Какие продукты нормализуют обмен веществ

Какие продукты ускоряют и замедляют метаболизм?

Обмен веществ – это совокупность всех биохимических процессов, протекающих в организме человека. Именно благодаря им функционируют органы и системы, люди могут переваривать пищу, дышать, двигаться и думать. Основные виды метаболизма – жировой, белковый, углеводный, кислотно-щелочной, минеральный, витаминный, водно-электролитный.

Внимание! Главная задача метаболизма – переваривание еды и превращение питательных веществ в энергию. Эти два противоположных процесса называют анаболизмом и катаболизмом. Они должны находиться в балансе, как инь и янь. Если начнут преобладать первые, человек «обрастет» жирами. Вторые – исхудает.

Продукты для ускорения метаболизма

Обмен веществ можно поддерживать на должном уровне с помощью продуктов питания. Их можно условно поделить не 2 группы – ускоряющие и замедляющие метаболизм. Первые незаменимы для тех, кто хочет похудеть. К ним относят фрукты, цветные овощи, крупы, имбирь, постное мясо, фасоль, зеленый чай, специи. Рассмотрим топ-5 продуктов для ускорения обмена веществ.

Зерновые

Цельнозерновые крупы богаты полезной клетчаткой. На ее переваривание организм затрачивает много энергии. А значит расходует больше калорий, чем получает, и катаболизм начинает преобладать над анаболизмом – а именно этого и нужно добиться для ускорения обмена веществ и похудения. 

Внимание! Еще один существенный плюс каш из цельных зерен заключается в том, что они сохраняют большую часть минералов и витаминов и нормализуют пищеварение.

Красная фасоль

Красная фасоль содержит почти неусвояемый крахмал, который очищает кишечник, и клетчатку, обеспечивающую долгое ощущение сытости. В ней также много цинка, витаминов B. Последние хорошо улучшают синтез тестостерона – гормона, важного для формирования мышц у мужчин и женщин.

Рыба

Регулярно употребляя рыбу, можно почти в 5 раз снизить уровень гормона лептина в крови, который замедляет обмен веществ и становится косвенной причиной ожирения.

Специи

Такие специи, как имбирь, корица, карри, цикорий и душистые травы, способствуют ускорению метаболизма на 10%.

Острый перец

Острый перец содержит капсаицин, влияющий на обмен веществ. Приготовленная с ним пища при регулярном употреблении помогает ускорить метаболизм на 25%. Эффект длится до 3 часов после еды.

Продукты для замедления метаболизма

Тем, кто мечтает набрать вес, стоит включить в рацион продукты, замедляющие обмен веществ. В их список входят томаты, картофель, дыня, баклажаны, орехи, абрикосы, холодная вода, нежирная свинина, курица, мясные бульоны. 

Внимание! Однако нужно избегать вредных продуктов, которые обладают такими же свойствами, но могут спровоцировать развитие опасных заболеваний. Для регулярного употребления не подходят жирная свинина, сдобная выпечка, макаронные изделия с калорийными соусами.

12 лучших продуктов для ускорения метаболизма

Бобовые и зернобобовые культуры, такие как чечевица, горох, нут, фасоль и арахис, особенно богаты белком по сравнению с другими растительными продуктами.

Исследования показывают, что их высокое содержание белка требует, чтобы ваш организм сжигал большее количество калорий для их переваривания по сравнению с продуктами с низким содержанием белка (40, 41).

Бобовые также содержат большое количество пищевых волокон, таких как резистентный крахмал и растворимые волокна, которые ваше тело может использовать для подпитки полезных бактерий, живущих в кишечнике (42, 43, 44).

В свою очередь, эти дружественные бактерии производят жирные кислоты с короткой цепью, которые могут помочь вашему организму использовать накопленный жир в качестве энергии и поддерживать нормальный уровень сахара в крови (45, 46, 47).

В одном исследовании люди, соблюдающие диету, богатую бобовыми, в течение восьми недель, испытали положительные изменения в метаболизме и потеряли в 1,5 раза больше веса, чем контрольная группа (48).

Бобовые также богаты аргинином - аминокислотой, которая может увеличить количество углеводов и жира, которые ваше тело может сжигать для получения энергии (49).

Кроме того, горох, фасоль и чечевица также содержат значительное количество аминокислоты глютамина, который может помочь увеличить количество калорий, сжигаемых во время пищеварения (50, 51).

Итог:

Бобовые и бобовые с высоким содержанием белка, клетчатки и некоторых аминокислот, которые, как считается, обладают свойствами, способствующими метаболизму.

Перечень продуктов и другие советы

Некоторые продукты содержат определенные питательные вещества, которые ускоряют обмен веществ в организме. Метаболизм - это скорость, с которой организм сжигает калории и выполняет другие процессы.

Повышая уровень метаболизма, люди могут избавиться от лишнего веса и снизить риск ожирения и связанных с ним проблем со здоровьем.

Читайте дальше, чтобы узнать о 10 лучших продуктах, способствующих метаболизму, а также о некоторых других способах улучшить метаболизм.

Продукты, богатые белком, являются одними из лучших вариантов для ускорения обмена веществ.

Яйца богаты белком, каждое большое сваренное вкрутую яйцо содержит 6,29 грамма (г), что делает их идеальным выбором для людей, которые хотят ускорить свой метаболизм.

Белок является одним из наиболее эффективных питательных веществ для увеличения скорости метаболизма, потому что организму требуется больше энергии для его переваривания, чем для жиров или углеводов. Ученые называют это расходование энергии термическим эффектом пищи (TEF) или термогенезом, вызванным диетой (DIT).

Согласно некоторым исследованиям, люди, которые потребляли 29% от общей суточной калорийности в виде белка, имели более высокий уровень метаболизма, чем те, кто потреблял 11% от общего количества калорий из белка.

Семена льна содержат белок, витамины и другие важные питательные вещества. Некоторые люди считают семена льна «функциональной пищей», что означает, что люди едят их ради пользы для здоровья.

Употребление семян льна может помочь ускорить обмен веществ и улучшить метаболический синдром, который представляет собой группу состояний, способствующих развитию диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

В настоящее время Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) финансирует исследования роли семян льна в метаболическом синдроме.

Исследование на мышах, проведенное в 2019 году, показало, что семена льна могут повысить метаболизм. Вероятно, это связано с тем, что они содержат большое количество клетчатки и белка, а также незаменимые жиры омега-3, антиоксиданты и другие важные питательные вещества.

Клетчатка, содержащаяся в семенах льна, ферментируется в кишечнике, улучшая бактериальный профиль кишечника. Этот процесс способствует здоровью обмена веществ и может защитить от ожирения.

Исследования показывают, что семена льна и содержащиеся в них питательные вещества также могут помочь в лечении или защите от:

Чечевица - еще одна функциональная пища, которая может уменьшить эффекты метаболического синдрома.

В обзоре 41 исследования на животных за 2016 год сообщается, что употребление в пищу чечевицы и других бобовых, таких как фасоль и горох, может играть центральную роль в профилактике и лечении метаболического синдрома.

Чечевица также может увеличивать метаболизм, поскольку богата белком. Они также содержат большое количество клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике.

Острые блюда, содержащие свежий или сушеный перец чили, могут улучшить обмен веществ и улучшить чувство сытости. Соединение перца, называемое капсаицином, отвечает за эти и другие преимущества для здоровья.

Исследование 2015 года показало, что употребление капсаицина в пищу незначительно повышает скорость метаболизма.

Исследование также предполагает, что это соединение может способствовать контролю веса и другими способами за счет увеличения скорости сжигания жира в организме и снижения аппетита.

Это основано на существующих исследованиях, опубликованных в 2012 году, которые показывают, что капсаицин помогает организму сжигать приблизительно 50 лишних калорий каждый день.

Капсаицин может также уменьшать боль и воспаление, действовать как противоопухолевое средство и обеспечивать антиоксидантные свойства. В результате некоторые исследователи предполагают, что это соединение может помочь в лечении таких состояний, как ревматоидный артрит и болезнь Альцгеймера.

Добавление имбиря в пищу может повысить температуру тела и скорость метаболизма, а также помочь контролировать аппетит.

В обзоре исследований 2018 года оценивалось влияние имбиря на потерю веса и метаболические профили у людей с избыточным весом.Было обнаружено, что специя может помочь снизить массу тела и уровень глюкозы натощак, одновременно увеличивая липопротеины высокой плотности (ЛПВП) или «хороший» холестерин.

Имбирь также обладает противовоспалительными свойствами и может помочь уменьшить тошноту во время беременности и после химиотерапевтического лечения.

Зеленый чай в последние годы привлек много внимания, поскольку исследователи пролили свет на его потенциальную пользу для здоровья.

Несколько исследований показывают, что экстракт зеленого чая (GTE) может увеличить метаболизм жиров как в покое, так и во время физических упражнений.Однако другие исследования не сообщают о заметных эффектах. Более того, ученые не могут гарантировать, что употребление зеленого чая даст те же результаты, что и прием GTE.

Небольшое исследование, проведенное в 2013 году с участием 63 человек с диабетом 2 типа, показало, что ежедневное употребление 4 чашек зеленого чая может значительно снизить массу тела, индекс массы тела (ИМТ), размер талии и систолическое артериальное давление.

Другие предлагаемые преимущества зеленого чая для здоровья включают:

• противовоспалительное действие
• антиоксидантные свойства
• антимикробное действие
• противораковое действие
• преимущества для здоровья сердца и полости рта

Кофе может стимулировать обмен веществ благодаря содержанию кофеина .

Исследования показывают, что потребление кофеина оказывает стимулирующее влияние на расход энергии и может привести к усилению метаболизма. Однако важно помнить об общем потреблении. Узнайте, сколько кофеина слишком много, здесь.

Кофе без кофеина не обладает такими же преимуществами ускорения метаболизма. Кроме того, добавление сливок или сахара увеличит его калорийность, что может противодействовать благотворному влиянию кофеина на обмен веществ.

Бразильские орехи - один из самых богатых источников селена, минерала, необходимого для обмена веществ, репродукции и иммунной функции.Они также содержат белок и полезные жиры, чтобы люди чувствовали себя сытыми.

Селен особенно важен для щитовидной железы, железы, которая регулирует обмен веществ и вырабатывает несколько жизненно важных гормонов.

По данным Национального института здоровья (NIH), каждый бразильский орех содержит от 68 до 91 микрограмм (мкг) селена, что превышает рекомендуемую суточную норму потребления (RDA) 55 мкг в день.

Однако людям следует избегать употребления слишком большого количества орехов, поскольку это может вызвать отравление селена.Национальный институт здоровья установил верхний предел потребления селена на уровне 400 мкг.

Исследования также показывают, что бразильские орехи могут улучшить уровень холестерина у здоровых людей. Аномальный уровень холестерина является маркером метаболического синдрома.

Брокколи может способствовать метаболизму, поскольку содержит вещество под названием глюкорафанин.

Глюкорафанин помогает «перенастроить» метаболизм, снизить уровень жира в крови и снизить риск многих возрастных заболеваний. Брокколи и другие овощи семейства крестоцветных также могут предотвратить или замедлить развитие некоторых форм рака.

Для более значительного улучшения метаболизма ищите брокколи Beneforte, которая содержит высокий уровень глюкорафанина.

Шпинат, капуста и другие листовые зеленые овощи могут повысить метаболизм благодаря содержанию железа. Железо является важным минералом для обмена веществ, роста и развития.

Листовая зелень является источником негемового или неживотного железа. Попробуйте сочетать листовую зелень с источником витамина С, например лимоном, помидорами или тыквой, чтобы увеличить усвоение этого типа железа организмом.

Многие листовые овощи также содержат большое количество магния, еще одного минерала, который поддерживает обмен веществ и играет роль в более чем 300 процессах в организме.

Здоровая диета необходима для регулирования обмена веществ. Другие способы повысить метаболическую функцию:

Питьевая вода

Согласно одному небольшому исследованию, ежедневное употребление дополнительных 1500 миллилитров (мл) воды может снизить массу тела и ИМТ у некоторых людей с избыточным весом. Перед каждым приемом пищи участники выпивали 500 мл.

Исследователи предполагают, что это связано с термогенезом, вызванным водой, когда вода увеличивает метаболизм.

Сон

Достаточное количество сна необходимо для обмена веществ и общего состояния здоровья.

Исследования показывают, что недостаток сна может способствовать увеличению ожирения и диабета, которые являются следствием метаболического синдрома.

По данным Национального фонда сна, взрослым следует стремиться спать от 7 до 9 часов в сутки. Чтобы улучшить режим сна, старайтесь ложиться спать и вставать каждый день в одно и то же время.

Силовые тренировки и тренировки с отягощениями

Регулярное поднятие тяжестей позволяет людям набирать и сохранять мышечную массу и сжигать жир. Руководство по физической активности для американцев рекомендует взрослым выполнять упражнения на укрепление 2 или более дней в неделю.

Исследование, проведенное в 2018 году среди женщин, ведущих малоподвижный образ жизни, показало, что тренировки с отягощениями увеличивают общую скорость основного обмена (BMR) на срок до 48 часов. BMR относится к количеству калорий, которые тело сжигает во время отдыха.

Многие продукты, включая зеленые овощи, перец чили и источники белка, могут ускорить метаболизм и помочь людям достичь или поддерживать здоровый вес.

Для достижения оптимальных результатов ешьте эти продукты как часть сбалансированной диеты.

Другие изменения в образе жизни, улучшающие метаболическое здоровье, включают употребление достаточного количества воды, полноценный сон и физические упражнения.

15 веганских диетических продуктов для нормализации обмена веществ - Здоровый блог

19 июня 2017 · Автор Foodtolive Team

Выбор правильных веганских диетических продуктов для нормализации обмена веществ может быть отличной идеей даже для мясоедов. Исследования доказывают, что веганский план питания на основе белков может снизить риск развития метаболического синдрома и большинства связанных с ним состояний. Однако, чтобы добиться максимальной пользы от этой диеты, вы должны знать, что именно есть и сколько вам нужно.

Крайне важно понимать, что обмен веществ влияет не только на ваш вес, но и играет важную роль в поддержании общего состояния здоровья. Когда ваше тело не обрабатывает пищу должным образом, оно может не получать достаточно питательных веществ. Это означает, что вы можете не достичь необходимого уровня витаминов и минералов, даже если ваши блюда содержат продукты, богатые ими.

Некоторые типы метаболических нарушений также увеличивают вероятность развития диабета 2 типа и ишемической болезни сердца. Если вы входите в группу высокого риска по любому из этих состояний, скорее всего, у вас уже есть или могут возникнуть различные метаболические проблемы.Поэтому соблюдение здорового питания для нормализации обмена веществ становится еще более важным.

15 веганских диетических продуктов, которые нужно есть для ускорения метаболизма

Бобовые - основной источник веганского белка, что делает их важной пищевой группой для всех, кто решает не есть мясо. Что касается вашего метаболизма, они помогают предотвратить скачки глюкозы и заставляют ваше тело усерднее работать над их обработкой.

Если вы придерживаетесь веганской диеты для похудения, вы будете рады узнать, что человеческий организм потребляет в два раза больше калорий для переваривания белков по сравнению с углеводами и примерно в 8 раз больше, чем жиров.Пищевые волокна бобовых также имеют множество преимуществ, особенно для сердца и уровня сахара в крови. Фактически, многие организации здравоохранения заявляют, что употребление хотя бы одной порции бобовых в день помогает снизить риск диабета и сердечных заболеваний.

Миндаль не только восхитителен, но и является одним из лучших продуктов для веганской диеты для быстрого, но длительного прилива энергии. Они улучшают ваш метаболизм за счет различных жирных кислот, которые стимулируют этот естественный процесс.

Однако не забывайте, что, несмотря на многочисленные преимущества миндаля, он калорийен. Это один из продуктов веганской диеты, который следует есть в умеренных количествах, и лишь горстка в день считается «безопасной» для вашей талии. Вы также можете получить некоторые из их преимуществ, употребляя миндальное молоко или масло, а также продукты из миндальной муки. Перекусывая 5-6 миндалем между приемами пищи в очень активный день, вы продержитесь до ужина.

Сельдерей настолько низкокалорийен, что некоторые называют его продуктом с «отрицательной калорийностью».Это делает его одним из лучших продуктов для людей, которым требуется ускоритель метаболизма для похудения.

Свежий сельдерей с острым соусом стимулирует пищеварение, а также дает много пищевых волокон.

Черника является лидером среди ягод благодаря исключительно высокому содержанию антиоксидантов. Они не только стимулируют метаболизм, но и улучшают ваше здоровье в целом. Витамин С и пищевые волокна помогают поддерживать здоровье пищеварительного тракта и иммунной системы и улучшают их функцию.Это, в свою очередь, обеспечивает бесперебойную работу всех других естественных процессов в организме.

Самое главное, что черника дает вам все эти преимущества практически без затрат калорий. Другие ягоды обладают аналогичным эффектом, хотя эти темно-синие плоды являются наиболее сильнодействующими. Не забывайте, что вы можете полакомиться сушеной черникой, когда она не сезон.

Обратите внимание, что безопасен только темный горький шоколад с высокой (более 70%) концентрацией какао. Он богат антиоксидантами и должен быть полностью веганским.

Пользы семян чиа слишком много, чтобы сосчитать. Это суперпродукт, который ускоряет метаболизм и дает большое количество необходимых микро- и макроэлементов.

Высокое содержание клетчатки - главное преимущество семян чиа для пищеварения. Они содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, поэтому эта пища является идеальным комплексом для поддержания тонуса и здоровья кишечника.

Корица не только восхитительная пряность, но и согревает ваше тело, стимулируя обмен веществ. Эффект длится несколько часов, поэтому, если вы хотите получить импульс, просто добавьте около чайной ложки молотой корицы при приготовлении зеленого смузи утром.

Влияние этой специи на метаболизм глюкозы настолько велико, что люди теперь используют ее в качестве пищевой добавки для поддержания здорового уровня сахара в крови.

Яблочный уксус, один из лучших продуктов в доме, также используется в качестве пищевой добавки или важного ингредиента в домашних косметических товарах. В отличие от других продуктов веганской диеты, которые нужно есть для обмена веществ, этот уксус стимулирует выработку большего количества ферментов в желудке.Это приводит к более эффективному пищеварению и усвоению питательных веществ.

Благодаря этому эффекту яблочный уксус может помочь похудеть, поскольку ваше тело лучше использует калории, которые вы потребляете. Можно принимать его разбавленным водой и приправленным медом, корицей или кайенским перцем.

Все цитрусовые полезны для вас благодаря клетчатке и витамину С, но грейпфрут - чемпион по контролю уровня инсулина. Он богат антиоксидантами и очень низкокалорийен, поэтому его влияние на ваш рацион схоже с действием ягод.

Обратите внимание, что грейпфрут помогает поддерживать здоровье вашей иммунной системы, что улучшает ваше общее самочувствие.

Кокосовое масло - самое полезное кулинарное масло, которое вы можете найти. Учтите это при выборе продуктов для веганской диеты для улучшения обмена веществ. Считается, что этот тип масла поддерживает здоровую функцию щитовидной железы.

При использовании в качестве кулинарного жира этот продукт не придает блюдам кокосовый привкус. Это также хороший растительный источник незаменимых жирных кислот омега-3.Некоторые люди даже принимают кокосовое масло по ложке или в качестве добавки, чтобы получить концентрат его питательных свойств.

Перец чили острый, потому что он содержит капсаицин, элемент, который стимулирует обмен веществ и сжигание жира.

Однако не забывайте, что, несмотря на то, что горячая пища хороша для похудания, она может быть вредна для чувствительного желудка. Ешьте их в умеренных количествах и запивайте большим количеством воды.

Морские водоросли - один из основных продуктов веганской диеты, который нужно есть, чтобы укрепить свое здоровье. Помогает метаболизму благодаря высокому содержанию йода. Этот минерал участвует в химических процессах, улучшающих функцию щитовидной железы.

Обратите внимание, что на самом деле вы можете съесть слишком много водорослей, так как они содержат очень большое количество йода. Обычно 1-3 порции в неделю достаточно, чтобы поддерживать здоровый уровень этого элемента.

Пейте горячим или холодным, но старайтесь не употреблять подсластители.

Арбузы содержат много сахара, но они также отлично подходят для ускорения обмена веществ и «очищения» почек. Этот фрукт чрезвычайно богат пищевыми волокнами и водой.

Арбузы также содержат аминокислоту аргинин.Это связано с ускорением сжигания жира во время программы похудания.

Вся листовая зелень полезна для вас, но шпинат лучше всего подходит для ускорения обмена веществ из-за баланса пищевых волокон и железа.

Продукты, богатые этим минералом, жизненно важны, поскольку помогают поддерживать здоровье крови. Без вашей системы кровообращения ваш метаболизм страдает на клеточном уровне.

Продукты для веганской диеты, которые нужно есть для метаболизма: достаточно ли их

Употребление разнообразных продуктов, улучшающих метаболизм, очень важно, но этого недостаточно для поддержания общего благополучия.Эти продукты должны быть частью хорошо сбалансированной диеты, поскольку употребление их вместе с вредными и обработанными продуктами сведет на нет их положительный эффект.

Вам также необходимо пить много воды, чтобы поддерживать здоровый обмен веществ и увеличивать потребление жидкости во время тренировок. Еще одним важным фактором укрепления здоровья являются регулярные физические упражнения. Если вы пытаетесь похудеть, тренировки просто необходимы в вашей программе.

Нарушения питания и обмена веществ

Как работает ваш метаболизм?

Метаболизм - это химический процесс, который ваше тело использует для преобразования пищи, которую вы едите, в топливо, которое поддерживает вашу жизнь.

Питание (еда) состоит из белков, углеводов и жиров. Эти вещества расщепляются ферментами в пищеварительной системе, а затем переносятся в клетки, где могут использоваться в качестве топлива. Ваше тело либо использует эти вещества немедленно, либо откладывает их в печени, жировой ткани и мышечной ткани для дальнейшего использования.

Расстройство обмена веществ возникает, когда процесс метаболизма нарушается, и в результате организм получает слишком много или слишком мало веществ, необходимых для поддержания здоровья.

Наш организм очень чувствителен к сбоям в обмене веществ. В организме должны быть аминокислоты и многие типы белков для выполнения всех своих функций. Например, мозгу нужны кальций, калий и натрий для генерации электрических импульсов, а липиды (жиры и масла) - для поддержания здоровья нервной системы.

Нарушения обмена веществ могут принимать разные формы. Это включает:

• недостающий фермент или витамин, необходимый для важной химической реакции
• аномальные химические реакции, препятствующие метаболическим процессам
• заболевание в печени, поджелудочной железе, эндокринных железах или других органах, участвующих в обмене веществ
• недостаточность питательных веществ

У вас может развиться нарушение обмена веществ, если определенные органы - например, поджелудочная железа или печень - перестают нормально функционировать.Подобные расстройства могут быть результатом генетики, дефицита определенного гормона или фермента, чрезмерного употребления определенных продуктов или ряда других факторов.

Существуют сотни генетических нарушений обмена веществ, вызванных мутациями отдельных генов. Эти мутации могут передаваться из поколения в поколение. По данным Национального института здоровья (NIH), определенные расовые или этнические группы с большей вероятностью передают мутировавшие гены при определенных врожденных заболеваниях. Наиболее частыми из них являются:

Диабет - наиболее частое нарушение обмена веществ.Существует два типа диабета:

• Тип 1, причина которого неизвестна, хотя может иметь место генетический фактор.
• Тип 2, который также может быть приобретен или потенциально вызван генетическими факторами.

По данным Американской диабетической ассоциации, 30,3 миллиона детей и взрослых, или около 9,4 процента населения США, страдают диабетом.

При диабете 1 типа Т-клетки атакуют и убивают бета-клетки поджелудочной железы, клетки, вырабатывающие инсулин.Со временем недостаток инсулина может вызвать:

• повреждение нервов и почек
• ухудшение зрения
• повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний

Выявлены сотни врожденных нарушений метаболизма (ВЭМ), большинство из которых крайне серьезны. редко. Тем не менее, по оценкам, IEM в совокупности поражает 1 ребенка из 1000. Многие из этих расстройств можно лечить только путем ограничения потребления с пищей вещества или веществ, которые организм не может переработать.

К наиболее распространенным типам нарушений питания и обмена веществ относятся:

Болезнь Гоше

Это состояние вызывает неспособность расщеплять определенный вид жира, который накапливается в печени, селезенке и костном мозге.Эта неспособность может привести к боли, повреждению костей и даже смерти. Лечится заместительной ферментной терапией.

Мальабсорбция глюкозы и галактозы

Это нарушение транспорта глюкозы и галактозы через слизистую оболочку желудка, которое приводит к тяжелой диарее и обезвоживанию. Симптомы контролируются путем исключения из рациона лактозы, сахарозы и глюкозы.

Наследственный гемохроматоз

В этом состоянии избыточное железо откладывается в нескольких органах и может вызвать:

• цирроз печени
• рак печени
• диабет
• болезнь сердца

Лечат путем удаления крови из организма ( флеботомия) на регулярной основе.

Болезнь мочи кленового сиропа (MSUD)

MSUD нарушает метаболизм некоторых аминокислот, вызывая быструю дегенерацию нейронов. Если не лечить, это приводит к смерти в течение первых нескольких месяцев после рождения. Лечение включает ограничение потребления аминокислот с разветвленной цепью.

Фенилкетонурия (PKU)

PKU вызывает неспособность производить фермент, фенилаланингидроксилазу, что приводит к повреждению органов, умственной отсталости и необычной осанке. Лечится путем ограничения потребления определенных форм белка с пищей.

Нарушения обмена веществ очень сложны и редки. Несмотря на это, они являются предметом постоянных исследований, которые также помогают ученым лучше понять основные причины более распространенных проблем, таких как непереносимость лактозы, сахарозы и глюкозы, а также переизбыток определенных белков.

Если у вас нарушение обмена веществ, вы можете вместе со своим врачом подобрать план лечения, который вам подходит.

Смотрите также

• 
  Продукты содержащие аргинин таблица
• 
  Какие продукты влияют на эрекцию
• 
  Хлор продукты содержащие
• 
  Отходы из жироотделителей содержащие животные жировые продукты
• 
  Белки жиры и углеводы в каких продуктах содержатся
• 
  Какие продукты можно привезти на длительное свидание
• 
  Какие нельзя есть продукты при высоком давлении
• 
  Какие нужны продукты для пиццы
• 
  Какими продуктами поднять иммунитет
• 
  Какие овощи можно есть кормящей маме в первый месяц список продуктов
• 
  В каких детских продуктах содержится глютен