Какие молочные продукты можно при сахарном диабете 2 типа

Молочные продукты при сахарном диабете обзор разрешенных и запрещенных

Молочные продукты при сахарном диабете 1 и 2 типа являются источником белка, витаминов и микроэлементов, поэтому отказываться от них из-за заболевания нельзя.

Однако следует помнить, что одни из них предпочтительнее, а другие не рекомендованы совсем.

Таблица молочных продуктов

Чтобы правильно составить рацион питания, необходимо ориентироваться в пищевой и энергетической ценности изделий из молока. Употребляя молочные продукты при диабете, следует учитывать гликемический индекс (ГИ) и количество хлебных единиц для расчета сахароснижающей терапии.

Молоко

При диабете молоко употреблять можно, никаких рекомендаций о полном исключении его из рациона нет. Это прекрасный источник кальция, фосфора и белка. Однако, как и любой продукт, потреблять его нужно в меру. Достаточно выпивать 1 стакан в день – превышение рекомендуемого количества приводит к вздутию живота.

Парное домашнее молоко слишком жирное, пить его регулярно не рекомендуется. Аналогичная ситуация и с топленым молоком, которое содержит не меньше 4% жира, а вот витамины частично разрушаются из-за длительного воздействия температуры.

Продукт, 100 г

Молоко

При диабете молоко употреблять можно, никаких рекомендаций о полном исключении его из рациона нет. Это прекрасный источник кальция, фосфора и белка. Однако, как и любой продукт, потреблять его нужно в меру. Достаточно выпивать 1 стакан в день – превышение рекомендуемого количества приводит к вздутию живота.

Парное домашнее молоко слишком жирное, пить его регулярно не рекомендуется. Аналогичная ситуация и с топленым молоком, которое содержит не меньше 4% жира, а вот витамины частично разрушаются из-за длительного воздействия температуры.

При сахарном диабете 1 и 2 типа оптимальным является молоко, подвергшееся пастеризации и содержащее 1-2,5% жира. Его можно пить в чистом виде, добавлять в чай, кофе, цикорий или использовать для варки каш.

Не все люди одинаково хорошо переносят молочные продукты. В случае недостатка фермента лактазы при употреблении продуктов этой категории развиваются:

• диарея,
• метеоризм,
• флатуленция,
• дискомфорт в животе.

В качестве замены традиционному продукту при диабете можно употреблять безлактозное молоко (рисовое, миндальное, соевое, льняное, конопляное, ореховое), которое используется как в чистом виде, так и в качестве ингредиента в блюдах и напитках. Кокосовое молоко, полученное путем отжима мякоти, при диабете не рекомендовано, поскольку является высококалорийным продуктом.

Более жирное козье молоко отличается от коровьего высоким содержанием кальция, кремния и ценных аминокислот. 1-2 раза в неделю выпивать стакан можно без вреда для здоровья даже людям с нарушениями углеводного обмена.

Следует учитывать, что молоко повышает сахар крови, поэтому бесконтрольно и в неограниченном количестве его пить нельзя.

Сметана

В своем составе этот продукт сквашивания сливок содержит витамины (Е, В, С, РР, биотин), калий, кальций, фосфор, цинк, йод, белок. Употреблять можно в небольшом количестве в качестве соуса или заправки.

При выборе ориентироваться нужно на жирность – она должна быть минимальной (10-15%). Людям с лишней массой тела лучше отказаться от сметаны в пользу нежирного натурального йогурта.

Сливки

По причине высокой калорийности вводить их в рацион на постоянной основе не рекомендуется.

По содержанию полезных веществ сливки сопоставимы с другими молочными продуктами, которые можно есть при диабете, однако для составления низкокалорийной диеты они не подходят.

Можно позволить себе добавлять небольшое количество нежирных сливок в чай или кофе несколько раз в неделю.

Творог

Обезжиренный или с низким содержанием жира творог является отличным ингредиентом для приготовления блюд (запеканок, десертов, диетической выпечки), а также подходит в качестве перекуса между основными приемами пищи.

За счет высокого содержания животного белка, который прекрасно усваивается организмом, творог дает ощущение сытости при небольшом объеме съеденного. При недостатке кальция, который приводит к остеопорозу и хрупкости костей, именно этот продукт рекомендуется в качестве дополнительного источника микро- и макроэлементов.

Употребление творога с жирностью до 5% сводит риск повышения холестерина и развития атеросклероза к минимуму.

Крайне не рекомендовано употребление творожной массы или творожного продукта из-за высокого содержания в них углеводов, а также растительного жира.

Кефир, ряженка

Кисломолочные продукты при диабете являются не только источниками белка и кальция, но и двух десятков видов полезных микроорганизмов, входящих в состав микрофлоры кишечника. Благодаря своему составу кефир оказывает пробиотическое действие и подавляет размножение некоторых возбудителей кишечных инфекций.

Даже у людей с лактазной недостаточностью кефир способствует усвоению этого углевода, не вызывая неприятных симптомов.

Нежирные кисломолочные продукты приводят к снижению массы тела и уровня атерогенности плазмы крови, защищая от атеросклероза и жировой болезни печени.

Ряженка отличается от кефира тем, что производится из топленого молока. Не менее полезна и так же хорошо усваивается, хотя и может содержать меньшее количество термолабильных витаминов. При диабете ряженка рекомендована к употреблению, особенно у лиц, страдающих повышенной кислотностью: благодаря мягкому вкусу переносится лучше, чем кефир.

Йогурт

Настоящий йогурт должен содержать в себе молоко и закваску, однако при его производстве допускаются вариации добавок: пектин, сухое молоко, сахар, загустители и прочие ингредиенты.

Для диетического питания подходит йогурт с низким содержанием жира и без лишних углеводистых компонентов. Оптимальным вариантом будет приготовление продукта в домашних условиях с применением готовых заквасок. Если приобретается магазинный йогурт, следует внимательно изучить состав.

Натуральный кисломолочный продукт подходит для второго завтрака или полдника в чистом виде, а также как заправка для овощных и фруктовых салатов в качестве низкокалорийного заменителя сметаны.

Сыр

Сыр является достаточно жирным продуктом (в среднем 50% жира), поэтому присутствие его рационе следует минимизировать. При приготовлении блюд лучше отказаться от подобного ингредиента, однако в свежем виде разрешается употреблять несколько ломтиков сыра в день 2-3 раза в неделю.

При выборе продукта следует отдавать предпочтение сортам с наименьшим процентом жирности:

• пармезан (32%),
• голландский (45%),
• полутвердые – латвийский, литовский, каунасский (20-45%),
• угличский (45%),
• рокфор (45%),
• рикотта (8-24%).

Копченые и рассольные сыры не рекомендуются к употреблению, особенно пациентам, страдающим заболеваниями почек и сердца.

Плавленые сырные продукты производятся с добавлением специй, насыщенных растительных жиров и солей-плавителей (цитраты, фосфаты калия, натрия). При использовании ароматизатора дыма получают колбасный сыр. Подобные продукты не несут значимой пользы для организма и входят в список нежелательных как для диабетиков, так и для здоровых людей.

Сливочное масло

Для полноценного функционирования организма присутствие жиров в пище обязательно: они участвуют в формировании оболочек клеток, синтезе гормонов, усвоении витаминов. Однако все эти потребности покрываются относительно небольшими объемами, поэтому обычно нет необходимости добавлять в пищу жиры в чистом виде.

Исключение составляют растительные масла, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды, употребление которых более предпочтительно для людей с нарушениями углеводного и жирового обменов.

При нормальной массе тела допускается употребление до 20 г сливочного масла в сутки без его термической обработки. У пациентов с ожирением продукт исключается из рациона полностью.

Противопоказания

Употребление цельного молока противопоказано при дефиците лактазы, а также при аллергии на казеин. При этом следует учитывать, что в первом случае нежелательные явления непереносимости будут развиваться только при превышении рекомендованной суточной дозы (200 мл молока). Проявления аллергии же возможны при употреблении любого количества молочного продукта и обычно о данном состоянии известно с детства.

Любая кисломолочная продукция плохо переносится людьми, страдающими язвенной болезнью или гастритом. У данной категории пациентов после кефира или йогурта часто развиваются изжога и боли в животе.

При сахарном диабете 2 типа, ассоциированном с ожирением, можно употреблять молочные продукты только с низким содержанием жиров. Подобный рацион будет способствовать снижению массы тела, нормализации артериального давления и уровня сахара в крови, а также предупредит возникновение атеросклероза. Отложение холестериновых бляшек значительно ухудшает течение диабетической ангиопатии, а также ускоряет ее возникновение.

Домашние молочные продукты – парное молоко, жирные творог, сметана и сливки, несмотря на свои высокие вкусовые качества, считаются нежелательными, поскольку создают большую нагрузку на поджелудочную железу, вырабатывающую липазу. Для расщепления большого количества жира необходим также выброс желчи, который может спровоцировать колики у лиц, страдающих желчекаменной болезнью.

Следует отметить, что сгущенное молоко любой жирности при диабете противопоказано, поскольку его гликемический индекс обычно составляет более 55. Если у человека сформирована привычка добавлять его в напитки, то следует рассмотреть возможность замены на обычное молоко, подслащивая чай или кофе сахарозаменителем.

Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа

Диабет 2 типа: лучший сорт сыра для контроля над диабетом

Самым очевидным изменением диеты, которое рекомендуется сделать людям с диабетом 2 типа, является сокращение потребления сахара. Но также жизненно важно ограничить потребление продуктов с высоким содержанием жиров и калорий, так как это может привести к увеличению веса, а избыточный вес увеличивает риск осложнений, связанных с диабетом. Наличие диабета уже увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а избыточный вес - еще больше.Сыр - излюбленное лакомство многих людей во всем мире, но, к сожалению, он может содержать много жира и калорий.

Но сыр также является отличным источником многих витаминов, минералов и белков, которые являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты, поэтому не рекомендуется полностью исключать сыр или молочные продукты.

«Все мы, независимо от того, страдаем ли мы диабетом или нет, нуждаемся в молочных продуктах (или немолочных альтернативах, таких как соевые продукты), таких как молоко, сыр и йогурт, каждый день», - заявила Diabetes UK.

«Все они содержат белки и витамины и являются важным источником кальция, который помогает сохранить ваши кости и зубы крепкими».

Итак, какой сыр лучше всего есть, чтобы избежать увеличения веса и держать диабет под контролем?

Diabetes UK рекомендует выбирать бри, эдам и твердые сыры с пониженным содержанием жира, такие как «более легкий» чеддер, поскольку они менее жирны, чем обычные твердые сыры и голубые сыры, такие как стилтон.

Эти виды сыра все еще содержат много жира, поэтому следите за размером порций.

Эксперты в области здравоохранения рекомендуют съедать не более 30 г сыра в день, что примерно со спичечный коробок.

Для еще более здоровой альтернативы творог, творог и сливочный сыр с пониженным содержанием жира содержат меньше жира.

Этот вид сыра можно также добавлять в блюда в качестве замены сливочного масла, например, в картофельное пюре.

Если вы предпочитаете сыр с большим вкусом, зрелые сыры - хороший вариант, поскольку их более сильный вкус означает, что вам не нужно есть столько, чтобы удовлетворить свою жажду.

Для более мягких сыров вам может потребоваться больше еды, чтобы насладиться полным вкусом, что означает больше жира и больше калорий.

Вы также можете сделать твердый сыр дальше, натерев его вместо того, чтобы нарезать ломтиками.

Диабет 2 типа - это состояние, при котором у человека слишком много сахара в крови.

Это состояние можно вылечить с помощью лекарств, но также важно соблюдать здоровую сбалансированную диету, чтобы предотвратить возникновение осложнений.

Если не лечить диабет 2 типа, он может вызвать проблемы с сердцем, глазами, нервами, почками и стопами.

Наряду с сокращением нездоровой пищи людям с диабетом рекомендуется регулярно заниматься спортом, чтобы оставаться здоровыми и предотвратить увеличение веса.

Диабет: четыре общих симптома

Диабет - это пожизненное заболевание, из-за которого уровень сахара в крови становится слишком высоким.

Есть два основных типа: тип 1, когда иммунная система организма атакует и разрушает клетки, производящие инсулин, и тип 2, когда организм не вырабатывает достаточно инсулина или клетки организма не реагируют на инсулин.

Тип 2 более распространен, чем тип 1, при этом 90 процентов всех диабетиков в Великобритании имеют тип 2.

Частое мочеиспускание

Часто ходят в туалет намного чаще, чем обычно, особенно ночью. признак диабета.

Частое мочеиспускание также является признаком других заболеваний, таких как проблемы с простатой, поэтому обязательно посетите своего терапевта, чтобы подтвердить диабет.

Жажда

Чрезмерная жажда, также известная как полидипсия, является классическим признаком диабета.Это связано с частым мочеиспусканием.

По мере того, как в крови накапливается избыток глюкозы, почки вынуждены прилагать дополнительные усилия, чтобы фильтровать и абсорбировать избыток сахара, и, если они не могут справиться с этим, избыток сахара выводится с мочой, забирая жидкости из организма. ткань.

Это вызывает учащение мочеиспускания, что может привести к обезвоживанию диабетиков.

Затуманенное зрение

Высокий уровень сахара в крови может вызвать набухание хрусталика внутри глаза, что может привести к нечеткости зрения.

Очень низкий уровень сахара в крови также может вызвать помутнение зрения.

Потеря веса

Если вы не пытаетесь похудеть и замечаете потерю мышечной массы или цифры на весах падают, это может быть признаком диабета.

Это происходит потому, что недостаток инсулина не позволяет организму получать глюкозу из крови в клетки для использования в качестве энергии.

Тогда организм начнет сжигать жир и мышцы для получения энергии, что приведет к потере веса.

CBD для диабета 2 типа: каковы преимущества и риски?

Вам, вероятно, не нужно искать дальше, чем ваша местная аптека или поставщик косметических товаров, чтобы знать, что CBD играет ведущую роль во всем: от газированной воды и жевательных конфет до настойных масел и лосьонов. Некоторые могут даже сказать, что каннабидиол (CBD), который, как и THC, является компонентом растения каннабис, но не содержит его психоактивных эффектов, - это ингредиент нашего времени.

Вы, наверное, также слышали, что CBD может помочь уменьшить стресс, беспокойство и боль.«Когда люди испытывают боль, у них возникает стрессовая реакция, которая вызывает повышение уровня кортизола и повышение уровня сахара в крови», - говорит Вероника Дж. Брэди, доктор философии, CDCES, дипломированная медсестра и доцент Школы медсестер Джизик. в Техасском университете в Хьюстоне. По ее словам, облегчение боли может помочь облегчить стрессовую реакцию и улучшить уровень сахара в крови, а также улучшить сон.

Если вы лечите диабет 2 типа, естественно интересоваться, может ли CBD помочь вам справиться с этими симптомами, чтобы помочь стабилизировать уровень сахара в крови.Фактически, распространенность употребления каннабиса увеличилась на 340 процентов среди людей с диабетом с 2005 по 2018 год, согласно исследованию, опубликованному в журнале Drug and Alcohol Dependence в июле 2020 года, в котором были опрошены люди об употреблении каннабиса (CBD или THC, в любой форме) за предыдущие 30 дней.

Но работает ли он при лечении диабета? Некоторые специалисты в области здравоохранения говорят, что КБР может сыграть свою роль, но важно понимать, что единственное состояние здоровья, при котором КБР доказал свою эффективность, - это эпилепсия у детей.К сожалению, жюри все еще отсутствует из-за отсутствия всесторонних исследований КБД и диабета 2 типа.

Тем не менее, согласно вышеупомянутому опросу, 78 процентов людей употребляли каннабис, который не был прописан врачом. «Пациенты с диабетом могут по-прежнему употреблять каннабис по медицинским показаниям, но не имеют рецепта», - говорит Омайма Альшаарави, доктор медицинских наук, доцент кафедры семейной медицины Университета штата Мичиган в Ист-Лансинге, руководившая исследованием. Рекреационное использование - еще один фактор.Она указывает на отдельное исследование, опубликованное в сентябре 2019 года в журнале Американской медицинской ассоциации , которое показало, что более 50 процентов людей с такими заболеваниями, как диабет или рак, употребляют каннабис в рекреационных целях.

СВЯЗАННЫЙ: 6 удивительных альтернативных методов лечения, которые помогли людям с диабетом

Как люди с диабетом 2 типа используют CBD

В Неваде, где доктор Брэди работал сертифицированным преподавателем диабета , ее пациенты с диабетом 2 типа использовали CBD от нервной боли.Она говорит, что пациенты будут использовать CBD в составе настойки или масел, которые они натирают на болезненные участки, включая ноги. Пациенты могли купить CBD в диспансерах медицинской марихуаны, которые предлагали инструкции по дозировке. «Они беспокоились о влиянии на их уровень сахара в крови», - говорит Брэди.

В конечном итоге, однако, Брэди говорит, что ее пациенты сообщили, что CBD уменьшил их нервную боль и улучшил уровень сахара в крови. Она добавляет, что те люди, которые использовали масла CBD для нервов боль также сообщила, что лучше спал.

Хизер Джексон, основатель и президент правления Realm of Caring в Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, некоммерческой организации, которая занимается исследованиями и образованием каннабиса, ощущает интерес к CBD в сообществе диабетиков. «В целом, особенно если они плохо контролируются, люди рассматривают каннабиноидную терапию как альтернативу и, как правило, как дополнительный вариант», - говорит Джексон. По словам представителя Realm of Caring, у звонящих есть вопросы о CBD для лечения невропатической боли, боли в суставах, желудочно-кишечных проблем, а иногда и о контроле уровня глюкозы в крови.

Организация получает тысячи запросов о методах лечения каннабиса в месяц. Он ведет реестр этих абонентов, место их проживания и состояние их здоровья. Джексон говорит, что люди с диабетом 2 типа составляют не большой процент звонящих, но в настоящее время в их базе данных 540 человек с диабетом.

Джексон говорит, что Realm of Caring не дает медицинских консультаций, не занимается выращиванием и продажей каннабиса. Вместо этого он предлагает обучение клиентов и врачей каннабису на основе постоянно растущего реестра пользователей CBD, их состояний, побочных эффектов и режима приема.«Мы в основном обучаем», - говорит Джексон. «Мы хотим, чтобы вы обсудили со своим врачом информацию, которую вы получаете».

СВЯЗАННЫЕ С: A Руководство пользователя CBD

Научные исследования CBD и диабета 2 типа, а также препятствия для исследований

Несмотря на интерес среди у людей с диабетом 2 типа отсутствуют крупные и тщательные исследования, показывающие, как КБД может влиять на диабет 2 типа, - говорит Ю. Тони Янг, магистр здравоохранения, доктор наук в области политики и управления в области здравоохранения и профессор Школы медсестер Университета Джорджа Вашингтона в Вашингтоне. , ОКРУГ КОЛУМБИЯ.В частности, отсутствуют рандомизированные контролируемые испытания, которые являются золотым стандартом медицинских исследований.

Ранние исследования показывают, что КБР и диабет действительно заслуживают дальнейшего изучения. Например, небольшое исследование, опубликованное в октябре 2016 года в Diabetes Care в Соединенном Королевстве, изучило 62 человека с диабетом 2 типа и обнаружило, что CBD не снижает уровень глюкозы в крови. Участники не принимали инсулин, но некоторые принимали другие лекарства от диабета. Их случайным образом распределили по пяти различным группам лечения в течение 13 недель: 100 миллиграммов (мг) CBD два раза в день; 5 мг THCV (еще одно химическое вещество в каннабисе) два раза в день; 5 мг CBD и 5 мг THCV вместе два раза в день; 100 мг CBD и 5 мг THCV вместе два раза в день; или плацебо.В своей статье авторы сообщили, что THCV (но не CBD) значительно улучшил контроль уровня глюкозы в крови.

Другие исследования CBD все еще развиваются. Некоторые исследования CBD и диабета были проведены на крысах, что привело к результатам, которые не всегда применимы к здоровью человека. В других исследованиях в более общем плане изучалась эндоканнабиноидная система организма, которая посылает сигналы о боли, стрессе, сне и других важных функциях. Тем не менее, другие исследования, в том числе опубликованное в American Journal of Medicine , изучали марихуану и диабет, но не конкретно CBD.

То, что существует так мало исследований CBD у людей с диабетом 2 типа, связано с недостаточным вниманием к CBD как отдельному компоненту. Исторически сложилось так, что каннабиноиды (группа химических веществ в растении каннабис) были объединены вместе, включая CBD, THC и более 100 других. Закон США 1970 года о контролируемых веществах классифицирует каннабис как препарат Списка 1 с самыми высокими ограничениями. В настоящее время в 33 штатах и ​​округе Колумбия разрешено использование каннабиса в медицинских целях, а в 11 штатах разрешено употребление каннабиса в рекреационных целях.

Закон о сельском хозяйстве 2018 года исключил промышленную коноплю из списка контролируемых веществ, открыв путь для увеличения производства и исследований КБР. Между тем, производители и производители могут лучше изолировать CBD, в основном выращивая промышленную коноплю с высоким содержанием CBD и очень низким содержанием THC, говорит Джексон. Так что, возможно, в ближайшие годы появятся новые исследования КБР и диабета.

СВЯЗАННЫЙ: Может ли медицинская марихуана лечить диабет 2 типа?

Как FDA рассматривает и регулирует КБР для лечения заболеваний

Тем не менее, как свидетельствует исследование «Наркотическая и алкогольная зависимость » от июля 2020 г., люди с диабетом 2 типа не ждут дальнейших исследований, чтобы воспользоваться тенденция.Брэди говорит, что ее пациенты открыто заявляют об использовании CBD, особенно молодые пациенты. Она говорит, что одному из ее пожилых пациентов изначально было неудобно покупать CBD в том же магазине, где продавалась марихуана, но в конце концов он сдался. Брэди добавляет, что многие люди связывают CBD с курением марихуаны, несмотря на их совершенно разные эффекты на организм.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило первое лекарство CBD в 2018 году для лечения детской эпилепсии. Согласно FDA, в настоящее время нет других одобренных FDA лекарств CBD для лечения диабета или любого другого состояния.В декабре 2018 года FDA заявило, что в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах продажа продуктов питания или пищевых добавок, содержащих CBD, является незаконной. В апреле 2019 года FDA заявило, что будет предпринимать новые шаги для оценки продуктов из каннабиса, и в мае 2019 года провело общественные слушания по продуктам из каннабиса.

«FDA в настоящее время сосредоточило свои ограниченные правоприменительные ресурсы на удаление продуктов CBD, которые заявляют, что они лечат или излечивают болезнь, оставляя многие продукты CBD для продажи », - написали Питер Коэн, доктор медицины, и Джошуа Шарфштейн, доктор медицины, в перспективе июля 2019 года в New England Journal of Medicine .Д-р Коэн - доцент медицины Гарвардской медицинской школы в Бостоне, а д-р Шарфштейн курирует отдел практики общественного здравоохранения и обучение в Школе общественного здравоохранения Блумберга Джонса Хопкинса в Балтиморе.

СВЯЗАННЫЙ: Следует ли использовать медицинскую марихуану, если у вас рак?

Меры предосторожности для людей с диабетом, желающих попробовать CBD

Что касается продуктов CBD, уже имеющихся на рынке, Джексон говорит, что часто бывает трудно понять, что внутри.Исследование, опубликованное в ноябре 2017 года в журнале Американской медицинской ассоциации , показало, что только 30 процентов продуктов CBD были точно маркированы, с недостаточной и избыточной маркировкой содержания CBD, а также некоторые продукты, содержащие не включенные в список химические вещества, такие как THC.

Жидкости для вейпинга были наиболее часто неправильно маркированными продуктами CBD в исследовании. Международный исследовательский центр каннабиса и здоровья в Нью-Йорке предупреждает, что потребители не должны покупать вейп-продукты на нерегулируемых и незаконных рынках.Небольшое расследование, проведенное Associated Press в 2019 году, показало, что в некоторых вейпах CBD содержится синтетическая марихуана.

Джексон указывает, что CBD может влиять на некоторые лекарства от холестерина и артериального давления, и исследование, опубликованное в июне 2017 года в Cannabis and Cannabinoid Research , подробно описало эти взаимодействия. Исследователи пишут, что другие побочные эффекты CBD включают усталость, диарею и изменение веса или аппетита.

«То, что вы вкладываете в свое тело, действительно важно», - говорит Джексон, добавляя, что это особенно верно для людей с серьезными заболеваниями, такими как диабет.Джексон рассказывает, исходя из личного опыта, как мама, которая нашла методы лечения эпилепсии своего сына с помощью CBD. Она говорит, что потребители должны спрашивать производителей, не содержат ли продукты CBD плесени, пестицидов и других токсинов.

Realm of Caring, некоммерческая организация Джексона, создала справочный лист для оценки продуктов и производителей. Он также одобряет продукты, которые соответствуют стандартам, таким как стандарты Американской ассоциации растительных продуктов и действующие правила надлежащей производственной практики FDA.

«О воздействии каннабиса на здоровье мало что известно, особенно среди пациентов с хроническими заболеваниями. Исследования растут, но все же появляются убедительные доказательства », - говорит д-р Альшаарави. По этим причинам она рекомендует пациентам поговорить со своими врачами, чтобы они могли обсудить преимущества и потенциальный вред каннабиса и соответствующим образом контролировать свое здоровье.

СВЯЗАННЫЙ: Глоссарий эндоканнабиноидной системы

Как поговорить с вашим лечащим врачом об использовании CBD для лечения диабета 2 типа

Джексон и Брэди советуют людям, которые рассматривают CBD для лечения диабета, спросить своих поставщиков о дополнительных терапию, прежде чем добавить ее в свой план лечения.Брэди говорит, что трудно найти исследования о КБД и диабете 2 типа, даже когда она работает инструктором по диабету. Тем не менее, по ее опыту, если люди ищут естественный способ справиться с болью, стоит поговорить с врачом. «Это то, о чем следует говорить, особенно если они испытывают сильную боль или вообще какую-либо боль, связанную с диабетом», - говорит Брэди.

«Это разумная альтернатива», - говорит Брэди. «По мере того, как он набирает популярность, о нем должна быть некоторая информация.

Лучше ли средиземноморская диета при диабете? - Центр диабета 2 типа

Участники исследования, соблюдающие средиземноморскую диету с низким гликемическим индексом, низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, продемонстрировали лучший контроль уровня сахара в крови, о чем свидетельствовали их более низкие показатели A1C. (A1C - это показатель среднего уровня сахара в крови за трехмесячный период.) Однако люди, соблюдающие средиземноморскую диету, увидели значительные дополнительные преимущества - они потеряли больше всего веса и улучшили здоровье сердечно-сосудистой системы, в том числе повысили уровень холестерина.

«Средиземноморская диета богата фруктами и овощами и использует цельнозерновые и нежирный белок, такой как рыба, а также оливковое масло и орехи в качестве источников жира», - говорит Бетул Хатипоглу, доктор медицины, эндокринолог и клинический врач. адъюнкт-профессор медицины в Кливлендской клинике Медицинский колледж Лернера в Огайо. «Эти здоровые продукты делают диету очень богатой мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые, как известно, снижают уровень холестерина и сахара в крови у диабетиков».

Средиземноморская диета также позволяет употреблять красное вино, обезжиренные или обезжиренные молочные продукты (например, йогурт), яйца и постное мясо в умеренных количествах, говорит диетолог Келли Кеннеди, доктор медицинских наук.Также рекомендуется приправлять пищу травами и специями вместо соли.

«Средиземноморская диета положительно влияет на уровень сахара в крови и артериальное давление, а также на холестерин, - говорит Кеннеди. - Обычно насыщенные и трансжиры заменяются ненасыщенными, и это может объяснить положительное влияние на чувствительность к инсулину».

Переход на средиземноморскую диету не такой радикальный или сложный, как может показаться, и, хотя мы не отговариваем вас от посещения, вам не нужно переезжать в южную Европу, чтобы перенять стиль питания этого региона.Как и многие другие здоровые диеты, оно начинается с выбора свежих фруктов и овощей, когда это возможно, и использования нежирных источников белка, таких как рыба, курица без кожи и бобовые, вместо красного мяса, - говорит доктор Хатипоглу.

Заполните свою кухню несколькими скобами, которые помогут вам осуществить переход. Как говорит Кеннеди, «ключ к средиземноморской диете заключается в том, что она делает упор на продукты с минимальной обработкой». Вот список покупок, который поможет вам запастись:

• Цельнозерновые Попробуйте коричневый рис, ячмень, киноа, булгур, фарро, гречку. , и ягоды пшеницы.Выбирайте цельнозерновой хлеб, булочки, лепешки и макаронные изделия.
• Семена, орехи и бобовые Хороший выбор включает фасоль, нут, чечевицу, миндаль, грецкие орехи, фисташки, а также семена подсолнечника и кунжута.
• Овощи Стремитесь к радужному цвету с авокадо, болгарским перцем, брюссельской капустой, спаржей, оливками, помидорами, листовыми зелеными овощами, огурцами и баклажанами.
• Фрукты Отойдите от своих обычных фаворитов и купите дыни, инжир, финики, виноград и гранаты в дополнение к таким старым запасам, как цитрусовые, ягоды и яблоки.
• Свежая рыба Здоровый выбор для сердца включает жирную рыбу, такую ​​как лосось, сардины и палтус - все они богаты омега-3.
• Здоровые молочные продукты Выбирайте обезжиренные сыры и нежирный или обезжиренный йогурт и молоко.
• Травы и специи Приправляйте пищу ароматными и полезными продуктами, такими как базилик, чеснок, тмин, гвоздика, корица, порошок чили, шафран, мята, имбирь, орегано, мускатный орех и розмарин.
• Полезные масла для приготовления пищи При приготовлении используйте полезные жиры, такие как рапсовое, виноградное и оливковое масло первого отжима.

Попробуйте несколько простых способов включить средиземноморскую диету в свою жизнь - например, замените жирное мясо бобами, чечевицей и рыбой, добавьте больше фруктов и овощей на тарелку и сделайте большую часть зерен цельными - и вам следует увидеть большие улучшения в своем здоровье.

12 продуктов, которых следует избегать, если у вас диабет 2 типа

Что у вас на тарелке? Это важный вопрос. По словам Уильяма Салливана, доктора медицины, старшего врача Диабетического центра Джослина и доцента медицины Гарвардской медицинской школы в Бостоне, одним из наиболее важных шагов к предотвращению осложнений диабета 2 типа является соблюдение диеты.

Кроме того, здоровое питание сейчас имеет решающее значение в связи с распространением COVID-19, болезни, вызываемой новым коронавирусом.По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), люди с диабетом более подвержены риску серьезных осложнений от болезни. По этой причине вам нужно сделать все возможное, чтобы обеспечить себе хорошее здоровье.

Это значит знать, что есть и чего не есть. По данным клиники Майо, чтобы контролировать уровень сахара в крови, вам следует избегать менее полезных для здоровья продуктов, таких как продукты или напитки с добавлением жиров, сахара и натрия. В то же время вы захотите выбрать здоровые источники углеводов (включая фрукты; овощи; цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис; бобовые, такие как фасоль и горох; и обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, такие как молоко и йогурт). , полезная для сердца рыба и «хорошие» жиры, такие как орехи, авокадо и оливковое масло.

СВЯЗАННЫЙ: 20 вкусных способов употребления в пищу полезных для сердца жиров

Диабет 2 типа увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта, поэтому отказ от насыщенных жиров является ключевым фактором.

Согласно данным клиники Mayo, продукты, содержащие насыщенные жиры, включают:

• Мясо
• Цельножирные молочные продукты (масло, сыр)
• Кокосовое масло
• Мясо
• Яичные желтки
• Выпечка
• Крекеры

Здоровое питание еще более важно, если у вас избыточный вес.«Снижение веса оказывает драматическое влияние на контроль диабета, - говорит доктор Салливан. По данным ADA, потеря всего от 10 до 15 фунтов может помочь вам предотвратить и контролировать высокий уровень сахара в крови. Фактически, согласно статье, опубликованной в июне 2015 года в журнале Diabetes Care , потеря всего от 5 до 10 процентов веса тела помогает некоторым людям сократить количество необходимых им лекарств от диабета.