В каких продуктах есть медь и цинк

В каких продуктах содержится цинк

12 февраля 2018 г.

Цинк является одним из важных микроэлементов для поддержания здоровья и молодости, так что очень важно поддерживать его содержание на достаточном уровне. Для этого стоит знать, в каких продуктах содержится цинка больше всего. В соответствии с исследованиями, наиболее богатыми источниками этого микроэлемента являются зерновые, а также бобовые культуры, а также различные орехи. Однако, рекордное содержание цинка в пропорции на сто граммов продукта, показывают устрицы. Впрочем, этот деликатес не каждому по вкусу и по карману. Не менее полезны для пополнения запасов цинка пшеничные отруби, а также различные мясные продукты.

На сегодняшний день многие спорят о том, какой вариант дрожжей полезнее: сухие или же прессованные, однако однозначный ответ на вопрос уже дали исследования. В дрожжах в сухом виде цинк имеется в больших количествах, чем, к примеру, в прессованных, кроме того, остальных полезных минералов в сухом варианте обычно встречается гораздо больше, так что, особо спорить смысла нет. Кроме сего прочего, специалисты настоятельно рекомендуют употреблять достаточное количество сырных продуктов, мяса птицы, свежего чеснока, картошки, лука, свежих овощей и гречки, в которых также содержится значительное количество цинка. Также весьма полезными будут чечевица, соевые бобы, молочные сливки, хлеб и редька. На десерт стоит есть апельсины и лимоны, яблоки, а также финики, чёрную смородину и малину. Да, и запивайте всё это зелёным чаем, ведь в нём кроме цинка есть ещё и куча витаминов.

Поступление цинка в тело человека

Попадая в организм, различные микроэлементы, такие как цинк, селен, хром, магний, вступают во взаимодействие с белками, витаминами, а также углеводами, которые также поставляются вместе с пищевыми продуктами, водой и воздухом. Одним из сильнейших факторов, оказывающих воздействие на баланс полезных веществ, являются токсины, которые поступают в организм из внешней среды, а также могут появляться внутри него в результате определённых процессов. От этого напрямую зависит качество усвоения микроэлементов из пищи, а также другими способами.

Кроме того, чтобы знать список продуктов, в которых содержится цинка больше всего, следует также обеспечить и оптимальные условия для его усвоения. Так, при наличии белка, цинк из пищевых продуктов усваивается заметно быстрее и полноценнее. С другой стороны, переизбыток соединений фитиновой кислоты, которые входят в состав растительных продуктов, является замедляющим фактором из-за которого снижается эффективность усвоения цинка и может развиться его дефицит. Есть и другие внешние факторы, способные нарушить процесс обмена микроэлементов, к ним относятся стрессы, плохая экология и тому подобные.

Какова польза от цинка

Целебные эффекты этого микроэлемента были известны ещё во времена древнего Египта, так что в каких продуктах содержится цинк и медь старались знать все. В первую очередь, он использовался для приготовления мази, которая позволяла ускорить заживление ран. Сегодня многие называют цинк не иначе как эликсиром молодости. Он воздействует на организм на клеточном уровне, принимая участие в ряде обменных процессов, а также выступает в качестве составной части всех витаминов. Наличие достаточного количества цинка является одним из ключевых условий для поддержания нормальной работы всех систем организма и, конечно же, хорошего настроения.

Чтобы не допустить появления дефицита цинка, интернет-магазин zel-sport-pit.ru предлагает использовать такие препараты:

Myprotein Zinc (90 таб.). Таблетированный цинк в биологически доступной форме.
Maxler Calcium Zinc Magnesium (90 таб.). Комплексный препарат с кальцием, цинком и магнием.

Видео: Все о цинке

10 лучших продуктов с высоким содержанием цинка

Цинк - это минерал, необходимый для хорошего здоровья.

Он необходим для функционирования более 300 ферментов и участвует во многих важных процессах в организме (1).

Он метаболизирует питательные вещества, поддерживает вашу иммунную систему, а также способствует росту и восстановлению тканей тела.

Ваш организм не накапливает цинк, поэтому вам нужно есть достаточно каждый день, чтобы обеспечить ежедневные потребности (2).

Мужчинам рекомендуется употреблять 11 мг цинка в день, а женщинам - 8 мг.Однако если вы беременны, вам понадобится 11 мг в день, а если вы кормите грудью, вам понадобится 12 мг.

Некоторые люди подвержены риску дефицита цинка, в том числе маленькие дети, подростки, пожилые люди и женщины, которые беременны или кормят грудью (3).

Однако здоровое сбалансированное питание, включающее продукты, богатые цинком, должно удовлетворять потребности каждого.

Вот 10 лучших продуктов с высоким содержанием цинка.

Мясо - отличный источник цинка (4).

Красное мясо является особенно отличным источником, но его можно найти в большом количестве во всех видах мяса, включая говядину, баранину и свинину.

Фактически, порция сырого говяжьего фарша в 100 граммах (3,5 унции) содержит 4,8 мг цинка, что составляет 44% дневной нормы (DV) (4).

Это количество мяса также обеспечивает 176 калорий, 20 граммов белка и 10 граммов жира. Кроме того, это отличный источник многих других важных питательных веществ, таких как железо, витамины группы B и креатин.

Стоит отметить, что употребление в пищу большого количества красного мяса, особенно обработанного мяса, связано с повышенным риском сердечных заболеваний и некоторых видов рака (5, 6).

Однако, если вы сводите потребление обработанного мяса к минимуму и употребляете необработанное красное мясо как часть диеты, богатой фруктами, овощами и клетчаткой, вам, вероятно, не о чем беспокоиться.

Резюме Мясо - отличный источник цинка. 100-граммовая порция сырого говяжьего фарша обеспечивает 44% дневной нормы.

Моллюски - это здоровые низкокалорийные источники цинка.

Устрицы содержат особенно высокие количества: 6 средних устриц обеспечивают 32 мг, или 291% дневной нормы.

Другие виды моллюсков содержат меньше цинка, чем устрицы, но по-прежнему являются хорошими источниками.

Фактически, аляскинский краб содержит 7,6 мг на 100 грамм (3,5 унции), что составляет 69% от дневной нормы. Более мелкие моллюски, такие как креветки и мидии, также являются хорошими источниками, поскольку оба содержат 14% дневной нормы на 100 грамм (3,5 унции) (7, 8, 9).

Однако, если вы беременны, убедитесь, что моллюски полностью приготовлены, прежде чем съесть их, чтобы минимизировать риск пищевого отравления.

Резюме Моллюски, такие как устрицы, крабы, мидии и креветки, могут способствовать удовлетворению ваших ежедневных потребностей в цинке.

Бобовые, такие как нут, чечевица и фасоль, содержат значительное количество цинка.

Фактически, 100 граммов вареной чечевицы содержат около 12% дневной нормы (10).

Однако они также содержат фитаты. Эти антинутриенты ингибируют абсорбцию цинка и других минералов, а это означает, что цинк из бобовых не так хорошо усваивается, как цинк из продуктов животного происхождения (11).

Несмотря на это, они могут быть важным источником цинка для людей, придерживающихся веганской или вегетарианской диеты.Они также являются отличным источником белка и клетчатки и могут быть легко добавлены в супы, рагу и салаты.

Нагревание, проращивание, замачивание или ферментация растительных источников цинка, таких как бобовые, могут повысить биодоступность этого минерала (12).

Резюме Бобовые содержат большое количество цинка. Однако они также содержат фитаты, которые уменьшают его всасывание. Такие методы обработки, как нагревание, проращивание, замачивание или ферментация, могут помочь улучшить его биодоступность.

Семена являются полезным дополнением к вашему рациону и могут помочь увеличить потребление цинка.

Однако одни семена - лучший выбор, чем другие.

Например, 3 столовые ложки (30 граммов) семян конопли содержат 31% и 43% рекомендуемой суточной нормы для мужчин и женщин, соответственно.

Другие семена, содержащие значительное количество цинка, включают кабачки, тыкву и семена кунжута (13, 14).

Помимо увеличения потребления цинка, семена содержат клетчатку, полезные жиры, витамины и минералы, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.

Включение их в состав здорового питания также связано с некоторыми преимуществами для здоровья, включая снижение холестерина и артериального давления (15, 16).

Чтобы добавить семена конопли, льна, тыквы или кабачков в свой рацион, вы можете попробовать добавлять их в салаты, супы, йогурты или другие продукты.

Резюме Некоторые семена, такие как семена конопли, тыквы, тыквы и кунжута, содержат значительное количество цинка. Они также являются хорошим источником клетчатки, полезных жиров и витаминов, что делает их полезным дополнением к вашему рациону.

Употребление в пищу орехов, таких как кедровые орехи, арахис, кешью и миндаль, может увеличить потребление цинка.

Орехи также содержат другие полезные питательные вещества, включая полезные жиры и клетчатку, а также ряд других витаминов и минералов.

Если вы ищете орехи с высоким содержанием цинка, кешью - хороший выбор. Порция в 1 унцию (28 грамм) содержит 15% дневной нормы (17).

Орехи также являются быстрой и удобной закуской, и их связывают со снижением факторов риска некоторых заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет (18, 19, 20).

Более того, люди, которые едят орехи, как правило, живут дольше, чем те, кто не ест, что делает орехи очень полезным дополнением к вашему рациону (21, 22, 23, 24).

Резюме Орехи - это полезная и удобная закуска, которая может увеличить потребление цинка и многих других полезных питательных веществ.

Молочные продукты, такие как сыр и молоко, содержат множество питательных веществ, включая цинк.

Молоко и сыр являются двумя важными источниками, так как они содержат большое количество биодоступного цинка, а это означает, что большая часть цинка, содержащегося в этих продуктах, может усваиваться вашим организмом (3).

Например, 100 граммов сыра чеддер содержат около 28% дневной нормы, в то время как одна чашка цельного молока содержит около 9% (25, 26)

Эти продукты также содержат ряд других питательных веществ, которые считаются важными для здоровья костей, включая белок, кальций и витамин D.

Резюме Молочные продукты являются хорошим источником цинка. Они также содержат белок, кальций и витамин D, которые являются важными питательными веществами для здоровья костей.

Яйца содержат умеренное количество цинка и могут помочь вам достичь ежедневной цели.

Например, 1 большое яйцо содержит около 5% дневной нормы (27).

Он содержит 77 калорий, 6 граммов белка, 5 граммов полезных жиров и множество других витаминов и минералов, включая витамины группы B и селен.

Цельные яйца также являются важным источником холина, питательного вещества, которого большинство людей не получает в достаточном количестве (28).

Резюме Одно большое яйцо содержит 5% суточной нормы цинка, а также множество других питательных веществ, включая белок, полезные жиры, витамины группы В, селен и холин.

Цельные зерна, такие как пшеница, киноа, рис и овес, содержат некоторое количество цинка.

Однако, как и бобовые, зерна содержат фитаты, которые связываются с цинком и уменьшают его усвоение (29).

Цельное зерно содержит больше фитатов, чем рафинированное, и, вероятно, будет содержать меньше цинка.

Однако они намного лучше для вашего здоровья и являются хорошим источником многих важных питательных веществ, таких как клетчатка, витамины группы B, магний, железо, фосфор, марганец и селен.

Фактически, употребление в пищу цельного зерна было связано с более продолжительной жизнью и рядом других преимуществ для здоровья, включая снижение риска ожирения, диабета второго типа и сердечных заболеваний (30, 31, 32)

Резюме Цельное зерно может стать источником цинка в вашем рационе.Однако цинк, который они предоставляют, может не усваиваться так же хорошо, как другие источники из-за присутствия фитатов.

В целом фрукты и овощи являются плохим источником цинка.

Тем не менее, некоторые овощи содержат разумное количество и могут удовлетворить ваши повседневные потребности, особенно если вы не едите мясо.

Картофель, как обычный, так и сладкий, содержит приблизительно 1 мг на крупный картофель, что составляет 9% от дневной нормы (33, 34).

Другие овощи, такие как стручковая фасоль и капуста, содержат меньше - около 3% дневной нормы на 100 грамм (35, 36).

Хотя они не содержат много цинка, употребление диеты, богатой овощами, снижает риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак (37, 38).

Резюме Большинство овощей являются плохими источниками цинка, но некоторые из них содержат умеренное количество цинка и могут удовлетворить ваши повседневные потребности, особенно если вы не едите мясо.

Как ни странно, темный шоколад содержит разумное количество цинка.

Фактически 100-граммовый (3.Плитка темного шоколада на 70–85% на 5 унций содержит 3,3 мг цинка, или 30% дневной нормы (39).

Однако 100 граммов темного шоколада также содержат 600 калорий. Таким образом, хотя он содержит некоторые полезные питательные вещества, это высококалорийная пища.

Хотя вы можете получить некоторые дополнительные питательные вещества с лакомством, это не та пища, на которую вы должны полагаться в качестве основного источника цинка.

Резюме Темный шоколад может быть источником цинка. Однако он также содержит много калорий и сахара, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, а не как основной источник цинка.

Цинк является важным минералом, и достаточное количество пищи важно для поддержания хорошего здоровья.

Лучший способ убедиться, что вы получаете достаточно цинка, - это разнообразная диета с хорошими источниками цинка, такими как мясо, морепродукты, орехи, семена, бобовые и молочные продукты.

Эти продукты могут быть легким и вкусным дополнением к вашему рациону.

Если вы беспокоитесь, что не получаете достаточно цинка с пищей, подумайте о том, чтобы поговорить со своим врачом о возможности приема добавок.
.

Топ-10 продуктов с самым высоким содержанием меди

Медь - важный микроэлемент, необходимый организму для производства энергии, поглощения железа, образования костей и соединительной ткани, функционирования иммунной системы, синтеза некоторых гормонов и образования красных кровяных телец. (1) Он также является частью одного из ключевых антиоксидантных ферментов организма супероксиддисмутазы (СОД).

Дефицит меди может привести к слабости костей, болям в суставах, дефициту витамина B12, дефициту железа и анемии. (2)

И наоборот, чрезмерное потребление меди приведет к спазмам, диарее и рвоте в краткосрочной перспективе и может иметь неврологические (психические) последствия в долгосрочной перспективе.(3)

Продукты с высоким содержанием меди включают морепродукты, грибы, тофу, сладкий картофель, семена кунжута, кешью, нут, лосось, темный шоколад и авокадо. (4) Текущее дневное значение (% DV) для меди составляет 0,9 мг. (5)

Ниже приведен список продуктов с высоким содержанием меди; подробнее см. Расширенный список продуктов с высоким содержанием меди, овощей с высоким содержанием меди и фруктов с высоким содержанием меди.

Продукты с высоким содержанием цинка: преимущества и список

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Цинк - это питательное вещество, которое играет жизненно важную роль в ответе иммунной системы, заживлении ран, синтезе белков и ДНК и многих других функциях организма.

В организме человека цинк не накапливается, поэтому человек должен получать его из повседневного рациона. При необходимости они также могут принимать добавки.

Из этой статьи вы узнаете о пользе цинка и о том, какие продукты нужно есть, чтобы обеспечить его адекватное потребление.

Национальные институты здравоохранения (NIH) рекомендуют следующую суточную дозу цинка:

мужчины в возрасте 14 лет и старше: 11 миллиграммов (мг)
женщины в возрасте 14 лет и старше: 9 мг
беременные женщины: 11 мг
кормящие женщины: 12 мг

Хорошо известно, что из всех видов пищи устрицы содержат больше всего цинка на порцию.Однако большинство людей получают цинк из птицы и красного мяса.

Производители пищевых продуктов могут также обогащать пищу цинком, чтобы помочь человеку удовлетворить свои повседневные потребности.

Примеры продуктов с высоким содержанием цинка:

устрицы, 3 унции: 74 мг
говяжья котлета, 3 унции: 5,3 мг
Королевский краб Аляски, 3 унции: 6,5 мг
обогащенные хлопья для завтрака, Порция на 3/4 стакана: 3,8 мг
вареный лобстер, 3 унции: 3,4 мг
приготовленный филе свинины, 3 унции: 2.9 мг
запеченные бобы, порция 1/2 стакана: 2,9 мг
темное мясо курицы, 3 унции: 2,4 мг

Другие источники цинка в рационе человека включают обезжиренный йогурт, семена тыквы, молоко, нут, овсянку быстрого приготовления , миндаль и сыр Чеддер.

Все они содержат около 1-2 мг цинка на порцию.

Без надлежащего планирования веганская и вегетарианская диета может привести к дефициту таких питательных веществ, как витамин B-12, железо, кальций, йод, витамин D и цинк.

Примеры веганских и вегетарианских продуктов с высоким содержанием цинка:

Источники цинка на растительной основе не так биодоступны, как источники животного происхождения, что означает, что организм не так эффективно усваивает цинк из вегетарианских источников.

Согласно исследованию 2017 года, человеку, придерживающемуся вегетарианской или веганской диеты, может потребоваться на 50% больше цинка, чем людям, регулярно употребляющим продукты животного происхождения.

Это означает, что мужчинам-веганам и вегетарианцам может потребоваться около 16,5 мг цинка в день, в то время как женщинам, соблюдающим этот режим питания, следует потреблять до 12 мг цинка в день.

Если человек решает дополнить свой рацион цинком, он может пожелать не принимать его одновременно с добавками кальция, меди, фолиевой кислоты, железа и магния.Это потому, что эти питательные вещества могут влиять на усвоение цинка организмом.

Цинк играет роль в нескольких функциях организма, в том числе:

Рост : Людям нужен цинк для физического роста и развития. Дефицит цинка может привести к нарушению роста у детей и подростков.
Функция иммунной системы : Наш организм использует цинк для создания клеток иммунной системы, называемых Т-лимфоцитами.
Ферментативная функция : Цинк играет ключевую роль в запуске химических реакций в организме.К ним относятся помощь организму в использовании фолиевой кислоты и создание новых белков и ДНК.
Здоровье глаз : Дефицит цинка может способствовать развитию заболеваний глаз, включая дегенерацию желтого пятна.
Заживление ран : Цинк способствует здоровью кожи и слизистых оболочек, что ускоряет заживление ран.

По данным NIH, большинство детей и взрослых потребляют достаточно цинка. Однако пожилые люди могут не получать рекомендуемую дозу.

Некоторые из симптомов, связанных с дефицитом цинка, включают:

У врачей нет простого анализа крови, чтобы определить, есть ли у человека дефицит цинка.Вместо этого они часто будут учитывать симптомы человека и среднюю диету при определении дефицита цинка.

И наоборот, человек также может испытывать отравление цинком из-за избыточного приема цинка. Однако употребление в пищу продуктов с высоким содержанием цинка - даже в больших количествах - обычно не вызывает симптомов.

Симптомы отравления цинком включают:

Цинк присутствует во многих натуральных продуктах питания, и многие производители добавляют цинк в такие продукты, как злаки.

Продукты на основе мяса обычно содержат больше биодоступного цинка.Если человек не ест мясо, ему, возможно, придется приложить усилия, чтобы увеличить потребление цинка, употребляя в пищу бобы, семена и овес, а также другие продукты, содержащие цинк.

Хотя дефицит цинка в Соединенных Штатах встречается редко, люди всегда должны поговорить с врачом, если они обеспокоены потреблением питательных веществ.

Люди могут найти добавки с цинком в местной аптеке, аптеке или в Интернете.

Как получить правильное соотношение цинка и меди и почему это важно для ваших костей и вашего здоровья

Когда дело доходит до минеральных добавок, обычно упускается из виду очень важный аспект: как минерал уравновешивается с другими добавками. Дело в том, что если вы полагаетесь исключительно на излишний упор Учреждения на кальций, вы можете бессознательно вызвать дисбаланс, который может нанести вред вашим костям и здоровью в целом.

Минерал, который мы собираемся сегодня обсудить, редко упоминается в связи с остеопорозом, но это очень важное питательное вещество, которое необходимо вашим костям для обновления и омоложения.Более того, другой минерал может действовать как его антагонист, если принимать его в слишком большом количестве.

Итак, сегодня вы узнаете о важных для здоровья костей и общей пользе для здоровья цинка и меди, которые являются добавками для основы, и о том, как сбалансировать их, чтобы вы могли максимизировать их эффект.

Почему цинк для костей?

Если вы будете искать добавки с цинком в магазине, вы, скорее всего, найдете их среди лекарств от простуды и гриппа, а не вместе с добавками для костной ткани. Но на самом деле цинк необходим на каждом этапе сложного процесса метаболизма и ремоделирования костей.
Давайте посмотрим на очень важные функции цинка по отношению к костям:

Цинк действует как кофактор во время формирования костей, регулируя ферментативную активность в нескольких метаболических процессах (таких как регуляция сшивания коллагена и эластина) и сама активность остеобластов.
Цинк естественным образом подавляет остеокласты (клетки, разрушающие кость), в то же время увеличивая количество остеобластов (клетки, строящие кости).
Цинк является частью решающего трио с марганцем и медью, которые вместе образуют супероксиддисмутазу, жизненно важный ферментный антиоксидант.
Фермент, называемый щелочной фосфатазой, нуждается в цинке для правильного функционирования. Щелочная фосфатаза повышает костную активность остеобластов.
Цинк присутствует в самой кости - он содержится в минеральных кристаллах гидроксиапатита, которые составляют 50% веса ваших костей.
Витамин D должен содержать цинк, чтобы попасть в костные клетки.

Цинк и общее здоровье

Цинк также важен для здоровья в целом. Есть причина, по которой вы можете найти в магазине добавки цинка с лекарствами от простуды - дефицит цинка снижает эффективность и активность иммунной системы.

Цинк также влияет на здоровье вашей кожи. Диеты с низким содержанием цинка играют определенную роль в кожных заболеваниях, таких как прыщи и даже язвы.

Слишком мало цинка может привести к потере вкуса и снижению аппетита, и, фактически, низкий уровень цинка часто встречается у людей с анорексией. ¹

Цинк влияет на ваше зрение; он работает с витамином А, чтобы облегчить вашу способность видеть свет и посылать необходимые нервные импульсы в мозг.

Хотя этот минерал можно получить из продуктов, иногда лучший способ гарантировать, что вы получаете достаточно цинка, - это добавки (подробнее об этом позже).

Продукты с высоким содержанием цинка

Вот некоторые из продуктов с высоким содержанием цинка, многие из которых являются продуктами Foundation.

Говядина травяного откорма *
Устрицы
Семена кунжута *
Семена тыквы *
Кешью *
Квиноа
Шпинат *
Чечевица *
Горох *
Баранина
Нут (фасоль Гарбанзо) *
Турция *
Семена подсолнечника *
Грибы *

* Foundation Food

Так много восхитительных продуктов Foundation Food богаты цинком, что, если вы следуете Программе лечения остеопороза, вы на правильном пути получить много этого минерала.Однако крайне важно, чтобы цинк был сбалансирован с медью, что также важно для общего состояния здоровья и здоровья костей. Медь - это базовая добавка, необходимая для производства коллагена, и она работает с цинком и марганцем, как упоминалось ранее.

Но медь нужна только в следовых количествах (суточная норма составляет всего 0,9 мг в день), а слишком большое количество меди может снизить уровень цинка и вызвать неприятные симптомы.

Цинк и медь: Закон о жизненно важном балансе

Медь в изобилии содержится в самых разных продуктах питания (мы рассмотрим эти продукты чуть позже) и в водопроводной воде (во многих водопроводных системах используются медные трубы).Также популярны украшения из меди. Но это означает, что его много в окружающей среде, и поэтому его довольно легко принять слишком много. А когда избыток меди сочетается с недостаточным потреблением цинка, медь может накапливаться в тканях.

Избыточное количество меди может вызывать ряд неприятных проблем со здоровьем, от хронической усталости до тошноты и даже расстройств настроения. ² И, конечно же, такой дисбаланс также препятствует правильному ремоделированию кости.

Однако, если в вашем рационе много цинка и вы потребляете умеренное количество высококачественного белка, избыток меди может метаболизироваться и выводиться с желчью.³

Продукты, богатые медью

Следующие продукты содержат медь, и все они являются продуктами Foundation. Вы заметите, что многие из них также богаты цинком - еще одна причина, по которой план питания с упором на цельные продукты является наиболее сбалансированным.

Грибы *
Кунжут *
Нут (бобы Гарбанзо) *
Семечки *
Чечевица *
Кешью *
Грецкие орехи *
Бобы Лимы *

* Foundation Food

Вам не нужно беспокоиться о получении слишком большого количества меди из вышеуказанных продуктов, если вы принимаете добавки с цинком и соблюдаете Программу, которая включает правильные пропорции белка, зерновых и продуктов, богатых цинком.Вы также можете добавить до 2 мг хелатной меди с аминокислотами.

А как насчет добавок цинка?

Рекомендуется принимать добавки с цинком, если вы придерживаетесь pH-сбалансированной диеты, в которой упор делается на фрукты и овощи, а не на мясо. Кроме того, обильное потребление цельного или очищенного зерна может сместить баланс в пользу меди.

Из очищенных зерен удалены питательные вещества, нарушающие соотношение меди и цинка, а цельные зерна содержат фитаты, которые мешают усвоению цинка (на усвоение меди фитаты не так сильно влияют, как на цинк).⁴ Поскольку план питания в Программе лечения остеопороза является сбалансированным по pH, в нем не делается упор на зерно, что является еще одним способом поддержания здорового баланса цинка и меди.

Рекомендуемая суточная норма цинка (8 мг для женщин и 11 мг для мужчин), вероятно, слишком мала, чтобы компенсировать изобилие меди в нашем рационе и окружающей среде, поэтому добавление хелатов аминокислот хорошего качества, таких как оротат цинка, является хорошей идеей. . Допустимый верхний уровень потребления, или UL, для взрослых составляет 40 мг, что означает, что вы можете без проблем принимать эту дозу.

Важно знать, какие добавки помогают вашим костям, потому что ваш врач вам не скажет

Понятно: вы не можете полагаться на медицинское учреждение, которое сообщит вам обо всех необходимых питательных веществах, в которых нуждаются ваши кости. Как известно Savers, основная медицина фокусируется исключительно на кальции, а иногда и на витамине D, но ни одно питательное вещество не работает изолированно. Такой подход может принести больше вреда, чем пользы.

Вот почему так важно понимать, какие витамины и минералы необходимы для построения костей и как они работают.

Программа обращения с остеопорозом содержит важную подробную информацию о каждой добавке Foundation, и все это подтверждено более чем 200 научными исследованиями. Программа основана на исследованиях и достоверной информации, а не на тенденциях или общепринятой «мудрости».

Перестаньте беспокоиться о потере костной массы

Присоединяйтесь к тысячам спасателей со всего мира, которые естественным и научным путем восстановили или предотвратили потерю костной массы с помощью Программы восстановления остеопороза.

Узнать больше →

План питания Программы обращения с остеопорозом все сбалансирован!

До следующего раза,

¹ Молокву, Калеб О., BS и Ли, Ян В., MB, PhD. «Гомеостаз цинка и минеральная плотность костей». Исследования и клинический обзор Огайо. Осень 2006 г. Том 15. PDF. http://airccse.com/ijbes/papers/1114ijbes04.pdf

² Росс, Джулия, The Mood Cure. Пингвин-викинг, Нью-Йорк, 2002 год.п. 303

³ Пфайфер, Карл К., доктор философии, доктор медицины, психические и элементарные питательные вещества, Keats Publishing Inc., Нью-Ханаан, Коннектикут, 1975, стр. 222

⁴ Ли , DY и другие. Повышение биодоступности CU у крыс фитиновой кислотой. Журнал питания. 1988 июн; 118 (b): 712-7.