Какие продукты запрещены при псориазе

Диета при псориазе - питание, продукты, что можно, а что нельзя

Аутоиммунное заболевание псориаз, поражает кожные покровы на различных участках тела, в некоторых случаях под удар попадают и суставы. Патология неизлечима, поэтому требует постоянного контроля. Одним из наиболее важных пунктов, которых стоит придерживаться, является диета при псориазе. Множество продуктов оказывает негативное влияние на его течение, а другие же наоборот помогут в борьбе с недугом.

Роль правильного питания в лечении болезни

Приготовление блюд не по правилам, употребление недопустимых продуктов и напитков, сведут к минимуму терапевтический эффект применяемых медикаментов.

Более того, несоблюдение диеты может усугубить течение болезни.

Какую нужно соблюдать диету при псориазе

Существует много диет для псориазников, но какая именно подойдёт больному, определить достаточно сложно. Это связано с индивидуальными особенностями каждого организма, поэтому без опытного специалиста этот вопрос не решить.

При выборе питания важно учитывать индивидуальную непереносимость, наличие аллергии и заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Перечень допустимых и запрещённых продуктов должен определяться лечащим врачом лично для каждого отдельного пациента с использованием тестирования, которое выявит реакцию организма на ту или иную еду.

Главной задачей диеты при псориазе, является регулировка щёлочно-кислотного баланса. Суточный рацион на 65-75 процентов должен состоять из щёлочеобразующих продуктов (фрукты и овощи), а на оставшиеся 25-35 — из кислотообразующих (зерновые, сыр, мясо).

Разновидности диет:

• Гипоаллергенная. Подразумевает исключение из рациона продуктов, способных спровоцировать тяжёлые обострения, а именно: цитрусовые, фрукты и овощи красного цвета, шоколад, морепродукты, орехи, рыба.
• Гречневая. Эта диета больше подходит для профилактики рецидивов и очищения организма. Соблюдать её можно не более 14 дней. Она не предполагает питание исключительно гречкой, крупа является основой рациона. На завтрак следует съедать 125 грамм каши без соли (или нежирного творога, йогурта). На обед 100 грамм приготовленного на пару нежирного мяса и овощной салат, заправленный оливковым маслом. Третий приём пищи должен состоять из двух яблок или 100 миллилитров йогурта. На ужин съесть гречневую кашу с овощами, не имеющими красный цвет.
• Диета Огневой. Является одной из самых популярных при псориазе. Принципы питания разработаны врачом-дерматологом специально для больных данным заболеванием. Основным правилом является оптимальное комбинирование продуктов для восстановления баланса кислоты и щёлочи в организме. Главные принципы диеты Огневой: минимум 70 процентов рациона должна составлять щёлочеобразующая еда; в течение семи дней с начала обострения псориаза необходимо принимать энтеросорбенты; за 30 минут до каждого употребления еды выпивать чашку ромашкового чая; исключить голодание; отказаться или свести к минимуму количество соли; периодически очищать кишечник посредством клизмирования.
• Диета Пегано. Также занимает верхние позиции по популярности среди псориазников. Главный принцип данной диеты — следить за щёлочно-кислотным равновесием, преобладать должна щёлочь. Для лечения псориаза по схеме Пегано, следует соблюдать этапы. Первый заключается в трёхдневном употреблении только яблок. На втором этапе в рацион включаются белковые и витаминные продукты. Некоторая пища остаётся под запретом, например, томатный сок, газированные и алкогольные напитки, консервы и копчёности, кофе и чай, шоколад, сахар. Финальный третий этап заключается в очистке кожи и организма в салонах или клиниках. Диета также подразумевает регулярные физические нагрузки, это может быть аэробика, прогулки, плавание, йога и т. д.

Немаловажным пунктом является обильное питьё, в сутки необходимо употреблять от семи до десяти стаканов очищенной воды.

Какие продукты можно кушать, и что категорически нельзя есть при псориазе

Состояние человека с диагнозом псориаз напрямую зависит от употребляемых им продуктов. Он может и не подозревать, что некоторая еда усугубляет течение болезни. Поэтому каждый псориазник обязан знать, какие продукты должны присутствовать в его рационе, а от каких лучше отказаться.

Таблица вредных для псориазников продуктов питания

Также следует свести к минимуму такие продукты:

• Уксус.
• Маргарин и спред.
• Полуфабрикаты.
• Сладкое (халва, конфеты, булочки, шоколад).
• Консервы.
• Колбасные изделия.
• Запечённую, копчёную, жареную рыбу (селёдку, сёмгу).
• Сухарики и чипсы из картофеля.
• Фастфуд.
• Майонез.
• Хлеб из белой пшеницы.
• Сахар.
• Приправы и специи.
• Орехи. Миндаль, грецкие, арахис, кешью (при отсутствии аллергии максимальное количество в день — 5 орешков).
• Яичный желток.
• Жирное мясо (свинина, баранина) и сало.
• Соевый соус.
• Икра (кроме красной).
• Продукты с высоким содержанием пуринов (дрожжи, белые сушёные грибы).

Список продуктов, которые помогают организму справиться с болезнью и стабилизировать вес

Основную часть рациона при псориазе должны составлять щёлочеобразующие продукты, как уже упоминалось ранее. Они помогут как ускорить метаболизм, так и справиться с патологией.

Список полезных продуктов этой группы:

• Овощи. Редис, сельдерей, свёкла, огурцы, зелень, авокадо, чеснок, брокколи, спаржа, лук, тыква.
• Фрукты. Бананы, виноград, киви, финики, персики, яблоки, фейхоа, инжир, ягоды.
• Грибы.
• Оливки.
• Горох и чечевица.
• Куркума.

Большое количество кислотообразующих продуктов в рационе может усугубить течение псориаза, поэтому их должно быть не более 30%. Рекомендуется включать в питание:

• Протеин (яичный белок, курица).
• Нежирные сорта рыбы (горбуша, хек, пикша).
• Соки. Лимонный, разведённый в воде, сельдереевый, свекольный, шпинатный, морковный, манговый, абрикосовый, виноградный, грушевый (только свежевыжатые).
• Перепелиные яйца.
• Нежирные молочные продукты.
• Зерновые. Гречка, манка (ограниченно), кукурузная каша, дикий рис, овсянка.
• Сыры. Гауда, Чеддер.
• Сливочное масло.
• Мясо птицы, приготовленное на пару, гриле, в духовке (куриное, индейка).
• Печень говяжья и трески.

Соблюдение всех рекомендаций по питанию при псориазе в целом, поможет избавиться от лишних килограммов. Но также следует соблюдать допустимый суточный калораж, не переедать и регулярно заниматься физической нагрузкой.

Наиболее опасные продукты, провоцирующие и обостряющее заболевание кожи

Существуют продукты, которые способны спровоцировать обострение или осложнить течение псориаза. Их следует избегать при наличии заболевания. К таковым относятся:

• Орехи. Являются мощным аллергеном, поэтому лишь в редких случаях они разрешены при псориазе в небольшом количестве.
• Цитрусовые. Все виды, кроме грейпфрута, запрещены. Особенно нельзя употреблять цедру, которая содержит большое количество эфирных масел. Обычно её добавляют при изготовлении соков на производстве, поэтому от них лучше отказаться.
• Копчёности и солёности. Составляющие продуктов, нарушают естественное функционирование кишечника, результатом чего становится негативная реакция на коже.
• Кофеин, шоколад, сахар. Данные продукты повышают показатель инсулина и глюкозы в крови, результатом чего становится подавление иммунной системы. Это делает организм более подверженным заражению инфекциями.
• Паслёновые овощи. Красный перец, помидоры и баклажаны под запретом, картофель свести к минимуму.
• Ягоды. Большинство являются аллергенами. Нельзя кушать клубнику, землянику и малину. Смородину, чернику и клюкву ограничить.
• Мясо. Исключить рекомендуется красное мясо, любые колбасные изделия.
• Молочные продукты. За счёт усиления выработки цитокинов обостряются аутоиммунные симптомы.
• Рыба. Разрешены к употреблению только нежирные виды высокого качества два раза в семь дней по 100-150 граммов.
• Жирная и содержащая много холестерина еда. Из-за нарушения у больных псориазом липидного обмена, им следует исключить из рациона субпродукты, насыщенные животные жиры, чёрную икру, яичный желток.
• Белая мука. Любая выпечка из переработанной пшеницы содержит аллоксан, который имеет действие, аналогичное сахару, то есть повышает инсулин в крови.
• Пряности, специи. В большинстве приправ содержатся ароматические и эфирные соединения, которые обостряют воспаление. Исключить следует уксус, перец, острые соуса, кетчуп, гвоздику, майонез, лимонную цедру, карри, горчицу, анис, мускатный орех, тмин.
• Синтетические и искусственные добавки. Эмульгаторы, красители, консерванты и разрыхлители являются аллергенами, поэтому запрещены при псориазе.
• Вредная пища. Так называемые пустые калории, не содержащие достаточное количество минералов и витаминов. В этот список входят чипсы, крекеры, сухарики, фаст-фуд и подобное.
• Кукуруза. Добавляют во множество продуктов, поэтому всегда необходимо изучать этикетку и не употреблять еду с содержанием кукурузной муки, масла или сиропа.
• Консервированная и маринованная еда. В такой продукции, как правило, содержатся консерванты, обостряющие псориаз.

Что пить больным: противопоказанные и разрешенные напитки

Многие напитки могут осложнить течение патологии.

Запрещёнными к употреблению являются:

• Любые спиртосодержащие напитки. Пиво, водка, вино и т. д. оказывают негативное влияние на ЦНС. В состоянии опьянения человек не контролирует употребление продуктов. Возрастает нагрузка на печень.
• Кофеин. Крепкий чай, кофе, какао в больших количествах способны свести на нет лечебный эффект проводимой терапии. Такие напитки лучше исключить или свести к минимуму.
• Сладкие газированные напитки. Такая жидкость имеет высокое содержание сахара, которое негативно влияет на состояние кожи, течение псориаза и приводит к набору лишнего веса.

На замену вышеуказанных напитков подойдут:

• Очищенная вода.
• Компот из сухофруктов (без сахара).
• Разрешенные свежевыжатые соки.
• Зелёный чай.
• Цикорий.
• Квас (ограниченно).
• Гидрокарбонатная минеральная вода.
• Нежирный кефир.
• Травяной чай.
• Морс.

Каждый больной должен пить много воды, как минимум 2 литра в сутки. Этот пункт является составляющей любой диеты при псориазе.

Примерное меню на каждый день недели

День 1

1. Завтрак: сваренная на воде овсяная каша, приготовленный на пару омлет из одного яйца, чай.
2. Перекус: нежирный творог с яблоком и сметаной.
3. Обед: борщ на овощном бульоне без мяса, сваренные вкрутую два перепелиных яйца, компот из сухофруктов.
4. Перекус: зелёный чай и запечённое яблоко.
5. Ужин: филе хека, приготовленное на пару или в духовке с овощами, ромашковый чай.
6. Перекус: 200 миллилитров ряженки или кефира.

День 2

1. Завтрак: тыквенная каша, овощной салат, имбирный чай.
2. Перекус: смузи из молока и черники.
3. Обед: гуляш из нежирного мяса и овощной суп, кусочек поджаренного хлеба.
4. Перекус: дыня.
5. Ужин: паста с сыром, салат и зелёный чай.
6. Перекус: стакан кефира с тостом.

День 3

1. Завтрак: гречневая каша, чашка цикория, несколько фиников.
2. Перекус: банан.
3. Обед: тушёные грибы и постный суп.
4. Перекус: творожная запеканка с финиками и компот.
5. Ужин: тефтели из курицы с овощами, травяной чай.
6. Перекус: 200 миллилитров ряженки.

День 4

1. Завтрак: пшеничная каша, омлет из двух белков, тост, чай.
2. Перекус: пара свежих или запечённых яблок.
3. Обед: овощные котлеты с индейкой, постный борщ, чай с лимоном.
4. Перекус: морковная запеканка и брусничный морс.
5. Ужин: тушеные овощи, нежирное мясо, приготовленное на пару.
6. Перекус: стакан кефира.

День 5

1. Завтрак: стакан сельдерейного сока, поджаренный цельнозерновой хлеб, гречневая каша.
2. Перекус: горсть ягод (голубики, смородины, брусники).
3. Обед: кабачковый суп-пюре с сыром, компот, два тоста.
4. Перекус: творог со сметаной.
5. Ужин: перловая каша, свежий салат с оливками, куриные тефтели, чай.
6. Перекус: стакан ряженки и тост.

День 6

1. Завтрак: овсяная каша с изюмом, немного свежего винограда, имбирный чай.
2. Перекус: стакан яблочного сока и банан.
3. Обед: рыбные котлеты, приготовленные на пару, пюре из брокколи, два тоста, зелёный чай.
4. Перекус: отвар шиповника и яблоко.
5. Ужин: отварная рыба, вегетарианский борщ, травяной чай.
6. Перекус: стакан кефира или ряженки.

День 7

1. Завтрак: два отваренных вкрутую яйца, овощной салат, отвар шиповника.
2. Перекус: два банана.
3. Обед: рисовый суп на овощном бульоне, филе курицы на гриле, ломтик хлеба, травяной чай.
4. Перекус: обезжиренный йогурт.
5. Ужин: мясные котлеты, приготовленные на пару, овощной салат, чай.
6. Перекус: стакан кефира и тост.

Полезные рецепты и рекомендации по приготовлению блюд в домашних условиях

Хек с овощами в фольге

• 2 кусочка рыбы.
• Морковь — 50 граммов.
• Кабачок — 80 граммов.
• Грибы — 80 граммов.
• Брокколи — 90 граммов.
• Лимонный сок.
• Зелень.

Овощи помыть и очистить, довести на пару до полуготовности. Отрезать два кусочка хека. Сформировать из фольги две ёмкости в виде лодочек. Разделить овощи на две части, каждую отправить вниз самодельной формочки, затем выложить рыбу, полить её лимонным соком. Запекать 15-20 минут при температуре 160 градусов, по окончании времени посыпать свежей зеленью.

Тушёные в сметанном соусе шампиньоны

Ингредиенты:

• Грибы — 350 граммов.
• Сметана 10-15% жирности — 400 граммов.
• Оливковое масло — столовая ложка.
• Морковь — 50-70 граммов.
• Приправы — неострые, немного соли.

Нарезанные кубиком или дольками грибы отправить тушиться на сковороду с оливковым маслом в течение 20 минут под крышкой.

В это время натереть морковь на средней тёрке и добавить к шампиньонам, готовить ещё 10 минут. Отправить в общую массу сметану, приправы и соль, тушить ещё 15 минут, иногда помешивая.

Овощные котлеты с курицей

Ингредиенты:

• Филе курицы (или индейки) — 300 граммов.
• Жёлтый болгарский перец — 1 штука.
• Морковь — 1 штука.
• Укроп — 50 граммов.
• Немного соли и разрешённые приправы.
• Куриное яйцо — 1 штука.

Филе отправить в мясорубку или превратить в фарш с помощью блендера, смешать с яйцом и специями. Также в массу добавить мелко нарезанный перец. Морковь натереть на мелкой тёрке и смешать с покрошенным укропом. Скатать из фарша шарики, обвалять в заготовленной морковно-укропной смеси. Отправить в пароварку на 15-20 минут.

Творожная запеканка с финиками

Ингредиенты:

• Творог (1-3% жирности) — 500 граммов.
• Яйцо куриное — 2 штуки.
• Манная крупа — пол стакан.
• Запаренные финики — 50 граммов.
• Фруктоза — 2-3 столовые ложки.
• Соль — щепотка.
• Ванилин.

Если творог не пастообразный, протереть его через сито и смешать с манкой. Взбить яйца с фруктозой, ванилином и солью. Ввести в массу творог и отставить на 30 минут.

В это время застелить форму пергаментом, смазать тонким слоем масла. Выложить в неё заготовку запеканки, отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 150-170 градусов. Перед употреблением дать остыть.

Суп-пюре из кабачка с твёрдым сыром

Ингредиенты:

• Очищенная вода — литр.
• Картофель — 5 штук.
• Кабачок — 2 штуки.
• Имбирь — чайная ложка свежего.
• Твёрдый сыр — 25-30 граммов на порцию.
• Оливковое масло — столовая ложка.
• Зелень — любая свежая или сушёная.
• Соль — по вкусу.
• Кардамон.

Воду поставить на огонь. Пока она закипает, очистить и нарезать произвольными кусочками кабачки и картофель. В ступке размять имбирь с кориандром, добавить к уже готовым овощам, проварить одну минуту. Лишнюю жидкость слить в отдельную миску. Блендером взбить массу в суп-пюре, добавляя понемногу воды, пока не получится необходимая консистенция. Посолить, добавить зелень, прокипятить и отключить огонь. Украсить уже в тарелке сыром.

Витаминный салат

Ингредиенты:

• Огурец — 100 граммов.
• Яйцо перепелиное — 2-3 штуки.
• Авокадо — 1 штука.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Йогурт 1-2% жирности — 50 граммов.
• Зелень — любая свежая.

Огурец нарезать крупным кубиком. Яйца сварить вкрутую. Из авокадо удалить косточку, разделить мякоть на две части. Одну нарезать кубиком, вторую размять в пюре. Для заправки необходимо йогурт смешать с мелко нарубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Также добавить размятую часть авокадо и всё перемешать. В миску отправить огурец, яйца и авокадо, нарезанные кубиком. Соусом заправить салат.

Рекомендации по составлению рациона, комбинациям продуктов, обработке блюд:

1. Обогатить рацион свежими или приготовленными овощами и фруктами.
2. Заменить утренний кофе лимонным соком, разведённым в воде.
3. Пить как можно больше свежевыжатых соков.
4. Каждый день включать в рацион каши (овсяную, гречневую, пшеничную).
5. Заменить приправы на свежую или сухую зелень и сок лимона.
6. Не объединять цельнозерновые (макароны, хлеб, каши) продукты с сушёными и тушёными овощами.
7. Не комбинировать много продуктов, образующих кислоту, за один приём.
8. Свежие фрукты желательно употреблять отдельно от других продуктов.
9. Готовить блюда на пару (наиболее предпочтительно), в духовке или на гриле.

Как питаться при псориазе волосистой части головы

В таблице указаны доступные и запрещённые продукты при таком типе псориаза:

Рацион во время обострения недуга: что исключить, а что добавить в меню

Когда псориаз переходит в прогрессирующую стадию, человеку назначается специальная диета на срок две-три недели. Количество жиров снижается до 70 граммов в сутки, при этом белки и углеводы остаются прежними. В случае запоров, вздутии живота, диареи и других явлениях диспепсии число уменьшают до 50.

Рацион должен быть обогащён липотропными веществами и полноценными белками. Как можно больше творога и других кисломолочных продуктов, витаминных ягод, овощей, фруктов.

Свести к минимуму легкоусвояемые углеводы, исключить красные плоды, какао, сливочное масло, жирные сливки и молоко, мёд, глютен, изделия с красителями и консервантами.

Также можно устраивать разгрузочные дни один или два раза в неделю, это снизит нагрузку на поджелудочную железу и поспособствует устранению лишних жировых отложений.

Варианты разгрузочных диет:

• Яблочная. В течение суток необходимо съесть полтора килограмма кислых сортов.
• Овощная. За день можно есть 1,5 килограмма овощей (но не картофеля), разделённых на 5-6 приёмов. В приоритете их предварительная термическая обработка.
• Кефирная. В течение дня разрешено выпить полтора литра продукта.
• Мясная. 400 граммов говядины следует отварить, разделить на 5-6 приёмов пищи, есть без соли. Два раза к мясу можно добавить гарнир в виде капусты, огурцов или моркови (100 граммов).
• Фруктово-овощная. 750 граммов фруктов и такое же количество овощей разделить на 5-6 приёмов, но желательно не объединять между собой.
• Творожно-кефирная. В течение дня съедать 400 граммов творога 0% и 500 миллилитров кефира.

Диета в период обострения псориаза обеспечивает химическое, а также механическое щажение органов ЖКТ и требует минимальной работы кишечника и печени.

Чешуйчатый лишай и ожирение: как похудеть

Ожирение и псориаз — такое сочетание встречается достаточно часто. Наличие первого фактора негативно влияет на патологию, её течение тяжелее, чем при отсутствии лишнего веса, так же как и терапия. Поэтому при псориазе следует позаботиться об уменьшении массы тела.

Для этого будет полезно регулярно заниматься спортом, пить большое количество жидкости без подсластителей и добавок, в еде отдать предпочтение животным белкам и рыбе, исключить растительное и сливочное масла, сахар и его заменители, мучные изделия.

Мнение врачей о разгрузочных днях и лечебном голодании

Их мнение таково, что подобные манипуляции способны нанести вред организму.

Врачи не исключают возможность применения разгрузочных дней, но делать это следует только под их контролем и с учётом отсутствия негативного влияния на другие сопутствующие заболевания.

Монодиеты, даже если они длятся всего один день в неделю, лишают организм множества полезных и питательных веществ, что не лучшим образом сказывается на здоровье в целом, и на состояние кожных покровов в частности. В связи с этим могут развиться другие болезни, осложняющие течение псориаза. Кроме того, как правило, при соблюдении подобных диет, человек испытывает эмоциональное напряжение и стресс, а, как известно, этот фактор является одним из главных провокаторов развития патологии, как и его обострения.

Псориаз является тем заболеванием, которое необходимо лечить постоянно. Без грамотного контроля и соблюдения рекомендаций, человек подвергает себя частым рецидивам и сложной последующей терапии. Одним из самых важных моментов в жизни псориазника, является его рацион. Многие привычные продукты могут оказаться запрещены, однако, если больной хочет длительной ремиссии, следует принимать только разрешённую еду.

Что есть и чего избегать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Когда у вас псориаз, уменьшение триггеров является важной частью управления вашим состоянием и предотвращения обострений. Обострения псориаза могут быть вызваны множеством триггеров. Эти триггеры могут включать плохую погоду, чрезмерный стресс и определенные продукты.

Давайте посмотрим на продукты, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать обострение псориаза.Есть некоторые продукты, которые полезно включать, и определенные диеты, которые следует учитывать при составлении плана лечения псориаза.

Сообщается, что перечисленные ниже продукты вызывают обострения, но они не могут повлиять на всех, кто страдает псориазом.

При псориазе важно избегать продуктов, которые могут вызвать воспаление. Воспаление и реакция иммунной системы могут привести к обострению.

Красное мясо и молочные продукты

Как красное мясо, так и молочные продукты, особенно яйца, содержат полиненасыщенную жирную кислоту, называемую арахидоновой кислотой.Прошлые исследования показали, что побочные продукты арахидоновой кислоты могут играть роль в создании псориатических поражений.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• красное мясо, особенно говядину
• колбасы, бекон и другие обработанные красные мясные продукты
• яйца и яичные блюда

глютен

Целиакия - это состояние здоровья, характеризующееся аутоиммунной реакцией на протеин глютен. Было обнаружено, что у людей с псориазом повышены маркеры чувствительности к глютену.Если у вас псориаз и повышенная чувствительность к глютену, важно отказаться от продуктов, содержащих глютен.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• пшеница и ее производные
• рожь, ячмень и солод
• макаронные изделия, лапша и выпечка, содержащие пшеницу, рожь, ячмень и солод
• некоторые обработанные пищевые продукты
• определенные соусы и приправы
• пиво и солодовые напитки

Обработанные продукты

Употребление в пищу слишком большого количества обработанных высококалорийных продуктов может привести к ожирению, метаболическому синдрому и различным хроническим заболеваниям.Определенные состояния, подобные этим, вызывают хроническое воспаление в организме, которое может быть связано с обострениями псориаза.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• переработанное мясо
• расфасованные пищевые продукты
• консервированные фрукты и овощи
• любые обработанные пищевые продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира

пасленовые

Один из наиболее часто упоминаемых триггеров для обострения псориаза - это употребление в пищу пасленовых. Пасленовые растения содержат соланин, который, как известно, влияет на пищеварение у человека и может быть причиной воспаления.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• помидоры
• картофель
• баклажаны
• перец

Алкоголь

Вспышки аутоиммунных заболеваний связаны со здоровьем иммунной системы. Считается, что алкоголь является триггером псориаза из-за его разрушительного воздействия на различные пути иммунной системы. Если у вас псориаз, лучше всего очень экономно употреблять алкоголь.

При псориазе диета с высоким содержанием противовоспалительных продуктов может помочь уменьшить тяжесть обострения.

Фрукты и овощи

Практически все противовоспалительные диеты включают фрукты и овощи. Фрукты и овощи богаты антиоксидантами - соединениями, снижающими окислительный стресс и воспаление. Диета с высоким содержанием фруктов и овощей рекомендуется при воспалительных заболеваниях, таких как псориаз.

Продукты, которые стоит съесть:

• брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста
• листовая зелень, такая как капуста, шпинат и руккола
• ягоды, включая чернику, клубнику и малину
• вишни, виноград и другие темные фрукты

Жирная рыба

Диета с высоким содержанием жирной рыбы может обеспечить организм противовоспалительными омега-3.Потребление омега-3 связано с уменьшением воспалительных веществ и общего воспаления.

Рыба, которую можно есть, включает:

• лосось, свежий и консервированный
• сардины
• форель
• треска

Следует отметить, что необходимо провести дополнительные исследования связи между омега-3 и псориаз.

Масла, полезные для сердца

Как и жирная рыба, некоторые растительные масла также содержат противовоспалительные жирные кислоты.Важно сосредоточиться на маслах с более высоким соотношением жирных кислот омега-3 и омега-6.

Масла для еды включают:

• оливковое масло
• кокосовое масло
• льняное масло
• сафлоровое масло

Пищевые добавки

Обзор исследовательской литературы 2013 года показал, что пищевые добавки могут помочь уменьшить воспаление при псориазе. Рыбий жир, витамин D, витамин B-12 и селен были исследованы на предмет псориаза.

Преимущества добавок с этими питательными веществами могут включать уменьшение частоты и тяжести обострений.

Не все диеты подходят для лечения псориаза. Вот несколько вариантов, которые вы можете рассмотреть при выборе лучшей диеты для вашего состояния.

Диета доктора Пагано

Доктор Пагано был хорошо известен в сообществе специалистов по здоровью и здоровью за свой подход к лечению псориаза с помощью диеты. В своей книге «Исцеление псориаза: естественная альтернатива» он описывает, как здоровая диета и образ жизни могут естественным образом улучшить псориаз.

Диетический подход доктора Пагано включает:

• потребление большого количества фруктов и овощей
• ограничение зерна, мяса, морепродуктов, молочных продуктов и яиц
• полный отказ от красного мяса, пасленовых, цитрусовых, полуфабрикатов и т. Д.

Опрос, проведенный в 2017 году среди более чем 1200 человек с псориазом, показал, что диета Пагано является одной из самых успешных диет для улучшения результатов лечения псориаза.

Без глютена

У людей с псориазом и чувствительностью к глютену безглютеновая диета может дать некоторое улучшение. Одно небольшое исследование 2018 года показало, что даже люди с легкой чувствительностью к глютену могут извлечь выгоду из безглютеновой диеты.

Из 13 участников, которые сидели на безглютеновой диете, все отметили улучшение псориатических поражений. Наибольшее улучшение наблюдалось у участников с наибольшей чувствительностью.

Vegan

Веганская диета также может принести пользу людям с псориазом.Эта диета от природы бедна воспалительными продуктами, такими как красное мясо и молочные продукты. В нем много противовоспалительных продуктов, таких как фрукты, овощи и полезные масла.

Как и диета доктора Пагано, веганская диета также показала благоприятные результаты у участников исследования с псориазом.

Поговорите со своим врачом о соблюдении веганской диеты, поскольку вам нужно быть осторожным, чтобы получать все необходимые питательные вещества.

Средиземноморская

Средиземноморская диета хорошо известна своими многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение риска некоторых хронических заболеваний.Эта диета ориентирована на продукты с высоким содержанием антиоксидантов и полезных жиров. Он ограничивает употребление продуктов, которые часто считаются провоспалительными.

В исследовании 2015 года исследователи обнаружили, что люди с псориазом реже придерживаются диеты средиземноморского типа, чем их здоровые сверстники. Они также обнаружили, что те, кто придерживался элементов средиземноморской диеты, имели меньшую тяжесть заболевания.

Палео

Палеодиета делает упор на употребление цельных продуктов и отказе от обработанных продуктов.Поскольку многие цельные продукты содержат противовоспалительные соединения, эта диета может оказаться полезной для людей с псориазом.

В отличие от диеты доктора Пагано, она предполагает употребление большого количества мяса и рыбы. Однако исследование 2017 года показывает, что палеодиета является третьей по эффективности диетой для людей с псориазом.

Диета по аутоиммунному протоколу

Диета по аутоиммунному протоколу (AIP) направлена ​​на исключение продуктов, которые могут вызвать воспаление. Эта диета чрезвычайно ограничительна и в основном включает овощи и мясо с добавлением определенных масел и трав.

Это может не подходить для людей с псориазом, поскольку слишком много мяса считается спусковым крючком для обострения. Кроме того, это не должно быть долгосрочным диетическим вмешательством.

Кето

Эта популярная диета с низким содержанием углеводов имеет множество преимуществ для здоровья, таких как потеря веса и улучшение маркеров питательных веществ. Это правда, что сокращение углеводов может помочь снизить потребление обработанной пищи.

Однако сокращение количества углеводов также означает сокращение многих противовоспалительных фруктов и овощей.Это также требует увеличения количества белка из мяса. Поскольку определенные кето-продукты могут быть триггерами у людей с псориазом, эта диета не может быть рекомендована.

Многие аутоиммунные заболевания, такие как псориаз, могут выиграть при изменении диеты. Если у вас псориаз, вам может быть полезно включить в рацион большое количество противовоспалительных продуктов, таких как фрукты, овощи и полезные масла.

Вы также можете избегать провоспалительных продуктов, таких как мясо, молочные продукты и полуфабрикаты. Эти диетические изменения могут помочь снизить частоту и тяжесть обострений.

Всегда лучше обратиться к врачу или диетологу за дополнительной информацией о том, как диета может помочь контролировать ваше состояние.

Продукты от псориаза: что можно, а что нельзя

При псориазе продукты играют очень важную роль. Питание должно быть щадящим и умеренным, ведь пациенту не рекомендуется перегружать органы пищеварения. Ежедневный рацион необходимо сбалансировать таким образом, чтобы пища способствовала регулярному очищению от шлаков. Больному также важно не набирать лишний вес, который усугубляет патологический процесс.

Запрещенные препараты от псориаза

Запрещенные продукты от псориаза, которые не должны присутствовать в рационе:

• алкогольные напитки;
• копченостей и жирных продуктов;
• острых и жареных блюд;
• соленость;
• пряная приправа;
• консервантов, красителей и других пищевых добавок;
• цитрусовых;
• белый хлеб и булочки;
• изысканных сыров с плесенью;
• шоколад, какао, конфеты, сахар;
• чеснок, лук, горчица, хрен.

Некоторые специалисты считают аллергенными только цветы, семена и бутоны пряных растений, тогда как листовые травы и корни пряностей, содержащие минимум ароматических веществ, допускают употребление (в малых дозах).

Эфирные масла пряностей и цитрусовых раздражают органы пищеварения и кожу.

Крепкие напитки и табак провоцируют обострение болезни, а также снижают эффективность лекарств.

Соль может быть в минимальных дозах.

Антибиотики уничтожают полезную микрофлору.

Даже разрешенная еда не может все смешать. Например, фрукты и овощи нельзя сочетать со злаками, молоко - с сахаром и чаем, а белковые продукты - с крахмалом.

Если запрещенный продукт не вызывает побочных реакций, иногда его можно использовать, но иногда немного.

Полезные продукты при псориазе

Продукты при псориазе должны обеспечивать нормальную деятельность пищеварительного тракта и ежедневный стул.

К полезным продуктам при псориазе разрешены все фрукты и овощи (кроме красных, а также все пасленовые и бобовые).Овощи лучше всего употреблять в сыром виде или на пару. Информация, содержащаяся в клетчатке растительной пищи, облегчает стул, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и тем самым очищает организм.

Йогурт, кефир, кисломолочный сыр, йогурт содержат кальций. Этот минерал противостоит воспалениям и аллергическим реакциям. Все продукты переработки молока должны быть нежирными.

Морская рыба полезна благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот.

• Витамины и антиоксиданты укрепляют иммунную систему и нервную систему, благотворно влияют на кожу, устраняют вредное действие свободных радикалов.К этим веществам относятся говяжья печень, гречка, отруби, свежевыжатые соки.

Растительные масла, благодаря большому количеству полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют сосуды, нормализуют жировой обмен, предотвращают аллергию.

Рыба, тыква и семечки, орехи обогащают организм цинком, который необходим для восстановления, заживления ран, уменьшения воспалений, устранения чешуйчатых участков.

При псориазе нужно пить достаточное количество воды - не менее двух литров в сутки. Рекомендуется щелочная минеральная вода.

Если лечебная диета не предусматривает ежедневного опорожнения, рекомендуется использовать слабительные средства или оливковое масло - в малых дозах.

Молочные продукты при псориазе

Молочные продукты при псориазе занимают особое место в рационе больного. Они разнообразны, вкусны, обогащают организм белками, жирами, множеством витаминов, кальцием и другими микроэлементами. Чуть более сотни полезных молочных ингредиентов. Самое популярное коровье молоко и продукты из него.

Молоко обладает антибактериальными свойствами, предотвращает развитие инфекций, укрепляет защитные силы организма.Микроэлементы позволяют поддерживать здоровье волос, ногтей, кожи, регулировать обмен веществ. В качестве успокаивающего средства молоко используется для профилактики бессонницы.

Молочко, используемое в виде масок - для еды, успокаивания, снятия раздражения кожи. Аминокислота лизоцим, содержащаяся в молоке, способствует регенерации клеток.

В меню следует ввести:

• обезжиренное или обезжиренное сухое молоко;
• пахта;
• масло и маргарин;
• сыров твердые плавленые мягкие;
• кефир, простокваша;
• козье молоко;
• миндальное молоко.

Козье молоко отличается от коровьего лучшей усвояемостью и переносимостью. Он укрепляет иммунную систему, положительно влияет на кровь, способствует заживлению различных кожных патологий. Вот почему продукт полезен больным псориазом.

При псориазе используют такой рецепт: молоко довести до кипения, поддерживать температуру минимум пять минут, перелить в другую посуду. Остающийся на стенках белый налет смазать проблемными участками.

[1]

Столовые продукты от псориаза

Столовые продукты от псориаза, созданные американским ученым Пагано.Суть теории Джона Пагано состоит в том, что продукты делятся на кислотные и щелочеобразующие. При псориазе важны их отношения. Поскольку для обновления кожи и удаления воспаленных новообразований необходима щелочная реакция, в ежедневном рационе пациента должно быть 20 - 30% кислых и 70 - 80% щелочеобразующих продуктов. Эта методика успешно практикуется в мире и позволяет избавиться от псориаза без применения лекарств, только за счет сбалансированного питания.Для пациентов, получающих питание Pagano, это не просто диета, а образ жизни.

• Исходя из данной системы питания, в меню пациента должны преобладать растительные масла, растительная пища (кроме запрещенных фруктов и овощей), молоко и продукты из нее, яйца, рыба и нежирное мясо. Обычная вода, свежевыжатые соки, травяные чаи и отвары должны обеспечивать водный баланс. Повышает щелочность лецитин, добавляемый в еду или питье.

Правильная диета должна сочетаться с очищающей ванной, упражнениями, позитивным настроением и здоровым образом жизни.

Результат посмотрел через месяц. Происходит уменьшение воспаления, уменьшения количества и интенсивности налета. При наиболее благоприятном исходе они могут вообще исчезнуть. Еще один положительный эффект этого питания - избавление от лишнего веса.

Однако следует учитывать особенности организма и возможность разных реакций пациентов на одни и те же продукты при псориазе. Поэтому диету нужно составлять индивидуально для каждого пациента. Излишняя строгость в питании - это тоже стресс для организма, что может негативно сказаться на течении болезни.

Каждый организм по-разному реагирует на запрещенную пищу. Продукты от псориаза могут увеличиваться или уменьшаться в зависимости от состояния здоровья и индивидуальных особенностей пациента после приема пищи. Важно, чтобы еда не провоцировала обострение, а наоборот усиливала действие других методов лечения - для облегчения симптомов и предотвращения рецидива.

Еда, которую следует есть и избегать, особые di

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Псориатическая болезнь - это хроническое воспалительное заболевание, поражающее различные части тела. Это происходит, когда что-то идет не так с иммунной системой и может привести к псориазу и псориатическому артриту.

Человек с псориатическим артритом (ПсА) будет испытывать отек, боль и скованность в суставах, усталость и другие симптомы.Многие люди с ПсА также имеют поражение кожи, что является отличительным признаком псориаза.

Люди с псориатической болезнью также имеют более высокий риск развития метаболических заболеваний, в том числе болезней сердца, диабета, ожирения, высокого уровня жира в крови и других заболеваний.

Никакая конкретная диета не может вызвать или лечить псориаз или ПсА, но некоторые диетические советы могут помочь.

Пища и пищевые привычки, которые могут принести пользу людям с ПсА, такие же, как и те, которые снижают риск метаболических заболеваний.

Хроническое воспаление, по-видимому, играет роль в различных типах артрита и метаболических заболеваниях и может ухудшить симптомы.

Употребление продуктов, содержащих клетчатку и антиоксиданты, может помочь уменьшить воспаление.

Фонд артрита поощряет людей с артритом есть клетчатку, так как есть доказательства того, что она может уменьшить воспаление.

Они также рекомендуют соблюдать диету с высоким содержанием антиоксидантов, так как исследования показывают, что они могут помочь уменьшить воспаление, помогая удалить свободные радикалы. Свободные радикалы являются побочным продуктом многих процессов в организме, которые могут отрицательно сказаться на здоровье.

Некоторые противовоспалительные продукты, которые могут помочь, включают:

• ягоды
• зеленые листовые овощи
• зеленый чай или чай матча
• много трав и специй

Продукты, содержащие клетчатку и антиоксиданты, включают:

• свежие фрукты и овощи
• цельнозерновые
• белки с низким содержанием жира, такие как бобовые
• орехи и семена
• жирная рыба и другие виды рыб

Полезные жиры

Диета также должна включать полезные жиры, например:

Рыба, такая как лосось, форель и сельдь, содержит полезные для здоровья жиры, полезные для здоровья сердца.Они также содержат противовоспалительные омега-3 жирные кислоты. В обзоре, опубликованном в 2018 году, сделан вывод, что рыбий жир может принести пользу людям, страдающим псориазом.

Животные жиры могут отрицательно влиять на воспаление и общее состояние здоровья. Безмолочные или обезжиренные молочные продукты могут быть лучше для человека с ПсА.

Витамин D

Исследования показывают, что люди с псориатическим заболеванием имеют более высокий риск дефицита витамина D, чем другие люди. Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья кожи.

Хотя большая часть витамина D поступает в результате пребывания на солнце, пищевые источники также важны.

Хорошие источники включают:

• яичный желток
• обогащенные молочные продукты, злаки и апельсиновый сок
• жирная рыба

Узнайте больше о витаминах, которые могут помочь при псориазе.

Имбирь

Имбирь богат антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами. В имбире присутствуют три антиоксидантных соединения: гингерол, шогаол и парадол.

Исследование 2014 года показало, что имбирь может помочь уменьшить боль при остеоартрите.Однако в нем не упоминается конкретно ПсА.

Содержание имбиря в коммерческих продуктах может варьироваться в широких пределах. Человек должен попросить врача или диетолога порекомендовать подходящий продукт.

Различные продукты из имбиря можно приобрести в Интернете.

Любой, кто рассматривает возможность приема добавок имбиря или чего-либо еще, должен сначала поговорить с врачом.

Куркумин

Куркумин входит в состав куркумы.

В обзоре 2018 года куркумин указан как одно натуральное средство, которое может помочь людям с псориазом.

Многие люди любят куркуму в различных блюдах, включая супы, рис, тушеное мясо, а также в напитках, таких как коктейли, молоко и чай.

Куркума, добавки и другие продукты можно купить в магазинах здорового питания или в Интернете.

Однако человеку следует посоветоваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

По данным Национального фонда псориаза, жирное красное мясо, рафинированный сахар, обработанные пищевые продукты и молочные продукты могут усилить воспаление и ухудшить симптомы псориаза.

Обработанные пищевые продукты часто содержат высокотехнологичные жиры, известные как трансжиры. Это не полезные жиры.

Каждый из этих продуктов также может способствовать увеличению веса. Увеличение веса и ожирение связаны с псориазом, и, согласно некоторым исследованиям, ожирение может увеличить риск псориаза.

Обзор 2017 года показал, что потеря веса с помощью диеты и упражнений может уменьшить общее воспаление и облегчить симптомы псориаза и ПсА. Однако авторы потребовали дополнительных доказательств, чтобы подтвердить это.

Продукты, которые могут вызвать или усугубить воспаление, включают насыщенные жиры из обработанных пищевых продуктов, простые углеводы, сахар и алкоголь.

Людям с ПсА следует избегать:

• продуктов питания и напитков с добавлением сахара, включая газированные напитки и конфеты
• белого хлеба, белого риса и других обработанных хлеба и зерновых продуктов
• упакованного печенья, тортов и закусок
• обработанных мясо, такое как бекон, колбасы и хот-доги
• жареные продукты и продукты, содержащие трансжиры
• алкогольные напитки

Баланс бактерий в кишечнике может повлиять на общее состояние здоровья, включая иммунную систему, обмен веществ и вес.Некоторые ученые предположили, что изменения в кишечных бактериях могут увеличить риск ПсА.

В исследовании, опубликованном в 2016 году, сравнивались кишечные бактерии здоровых людей и людей с ПсА.

Авторы обнаружили, что у людей с псориазом и ПсА было меньше разнообразных кишечных бактерий, чем у здоровых людей, и что им не хватало нескольких типов полезных бактерий.

Предыдущие исследования обнаружили меньшее количество тех же бактерий у людей с воспалительными заболеваниями кишечника, такими как болезнь Крона.

К продуктам и добавкам, которые могут улучшить здоровье кишечных бактерий, относятся:

Ферментированные продукты : кимчи, кефир, чайный гриб, квашеная капуста, йогурт и мисо содержат полезные бактерии.

Пробиотики : разные типы имеют разные функции. Человек должен попросить своего врача или диетолога порекомендовать подходящий вариант.

Волокно : согласно исследованию, опубликованному в 2018 году, оно также может принести пользу здоровью кишечника и микробиоте кишечника.

Свежие фрукты и овощи, орехи, бобовые и цельнозерновые - отличные источники клетчатки.

Исследования показывают, что люди с псориатическим заболеванием чаще страдают глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену, при которой человек не переносит глютен. Люди с глютеновой болезнью должны избегать употребления глютена.

Если тесты покажут, что человек чувствителен к глютену, ему будет полезно придерживаться безглютеновой диеты. Тем не менее, люди должны поговорить со своим врачом, прежде чем переходить на безглютеновые продукты, поскольку это может подойти не всем.

Безглютеновая диета требует тщательного планирования, поскольку она может увеличить риск дефицита питательных веществ.

Какая связь между глютеном и псориазом? Узнайте больше здесь.

Ожирение является сопутствующим псориатическим заболеванием, что означает, что оно более вероятно у человека с псориазом или ПсА, чем у людей без псориатического заболевания.

Ожирение и лишний вес могут вызвать дополнительную нагрузку на суставы. Это также связано с воспалением и может усугубить псориаз.

Поддержание здорового веса может помочь человеку избежать ожирения и других сопутствующих псориатических заболеваний, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень липидов и сердечные заболевания.

Может помочь соблюдение диеты с контролем калорий. Однако диета без ограничений, в которой основное внимание уделяется свежим фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам, также может помочь человеку контролировать свой вес.

Узнайте больше о способах похудения.

Средиземноморская диета поощряет высокое потребление фруктов, овощей и рыбы.

В статье, опубликованной в 2018 году, отмечается, что у людей с ревматоидным артритом, соблюдающих средиземноморскую диету, наблюдалось улучшение болезненной активности и физических функций.

Одной из причин этого может быть то, что диета содержит продукты с высоким содержанием антиоксидантов, которые также могут принести пользу людям с ПсА.

Не все исследования подтвердили пользу для людей с артритом, но любая диета, содержащая большое количество свежих растительных ингредиентов, вероятно, принесет пользу для здоровья в целом.

Узнайте больше о средиземноморской диете.

Диета DASH может помочь поддерживать артериальное давление, уровень холестерина и другие показатели здоровья в рекомендованных пределах.

Диета DASH не ограничивает потребление пищи, а фокусируется на свежих растительных продуктах и ​​цельнозерновых, а не на обработанных пищевых продуктах и ​​красном мясе.

Диета с общими преимуществами для здоровья может помочь человеку с ПсА управлять своими симптомами и предотвратить осложнения и сопутствующие заболевания.

Узнайте больше о диете DASH.

Эксперты не рекомендуют конкретную диету при ПсА, но человеку может быть полезна диета, которая:

• улучшает общее состояние здоровья
• уменьшает воспаление
• увеличивает потребление клетчатки
• полезна для сердца
• позволяет человеку управлять их вес
• с низким содержанием нездоровых жиров и добавления соли и сахара
• способствует здоровью кишечных бактерий

Диета, в которой упор делается на растительные продукты, но ограничивается потребление обработанных пищевых продуктов, вероятно, будет полезной.

продуктов, которых следует избегать - исцеление от псориаза

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Информация, содержащаяся в данном документе, отражает только мнение ее источников. Это ни в коем случае не следует рассматривать как медицинский совет. Проконсультируйтесь с лицензированным практикующим врачом, прежде чем приступить к занятиям фитнесом, питанием, лечением или другим изменением образа жизни. С медицинской (аллопатической) точки зрения эта информация никоим образом не предназначена для лечения или предотвращения каких-либо болезней или болезней.

Цель: Избегайте продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, вызывающих воспаление и богатых полиаминами.Избегайте продуктов с высоким содержанием кислоты (в отличие от щелочных), ГМО, белого сахара, молочных продуктов, глютена и нездоровой пищи.

1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ - Людям с псориазом следует избегать всех молочных продуктов (особенно перечисленных ниже), поскольку они вызывают воспаление кожи и кожные аллергические реакции.
   • Ферментированный (выдержанный) сыр
   • Мороженое (на основе молока. См. Типы молока ниже).
   • Молоко (коровье, также избегайте немолочного соевого и миндального молока / любых орехов или молока на основе семян)
   • Йогурт
2. БРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
   • Спирт
   • Колбасные изделия
   • Кимчи
   • Комбуча
   • Маринованные овощи
   • Квашеная капуста
   • Тофу / Темпе
   • Дрожжи
3. СВЕЖИЕ ФРУКТЫ - (Избегайте ВСЕХ мгновенно замороженных фруктов и овощей.)
   • Банан
   • Вишня
   • Цитрусовые (апельсины, мандарины, мандарины, виноград) - вызывает вспышки псориаза на коже.
   • Манго
   • Груша (черная)
   • Малина, клубника (все виды красных ягод)
   • Помидор (рома, говядина, крупные помидоры)
   • Все фруктовые консервы и фруктовые соки в упаковке, а также фруктовые джемы.
4. ЗЕРНЫ / ФАСОЛИ - Избегайте большинства бобов, включая сою и зерновые; и крахмал, включая очищенные зерна (выпечка / полностью белая мука, белый хлеб, крекеры, макаронные изделия и крупы).Также избегайте батончиков мюсли и протеиновых батончиков.
5. ЖИДКОСТИ - Полностью избегайте напитков на основе кофеина, таких как чай, газированные напитки и кофе. Также следует избегать цитрусовых, консервированных фруктов в сиропе, незрелых и перезрелых фруктов, джемов и желе, сиропов и подслащенных фруктовых напитков.
   • Алкоголь (вино, пиво, спиртные напитки). Людям с псориазом следует избегать употребления алкоголя, поскольку было доказано, что он ухудшает состояние и даже вызывает приступы псориаза.
   • Кофе (Зеленые зерна)
   • Комбуча
   • Молоко (коровье, также избегайте немолочного соевого и миндального молока / любых орехов или молока на основе семян)
   • Сода
   • Чай (зеленый лист)
6. ОРЕХИ И СЕМЕНА - Избегайте всех орехов и большинства семян, включая арахисовое масло.
   • Миндаль
   • Кешью
   • Фундук
   • Арахис
   • Фисташки
   • Семена кунжута
   • Грецкие орехи
7. БЕЛКОВ
   • Бекон - с высоким содержанием насыщенных жиров.
   • Говядина - Красное мясо (и яйца) могут сильно раздражать людей, страдающих псориазом, потому что оба содержат арахадоновую кислоту, вызывающую воспаление кожи.
   • Икра
   • Курица (жареная грудка)
   • Вяленое мясо (хамон иберико или серрано, пепперони, прошутто, салями)
   • Яйца - вызывают расстройство пищеварительной системы и воспаление кишечника, что может усугубить псориаз.Также см. Говядину.
   • Жир (животные)
   • Рыба (нежирная холодноводная рыба)
   • Печень (животное)
   • Протеиновые батончики
   • Сырая рыба (суши)
   • Колбасы (жирные)
   • Моллюски (кальмары, крабы, мидии, устрицы, гребешок) - с высоким содержанием насыщенных жиров.
8. СПЕЦИЙ (избегайте всех острых специй)
   • Василий
   • Кайенский перец, Паприка (все специи на основе перца)
   • Петрушка
   • Эстрагон
   • Тимьян
9. ОВОЩИ - Вам следует избегать пасленовых, консервированных, сливочных и незрелых овощей, включая зеленый перец и зеленые помидоры.Избегайте всех видов перца (кроме измельченного черного перца, который активирует целебные свойства куркумы и обладает противовоспалительным действием).
   • Артишоки (Иерусалим)
   • Лист базилика
   • Болгарский перец (красный, зеленый и др.)
   • Капуста (красная)
   • Нут (фасоль гарбанзо / хумус)
   • Перец чили (все перцы)
   • Баклажаны
   • Годжи
   • Перец Хабанеро
   • Чечевица
   • Гриб
   • Горчичный
   • Овощи пасленовые (Solanaceae) - отличаются от обычных овощей тем, что они растут ночью, а не днем.Кроме того, они содержат соединение, называемое алкалоидом, которое в больших количествах может быть токсичным. К семейству пасленовых овощей относятся помидоры, картофель, баклажаны, перец и годжи. Термин «перец» относится не только к болгарскому перцу, но и к перцу чили, перцу хабенеро, кайенскому перцу, а также к паприке. Хотя картофель всех видов, будь он запеченный, пюре, жареный или используемый в качестве муки, считается пасленом, сладкий картофель и ямс не относятся к семейству пасленовых.
   • Гайки (все гайки)
   • Петрушка
   • Соленья
   • Картофель (Сладкий картофель ОК)
   • Соевые бобы
   • Шпинат (фарш)
   • Трюфель
10. РАЗНОЕ.ЕДА
    • Искусственная окраска
    • Искусственные ароматизаторы
    • Продукты с кофеином
    • Кулинарные масла: маргарин, шортенинг, сало, гидрогенизированные масла, рапсовое масло, растительные масла
    • Кукурузный сироп (прочтите мелким шрифтом ингредиенты продукта для подсластителя кукурузного сиропа)
    • Жареные блюда
    • ГМО продукты
    • MSG
    • Консерванты
    • Готовые продукты
    • Соевый соус
    • Подсластители: сахар, кукурузный сироп, все искусственные подсластители

Нравится:

Нравится Загрузка...

Смотрите также

• 
  Где содержится медь в каких продуктах
• 
  Содержание сахара в продуктах питания таблица
• 
  Здоровое питание какие продукты можно кушать
• 
  Какие продукты закрепляют стул у ребенка
• 
  Какие продукты могут повлиять на цвет лица
• 
  Герпес опоясывающий лишай как питаться какие продукты
• 
  Продукты с большим содержанием магния и витамина в6
• 
  В каких продуктах лактулоза содержится
• 
  Омега 3 в каких продуктах содержится
• 
  Какие продукты расширяют сосуды
• 
  Какие продукты можно в роддом роженицам