Какие продукты можно есть при повышенном давлении
Диета при гипертонии, питание при повышенном давлении. Меню на неделю
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М]
17 лучших продуктов для лечения высокого кровяного давления
Гипертония, или высокое кровяное давление, является наиболее распространенным предотвратимым фактором риска сердечных заболеваний (1).
Более 1 миллиарда человек во всем мире имеют высокое кровяное давление, которое определяется как значения систолического кровяного давления (САД) (верхнее число) 130 мм рт. Ст. Или более, диастолическое кровяное давление (ДАД, нижнее число) более чем 80 мм рт. Ст. Или оба (2).
Лекарства, включая ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), обычно используются для снижения уровня артериального давления.Однако изменения в образе жизни, в том числе в диете, могут помочь снизить уровень артериального давления до оптимальных значений и снизить риск сердечных заболеваний.
Всем людям с высоким кровяным давлением, в том числе тем, кто принимает препараты, снижающие кровяное давление, рекомендуется соблюдение питательной и полезной для сердца диеты (1).
Здоровая диета необходима для снижения артериального давления и поддержания оптимального уровня, и исследования показали, что включение в ваш рацион определенных продуктов, особенно с высоким содержанием определенных питательных веществ, таких как калий и магний, снижает уровень артериального давления (1, 3).
Вот 17 лучших продуктов от высокого кровяного давления.
Цитрусовые, включая грейпфрут, апельсины и лимоны, могут оказывать сильное понижающее давление действие. Они богаты витаминами, минералами и растительными соединениями, которые могут помочь сохранить здоровье вашего сердца за счет снижения факторов риска сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление (4).
5-месячное исследование с участием 101 японской женщины продемонстрировало, что ежедневное потребление лимонного сока в сочетании с ходьбой значительно коррелировало со снижением САД, эффектом, который исследователи связывают с содержанием лимонной кислоты и флавоноидов в лимонах (5).
Исследования также показали, что употребление апельсинового и грейпфрутового сока может помочь снизить кровяное давление. Тем не менее, грейпфрут и сок грейпфрута могут мешать приему обычных лекарств, снижающих артериальное давление, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять этот фрукт в свой рацион (4, 6).
Жирная рыба является отличным источником омега-3 жиров, которые имеют значительную пользу для здоровья сердца. Эти жиры могут помочь снизить уровень артериального давления за счет уменьшения воспаления и снижения уровня соединений, сужающих кровеносные сосуды, называемых оксилипинами (4).
Исследования связали более высокое потребление жирной рыбы, богатой омега-3, с понижением уровня артериального давления.
Исследование с участием 2036 здоровых людей показало, что у тех, у кого в крови самый высокий уровень омега-3 жиров, было значительно ниже САД и ДАД, чем у людей с самым низким уровнем этих жиров в крови. Более высокое потребление омега-3 также было связано с более низким риском гипертонии (7, 8).
Швейцарский мангольд - это листовая зелень, которая богата питательными веществами, регулирующими кровяное давление, включая калий и магний.Одна чашка (145 граммов) вареного мангольда обеспечивает 17% и 30% ваших ежедневных потребностей в калии и магнии соответственно (9).
У людей с высоким кровяным давлением каждые 0,6 грамма в день диетического калия связаны со снижением САД на 1,0 мм рт. Ст. И снижением ДАД на 0,52 мм рт. Одна чашка (145 грамм) швейцарского мангольда содержит 792 мг этого важного питательного вещества (10).
Магний также необходим для регуляции артериального давления. Он помогает снизить кровяное давление с помощью нескольких механизмов, в том числе действуя как естественный блокатор кальциевых каналов, который блокирует движение кальция в сердце и артериальные клетки, позволяя кровеносным сосудам расслабляться (11).
Тыквенные семечки могут быть небольшими, но они очень полезны.
Это концентрированный источник питательных веществ, важных для контроля артериального давления, включая магний, калий и аргинин, аминокислоты, необходимые для производства оксида азота, который необходим для расслабления кровеносных сосудов и снижения артериального давления (12, 13 , 14).
Масло тыквенных семечек также оказалось мощным естественным средством от высокого кровяного давления. Исследование с участием 23 женщин показало, что добавление 3 граммов масла семян тыквы в день в течение 6 недель привело к значительному снижению САД по сравнению с группой плацебо (15).
Фасоль и чечевица богаты питательными веществами, которые помогают регулировать кровяное давление, такими как клетчатка, магний и калий. Многочисленные исследования показали, что употребление в пищу бобов и чечевицы может помочь снизить уровень артериального давления.
Обзор 8 исследований, в которых приняли участие 554 человека, показал, что при замене на другие продукты фасоль и чечевица значительно снижали САД и средний уровень артериального давления у людей с гипертонией и без нее (16).
Ягоды ассоциируются с множеством впечатляющих преимуществ для здоровья, включая их способность снижать факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление.Ягоды являются богатым источником антиоксидантов, в том числе антоцианов - пигментов, придающих ягодам яркий цвет.
Было показано, что антоцианы повышают уровень оксида азота в крови и снижают выработку молекул, ограничивающих кровеносные сосуды, что может помочь снизить уровень артериального давления. Однако для подтверждения этих потенциальных механизмов необходимы дополнительные исследования на людях (17).
Черника, малина, черноплодная рябина, морошка и клубника - это лишь некоторые из ягод, которые связаны с эффектами снижения артериального давления (17).
Употребление цельнозерновых продуктов, таких как амарант, может помочь снизить уровень артериального давления. Исследования показывают, что диета, богатая цельнозерновыми продуктами, может снизить риск высокого кровяного давления.
Обзор 28 исследований показал, что увеличение потребления цельного зерна на 30 грамм в день было связано с 8% снижением риска высокого кровяного давления (18).
Амарант - это цельное зерно с особенно высоким содержанием магния. Одна приготовленная чашка (246 граммов) обеспечивает 38% вашей дневной потребности в магнии (19).
Фисташки очень питательны, и их потребление связано с поддержанием нормального уровня артериального давления.Они богаты рядом питательных веществ, необходимых для здоровья сердца и регуляции артериального давления, включая калий (20).
Обзор 21 исследования показал, что среди всех орехов, включенных в обзор, потребление фисташек имело самый сильный эффект на снижение как САД, так и ДАД (21).
Хрустящая, сладкая и питательная морковь является одним из основных овощей в рационе многих людей. Морковь богата фенольными соединениями, такими как хлорогеновая, p -кумаровая и кофейная кислоты, которые помогают расслабить кровеносные сосуды и уменьшить воспаление, что может помочь снизить уровень артериального давления (22).
Хотя морковь можно употреблять в сыром или приготовленном виде, употребление ее в сыром виде может быть более полезным для снижения высокого кровяного давления. Исследование, в котором участвовало 2195 человек в возрасте 40–59 лет, показало, что потребление сырой моркови значительно снижает уровень артериального давления (23).
Другое небольшое исследование с участием 17 человек показало, что ежедневное употребление 16 унций (473 мл) свежего морковного сока в течение 3 месяцев приводит к снижению САД, но не ДАД (22).
Сельдерей - популярный овощ, который может положительно влиять на кровяное давление.Он содержит соединения, называемые фталидами, которые могут помочь расслабить кровеносные сосуды и снизить уровень артериального давления (24).
В том же исследовании, которое связывало потребление сырой моркови со снижением артериального давления, было обнаружено, что среди обычно употребляемых вареных овощей потребление вареного сельдерея в значительной степени ассоциировалось со снижением артериального давления (23).
Помидоры и томатные продукты богаты многими питательными веществами, включая калий и каротиноидный пигмент ликопин.
Ликопин в значительной степени оказывает благотворное влияние на здоровье сердца, а употребление в пищу продуктов с высоким содержанием этого питательного вещества, например томатных продуктов, может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление (25).
Обзор 21 исследования показал, что употребление томатов и продуктов из томатов улучшает артериальное давление и может помочь снизить риск сердечных заболеваний и смерти от сердечных заболеваний (26).
Брокколи известен своим множеством благотворных эффектов на здоровье, в том числе на здоровье вашей системы кровообращения. Например, добавление этого крестоцветного овоща в свой рацион может быть разумным способом снизить кровяное давление.
Брокколи богат флавоноидными антиоксидантами, которые могут помочь снизить кровяное давление за счет улучшения функции кровеносных сосудов и повышения уровня оксида азота в организме (27).
Исследование, включавшее данные 187 453 человек, показало, что те, кто потреблял 4 или более порций брокколи в неделю, имели более низкий риск высокого кровяного давления, чем те, кто потреблял брокколи один раз в месяц или реже (28).
Греческий йогурт - это богатый питательными веществами молочный продукт, содержащий минералы, которые помогают регулировать кровяное давление, включая калий и кальций (29).
Обзор 28 исследований показал, что потребление 3 порций молочных продуктов в день было связано со снижением риска высокого кровяного давления на 13%, а также было связано увеличение потребления молочных продуктов на 7 унций (200 граммов) в день. со снижением риска гипертонии на 5% (18).
Некоторые травы и специи содержат мощные соединения, которые могут помочь снизить кровяное давление, расслабляя кровеносные сосуды (30).
Семена сельдерея, кинза, шафран, лемонграсс, черный тмин, женьшень, корица, кардамон, сладкий базилик и имбирь - это лишь некоторые из трав и специй, которые, согласно результатам исследований, обладают способностью снижать кровяное давление. исследования на животных и людях (31, 32).
Семена чиа и льна - это крошечные семена, которые изобилуют питательными веществами, необходимыми для здорового регулирования артериального давления, включая калий, магний и клетчатку (33).
Небольшое 12-недельное исследование, в котором участвовало 26 человек с высоким кровяным давлением, показало, что добавление 35 граммов муки с чесноком в день приводило к снижению кровяного давления как у принимающих, так и у людей, не принимавших лекарства, по сравнению с группой плацебо (34).
Кроме того, результаты обзора 11 исследований показали, что употребление в пищу семян льна может помочь снизить уровень артериального давления, особенно при употреблении в виде цельных семян в течение 12 недель или дольше (35).
Свекла и зелень свеклы исключительно питательны, и их употребление может способствовать поддержанию здорового уровня артериального давления.В них много нитратов, которые помогают расслабить кровеносные сосуды и могут снизить кровяное давление (36, 37).
Некоторые исследования показали, что добавление свеклы и продуктов из свеклы в рацион может способствовать поддержанию здорового уровня артериального давления.
Например, двухнедельное исследование с участием 24 человек с высоким кровяным давлением показало, что употребление 8,4 унций (250 мл) свекольного сока и 8,8 унций (250 граммов) вареной свеклы значительно снижает кровяное давление, хотя было обнаружено, что свекольный сок оказался более эффективным (38).
Хотя другие исследования также связывают потребление свеклы и свекольного сока с положительным влиянием на кровяное давление, не все исследования показали положительные результаты.
Некоторые исследования показали, что влияние свеклы на артериальное давление кратковременно и может не иметь существенного значения для долгосрочного контроля артериального давления (39, 40).
Тем не менее, свекла, свекольный сок и свекольная зелень очень питательны и могут помочь улучшить общее состояние здоровья при добавлении в ваш рацион (41).
Как и свекла, шпинат богат нитратами. Он также богат антиоксидантами, калием, кальцием и магнием, что делает его отличным выбором для людей с высоким кровяным давлением (42).
В исследовании, проведенном с участием 27 человек, у тех, кто ежедневно в течение 7 дней употреблял 16,9 унций (500 мл) шпинатного супа с высоким содержанием нитратов, наблюдалось снижение как САД, так и ДАД, по сравнению с теми, кто употреблял суп из спаржи с низким содержанием нитратов (42).
Шпинатный суп также снижает жесткость артерий, что может помочь снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца (42).
Наряду с другими изменениями образа жизни, здоровая диета может значительно снизить уровень артериального давления и помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Согласно исследованиям, добавление определенных продуктов, таких как листовая зелень, ягоды, бобы, чечевица, семена, жирная рыба, цитрусовые и морковь, в ваши блюда и закуски, может помочь вам достичь и поддерживать оптимальный уровень артериального давления.
Если у вас повышенное кровяное давление или вы хотите поддерживать его на нормальном уровне, добавление в свой рацион некоторых продуктов, перечисленных в этой статье, может помочь.
.9 продуктов и напитков, которых следует избегать
Диета может сильно повлиять на ваше кровяное давление. Соленая и сладкая пища, а также продукты с высоким содержанием насыщенных жиров могут повысить кровяное давление. Их избегание поможет вам получить и поддерживать нормальное кровяное давление.
Если у вас высокое кровяное давление, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть много фруктов, овощей, нежирного белка и цельнозерновых продуктов.
В то же время они рекомендуют избегать красного мяса, соли (натрия), а также продуктов и напитков, содержащих добавленный сахар.Эти продукты могут поддерживать повышенное кровяное давление.
Высокое кровяное давление или гипертония встречается примерно у 45% американцев. Гипертония со временем может вызвать проблемы со здоровьем, включая сердечные заболевания и инсульт.
В этой статье рассматриваются продукты, которых следует избегать или ограничивать при повышенном артериальном давлении, а также идеи для здорового питания сердца.
Соль, или конкретно натрий в соли, является основным фактором высокого кровяного давления и сердечных заболеваний. Это связано с тем, как он влияет на баланс жидкости в крови.
Поваренная соль содержит около 40% натрия. AHA рекомендует ежедневно получать не более 2300 миллиграммов (мг) натрия - эквивалент 1 чайной ложки соли.
Большая часть натрия в американской диете поступает из упакованных обработанных пищевых продуктов, а не из того, что вы добавляете на стол. Натрий может спрятаться в неожиданных местах.
Следующие продукты, известные как «соленая шестерка», вносят основной вклад в ежедневное потребление соли людьми:
- хлеб и булочки
- пицца
- бутерброды
- колбасы и колбасы
- суп
- буррито и тако
Подробнее о преимуществах и рисках употребления соли здесь.
Обработанные мясные деликатесы и ланчи часто содержат натрий. Это связано с тем, что производители солят, приправляют и консервируют это мясо.
Согласно базе данных Министерства сельского хозяйства США (USDA), всего два ломтика болоньи содержат 910 мг натрия. Одна сосиска, или хот-дог, содержит 567 мг.
Добавление других продуктов с высоким содержанием соли, таких как хлеб, сыр, различные приправы и соленые огурцы, означает, что бутерброд может очень легко стать насыщенным натрием.
Подробнее о том, как обработанное мясо влияет на здоровье, читайте здесь.
Комбинация ингредиентов замороженной пиццы означает, что они содержат много сахара, насыщенных жиров и натрия. Замороженная пицца может содержать особенно много натрия.
Сыр часто содержит много натрия, всего два ломтика американского сыра содержат 512 мг натрия. Обычно это сочетается с соленым или сладким тестом и корочкой для пиццы, вяленым мясом и томатным соусом.
Для сохранения вкуса пиццы после ее приготовления производители часто добавляют много соли.
Одна 12-дюймовая пицца пепперони, приготовленная из замороженных продуктов, содержит 3140 мг натрия, что значительно превышает дневной лимит в 2300 мг.
Вместо этого попробуйте приготовить полезную пиццу дома, используя домашнее тесто, сыр с низким содержанием натрия и ваши любимые овощи в качестве начинки.
Здесь вы найдете несколько советов по приготовлению здоровой пиццы.
Для консервирования любой пищи требуется соль. Он предотвращает разложение продуктов и дольше сохраняет их пригодными для употребления.
Чем дольше овощи хранятся в консервных банках и консервирующих жидкостях, тем больше натрия они улавливают.
Один небольшой маринованный огурец содержит 447 мг натрия.
При этом доступны варианты с пониженным содержанием натрия.
Консервированные перевороты просты и легки в приготовлении, особенно если у вас мало времени или вы плохо себя чувствуете.
Однако консервированные супы содержат большое количество натрия. Консервированные и расфасованные бульоны и бульоны могут содержать аналогичные количества. Это означает, что они могут повысить кровяное давление.
В одной банке томатного супа содержится 1110 мг натрия, а в банке куриного и овощного супа - 2140 мг.
Попробуйте вместо этого выбрать супы с низким или пониженным содержанием натрия или приготовьте суп дома из свежих продуктов.
Большинство консервированных томатных соусов, соусов для пасты и томатных соков содержат большое количество натрия. Это означает, что они могут вызвать повышение кровяного давления, особенно если у вас уже высокое кровяное давление.
Одна порция (135 г) соуса маринара содержит 566 мг натрия. В одной чашке томатного сока содержится 615 мг.
Для большинства томатных продуктов вы можете найти версии с низким или пониженным содержанием натрия.
Чтобы снизить кровяное давление, выберите эти альтернативы или используйте свежие помидоры, которые богаты антиоксидантом, называемым ликопином. Свежие овощи полезны для сердца.
Сахар может повысить кровяное давление несколькими способами.
Исследования показывают, что сахар - и особенно сахаросодержащие напитки - способствует увеличению веса у взрослых и детей. Избыточный вес и ожирение предрасполагают к повышению артериального давления.
Согласно обзору 2014 года, добавленный сахар также может оказывать прямое влияние на повышение артериального давления.
Одно исследование на женщинах с высоким кровяным давлением показало, что снижение уровня сахара на 2,3 чайных ложки может привести к падению систолического давления на 8,4 мм рт.ст. и диастолического артериального давления на 3,7 мм рт.ст.
AHA рекомендует следующие суточные пределы добавления сахара:
- 6 чайных ложек или 25 граммов для женщин
- 9 чайных ложек или 36 граммов для мужчин
Чтобы сохранить сердце здоровым, люди должны снизить потребление насыщенных жиров и избегайте трансжиров. Это особенно актуально для людей с повышенным давлением.
Трансжиры - это искусственные жиры, которые увеличивают срок хранения и стабильность упакованных пищевых продуктов.
Однако они также повышают уровень плохого (ЛПНП) холестерина и снижают уровень хорошего (ЛПВП) холестерина, что может увеличить риск гипертонии.
Насыщенные жиры также повышают уровень холестерина ЛПНП в крови.
Трансжиры особенно вредны для вашего здоровья и связаны с плохим здоровьем сердца, в том числе повышенным риском:
- сердечных заболеваний
- инсульта
- диабета 2 типа
Упакованные готовые продукты часто содержат трансжиры насыщенные жиры, а также большое количество сахара, натрия и углеводов с низким содержанием клетчатки.
Насыщенные жиры в основном содержатся в продуктах животного происхождения, в том числе:
- жирное молоко и сливки
- масло
- красное мясо
- куриная кожа
AHA рекомендует сократить потребление как насыщенных, так и трансжиров, чтобы сохранить сердце здоровое.
Один из способов сократить потребление насыщенных жиров - заменить некоторые продукты животного происхождения полезными для здоровья альтернативами на растительной основе.
Многие продукты растительного происхождения содержат полезные для здоровья мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.Примеры продуктов на растительной основе:
Согласно некоторым исследованиям, жирные молочные продукты не повышают кровяное давление.
Чрезмерное употребление алкоголя может повысить кровяное давление.
Если у вас высокое кровяное давление, врач может порекомендовать вам уменьшить количество потребляемого алкоголя.
У людей, не страдающих гипертонией, ограничение потребления алкоголя может помочь снизить риск развития высокого кровяного давления.
Алкоголь также может препятствовать эффективному действию любых лекарств от кровяного давления, которые вы принимаете, из-за взаимодействия с ними.
Кроме того, многие алкогольные напитки содержат много сахара и калорий. Употребление алкоголя может привести к избыточному весу и ожирению, что может увеличить риск гипертонии.
Если вы пьете, AHA рекомендует ограничить употребление алкоголя двумя порциями в день для мужчин и одной порцией в день для женщин.
Если сократить употребление алкоголя сложно, посоветуйтесь со своим врачом.
Соблюдение лечебной диеты может активно снизить артериальное давление как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.
Продукты, содержащие калий, могут быстро снизить кровяное давление, поскольку калий нейтрализует действие натрия.
Продукты, содержащие нитраты, также могут снизить кровяное давление, в том числе свекла и гранатовый сок. Эти продукты также содержат другие полезные для здоровья компоненты, включая антиоксиданты и клетчатку.
Прочтите здесь о лучших продуктах от высокого кровяного давления.
AHA рекомендует соблюдать диету DASH, чтобы контролировать артериальное давление. DASH означает диетические подходы к остановке гипертонии.
Эта диета включает в себя употребление большого количества фруктов, овощей, цельнозерновых, нежирных молочных продуктов и нежирного белка, что помогает снизить кровяное давление и поддерживать его здоровый уровень.
Выбирая консервы или полуфабрикаты, выбирайте продукты с пониженным содержанием натрия, без натрия или без трансжиров.
Диета может сильно повлиять на ваше кровяное давление.
Продукты с высоким содержанием соли, сахара и насыщенных или трансжиров могут повысить кровяное давление и нанести вред здоровью сердца. Избегая этих продуктов, вы можете контролировать свое кровяное давление.
Диета, полная фруктов, овощей, цельнозерновых и нежирных белков, может помочь сохранить здоровье вашего сердца.
.Управление артериальным давлением с помощью здоровой диеты
Каковы преимущества здорового питания для сердца?
Диета, полезная для сердца, важна для контроля артериального давления и снижения риска сердечного приступа, инсульта и других угроз здоровью.
Получайте качественное питание из здоровых источников
Старайтесь придерживаться диеты, богатой:
- Фрукты
- Овощи
- Цельнозерновые
- Нежирные молочные продукты
- Мясо птицы и рыбы без кожи
- Орехи и бобовые
- Масла растительные нетропические
Лимит:
- Насыщенные и трансжиры
- Натрий
- Красное мясо (если вы все же едите красное мясо, сравните этикетки и выберите самые нежирные нарезки)
- Сладости и сахаросодержащие напитки
Обязательно работайте с «поварами» в вашей семье и вместе планируйте любые необходимые изменения в питании.Готовя дома, попробуйте рецепты, полезные для сердца. Обедая вне дома, ищите здоровые блюда.
Прочтите этикетки
Приняв привычку читать этикетки на пищевых продуктах, вы сможете выбирать продукты более разумно. Следите за продуктами, содержащими насыщенные жиры или транс- жиров - факторы, которые могут повысить уровень холестерина. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием натрия (соли) может повысить кровяное давление. Как правило, чем выше потребление соли, тем выше кровяное давление.
Ознакомьтесь с информационным бюллетенем о маркировке пищевых продуктов: английский (PDF) | Испанский (PDF)
Ищите отметку в виде сердечка
При таком большом количестве маркетинговых сообщений, которые бросают вам в продуктовом магазине, бывает трудно понять, что действительно полезно для здоровья.Чтобы упростить задачу, Американская кардиологическая ассоциация (AHA) разработала знак Heart-Check. Если вы видите этот символ на упаковке пищевых продуктов, это означает, что продукт соответствует критериям AHA для насыщенных жиров, трансжиров и натрия для разовой порции пищевого продукта для здоровых людей старше 2 лет. Подробнее о программе сертификации Heart-Check.
План питания DASH
Как следует из названия, план питания DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) разработан, чтобы помочь вам контролировать артериальное давление.Подчеркивая источники здоровой пищи, он также ограничивает:
- Красное мясо
- Натрий (соль)
- Сладости, добавленный сахар и сахаросодержащие напитки
План питания DASH не только простой, вкусный и разнообразный, но и доказал свою эффективность. Загрузите PDF-файл с полным планом питания DASH (ссылка откроется в новом окне).
Подробнее:
Последняя редакция: 31 окт.2016 г.
.Артериальное давление после еды и другие факторы, влияющие на показания
Артериальное давление - это мера силы давления крови на стенки артерий, когда она проходит от сердца к остальному телу.
По данным клиники Майо, артериальное давление ниже 120/80 - это нормально. Низкое кровяное давление обычно считается ниже 90/60.
Высокое кровяное давление (гипертония) увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. С другой стороны, низкое кровяное давление (гипотония) увеличивает риск:
Если вы проверите свое кровяное давление дома, существует ряд факторов, которые могут повлиять на ваши показания артериального давления.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как прием пищи, отказ от еды, диета и другие факторы могут повлиять на эти показания.
Если ваш врач посоветовал измерять артериальное давление дома, скорее всего, он рекомендовал вам измерять его утром перед едой. Это потому, что после еды показания часто оказываются ниже нормы.
Когда вы едите, ваше тело направляет лишнюю кровь в желудок и тонкий кишечник. В то же время кровеносные сосуды, удаленные от вашей пищеварительной системы, сужаются, и ваше сердце бьется сильнее и быстрее.
Это действие поддерживает кровоток и кровяное давление в мозгу, конечностях и других частях тела.
Если ваши кровеносные сосуды и сердце не реагируют должным образом на дополнительную кровь, направляемую в вашу пищеварительную систему, кровяное давление повсюду, кроме пищеварительной системы, снизится. Это называется постпрандиальной гипотензией. Это может привести к:
По данным Гарвардского университета, постпрандиальная гипотензия поражает до 33 процентов пожилых людей.
По данным клиники Кливленда, голодание может помочь снизить кровяное давление.
Это также может привести к дисбалансу электролитов. Это может сделать сердце склонным к аритмиям или проблемам с ритмом или частотой сердечных сокращений.
Обсудите голодание со своим врачом, прежде чем пытаться его попробовать.
Вы можете повлиять на свое кровяное давление с помощью диеты.
Если у вас высокое кровяное давление, вы можете снизить его, изменив то, что вы едите. Диетические подходы к борьбе с гипертонией (DASH) диета может снизить артериальное давление до 11 мм рт.
Диета DASH с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина и богата:
- овощами
- фруктами
- нежирными молочными продуктами
- цельнозерновыми
Снижение натрия также может снизить кровяное давление
диета, даже небольшая, может снизить артериальное давление на 5–6 мм рт.
Исследование 2015 года показало, что средиземноморская диета также может снизить кровяное давление. Это похоже на диету DASH, но с большим содержанием жира.
Жир в средиземноморской диете - это в первую очередь мононенасыщенные жиры из орехов, семян и оливкового масла. Исследование также показало, что употребление достаточного количества следующих веществ может снизить кровяное давление:
- калий
- магний
- белок
- клетчатка
Если вы следите за своим кровяным давлением дома, существует множество факторов, которые могут повлиять на показания. , в том числе:
- Упражнение. Измерьте артериальное давление перед тренировкой, иначе вы можете получить повышенное значение.
- Питание. Утром измерьте артериальное давление перед едой, так как переваривание пищи может снизить артериальное давление. Если вы должны сначала поесть, подождите 30 минут после еды, прежде чем измерять.
- Санузел. Полный мочевой пузырь может дать вам повышенные показания. Перед измерением опорожните его.
- Алкоголь, кофеин и табак. Для получения точных показаний подождите, чтобы измерить артериальное давление в течение 30 минут после употребления алкоголя, кофеина и табака.
- Размер манжеты. Если манжета монитора не подходит для вашего плеча должным образом, вы можете получить неточные показания. Ваш врач может сказать вам, правильно ли сидит манжета вашего монитора. Если это не так, они могут показать вам, как разместить его для достижения наилучших результатов.
- Одежда. Для получения точных показаний не надевайте манжету на одежду; нанесите его на голую кожу. Если вам нужно закатать рукав так, чтобы он плотно прилегал к вашей руке, снимите рубашку или вытащите руку из рукава.
- Температура. Если вам холодно, вы можете получить значение выше ожидаемого.
- Позиция. Для получения стабильных и сопоставимых результатов всегда используйте одну и ту же руку и располагайте ее правильно. Его следует расположить на уровне вашего сердца на ручке стула или на столе. Спину следует поддерживать, а ноги не скрещивать.
- Напряжение. Чтобы получить наиболее точные показания, избегайте стрессовых мыслей и сядьте в удобном положении в течение 5 минут перед измерением.
- Разговор. Не разговаривайте при измерении артериального давления, так как это может повысить результат измерения.
Чтобы получать точную информацию, раз в год приносите домашний тонометр к врачу. Вы можете сравнить его показания с показаниями оборудования вашего врача.
Проверяйте артериальное давление во время регулярных посещений врача. В клинике Мэйо рекомендуется, чтобы в 18 лет спрашивайте своего врача для измерения артериального давления как минимум каждые 2 года.
Если у вас высокий риск высокого кровяного давления или вы старше 40 лет, просите показывать показания каждый год.
Позвоните своему врачу, если у вас:
- высокое кровяное давление (выше 120/80) и вы не получили диагноз гипертонии
- имеете хорошо контролируемое кровяное давление, но его показатели превышают нормальный диапазон более чем как только
- обеспокоены тем, что ваше лекарство от кровяного давления вызывает побочные эффекты
Когда обращаться за немедленной медицинской помощью
- Обратитесь в клинику неотложной помощи, если ваше кровяное давление значительно выше нормы (180/110 или выше).
На ваше кровяное давление может влиять ряд факторов, включая прием пищи. Обычно это снижает кровяное давление.
Если у вас высокое кровяное давление, диета, такая как DASH или средиземноморская диета, может помочь снизить его.
Вашему врачу важно контролировать ваше кровяное давление, если ваше:
- кровяное давление регулярно слишком высокое, так как это увеличивает риск сердечного приступа и инсульта
- кровяное давление регулярно слишком низкое, поскольку это увеличивает риск повреждение сердца и головного мозга
Если ваш врач рекомендовал вам контролировать артериальное давление дома, существует ряд факторов, которые могут повлиять на показания, например:
- слишком быстрое измерение после еды
- упражнения
- употребление алкоголя, табака или кофеина
- с манжетой, которая не подходит или наложена поверх одежды
- не расслаблена и сидит в правильном положении
Посоветовавшись со своим врачом, вы можете снизить кровяное давление здоровое измерение.
.
