Какие продукты привезти из италии


Что привезти из Италии: ТОП-12 продуктов из супермаркета

Во время путешествий я всегда посещаю местные супермаркеты. Это возможность углубиться в местную жизнь и привезти домой полезные сувениры. Итальянские супермаркеты – мои любимые. Когда я впервые попала в большущий итальянский продуктовый магазин, я поняла, что пропала. А времени было – один час, я была в командировке.

Когда через год я снова попала в супермаркет в Италии, то застряла сразу в плодово-овощном отделе. Белые, зеленые, пестрые и розовые баклажаны пяти форм. Помидоры семи сортов, в том числе сильно сморщенные. Кабачки длинные, круглые, а также тонкие как дирижерская палочка. Про зелень молчу, в ней я так и не разобралась. Затем начались бесконечные стеллажи с пастой, полентой, фасолью разных сортов, консервированными трюфелями, соусами, холодильники с сырами и охлажденными равиоли, прилавки с выпечкой. Мы тогда едва дотащили пакеты до нашей квартиры в Бергамо.

Итальянские продукты кое-где продают и в России, но стоят они дорого: обычные для итальянских супермаркетов бренды за рубежом часто выдают за продукты для гурманов.

Конечно, можно просто побродить по итальянскому супермаркету, но лучше заранее составить список, чтобы знать, что искать. Например, если бы я не запланировала купить борлотти или трюфели, то не обратила бы на них никакого внимания.

Итак, что купить в итальянском супермаркете

1. Кофе

Вещь номер один для меня — это кофе. Перепробовав все варианты, какие есть в супермаркетах, я остановилась на швейцарском Cicco Doro и двух итальянских: Lavazza Crema e Gusto и Lavazza Qualita Rossа. Это молотый кофе в упаковках по 250 г.
В подарок также беру illy Coffee (в банке 250 г), но он дороже тех, что я назвала выше. Швейцарский Cicco Doro есть не во всех сетях, остальные – повсеместно. На кофе в супермаркетах часто бывают скидки.
Но не ориентируйтесь на мой вкус, весь кофе в супермаркетах хорошего качества. Берите известные бренды. А вот в небольших продуктовых магазинах я несколько раз нарвалась на кофе, который мне совсем не понравился.
Также в супермаркетах можно купить и гейзерную кофеварку — на 1, 2 и 3 кружки. Но лучше, если есть время, заскочите за недорогой кофеваркой в магазин сети Kasanova (кофеварка на 1 чашку стоит от 6 €).
А вот хороший чай в Италии редкость, не ищите.

Я предпочитаю кофе темной обжарки. Крепкий кофе варю в гейзерной кофеварке.

С тех пор, как я приобрела пару гейзерных кофеварок, я забыла о своих любимых джезвах.

 

2. Итальянский сыр

Сыр — прекрасный подарок. В первую поездку я просто растерялась от его количества. Поэтому теперь или заранее спрашиваю, какой сыр любят друзья и знакомые (но на это ответить могут не все), либо покупаю то, что приглянется мне и подходит по сроку годности.
Я предпочитаю молодые, незрелые сыры – особенно буррату (разновидность моцареллы) и мягкие — брешанеллу и страккино. Пармезан или более дешевый Grano Padano привожу для приготовления минестроне — густого итальянского супа из овощей. И еще беру что-то новое, что раньше не пробовала.
Сыры в супермаркетах хорошего качества, так что нет смысла переплачивать в магазинах деликатесов в туристических центрах, там цены выше. А вот на рынок пойти стоит.
Не забудьте про джем к выбранному сыру, он продается в крошечных баночках, которые обычно стоят рядом с сырными прилавками. Мои любимые — инжирный и горчично-медовый.

3. Конфеты

А еще прекрасный подарок из Италии — конфеты и шоколад. Например, швейцарской фирмы Lindt. Они в северной Италии очень популярны, в супермаркетах обычно есть несколько сортов шоколада этой фирмы. За развестными конфетами, однако, стоит зайти в специализированные магазины Lindt Chocolate Shop. Во Флоренции такой магазин находится в самом центре рядом с Дуомо (Cathedral of Santa Maria del Fiore). 1 кг конфет стоит от 40 €, конфеты покупатели накладывают сами, так что можно взять всего пару конфет. Плюс всякие шоколадные фигурки, шоколадные наборы и др.
Есть и множество прекрасных не сетевых магазинов шоколада. Например, в Турине нам понравились конфеты Candifrutto
Bottega del Cioccolato – магазин находится в центре на Corso Vinzaglio, 25/c. Закрыт в воскресенье и в понедельник утром. Во Флоренции в двух шагах от Дуомо есть магазинчик Venchi (Via Calzaiuoli, 65/R), работает ежедневно с 10:00 до 23:00, а по пятницам и субботам — до 24:00.

В Vinchi мы купили небольшой пакетик шоколадных конфет на пробу.

Минус таких магазинов — всегда очереди.

В Lindte во Флоренции только перед закрытием почти нет посетителей.

 

4. Макаронные изделия

В любом итальянском супермаркете — длинные стелажи, занятые пастой. Паппарделла, спагетти, феттуччине, тестароле и еще десятки разной формы и длины.
Я обычно покупаю те макаронные изделия, которых нет в российских магазинах. Например, пичи — это толстые, скрученные, как правило, вручную спагетти. Или лингуине с трюфелями, или что-то еще — мне всегда интересно попробовать что-то новое.
В целом же, вся паста из супермаркетов отличная, можно смело покупать то, что понравится. Остальное — дело вкуса. Например, дорогие феттуччине с чернилами каракатицы на меня не произвели никакого впечатления, возможно, я просто не умею их готовить.
В туристических местах, в аэропорту также продают упаковки разного веса с фигурными макаронами. Они бывают оригинальной формы, ярких расцветок, но по вкусу мне не нравятся, да и дорого. 250 г таких макарон часто стоит как 1 кг традиционных, хорошего качества.

 

Это фермерская продукция, покупала их в какой-то небольшой лавочке.

 

5.Сладости, выпечка

В супермаркетах — огромный выбор кондитерских изделий, местной выпечки, а также сладости. Часть продукции с небольшим сроком хранения, но кое-что годится для перевозки. На мой взгляд, особенно интересно попробовать те изделия, которые готовят к праздникам. Например, панетонне (panettone) — легкий сладкий рождественский кекс. Или нуга торроне (или турон) — рождественая сладость из яичного белка, сахара и крахмала , в которую в зависимости от региона добавляют миндаль, фундук или цукаты. Сладкая, хранится долго. Или нежная пасхальная colombapasquale (коломба) — похожа на кулич с изюмом и цукатами, покрытая хрустящим верхом.

Мне нравится есть бискотти с кофе, потому что это печенье очень сухое.

6. Консервированные трюфели

Я не специалист по итальянским трюфелям, но те, что пробовала, были вкусные. Белые трюфели стоят дорого, поэтому я покупала лишь черные, они дешевле. 50-граммовая баночка черных трюфелей стоит в супермаркете 7-10 евро. Ищите их там, где консервы или недалеко от пасты. Есть несколько вариантов, и целые, и измельченные. Мои любимый вариант: нарезанные черные трюфели, которые я кладу поверх пасты с оливковым маслом и тертым пармезаном.

Я посмотрела на цены и рука моя дрогнула. В супермаркетах трюфели чуть-чуть дешевле.

7. Местная фасоль

Фасоль — популярный компонент в рецептах итальянской кухни, которые различаются по регионам. Фасоль – основа для многих итальянских супов, ее также используют для подливки или в салатах. Особенно популярны блюда из фасоли в Тоскане. В супермаркетах огромный выбор фасоли, некоторые виды сложно найти в России.
Я, например, обожаю борлотти — нежная фасоль, не требует замачивания. По внешнему виду она похожа на пеструю фасоль, которая распространена в России, но вкус иной, более нежный. Классический итальянский фасолевый суп с латуком чаще всего готовят именно из борлотти. Ее также тушат с мясом и кладут в салаты.

 

Сушеная борлотти на рынке стоит 3-3,60 за 1 кг. В супермаркете она расфасована по 500 г и 1 кг., цена примерно такая же.

Фотография сделана в супермаркете Eataly, но я бы не рекомендовала здесь покупать — цены завышены.

 

8. Сушеные помидоры

Банками с вялеными помидорами я уже давно не нагружаю чемодан. А вот сушеные (вяленые) помидоры перевозить удобно. Вернувшись домой, я использую их в супах или готовлю закуски, предварительно замочив в горячей воде. Время замачивания зависит от того, насколько сухие помидоры. Иногда достаточно обварить их кипятком, а иногда приходится держать в воде 30-60 минут. Если позволяет время, лучше покупать сушеные томаты на рынках, там они дешевле, а качество лучше, чем в супермаркетах. На рынке стоят 10-12 € за 1 кг. Они есть и в аэропортах, но стоят дороже. Смотрите, чтобы они не были пересушены, имели приятный, а не черный цвет. Не должно быть затхлого запаха или плесени. Часто сушеные помидоры немного подсолены.

Высушеные сливовидные томаты сорта San Marzano из Апулии (Puglia) на юге Италии.

Надпись на ценнике Pomodori secchi переводится просто — сушеные помидоры.

 

9. Итальянская полента (крупа)

Я большой поклонник поленты — каши из кукурузной крупы, аналог мамалыги. Особенно любят поленту в Ломбардии, где придуман миллион способов ее приготовления. Качество крупы имеет значение, поэтому я привожу пару пакетиков «фарины» с собой. Стоит она дешево. На упаковках написано: Farina per polenta или Di farina di mais. Есть даже фасовки по 250 г.

10. Оливковое масло

Оливковое масло в Италии высокого качества. Отлично, если удастся купить его в Agriturismo — так называется фермерская усадьба с гостиницей и рестораном. Но и в супермаркете спокойно можно приобретать — есть в стекле, а есть в металлических банках. Последние удобнее для перевозки. Я использую оливковое масло только в салатах. Покупала несколько вариантов, и мне все понравились.

11. Рис арборио для ризотто

Круглозерновой арборио необходим для ризотто. Я привожу его тем друзьям, кто любит готовить итальянские блюда. Правда, в супермаркетах я его еще ни разу не покупала, только в лавочке в Павийской чертозе под Миланом, но, думаю, магазинные также прекрасны. Также для ризотто подходит еще среднезерный рис карнароли. Правда, эти сорта риса сейчас можно купить и в крупных российских городах.

В рисе карнароли крахмала больше, чем в арборио.

 

12. Прошутто и колбасы

В итальянском супермаркете глаза разбегаются от количества мясо-колбасной продукции. У туристов популярностью пользуется прошутто — ветчина, сделанная из окорока, натертого солью. Что касается таможни России, то провозить можно максимум 5 кг мясной продукции на 1 человека и только в заводской упаковке.

Панчетта (в центре) — это кусок бекона с прослойками сала и мяса.

 

17 лучших упаковочных листов Италии на 2020 год + что надевать и не брать с собой

Обновлено 8 октября 2020 года Ашером Фергюссоном

Италия - одно из самых популярных направлений в мире. С такой невероятной архитектурой, кухней, пейзажами и культурой это неудивительно.

Куда бы вы ни пошли в Италии, вы будете окружены историей, дружескими улыбками, видами и запахами одних из самых вкусных блюд, которые вы когда-либо пробовали. Это действительно место, которое вы всегда будете помнить!

Многие путешественники не знают, что надеть в Италии , и склонны брать с собой больше или меньше вещей.Имея это в виду, я составил список из 17 обязательных вещей для вашего итальянского приключения - наслаждайтесь и buon viaggio!

Наша семья на отдыхе в Италии.

Что брать с собой в Италию - 17 Essentials


# 1 - Гомеопатические таблетки для облегчения смены часовых поясов

Поездка в Италию может быть долгой и утомительной с большим отклонением от вашего местного часового пояса. Я обнаружил, что эти натуральные таблетки от смены часовых поясов работают на удивление хорошо и не имеют никаких отрицательных побочных эффектов! Любой частый путешественник понимает важность минимизации смены часовых поясов, потому что в противном случае вы потеряете несколько дней из-за изнуряющей усталости как по дороге туда, так и по дороге домой.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 2 - Адаптер питания для Италии

Стандартные электронные шнуры для США не подходят к итальянским розеткам, поэтому для поддержания заряда телефона и другой электроники вам понадобится специально разработанный адаптер питания. для итальянских торговых точек. Очень важно получить приличный адаптер, так как риск поджаривания электронных устройств из-за неисправного адаптера - это то, на что большинство из нас не возьмется.

Посмотреть на Amazon.com ➜


№ 3 - Великолепный наряд:

Ночная жизнь Италии может стать прекрасным событием.Собираетесь ли вы в рестораны или бары, вам понадобится очень стильный наряд. Даже если в поездке в Италию вы в основном будете вести себя непринужденно, вам нужно иметь хотя бы один убийственный наряд, в котором вы будете чувствовать себя хорошо. Этот комбинезон легкий, не мнется и отлично смотрится на многих типах телосложения.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 4 - Зарядное устройство USB размером с губную помаду

Находясь в Италии, вы, вероятно, будете находиться вдали от источника питания в течение длительного периода времени. Этот изящный маленький внешний USB-блок питания решает проблему.Это означает, что вы можете заряжать свой телефон, камеру, iPad или любое USB-устройство, пока вы в пути. И буквально размером с помаду. Я не могу сказать, сколько раз меня спасало, когда мне приходилось проверять Google Карты в конце дня, чтобы вернуться в отель, когда мой телефон почти отключался!

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 5 - Упаковочные кубики HERO

Трудно одновременно упаковать свет и убедиться, что у вас есть все необходимое для такого направления, как Италия.Эти упаковочные кубики (на фото) делают эту задачу неизмеримо проще и предоставят вам отличный способ разделить ваши предметы, сохраняя при этом их доступность.

Используйте код купона «HERO» , чтобы получить эксклюзивную скидку 10%.

Посмотреть на HeroTravelSupply.com ➜


# 6 - Виртуальная частная сеть (VPN)

Италия, как известно, подвергает цензуре часть Интернета. Это означает, что определенные веб-сайты, которые вы, возможно, захотите посетить, будут недоступны, если у вас нет хорошего VPN, такого как NordVPN .

Хотя я считаю, что наиболее важной особенностью VPN является безопасность, которую она обеспечивает. Моя семья и я усвоили это на собственном горьком опыте, когда были в Европе, где У меня украли номер кредитной карты после использования Интернета в нашей квартире на Airbnb.

Если вы подключаетесь к чьей-либо сети Wi-Fi во время путешествия, например, в ресторане, отеле, аэропорту и т. Д., Вы подвергаете всю свою важную информацию риску взлома. Но с помощью VPN вы защищаете свои пароли, кредитные карты и личные данные всего одним щелчком мыши.Кроме того, он работает на всех устройствах и стоит очень недорого!

Посмотреть параметры NordVPN.com ➜


# 7 - Пашминовая накидка

Многим путешественникам отказывают в посещении религиозных мест или более консервативных достопримечательностей из-за неправильной или нескромной одежды, и простая легкая шаль может помочь предотвратить это. Этот предмет легко упаковать, он легкий, удобный и модный, и он поможет вам избежать отказа от посещения таких сайтов. В качестве дополнительного бонуса такая шаль может дать вам легкий дополнительный слой, чтобы отвести вечернюю прохладу, закрыть глаза во время сна в поезде или быстро одеться простой наряд, если вы решите пойти в более хороший ресторан и почувствовать себя недостаточно одетый.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 8 - Итальянский разговорник и словарь

Итальянцы любят свои разговорные фразы и идиомы, и в целом они очень приветливы к дружелюбным и уважительным туристам. Это означает, что вы, вероятно, услышите много местных итальянских фраз и не хотите, чтобы вас застали врасплох, когда кто-то использует менее распространенную местную поговорку. Разговорники, подобные этому, специально отформатированы для удобства путешественников, в них включены главы с полезными повседневными фразами и словарь для перевода.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 9 - Кошелек на шее

Итальянские карманники - мастера в захвате ваших ценностей, когда вы меньше всего этого ожидаете. С кошельком на шею вы можете спрятать паспорт, наличные деньги, кредитные карты и даже мобильный телефон под одеждой, чтобы исключить их кражу.

Примечание: Мы с женой лично разработали этот шейный кошелек на основе многолетнего опыта и недавно запустили его на Amazon. Он также поставляется с полезным руководством по «Как избежать карманных краж и других мошенников, связанных с путешествиями» .И чтобы отпраздновать наш запуск, мы предлагаем нашим читателям эксклюзивную скидку 15%! Используйте этот купон «4EWNMVQ8» при оформлении заказа. Доступно только в США.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 10 - Страхование путешествий для Италии

Страхование путешествий необходимо для путешествий по Италии. Точно так же, как вы не можете водить машину без автомобильной страховки или иметь дом без страховки жилья, вам не следует путешествовать за границу без туристической страховки. Вы, конечно же, не хотите платить по счетам за украденные вещи, а вернуться домой в случае проблемы со здоровьем намного легче, если за это заплатит страховка.Я настоятельно рекомендую использовать World Nomads , так как они созданы для путешественников и путешественников и охватывают практически все, что может пойти не так.

Посмотрите их планы на WorldNomads.com ➜


# 11 - Бутылка с фильтрованной водой

На большей части территории Италии вода может быть потрясающей, и во многих деревнях, поселках и городах есть причудливые общественные фонтаны с питьевой водой, которые предлагают бесплатно способ наполнить вашу воду на день. С учетом сказанного, есть некоторые места, которые могут сильно хлорировать воду, и другие места, где пить из-под крана может быть небезопасно.По этой причине мы всегда рекомендуем брать с собой бутылку с фильтрованной водой Brita, чтобы не беспокоить и сэкономить на покупке воды в пластиковых бутылках, которая является большим загрязнителем окружающей среды.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 12 - Ветрозащитный дорожный зонт

Это может показаться очевидным, но стоит упомянуть: во многих частях Италии идут дожди. Климат в большинстве регионов средиземноморский или субтропический, а сезон дождей обычно длится с сентября по апрель, хотя летние дожди не редкость.Я использовал этот зонт при сильном ветре, он редко выворачивается наизнанку и очень легкий. Также предоставляется пожизненная гарантия.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 13 - Комфортные, привлекательные квартиры

Италия - место моды, особенно в городах, и вы, вероятно, будете много гулять. Кроссовки - верный знак того, что вы турист, поэтому выберите что-то вроде этих балеток, которые будут более модными, но при этом удобными. Эти предлагают хороший баланс и достаточно удобны, чтобы гулять весь день.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 14 - Легкий дневной пакет

С таким количеством чудесных мест, которые стоит изучить, вы наверняка совершите несколько однодневных поездок по Италии. Я обнаружил, что этот рюкзак Venture Pal - это сумка идеального размера для успешной однодневной поездки, и к тому же он ОЧЕНЬ доступен по цене. Он легкий и имеет множество маленьких отделений для всех ваших нужд.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 15 - Браслеты от комаров

Комары могут быть проклятием для прекрасного лета в Италии.Такие места, как Флоренция, Рим и Милан, часто кишат маленькими кровососами, не говоря уже о местах прямо на побережье! Я обнаружил, что эти браслеты - очень эффективный способ избежать укусов, и они служат очень долго. Вы также можете взять с собой дополнительный спрей репеллента на случай, если там, где вы находитесь, действительно плохо.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 16 - Туалетная бумага для путешествий

Италия в целом не грязное место, но туристы часто удивляются, обнаруживая, что ванные комнаты не так хорошо оборудованы, как дома.Дорожная туалетная бумага - лучший друг опытного путешественника, и она действительно может спасти вас, если вы останавливаетесь в хостелах, путешествуете поездом или автобусом или часто путешествуете с рюкзаком.

Посмотреть на Amazon.com ➜


# 17 - Твердый шампунь

На рейсах в Италию и на более коротких местных рейсах вам нужно будет тщательно отмерять жидкости. Таким образом, наличие одной или двух полосок твердого шампуня - удобный способ сократить количество жидкости, а также сводит к минимуму вероятность беспорядка в вашем чемодане.Сначала я был настроен скептически, но друг заверил меня, что он работает так же хорошо, как и обычный шампунь, и с тех пор я был на крючке. Этот бренд также уделяет особое внимание экологичности!

Посмотреть на Amazon.com ➜

Другие вещи, которые нельзя забыть во время поездки в Италию:



Что мне надеть в Италии?


Находясь в Риме, поступайте, как римляне, верно? Что ж, это касается путешествий по Италии, особенно если речь идет о соответствующей, стильной и удобной одежде.

Собираясь на ужин в ресторан, не помешает немного приодеться, а когда вы выходите из дома, вам захочется выглядеть прилично и чувствовать себя комфортно.

Имейте в виду, что климат в большей части страны представляет собой смесь субтропического и умеренно теплого (средиземноморский климат), и что в Италии времена года похожи на большую часть США.

ВЕСНА - март, апрель, май:

Весна - фантастическое время в Италии: цветут цветы, температура и погода мягкие, и большая часть зимних холода прошла.Однако в это время года вы не застрахованы от осадков - вы увидите дождь на большей части территории страны, и вам придется собираться соответственно.

Возьмите с собой зонтик и дождевик, а также хорошую обувь для ходьбы, которая может промокнуть.

Бонусный совет: гиды часто несут яркие зонтики в качестве маяков для своих туристических групп, поэтому постарайтесь выбрать для себя тот, который не будет показным, если только вы не чувствуете, что вас по ошибке преследует стайка туристов на Св.Площадь Марка! Средние температуры от 60 ° F до 75 ° F (от 16 ° C до 24 ° C).

ЛЕТО - июнь, июль, август:

Большая часть Италии летом становится довольно теплой, но не душной. Бриз у берегов освежает. Однако в южной Италии может быть довольно тепло, и влажность, безусловно, усиливает эффект. Сейчас высокий сезон для туризма, будьте готовы к скоплению людей! Также подготовьтесь к летним дождям - они случаются довольно часто.

Возьмите с собой купальный костюм, если планируете какое-то время проводить у воды - в конце концов, это сезон пляжных развлечений.Если у вас есть возможность искупаться в любом из морей, граничащих с Италией, вы не захотите ее упустить!

Солнцезащитная шляпа, солнцезащитный крем и светлые слои очень необходимы независимо от того, где вы находитесь. Идеально подойдут милые льняные брюки, а также удобные и симпатичные прогулочные сандалии. Средние температуры от 77 ° F до 86 ° F (от 25 ° C до 30 ° C).

ОСЕНЬ - сентябрь, октябрь, ноябрь:

Осень в Италии - легкая для любви пора. Виноградные лозы густо увешаны спелым виноградом, листва густая, воздух сладкий, а жара утихает и уступает место мягкому бризу в большей части страны.Ночью прохладнее, поэтому возьмите с собой несколько слоев одежды и шаль, чтобы отогнать озноб.

Поздняя осень приносит более низкие температуры, поэтому, если вы планируете приехать в это время, вам нужно будет захватить легкую куртку и, возможно, даже перчатки и шляпу.

Красивые брюки, симпатичная и удобная обувь для ходьбы и шарфы - всегда в сезоне! Средние температуры от 65 ° F до 75 ° F (от 18 ° C до 24 ° C).

ЗИМА - декабрь, январь, февраль:

Это, как и следовало ожидать, межсезонье в Италии.Если вы умеете переносить холод и интересуетесь разнообразными зимними событиями, сейчас самое интересное время, чтобы увидеть эту великолепную страну! Погода сильно меняется, и на более высоких высотах становится намного холоднее, чем на более низких и более близких к экватору.

Для утепления вам обязательно понадобится флис или хорошая куртка. Также возьмите с собой шляпу, перчатки и шарфы, чтобы согреться, пока вы на улице. Хорошие, теплые ботинки и прогулочная обувь имеют решающее значение! Средние температуры от 10 ° C до 13 ° C (от 50 ° F до 55 ° F).

Чего НЕ брать с собой в Италию


Часто задаваемые вопросы о поездках в Италию


№ 1 - Какой основной дневной бюджет для Италии является хорошим?

Путешественники, которые не против останавливаться в общежитиях, самостоятельно готовить пищу, посещать несколько платных достопримечательностей и пользоваться общественным транспортом, в большинстве мест должны иметь базовый дневной бюджет в 75 долларов. Тем не менее, если вы планируете посетить Венецию, вы, возможно, захотите добавить немного больше денег, потому что город не известен своей доступностью.Ваши деньги, естественно, пойдут дальше в небольших городах, чем в крупных мегаполисах. Даже в этом случае всегда полезно иметь денежный буфер в размере нескольких сотен долларов или приличный процент от общего бюджета поездки, отложенный на случай чрезвычайных ситуаций.

# 2 Нужно ли давать чаевые в ресторанах Италии?

Нет. Большинство мест все равно включают плату за обслуживание в счет. Официанты наверняка оценят возможность сдачи до 2 евро, но это совсем не обязательно.

# 3 - Какие интересные места я мог бы добавить в свой маршрут по Италии?

Места, о которых все, вероятно, уже слышали и, несомненно, заставили вас спланировать поездку, могли включать в себя любимые фанатами музеи, такие как музеи Ватикана, Пизанская башня, побережье Амальфи, Колизей, Помпеи, Венеция, Тоскана, Чинкве-Терре. , и остров Капри. Тем не менее, стоит остановиться в менее популярных среди туристов городах, таких как Болонья, Сиена, Сан-Джиминьяно, Милан, Равенна, Неаполь, Падуя и Лукка.Интересные места, такие как Кастель-де-Монте недалеко от Бари и геотермальные водопады возле Сатурнии, также являются отличным местом, чтобы провести некоторое время. Путешественникам в Рим непременно стоит посетить менее популярные достопримечательности поблизости, такие как Вилла д'Эсте, Геркуланум и остров Понца, а также обязательные остановки, такие как Колизей и музеи Ватикана. Другие места, которые путешественники могут захотеть изучить дополнительно, включают множество островов в венецианской лагуне, район озера Комо, Лигурийское побережье, итальянские Альпы (Доломиты) и Сицилию.

# 4 - Какое лучшее время года для посещения Италии?

Ранняя весна и поздняя осень широко считаются лучшим временем года для остановки, поскольку они предоставляют путешественникам хороший компромисс, когда дело доходит до таких важных факторов, как толпа, погода и общие цены. В эти месяцы большинство достопримечательностей не работают на полную мощность, цены в отелях приемлемые, а погода в Италии, как правило, довольно приятная. Конечно, как упоминалось ранее, дожди возможны в любое время года, поэтому вы должны планировать соответственно.В межсезонье определенно возможны прохладные вечера, и поэтому эти месяцы могут быть не лучшим вариантом, если вы хотите проводить много времени на пляже.

Зима в стране самая холодная и самая влажная. Однако в самых южных частях Италии почти всегда немного теплее, чем на крайнем севере. Тем не менее, низкий сезон может быть находкой для путешественников с ограниченным бюджетом, которые не возражают против плохой погоды или работают вокруг достопримечательностей с сокращенным графиком работы.

# 5 - Какие хорошие итальянские фильмы можно посмотреть перед поездкой?

Мы составили список лучших итальянских фильмов всех времен, который предоставит вам множество отличных вариантов. Мы выбрали множество фильмов, действие которых происходит в Италии, которые определенно порадуют вас отпуском, а также перечислим романтику, мафию, ужасы и многое другое. Честно говоря, просмотр итальянских фильмов с английскими субтитрами - один из лучших способов выучить язык и проникнуться итальянской атмосферой!

# 6 - Как лучше всего добраться из Рима в Венецию и наоборот?

Поезд, вероятно, ваш лучший выбор.Он не намного дороже автобуса, но намного быстрее. Фактически, это должно сэкономить вам несколько часов. Между двумя городами курсирует даже ночной поезд. Это может быть хорошим способом максимально использовать ваше время в обоих местах и, вероятно, сэкономить немного денег, но вам, вероятно, следует рассмотреть этот вариант только в том случае, если вы не против приехать очень рано утром, можете жить без кондиционера и можете спать в движущихся поездах. Недорогие прямые рейсы между двумя городами могут быть приемлемым вариантом для некоторых путешественников.Тем не менее, чтобы добраться до аэропорта и обратно из любого места, потребуется дополнительное время и деньги, поэтому обязательно учтите это в своих расчетах, прежде чем делать свой выбор - все зависит от ваших приоритетов в путешествии и комфорта.

# 7 - Сколько будет стоить мне урок традиционной кулинарии в Италии?

Естественно бывает разнится. Стоимость обычно зависит от того, как долго длится занятие и что включено. Тем не менее, вам может повезти и вы найдете высоко оцененный опыт, который стоит от 30 до 50 долларов на человека.Эти занятия обычно включают одно или два основных блюда и длятся недолго, что, вероятно, вполне устраивает некоторых путешественников. Однако цены на большинство уроков начинаются от 80 долларов и доходят до 160 долларов. Обычно они служат дольше и покрывают больше посуды. Просто не забудьте соответствующим образом скорректировать бюджет поездки, если вы планируете этим заниматься во время своего пребывания.

# 8 - Какие главные аэропорты Италии?

Аэропорты, в которые, вероятно, будут прибывать международные путешественники, находятся рядом с такими крупными городами, как Рим (FCO и CIA), Венеция (VCE) и Милан (MXP, LIN и BGY).Другие важные аэропорты находятся недалеко от Болоньи (BLQ), Неаполя (NAP), Пизы (PSA) и Бари (BRI). Есть также в Палермо (PMO) и Катании (CIA) на острове Сицилия. Некоторые из них очень загружены в туристический сезон, но в другое время года относительно тихо.

# 9 - Какие основные паромные порты в Италии и куда ходят паромы?

Те, которые больше всего заинтересуют путешественников, отправляются из таких мест на восточном побережье страны, как Анкона, Бари, Бриндизи и Венеция.Эти лодки обычно отправляются через Адриатическое море в страны на другой стороне, такие как Греция, Хорватия, Албания и Черногория. Паромы также отправляются из таких мест на Тирренском побережье, как Генуя, Чивитавеккья и Ливорно. Они направляются к таким направлениям, как Барселона и Неаполь, а также к близлежащим островам, таким как Корсика и Сицилия. Конечно, существует гораздо больше паромных сообщений, чем перечисленные здесь.

# 10 - Безопасно ли женщинам путешествовать по Италии в одиночку?

Совершенно верно! Женщины часто путешествуют по Италии в одиночку и редко имеют какие-либо проблемы.Большинства неприятностей можно избежать с помощью элементарных правил путешествия и стандартных мер предосторожности. Не гуляйте ночью в одиночестве, сведите к минимуму ценные вещи и носите их при себе в сумке для паспорта. Если вы беспокоитесь о безопасности путешествий, лучше всего изучить текущие предупреждения о поездках, прежде чем окончательно составить план.

Италия Туристический упаковочный лист

Вкратце, вот наш рекомендуемый 10-дневный упаковочный лист для Италии (включая то, что надеть):

  • 1 чемодан ручной клади
  • 1 обычный чемодан или дорожная сумка на колесиках
  • 1 милый непромокаемая куртка
  • 2 пары темных брюк или джинсов
  • 2 свитера или кардигана
  • 1 потрясающая одежда для выхода на улицу
  • Несколько скромных, но модных топов
  • 4 или 5 футболок
  • Нижнее белье и носки
  • 1 шарф или платок
  • 1 купальник
  • 1 накидка для купальника
  • 1 или 2 пары шорт для теплой погоды
  • 1 сарафан
  • Браслеты от насекомых и / или москитные браслеты
  • Симпатичные прогулочные балетки
  • Ботинки для посещения в холодное время года
  • 1 или 2 пары Солнцезащитные очки
  • Sunhat
  • 1 портативное зарядное устройство размером с губную помаду
  • 1 ветрозащитный зонт
  • 1 скрытый держатель для паспорта
  • 1 po cket Итальянский / английский словарь
  • Упаковочные кубики
  • 1 или 2 адаптера питания для Италии
  • Виртуальная частная сеть
  • Cute Daybag
  • 1 кошелек с блокировкой RFID
  • 1 бутылка с водой
  • Solid Shampoo and Conditioner
  • Personal Travel Safe
  • Наушники с шумоподавлением
  • Путеводитель по Италии
  • Солнцезащитный крем
  • 1 электронная книга или Kindle
  • 1 подвесная сумка для туалетных принадлежностей
  • Водонепроницаемая камера
  • Гибкий штатив
  • Страхование путешествий
  • Кредитные карты (в идеале с нулевой комиссией за транзакцию
  • )
  • Паспорт
  • Виза (если применимо)
  • Небольшая сумма наличных

Подпишитесь на нас, чтобы получить больше советов и вдохновения


Поставьте нам лайк на Facebook здесь:

Вам также могут понравиться эти другие упаковочные листы…






90 349 Автор: Лорен Перселл

Лорен Перселл - писатель-фрилансер с Б.А. в массовых коммуникациях.

Когда она не уезжает за границу, она живет в Саванне, штат Джорджия, со своими двумя избалованными собаками.

.

8 уникальных подарочных идей, которые можно привезти домой из Флоренции, Италия

Керамика с ручной росписью, Марк Гебель, Flikr

В следующую поездку во Флоренцию почему бы не пропустить туристические сувенирные тележки с фигурками и футболками и не привезти домой что-нибудь подлинное Тосканский, который понравится всем. Вот наша подборка лучших.

Тосканские вина

Тосканские вина легко найти в любой точке города, но имейте в виду, что в центре города для туристов сделают наценку. Удивительно, но вам не нужно разбивать банк за бутылку.Вы можете легко заплатить менее 10 евро за хорошее вино и до 20 евро за хорошее вино. Если вы покупаете для кого-то, кто кое-что знает о вине, или для кого-то, кто планирует хранить его в течение некоторого времени, обязательно купите красный Reserva. Хорошие вина можно найти и в местных продуктовых магазинах. В большинстве баров и энотеков проводятся дегустации вин, поэтому вы можете попробовать их перед покупкой. Почему бы не сделать дегустацию и не съесть бутерброд в Il Panino del Chianti. Если вы хотите чего-то более изысканного, попробуйте Borgo Sapori Toscana в районе Сан-Лоренцо.Однако имейте в виду, что большинство авиакомпаний не разрешают путешествовать с более чем двумя бутылками на человека. Обязательно хорошо заверните их или спросите в магазине, могут ли они завернуть их для вас.

Вино в Фигтри © Дмитрий Ма / Shutterstock

Оливковое масло

Хотя вы, вероятно, можете найти оливковое масло в местных магазинах дома, почему бы не привезти все хорошее из Тосканы. Как и в случае с большинством местных продуктов, во Флоренции трудно найти плохое оливковое масло. Почти все, что вы купите, вероятно, будет восхитительным.Типы масел различаются, поэтому перед покупкой обязательно знайте цель использования (приготовление, заправка салата, обмакивание в хлеб и т. Д.). Если вы хотите потратиться на что-то потрясающее, вы можете спросить о небольших партиях местных производителей, но будьте готовы платить и знать, что искать. Что бы вы ни выбрали, это будет отличным подарком практически для любого из вашего списка. Enoteca Pontevecchio - отличное место для дегустации масла, вина и бальзамического уксуса, и вы также можете купить продукты здесь.

Оливковое масло, Visit Tuscany, Flikr

Бальзамический уксус

Перед покупкой бальзамического уксуса ( aceto di balsamico ) вы не понимаете, сколько существует различных типов, вкусов и вариантов.Есть один тип для окунания хлеба, тип для салатов (и разные типы для сладких или соленых салатов), другой тип для десертов (например, клубники) и т. Д. Это действительно удивительно, как много можно узнать о чем-то столь, казалось бы, простом. Город происхождения бальзамического уксуса также определяет, сколько вы должны заплатить и качество. Если вам нужно что-то простое, загляните в местный продуктовый магазин Conad, если нет, то посетите Borgo Sapori Toscana, где вы сможете узнать все об этом и о том, что лучше всего подходит для ваших (или для получателя подарка) потребностей.

Бальзамический уксус, Маттео Пачиотти, Flikr

Кожа

Тоскана так известна своей кожей, что даже Дрейк назвал песню в ее честь. А если серьезно, то по всему городу насчитывается pelleteria s от поколений кожевников, которые продают сумки, куртки, ремни и кошельки удивительного качества, но цены могут определенно взлететь. Если вы хотите оставаться в рамках бюджета, выберите небольшие изделия из кожи, такие как кошельки, ремни или даже красивый кожаный брелок, в знак мысли для коллег или друзей.Чаще всего вы можете найти вещи на кожаном рынке Сан-Лоренцо, окружающем Mercato Centrale, или также на Mercato Porcellino. Если вы готовы потратиться на итальянский кожаный сувенир, который прослужит вам всю жизнь, местные жители знают, куда пойти по-настоящему. Попробуйте Benheart, Bemporad или Giorgio 1966 (у них также есть стенд в Mercato Porcellino), чтобы гарантировать гарантированное итальянское качество ручной работы.

Italian Leather, Jennifer Firmenich, Flikr

Вкус Италии

Маленькие баночки тосканских паст и соусов станут отличным подарком.Кто не захочет настоящий песто или настоящие тосканские закуски прямо из Италии? Хотя песто родом не из Тосканы, он наверняка превосходит то, что вы можете найти дома. Вы можете найти такие товары в продуктовом магазине или даже на открытом рынке, где, как вы знаете, получите хорошее качество, а также окажете поддержку местным фермерам и предприятиям. SandwiChic - это небольшой местный магазинчик сэндвичей, который также продает спреды в качестве сувениров. Если вы возьмете там бутерброд и сначала попробуете спреды для себя, чтобы знать, что вы даете (подсказка: если вы любите трюфельные грибы, вам понравится их спред), это станет отличной личной историей.Другая идея - мед. Банки с органическим медом продаются практически на любом рынке, и их даже можно найти в продуктовых магазинах. Вы не ошибетесь с такими подарками.

Баночки, Ричард, наслаждайся моей жизнью, Flikr

Шоколад

Хотя Италия не славится своим шоколадом, как Швейцария или Бельгия, вы все равно можете произвести впечатление на людей дома настоящим итальянским шоколадом. Если вы хотите придерживаться лучших цен в местных продуктовых магазинах, Novi - хороший бренд, произведенный в Италии, по цене менее 2 евро за батончик.Если вы хотите чего-то более элегантного, вы можете найти восхитительные шоколадные конфеты в небольших флорентийских кондитерских, таких как Caffetteria La Loggia, Galleria или Coccole Cioccolato. Venchi - крупный итальянский производитель шоколада, который также известен своим декадентским мороженым, приготовленным с такой же тщательностью и качеством.

Venchi Chocolate, Daniel Dionne, Flikr

Кухонная посуда

Дайте поварам в вашей жизни то, что им понравится. В конце концов, Италия известна во всем мире своей кухней, поэтому у вас есть несколько вариантов.Специи - отличное место для начала. В Mercato Centrale можно найти травы и специи, а также сушеные белые грибы, чеснок, перец и трюфельное масло, но помните о пограничных таможнях вашей авиакомпании (и страны происхождения). Другой вариант - кухонная ложка или разделочная доска из оливкового дерева (хотя в вашем багаже ​​она может оказаться тяжелой). Они всегда пользуются успехом у людей, которые любят готовить, потому что это подарок, который не перестает дарить. Они будут думать о вас каждый раз, когда будут использовать его, и оливковое дерево со временем становится только лучше.Найдите крошечный магазинчик La Bottega Del Chianti, где продаются оливковое дерево и многие другие кухонные подарки. Еще одна идея - итальянская поваренная книга. Вы можете найти современные с классическими рецептами на английском языке в книжном магазине RED или приобрести их по аутентичным тосканским рецептам (на многих языках) в Trattoria Zaza.

Olive Wood, [Alan], Flikr

Tuscan Ceramics

Возьмите домой очаровательное произведение искусства в виде расписанной вручную сертифицированной керамики Made in Italy. Le Mie Ceramiche - это крошечный семейный магазин (он настолько мал, что у него даже нет названия компании с адресом на картах Google), где отец и дочь вместе рисуют и продают свои работы.В этом очаровательном и красочном маленьком магазине вы можете выбрать тарелки, винные пробки, масленки, солонку и перец и многое другое. Цены тоже отличные.

Керамика с ручной росписью, Марк Гебель, Flikr

.

Перевозка продуктов животного происхождения, продуктов питания или растений с собой в ЕС

Последняя проверка: 09.03.2020

Пострадал от Brexit?

Перевозка продуктов животного происхождения, продуктов питания или растений в ЕС

Если вы путешествуете по ЕС, вы можете брать с собой мясные или молочные продукты, если они предназначены для вашего личного потребления . Это также относится к растениям или растительным продуктам, таким как срезанные цветы, фрукты или овощи, если они выращены в стране ЕС и не содержат вредителей или болезней.

В этом контексте ЕС включает 27 стран ЕС, Андорру, Исландию, Лихтенштейн, Норвегию, Сан-Марино, Швейцарию и Великобританию.

Эти правила также применяются, когда вы перевозите в багаже ​​мясные, молочные или растительные продукты, или если вы заказываете эти продукты через Интернет или отправляете их по почте.

В случае локализованных болезней животных или нашествий вредителей могут применяться ограничения на тип и количество продуктов, которые вы можете перевозить.

Особые правила для Фарерских островов и Гренландии

Если вы путешествуете из Фарерских островов или Гренландии, вам разрешается ввозить небольшие количества мяса и молочных продуктов для личного потребления.Ограничений по количеству рыбы или рыбных продуктов нет.

Товар Сумма на человека Дополнительные ограничения

Мясо или мясные продукты

10 кг

Нет

Молочные или молочные продукты

10 кг

Нет

Мед, яйца и яичные продукты

10 кг

Нет

Улитки

10 кг

Нет

Живые двустворчатые моллюски (устрицы, мидии)

10 кг

Нет

Исключения - детское молоко (сухое) и продукты питания, питание по медицинским показаниям, специальный корм для домашних животных

Вы можете принести ограниченное количество (менее 10 кг) сухого детского молока, детского питания, продуктов, необходимых по медицинским показаниям, или специального корма для домашних животных при условии:

  • продукт не требует охлаждения перед использованием
  • товар в фирменной упаковке
  • упаковка цела, если не используется в настоящее время

Правила при поездках из страны, не входящей в ЕС

Если вы путешествуете в ЕС из страны, не входящей в ЕС, вам не разрешается ввозить с собой мясо или молочные продукты. .Однако вы можете принести ограниченное количество фруктов и овощей, а также яиц, яичных продуктов и меда. Также разрешено ограниченное количество рыбы или рыбных продуктов.

Товар Сумма на человека Дополнительные ограничения

Потрошенные свежие продукты рыболовства или приготовленные или переработанные продукты рыболовства

20 кг или 1 рыба (в зависимости от того, что больше всего)

Продукция рыболовства с Фарерских островов или Гренландии

Товары, кроме посадочных растений и продуктов рыболовства, поступающие с Фарерских островов или Гренландии

Их общее количество не превышает предельного веса 10 кг

Растения или растительные продукты, включая срезанные цветы

Требуется фитосанитарный сертификат (здоровье растений), подтверждающий, что продукт не содержит определенных специфических вредных организмов

Сухое детское молоко, детское питание и специальные продукты питания, необходимые по медицинским показаниям

Не более 2 кг
  • не требуется охлаждение перед открытием
  • - это упакованные продукты собственной торговой марки для прямой продажи конечному потребителю
  • , что упаковка цела, если не используется в настоящее время.

Корм ​​для домашних животных необходим по состоянию здоровья

Не более 2 кг
  • предназначены для домашнего животного, сопровождающего пассажира
  • стабильны при хранении (не требуют охлаждения)
  • - это упакованные продукты собственной торговой марки для прямой продажи конечному потребителю
  • , что упаковка цела, если не используется в настоящее время.
Продукты, кроме описанных выше, не содержащие мяса и молока (например,г. мед) 2кг

Нет

Проверки при въезде в ЕС

По прибытии в ЕС вам, возможно, придется пройти официальный контроль со стороны властей. Если у вас есть мясные или молочные продукты, которые вы не заявили, что они будут конфискованы и уничтожены, вас также могут оштрафовать или привлечь к уголовной ответственности.

Прочие продукты животного происхождения и растения

Вы можете перевозить продукты животного происхождения - когда путешествуете по ЕС.Однако в большинстве стран ЕС действуют строгих правил о провозе находящихся под угрозой исчезновения животных или растений или продуктов, полученных из них, и в некоторых случаях вам может потребоваться разрешение. Например, вы можете взять с собой только 125 г икры осетровых рыб; вам понадобится разрешение, если вы можете больше, чем эта сумма.

Чтобы узнать о конкретном виде, вы всегда должны проверять справочную базу данных ЕС по торговле дикими животными. Вы также можете связаться с властями СИТЕС в вашей стране, чтобы узнать, требуется ли разрешение для вида, с которым вы хотите путешествовать.

.

DOP Foods of Italy: что это такое и как их найти

В следующий раз, когда вы будете смотреть на итальянский пищевой продукт, обратите внимание на этикетку DOP.

Почему? Потому что так же, как итальянцы классифицируют вино с такими этикетками, как DOC и DOCG, они также сертифицируют высококачественные продукты из Италии с аналогичной этикеткой: DOP. Все эти сокращения могут немного сбивать с толку, но о них важно знать ... они гарантируют, что то, что вы едите, является местным итальянским деликатесом, а не имитацией!

Как сторонники экологически безопасных путешествий (и еды!), Мы рекомендуем вам насладиться продуктами DOP, чтобы ощутить самые аутентичные вкусы Италии.Вот что нужно знать о этикетках DOP и итальянской кухне!

Что означает DOP?

Два итальянских блюда DOP: прошутто крудо ди Сан Даниэле и Пармиджано Реджано

DOP - это сокращение от Denominazione di Origine Protetta (буквально «Защищенное обозначение происхождения»). Как следует из названия, эта сертификация гарантирует, что продукция выращивается и упаковывается на месте. И это обещание потребителю: это гарантия того, что еда была приготовлена ​​местными фермерами и ремесленниками с использованием традиционных методов.Фактически, по закону только продукты DOP, такие как бальзамический уксус, могут иметь на этикетках слово «традиционный», поскольку они придерживаются местных традиций.

Таким образом, этикетка DOP может принести более высокую цену. Но при этом обещает высочайшее качество!

Как продукт становится DOP?

Итальянские деликатесы получают признание DOP, следуя строгому набору правил: каждый шаг, от производства до упаковки, регулируется.

Конечно, не все местные итальянские блюда признаны DOP.Еще больше сбивает с толку то, что всегда нужно искать этикетку DOP, чтобы убедиться, что продукт DOP. Например, моцарелла ди буфала (моцарелла буйвола) является продуктом DOP. Но печать есть только у некоторых брендов. Следовательно, другие виды моцареллы ди буфала, не обязательно должны быть приготовлены традиционным способом с использованием традиционных ингредиентов; только разновидности ДОФ. (Подробнее о моцарелле из буйволиного молока, одном из наших любимых итальянских деликатесов… особенно если он сертифицирован по стандарту DOP!).

А как насчет IGP?

«DOP» - не единственный лейбл. Вы также можете найти этикетку IGP, Indicazione Geografica Protetta ( «указание географической защиты») на итальянской продукции. Несмотря на то, что эта сертификация пользуется уважением, она менее строгая, чем DOP. Он позволяет проследить географическое происхождение продуктов питания по крайней мере до одного этапа производства, но не до всех этапов, таких как DOP.

Какие известные продукты DOP и как их найти?

Моцарелла ди буфала, или «моцарелла буйвола», - одно из наших любимых блюд DOP в Италии!

Хотите по-настоящему ощутить разницу между настоящей итальянской кухней… и ее подражателями? Затем обратите внимание на красную и желтую этикетку DOP, всегда включающую серийный номер, на упакованных товарах.Когда едите вне дома, изучите меню: некоторые рестораны пишут DOP рядом с соответствующими ингредиентами.

Интересно, какие продукты имеют сертификат DOP? Вот список наших любимых!

Моцарелла ди буфала (Кампания, Лацио): Считается более сливочным, чем моцарелла из коровьего молока. Моцарелла из буйволиного молока - настоящий итальянский деликатес. Любите этот вкусный сыр? Узнайте несколько удивительных фактов об этом здесь.

Бальзамический уксус (Эмилия-Романья): Бальзамический уксус DOP из Модены и Реджо-Эмилии, имеет более густую консистенцию и более богатый вкус, чем большинство других уксусов, представленных на рынке, и может выдерживаться более 12 лет.(Вот еще забавные факты о бальзамическом уксусе из Модены!).

Помидоры Сан-Марцано (Кампания): Длинные по форме и сладковато-горькие на вкус помидоры собирают вручную. Позже их измельчают, консервируют ... и используют для приготовления таких блюд, как пицца и паста, на вкус неведомых миру!

Оливковое масло (Абруццо, Калабрия, Кампания, Эмилия-Романья, Лацио, Лигурия, Ломбардия, Апулия, Сицилия, Тоскана, Венето): В этом основном продукте содержится наибольшее количество разновидностей DOP среди всех итальянских блюд, и оно происходит из многих разные регионы Италии.В некоторых регионах даже есть несколько масел DOP из разных регионов! (Ознакомьтесь с нашей публикацией о регионах Италии, чтобы узнать больше о том, что отличает эти регионы!)

Также не пропустите наш видеоролик о производстве оливкового масла в Тоскане, представленный ниже!

Эти изысканные оливковые масла различаются по вкусу, цвету и стойкости. Однако все они имеют низкую кислотность и сделаны из свежесобранных оливок. (Здесь вы узнаете больше о том, как производится оливковое масло, что на самом деле означает «оливковое масло первого отжима», и о других интересных фактах, которые, мы держим пари, вы не знали об оливковом масле!).

Базилик DOP из Лигурии (необходим для приготовления песто из DOP алла геновезе!)

Базилик (Лигурия): Считается, что лучший базилик с прекрасным ароматом и зеленью происходит из небольшого городка в провинции Генуя. Неслучайно тот же район славится песто - еще одним продуктом DOP! (Вот что нужно знать о pesto alla genovese и о том, как его приготовить дома!)

Пармиджано Реджано (Эмилия-Романья, Ломбардия): Этот твердый соленый сыр выдерживается не менее 16 месяцев, идеально сочетающийся с фруктами или натертый на тарелке с пастой.

(Посмотрите наше забавное видео о приготовлении сыра Пармиджано Реджано ниже!).

Прошутто (Эмилия-Романья, Фриули-Венеция-Джулия, Ле-Марке, Тоскана, Венето): Множество разнообразных закусок, копченой ветчины (Модена, Парма, Карпенья, Тоскано, Венето, Сан-Даниэле) различаются по дымности, выдержке и цвет.

.

Смотрите также