Гормон радости в каких продуктах содержится


Cеротонин, в каких продуктах содержится

Гормон счастья, гормон радости, гормон удовольствия – все это серотонин. Он так необходим для нормальной жизнедеятельности организма человека. Этот важнейший нейромедиатор отвечает за положительный эмоциональный настрой, длительное ощущение счастья, хорошее настроение. С его деятельностью связано множество физиологических процессов.

В целом, продукты питания способствуют отчасти повышению серотонина, но они не имеют серьезного действия на организм, не ликвидируют депрессии,  так  как это делает антидепрессанты СИОЗС

Как продукты питания влияют на серотонин

Для человека очень важно пребывать в бодром и добром расположении духа. Вопросом, где содержится серотонин, задаются многие люди. Такая формулировка вопроса с физиологической точки зрения не совсем точная, хотя доля истины в ней есть.

Действительно существуют продукты богатые серотонином. Например, его много в бананах, в блюдах из мяса и рыбы. Но «готовый» серотонин, который содержится в них, не усваивается организмом. Попадая в органы пищеварения, он подвергается действию ферментов и разрушается. Серотонин в продуктах питания никак не изменяет показатели концентрации нейромедиатора в крови.

Организм человека самостоятельно синтезирует это биологически активное вещество из незаменимой аминокислоты, которая называется триптофан. Она является предшественником нейромедиатора. Попадая в клетки, в ходе сложных биохимических реакций триптофан превращается в серотонин.

Продуктов, которые способствуют образованию гормона, то есть с высоким содержанием триптофана, достаточное количество. Концентрацию серотонина действительно можно увеличить с помощью пищи. Суточная потребность организма в триптофане около 2 г.

Пища для повышения уровня серотонина

Продукты, повышающие серотонин, условно делятся на группы.

  1. Первенство принадлежит быстрым углеводам (шоколад, зефир, конфеты, сладкая выпечка и другие кондитерские изделия), они способны в считанные минуты улучшить настроение за счет выброса серотонина и дофамина;
  2. Организм не может вырабатывать гормон без триптофана, поэтому во вторую группу объединяются продукты, которые содержат большое количество этой аминокислоты. Например, твердый сыр, фасоль, вешенки, гречка.
  3. Увеличивают концентрацию гормона радости овсяная крупа, листовые овощи, субпродукты, так как содержат большое количество витамина В6.
  4. Концентрацию гормона радости увеличивают сухофрукты, морская капуста, так как богаты магнием.
  5. Повысят серотонин продукты, содержащие омега-3 (полезные жирные кислоты). Это морская рыба, льняные семена, авокадо, яйцо.

Если в пищевом продукте содержатся сразу несколько из названных веществ, он становится мощным источников синтеза гормона радости.

Шоколад, сладости, сложные углеводы

Подбирать продукты, содержащие серотонин, а точнее способствующие повышению его концентрации, нужно разумно. О благотворном влиянии сладкого (простых углеводов) на улучшение настроения известно всем. Но желание «подсластить» себе жизнь оборачивается значительной прибавкой в весе, если часто прибегать к этому варианту увеличения концентрации серотонина.

Из многочисленного списка сладостей стоит обратить внимание только на шоколад. Это сильнейший стимулятор синтеза гормона радости. В нем содержится триптофан, витамин В6, магний, простые углеводы. Но даже относительно этого кондитерского изделия принцип «чем больше, тем лучше» не применим. Шоколад относится к продуктам с высокой калорийностью, так как содержит жиры. В основе качественного продукта масло какао.

Предпочтение лучше отдать сложным углеводам и наслаждаться стабильным положительным эмоциональным состоянием. Гречка, овсянка, пшено способствуют синтезу гормона радости, так как богаты триптофаном и микроэлементами.

Фрукты, овощи, орехи, грибы

Для выработки серотонина необходимо употребление фруктов и овощей. Простые (или быстрые) углеводы, которые содержат фрукты, быстро помогают зарядиться позитивом. Всего горсть малины, клубники, смородины эффективно справляются с этой задачей.

Пальма первенства принадлежит дыне, персикам, арбузу, яблокам, сливам, апельсинам. В списке продуктов, повышающих уровень нейромедиатора, финики, инжир, чернослив, курага.

Овощи богаты витаминами и микроэлементами. Важным продуктом для активизации синтеза серотонина являются помидоры, капуста брокколи, сладкий перец. Бобовые культуры (соя, горох, чечевица) – кладезь магния, витамина В6, триптофана.

Орехи (грецкие, фундук, кедровые) содержат легкие жиры, много витамина В6, без которого невозможен процесс превращения триптофана в нейромедиатор серотонин. Этому также способствуют семена кунжута, льна, так как являются источником витаминов, белков, микроэлементов. Сочетание сухофруктов, орехов и меда – богатый источник для синтеза гормона.

Нельзя не отметить пользу грибов для поддержания уровня нейромедиатора. С этой целью лучше употреблять вешенки.

Обеспечить необходимое количество только с помощью фруктово-овощной диеты невозможно, так как в овощах и фруктах триптофан содержит в очень маленьких количествах.

Мясо, рыба, сыр, молочные продукты

Триптофан относится к незаменимым аминокислотам, восполнить его дефицит в организме можно с помощью продуктов питания животного происхождения. Богаты триптофаном любые сорта мяса и рыбы, яйца, морепродукты.

Рекордсменами по содержанию предшественника нейромедиатора являются твердые и плавленые сыры, творог. При выборе молочной пищи стоит учесть, что чем выше ее жирность, тем больше триптофана она содержат.

Какая пища негативно влияют на синтез серотонина

Диетологи не рекомендуют злоупотреблять блюдами, которые могут блокировать синтез гормона. В этом списке оказались:

  • очищенный (белый) рис;
  • хлеб из пшеничной муки высшего сорта;
  • напитки, которые содержат большое количество кофеина;
  • любые алкогольные напитки;
  • кофе, хоть и имеет бодрящий эффект, но способствует подавлению инсулина и серотонина.

Общая таблица продуктов

Так как основным веществом для выработки серотонина является триптофан, в таблице представлены некоторые продукты, богатые триптофаном. Их ценность состоит в том, что они являются основой для биохимических реакций, связанных с образованием важнейшего нейромедиатора:

ПродуктСодержание триптофана в мг на 100 г продукта% от дневной нормы
Сыр голландский79039,5
Сыр плавленый50025
Ставрида300300
Курица29014,5
Фасоль26013
Говядина23011,5
Творог жирный21010,5
Яйцо куриное20010
Гречка1809
Творог нежирный1809
Пшено1809
Скумбрия1608
Овсянка1608

Правильное питание – надежный способ поддерживать нормальный уровень концентрации гормона радости. В ежедневном рационе должны присутствовать продукты, которые богаты триптофаном, витамином В6, магнием, жирными кислотами омега-3. Не стоит лишать себя сладостей, но выбор остановить на полезных.

Гормон радости - что в нем содержится и как улучшить

Гормоны радости и их влияние на организм

«Гормоны радости» - собирательное название активных веществ организма, положительно влияющих на нервную систему и значительно улучшающих настроение. Они передают в мозг импульс оптимизма, и он вызывает соответствующие эмоции.

Эти химические вещества также называют нейротрансмиттерами. Так что настроение у нас было довольно хорошее, они выполняют разные функции:

  • контролировать эмоции и настроение;
  • поможет вам получить удовольствие;
  • поддерживают и укрепляют иммунную систему;
  • регулируют чувства и ощущения.

На организм влияют гормоны радости такие:

  • те, кто часто бывает на слуху - дофамин, серотонин, эндорфин, окситоцин;
  • малоизвестных веществ - тироксин, норэпинефрин, ацетилхолин, вазопрессин.

Каждый из этих гормонов оказывает определенное влияние на организм.

  • Эндорфин - самый известный гормон счастья, он обеспечивает мощный «взрыв» радости, его действие на организм сравнивается с действием морфина.Помимо позитивного настроения, вещество уменьшает боль в ранах, включает защиту через сон, когда человек попадает в стрессовую или аварийную ситуацию.
  • Серотонин также отвечает за хорошее настроение и повышает двигательную активность. Острую нехватку этого гормона мы ощущаем зимой, из-за этого возникает всем известная зимняя вялость и депрессия. Однако самая страшная проблема, возникающая из-за нехватки этого вещества, - навязчивые суицидальные мысли.
  • Дофамин - гормон счастья, помогающий справиться с неприятными ощущениями после физических нагрузок, способствует развитию памяти о чувствах.Острый хронический дефицит этого вещества может привести к депрессии и даже к болезни Паркинсона. Интересно, что женщины чаще мужчин страдают от недостатка дофамина.
  • Ацетилхолин стимулирует умственные процессы и творческие способности.
  • Норэпинефрин приносит счастье путем нормализации общего состояния человеческого организма, приводит к нормализации артериального давления и дыхания, способен снимать спазмы. Если уровень этого гормона низкий, организму приходится работать в режиме нервного и физического напряжения.
  • Вазопрессин помогает получать удовольствие от своей внешности.
  • Тироксин отвечает за двигательную активность, стимулируя и облегчая ее.

Еда для счастья и хорошего настроения

Самый простой способ повысить эффективность нашей радости - съесть что-нибудь вкусненькое. Интересно, что каждый гормон радости имеет свой секрет увеличения с помощью продуктов. Очень популярных товаров такое счастье:

  • Магазин морепродуктов омега-жирных кислот и витаминов.Особое место занимает жирная морская рыба, ее любители реже страдают депрессией.
  • Постное мясо и водоросли являются источником серотонина.
  • Шоколад, какао и сладости помогают поднять уровень эндорфинов, а вместе с тем и оптимизм.
  • Тыква, болгарский перец, помидоры, свекла радуют не только ярким сочным цветом и приятным вкусом, они являются настоящим кладезем различных витаминов, необходимых для синтеза серотонина из аминокислот белкового происхождения.
  • Фрукты-сородичи солнца (абрикосы, апельсины, мандарины, персики, хурма) содержат витамин С, который стимулирует выработку веществ радости и удовольствия.

  • Сыр - идеальный продукт, снимающий раздражение и обеспечивающий крепкий и спокойный сон.
  • Банан помогает организму вырабатывать серотонин, обеспечивая его алкалоидом Харманом и витамином B6. Харман - это источник счастья и удовольствия, мгновенно покрывающий человека. Кроме того, банан - отличное средство от усталости, в том числе хронической.
  • Орехи (фисташки, миндаль) обладают способностью снимать стресс и улучшать настроение, стимулируя выработку соответствующих биологически активных веществ.
  • Фасоль богата магнием, который положительно влияет на мышечную систему, способствует расслаблению и оказывает успокаивающее действие.
  • Овсянка содержит тиамин, витамин, отвечающий за позитивный настрой.

Основные продукты, содержащие нейротрансмиттеры, доступны каждому, что наиболее важно для обеспечения правильной диеты и счастья.

Интересно, что есть продукты, способные снизить уровень гормонов радости, чаще всего мы используем такие:

  • чай и кофе;
  • спирт;
  • сладкое в чрезмерных количествах (может вызвать сахарный диабет, а процессы, вызываемые им, влияют на гормональный фон организма).

Как еще повысить уровень гормонов радости

Кроме вкусностей, существует целый список различных естественных способов воздействия на гормоны радости:

  • Теплое общение с семьей и друзьями стимулирует выработку окситоцина;
  • регулярные упражнения, танцы, подвижные игры и отдых - главные друзья дофамина;
  • регулярный секс также обеспечит организм дофамином;
  • крайние классы (надо быть осторожными и прибегать к этому методу, только если есть желание) повышают концентрацию различных нейротрансмиттеров;
  • делать и получать от этого удовольствие - один из основных способов увеличить количество эндорфинов;
  • массажный;
  • логических игр, кроссвордов, кроссвордов защитят от недостатка ацетилхолина;
  • созерцание красиво выглядящих вещей, пейзажей, прослушивание любимой музыки помогают нормализовать концентрацию норадреналина, а значит, снимают агрессию;
  • нормальный сон (не менее 8 часов), бессонница влияет на серотонин;
  • набирает популярность йога, которая отлично справляется с нормализацией гормонов счастья.

Можно ли с помощью вредных привычек и таблеток повысить концентрацию гормонов счастья

Общеизвестно, что алкоголь и наркотики могут какое-то время доставлять удовольствие и вызывать эйфорию, но эффект этот кратковременный, и после прекращения действия вредных веществ на организм человека ощущается, мягко говоря, не очень. Депрессия, слабость, боль, депрессия - вот результат, задающий настроение с помощью таких методов.

После открытия нейротрансмиттеров ученых сразу же заинтересовало, что же содержит гормон счастья.Фармацевты тут же бросились изобретать чудодейственные препараты, способные «дарить» счастье. Первые известные планшеты для этих целей появились в США в конце ХХ века, они носили название «Prozac». Чудотворных свойств после их приема не наблюдалось, но действие препарата увеличилось. Названный препарат вызвал довольно сильную зависимость как психологическую, так и физическую.

На полках аптек искать радость тоже не рекомендуется, потому что любое искусственное поднятие настроения с помощью «химии» может закончиться синдромом наркомана, при котором человека начинают мучить ломки.Кроме того, они могут содержать компоненты, которые могут вызывать побочные эффекты. Согласитесь, гораздо приятнее поднять настроение, съев банан, сыр, шоколад или другие вкусности, чем набивать себя вредными веществами.

Нет похожих записей.

.

гормонов в продуктах питания: стоит ли беспокоиться?

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

6 продуктов, которые могут повлиять на гормоны

Мы все знаем, что наши гормоны важны для нашего здоровья, но насколько далеко расширяются ваши знания по этому вопросу?

Так и думал.

Гормоны - это химические вещества, которые действуют как посланники, путешествуя по нашей крови и контролируя различные функции организма, такие как кровяное давление и частота сердечных сокращений, привычки в ванной, рост волос, либидо и сон, согласно Национальной медицинской библиотеке США.

Существует много типов гормонов, включая половые гормоны (эстроген, прогестерон и тестостерон), гормоны щитовидной железы, кортизол, инсулин, глюкагон и многие другие, - объясняет Эллисон Бетоф Уорнер, М.Доктор медицинских наук, научный сотрудник онкологической онкологии Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга. Все эти гормоны выполняют разные функции - например, инсулин помогает транспортировать сахар в наши клетки для получения энергии, - но они работают в тандеме, чтобы наше тело функционировало. Поэтому, когда один гормон не работает, он влияет на всю систему, создавая то, что мы называем «гормональным дисбалансом», - говорит Уорнер.

Когда эти химические вещества выбрасываются из строя, они могут вызвать абсолютный хаос в наших телах. Часто гормональная дисфункция приводит к усталости, увеличению или уменьшению веса, головным болям, колебаниям настроения, угрям, бессоннице или проблемам с пищеварением.Утвержденные доктором планы действий по устранению различных гормональных проблем могут быть разными, но есть вероятность, что все они будут учитывать ваши пищевые привычки. Почему? Потому что оказывается, что еда, которую вы едите, может влиять на ваши гормоны больше, чем вы думаете.

Ознакомьтесь с шестью продуктами питания, которые, по мнению экспертов, потенциально могут способствовать гормональным проблемам:

1. Кофе

Большинство из нас пьют кофе именно потому, что влияет на наш организм. Этот прилив энергии часто так необходим утром, а затем снова к середине дня.

Кофеин в кофе заставляет организм увеличивать выработку гормона, называемого кортизолом, объясняет диетолог Келли Левек. Гормон стресса, кортизол помогает всем нашим клеткам общаться. Обычно уровень кортизола самый высокий утром, чтобы разбудить нас, и самый низкий перед сном, чтобы мы могли расслабиться и заснуть, согласно исследованию, опубликованному в журнале « The терапевтические достижения в эндокринологии и метаболизме» . (Естественные колебания кортизола - это часть нашего циркадного ритма.Поддержание нормального уровня кортизола и циркадного ритма помогает нашей иммунной системе функционировать должным образом - и когда наш кортизол выходит из строя, мы можем столкнуться с проблемами сна, плохой регуляцией сахара в крови, более медленным метаболизмом, колебаниями веса, снижением иммунитета и, возможно, даже чувство тревоги или депрессии, - объясняет Левек.

Следовательно, почему кофе - независимо от того, в какое время дня мы его пьем - может вызывать у нас нервозность или нервозность, а также мешать засыпать перед сном.Чтобы избежать повышения уровня кортизола, ЛеВек рекомендует ограничить потребление кофе одной чашкой утром и выпить чашку более мягкого чая днем ​​вместо еще одной порции кофе.

Связанный: 5 природных источников кофеина, кроме кофе

2. Сахар

Неоспоримая правда: нашему телу нужно сахар. Наши клетки хранят сахар (он же «глюкозу»), который мы потребляем в виде гликогена, который мы можем использовать для получения энергии позже.Когда мы едим сахар, гормон инсулин помогает транспортировать этот сахар из крови в наши клетки.

Когда мы едим слишком много сахара и наше тело производит тонны инсулина, наши клетки в конечном итоге становятся устойчивыми к нему (состояние, называемое «инсулинорезистентностью»), и в нашем кровотоке остается лишняя глюкоза. По данным CDC, эта дополнительная глюкоза сохраняется в виде жира, что приводит к увеличению веса и подвергает нас риску развития диабета 2 типа. Поэтому неудивительно, что исследование, опубликованное в JAMA , показало, что женщины, которые пили один или более подслащенных напитков в день, имели на 83% более высокий риск развития диабета 2 типа в течение десятилетия.

Люди с семейной историей инсулинорезистентности или диабета с большей вероятностью столкнутся с негативными побочными эффектами, связанными с чрезмерным употреблением сахара, говорит Уорнер. Тем не менее, никто из нас не застрахован от гормонально изменяющих эффектов постоянных ночных шоколадных батончиков или диеты с высоким содержанием кеглей, поэтому Warner рекомендует употреблять сахар только в умеренных количествах. (CDC предлагает ограничить добавленный сахар до 10 или менее процентов наших ежедневных калорий. Это примерно 50 граммов или 12 чайных ложек для человека, соблюдающего диету в 2000 калорий.)

Связанный: 5 фруктов с наибольшим (и наименьшим!) Сахаром

3. Углеводы

Когда мы думаем о сахаре, мы думаем о вещах, о которых только что говорили, например о конфетах на Хэллоуин и пинтах мороженого. Но вот в чем дело: поскольку наш организм расщепляет углеводы на глюкозу, они потенциально могут иметь такой же эффект на наши гормоны, как и обычные сладости, - объясняет Елена А. Кристофидес, доктор медицины, F.A.C.E. Главный виновник здесь: рафинированные, обработанные углеводы.(Подумайте о белом хлебе, маффинах и макаронах.)

Углеводы не только влияют на инсулин, но и влияют на другие гормоны. Когда мы едим углеводы, наш организм выделяет гормон хорошего самочувствия серотонин, поэтому этот воскресный утренний бублик имеет такой чертовски приятный вкус. Но эта связь карбюратора и серотонина также объясняет, почему мы жаждем углеводов, когда мы в стрессе (и, вероятно, у нас высокий уровень кортизола), - говорит Христофидес. А это рецепт больших американских горок для настроения и энергии.

Вместо того, чтобы есть холодную индейку на углеводах (потому что что это за жизнь…), подумайте об углеводах с точки зрения их гликемического индекса, - говорит Христофидес.Гликемический индекс - это показатель того, насколько еда поднимет уровень сахара в крови; Она объясняет, что чем ниже это число - и, как следствие, всплеск сахара в крови - тем лучше для ваших гормонов.

Основание вашего потребления углеводов за счет сложных углеводов - лучший способ сохранить эти гормоны на стабильном уровне. Такие продукты, как яблоки, чечевица и бобы, являются источниками углеводов с низкой гликемической нагрузкой, а также обеспечивают клетчаткой и витаминами, в которых нуждается наш организм.

4. Мясо

Мы бы солгали, если бы не признались в нашей любви к хорошему бургеру, но постоянные споры о том, является ли мясо (а именно неорганическое мясо или мясо, обработанное гормонами) врагом нашего гормонального здоровья, определенно заставляет нас дважды подумать .

Краткий обзор драмы: в 1999 году Научный комитет Европейского Союза по ветеринарным мерам, связанным с общественным здравоохранением, предложил семь гормонов, обычно присутствующих в обработанных мясных продуктах (пропионат тестостерона, ацетат тренболона, эстрадиол, зеранол, прогестерон, ацетат меленгестрола, и бычий соматотропин) потенциально могут угрожать нашему здоровью несколькими способами. По данным Исследовательского бюро Конгресса США, с 1981 года он частично запрещал импорт мяса, обработанного гормонами.

Некоторые исследования предполагают, что эти гормоны оказывают неблагоприятное воздействие на здоровье животных, но крупномасштабные исследования конкретно не выявили отрицательного воздействия этих гормонов на людей, согласно статье об оценке риска, опубликованной в Toxicology Research . «У нас пока нет возможности подтвердить или опровергнуть тот факт, что мясо, обработанное гормонами, влияет на нас», - говорит Кристофидес. Вот почему эксперты не всегда соглашаются с тем, как (или если) включать мясо в свой рацион.

Между тем, FDA утверждает, что, поскольку эти гормоны содержатся в мясе в таких небольших количествах, они не представляют угрозы для здоровья человека.(FDA одобрило введение гормонов скоту, чтобы помочь им расти быстрее с 1950-х годов.)

В то время как Левек рекомендует снизить потребление мяса в целом, Кристофидес рекомендует по возможности выбирать экологически чистое мясо, яйца и молочные продукты. По ее словам, поскольку исследователи продолжают изучать долгосрочные эффекты продуктов животного происхождения, обработанных гормонами, лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Однако имейте в виду, что если вы вегетарианец (или подумываете отказаться от мяса), растительные и животные белки не совсем равны.Белки животного происхождения считаются «полноценными белками» и содержат незаменимые аминокислоты, которые наш организм не может производить самостоятельно, но растительные белки не являются полноценными белками и не содержат достаточного количества всех этих аминокислот (аминокислоты - это молекулы, которые составляют белок, необходимый нашему организму для ряда функций.) Кроме того, мясо также содержит витамины группы B и железо - два важных питательных вещества, которые труднее найти в растительных источниках.

Чем меньше мяса в вашей жизни, тем важнее регулярно включать полноценные белки, такие как яйца и молочные продукты.Убедитесь, что вы едите различные источники белка растительного происхождения, или подумайте о белковой добавке.

Суть в том, что чистой прибыли нет. Если вы плотоядное животное, но беспокоитесь о гормонах, выбирайте органическое мясо травяного откорма. А если у вас есть какие-либо гормональные проблемы, поговорите со своим врачом или диетологом о том, как адаптировать свою диету для наиболее здорового себя.

Связанный: 7 Источники белка для вегетарианцев

5.Соя

Скорее всего, вы много слышали о сое. Согласно исследованию, опубликованному в Front Neuroendocrinology , большая часть споров ведется по поводу фитоэстрогенов, которые представляют собой растительные соединения, которые действуют аналогично гормону эстрогену. Эти фитоэстрогены часто используются для замены некоторых эстрогенов, которые женщины теряют во время менопаузы, и содержатся в некоторых других продуктах питания. Однако соя и продукты из нее (например, тофу и темпе) являются наиболее распространенным пищевым источником фитоэстрогенов, говорит Левек.

Согласно Левеку, фитоэстрогены потенциально могут препятствовать связыванию настоящего эстрогена с его рецепторами и увеличивать количество эстрогена, которое затем плавает в вашей крови. (Одно небольшое исследование, опубликованное в журнале Cancer Biomarkers, Epidemiology and Prevention , например, показало, что около 30 процентов женщин, которые регулярно принимали 38 граммов соевого белка, имели повышенный уровень эстрадиола - он же эстроген - в крови через три месяца. «Это, в свою очередь, может влиять на уровень тестостерона и гормонов щитовидной железы», - говорит Левек.(Помните, когда один гормон выходит из строя, это может повлиять на уровни других.)

В целом, исследования о том, вредны или полезны эти фитоэстрогены для нашего здоровья, неоднозначны. Исследования дали множество результатов. Согласно обзору, опубликованному в журнале German Medical Science , , они показали как положительные, так и отрицательные корреляции между потреблением фитоэстрогенов и некоторыми видами рака у женщин, продемонстрировали, что фитоэстрогены поддерживают здоровье женщины в постменопаузе, а также предположили, что фитоэстрогены могут отрицательно влиять на плодородие.Однако окончательного вердикта по всем направлениям просто не существует.

Исследование указывает на то, что предполагает, что ваш возраст, пол и состояние здоровья определяют, как фитоэстрогены могут влиять или не влиять на ваше тело. По словам Кристофидеса, для большинства людей иногда нет ничего страшного в употреблении сои. Однако, поскольку терапия, блокирующая эстроген, часто используется при лечении женщин с раком, связанным с полом, употребление фитоэстрогенов в этих обстоятельствах - это совсем другое дело. «Это может буквально повлиять на эффективность лечения», - говорит она.

Она также советует детям, чьи гормоны меняются и чувствительны, избегать приема дополнительных фитоэстрогенов. (Хотя некоторые исследования на животных показывают, что потребление фитоэстрогенов может влиять на половое развитие, окончательные исследования на людях отсутствуют, согласно обзору, опубликованному в Корейском журнале педиатрии . )

6. Спирт

Вы уже слышали это раньше: алкоголь открывает ящик Пандоры хаоса в вашем теле, в том числе нарушая вашу гормональную функцию.

По данным Национального института здоровья (NIH), алкоголь не только влияет на выработку нашим организмом инсулина, контролирующего уровень сахара в крови, но также может влиять на наши половые гормоны, потенциально снижая уровень тестостерона у мужчин и нарушая менструальный цикл женщин.

Связанный: 11 способов, которыми вы нарушаете свой метаболизм

Помимо своего воздействия на метаболизм и репродуктивную функцию, алкоголь также может сбрасывать наши гормоны стресса.«Поначалу алкоголь заставляет нас высвобождать гормон хорошего самочувствия серотонин», - говорит Кристофидес. Но затем, когда мы израсходовали свой серотонин, мы чувствуем себя довольно подавленными.

Дружеское напоминание: Министерство сельского хозяйства США определяет «умеренное употребление алкоголя» как до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин. Когда дело доходит до алкоголя и ваших гормонов (и здоровья), меньше значит больше.

(Посещали 10781 раз, сегодня 35 посещений)

Связанные

.

Что такое гормоны? (с иллюстрациями)

Гормоны - это химические вещества, которые передают сообщения от желез к клеткам в тканях или органах тела. Они также поддерживают уровень химических веществ в кровотоке, чтобы помочь достичь гомеостаза, который представляет собой состояние стабильности или баланса в организме. Есть два типа этих химических веществ, известных как стероиды и пептиды. Слово «гормон» происходит от греческого слова, которое означает «подстегивать». Это отражает то, как гормоны действуют как катализаторы химических изменений на клеточном уровне, которые необходимы для роста, развития и энергии.

Противозачаточные таблетки содержат гормоны, предотвращающие беременность.
Как они работают

Как члены эндокринной системы железы вырабатывают гормоны.Эти химические вещества свободно циркулируют в кровотоке, ожидая распознавания клеткой-мишенью, которая является их предполагаемым местом назначения. У клетки-мишени есть рецептор, который может быть активирован только гормоном определенного типа, после чего клетка знает, что в ее стенках запускается определенная функция. Например, могут активироваться гены или возобновиться производство энергии. Аутокринный гормон действует на клетки секреторной железы, а паракринный гормон действует на соседние - но не связанные - клетки.

Иногда врачи назначают гормональные добавки для коррекции дисбаланса.
Стероиды

В целом стероиды - это половые гормоны, связанные с половым созреванием и фертильностью. Стероиды производятся из холестерина либо плацентой, когда тело все еще находится в утробе матери, либо надпочечниками или гонадами тела - яичками или яичниками - после рождения.

Гормоны резко меняются в период полового созревания.

Кортизол, пример стероидного гормона, разрушает поврежденную ткань, чтобы ее можно было заменить. Стероиды определяют циклы физического развития и фертильности от полового созревания до старости.Если организм человека не синтезирует правильные стероидные гормоны, он или она может иногда добавлять их фармацевтически, например эстрогеном и прогестероном.

Стероиды влияют на физическое развитие в пожилом возрасте.
Пептиды

Пептиды регулируют другие функции, такие как сон и концентрацию сахара в крови.Они состоят из длинных цепочек аминокислот, поэтому иногда их называют белковыми гормонами. Например, гормон роста человека помогает организму сжигать жир и наращивать мышцы. Другой пептидный гормон, инсулин, запускает процесс преобразования сахара в клеточную энергию.

Гормон мелатонин способствует сонливости.
Гомеостаз

Гормоны прекрасно и эффективно управляют гомеостазом из-за циклов отрицательной обратной связи. Цель организма - поддерживать концентрацию определенного химического вещества, такого как тестостерон, на постоянном уровне в течение определенного периода времени, подобно тому, как работает термостат.При использовании отрицательной обратной связи изменение условий вызывает ответ, который возвращает условия в их исходное состояние. Например, когда температура в комнате падает, термостат реагирует включением тепла. Затем в комнате возвращается идеальная температура, и обогреватель выключается, поддерживая относительно постоянные условия.

Мелатонин - это гормон, вырабатываемый шишковидной железой головного мозга..

Смотрите также