От каких продуктов может быть вздутие живота

Продукты вызывающие газообразование и вздутие живота у взрослых

Немногие люди знают, какие продукты вызывают метеоризм. В образовании газов принимают участие не только патогенные, но и полезные бактерии, которые нужны для правильной работы пищеварительной системы. Человек каждый день ест продукты, вызывающие вздутие живота, но большое их количество приводит к неприятным последствиям.

Какие блюда способствуют метеоризму

Повышенное потребление продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота, вызывают осложнения. Чаще это метеоризм, который появляется от избытка газа. Он сопровождается характерными признаками, среди которых изжога, икота. В более тяжелой ситуации человека беспокоит сильная боль в области правых ребер или брюшины.

Метеоризм становится причиной плохого сна и психических расстройств, снижается работоспособность, и появляются болезни пищеварительной системы в хронической форме. Для борьбы с повышенным образованием газов достаточно снизить потребление определенных продуктов от вздутия живота. Каждый человеческий организм индивидуален, но обратить внимание на список блюд, провоцирующих метеоризм, рекомендуется всеми специалистами.

Продукты, вызывающие образование газов:

• Бобовые. Желудок взрослого не способен переваривать эти культуры полностью. Этим пользуются патогенные бактерии, которые вызывают вздутие живота и газообразование. Врачи рекомендуют запаривать горох или фасоль перед употреблением, а еще лучше, есть чечевицу – она нежнее.
• Белокочанная капуста. Продукт, который вызывает метеоризм в кишечнике в сыром или готовом виде. То же самое касается и цветной капусты. Чтобы уменьшить образование газов, рекомендуется сначала сварить соцветия, а потом обжарить с добавлением сливочного масла.
• Кисломолочные продукты. Если часто вздувается живот, необходимо уменьшить потребление молока, сливок, ряженки, сыра, кефира. Меньше вызывает газообразования такая молочная продукция, как простокваша или йогурт, а также мороженое. Чтобы понять, какой из продуктов способствует метеоризму, необходимо употреблять каждый по отдельности. У некоторых людей существует непереносимость лактозы, поэтому любой кисломолочный продукт вызывает газы больше, чем обычно.

• Мучные изделия являются причиной образования метеоризма в кишечнике. Нельзя пить квас с мучными изделиями, молоко или кефир. Рекомендуется употреблять подсушенный хлеб, крупы следует хорошо пропаривать, а каши заменить суфле или пудингами.
• Продуктами, способствующими газообразованию в кишечнике, являются яблоки и груши, томаты, огурцы, лук, а также зелень. Они наполнены большим количеством сложных углеводов и клетчаткой. Овощи необходимо тушить, варить, бланшировать. Для заправки салатов использовать масло или простоквашу. Чтобы живот вздувался меньше, рекомендуется пить натуральные соки, но только после полноценного завтрака, обеда и ужина. Во время трапезы или вместо нее это не допускается. То же самое касается употребления фруктов.

Иногда повышенное газообразование в кишечнике вызывают не одни продукты. Блюда, приготовленные из нескольких ингредиентов, также становятся причиной метеоризма. Многие специалисты рекомендуют скорректировать рацион, чтобы не исключать полностью продукты из меню. Живот вздувается после кефира вместе со свежим хлебом, крупяных каш с молоком, зерновых с добавлением фруктов, овощей.

Приготовление пищи

Сильное вздутие живота является не только следствием употребления продуктов. Процесс приготовления блюда имеет огромное значение для работы пищеварительной системы. Если организму тяжело переварить еду, значит, образование газов будет больше. Специалисты рекомендуют отказываться от жареной еды, заменять ее тушеной, вареной или печеной.

Кроме того, есть некоторые продукты питания, вызывающие метеоризм в определенных обстоятельствах:

1. Спровоцировать проблемы с пищеварением могут болгарский перец, огурцы, кабачки, если есть эти продукты сырыми.
2. Повышенное газообразование происходит после грибов, мяса, яиц или рыбы, если сразу человек ляжет спать.
3. Нельзя запивать специи большим количеством жидкости, это приводит к метеоризму.
4. Несвежие продукты питания вызывают повышенное газообразование.
5. Во время еды нельзя пить много воды или холодные напитки, возникает метеоризм.

Квасом, пивом, шампанским или жевательной резинкой невозможно вызвать вздутие живота. Тревожные признаки метеоризма возникают, когда человек жует жвачку или курит: он захватывает лишний воздух, который приводит к нарушениям в желудке или кишечнике. То же самое касается пузырьков газа в сладких или спиртных напитках.

Быстро поглощенная еда тоже становится причиной газообразования. Сахар в напитках вызывает брожение в желудочно-кишечном тракте, вследствие чего образуется вздутие.

Как питаться

Меню не должно содержать продуктов, вызывающих газообразование в кишечнике, чтобы предупредить появление проблем с пищеварением.

Примерное меню:

• пшеничная или гречневая рассыпчатая каши;
• фрукты или овощи, запеченные в духовке;
• обезжиренные мясные продукты;
• рыба вареная;
• котлеты, приготовленные на пару, в духовке или отварные;
• кефир, ряженка, бифидок;
• хлеб, приготовленный без использования дрожжей, на пшеничной муке.

Всегда можно воспользоваться советами и рекомендациями квалифицированных специалистов. Они расскажут, какими продуктами, вызывающими газообразование и вздутие живота, нежелательно питаться.

Совет! Чтобы уменьшить метеоризм, полезно пить чай с добавлением имбиря или мяты.

В кулинарии есть специи, которые помогут предупредить проблемы пищеварительной системы, в частности, метеоризм. Вместе с продуктами, вызывающими повышенное газообразование, можно употреблять фенхель или тмин. Они помогают желудку и кишечнику переварить даже самую тяжелую пищу. Аналогичное действие оказывает укроп в свежем, сушеном, замороженном виде и его семена.

Кисломолочная продукция способствует усваиванию еды, мало того, она нормализует кишечную микрофлору. Не стоит забывать про разгрузочные дни, когда из кишечника происходит удаление застоявшихся масс. Достаточно 1-2 дня в неделю.

Редко можно побаловать себя горохом или фасолью. Но перед тем как готовить, продукт следует хорошо вымыть, предварительно замочить и варить длительное время на слабом огне. Перед подачей можно добавить укроп или тмин в небольшом количестве. Подобное приготовление еды поможет уменьшить метеоризм у взрослых, особенно если это бобовые.

Правила приема пищи

Простые рекомендации и советы помогут уменьшить негативное влияние продуктов, которые вызывают газообразование, и не только избавиться от метеоризма, но и улучшить общее самочувствие после еды.

Правила:

1. Пищеварительную систему нельзя слишком нагружать. Слабый процесс переваривания приведет к тому, что еда в желудке и кишечнике будет бродить. Даже диета предусматривает порционное употребление пищи. За день человеку следует есть 5-6 р.
2. Сразу после трапезы нельзя ложиться спать, необходимо некоторое время походить.
3. Ужинать следует легкими блюдами и не позже, чем за 1,5 ч. до ночного отдыха.
4. Нельзя во время еды читать или сидеть за компьютером, смотреть телевизор. Все внимание должно быть обращено на еду. Так питательные вещества лучше усваиваются, потому что организм настроен на этот процесс.
5. Нельзя при приеме пищи разговаривать, так как с едой заглатывается лишний воздух, который вызывает метеоризм в кишечнике.

Чтобы желудку было легче переварить еду, ее следует хорошо пережевывать. И главное, при правильном питании необходимо есть в одинаковые часы. Зная о том, какие продукты вызывают вздутие живота и газообразование, можно верно составить рацион, чтобы избежать появления тревожных симптомов.

Уменьшаем вздутие

Для борьбы с метеоризмом нужно не только отказаться от продуктов, повышающих газообразование в кишечнике. Есть различные рецепты и методы, облегчающие состояние человека после еды.

1. Укропная вода. Ее можно сделать самостоятельно или купить в готовом виде. Для приготовления достаточно заварить семена укропа.
2. Отвар из мяты. Необходимо заварить горячей водой 1 ч. л. травы или 1 пакетик готового чая.
3. Ржавый вяз. Гранулированное или порошковое средство, которое запивают водой или чаем.
4. Вязовый отвар. Порошок (0,5 ч. л.) залить водой и греть, пока не закипит. Полученный отвар остудить, процедить и принимать на протяжении всего дня по 2-3 ст.

Предупредить вздутие можно, достаточно знать, какими продуктами, не вызывающими газообразование в кишечнике, следует разбавлять рацион. К таким относятся:

• фрукты и овощи. Они способствуют метеоризму, но правильное их приготовление сводит образование газов к минимуму. Их рекомендуется запекать или готовить на пару.
• фенхель, укроп. Специи, в состав которых входят вещества, оказывающие спазмолитическое действие. Они уменьшают газообразование в кишечнике у взрослых, снимают неприятные признаки вздутия живота.
• молодая морковка. Она содержит большое количество каротиноидов. Их основная обязанность – поддерживать правильную работу желудочно-кишечного тракта. Они помогают против запоров.
• кисловатый вкус абрикоса стимулирует секрецию пищеварительной системы. Благодаря своей нежной консистенции хорошо усваивается желудком.
• приправы. Необходимо к продуктам, усиливающим газообразование, добавлять кориандр, розмарин, имбирь, черный перец, корицу, майоран.

• рисовая и гречневая каши не вызывают метеоризм за счет быстрого усвоения и переваривания. Мало того, они оказывают положительное влияние на общее состояние и деятельность пищеварительной системы.
• вода или травяные чаи не вызывают образование газов. В особенности это касается мятных или ромашковых напитков.
• несмотря на высокую калорийность, грецкий орех не вызывает метеоризм кишечника. Достаточно употреблять продукт небольшими порциями каждый день. Орех содержит необходимые кислоты и минералы для организма, жиры, улучающие пищеварение.
• миндаль. Орех, в состав которого входят антиоксиданты, клетчатка. Все это вещества, необходимые для стабилизации уровня сахара в крови, насыщения организма, улучшения пищеварения, ну и, конечно, снижения газообразования.

Избежать проблем с пищеварительной системой поможет только правильное питание. Продукты, не вызывающие вздутия живота, уменьшат метеоризм и насытят организм. В любом другом случае при появлении неприятных симптомов следует обращаться к врачу.

Если у человека нет проблем в работе желудка или кишечника, ему не стоит забывать о правилах рационального питания. Это важное условие для здоровья всего организма и поддержания работы иммунной системы. Специалисты рекомендуют вырабатывать у себя полезные привычки, связанные с питанием.

Как уменьшить вздутие живота - что его вызывает и какие продукты могут его уменьшить?

Возможно, ВЫ испытывали чувство растяжения, опухания и дискомфорта в животе после больших выходных или рождественского запоя.

Но для некоторых людей вздутие живота случается ежедневно. Вот что могло быть причиной и как уменьшить симптомы ...

2

Что вызывает вздутие живота?

Если у вас нет длительного заболевания (подробнее об этом позже), ваше вздутие живота может быть вызвано чрезмерным перехватом воздуха, запором или глотанием воздуха во время еды.

Некоторые продукты, вызывающие ветер и вздутие живота, - это бобы, лук, брокколи, капуста, ростки и цветная капуста.

Но, если отказываться от них, убедитесь, что вы по-прежнему получаете свою пятиразовую пищу - есть много других фруктов и овощей.

Вы можете попытаться предотвратить запор, употребляя в пищу много клетчатки (злаки, макароны, хлеб, корнеплоды, орехи и семена), пить воду и регулярно заниматься спортом.

Чтобы уменьшить количество воздуха, которое вы глотаете, жевайте с закрытым ртом, сядьте, чтобы есть, уменьшите потребление газированных напитков и прекратите жевать резинку.

Причиной вздутия живота является непереносимость пищи?

Пищевая непереносимость может вызвать вздутие живота, потому что больной не опорожняет кишечник должным образом или в результате реакции на пищу образуется газ.

Основными нарушителями являются пшеница / глютен и молочные продукты, хотя у некоторых людей есть непереносимость различных продуктов.

Если вы думаете, что это виновато, попробуйте вести дневник питания в течение нескольких недель, а затем поговорите со своим терапевтом.

2

Причина моего вздутия - целиакия?

Целиакия - это пищеварительное заболевание, при котором кишечник не может усваивать глютен.

Помимо вздутия живота, к общим симптомам относятся диарея, боль в животе и утомляемость.

Если вы считаете, что у вас целиакия, перейдите на безглютеновую диету и попросите своего терапевта сделать анализ крови. От целиакии нет лекарства.

Причиной вздутия живота является синдром раздраженного кишечника (СРК)?

IBS может вызывать спазмы желудка, вздутие живота, диарею и запор.

Если вы считаете, что у вас СРК, вам следует сократить количество употребляемых жирных, острых и обработанных продуктов, а также фруктов, кофеина, газированных напитков и алкоголя.

Помогают упражнения, а также овсяные хлопья и льняные семечки.

Вы также можете перейти на диету с низким содержанием FODMAP. Подробнее об этом здесь.

LAND OF PLOD

Проверено

RISE & SHINE

КТО-ТО НРАВИТСЯ НОВИНКА

Exclusive

ЯЗЫК ЯЗЫКА

ДОВЕРЬТЕ СВОЕМУ ЖИВОТУ

ГЛУБИНА КОЖИ

Какие продукты могут уменьшить вздутие живота?

Это лучшие и худшие продукты, которые можно есть при вздутии живота:

ЛУЧШИЙ

• Огурец: люди используют его, чтобы уменьшить отечность под глазами, и вы можете сделать то же самое для своего живота
• Бананы: богаты калием, что означает, что они предотвращают задержку воды, и с высоким содержанием клетчатки, уменьшая запоры
• Спаржа: помогает вымывать лишнюю воду, богата клетчаткой и содержит пребиотики, способствуя росту «хороших» бактерий.
• Имбирь: натуральное противовоспалительное и пищеварительное средство

НАИЛУЧШИЕ

• Брокколи, капуста и капуста: содержат рафинозу, сахар, который трудно переваривать
• Бобовые: фасоль, чечевица и горох являются продуктами, выделяющими газ
• Яблоки: содержат фруктозу и сорбит, оба сахара плохо усваиваются

Если ничего из этого не помогает, запишитесь на прием к терапевту, чтобы исключить другие заболевания.

Вздутие живота и постоянное чувство сытости - ключевые симптомы рака яичников.

6 Продукты, вызывающие вздутие живота, и их альтернативы | Питание

Около половины случаев вздутия живота и газов вызваны проглатыванием воздуха, а другая половина связана с тем, что вам приходилось есть или пить. Когда желудочно-кишечный тракт не может эффективно перемещать пищу или не может переваривать определенное питательное вещество, в нижних отделах кишечника накапливается газ, вызывая вздутие живота и дискомфорт.

Диета, богатая фруктами, овощами и полезными бактериями, может помочь герметизировать слизистую оболочку кишечника и предотвратить попадание вредных бактерий (вызывающих газы, вздутие живота и расстройство желудка) в кровоток.В то время как все бактерии - независимо от того, хорошие они или плохие - выделяют газ в процессе пищеварения, некоторые продукты с большей вероятностью вызывают появление бактерий, вызывающих вздутие живота.

Вот шесть распространенных виновников и что делать, чтобы свести к минимуму вздутие живота:

Многие люди ссылаются на вздутие живота и проблемы с желудком после употребления молочных продуктов, таких как молоко и сыр. Наиболее частым виновником этих симптомов является непереносимость лактозы, молочного сахара 65% людей имеют проблемы с перевариванием. Существует также менее известный потенциальный преступник по имени А1, белок, содержащийся в молоке, вызывающий симптомы, похожие на непереносимость лактозы.

Избавьтесь от лишнего: Вы можете попробовать молоко с пониженным содержанием лактозы или альтернативы молоку, такие как миндаль, кешью, соя и овес. Только не забудьте проверить этикетки, так как некоторые из них содержат меньше белка и кальция и больше сахара, чем традиционные разновидности на основе коровьего молока. Некоторые виды молочных продуктов, такие как йогурт, кефир и даже некоторые сыры (особенно твердые, выдержанные, соленые), содержат меньше лактозы и легче усваиваются.

Вы также можете попробовать безрецептурные добавки с лактазой перед едой, которая может содержать больше молочных продуктов.Если дискомфорт вызывает белок A1, поищите молоко A2, которое можно купить в некоторых магазинах. Исследования небольшие, и необходимы дальнейшие исследования, но некоторые говорят, что это стоит дополнительных долларов или двух.

Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста и капуста содержат неперевариваемый сахар, называемый рафинозой, который может вызвать вздутие живота. Но не спешите отказываться от них - они также содержат сульфорафан, мощный антиоксидант и ключевой компонент в предотвращении определенных типов рака.

Приготовление или ферментация (например, кимчи и квашеная капуста) этих овощей может помочь расщепить неперевариваемые волокна, облегчая пищеварение и уменьшая вздутие живота.