Продукты содержащие селен магний кортизол

В каких продуктах содержится калий, магний, селен?

Все мы питаемся не только для того, чтобы наполнить желудок. Данный орган является, по сути, лишь помощником, участвующим в переработке и получении важных компонентов. Но конечная цель потребления пищи – это всасывание витаминов, минералов, аминокислот, элементов и всего остального. Ведь не зря в случае невозможности употребления продуктов естественным путём (например, при заболеваниях и патологиях пищеварительной системы) питание может вводиться внутривенно.

Каждый компонент пищи оказывает определённое влияние на организм и процессы, происходящие в нём. А для чего нужны человеку калий, селен и магний? Остановимся подробнее на каждом конкретном элементе.

Чтобы организм работал без перебоев, ему требуется масса самых разнообразных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, минералов, кислот и многого другого. Каждое вещество играет свою определённую роль и участвует в тех или иных процессах. А в каких продуктах содержится калий, магний и селен? И для чего, вообще, нужны эти элементы человеку?

Селен

Итак, начнём с полезных свойств селена:

Прежде всего, данный элемент является сильнейшим антиоксидантом. А это значит, что он защищает организм от негативного воздействия свободных радикалов, которые особенно губительно влияют на клеточные мембраны и эритроциты. А ведь кровь и клетки – важные части организма.
Селен способен стимулировать выработку гормонов щитовидной железы и ускорять их метаболизм. Например, учёные выяснили, что именно от данного элемента зависит работа этой важной железы у пожилых людей.
Данный элемент помогает укреплять защитные силы организма. И человек легче переносит простуды, быстрее выздоравливает и, вообще, меньше болеет.
Известно, что активность свободных радикалов способна приводить к перерождению нормальных здоровых клеток в раковые. И так как селен борется с радикалами, значит, он является ещё и средством профилактики онкологических заболеваний.
Селен входит в состав мышечной ткани, так что работа мышц без данного элемента была бы невозможной.
Этот важный элемент также участвует в процессах кроветворения и кровообращения.

Диетологи советуют худеющим употреблять пищу, богатую таким компонентом, так как он благоприятно влияет на обмен веществ, ускоряя его. А ведь нарушения метаболизма – это прямой путь к избыточному весу.
Кожа и волосы благодаря селену будут красивыми и молодыми.
На печень тоже оказывается положительное воздействие.
Полезен селен и для мужчин, так как при его употреблении репродуктивная система будет работать слаженно и чётко. Потенция повысится, либидо возрастёт.
Данный элемент способен защитить человека от действия токсичных веществ и даже ядов.

Калий

Теперь подробнее о калии:

Данный элемент регулирует водный баланс в организме и контролирует количество жидкости. А так как избыток жидкости может привести к таким проблемам, как отёчность, то стоит отметить положительное влияние на почки.
Отёки могут спровоцировать повышение давления, поэтому смело можно сказать, что гипертоникам данный элемент просто необходим.

Калий нормализует работу мышц, так как контролирует состояние мышечной ткани.
Нельзя не написать о влиянии этого элемента на нервную систему. При постоянных стрессах, переживаниях и нервных перенапряжениях он необходим.
Калий повышает выносливость организма, помогает нам справляться с большими физическими нагрузками.
При недостатке калия могут развиться тяжёлые состояния, связанные с истощением всех тканей организма.
Данный элемент принимает самое активное участие в транспортировке к мозговым клеткам кислорода.
Калий крайне необходим для нормальной работы сердца, которое является одним из самых важных органов.

Магний

Вот что даёт нам магний:

Если вы чувствуете себя подавленной и постоянно уставшей, то, вероятно, в вашем организме не хватает магния. Дело в том, что этот элемент принимает самое активное участие в выработке энергии и её обмене.
Нужен магний и нашей нервной системе. Без него вы будете нервничать и чувствовать постоянную напряжённость.

Одна из причин судорог икроножных мышц по ночам – это нехватка данного элемента.
Магний очень важен и для сердца.
Данный элемент способствует выведению из организма вредных веществ, токсинов и шлаков.
Он важен абсолютно для всех тканей организма, так как способствует клеточному росту.
Так как данный элемент способен расширять сосуды, то можно сказать, что он помогает снижать уровень артериального давления.
Нельзя забывать о контроле уровня холестерина в крови.
А женщинам магний нужен потому, что он помогает облегчить состояние во время ПМС и при менструации.

Как получить все эти элементы?

Итак, их каких продуктов можно получить каждый из описываемых элементов?

Начнём с магния:

Орехи: миндаль, кешью, арахис
Молочные продукты: молоко, твёрдые сорта сыра.
Овощи: шпинат, брокколи.
Злаковые: пшеничные отруби, ржаной и белый хлеб.
Мясо: свинина, курица говядина.
Бобовые: соевые бобы, фасоль.
Крупы: кукурузная крупа, овсянка, рис
Рыба: сельдь.
Фрукты: бананы.

Больше всего калия находится в следующих продуктах:

Бобовые: фасоль, чечевица.
Овощи: картофель, брюква, тыква, морковь, капуста, помидоры, свекла, редька, болгарский перец.
Зелень: пастернак, листовой салат.
Ягоды: арбуз, ежевика, чёрная смородина, вишня.
Фрукты: апельсины, яблоки, виноград, манго, авокадо.

Большинство круп.
Злаковые: отруби и зародыши пшеницы.
Орехи: фундук и грецкие.
Мясо: кролик, индейка, свинина, говядина, телятина, курица.
Также калий содержится в грибах.
Сухофрукты: инжир, финики, изюм, чернослив.

Селен имеется в составе следующих продуктов:

Бобовые: в особенности зелёный горошек, а также соевые бобы и фасоль.
Пшеница: отруби и ростки пшеницы.
Орехи: арахис, грецкий орех, миндаль, фисташки.
Грибы: шампиньоны и белые грибы.
Субпродукты: гусиная, куриная или утиная печень и прочие внутренности.
Крупы: рис и овсяная крупа.
Данный элемент содержится в яйцах.
Морская рыба.
Селен есть в семенах подсолнуха и в кокосе.

Но нужно усвоить одну важную вещь. Сбалансированное питание – это правильно и хорошо. Но всё же получить все необходимые вещества из пищи очень и очень трудно. Во-первых, часть их не будет усваиваться полностью и правильно. Во-вторых, некоторые витамины и микроэлементы не взаимодействуют между собой и даже мешают усвоению друг друга. И, в-третьих, порой содержание тех или иных веществ в продуктах настолько мало, что нужно съесть несколько килограммов, чтобы получить суточную норму. А это просто невозможно.

Выход есть! Это витаминные комплексы. Новейшие из них изготавливаются с учётом всех особенностей не только организма человека, но и входящих в такие препараты компонентов. Так что обратитесь к врачу и посоветуйтесь с ним. Он обязательно посоветует вам что-то.

Если хотите быть счастливой и здоровой, следите за тем, чтобы в ваш организм поступало всё необходимое. Питайтесь «правильными» продуктами, принимайте витамины!

20 продуктов, богатых селеном, на любую диету

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Что такое селен?

Ваше тело полагается на селен, важный минерал, для выполнения многих основных функций, от размножения до борьбы с инфекциями. Количество селена в различных продуктах питания зависит от количества селена в почве, в которой они были выращены. Дождь, испарение, пестициды и уровень pH могут влиять на уровень селена в почве.Это делает дефицит селена более распространенным явлением в определенных частях мира, хотя в Соединенных Штатах он встречается относительно редко.

Независимо от того, где вы живете, определенные факторы могут затруднить усвоение селена вашим организмом. Например, у вас могут возникнуть трудности с усвоением селена, если вы:

Кроме того, людям с болезнью Грейвса или гипотиреозом необходимо уделять особое внимание потреблению селена, поскольку он выполняет защитную роль для щитовидной железы.

Хотя слишком мало селена может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, слишком много селена также может быть токсичным.Следуйте этим рекомендациям Национального института здоровья, чтобы определить, какое количество селена вам подходит:

Бразильские орехи - один из лучших источников селена. Одна унция или от шести до восьми орехов содержит около 544 мкг. Убедитесь, что вы едите только порцию бразильских орехов несколько раз в неделю, чтобы избежать отравления селеном.

Желтоперый тунец содержит около 92 мкг селена на 3 унции (унции), что делает его отличным источником селена. Затем следуют сардины, устрицы, моллюски, палтус, креветки, лосось и крабы, которые содержат от 40 до 65 мкг.

Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, избегают ветчины из-за высокого содержания в ней соли. Тем не менее, он обеспечивает около 42 мкг селена на порцию в 3 унции, или 60 процентов от рекомендуемой суточной дозы для взрослых.

Некоторые продукты, в том числе макаронные изделия, цельнозерновой хлеб и цельнозерновые крупы, обогащены или обогащены селеном и другими минералами. Количество селена в этих продуктах может варьироваться, но обычно вы можете получить до 40 мкг на 1 порцию лапши или хлопьев и около 16 мкг на 2 ломтика цельнозернового тоста.Просто убедитесь, что вы сбалансировали обогащенные продукты с большим количеством цельных растительных продуктов для оптимального питания.

Три унции нежирной свинины содержат около 33 мкг селена.

Содержание селена в говядине зависит от нарезки, но нижний круглый стейк из говядины даст вам около 33 мкг. В говяжьей печени содержится около 28 мкг, а в говяжьем фарше - около 18 мкг.

Из 3 унций индейки без костей можно получить 31 мкг селена. Съешьте бутерброд с индейкой на обогащенном цельнозерновом хлебе, чтобы получить больше селена.

Цыпленок даст вам от 22 до 25 мкг селена на 3 унции белого мяса. Это означает, что порция по размеру похожа на колоду карт, что упрощает добавление селена в свой рацион.

Одна чашка творога обеспечивает около 20 мкг, или 30 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления селена.

Одно яйцо, сваренное вкрутую, содержит около 20 мкг селена. Не любите сваренное вкрутую? Не беспокойтесь, попробуйте яйца, приготовленные любым способом, и вы все равно получите дозу селена.

Одна чашка вареного длиннозернистого коричневого риса содержит 19 мкг селена, или 27 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Наслаждайтесь этим зерном с вашей любимой порцией курицы или индейки на 3 унции, чтобы получить до 50 мкг селена - почти всю рекомендуемую суточную дозу для взрослых. Вы также можете заменить рис на ячмень, который обеспечивает 23 мкг на порцию 1/3 чашки.

Четверть стакана семечек подсолнечника содержит почти 19 мкг селена, что делает их отличной закуской, особенно если вы не едите продукты животного происхождения, которые, как правило, содержат более высокий уровень селена.

Выпейте чашку печеной фасоли, и вы получите около 13 мкг селена и некоторые важные волокна.

Одна чашка обычной приготовленной овсянки даст вам 13 мкг селена. Наслаждайтесь им на завтрак с двумя яйцами, чтобы получить 53 мкг.

Шпинат, приготовленный из замороженных продуктов, содержит около 11 мкг селена на чашку. В нем также много фолиевой кислоты и витамина C.

В молоке и йогурте содержится около 8 мкг селена на чашку, или 11 процентов от вашей дневной потребности.Добавьте немного молока в обогащенные хлопья, чтобы увеличить их количество.

Одна чашка вареной чечевицы содержит около 6 мкг селена, а также здоровую дозу белка и клетчатки. Добавьте их в суп с грибами, чтобы получить веганскую еду, полную селена.

Сухие жареные кешью содержат 3 мкг на унцию. Может показаться, что это не так уж и много, но все это помогает, особенно если вы придерживаетесь веганской диеты. Перекусите сухими жареными кешью, и вы получите небольшое количество селена - 3 мкг на порцию в 30 граммов.

Одна чашка нарезанного банана содержит 2 мкг селена, или 3 процента от рекомендуемой дневной нормы потребления. Опять же, это может показаться небольшим, но большинство фруктов содержат лишь минимальные следы селена или совсем не содержат. Добавьте бананы в смузи с йогуртом или любимой овсянкой, чтобы получить больше селена.

Топ-10 продуктов с самым высоким содержанием селена

Селен является важным микроэлементом. Он входит в состав селенопротеинов, которые играют важную роль в организме, включая антиоксидантную защиту, функцию щитовидной железы, синтез ДНК и роль в иммунной системе и репродукции.

Дефицит селена может привести к болям в мышцах и суставах, нездоровым волосам и белым пятнам на ногтях. В долгосрочных случаях это может даже привести к болезни Хашимото, состоянию, при котором собственная иммунная система организма атакует щитовидную железу.

Избыток селена может вызвать неприятный запах изо рта, диарею и даже выпадение волос.

К продуктам с высоким содержанием селена относятся бразильские орехи, тунец, устрицы, свинина, говядина, курица, тофу, цельнозерновые макароны, креветки и грибы. Текущая дневная норма селена составляет 55 мкг (мкг).

Важно отметить, что количество селена в любом продукте сильно зависит от количества селена в почве, в которой он был произведен / выращен / выращен. Обязательно проверьте индивидуальные этикетки, и если у вас дефицит селена, пройдите тестирование после изменения диеты, чтобы убедиться, что вы едите в достаточном количестве.

Ниже приведен список продуктов с высоким содержанием селена, отсортированных по общему размеру порции. Для получения дополнительной информации см. Полный рейтинг всех продуктов с высоким содержанием селена.

7 Научно обоснованные преимущества селена для здоровья

Хотя вы, возможно, никогда не слышали о селене, это удивительное питательное вещество жизненно важно для вашего здоровья.

Селен - важный минерал, а это значит, что он должен поступать с пищей.

Он нужен только в небольших количествах, но играет важную роль в важных процессах в организме, включая метаболизм и функцию щитовидной железы.

В этой статье описаны 7 полезных свойств селена, подтвержденных наукой.

Антиоксиданты - это соединения в пищевых продуктах, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами.

Свободные радикалы - нормальные побочные продукты таких процессов, как метаболизм, которые образуются в вашем теле ежедневно.

Зачастую они получают плохую репутацию, но свободные радикалы необходимы для вашего здоровья. Они выполняют важные функции, в том числе защищают ваш организм от болезней.

Однако такие вещи, как курение, употребление алкоголя и стресс, могут вызывать избыток свободных радикалов. Это приводит к окислительному стрессу, который повреждает здоровые клетки (1).

Окислительный стресс связан с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и рак, а также с преждевременным старением и риском инсульта (2, 3, 4, 5, 6).

Антиоксиданты, такие как селен, помогают снизить окислительный стресс, контролируя количество свободных радикалов (7).

Они работают, нейтрализуя избыток свободных радикалов и защищая клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Резюме Селен - мощный антиоксидант, который борется с окислительным стрессом и помогает защитить ваш организм от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

Помимо снижения окислительного стресса, селен может помочь снизить риск некоторых видов рака.

Это было связано со способностью селена уменьшать повреждение ДНК и окислительный стресс, укреплять вашу иммунную систему и разрушать раковые клетки (8).

Обзор 69 исследований, в которых приняли участие более 350 000 человек, показал, что высокий уровень селена в крови был связан с более низким риском развития определенных типов рака, включая рак груди, легких, толстой кишки и простаты (9).

Важно отметить, что этот эффект был связан только с селеном, полученным с пищей, а не с добавками.

Однако некоторые исследования показывают, что добавление селена может уменьшить побочные эффекты у людей, проходящих лучевую терапию.

Например, одно исследование показало, что пероральные добавки селена улучшают общее качество жизни и снижают диарею, вызванную радиацией, у женщин с раком шейки матки и матки (10).

Резюме Более высокий уровень селена в крови может защитить от некоторых видов рака, в то время как добавление селена может помочь улучшить качество жизни людей, проходящих лучевую терапию.

Диета, богатая селеном, может помочь сохранить здоровье вашего сердца, поскольку низкий уровень селена связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Анализ 25 обсервационных исследований показал, что повышение уровня селена в крови на 50% было связано со снижением риска сердечных заболеваний на 24% (11).

Селен также может снизить уровень маркеров воспаления в организме one - одного из основных факторов риска сердечных заболеваний.

Например, обзор 16 контролируемых исследований с участием более 433 000 человек с сердечными заболеваниями показал, что прием добавок селена снижает уровень воспалительного маркера C-реактивного белка (CRP).

Кроме того, он увеличивает уровень глутатионпероксидазы, мощного антиоксиданта (12).

Это означает, что селен может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления и окислительного стресса в организме. Окислительный стресс и воспаление связаны с атеросклерозом или накоплением бляшек в артериях.

Атеросклероз может привести к опасным проблемам со здоровьем, таким как инсульты, сердечные приступы и болезни сердца (13).

Включение в свой рацион продуктов, богатых селеном, - отличный способ снизить уровень окислительного стресса и воспаления до минимума.

Резюме Селен может помочь сохранить здоровье вашего сердца, контролируя окислительный стресс и снижая риск сердечных заболеваний.

Болезнь Альцгеймера - разрушительное заболевание, которое вызывает потерю памяти и отрицательно влияет на мышление и поведение. Это шестая по значимости причина смерти в США.

Число людей, больных болезнью Альцгеймера, растет. Таким образом, необходимо найти способы предотвратить это дегенеративное заболевание.

Считается, что оксидативный стресс участвует как в возникновении, так и в прогрессировании неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и болезнь Альцгеймера (14).

Несколько исследований показали, что пациенты с болезнью Альцгеймера имеют более низкий уровень селена в крови (15, 16).

Кроме того, некоторые исследования показали, что антиоксиданты как в пищевых продуктах, так и в добавках могут улучшать память у пациентов с болезнью Альцгеймера (17).

Одно небольшое исследование показало, что прием одного богатого селеном бразильского ореха в день улучшает беглость речи и другие умственные функции у пациентов с легкими когнитивными нарушениями (18).

Более того, средиземноморская диета, богатая продуктами с высоким содержанием селена, такими как морепродукты и орехи, связана с более низким риском развития болезни Альцгеймера (19, 20).

Резюме Диета, богатая селеном, может помочь предотвратить снижение умственного развития и улучшить потерю памяти у людей с болезнью Альцгеймера.

Селен важен для правильного функционирования вашей щитовидной железы. Фактически, ткань щитовидной железы содержит большее количество селена, чем любой другой орган человеческого тела (21).

Этот мощный минерал помогает защитить щитовидную железу от окислительного повреждения и играет важную роль в производстве гормонов щитовидной железы.

Здоровая щитовидная железа важна, так как она регулирует метаболизм и контролирует рост и развитие (22).

Дефицит селена связан с заболеваниями щитовидной железы, такими как тиреоидит Хашимото, тип гипотиреоза, при котором иммунная система атакует щитовидную железу.

Наблюдательное исследование с участием более 6000 человек показало, что низкие уровни селена в сыворотке крови связаны с повышенным риском аутоиммунного тиреоидита и гипотиреоза (23).

Кроме того, некоторые исследования показали, что добавки селена могут принести пользу людям с болезнью Хашимото.

В одном обзоре сделан вывод, что ежедневный прием добавок селена в течение трех месяцев приводит к снижению уровня антител к щитовидной железе. Это также привело к улучшению настроения и общего самочувствия у людей с болезнью Хашимото (24).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет рекомендовать селеновые добавки для людей с болезнью Хашимото.

Резюме Селен защищает щитовидную железу от окислительного стресса и необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Селен может помочь людям с болезнью Хашимото и другими типами заболеваний щитовидной железы, но необходимы дополнительные исследования.

Ваша иммунная система поддерживает здоровье вашего тела, выявляя потенциальные угрозы и борясь с ними. К ним относятся бактерии, вирусы и паразиты.

Селен играет важную роль в здоровье вашей иммунной системы. Этот антиоксидант помогает снизить окислительный стресс в вашем организме, что уменьшает воспаление и повышает иммунитет.

Исследования показали, что повышенный уровень селена в крови связан с усилением иммунного ответа.

С другой стороны, было показано, что дефицит нарушает функцию иммунных клеток и может привести к замедлению иммунного ответа (25).

Исследования также связывают дефицит с повышенным риском смерти и прогрессирования заболевания у людей с ВИЧ, в то время как добавки, как было показано, приводят к меньшему количеству госпитализаций и улучшению симптомов у этих пациентов (26).

Кроме того, добавки селена могут помочь укрепить иммунную систему у людей с гриппом, туберкулезом и гепатитом С (27).

Резюме Селен имеет решающее значение для здоровья и правильного функционирования вашей иммунной системы.Более высокий уровень селена может помочь укрепить иммунную систему людей с ВИЧ, гриппом, туберкулезом и гепатитом C.

Астма - хроническое заболевание, поражающее дыхательные пути, по которым воздух попадает в легкие и выходит из них.

Эти дыхательные пути воспаляются и начинают сужаться, вызывая такие симптомы, как хрип, одышка, стеснение в груди и кашель (28).

Астма связана с повышенным уровнем окислительного стресса и воспаления в организме (29).

Из-за способности селена уменьшать воспаление, некоторые исследования показывают, что этот минерал может помочь уменьшить симптомы астмы.

Исследования показывают, что у людей, страдающих астмой, уровень селена в крови ниже.

Фактически, одно исследование показало, что пациенты с астмой с более высоким уровнем селена в крови имели лучшую функцию легких, чем пациенты с более низким уровнем (30).

Добавки селена также могут помочь уменьшить симптомы астмы.

Например, одно исследование показало, что введение людям, страдающим астмой, 200 мкг селена в день сокращает их использование кортикостероидных препаратов, используемых для контроля их симптомов (31).

Однако исследования в этой области противоречивы, и необходимы более масштабные исследования, чтобы полностью понять роль селена в развитии и лечении астмы (32).

Резюме Селен может принести пользу людям, страдающим астмой, благодаря своей способности уменьшать воспаление в организме. Однако необходимы дополнительные исследования.

К счастью, многие здоровые продукты содержат большое количество селена.

Следующие продукты являются отличными источниками (33), (34):

Устрицы: 238% дневной нормы в 3 унциях (85 граммах)
Бразильские орехи: 174% дневной нормы в одном орехе (5 грамм)
Палтус: 171% дневной нормы в 6 унциях (159 граммах)
Желтоперый тунец: 167% дневной нормы в 3 унциях (85 граммах)
Яйца: 56% DV в 2 больших яйцах (100 граммов)
Сардины: 46% DV в 4 сардинах (48 граммов)
Семена подсолнечника: 27% DV в 1 унции (28 граммов)
Куриная грудка: 12% дневной нормы в 4 ломтиках (84 грамма)
Грибы шиитаке: 10% дневной нормы в 1 чашке (97 грамм)

Количество селена в растительной пище варьируется в зависимости от содержание селена в почве, в которой они были выращены.

Таким образом, концентрация селена в сельскохозяйственных культурах во многом зависит от того, где они выращиваются.

Например, одно исследование показало, что концентрация селена в бразильских орехах сильно различается по регионам. В то время как один бразильский орех из одного региона обеспечивает до 288% рекомендуемой нормы потребления, в других - только 11% (35).

Следовательно, важно придерживаться разнообразной диеты, которая включает более одного хорошего источника этого важного минерала.

Резюме Продукты, богатые селеном, включают морепродукты, орехи и грибы.Важно употреблять разнообразные продукты, содержащие этот минерал, поскольку содержание селена может варьироваться в зависимости от условий выращивания.

Хотя селен необходим для хорошего здоровья, его слишком много может быть опасно. Фактически, потребление высоких доз селена может быть токсичным и даже смертельным.

Хотя токсичность селена встречается редко, важно соблюдать рекомендуемую дозу 55 мкг в день и никогда не превышать допустимый верхний предел в 400 мкг в день (36).

Бразильские орехи содержат очень большое количество селена.Потребление слишком большого количества может привести к токсичности селена.

Тем не менее, отравление чаще происходит от приема добавок, а не от употребления селенсодержащих продуктов.

Признаки токсичности селена включают:

выпадение волос
головокружение
тошноту
рвоту
покраснение лица
тремор
болезненность мышц

в тяжелых случаях неврологической токсичности может привести к тяжелой токсичности кишечника. симптомы, сердечный приступ, почечная недостаточность и смерть (37).

Резюме Хотя токсичность селена встречается редко, чрезмерное потребление этого минерала с пищей или добавками может иметь опасные побочные эффекты.

Селен - мощный минерал, необходимый для правильного функционирования вашего тела.

Он играет важную роль в обмене веществ и функции щитовидной железы и помогает защитить ваше тело от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

Более того, селен может помочь укрепить вашу иммунную систему, замедлить возрастное снижение умственных способностей и даже снизить риск сердечных заболеваний.

Этот микроэлемент можно найти в самых разных продуктах, от устриц до грибов и бразильских орехов.

Добавление в рацион большего количества продуктов, богатых селеном, - отличный способ сохранить хорошее здоровье.

Преимущество селена, источник пищи

Преимущество селена, источник пищи Диетический источник добавок селена, продукты питания, польза для здоровья, побочные эффекты, опасность и безопасность
19 сентября 2018 г., автор: Рэй Сахелиан, доктор медицины

Селен - это минерал, необходимый в небольших количествах для поддержания хорошего здоровья. Селен необходим для выработки антиоксидантных белков, которые помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, которые, как считается, способствуют развитие некоторых хронических заболеваний.Селен также играет роль в регулирование функции щитовидной железы и иммунной системы. Наряду с витамином С, витамином Е, селен является одним из наиболее популярных антиоксиданты. Этот минерал активирует антиоксидантный фермент глутатионпероксидаза.
Низкое потребление селена с пищей приводит к проблемам со здоровьем, умеренное потребление идеальное, а слишком много селена в организме потенциально может вызвать вред, включая возможность увеличения токсичности и риск определенные виды рака.

купить добавку селена 100 мкг на таблетка

Пищевая добавка

Селен необходим для функционирования биологически важного фермента. глутатионпероксидаза. Глутатионпероксидаза нейтрализует перекись водорода тем самым способствуя здоровым тканям.

Купите селен 100 мкг или MultiVit Rx

Дополнение к фактам
Размер порции: 1 таблетка
	Сумма на порцию	% DV
Селен (как L-селенометионин)	100 мкг	143%
DV = дневная стоимость.

Рекомендуемое использование: одна таблетка селена несколько раз в неделю во время еды или в качестве рекомендовано вашим лечащим врачом.
Дополнительные факты: Селен - 100 мкг каждая таблетка

Другие товары, продаваемые через Интернет
Nature's Bounty, Селен, 200 мкг, 100 таблеток

Польза селена
Большинство американцев не имеют значительного дефицита селена, если только у человека необычная причудливая диета.Преимущество селена в том, что он может обеспечить антиоксидантные свойства. Возможно, дефицит может увеличиться риск рака. Еще одно преимущество заключается в том, что он потенциально может снизить риск катаракты за счет увеличения уровня глутатиона в организме антиоксидантная система. Слишком много в организме может быть контрпродуктивным для идеальное здоровье.

MultiVit Rx - высококачественные ежедневные витамины и минералы с добавкой витамина Е и селена

Изготовлено на предприятии, одобренном FDA и сертифицированном GMP.

MultiVit Rx Дополнение Факты:
Витамин А
Бета-каротин
Ретинилпальмитат
Витамин C с шиповником
Витамин D
Витамин E (смешанные токоферолы)
Витамин B-1 (тиамин hcl)
Витамин B-2 (рибофлавин)
,00 Ниацинамид
Витамин B-6
Фолиевая кислота
Витамин B12
Биотин - 300 мкг
Пантотеновая кислота (d-пантотенат кальция)
Кальций (цитрат)
Йод (йод калия)
Магний (оксид)
Цинк (оксид)
Селен (хелат аминокислоты) - тело включает селен в белки. называется селенопротеинами, которые действуют как антиоксидантные ферменты.
Медь (хелат аминокислоты)
Марганец (карбонат)
Хром (хелат аминокислоты)
Молибден (хелат аминокислоты)
Калий (карбонат)
Зеленый чай (листья)
Инулин (растительная клетчатка топинамбура) экстракт инуфлоры)
N-ацетил-L-цистеин
Инозитол
ПАБК (парааминобензойная кислота)
Рутин
Цитрусовый биофлавоноидный комплекс
Холин (битартрат)
Бетаин (HCI)
Бета-глюкан 1/3-бета, 1/6-глюкан (нерастворимая форма из клеточных стенок Saccharomyces cerevisiae)
Ликопин (из томатов)
Лютеин (из календулы экстракт)
Астаксантин
Зеаксантин
Октакозанол

Передозировка селена, сторона эффекты, безопасность, избыток, побочные эффекты, токсичность
Я лично не думаю, что необходим ежедневный прием селена более 100 мкг.Если вы покупаете это в дозе 200 мкг, вы бы не нужно принимать его каждый день, но только два раза в неделю, если только ваш врач не обнаружил, что у вас серьезный дефицит. Токсичность селена может возникнуть при суточных дозах от 500 до 1000. мкг в течение длительных периодов. Высокие дозировки не рекомендуются тем, у кого есть диабет.

Повышение холестерина
Прием слишком большого количества селена может повысить уровень холестерина на 10 процентов и, как в результате может повысить риск сердечных заболеваний.Доктор Саверио Странджес из Медицинская школа Уорика в Уорике, Англия, сообщила, что результаты этого исследования обсервационное исследование «согласуются с результатами более ранней клинической работы», которые предположили связь между повышенным уровнем селена в крови и повышенный риск диабета 2 типа и повышенного холестерина. Доктор Саверио Стрэнджес говорит: «Мы считаем, что широкое использование добавок селена или любая другая стратегия, которая искусственно увеличивает статус селена выше уровня требуемый неоправдан в настоящее время."Journal of Nutrition 2009.

PCOS
J Trace Elem Med Biol. 2016. Влияние добавок селена на глюкозу. гомеостаз и индекс свободных андрогенов у женщин с синдромом поликистозных яичников: A рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Инсулин резистентность (ИР) является основным патофизиологическим признаком синдрома поликистозных яичников. (СПКЯ), причиной которого является повышенный оксидативный стресс у этих пациенты. Селен, незаменимый микроэлемент, является одним из основных компонентов антиоксидантные ферменты, такие как глутатионпероксидаза.В последнее время снизилась плазма Сообщалось о концентрациях селена у пациентов с СПКЯ. Итак, настоящее исследование был проведен, чтобы оценить, может ли потребление селена улучшить метаболический ответ на инсулин и снижение инсулинорезистентности у этих женщин. Всего 53 пациента с СПКЯ (диагностированы по Роттердамским критериям) в возрасте от 18 до 42 лет, участвовали в этом рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 12 недель. Влияние ежедневного приема 200 мкг селена или плацебо на сывороточная глюкоза, общий тестостерон (tT), глобулин, связывающий половые гормоны (SHBG) и Индекс свободного андрогена (FAI) натощак.Это исследование показало что добавки селена у пациентов с СПКЯ могут ухудшить инсулинорезистентность у их. Пока не станут доступны результаты более крупных исследований, неизбирательные потребление добавок селена у пациентов с СПКЯ требует осторожности.

В 2008 году FDA предупредило потребителей не покупать и не использовать Total Body Formula »в ароматах« Тропический апельсин и персиковый нектар »и« Total Body Mega ». Формула "апельсиновый / мандариновый вкус этих продуктов после получения отчеты о побочных реакциях у пользователей.Побочные реакции обычно возникали после 5-10 дней ежедневного приема продукта, включая выпадение волос, мышечные спазмы, диарея, боли в суставах, деформация ногтей и усталость. Селен, природный минерал, необходим только в очень небольших количествах. для здоровья. Селен может укрепить иммунную систему. В целом нормально потребление пищи и воды обеспечивает достаточное количество селена для поддержания хорошего здоровья. Известно, что чрезмерное потребление селена вызывает симптомы, включая значительные: выпадение волос, мышечные спазмы, диарея, боль в суставах, усталость, потеря ногтей на пальцах рук и пузырящаяся кожа.Анализы образцов продукции лабораториями FDA обнаружили, что большинство образцов содержат чрезвычайно высокий уровень селена - до до 40800 микрограммов на рекомендуемую порцию, или более чем в 200 раз больше селена на порцию (т.е. 200 мкг), указанного на этикетках продукты. Обе линейки продуктов распространяются компанией Total Body Essential Nutrition. Атланты, который указан на этикетках продуктов.

Селен в продуктах питания и причина его дефицита
Селен в больших количествах содержится в мясе и морепродуктах.в США, мясо, орехи и хлеб являются общими источниками. бразильский орех иметь высокое содержание. Ежедневное употребление двух бразильских орехов так же эффективно для повышение статуса селена и повышение активности глутатионпероксидазы на 100 г селена в виде селенометионина.
Растения являются основным источником питания в большинство стран по всему миру, поскольку большинство людей, живущих в более бедных графства не имеют легкого доступа к мясу и рыбе. Большое влияние от содержания селена в пище зависит от почвы, в которой эти растения выросли.Дефицит может возникать в определенных районах, где почва бедна селен, например, в некоторых регионах Китая и России. Дефицит селена довольно часто можно найти в этих местах, потому что большая часть еды в этих местах выращивается и едят на месте, и местные жители не имеют большого доступа к импортным продуктам из другие регионы.

Бразильский орех: эффективный способ улучшить содержание селена.
Am J Clin Nutr. 2008.
Участников потреблял 2 бразильских ореха, чтобы обеспечить примерно 100 кружек селена, 100 кружка Selenium в виде селенометионина или плацебо ежедневно в течение 12 недель.Фактическое поступление от орехи в среднем составляли 53 кружки селена / сут (возможный диапазон: 20-84 кружки селена). Плазма селен и плазма и цельная кровь глутатионпероксидаза активность измерялась на исходном уровне и через 2, 4, 8 и 12 недель, а влияние лечения сравнивались. Селен в плазме увеличился на 64%, 61% и 7%; глутатионпероксидаза в плазме на 8%, 3% и -1%; и цельная кровь глутатионпероксидаза на 13%, 5% и 1,9% в бразильском орехе, селенометионине, и группы плацебо, соответственно.Потребление 2 бразильских ореха в день так же эффективны для повышения уровня селена и повышение активности глутатионпероксидазы в виде 100 мкг Se в виде селенометионина.

Селен и смертность - идеальная сумма
Исследования показывают, что умеренный уровень минерала селена связан с долголетие. Однако, когда уровни превышают определенный уровень, шансы умереть по любой причине, или в частности от рака, начинают подниматься вверх. Д-р Йоахим Блейс из школы общественного здравоохранения Университета Джона Хопкинса в Балтиморе, оценили 14000 U.С. взрослые. Он и его коллеги обнаружили, что повышенная кровь уровни селена были связаны с более низким риском смерти в течение 12 лет, в этот момент риск возрастает. Очевидно высокий уровень селена связаны с повышенным риском смертности. Многие американцы глотают больше чем рекомендованное количество селена. В то время как рекомендуемая диета (RDA) составляет всего 55 мкг в день, типичное потребление в США колеблется от 60-220 мкг в день.
Как только уровень селена в крови превысит 130 нг / мл, преимущества селена прекратятся. Когда уровень селена в крови превысит 150 нг / мл, возникает риск смерти от любой причины или от рака, в частности, увеличивается.
Это исследование поднимает вопрос о том, являются ли добавки селена необходимо для укрепления здоровья и долголетия. Тем, кто хочет принимать селен добавки должны ограничиваться приемом двух или трех раз в неделю, а не повседневная. Архив внутренней медицины, 25 февраля 2008 г.

Рак
Селен играет положительную роль в ряде дегенеративные состояния, включая рак, воспалительные заболевания, щитовидная железа функции, болезни сердца, неврологические заболевания, старение, бесплодие и инфекции. Большинство эффектов в этих условиях связано с функция селена в антиоксидантных ферментных системах. Повышение уровня антиоксидантных ферментов селенопротеинов (глутатионпероксидаза, тиоредоксинредуктаза, и т.п.), по-видимому, является лишь одним из многих способов, которыми метаболиты на основе селена способствуют нормальному росту и функционированию клеток.

Рак мочевого пузыря
Рацион, богатый этим минералом, может снизить риск Рак мочевого пузыря по словам доктора Нурии Малатс из Испанского национального онкологического исследовательского центра в Мадрид, Испания,. Исследование, опубликованное в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Профилактика, 2010.

евро J Рак. 2016. Фаза III рандомизированной химиопрофилактики. исследование с селеном о рецидивах неинвазивной уротелиальной карциномы.В Исследование рака SELEnium и BLAdder. Пациенты были случайным образом распределены на оральные селеновые дрожжи 200 мкг один раз в день или плацебо в течение трех лет, в дополнение к стандартный уход. Добавка селена не снижала вероятность рецидив у больных раком мочевого пузыря.

Рак предстательной железы
J Natl Cancer Inst. 2013. Повышенный риск рака простаты по отношению к уровень селена в ногтях ног. Уровень селена в ногтях ног был связан со значительным снижение риска распространенного РПЖ.
Однако другие исследования указывают на повышенный уровень рак простаты в тем, кто принимает большое количество этой минеральной добавки.

Катаракта глаз
Селен снижает риск катаракта и активирует антиоксидантный фермент глутатионпероксидаза, защищающий клеточные мембраны от окислительное повреждение.

Снижение когнитивных функций
Уровень селена снижается с возрастом, что может способствовать потере неврологические способности у пожилых людей.Д-р Н. Тасниме Акбаралы, Университет Монпелье и его коллеги набрали 1389 французских подданных в период с 1991 по 1993 г. для 9-летнего исследования с 6 периодами наблюдения. При поступлении на учебу средний уровень селена в крови составлял 1,09 микромоль на литр, а средний уровни снизились к концу исследования. Однако, когнитивные нарушения были не по всем предметам. Исследователи сообщают, что когнитивное снижение было связанные со снижением селена со временем, после учета других рисков факторы.Субъекты с самым высоким уровнем потери селена имели более высокий вероятность когнитивного снижения. Эти выводы вместе с информацией о взаимосвязь между функциями мозга и селенопротеинами, белками, содержащими селен, поддерживают связь между уровнями селена и когнитивной функцией в пожилом возрасте. Способность добавок селена защищать от потери когнитивной функции пожилых людей необходимо оценивать в большом клиническом испытание.Эпидемиология, январь 2007 г.

Диабет
В крупнейшем и самом продолжительном клиническом испытании на сегодняшний день по сравнению эффектов добавки селена по сравнению с плацебо или пустышками, суточные дозы минерала не смог снизить частоту возникновения диабета 2 типа и, возможно, увеличил его. В исследования, люди, которые принимали добавку селена 200 мкг каждый день в течение почти восемь лет имел повышенный риск развития диабета 2 типа относительно людям, которые принимали плацебо.Анналы внутренней медицины, 2007.

Функция щитовидной железы, какое влияние?
Функция щитовидной железы зависит от необходимого микроэлемента селена, который находится в активный центр ферментов йодтирониндейодиназы, которые катализируют преобразование прогормона тироксина (Т4) в активную форму щитовидной железы гормон, трийодтиронин (Т3). Британское исследование не обнаружило селен добавки для улучшения преобразования T4 в T3 у пожилых людей. Американский журнал Клиническое питание, 2008.

Исследование селена
Селен является частью очень важного фермента, обычно присутствующего в нашем организме. тела называются глутатионпероксидазой. Самые богатые источники селена - это органы. мясо и морепродукты, за которыми следуют мясо, зерновые продукты и молочные продукты. Среднее Потребление селена в американской диете составляет от 70 до 100 мкг в день. Случайные добавки от 20 до 100 микрограммов этого минерала, по-видимому, быть безопасным. Селен в гораздо больших количествах может действовать как окислитель и, следовательно, контрпродуктивно.

Письма
В. На странице вашего сайта, посвященной селену, на странице упоминаются два вещи, которые кажутся конфликтующими. Что касается пищевых источников селена, эта цитата «Растения - основные пищевые источники селена», похоже, противоречит этому. позже цитата на той же странице "Самыми богатыми источниками селена являются субпродукты. и морепродукты, затем мясо, зерновые и молочные продукты ». Какие растения хороши источники селена? Или вы могли бы иначе помочь мне понять, как растения основным источником, но самые богатые источники - это мясо, молочные продукты и то, что звучит как очень узкий вид пищи на растительной основе (крупы)?
А.Мы уточнили наше заявление, сказав, что растения являются основной пищевой источник селена в бедных странах, поскольку бедные люди не имеют доступ к мясу и рыбе не меньше, чем жители западных стран.

В. Я думаю, что потребители должны знать, что разумно дождаться результатов. исследования SELECT (2013), чтобы увидеть любой возможный риск диабета с длительным высоким потребление селена перед приемом более 100 мкг селена. С Уважением, Хасан Салим Глава: Разработка новых продуктов Flex Pharma 20 FCC, Maratab Ali Road Гулберг IV, Лахор, Пакистан.
A. Мы согласны с тем, что на данном этапе нет необходимости брать больше, чем 100 мкг в день, и не только из-за риска диабета, но и из-за повышенной токсичности, если минералы принимаются в слишком высокой дозе. Я думаю, селен 200 мкг 2 или 3 раза в недели достаточно.

Спасибо за очень информативный сайт. я смотрю на это очень часто. На вашем сайте я вижу, что вы рекомендуете меньшую терапевтическую дозу селена (т.е. 100 мкг) я сначала принимал 200 мкг от гипотиреоза, Затем у меня появилось расстройство желудка, поэтому я начал принимать 100 мкг.Это реально сначала казалось, что помогло мне, а теперь, кажется, мне стало хуже даже в меньшая доза (50 мкг x 2 в день), поэтому я собираюсь ее прекратить. (т.е. я усталость, депрессия и т. д.) Недавно я стал интересоваться информацией что слишком много селена может вызвать диабет II типа. Если это так, то как это слишком много селена? Влияет ли селен на уровень сахара в крови или кортизол? Является лучше принимать целую пищевую добавку селена?
Я не уверен, что полностью понимаю, как влияет избыток селена поджелудочной железы, возможно, избыток селена вреден для клеток поджелудочной железы.Я не вижу причина того, что цельная пищевая добавка селена будет лучше, чем другие формы селена до тех пор, пока доза селена не изменится.