На новый год какие продукты

Диетологи рассказали, как правильно выбрать еду и напитки на Новый год

https://ria.ru/20191213/1562337768.html

Диетологи рассказали, как правильно выбрать еду и напитки на Новый год

Эксперты рассказали РИА Новости, как провести новогоднее застолье без осложнений для организма. Они рекомендуют заранее продумать новогоднее меню и пересмотреть РИА Новости, 13.12.2019

2019-12-13T04:05

2019-12-13T04:05

2019-12-13T04:05

новый год—2020

новый год

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/50110/90/501109044_0:585:5616:3744_1400x0_80_0_0_06623a7cf082404fe600ef87be00b340.jpg

<strong>МОСКВА, 13 дек - РИА Новости.</strong> Эксперты рассказали РИА Новости, как провести <a href="https://ria.ru/event_Novyjj_God/" target="_blank">новогоднее</a> застолье без осложнений для организма. Они рекомендуют заранее продумать новогоднее меню и пересмотреть рецепты некоторых блюд. Диетологи также рассказали, какие лучше выбрать салаты и мясо и какие напитки.РепетицияКак рассказала врач персонифицированной медицины Маргарита Королева, чтобы наутро не было "мучительно больно", надо заранее продумать, как будет выглядеть новогодний стол."Большинство продуктов на новогоднем столе жирные и непривычные для нашего организма, так как они не используются в ежедневном нашем рационе. Поэтому заранее необходимо прорепетировать некое застолье и в небольших количествах попробовать все", - пояснила эксперт свою точку зрения.Диетолог добавила, что перед новогодней ночью не следует голодать, чтобы&nbsp; желудочно-кишечных тракт не пострадал от обилия блюд: к празднику нужно быть относительно сытым.Специалист по лечению избыточного веса и ожирения Майра Рау отмечает, что перед Новым годом и в последующие праздничные дни не стоит пропускать привычные приёмы пищи, так как полуголодный день с обильным ужином сослужит плохую службу здоровью и самочувствию."Немного набрать вес после ночного застолья - не самое страшное последствие новогодней ночи. Гораздо опаснее оказаться в больнице с сердечным приступом, гипертоническим кризом, обострением панкреатита, острым калькулезным холециститом", - считает эксперт.СалатыВрач-диетолог Сергей Обложко рассказал, что в новогоднюю ночь формировать список блюд стоит, исходя из средиземноморской системы питания, основанной на употреблении хороших жиров, содержащихся в рыбе, орехах, авокадо и растительных маслах."Я бы предложил человеку отказаться от насыщенных жиров, которые больше откладываются в организме, то есть поменьше сала, побольше селедки. Она содержит хороший рыбий жир, витамин D", - заявил Обложко.Говоря о том, что должно быть обязательно на праздничном столе, специалисты сошлись во мнении, что в меню нужны овощи в любом исполнении, так как они увеличивают объем в желудке и приносят чувство насыщения."Заранее надо продумать, какие салаты приготовить для новогоднего стола. Не стоит готовить тяжелые салаты, где будет картошка, отварная морковь и другие высокоуглеводистые продукты в сочетании с колбасой, жирным мясом и майонезом. Стоит присмотреться к теплым салатам с рыбой или постным мясом с добавлением большого количества салатных листьев", - пояснила Королева.Как добавил Обложко, даже такой высококалорийный салат, как "селедка под шубой", можно сделать легким, для этого необходимо смешать картошку с кабачком и использовать "легкий" майонез."Селедка под шубой – она прекрасна. Если, например, наполовину картофель смешать с кабачком, таким образом можно снизить калории без потери вкуса. Заправить его можно каким-нибудь легким майонезом, не по 600 килокалорий, а по 200. Так селедку под шубой можно сделать на 50-60 килокалорий, что будет полезно и по жирам, потому что там рыбий жир, и по калориям. То есть от такой селедки одна польза", - сказал диетолог.Эксперты также сошлись во мнении, что лучше заправлять салаты "домашними" соусами. По мнению специалистов, идеально для салата подойдет нерафинированное масло с добавлением сока лимона, свежих трав и специй."Идеальной заправкой является небольшое количество нерафинированного растительного масла, оливкового например, с добавлением сока лимона, капли мёда, горчицы и специй. Что касается соли, то ее должно быть минимальное количество", - рассказала Рау.Обложко добавил, что лучше ориентироваться на красные соусы, они как правило низкокалорийные, только лучше выбирать соусы на основе томатов, а не томатной пасты. По его мнению, для заправки салатов подойдет также соевый соус.Мясо и рыбаЭксперты советуют не использовать жирные виды мяса, так как это тяжелая пища, особенно в ночное время, а в сочетании с высококалорийными напитками она станет для пищеварения "бомбой замедленного действия"."Пусть это будут легкие закуски из нежирной рыбы и нежирного мяса птицы, это может быть небольшое количество сыра и как можно больше овощей", - предположила Королева.Диетолог Рау добавила, что стоит распределить калорийные блюда на несколько дней. По ее мнению, таким образом удастся и следовать традициям, и не навредить здоровью.Обложко напомнил, что при выборе мяса необходимо ориентироваться на нежирные сорта, а если главным блюдом ночи станет шашлык, то обязательно его мариновать."Если человек бережет свое поджелудочное, то нужно просто выбирать нежирные сорта мяса. Даже в свинине есть разные сорта: есть вырезка, где 140 килокалорий, а есть шея, в которой 500. То есть у разных сортов одного и того же мяса может отличаться раза в три. Соответственно, если вы хотите и шашлыка поесть, и обойтись без отравлений, я бы рекомендовал менее жирные сорта мяса брать на шашлык и мариновать их", - сказал специалист.Диетологи также утверждают, что идеальным гарниром к мясу станут свежие овощи.Десерты и фруктыК десертам в виде тортов и пирожных в новогоднюю ночь следует отнестись с настороженностью, заявили диетологи."Самые плохие жиры содержатся в десертах, потому что там добавляют маргарин, который содержит трансжиры, которые убийственны для сосудов и приводят к ожирению", - сказал Обложко.Королёва считает, что в новогоднюю ночь лучше отдать предпочтение фруктам и ягодам или легкому тортику.Рау, отметила, что прежде чем съесть что-то из сладкого, необходимо правильно оценить свое состояние."В случае самого грандиозного праздника в году обычно я предлагаю компромисс: съесть сладкое в небольшом количестве, предварительно оценив своё состояние - вам действительно очень хочется попробовать десерт и есть ли для него место в вашем желудке? Если же вы чувствуете себя уже сытым, то оставьте его для удовольствия на следующее утро", - сказала она.Диетологи также сошлись во мнении, что лучшим десертом в новогоднюю ночь станут именно фрукты, так как они не уступают по сладости тортам и при этом не содержат жира.НапиткиНовый год принято встречать с фужером шампанского. Однако диетологи подчеркивают, что главным напитком вечера должна стать обыкновенная вода."Главная жидкость, которая должна быть на праздничном столе – вода. Она обеспечивает хорошую детоксикацию организма, повышает метаболические процессы и способствует своевременно эвакуации из желудочно-кишечного тракта", - рассказала Королева.Чтобы не отравиться алкоголем, специалисты рекомендуют не понижать градус и не смешивать напитки, а самым идеальным вариантом станет один или два бокала сухого вина или шампанского."Умеренность важно соблюдать как в отношении еды, так и в отношении алкоголя. С диетологической точки зрения оптимальным выбором будет один-два бокала сухого вина или шампанского", - сказала Рау.Обложко в свою очередь отметил, что идеальным безалкогольным напитком станет домашний сок или смузи."Обычно мы не поддерживаем жидкий сахар, так как люди часто калорий выпивают больше, чем съедают – это страшно. Здесь правило такое – в идеале любые некалорийные напитки : компот без сахара, домашние фреши, смузи и домашние соки из натуральных фруктов", - заключил диетолог.

https://ria.ru/20191204/1561951976.html

https://realty.ria.ru/20191212/1562317685.html

https://ria.ru/20191201/1561814804.html

https://ria.ru/20191212/1562295963.html

https://ria.ru/20191210/1562189288.html

2

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

новый год, общество

Репетиция

Как рассказала врач персонифицированной медицины Маргарита Королева, чтобы наутро не было "мучительно больно", надо заранее продумать, как будет выглядеть новогодний стол.

"Если вам захочется кремового тортика, селедки под шубой или соленых огурцов и грибов, то стоит все это купить и попробовать незадолго до праздника, чтобы эти продукты не были для вас вожделенными", - сказала она.

"Большинство продуктов на новогоднем столе жирные и непривычные для нашего организма, так как они не используются в ежедневном нашем рационе. Поэтому заранее необходимо прорепетировать некое застолье и в небольших количествах попробовать все", - пояснила эксперт свою точку зрения.

Диетолог добавила, что перед новогодней ночью не следует голодать, чтобы  желудочно-кишечных тракт не пострадал от обилия блюд: к празднику нужно быть относительно сытым.

Специалист по лечению избыточного веса и ожирения Майра Рау отмечает, что перед Новым годом и в последующие праздничные дни не стоит пропускать привычные приёмы пищи, так как полуголодный день с обильным ужином сослужит плохую службу здоровью и самочувствию.

"Немного набрать вес после ночного застолья - не самое страшное последствие новогодней ночи. Гораздо опаснее оказаться в больнице с сердечным приступом, гипертоническим кризом, обострением панкреатита, острым калькулезным холециститом", - считает эксперт.

Салаты

Врач-диетолог Сергей Обложко рассказал, что в новогоднюю ночь формировать список блюд стоит, исходя из средиземноморской системы питания, основанной на употреблении хороших жиров, содержащихся в рыбе, орехах, авокадо и растительных маслах.

"Я бы предложил человеку отказаться от насыщенных жиров, которые больше откладываются в организме, то есть поменьше сала, побольше селедки. Она содержит хороший рыбий жир, витамин D", - заявил Обложко.

Говоря о том, что должно быть обязательно на праздничном столе, специалисты сошлись во мнении, что в меню нужны овощи в любом исполнении, так как они увеличивают объем в желудке и приносят чувство насыщения.

12 декабря 2019, 15:39

"Заранее надо продумать, какие салаты приготовить для новогоднего стола. Не стоит готовить тяжелые салаты, где будет картошка, отварная морковь и другие высокоуглеводистые продукты в сочетании с колбасой, жирным мясом и майонезом. Стоит присмотреться к теплым салатам с рыбой или постным мясом с добавлением большого количества салатных листьев", - пояснила Королева.

Как добавил Обложко, даже такой высококалорийный салат, как "селедка под шубой", можно сделать легким, для этого необходимо смешать картошку с кабачком и использовать "легкий" майонез.

"Селедка под шубой – она прекрасна. Если, например, наполовину картофель смешать с кабачком, таким образом можно снизить калории без потери вкуса. Заправить его можно каким-нибудь легким майонезом, не по 600 килокалорий, а по 200. Так селедку под шубой можно сделать на 50-60 килокалорий, что будет полезно и по жирам, потому что там рыбий жир, и по калориям. То есть от такой селедки одна польза", - сказал диетолог.

Эксперты также сошлись во мнении, что лучше заправлять салаты "домашними" соусами. По мнению специалистов, идеально для салата подойдет нерафинированное масло с добавлением сока лимона, свежих трав и специй.

"Идеальной заправкой является небольшое количество нерафинированного растительного масла, оливкового например, с добавлением сока лимона, капли мёда, горчицы и специй. Что касается соли, то ее должно быть минимальное количество", - рассказала Рау.

1 декабря 2019, 20:49

Обложко добавил, что лучше ориентироваться на красные соусы, они как правило низкокалорийные, только лучше выбирать соусы на основе томатов, а не томатной пасты. По его мнению, для заправки салатов подойдет также соевый соус.

Мясо и рыба

Эксперты советуют не использовать жирные виды мяса, так как это тяжелая пища, особенно в ночное время, а в сочетании с высококалорийными напитками она станет для пищеварения "бомбой замедленного действия".

"Пусть это будут легкие закуски из нежирной рыбы и нежирного мяса птицы, это может быть небольшое количество сыра и как можно больше овощей", - предположила Королева.

Диетолог Рау добавила, что стоит распределить калорийные блюда на несколько дней. По ее мнению, таким образом удастся и следовать традициям, и не навредить здоровью.

Обложко напомнил, что при выборе мяса необходимо ориентироваться на нежирные сорта, а если главным блюдом ночи станет шашлык, то обязательно его мариновать.

"Если человек бережет свое поджелудочное, то нужно просто выбирать нежирные сорта мяса. Даже в свинине есть разные сорта: есть вырезка, где 140 килокалорий, а есть шея, в которой 500. То есть у разных сортов одного и того же мяса может отличаться раза в три. Соответственно, если вы хотите и шашлыка поесть, и обойтись без отравлений, я бы рекомендовал менее жирные сорта мяса брать на шашлык и мариновать их", - сказал специалист.

Диетологи также утверждают, что идеальным гарниром к мясу станут свежие овощи.

Десерты и фрукты

К десертам в виде тортов и пирожных в новогоднюю ночь следует отнестись с настороженностью, заявили диетологи.

"Самые плохие жиры содержатся в десертах, потому что там добавляют маргарин, который содержит трансжиры, которые убийственны для сосудов и приводят к ожирению", - сказал Обложко.

Королёва считает, что в новогоднюю ночь лучше отдать предпочтение фруктам и ягодам или легкому тортику.

Рау, отметила, что прежде чем съесть что-то из сладкого, необходимо правильно оценить свое состояние.

"В случае самого грандиозного праздника в году обычно я предлагаю компромисс: съесть сладкое в небольшом количестве, предварительно оценив своё состояние - вам действительно очень хочется попробовать десерт и есть ли для него место в вашем желудке? Если же вы чувствуете себя уже сытым, то оставьте его для удовольствия на следующее утро", - сказала она.

Диетологи также сошлись во мнении, что лучшим десертом в новогоднюю ночь станут именно фрукты, так как они не уступают по сладости тортам и при этом не содержат жира.

Напитки

Новый год принято встречать с фужером шампанского. Однако диетологи подчеркивают, что главным напитком вечера должна стать обыкновенная вода.

"Главная жидкость, которая должна быть на праздничном столе – вода. Она обеспечивает хорошую детоксикацию организма, повышает метаболические процессы и способствует своевременно эвакуации из желудочно-кишечного тракта", - рассказала Королева.

Чтобы не отравиться алкоголем, специалисты рекомендуют не понижать градус и не смешивать напитки, а самым идеальным вариантом станет один или два бокала сухого вина или шампанского.

"Умеренность важно соблюдать как в отношении еды, так и в отношении алкоголя. С диетологической точки зрения оптимальным выбором будет один-два бокала сухого вина или шампанского", - сказала Рау.

Обложко в свою очередь отметил, что идеальным безалкогольным напитком станет домашний сок или смузи.

"Обычно мы не поддерживаем жидкий сахар, так как люди часто калорий выпивают больше, чем съедают – это страшно. Здесь правило такое – в идеале любые некалорийные напитки : компот без сахара, домашние фреши, смузи и домашние соки из натуральных фруктов", - заключил диетолог.

10 декабря 2019, 01:11

17 фактов о китайском Новом году, которые вы должны знать

Китайский Новый год (CNY) - самый важный традиционный праздник Китая с множеством интересных обычаев. Почему китайский Новый год так важен? Вам должно быть очень любопытно узнать о , почему китайцы делают то, что они делают ...

1. Что такое китайский Новый год?

Китайский Новый год, или Праздник Весны, - самый важный праздник в Китае, имеющий культурное и историческое значение.Фестиваль знаменует начало весны и начало нового года по китайскому лунному календарю.

Фестиваль отмечается по всей стране, но также имеет много связанных праздников у народов и этнических групп, происходящих из Китая.

2. Почему китайский Новый год так важен?

Значение китайского Нового года уходит корнями в глубокую историю, и сегодня он остается самым важным поводом для воссоединения и совместного времяпрепровождения нескольких поколений семей.

Поскольку многие китайские семьи могут быть разделены из-за выбора карьеры, возможностей получения образования и общей урбанизации, этот фестиваль служит прекрасной возможностью для всех собраться.

Этот праздник также считается важным для обеспечения удачи в наступающем году и имеет множество религиозных традиций и верований, имеющих ценность.

3. Почему китайский Новый год празднуется в январе или феврале?

Когда отмечают китайский Новый год? Китайский Новый год никогда не бывает 1 января. Китайцы имеют другую традиционную дату Нового года.

Хотя в Китае 1 января выходной день, и в это время устраиваются фейерверки, основное внимание сосредоточено на традиционной дате Нового года по лунному календарю. Китайский Новый год приходится на период с 21 января по 20 февраля.

Китайцы получают без выходных на Рождество (кроме Гонконга, Макао и Тайваня). Вместо ранней зимы у китайцев есть столь необходимый зимний перерыв в середине и конце зимы.

Время отпуска было выбрано для фермеров . Это хорошее время для них, чтобы собраться вместе, расслабиться и помолиться за следующий год земледелия, так как это время отдыха перед началом весенней вспашки и т. Д.

Нажмите, чтобы узнать, когда наступит китайский Новый год 2020?

4. Почему дата китайского Нового года меняется каждый год?

Китайский Новый год танцы дракона

Во-первых, лунный календарь в Китае соответствует луне. Новый год всегда начинается с , новолуние - для китайцев.Во-вторых, это по солнцу. Китайский Новый год всегда наступает через 1-2 месяца после самого короткого дня в году в Китае (зимнее солнцестояние, 21 или 22 декабря).

( Как и переменная дата Пасхи , в воскресенье после полнолуния после мартовского равноденствия, юань приходится на второе новолуние перед мартовским равноденствием или второе новолуние после декабрьского солнцестояния.)

Таким образом, китайская лунная дата всегда на 21–51 день отстает от соответствующей даты по григорианскому (международному) календарю ... кроме случаев, когда они добавляют месяц.Узнайте больше о китайском календаре.

5. Почему он называется лунным Новым годом?

Название «Лунный Новый год» может использоваться вместо «Китайского Нового года», так как фестиваль отмечает Новый год по китайскому лунному календарю. Это также обычная замена за рубежом.

Термин «лунный Новый год», однако, не всегда относится к этому празднованию, поскольку в других культурах лунный новый год может быть другим, но в контексте Китая он почти всегда относится к одному и тому же.

6. Почему китайцы называют китайский Новый год «праздником весны»?

Китайский Новый год танец дракона

Китайский Новый год всегда выпадает на половину месяца «начала весны» (начало 4 февраля), первого из 24 солнечных сроков традиционного солнечного календаря Китая. Поскольку «Начало весны» начинает «сельскохозяйственный календарь» , логично, что Новый год следует отмечать именно тогда, с «весенним» праздником.

«Начало весны» - это , странно названный солнечным термином, потому что до весны на холодном севере Китая еще месяц или больше, а на юге Китая с умеренным климатом все еще сохраняется зимняя погода.Однако китайцы по-прежнему отмечают наступающую весну Праздником весны.

Чтобы различать между «международным» Новым годом (1 января) и китайским Новым годом, вместо использования слова «Новый год» (新年, обычно означает китайский юань в Китае), китайцы называют 1 января «первым рассветом» (元旦), а китайский - Новогодний «Весенний праздник» (春节).

7. Почему отмечают китайский Новый год?

Люди убирают свои дома перед китайским Новым годом.

Этот праздник, в его самой ранней форме, предназначался для фермеров и рабочих, чтобы они могли отдохнуть после годичного каторжного труда и, следовательно, быть готовы возобновить работу после этого, отдохнув и отдохнув.

Сегодня это не сильно отличается, и у всех будет продолжительный отпуск, чтобы хорошо отдохнуть и восстановить силы к новому году. В религиозном контексте фестиваль также служит временем для обретения удачи.

8. Как отмечают китайский Новый год?

Китайский Новый год имеет различные формы празднования, характерные для разных регионов и национальностей. Однако есть много традиций, которые почти всегда включаются.

Китайцы Во время китайского Нового года вы увидите много красных фонарей

Посещение членов семьи, украшение, вручение подарков и поздравлений, большая семейная трапеза и выполнение некоторых религиозных обрядов, таких как подношение предкам или зажигание благовоний, являются одними из наиболее распространенных предметов первой необходимости.

Еще одна распространенная традиция перед началом фестиваля - провести тщательную уборку дома и приобрести новую одежду, чтобы начать новый год свежим и на хорошей (благоприятной) ноте.

В наши дни многие традиции все еще следуют старым обычаям, но, очевидно, с добавлением новых разработок. Семьи собираются вокруг, чтобы посмотреть новогоднее шоу CCTV во время «ужина воссоединения», а в полночь - посмотреть фейерверк.

Многие семьи проведут следующие несколько дней в гости к родственникам, в храмах или проведут время, играя в игры и отдыхая дома.

9. Кто отмечает китайский Новый год?

Китайский Новый год - официальный праздник в Китае, поэтому у всех в стране есть свободное время. Большая часть страны будет отмечать этот праздник, но есть также много этнических групп, которые этого не делают, а вместо этого празднуют свой собственный Новый год или весенние праздники.

Многие соседи Китая, которые имеют историческое происхождение с Китаем, могут отмечать этот фестиваль или аналогичные фестивали примерно в одно и то же время с аналогичными элементами и традициями.

По мере того, как культура Китая распространилась по всем уголкам мира, а нация становится все более заметной, во многих странах Запада также могут быть украшения и празднования китайского Нового года, чтобы присоединиться к празднику и удовлетворить потребности своих китайских общин. .

10. Как долго длится китайский Новый год?

Празднование китайского Нового года обычно начинается вечером перед новолунием и заканчивается вечером полнолуния 15 дней спустя (Фестиваль фонарей).Каждый день фестиваля будет иметь свой набор традиций.

Подготовка к фестивалю может начаться уже за месяц до самого фестиваля, с таких задач, как покупка, уборка, приготовление еды и возвращение домой.

Официальный государственный праздник обозначает 7-дневный отпуск в канун китайского Нового года, хотя некоторые люди могут продлить свой отпуск на большее время, чтобы отпраздновать или путешествовать, а другие могут прервать его и вернуться на работу раньше.

11. Почему каждый китайский Новый год ассоциируется с разными животными?

12 животных китайского зодиака и их годы

С древних времен китайцы использовали животных китайского зодиака для обозначения лет. Каждый лунный год связан с зодиакальным животным, начиная с китайского Нового года. 12 зодиакальных животных повторяются в 12-летнем цикле.

Например, , 2020 год - год Крысы, как и 2008 год ...

12. Почему китайцы устраивают так много петардов?

Для правильной атмосферы: Китайский Новый год - это счастливый и живой праздник, поэтому для китайцев необходимо много шума, чтобы усилить праздничную атмосферу, а петарды (и фейерверки) - это культурный способ сделать это.

В древние времена, , считалось, что взрывной звук петард отпугивает злых духов, которые в противном случае могли принести неудачу.

В современном Китае люди запускают петарды и фейерверки во время фестивалей, чтобы выразить свое счастье и пригласить удачу (все петарды счастливого красного цвета).

Узнайте больше о том, почему в китайский Новый год должны быть петарды?

13. Почему китайцы едят пельмени в новогоднюю ночь?

Делаем пельмени

Пельмени - это традиционная китайская новогодняя еда, особенно в Северном Китае.Поскольку они имеют форму старых серебряных и золотых слитков (старая форма валюты), китайцы считают, что поедания пельменей принесут процветание в наступающем году. Подробнее о символической китайской новогодней еде

14. Почему китайцы раздают красные конверты на китайский Новый год?

На удачу: В китайской культуре красный цвет - счастливый цвет, поэтому дарить деньги в красном конверте - это не только финансовый подарок, но и наилучшие пожелания. Это все равно что послать на Запад открытку с деньгами внутри.Деньги в красном конверте называются «счастливыми деньгами», хотя на самом деле это красный конверт.

Подавление демонов: Традиционно красный конверт деньги называют «подавляющими годами деньгами» (压岁钱 yāsuìqián / yaa-sway-chyen /). Согласно многим новогодним легендам , злые духи боятся красного цвета, поэтому красные конверты изначально использовались для подавления или отпугивания демонов при раздаче денег.

Китайский Новый год, как и Рождество на Западе, - это «сезон доброй воли» в Китае, поэтому большинство людей получают красный конверт от кого-то, будь то работодатель или семья.Существует множество обычаев о том, кто кому сколько дает в красном конверте. См. Раздел «Как подарить счастливые деньги на китайский Новый год».

15. Почему китайцы носят новую красную или разноцветную одежду в CNY?

Считается, что ношение обновки с головы до ног символизирует новый старт и новые надежды на Новый год. Китайцы считают, что Новый год задает тон на весь остальной год, поэтому все стараются хорошо одеваться.

Как здесь неоднократно упоминалось, красный - это цвет удачи в Китае, который, как считается, отпугивает духов неудач.

Китайцы обычно носят красную одежду или другую яркую одежду на Новый год, чтобы создать праздничное и приподнятое настроение. Черный или белый, символ скорби и смерти, не подходят. Узнайте больше о счастливых цветах в китайской культуре.

16. Почему на китайский Новый год не хватает поездов?

Китайский Новый год - самое важное время для семейных встреч. Независимо от того, насколько далеко китайцы находятся от своих домов, они делают все возможное, чтобы вернуться на семейный ужин в канун Нового года, что приводит к крупнейшей ежегодной миграции человек в мире - человек (более 200 миллионов в Китае).

Даже при загруженности железнодорожной сети железнодорожных билетов распродаются первыми. Узнайте больше о китайском новогоднем путешествии.

17. Почему китайцы танцуют дракона и льва в китайский Новый год?

танец льва

Танцы дракона и танцы львов - традиционные представления для веселых праздников и торжественных мероприятий. для усиления праздничной атмосферы. .

Традиционно считается, что исполнение танцев дракона или льва (во время праздника Весны) является способом помолиться о удаче и отогнать злых духов .

Статьи по теме

.

Топ-16 китайских новогодних табу и суеверий, чего нельзя делать в Новый год

Китайцы считают, что, поскольку Праздник Весны - это начало нового года, то, что вы делаете, повлияет на вашу удачу в наступающем году. Во время китайского Нового года существует ряд новогодних суеверий и табу.

Узнайте 16 основных вещей, которые вам не следует делать. Некоторые - табу в первый день китайского Нового года, а некоторые - суеверия на весь сезон новогодних фестивалей (с 1 по 15 лунного Нового года).

1. Избегайте приема лекарств.

Избегайте приема лекарств в китайских юанях.

Это табу для человека варить лечебные травы или принимать лекарства в первый день лунного года, в противном случае считается, что он или она будет болеть в течение целого года.

В некоторых местах после колокола, возвещающего Новый год в полночь Нового года, больные люди ломают свои горшки с лекарствами в надежде, что этот обычай изгонит болезнь в наступающем году.

2. Не подметайте и не вывозите мусор.

Подметание в этот день связано с выметанием богатства. Выносить мусор символизирует выброс удачи или удачи из дома.

3. Не ешьте на завтрак кашу и мясо.

Не ешь кашу.

Кашу нельзя есть, потому что считается, что только бедняк едят кашу на завтрак, и люди не хотят начинать год «бедным», так как это плохая примета.

Кроме того, мясо не следует есть на этом завтраке из уважения к (буддийским) богам (которые, как полагают, против убийства животных), так как все боги должны собраться и пожелать друг другу счастливого Нового года. .

Щелкните, чтобы увидеть, что поесть на китайский Новый год, чтобы принести удачу?

4. Не стирайте одежду и волосы.

Люди не стирают одежду в первый и второй день, потому что эти два дня отмечаются как день рождения Шуйшена (水 神, Бога Воды).

Нельзя мыть волосы в первый день лунного года. В китайском языке слово «волосы» (发) имеет такое же произношение (и действительно тот же символ), что и « fa » в слове « facai » (发财), что означает «стать богатым». Поэтому считается, что «смывать удачу» в начале Нового года - нехорошо.

5. Нельзя делать рукоделие.

Работать иглой нельзя.

Следует избегать использования ножей и ножниц, так как любой несчастный случай, будь то причинение вреда человеку или инструменту, как полагают, приведет к неблагоприятным событиям и истощению благосостояния в наступающем году.

6. Замужняя дочь не имеет права посещать дом своих родителей.

Замужней дочери не разрешается посещать дом своих родителей, так как это, как считается, приносит им несчастье, вызывает экономические трудности для семьи. По традиции замужняя дочь приходит в дом своих родителей на второй день китайского Нового года.

7. Не позволяйте детям плакать.

Красный - счастливый цвет в Китае.

Плач ребенка , как полагают, приносит семье несчастье, поэтому родители делают все возможное, чтобы дети не плакали любыми способами.

8. Не ломайте инструменты или другое оборудование

Инструменты для ломки или другое оборудование в этот период связано с потерей состояния на предстоящий год; поэтому торговцы и деловые люди в целом принимают большие меры, чтобы предотвратить это.

9. Посещение больницы запрещено.

Считается, что посещение больницы в течение этого периода может вызвать заболевание у данного человека в течение следующего года; поэтому визиты в больницу избегаются, за исключением случаев крайней необходимости.

10. Избегайте кражи.

Не позволяйте другим людям брать предметы, в том числе деньги, из вашего кармана во время Весеннего фестиваля, и следите за тем, чтобы ваш карман не обирался, поскольку считается, что это предвещает кражу всего вашего богатства в наступающем году.

11. Избегайте занимать деньги.

Не занимайте деньги во время китайского Нового года.

Деньги нельзя давать взаймы на Новый год, и все долги должны быть выплачены в канун Нового года, и, если кто-то должен вам деньги, не ходите к нему домой, чтобы требовать их.Говорят, что тому, кто так поступит, не повезет круглый год.

12. Банка для риса не должна быть пустой.

Банка для риса не должна быть пустой. Это вызывает серьезное беспокойство, так как прекращение готовки в новогодний период - дурной знак.

13. Не носите поврежденную одежду.

Не носите поврежденную одежду. Если дети особенно носят такую ​​одежду в первый лунный месяц, говорят, что это приносит неудачу.

14.Никаких убийств.

Избегайте убийств с 1 по 15 лунного Нового года, поскольку кровь считается дурным предзнаменованием, которое может вызвать несчастья, такие как ножевое ранение или кровавую катастрофу. Обычно люди убивают кур, уток, свиней и рыб перед китайским Новым годом или в канун китайского Нового года.

15. Не носите белое или черное.

Не носите одежду белого или черного цвета , так как эти два цвета традиционно ассоциируются с трауром.

16.Не дарите определенные подарки.

Не дарите определенные подарки , такие как часы, ножницы и груши, поскольку они имеют плохое значение в китайской культуре. Узнайте больше о том, чего нельзя дарить на китайский Новый год.

Дополнительная литература

.

Китайский Новый год (Лунный Новый год 2020, традиции праздника Весны)

Краткая информация о китайском Новом году

Китайский:	春节 Чун Джиэ / chwn-jyeah /
Также называется:	'Весенний фестиваль', Лунный Новый год
2020 дата:	Суббота, янв.25-й
Праздник:	7 дней (24-30 января)
Празднований:	Новогодние украшения, новогодний ужин, петарды и фейерверки, красные конверты ...

Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год или Весенний фестиваль, - самый важный праздник Китая. Это также самый важный праздник для семей и неделя официального государственного праздника.

Китайский Новый год 2020 выпадает на субботу, 25 января 2020 года, начиная с года Крысы . Государственный праздник в Китае - 24–30 января 2020 года.

Когда китайский Новый год?

Китайский Новый год приходится на субботу, 25 января в 2020 году, и на пятницу, 12 февраля в 2021 году.

Дата китайского Нового года определяется по лунному календарю : праздник приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря.Таким образом, каждый раз Новый год в Китае приходится на разные даты обычного григорианского календаря, между 21 января и 20 февраля .

Важные даты в период китайского Нового 2020 года:

Солнечная дата	Лунная дата	Название
17 января, 2020	23 декабря	Маленький год
24 января 2020	30 декабря	Канун китайского Нового года
25 января 2020	1 января	Китайский Новый год (праздник весны)
8 февраля, 2020	15 января	Праздник фонарей

Подробнее о китайском новогоднем календаре.

Почему он называется Праздником весны?

Хотя на большей части Китая приходится зимой, китайский Новый год широко известен как Праздник Весны в Китае. Потому что он начинается с начала весны (первого из двадцати четырех сроков, согласованных с изменениями в природе) и знаменует конец зимы и начало весны.

Весенний фестиваль знаменует новый год по лунному календарю и символизирует желание новой жизни.

Китайский Новый год 2020 (год Крысы)

Китайский зодиак каждый год обозначает животное.

В популярной китайской астрологии китайский Новый год важен ... Для китайцев годы начинаются с китайского Нового года, а не с 1 января!

• 2020: Год Крысы начнется 25 января.
• 2021 : Год Быка начнется 12 февраля.
• Узнайте гороскоп на китайский Новый год на наших страницах о китайских зодиаках.

Празднование китайского Нового года - 4 главных дела

Основные мероприятия в честь китайского Нового года включают 1) установку украшений, 2) совместный ужин с семьей в канун Нового года, 3) петарды и фейерверки и 4) вручение красных конвертов и других подарков.Эти четыре вещи представлены ниже.

Красные украшения, подарки в красной упаковке и красная одежда повсюду на китайский Новый год.

Публичные торжества: Во многих китайских городах, начиная с Нового года, можно увидеть традиционные представления: танцы дракона, танцы львов и императорские представления, такие как свадьба императора. Предлагается большое разнообразие традиционных китайских продуктов и редко встречающиеся китайские закуски. Для этого подходят городские парки и храмовые ярмарки.

1. Китайские новогодние украшения - счастливые красные предметы

Каждая улица, здание и дом, где отмечается Праздник Весны, украшены красным цветом. Красный цвет - основной цвет фестиваля , так как красный считается благоприятным цветом.

Красные китайские фонарики висят на улицах; на двери наклеиваются красные куплеты; банки и официальные здания украшены красными новогодними картинками с изображениями благополучия.

Красные куплеты выставлены на китайский Новый год.

Большинство общественных украшений делается за месяц до этого, но украшения дома традиционно делают в канун китайского Нового года.

Поскольку 2020 год будет годом Крысы, часто можно будет увидеть украшения, связанные с крысами. Обратите внимание на кукол с красными крысами для детей и новогодние рисунки с крысами.

См. Как украсить китайский Новый год: 7 лучших украшений.

2. Канун китайского Нового года - время с семьей

Китайский Новый год (лунный Новый год) - время, когда семьи могут быть вместе.Канун китайского Нового года - самое важное время. Ожидается, что где бы они ни были, люди будут дома, чтобы отпраздновать фестиваль со своими семьями.

Ужин в канун китайского Нового года называется «ужином воссоединения» и считается самой важной трапезой года.

На новогодних ужинах много содержательных блюд.

Подобно людям, ожидающим на Таймс-сквер в Нью-Йорке, чтобы увидеть, как падает мяч, китайцы имеют обыкновение поздно ложиться спать в канун китайского Нового года, чтобы приветствовать наступление нового года.

После праздничного ужина семьи обычно собираются вместе, чтобы посмотреть гала-концерт Весеннего фестиваля, одно из самых популярных телешоу в Китае. В то же время большинство людей отправляют в WeChat красные конверты или короткие сообщения знакомым по телефону.

3. Петарды и фейерверки на китайский Новый год

В Китае издавна существует традиция зажигать петарды с первой минуты нового года. К какофонии все чаще добавлялись фейерверки. От публичных демонстраций в крупных городах до миллионов частных торжеств в сельских районах Китая - зажигание петард и фейерверков - это незаменимый праздник.

Миллиарды фейерверков поднимаются в Китае в 12 часов утра по китайскому Новому году, больше всего в любое время года.

4. Подарки на китайский Новый год и красные конверты

Как и на Рождество в других странах, во время Праздника Весны люди обмениваются подарками. В сельской местности и для пожилых людей все еще сильна традиция дарить новогодние подарки, но все более молодые люди предпочитают просто получать красные конверты (вручную или в электронном виде).

На Новый год в Китае принято красное конвертировать.

Самые распространенные новогодние подарки - красные конверты. В красных конвертах есть деньги, и считается, что они приносят удачу, потому что они красные. Их дарят детям и пенсионерам. Обычно работающим взрослым только работодатели выдают красные конверты.

Посмотрите, сколько денег внутри в красных конвертах.

Практическое руководство: как встретить китайский Новый год

Предприятия и общественные учреждения в Китае берут на себя 7-дневные китайские новогодние каникулы, но у тех, кому это нужно (как и мы), будет дежурный персонал.Однако большинство крупных торговых центров, туристических достопримечательностей, общественного транспорта, отелей и ресторанов будут открываться в обычном режиме или даже дольше! Также посмотрите, когда транспорт будет перегружен и когда произойдут местные обычаи.

Дата (2020)	Дома и на улице	Транспорт	На работе / Что открыто
янв.17–23	Улицы украшены, уборка, шоппинг, школьные каникулы с 11 января.	Безумно занято : путешествие домой	События на конец года; сворачивание
24 января (Канун юаней, )	Украшенные дома, праздничный ужин, петарды, новогодний гала-концерт CCTV	Лучше, но местная занятость	Большинство магазинов закрывается во второй половине дня; закрытие предприятий
янв.25 ( CNY в день )	12 часов, рассвет, сумерки: салют, петарды; семейные подарки, красные конверты; привет	Тихий	Нет открытых офисов / банков; открыты только большие торговые центры
26 января (CNY, день 2)	Посещение ближайших друзей или родственников , петарды для гостей и перед ужином	Тихий	Большинство правительств. офисы закрыты; открываются только большие торговые центры.
27 января (CNY, день 3)	В гостях у друга s и родственников в городе или друзей и родственников в близлежащих деревнях	Локально занято, в остальном нормально	Limited govt./bank services; открываются только большие торговые центры.
28–29 января (дни 4–5 китайских юаней)	Посещение друзей и родственников , или отдых / путешествие / возвращение на работу.	Очень загружено: начало обратного пути	Limited govt./bank services; некоторые магазины открываются вновь.
30 января (CNY, день 6)	Период государственных праздников заканчивается . Китай готовится вернуться к работе.	Очень загружено: больше обратных рейсов по городу	Некоторые предприятия открываются на день раньше.
31 января - фев. 8 (CNY, дни 7–15)	Жизнь приходит в норму; школы вновь открываются фев.10; украшения до Фестиваля фонарей (8 февраля).	Безумно занято : спешка в обратном направлении	Обычная работа до 8-го дня (1 февраля) в китайских юанях.

Еда для китайского Нового года (имеет счастливое значение)

Рыба - обязательное место на ужине, посвященном воссоединению в честь китайского Нового года.

«Еда на Новый год» подчеркивает удачные символы, такие как рыба, что похоже на китайское слово «излишек». Эти продукты едят в течение 16-дневного праздничного сезона, особенно на новогоднем семейном ужине.

Самые счастливые китайские новогодние блюда (и их символические значения):

• Рыба (прибавка к достатку)
• Китайские пельмени (большое богатство)
• Клейкий рисовый пирог (более высокий доход или должность)

Узнайте больше о 7 счастливых китайских новогодних блюдах и 11 лучших китайских новогодних десертах.

Суеверия китайского Нового года - вещи, которые вы должны / не должны делать

Очень популярны красные круглые китайские новогодние фонарики с счастливыми китайскими иероглифами.

В Китае люди становятся менее суеверными, но китайцы традиционно считают, что начало года влияет на весь год, поэтому китайский праздник весны - это время суеверий. Считается, что то, как что-то выглядит (цвет, форма) и как звучит его название, придает ему благоприятные или злополучные свойства.

Самые счастливые дела на китайский Новый год

• Дарить деньги / подарки в счастливых числах и в красной счастливой упаковке с счастливыми поздравлениями.
• Есть удачная еда, например, рыба в канун Нового года, особенно карпа или сома, оставшиеся на Новый год.
• Зажигает множество красных петард и фейерверков, чтобы отпугнуть зло и принести удачу.

Неудачные дела на китайский Новый год

• Попадание в аварию, особенно если это означает посещение больницы, плач и поломки: все это плохие предзнаменования.
• Дарить подарки с несчастливым смыслом, цветами, словами или числами или даже говорить что-то неблагоприятное.
• Подметание в Новый год: не «выметайте всю удачу».

Подробнее о китайских новогодних табу.

Поздравления с китайским Новым годом

Одно из самых известных традиционных поздравлений китайского Нового года - кантонское kung hei fat choi , что буквально означает «привет, стань богатым». На китайском языке это gongxi facai / gong-sshee faa-tseye /.

История китайского Нового года

Подготовка красного конверта WeChat.

История фестиваля насчитывает более 3000 лет. Празднования лунного Нового года можно отнести к древнему поклонению небу и земле. Со временем добавились новые традиции, и празднования стали более развлекательными. Узнайте больше об истории китайского Нового года.

В 1967 году еда была нормирована, а денег не было! Приветствия были полны коммунистического рвения. Теперь люди едят куда-нибудь на китайский Новый год, отправляют электронные деньги и приветствуют мгновенными сообщениями в WeChat (самом популярном приложении в Китае).

Путешествие в китайский Новый год - главные советы наших экспертов

Во время китайского Нового года в Китае можно увидеть много вещей, которые вы обычно не видели бы, например, танцы львов.

Праздничный период - одно из лучших времен в году для общения с китайцами и знакомства с местной культурой. Однако это также самое загруженное время года для транспортной сети Китая. Так что, возможно, вы захотите избежать транспортного стресса или поищите новогоднюю культуру Китая, или и то, и другое...

(Мы призываем вас найти творческие способы поделиться контентом или изображениями со своими друзьями, семьей, коллегами и сообществами, при условии, что вы признаете авторские права в соответствии с «Copyright chinahighlights.com».)

Статьи по теме

.

С Новым годом, Новым годом или Новым годом? Что правильно?

Последнее, о чем стоит беспокоиться при встрече Нового года, - это где поставить апостроф. Будьте внимательны к Новому году, Новому году и Новому году, чтобы вы могли сделать тост в полночь и правильно расставить знаки препинания, пока вы это делаете.

Когда «Новый год»?

Используйте апостроф-S в словах «Новый год», когда вы говорите о решениях, которые вы принимаете 31 декабря или 1 января, или о других вещах, которые «относятся» к Новому году.

Вот совет: Хотите, чтобы ваш текст всегда выглядел великолепно? Grammarly может уберечь вас от орфографических ошибок, грамматических и пунктуационных ошибок и других проблем с написанием на всех ваших любимых веб-сайтах.

Давайте перейдем к грамматике. Апострофы - это способ, которым английский язык показывает принадлежность или принадлежность чего-либо другому. Вот три наиболее распространенных использования Нового года:

• Новый год: канун Нового года
• Новый год: первый день Нового года
• Новогодняя резолюция: то, что вы говорите, что собираетесь сделать на Новый год

Во всех трех случаях существует связь принадлежности между Новым годом и существительным: канун, день и разрешение - все они конкретно связаны с Новым годом (это не просто какое-либо решение), поэтому «Новый год» становится модификатором для каждого существительного.

Примеры:

• «Я люблю ходить на большие новогодние вечеринки». (Это означает «канун Нового года», поэтому «Новый год» является притяжательным словом для обозначения 31 декабря.)
• «Я люблю сидеть дома и смотреть фильмы в Новый год». («Новый год» обычно означает «канун Нового года», и люди обычно указывают «Новый год», когда говорят о 1 января.)
• «Давай устроим новогодний бранч». (Бранч в честь Нового года.)
• «Мое новогоднее решение - вспомнить, где идет апостроф в Новом году». (Постановление относится к Новому году. И теперь ты тоже можешь!)

Также обратите внимание, что слово «Новый год» пишется с заглавной буквы, потому что оно относится к празднику или определенному событию.

Когда «Новый год»?

Вот что нужно сказать в полночь (и в первые пару недель января): С Новым годом!

Вы также говорите «Новый год» без притяжательного апострофа-S, когда говорите о году в целом.«Новый год» означает одну ночь, один день и одно решение (или множество решений - мы не судим). Но «новый год» обычно наступает, когда люди обычно говорят о году, часто до того, как он начался, или когда еще начало года.

Примеры:

• «Декабрь действительно беспокойный, так что давайте пообедаем в новом году».
• «Теперь, когда наступил новый год, у меня гораздо больше времени».
• «С Новым годом!»

Вы пишете «Новый год» с заглавной буквы, когда говорите о празднике или важном дне, но не когда говорите о новом году как о временных рамках.

Когда это «Новый год»?

Новый год - это конец одного года и начало другого. Это два года - старый и новый, - но только один из них новый.

Значит, у вас никогда не будет случая сказать «С Новым годом». «Годы» имеют множественное число, и, по крайней мере, в этой галактике единовременно бывает только один год.

Что, если вы говорите о новых годах во множественном числе? Вот один пример:

• «Новые годы всегда дают возможность поразмыслить, отпраздновать и принять решение поступать по-другому в будущем.”

В этом случае предметом является несколько новых лет или каждый год, по крайней мере, когда он начинается. Это предложение также можно перефразировать, чтобы сосредоточить внимание на новогодних праздниках: «Новый год всегда дает возможность поразмыслить, отпраздновать и принять решение поступать по-другому в будущем».

Обратите внимание, что в этой версии основное внимание уделяется событию 31 декабря - 1 января, а не каждому новому году. Этот акцент встречается чаще. Когда люди говорят о многолетнем праздновании, традиции каждый 31 декабря или обобщении о новом году, обычно выбирают термин «Новый год».Это потому, что в большинстве случаев «Новый год» - это сокращение от «канун Нового года», а название праздника выступает в роли прилагательного.

Примеры:

• «Каждый Новый год я хожу на вечеринку, и в полночь мы слушаем« Добро пожаловать в джунгли »».
• «Все новогодние вечеринки в барах завышены».

Теперь вы готовы встретить Новый год, хорошо начать новый год и принять решение использовать апострофы во всех будущих новых годах.Да и кстати - с Новым годом!

.

---

Смотрите также

• 
  Какие продукты вызывают слизь в кале
• 
  Какие продукты богаты йодом таблица
• 
  Какие продукты ощелачивают мочу
• 
  Какие продукты способствуют снижению артериального давления
• 
  Продукты содержащие железо список для беременных
• 
  Какие продукты можно есть кормящей маме в первые месяцы кормления список
• 
  Какие продукты богаты кальцием для беременных
• 
  Магний продукты содержащие
• 
  Какие продукты есть вечером чтобы не поправиться
• 
  От каких продуктов полнеет человек
• 
  Какие продукты повышают рост волос на голове