Кальций фосфор в каких продуктах

таблицы и советы на Royal Forest

Не многие знают, что такие химические элементы как кальций и фосфор невозможно представить поодиночке. Эти два элемента тесно связаны друг с другом, так как усвоение кальция невозможно при недостатке или переизбытке содержания фосфора в организме. Необходимо придерживаться баланса. Продукты с содержанием этих химических элементов можно найти на любой кухне.

Роль и содержание в организме человека

Кальций играет важную роль при построении костей, зубов и стенок сосудов. Наряду с кальцием, фосфор так же присутствует в тканях зубов и костей. Это соединение отвечает за образование в организме белков и ферментов, а также способствует нормальной мышечной деятельности. Согласно мнению медиков и ученых, оптимальное соотношение двух рассматриваемых элементов в организме представляет собой пропорцию 2 к 1, при этом кальция должно больше. Нарушение пропорции приводит к переизбытку или дефициту одного или другого вещества в организме.

Дефицит фосфора

Это вещество участвует практически во всех обменных процессах в организме, и его нехватка может привести к серьезным последствиям:

• Боли в костях;
• Дрожь в конечностях;
• Истощение нервной системы;
• Слабость и недомогание;
• Потеря аппетита.

Также наблюдается снижение концентрации внимания и расстройства нервной системы разного характера: от бессонницы до начальных форм депрессии. Для того, чтобы избежать последствий дефицита, следует пересмотреть свой рацион питания и следить за своим здоровьем.

Дефицит кальция

Нехватка этого вещества в человеческом организме может привести к следующим последствиям:

• Ухудшение состояния зубов;
• Повышенная хрупкость костей;
• Истончение стенок сосудов и рост риска проникновения инфекций;
• Развитие остеопороза.

Восполнить недостаток кальция можно с помощью некоторых продуктов питания, к примеру, употребляя тофу, шпинат, кинзу или миндаль.

Также сбалансированный рацион можно подкрепить аптечным витаминным комплексом и соблюдением трех правил:

• Сократить потребление соли;
• Сократить потребление кофе;
• Сократить потребление животных белков.

Дело в том, что эти продукты способствуют вымыванию кальция из организма.

Переизбыток фосфора

К сожалению, неправильный образ жизни может быстро привести к заболеваниям, связанным с переизбытком фосфора в организме. Нарушение обмена веществ и злоупотребление белковой пищей низкого качества может привести к развитию профицита фосфора.

Слишком высокое содержание этого элемента в организме может привести к негативным последствиям:

• Судороги;
• Печеночная недостаточность;
• Развитие остеопороза;
• Нарушение функций ЖКТ.

Переизбыток кальция

Профицит этого вещества в организме может привести к не менее драматичным последствиям:

• Отложение кальциевых солей в костях, сосудах и внутренних органах;
• Остеохондроз;
• Развитие мочекаменной болезни;
• Мышечная слабость;
• Почечная недостаточность;
• Снижение концентрации внимания.

Выявить точные причины гиперкальциемии и подобрать оптимальный способ лечения позволяет анализ крови и консультация с врачом-специалистом.

Подобрать сбалансированный рацион гораздо проще, если знать уровень содержания тех или иных веществ в пище. Содержание фосфора и кальция в продуктах питания наглядно демонстрирует таблица.

Таблица содержания фосфора в продуктах питания

Таблица содержания кальция в продуктах питания

Фосфор в консервах

Фосфор и кальций для беременных и кормящих

Потребность будущей мамы в фосфоре увеличивается в 2-3 раза. Присутствие этого элемента в крови матери жизненно необходимо для малыша: достаточное количество фосфора отвечает за нормальное развитие костной и нервной систем будущего человека. То же самое можно сказать и про кальций: присутствие этого элемента в крови беременной женщины особенно важно в третьем триместре беременности. При участии кальции формируется не только костная система малыша, но и все другие его органы. Важность двух рассматриваемых элементов для кормящих женщин невозможно переоценить: с молоком матери ребенок должен получать весь необходимый баланс витаминов и микроэлементов, в том числе кальция и фосфора. Для выполнения этих необходимых условий следует придерживаться сбалансированной диеты и следить за составом крови.

Метаболизм кальция и фосфора: R&D Systems

Впервые опубликовано в каталоге R&D Systems, 2007 г.

Содержание

В текстах по элементарной физиологии и биохимии обычно нет разделов, посвященных неорганическим элементам или металлам. Это не значит, что к биоинорганической химии нет никакого интереса. Проще говоря, подробные обсуждения, связанные с микроэлементами и другими металлами, обычно ограничиваются специализированными текстами, посвященными биоинорганической химии. ¹ Помимо щелочноземельных катионов натрия и калия и анионов галогенов хлора и йода, конечно, нет недостатка в кандидатах для целевого обсуждения: железо, медь, цинк и магний, кобальт и никель, марганец, ванадий и хром. и все более популярный селен. ¹ Примечательно, что два наиболее важных неорганических элемента, кальций (Ca ²⁺ ) и фосфор, редко оценивают свое собственное сечение, хотя и встречаются в значительном количестве.Ca ²⁺ составляет от 1 до 2% от общей массы тела (или 1,0–1,2 кг), в то время как фосфор составляет примерно половину от общей массы тела при 1% (~ 0,5 кг) (из расчета на человека массой 73 кг). . ² Хотя почти все Ca ²⁺ (99%) и фосфор (85%) существуют в виде комплекса внутри кости, каждый из них выполняет ряд важных, часто не связанных, неструктурных функций, связанных с гомеостазом клетки. Важность Ca ²⁺ и фосфора в организме отражается в тонкой гормональной регуляции, связанной с каждым элементом.В последнее время было сделано большое количество достижений, которые детализируют регулирование этих двух элементов. В результате в этом обзоре будет обсуждаться новая информация, связанная с метаболизмом (абсорбция, транспортировка, хранение), а не функцией этих двух элементов. Недавно было опубликовано несколько отличных обзоров по этой теме. ^{3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10}

Кишечная абсорбция

Как Ca ²⁺ , так и фосфор (как «фосфат» или P _i / HPO ₄ ^-2 ) используют пассивную диффузию и насыщаемую / облегченную абсорбцию во время кишечного поглощения. ^{2, 3, 9, 11} В целом, захват Ca ²⁺ является пассивным (или параклеточным), в то время как захват P _i является насыщаемым (между клетками или трансцеллюлярным). ² Хотя облегченное (активное / трансклеточное) всасывание Ca ²⁺ будет увеличиваться с уменьшением потребления Ca ²⁺ , облегченное поглощение всегда будет преобладать в системе P _i . ² Следует отметить, однако, что существуют противоречивые мнения о степени пассивной диффузии, которая происходит во время кишечного поглощения P _и . ⁹

Кальций

В случае Ca ²⁺ типичный ежедневный рацион будет содержать 1000 мг элементарного Ca ²⁺ . Приблизительно 200 мг абсорбируются и 800 мг выводятся из организма. ^{3, 9} Ca ²⁺ всасывается в кишечнике, но низкий pH просвета (от 5 до 6), связанный с двенадцатиперстной и тощей кишкой, способствует ионизации Ca ²⁺ и его эффективному всасыванию. ² Когда используется параклеточный путь (обычно в тощей / подвздошной кишке), выход Ca ²⁺ из просвета кишечника, вероятно, управляется трансэпителиальным электрохимическим градиентом.Хотя большинство исследований диффузии Ca ²⁺ было проведено на почечном эпителии, можно предположить, что аналогичный процесс также происходит в кишечнике. ^{3, 12, 13} Таким образом, градиент будет создаваться под действием границы кисти NKCC2 (транспортер Na-K-Cl-2) и ROMK (ATP-чувствительный канал K ⁺ ), и базолатеральный CLCNKB (Cl- канал) и Na / K-АТФаза. ^{14, 15, 16, 17} Na ⁺ , K ⁺ и 2 ионы Cl- сначала покидают просвет кишечника (попадая в клетку) через NKCC2.Это компенсируется потоком K ⁺ через ROMK. На базальной стороне Na ⁺ покидает клетку, а K ⁺ входит в клетку через Na / K АТФазу, тогда как Cl- покидает клетку через каналы CLCNKB. В итоге это создает электрохимический градиент, который вытесняет Ca ²⁺ из просвета во внеклеточную жидкость параклеточным путем. Хотя параклеточную диффузию можно представить как простую диффузию между клетками, это, скорее всего, не так. Как и следовало ожидать от эпителия, между клетками существуют плотные контакты, которые физически связывают их и создают барьер для свободной межклеточной диффузии.В почках была обнаружена уникальная соединительная комплексная молекула, которая регулирует прохождение Mg2 ⁺ и Ca ²⁺ через плотные контакты. Называемый парацеллином-1, он является членом суперсемейства клаудиновых соединительных молекул. ^{3, 18, 19, 20} Он образует тримерный комплекс с окклюдином и JAM (соединительной молекулой адгезии). Хотя этот клаудин ограничен почками, другие клаудины, такие как клаудин-2, -15 и -20, обнаруживаются в тонком кишечнике и, вероятно, служат регуляторами транзита двухвалентных катионов. ^{20, 21}

Облегченный или трансклеточный транспорт Ca ²⁺ (в двенадцатиперстной кишке / тощей кишке) фактически использует другой набор ионных транспортеров / каналов (рис. 1A). Опять же, и в основном на основании исследований почечного эпителия, существуют как просветные, так и базолатеральные транспортеры / каналы. ^{3, 11, 12} Отличительной чертой трансцеллюлярного транспорта является его чувствительность к уровням активного 1,25 (OH) ₂ витамина D3 (в этой статье сокращенно VitD).На просветной стороне находится переходный рецепторный потенциал - ваниллоидный 6 канал (TRPV6). Это белок канала с шестью трансмембранными доменами, который существует либо как гомотетрамер, либо как гетеротетрамер с TRPV5. Он активируется низким цитозольным Ca ²⁺ , открывается в присутствии низкого просвета Ca ²⁺ , инактивируется как фосфорилированием, так и комплексом Ca ²⁺ -кальмодулин, и его уровни повышаются в ответ на VitD . ^{3, 22, 23, 24} Ca ²⁺ попадает в ячейку за счет электрохимического градиента.Попав внутрь, его прохождение через клетку опосредуется белками, связывающими Ca ²⁺ (кальбиндины), синтез которых активируется VitD. В кишечнике используется кальбиндин-D9K, который имеет два сайта связывания Ca ²⁺ . Кальбиндин-D9K доставляет Ca ²⁺ одному из двух базолатеральных транспортеров / насосов, NCX1 120 кДа (обменник Ca ²⁺ -Na ⁺ ) или PMCA1b 138 кДа (плазматическая мембрана Ca ²⁺ -зависимая АТФаза ). ^{9, 12, 25, 26, 27} Обменник NCX1 вмещает три Na ⁺ для одного Ca ²⁺ , в то время как PMCA1b выкачивает Ca ²⁺ за счет ATP .В кишечнике PMCA1b представляет собой доминирующий путь экструзии Ca ²⁺ . ¹¹ Как и TRPV6, экспрессия гена PMCA1b положительно регулируется VitD. PMCA1b также положительно регулируется эстрогеном, что может быть критически важным во время беременности и кормления грудью. ^{28, 29}

Следует отметить три вещи о системе TRPV. Во-первых, в кишечнике существуют как TRPV6, так и TRPV5. Однако предполагается, что TRPV6 преобладает в кишечнике, а TRPV5 - в почках. ^{3, 12} Во-вторых, в почках экспрессия TRPV5 регулируется klotho, трансмембранным, многофункциональным белком, который проявляет бета-глюкуронидазную активность. Почечный TRPV5 гликозилирован и конститутивно активен. Дегликозилирование с помощью мембраносвязанного клото блокирует оборот TRPV5, удерживая TRPV5 в мембране и продлевая его активность. Неизвестно, происходит ли то же самое в кишечнике, но это может показаться возможным. ³⁰ Наконец, известно, что в почках паратироидный гормон (ПТГ) положительно регулирует все молекулы, участвующие в клеточном транспорте Ca ²⁺ .Точные эффекты ПТГ на молекулы кишечника неизвестны, но предположительно аналогичны эффектам в почках. ^{9, 31}

фосфор

Фосфор чрезвычайно богат и получен из натуральных источников, таких как молочные продукты, злаки и мясо, и из неестественных источников, таких как газированные напитки. Общая суточная доза варьируется в зависимости от исследования, но репрезентативный диапазон составляет от 1000 мг (у женщин) до 1500 мг (у мужчин). ^{2, 9, 32, 33, 34, 35, 36} Примерно 70% пищевого фосфора абсорбируется, в основном в тощей кишке.Опять же, это происходит одним из двух способов; пассивный межклеточный маршрут и облегченный транспортный внутриклеточный маршрут (рис. 1В). ^{2, 5, 9} Абсорбция фосфора описывается как минимально регулируемая. ^{34, 37, 38} Вопрос в том, является ли поглощение большей частью пассивным или облегченным.

Электрохимически благоприятствует межклеточному / межклеточному транспорту, поскольку концентрация фосфора в просвете кишечника превышает концентрацию фосфора во внеклеточной жидкости, лежащей под эпителием, а внеклеточная жидкость электроположительна по отношению к просвету кишечника.Напротив, межклеточные соединения очень непроницаемы для фосфатных ионов, и это, по-видимому, является основным соображением (Рисунок 1B). ² Таким образом, в итоге, межклеточный транспорт, по-видимому, вносит лишь умеренный вклад в абсорбцию фосфатов. ²

Трансклеточная / облегченная диффузия является функцией по крайней мере трех компонентов; люминальный ко-транспортер Na ⁺ / P _i , базолатеральный Na ⁺ / K ⁺ АТФаза и пока не идентифицированный, но предполагаемый базолатеральный транспортер P _i (Рисунок 1B).Транспортер Na ⁺ / P _i (или NPT2b) представляет собой 8-трансмембранный домен 80 кДа, который одновременно транспортирует один ион Na ⁺ и один ион P _i в клетку. ^{39 40} После интернализации P _i выходит из клетки на базолатеральной стороне. Сообщается, что NPT2b положительно регулируется VitD, а NPT2b, вероятно, отвечает на различия во внутриклеточной концентрации Na ⁺ . ³⁸ Точная роль VitD не ясна.Хотя кажется, что он увеличивает экспрессию или «активность» NPT2b, он должен действовать на посттранскрипционном уровне, учитывая, что ген NPT2b не имеет ответного элемента VitD. ^{2, 38} Он может косвенно влиять на NPT2b, стимулируя активность АТФазы Na ⁺ / K ⁺ , уменьшая внутриклеточный Na ⁺ и втягивая в просвет просвет Na ⁺ в сопровождении P _i . ² Другая молекула, увеличивающая захват P _i , - это STC-1 / станниокальцин-1.STC-1 - это секретируемый димерный фосфогликопротеин, который вырабатывается почками. Механизм захвата неясен, хотя он, несомненно, включает недавно открытый рецептор (рецепторы) STC. ^{41, 42, 43} STC-2, родственный белок, как было показано, регулирует экспрессию NPT2a в почках. ⁴⁴

Негормональные факторы, влияющие на абсорбцию как Ca ²⁺ , так и P _i , включают высокие уровни в просвете как Ca ²⁺ , так и P _i , которые образуют нерастворимые комплексы CaHPO4, а также использование антацидов, содержащих алюминий, что делает P _i непоглощаемым. ^{2, 9, 45}

Кальций и фосфор сыворотки

После всасывания и Ca ²⁺ , и фосфор циркулируют во множестве форм. Примерно 50% сывороточного Ca ²⁺ свободно ионизируется, 45% связано с белком, а 5% находится в плохо определенных комплексах. ² Фосфор бывает неорганическим (30%) или органическим (70%). Из 30% неорганического фосфора 10% ионно связано с белком (и, таким образом, не фильтруется почками), в то время как 90% ионно и свободно фильтруется почками.В пределах «ионных 90%» приблизительно 5% существует в виде двухвалентной фосфатной соли (Mg или Ca), 30% существует в виде соли Na ⁺ и 65% представляет собой свободный фосфат-ион. Примерно 80% свободного фосфат-иона составляет HPO ₄ ^-2 , а 20% - H ₂ PO ₄ ^-1 ; таким образом, обозначение «P _i » обычно используется для обозначения HPO ₄ ^-2 . ^{2, 3, 46} Органический фосфор может принимать различные формы, включая фосфолипиды, сложные фосфатные эфиры, фосфопротеины, фосфонуклеотиды и т. Д. ⁴⁶

Молекулы, регулирующие метаболизм кальция и фосфора

Витамин D

Циркулирует ряд гормонов, влияющих на метаболизм Ca ²⁺ и P _i . Первый - 1,25 (OH) ₂ витамин D3 (VitD). Предшественник VitD, 7-дегидрохолестерин, естественным образом встречается в базальных кератиноцитах. Это последний этап синтеза холестерина (рис. 2). 7-дегидрохолестерин (7DHC; также известный как провитамин D) в присутствии стерол-D7-редуктазы образует холестерин.После воздействия УФ-B-излучения (290-319 нм) 7DHC расщепляется в своем B-кольце и подвергается спонтанной изомеризации с образованием витамина D3. Он биоактивен, но будет связываться с продуцируемым эндотелием 53 кДа витамин D-связывающим белком (VDBP). ^{7, 47, 48, 49} Каждый комплекс VDBP-витамин D3 сначала проходит в печень, где -ОН добавляется в положение № 25, а затем в почки, где добавляется второй -ОН на позиции №1. В то время как 1,25 (OH) ₂ витамин D3 / VitD считается активной формой, также предполагается, что 25 (OH) витамин D3 обладает определенной биологической активностью, особенно в отношении усвоения Ca ²⁺ в кишечнике. ⁵⁰ Второе гидроксилирование или гидроксилирование положения №1 осуществляется 1-альфа-гидроксилазой, ферментом, который в значительной степени регулируется рядом факторов. ПТГ, IFN-гамма и IGF-I увеличивают активность 1-альфа-гидроксилазы, в то время как Ca ²⁺ , P _i и klotho снижают активность 1-альфа-гидроксилазы. ⁴⁷

Наиболее примечательным аспектом второго гидроксилирования, или гидроксилирования почек, является обходной путь, по которому комплекс витамина D3 VDBP-25 (OH) проходит. Вместо связывания с базолатеральным рецептором (ами) VDBP на клетках проксимальных канальцев, он сначала фильтруется через клубочки, а затем связывается с просветом мегалина 550 кДа на клетках проксимальных канальцев.Это вызывает интернализацию с очевидной диссоциацией комплекса. ^{3, 47} Недавно освобожденный 25 (OH) витамин D3 теперь связывается с новым внутриклеточным VDBP, называемым IDBP-1, который направляет его на митохондриальную альфа-гидроксилазу CYP1 / 1. ^{3, 47, 51, 52, 53} После образования VitD (1,25 (OH) ₂ витамин D3) свободно диффундирует из клетки, взаимодействуя с 48 кДа. рецептор витамина D / VDR или не полностью охарактеризованный мембранный рецептор 60 кДа, который вызывает быстрые, нетранскрипционные ответы в клетках. ^{47, 54} Хотя VitD оказывает значительное влияние на метаболизм костей и почек (см. Ниже), он также, вероятно, имеет заметный эффект подавления собственной активности. Он делает это за счет повышения активности 24-гидроксилазы, фермента, который заменяет гидроксид в положении №1 на гидроксид в положении №24, инактивируя витамин. ^{3, 47}

Что же тогда можно сказать о VitD? Проще говоря, он поддерживает концентрацию Ca ²⁺ в сыворотке крови в нормальном диапазоне.Как? В основном за счет активирующих элементов, связанных с процессом всасывания Ca ²⁺ в кишечнике, таких как TRPV6 и кальбиндин-D9K. Он действительно играет роль в иммунитете, воспроизводстве и метаболизме фосфатов, и он имеет сложные отношения с другими важными гормонами, связанными с метаболизмом костей. Но в целом его цель - кишечник. ^{3, 7, 47}

Считается, что четыре часа интенсивного солнечного воздействия в неделю на лицо или верхнюю часть тела обеспечат адекватный уровень витамина D3.Зимой или при отсутствии солнца необходимы пищевые добавки, жирная рыба или обогащенное молоко для обеспечения необходимого витамина D3. Пищевой витамин D3 всасывается в кишечнике, транспортируется хиломикронами в печень и либо накапливается в жире, либо превращается в 25 (OH) витамин D3. Пищевые добавки могут содержать витамин D2 или витамин D3. Разница только в источнике (D2 / эргокальциферол из растений; D3 / кальциферол из животных). Оба они превращаются в активный 1,25 (OH) ₂ витамин D.Хотя добавка витамина D часто рекомендуется для «здоровых костей», некоторые исследования настоятельно рекомендуют двойную добавку, состоящую из витамина D2 / 3 и витамина К. Как будет показано позже, адекватное усвоение Ca ²⁺ - это только часть истории. Он также должен успешно включаться в костный минерал - процесс, на который сильно влияет витамин К. ^{47, 55}

Гормон паращитовидной железы (ПТГ)

ПТГ, или паратироидный гормон, представляет собой полипептидный продукт 9,4 кДа главных клеток паращитовидной железы (рис. 3).В отличие от VitD, который обеспечивает адекватные запасы Ca ²⁺ в организме, ПТГ регулирует распределение общего Ca ²⁺ в организме. ⁵⁶ Его высвобождение приводит к быстрой мобилизации Ca ²⁺ из кости. Таким образом, он является основным регулятором поминутных уровней циркулирующего Ca ²⁺ , и его секреция весьма чувствительна к преобладающей концентрации Ca ²⁺ . Рецептор для циркулирующего Ca ²⁺ представляет собой рецептор трансмембранного домена (CaSR) с массой 140 кДа, который при активации подавляет высвобождение ПТГ из клеток Chief. ^{56, 57, 58, 59} Предполагается, что CaSR легко обнаруживает 200 мкМ флуктуации внеклеточного Ca ²⁺ . Когда уровни циркуляции опускаются ниже порогового значения, передача сигналов CaSR снижается и высвобождается PTH. ^{56, 60, 61}

После выпуска ПТГ, казалось бы, существует в виде огромного количества изоформ. Первоначально он синтезируется в виде препропептида из 115 аминокислот (а.о.), который содержит сигнальную последовательность из 25 аминокислот и N-концевой просегмент из шести аминокислот. С-концевые 84 аминокислотных остатка составляют зрелую циркулирующую форму ПТГ. ^{56, 62} Только первые 34 а.о. зрелого полипептида необходимы для биологической активности, и этот факт служит основой для фармакологических аналогов ПТГ. ⁵⁶ Обычно 20% циркулирующего ПТГ является полноразмерным (аа # 1-84), в то время как 80% показывает некоторое усечение по N-концу (C-PTH; примечание: сокращения у разных авторов различаются, и здесь C-PTH будет означать любая форма не в полный рост). Есть фрагменты, которые начинаются в позиции № 4, 7, 8, 10, 15, 34, 35, 37, 41 и 43, и, возможно, более различаются на С-конце. ^{56, 61, 63, 64, 65} Все они кажутся мишенями для протеаз, таких как катепсины. ⁵⁶ Некоторые из них генерируются главными клетками, а некоторые - гепатоцитами.Расщепление первых шести аминокислот, по-видимому, делает молекулы неактивными по отношению к рецептору ПТГ (PTh2R). Примечательно, что усеченные на N-конце молекулы ПТГ, по-видимому, имеют свой собственный рецептор, в настоящее время называемый C-PTHR. Его еще предстоит охарактеризовать. C-PTH часто проявляют антагонистическую (или антикальциемическую) активность по отношению к PTH. Модель

Фосфор и кальций в рационе вашей собаки

Спенсер Роуч
Исследования и разработки
Steve’s Real Food Inc.
Eugene, OR 97401

Сырые корма, если они правильно приготовлены, безусловно, являются самым здоровым способом кормления собак. Но слишком часто многие люди не понимают, как правильно добавлять кальций и фосфор, и заменяют отличную диету плохой. Собаки нуждаются в достаточном количестве кальция и фосфора, чтобы хорошо расти и оставаться здоровыми. В этой статье будет указано, сколько кальция и фосфора нужно собакам, почему, а также перечислены источники кальция и фосфора, которые являются общими ингредиентами, используемыми во многих кормушках.

Кальций и фосфор являются важными минералами в рационе собак. Кальций является важным компонентом костей и хрящей, а также играет незначительную роль в передаче гормонов. Фосфор также является важным компонентом костей. Кальций и фосфор содержатся в костях в виде гиоксиапатита кальция с молекулярной формулой Ca10 (PO4) 6 (OH) 2. В то время как соотношение кальций / фосфор в гидроксиапатите составляет 1,7: 1, энергонесущие молекулы, такие как АТФ (аденозинтрифосфат) и другие, увеличивают потребность в фосфоре вне скелета.Таким образом, оптимальное соотношение кальция и фосфора в рационе составляет от 1,2: 1 до 1,3: 1. В приведенной ниже таблице указаны минимальные и максимальные уровни кальция / фосфора для различных стадий жизни в пересчете на сухое вещество1.

Метаболизм кальция и фосфора опосредуется 1,25 (OH) 2-витамином D в тонком кишечнике и паратироидным гормоном в кровотоке.Существует сложная петля обратной связи, которая уравновешивает кишечное всасывание, резорбцию костей и почечную экскрецию обоих минералов. Слишком много кальция может привести к увеличению плотности костей, что является одним из факторов дисплазии тазобедренного сустава как у молодых, так и у старых собак. Слишком мало кальция может вызвать деминерализацию костей (и, как следствие, повышенный риск перелома скелета) и задержку роста. Избыток фосфора может привести к повреждению почек, в то время как дефицит фосфора редко (если вообще наблюдается) у плотоядных.

Большая часть кальция и фосфора в куриных и свининах Steve’s Real Food поступает из сырых измельченных костей. Мы используем различное количество костей для достижения оптимального уровня питания. Многие сторонники сыроедения переоценивают уровень фосфора в мясе. Благодаря обширному анализу питательных веществ мы обнаружили, что каждый источник костей обеспечивает различный уровень кальция и фосфора.

Ниже приводится содержание кальция и фосфора в некоторых распространенных сырых мясных костях и других минеральных источниках.Также включены влага, белок и жир, поэтому математически склонные люди могут оценить содержание кальция / фосфора в сухом веществе, а также плотность энергии. Содержание углеводов во всех ингредиентах незначительно.

1) Американская ассоциация официальных лиц по контролю за кормами (AAFCO), Официальная публикация, 2001.

Гомеостаз кальция и фосфатов

Эндокринный контроль гомеостаза кальция и фосфата

Было бы очень сложно назвать физиологический процесс, который бы так или иначе не зависел от кальция. Очень важно поддерживать концентрацию кальция в крови в жестком нормальном диапазоне. Отклонения выше или ниже нормального диапазона часто приводят к серьезным заболеваниям.

• Гипокальциемия означает низкую концентрацию кальция в крови. Клинические признаки этого расстройства отражают повышенную нервно-мышечную возбудимость и включают мышечные спазмы, тетанию и сердечную дисфункцию.
• Гиперкальциемия указывает на концентрацию кальция в крови выше нормы. Нормальная концентрация кальция и фосфата в крови и внеклеточной жидкости близка к точке насыщения; возвышение может привести к диффузному осаждению фосфата кальция в тканях, что приведет к широко распространенной дисфункции и повреждению органов.

Предотвращение гиперкальциемии и гипокальциемии во многом является результатом надежных систем эндокринного контроля.

Распределение кальция и фосфатов в организме

В организме есть три основных резервуара кальция:

• Внутриклеточный кальций: Большая часть кальция внутри клеток секвестрируется в митохондриях и эндоплазматическом ретикулуме.Внутриклеточные концентрации свободного кальция сильно колеблются от примерно 100 нМ до более чем 1 мкМ из-за высвобождения из клеточных хранилищ или притока из внеклеточной жидкости. Эти колебания являются неотъемлемой частью роли кальция во внутриклеточной передаче сигналов, активации ферментов и сокращениях мышц.
• Кальций в крови и внеклеточной жидкости: Примерно половина кальция в крови связана с белками. Концентрация ионизированного кальция в этом отделении обычно почти неизменна и составляет приблизительно 1 мМ, или в 10 000 раз больше базовой концентрации свободного кальция в клетках.Кроме того, концентрация фосфора в крови практически идентична концентрации кальция.
• Костный кальций: Подавляющее большинство кальция в организме находится в костях. В костях 99% кальция связано в минеральной фазе, а оставшийся 1% находится в пуле, который может быстро обмениваться с внеклеточным кальцием.

Как и в случае с кальцием, большая часть фосфатов в организме (примерно 85%) присутствует в минеральной фазе костей. Остаток фосфата организма присутствует в различных неорганических и органических соединениях, распределенных как внутриклеточных, так и внеклеточных компартментов.Нормальные концентрации фосфатов в крови очень похожи на кальций.

Флюсы кальция и фосфата

Поддержание постоянной концентрации кальция в крови требует частых корректировок, которые можно описать как потоки кальция между кровью и другими частями тела. В доставке кальция в кровь и удалении его из крови при необходимости участвуют три органа:

Системы гормонального контроля

Поддержание нормальных концентраций кальция и фосфора в крови достигается за счет согласованного действия трех гормонов, которые контролируют потоки кальция в кровь и внеклеточную жидкость и из них:

Гормон паращитовидной железы увеличивает концентрацию кальция в крови. Механически паратироидный гормон сохраняет кальций в крови за счет нескольких основных эффектов:

• Стимулирует выработку биологически активной формы витамина D в почках.
• Облегчает мобилизацию кальция и фосфата из костей. Чтобы предотвратить пагубное повышение уровня фосфата, паратироидный гормон также оказывает сильное воздействие на почки, устраняя фосфат (фосфатурический эффект).
• Максимизирует канальцевую реабсорбцию кальция в почках. Эта деятельность приводит к минимальным потерям кальция с мочой.

Витамин D также увеличивает концентрацию кальция в крови. Он образуется за счет активности паратироидного гормона в почках.Несомненно, наиболее важным действием витамина D является облегчение всасывания кальция из тонкого кишечника. Вместе с гормоном паращитовидной железы витамин D также усиливает отток кальция из костей.

Кальцитонин - это гормон, который снижает уровень кальция в крови. Он секретируется в ответ на гиперкальциемию и имеет как минимум два эффекта:

• Подавление реабсорбции кальция почечными канальцами. Другими словами, кальцитонин усиливает выведение кальция с мочой.
• Подавление резорбции костей, что сводит к минимуму приток кальция из костей в кровь.

Хотя кальцитонин оказывает значительное влияние на снижение содержания кальция у некоторых видов, он, по-видимому, оказывает минимальное влияние на уровень кальция в крови у людей.

Полезный способ посмотреть, как гормоны влияют на ткани для сохранения гомеостаза кальция, - это изучить эффекты депривации кальция и нагрузки кальцием. В следующей таблице суммирована реакция организма на условия, которые в противном случае привели бы к серьезному дисбалансу уровней кальция и фосфата в крови.

Отправляйте комментарии [email protected]

Кальций и фосфор

Кальций и фосфор - два самых важных питательных вещества для растений.

Один из наиболее распространенных симптомов «болезни» томатов - гниль соцветий - на самом деле является признаком дефицита кальция.

Традиционное садоводство и земледелие в значительной степени игнорируют их, особенно кальций, в пользу краткосрочных лекарств.

Садоводы-органики часто игнорируют их и предпочитают такие органические вещества, как компост.

Нам нужны органические вещества, но нам также нужны минералы.

Эти основные минералы создают оптимальную среду, необходимую почвенной биологии для процветания.

Кальций

Кальций - один из самых важных минералов для растений и микробов, возможно, самый важный.

Однако мы знаем, что на самом деле не существует такого понятия, как один минерал как наиболее важный, потому что все они важны. Интересно, что это самый необходимый по весу и объему элемент для растений, и без достаточного количества кальция ничего не работает.

В то время как азоту и калию уделяется много внимания, все больше и больше внимания уделяется кальцию, особенно в органическом садоводстве.

Кальций помогает клеткам растений общаться друг с другом, физически перемещаясь между клеточными мембранами.

Он не только является неотъемлемой частью основной структуры растений, недостаток которого часто проявляется в виде толстых древесных стеблей, он в значительной степени отвечает за доступность питательных веществ в растениях и оказывает сильное влияние на микробную активность.

В книге « Mainline Farming For Century 21 » Дэн Скоу говорит, что «кальций необходим для создания энергии в почве, чтобы высвобождать другие элементы, которые вызывают рост растений».

При достаточном количестве кальция корни и тонкие корневые волоски разрастаются, стимулируя почвенные микробы и создавая гумус. Это означает, что без достаточного количества кальция в почве растения не могут получить доступ к питательным веществам или хорошо их использовать.

Если у ваших фруктов легко появляются синяки, вы можете проверить уровень кальция в почве.

Точно так же некорневые удобрения и микробные инокулянты не будут иметь большого эффекта при сильном дефиците кальция. Вы можете потратить много времени и денег на оплодотворение, если у вас недостаточно кальция.

Мы ищем 60-75% кальция в тесте на насыщение основанием, нижний предел диапазона для более песчаных почв.

Если содержание кальция в тесте на базовую насыщенность составляет менее 60%, велика вероятность того, что ваша почва будет уплотнена и пронизана травянистыми сорняками, ваша почвенная пищевая сеть будет нездоровой, ваши растения будут болеть, а ваши плоды будут слабыми. и легко получить синяки.

На самом деле, список вещей, которые встают на свои места при соответствующем соотношении кальция и магния, действительно слишком длинный, чтобы приводить его здесь.

Микробам необходимо, чтобы это соотношение соответствовало нормам, чтобы создать почву без уплотнения. Чтобы кальций был доступен, микробы тоже должны присутствовать. Вы можете накапливать мешки с кальцием, и вы ничего не добьетесь, если у вас нет гумуса и микробов, чтобы использовать его.

Дефицит кальция необходимо устранить, прежде чем будут исправлены другие соотношения питательных веществ.

Например, добавление серы в форме гипса или сульфата аммония может связывать избыток магния и выщелачивать его, но для этого вам нужно достаточно кальция, чтобы это происходило эффективно.

Кальций связан с фиксацией азота и образованием аминокислот, поэтому низкий уровень кальция означает, что цикл азота в почве также будет менее эффективным, и азот будет легче выщелачиваться.

Накопление тонн кальция для восполнения мертвой почвы - это именно то, что делает обычное сельское хозяйство.

Некоторые садоводы и фермеры настолько влюблены в кальций, что думают, что у вас не может быть слишком много, поэтому они могут вносить его ежегодно, не задумываясь. Это плохая идея, потому что, если вы используете слишком много кальция, другие питательные вещества станут намного менее доступными или даже вымываются из почвы.

Кроме того, слишком много кальция может создать в почве столько воздушного пространства, что ее будет трудно поддерживать во влажном состоянии.

Давайте посмотрим на основные источники кальция, которые мы могли бы получить, если бы анализ почвы и садовые наблюдения показали, что он нам нужен.

Жидкий кальций и микронизированный кальций

Ниже перечислены наиболее распространенные источники кальция, но сначала я хотел бы упомянуть жидкий кальций, потому что это один из самых важных.

Жидкий кальций становится все более популярным в экологическом сельском хозяйстве в составе смесей для опрыскивания листьев и обработки почвы. Есть много форм, но наиболее распространенной является, как правило, сжиженный нитрат кальция, который составляет 9-0-0 с 11% кальция.

Технически это не считается органическим, но это один из редких синтетических продуктов, который стоит использовать.Доступны также и органические версии, например, из лигносульфоната кальция и из микронизированного карбоната кальция.

Есть также худшие версии, такие как жидкая известь и хлорид кальция, которых я избегаю.

Жидкие кальциевые продукты применяются в очень малых дозах, потому что они легко доступны для использования микробами и растениями и могут распределяться настолько равномерно, что не требуется много. Часто достаточно 1/3–2 / 3 стакана на 1000 квадратных футов (или даже меньше).

Эти продукты может быть трудно найти, но если вам нужен кальций, я рекомендую вам потратить некоторое время, чтобы попытаться найти его. Цена часто составляет 20-30 долларов за кварту.

Их следует смешивать с сахаром (например, патокой), микробными инокулянтами и некоторыми биостимуляторами, о которых вы скоро прочитаете, особенно жидкой рыбой или морскими минералами, а также фульвокислотой. Некоторые продукты уже содержат некоторые из этих ингредиентов.

Жидкий кальций полезен весной и особенно осенью для стимуляции бактерий, расщепляющих органические вещества.

Известь кальцитовая (30% кальция и 4% магния - варьируется)

Кальцитовая известь, также известная как известь с высоким содержанием кальция, карбонат кальция или аг-известь, или арагонит, который на самом деле представляет собой измельченные морские ракушки, является основным каменным удобрением, используемым для повышения уровня кальция, особенно при низком показателе насыщения основания.

Кальцитовые образования в Турции.

Как уже упоминалось, некоторые люди переходят на жидкий кальций в качестве первого выбора, но имейте в виду, что не всегда удается поднять уровень кальция на достаточно высоком уровне.

Кальцитовую известь не следует путать с гашеной или негашеной известью, которые не одобрены стандартами органического садоводства. Они могут быть полезными, но они могут сжигать урожай, а также вашу кожу.

Кальцитовая известь содержит примерно 25-35% кальция и несколько процентных пунктов магния. Некоторые почвенные лаборатории могут рекомендовать 45 фунтов на 1000 квадратных футов, в то время как некоторые почвоведы, такие как доктор Арден Андерсен, автор книги «Наука в сельском хозяйстве», рекомендуют начинать с использования меньшего количества, например 10 фунтов, возможно, применяя чаще.

Нил Кинси из сельскохозяйственной службы Кинси рекомендует кальцитовую известь весом до 180 фунтов.

Лично я придерживаюсь нижней границы шкалы, потому что каждый раз, когда мы добавляем какое-либо удобрение, мы воздействуем на почвенную среду и пищевую сеть почвы. Как я уже упоминал, я предпочитаю использовать удобрения медленно и прорабатывать пищевую сеть почвы для дальнейшего стимулирования плодородия.

Я использую 10-45 фунтов на 1000 квадратных футов в своем саду в течение года, а некоторые люди будут выступать даже меньше.

На самом деле, я следую обоим советам, сохраняя низкие нормы внесения и распределяя их в течение года. Я могу применять 10 фунтов на 1000 квадратных футов дважды - весной с интервалом в четыре недели и дважды - осенью.

Есть одно обстоятельство, при котором я могу применить кальцитовую известь без испытания почвы - когда я вижу взрыв сорняков, указывающих на недостаток кальция, таких как одуванчики и крабовые травы. Но я бы все равно прошел тест на почву.

В Северной Америке кальцитовая известь должна стоить от 7 до 20 долларов за 50-фунтовый мешок, так что это определенно не слишком дорого для типичного жилого сада.

Цена зависит от того, покупаете ли вы его у поставщика фермы или у продавца.

Доломитовая известь (22% кальция и 12% магния - варьируется)

Я не знаю, как доломитовая известь стала использоваться таким количеством садоводов. Может быть, это просто потому, что доломитовая промышленность проделала прекрасную маркетинговую работу.

Может быть, это потому, что его продвигали некоторые из первых сторонников органического мира, которые оказали большое влияние на всех нас.Она находится в том же ценовом диапазоне, что и кальцитовая известь, но лично я ее почти не использую.

Это примерно 22% кальция и 12% магния, соотношение кальция и магния 1,8: 1, тогда как кальцитовая известь содержит примерно 30% кальция и 4% магния, соотношение 7,5: 1.

Избыток магния в почве может вызвать улетучивание азота в воздух и уплотнение почвы. Доломит обычно содержит слишком много магния для того, что нам нужно.

Если у вас почва с очень низким содержанием магния по сравнению с кальцием, например, с соотношением кальция и магния 12: 1, то, возможно, имеет смысл использовать доломит.

Доломит необработанный.

Гипс (22% кальция и 17% серы)

Гипс - это сульфат кальция.

Я не имею в виду гипсокартон, который содержит ингредиенты, токсичные для растений, или химический вариант сульфата кальция, который также нельзя использовать.

Гипс - это довольно обычная осадочная порода, которую добывают во многих местах. Он находится в том же ценовом диапазоне, что и кальцитовая известь.

Сера находится в форме сульфата, содержащей одну молекулу серы и четыре атома кислорода, легко доступных для растений.

Я использую его для серы, когда мне это нужно. И я очень часто использую его в качестве источника кальция вместе с кальцитовой известью и фосфатом мягких пород. Он помогает доставить больше кислорода в анаэробную почву, поэтому его используют даже при достаточном количестве кальция.

фосфор

Фосфор - другой важнейший минерал.

Обычно он присутствует в почве, но часто недоступен в почвах с низким содержанием органических веществ и плохой почвенной пищевой цепью.

Наличие активной биологии в почве, вероятно, является наиболее важным фактором в попадании фосфора в растения.Кэри Реймс учил, что кальций и фосфор являются двумя наиболее ограничивающими элементами в почве.

Фосфор - это элемент P в таблице Менделеева. На этикетках удобрений указан фосфат, а не фосфор. Фосфат - это основная форма фосфора, которую используют растения.

На самом деле удобрения показывают доступный фосфат, который является более доступным для растений, а не связанным. Доступный фосфат - это P2O5, два атома фосфора присоединены к пяти атомам кислорода.

В удобрениях NPK, например, среднее число представляет доступный фосфат в процентах от веса мешка. Умножив это на 0,44, мы получим количество фосфора. Если среднее число 10, фосфор составляет 4,4% от веса пакета.

Тесты почвы могут дать вам число фосфора или число фосфатов. Урок по тестированию питательных веществ показал, как определить, что есть что.

Наряду с магнием для фотосинтеза необходим фосфор.

Для работы фотосинтеза требуется достаточное количество минеральных питательных веществ.

В каждой живой клетке. Это главный катализатор во всех живых системах, а это значит, что его присутствие жизненно важно для многих других реакций, протекающих в растении, и для усвоения многих других питательных веществ.

Например, он способствует большему фотосинтезу и более высокому бриксу. Фосфаты не только помогают производить сахар, но и доставляют его к корням, где он попадает в почвенные микробы.Затем микробы производят больше питательных веществ, которые становятся доступными для растения, поэтому растение может производить больше сахара.

Он также циркулирует по растению, вверх и вниз, неся другие питательные вещества туда, где они необходимы.

Например, кальций связывается с фосфором с образованием фосфата кальция. Фосфат переносит кальций через растение и сбрасывает его на место. Он переносит все питательные вещества по всему растению, за исключением азота.

Фосфор также необходим для того, чтобы углерод и азот превращались во все, из чего они производятся - аминокислоты, белки, ферменты, витамины и все, что является основой здоровья растений и здоровья каждого человека. живое существо на земле.

По мнению многих в мире экологического сельского хозяйства, соотношение фосфатов и калийных удобрений в целом в идеале составляет 2: 1, а не 1: 2, как рекомендуют многие лаборатории. И это должно быть больше 4: 1 для трав и листовых культур, таких как салат и зелень.

Круговорот фосфора зависит от живых организмов.

Когда он становится ниже этого значения, растения будут более подвержены поражению насекомыми и болезнями, и будет больше широколиственных сорняков, таких как подорожник.

Единственный способ поддерживать адекватный уровень доступного фосфора - это иметь биологически активную почву.Грибы являются основными сборщиками фосфора из почвенной среды.

Большинство форм фосфора не растворяются в воде, поэтому в основном он не плавает в почвенном растворе.

Это анион, поэтому он может присоединяться к положительным зарядам органических веществ. Чаще он связывается с кальцием с образованием фосфата кальция или с другими катионами, такими как магний и железо.

Поскольку фосфор не проникает в почву, хорошо вносить фосфорные удобрения в верхние несколько дюймов.

Большая проблема в том, что в мире осталось не так уж много фосфора. Как и в случае с нефтью, он достиг своего пика, возможно, около 20 лет назад.

Фосфатный карьер.

Стоит ли использовать то, что осталось? Я не знаю. Когда-нибудь нам всем придется стать биодинамическими садоводами, чтобы мы могли использовать энергию, имеющуюся у нас на месте, и использовать гомеопатические дозы для наших садов и ферм. Мы должны начать это сейчас.

В то же время есть два других метода поддержания уровня фосфора и его доступности в почве.

Во-первых, нам нужно научиться делать высококачественный компост, который будет поставлять фосфор и микробы, которые делают фосфор доступным. Мы должны даже компостировать человеческий навоз, чтобы переработать фосфор и другие питательные вещества.

Во-вторых, нам необходимо способствовать развитию микоризных грибов в нашей почве и бактерий, которые специализируются на перемещении фосфора. Когда дело доходит до попадания фосфора в растения, грибы - одна из самых важных частей головоломки для большинства наших почв.

Костная мука издавна была основным источником фосфора для садоводов. Я больше не использую его из-за возможности распространения прионов, связанных с коровьим бешенством. Однако многие экологические садоводы все еще рекомендуют его.

Костная мука может содержать кусочки нервной ткани, несущие трудноразрушаемые прионы, связанные с коровьим бешенством и CJD.

Еще я использую мелассу.

Если обычный почвенный тест показывает, что в почве много фосфора, а тест Reams показывает, что доступного фосфора недостаточно, патоку можно вносить в почву из расчета 2/3 стакана на 1000 квадратных футов, смешав с таким количеством воды по мере необходимости, чтобы помочь «разрыхлить» фосфор.

Каменный фосфат (в основном фосфор и кальций)

Есть два основных источника фосфатов, которые мы используем в органическом садоводстве.

Оба они происходят из одного и того же исходного материала - костей древних животных. Они содержат много фосфора и кальция, хотя их количество может сильно различаться в зависимости от источника.

Их называют твердым фосфатом и мягким фосфатом, и они стоят от 20 до 40 долларов за 50 фунтов, что в два раза больше, чем многие другие источники кальция.

Каменный фосфат в гранулированной форме практически идентичен диаммонийфосфату, синтетическому удобрению с высоким содержанием азота. Не путайте их!

Их бывает сложно найти, но они есть в некоторых сельскохозяйственных магазинах.

Я бы хотел, чтобы наиболее важные продукты были более доступными, но с сожалением вынужден сказать, что это не всегда так. Я по-прежнему должен их рекомендовать, потому что они самые эффективные. К сожалению, вам может потребоваться немного поработать, чтобы найти пару из них.Для меня это тоже работа.

Фосфат твердых пород является более доступным из двух, он содержит примерно 30% фосфора и 30% кальция.

Это в основном трикальцийфосфат, и растениям трудно выйти из почвы, потому что фосфор прочно связан с кальцием. Со временем кальций станет доступным, но мы не используем его для быстрого изменения соотношения кальция на сайтах катионного обмена.

Фосфор доступен только на 3%, и растениям нужно много лет.Его часто измельчают до мелкой пыли и гранулируют с хелаторами, которые, как предполагается, делают его более доступным для растений, но это все же не лучший вариант.

Я использую его в крайнем случае, чтобы накопить долгосрочные запасы фосфора. По моему опыту, он не даст такого эффективного результата, как фосфат мягкой породы.

Если вы все же используете его, убедитесь, что вы также сосредоточились на объединении наиболее активных и здоровых пищевых цепей почвы, на которые только можете. Конечно, в любом случае это хорошая идея.

Фосфат твердых пород также обрабатывается кислотами для создания химических удобрений, таких как суперфосфат (0-20-0) и тройной суперфосфат (046-0).

Они более доступны для растений, но 85-90% внесения будут выщелачиваться, тратя деньги и загрязняя окружающую среду, не говоря уже о других почвенных проблемах, которые могут вызвать эти удобрения.

Фосфат мягких пород, с другой стороны, является побочным продуктом добычи фосфатов твердых пород.

Старая фосфоритная шахта возле села Улгасе, Эстония.

Это намного лучше, чем твердый фосфат, что я тратил часы на то, чтобы набрать пару сотен фунтов. Найти его может быть сложно.

Традиционно отделяемый от твердых пород в качестве примесей и перевозимых на грузовиках в водоемы, теперь он считается более совершенным, чем твердые породы, потому что он коллоидный, то есть в форме, которая не выщелачивается и не связывается так сильно, как твердо. каменный фосфат.

Подобно твердому фосфату, он может быть указан только как 3% доступный, но через несколько лет он станет 100% доступным для растений.

Он действительно сочетается с кальцием, но не в неразрывной связи, которую создает твердый камень. Это также хороший источник кремния и многих микроэлементов.

Помимо коллоидного типа, существует реактивный фосфат мягкой породы.

Существует миф о том, что этот тип не так хорош и что он связывает кальций, но ни то, ни другое не соответствует действительности. На самом деле он может быть более доступен для почвенных микробов и содержать меньше тяжелых металлов.

Я советую употреблять то, что вы можете получить, коллоидные или реактивные.Любой из них поможет разрыхлить почву, как буханка хлеба, поднимающаяся в духовке.

Рыхлая почва легче проникает молодым росткам, а также имеет лучшую воздухоудерживающую способность, которая поддерживает здоровые микробы.

Как и кальцитовая известь, ее часто рекомендуют из расчета 10-45 фунтов на 1000 квадратных футов. Мне нравится распределять это по крайней мере на два применения в течение года или добавлять немного в компост.

Вы можете получить порошкообразную форму, а иногда и гранулированную форму.Лучшие товары производятся в Айдахо, Северной Каролине и Теннесси. Порошок мне очень нравится, хотя его немного сложно намазать.

Выберите спокойный день. В книге The Non-Toxic Farming Handbook Фил Уиллер и Рон Уорд советуют закладывать коллоидный фосфат, а затем кальцитовую известь, чтобы создать энергию, убивающую поверхностные семена сорняков.

Сводка

• Кальций и фосфор - два наиболее важных элемента питания почвы.
• Одна из наших первоочередных задач - сбалансировать соотношение кальция и магния и фосфата к калию.
• Жидкий кальций, кальцитовая известь и гипс - три лучших источника кальция, а фосфат мягкой породы - лучший источник фосфора.
• Доломитовая известь, на мой взгляд, обычно не подходит в качестве удобрения.
• Если вы не можете найти их на месте, что может быть проблемой, я продаю некоторые из этих продуктов здесь.

Смотрите также

• 
  Какие продукты состоят из клетчатки
• 
  Цистин в каких продуктах содержится
• 
  Какие два конечных продукта сгорания парафина их формулы и названия
• 
  Какими продуктами поднять иммунитет ребенку
• 
  Продукты содержащие много глюкозы
• 
  Какие продукты можно есть при высоком сахаре в крови
• 
  Какие продукты вызывают у грудничков запор
• 
  В каких продуктах содержится больше всего крахмала
• 
  Какие продукты необходимы
• 
  Содержание питательных веществ в пищевых продуктах
• 
  Продукты содержащие кальций и фосфор таблица