Какие продукты можно в инфекционную больницу
Какие продукты можно в инфекционную больницу
Привет уважаемые подписчики. Нелегкая судьба закинула меня в больницу с полуторагодовалым сыном. Точнее судьба закинула сына, а по стечению некоторых обстоятельств с малышом лёг я (папа), а не мама.
Лирическое отступление. Чтобы у вас не возникало вопросов мол: « А чо мама не легла?». Отвечу сразу: мама неудачно покаталась на гироскутере и сломала руку, правую и теперь даже не может нормально поковырять в носу. Такая вот засада, приходится мне ковыряться у нее в носу =)).
Как вы понимаете, в инфекционке не выпускают на улицу. После некоторых событий описанных ниже, мы даже перестали выходить из палаты. Единственная радость для ребенка — небоскребы (Москва-Сити) и стройплощадка, на которой периодически проезжали тракторы и самосвалы (ребенок их очень любит).
В этой статейке я хочу рассказать вам не только про еду, но и про интересные вещи, которые встречаются в инфекционном отделении. Итак я попал в инфекционное отделение, которое специализируется на ротавирусах, кишечных инфекциях и бактериях живущих в ЖКТ. Следовательно еда становится не просто пресной и не вкусной, но и приготовленной на парУ/перетертой/максимально щадящей ЖКТ/заранее пережеванной/с добавлением чужого желудочного сока (мало-ли у пациента нет своего сока). Не буду томить и скину вам меню нашего рациона. Если приблизить, то все вполне себе читаемо.
Рацион 11-17 лет
Рацион 4-6 лет.
Очень странно, но диета для детей 6-11 лет отсутствует (по крайней мере на стенде). Возможно ли такое, что это какойто заговор против самого ужасного детского возраста??? Возможно ли такое, что им даже не оказывают медицинскую помощь под предлогом отсутствия для них меню.
Счастья вам и хорошего настроения!
Минутка бреда окончена, поехали дальше. А возможно это не бред, потому что я видел все возрасты детей в отделении кроме как раз ~6-11.
Диета для матёрей. Этим я питался две недели. Диеты для папань нету, изображал мать как мог.
Складывается ощущение, что в больнице не предусмотрен тот факт, что с ребёнком может лечь не мама, а папа. На дверях надписи: туалет для матерей, душевая для матерей да и кормят маленькими материнскими порциями. Но с другой стороны, если бы давали большие порции, то я все равно не смог их осилить и затошнил бы всю палату, ибо лучше сожрать сюрстремиинг и запить семейным виски Гилпинов, чем есть такую тошнотку (Если честно, то я не превиредливый в еде и всегда относился положительно к больничной баланде, однако на этот раз все изменилось раз и навсегда). Чтоб вам было понятно насколько я не привередлив, скажу, что я приносил на мойку тарелки, в которых остатков еды было меньше чем у других.
Так вот, сколько я слонялся по отделению и больнице в целом, так и не увидел ни одной комнаты для папашек, поэтому гордо назвав себя Матерью — я задрав голову ходил гадить и мыться в уборную для матёрей, ЯЖ МАТЬ!!!
А вот и диета моего сынишки. Изголодавший после долгого дрища и рвоты, он все пожирал не оставляя ни крошки. Мне оставалось только удивляться каким образом он может это есть.
Вид из окна ночью. Простите за горизонтальные фото, я просто рукопоп.
Далее я выложу несколько фоток еды с описанием, а затем продолжу рассказывать забавности инфекционного отделения.
Абсолютно все блюда, которые вы увидите ниже — пресные. Нет даже намека на соль.
Пюре с паровой рыбной котлетой. Рис на воде с каким-то обжаренным фаршем. Вкус не передать словами.
От этого супа у меня и у ребенка начались рвотные позывы. Я. как повар так и не смог понять из чего он сделан, но если верить меню, то это суп с вермишелью перетертый. Тёрли его, судя по вкусу, повара между зубов. .
Печеное яблоко. Не смог разгадать его загадку. Скорее всего оно запекается на пару, ибо очень трудно запечь яблоко без потери формы. Тайна покрытая мраком. Но вкусно.
Ребенок даже в самые голодные дни отказывался от котлет на пару. Приходилось доедать.
Самый вкусный ужин за две недели. Морская капуста, карт. пюре с морковью и вареный куриный протез.
Суп как суп, добавить соли и можно вливать в глотку.
Не знаю что это. Возможно вчерашний ужин пробитый блендером с добавлением воды.
А это омлет. Откусив кусочек я быстренько выплюнул его на пол, потому что до мусорки не добежал. Кажется что он без желтка и очень разбавлен тухлой водой.
Суп с белыми крупинками жира. Хз как так.
Рис на воде и куриная котлетка на пару, которую лепили ногами или во рту.
ПЛООООВ!!!! Или просто рис с морковью и жилами.
Пресная гречка. А этот кусочек так и остался для меня загадкой, в меню я его не нашел и не смог понять земного-ли он происхождения. Есть не стал.
Продолжим наши больничные будни. Наш диагноз был кампилобактер, в итоге он не подтвердился, но это совсем другая история. Про этот страшный бактер, который кампило, я расскажу в одной из следующих статей. Так вот. Все шло хорошо, ребёнок пошёл на поправку, а затем мы подхватили прямо в инфекционном отделении ротавирус.
#$%@%%@##@#@#
С тех пор мы перестали выходить из палаты (только в крайнем случае). А затем я обратил внимание, что бабуся, которая развозит еду, достает хлебушек своими грязными ручонками, которыми только что открывала десяток дверей в инфекционке. К слову, ручки дверей за две недели нашего пребывания никто ни разу не помыл (но я свою отпи… отмыл на всяк случай).
А вот и ребенку принесли покушать. Несколько дней он питался так.
После заражения ротавирусом все понеслось по новой с удвоенной силой. Малышу пришлось колоть антибиотики и садиться на более жесткую диету. Несколько дней ему давали только рис на воде. Затем ввели баночные пюре, печёное яблоко и ещё несколько видов каш на воде. В итоге провалявшись две недели нас таки выписали. Гастрономический Шизофреник за это время схуданул на 6кг. Тут не только еда виновата, но и нервы, было очень тяжело, если у вас есть дети, то вы меня поймете. Сын Гастрономического Шизофреника похудел, как ни странно, всего на 400гр и вырос на несколько сантиметров.
Удивительно!
Я не хочу говорить что-то плохое про больницу. Персонал очень квалифицирован, отношение прекрасное, а лечащим врачам мы написали хороший отзыв, все было на высоте. Номер больницы говорить не буду, но вы можете это сами с легкостью узнать, если внимательно читали текст. Единственный недостаток — еда. Ясный пень, что поварам закупают самое дешевое сырье.
Было бы удивительно, если бы поварам закупали дорогие продукты, а они в ,силу своей криворукости, готовили бы такое Гавнир.
P.S. После моего больничного меня попросили уйти с работы, так как я слишком долго болел. Так что сижу вот такой весь безработный, допиливаю вам текст и ищу работу. Спасибо, что дочитали до конца, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал и нашу группу Вконтакте. Чао.
Инфекционные болезни 101 | HowStuffWorks
Человеческое тело окружено и населено миллиардами микроорганизмов (живые организмы, которые настолько малы, что их можно увидеть только в микроскоп). Большинство микроорганизмов безвредны или даже полезны; например, бактерии, которые обычно живут в пищеварительной системе, помогают переваривать пищу.
Однако изредка в организм проникает микроорганизм, способный вызвать заболевание. Заболевания, вызванные такими микроорганизмами, называют инфекционными.
Объявление
Инфекционные болезни заразны; то есть они могут передаваться от одного человека к другому. Они могут передаваться при контакте с кожей, через жидкости организма, с зараженной едой или напитками или через воздушные частицы, содержащие микроорганизмы, хотя пути и легкость передачи зависят от болезни.
Укусы животных или насекомых - еще один путь передачи. (Если насекомое, например, кусает инфицированного человека, насекомое может переносить микроорганизм и передавать болезнь, укусив другого человека.) Два наиболее распространенных типа инфекционных заболеваний - это бактериальные инфекции и вирусные инфекции.
Болезненные или патогенные бактерии либо напрямую атакуют ткани организма, либо вызывают повреждение, выделяя ядовитые вещества, называемые токсинами. К счастью, бактериальные инфекции часто излечимы. Некоторые бактерии можно убить лекарствами; другие бактериальные заболевания можно предотвратить путем вакцинации.
Вирусы - это мельчайшие из известных микроорганизмов. Они несут ответственность за заболевания, относительно безобидные, как простуда, и такие серьезные, как менингит.Вирусы живут и размножаются только в живых клетках, и только определенные клетки чувствительны к определенному вирусу. Вы можете быть хозяином многих вирусов без каких-либо побочных эффектов, но если атаковано достаточное количество клеток, вы заболеете.
Эффективного лечения большинства вирусных инфекций не существует. Поскольку вирус живет внутри клетки, любое лечение, направленное на его уничтожение, также может повредить клетку. Кроме того, существуют тысячи различных вирусов - каждый с разными свойствами - и агент, эффективный против одного вируса, вероятно, не повлияет на другие.Несмотря на то, что существуют вакцины для защиты от некоторых вирусных заболеваний, терапия большинства вирусных заболеваний ограничивается лечением симптомов.
В этой статье мы сосредоточимся на многих аспектах инфекционных заболеваний, начиная с того, как организм защищает от них.
[Место для вставки видео]
.коронавируса: что нужно знать о симптомах, путешествиях, масках и когда обращаться к врачу | UH в Кливленде
Коронавирусы - это тип вируса, который часто встречается у животных и редко инфицирует людей. Недавно выявленный коронавирус появился у людей в Ухане, Китай, в декабре 2019 года. Его называют коронавирусом, потому что он покрыт острыми структурами, которые выглядят как корона или корона.COVID-19 - респираторное заболевание, вызванное новым коронавирусом.
Люди, инфицированные вирусом, сообщали о симптомах от легких до тяжелых, включая заболевания, приведшие к смерти. Легкие случаи бывает трудно отличить от простуды или гриппа.
Симптомы могут появиться через 2–14 дней после заражения. Они могут включать:
- Лихорадка
- Кашель
- Одышка
«У большинства пациентов будут проявляться такие симптомы, как жар, насморк, боль в горле, кашель», - говорит Эли Сааде, доктор медицины, директор отдела инфекционного контроля UH. «У меньшинства пациентов это прогрессирует до тяжелой пневмонии, что может привести к смерти».
Если вы были в инфицированных странах или штатах США в течение последних 30 дней и у вас появились симптомы, позвоните своему врачу.
ПРОВЕРЬТЕ СИМПТОМЫ
Думаете, у вас или у вашего близкого может быть коронавирус? Мы поможем вам найти подходящую помощь. Проверьте свои симптомы сейчас.
Чувствуете лихорадку? Постоянно вытираете насморк? Стараетесь не тереть зудящие глаза? Если вы чувствуете себя плохо, но не знаете, что у вас есть, ознакомьтесь с нашим руководством по симптомам в блоге Healthy @ UH.
Коронавирус - это респираторное заболевание, которое, похоже, распространяется подобно вирусу гриппа - от человека к человеку и по воздуху. Капельки, содержащие вирус при кашле или чихании, попадают в рот или нос другого человека. Вы также можете заразиться вирусом, коснувшись инфицированной поверхности рукой, а затем коснувшись глаз, носа или рта.
Люди с вирусом могут распространять его до появления симптомов, но в целом люди считаются наиболее заразными, когда они проявляются наиболее симптоматично.
У людей практически нет иммунитета к вирусу, потому что он новый. Это позволяет вирусу быстро распространяться от человека к человеку по всему миру. До разработки эффективной вакцины могут пройти месяцы.
Людей, у которых больше шансов серьезно заболеть COVID-19:
- Пожилые люди
- Люди с серьезными хроническими проблемами со здоровьем, такими как рак, диабет, болезни сердца или легких
- Люди с серповидно-клеточной анемией
Если вы подвержены более высокому риску серьезного заболевания COVID-19 из-за вашего возраста или из-за того, что у вас есть серьезные долгосрочные проблемы со здоровьем, вам особенно важно принять меры для снижения риска заражения этим заболеванием.
- Оставайтесь дома, когда заболели. Если у вас поднялась температура, оставайтесь дома как минимум 24 часа после того, как она спадет, и не принимайте жаропонижающие лекарства.
- Избегайте скопления людей и близкого контакта с больными людьми .Если вы ухаживаете за больным, старайтесь держаться на расстоянии 1,8 метра - это расстояние, на которое вирусосодержащие капли могут пройти через чихание или кашель.
- Часто мойте руки и тщательно промывайте водой с мылом или используйте спиртовой гель для рук, содержащий не менее 60 процентов спирта.
- Прикрывайте кашель ; Чихните в локоть или платок, затем выбросьте салфетку и вымойте руки.
- Очищайте поверхности , к которым часто прикасаются, и домашние предметы, например дверные ручки, водой с мылом.
- Избегайте частых прикосновений к поверхностям в общественных местах, например, кнопкам лифта, дверным ручкам и поручням. Используйте салфетку или рукав, чтобы прикрыть руку или палец, если вам нужно коснуться такой поверхности.
Около 80 процентов людей, инфицированных коронавирусом, будут иметь легкие симптомы и могут выздороветь дома, не обращаясь к врачу.Сааде говорит.
Если у вас есть симптомы COVID-19, выполните следующие действия:
Позвоните своему врачу. Позвоните своему врачу в качестве первого шага к вашему лечению и следуйте советам врача при лечении дома. Ваш врач определит, нужно ли вам пройти обследование. Если у вас нет врача, посетите клинику UH Fever Clinic для осмотра врачом.
Оставайся дома. Старайтесь оставаться в одной комнате и подальше от других людей. Не делитесь посудой, стаканами, полотенцами или постельным бельем и мойте их после использования.По возможности используйте отдельную ванную комнату. Не ходите в общественные места, такие как продуктовый магазин, и не пользуйтесь общественным транспортом или услугами совместного использования.
Следите за своими симптомами и лечите их. Измерьте свою температуру. Вы можете принимать ацетаминофен (продается под торговыми марками, такими как Tylenol®), чтобы снизить температуру и облегчить боль в теле. Пейте много жидкости и отдыхайте.
Следите за суровыми знаками. Если у вас возникнет затрудненное дыхание, обратитесь за медицинской помощью. Обязательно позвоните своему врачу или в отделение неотложной помощи перед тем, как войти, и расскажите им о своих симптомах.
ПРОВЕРЬТЕ СИМПТОМЫ
Думаете, у вас или у вашего близкого может быть коронавирус? Мы поможем вам найти подходящую помощь. Проверьте свои симптомы сейчас.
Если ваш поставщик медицинских услуг считает, что вам нужно пройти тестирование на коронавирус, он или она выдаст вам предписание врача, которое необходимо для тестирования в одном из пунктов тестирования UH.Если вы испытываете симптомы и у вас нет врача, рекомендуется посетить клинику UH Fever Clinic для осмотра врачом, который при необходимости направит вас на обследование.
видов инфекционных заболеваний | Больница общего профиля Тампы
Инфекционная болезнь - это широкий термин, обозначающий заболевание, вызываемое определенным типом бактерий, паразитов, вирусов или грибков. Большинство из этих организмов не представляют угрозы для здоровья, но те, которые представляют, могут вызывать множество заболеваний, от легких до опасных для жизни. Вредные организмы могут передаваться от человека к человеку через укусы животных или при употреблении зараженной пищи или воды. Инфекционные заболевания могут поразить любого, хотя люди с ослабленной иммунной системой подвергаются большему риску заражения инфекцией.
Вот краткий обзор основных видов инфекционных болезней:
- Бактериальные инфекции - Бактерии вызывают широкий спектр инфекционных заболеваний, от ангины и мочевыводящих путей до менингита и туберкулеза. Многие кожные высыпания также вызваны бактериями.
- Инфекции костей. Инфекция, поражающая кость, называется остеомиелитом. Чаще всего это вызвано бактериями, которые попадают в организм через глубокую рану или хирургический разрез, но грибки также могут быть причиной инфекции костей.
- Грибковые инфекции. Известно около 300 видов грибов, вызывающих инфекционные заболевания. Часто встречающиеся грибковые инфекции включают стригущий лишай, пневмоцистную пневмонию, бластомикоз и гистоплазмоз. Локальные грибковые инфекции (например, грибок ногтей на ногах) также часто встречаются в Соединенных Штатах.
- Инфекции суставов - Бактериальное воспаление суставов или бактериальный / септический артрит чаще всего поражает коленный сустав. Большинство случаев вызвано бактерией Staphylococcus aureus (стафилококк), хотя вирусные или грибковые инфекции также могут вызывать инфекции суставов.
- Тропические болезни. К наиболее распространенным тропическим болезням относятся слоновость (лимфатический филяриатоз), речная слепота (онхоцеркоз), лихорадка улиток (шистосомоз или бильгарциоз) и трахома.
- Паразитарные инфекции. Большинство паразитарных инфекций поражает страны в тропиках и субтропиках, но эти инфекции также встречаются в Соединенных Штатах. Распространенные паразитарные инфекции включают малярию, болезнь Шагаса и токсокароз.
- Вирусные инфекции. Как и бактерии, вирусы могут вызывать множество различных инфекционных заболеваний. Простуда возникает из-за вируса, как и более сложные заболевания, такие как грипп, мононуклеоз, оспа и ВИЧ / СПИД.
Больница общего профиля Тампа, возглавляемая опытными врачами, использующими последние достижения в области медицины, обеспечивает индивидуальную вакцинацию и лечение всего спектра инфекционных заболеваний. Воспользуйтесь нашим PhysicianFinder, чтобы найти специалиста по инфекционным заболеваниям.
.Введение в инфекционные болезни
Чем другие живые организмы угрожают человеку? Нас могут растерзать медведи, отравить грибами или ужалить осы. Однако что, если этот организм был маленьким - микроскопически маленьким? Эти крошечные организмы иногда могут вызывать у нас инфекционные заболевания, и когда они это делают, мы называем их патогенами. В этой статье исследуется, что это за патогены, откуда они берутся, как мы излечиваемся от инфекций и их влияние на человеческое население.
Это был сентябрь 1854 года, и в Лондоне что-то было ужасно не так. Всего за десять дней 500 человек заболели и умерли в пределах 250 ярдов от перекрестка улиц Брод и Кембридж-стрит. Большинство считало, что болезнь вызывается и распространяется «миазмами», или нечистым воздухом. Однако один врач, Джон Сноу, не придерживался миазмовой теории болезни. После опроса жителей и создания карты [1] смертей от холеры он обнаружил, что большинство смертей приходилось на домохозяйства, которые получали питьевую воду из насоса на Брод-стрит.Он организовал снятие ручки помпы, что помогло замедлить и в конечном итоге остановить вспышку [2, 3].
Сегодня мы знаем, что Джон Сноу имел дело с холерой, инфекционным заболеванием, вызываемым бактерией Vibrio cholerae. Люди могут заболеть холерой из-за зараженной пищи и воды, что приводит к симптомам, включая рвоту и диарею. В Лондоне 19 – годов вспышки заболеваний были относительно обычным явлением, поскольку человеческие отходы часто выбрасывались в реки и на улицы.Сегодня холера не является проблемой в развитых странах благодаря улучшенным системам гигиены и канализации. Однако инфекционные болезни по-прежнему являются источником большинства эпидемий и вспышек. Например, самые последние вспышки, составленные Центром по контролю за заболеваниями (CDC), были вызваны бактериями Salmonella и Listeria в проростках и сыре, а также паразитом Cyclospora cayetanesis в кинзе [4]. Инфекционные заболевания вызываются микроорганизмами, которые слишком малы, чтобы их можно было увидеть невооруженным глазом.Напротив, другие болезни, такие как рак и болезни сердца, вызываются комбинацией генетики, факторов окружающей среды и образа жизни. В следующих разделах мы обсудим микроорганизмы, вызывающие заболевание, как мы выздоравливаем от инфекционного заболевания и как мы передаем микроорганизмы друг другу.
Кто вас тошнит?
Микроорганизмы можно разделить на бактерии, вирусы, грибы и паразиты. Те, которые могут вызывать заболевание, вместе известны как патогены .Эти микроорганизмы различаются по размеру и положению на древе жизни [5]. Вирусы самые маленькие, за ними следуют бактерии, грибки и паразиты. Вирусы технически не входят в древо жизни; поскольку они не могут воспроизводиться независимо, большинство ученых не считает их живыми организмами. Бактерии отличаются от грибов и паразитов тем, что они считаются прокариотами, в то время как последние два считаются эукариотами. Разница между прокариотическими и эукариотическими клетками заключается в том, как они организуют свою ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота), первичный генетический материал в клетке.Эта организация может изменить то, как клетки растут, реплицируются и функционируют.
Рис. 1 Слева находится шкала от размера атома до размера ребенка (один метр). Отсюда мы можем видеть, насколько крошечные вирусы относятся к бактериям, а также насколько мелкие бактерии относятся к паразитам и грибам. На изображениях под микроскопом справа мы можем увидеть, насколько разнообразны патогены структурно. Это разнообразие изначально затрудняло классификацию микроорганизмов.Сегодня они в первую очередь классифицируются по различиям в их генетическом материале (ДНК против РНК), а также по морфологическим особенностям.
Некоторые патогены происходят из микробиоты человека, которая состоит из микробов, обитающих в организме человека и внутри него. Большинство этих микробов являются полезными или комменсальными (не причиняющими вреда) людям, но некоторые из них могут стать патогенами c при таких нарушениях, как изменение диеты, стресс и использование антибиотиков. Другие патогены могут поступать из окружающей среды - в воздухе, почве и поверхностях, с которыми мы соприкасаемся, а также от других организмов, включая домашний скот, диких животных и людей.
Как они вызывают тошноту?
Чтобы вызвать заболевание, эти микроорганизмы должны проникнуть в организм человека, прилипнуть к определенным клеткам и тканям человека, расти и воспроизводиться. Этот первый шаг важен для патогенов из внешней среды. Они могут попасть через кожные разрывы, а также через рот, нос и мочеполовые пути. Это означает, что инфекционные заболевания могут поражать нашу кожу (например, угри и экзема), пищеварительную систему (пищевое отравление и холера), легкие (туберкулез и грипп), мочевыводящие пути (ИМП) и половые органы (большинство заболеваний, передающихся половым путем (ЗППП). ).
Многие из этих микроорганизмов проникают только в определенные части тела. Например, Vibrio cholerae специфически влияет на пищеварительный тракт; он не заражает кожу или легкие. Это связано с тем, что патогены будут прилипать только к клеткам и тканям человека, в которых они лучше всего растут. Для этого они часто используют рецепторы клеточной поверхности, которые представляют собой белки на поверхности клетки. Это сравнимо со склеиванием кусочков головоломки: специфические рецепторы на поверхности клеток патогенов подходят и прилипают только к определенным рецепторам на поверхности клеток человека.Некоторые паразиты не используют рецепторы, а вместо этого используют «крючки» для прикрепления к тонкой кишке.
После связывания эти микроорганизмы начнут расти и размножаться. Некоторые патогены просто крадут питательные вещества из окружающей среды. Другие патогены вторгаются в клетку-хозяина и захватывают питательные вещества клетки-хозяина или клеточный аппарат. Это может привести к гибели или сбоям в работе клеток-хозяев, вызывая у нас болезни. Кроме того, некоторые патогены по мере роста вырабатывают токсины, которые также могут вызвать у нас заболевания.
Как нам стать лучше?
Мы можем бороться с инфекционными заболеваниями с помощью нашей иммунной системы и современных лекарств. Наша иммунная система состоит из барьерного иммунитета, врожденного иммунитета и адаптивного иммунитета. Барьерный иммунитет встроен в человеческий организм. Примеры этого включают нашу кожу, которая препятствует проникновению микроорганизмов, а также низкий уровень pH в наших желудках, который убивает патогены, пытающиеся проникнуть в кишечник. Врожденный иммунитет опосредуется специфическими иммунными клетками, которые немедленно реагируют и работают, чтобы запечатать порезы и удалить поврежденные клетки.Примером этого может быть свертывание крови и воспаление, возникающее после пореза бумаги. В то время как врожденный иммунитет является общим ответом, что означает, что он распознает неспецифические, хорошо законсервированные паттерны патогенов, адаптивный иммунитет представляет собой ответ, специфически направленный на патоген, находящийся в настоящее время в организме. Это в первую очередь контролируется специальными иммунными клетками, называемыми В- и Т-клетками, и для активации может потребоваться до двух недель. Вот почему на выздоровление от простуды иногда требуется до 14 дней.В-клетки вырабатывают антитела, которые будут специфически прилипать к поверхности клетки к вторгающемуся патогену, предотвращая их прикрепление к клеткам и тканям хозяина и направляя их на разрушение. Если представить клеточные поверхности в виде полосок на липучках, антитела будут сродни пуху, волосам и пуху, которые заполняют петли на липучках на патогенах и делают их «липкими». Т-клетки выполняют множество функций: некоторые помогают активировать эти В-клетки, а другие напрямую убивают патогены и инфицированные клетки. Некоторые из этих В- и Т-клеток продолжают формировать клетки памяти, которые немедленно реактивируются, если тот же или подобный патоген возвращается.Это основа, на которой действуют вакцины.
Рис. 2 Иммунная система человека: защита от патогенов (A) Барьерный иммунитет препятствует проникновению внешних патогенов в организм. Примеры этого включают слизь, покрывающую нос и легкие, кожу и кислотность вашей мочи. (B) Однако иногда патогены могут проникнуть внутрь. В этом случае патоген проник через порез на руке. Врожденный иммунитет немедленно отвечает особыми иммунными клетками.Эти клетки запечатывают разрез, а также удаляют инородные частицы и патогены, которые могли проникнуть в него. (C) Если врожденного иммунитета недостаточно, активируется адаптивная иммунная система. Это в первую очередь опосредуется Т- и В-клетками. Т-клетки могут убивать патоген или активировать В-клетки, чтобы вырабатывать антитела. Антитела будут покрывать патогены и облегчать их уничтожение и уменьшать вероятность заражения других клеток.
Если иммунной системы недостаточно, мы можем обратиться к лекарствам.В настоящее время для лечения используются три основные стратегии. Первая стратегия требует, чтобы мы убивали патогены, не убивая собственные клетки. К счастью, бактерии, вирусы, грибки и паразиты имеют отдаленное отношение к людям. Создавая лекарства, которые нацелены на специфические для патогенов клеточные процессы, мы можем убивать патогены, не убивая клетки человека. По этой же причине большинство антибиотиков, специфичных для бактериальных клеточных процессов, не действуют при вирусных, грибковых или паразитарных инфекциях.
Вторая лекарственная стратегия - предотвратить инфекцию, в первую очередь с помощью вакцин.Этот процесс включает в себя обучение адаптивной иммунной системы распознаванию патогена без фактического заражения. Таким образом, большинство вакцин состоит из патогена, убитого нагреванием, белковых частей патогена или аналогичного, но менее смертоносного варианта патогена. Например, вакцина против гриппа состоит из трех штаммов инактивированного вируса гриппа [6]. Адаптивная иммунная система создает антитела на основе этих безвредных версий гриппа, позволяя ей быстро распознавать и нейтрализовать живые версии, если человек заразился.Часто это наиболее эффективная стратегия в отношении болезнетворных микроорганизмов, которые особенно трудно вылечить или которые не проходят лечение после заражения. Кроме того, он также может обеспечить коллективный иммунитет. Если будет меньше людей, которые могут заразиться, болезнь не сможет так быстро распространиться среди населения [7].
Третья стратегия включает лечение симптомов до тех пор, пока патоген не будет устранен иммунной системой или изгнан. Именно так в настоящее время лечат холеру. Вместо того, чтобы использовать антибиотики, пациенты могут выздороветь, если будут оставаться гидратированными до тех пор, пока бактерии не будут изгнаны из организма.Другой пример - лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как Тайленол и Никвил: эти лекарства не помогут убить патоген, но облегчат такие симптомы, как заложенность носа, боль в горле и кашель, пока наша иммунная система не избавится от инфекции.
Что делать, если случится эпидемия?
В предыдущих разделах мы видели, как инфекционные болезни могут проникнуть и вылечиться одним человеком. Однако, поскольку инфекционные заболевания вызываются живыми организмами, они создают две проблемы для медицины и общественного здравоохранения.Во-первых, патогены могут расти и размножаться, что позволяет им развивать лекарственную устойчивость или изменяться настолько, чтобы их не распознавали наши иммунные клетки памяти. Во-вторых, они заразны и могут привести к вспышкам заболеваний. Передача от человека к человеку более подробно представлена на рисунке ниже. Есть даже передача от человека животному.
Рис. 3 Способы передачи инфекционных заболеваний (A) Патогены могут переноситься факторами окружающей среды, такими как ветер и вода.Они также могут передаваться между людьми, а также от людей к животным-переносчикам. Животные-переносчики могут еще больше распространять болезнь путем миграции (если они переносятся птицами или рыбами) или торговли. (B) Передача от человека к человеку подразделяется на пять основных способов [8]. Эти пять режимов не исключают друг друга; например, вирус Эбола может передаваться при прямом контакте и, возможно, воздушно-капельным путем. Как могут передаваться патогены, во многом зависит от того, насколько они «выносливы» вне человеческого тела.Некоторые из них не могут выжить в течение длительного периода времени, поэтому они требуют прямого контакта, передачи через капли или через животных-переносчиков. Другие, такие как грипп, могут выживать в течение длительного времени на поверхности, что делает их чрезвычайно заразными. Фекально-оральные патогены - большая проблема в развивающихся странах, но не в таких развитых странах, как США.
Для борьбы со вспышками мы часто обращаемся к эпидемиологам. Эпидемиологи наблюдают, как события, связанные со здоровьем, распределяются среди населения, и используют эту информацию для определения их причин и контроля их распространения.Фактически, Джон Сноу (описанный в первом абзаце) известен как один из отцов эпидемиологии. На примере Джона Сноу мы можем видеть, что решение проблемы борьбы с эпидемиями требует координации между несколькими агентствами, включая граждан, ученых, врачей и государственных чиновников. В США эта работа часто возлагается на CDC, а на международном уровне - Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ).
В заключение, инфекционные заболевания вызываются микроорганизмами, которые могут захватить питательные вещества и клеточные механизмы в нашем организме.К счастью, наша иммунная система и современные методы лечения могут сохранить наше здоровье. Фактически, по данным ВОЗ, в 2000 г. инфекционные, материнские, неонатальные и связанные с питанием заболевания вместе стали причиной около 23% смертей во всем мире [9]. Однако недавняя вспышка лихорадки Эбола показала нам, что инфекционные заболевания по-прежнему представляют собой серьезную угрозу. Это особенно важно в связи с увеличением количества путешествий по миру и отсутствием новых лекарств [10]. Мы можем внести свой вклад, взяв отпуск по болезни или избегая поездок в случае болезни, правильно принимая противомикробные препараты (заканчивая курс), делая соответствующие прививки для защиты уязвимых слоев населения (через коллективный иммунитет) и прося ученых и политиков сделать инфекционные болезни в приоритете.
Тиффани Хсу - студентка третьего курса аспирантуры по программе биологических и биомедицинских наук (BBS) Гарвардского университета.
Ссылки
[1] Фрерихс, Ральф Р. Нанесение на карту вспышки помпы на Брод-стрит 1854 года. Получено с http://www.ph.ucla.edu/epi/snow/mapsbroadstreet.html
[2] Фрерихс, Ральф Р. Участок Джона Сноу . Получено с http://www.ph.ucla.edu/epi/snow.html
.[3] Джонсон, Стивен. (2007). Карта-призрак: история самой ужасающей эпидемии Лондона - и как она изменила науку, города и современный мир . США: Penguin Group
[4] Офис заместителя директора по коммуникациям, Отдел новостей и электронных СМИ. (2014). Список текущих вспышек CDC. Получено с http://www.cdc.gov/outbreaks/index.html
[5] Древо жизни . Получено с http://tolweb.org/tree/phylogeny.html
.[6] CDC. (2014). Как производятся вакцины от гриппа (гриппа). Получено с http://www.cdc.gov/flu/protect/vaccine/how-fluvaccine-made.htm
[7] Национальный институт аллергии и инфекционных заболеваний (NIAID). (2013). Иммунитет сообщества («Иммунитет стада»). Получено с http://www.vaccines.gov/basics/protection/
[8] Отделение микробиологии, Mt. Синайская больница. Часто задаваемые вопросы: способы передачи болезней . Получено с http: // microbiology.mtsinai.on.ca/faq/transmission.shtml
[9] Всемирная организация здравоохранения (2014 г.). 10 основных причин смерти. Получено с http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs310/en/
[10] Всемирная организация здравоохранения (2014 г.). Устойчивость к противомикробным препаратам: глобальный отчет по эпиднадзору, 2014 г. Получено с http://www.who.int/drugresistance/documents/surveillancereport/en/
[11] Стейли Дж., Гансалус Р., Лори С., Перри Дж. (2007). Microbial Life , Sinauer Associates, Inc.; 2-е издание
.
