Трава сныть применение в народной медицине


Сныть-трава: необыкновенно полезные свойства

Сныть обыкновенная – необыкновенное растение. Трава, которой на протяжении нескольких лет питался преподобный Серафим Саровский, среди разводчиков огородных культур считается сорняком. В чем же ее секрет? Давайте разбираться вместе.

Сныть-трава. Что это за растение?

Сныть обыкновенная на латинском называется Aegopodium podagraria.  «Aegopodium» дословно переводится как «козья нога». Такое название закрепил за ней  Карл Линней из-за внешнего сходства очертаний листочков с отпечатком козьего копытца. Второе слово «podagraria» происходит от греческого «ποδάγρα», что переводится как «ножной капкан».  Это связано с тем, что издавна известно применение сныти при болях в ногах.

Что же касается русского названия «сныть», то существует мнение, что это видоизмененное слово «снедь», что означает «еда». Действительно, встречаются также названия сныти такие как «снить», «снитка», «снедь-трава». Питательные свойства сныти были известны на Руси очень давно. До наших дней дошла поговорка «Дожить бы до сныти!» Все дело в том, что молодые листья и побеги этой травы использовались в пищу после долгой зимы, когда все запасы зерна и прочих продуктов были уже на исходе. Сныть и квасили, и солили, варили с ней щи и сушили впрок.

Говоря о питательных свойствах сныти, нельзя не вспомнить о постническом подвиге преподобного Серафима Саровского. Живя отшельником в глуши леса на холме возле реки Саровки в пяти верстах от монастыря, батюшка Серафим на протяжении нескольких лет не брал у братии даже хлеба. Все удивлялись, чем же он питался. Эту тайну он открыл незадолго до смерти в 1832 году. Оказалось, что батюшка собирал сныть, клал в горошочек, добавив немного воды, и ставил в печь. По его словам, кушанье выходило славное. А на зиму он сушил эту травку. Тем и кормился тысячу дней.

До нас также дошел исторический факт того, что во время Великой Отечественной Войны работники общепита выезжали на заготовку сныти для московских столовых.

В наши дни также в научной литературе можно найти сведения о питательных свойствах сныти. В Большой Медицинской Энциклопедии это растение упоминается в статье «Зелень пищевая» наряду с привычными нам укропом и петрушкой.

Как узнать сныть среди разнотравья нашей местности?

Сныть относится к семейству Зонтичные (Umbellifere). Стебель у нее прямой, трубчатый. В длину достигает 50 – 100 см. Листья тройчатые, яйцевидной формы с заостренной верхушкой и пильчатым краем. С тыльной стороны листочки опушенные, а сверху голые. У нижних листьев черешки более выражены, как и разделение пластинки листа. Верхние листья имеют более короткий черешок, расширяющийся у влагалища.

Цветы у сныти мелкие, белые, собранные в соцветие «зонтик» с большим количеством лучей. Цветет она в первые месяцы лета (июнь-июль). После цветения образуются мелкие коричневые плоды продолговатой формы, приплюснутые по бокам.

Корневища у растения длинные и ползучие. Именно с этим и связана вездесущесть сныти. Сколько бы огородники не пытались вывести ее со своих участков, она обязательно приползет от соседей, либо просто с улицы. Длинные корневища напоминают толстые нити, из-за чего бытует еще одно объяснение названия растения «с ниткой». Эти нити расползаются во все стороны и даже на глубину до метра вглубь земли. Если дать им волю, то сныть заполонит весь участок, а культурные растения просто не смогут развиваться. Вот почему она так нелюба огородникам, и они ведут непримиримую борьбу с ней.

Химический состав сныти

Полезные и питательные свойства сныти обусловлены ее химическим составом, который максимально приближен к формуле крови человека. В связи с этим люди могут долгое время принимать ее в пищу, а передозировка ее просто невозможна.

Молодые листья и побеги сныти содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). Поэтому применение ее в пищу помогало и помогает людям справиться с весенним авитаминозом и предотвратить развитие цинги. Также сныть содержит яблочную, лимонную кислоты, холин, каротин, биофлаваноиды, кумарины, углеводы, белки,  минеральные соли, эфирные масла и смолы.  Среди минеральных солей соли калия, кальция, железа, меди, кобальта, марганца, бора и титана. Благодаря такому насыщенному химическому составу сныть  обладает большим спектром действия, куда входят:

  • Противовоспалительное,
  • Общеукрепляющее,
  • Болеутоляющее,
  • Мягчительное,
  • Мочегонное,
  • Желчегонное,
  • Заживляющее,
  • Противогрибковое,
  • Детоксикационное,
  • Цитотоксическое,
  • Седативное  действия.

Применяется сныть как внутрь, так и наружно при следующих заболеваниях:

  • Подагра,
  • Артриты,
  • Артрозы,
  • Ревматизм,
  • Заболевания почек и желчного пузыря,
  • Экссудативный диатез и рожистое воспаление и т.д.

В народной медицине сохранились рецепты применения сныти при различных недугах. С древних времен ее использовали для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ. Для этого использовались припарки из травы сныти. Эти припарки также можно использовать и при лечении артритов, артрозов и ревматизма. Благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию, значительно облегчается состояние при данных заболеваниях. Здесь возможно также делать компрессы из свежих листьев, а не только из сушеного сырья.

Этими же действиями обусловлена возможность применения сныти при лечении воспаления скелетных мышц – миозите, а также кожных заболеваний, таких как экссудативный диатез и рожистое воспаление

Также наружно сныть может применяется как противогрибковое средство в виде настоев и в составе мазей.

Что касается внутреннего применения сныти, то здесь не менее обширный перечень заболеваний. Большое содержание витамина С оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, в результате чего достигается общеукрепляющий эффект. Молодые листья в сыром виде — противоцинготное средство. Для этого необходимо медленно разжевывать листья.

Доказано положительное действие сныти на работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Благодаря мочегонному эффекту, сныть помогает бороться с отеками и может применяться в качестве вспомогательного средства при высоком давлении.

Высокое содержание железа в траве сныти делает возможным применение ее при железодефицитной анемии. Для этого траву необходимо добавлять в пищу в виде салатов, либо делать отвары.

Цитотоксическое действие этого растения позволяет использовать его для профилактики образования опухолей. А детоксикационное действие помогает справиться с интоксикацией организма, вызванной химиотерапией, и любыми другими токсинами.

Сныть помогает бороться с тромбами, препятствуя их появлению, а также растворяя уже образовавшиеся.

Входящий в ее состав кумарин способствует активации процессов расщепления липопротеинов низкой плотности, засоряющих кровеносные сосуды. Таким образом сныть может применяться при атеросклерозе.

Также есть данные о применении корневищ сныти в борьбе с депрессией, неврозами и бессонницей в виде ванн с отваром.

Сныть имеет лишь одно противопоказание – это индивидуальная непереносимость.

Рецепты из сныти

На основе сныти можно приготовить сок, настой, отвар из корневищ. Вот несколько рецептов:

  1. Пропустить молодые листья и побеги растения в мясорубку, отжать сок. Принимать для очищения кишечника по схеме: 1 день – 1ст. ложка за полчаса до еды трижды в день; 2 день – 2 ст. ложки; 3 день – 50 мл. Затем сделать 5 дней перерыв. При необходимости повторить.
  2. Также выжимается сок и используется на больные суставы, либо при ранах и дерматозе.
  3. 2 ст. ложки сныти залить стаканом кипятка. Настоять в термосе 1 час. Принимать при заболевании почек по ¼ стакана 4 раза в день.
  4. Сделать настой, как в предыдущем рецепте. Затем добавить еще 1 стакан воды. Пить в течение дня при болях в суставах, заболеваниях печени и почек.
  5. 40 гр измельченных корневищ залить 1 литром воды и кипятить на медленном огне около 10 минут. Оставить настояться 30 минут. Затем процедить. Применять в виде ванн.

И, конечно, невозможно обойти стороной кулинарные рецепты со снытью.

Салат из сныти

Листья и стебли промыть и мелко нарезать. Яйцо отварить и измельчить при помощи вилки. Смешать с листьями. Посолить и заправить майонезом.

Суп со снытью зеленый

Из куриных шеек (9шт) сварить бульон (4 литра воды). Картофель порезать, добавить в бульон. Затем натертую морковь. И, наконец, зелень – верхушки молодой крапивы и листья сныти. Можно заправить сметаной.

Икра из сныти

Тщательно вымытую и осушенную траву сныти (500 гр.)  мелко порезать, пересыпать солью (2ст.ложки) и утрамбовать в стерильную банку до выделения сока. Хранить в холодильнике. Использовать как приправу для супов и мясных блюд.

Начинка для пирожков из сныти

1 кг травы сныти опустить в кипяток до размягчения. Мелко нарезать. Добавить 3 стакана вареного риса и 3 яйца. Посолить во вкусу. Начинять пирожки.

Запеканка из сныти

Сныть порезать, быстро отварить, смешать с растительным маслом. Если день не постный, то масло можно использовать сливочное. Выложить на противень, посыпанный панировочными сухарями. Сверху также присыпать сухарями. Запекать в духовке.

Мясо со снытью, тушеное

Небольшие куски мяса запанировать в муке, и обжарить на быстром огне с мелко нарезанным луком. Залить горячей водой и тушить около часа. Сныть мелко порезать и добавить к мясу. Тушить еще около часа. Примерно за 10 минут до готовности добавить мелко нарезанный щавель, соль и специи.

________

Вот такая она, сныть обыкновенная – кладезь полезных свойств и подспорье в кулинарии средь сорной травы.

azbyka.ru

Изучаем лекарственные свойства сныти

Лекарственные свойства сныти известны людям на протяжении многих лет, поэтому растение пользуется особым спросом в медицине. Это многолетняя травянистая культура, произрастающая на огородах, вблизи домов, в парках и на пустырях. В народе данное растение считается сорняком. Но, несмотря на это, пожилые люди знают, чем полезна сныть и что она лечит.

Описание растения сныть

Большинство дачников даже не догадываются, что такое сныть и как ее использовать. На самом деле это трава, которая очень популярна в Европе и Азии. Растение прекрасно развивается как в тени, так и на участках, которые хорошо освещаются солнцем.

Сныть – кустики, образующие собой густые заросли, вывести которые довольно сложно. Обусловлено это тем, что у всех побегов имеется общее корневище. Средний период их жизни составляет около 50 лет.

Относится трава сныть к семейству зонтичных. Корневище имеет горизонтальное направление, ползучее. Стебель прямой. Его поверхность может быть как голой, так и слегка опушенной. Вырастает сныть до метра высотой.

Если сныть скосить, то сбор заготовок можно будет проводить и в середине лета.

Цветет трава очень красиво. Бутоны собраны в широкие зонтики. В каждом из них может находиться от 15 до 20 цветочков. В растениях, которым выполнился не один десяток лет, может быть от 300 до 500 раскрывшихся бутонов. Цветочки белоснежные и состоят они с 5 пяти лепесточков. По окончании цветения формируются плоды. Все они имеют удлиненную форму с ярко выраженными ребрами. Спелые зерна бурого оттенка.

Основные виды сныти

Знакомимся с распространенными видами:

  1. Обыкновенная. В народе данный сорт имеет и другие названия. Многие именуют сныть обыкновенную, фото которой ниже, как купырь болотный, яглица или дяглица. Это самый изученный вид растения, который чаще всего используют в народной и традиционной медицине.
  2. Альпийская. Данный сорт травы сныть и ее применение не сильно отличается от обыкновенной. Альпийскую также используют в медицине. Основным отличием растения является его размер. Кустики такой сныти вырастают не сильно высокими, но хорошо ветвятся. Произрастают они на плодородных почвах. Родиной растения являются земли Средней Азии, Сибири, Кавказа.
  3. Широколистная. Встретить такую траву можно только на берегах озера Байкал. Из-за своей прихотливости она не растет в других частях мира. Стебли сныти голые, обильно покрыты бороздами. Листья большие с ярко выраженными зазубринами.
  4. Кашмирская. Самый мелкорослый вид. По сравнению к другим сортам, сныть кашмирская не обладает лекарственными свойствами. Благодаря своему необычному виду, ее часто используют для создания газонов.

Среди всех вышеперечисленных видов, лекарственные свойства сныти обыкновенной, являются самыми высокими.

Лечебные свойства

Все, кто предпочитают народные методы лечения, знают, что это лучшее растение. Сныть обладает множествами полезных свойств. Это уникальная трава, которая используется для лечения ряда болезней.

Особенно полезной является наземная часть. Намного реже заготавливают для приготовления смесей корни.

Сныть – растение, которое применяют в пищу. Зеленая часть является низкокалорийной. В 100 граммах свежей травы имеется около 12,7 Ккал. Согласно проведенным исследованиям было доказано, что структура сныти очень похожа на формулу крови человека.

Сныть применяют как:

  • противовоспалительное;
  • общеукрепляющее;
  • болеутоляющее;
  • антитоксическое;
  • дезинтоксикационное средство.

Листья и стебли сныти богаты на лимонную и яблочную кислоту. Также в их составе находится большой процент минеральных солей. Они являются хорошим антиокислителем. Настои из этого растения способны нейтрализовать свободные радикалы, которые увеличивают риск развития новообразований. Также отвары, зачастую назначают для поднятия иммунитета. Благодаря большому количеству витамина С, в разы уменьшается риск простудных заболеваний.

Корневая часть славится наличием эфирных масел, смол, сапонинов, а также крахмала. Следует отдать должное зернам, которые появляются на месте цветочков. Семена богаты на жиры, клетчатку, белки. Если правильно приготовить средство на основе данного растения, то можно за короткое время восстановить работу пищеварительной системы и привести в норму солевой обмен.

Кому нельзя употреблять сныть?

Данное растение достаточно хорошо изучено, с фармакологической точки зрения. Поэтому с точностью можно утверждать, что сныть обладает рядом полезных свойств и не имеет противопоказаний. Исключением является индивидуальная непереносимость определенных составляющих, которые имеются в составе. С особой осторожностью нужно употреблять траву беременным и молодым мамам, которые кормят ребенка грудью.

Для того чтобы избежать негативных последствий, перед тем начать принимать сныть, следует проконсультироваться с доктором. После назначенных процедур, врач скажет есть ли у вас аллергия на данное растение.

Также не рекомендуется пить отвары из сныти на постоянной основе. Несмотря на все ее преимущества, длительный прием может негативно сказаться на общем состоянии человека. Также внимательно нужно сочетать траву с другими медикаментами.

Правила заготовки сныти на зиму

Для того чтобы трава сныти не потеряла свои лечебные свойства, следует знать, как правильно ее собирать. Соблюдая основные правила, можно получить качественное сырье, которое будет сохранять свои способности до следующего года.

Требования к сбору и хранению растения:

  1. Для лечебных целей следует выбирать только молодые побеги и лиственные пластины, которые имеют средний размер.
  2. Сбор частей кустика нужно проводить до того, как начнут появляться бутоны. Лучшим временем сбора заготовок является май месяц.
  3. Листики и побеги растения нельзя мыть. Контакт с водой, способен уменьшить количество полезных компонентов.
  4. Сушить растение следует только в полутени. Помещение, где будут находиться заготовки, должно хорошо проветриваться. Раскладывать траву следует тонким слоем на полотенце. Если на улице длительное время держится дождливая погода, то конечную сушку следует провести с помощью электрического прибора.
  5. Держать подготовленное сырье надо в бумажном мешочке. Это позволит сохранить сныти лекарственные свойства до конца года.

Что касается заготовки корней, то делать это нужно сразу после того, как кустик отцветет. Использовать для приготовления настоев можно любую подземную часть. Корни отделить и хорошо промыть под проточной водой. На их поверхности не должно остаться пыли и грязи.

Подготовленные корешки разложить на бумажном полотенце и подержать при комнатной температуре в течение нескольких часов. Это нужно для того, чтобы они немного подсохли. Затем измельчить их с помощью терки. Также можно использовать мясорубку.

Держать сухую траву в стеклянной таре нельзя. Длительное пребывание в подобной емкости, способно привести к распространению опасных грибков.

Сушить полученную стружку следует в духовке при температуре около 350 С. Делать это можно, также и в сушилке. Хранить подготовленные корни нужно только в деревянной емкости.

Сныть в кулинарии

Данную траву не только часто используют в медицине, но и применяют в пищу. Для создания блюд, следует брать только молодые побеги и листики. Именно они придают овощам особый аромат и необычное послевкусие.

Листики для приготовления блюд следует брат светло-зеленого оттенка.

Еда с данной травой становится невероятно вкусной и полезной. В своем составе листья имеют большое количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для правильной работы кишечника.

Для того чтобы применять сныть в пищу зимой, следует перетереть молодые лиственные пластины с небольшим количеством соли. Смесь вложить плотно в банку и поставить в холодильник.

Подобную заготовку можно использовать, для приготовления:

  • салатов;
  • тушеного картофеля;
  • окрошки;
  • соусов.

Заготовленная таким образом сныть не теряет лечебные свойства и не имеет противопоказаний. Она прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Также хорошо заготовку использовать для приготовления супов.

Лекарственные свойства сныти для лечения многих болезней

Применяется растение для облегчения состояния при разных патологиях. Достичь желаемого результата в лечении несложно, главное соблюдать правила употребления и этапы приготовления средства.

Для создания данного рецепта нужно использовать корневую часть растения. Она может быть как в сушенном, так и в свежем виде.

Основные ингредиенты:

  • один литр водки;
  • 300 грамм растения.

Чтобы приготовить смесь, нужно корни измельчить. Это можно сделать с помощью терки или мясорубки. Стружку положить в банку и долить водкой. Емкость плотно накрыть крышкой и поставить в темное место. Держать в таком состоянии нужно в течение 14 дней. Через две недели настойку можно принимать. Пьют жидкость по 20-25 капель за 30 минут до еды. Употреблять три раза в сутки на протяжении месяца.

При болезнях суставов

Приготовить такое эффективное средство несложно. Чтобы избавиться от болевых ощущений в суставах, потребуется соединить половину стакана измельченной травы с 200 граммами кипятка. Полученную смесь поставить на водяную баню и варить в течение 10-15 минут.

По окончании данного периода емкость переместить на стол и дать немного времени, чтобы она остыла. Концентрированный отвар процедить через марлю, а затем разбавить кипяченой водой в количестве 200 мл. Пить жидкость в течение дня. Курс лечения составляет от недели до десяти дней.

Данный рецепт также является лучшим способом, чтобы избавиться от заболеваний мочевого пузыря и почек.

Маска из сныти для кожи лица

Данное растение очень часто используют в косметологии. Благодаря набору полезных компонентов кожа лица станет нежно и очень мягкой.

Чтобы приготовить маску потребуется использовать:

  • сок из листиков растения;
  • натуральный мед (жидкий);
  • свежий огурец.

Начинать приготовление нужно с измельчения овоща. Огурец вымыть и натереть на мелкой терке.

В емкость положить измельченный овощ, мед и сок сныти. Все ингредиенты тщательно перемешать. Делать это нужно деревянной лопаткой. Полученную кашицу высыпать в марлю и в таком виде приложить к лицу. Держать маску в течение 20 минут. При систематическом проведении подобной процедуры, результат не заставит себя ждать.

Полезные свойства, фото и рецепты на основе травы сныть, которые описаны в данной статье, лишний раз подтверждают ее востребованность. Это растение, являющиеся лучшим способом поправить свое здоровье за максимально короткое время.

Видео о лечебных свойствах сныти

glav-dacha.ru

Полезные свойства сныти, применение растения в медицине - АгрономWiki

Эта трава принадлежит к семейству зонтичных. В переводе с греческого языка ее название звучит как «козья нога». Но в народе это растение называют дяглица, шелест, снитка, ягличка, делильник, болотный снить. Многолетняя трава визуально напоминает след от козьего копыта, поэтому и заслужила такое название.

Ее нижние листья заострены, имеют форму яйца, вытянутые, с острыми краями. Их длина достигает восьми сантиметров. А те, которые расположены на верхушке растения, небольшие, жилкованные, опушённые снизу, сверху гладкие. Стебель у дяглицы прямой. Он имеет бороздки, немного опушен, маловетвистый и внутри полый.

Растение не бывает высоким. Его максимальная высота достигает одного метра. Соцветие козьей ножки представляет собой сложносоставной зонтик из 30 лучей диаметром 15 миллиметров. Он состоит из пятнадцати белых маленьких цветочков. Верхний зонтик растения плодоносящий, другие являются бесплодными.

Цветет дяглица в середине лета. Ее плод — сплющенная удлиненная коричневая семянка. Размножается сныть самосевом, прорастая семенами к концу весны.

Корневая система лекарственного растения ползучая, размещается в земле горизонтально. Ей характерно обильное почкообразование.

Вегетативная функция дяглицы приходится на осенне-зимний период. В зонах с теплыми зимами козья ножка растет на протяжении года. Есть у нее и свои предпочтения. Сныть любит расти в смешанных и лиственных лесах, на богатых почвах, вырубках, посреди кустистых насаждений, в парках, на газонах. Она теневыносливая. Но в затененных местах может не цвести.

Ареалом произрастания лекарственного растения является Российская Федерация. Больше сныти можно встретить в европейской части страны, от Карелии до Пермской области. В южной зоне лекарственное растение чаще можно встретить от Байкала до Сибири, в Северокавказской зоне.

Лекарственное сырье козьей ножки — вся надземная часть. Корневая система тоже используется для приготовления целебных препаратов, но реже. Заготовочный период приходится на время цветения травы. После сбора стеблей и листьев их сначала подвяливают на солнце, а затем отправляют в электрические сушилки с температурным режимом 30 градусов.

Когда лекарственное сырье высушится полностью, его пакуют в стеклянную тару, плотно закрывают, хранят не более двух лет в темном месте.

Что касается корней сныти, то их начинают заготовлять после цветения. Выкапывают, чистят, моют, сушат природным способом без доступа лучей солнца. После окончательного высушивания сырье складывают в тканевые мешочки или деревянные ящички. Хранить его нужно 24 месяца.

В быту

Сныть — пигментообразующее растение. Оно дает возможность окрашивать ткани в желтые и зеленые цвета. Его также активно используют в кулинарии. Зелень в свежем виде служит отличной добавкой к первым блюдам, компонентом салатов, окрошки. А еще траву маринуют, солят, квасят, сушат и применяют как приправу к мясным и рыбным блюдам.

Состав и лечебные свойства

Следует отметить, что состав сныти обыкновенной полностью еще не изучен. Но на сегодняшний день точно известно, что в ней содержится холин, аскорбиновая кислота, каротин, белок и клетчатка. Есть в козьей ножке и целый комплекс минеральных веществ. Это калий, кальций, железо, сера, фосфор, магний, медь, ванадий, цинк.

В лекарственном растении обнаружен хлорофилл. Вещество усиливает иммунную защиту организма, очищает его от токсинов, производит диуретический эффект.

Присутствие в сныти жирных кислот, в частности пальмитиновой и стеариновой, позволяет растению благотворно воздействовать на восстановительные функции кожи.

В стеблях и листьях козьей ножки содержатся органические кислоты. Так, лимонная воздействует на организм как антисептическое, противозудное, вяжущее средство. Яблочная кислота обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойством, а также очищающим и увлажняющим. Она усиливает клеточный метаболизм.

Соцветия козьей ножки — отличный энергетический ресурс благодаря наличию в составе фруктозы и глюкозы. А еще в дяглице присутствуют фенолкарбоновые кислоты. В частности, хлорогеновая помогает расщеплять жиры; кофейная оказывает противогрибковое, антиоксидантное, противовирусное, гипотензивное, противоопухолевое действие, служит помощником в лечении ишемии и тромбозов.

Флавоноиды в составе козьей ножки выступают в роли средств антиоксидантных, желчегонных, противовоспалительных.

Есть в сныти и эфирное масло, являющееся природным антиоксидантом. Оно тормозит процессы старения, способствует заживлению ран и выводу из организма канцерогенов.

Это масло улучшает умственную деятельность, концентрирует внимание, повышает трудоспособность, обладает противовоспалительным и противогрибковым эффектами.

Эфирное масло сныти служит также средством антисептическим и седативным, иммуномодулирующим и анальгезирующим.

Кроме вышеперечисленного, козья ножка насыщена пектинами. Эти вещества способствуют нормализации обменных процессов в организме, активно борются со шлакообразованием. По этой причине народные врачеватели используют лекарственное растение в качестве слабительного средства.

Издавна на Руси козью ножку применяли для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата. В частности, с ее помощью избавлялись от подагры и суставных болей.

Следует знать и об дезинтоксикационных, противогипоксических и общеукрепляющих свойствах целебного растения. Препараты на основе козьей ножки нормализуют метаболизм, избавляют от отеков, применяются в терапии патологий мочевого пузыря и почек. Эти средства в целях профилактики используют при гиповитаминозе, железодефицитной анемии.

Продуктивным является применение сныти в лечении неврозов, патологий сердечно-сосудистой системы. Заболевания лечатся благодаря противогипоксическим и антикоагулятивным свойствам дяглицы.

Нашло свое применение целебное растение и в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. В этом случае терапевтический эффект достигается благодаря желчегонным свойствам козьей ножки.

Фармакологические компании выпускают гомеопатический препарат под названием «Морская капуста-оптима». Это комплексная добавка, в составе которой есть козья ножка.

В народной медицине

Фитотерапевты эффективно используют целебное растение в своих рецептах. Воспользуйтесь лучшими из них:

  1. Настой дяглицы при почечных недугах, болезнях мочевого пузыря. Приготовьте 30 граммов рубленной свежей сныти, обдайте 250 граммами кипящей воды, накройте крышечкой, настаивайте 60 минут, закутывая емкость в теплую ткань. Можно делать настой и в термосе. Затем его отфильтруйте, пейте четырежды в день по 50 граммов в начале каждой трапезы.
  2. Настой противовоспалительный для очищения печени. Необходимо две столовых ложки сухого сырья сныти заварить 300 граммами кипятка. Настаиваться целебное зелье должно 20 минут, после чего фильтруется и употребляется троекратно в день по 100 граммов. Курс лечения печени снытью составляет 21 день. Затем делают перерыв и проводят повторное лечение.
  3. Компрессы из дяглицы при суставных патологиях. Надо перетереть до состояния кашицы свежие листья лекарственного растения. Оно должно пустить сок. Затем это зелье накладывается на больное место, фиксируется и выдерживается несколько часов. Применять подобные компрессы надо дважды в день. Хорошо оставлять их на ночь для более длительного воздействия на суставы.
  4. Настой сныти от диатеза и экземы. Необходимо 10 граммов целебного растения заварить стаканом крутого кипятка. Настаиваться средство должно два часа. Затем жидкость фильтруется. Принимать ее необходимо до еды троекратно в день по 1/3 стакана.
  5. Настойка дяглицы при заболеваниях органов пищеварения. Надо взять стеклянную литровую банку. На одну треть ее заполняют сухими корнями сныти обыкновенной. Затем до краев заливают крепкой водкой, закрывают крышкой плотно и четырнадцать дней настаивают целебное зелье в месте, недоступном детям и солнечному свету. Лечение настойкой — это ее употребление в течение месяца троекратно в день в начале трапезы по 20 капель. Можно разбавлять средство водой.
  6. Отвар корней сныти для снижения холестерина в крови. Возьмите десять граммов высушенного сырья, залейте их кипятком в количестве 300 граммов. Далее на маленьком огне проварите зелье 5-6 минут. Оставьте до полного охлаждения. Процедите и употребляйте в течение дня по 100 граммов. Курс такого лечения составляет 21 день.

Сорняк, но полезный

Сныть – не только очень живучий сорняк, который достаточно сложно вывести с огородной грядки. Своей стойкостью и жизнелюбием трава делится и с людьми. Её часто можно встретить в лекарственных препаратах, а также в рецептах к вкусным и полезным блюдам.

Растение очень богато полезными веществами. В его химическом составе можно найти:

  • глюкозу и фруктозу;
  • лектины и кумарины;
  • каротин и аскорбиновую кислоту;
  • органические кислоты;
  • аминокислоты;
  • жирные кислоты;
  • эфирные масла;
  • стероиды и пестициды;
  • калий и магний.

Лекарственные свойства очень разнообразны. С помощью сныти обыкновенной возможно вылечить такие заболевания, как артриты, циститы, гастриты, диатез, язвы и нефриты. Можно бесконечно продолжать этот список.

В основном растение применяется в народной медицине. Трава обладает общеукрепляющими свойствами и способна производить дезинтоксикацию организма. При лечении почек сныть незаменима, потому что её действие направлено на улучшение кровообращения в этом органе и выделительной функции почек.

Обладает мочегонным эффектом и улучшает метаболизм организма. Наиболее часто сныть используется как болеутоляющее и противовоспалительное средство, как антимикробное и антибактериальное средство в борьбе с грибком.

Стоит подчеркнуть, что её желчегонное действие помогает лечить желудочные и кишечные болезни, а успокоительное действие направлено на лечение неврозов.

Сныть – это одна из немногих трав, о борьбе с которой стоит задуматься. Всё чаще она поселяется на целебных грядках в саду.

Лечебный сорняк можно встретить везде: в городе, в селе, в огороде, в поле, на обочинах. Сныть растёт по всей Европе, в Азии, на Кавказе. Она предпочитает плодородную землю, где присутствует постоянное увлажнение, также ей подходят хвойные и смешанные леса.

Большая часть полезных веществ находится в листьях растения. Их обрывают во время цветения до образования соцветий (в конце весны). Считается, что лучше всего этим заниматься на растущей луне, так как в это время сок распространяет по всем частям сныти.

Сушить траву нужно вдали от солнечных лучей, делается это в проветриваемых помещениях в разложенном виде на газете или дереве, также можно использовать духовку или электрическую сушилку, температурный режим не должен превышать 40 градусов. Хранить желательно в мешочках из натуральных материалов.

Стоит отметить, что сныть не теряет свои свойства и при засолке, мариновании и квашении.

Корни сныти заготавливают уже после цветения. Для этого их очищают, промывают под прохладной водой и тщательно высушивают, также оберегая от попадания солнечных лучей. Хранение производится в деревянных ящичках, картонных коробочках или описанных мешочках.

Настойки

Для лечения патологий и нарушений работы желудка и кишечника используется спиртовая настойка из сныти. Для настойки употребляют корень сорняка, который проходит процесс измельчения (это можно сделать с помощью ножа или мясорубки).

Им наполняют стеклянную ёмкость, желательно литровую, на 1/3, остальной объём заполняется водкой или разбавленным до 40% спиртом.  Всё это накрывается для предотвращения попадания кислорода и убирается в тёмное место подальше от солнца. Через полмесяца настой готов.

Употребляют его по четверти чайной ложки перед приёмом пищи (за 1/3 часа) 3 раза. Курс реабилитации составляет 4 недели.

Отвар

Отвар из корней сныти используют при лечении миозитов, полиартритов. Для этого измельчить сырьё, 1 ст. л. залить 1 л кипящей воды и продолжать варить на медленном огне около 7-10 минут, дать настояться в течение 0.5 часа. Процедить и использовать, добавляя в ванну.

Сок

Сок растения обладает разноплановым действием. Внутрь его употребляют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также лечатся путём приёма внутрь нарушения работы ЖКТ. Дыхательные пути и головокружения можно исцелить с помощью сока сныти. 50 г его употребляют вместе с 1 ст. л. мёда. Применяется средство при ревматизме, диатезе и других воспалительных процессах.

В свежем виде

Листья травы обдают кипятком и употребляют в пищу для предотвращения цинги, авитаминоза и малокровия. Их можно разжёвывать в чистом виде или добавлять в различные кулинарные блюда.

Кулинария

  1. Самым быстрым блюдом из сныти является салат. Для его приготовления можно использовать различные добавки. К обработанным листьям добавляют огурец и яйцо, а также зелень. Всё это заправляют по вкусу: оливковым или растительным маслом, сметаной или майонезом.
  2. Ещё один рецепт: приготовить заправку, состоящую из соевого соуса (благодаря которому можно отказаться от применения соли), растительного масла, горчицы и сметаны. Смешать это в пропорции соответственно 1:7:1:4. Сам салат состоит из листьев травы, твёрдого сыра, отварной свеклы и чеснока. Всё это измельчается и заправляется приготовленной смесью приправ.
  3. На зиму сныть можно заквасить. Для этого используется в равных долях кислый щавель, соль и семена тмина (по 30 г), и 1 кг побегов и листьев сорняка.
  4. Зелёный борщ (суп) готовится стандартно, единственным изменением является замена щавеля на смесь из крапивы и сныти.
  5. Также из растения делают пироги и запеканку, предварительно его листья быстро отваривают или обдают кипятком и измельчают. Из сныти даже жарят котлеты, которые обладают приятными вкусовыми качествами.

Мед из сныти

Сныть обыкновенная считается самой медоносной среди своего рода. Трава выделяет нектар в большем количестве, чем другие виды растений, он привлекает пчёл. С 1 га сорняка можно собрать до 1/5 центнера мёда. Он обладает такими же полезными качествами, как и сама трава, имеет душистый аромат и приятный цвет.

Противопоказания

При всех имеющихся целебных и полезных свойствах, сныть абсолютно не имеет противопоказаний. Учёные предполагают только возможную индивидуальную реакцию в виде аллергии на состав сныти.

Борьба с сорняком

Несмотря на то, что сныть часто используется в лечебных целях, бороться с ней не перестают огородники. Выглядит трава как высокое растение с соцветием в виде зонтика, а распространяется путём обсыпания семян и развития корневой системы.

  • Чтобы эффективность борьбы была заметна, нужно производить регулярное перекапывание почвы вилами и тщательно выбирать вручную все корни. Заглушить рост поможет и вкопанная садовая лента на глубину штыка лопаты.
  • Если регулярно косить траву, то она в результате ослабнет и частично погибнет от ослабления корневой системы. В период цветения обязательно удалять соцветия до вызревания. Их можно сразу выкидывать в мусор или сделать из них перегной: поместить в чёрный пакет без доступа воздуха на год.
  • Одним из действенных способов борьбы является использование гербицидов, они эффективно борются с сорняком, особенно при регулярном повторении обработки (за один сезон два-три раза).

Сныть – противоречивая трава, которая обладает высоким уровнем полезности, но в то же время сильно досаждает при выращивании культурных растений.

Интересная информация

Сныть – растение многолетнее, по классификации относится к семейству зонтичных. В народе ее называют часто «снедь-трава», «купырь болотный», «снитка» или «дедильник». Оно достигает в высоту одного метра. Интересно, что срок жизни растения достигает полувека.

Произрастает она в основном на вырубках и полянах, в лесу на опушках и на приусадебных участках. Это растение многие люди считают сорняком, поскольку оно очень быстро размножается, благодаря множеству почек на корнях. Заросли часто довольно густые, что затрудняет избавление от него дачного участка.

Тем не менее, сныть — очень полезное лекарственное растение, которое пользуется популярностью в народной медицине. Настой из нее используется в качестве лекарственного средства, а молодые листочки и мелкие цветки можно принимать в пищу.

Польза

Больше всего полезных веществ содержится в наземной части этого растения. Но иногда используются и корни. Период заготовки – июнь-июнь, когда растение активно цветет.

Зеленые побеги высушивают на воздухе, а затем в специальных сушилках. Хранятся они с темном месте, сложенные в герметично закрывающуюся стеклянную банку.

Корни очищаются и сушатся также на воздухе, под каким-нибудь навесом. Хранятся корни в ящиках из дерева.

Сныть имеет следующие полезные свойства:

  1. Мочегонное действие. Сныть имеет в своем составе фенольные вещества в большом количестве. Этот эффект обусловлен тем, что растение имеет свойства антиоксидантные и аниэкссудативные.
  2. Полезны антикоагулянтные свойства растения, особенно в случаях заболевания сердечно-сосудистой системы. Препараты на основе травы улучшают метаболизм в организме, нормализуют работу пищеварительной системы, активно способствуют очищению о шлаков и других вредных веществ.
  3. Экстракт листьев позволяет тканям регенерироваться, благодаря содержанию в них хлорофилла и каротиноидов.
  4. С помощью сныти можно снять болевые ощущения, воспаления, укрепить организм. Она имеет свойства противогипоксические и дезинтоксикационные. Препараты на основе листьев и побегов усиливают почечный кровоток, способствуют улучшению работы почек, выведению жидкости.
  5. В листьях высокое содержание аскорбиновой и яблочной кислот, азотистых соединений, углеводов, белков, минеральных солей и масел. А корни насыщены крахмалом и сапонинами смолы. Богата сныть такими минералами, как медь, железо, магний, бор, марганец и титан.
  6. Присутствующие в этом растении природные антибиотики, такие как фалькариндиол и фалькаринол, объясняют противогрибковое действие сныти. Кроме того, они позволяют снизить риск развития онкологических заболеваний.
  7. Содержащиеся кумарины укрепляют капилляры и оказывают спазмолитический эффект. Они обеспечивают рассасывание тромбов в сосудах, позволяют снизить уровень холестерина, стимулируют работу ЦНС.
  8. Это растение дает очень много меда, который также обладает целебными свойствами.
  9. Важное действие оказывает сныть на обмен веществ, благодаря содержащемуся в ней холину – азотистому соединению. Побеги сныти богаты лимонной кислотой, флавоноидами, которые обеспечивают ее свойства по укреплению стенок кровеносных сосудов.
  10. В старину сныть активно использовали для приготовления весенних салатов, когда наблюдался авитаминоз. Она служила незаменимым источников многих витаминов и полезных веществ для организма. Также сныть оказывает противоцинготное действие, благодаря высокому содержанию в ней витамина С.

Показания к применению

В давние времена это растение активно использовалось для лечения подагры и ревматических болей. Об этом свидетельствует ее латинское название – Aegopodium podagraria, которое так и переводится, как «боль в ногах». Но впоследствии были обнаружены и другие полезные свойства, которые обеспечивают ее использование для лечение различных заболеваний.

Несомненно, сныть способна снимать боли и воспаления, способствует заживлению ран и ссадин, улучшить работу печени, почек, желудка, кишечника, выводит яды, нормализует водно-солевой обмен. Ее эффективно используют для лечения таких заболеваний, как диатез, грибковые инфекции, «рожа», заболевания ЖКТ и мочевого пузыря, дыхательных путей.

Она должна обязательно быть в рационе людей, страдающих от анемии, малокровия, артериальным давлением и нарушением деятельности нервной системы. Эта лекарственная травка оказывает успокаивающий эффект, стоит только принять перед сном ванну с отваром корней. Спокойный и тихий сон обеспечен на всю ночь.

В медицине

Широкий спектр целебных свойств обеспечивает успешное применение сныти в народной медицине. Ее используют для очищения организма и восполнения минералов и витаминов, которые человеку недостает.

Отвары и мази, приготовленные на основе этого растения, действуют в качестве бактерицидного и фунгицидного средства. Лечат ими кожные заболевания, крапивницу.

Также для этого можно использовать свежие листочки.

Компрессы, настойки используются для снятия подагрических и ревматических болей. А ванны из корней часто помогают для лечения неврозов, бессоннице, а также миозите и полиартрите. Воспаления в суставах снимают отвары.

Их можно как принимать внутрь, так и использовать их для натирания больного места. Экстракт сныти позволяет предотвратить развитие опухолей.

Препараты из этого полезного растения показаны людям, страдающим головокружениями, заболеванием дыхательных путей, воспалении.

В кулинарии

Для употребления в пищу пригодны молодые листья и побеги, а также черешки. Собирать их нужно в то время, пока они еще нежно-зеленые и блестящие, полностью не распустившиеся. Зелень обладает определенным привкусом, который проявляется по мере роста растения.

Используют ее для приготовления первых блюд – окрошек, супов, борщей. Можно этой зеленью приправлять мясные и рыбные блюда, а также гарниры. Листья можно не только использовать в салаты, но и заготавливать на зиму, например, квасить.

А черешки очень вкусные получаются маринованные, они придают овощам интересный привкус и аромат.

Сныть используют в питании не только для улучшения вкусовых качеств, но и для повышения их пользы. Это растение придает обычной, пресной пищи немного пикантности и шарма.

Противопоказания

При неумеренном потреблении крапивы кровь становится более густой, а постоянный прием чаев и настоев с ароматными листочками малины способствует ее разжижению. Многие травы, которые считаются лекарственными, имеют массу противопоказаний при передозировке.

Сныть – одно из немногих растений, которое не имеет практически никаких противопоказаний. Единственное ограничение, которое можно назвать – индивидуальная непереносимость.

Это растение по своему химическому составу очень приближено к формуле человеческой крови. Поэтому применять его можно практически постоянно.

Недаром, по преданиям, Серафим Саровский три года питался только «сниткой», и при этом выжил.

С осторожностью следует применять препараты сныти беременным женщинам и в период лактации. К тому же, как любое лекарственное средство, сныть нельзя использовать постоянно. Нужно делать перерывы. Если лечение производится другими средствами, по поводу применения сныти стоит проконсультироваться с лечащим доктором.

Познавательные факты

С сорняком я боролась много лет не на жизнь, а на смерть. Он был довольно симпатичным, с нежными красивыми листочками, но корни имел ветвистые и невероятно живучие. Поэтому вредный сорняк побеждал меня.

И сражалась я до тех пор, пока ко мне не обратилась знакомая с вопросом, не растет ли у меня сныть. Оказалось, что это вполне съедобное растение.

Мало того, если бы я знала, что сныть обладает чудесными полезными свойствами и минимум противопоказаний к применению, я бы изначально отнеслась к ней более благосклонно.

Любопытно даже само происхождение слова «Сныть». По некоторым данным, оно произошло от старославянского «снедь». Похоже, правда? Кстати, это мы не знаем, что растение можно употреблять в пищу, а вот наши предки его ели и нахваливали.

Особенно ранней весной, когда запасы в погребах подходили к концу, и с едой было туго, а сныть, как известно, расти начинает рано быстро.  В народе растение известно не только под этим названием. Снитка, дяглица, купырь болотный, снедь – трава, дедильник – еще названия полезного сорняка.

Интересный исторический факт, подтверждающий то, что сныть очень полезна организму благодаря своим свойствам. Наш российский, почитаемый святой Серафим Саровский уважительно отзывался о так называемом сорняке.

Родился Святой в богатой семье, и казалось бы, должен был провести благополучную и довольно сытую жизнь. Но Серафим Саровский выбрал совершенно другой путь. Он ушел в монастырь, а затем стал отшельником.

История сохранила много любопытных и полезных для потомков фактов его жизни. И одним из них является то, что питание себе отшельник добывал сам.

Рассказывают, что он заготавливал сныть на зиму, сушил её и ел круглый год в течение более трех лет. Прожил Святой до 79 лет.

Растет сныть повсюду! Встретить её можно в лесу, вольготно она чувствует себя на полянах, в парках, вдоль дорог, на вырубках. Ну и в наших огородах. Отлично подходят и тень, и хорошо освещенные места.

Польза

Большую пользу принесет употребление надземной части растения, корни в лечении используются очень редко.

  • Что не удивительно, глядя на сочные стебли растения, на 85% процентов, сныть состоит из воды. Но вода не простая, она насыщена белком, сахарами, каротином и другими витаминами, клетчаткой. Помимо этого, содержит растение целый ряд полезных для нас микроэлементов: бор, марганец, железо, титан и медь.
  • Имеются в сныти кислоты – аскорбиновая, лимонная, яблочная. Присутствуют флавоноиды, велико содержание азотистых и полиацетиловых соединений, белков, углеводов, эфирных масел и минеральных солей.
  • В корнях сныти содержатся полезные организму смолы и крахмал.
  • Растение обладает общеукрепляющим, дезинфицирующим, противовоспалительным и болеутоляющим действием.
  • Регулярно используя в питании лечебное растение, вы поможете организму наладить обмен веществ, улучшить работу кишечника, избавитесь от лишней жидкости и снимете воспаление.

В народной медицине сныть, как лекарь, известна давно. И список заболеваний, с которым она помогает бороться, довольно впечатлителен.

  1. Почки. Полезно растение всем, кто страдает заболеванием почек. С помощью препаратов, изготовленных из надземной части сныти, происходит усиление почечного кровотока, улучшается выделительная функция органа. Фенольные вещества, находящиеся в растении, обладают мягким мочегонным действием.
  2. Сердечно–сосудистая система. Здесь работают антикоагулянтные полезные свойства сныти. При помощи отваров из травы снижают высокое давление.
  3. Подагра, ревматизм. Об данном способе лечения ревматизма и подагры написано во многих старых лечебниках. Сныть отлично снимает воспалительные процессы и боль. Измельчите листья растения и наложите компрессом на больные места. Эти, и другие воспалительные процессы в суставах можно снять, принимая отвар внутрь и втирая сок растения в суставы.
  4. Сныть помогает улучшить метаболизм, что сказывается на общем самочувствии человека.
  5. ЖКТ. Приходит в норму работа пищеварительной системы и кишечника. Организм очищается от шлаков и токсинов.
  6. Раны, ожоги. В листьях сныти содержатся хлорофиллы и каротиноиды, помогающие в заживлении ран и ожогов. Бактерицидные свойства тоже способствуют быстрому заживлению. В лечении используются мази и отвары из растения.
  7. Грибок. Избавиться от грибка помогут природные антибиотики, которые находятся в сорняке.
  8. Онкология. Некоторые исследования ученых выявили, что препараты со снытью обладают противоопухолевым действием.
  9. Тромбы. Укрепятся сосуды, вы избавитесь от болевых ощущений. Сныть способствует растворению тромбов.
  10. Снижается уровень холестерина.
  11. Стимулируются функции нервной системы. Проходит бессонница. Чтобы снять нервное напряжение и улучшить сон, принимайте ванны с добавлением отвара растения.
  12. Зуд, крапивница, кожные заболевания. Для лечения и снятия неприятных проявлений используются свежие листья сныти.
  13. Анемия. Благодаря высокому содержанию железа, растение помогает лечить анемию. Для этого употребляют отвары и настои.
  14. Полиартрит, миозит – лечитесь ваннами с добавлением отвара сорняка.

В лечении

Отвар для ванны – рецепт:

В приготовлении отвара можно использовать листья и корни сныти. 40 гр. корней залейте литром кипятка и покипятите 10 минут. Затем дайте настояться с полчаса и влейте в ванну.

Настой для полоскания:

Залейте стаканом кипятка 2 большие ложки сныти. Дайте постоять минут 20. Применяется при воспалении десен, цинге.

Настой из сныти:

Чтобы приготовить настой из сныти, возьмите 3 чайные ложки травы на 2 стакана кипятка. Настаивайте два часа, затем процедите и пейте по полстакана до еды. Настой лечит заболевания желудка, почки, мочевой пузырь, экзему, укрепляет иммунитет.

Настойка сныти на спирту:

Заполните пол литровую банку доверху мелко порезанными корнями травы. Залейте водкой и дайте постоять две недели в темном месте. Пейте по 25 капель до еды. Настойка сныти лечит заболевания пищеварительного тракта.

Сок сныти:

Полезный сок применяется в лечении пищеварения, улучшении метаболизма и очищении крови. Принимают за полчаса до еды. В первый день – 1 столовая ложка. Во второй – 2, в третий – четверть стакана. По четверти стакана принимайте сок неделю, а затем сделайте перерыв в 5 дней. Для улучшения вкуса можно добавить мёд.

В кулинарии

Даже если вы не страдаете никакими заболеваниями, употреблять сныть в ежедневное питание – разумное действие. Кстати, наши предки не только в салатах её употребляли. Они готовили супы, добавив щавель и крапиву. Тушили и даже квасили, как мы сейчас тушим и квасим белокочанную капусту.

Для приготовления выбирайте молодые побеги сныти, в них наибольшее количество полезных свойств. Они должны быть слегка раскрывшимися, блестящими, чистыми и светло–зеленого цвета.

Особо продвинутые кулинарные гении добавляют сныть в соусы, маринуют черешки, кладут в мясные блюда.

Противопоказания

Важным аргументом для применения травы в лечебных целях является то, что полезных свойств в ней множество, а вот противопоказаний нет совсем. И это его несомненное достоинство, выделяющее сорняк из огромного ряда лечебных трав.

Но женщинам, ожидающим малыша, употреблять препараты со снытью следует осторожно и лучше после консультации с врачом, чтобы не нанести вреда ребенку.

Заготовка и хранение

Чтобы получить как можно пользы заготавливайте сныть в период цветения. Сушить растение лучше всего на свежем воздухе, чтобы во время процесса трава хорошо проветривалась – она сохранит свои полезные свойства. Высушенную траву храните в стеклянной ёмкости, герметично её укупорив.

Корни лучше высушить где-нибудь под навесом на свежем воздухе. Хранят их в деревянной таре.

Поделиться:

Нет комментариев

agronomwiki.ru

Полезные свойства сныти, применение растения в медицине

Сныть Сныть – травянистое растение, относящееся к семейству Зонтичных. Имеет высоту около метра, корень длинный, мощный, ствол полый. Отличается крупными листьями и цветами белого цвета, собранными в сложные зонтики-соцветия. Имеет длинные плоды коричневого цвета. Зацветает в начале лета, а созревание происходит в августе.

Растение сныть растёт практически везде. Благодаря широкому распространению сныть стала использоваться в народной медицине, где многократно доказала собственные полезные свойства и эффективность применения в медицине.

Сныть: чем так полезно растение

Сныть На протяжении длительного времени сныть применяется в медицине в качестве сильнодействующего лекарственного компонента. Изначально сныть использовалась в кулинарных рецептах, однако демонстрация эффективности полезных свойств растения даже в таком качестве привела к применению растения в народной медицине.

Сныть безупречно помогает при лечении подагры, ревматизма, а также многих суставных заболеваний. Именно подобными характеристиками обусловлено оригинальное латинское название – Aegopodium Podagraria переводящееся как «боль в ногах».

Сныть, полезные свойства которой дают возможность эффективно применять ее в лечении многих болезней, содержит большую концентрацию флавоноидов, природных антибиотиков, органических кислот, солей калия, марганца, магния, меди, железа, аминокислот, витаминов группы А, эфирных масел, аминокислот и аскорбиновой кислоты.

Сныть также содержит витамин С, способствующий значительному укреплению иммунитета, а также придающий организму энергию и бодрость. Невозможно не отметить, что трава сныть и ее применение оказывает на организм противораковый и противогрибковый эффект.Суп со снытью

Применение такой лекарственной травы укрепляет капилляры, снижает уровень холестерина, а также поддерживает нервную систему.

Как заготовить и хранить сныть

В качестве лекарственного сырья, как правило, используются молодые побеги и листья растения. Корни используются значительно реже.

Сныть начинают собирать еще до тех пор, как начинают появляться первые бутоны. Первые сборы начинаются в начале мая. Стоит отметить, что периодическое скашивание сныти дает возможность собирать сырье на протяжении всего лета.

Важно! После сбора травы ее категорически запрещено мыть, поскольку это значительно уменьшит продолжительность хранения.

Сушить собранную траву нужно на открытом воздухе, желательно под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. Трава раскладывается тонким слоем и обязательно защищается от прямых солнечных лучей.

Окончание сушки желательно осуществить принудительным путем, с помощью электросушилки или других подручных средств. Готовое сырье следует хранить в бумажных мешках, что позволяет хранить ее без потери полезных свойств более года. Сныть

Важно! Хранение в стеклянной посуде крайне нежелательно, поскольку оно практически неизбежно начинает преть.

В случае необходимости, корневища сныти также заготавливаются. Делать это нужно сразу после цветения растения. Процесс высушивания корней аналогичен. Основное отличие – способ хранения. Так, собранный корень сныти нужно хранить в деревянных емкостях.

Фармакологические свойства сныти

Сныть Сныть как лекарственное растение обладает неповторимым симбиозом полезных фармакологических свойств. Так, вещества, которые содержатся в сныти, позволяют достаточно эффективно тонизировать организм.

Желчегонное и диуретическое свойство сныти сходно с лучшими современными медикаментозными препаратами и отвечает всем фармакологическим запросам. Более того, специалисты отмечают высокую эффективность в вопросах спазмолитического, вазопротекторного, успокаивающего, детоксикационного и стабилизирующего воздействия на организм пациента.

Применение в медикаментозных целях даёт возможность существенно подавлять воспалительные процессы, облегчать суставные боли, уменьшать симптоматику аллергических проявлений, оказывать противогрибковое и антибактериальное действие. В отдельных случаях полезные свойства сныти позволяют предотвращать процесс образования тромбов.

Наземные части растения содержат большую концентрацию каротина, являющегося сильным антиоксидантом, а также положительно влияющего не только на иммунитет человека, но и на все системы его организма.

Кроме прочего, сныть насыщена аскорбиновой кислотой, которая незаменима для человека, однако не может быть синтезирована организмом, а получается исключительно из продуктов питания.

Неповторимое сочетание фармакологических свойства к настоящему времени привели к ситуации, когда практически каждый человек знает, что такое сныть.

Применение сныти в народной медицине

Сныть На протяжении многих лет сныть широко применяется в народной медицине. Сныть, полезные свойства и рецепты которой известны практически всем лекарям, в том или ином виде может достаточно эффективно бороться практически с любым заболеванием, вне зависимости от его природы.

В настоящее время доподлинно известно и доказано, что использование сныти приверженцами народной медицины позволяет излечить подагру и суставные воспалительные заболевания.

Сныть, применение которой оказывает обезболивающие и противовоспалительные свойства, облегчает симптоматику заболеваний, а также дает возможность существенно замедлить воспалительные процессы в скелетной мускулатуре.

Традицией многих народов является лечение атопического дерматита и рожистых воспалений при помощи листьев и первых побегов сныти обыкновенной. Более того, в рецептах народной медицины использование этого растения связывают с улучшением работы кишечника, желудка, печени и почек.

Основываясь на успокаивающих свойствах растения, лекари зачастую выбирают сныть для лечения заболеваний нервной системы. Даже в наше время отвары и настои из сныти рекомендуют в лечении грибковых заболеваний и дерматитов.

Невозможно не отметить, что в рецептах народной медицины отдельно выделяется ванна со снытью. Эффективна она при анемии, авитаминозе, гиповитаминозе, цинге, отеках, а также для очищения организма от токсинов и ядов.

Когда принимают отвары и настои

Сныть Благодаря значительному количеству медикаментозных свойств сныть успешно применяется в лечении множества болезней. Более того, она нередко употребляется в пищу. Однако для того, чтобы в полной мере получить желаемый результат, нужно четко знать все правила ее употребления.

Настои сныти используются в случае необходимости оперативного очищения организма, а также выведения токсинов. Более того, сныть восполняет недостающие витамины, макро- и микроэлементы.

Мази и отвары из этого растения отлично зарекомендовали себя как действенные фунгицидные и бактерицидные средства. Наряду с вышеупомянутыми проблемами, отвары и настои сныти помогают справиться с крапивницей, зудом и кожными заболеваниями.

Применение растений в народной медицине позволяет побороть анемию, малокровие, гипертонию. Обусловлено это высоким содержанием железа и прочих микроэлементов. Стоит также упомянуть тот факт, что отвары и настои используются в процессе лечении ревматизма, подагры и суставных воспалений.

Приготовление сныти

Настой Ранее, когда доступные фармацевтические препараты были не столь распространены и эффективны, лекарственные растения были единственным способом лечения различных заболеваний, вне зависимости от степени их тяжести. Одной из наиболее полезных трав была и остается сныть.

Настойки и отвары, изготавливаемые на основе сныти, позволяли избавиться от множества заболеваний. Отдельные рецепты на основе сныти активно используются и в наше время.

Отвар из сныти готовится следующим образом: 4 чайные ложки травы нужно залить стаканом кипятка и продержать на водяной бане 20 минут, после чего процедить и залить 200 мл отфильтрованной воды. Принимать такой отвар рекомендуется каждые 8 часов на протяжении 3-4 дней.

Для приготовления настойки сныти нужно залить 3 чайные ложки измельченной травы растения 1 литром отфильтрованной кипяченой воды и оставить в теплом месте на 3-4 часа. После этого настойка процеживается и принимается по 100 мл каждые 6-8 часов в течение 3-5 дней.

Важно! Готовить настойку лучше в стеклянной таре, поскольку деревянная или пластиковая посуда может не только замедлить процесс настаивания, но и сделать средство менее эффективным.

Противопоказания к применению

Сныть обыкновенная Variegatum Лекарственное растение сныть достаточно полно изучено с фармакологической точки зрения. Благодаря своим свойствам, растение сныть не имеет каких-либо противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости отдельных компонентов в составе растения.

Ввиду этого каждый продолжительный приём сныти в медицинских целях настоятельно рекомендуется предварить медицинским обследованием и врачебной консультацией.

Сныть по праву может применяться в лечебных целях. Способы сбора, заготовки и приготовления сныти просты и доступны практически каждому человеку, даже не имеющему специальных навыков.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Сныть: полезные и лечебные свойства, противопоказания, фото, отзывы

У многих людей сныть позитивных эмоций не вызывает. Особенно у тех, кто регулярно пытается избавиться от этого сорняка на своем дачном участке, но ни прополка, ни химические средства не помогают. Но, возможно, узнав, какая польза и вред сныти, мнение о ней поменяется.

Как выглядит и где растет сныть

Археологи заметили, что сныть использовалось еще неандертальцами в качестве обезболивающего средства, а также для профилактики и лечения деформации суставов. По истечении некоторого времени сныть обыкновенную стали выращивать в садах при монастырях как в лечебных, так и в кулинарных целях. Швейцарский фитотерапевт Иоганн Кюнцлер упоминал растение в своих рукописях как полезное средство для лечения многих заболеваний. В остальной литературе сныть упоминается исключительно как сорняк, от которого трудно избавится. Но сейчас интерес к этому растению возобновился.

Сныть – многолетнее травянистое растение, которое относится к зонтичным. Она имеет голый, слабоветвистый стебель высотой до 100 см. Форма листьев растения напоминает отпечаток гусиной лапки. Вершина растения представлена крупным соцветием – зонтиком, что состоит из маленьких белых цветочков. В лесах и других затемненных местностях может длительное время не цвести, а размножаться с помощью массивного корневища. Продолжительность жизни культуры составляет в среднем 50 лет.

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria) – сорное растение, которое произрастает на садовых участках и распространено на всей территории России. Она часто попадается на глаза, но мало кто обращает на нее внимание. Есть также декоративная сныть с привлекательными светлыми полосками. Ее активно культивируют в садах, регулярно обрезая соцветия для большего разрастания.

Химический состав сныти

Химический состав этого растения плохо изучен, но многие ученые утверждают, что он совпадает с кровью человека по формуле и содержанию основных элементов. Польза и вред сныти для здоровья заключается в уникальном неорганическом составе.

Витамины

Минералы

макроэлементы

микроэлементы

А

1550 мкг

Калий

40 мг

Железо

16,6 мг

С

1,9 мг

Бор

4000 мкг

Бета Каротин

135 мг

Титан

1700 мкг

Марганец

2,1 мг

Медь

2000 мкг

Надземная часть растения состоит из кемпферола и кверцитина, а также лимонной и яблочной кислоты. В листьях содержится много фруктозы и глюкозы. В составе культуры был обнаружен белок, что не свойственно семейству зонтичных.

Пищевая ценность и калорийность сныти

Польза сныти обыкновенной обусловлена ее энергетической ценностью. Это низкокалорийный продукт, что состоит в основном из воды, пищевых волокон, антиоксидантов и смол.

Калорийность (ккал)

Белки (г)

Жиры (г)

Углеводы (г)

13

1,7

2,5

В составе растения содержится множество моно- и дисахаридов, которые и оказывают основную пользу организму. Продукт рекомендуется употреблять в лечебных целях, но только после консультации с доктором, поскольку он может причинить весомый вред организму в сочетании с другими медицинскими препаратами.

Лекарственные свойства сныти

Еще с давних времен культура была замечена благодаря своим полезным свойствам и начала активно применяться для профилактики и лечения многих болезней. Растение сныть, польза для организма которой безгранична, помогает справиться с такими заболеваниями, как:

  • расстройство желудка;
  • ожирение;
  • различные воспаления в организме;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • артрит;
  • артроз;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • пролежни;
  • цинга;
  • экзема;
  • бактериальные и вирусные инфекции;
  • диабет;
  • микоза;
  • депрессия;
  • нервный срыв.
Важно! Перед началом употребления средств на основе этой травы в лечебных целях необходимо уточнить у специалиста дозировку и способ применения. Использование растения в недопустимых количествах может плохо сказаться на общем состоянии и причинить вред организму.

Сныть для мужчин, имеющих проблемы с потенцией, просто необходима. Растение издавна применялось как натуральный афродизиак и даже со стремительным развитием медицинских наук и технологий, намного безопаснее и полезнее синтетических медикаментов.

Читайте также:  Польза и вред бобровой струи

Полезна ли сныть при беременности и грудном вскармливании

Для женщины важно следить за своим питанием, особенно когда от него зависит здоровье еще одного маленького человечка. Трава имеет множество полезных свойств, что позитивно отражаются на здоровье мамы и малыша, но перед внесением продукта в рацион при беременности и лактации стоит посоветоваться со своим лечащим врачом.

Польза сныти для детей

Эта уникальная трава полезна для детей в виде отваров и настоев, поскольку в ее составе содержится большое количество железа. Обязательно следует внести в рацион детей, страдающих анемией.

Сныть для похудения

Люди, заботящиеся о своей фигуре, часто прибегают к употреблению отваров из трав, провоцирующих сжигание жиров и нормализацию пищеварительных процессов. Сныть принято относить к лекарственным растениям, а также использовать для профилактики или лечения ожирения, без причинения вреда организму.

Мнения опытного диетолога:

Применение сныти в народной медицине

Сныть лечит множество серьезных заболеваний, благодаря чему активно используется народными целителями. Растение обладает целым рядом полезных качеств, поэтому существует большое количество рецептов, помогающих одолеть многие болезни без использования медикаментов. В течение курса лечения, который не должен быть больше месяца, необходимо делать перерывы в 1–2 дня. А также прием должен быть одобрен лечащим врачом.

Сок из сныти

Польза сока из сныти очень ценна при проблемах с суставами. Приготовление не требует временных затрат и быстро решает возникшую проблему. Для этого потребуется пропустить цельное растение через мясорубку или же воспользоваться кухонным комбайном. Получившуюся смесь отжать через марлю, а сок профильтровать через вату. Готовое средство можно разбавить водой или добавить ложку меда для улучшения вкусовых качеств. Чтобы сок хранился дольше, можно влить немного водки. Пить по 1 стакану перед приемом пищи 3–4 раза в сутки не более трех недель.

Настои сныти

Польза настойки сныти стала легендой фитотерапии, так как эта настойка лечит множество болезней. К тому же усваивается организмом лучше большинства медикаментов, которые могут нанести вред другим органам и системам. Стоит изучить некоторые проверенные рецепты с использованием этого растения для лечения серьезных заболеваний:

  1. Сныть при подагре. Чтобы приготовить настойку необходимо 1 ст. л. перетертых листьев и соцветий растения соединить со стаканом кипятка. Отставить на 3 часа, после чего профильтровать через ситечко. Употреблять получившийся настой трижды в сутки за полчаса до приема пищи по 150 мл.
  2. Сныть при диабете. Поддержать уровень глюкозы в крови поможет натуральная настойка из сухих листьев травы. Для этого 2 ст. л. сырья залить 0,5 л кипятка и поставить в теплое место на 2–3 часа. Процедить получившийся раствор и выпивать по 1/2 стакана за 20–25 минут до еды 3 раза в сутки.
  3. Сныть при артрозе. С болями в суставах отлично справится сок из сныти. Его приготовление не займет много времени, а результат не заставит себя долго ждать.

Чай из сныти отличается большим количеством полезных свойств, поскольку сохраняет уникальный химический состав продукта даже при кипячении. Применение чая обязательно при заболеваниях опорно-двигательной и сердечно-сосудистой систем.

Спиртовые настойки сныти

Употреблять сныть от болей в суставах рекомендуется в виде спиртовых настоек, которые можно принимать внутрь, а также растирать пораженные болезнью участки тела. Такое средство долго хранится и хорошо устраняет дискомфорт при движении.

  1. Измельчить корневище и залить водкой в пропорции 1/3. Оставить в теплом помещении на 14 дней, чтобы средство настоялось. Употреблять по 25 капель после приема пищи 3 раза в день или растирать пораженные места.
  2. Высушить веточки растения, измельчить их и залить водкой в соотношении 3 ст. л. на 500 мл. Настаивать в течение месяца, после чего профильтровать через марлю. Принимать 3 раза в сутки за 20 минут до приема пищи по 3–4 ст. л. или наносить на болезненный участок тела.

Курс лечения не должен превышать 1 месяц, а правила применения нужно соблюдать, чтобы не причинить организму вред.

Читайте также:  Польза и вред Кардиомагнила

Отвар сныти

Лечебное средство готовится быстро и просто. Для приготовления отвара нужно измельчить 5–10 листочков растения и залить 100 мл воды. Довести до кипения и дать остыть. Получившуюся жидкость выпить за сутки, разделив на три приема.

Листья сохраняют свои полезные свойства даже после термической обработки. Это дает возможность использовать их при нарушениях пищеварения, болях в сердце и суставах. Активно применяется отвар при диабете.

Примочки и компрессы из сныти

Растение способно положительно повлиять не только на работу многих систем и органов, но и на красоту кожи человека. Примочки и компрессы часто используют при экземах и других кожных повреждениях, а также воспалениях, отеках и сильных болях в суставах. Для этого нужно всего лишь приложить к пораженному месту листья растения на 15–20 минут, и результат не заставит себя долго ждать.

Ванна со снытью

Этот способ использования полезных свойств растения необходим при депрессиях и невралгиях. Процедура быстро снимает стресс, болевые ощущения вследствие сильной усталости, также способствует качественному сну.

Ванна из отвара корней травы поможет при миозитах, а также полиартритах. Для этого 1 л кипятка залить 40 г измельченных сушеных корней растения. Поставить на слабый огонь и по истечении 10 минут снять. Дать настоятся 30 минут, после чего процедить, вылить в ванну с температурой воды +36С. Длительность процедуры 15 минут. Подобные ванны лучше принимать перед сном.

Сныть в кулинарии

Активно применяется сныть в пищу, польза которой от этого только возрастает. Ее используют в качестве дополнительного и главного ингредиента. Листья применяются в приготовлении салатов, соусов и супов. А также продукт добавляют в котлеты и окрошку.

Польза сныти в питании вызвана высоким содержанием минеральных солей и белков. Вкусовые качества продукта подобны щавелю, поэтому их применение в кулинарии практически одинаковы.

Рецепт салата из сныти, польза и вред которого зависит от свойств дополнительных продуктов, готовится просто. Для этого нужно нарезать мелкими ломтиками вареный картофель, морковь, старательно измельчить зелень. Соединить все компоненты и заправить растительным маслом и острым томатным соусом.

Полезные свойства меда из сныти

Польза сныти для организма человека в сочетании с любимым продуктом пчеловодства – медом. Это средство зарекомендовало себя отличной результативностью, так как способно помочь даже при тяжелых заболеваниях. Мед советуют добавлять в отвары, настойки и чаи. Это не только улучшает вкусовые свойства продукта, но и помогает уменьшить проявления многих болезней.

Вред сныти и противопоказания

Ученые еще тех времен писали о том, что растение очень ядовитое и употреблять его максимально опасно для жизни, но современные специалисты доказали обратное. Единственным аргументом является схожесть культуры с Вехом Ядовитым (Cicutavirosa). Они просто перепутали эти два растения и ошибочно охарактеризовали сныть.

Единственное противопоказание к употреблению продукта – индивидуальная непереносимость какого-либо компонента в составе. Поэтому перед использованием сныти нужно обратиться к доктору за консультацией, чтобы не причинить вред организму, поскольку растение противопоказано для применения в сочетании с некоторыми медикаментами.

Заготовка сныти

Собирать растения в целях длительного хранения нужно в начале мая в сухую погоду, вдали от дорог и крупных промышленных объектов. Именно в этот период растение максимально наливается полезным соком. После нужно разложить хорошо вымытые сборы на бумагу или ткань. В процессе сушки регулярно перекладывать листья, пока они не начнут крошиться. Это верный признак готового продукта, который можно использовать по назначению.

Заключение

Чтобы узнать, каковы польза и вред сныти, необходимо внимательно ознакомиться с ее свойствами и способами применения. Грамотное использование продукта станет залогом крепкого здоровья и прекрасного самочувствия.

Отзывы

Гордиенко Людмила, г. Воронеж Всегда считала сныть вредным сорняком, который невозможно вывести никаким способом, но после прочтения статьи поняла, насколько была неправа. Настойки действительно помогают при болях в суставах. Мы уже забыли с мужем, что это такое. Новикова Татьяна, г. Белгород Решила попробовать отвар из сныти при подагре. Честно говоря, вкус не из приятных. Но после добавления меда средство удивило своим ароматом и вкусом, и теперь лечение только в удовольствие. Была ли Вам данная статья полезной?

poleznii-site.ru

Сныть: обзор лечебных свойств целебного растения

Тот, кто занимается огородничеством, знает, что сныть – трава неоднозначная. С одной стороны, это вредный сорняк, который трудно поддаётся выкорчёвыванию, а с другой – растение, обладающее целой массой целительных качеств. Давайте подробнее рассмотрим сныть — ее полезные свойства и противопоказания, и узнаем, какое влияние эта трава имеет на процессы лечения и профилактики заболеваний человеческого организма, в том числе, есть ли польза от её употребления при болезнях костно-мышечной системы, невралгиях, суставных болях, травмах и различных воспалениях мышц.

Состав сныти

Одним из наиболее характерных особенностей сныти является большое содержание в ней белка и клетчатки, пригодных в пищу человеку. Молодые побеги используют для приготовления салатов, первых блюд, пюре, а сушёную сныть добавляют в еду в виде витаминной ароматической приправы. Эта дикорастущая травка, белым облаком покрывающая всю европейскую часть нашей страны, способна утолить голод на продолжительный период времени, что упоминается в описании бытия преподобного Серафима Саровского. Святой питался снытью более трёх лет и это помогло перенести ему тяготы отшельничества.

Помимо того, употребление листьев сныти, а также применение внутренне и наружно свежевыжатого сока растения, позволяет избавиться от целого ряда проблем, связанных с нарушениями работы органов и систем человека.

Зелёные листья растения содержат:

  • большое количество витамина С;

  • каротин;

  • минералы – Ca, K, Fe, Co, Mg, Mn;

  • белок;

  • углеводы;

  • органические кислоты (уксусную, яблочную, лимонную);

  • фитонциды;

  • ферменты;

  • сапонины;

  • хлорофилл;

  • кумарины;

  • эфирное масло;

  • золу;

  • смолы.

Обратите внимание! После проведения ряда исследований было установлено, что состав сныти обыкновенной приближён к формуле состава крови человека, что позволяет использовать это растение для поддержания баланса комплекса необходимых веществ, без применения синтетических витаминных препаратов.

Лечебные свойства сныти

Какие же полезные свойства и противопоказания имеются у сныти?

Народная медицина издавна использует сныть в различных рецептах фитотерапии. В первую очередь широкое применение нашли свежие листья и корневища растения, а также свежевыжатый сок, из которых делают настои, отвары, компрессы и лечебные примочки. Благодаря своему уникальному составу, данная трава способна эффективно воздействовать на человеческий организм. В частности, растение может:

  • «работать» природным антибиотиком;
  • наладить работу желудочно-кишечного тракта, уменьшить метеоризм;

  • стимулировать выделение желчи;

  • помогать при патологиях мочеполовой системы;

  • лечить воспалительные процессы, способствовать скорейшему ранозаживлению кожного покрова;

  • поддерживать и укреплять иммунитет;

  • повышать защитные свойства организма при анемиях, связанных с длительным течением заболеваний или хирургическим вмешательством;

  • эффективно бороться с проявлениями грибка;

  • восстанавливать солевой обмен веществ в организме;

  • компенсировать недостаток калия, вызванный приёмом мочегонных препаратов.

Также доказана результативность приёма препаратов на основе сныти при болезнях ода – ревматизме, подагре, артритах и артрозах. Наложение лечебных компрессов, растирание свежим соком и регулярный приём отваров и настоек способствуют снятию болевого синдрома, уменьшают отёчность суставов и борются с воспалительными процессами в мышцах и околосуставных тканях.

Противопоказания

Сныть обыкновенная является универсальным растением, употребление которого практически не имеет противопоказаний. Отказаться от её применения следует только при наличии индивидуальной непереносимости компонентов травы, вследствие чего у больного может развиться аллергическая реакция или отёк дыхательных путей. Также с осторожностью нужно подходить к употреблению сныти женщинам в состоянии беременности и в период лактации. В любом случае, перед началом курса фитопроцедур, чтобы снизить риск возникновения негативных последствий, стоит посоветоваться со своим терапевтом. Это общее правило, которое касается использования любых растительных препаратов.

Обратите внимание! Сныть обыкновенная не предназначена для долговременного употребления. В больших количествах эта трава может быть токсична и вызвать отравление организма. Решив использовать её в качестве лекарственного средства, следует ознакомиться со схемой лечения, не превышать рекомендованных доз, и обязательно делать перерывы между курсами.

Сныть в рецептах народной медицины

Сныть применяется для улучшения состояний при различных заболеваниях. Это и болезни желудочно-кишечного тракта, и патологии желчных протоков и мочевого пузыря, и некоторые гинекологические заболевания и многое другое. Эффективные результаты показало применение растения и в лечении суставных болей. Компрессы и отвары на её основе способны уменьшить проявления подагры, радикулита и ревматизма.

Мы познакомим вас с некоторыми рецептами народной медицины, которые позволят улучшить качество жизни пациентов, страдающих от подобных недугов.

Отвар из сныти для лечения суставов

Приготовить это простое, но эффективное средство в домашних условиях совсем несложно. Достаточно всего лишь залить 2 столовых ложки сухой измельчённой травы одним стаканом крутого кипятка и проварить смесь на водяной бане минут 10-15. После лечебную жидкость оставить под крышкой до остывания, отфильтровать, разбавить концентрированный отвар стаканом холодной кипячёной воды и пить в течение дня при больных суставах, подагре и ревматизме. Хорошо действует этот рецепт и при лечении мочевого пузыря и почек. Курс приёма – 7-10 дней.

Настойка сныти и сабельника при заболеваниях суставов

Для приготовления спиртовой настойки вам понадобится:

  • 0,5 л водки 40 градусов;

  • 2,5 столовых ложки листьев и стеблей сныти обыкновенной;

  • 2,5 столовых ложки сабельника болотного.

Оба вида сухих трав измельчить, перемешать друг с другом, высыпать в ёмкость из непрозрачного стекла, и залить водкой. Герметично закрыть крышкой и поместить для настаивания в тёмное, прохладное помещение минимум на 20 суток, периодически встряхивая содержимое. По прошествии времени настойку процедить, и принимать по схеме: 1 стол. ложку спиртовой жидкости растворить в половине стакана чистой воды и пить трижды в день по столовой ложке за четверть часа до приёма пищи. Эту же настойку можно использовать как активный компонент лечебных растирок – втирать в болезненные суставы до уменьшения отёчности и снятия воспаления.

Сныть в комплексе с лечением продуктами пчеловодства

Натуральные мёд, перга и прополис – настоящий кладезь полезных веществ. Для повышения результативности лечения, опытные травники рекомендуют одновременное употребление препаратов на основе сныти с продуктами пчеловодства.

Вот пример одного из таких простых, но действенных способов: 2 столовых ложки измельчённого растения засыпать в термос и залить 0,5 литрами кипятка. Закрыть крышкой и дать настояться 2 часа. После этого отфильтровать, пить по 100 мл три раза в день до еды, предварительно растворив в тёплом растворе 1 чайную ложку цветочной пыльцы или перги. Такая профилактика уменьшит проявления артрита и поможет вернуть гибкость суставам.

Наружное применение

Компрессы из свежесрезанных листьев, примочки из настоев, отваров и спиртовых настоек успешно применяют при невралгиях, для лечения подагры, ревматизма и прочих суставных недугах. Свежим соком можно протирать проблемные зоны, листовую кашицу рекомендуется накладывать в виде лечебной повязки, а чуть подогретое эфирное масло – использовать для проведения массажей деформированных суставов.

Лечебная ванна

Расслабляющая ванна со снытью поможет релаксации и снятию напряжения после нагрузки на мышцы. Эффективно воздействие лечебной ванны и при различных невралгиях, лечение которых включает в себя прогревание больного участка тела. Проводить процедуру лучше всего перед отходом ко сну, примерно за 15-20 минут. Это не только поспособствует быстрому и крепкому засыпанию, но и снимет болевые ощущения при миозитах, невралгиях и артритах различного происхождения.

Делается лечебная ванна со снытью так: 50 г корней сныти очистить, мелко нарезать и залить одним литром крутого кипятка. Проварить на медленном огне минут 10, закрыть крышкой и дать настояться около получаса. Профильтровать сквозь марлю и вылить отвар в воду для купания, следя за тем, чтобы общая температура жидкости не превышала значение 37-38 °C.

Компрессы из сныти

Самым простым методом использовать сныть для снятия воспалений, отёков и болей в суставах – это измельчить свежие листья и приложить их к деформированному суставу. Анальгезирующие вещества, содержащиеся в растении, проникают сквозь кожу и снимают болевой синдром.

При миозите (воспалении мышечных тканей), наиболее эффективно делать примочки с измельчённым корнем растения, а при различных кожных воспалениях – смазывать их чистым свежевыжатым соком.

Компрессы из масла сныти, смешанного в равных пропорциях с другим очищенным растительным жиром, хорошо помогают при ревматической отёчности и невралгиях. А для профилактики артрита на самых первых стадиях заболевания, натуротерапевты советуют втирать эфирное масло травы в поражённые места. Такая процедура помогает уменьшить скованность при движении, снимает припухлость суставов, боль, и сопутствующие болезни другие неприятные ощущения.

proartrit.ru

Применение травы сныти в народной медицине

Сныть обычная считается травянистым многолетним растением семейства Зонтичных. У нее прямостоячий, обнаженный ребристый стебель, достигающий в росте 1,5 метра, ползучее длинное корневище, продолговатые листы яйцевидной формы, а цветки в основном очень маленькие, очень часто белого или легонечко розового цвета и плод двусемянку.

Цветет травка с мая по июнь и целиком созревшие его плоды можно заметить в июне и июле. В лекарственных целях применяются надземная часть сныти, которая была заготовлена когда цветут.

Чтобы растение принесло организму пользу и послужило лекарством при разных заболеваниях, немаловажно правильно ее высушить и заготовить. Для этого необходимо положить на бумагу траву и сушить в тени или прекрасно проветриваемом помещении. Сохранять готовое сырье необходимо исключительно в картонных коробках либо в бумажных мешочках.

Состав и оздоровительные свойства

Листы растения содержат лимонную, яблочную и аскорбиновую кислоту, минеральные соли, углеводы, каротиноиды и углеводы. Корневище травы имеет в собственном составе эфирное масло, крахмал, смолы, сапонины. Семена богаты жирами, эфирным маслом, белками и клетчаткой.

Благодаря собственному богатому оздоровительному составу сныть как лечебное растение имеет большой спектр использования в альтернативной медицине. Она владеет противовоспалительным, мочегонным, витаминным, болеутоляющим воздействием и прекрасно делает лучше пищеварение, а еще нормализует солевой обмен.

Более того, травка владеет детоксикационными, смягчающими, диуретическими качествами, применяется при рожистых воспалениях, разных воспалительных процедурах, экссудативном диатезе и для поддерживания иммунитета. Сныть необычайно востребованна и в гомеопатии. Ее почасту применяют для принятия в середину как нетяжелое ветрогонное и спазмолитическое средство.

Виды

  • Обычная (купырь болотный, дяглица, яглица) – самый популярный и изученный вид растения, который очень часто используют в виде лекарственного средства.
  • Альпийская – выделяется от обычной небольшими размерами, но оба ее вида имеют почти что похожий состав и постоянно применяются в альтернативной медицине. Любимое место произрастания – плодородные влажные почвы смешанных лесов, вырубков и прогалин. Такой вид сныти можно повстречать в Средней Азии, Сибири, на Кавказе и Европейской части бывших советских республик.
  • Широколистная – встречается исключительно по берегам озера Байкала, так как очень прихотлива и для роста ей необходимы конкретные условия климата. Такой вид выделяется голым стеблем, усеянным бороздам. На листах есть зазубрины внушительного размера. Растение занесено в Красную книгу России.
  • Кашмирская – выделяется небольшими размерами и не применяется в медицинских целях. Траву почасту применяют для создания газона.

Препараты

В виде сырья для приготовления препаратов сныти применяются:

  • Травка. Надземная часть растения (листы, цветки, стебли) представляет особенную ценность. Из нее приготавливают многие лекарства – отвар, сок, настои и т. д.
  • Корень растения используют в альтернативной медицине весьма нечасто. Из него приготавливают настойку, отвар для расслабляющих ванн.

Препараты сныти:

  • Сок: молодые листы и ветки размельчить с помощью ножа или мясорубки, отжать сок. Свежеприготовленный препарат лучше всего использовать при болезнях кишечника 3 раза в день за полчаса до еды. Также измельченное растение можно прикладывать к заболевшему месту при ревматоидных артритах, артрозах и прочих суставных поражениях и применять для спасения от гнойных ран и фурункулов.
  • Чай: 3 чайные ложки сырья залить 400 миллилитрами горячей воды, настоять 2 часа, процедить и принимать до еды по 100 миллилитров 4 раза в день.
  • Настойка: корешки растения пропустить при помощи мясорубки, переложить массу которая получилась в литровый сосуд и залить водкой до краев. Дальше закрыть емкость пластиковой крышкой и на 15 дней убрать в темное место. Применять настойку для излечения ЖКТ 3 раза на протяжении дня по 20-25 капель за полчаса до приема пищи. Курс излечения составляет 1 месяц.
  • Отвар: 2 столовые ложки сырья залить стаканом горячей воды, проварить на небольшом огне пятнадцать минут. После готовое лекарство остудить, процедить и отжать, добавить кипяченой воды, чтобы удался первый объем. Пить отвар нужно на протяжении всего дня маленькими дозами. Лечебное средство применяется при ревматизме, подагре, пиелонефрите, грибковых заболеваниях и для излечения системы пищеварения.
  • Настой: 50 граммов листов сныти (лучше всего свежих) залить 500 миллилитрами горячей воды и настоять в течении 2 часов. После чего процедить и принимать при сахарном диабете.
  • Растирка, компресс или примочки из сныти делают великолепный эффект лечения, они владеют обезболивающим, обеззараживающим и противогрибковым влиянием. Для действия лучше всего применять измельченные свежие листья растения или спиртовую настойку.
  • Гидролат – получают способом паровой дистилляции из свежего сырья. Его можно выбрать в аптеке и применять в косметологических целях.

Применение в альтернативной медицине

  • При диабете сныть содействует частичному восстановлению клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин. Пациенты с инсулинозависимой формой заболевания 1 и 2 степени могут применять фитотерапию как самостоятельный способ излечения, но только на начальной стадии заболевания (до 1 года). В последующем лечебное растение необходимо совмещать с медикаментозными препаратами. Для излечения принимать настой из листов растения по 1 чайной ложечке 3 раза на протяжении дня перед принятием еды. Также лучше всего применять листы травы в пищу.
  • При подагре травка сможет помочь снять боли, остановить процессы воспаления и вывести мочевую кислоту. Для излечения используют отвар растения по 150 миллилитров 3 раза на протяжении дня перед принятием еды за полчаса. Курс излечения – до исправления состояния. В виде обезболивающих компрессов при подагре и ревматизме лучше всего использовать свежие измельченные листы или сок из них. Компрессы необходимо выполнять каждый день перед тем как ложиться спать в течении 12-14 дней.
  • От суставов в виде противовоспалительного средства можно применить ванную из сныти. 40-50 граммов корней растения размельчить, залить их литром горячей воды и установить на огонь на минут десять. После оставить настояться на 30 минут. Дальше процедить и добавить готовый отвар в ванную с горячей водой. Технологию лучше всего проводить перед тем как ложиться спать. Эта ванна владеет успокаивающим, укрепляющим, расслабляющим и заживляющим эффектом.
  • При онкологии оздоровительные свойства растения уменьшают токсичное влияние противоопухолевых препаратов. Для этого принимают отвар травы по 50 миллилитров 3 раза на протяжении дня.

В кулинарии

Сныть — популярное в кулинарии растение. Для потребления в пищу применяют молодые побеги, черешки и листы. Многие повара при мариновании овощей перекладывают их снытью, чтобы дать овощам необыкновенный запах.

Для приготовления разных блюд необходимо собирать самые молодые побеги, пока листик еще не раскрылся и имеет светло-зеленый окрас, сверкает на солнечных лучах, хрустящий и еще не владеет нестандартным вкусом. Побеги пригодятся для супов, борщей, окрошки, гарниров, разных салатов, приправ к мясным блюдам и рыбе. Листы же заквашивают на зиму, как капусту, а черешки кушают маринованными.

Кроме качества вкуса, аромата и пикантности, блюда со снытью насыщаются витаминами, минералами и прочими нужными и полезными веществами. Протертые соленые листья сныть травы можно продолжительно сохранять в темном прохладном месте.

Рецепты:

  • Салат: 500 граммов травы, 100 граммов тертого хрена, 100 граммов сметанки. Листья аккуратно промыть, залить кипятком и дать постоять 10 минут. После этого их мелко нарезать, добавить хрен, солить и приправить сметаной.
  • Салат из сныти, овощей и щавеля: отварить до приготовления картофель, морковь и порезать ломтиками. Добавить нарезанные листья сныти, чуть-чуть щавеля, полить маслом растительным и солить.
  • Тушеная сныть с картофелем: листы травы вымыть, картофель и лук почистить, все нарезать, тушить до полуготовности. После добавить 200 граммов сметанки и тушить еще ориентировочно 10 минут. За 2 минуты до завершения приготовления добавить томатный соус.
  • Окрошка: 40 граммов свежих огурцов, 80 граммов сныти, 1 маленькую луковицу, пучок укропа, 400 миллилитров кваса, 0,5 стакана простокваши, 1 грамм горчицы, 1 картофелина. Сныть отварить до полуготовности, перемолоть при помощи мясорубки и охладить. Дальше в охлажденную смесь уложить нарезанные огурчики, лук, укроп, простоквашу, горчицу, квас и соль. Перед принятием еды в тарелочку добавить дольки вареного картофеля.
  • Маринованная сныть: для маринада взять по 1 столовой ложечке сахара и соли, 2 гвоздики, 2 лавровых листа, 12 горошин душистого перца, 0,5 литра 6% уксуса или 2 столовые ложки 80% уксусной эссенции. Маринад следует готовить в эмалированной емкости. Налить в посуду воды, добавить сахар, соль, пряности и кипятить 15-20 минут. После чего добавить уксус, потом доводить до кипения и прогреть 10 минут. Если травка нужна для срочного употребления, то ее следует положить в горячий маринад и прогреть еще 5-10 минут. После чего убрать с огня и оставить в маринаде на 24 часа. Для зимней консервации черешки травы необходимо положить в банке, залить маринадом и на 6-12 часов, закрыть вплотную крышкой, укутать в тёплое одеяло.
  • Мятный напиток: 1 литр горячей воды, мед, по 20 граммов высушеных листов мяты, сныти и щавеля. Все травы уместить в одну емкость, залить кипятком и дать настояться 30 минут. После охлаждения напиток процедить и добавить мед по своему вкусу.

Читайте также про специфики использования в альтернативной медицине и кулинарии травы иссоп http://woman-l.ru/svojstva-issopa/

В диетологии

Сныть замечательно подойдет для диетического питания в борьбе с ненужными килограммами. Она делает лучше работу ЖКТ, убыстряет метаболизм и содействует выводу жидкости из организма, что потихоньку приводит к уменьшению жировой прослойки и объемов. Для усиления эффекта похудания предлагается зелень травы принимать в сыром виде и прибавлять ее в салаты.

В косметологии

Польза растения вырисовывается не только в альтернативной медицине. Очень часто сныть используют для приготовления масок для лица:

  • Для жирной кожи: 2 ст. ложки измельченных листов травы перемешать с 1 столовой ложкой перебитых при помощи блендера овсяных хлопьев, добавить тёплое молоко и довести до кашеобразной консистенции. Готовую маску нанести на лицо на 15 минут, после смыть тёплой водой.
  • Для омоложения: перемешать 2 столовые ложки сока растения с 2 столовыми ложками натертого на терке огурца и 1 чайной ложечкой настоящего жидкого меда. Получившуюся массу уложить между марлевыми слоями и в подобном виде уложить на лицо на 20 минут.
  • Для сухой кожи: перемешать 2 столовые ложки измельченных листов травы с 1 чайной ложечкой масла из оливок и 1 куриным желтком. Маску сразу же после приготовления нанести на лицо на 15 минут, после смыть.

Для мягкости и омоложения кожи ног и рук горсть травы залить 1 литром горячей воды, настоять 30 минут и выполнять оздоровительные ванночки. Этим же средством предлагается ополаскивать волосы для спасения от перхоти.

Также в косметологических целях применяется аптечный тоник, приготовленный на основе сныти. Гидролат подходит для абсолютно любого типа кожи. Владеет увлажняющим, смягчающим, омолаживающим эффектами, а еще изменяет водно-липидный баланс покрова кожи, помогая устранению блеска жира. Средство оказует антибактериальное, противогрибковое и антибактериальное воздействие и применяется для заживления синяков, ран, фурункулов, ран. Можно использовать при куперозе.

Противопоказания

Персональная непереносимость.

При беремености

Траву можно принимать во время беремености, но лучше в первую очередь пройти консультацию с доктором.

labelкипятка настоять, лицо минут, народной медицине, столовые ложки

znatprovse.ru


Смотрите также