Розмарин в домашних условиях


Розмарин на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Все мы привыкли покупать ароматную приправу в пакетиках – розмарин. Трава сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Веточки розмарина придают блюду хвойный аромат с нотками цитрусовых и камфоры. Дословный перевод с латинского языка означает «морская свежесть».

Розмарин обыкновенный обладает полезными свойствами: снимает стрессы, тонизирует, способствует пищеварению.

В составе растения обнаружены редкие эфирные масла и дубильные вещества. Немногие знают, как вырастить дома розмарин.

Сорта розмарина для выращивания на подоконнике

Вечнозелёное растение широко распространено в Италии, Франции и Испании. Несмотря на то, что в России в диком виде кустарник не растёт, выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике вполне возможно. Другое его название – ладанная трава.

Наиболее популярные сорта для выращивания в домашних условиях.

Наименование Характеристика
«Ричард» Кусты достигают 60-70 см в высоту, обильно покрыты листьями. Цветки нежно-фиолетового цвета. Сорт хорошо переносит засуху, предпочитает тепло.
«Росинка» Пряность является лекарственным растением. Техническая спелость наступает через 60-65 дней после всхода. Стебли вырастают до 40 сантиметров в высоту, листья насыщенно-зелёного цвета.
«Нежность» Сорт идеально подходит для выращивания в горшках. Цветы растения голубого цвета. Игловидные листья до 3-4 сантиметров. Куст требователен к освещению.
«Ампельный» Декоративный вид для сада и дома. Взрослый кустарник имеет спиралевидные побеги, которые свисают вниз. Прихотлив в уходе.
«Вешняковский Семко» Листья узкие, кожистые. Цветки мелкие, от темно-фиолетовых до белых, собраны в густые метельчатые соцветия. Сорт засухоустойчив, требует много света и не переносит мороз. Рекомендуется выращивать в горшках или кадках. Высота растения достигает 1-1,5 м.

Декоративные сорта розмарина наполняют квартиру приятным хвойным ароматом, украшают пространство на подоконнике.

Растение из тёплых стран прекрасно переносит холода средней полосы России. Розмарин пересаживают на зиму в цветочные горшки, либо проращивают из семян.

Для выращивания розмарина на подоконнике потребуется:

  • Дренажный наполнитель;
  • Плодородный грунт;
  • Керамический горшок или другая ёмкость;
  • Хорошее освещение;
  • Регулярное проветривание;
  • Немного терпения.

Ладанная трава нуждается в регулярной циркуляции воздуха в квартире, но не терпит резких температурных скачков.

Выбор оптимального места в доме

Розмарин в домашних условиях выращивают на балконе, лоджии или на подоконнике. Это самые благоприятные места для вечнозелёного многолетника. Однако некоторые рекомендации по выбору места пригодятся начинающим любителям растений.

Тепло и продолжительный световой день – главные условия для успешного выращивания кустарника. Поэтому выбирать окна в квартире предпочтительнее с южной или восточной стороны. В зимнее время, когда световой день короткий, электрическая лампа компенсирует нехватку освещения. Если розмарин большую часть времени будет находиться в тени, его листья быстро начнут засыхать. Растение погибнет.

Ни в коем случае горшки с кустарником не ставят вблизи отопительных приборов. Сухой тёплый воздух губительно влияет на почву, корневая система страдает от засухи.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у розмарина разветвлённая, поэтому выбирать ёмкость для посадки растения лучше широкую и глубокую. Глиняный или керамический горшочек идеально подойдут. Почему нежелательно выбирать пластиковую тару или деревянные ящики? В первом случае пластик нарушает естественную терморегуляцию почвы. Ящики из дерева не справятся с избытком влаги: плесень и загнивание – возможные неприятности.

Важно на дно сосуда распределить дренаж. Это могут быть керамзит, аквариумный грунт или некрупная галька. Во избежание застоев влаги на дне горшка проделывают небольшие отверстия.

Выбор почвы

Успешное выращивание розмарина дома в горшке зависит от качества почвы. Хотя многолетнее растение не требовательно к грунту, выбирать стоит нейтральную и слабощелочную почву. Чтобы грунт хорошо пропускал воздух, в него можно добавить песок. Приобрести готовую основу можно в магазине или приготовить самостоятельно из смеси перегноя и садовой земли.

Почва с огорода может содержать вредителей, поэтому перед посадкой розмарина её обеззараживают специальными препаратами. Метод тепловой обработки подавляет жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов. Для этого грунт прокаливают в духовке не менее часа. Другой метод – заморозка. Землю в мешочке оставляют на 3-5 дней на морозе.

Дренажную основу равномерно распределяют по дну тары. Для создания благоприятных условий землю засыпают в горшки минимум за неделю до высадки растения. Чтобы почва впитала больше кислорода, достаточно распределить её на горизонтальной бумажной поверхности.

Подготовка семян или черенков к посадке

Ёмкость и грунт подготовлены. Наступает ответственный момент подготовки семян и черенков. Это 2 основных способа размножения в горшке при уходе в домашних условиях. Купить семена розмарина можно в садоводческом магазине. Однако это самый трудоёмкий процесс, кроме того, семена многолетника отличаются плохой всхожестью.

Предварительная подготовка семян к посеву:

  1. Перед посевом в грунт семена выкладывают во влажную марлю, примерно на 3-4 дня;
  2. Каждые сутки марлю увлажняют, но не под краном, а пульверизатором;
  3. На 4-5 день семена готовы к высадке. В почве проделывают углубления до 1 сантиметра и высеивают проросшие семена;
  4. Поверхность присыпают тонким слоем земли, затем закрывают полиэтиленовым пакетом. Отверстия для вентиляции обязательны;
  5. Тару помещают в тёплое место с постоянной температурой +15-20°С. После массового всхода рассаду помещают на подоконник.

Сеять много семян в один сосуд не стоит, иначе корневая система растений будет конкурировать между собой.

Метод черенкования наиболее успешен и прост в домашних условиях. Для этого необходимо сорвать верхушку от кустарника, либо купить ветку свежего розмарина.

Подготовка черенков:

  1. Удалить нижние листья с ветки, поставить в чистую воду. От 4 до 14 дней потребуется, чтобы побег пустил корни. При этом важно менять воду каждые пару дней;
  2. Когда появятся первые корни, черенок высадить в почву. Предварительно формируют углубления. После высадки увлажнить землю;
  3. Срезать верхушку растения для интенсивного развития корневой системы. Хотя этот шаг необязателен.

Апрель – наиболее подходящий месяц для пересадки черенков.

Размножение черенкованием происходит быстрее, нежели семенами. Обычно пересадку или выращивание семян планируют на весну – начало осени.

Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха, освещение

После того, как побеги укоренились, а семена взошли, важно поддерживать благоприятные условия в квартире. Для розмарина важно, чтобы влажность была ниже средней. Растение начинает сохнуть при застое воздуха. Комнату или лоджию проветривают дважды в день, при этом растение убирают от сквозняка.

В зимнее время многолетний кустарник уходит «в спячку», поэтому оптимальная температура воздуха +7-15°С. Горшки с растением ставят ближе к стеклу на подоконнике и лоджии. В период же вегетации поддерживают постоянную температуру в +20-25°С.

Розмарин – жизнестойкий кустарник. Его иммунитет ослабевает только зимой.

Освещение для розмарина должно быть интенсивным, а его продолжительность не менее 7-10 часов в день. При этом важно, чтобы кустарник равномерно получал свет со всех сторон. Полезно поворачивать горшок с многолетником на 180 градусов раз в 3 дня. Зимой используют дополнительно фитолампы или искусственные источники света.

Особенности выращивания розмарина на окне

Вырастить ароматную пряность в квартирных условиях нетрудно при правильном уходе. Растение размножается как черенками, так и семенами. Перед посадкой семенного материала его предварительно проращивают во влажной марле не менее 3 суток. Растить же черенки намного проще и быстрее. Для этого достаточно посадить побег с корнями в подготовленную почву.

На подоконнике розмарин максимально вырастает до 1,5 метра в высоту. Чтобы растение было пышным, его обрезают в тёплое время года. Здоровый куст дома обычно достигает 60 сантиметров, что является нормой.

Уход за растением: полив, подкормка, освещение

Как вырастить розмарин в домашних условиях? Никак без должного ухода, хотя растение неприхотливое. Кустарнику обеспечивают полив дважды в 7 дней в зимнее время. При этом минеральную подкормку достаточно добавлять раз в 1-1,5 месяца. Летом поливают куст раз в 2 дня, поддерживая постоянную влажность почвы. Грунт нельзя сильно заливать, иначе загниёт корневая система. Недостаток влаги станет причиной засыхания и гибели розмарина.

Зелёный многолетник требователен к освещению. В летнее время горшки с зеленью ставят на солнечные участки квартиры. Зимой устанавливают дополнительный источник света не менее, чем на 5-6 часов. Из-за недостатка света в холодное время листья растения желтеют и сохнут.

В квартире поддерживают влажный воздух, регулярно проветривая комнату. Розмарин склонен к заболеваниям при содержании в сухом закрытом помещении. Во время проветривания горшок с кустом убирают от сквозняка.

Болезни и вредители

Сохранить здоровый вид растения можно при соблюдении режима полива и освещения. Несмотря на то, что розмарин обладает антибактериальными свойствами, куст подвержен болезням.

Возможные вредители и болезни:

  • Мучнистая роса. Розмарин покрывается мелкими белыми точками, будто его посыпали мукой. Причина – застой воздуха или избыточная влажность;
  • Отсутствие аромата как следствие чрезмерного полива;
  • Паутинный клещ;
  • Тля;
  • Щитовка;
  • Белокрылка.
Щитовка Белокрылка Тля Паутинный клещ

Избавиться от вредителей в домашних условиях можно при помощи раствора из хозяйственного мыла.

В комнатных условиях редко появляются вредители. Их переносчиком может стать необработанная земля с дачного участка.

Сбор урожая и его хранение

Конечной и самой приятной целью является сбор урожая розмарина. Его ароматные веточки добавляют в пищу для придания пикантности. Полезные свойства пряности сохраняются в сушёном и замороженном виде.

Как правильно засушить розмарин:

  1. Аккуратно сорвать верхние побеги растения. Именно на верхушке самые ароматные листья;
  2. Под проточной водой промыть стебли, дать им обсохнуть на сухой салфетке;
  3. Разложить сухие веточки розмарина на противне. Предварительно его поверхность застелить бумагой для выпечки;
  4. Сушить в затемнённом месте с хорошей вентиляцией 2-3 недели. Периодически ветки переворачивают для равномерной просушки.

Опытные хозяйки сушат пряность в духовке, замораживают и используют вакуумные пакеты для заготовок травы.

Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике

Справиться с выращиванием ладанной травы на лоджии или в комнате несложно. Главное, знать особенности ухода за конкретным подвидом растения. Ведь сам по себе способен вырасти только сорняк.

Ухаживать за многолетником особо бережно нужно зимой. В это время иммунитет растения ослаблен, поэтому его нельзя пересаживать. Кроме того, 8-10-ти часовой световой день для куста не прихоть, а необходимость. Важно позаботиться о дополнительном освещении в зимние вечера.

Что касается полива, то сложностей здесь нет. Чрезмерную влагу, как и сухость почвы в горшке избегают.

Подкормка раз в месяц обеспечит растение минеральными веществами. Приобрести готовые удобрения можно в магазине.

Розмарин – нередкий гость на подоконнике. Его душистый аромат наполняет квартиру и способен избавить от головной боли. При выращивании в домашних условиях куст не требователен к окружающей температуре. Достаточно обеспечить растению влажный воздух и хорошее освещение.

Розмарин уход в домашних условиях, фото, пересадка, полив. Как ухаживать

Розмарин (Rosmarinus) – вечнозеленый кустарник. Растение принадлежит семейству Яснотковые. Развивается стремительно, подрастая на 0,2 м в год. В естественных условиях за много лет может вырасти до 1,5 м, домашние экземпляры ниже в три раза, но в остальном не хуже диких собратьев.

Розмарин ценится за насыщенно – зеленые веточки, усеянные мелкими игольчатыми листьями, напоминающими хвою. Цветет в конце весны мелкими цветками, окраска которых может быть разной. В природе распространен в горах Крыма, степях Северной Африки, лесах Южной Европы.

Густые посадки растения часто используются как живая изгородь. Родиной розмарина считается Средиземноморское побережье.

Также смотрите, как вырастить растение солейролия и мурайя.

Высокая интенсивность роста, до 20 см в год.
Цветет в конце весны мелкими цветками.
Легкое для выращивания растение.
Многолетнее растение.

Полезные свойства розмарина

В клетках розмарина содержатся вещества, которые очищают воздух, а также:

  • улучшают обмен веществ;
  • нормализуют уровень гемоглобина и глюкозы;
  • повышают иммунитет;
  • укрепляют нервную систему и сосуды;
  • купируют воспалительные процессы;
  • нормализуют давление;
  • заживляют раны.

Целебны все части розмарина: побеги, корни, цветы, семена. Из них готовят отвары, настои, экстракты, извлекают эфирные масла. Пряная зелень широко используется в кулинарии.

Розмарин: уход в домашних условиях. Кратко

Если в помещении много тепла и света, розмарину в домашних условиях комфортно. В остальном растение неприхотливо, нуждается в элементарном уходе:

Температурный режимЗимой содержат при + 8 – 16°C, летом – при + 25°C.
Влажность воздухаСредняя, размещают на поддоне с влажным керамзитом.
ОсвещениеЯркое, расположение на южном или юго – западном окне.
ПоливЛетом – обильный и частый; зимой – до трех раз в месяц; не допускать пересыхания почвы и застоя влаги.
ГрунтУниверсальный для цветов; почвосмесь из равных доз дерновой земли, торфа, земли листовой, песка.
Подкормка и удобрениеДважды в месяц разбавленным вдвое универсальным минеральным удобрением.
Пересадка розмаринаМолодые кустики – каждую весну; взрослые – раз в 3,5 года.
РазмножениеЧеренками или семенами.
Особенности выращивания розмаринаРастению требуется частое проветривание, чтобы избежать появления главной проблемы – мучнистой росы.

Как и при выращивании любого растения, существуют особенности выращивания розмарина.

Уход за розмарином в домашних условиях. Подробно

Розмарин, как все живые организмы, имеет свои предпочтения и капризы. Решив выращивать кустарник дома, надо познакомиться с ними поближе.

Цветение розмарина

В конце марта – первой половине апреля происходит цветение розмарина. В пазухах утонченных мелких листьев, напоминающих еловые иголки, образуются двугубые мелкие цветочки. Они прикреплены к побегам короткими черешками. Окраска цветков может быть разной: лиловой, белой, голубой, сиреневой или розовой. Это зависит от сорта растения.

В цветках розмарина, как в листьях и побегах, содержатся эфирные масла, придающие им благородный аромат морской свежести и бодрости. После окончания цветения образуется небольшой плод с крошечными семенами.

Температурный режим

Растение теплолюбиво. Поэтому при выращивании домашнего розмарина важно поддерживать температурный режим. Летом кустарнику комфортно, когда ртутный столбик не поднимается выше + 25 °C. Зимой растение содержат при + 16°C (главное – должно быть не ниже + 8°C).

Розмарин плохо реагирует на резкое изменение температуры и сквозняки. Проветривая помещение, емкость с кустиком убирают от окна.

Опрыскивание

Розмарин – засухоустойчивый кустарник, хорошо вегетирующий при средней влажности воздуха. Пониженную влажность переносит плохо: быстро желтеет и засыхает. Частое опрыскивание розмарину не требуется.

Опрыскивают в жаркие засушливые дни и притеняют от агрессивных лучей солнца. Вазон с кустиком помещают на поддон с мокрой галькой, рядом ставят открытую емкость с водой.

Освещение

Принципиально важно выбрать правильное освещение растения: только тогда оно будет хорошо развиваться. Кустарник светолюбив. Как рекомендуется правилами ухода за розмарином, в домашних условиях его стоит размещать в самом светлом месте – на юго – западном или южном окне. Кустарник очень отзывчив на яркий свет.

При достаточном освещении, когда растение находится под прямыми лучами солнца в течение 6 – 7 часов в сутки он будет расти, его зелень будет ровно и сочно окрашена. Но в самое жаркое время его притеняют. Чтобы крона была красивой и равномерно развивалась, вазон с цветком периодически поворачивают, подставляя к свету то одну, то другую его сторону.

Зимой на 10 – 12 часов ежедневно включают подсветку. Недостаток света губителен для розмарина.

Полив розмарина

Важно грамотно проводить полив. Внимательно следят, чтобы не было застоя влаги в почве и на субстрате не образовалась корка. Летом полив розмарина должен быть частым и обильным.

Зимой поливают редко и скудно, до трех раз в месяц, когда начнет подсыхать верхний слой почвы. Чтобы не было застоя влаги, создают хороший дренаж, используют рыхлый грунт.

Горшок для розмарина

Растение имеет мощное корневище. Горшок для розмарина должен быть вместительным, чтобы в нем удобно расположились корни и хватило места для дренажного слоя. Но слишком большая емкость не нужна: простор будет способствовать развитию корневой гнили. На дне горшка необходимы дренажные отверстия, чтобы стекала лишняя влага.

Многие цветоводы советуют высаживать розмарин в глиняный горшок, чтобы корни могли дышать. Но, выбирая вазон из глины, надо настраиваться на то, что поливать растение придется чаще.

Грунт

Чтобы растение развивалось гармонично, для него важно правильно подобрать грунт. Для розмарина в домашних условиях подбирают хорошо дренированный и питательный субстрат. Это может быть как универсальная цветочная почвосмесь, купленная в магазине, так и грунт, приготовленный своими руками.

Чтобы самостоятельно сделать субстрат для розмарина, берут в равных пропорциях дерновую и листовую земли, песок и торф. К грунту добавляют вермикулит, кирпичную крошку, частички сфагнума и угольный порошок.

Подкормка и удобрение

Розмарин отзывчив на внесение удобрений: они помогают кустарнику стать гуще и крепче. Два раза в месяц проводят подкормку и удобрение растения жидким минеральным средством для домашних цветов, разбавленным водой. Розмарин любит кальций, поэтому, выбирая удобрение, стоит предпочесть содержащее этот элемент.

Иногда для полива растения розмарин в домашних условиях в воду добавляют соду (на литр воды надо взять соды на кончике ножа).

Кустарник подкармливают после полива, затем притеняют на сутки. Зимой удобрять нельзя.

Пересадка

Пересадкой розмарина занимаются весной. Юные кустики пересаживают каждый год, взрослые – каждые 3,5 года. Верхний пласт субстрата заменяют каждый год: растение быстро расходует питательные вещества из почвы.

Пересадка – удобный случай заменить горшок, грунт и усилить дренаж. Удобрять растение начинают через 21 день.

Обрезка

Когда в начале весны у розмарина оголяются побеги, проводят омолаживающую обрезку. Для этого удаляют ветви, растущие на уровне почвы. В первой половине июня проводится формообразующая обрезка, чтобы придать кусту красивую завершенную форму. Обрезанные побеги можно укоренить или использовать в пищу.

Период покоя

В начале ноября начинается период покоя растения. Вазон с кустиком переставляют в прохладное место. Поливы сокращают, но не допускают пересыхания грунта. Растение перестают удобрять. В конце февраля розмарин начинают выводить из состояния спячки. Постепенно приучают к свету, увеличивают число поливов. Возобновляют подкормки.

Размножение розмарина

Дома размножение розмарина проводится легко двумя способами.

Выращивание розмарина из семян

Отдавая предпочтение выращиванию розмарина из семян, надо учесть, что семена мелкие и прорастают медленно – в течение месяца. Семена высевают во влажный некислый субстрат, немного заглубляют и накрывают пленкой. Необходимо частое проветривание и опрыскивание. Когда появятся первые всходы, пленку убирают. Через 15 дней саженцы пикируют в отдельные горшочки.

Размножение розмарина черенками

Размножение розмарина черенками проходит быстрее. От взрослого кустика отрезают крепкие побеги, длина которых не меньше 10 см. Высаживают наклонно во влажный грунт. О том, что укоренение проходит успешно, говорит появление новых листиков.

Также розмарин хорошо размножается делением куста и отводками.

Болезни и вредители

При небрежном уходе розмарин могут поразить болезни:

  • белый мучнистый налет на опушенных листьях розмарина – поражение мучнистой росой (радикально обрезать поврежденные фрагменты; заменить верхний слой субстрата; опрыскать фунгицидом или окунуть в раствор фунгицида; в дальнейшем – откорректировать полив и проветривание, поставить в более светлое место);
  • листья розмарина коричневые зимой – неправильный полив, поражение мучнистой росой, недостаточное освещение (поменять грунт; удалить поврежденные части, откорректировать полив, переставить в светлое место).

Розмарин является природным инсектицидом, поэтому насекомые его сторонятся. Но иногда и ему могут нанести вред щитовки и паутинные клещи. Против них применяют инсектициды промышленного производства.

Виды розмарина домашнего с фото и названиями

Существует пять видов розмарина, наиболее распространенными из них являются два:

Розмарин распростертый (садовый)

Высота раскидистого кустарника – до 0,7 м. Листовые пластины мелкие (до 3,5 см) и тонкие. У молодых растений листья ярко – зеленые, у более зрелых они обретают голубоватый оттенок. Цветки фиолетовые, лиловые или насыщенно – голубые. Имеет приятный вкус, широко используется в пищу. К популярным сортам относят:

  • Корсиканский распростертый – раскидистый кустарник высотою до 0,5 м; цветки насыщенно – голубые.
  • Розмарин ампельный – многолетний куст со спиралевидными побегами, красивыми каскадами спускающимися вниз. Используется для украшения стен и альпинариев. Очень теплолюбив.
  • Ползучий – высокое растение; побеги кустарника стелются по земле.

Розмарин обыкновенный (лекарственный)

Высокие (иногда до 2 м) прямостоячие кустарники. Листовые пластины кожистые жесткие. Мелкие цветочки окрашены в розовый, белый, лиловый цвет. Хорошо приспосабливается к комнатным условиям. Широко используется в кулинарии и медицине. Популярные сорта:

  • Лавандовый – куст с яркими сиреневыми цветочками с фиолетовым отливом.
  • Нежность – кусты вырастают до 100 см. В открытый грунт высаживают рассадой, когда станет совсем тепло. Любит солнечные места.
  • Росинка – невысокий (до 0,4 м) кустик. Пригоден для выращивания в помещении. Не переносит тень.
  • Розмарин – ценное растение, широко применяемое в кулинарии, медицине, дизайне интерьеров и ландшафтов. Посаженный дома, кустарник бодрит тонким хвойным ароматом и радует необычным цветением.

Средиземноморские ароматы круглый год: выращивание розмарина в квартире и его применение

Главная|Полезные статьи|Средиземноморские ароматы круглый год: выращивание розмарина в квартире и его применение

Дата: 30 марта 2019

Просмотров: 511

Коментариев: 0

Базилик, тархун, розмарин – чудесные травы, способные придать блюду уникальный вкус и аромат. Многие выращивают их на садовом участке. Но в последнее время всё больше появляется и тех, кто создаёт импровизированные грядки на подоконниках.

Конечно, чтобы вырастить розмарин в комнатных условия, следует приложить определённые усилия. Но результат того стоит. Это чудесное растение не только придаст пикантный вкус приготовленным блюдам, но и наполнит дом чудесным пряным ароматом. Да и как декоративный элемент интерьера кустарники розмарина смотрятся весьма колоритно.

Интересные факты о розмарине

Что же за растение розмарин? И почему его так ценят?

  • Розмарин — это многолетнее вечнозеленое растение, высотой от 0,5 до 2 м. Вы без труда отличите его от других трав по завёрнутым узким тонким листьям и мелким бледно-фиолетовым соцветиям. Растение начинает цвести в апреле и иногда остаётся цветущим до глубокой осени когда на концах побегов созревают круглые бурые плоды;

  • Своё название растение получила от древних римлян. На латыни “розмарин” означает морская роса. Люди считали, что голубые цветы появились на ветках кустарника благодаря попавшим на него брызгам морской воды.

  • Растение использовали в качестве благовоний. Считалось, что чарующий аромат розмарина способен отпугивать злых духов. А в Древнем Египте верили, что вложенная в руки умершего розмариновая ветвь, скрасит его путешествие по миру мёртвых.

  • В средневековой Европе розмарин являлся символом любви и молодости. Его веточки использовали для праздничного украшения домов. Позднее перетёртые листья растения стали добавлять в нюхательный табак. Люди верили, что это средство помогает при насморке.

  • На сегодняшний день растение широко используется в кулинарии и парфюмерии. А некоторые дизайнеры украшают интерьер кустиками розмарина, используя их как в виде бонсай, так и как обычное декоративное растение.

Розмарин в кулинарии

В средиземноморской кухне розмарин – одна из самых любимых приправ. Повара ценят его хвойные нотки и пряный вкус, который отлично дополняет вкус картофеля, кабачков и бобовых, а также прекрасно подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Где вы предпочли бы жить: в частном доме, или квартире?

Однозначно квартира! Комфорт, уют и тепло, вокруг люди и инфраструктура 303 ( 6.24 % )

Только частный дом! Вокруг тишина, покой, много места и мало людей! 2186 ( 45.03 % )

Зачем выбирать что-то одно? В городе квартира, а за городом - частный дом. 2193 ( 45.17 % )

Я - свободный Гражданин Планеты Земля! Мне не нужна рукотворная клетка! 173 ( 3.56 % )

Побеги розмарина и в свежем, и в сушёном виде просто незаменимы для придания оригинального вкуса многим соусам, супам и салатам. Добавляют его даже в сладкую выпечку. Да и настойки из этого душистого растения имеют широкий круг почитателей. А чай с розмарином не только прекрасно тонизирует, но и снимает головную боль.

Применение розмарина в медицине

Медики также отдают должное этому растению. Из богатых эфирными маслами листьев розмарина делают настои, которые помогают избавиться от воспалении, спазмов и колик. Незаменим розмарин и при борьбе с заболеваниями сердца, сосудов, пищеварительной системы.

Даже просто растущий на подоконнике кустарник обладает антибактериальными свойствами.

Правила выращивания розмарина

Розмарин довольно капризное и теплолюбивое растение. Поэтому в отрытый грунт его следует высаживать очень осторожно. Гораздо проще выращивать его в условиях зимнего сада, в теплице или на подоконнике. Главное соблюдать определённые условия:

  • Несмотря на всё разнообразие видов, для домашнего выращивания подходит только розмарин душистый;
  • Учитывая особенности корневой системы, вазон для растения должен быть достаточно просторным и глубоким;
  • При высадке обязательно предусмотреть качественный дренаж (керамзит или мелкая галька);
  • Растение лучше растёт в нейтральной или известковой почве. В кислой почве оно погибнет;
  • Розмарин боится сквозняков, но любит качественный естественный свет. Поэтому лучше всего оно себя чувствует на южных или восточных окнах;
  • Хоть растение и нуждается в соответствующих условиях, при этом оно абсолютно не восприимчиво к болезням и вредителям;
  • В домашних условиях вырастить розмарин можно как из семян, так и из черенка.

Правила ухода за растением

При правильно созданных условиях в уходе розмарин ничем не отличается от других декоративных растений. Главное правильно организовать режим полива и опрыскивания. Пожелтевшие листья растения будут сигналом, что ему не хватает влаги.

Растение любит воздух, поэтому почву, после полива следует рыхлить. Не реже раза в год растение пересаживают. У взрослых кустарников периодически подрезают стебли. В летний период желательно выносить вазоны с растением на балкон. Но помните, заморозков растение не переживёт.

Для кулинарных целей побеги срезают острым ножом. Сушат розмарин в тени при достаточном доступе воздуха.

На сайте: Автор и редактор статей на сайте pobetony.ruОбразование и опыт работы: Высшее техническое образование. Опыт работы на различных производствах и стройках – 12 лет, из них 8 лет – за рубежом.Другие умения и навыки: Имеет 4-ю группу допуска по электробезопасности. Выполнение расчетов с использованием больших массивов данных.Текущая занятость: Последние 4 года выступает в роли независимого консультанта в ряде строительных компаний.

Розмарин

Растение розмарин (Rosmarinus) является частью семейства Яснотковые. Данный род представлен вечнозелеными кустарниками и полукустарниками. В природных условиях это растение можно повстречать на территории таких европейских стран, как Португалия, Италия, Испания, Греция, на южной части Франции и в странах бывшей Югославии, а еще в Северной Африке: Тунис, Ливия, Марокко, Алжир, а также в Турции и на Кипре.

С латыни «розмарин» переводится как «морская свежесть», это объясняется тем, что розмарин у древних греков ассоциировался с морской Афродитой, которая появилась из морской пены. Однако запах данного растения вообще не похож на йодистый морской аромат. Он больше похож на сочетание запаха камфары и сосны, поэтому наиболее близко к истине греческое название растения, переводящееся как «бальзамический кустарник». Раньше люди верили в то, что розмарин способствует улучшению памяти, в связи с этим в Древней Греции студенты часто надевали на голову венки, которые плелись из ветвей розмарина. В культуре это растение стало популярным благодаря своему особому аромату. Это растение включено в состав «букета гарни» и сбора прованских трав, а еще его кладут в напитки, маринады, а также на розмарине настаивают уксус. Такой вечнозеленый кустарник отличается своей теплолюбивостью, поэтому в открытом грунте его можно выращивать только лишь в тех регионах, где зимы теплые. А в тех странах, где климат прохладный розмарин растят в качестве контейнерной и комнатной культуры.

Краткое описание выращивания

  1. Посадка. Высев семян розмарина на рассаду проводят в последние дни февраля либо первые ― марта, а пересаживают всходы в открытый грунт ― с середины и до конца мая.
  2. Освещенность. Необходимо большое количество яркого солнечного света.
  3. Грунт. Известковый, хорошо пропускающий воду и воздух.
  4. Полив. Должен быть умеренным. Воду льют осторожно под корень, чтобы избежать попадания капель на поверхность листовых пластин.
  5. Удобрение. В весеннее время в почву на участке вносят азотсодержащее удобрение, к примеру, мочевину либо аммиачную селитру. После этого раз в 30 дней проводят подкормки розмарина раствором комплексного минерального удобрения. В осеннее время используют те удобрения, которые содержат только фосфор и калий.
  6. Размножение. Черенкованием, делением куста, семенами и отводками.
  7. Вредные насекомые. В комнатных условиях ― белокрылки и тля, в открытом грунте ― тля.
  8. Заболевания. В зимнее время в комнатных условиях растение может заболеть пероноспорозом.

Особенности розмарина

Розмарин представляет собой кустарник, высота которого может варьироваться от 0,5 до 2 метров. Система корней у него очень мощная и развитая, она проникает в почву на глубину до 3–4 метров. На поверхности сероватых тупочетырехгранных молодых побегов имеется опушение. Многолетние деревянистые стебли с облезающей корой окрашены в темно-серый оттенок. Сидячие линейные листовые пластины кожистые на ощупь обладают краями загнутыми вниз. В ширину листья достигают около 0,4 см, а в длину ― до 3,5 см, их лицевая поверхность глянцевая, а на изнаночной ― находится опушение. Пышные метелковидные соцветия состоят из цветков бледно-фиолетового, темно-фиолетового либо белого оттенка. Это растение является родственником следующих культур: иссопа, базилика, лаванды, мяты, пустырника, тимьяна (чабреца), душицы и мелиссы. Верхние части однолетних побегов вместе с листвой и цветками используют в свежем виде, добавляя в блюда из бобовых, капусты, баклажанов и мяса.

Посадка розмарина на рассаду

В какое время сеять на рассаду

Для размножения розмарина используют семенной способ, черенкование, деление куста и отводки. В тех регионах, где зимы холодные, это растение рекомендуется выращивать из семян через рассаду. Высев семян проводят в последние дни февраля либо первые ― марта.

Особенности посева

Прежде чем приступить к посеву семенной материал на протяжении нескольких часов выдерживают в воде. Когда семена набухнут, их высевают в увлажненный песок либо вермикулит, причем заглублять в субстрат их нужно всего на 0,3–0,4 см, а сверху емкость обязательно накрывают пленкой. Если вы хотите, чтобы сеянцы появились как можно скорее, посевы постоянно держат в тепле (от 25 до 30 градусов). Не забывайте систематически убирать укрытие и увлажнять субстрат из пульверизатора, чтобы он постоянно был немного влажноватым. Если все сделать правильно, то первые сеянцы должны показаться спустя 6–8 недель. Сразу после этого укрытие убирают, а посевы переставляют в хорошо освещенное место. Помните о том, что субстрат в емкости нужно регулярно поливать, для этого используют теплую хорошо отстоявшуюся воду. После того как высота сеянцев будет равна 70–80 мм, их высаживают в открытый грунт.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Посадка

Первым делом из семян выращивают рассаду розмарина, как это сделать, подробно описано выше. После того как высота сеянцев будет равна 70–80 мм, их пикируют в отдельные горшочки (лучше взять глиняные), которые в поперечнике должны достигать 9–11 сантиметров, на дне обязательно должны быть отверстия для дренажа. Емкость следует заполнить субстратом, хорошо пропускающим воздух и воду, для его создания универсальную почвосмесь соединяют с вермикулитом либо песком. Можно сделать почвосмесь из перегноя, песка, дерновой и лиственной почвы (2:1:2:2). Во влажной почвосмеси делается небольшая ямка, глубина которой должна быть равна высоте корня сеянца. Аккуратно вытащите растеньице из емкости, взяв его вместе с земляным комом, и высадите его в горшочек в заранее подготовленную ямку. Слегка утрамбуйте субстрат около растеньица.

Освещенность и температурный режим

Высаженный куст рекомендуется поставить на окно южной ориентации. Чтобы крона розмарина была красивой, а не однобокой, регулярно 1 раз в 7 дней емкость с растением поворачивают вокруг своей оси на 180 градусов. В весенне-летний период  куст рекомендуется по возможности перенести на свежий воздух (терраса, сад или балкон). С наступлением осени после того, как температура воздуха начнет понижаться до минус 1 градуса, растение переносят в дом. Проветривать комнату, где находится розмарин, нежелательно, так как холодный воздух из окна может навредить ему. Однако если в комнате не будет циркуляции воздуха, тогда на кустарнике может появиться плесень. Чтобы этого избежать, в комнате ежедневно на протяжении 3–4 ч должен работать вентилятор. Зимой температура воздуха в комнате должна быть ниже 16 градусов, причем уровень влажности в это время кусту необходим низкий.

Вредители

При выращивании в комнатных условиях на растении могут поселиться тли и паукообразные. Если вы заметите на кусте вредителей, то проведите обработку раствором акарицидного либо инсектицидного средства. При этом помните, что для полного уничтожения вредителей может понадобится несколько обработок.

Полив

Следите за тем, чтобы почвосмесь в горшке с растением постоянно была немного влажноватой (не сырой). Понять, что кустарнику не хватает влаги можно по нижней листве: она становится желтой. Если же в почвосмеси будет чрезмерно много влаги, тогда у куста начинает облетать листва.

Увлажнять субстрат в горшке рекомендуется с помощью лейки с длинным и узким носиком, потому что вода не должна попадать на поверхность листьев, так как это может стать причиной появления плесени. Перед поливом вода должна отстояться не меньше суток, а ее температура должна быть близка к комнатной.

Удобрение

На протяжении вегетационного периода с марта по сентябрь  растение нуждается в подкормке минеральными удобрениями, в состав которых обязательно должен входить кальций. Подкормки проводят регулярно дважды в месяц. В зимнее время растение не подкармливают вовсе либо делают это намного реже (1 раз в 4–6 недель).

Выращивание розмарина в открытом грунте

Выращивать розмарин можно и в открытом грунте. Для этого выбирают хорошо освещенное место, имеющее надежную защиту от порывов ветра. Почва нужна легкая, рыхлая, хорошо пропускающая воду и воздух, причем желательно, чтобы она была известкованной.

Рассаду высаживают в открытый грунт с середины и до конца мая после установления теплой погоды, причем к этому времени растеньица должны достигать в высоту от 70 до 80 мм. Если в планах у вас выращивание крупных кустов, тогда при высадке сеянцев между ними соблюдают дистанцию в полметра. А если вы этого не планируете, тогда между растеньицами достаточно выдержать расстояние в 10 сантиметров. Высаженные кустики нужно полить.

Особенности ухода

Вырастить розмарин в своем саду не так уж сложно, как это может показаться. Ухаживать за ним нужно практически так же, как и за иными садовыми культурами, а точнее, его следует систематически поливать, подкармливать, пропалывать, обрезать, а еще не забывайте своевременно взрыхлять поверхность почвы.

Спустя 7 дней после посадки у кустиков нужно провести прищипку верхушек стеблей, в этом случае они будут расти более пышными и эффектными. Помните о том, что первое цветение такого растения можно увидеть не раньше, чем на второй год после высадки в открытый грунт.

Обрезка

Кустики пряморастущего розмарина, начиная с двухлетнего возраста, обрезают на высоте 3–4 междоузлий на прошлогоднем приросте, причем делают это в апреле. Распростертый розмарин в обрезке не нуждается.

Обрезки с целью омоложения кустарника проводят 1 раз в 7 лет, для этого обрезают все стебли на уровне поверхности почвы. В весеннее время так же проводят и формирующую обрезку. Сформировать растение можно в виде куба, шара либо миниатюрного деревца (например, в форме кипариса). Очень популярен среди садоводов метлообразный бонсай из розмарина.

Зимовка

Этот кустарник теплолюбивый, поэтому в средних широтах зимой он может погибнуть. Для того чтобы сохранить растение до весны, его выкапывают и высаживают в контейнер, который переносят в хорошо освещенное и прохладное (не выше 16 градусов) помещение. Если же выкопать розмарин не получается, то его срезают на уровне поверхности участка и засыпают слоем сухой листвы либо опилок, затем вокруг растения делают шатер из ветвей ели.

Полив

Розмарин отличается своей устойчивостью к засухе, но все же он нуждается в своевременном и правильном поливе. Если растение будет ощущать нехватку влаги, то из-за этого его нижние листовые пластины начнут желтеть. А из-за регулярного застоя жидкости в грунте часть корневой системы кустарника отмирает, а еще наблюдается облетание его листвы.

Полив должен быть умеренным. Льют воду аккуратно под корень, потому что если ее капельки попадут на листву, то из-за этого может начаться развитие плесени.

Удобрение

В весеннее время в почву на участке рекомендуется внести азотсодержащее удобрение, это станет прекрасным стартом для роста розмарина. А затем на протяжении всего периода вегетации в почву систематически 1 раз в 30 дней вносят комплексное минеральное удобрение. В осеннее время для подкормок используют удобрения, в составе которых нет азота, однако в нем должно быть много фосфора.

Что выращивать на участке после розмарина?

Это растение является многолетником, однако если вы решили убрать его с участка, тогда следует выкопать куст и очистить почву от растительных остатков. Проведите перекопку почвы, при этом внесите в нее компост либо перегной. На таком участке хорошо будет расти лук, морковь и чеснок.

Способы размножения

Как вырастить розмарин из семян, подробно описано выше. Однако это не единственный способ размножения такого кустарника. Так, еще его можно размножить отводками, черенками и делением куста.

Черенкование

Заготавливают черенки в сентябре–октябре, для этого используют однолетние стебли. Длина черенков должна быть от 8 до 10 сантиметров, а также у них должно быть 3 либо 4 междоузлия. С нижней части оборвите все листовые пластины и обработайте нижний срез препаратом, стимулирующим рост корней. Высадку черенков на укоренение проводят в контейнер, наполненный рыхлым и легким субстратом, хорошо пропускающим воду и воздух, и заранее простерилизованным (к примеру, можно взять смесь вермикулита и торфа). Уберите черенки в теплое место, защищенное от прямых лучей солнца.

Следите за тем, чтобы почвосмесь в контейнере постоянно была немного влажноватой, причем сами черенки необходимо увлажнять водой из пульверизатора каждый день. Когда на черенках отрастут новые листовые пластины, их пересаживают в индивидуальные горшочки в поперечнике достигающие от 70 до 90 мм. Спустя 7 дней после пересадки проводят прищипку верхушек черенков, благодаря этому они будут расти более пышными и эффектными.

Отводки

Чтобы размножить розмарин отводками, необходимо выбрать на кусте побеги, которые растут очень близко к поверхности грунта. Побеги пригибают к земле, затем проводят их фиксацию и прикапывают почвой таким образом, чтобы верхушка стебля оставалась над поверхностью. Обеспечьте отводкам регулярные поливы, чтобы земля около них была всегда немного влажноватая. После того как верхушка начнет расти, отводок отрезают от родительского растения и высаживают в открытый грунт либо горшок.

Деление куста

К размножению розмарина делением куста наиболее часто прибегают при выращивании его в домашних условиях. После того как куст будет вытащен из емкости, его корень разделяют на части. Обратите внимание, что на каждой деленке должны быть стебли и корни. Присыпьте места срезов угольным порошком и высадите деленки в индивидуальные горшки.

Заболевания и вредители

При выращивании в открытом грунте розмарин отличается очень высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Однако куст, растущий в домашних условиях, иногда зимой поражается ложной мучнистой росой, а еще на нем может поселиться белокрылка и тля. Чтобы избавиться от вредителей, аккуратно намыльте кустик, а потом промойте его под теплым душем. Причем поверхность субстрата в емкости обязательно накрывают пленкой, чтобы в него не попала мыльная вода. Для предотвращения появления ложной мучнистой росы не допускайте чрезмерного повышения уровня влажности воздуха в комнате и почвосмеси в горшке. А также специалисты советуют, использовать зимой вентилятор для создания циркуляции воздуха в помещении.

Виды и сорта розмарина с фото

В природе насчитывается всего 3–4 вида розмарина, однако садоводами и цветоводами культивируется лишь розмарин лекарственный. Описание розмарин обыкновенного (Rosmarinus officinalis), либо лекарственного можно отыскать в начале данной статьи. Наибольшей популярностью в культуре пользуются следующие сорта прямостоячего розмарина лекарственного:

  • Бененден Блю ― стебли у компактного кустика обладают дуговидной формой;
  • Альбифлорус ― окрас цветков белый;
  • Розеус ― цветки окрашены в розовый оттенок;
  • Севен Си и Таскен Блю ― высота кустиков у таких сортов не больше полуметра.

У данного вида так же имеется разновидность ― prostratus, либо розмарин распростертый: в высоту такой вечнозеленый полукустарник достигает 0,5 м, а в ширину он может разрастись на полтора метра. Листва у такой разновидности напоминает еловую хвою, а именно, она кожистая плотная ярко-зеленая, а по центру у нее располагается прожилка белого оттенка. Во время цветения образуются мелкие цветки сиреневого либо голубого окраса. Садоводами такой розмарин зачастую используется в качестве почвопокровного растения. У данной разновидности имеется несколько распространенных сортов:

  • Корсика Простратус;
  • Венцано Простратус;
  • ползучий;
  • лавандовый ― такой кустарничек отличается медленным ростом, а украшают его небольшие насыщенно-зеленые листья и цветки синего оттенка.

Свойства розмарина: польза и вред

Лечебные свойства розмарина

С давних времен розмарин является символом процветания, изобилия и долголетия. Именно поэтому молодоженам на свадьбу делали подарок в виде веточки розмарина. Также этот кустарник использовали в качестве целебного растения, обладающего антиоксидантным, противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим и ранозаживляющим эффектом. Это растение использовалось во время лечения ревматизма, гипотонии, истощения, радикулита, половой слабости, а еще оно применялось при климаксе. Также этот кустарник применяется при лечении некоторых сердечных заболеваний, простуды, а еще он способствует омоложению организма и стимуляции кровообращения. Также его применяет в качестве эффективного средства в борьбе с целлюлитом и ожирением.

Высоко ценится масло розмарина. Им лечат фурункулы, угревую сыпь, инфицированные раны и экзему. Масло добывают из листвы, молоденьких побегов и цветков путем обработки их паром. А еще розмарин обыкновенный применяют в кулинарии в качестве приправы, к примеру, его добавляют в блюда из мяса и рыбы, а еще в соусы, салаты и чай.

Противопоказания

Розмарин, а еще средства, изготовленные на его основе (настой, настойку, отвар и масло), ни в коем случае нельзя использовать беременным. Также его крайне не рекомендуется использовать при склонности к судорогам, эпилепсии, гипертонии, детям до 9 лет и людям с повышенной чувствительностью кожи.

Загрузка...

Розмарин в домашних условиях: выращивание и уход. Как выращивать розмарин в домашних условиях?

На побережье таких средиземноморских стран, как Франция, Италия, Португалия и Испания, довольно часто можно встретить дикорастущий розмарин, а вот его садовая разновидность полюбилась цветоводам и садоводам многих европейских и не только стран. Свое название, морская роса или Rosmarinum, это растение получило потому, что, по мнению древних римлян и греков, его светло-голубые цветы похожи на брызги морской пены, долетевшие до кустов, растущих на побережье. Сейчас множество людей увлечено средиземноморской кулинарией. Покупают эту траву в виде порошка или в составе приправ, однако ничто не сможет сравниться с ароматом и вкусом только что сорванного листочка зелени! Сегодня каждый из нас, обитателей современных квартир, вполне может вырастить розмарин в домашних условиях. Как это сделать и что потребуется, расскажем более подробно.

Что это такое

Розмарин (Rosmarinus), так же как и шалфей, монарда, лаванда и колеус, относится к семейству Яснотковых (Lamiaceae). В условиях теплого климата это вечнозеленый кустарник, растущий в саду или на улице, высота которого может достигать двух метров. Кора у него буровато-серая, а четырехгранные ветки покрыты похожими на иголки, завернутыми по краям, блестящими сверху и мягкими, пушистыми снизу листьями. Это растение - хороший медонос, цветущий с марта по май небольшими бледно-синими цветами, которые собраны в верхней части веток. Корневая система у него хорошо развита и может уходить в глубину на 3-4 метра, что следует учитывать при пересадке.

Еще в античные времена древние греки и римляне знали о полезных свойствах розмарина и применяли его и масло из него в кулинарии и парфюмерии. В XIII веке это растение использовалось как элемент лекарственных средств, к примеру, «Воды венгерской королевы» — The Queen of Hungary Water. Согласно сохранившимся свидетельствам, королева Елизавета Венгерская, принимавшая это средство, в 72 года смогла пленить польского короля, предложившего ей руку и сердце. Жители средневековой Европы знали, как выращивать розмарин, и высаживали его на пастбищах и лугах, а также культивировали его в своих домах и связывали с ним множество разнообразных примет и обычаев. Веточки этого растения вплетались в букеты и прически невест, использовались в магических приворотных ритуалах и для защиты жилищ от ночных кошмаров. Розмариновые ветки бросали в могилу к усопшему в знак памяти о нем. Сохранились документальные свидетельства о том, что ветвями этого растения окуривали дома во время эпидемии чумы XIV-XV веков.

В качестве пряности розмарин стали использовать в XVI веке и добавляли его не только при приготовлении блюд из мяса и дичи, но и в вино.

Сегодня розмарин широко применяется в кулинарии, медицине и в производстве косметики и парфюмерии. Многие европейские хозяйки не только знают, как выращивать розмарин в домашних условиях, но и держат горшочки с ним у себя на кухне. Эта пряность широко используется в английской, французской, итальянской, индийской и китайской кухнях. Как самостоятельная приправа розмарин используется довольно редко, как правило, он входит в состав различных ароматизированных солей и специй, пряных смесей. Те, кто выращивает розмарин в домашних условиях, добавляют его при приготовлении различных овощных и мясных супов, салатов, приправляют им рыбу, мясо, птицу и дичь при жарке или запекании. В пищевой промышленности Rosmarinum используют при производстве полуфабрикатов из рыбы или мяса, макаронных изделий, в разнообразных консервантах и маринадах. Кроме того, эта пряность применяется для ароматизации алкогольных напитков и пива.

Розмарин с давних пор использовался в народной медицине при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем, ревматических поражениях суставов. Исследования современных ученых подтвердили большинство из приписываемых этому растению полезных свойств. Сегодня розмарин входит в состав лекарств, направленных на нормализацию работы органов пищеварения, средств для повышения артериального давления и улучшения микроциркуляции крови.

Как выращивать розмарин

Это растение, пришедшее к нам из теплых Средиземноморских стран, сложно переносит условия наших непредсказуемых зим. Если высадить его в саду и не укрыть перед похолоданием, оно погибнет. Опытные садоводы рекомендуют выращивание розмарина в домашних условиях зимой, летом, если есть такая возможность, пересадить его на теплый период в сад или огород, а с наступлением холодов вновь вернуть в теплое помещение.

Это пряное растение довольно неприхотливо и обычно сложности связаны с проращиванием его из семян. Для нормального роста и развития розмаринового кустика нужна влагопроницаемая бедная почва и солнце. Засуху это растение переносит довольно стойко.

Для того чтобы вырастить розмарин в домашних условиях, можно воспользоваться одним из следующих способов:

  • купить в специализированных садовых центрах или магазинах укорененные молодые саженцы;
  • запастись семенами и терпением;
  • в холодное время от молодого растения взять воздушный отводок для укоренения;
  • взять от сильного растения несколько черенков.

Пробуем вырастить из семян

Семена розмарина рекомендуют высевать в конце февраля — начале марта, просто разложив их по поверхности хорошо увлажненной почвы и слегка вдавив ладонью в грунт.После чего надо накрыть посадочные емкости стеклом или плотной пленкой и на две-три недели убрать в холодильник или любое помещение с постоянной температурой +50С +70С, а затем перенести в теплую комнату. Примерно через две — три недели должны появиться всходы, если и через месяц этого не произошло, то лучше повторить посев. Важно не переувлажнять почву и стараться поддерживать температуру в помещении около +100С +120С.

Размножаем черенками

Кто-то старается вырастить розмарин в домашних условиях из семян, однако наиболее распространенным способом является размножение этого растения при помощи черенков. Для этого поздней осенью обрезают молодые побеги длиной около 7-10 см со старого розмаринового куста. Нижние листья удаляют, а черенки окунают «ножкой» в любой порошок или раствор для стимуляции корнеобразования, а затем их можно поставить в емкость из темного стекла, наполненную водой, и дождаться, пока образуются молодые корешки. После этого саженцы высаживают в отдельные горшочки и доращивают на теплом солнечном окне. Некоторые садоводы пропускают этап с образованием корней и сразу укореняют свежесрезанные черенки в торфо-песчаную смесь. Через 10-14 дней при условии довольно частого опрыскивания укорененных отводков из пульверизатора их пересаживают в большие по размеру горшки с рыхлым грунтом.

Особенности домашнего содержания

Для того чтобы вас радовал выращенный вами розмарин, уход в домашних условиях заключается в следующем:

1. Так как растение теплолюбивое, то ему нужно теплое и хорошо освещенное место в вашем доме. Летом эта пряность с удовольствием будет «жить» на южном окне, а вот зимой лучше ее поставить на прохладный подоконник, где температура будет в диапазоне +100С+150С.

2. Для того чтобы растение не потеряло листья в осенне-зимний период, ему необходимо искусственно продлевать световой день до 7-8 часов, используя дополнительное освещение.

3. Поливать это растение следует умеренно летом, а зимой только по мере высыхания почвы.

4. Если вы выращиваете розмарин в домашних условиях, в теплое время года два раза в месяц можно провести его подкормку комплексными удобрениями. Зимой можно удобрять растение один раз в два месяца.

Выращиваем розмарин на окне в квартире

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

  • посеять и вырастить из семян;
  • нарезать черенков, а затем укоренить;
  • купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура 

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке.

Подготовка семян 

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
  3. Поставить черенки в воду для укоренения.
  4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

  • Наполнили общие емкости почвой.
  • Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
  • Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

  • Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

  • Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

  • Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
  • Полить.
  • Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

  • Поставить в теплое и светлое место.
  • Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
  • Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка 

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка 

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
  2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

  • Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
  • Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Как вырастить розмарин в домашних условиях

Розмарин принадлежит к вечнозеленым растениям и абсолютно не переносит мороз. Ввиду этого в наших широтах его выращивают исключительно в домашних условиях. Для этого подходит лишь один вид культуры — розмарин душистый.

Розмарин несложно вырастить в домашних условиях

• Купить молодое или взрослое растение в цветочном магазине.• Взять у знакомого владельца взрослого розмарина одревесневший побег, оборвать нижние листочки и поставить в воду. Через две недели черенок с молодыми корешками следует пересадить в просторный горшок.

• Посеять купленные семена розмарина в общую емкость, а затем рассадить по отдельным горшочкам. Это самый сложный, но зачастую единственно возможный способ размножения культуры в домашних условиях. Дальше мы рассмотрим его подробнее.

Выращивание розмарина семенами

Как уже отмечалось, вырастить розмарин из семян — непростая задача. Нельзя просто купить посадочный материал, посадить его в горшок и ждать появления ростков. Семена этой культуры отличаются плохой всхожестью, поэтому прежде чем посеять, их необходимо подготовить.

Перед посадкой семенам розмарина нужно дать напитаться водой и разбухнуть. С этой целью их раскладывают между слоями чистой мокрой марли или натуральной ткани. Выждать следует двое суток, следя за тем, чтобы семечки не высыхали.

Семена розмарина

1. Просушите слегка семена после замачивания.2. Распределите их по поверхности увлажненного субстрата и не покрывайте грунтом.3. Накройте емкость полиэтиленом, оставив щель или проколов несколько отверстий для циркуляции воздуха.4.

Увлажняйте почву из пульверизатора каждый день.5. Снимите укрытие при появлении над землей молоденьких росточков.6. Рассадите юные розмарины по одному в небольшие вазоны, когда их рост достигнет 10 см.7. Пересаживайте растения в более просторные горшки по мере их роста.

Для выращивания розмарина нужно подбирать просторный горшок

Важно! Если через месяц всходы не образуются, совершите посадку заново.

Чтобы после посадки в домашних условиях розмарин чувствовал себя прекрасно и радовал свежим видом, приятным ароматом и целебными свойствами, необходимо создать ему максимально комфортные условия. Рассмотрим основные требования культуры, в виде ответов на часто задаваемые вопросы.

Как подготовить почву и горшок для выращивания розмарина?

Розмарин не переносит кислого грунта. Обычно основу субстрата для выращивания культуры составляет земля (листовая или дерновая) и раскисленный торф. Хорошо скажется введение в состав песка и перегноя.

В высокопитательной почве розмарин быстро развивается, поэтому, растя его в домашних условиях, необходимо регулярно вносить подкормки. В теплую часть года это можно делать каждые две недели, в холодный период реже — раз в месяц.

Розмарин — быстро развивающаяся культура, поэтому для ее выращивания не стоит выбирать миниатюрную посудину. Чтобы ветви быстро наращивали массу, необходимо позаботиться о том, чтобы корни могли свободно развиваться.

Розмарин лучше растить в глиняном горшке

Какой режим полива применим к розмарину?

Для этой культуры временная засуха более предпочтительна, чем чрезмерный полив. Если в горшке произойдет застой воды, корни будут гнить. Ввиду этого важно не только следить за объемом воды при поливе, но и обеспечить качественный дренажный слой, а также отверстия в горшке для оттока воды.

Любит ли розмарин свет и тепло?

Розмарин перекочевал в наши края из Средиземноморья, поэтому любовь к теплу и солнцу заложена в его генах. Горшок с растением можно спокойно разместить на южном окне. Летом растение желательно выносить или высаживать на открытую площадь.

Как добиться цветения розмарина?

Добиться цветения потенциально цветущего растения в домашних условиях — заветная мечта каждого цветовода. К сожалению, розмарин в этом отношении не простой объект для работы. Вероятность появления заветных соцветий повышается, если зимой создать растению прохладные условия — 13-14 °С.

Цветущий розмарин в домашних условиях

Как часто пересаживать розмарин в домашних условиях?

Культура довольно стремительно развивается, а потому быстро заполняет корнями емкость и вытягивает из грунта питательные вещества. В связи с этим возникает потребность в частом проведении полной замены субстрата.

Как формировать розмарин в домашних условиях?

Формировать красивый кустик нужно в начале лета, придавая ему какую-угодно форму. Обрезанные ветви пойдут на лечебные цели, в качестве кулинарной приправы или на черенки. Когда кустик начинает оголяться, теряя листики, значит, наступила пора омоложения. С этой целью в конце зимы его обрезают под самую почву.

Оформление кустика в домашних условиях

Какие болезни и вредители угрожают культуре?

Розмарин содержит в составе естественные инсектициды, поэтому никогда не поражается насекомыми. Против болезней он менее защищен. При избыточном поливе может развиться гниль на корнях. Резкая смена температуры может вызвать развитие мучнистой росы.

Как размножать домашний розмарин?

Имея здоровый взрослый кустик розмарина, можно легко получить дополнительное количество растений. Это можно сделать двумя простыми способами: разделить корневище во время пересадки или срезать и укоренить черенок.

Размножение розмарина

Более сложный способ размножения домашних кустов розмарина — семенами. Сначала нужно добиться цветения растения, после чего на нем образуются коробочки с семенами. Необходимо дождаться, когда они высохнут, а затем аккуратно собрать. Весной или осенью их следует посеять по способу, описанному в начале статьи.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях — задача для терпеливых и усердных цветоводов. Если это единственно возможная методика получения ценного растения, стоит приложить все усилия, так как все затраты с лихвой покроются достоинствами культуры.

Выращивание дома розмарина из семян – процесс щепетильный и длительный. Чтобы растение было крепким и здоровым, необходимо создать для него комфортные условия, которые включают в себя:

  • температурный режим;
  • освещение;
  • увлажнение.

Рассмотрим их более подробно.

Температура

Взрослое растение в домашних условиях должно расти при температуре от 15 до 25 градусов. Если оно находится на подоконнике, то необходимо как можно реже открывать окно. В противном случае резкие температурные перепады приводят к опаданию листьев.

Освещение

Выращивать розмарин в домашних условиях лучше всего на подоконнике, находящегося на южной стороне квартиры. Только в этом случае он получит в достаточном количестве солнечный свет. Специальные светофильтры могут пригодиться только в зимнее время, так как недостаток ультрафиолетового излучения плохо сказывается на здоровье растения.

Увлажнение

Розмарин должен расти в условиях легкой влажности воздуха, так как его сухость может негативно сказаться на состоянии растения и придется как можно чаще опрыскивать его водой.

Поливать розмарин необходимо раз в три дня, чтобы почва была лишь немного увлажнена. Но если температура в помещении больше 25 градусов, то делать это следует каждый день.

Хоть розмарин и привык к средиземноморскому мягкому климату, если учесть все особенности выращивания кустарника, то он хорошо приспособится на наших участках, подоконниках домов и квартир.

Рекомендуем обратить внимание на это видео, из которого вы узнаете, как ухаживать за розмарином на подоконнике правильно.

Лучшие сорта розмарина — выбирать сорт розмарина очень важно правильно, потому что он достаточно капризен и не всегда поддается основным правилам ухода.

В России для высадки в саду завоевал популярность сорта «Нежность», «Вешняковский Семко», «Роминка», «Severn Sea», «Roseus», «Albiflorus».

Этапы посадки:

  1. У растения корни разрастаются очень сильно, поэтому потребуется просторный глиняный горшок. Почва должна быть рыхлой с качественным дренажом. В теплое время года она удобряется раз в 2 недели, зимой – раз в месяц.
  2. Лучшее время для посадки ранняя осень или весна. Семена предварительно замачиваются на два дня в марле, затем аккуратно рассыпаются на земле, но не присыпаются, а покрываются полиэтиленом. На пленке проделываются отверстия для циркуляции воздуха. Всхожесть у розмарина очень низкая, поэтому если через 2-4 недели семена не взошли, нужно посеять их заново.
  3.  Все это время, пока семена находятся под пленкой, нужно каждый день пульверизатором опрыскивать землю.
  4.  Взошедшие семена в горшке очень быстро начнут разрастаться, поэтому нужно следить, когда всходы будут в высоту более 8 см и иметь минимум три листочка. Тогда их можно пересаживать на постоянное место.
  5. 5 Оптимальной считается температура для прорастания семян 12-20°С.

В зимний период помещение, где стоит розмарин регулярно проветривается, а летом горшок с растением можно выставить на балкон или отвезти на дачу.

Высаживая растение рассадой в открытый грунт нужно выбирать места, защищенные от ветра.

Лучший вариант – это рыхлые, легкие почвы. Время высадки определяется самостоятельно – важно, чтобы миновала угроза заморозков.

Семена розмарина фото

Как выращивать розмарин

Выращивание розмарина в домашних условиях требует наличия времени, внимательности и терпения. Советы по выращиванию розмарина дома помогут вам все сделать правильно, не допуская распространенных ошибок.

Розмарин имеет множество сортов, которые отлично размножаются при определенных условиях в дикой природе. Однако для выращивания розмарина из семян в домашних условиях лучше всего подойдет душистый сорт. Он намного неприхотливее, чем другие виды, а также очень прост в уходе.

Для того, чтобы понять, как вырастить розмарин на подоконнике, необходимо ознакомиться с несколькими правилами содержания этого растения.

Каждое растение является живым организмом, имеющее свои капризы, а также отрицательное или положительное восприятие любых перемен. И розмарин вовсе не исключение. Важно понимать какие критерии приводят к развитию и росту растения, а какие к неприятностям.

Если вы любитель выращивания комнатных растений, то вы наверняка замечали, что некоторые цветы отлично себя чувствуют при определенных условиях, но если самую малость изменить какой-нибудь, казалось бы, незначительный фактор, растение сразу же начинает чахнуть. Для избежания такой неприятной ситуации с розмарином, следует запомнить несколько важных правил.

  1. Выращивать розмарин получается быстро, однако его корневая система развивается еще быстрее, поэтому при первом замечании того, что растению стало тесно находиться в своем горшке, необходимо тут же пересадить куст в большую емкость. Процедуру пересадки лучше всего проводить в весеннее время года, не реже чем раз в пару лет. В процессе необходимо обязательно заменить старый дренаж на новый и уложить свежий субстрат.
  2. Важно соблюдать для розмарина правильный температурный режим в холодное время года. Для того чтобы выполнить это условие, необходимо перенести горшок с комнатным растением с одного места на другое, как только придут холода. Например: летом вы привыкли выращивать розмарин в кухне на подоконнике, а зимой его следует перенести на утепленную лоджию. Однако, растение не должно находиться вблизи радиаторов отопления. Также стоит обеспечить дополнительный свет.
  3. Летом розмарин лучше всего поместить на открытый балкон, где он будет принимать обильные воздушные и солнечные ванны. Если вы имеете возможность перевезти вазон с растением на дачу, то это определенно стоит сделать.
  4. Полив розмарина во время зимовки должен протекать умеренными порциями лишь тогда, когда грунт станет немного сухим. При правильном поливе цветение после спячки будет обильным, а рост листьев увеличится.

Помимо всего этого, необходимо следить за тем, как уживаются другие комнатные растения по соседству с розмарином. Следует исключить из ареала обитания те цветы, которые не переносят интенсивных ароматов.

Данное явление, по сути, считается очень редким, поскольку душистый розмарин (или лекарственный) в плане соседства очень неприхотлив. Зато при выращивании дома зелени, помидоров и шалфея, розмарин прекрасно подружится с данными культурами.

  • Посев розмарина на рассаду проводите в конце февраля-начале марта.
  • Предварительно замочите семена в теплой воде на несколько часов.
  • На дно контейнера для посадки поместите дренажный слой, состоящий из керамзита, кусочков пенопласта (он должен занимать 1/3 емкости).
  • Почва необходима питательная, влагопроницаемая, рыхлая. Это может быть универсальный субстрат на основе торфа или смесь песка и вермикулита или торф с лиственным компостом.

Розмарин из семян фото всходов

Распределите семена по поверхности (можно сначала их немного просушить на воздухе до сыпучести), присыпьте землей, увлажните путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя. Накройте посевы пленкой или стеклом. Проращивайте при температурном режиме 25-30 ºC.

Розмарин из семян фото рассады

Проветривайте парник, периодически увлажняйте почву. Всходы появятся через 1,5-2 месяца. Укрытие снимите, обеспечивайте яркое рассеянное освещение. Когда молодые растения достигнут высоты 7-8 см, их можно рассаживать по отдельным емкостям или в открытый грунт.

Черенкование розмарина фото укорененных в воде черенков

  • Черенкование проводите в сентябре-октябре.
  • Из однолетних побегов нарежьте отрезки длиной 8-10 см. Они должны содержать 3-4 междоузлия.
  • Листья с нижней части удалите, подержите черенки в стимуляторе роста.

Укоренение черенков розмарина в грунте

  • Укореняйте в легкой, рыхлой почве с хорошим дренажем или воде.
  • Обеспечьте тепло и яркое освещение без попадания прямых солнечных лучей, поддерживайте влажность почвы. После появления новых листочков можно рассаживать.

Бонсай из розмарина фото

Посадка

Как вырастить розмарин на подоконнике? Не ничего проще! Посадите розмарин в горшок (желательно глиняный) диаметром 9-11 см с хорошими дренажными отверстиями. На дно уложите дренажный слой из камешков.

Почва необходима водо- и воздухопроницаемая. Можете смешать универсальный субстрат с песком и вермикулитом. Подойдет следующая смесь: по 2 части листовой, дерновой земли, перегноя с добавлением 1 части песка.

Куда поставить

Лучшим местом для растения будет южный подоконник. Еженедельно разворачивайте горшок с розмарином на 180 º для обеспечения равномерной освещенности.

Как поливать розмарин фото

Регулярно проветривайте помещение, но оберегайте от сквозняка.

В весенне-летнее время размещайте на балконе, террасе, в саду. Возвращайте в помещение с понижением температуры воздуха до — 1 ºC. В зимнее время поддерживайте температуру воздуха не выше 16 ºC.

Поддерживайте постоянную влажность почвы, но без застоя воды. О недостатке воды свидетельствует пожелтение листьев по нижней части растения, а от избытка влаги происходит сброс листьев. Поливайте отстоянной водой комнатной температуры. вода не должна попадать на листья – они могут заплесневеть.

В период активного роста (март-сентябрь) вносите минеральными удобрениями, делая упор на кальций. Подкармливайте каждые 2 недели. Можно вносить подкормки зимой, но 1 раз в 1-1,5 месяца.

Как сформировать бонсай из розмарина фото

Растение прекрасно переносит формирующую обрезку и поддается изменению формы, что активно используется любителями стиля бонсай. Поэтому вы тоже можете создать необычное деревце, привлекающее внимание особенным очарованием.

  • Возьмите толстую проволоку и обмотайте центральный побег растения, создавая изгибы и наклоны.
  • Формируйте растение в один побег, чтобы получилось мини-деревце.
  • По мере роста обрезайте и изгибайте по своему усмотрению.
  • Когда ствол получится нужной высоты, верхушки обрезают, стимулируя выгонку боковых побегов. Так получается густая крона у боковых веток центрального побега.
  • Когда ветки одревеснеют, проволочки можно снять и продолжать уход только с помощью обрезки, придавая растению компактный вид.

Как посадить розмарин в грунт фото

Когда и как сажать

  • Посадку в открытый грунт проводите во второй половине мая.
  • Подберите участок с ярким солнечным освещением и защитой от сильных ветров.
  • Почва необходима рыхлая, легкая, хорошо дренированная.

Выкопайте ямки по размеру корневой системы, поместите саженцы, досыпайте почву, немного утрамбуйте. Саженец должен оказаться на той же глубине, что и раньше. Соблюдайте между растения дистанцию 10 см, для крупных кустов – около 50 см. Через неделю после посадки прищипните верхушки побегов для стимулирования кущения.

Поливайте умеренно, не допуская попадания воды на листья. Недостаток или избыток влаги проявляется так же, как и в домашних условиях.

После полива рыхлите почву. Удаляйте сорную траву.

Подкормки

Растению требуются подкормки. Весной внесите азотное удобрение. В течении вегетационного периода ежемесячно вносите комплексные минеральные удобрения. Осенью исключите азотную составляющую, увеличив дозу фосфора.

Обрезка

Как обрезать розмарин фото

Обрезку начинают с возраста 2 лет.

  • В апреле пряморастущие кусты обрежьте на высоте 3-4 междоузлий прошлогоднего прироста.
  • Розмарин распростертый не обрезают.
  • Каждые 7 лет следует проводить омоложение: срежьте все побеги, оставив невысокий пенек.
  • Формирующую обрезку проводят весной. Можно придавать кусту различные формы: куб, шар, метлообразную, мини-деревце.

В северных регионах и областях с умеренным климатом на зимовку пересадите в контейнер и держите в помещении с температурой воздуха не выше 16 ºC. Если климат мягкий или предвидится теплая зима (морозостойкость розмарина — в пределах до -15°С), обрежьте куст на уровне поверхности почвы, засыпьте листьями, сухими опилками, накройте лапником, соорудив подобие шатра.

Если вы решите освободить участок от розмарина, вместо него на этом месте будут расти лук, чеснок, морковь.

Проращивать семена в домашних условиях необходимо весной, за 7 – 9 недель до их высадки. Часть из них может совсем не прорасти, потому что это растение очень требовательно. Перед тем как их высаживать, семена замачивают на 1 – 2 часа в стакане с водой, имеющей комнатную температуру.

Также следует правильно выбрать емкость для выращивания розмарина из семян. Это может быть:

  • ящик для рассады;
  • небольшие горшочки, но обязательно с дренажными отверстиями для слива воды.

Розмарин предпочитает легкую почву, поэтому для емкости следует подобрать универсальный субстрат на основе торфа или набрать самостоятельно землю из хвойного леса. Можно также использовать почву на основе лиственного компоста.

Затем на дно емкости для выращивания розмарина из семян выкладывают небольшие кусочки пенопласта или керамзит (дренаж). Занимать это должно около 1/3 части горшка. После этого заполняют его субстратом и увлажняют почву. Поливать ее следует медовой водой (1 ч. л. меда на 0,5 л воды).

После подготовки почвы начинают высаживать семена розмарина на определенном расстоянии друг от друга. Перед этим их необходимо сбрызнуть водой, а после посадки их накрывают небольшим слоем почвы и слегка увлажняют. Затем емкость накрывают пленкой и устанавливают в теплое место с температурой 28 градусов.

Через несколько недель росточки показываются на поверхности. Пленку в этом случае можно уже снять. Емкость для выращивания розмарина переносят в место без сквозняков и с хорошим освещением. Например, это может быть подоконник, расположенный на солнечной стороне квартиры. Не стоит забывать и про полив ростков.

Увлажнение

Из этой статьи вы узнаете :

Сажаем розмарин правильно

Розмарин не обязательно пересаживать каждый год. Достаточно будет весной заменить верхние 3 см почвы на новую. Такая технология подойдет, если был выбран глиняный или керамический горшок. При выборе пластмассовой емкости придется пересаживать розмарин каждый год. Кстати, растение не любит этот процесс, поэтому лучше сажать его сразу в керамику.

Основные правила посадки и ухода

Когда и как сажать

В уходе нуждаются все без исключения культурные растения, включая неприхотливый розмарин. Конечно, можно пустить все на самотек, однако, в таком случае растение будет «жидким» и низкоурожайным. Итак, что же нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Поливая растение,нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет. Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума.

Первый раз саженцы розмарина подкармливают в возрасте 1 месяца. В дальнейшем куст подкармливают 2 раза в месяц. Зимой, когда растение очень медленно растет, розмарин удобряют 1 раз в месяц. В качестве подкормки используют минеральные удобрения в соответствии с инструкцией или органические подкормки (1:5).

Пересадка и обрезка

Пересаживать розмарин нужно 1 раз в год предпочтительно весной. Пересадку проводят методом переваливания:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка.
  2. У высокорослых сортов обрезают часть корней и надземной части, чтобы притупить их рост. Низкорослые пересаживают, не обрезая.
  3. Подготовленный розмарин кладут в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Со временем ветви взрослых кустов сильно оголяются, и растение становится менее декоративным. Чтобы этого не происходило, розмарин периодически обрезают. С помощью обрезки кустику придают желаемую форму, а отсеченные веточки заготавливают на зиму или используют для приготовления блюд в ближайшее время.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много боковых отростков и становится более пышным и красивым.

Семена пряного растения одновременно наделены низкой и долгой всхожестью. При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 3-5 недель после посева.

К сбору урожая ароматного растения можно приступать сразу после того , как длина веточек достигнет 15 см. Чтобы розмарин быстрее кустился, опытные садоводы рекомендуют периодически прищипывать верхушку.

Главное в выращивании розмарина на подоконнике в квартире, где стоит горшок с кустом, нужно создать правильный микроклимат. Не менее важно и вовремя обрезать пряность и обработать от болезней и вредителей. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит садовода своим видом и ароматными веточками.

Использовать в пищу розмарин начинают на второй год после посадки. Кустик к этому времени уже достаточно окрепнет и разрастется, а в его листьях и молодых побегах накопится много полезных веществ. Для сушки и заморозки сырье собирают во время цветения куста.

Срезаем веточки

Срезают только молодые здоровые стебли, как с цветами, так и без них. Срезанные побеги раскладывают тонким слоем под навесом либо в хорошо проветриваемом помещении с низкой влажностью.

Оберните розмарин пергаментной бумагой во время сушки. Таким образом пыль не будет оседать во время сушки и розмарин не выгорит на солнечном свете

Сушить розмарин нужно отдельно от других ароматных трав, чтобы не смешивать запахи. Когда стебли высохнут, их можно измельчить для удобства и хранить в стеклянной посуде с плотной крышкой.

Как сушить розмарин

Если вы предпочитаете замораживать зелень, а не сушить, возьмите чистые полиэтиленовые пакеты, сложите в них сухие и чистые веточки розмарина, удалите излишки воздуха и плотно закройте. Теперь можно укладывать пакеты в морозильную камеру.

При таком способе зелень хранится несколько месяцев без потери вкусовых качеств, а вот в сухом виде и герметичной таре еще дольше – около 2 лет. Но лучше всего, разумеется, использовать свежесрезанные побеги, и выращивание розмарина в комнатных условиях дает такую возможность.

Хранение в замороженном виде

Розмарин выращивание и уход в домашних условиях

Розмарин ежегодно весной следует пересаживать в новый горшок. Новая емкость должна быть на размер больше предыдущей. При пересаживании будьте осторожны, чтобы не повредить корни, так как они чувствительны к повреждениям и с трудом регенерируются.

На него редко нападают вредители и болезни, однако, могут появляться белокрылки (в частности в зимний период), пятнистость листьев, мучнистая роса. Эти заболевания могут возникать в том случае, когда растение чрезмерно поливаем и в почве слишком большое содержание влаги.

Когда и как сажать

Одним из важнейших условий ухода является правильный полив. Земля в горшке или на грядке не должна быть мокрой, но и пересыхать ей тоже нельзя. Внимательно наблюдайте за растением: если нижние листочки посветлели, начали желтеть, корням не хватает воды.

Если листья опадают – это означает переизбыток влаги. Воду следует лить прямо на грунт, чтобы листья оставались сухими. Растения, предназначенные для использования в пищу, подкармливать нужно только органическими удобрениями, не чаще одного раза в 2 месяца.

Розмарин отличается устойчивостью к большинству заболеваний и вредителей, но иногда поражается паутинным клещом, щитовкой и пятнистостью листьев. Если клещ только появился на растениях, достаточно промыть листья мыльным раствором, и вредитель исчезнет.

Средство «Фитоверм»

«Фитоверм», инструкция

В комнатных условиях растению необходимо обеспечить максимум света. Периодически вазон следует поворачивать к окну другой стороной, чтобы все побеги получали достаточно освещения.

Поворачивайте горшок

Также не забывайте регулярно проветривать кустики, выставляя в теплую погоду на балкон. Со временем розмарин разрастается и требует формирующей обрезки. Делать ее нужно не реже двух раз в год – ранней весной и в начале осени.

С наступлением холодов растения в вазонах следует занести в дом. Чтобы кустик продолжал нормально развиваться в зимнее время, температура в помещении не должна быть выше 16 и ниже 10 градусов тепла. Розмарин, высаженный на грядки, в южных и центральных областях может зимовать в грунте под укрытием.

Лучше всего присыпать почву у корней толстым слоем опилок или сухой листвы, причем сделать это нужно успеть перед первыми заморозками. Чтобы тонкие побеги не поломались под снегом, можно пригнуть их к земле и укрыть сверху лапником.

Розмарин любит свет. При этом абсолютно не боится попадания прямых солнечных лучей. Световой день для него должен составлять не менее 7 часов. Поэтому на северных окнах или в зимнее время будет нужна дополнительная подсветка.

Температурный режим должен быть слегка прохладный. Самая оптимальная температура от 14 до 18°С. При более высокой ставят рядом с кустиком емкость с чистой водой для соблюдения уровня влажности воздуха.

Или же почаще опрыскивают его из пульверизатора, розмарин прекрасно переносит такой легкий душ. Если нужно, чтобы розмарин зацвел, то зимой его содержат при температуре не выше 12°С. Тогда к весне на нем появятся бутоны, а чуть позже и голубоватые цветы. Только понижают температуру постепенно, иначе все листочки будут сброшены.

Подкормки. Абсолютно любое минеральное удобрение прекрасно воспринимается розмарином. Не откажется и от некоторого количества органики. Только без фанатизма, перекорм грозит гибелью растения. С февраля по ноябрь строго по влажной почве добавляют удобрения раз в месяц.

Проветривания. Розмарину нравится свежий воздух, но только не сквозняк. Почаще проветривайте растение, оно с лихвой за это отблагодарит. А еще лучше после исчезновения угрозы возвратных заморозков вынести горшок на балкон или в сад. Там он будет прекрасно расти весь сезон.

Только обязательно заносите горшочек в дом задолго до осенних холодов. При 5°С рост побегов приостанавливается, при 0°С розмарин погибает.

как вырастить лимон в домашних условиях

Вредители и болезни

Розмарин, растущий на участке, гораздо меньше склонен к заселению микроорганизмов и насекомых, нежели пряное растение, выращиваемое в квартире на подоконнике.Однако он всё же подвержен некоторым болезням.

  • Если воздух в помещении слишком пересушен, растение атакует паутинный клещ. Избавится от вредителя, можно опрыскивая растение безопасными для здоровья биопрепаратами или самостоятельно приготовленными растворами. Если веточки розмарина не добавляются в пищу, растение обрабатывают инсектицидом.
  • Места скопления щитовки обрабатывают слабым раствором уксуса. Протирание делают на каждые 5 дней.
  • Пожелтевшие нижние листья свидетельствуют о недостатке влаги.
  • Чтобы избавится от пятнистости, розмарин опрыскивают препаратами, в состав которых входит медь.

К болезням розмарин не склонен, и только при чрезмерном увлажнении на нём развивается ложномучнистая роса. Устраняется такая проблема нормализацией режима полива.

Перед тем, как вернуть горшочек на подоконник, тщательно проверяют розмарин на отсутствие вредителей. В климате средней полосы любителей розмарина практически нет, но вот вездесущая тля! Ей бы что не лопать, она любое растение будет, даже самое необыкновенное.

Постарайтесь обойтись без инсектицидов и избавиться от тли вручную. Потому что после использования отравы о кулинарном предназначении розмарина можно забыть. Однако, это не умаляет его декоративной ценности и способности обеззараживать воздух в комнате.

Из всех заболеваний розмарину угрожает только одно — мучнистая роса. Да и то, возникает она только при резком изменении температурного режима. Как с ней бороться? Для начала обеспечить растению постоянную температуру без резких перепадов.

И придется удалить все поврежденные побеги. Опрыскивание фунгицидами поможет мало, потому что листочки розмарина слишком плотные. Они покрыты крепкими чешуйками, которые просто не пропустят препарат внутрь листа.

Если прозевали, большая часть растения поражена, то имеет смысл отрезать оставшиеся здоровые побеги и укоренить их. Оставшийся больной кустик придется выбросить. Кстати, почва из-под него тоже ни на что не годится. Она уже заражена патогенными бактериями и ее тоже надо выкинуть.

как вырастить чай дома

Растение чрезвычайно устойчиво к болезням и вредителям как в комнатных условиях, так и саду.

От повышенной влажности воздуха возможно поражение ложной мучнистой росой – удалите пораженные участки, проведите обработку фунгицидом.

Возможно поражение тлей, паутинным клещом, белокрылой – проведите обработку инсектицидом.

Полезные советы

  1. Для равномерного отрастания побегов следует каждую неделю поворачивать горшок с розмарином на 40-45°. Ведь каждая сторона растения должна получить свою порцию солнечных лучей в полной мере.
  2. Перед посадкой обязательно дезинфицируют грунт, даже если он был приобретен в специализированном магазине. Нужный объем земли насыпают в плотный пакет, затем помещают в морозилку на 3 суток. Потом вынимают, дают полностью оттаять. Далее хорошенько проливают очень крепким раствором марганцовки, а через 12 часов прокаливают в духовке при температуре 105-110°С. После полного остывания грунт готов к посадке. В нем больше нет личинок вредителей и возбудителей болезней.
  3. Перед посевом семян в «улитку» их не замачивают! Достаточно будет той жидкости, которая находится в пропитанной бумаге и на дне стаканчика. Для дополнительного тепла можно поставить емкость с рулончиком на пластинку пенопласта или шерстяную тряпочку. Вполне подойдет и деревянная или пробковая подставка под горячее.
  4. Постарайтесь избежать пикировки растений. Розмарин гораздо легче переносит посадку, чем пересадку в другой грунт. Лучше сразу сажайте его на постоянное место, чтобы больше не тревожить корневую систему.
  5. Если у розмарина начали желтеть кончики листочков, значит он просит пить. Не забывайте, земляной ком не должен высыхать полностью.
  6. Прищипку побегов можно проводить с весны до осени. Зимой растение лучше не трогать. Даже если розмарин начал вытягиваться в высоту из-за недостатка света, в зимнее время желательно использовать дополнительную подсветку. А прищипывание оставить до более подходящего момента.
  7. Розмарин очень отзывчив на регулярное рыхление почвы. Его корни любят подышать. Только проводят эту процедуру очень осторожно, чтобы не повредить их. Можно использовать вилку с короткими зубцами, деревянную палочку. Если нет возможности или желания постоянно рыхлить землю в горшке, то при посадке в нее добавляют мелкий гравий, битый кирпич или кусочки известняка. Это повысит воздухопроницаемость почвы.

Как вырастить розмарин в домашних условиях? Не так уж и сложно. При самой стандартной агротехнике вполне реально получить на подоконнике душистый кустик высотой до 60 см. Он может вырасти и до полутора метров, только оно вам надо?

как правильно вырастить руколу

Высадка растения

От того насколько правильно высажен цветок, зависит дальнейшее его развитие. Ошибки на этапе посадки ведут к тому, что розмарин начинает чахнуть и может погибнуть.

От правильности выбора горшка и почвы зависит результат выращивания растения. Корень розмарина очень разветвлённый, и ёмкость для него нужна просторная. У корней высокая потребность в кислороде, и потому материал горшка должен быть пористый.

Для растения необходима специальная почва. В цветочном магазине можно приобрести щебнистый субстрат на основе извести, но лучше приготовить грунт для розмарина самостоятельно.

Когда ростки достигнут в высоту 8 – 10 см, их пересаживают в почву. Каждое растение должно иметь свой горшок, который готовят заблаговременно. Лучше всего для выращивания розмарина подходят глиняные горшки, имеющих дренажные отверстия.

Сначала емкость наполняют грунтом, в котором делают углубление таким образом, чтобы оно было чуть шире посадочной ячейки с ростком розмарина. Затем аккуратно достают росток из ящика, в котором он рос, вместе с земляным комом и пересаживают в грунт. Почву слегка утрамбовывают и увлажняют.

Средство «Фитоверм»

Что собой представляет розмарин?

Это вечнозеленый кустарник, имеющий жесткие игольчатые листья, достигающий в высоту 3 метра. Содержащиеся в нем эфирные масла придают ему насыщенный аромат. Кроме того, благодаря им розмарин применяется в косметологии и медицине.

Эфирное масло этого растения содержит:

  • алкалоиды;
  • розмариновую кислоту;
  • дубильные вещества;
  • борнилацетат;
  • смолы;
  • камфору;
  • борнеол;
  • кариофиллен.

Впервые розмариновое масло было получено в 14 веке и до настоящего времени этот продукт пользуется большой популярностью, так как обладает многими полезными свойствами. Для того чтобы получить 1 кг масла, требуется переработать 50 кг цветущих листьев.

Основные проблемы

Чрезмерная увлажненность почвы приводит к тому, что на листьях и стеблях розмарина появляется белый налет. В этом случае следует резко уменьшить количество полива, а растение необходимо прогреть под солнечными лучами.

Также его может поразить такое заболевание, как паутинный клещ. Способствует его появлению чрезмерно сухой воздух. С помощью инсектицида осуществляют опрыскивание розмарина, после чего в течение недели используют таким же образом обычную воду. Для профилактики появления вредителей растение следует выносить на свежий воздух.

Так как крупные кусты способны чрезмерно разрастаться с образованием большого количества побегов, их следует пересаживать. При этом необходимо поменять почву с внесением небольшого количества удобрений.

Таким образом, если возникает желание всегда иметь розмарин, выращивание дома этого растения является оптимальным вариантом. Для этого можно использовать семена. Дело это довольно хлопотное, но вполне оправданное, так как всегда можно будет насладиться великолепным вкусом этого растения.


Смотрите также