Рацион кормящей матери


10 мифов о питании кормящей мамы

Здравствуйте, Людмила. Ситуация следующая. У меня есть очень хорошая подруга. Так получилось, что сейчас мы живем в разных городах и общаемся только по телефону. К тому же, она недавно родила сынишку, поэтому даже поговорить толком времени не было. Вчера мы с ней наконец-то встретились! Но, увидев ее, я поразилась – худая, бледная, уставшая.

Как оказалось, стремясь быть идеальной мамочкой, моя подруга пересмотрела в интернете множество информации об уходе за ребенком и, в том числе, о питании кормящей мамы. И вот, начитавшись всех «страшилок» о том, что любая погрешность мамы в диете приведет к проблемам со здоровьем у ребенка, она исключила из своего рациона практически все продукты! Оставила только картофельное пюре, кашки и чай.

Конечно, мы с подругой поговорили об этом, и теперь она придерживается других рекомендаций в своем питании. Но после этого случая у меня осталось некоторое беспокойство. Ведь сколько молодых мамочек свято верит различным предрассудкам, некомпетентным советам и следуют им, даже не задумываясь, насколько они правильны!

Не могли бы вы прокомментировать хотя бы самые распространенные «мифы» о том, как нужно организовывать питание кормящей мамы. Думаю, такая информация будет  всем очень полезна.

Миф 1. Качество еды влияет на состав молока

Полностью согласна с вами в том, что в интернете есть много недостоверной информации и советов, которые вводят кормящих мамочек в заблуждения. И это касается не только ограничений в еде. Вообще, мнение о том, что только полноценное питание кормящей матери обеспечит оптимальный состав ее молока и есть первый миф. Это не соответствует действительности.

Организм женщины настроен так, что при любых условиях в грудное молоко будут поступать все необходимые ребенку питательные вещества и другие элементы. Так что малыш никак не пострадает даже при самом скудном питании мамы. Другое дело, что это плохо отразится на ее собственном здоровье.

Под фразой «полноценное питание» многие мамы понимают еду за двоих. Начинают кушать огромные порции, полнеют, а затем ищут способы сбросить вес. Полноценное – это значит безопасное и разнообразное. Вы не больны, когда кормите грудью и кардинально менять свое питание нужно лишь при аллергии у ребенка.

Чтобы получите схему безопасного и тем не менее, полноценного питания для кормящей мамы, смотрите интернет-курс Как питаться кормящей маме без вреда для ребенка>>>.

Миф 2. Обильное питье увеличивает количество молока

Процесс выработки грудного молока регулируется на гормональном уровне и зависит только от содержания в организме пролактина и окситоцина. Так что количество молока скорее зависит от правильно налаженного режима кормления. И его будет вырабатываться ровно столько, сколько требуется малышу.

Поэтому пить нужно только для утоления жажды. Мама может пить некрепко заваренный чай, воду, компот. Жидкость надо употреблять по желанию, а не принуждать себя выпивать в течение суток определенную норму. Читайте статью по  теме: Что можно пить кормящей маме?>>>

Кстати, утверждение, что специальные виды чая (с фенхелем, тмином, молоком и т.п.) способны повлиять на количество грудного молока тоже неправда. Теплое питье может вызвать приливы молока к груди и облегчить его выделение через протоки. От этого малышу будет легче сосать грудь, но больше молока не станет.

Смотрите мой небольшой видеоурок о важности жидкости во время ГВ:

Миф 3. Чтобы было больше грудного молока, нужно пить коровье молоко

Коровье молоко никак не способствует выработке грудного. Это не взаимозаменяемые вещества. Кроме того, коровье молоко по своему составу сильно отличается от женского. Оно содержит чужеродные белки, которые могут попасть в грудное молоко и вызвать у младенца проблемы с кишечником или аллергию. Важная статья о том, можно ли молоко кормящей маме>>>

Это не относится к кисломолочным продуктам, сделанным из коровьего молока. В их составе белок находится уже в измененном виде, поэтому организм усваивает такую пищу намного лучше.

Миф 4. Употребление некоторых продуктов влияет на жирность  и питательность молока

Часто можно услышать, что питание кормящей матери новорожденного должно включать много жирных и мучных продуктов (например, грецкие орехи). Считается, что от калорийной пищи повысится жирность молока. Это опровергается тем фактом, что грудное молоко вырабатывается из элементов крови и лимфы.

Читайте статью о том, можно ли кормящей маме булочки?>>>

Ни один продукт, который съедает мама, не попадает в грудное молоко в изначальном неизмененном виде. После его переработки наблюдается только небольшое колебание количества определенных компонентов в крови. Таким образом, состав продуктов питания имеет очень косвенное влияние на насыщенность молока.

Важно! Нужно знать, что химические добавки и лекарства попадают в кровь в неизмененном виде, поэтому они могут оказаться в составе грудного молока.

Миф 5. Нельзя употреблять продукт, который относят к пищевым аллергенам

Такое мнение вполне справедливо, но с одной большой оговоркой. Ссылаясь на предыдущий комментарий, хочу подчеркнуть, что компоненты самой пищи через молоко к ребенку не попадают. Поэтому мед, цитрусовые, продукты красного цвета, коровье молоко и т.д. в небольших количествах разрешается употреблять в период грудного вскармливания. Узнайте, можно ли лимон кормящей маме?>>>

Исключение составляют только те случаи, когда сама мама восприимчива к какому-то аллергену. Тогда в ее крови будут вырабатываться антитела на этот продукт, которые могут попасть в грудное молоко.

Но и нужно учитывать современные тенденции – один из главных аллергенов в настоящее время, это белок коровьего молока.

Миф 6. Прием витаминных комплексов сделает грудное молоко полезнее

Состав грудного молока практически неизменный и никакие дополнительные средства на него не повлияют. Включение в питание кормящей мамы дополнительных мультивитаминных препаратов или БАДов окажут полезное воздействие только на ее организм. Читайте статью по теме: Витамины для кормящих мам>>>

Миф 7. Употребление продуктов, вызывающих газообразование, может привести к появлению у младенца колик и других проблем с ЖКТ

Опять же, продукты, которые съела мама, не передаются ребенку. Поэтому капуста, виноград, бобы могут вызвать вздутие живота у мамы, но никак не у младенца.

Причина возникновения коликов и младенческих газиков в другом.  Поэтому, мучая себя диетой, вы можете не замечать ее влияния на состояние ребенка. Он также плачет по вечерам, у него напряженный живот, красное лицо, согнутые в напряжении ручки и ножки.

Как правильно помогать ребенку при младенческих коликах я объясняю в интернет-семинаре Мягкий животик: как избавить малыша от коликов и газиков?>>>

Миф 8. Рацион питания кормящей матери в первый месяц должен быть очень ограничен

Нередко маме советуют сразу же после родов сесть на жесткую диету и потом постепенно добавлять в свой рацион разные продукты, следя за реакцией ребенка. Это оправдано лишь в случае, если мама или папа ребенка – аллергики. Подробнее о диете кормящей мамы>>>

В остальных случаях может иметь место исключение из своего питания главных аллергенов, остальные продукты вы можете кушать как и во время беременности.

К тем продуктам, которые есть в обычном меню мамы, младенец привык еще в период внутриутробного развития. Никакого смысла в том, чтобы резко ограничить питание кормящей матери первый месяц после родов, нет.

Миф 9. Вкус грудного молока зависит от рациона мамы

В основном это утверждение относится к употреблению чеснока, лука и некоторых пряностей. Считается, что если кормящая мама съест подобный продукт, то молоко станет невкусным и малыш откажется его пить. Для опровержения такого мнения даже проводили специальные исследования, которые и подтвердили, что это неправда.

Актуальную информацию по этому вопросу также можно найти в статье: Можно ли чеснок кормящей маме?>>>

Миф 10. Погрешности в питании кормящей мамы вызывают сыпь на коже у младенца

Вообще пищевая аллергия  в грудном возрасте бывает очень редко. Возникновение сыпи или сухости кожи нужно связывать с проявлениями контактного дерматита. Также читайте актуальную статью: Цветение у новорожденного>>>

Мамам, которые все-таки уверенны, что именно определенный продукт в ее рационе провоцирует проблемы у малыша, стоит исключить его из питания и проследить за последующей реакцией. Если через несколько дней состояние ребенка никак не изменится, значит подозрения оказались ложными и причину нужно искать в другом.

В завершение хочу дать самый главный совет — не стоит искусственно ограничивать рацион кормящей мамы. Соблюдая небольшие меры предосторожности, она может кушать все, что позволяла себе раньше.

Самое важное требование, которое предъявляется к питанию кормящей матери после родов – соответствие нормам здорового образа жизни. То, что при грудном вскармливании женщина должна отказаться от курения, алкоголя, употребления наркотических веществ, является чистой правдой.

Читайте также:

Диета кормящей мамы – что можно есть кормящей маме, питание и меню при грудном вскармливании

Что должно входить в меню кормящей мамы, какие продукты ей нужно исключить из меню, а какие – добавить, как питаться правильно и вкусно в этот период.

От каких продуктов стоит отказаться

Чтобы с молоком малыш получал достаточно полезных веществ, витаминов и минералов, маме следует придерживаться сбалансированного и разнообразного меню кормящей мамы. Еда должна проходить строгий контроль качества, быть гипоаллергенной, свежей и экологичной. Следует исключить из рациона продукты, содержащие консерванты, искусственные красители, усилители вкуса и иные химические добавки. 

Пока вы кормите малыша грудью, новые продукты надо вводить в свое меню постепенно, желательно по одному новому продукту раз в две недели — так, чтобы можно было понаблюдать за самочувствием ребенка, его настроением, состоянием его кожи и стулом. 

Есть и общие рекомендации по поводу того, какие продукты питания можно включать в свое меню кормящей маме, а от чего придется пока отказаться. Каковы эти требования?

Грудное вскармливание: запрещенные продукты

  • Алкоголь
  • Кофе, какао, крепкий чай
  • Шоколад
  • Цитрусовые и экзотические фрукты
  • Острая пища, пряные травы (мята) и приправы
  • Сырой лук и чеснок
  • Соевые продукты
  • Морепродукты, икра
  • Грибы
  • Куриные яйца в случае аллергии у малыша
  • Арахис
  • Мед
  • Овощи, фрукты и ягоды оранжевого и ярко-красного цвета
  • Маринады, копчености, консервы, продукты брожения (квас, сыры, квашеная капуста)
  • Газированные напитки
  • Продукты, содержащие пищевые добавки, красители и консерванты
  • С осторожностью — продукты, вызывающие газообразование (все виды капусты, бобовые, виноград, черный хлеб)

Какие-то из этих продуктов действуют возбуждающе на нервную систему ребенка и препятствуют нормальному сну; другие трудно усваиваются еще несовершенным пищеварительным трактом; третьи способны вызывать пищевую непереносимость и аллергию. К счастью, продуктов, которые разрешены в меню кормящей мамы и ее ребенка, гораздо больше, и все их постепенно можно вводить в рацион по мере взросления малыша.

Как правило, диета кормящей мамы несколько изменяется от месяца к месяцу — вместе с потребностями растущего организма ребенка.

Сразу после родов питание для кормящей мамы не будет отличаться разнообразием. Не расстраивайтесь, это временно! И даже в условиях ограниченного набора продуктов можно составить для себя интересное меню. Внимательно посмотрите на список, рекомендованный вам врачом, и подберите для себя три-четыре варианта завтраков, обедов и ужинов. Разрешенные педиатром продукты — это ваш личный конструктор.

В первые 10 дней мама присматривается к реакциям своего малыша на кормление. Именно поэтому в это время меню ограничено продуктами, которые с меньшей вероятностью могут вызвать различные аллергические реакции у ребенка. Хороши в первые 10 дней печеные яблоки, бананы или груши, гречневая и ячневая каша, овощные супы. В качестве приправ лучше всего подойдут нерафинированные масла: кукурузное, оливковое, подсолнечное.

Попросите остальных членов семьи посидеть на вашей диете в эти три-четыре недели, чтобы вам не было одиноко, а чужие лакомства не лишали вас воли. Да и готовить три-четыре варианта блюд (для себя и для остальных) — не самое лучшее занятие для мамы новорожденного.

По прошествии 10 дней можно добавлять в меню кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог, ряженку) и овощи (картофель, морковь, свеклу, тыкву светлых сортов). Их лучше запекать, готовить на пару, тушить или варить.

На второй месяц после родов мама грудного ребенка может постепенно возвращать в рацион яйца (лучше перепелиные), хлеб зерновой или с отрубями (немного и только если уверены, что у вас нет глютеновой непереносимости), несоленые сыры, пасту из твердых сортов пшеницы, сухофрукты (финики, курагу, чернослив), галетное печенье. И по-прежнему стоит избегать черного чая и кофе, алкоголя, сахара и большого количества соли.

В первые два месяца после родов очень полезно вести дневник питания: повесить на кухне таблицу и вносить в нее информацию о том, что конкретно вы съели на завтрак, обед и ужин, а также во время перекусов и стихийных набегов на холодильник.

Что можно есть кормящим мамамот 0 до 2 месяцев

  • Яблоки, груши, бананы (печеные)
  • Крупы (гречневая, ячневая, кукурузная, рисовая)
  • Супы — вегетарианские
  • Яйца перепелиные
  • Зерновые продукты: паста из твердых сортов пшеницы, зерновой и отрубной хлеб
  • Напитки: травяной или некрепкий черный чай, морсы, компоты из сухофруктов
  • Кисломолочные продукты (кефир, йогурты без добавок, творог, ряженка)
  • Овощи (картофель, морковь, свекла, тыква светлых сортов), приготовленные на пару
  • Перепелиные яйца
  • Галеты

Питание для кормящей мамы: от 2 месяцев до полугода

Начиная с 3 месяцев, в свой рацион можно постепенно вводить некоторые продукты, которые раньше были под запретом. После употребления каждого из них нужно внимательно следить за реакцией малыша: если у него возникает хотя бы намек на аллергию, данный продукт стоит исключить и снова попробовать примерно через месяц. Не исключено, что аллергическая реакция была просто симптомом незрелости пищеварительного тракта малыша.Сейчас вы можете добавить в свое меню: 

  • Перловую, овсяную, пшеничную и манную каши;
  • Свежие фрукты (только не тропические и не содержащие красного пигмента);
  • Соки (из зеленых и желтых яблок, неяркой тыквы, моркови или свеклы);
  • Сметану;
  • Морс из черники, брусники, клюквы, шиповника.

Вы также можете попробовать понемногу включать в рацион свежий лук, орехи (кроме фисташек и арахиса, пробовать которые стоит с осторожностью, по паре штук в день). Но перечисленные продукты повлияют на вкус молока, который, возможно, не понравится малышу. Поэтому важно знать меру и быть внимательной к поведению крохи. Хотя ученые говорят, что пристрастия малыша в еде начинают формироваться еще в утробе: когда ребенок понемногу заглатывает амниотические воды, тогда и происходит его первое знакомство с рационом мамы.

Можно ли пить молоко?

По-прежнему стоит аккуратно относиться к белку коровьего молока — ведь он часто вызывает у детей аллергическую реакцию. Именно он может стать причиной болей в животе у ребенка, поэтому следует аккуратно относиться к продукции из коровьего молока. Альтернативой могут служить продукты из козьего молока, в том числе творог и йогурты без добавок. 

Помимо белков, жиров и углеводов, молоко содержит некоторые витамины и микроэлементы, а особенно полезными его составляющими являются кальций и фосфор. Если, включив в свой рацион молоко, вы не заметили негативной реакции у малыша, можно и дальше употреблять его. Особенно полезны сейчас кисломолочные продукты, например кефир и творог. Удобным вариантом может быть творожок «Агуша», богатый кальцием и витамином К2, необходимым для усвоения кальция костями.

На 4 – 6-й месяц жизни малыш уже пробует свой первый прикорм. К этому моменту вы, как правило, изучили его реакции на состав молока в зависимости от изменений в вашем рационе. Теперь можно постепенно начинать расширять свое меню, вводя в него бобовые, картофель, неострые сыры и рыбу.

Но помните, что в мясе некоторых видов рыбы может быть повышенное содержание тяжелых металлов. Их концентрация в мясе акулы, марлина и рыбы-меч может значительно превышать допустимую норму — такую рыбу стоит полностью исключить из рациона. Такие сорта, как скумбрия, горбуша, нерка, форель, семга, могут вызывать аллергию. С 6-го месяца можно начинать понемногу вводить рыбу в меню, но при этом обязательно внимательно следить за реакциями малыша.

И конечно, не стоит есть сырую рыбу, сашими, суши. Болезнетворные организмы, которыми она может быть заражена, чрезвычайно опасны и для мамы, и для ребенка, а лекарственные препараты, уничтожающие инфекцию, несовместимы с кормлением грудью.

Что можно есть кормящим мамам от 2 до 6 месяцев

  • Перловая, овсяная, пшеничная и манная каши (при отсутствии глютеновой непереносимости у мамы)
  • Свежие фрукты (не экзотические и не красного цвета) и соки из них
  • Сметана
  • Ягодный морс (клюква, шиповник, брусника, черника)
  • Шпинат, щавель, укроп, зеленый салат
  • Орехи (миндальные, кедровые, грецкие) (одна горсть)
  • Постное мясо (крольчатина, телятина, индейка — все на пару)
  • Неострые сыры

Питание для кормящей мамы: от 6 до 12 месяцев

В полгода маме можно постепенно расширять рацион, однако отдавать предпочтение по-прежнему стоит вареным, тушеным, приготовленным на пару или запеченным блюдам. Попробуйте в небольших количествах фрукты, от которых до этого воздерживались. И лучше проводить подобные эксперименты утром — чтобы в течение дня вы могли заметить реакцию малыша, если она возникнет. Что можно пробовать включать в рацион от 6 до 12 месяцев:

  • Мясо (говядина, курица)
  • Фасоль и бобовые
  • Рыба в отварном и тушеном виде
  • Морепродукты
  • Кабачки, патиссоны
  • Капуста цветная, белокочанная, брюссельская, брокколи (с осторожностью)
  • Новые фрукты (умеренно)
  • Любые орехи (кроме арахиса)
  • Чеснок

На второй год жизни ребенка мама возвращается к обычному рациону — конечно же, учитывая предпочтения малыша, если она продолжает кормить грудью.

Чтобы избежать аллергии

Пока вы кормите малыша грудью, нужно избегать продуктов, которые вызывают аллергию у ребенка. Обязательно следите за реакциями крохи и наблюдайте, как изменения в вашем рационе сказываются на поведении малыша, состоянии его кожи, а также частоте и характере стула.

Есть несколько групп продуктов, которые во время кормления лучше исключить из своего рациона.  

  • Прежде всего, это кофе, чай, алкоголь, газированные напитки и шоколад.
  • Также в список запретов попадают экзотические (особенно цитрусовые) фрукты, производные сои, морепродукты, сырая и слабосоленая рыба и продукты, содержащие различные химические добавки (консерванты, усилители вкуса).
  • Сладкие, жирные десерты также стоит исключить на время грудного вскармливания.

Если у малыша обнаружена предрасположенность к аллергии, маме стоит особенно внимательно отнестись к своей диете. В этом случае нужно ограничить потребление белка коровьего молока. Если мама злоупотребляет этими продуктами, у малыша может появиться сильная аллергия, вздутие живота и другие неприятные симптомы.

Стоит сократить потребление другого белка — глютена, который присутствует во всех злаковых, кроме риса, гречки и кукурузы.

У детей с наследственной предрасположенностью к аллергии часто вызывает реакцию пигмент, который окрашивает в красный цвет овощи и фрукты. Поэтому стоит осторожно относиться к красным фруктам и ягодам в своем рационе.

Чаще всего аллергия возникает на белок коровьего молока, куриные яйца, орехи и рыбу (более половины всех случаев).

Чтобы правильно подобрать продукты для своего меню, кормящая мама может пользоваться забавным «правилом светофора»: красный, желтый и зеленый цвет продуктов соответствует сигналам светофора — от запретительного красного до разрешительного зеленого. 

Некоторые отвары так же, как и кофе, могут вызывать негативную реакцию у младенца. Это женьшеневый (возбуждает нервную систему), настой боярышника (понижает давление), донника (содержит вещества, ухудшающие свертываемость крови), а также мяты.

Любой новый продукт вводится в рацион кормящей мамы не чаще, чем раз в две недели.

Если вы заметили признаки аллергии у малыша

Может случиться так, что, несмотря на все старания мамы следовать максимально безопасной для грудничка диете, уберечь его от аллергии не удается: мама могла побаловать себя клубничкой в летний сезон или мандарином в новогоднюю ночь. Как понять, что организм ребенка сигнализирует об имеющейся у него пищевой аллергии? Каковы признаки аллергии?

  • Покраснение кожи
  • Чрезмерная сухость кожи или, наоборот, ее намокание
  • Беспокойство ребенка
  • Вздутие живота, колики, рвота
  • Понос или запор
  • Затрудненное носовое дыхание

При появлении нескольких из вышеперечисленных симптомов нужно внимательно посмотреть на рацион и убрать из него недавно введенные продукты. После исчезновения у малыша всех проявлений аллергии можно, тщательно проверив свой список употребляемых продуктов на наличие в нем аллергенных (и исключив их на все время грудного вскармливания), постепенно начать вводить (не ранее чем через месяц) в небольших количествах продукты и внимательно наблюдать за реакцией малыша. Дозу можно увеличивать раз в несколько дней. При отсутствии реакции кожи и желудочно-кишечного тракта малыша можно сделать вывод, что продукт не является для него опасным, и спокойно употреблять его в пищу (в разумных количествах!).

Диета для маминой фигуры

Спустя несколько месяцев после родов, если нет противопоказаний, маме можно потихоньку  начинать заниматься своей фигурой: делать упражнения, скорректировать диету и постепенно расширять свой рацион — ведь самый строгий период первых недель после рождения позади.

Как правило, набранный во время беременности вес потихоньку начинает спадать после 3-го месяца, когда организм мамы привык к новому ритму и при условии правильного питания. Способствует этому сам процесс кормления грудью, а также, безусловно, новое, насыщенное расписание молодой мамы. 

Если вес не уходит, стоит пересмотреть свой рацион и кое-что изменить в нем, при этом ни в коем случае не прибегать к строгим диетам при кормлении грудного ребенка — это может навредить малышу! Питание должно быть разнообразным, но сбалансированным и максимально здоровым.

В диета мамы при кормлении грудного ребенка, желающей сбавить вес, должен непременно присутствовать белок животного происхождения, а также кисломолочные продукты (в случае отсутствия у малыша аллергии на белок коровьего молока), овощи и зелень. Зеленые листовые овощи (шпинат, щавель, листья салата) содержат много кальция, витаминов, микроэлементов, способствующих восстановлению после родов, а также нормальному функционированию ЖКТ. Не слишком сладкие фрукты и ягоды неярких цветов — прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, их можно включить в меню.

Из рациона стоит исключить овощи с большим содержанием крахмала, а прием медленных углеводов (хлеба, круп, макарон) перенести на первую половину дня. Это же касается и сладостей, которые вообще лучше убрать из меню на этот период. Исключение может составить, например, сухое несдобное печенье.

И конечно же, обильное питье! Оно не только способствует поддержанию водного баланса, но и стимулирует лактацию, особенно если это теплая жидкость: чашка теплого питья за 10 – 15 минут до кормления стимулирует выделение окситоцина и вызывает прилив молока.

Период грудного вскармливания — это замечательное время, когда у молодой мамы есть возможность изменить свои пищевые привычки, освоить полезные рецепты и заложить основу для нового, более здорового, образа жизни на годы вперед. Мы уверены, что некоторым приобретенным в этом время пищевым привычкам кормящая мама уже не сможет изменить после прекращения грудного вскармливания, ведь они направлены на поддержание здоровья и малышей, и их взрослых мам. Берегите здоровье! Диета при грудном вскармливании для похудения может быть вкусной!

Особый случай

Есть особые случаи, когда мама не может следовать жестким требованиям (чрезмерные, изнуряющие ограничения тоже стресс для организма!) и хочет себя немного побаловать. В конце концов, Новый год и день рождения случаются всего раз в году!

Специалисты рекомендуют молодой маме воздерживаться от употребления алкоголя весь период грудного вскармливания, а если это все-таки произошло, то придерживаться ряда правил.

Если возникает ситуация, когда у кормящей матери возникает желание выпить (праздники, дни рождения, свадьба), необходимо взвесить все «за» и «против» задолго до торжества. Рекомендовано предварительно заготовить сцеженное молоко на одно-два кормления малыша, поскольку на выведение алкоголя из организма кормящей матери потребуется от 2 до 24 часов в зависимости от количества выпитого, его крепости, веса женщины, характеристики съеденной пищи. Так, например, на выведение алкоголя, содержащегося в одном бокале вина или кружке пива, потребуется около 2,5 часов, если вес женщины составляет от 50 до 60 кг, и около 2 часов — если  колеблется от 61 до 70 кг.

Сцеживание молока после употребления напитков, содержащих алкоголь, не влияет на скорость выведения алкоголя из организма и лишь способствует облегчению симптомов, связанных с наполнением молочных желез.

Употребление алкоголя во время беременности нужно исключить полностью, поскольку не существует безопасных доз спиртного для беременных женщин и будущих малышей.

Умеренность во всем

Напоследок мы хотели бы напомнить вам о том, что даже самые полезные продукты не пойдут на пользу малышу, если мама не будет руководствоваться здравым смыслом в своих действиях. Даже из лучших побуждений не стоит употреблять ежедневно полный список разрешенных продуктов: самые «невинные» из них в больших количествах вполне могут спровоцировать аллергию. Также забудьте расхожее «теперь надо есть за двоих»: не «за», а «для», поэтому старайтесь избегать переедания, оно не пойдет на пользу ни вам, ни малышу. Сейчас самое лучшее — сбалансированный и разнообразный рацион с правильно распределенными в течение суток приемами пищи (специалисты рекомендуют 5 – 6-разовое питание небольшими порциями со снижением количества употребляемых калорий к вечеру), недели, времени года (соблюдайте принцип сезонности) и всего периода кормления.

Здоровья вам и вашему малышу!

Правильное питание для кормящих мам

Правильное питание кормящей мамы является основным и важным моментом, который интересует большинство женщин. Изучив свойства многих продуктов, можно прийти к выводу, что молодой маме практически ничего нельзя есть. Однако при скудном и недостаточном рационе может пострадать не только организм женщины, но и организм её малыша, поэтому необходимо изучить правильное питание для кормящих мам.

    Калорийность

Во время лактации женщина должна нести ответственность за здоровье ребёнка, обеспечивая его полноценным питанием. Количество и качество грудного молока напрямую зависит от того, что употребляет молодая мама. Как известно, в лактационный период калорийность рациона кормящей женщины должна повышаться примерно на 600 ккал, что полностью исключает какие-либо диеты.

    Режим питания

Кормящим женщинам рекомендуется кушать небольшими порциями 5-6 раз в сутки, особенно перед кормлением ребёнка, что способствует увеличению количества молока. Более того, такой режим удобен молодой мамочке, так как она может принимать пищу в спокойной обстановке, пока малыш спит.

    Разнообразие питания

Если какой-нибудь продукт полностью отсутствует в рационе питания, это может спровоцировать авитаминоз не только у женщины, но и у ребёнка, поэтому меню молодой мамы должно быть разнообразным. В противном случае организм малыша может получить большой стресс, что приведёт к отказу от груди и проблемам с желудочно-кишечным трактом.

Очень важным моментом в правильном питании является постепенное введение необходимых организму продуктов, которые могут негативно отразиться на самочувствии малыша. Особенно это касается тех кормящих матерей, которые имеют ребёнка в возрасте до 4 месяцев, когда практически ни одна ночь не проходит спокойно, без кишечных расстройств и колик у малыша.

    Роль жидкости в питании кормящих мам

После родов женский организм теряет очень много жидкости, которую необходимо восполнить, чтобы избежать обезвоживания. Ко всему прочему, от количества потребляемой жидкости зависит количество вырабатываемого грудного молока. Для кормящих мам рекомендуется увеличить вдвое употребление жидкости, особенно в летний период.

    Рацион питания кормящей мамы

Правильное питание для кормящих мам обязательно должно содержать отваренное нежирное мясо: телятину, свинину и птицу (осторожнее с курицей, разрешается только филе грудок в ограниченном количестве, лучше индейка), а также продукты богатые белком, такие как рыба, яйца и молочные продукты. Кисломолочные продукты, например творог, ряженка, сметана и кефир, значительно улучшают процесс пищеварения и у матери, и у ребёнка. Всему нужно знать меру, иначе у малыша может возникнуть аллергия. Следует внимательно отнестись к молоку: кормящей маме разрешается ограниченное количество кипяченого, разбавленного молока, иначе у малыша может быть аллергия.

Важным компонентом в рационе кормящей мамы являются разнообразные фрукты и овощи, которые содержат клетчатку, необходимую для хорошей работы кишечной и пищеварительной систем. Кроме того, фрукты и овощи обогащают организм полезными микроэлементами и витаминами, которые не смогут заменить никакие синтетические препараты. Рекомендуется употребление различных каш, например овсяной, гречневой и пшённой, которые содержат полезные пищевые волокна.

    Запрещённые продукты питания в период лактации

Правильное питание для кормящих мам полностью исключает употребление жирных, копчёных, солёных и маринованных блюд. С осторожностью необходимо относиться к потреблению лука и чеснока, так как эти овощи способны испортить вкусовые качества грудного молока. Также рекомендуется ограничить количество продуктов, которые способны вызвать в кишечнике процесс брожения, например сахара, винограда, сладостей и кондитерских изделий.

Педиатры советуют кормящим матерям исключить из меню красные яблоки, мандарины, апельсины и грейпфруты, так как эти продукты могут спровоцировать сильнейшие аллергические реакции у грудных детей. К опасным аллергенам также относятся креветки, арахис, шоколад, раки и клубника, помидоры. Чтобы не навредить малышу кормящая мама должна составить своё собственное меню, которого следует неукоснительно придерживаться.

    Напитки для кормящих мам

Идеальным напитком в период лактации считается обычная питьевая вода, конечно же, не из-под крана, чтобы избежать попадания в грудное молоко болезнетворных бактерий, которые несут большую угрозу слабому детскому организму. Рекомендуется употреблять чистую родниковую воду или очищенную при помощи фильтра.

Из рациона необходимо исключить газированные напитки, так как содержащиеся в них газы нередко возбуждают в кишечнике процесс брожения, в результате чего ребёнок страдает от колик. Кроме того, различные лимонады содержат множество красителей и консервантов, способных с лёгкостью проникать в молоко.

Педиатры рекомендуют кормящим мамочкам постепенно вводить в свой рацион соки из зелёных яблок, так как красные могут вызвать аллергию. Также следует воздерживаться от потребления цитрусового, томатного и виноградного соков. Очень важно включать в свой рацион кисломолочные и молочные напитки.

Крайне опасно во время лактации употреблять алкоголь, так как он легко проникает  в детский организм через грудное молоко и вызывает сильнейшее алкогольное отравление. Употребление алкогольных напитков кормящей женщиной в небольших количествах нередко приводит к заторможенному развитию у ребёнка умственных и физических способностей.

Очень осторожно следует пить чай или кофе, так как эти напитки часто негативно действуют на нервную систему ребёнка. Чтобы включать в свой рацион такие продукты необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет выбрать полезный для лактации чай.

Исходя из всего вышеперечисленного, становится понятно, что правильно составленный для кормящей мамы рацион питания поможет в дальнейшем избежать больших проблем со здоровьем малыша. Консультанты по грудному вскармливанию всегда помогут сделать правильный выбор необходимых и полезных продуктов, грамотно составить меню и оградить ваше чадо от многих неприятностей.

Источник>>>

Наверх>>>

Рацион кормящей матери: все что нужно знать о питании при лактации

Каждая мама думает о здоровье своего малыша. Особенно обоснованы ее опасения и страхи во время грудного вскармливания. Чтобы материнское питание никак не отразилось на состоянии организма крохи, необходимо знать все его принципы. Узнать о них можно из обзора ниже.

Какие продукты можно употреблять?

Рацион мамы, которая кормит грудью, должен включать в себя правильные продукты. Это необходимо для того, чтобы у малыша не появилось аллергии и проблем с пищеварением. Диету можно дополнять новыми продуктами по мере взросления крохи. Что можно кушать кормящей маме и в каком количестве, можно узнать ниже.

Первый месяц

Основой питания в первый месяц после родов, кормящей матери должны стать крупы. Среди них кукурузная, греча, овсяная, ячневая, пшеничная и рис. Маме можно есть не слишком жирное мясо (например, телятину, говядину, курицу, индейку).

Сливочное масло, из-за высокой жирности такого продукта разрешено для питания женщине в количестве не более 50 г в день.

Допускаются бананы от 3 до 4 штук в сутки. Эти фрукты содержат достаточное количество калорий и крахмала, поэтому их чрезмерное употребление может сказаться на весе мамы.

Маме можно пить ряженку, бифилюкс, кефир. Очень полезно есть каждый день творог, рыбу белых сортов, сыр, картофель (лучше отварной или запеченный), макароны из муки грубого помола. Врачи рекомендуют включать в диету кормящей матери тыкву, морковь, отвар шиповника и зеленый чай.

С первого месяца по третий

В рацион мамы добавляется свинина (нежирная), сырые фрукты, овощи, а также орехи (с осторожностью, в небольшом количестве). Что касается напитков, женщине можно пить морсы домашнего приготовления (на основе смородины, клюквы, брусники).

С третьего по шестой месяц

Из круп можно добавить к питанию перловку, пшено. Перед употреблением их следует хорошо разваривать.

Можно пить свежевыжатые соки из зеленых яблок, тыквы, свеклы, моркови.

Специи (душистый перец, мелиссу, лавровый лист, чабрец) нужно вводить в питание очень аккуратно. Если нет аллергии на продукты пчеловодства, маме можно есть мед (в небольшом количестве). При этом следует наблюдать за реакцией организма новорожденного.

С полугода

Начиная с этого возраста крохи, женщине можно начинать есть любой хлеб, бобовые (фасоль, чечевица, нут), яйца, а также морепродукты.

Огурцы, помидоры вводятся в меню кормящей матери с четвертого месяца. Делать это нужно очень аккуратно. Такая мера предосторожности связана с тем, что ликопин, содержащийся в томатах, может вызвать колики, а также привести к частому срыгиванию у малыша.

Что можно кушать при грудном вскармливании в такое время, кроме всего перечисленного? В этот период вводят красные и зеленые яблоки. Маме следует соблюдать осторожность, поскольку эти фрукты, как и огурцы могут вызвать кишечные колики у новорожденных детей. С особой осторожностью в рацион нужно вводить цитрусовые. Несмотря на то, что лимоны и апельсины очень полезны для женщин, для малышей они могут быть сильным аллергеном.

Кроме того, начиная с 6 месяцев можно употреблять большое количество петрушки, — она помогут значительно улучшить зрение крохи. Усилить иммунитет малыша можно с помощью крыжовника, листьев салата, сельдерея.

Список запрещенных продуктов

Но не все продукты можно употреблять после рождения малыша.

Ниже представлено то, что нельзя есть кормящей матери список продуктов достаточно обширен, он включает в себя:

  1. Алкоголь. Все напитки со спиртом попадают под полный запрет, пока женщина кормит новорожденную. В алкоголе высоко содержание опасных веществ, которые губительно действуют на клетки головного мозга. Кроме того, эти токсины могут повлиять на еще недостаточно сформировавшуюся печень ребенка. У тех матерей, которые злоупотребляют спиртным и кормят детей грудным молоком, могут появиться заторможенность (даже в дневные часы), сонливость. Но что еще более опасно, может произойти задержка моторики, умственного развития. Женщина должна помнить, что чем кроха меньше, тем спирт будет медленнее выводиться из его организма. А доза, нормальная для взрослого человека, может вызвать сильную интоксикацию у грудничка, иногда вплоть до летального исхода.
  2. Кофе, крепкий чай. Они оказывают неблагоприятный эффект на нервную систему малыша из-за сильного возбуждающего действия. Если их все-таки приходится пить, лучше употреблять не слишком крепкие или разбавленные большим количеством молока.
  3. Чеснок, лук, пахучие специи. Не все дети могут пить материнское молоко с привкусом подобных приправ. Кроме того, такие специи способны спровоцировать частые срыгивания у малышей, вплоть до рвоты.
  4. Соки из красных яблок, винограда, цитрусов, томатов. Кроме того, запрет налагается на употребление различных чаев для похудения. Такие напитки оказывают ярко-выраженный мочегонный и слабительный эффект. Это приведет к обезвоживанию, потере важных веществ (в том числе витаминов), а также нарушению баланса электролитов. Помимо перечисленного, кормящей маме нельзя пить чай с шалфеем, поскольку он оказывает негативное влияние на лактацию.
  5. Виноград, черный хлеб, сладости. Все перечисленное негативно влияет на еще неокрепший кишечник крохи, стимулируя газообразование с коликами. К группе продуктов, которые провоцируют расстройство желудка, относятся яблочная кожура с белокочанной капустой. Врачи рекомендуют не отказываться от такой еды полностью, а минимизировать их присутствие в ежедневном меню кормящей мамы.
  6. Лимонад и другие газированные напитки. Кормящим мамам не рекомендуется пить даже минеральную воду, поскольку в ней высоко содержание углекислого газа. Такое вещество будет провоцировать появление колик и вздутия живота у малыша из-за брожения. А в сладкой газировке, кроме углекислоты, содержатся красители и ароматизаторы, относящиеся к сильным аллергенам.
  7. Сдобная выпечка, сладости, жирные продукты (например, сало), макароны из мягких сортов пшеницы. Все перечисленное можно употреблять, но в небольшом количестве. Такие продукты способны спровоцировать сильную прибавку в весе у недавно родившей женщины, которая кормит грудью. Ко всему прочему, их компоненты, попав из молока в организм ребенка будут плохо перевариваться в его желудке. Это приведет к несварению и частому срыгиванию.
  8. Медикаменты. Несмотря на то, что они не являются едой, стоит немного о них рассказать. Принимать их необходимо, только если в этом есть острая необходимость и в правильной дозировке. Кроме того, обязательно нужна предварительная консультация специалиста.

Помимо всего перечисленного кормящей маме необходимо с осторожностью употреблять креветки, раков, цитрусы, экзотические фрукты и шоколад с повышенным содержанием какао. Несмотря на то, что все эти продукты являются возможными аллергенами, аллергическую реакцию они вызывают не у всех детей.Также не рекомендуется употреблять черную, красную икру и любую жирную рыбу (например, селедку или скумбрию).

На время грудного вскармливания следует забыть о домашних заготовках, маринадах и соленьях. В таких продуктах очень много натрия, который будет вызывать отеки. Многих интересует, можно ли кормящей маме консервы? Употреблять их рекомендуется в небольшом количестве и следить за реакцией организма крохи. С осторожностью нужно есть манную кашу, поскольку в ней очень мало витаминов и много калорий. Это не принесет организму ребенка никакой пользы.

Что делать, если очень хочется запрещенного?

Если во время грудного вскармливания маме очень хочется сладкого, можно съесть дольку шоколада (лучше молочного), мармелад или пастилу. Такое желание женщины связано с активным расходом углеводов во время лактации. При этом соблюдайте “золотую середину” и знайте меру, иначе такое питание матери при грудном вскармливании повредит здоровью ребенка и вызовет появление лишних килограммов.

Женщине можно порадовать себя даже тортом или пирожным, но небольшим кусочком. При лактации лучше всего выбирать лакомство с наименьшей калорийностью и отсутствием вредных компонентов (химических добавок в виде красителей и ароматизаторов). Так они не будут действовать на еще неокрепший организм малыша.

В идеале сладость должна быть приготовлена самостоятельно (когда кормящая малыша мама готовит в домашних условиях по своему рецепту, она знает, что в составе самодельного пирога или торта нет ничего вредного). При этом лучше каждый раз сверяться с таблицей калорийности, чтобы не завысить количество этих единиц энергии.

Обратите внимание! Нужно помнить, что после такой пищи может появиться аллергическая реакция у новорожденного или новорожденной, поэтому лучше съедать ее сразу после кормления. До следующего большая часть вредных веществ выйдет из организма матери.

Сбалансированное питание матери

Основное правило грудного вскармливания после родов гласит, что питаться нужно разнообразно, но при этом помнить про ограничения в меню для кормящей грудью мамы. Рацион должен быть по максимуму похож на ежедневный рацион человека, ведущего здоровый образ жизни.

Очень важно уделять внимание питьевому режиму. Его основой должна стать обычная чистая питьевая вода. Мама может дополнить рацион компотами из сухофруктов. Следует помнить, что любая теплая жидкость, выпитая до кормления новорожденного будет стимулировать большой прилив молока в груди. При грудном вскармливании лучше забыть про черный чай или употреблять его в ограниченном объеме, поскольку он перенасыщен танином и кофеином. Эти компоненты способны вызвать чрезмерное возбуждение у малыша, а в результате появятся проблемы со сном.

За день во время кормления ребенка организм будет терять приблизительно 450-550 калорий, поэтому такое количество следует восполнять здоровой пищей. Что еще кушать кормящей маме после рождения малыша?Лучше отдать предпочтение животному белку (мясо, рыба, яйца, творог), а не углеводам (макароны, рис, картофель и т.д.).

Женщина должна есть только ту пищу, которая растет в ее местности. Экзотические фрукты и овощи могут вызвать сильную аллергическую реакцию у крохи.

Если мать соблюдает принципы строгого вегетарианства, следует на время забыть про такую пищу. Дело в том, что полный отказ от белков животного происхождения может привести к недополучению полезных аминокислот как самой женщиной, так и грудничком. Если все-таки это невозможно, то маме рекомендуется дополнительно принимать полезные пищевые добавки (например, витамины).

Важно! Каждый раз при введении в рацион новой еды рекомендуется следить за реакцией организма крохи. Если появились красные пятна, сыпь или колики, блюдо необходимо исключить из своего питания.

Есть нужно не реже 6 раз в сутки. Кроме того, некоторые мамы стремятся сесть на диету или значительно снизить калорийность пищи, стремясь сбросить лишние килограммы. Делать этого не нужно, поскольку таким неправильным питанием можно истощить организм и навредить не только себе, но и крохе.

Ниже приведено примерное меню кормящей мамы, которое может соблюдать любая женщина.

Оно состоит из гипоаллергенных и не слишком калорийных продуктов, поэтому подойдет всем:

  1. Первый завтрак. Ячневая каша на молоке или воде с добавлением 25 г сливочного масла. На десерт несколько нежирных крекеров (можно заменить на галетное печенье) и компот. Допускается небольшое количество кофе, сильно разбавленное молоком (жирность любая).
  2. Второй завтрак. Галеты или сухое печенье в количестве 4-5 штук и йогурт (лучше без ягодных добавок, чтобы избежать аллергии). Можно дополнить этот прием пищи бутербродом из цельнозернового хлебца и нежирной ветчины.
  3. Обед. Суп с фрикадельками и картофелем без зажарки. На десерт сырники со сметаной и компот.
  4. Полдник. Зеленое яблоко, 30 г любых орехов и горсть экструдированных отрубей. Запить большим количеством воды или компота. Отруби помогут пищеварению и выведут вредные вещества из организма матери.
  5. Первый ужин. Тушеная говядина с зеленой фасолью и морковью. В качестве десерта можно съесть сырники. Запить компотом (не меньше 100 мл).
  6. Второй ужин. Омлет из яиц и стакан молока.

Обратите внимание! Это меню расписано на один день, но его можно разнообразить, заменив суп с фрикадельками на щи или уху, а тушеное мясо с фасолью на овощную запеканку из брокколи и фарша с сыром. Питание должно быть построено таким образом, чтобы в нем присутствовало как можно больше белка и клетчатки (овощи).

О рационе кормящей мамы очень хорошо рассказано доктором Комаровским:

Очень важно, чтобы организм матери и ребенка получал оптимальное количество кальция, поэтому молоко нужно пить каждый день. Кроме того, следует ограничить углеводы и жиры и все, что нельзя есть кормящей грудью маме. Вместо хлеба желательно употреблять цельнозерновые хлебцы или слайсы.

15 принципов питания кормящей мамы

Некоторые кормящие мамы едят всё подряд, другие же жёстко ограничивают себя. Кто прав? Каким должно быть меню, чтобы не повредить ни ребёнку, ни самой женщине?

Принцип 1

Питание должно быть полноценным и разнообразным

Следите за тем, чтобы в вашем меню присутствовали все основные виды продуктов:

  • зерновые и хлеб (в них много полезных углеводов и пищевых волокон, витаминов группы В и необходимых минеральных веществ)
  • мясо, птица, рыба, яйца (они являются основным источником хорошо усваиваемых нашим организмом белков и железа)
  • молочные продукты (в них много кальция)
  • овощи и фрукты (из них мы получаем множество самых разных витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку и минеральные вещества)

Постарайтесь, чтобы в вашем меню ежедневно были:

  • 100 — 150 гр творога , 15 — 20 гр сливочного и 25 — 30 растительного (подсолнечного, льняного, кукурузного, оливкового) масла, 20 — 30 гр сыра,

  • 200 — 300 гр каши,

  • 200 гр мяса, птицы или рыбы (всё нежирных сортов),

  • 500 — 600 гр овощей и 200 — 300 гр фруктов

Принцип 2

Никаких аллергенов

Продукты, обладающие повышенным аллергенным потенциалом, лучше вовсе исключить из меню или пробовать понемногу, внимательно наблюдая за состоянием ребёнка в течение 12 — 18 часов после употребления «подозрительного» продукта. К числу «неблагонадёжных» относятся: арахис, крабы, креветки, мёд, цитрусовые, шоколад.

С осторожностью — не больше 2-3 штук в неделю — ешьте яйца: они тоже способны спровоцировать аллергические реакции.

Вопреки традиционному отношению, молоко — ещё один продукт, не желательный в меню кормящих мам. Всё дело в том, что белки коровьего молока — сильный аллерген. Кроме того, именно молочные продукты нередко становятся причиной колик у детей из-за непереносимости молочного сахара — лактозы. Поэтому лучше предпочесть им кисломолочные: натуральные йогурты без сахара и фруктовых добавок, старые добрые кефир и ряженку.

Принцип 3

Поменьше «пустых» калорий

Да, конечно, иногда так хочется чего-нибудь «сладенького и вкусненького». Но помните о том, что сладости практически не содержат полезных питательных веществ, зато способны основательно навредить малышу. Ведь сахар усиливает процессы брожения, которые «виноваты» в появлении колик. Поэтому диетологи советуют заменять его фруктозой или (в малых количествах и с осторожностью!) мёдом. Допустимы в питании мам зефир и пастила, но не стоит ими злоупотреблять.

Принцип 4

Алкоголь – не для кормящих мам

Что бы ни говорили о том, что немного алкоголя, выпиваемого изредка, ребёнку не повредит, откажитесь от него совсем. Любящие мамы для своих чад и не на такие подвиги способны, так что пару лет прожить без алкоголя для них не составит никакого труда. Кстати, слухи о том, что пиво увеличивает лактацию — пустой и вредный миф. Кроме того, постарайтесь поменьше пить кофе, чая и ограничить употребление других кофеиносодержащих напитков и продуктов, чтобы малыш не перевозбуждался.

Принцип 5

Обязательно больше пить

Современные исследования показывают, что старый способ увеличить лактацию при помощи чая с молоком вовсе не так эффективен, как думали раньше. Да и молоко не всегда полезно кормящим мамам и их малышам (см. Принцип 2). Помните о том, что в первые три-четыре дня после родов, когда лактация устанавливается, пить много нельзя, иначе увеличивается риск возникновения мастита.

Зато когда лактация уже установилась, много пить можно и нужно, ведь грудное молоко примерно на 87% состоит из воды. Отдавайте предпочтение полезным напиткам: свежевыжатым сокам, морсам, компотам. Ну, а если вас беспокоит фигура, то пейте побольше воды, так вы обеспечите организм необходимой ему жидкостью и лишних калорий не получите.

Важно ни в коем случае не терпеть жажду, в период кормления повышенная потребность в жидкости — норма, и это необходимо учитывать. Возьмите за правило выпивать стакан воды или сока (компота) непосредственно перед кормлением, а в течение дня пить 8 — 10 стаканов жидкости (при желании можно и больше).

Принцип 6

Готовить лучше на пару и запекать

Сейчас, к счастью, можно купить недорогие и при этом хорошие пароварки, в которых можно готовить одновременно несколько блюд. Обязательно приобретите себе такую. Готовя на пару, вы сможете сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ, чем, например, при варке, ведь так они не будут вымываться в воду. Хорошо подходит для приготовления еды для кормящих мам и запекание в духовке. А вот от обжаривания воздержитесь: этот способ приготовления серьёзно повышает калорийность блюд и способствует возникновению канцерогенов.

Принцип 7

Не забывать о витаминах

Чтобы малыш получал все необходимые витамины, они должны быть в питании кормящей матери. И если в обычной жизни мы далеко не всегда задумываемся о том, хватает ли нам витаминов, то, кормя ребёнка, обязаны это делать. Поэтому желательно продолжать приём специальных витаминных комплексов и есть не меньше пяти порций овощей и фруктов каждый день (под одной порцией понимается ½ банана или 1 яблоко и т.д.)

Производители детского питания выпускают и специальные продукты для кормящих мам, которые обогащены витаминами и минеральными элементами.

Принцип 8

Заботиться о безвредности

Старайтесь, чтобы содержание в вашей еде пестицидов, гербицидов и прочих вредных для организма веществ стремилось к нулю. Чтобы способствовать этому, тщательно мойте фрукты и овощи, у покупных срезайте шкурку, удаляйте с мяса, рыбы и птицы жир (в нём особенно велика концентрация токсичных веществ). Выбирайте продукты питания с наименьшим содержанием консервантов, стабилизаторов и искусственных красителей: они не только приносят вред, но и могут вызвать аллергические реакции как у ребёнка, так и у вас.

Принцип 9

Дорогу сложным углеводам

Из углеводов на вашем столе чаще должны быть сложные. Поэтому почаще варите самые разные каши и пореже ешьте булки.

 

Принцип 10

Кальций – наше всё

Обязательно должны быть в рационе кормящей мамы продукты с высоким содержанием кальция. Это важно не только для малыша, но и для самой мамы. Для того чтобы избежать остеопороза и других проблем со здоровьем и не допустить их развития у ребёнка, ежедневно ешьте твёрдые сорта сыра, творог, рыбу (отдавайте предпочтение лососю или сардинам), йогурт, брокколи, сушёный инжир, зелёные листья салата, миндаль.

Принцип 11

Помнить о развитии мозга ребёнка

Поскольку в первые месяцы жизни малыш растёт и развивается особенно интенсивно, важно употреблять и продукты, необходимые для развития мозга, в первую очередь, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Обязательно 1-2 раза в неделю ешьте приготовленную на пару, отварную или запечённую рыбу, добавляйте в салаты льняное семя (его можно купить в аптеке) или заправляйте их льняным маслом.

Принцип 12

Не допускать метеоризма

Старайтесь как можно реже и только в небольших количествах употреблять продукты, вызывающие вздутие живота, которое возникает из-за повышенного газообразования (метеоризма). С осторожностью вводите в своё меню арбузы, дыни, виноград, горох, капусту, кукурузу, огурцы, кабачки, баклажаны, различные приправы и соусы.

Принцип 13

Кормящим мамам – самое полезное

Как бы ни хотелось съесть что-нибудь копчёное, солёное, острое, жареное, постарайтесь воздерживаться от этого. Все эти продукты не полезны не только малышу, но и вам. Лучше не есть пока колбасы, полуфабрикаты, фаст-фуд и т.д.

Принцип 14

Мера всему голова

Не стоит следовать распространённому совету есть «за двоих», но и изнурять себя ограничениями кормящей маме тоже нельзя. Следите за тем, чтобы калорийность вашего суточного рациона не поднималась выше 2500 ккал и не опускалась ниже 1800. Большинство кормящих мам наедаются и при этом не набирают вес при употреблении в сутки 2000 — 2200 ккал.

Принцип 15

Методом проб

Даже если вы учтёте все предыдущие советы, от ошибок себя не застрахуете. Все дети разные и требуют разного подхода, в том числе и в еде. Подбирайте подходящую именно вам диету не спеша, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Расширяйте свой рацион и вводите новые продукты не чаще одного раза в два дня. Придерживайтесь следующей схемы: съели что-то новенькое — подождали 18 часов. Если у ребёнка нет реакции (аллергии, колик и т. д.), значит, продукт прошёл проверку и зарекомендовал себя вполне «благонадёжным».

В первые недели почти всем малышам подходят следующие компоненты маминого меню:

  • нежирные кефир, творог, йогурты, сметана,
  • каши (гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, из нескольких злаков), цельнозерновой хлеб,
  • говядина, мясо индейки, нежирная свинина,
  • зелёные яблоки.

Требуют осторожного постепенного введения в рацион кормящей мамы:

  • цельное коровье молоко,
  • манная каша, белый хлеб,
  • куриное мясо,
  • ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика и т. д.), гранаты, ананасы, хурма, орехи, грибы, томаты, морковь, свекла и другие фрукты и овощи.

Нежелательны в период кормления:

  • капуста,
  • бобовые
  • консервированные продукты
  • копчёная, жареная, солёная и жирная пища.

Даже если поначалу ваш малыш чрезвычайно чувствителен и ваше меню из-за этого не слишком разнообразно, не расстраивайтесь. Повторите «пищевой эксперимент» чуть позже и, вполне вероятно, ребёнок отнесётся к нему более благосклонно, а ваша диета значительно расширится.

Фото - фотобанк Лори

Дата публикации 04.09.2017 Автор статьи: Яна Перепечина

О питании кормящих мам

Женщина, кормящая грудью, должна, в первую очередь, думать о своем ребенке, ведь его жизнь и его здоровье полностью зависят от мамы. Очень важно, чтобы в дневном рационе мамы присутствовали все необходимые компоненты для роста и развития малыша, поскольку источником питания грудничка по-прежнему, как и во время беременности, является мамин организм, и питание при грудном вскармливании мама должна продумать с особой тщательностью.

Для того, чтобы грудное молоко обладало всеми нужными качествами для насыщения и здорового роста новорожденного, кормящей маме следует питаться полноценно и разнообразно, в ее меню обязательно должны присутствовать: мясо, овощи, крупы, молочные продукты, рыба, простые жиры, фрукты… Также, необходимо соблюдать меру и не употреблять аллергенных продуктов. Питание кормящей мамы требует серьезного подхода и организации.

О питании при грудном вскармливании

Какие продукты необходимы для кормящей мамы

Мясо. Это источник белка и железа, которые, необходимы для полноценного роста и развития малыша и быстрого восстановления мамы после родов. Обратите внимание: белки не накапливаются в организме, поэтому их необходимо регулярно употреблять.

Предпочтительно употреблять те сорта, в которых содержится мало жира, например, курица, индейка, кролик, говядина, перепелка, допускается нежирная свинина. От субпродуктов (языка, печени) лучше отказаться или свести их употребление к минимуму.

Из способов приготовления следует выбирать варку, тушение и запекание, а особенно полезна готовка на пару. Жареные блюда следует, если не совсем исключить из рациона, то свести к минимуму. Следует помнить, что колбасные изделия не рекомендуют употреблять при кормлении грудью, поскольку они содержат множество вредных компонентов, которые могут причинить вред малышу.

Читайте также: Новорожденный икает после кормления: что делать?

Рыба. Это полноценный и легкоусвояемый белок. Это ненасыщенные жирные кислоты. Это целый комплекс минералов и витаминов. Рыба необходима для роста и развития ребенка, для формирования крепкого скелета, для работы мозга, нормального сна, кроветворения, профилактики стресса и утомляемости. А маме рыба поможет восстановить организм после родов, отрегулировать обмен веществ, восполнить кровопотерю, иметь красивые волосы, ногти, крепкие зубы, гладкую кожу и хорошее настроение.

Лучше отдавать предпочтение отварной, приготовленной на пару или запеченной рыбе нежирных сортов (треска, хек, судак). Очень важно знать и некоторые нюансы. Так, морская рыба полезнее из-за жирных ненасыщенных кислот, но она труднее усваивается. Осторожнее с морепродуктами, они могут стать источником аллергии у малыша.

Молочные и кисломолочные продукты. Они очень богаты белком и кальцием, потому их обязательно нужно включать в каждодневный рацион. Предпочтительны для кормящей мамы натуральный творог и твердые сыры. Следует помнить, что сыры с плесенью или молодые непастеризованные сорта могут быть источником опасной бактерии Listeriamonocyotogenes, которая вызывает такое заболевание как листериоз.

Глазированные сырки или сладкая творожная масса содержат в себе очень мало полезных веществ, а больше вредных, поэтому этими продуктами лучше не злоупотреблять. Лучше отдать предпочтение натуральному творогу. Очень важно включать в каждодневный рацион кисломолочные продукты в жидком виде. Известно, что они хорошо усваиваются, не вызывают аллергии и способствуют становлению здоровой микрофлоры кишечника.

Отдельно нужно сказать про молоко: цельное молоко можно употреблять только в кашах и молочных супах. Также нужно пристально следить за реакцией малыша на употребление мамой молока, ведь некоторые дети страдают от аллергии на белок коровьего молока или испытывают трудности с его усваиванием.

Овощи и фрукты в рационе питания кормящей мамы. Главная пищевая их ценность, помимо минеральных веществ и витаминов, это содержание в них растительных волокон.

Какие овощи полезны, а какие не стоит употреблять при грудном вскармливании?

Овощи, которые содержат большое количество клетчатки, могут здорово помочь и уберечь как ребёнка, так и маму от запоров.

Цветная капуста, запечённый лук, кабачки – овощи, которые рекомендованы к употреблению.

Многие убирают из своего рациона острые овощи, или те, которые имеют резкий запах (чеснок, белокочанная капуста, лук). Такие овощи вообще не рекомендуется употреблять несколько месяцев после рождения малыша.

Огурцы и помидоры желательно убрать из рациона, или же после употребления не сводить глаз с ребёнка.

Огурцы обладают низкой калорийностью, и при этом риски аллергии от их употребления сведены к минимуму. Однако этот продукт может вызвать газообразование у новорожденного, особенно если ему ещё и не исполнился месяц.

Что касается помидоров, то их употребление разрешено только после месяца и обязательно в свежем виде. Помидоры являются замечательной профилактикой анемии. Если после употребления помидоров у ребёнка появляется аллергическая реакция, то можно попробовать другие сорта помидоров, к примеру, жёлтые.

Не стоит рисковать и добавлять в рацион разнообразные экзотические овощи. Неизвестно, как отреагирует на это организм малыша. Однако же, если вы выехали в «жаркие страны», которые изобилуют разными овощами и фруктами, конечно же, трудно удержаться от соблазна, да и витаминами хочется подкрепить и себя, и ребенка, в этом случае вводите в свой рацион новые продукты с крайней осторожностью и только по одному в день, чтобы, в случае возникновения аллергии, было понятно, на что она проявилась.

Читайте также: Польза грудного вскармливания для мамы и малыша

Как показывает практика, тушенные или отварные овощи очень хорошо усваиваются организмом. Такие овощи предпочтительны, потому что в них сохраняется максимальное количество разнообразных витаминов. К тому же, при их готовке не будет использоваться масло или жир.

Не рекомендуется добавлять в блюда из овощей майонез. От такого блюда можно получить больше вреда, чем пользы.

Овощи в период кормления подбирать нужно очень тщательно, необходимо знать о некоторых предостережениях:

  1. Употреблять нужно только те овощи, которые не имеют гнили и видимых повреждений.
  2. Не рекомендуется покупать замороженные  овощи. Для их заморозки и хранения могут использоваться различные консерванты и химикаты.
  3. Самые лучшие овощи – с «собственного» огорода.
  4. Все овощи необходимо тщательно мыть.

Также, следует быть аккуратным с количеством зелени. Эфирные масла, содержащиеся в зелени, могут вызвать у малыша вздутие животика или аллергию.

Следует с большой осторожностью есть фрукты и ягоды красного и оранжевого цветов, потому что они могут спровоцировать сыпь у малыша.

Очень полезно готовить разнообразные салаты. Нет ничего лучше употребления овощей в вареном, тушеном или запеченном виде.

Крупы. Они очень богаты клетчаткой и микроэлементами. Особенно полезны каши: овсяная, гречневая, пшенная, ячневая. Также не надо избегать употребления риса. Лучше есть каши из обычных круп, а не быстрого приготовления.

В кашу можно добавить сливочное масло, фрукты, сухофрукты. Сахар и соль необходимо ограничить.

Хлеб. Лучше всего употреблять изделия из серой муки, хлеб с отрубями и не свежий, а чуть подсушенный. Можно использовать бездрожжевой хлеб или лаваш.

Сахар и выпечка. Их следует употреблять с осмотрительностью, следя за тем, как на них реагирует малыш. Слишком большое количество сахара может привести к вздутию животика. Кондитерские изделия содержат много красителей и искусственных добавок, что может вызвать аллергию. Дрожжевая выпечка также может доставить немало хлопот кормящей маме. То есть, во всем нужна осторожность и малые порции. Не следует увлекаться десертами и мамам, склонным к полноте.

Жиры. Они в питании кормящей мамы обязательно должны присутствовать. Но далеко не все. Очень полезно приправлять кашу сливочным маслом, а салаты растительным. Лучше избегать употребления сала, сметаны, жарки на жире.

Все продукты кормящей маме следует употреблять с большой осторожностью. Плюс ко всему, она должна следить за реакцией малыша на съеденное ею. Очень вероятно, что жареные и жирные блюда, слишком насыщенные мясные бульоны, а также приправы, острая пища и пища, содержащая слишком много соли или сахара, вызовет у грудничка колики или расстройства стула.

На время кормления грудным молоком из рациона желательно исключить лук и чеснок, маринованную пищу и соленья, колбасные изделия, морепродукты, кондитерские изделия, дрожжевую выпечку. Также не рекомендуется употреблять газированные напитки, алкоголь, виноград, горох, а также крепкий чай и кофе, шоколад.

Следует помнить, что чем проще пища, тем лучше она усваивается и влечет наименьший риск проявления негативной реакции у малыша. Многие врачи рекомендуют завести тетрадку — пищевой дневник. В него нужно записывать все нововведения в рационе кормящей мамы. Вот тогда выявить именно те продукты, которые не подходят крохе и вызывают у него реакцию, будет проще.

Фрукты, которые можно есть кормящим мамам

  • Яблоки — самый популярный фрукт среди кормящих, особенно безопасны зелёные сорта. Они не только пополняют организм витаминами и микроэлементами (магнием, железом, йодом, кальцием), но и дают лёгкий слабительный эффект благодаря наличию клетчатки. Чтобы окончательно предупредить образование газов у младенцев, нужно очистить яблоки от кожуры или запечь в духовке.
  • Сливы — отличное слабительное. Если добавить их в меню кормящей матери, у младенца не будет проблем с запорами. Однако именно по этой причине не стоит есть их много, иначе можно вызвать обратные проблемы.
  • Груши — один из самых полезных фруктов, в них много клетчатки, пектина, витаминов А, В9, С, калия и фолиевой кислоты. Лучше очищать их от кожуры и не съедать много за один раз во избежание колик у младенца.
  • Бананы — не только вкусный и калорийный десерт, но и источник калия. Кроме того, бананы стимулируют выработку гормона радости серотонина.
  • Персики — натуральный антидепрессант: благодаря высокому содержанию магния они положительно влияют на психику, поднимая настроение и повышая устойчивость к стрессам.
  • Арбузы — хорошо утоляют жажду, что важно для сохранения лактации в летнюю жару. Помимо этого, они нормализуют обмен веществ. Однако не стоит есть арбузы весной или в первой половине лета, когда они с большой вероятностью содержат высокое количество нитратов.
  • Абрикосы — фрукты, положительно влияющие на иммунитет, в них много витаминов, особенно бета-каротина.
  • Ягоды (смородина, крыжовник, черешня, вишня) — кладовая витаминов, особенно витамина C, и антиоксидантов. Их употребление повышает иммунитет, готовя организм к встрече с зимними холодами. Кроме того, эти ягоды обычно не вызывают аллергию у грудничков.

Фрукты, которые следует избегать в первые 3 месяца

  • Цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин, кумкват, лайм) — сильные аллергены, полностью запрещены к употреблению кормящим мамам в первые 3 месяца жизни ребёнка. Позднее их можно осторожно начинать пробовать, наблюдая за реакцией малыша. Наименее аллергенный цитрус — помело.
  • Красные и оранжевые ягоды (клубника, малина, земляника, облепиха) — наиболее опасные из всех ягод в плане возникновения аллергической реакции. Можно попробовать одну ягодку, отслеживая затем возможную реакцию на коже младенца.
  • Виноград — очень полезный фрукт, он богат витаминами и микроэлементами, помогает развитию костей. Однако может вызвать у грудничка газы, поэтому есть виноград нужно дозированно.
  • Экзотические фрукты (киви, манго, ананас, папайя, черимойя и другие) — возможные аллергены. Однако они вкусны, богаты витаминами и разнообразят меню. К примеру, киви содержит не только значительные количества витамина C, но и редкий для фруктов витамин E, который улучшает пищеварение, очищает организм от токсинов и предотвращает образование раковых клеток. Поэтому можно начинать употреблять эти фрукты, когда младенцу исполнится 3 месяца, внимательно наблюдая за реакцией его организма. Если в течение 3 дней аллергии не наблюдаются, можно вводить фрукты в рацион. Но поглощать их в больших количествах в любом случае не стоит.

Основные принципы здорового питания кормящей мамы

Использование правильных продуктов – очень хорошо, но этого недостаточно, чтобы обеспечить все потребности растущего организма ребенка и организма мамы, несущего двойную нагрузку и двойную ответственность. Питание при грудном вскармливании должно соответствовать ряду принципов, соблюдение которых поможет правильно сбалансировать  меню и избежать проблем. Какие же это принципы?

  • Калорийность. Калорийность должна быть адекватной. Эта адекватность достигается с учетом индивидуальностей: вес, обмен веществ, двигательная активность мамы, время года. Обратите внимание,   что во время кормления калорийность дневного рациона нужно увеличивать на 400-500 ккал в день, — это «порция» на малыша.
  • Качество. Да, стараться питаться качественной и полезной пищей нужно всегда, а не только во время беременности и грудного вскармливания. Но именно в эти периоды на качество потребляемых продуктов  следует обращать особое внимание. Кроме того, что все продукты должны быть свежими, старайтесь выбирать натуральные продукты от хороших производителей. Что нужно исключить точно: консервы, копченные продукты, маринад и острые приправы, жирные блюда и продукты с высоким содержанием консервантов и красителей.
  • Разнообразное питание с учетом индивидуальной переносимости. Это позволит насытить организм всеми необходимыми веществами. Однообразное питание может спровоцировать избыток одних и недостаток других веществ. Индивидуальная переносимость может передаваться по наследству, поэтому, если вы знаете, что ваш организм реагирует на какой-то продукт аллергией, то не стоит его принимать во время кормления грудью.
  • Варка, тушение, на пару  — ваши основные способы приготовления пищи, если вы кормите грудью.
  • Увеличение количества потребляемой жидкости. У кормящей женщины вырабатывается около 700-1100 мл молока каждый день, следовательно, на такое же количество нужно увеличить и потребление воды.

Видео по теме общих принципов питания при грудном вскармливании

Диета для кормящей мамочки. Как уберечь малыша от диатеза?

В настоящее время дети разных возрастов страдают от всевозможных форм аллергии. В большинстве случаев это детки, чьи мамы халатно относятся к своему питанию еще во время вынашивания ребенка и кормления грудью. Как же защитить кроху от проявления аллергии во время естественного вскармливания? Всю необходимую информацию вы получите, дочитав эту статью.

Все, что мама съела, сразу попало в молоко. Если вы уже столкнулись аллергией у ребеночка, то не отказывайтесь от грудного вскармливания. Наоборот, учитывая неоценимую пользу маминого молока, нужно сохранить его как можно дольше. Вам просто необходимо соблюдать все требования гипоаллергенной диеты на протяжении всего периода кормления. При легкой форме аллергии у малыша данная диета способна устранить все симптомы и не потребуется лечение медикаментами.

Для начала вам нужно на долгий период отказаться от употребления продуктов-аллергенов:

  • цитрусовые;
  • мед;
  • шоколад (все его виды);
  • различные сладости (пирожные с кремом, конфеты);
  • кофе и напитки из какао;
  • орехи;
  • все виды морепродуктов;
  • специи, соусы, приправы;
  • грибы;
  • копчености;
  • яйца куриные;
  • молоко животного происхождения;
  • экзотические фрукты, ягоды малины, клубники.
  • дыня, абрикосы, вишни;
  • помидоры.

Нужно отказаться также от газированных напитков, наваристых бульонов, острой, жареной, соленой пищи, консервов, блюд, приправленных специями. Рекомендуется исключить лук, чеснок, редьку, хрен, уксус, горчицу и ограничить употребление сахара и соли, пшеничного хлеба.

Употреблять в пищу лучше низкоаллергенные продукты:

  • цветная капуста,
  • брокколи,
  • кабачки,
  • рис,
  • кукуруза,
  • гречневая крупа,
  • мясо индейки,
  • мясо кролика,
  • конина,

из которых можно приготовить разнообразные и вкусные блюда. Вероятность проявления диатеза при таком питании очень низкая.

Предпочтение следует отдавать овощам и фруктам преимущественно белого и зеленого цвета.

Перечень блюд и продуктов, на основе которых можно составить гипоаллергенное меню для мамочки:

  • каша овсяная на воде с добавлением молока;
  • каша рисовая;
  • омлет (лучше использовать утиные или перепелиные яйца);
  • творожная или картофельная запеканка;
  • бутерброд с любым сыром или не сильно зажаренный тост;
  • творог небольшого процента жирности со сметаной;
  • супы на нежирных бульонах (щи, рыбный, лапша);
  • на пару, вареное или тушеное мясо (например, индейка, рыба, котлетки на пару);
  • на гарнир (картофель на пару, запеченный или отварной, гречка, стручки фасоли, тушеные овощи);
  • кисломолочные продукты (простокваша, нежирный йогурт, ряженка, кефир можно домашнего приготовления);
  • макароны (не злоупотреблять);
  • лепешки, приготовленные из пресного теста;
  • сырники с нежирной сметаной;
  • вареники, пельмени;
  • салат из овощей (из моркови, из огурцов, помидоров и зеленых листьев салата, винегрет, оливье на сметане и другие);
  • галетное печенье, крекеры, сушки, сухари;
  • чай черный некрепкий (можно отвары из мяты, шиповника), компот на основе сухофруктов, минеральная вода негазированная, соки, разбавленные водой
  • хлеб лучше ржаной

Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Углеводы, жиры, белки должны присутствовать в необходимом количестве, это необходимое условие поддержания нормальной лактации. Можно дополнить диету приемом гипоаллергенных витаминных комплексов.

По мере взросления постепенно ребенку необходимо включать новые продукты. Имейте ввиду, аллергены видоизменяются со временем, т.е. на одни продукты аллергия может пройти, а на другие появиться.

Читайте также: Как стерилизовать бутылочки для новорожденных

Питание кормящей мамы в первые месяцы

Итак, всем уже понятно, что питание кормящей мамы, так же как и питание во время беременности, оказывает колоссальное влияние на здоровье малыша. Давайте обобщим все сказанное и подведем итоги.

Питание кормящей мамы должно быть полезным, рациональным, полноценным и быть нацеленным на сохранение здоровья мамы и здоровье и развитие малыша. Ниже еще раз приведем перечни продуктов, которые рекомендуются к употреблению кормящим матерям и продуктов, от употребления которых лучше воздержаться.

Краткий список разрешенных продуктов при грудном вскармливании

  1. Овощи. Но в первое время овощи рекомендуется употреблять после тепловой обработки (запекание, тушение, на пару). Не употребляйте их в сыром виде. Свежевыжатые соки из овощей, например, морковный, можно пить после 1-го месяца. Свежие овощи можно будет ввести в рацион после 3-х месяцев.
  2. Фрукты. В первое время исключите из рациона виноград, цитрусовые, манго, папайю, авокадо, ягоды клубники и малину. Яблоки можно в печеном виде (это не только вкусно и безопасно для вас и вашего малыша, но и полезно). Смело ешьте бананы. Однако в некоторых случаях не стоит их совмещать с молоком, так как может быть вздутие живота. Свежие соки из фруктов можно после первого месяца жизни малыша. После того, как малышу исполнится 3 месяца, можно вводить по одному новому фрукту в два дня. Очень внимательно следите за реакцией малыша на новые продукты. В этом деле вам поможет дневник питания.
  3. Каши. С первых дней грудного вскармливания можно смело включать в свой дневной рацион все виды каш. Каши полезны, они способствуют пищеварению, ими очень легко насытиться, а о их пользе можно написать еще немало строк. Однако, мы хотим вас предостеречь от каш быстрого приготовления. В них много консервантов, подсластителей, усилителей вкуса и красителей. От всех этих «прелестей» вам стоит держаться подальше во время кормления грудью, да и после этого.
  4. Супы на овощном бульоне самые разнообразные.
  5. Мясо едим отдельно от всех продуктов и только постное.
  6. Сыр.
  7. Мясо птицы.
  8. Кисломолочные продукты можно ввести через неделю после рождения ребенка – кефир, ряженку (лучше употреблять ее, она мягче кефира), творог, йогурт, простоквашу.
  9. Рыбу (морская, речная) отвариваем, запекаем с овощами. Рыба — это полноценный, легко усвояемый белок, это жиры в виде ненасыщенных жирных кислот, это богатые источники витаминов группы В. Рыба полезна и маме, и ребенку. следует исключить морепродукты, рыбные консервы и деликатесы.
  10. Яйца так же можно кушать, однако помните, что это аллерген.
  11. Хлеб можно есть в небольших количествах, лучше с добавками – например, с отрубями.
  12. Сладким увлекаться не следует, однако можно употреблять сухофрукты, галеты, бисквиты, бублики.
  13. Масло сливочное и растительное.
  14. Сухой крекер, печенье, мармелад, пастила, зефир (без шоколада).
  15. Некрепкий зеленый и черный чаи, некрепкий кофе, морсы, компот, травяные чаи с мятой, чабрецом и душицей, минеральную негазированную воду.
  16. После месяца можно постепенно вводить в меню борщ, сметану, орехи, морс, варенье.

По прошествии полугода можно есть мед, различные травяные приправы, бобовые, морепродукты. Так же в этот период можно есть макароны, сыр, сезонные фрукты и овощи (это важно — только по сезону!).

Что есть не рекомендуется!

Необходимо знать и о стоп-продуктах, употребление которых категорически запрещено всем кормящим мамам. Прежде всего, это:

  1. Алкоголь.
  2. Шоколад, некоторые сладкие продукты — выпечку, особенно с добавлением различных красителей и заменителей.
  3. Кофе и чай, воздержитесь от этого хотя бы на первые полгода. В последствии можно их употреблять, но только качественные, кофе – хорошо сваренный, чай – заваренный, не в пакетиках. ВНИМАНИЕ! Исключение составляют специальные чаи, так называемые чаи при грудном вскармливании, в состав которых входит фенхель, тмин, мелисса, анис — такие чаи повышают лактацию грудного молока.
  4. Полуфабрикаты, продукты с искусственными консервантами и красителями, употреблять можно только качественные и свежие продукты.
  5. От газированных напитков тоже следует отказаться – ни малышу, ни маме они не принесут никакой пользы.
  6. Чеснок, лук и другие острые продукты.
  7. Копченые: мясо, колбаса, рыба.
  8. Жирное мясо и сало.
  9. Бобовые и черный хлеб.
  10. Квашеная капуста, редис, редька, ферментированные сыры (сулугуни, брынза, адыгейский), сосиски, ветчина.
  11. От экзотических фруктов.

Примерное меню кормящей мамы на неделю

Чтобы обеспечить сбалансированность питания (калорийность и разнообразие) кормящей женщины, рекомендуется составлять меню на неделю. Это же меню поможет проследить и реакцию ребенка на новые продукты.

Давайте  попробуем составить примерное меню женщины при грудном вскармливании на семь дней, а далее вы сумеете сделать это самостоятельно:

Понедельник

  • 1-й завтрак: хлеб, сыр, чай с небольшим количеством молока.
  • 2-й завтрак: овсяная каша с яблоком, чай из шиповника.
  • Обед: Салат из варенной свеклы, овощной суп-пюре из кабачков, картофеля, моркови и цветной капусты, гречка и котлета из рыбы, приготовленная на пару.
  • Полдник: 1 спелый банан
  • Ужин: мясная котлета с овощами на пару, стакан кефира

Вторник

  • 1-й завтрак: Запеканка из творога и компот из сухофруктов
  • 2-й завтрак: рисовый пудинг и некрепкий зеленый чай
  • Обед: суп на курином бульоне, фаршированный кабачки с мясом и рисом, чай из шиповника
  • Полдник: яблоко запеченное в духовке, стакан кефира
  • Ужин: морская рыба в сметанном соусе, гарнир из цветной капусты, чай с мятой

Среда

  • 1-й завтрак: фруктовое пюре из яблок и груш
  • 2-й завтрак: рисовая каша и 1 варенное яйцо
  • Обед: тыквенный суп-пюре, мясные ежики с рисом, приготовленные на пару, компот
  • Полдник: сырники со сметаной
  • Ужин: морковная запеканка с куринной котлетой на пару, стакан кефира

Читайте также: Нужно ли новорожденному давать пить воду

Четверг

  • 1-й завтрак: бутерброд с сыром, компот из сухофруктов
  • 2-й завтрак: овсяная каша с кусочками яблок
  • Обед: нежирный рыбный суп, тушенная говядина с овощами, чай из шиповника
  • Полдник: рисковый пудинг
  • Ужин: куриная печень с гречкой на гарнир, стакан кефира

Пятница

  • 1-й завтрак: хлебцы, стакан ряженки или кефира
  • 2-й завтрак: молочная каша и сыр твердого сорта
  • Обед:овощной суп, салат из листовой зелени, паровая котлета с картофельным пюре, компот из сухофруктов
  • Полдник: яблоко или груша
  • Ужин: нежная творожная запеканка, чай из шиповника

Суббота

  • 1-й завтрак: овсяная каша с кусочками фруктов, некрепкий чай
  • 2-й завтрак: творожная запеканка с тыквой
  • Обед: свежий салат из моркови, овощной суп-пюре, гречка с тушеной говядиной, чай
  • Полдник: оладьи из кабачков
  • Ужин: рыба с овощами на пару, легкий мятный чай

Воскресенье

  • 1-й завтрак: мюсли с молоком низкой жирности
  • 2-й завтрак: салат из фруктов
  • Обед: отварная свекла с грецким орехом, фаршированные кабачки, компот из сухофрукотов
  • Полдник: творог с зеленью
  • Ужин: рагу из овощей, стакан кефира.
Видео по теме

Питание кормящей матери

Значение рациона питания кормящей матери для ее ребенка.

Питание кормящей матери – это один из основных моментов, интересующих новоиспеченных мамочек. Во многих роддомах до сих пор сохраняется советский принцип кормления рожениц. Мало того, что в этих учреждениях питание кормящей матери не отличается разнообразием, так еще и близким рожениц запрещается передавать им некоторые овощи и фрукты, так необходимые для восстановления организма молодой матери и развития ее малыша. Из меню кормящей матери обычно рекомендуют исключить все аллергены. К ним относят фрукты и овощи красного и оранжевого цвета. Наверняка вы слышали такой совет – в рационе питания кормящей матери должны отсутствовать морковь, красные яблоки, апельсины, мандарины и прочее. Мало того, не рекомендуется употреблять и целый ряд овощей. В меню кормящей женщины нет места белокочанной капусте, огурцам, помидорам и т.д. Капусту не рекомендуют употреблять из-за того, что она способна обострить процессы брожения в кишечнике, а огурцы слабят маленьких детей. Даже если они входят в рацион питания не самого ребенка, а кормящей матери… Если начать изучать свойства каждого продукта, то можно сделать вывод, что большая часть нашего рациона питания является абсолютно не допустимой для кормящей матери. Но ведь именно из еды мы получаем необходимые нашему организму витамины, минералы и питательные вещества. Стоит ли лишать свой организм и организм ребенка «строительного материала»? При недостаточном и скудном питании кормящей матери пострадает не только ее организм, но и организм ребенка. Не стоит забывать об этом.

Основные правила питания кормящей матери

1. Питание кормящей матери должно быть более калорийным.

Как известно, в период лактации женщина несет ответственность не только за свое здоровье, но и за здоровье своего малыша. Ответственность эта заключается в обеспечение полноценным питанием своего ребенка, то есть - грудным молоком. Количество грудного молока и его качество зависит от многих факторов и основной из них – питание кормящей матери. Уже давно известно, что калорийность рациона питания кормящей матери должна быть на 500-700 ккал выше обычно. Именно поэтому соблюдать диеты для похудения в период грудного вскармливания не рекомендуется. Почему питание кормящей матери должно быть более калорийным? Потому что в период лактации женщина должна обеспечить не только свой организм всеми необходимыми питательными веществами, но и организм ребенка. Именно поэтому рацион питания кормящей матери должен содержать большее количество калорий.

2. Режим питания кормящей матери.

Кормящей матери рекомендуется получать питание несколько раз в день, но понемногу. Переедать также не стоит. Желательно перед кормлением малыша немного перекусить. Считается, что от этого количества молока станет больше. К тому же, такой режим питания кормящей матери удобен и самой женщине, так как куда удобнее и полезнее принимать пищу в спокойной обстановке, когда ребенок спит. Особенно это рекомендация уместна для женщин, имеющих детей в возрасте до полугода.

3. Питание кормящей матери должно быть разнообразным.

Если в рационе питания кормящей матери отсутствует какой-либо полезный продукт, то это может привести даже к авитаминозу у нее и у ребенка. Поэтому, меню кормящей матери не должно быть однообразным. Не рекомендуется во время кормления грудью соблюдать монодиеты ( диеты, которые предполагают питание кормящей матери лишь одни каким-то продуктом), пускай даже короткий промежуток времени . Это может привести к снижению в организме женщины и в ее грудном молоке соответственно белков, жиров, углеводов и витаминов. И если сильный взрослый организм еще может справиться с таким стрессом, то детский организм будет страдать. Мало того, малыш может отказаться от груди и придется переходить на искусственное вскармливание, что может привести к проблемам желудочно-кишечного тракта у ребенка. К тому же, детские молочные смеси стоят не дешево. Питание кормящей матери играет огромную роль для развития ребенка. Даже такие «сомнительные» продукты, как огурцы, употреблять нужно, но только в небольших количествах. Одно из основных принципов питания кормящей матери – постепенное введение в рацион продуктов, которые с одной стороны требуются организму, а с другой – могут доставить неприятности малышу. Особенно этот принцип касается питания кормящей матери, имеющей ребенка младше 3-4 месяцев, в период младенческих колик и прочих кишечных расстройств у малыша.

4. Роль достаточного количества жидкости в питании кормящей матери.

Говоря о правильном питании кормящих матерей, нельзя не упомянуть о роли жидкости. Во время и после родов женщина теряет много жидкости из своего организма. И ее необходимо восполнять, иначе можно довести организм до обезвоживания. К тому же, от количества употребляемой жидкости будете зависеть и количества вырабатываемого молока. Минимум жидкости, которое должен употреблять человек за одни сутки – 1-1,5 литра, а летом и того больше. Кормящей же женщине необходимо пить жидкости в 2 раза больше. Причем, доказано опытом, если выпить хотя бы стаканчик простой питьевой воды за 20 минут до кормления, то молоко во время кормления придет в большем количестве.

Какие продукты должны присутствовать в рационе питания кормящей матери.

В рационе питания кормящей матери должно обязательно присутствовать мясо. «Строгим» вегетарианцам стоит задуматься… Причем желательно выбирать нежирное мясо – свинину, телятину, белое мясо птицы. Предпочтительный способ приготовления – отваривание, а не жарка. Помимо мяса меню кормящей матери должно включать такие богатые белком продукты, как яйца и рыба и молочные продукты. Относительно рыбы также желательно выбирать нежирные ее виды – хек, судак, минтай, треска и т.д. Способ приготовления тот же – варка. В рыбе, помимо белков, содержится очень важный витамин - D. Молочные продукты очень важны для составления правильного меню любого человека и особенно – кормящей матери. В молочной и кисломолочной продукции содержится большое количество белков и кальция. Кальций необходим для хорошей работы сердечно-сосудистой и прочих систем организма. Не обойтись без кальция и костной системе. Именно из-за недостатка кальция у маленьких детей возникает такое опасное заболевание, как рахит. Часто приходится слышать такие вот истории. У ребенка быстро зарастает родничок, и педиатр порекомендовал исключить из рациона питания кормящей матери молочные продукты, так как в них содержится кальций, из-за которого и происходит зарастание родничка. Такая рекомендация в корне неправильна. Недостаток кальция в питании кормящей матери приведет к более серьезным проблемам со здоровьем и у нее и у грудного ребенка.

Очень полезны организму матери и ее ребенка кисломолочные продукты: кефир, ряженка, сметана, творог и т.д. Они помогают лучшей «работе» кишечника, улучшают пищеварение. У кормящей матери, в рационе питания которой содержатся кисломолочные продукты, ребенок реже страдает запорами. Но и в употреблении кисломолочных и молочных продуктов также нужно знать меру. Особенно это касается жидкостей. Например, молока не желательно употреблять больше 500-700 г в день и столько же – кефира. Иначе у ребенка могут возникнуть аллергические реакции. Обязательно присутствие в рационе питания кормящей матери достаточного количества овощей и фруктов. Клетчатка, содержащаяся в них необходима для хорошего функционирования пищеварительной и кишечной систем организма. К тому же, овощи и фрукты – это целый кладезь витаминов и микроэлементов. Никакие синтетические витамины не смогут заменить натуральные. Также пищевыми волокнами богаты гречневая, пшенная, овсяные крупы. Так что, каши полезны не только детям. Питание кормящей матери должно быть полноценным и сбалансированным.

Какие продукты должны отсутствовать в питании кормящей матери.

От рациона питания кормящей матери в прямом смысле зависит состояние здоровья ребенка. Поэтому следует заранее знать о продуктах, которые несут потенциальную опасность для детей. Из меню кормящей матери желательно полностью исключить соленые, копченные и жирные блюда. Нежелательно употреблять консервы, соления, маринады. Кормящей матери следует исключить из своего меню блюда с большим количеством специй, не употреблять часто лук, чеснок ( это может испортить вкус молока ). Следует ограничить в питании кормящей матери количество продуктов, способных вызывать процессы брожения в кишечнике: виноград, сахар, всевозможные кондитерские изделия и сладости. Один из основных советов педиатров кормящей матери заключается в исключении из ее рациона питания тропических фруктов: апельсинов, мандаринов. Даже наши отечественные красные яблоки, в большом количестве присутствующие в рационе питания кормящей матери, могут вызвать сильнейшую аллергию у грудного ребенка. Поэтому, если вам уж очень хочется побаловать себя чем-то из вышеперечисленного, то хотя бы знайте меру. Одна долька мандарина в ежедневном меню кормящей женщины вряд ли навредит ее ребенку… Сильнейшими аллергенами, которых стоит избегать кормящим матерям в своем рационе питания является арахис, клубника, раки, креветки, шоколад. Чтобы случайно не навредить своему ребенку кормящей матери рекомендуется разработать собственное меню с учетом всех потенциально опасных продуктов.

Напитки в меню кормящей матери.

У многих кормящих матерей возникают вопросы относительно того, какие напитки лучше включать в свой рацион питания. В идеале, основным напитком женщины в период лактации должна стать обычная питьевая вода. Но, конечно, не сырая из-под крана. В ней могут содержаться болезнетворные бактерии, которые могут навредить пока еще слабенькому организму ребенка. Идеальным было бы включить кормящей матери в свое меню очищенную фильтром питьевую воду или покупать родниковую воду в магазинах.

Ни в коем случае не стоит пить газированные напитки. Это же касается и минеральной воды. Покупайте только негазированную минеральную воду. Газы, содержащиеся в воде, будут возбуждать процессы брожения в кишечнике. А, как известно, малыша и так часто страдают от кишечных колик. Так стоит ли усугублять ситуацию? А всевозможные лимонады, особенно дешевые, содержат уйму консервантов и красителей, которые легко проникают в грудное молоко.

Многие кормящие матери включают в свой рацион питания натуральные соки, продающиеся в магазинах. Правильно ли это? Смотря какие соки. Обычно специалисты рекомендуют кормящим матерям вводить в их рацион питания яблочные соки, причем только из зеленного яблока, так как красное яблоко – это аллерген. Следует воздержаться от употребления виноградного, томатного сока, цитрусовых соков.

Обязательно питание кормящей матери должно включать молочные и кисломолочные напитки.

Напитки, содержащие алкоголь, следует исключить. Алкоголь проникает в грудное молоко и может вызвать алкогольное отравление у ребенка ( если алкоголь употребляется в больших количествах ). Если же в небольших, то такое «меню» кормящей женщины приведет к торможению у ребенка развития физических и умственных способностей.

Кофе и чай пить можно, но не крепкие. В противном случае это может негативно отразиться на нервной системе ребенка. И, кстати, такой популярный сейчас зеленый чай содержит даже больше кофеина, чем некрепкий кофе. Поэтому с включением его в свой рацион питания нужно быть осторожными кормящим матерям. Часто советуемый бабушками чай с молоком не приводит к усилению лактации, но и не вреден.

Теперь, надеемся, стало понятнее, почему так важно правильно составить рацион питания кормящей матери. Это совсем не трудно, а если все же возникнут трудности, то вам с этим важным делом поможет консультант по грудному вскармливанию. Питание кормящей матери и здоровье ребенка тесно взаимосвязаны.

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Продолжите поиск:

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

13.08.2019 18:31:008 природных убийц жира Есть и худеть - на первый взгляд это может показаться смешным, но это возможно. Потому что некоторые продукты являются настоящими убийцами жира и ускоряют избавление от лишних килограммов. Давайте узнаем, какие 8 продуктов помогают нам стать стройнее!
13.08.2019 17:41:00Похудейте с помощью этих знаний о цикле Благодаря знаниям о цикле каждая женщина может ускорить похудение и, наконец, достичь фигуры мечты. И всё с помощью естественных и проверенных наукой методов!
12.08.2019 17:59:00Уберите живот по формуле 2+2+4 Вы мечтаете о плоском животе? Достичь этой цели вполне возможно! Ученые разработали формулу, которая помогает быстрее и эффективнее избавиться от жира на животе. Уже через несколько недель обхват вашей талии уменьшится на 5 см!
12.08.2019 17:42:0014 способов сжечь больше калорий без спорта и диет Долой жир! Лишние килограммы должны наконец уйти, чтобы джинсы снова начали налезать, а фигура в купальнике выглядела превосходно. Но, как это часто бывает, у нас нет времени на диету, не говоря уже о желании потеть в спортзале каждый день. К счастью, существуют способы сжечь больше калорий и похудеть без мучительных тренировок и голода.
08.08.2019 18:36:005 шагов к быстрой работе метаболизма Многие люди хотят ускорить работу метаболизма, но зачем это делать? Прежде всего, чтобы похудеть и улучшить здоровье. Прекрасная цель! Давайте узнаем, как помочь обмену веществ стать быстрее и эффективнее!
08.08.2019 18:06:005 грубейших ошибок в питании Неправильное питание – это самая распространенная причина лишнего веса, плохого самочувствия и нередко появления многих болезней. Но многих ошибок в рационе легко избежать. Давайте узнаем об этом больше!
Все новости

Смотрите также