Питание тибетских монахов


Тибетская диета: питание для похудения и отзывы

Многие слышали об особенностях монахов Тибета: благодаря аскетическому образу жизни они обладают крепким здоровьем и выносливым организмом. Секрет заключается в стиле питания, особом рационе, который не имеет пересечений с привычными для многих перекусами или перееданиями. Диетологи изучили принципы построения рациона тибетских монахов и разработали особую диету, адаптированную под современный стиль жизни.

Жители тибетских монастырей придерживаются определенной жизненной философии. У них выработались такие пищевые привычки:

  1. В основе диеты лежит лактовегетарианство, разрешаются молочные продукты и пища растительного происхождения.
  2. Ежедневный рацион состоит из свежих продуктов, что позволяет сохранять фигуру и здоровье организма.
  3. Весь набор блюд делят на несколько небольших порций, тщательно и медленно пережевывают.
  4. Между основными приемами можно только пить воду, нельзя ничего есть.
  5. Диету совмещают с дыхательными гимнастиками или физическими упражнениями на свежем воздухе для поддержания организма в тонусе.

Низкокалорийная диета обеспечивает здоровье жителям тибетских монастырей. Особенности питания:

  • монахи не едят мясо потому, что являются сторонниками буддизма;
  • в рационе жителей монастырей вовсе отсутствует сахар, соль и другие пищевые добавки, которые засоряют организм;
  • тибетские монахи питаются лепешками из ячменя, для приготовления блюд используют масло из молока яка и пьют тибетский чай;
  • во время сбора урожая в меню добавляются морковь, картофель, репа;
  • иногда тибетские монахи едят рис для очищения организма.

Рацион во многом напоминает обычное правильное питание. Ключевые принципы диеты заключаются в следующем:

  • еду следует употреблять в определенной последовательности, для лучшего усвоения организмом – сначала едят пищу растительного происхождения, затем молочную и кисломолочную, в последнюю очередь рыба, птица, мясо;
  • нельзя заниматься посторонними делами во время еды – беседы или работа отвлекают от главного;
  • тибетские монахи считают, что качественное усвоение микроэлементов организмом возможно только при полной концентрации на продуктах;
  • жители монастырей призывают выпивать до 2,5 литров прохладной воды в день для выведения токсинов из организма и улучшения пищеварения;
  • употреблять все в сыром виде правильнее, но разрешается некоторая термическая обработка продуктов – запекание, тушение, варка, обработка паром;
  • за один прием можно есть не более 3–4 продуктов, к примеру, хлеб с сыром – 2 продукта, куриная грудка с морковью и капустой – 3.

Ключевая особенность тибетского питания – в полном отказе от пищи животного происхождения и переходе на растительные продукты. Для достижения результата нужно знать главные правила:

  • запрещено во время диеты употреблять яйца и мясо, нужно увеличить количество овощей и фруктов, разрешается иногда есть рыбу в малом количестве;
  • принимать пищу нужно малыми порциями, чтобы избежать растяжения желудка и излишней нагрузки на него;
  • тибетская медицина против быстрых перекусов, поэтому пережевывать еду нужно тщательно;
  • в промежутках между приемами пищи можно пить воду без газа (минеральную, родниковую), но нельзя есть;
  • рацион должен состоять из свежей продукции;
  • тибетская диета полностью исключает жареную пищу;
  • сочетайте правильное питание с занятиями спортом или медитациями на свежем воздухе;
  • можно употреблять кисломолочные продукты (кефир, простоквашу, йогурт), а в салаты можно добавлять молодую брынзу, сыры и творог домашнего изготовления – эти продукты помогут полезным веществам быстрее усвоиться;
  • жидкость можно пить не раньше, чем за 2 часа после еды или за 30 минут до нее;
  • последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 1,5–2 часа до сна;
  • рацион включает 3 основных приема пищи, причем порции должны быть умеренными.

Преимущества и недостатки

У тибетской диеты намного больше достоинств, чем у других рационов для похудения. Ключевые преимущества:

  • отсутствие мясных продуктов снижает калорийность и жирность рациона, уменьшает зашлакованность организма отходами метаболизма;
  • методика показывает хороший результат – похудение на 4–5 кг за 7 дней питания растительной пищей и отказа от вредных продуктов;
  • организм полностью очищается от токсинов, свободных радикалов, солей, лишней жидкости;
  • улучшаются обменные процессы в организме за счет легкоусваиваемых продуктов;
  • повышается производительность, улучшается работа мозга, духовное и физическое состояние;
  • во время тибетского питания организм минерализируется и витаминизируется;
  • улучшается работа внутренних органов за счет продуктов растительного происхождения;
  • происходит восстановление клеток организма за счет полезной пищи;
  • можно избавиться от заболеваний нервной, сердечно-сосудистой и выделительной систем;
  • диета совмещается с физическими нагрузками, что гарантирует подтяжку кожи в процессе снижения веса.

Огромный перечень положительных качеств внушает доверие. Недостатков всего три:

  1. Любители мяса могут столкнутся со слабостью в результате полного отказа от животного белка.
  2. Низкокалорийный рацион питания провоцирует легкое чувство голода.
  3. Нельзя сбросить сразу много килограммов на этой диете, придется повторять ее или менять привычный рацион питания.

Диета тибетских монахов для похудения

Использовать основные принципы диеты можно не только чтобы похудеть, а и для поддержания организма в тонусе. Важные рекомендации помогут правильно составить свой рацион даже вне диеты:

  • молоко, сметану, сливки стоит заменить на обезжиренный домашний йогурт, простоквашу, ряженку, сыворотку, кефир или напиток из молочного гриба;
  • больше ешьте творога, несоленой брынзы, феты, адыгейского и козьего мягкого сыра;
  • сладкие ягоды и фрукты считаются самостоятельным приемом пищи, не стоит сочетать их с другими продуктами;
  • можно кушать постные жидкие супы, овощи в виде рагу, соте, салата;
  • откажитесь от жареной, жирной, копченой, острой, соленой еды, от специй и соусов.

Исключите из рациона мясо, субпродукты, тибетская диета постная. Сладкое, мучное и полуфабрикаты тоже относятся к запрещенной пище. Из напитков исключите алкоголь, сладкую газированную воду, пакетированные соки и напитки с кофеином (чай, кофе, энергетики). Стоит уменьшить потребление запрещенных продуктов даже если тибетская система не предполагает полного изменения рациона. Вредная еда помешает очищению организма, снизит эффективность похудения.

На 7 дней

Система на неделю состоит из особого рациона с ограниченным количеством продуктов, стабильного питьевого режима, занятий спортом, прогулок на свежем воздухе. Классическая тибетская диета помогает сбросить 4–5 кг. Продукты растительного происхождения и свежие соки обогащают организм витаминами и полезными микроэлементами. Диета способствует очищению от токсинов, шлаков, других вредных веществ, но для этого обязательно выпивайте около 2 л воды в день. Рацион на неделю:

  • Понедельник:
    1. Завтрак состоит из отрубного или ржаного тоста и 150 мл нежирного молока.
    2. На обед нужно съесть 1 апельсин или яблоко среднего размера, 150 г отварных бобов и салат из базилика, зеленого лука, болгарского перца, томатов. Заправьте блюдо соком лимона, не используйте пищевые добавки.
    3. На ужин возьмите 2 фрукта, салат из нашинкованной капусты с морковью и лимонным соком. Запейте все 250 мл минеральной воды.
  • Вторник:
    1. Позавтракайте 1 крупным апельсином или яблоком. Запивайте минеральной водой.
    2. К обеду подготовьте 1 цитрусовый фрукт, 200 г салата из банана, груши, сливы, абрикоса, творога. Можно позволить себе 2 маленьких куска отварной нежирной морской рыбы.
    3. На ужин съешьте 250 г тушеных кабачков, приготовьте свежевыжатый сок из 2 помидоров без соли.
  • Среда:
    1. На завтрак съешьте 2 тоста, запейте стаканом простокваши.
    2. На обед приготовьте гарнир из вареной стручковой фасоли и классический греческий салат, заправленный соком лимона или оливковым маслом.
    3. На ужин сделайте 150 г салата из вареной свеклы, моркови, чеснока. Также съешьте 1 апельсин, 2 маленьких яблока, кусок хлеба и свежевыжатый томатный сок без пищевых добавок.
  • Четверг:
    1. Начните утро с маленькой булочки из отрубей, запейте стаканом минеральной воды.
    2. К обеду приготовьте греческий салат и стакан свежевыжатого яблочного сока. Можно съесть 250 г рыбы с цветной капустой (готовить на пару).
    3. На ужин возьмите тост, салат из свежей стручковой фасоли, зелени, стебля сельдерея, моркови. Запивайте еду стаканом зеленого чая.
  • Пятница:
    1. На завтрак выпейте 200 мл нежирного кефира с пшеничным тостом.
    2. К обеду приготовьте стакан домашнего нежирного йогурта без пищевых добавок, 1 яблоко, салат из моркови с краснокочанной капустой и соком лимона.
    3. На ужин приготовьте 200 г тушеных баклажанов с чесноком, морковью, зеленью. К овощам возьмите кусок ржаного хлеба со стаканом минеральной воды.
  • Суббота:
    1. Завтрак включает в себя 1 цитрусовый фрукт со стаканом свежевыжатого яблочного сока.
    2. На обед готовьте греческий салат, вареную морковь и свеклу с черносливом, заправляйте все оливковым маслом. Нужно выпить стакан воды.
    3. На ужин съешьте клубнику, землянику или малину с парой тостов с адыгейским сыром. Выпейте 400 мл обезжиренного йогурта без пищевых добавок.
  • Воскресенье:
    1. На завтрак – 2 тоста со стаканом обезжиренного молока, простокваши.
    2. На обед приготовьте салат из свежей моркови с капустой, заправьте соком лимона. Отварите 200 г морской нежирной рыбы. Выпейте 1 стакан минеральной воды.
    3. На ужин приготовьте вареную стручковую фасоль, пару кусков сыра и 2 цитрусовых или яблока. Запейте пищу свежевыжатым соком из фруктов.

Рисовая

Режим питания малоизвестен, но является разновидностью тибетской диеты. Диета помогает очистить организм от вредных компонентов. Для приготовления основной пищи тибетской системы понадобится один продукт – нешлифованный бурый рис. Методика хороша, если вы не можете поменять рацион питания. Продолжайте диету, пока не закончится рис:

  1. Возьмите столько ложек продукта, сколько вам лет.
  2. Промытый рис пересыпьте в банку, залейте кипяченой водой.
  3. Продукт на ночь поместите в холодильник.
  4. Утром достаньте банку, процедите воду.
  5. Извлеките 1 ст. л. риса, отварите без пищевых добавок 4–5 минут.
  6. Порцию нужно съесть рано утром, около 6–7 часов, перед основным приемом пищи.
  7. Остальной продукт вновь залейте водой, поставьте в холодильник. В течении всего дня питайтесь привычными продуктами.

Диета помогает очистить организм от шлаков, токсинов. Принцип заключается в том, что 10 дней нужно питаться только крахмалистыми кашами. Тибетские монахи в своем рационе используют рисовую, гречневую, овсяную, пшеничную, пшенную, а вы можете подобрать и другие продукты. Варить пищу нужно на воде, без пищевых добавок. Пить все дни диеты можно только воду для выведения токсинов из организма. Сочетайте питание по тибетской диете с прогулками на свежем воздухе.

На травах на 30 дней

Месячная тибетская диета помогает похудеть, очистить организм, улучшить общее состояние внутренних органов. Травы особенно благоприятно влияют на зрение, состояние кожи, волос и ногтей. Суть методики в особом травяном чае, который нужно пить 2 раза в день (после обеденного и вечернего приема пищи) на протяжении 1 месяца. Сам рацион можно не менять. Рецепт травяной настойки:

  1. Возьмите по 100 г ромашки, зверобоя, березовых почек, бессмертника и перемешайте.
  2. Насыпьте в чашку 1 ст. л. состава, залейте 100 мл кипятка.
  3. Оставьте на 20–30 минут.
  4. Аккуратно процедите.
  5. Добавьте 1 ч. л. натурального меда.

Побочные эффекты и возможные осложнения

Вначале тибетский рецепт похудения может вызвать сбои в работе организма из-за непривычного рациона, низкокалорийной пищи. Вы можете столкнуться с такими неудобствами:

  1. Возможны проблемы с пищеварительной системой: расстройство желудка, тошнота, колики.
  2. Может появиться бессонница, апатия, головные боли.
  3. Отказ от мяса приводит к тому, что организм перестанет получать необходимый белок животного происхождения. В результате наступает истощение мышечной ткани, эффективность спортивных тренировок снижается.
  4. При нарушении питьевого режима наступает интоксикация организма.
  5. Растительная клетчатка может спровоцировать диарею.

Для правильного выхода из тибетской диеты продолжайте соблюдать рацион, но вводите новую пищу. К завтраку добавляйте молочные каши, к обеду – пищу с животным белком, к ужину – омлеты, морепродукты. Каши, супы и мясные продуты возвращайте в рацион постепенно, день за днем. При резком переходе на привычную еду организм будет перегружен, начнет давать сбои в работе.

Противопоказания

Программа питания считается сбалансированной и полезной для организма. Мало случаев, когда стоит отказаться от тибетского метода похудения:

  • беременность, период лактации;
  • пожилой и детский возраст;
  • тяжелые хронические заболевания организма;
  • заболевания почек, мочеполовой системы, печени, ЖКТ;
  • аллергия на пищу диетического рациона;
  • гипертония, некоторые заболевания сердца;
  • сахарный диабет.

Видео

Наталья, 38 лет

Решила сбросить пару килограммов после родов и попробовала тибетскую диету на кашах. Мой обычный рацион включает эту пищу, поэтому переход особого дискомфорта не вызвал. Первые дни было ощущение вялости, слабости, потом привыкла. В результате за 10 дней потеряла 5 кг, организм начал работать без сбоев.

Татьяна, 29 лет

Привлекла такая система потому, что в результате можно получить не только хорошую фигуру, а и обновленный организм. Решила попробовать классическую версию питания на неделю. Проблем с переходом на рацион с растительной пищей не было, мясные продукты не люблю. В итоге улучшилась работа организма и сошло 4 кг, появились новые пищевые привычки.

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

allslim.ru

Секреты долголетия тибетских монахов

Секреты долголетия тибетских монахов Высоцкая Life ∙ Администратор, Москва

Ученые, изучая феномен долголетия, пришли к удивительным выводам. Оказывается, продолжительность жизни на 25 % зависит от генетики и на 75 % — от здоровья и состояния организма. Иными словами, на этот фактор можно повлиять. И хотя универсального рецепта продления человеческой жизни не существует, многие пытаются узнать секреты вечной молодости и долголетия тибетских монахов, а потом применяют полученные знания на практике. Удивительно, но это работает!

Образ жизни монахов Тибета

Отшельники-долгожители мало общаются с мирскими людьми, поэтому не так просто узнать от них секреты долголетия тибетских монахов. Но при желании мы можем понаблюдать за их бытом и образом жизни, а потом сделать выводы. Тибетские монахи живут высоко в горах, где разреженный экологически чистый воздух увеличивает выносливость организма и укрепляет иммунитет. Чистая вода, холодные обливания, солнечные ванны, режим дня в соответствии с биологическими ритмами, с ранним подъемом и ранним отходом ко сну, физический труд, близость к природе, спокойствие и умиротворенность — все это, несомненно, продлевает жизнь. Кроме того, монахи очень мало едят, занимаются гимнастикой, не имеют вредных привычек и отличаются позитивным жизненным настроем. Они не ссорятся, не злятся, не раздражаются, радуются каждому дню и благословляют сложности жизни — именно эти принципы и лежат в основе буддизма.

Тибетский эликсир молодости

«Один из секретов продления молодости и долголетия тибетских монахов заключается в эликсире молодости, рецепт которого может быть разным. Обычно в его состав входят лекарственные травы и другие природные ингредиенты. Очень хорошо зарекомендовал себя следующий рецепт. Измельчите по 100 г березовых почек, ромашки, зверобоя и бессмертника, возьмите столовую ложку этих сухих растений, залейте половиной литра кипятка и дайте настояться. Через 20 минут процедите жидкость через ткань и растворите в стакане ароматного отвара чайную ложку настоящего меда с пасеки. Выпейте чай вечером после ужина и после до самого утра не ешьте и не пейте. Утром подогрейте на паровой бане оставшийся отвар и снова выпейте с чайной ложкой меда. Повторяйте эти процедуры каждый день, пока не закончится травяная смесь».

Тибетский эликсир молодости очищает организм от токсинов и лишнего жира, нормализует обмен веществ, делает сосуды эластичными, укрепляет сердце, омолаживает все органы и даже восстанавливает зрение. Рекомендуется повторять терапию с эликсиром каждые три месяца, и результаты не заставят себя долго ждать!

Тибетская гимнастика для молодости и здоровья

Упражнения для долголетия тибетские монахи делают каждый день, поэтому до глубокой старости они сохраняют гибкость позвоночника. А позвоночник — основа нашего здоровья, ведь к нему тянутся нервные окончания от всех органов и мышц. Кроме того, тибетская гимнастика, даже если ее выполнять в течение пяти минут, стимулирует обмен веществ, дает бодрость телу и духу, омолаживает органы и системы организма, снимает стресс и нормализует энергетику.

«Особенно хороша тибетская гимнастика „Пять жемчужин“. Она не только избавляет от болезней и лишнего веса, но и приводит в порядок гормональную систему, тонизирует организм, дарит радость жизни и устраняет беспокойство. Этот комплекс из пяти упражнений подходит для очень занятых людей, у которых нет времени посещать спортзал».

Если «Пять жемчужин» кажутся для вас слишком сложной гимнастикой, попробуйте упражнения, которые можно делать утром, не вставая с постели. Например, растирайте ладони друг о друга, пока они не станут горячими, — это активизирует находящиеся в них биологически активные точки. Потом надавливайте на глазные яблоки, после чего, сцепив пальцы на затылке, прижимайте ладони к ушам. Очень хорошие упражнения — массаж лба и темени сложенными друг на друга ладонями, вращение кистями и стопами, растирание ступней. Только помните, что тибетская гимнастика имеет некоторые противопоказания, поэтому сначала обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Как питаются тибетские монахи

Еще один рецепт долголетия тибетских монахов заключается в особенностях питания. Интересно, что редкие монахи являются вегетарианцами, но практически все соблюдают принципы раздельного питания. Они никогда не смешивают белки и углеводы, стараясь есть во время приема пищи только одно блюдо. А еще тибетские монахи считают, что излишества в еде и склонность к гурманству приводят к болезням и ожирению. Для них вполне привычно ограничиться в обед только овощами, а потом пойти поработать. Вечером они тоже умеренны в еде: их ужин — несколько фруктов или хлеб, при этом во время трапезы они не спешат и тщательно пережевывают пищу.

Жители Тибета не пьют кофе, стараются каждый день съедать сырое яйцо и готовят цампу — смесь из соленого тибетского чая, молока яка, масла и ячменной муки. В ней много железа, поэтому анемия монахам не грозит. По вкусу цампа напоминает кашу из молотого геркулеса.

Национальный тибетский хлеб напоминает лаваш, хотя популярен и паровой хлеб, похожий на размоченные сухари.

Кстати, соленый тибетский чай «ча суйма» готовится из пуэра, который варится в молоке, а потом взбивается с топленым маслом яка и солью. Многие тибетцы носят соленый чай с собой в термосе и постоянно его пьют в течение дня.

«Ча суйма» согревает и восстанавливает силы, хорошо насыщает и питает организм ценными витаминами и микроэлементами, снимает усталость и тонизирует организм. Долголетие тибетских монахов — следствие их диеты, с этим не поспоришь!

Спокойствие, только спокойствие!

Карлсон, конечно, не был тибетским монахом, но главную формулу счастья он все-таки усвоил — не стоит переживать по мелочам.

Тибетцы успокаиваются обычно, не прибегая к помощи транквилизаторов. Зачем, ведь у них есть поющие чаши!

Тибетские поющие чаши, изготавливаемые из сплава самых разных металлов, помогают справиться со многими заболеваниями и тяжелейшими формами депрессии, достичь равновесия между телом и душой, дарят умиротворение и безмятежность.

Среди рецептов молодости и долголетия тибетских монахов есть еще один — уникальное горловое пение, при котором музыкальные звуки рождаются в гортани, эта техника в буквальном смысле творит чудеса. Во всем теле улучшается кровообращение, давление приходит в норму, разрушаются раковые клетки, усиливается активность мозга и останавливаются процессы старения. В этом великая сила горлового пения.

Кроме того, в своей ежедневной духовной практике тибетские монахи используют мантры, например «Ом а хунг банзар гуру гуна сиди хунг» или «Буму ахму жули канг хум». А можно еще более кратко — «Ха Ка Ра». Тибетские монахи уверены в том, что мантры не только защищают от бед и напастей, но и дают здоровье, долголетие и спокойствие, которого нам в жизни так не хватает...

Даже если использовать какой-то один совет от тибетских монахов, то уже можно изменить свою жизнь в лучшую сторону. А долголетие при должном устремлении и упорстве — лишь дело времени!

Существует странный и достаточно редкий вид отшельничества в тибетских монастырях, но к тому, кто его выбирает, обычно испытывают большое почтение. Это уединение в крохотной хижине, где монаха в буквальном смысле замуровывают. Он лишен света и воздуха, а пищу (кружку воды и миску цампы) ему передают раз в неделю через небольшое отверстие в стене. После того, как отшельник перенесет ужасные лишения и физические страдания, он впадает в транс и начинает свой путь к освобождению.

Пять идей для тех, кто ведет сидячий образ жизни Хотите выглядеть моложе? Улыбайтесь!Детокс-напитки в домашних условиях: 3 рецепта

www.jvlife.ru

Еда тибетских монахов. Загадочная пища тибетских монахов.

Минусы

— Для активных людей и спортсменов, может оказаться слишком тяжелым отказ от мяса.— Слишком больших отвесов на диете не наблюдается. Для более весомых результатов, рекомендуется повторять такую диету раз в месяц.

— При наличии хронических заболеваний, беременности, в период лактации, детям, подросткам и пожилым людям — рекомендуется консультация врача.

Как спят Тибетские монахи. Жизнь монахов

Монахи — это отшельники, которые отказались от мирских благ и ценностей для того, чтобы изучать Дхарму и стать просветленными. Они ведут аскетичный образ жизни. Монахи всегда одеты в одежды оранжевого или шафранового цвета, а волосы их полностью сбриты.

Буддийские отшельники живут согласно очень строгому режиму дня. В связи с тем, что в буддизме есть несколько направлений и множество школ внутри них, расписание и деятельность в разных обителях существенно отличаются друг от друга.

Каждое из направлений буддизма имеет свои особенности, связанные как с внутренним, так и с внешним проявлением религиозности. Например, расписание в течение дня, дела и занятия будут отличными в зависимости от направления и школы буддизма.

Каких — то конфликтов, связанных с этим, не бывает, т.к. буддизм — мирная религия. Главное — это соблюдение правил в монастыре, в котором живешь, и следование монастырским заветам данного храма.

А теперь, чтобы лучше разобраться в данной теме, давайте обратим свой взор на Восток и посмотрим, как живут монахи — отшельники в монастырях, которые относятся к различным буддийским школам. И начнем мы с буддизма в Южной Кореи.

Тибетские ламы. Лама (буддизм)

Название «лама» соответствует санскритскому понятию « гуру » и может быть использовано в качестве уважительного обращения к монаху (монахине) для того, чтобы подчеркнуть их уровень духовного совершенства и мастерства, или же может быть составной частью титула в религиозной иерархии тибетских лам, как то: Далай-лама , Панчен-лама ( Тулку ). Также является частью титула иерархов северного ( Бурятия , Тыва , Алтай ) буддизма — Хамбо-лама , Камбы-лама .

Возможно, из-за неоднозначного восприятия тибетского буддизма западными учёными, термин лама исторически и, зачастую, ошибочно употреблялся для обозначения всех тибетских монахов. Аналогично, тибетский буддизм часто назывался ламаизмом , поскольку западные учёные и путешественники не воспринимали его как одну из форм буддизма вообще. В настоящее время использование понятия ламаизм считается некорректным.

Название используется для того, чтобы оказать честь монахам или монахиням в школах Ньингма , Кагью и Сакья , передовых практиках Тантры , чтобы указать их уровень духовности и/или власти. Также может быть использовано для обозначения тулку и линий перерождения ламы, например, Далай-лама или Панчен-лама .

На Западе ламами называют также тех, кто добился значительных достижений в духовном самосовершенствовании.

Монгольский лама, 1981 год

Тибетский лама французского происхождения Шенпен Ринпоче

Роль ламы — выявление ученика, его обучение практике.

«Буддийский учитель должен обладать качествами подлинного сочувствия и глубоким знанием Дхармы (Учения Будды). Кроме того, лама не только делится своим знанием — он должен практиковать то, чему учит, и доверять тому, что передаёт другим», — указывает Тринле Тхае Дордже

Ринпоче́ (также Римпоче) ( тиб. རིན་པོ་ཆེ་ , Вайли : rin po che ) — буквально означает «драгоценный» — уважительный титул для именования высших лам и перерожденцев ( тулку ) в тибетском буддизме и в религии Бон . Титул Ринпоче прибавляется к имени ламы. В Тибете и Бутане слово Ринпоче, стоящее отдельно, обозначает Падмасамбхаву , которого именуют «Гуру Ринпоче».

Овсяная каша тибетских монахов. 10 фактов об овсянке, убедивших нас завтракать ей как можно чаще

Фактрум попытается убедить вас, что овсянка — бесценна!

1. Овсянка обладает антистрессовым эффектом, поэтому ее рекомендуют всем, кто без причин впадает в хандру, подолгу не может уснуть и нервничает из-за всяких пустяков. Секрет «успокоительной» каши — в витаминах группы В, которые содержатся в овсянке в большом количестве.

2. Овсянка особенно полезна жителям больших городов с неблагоприятной экологией, ведь она способна выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов, улучшает работу мозга и придает бодрости.

3. Регулярное употребление овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее. Именно к такому выводу пришли ученые из Кардиффского университета (Великобритания).

4. Овсянка — великолепный антиоксидант, необходимый для сохранения молодости и красоты.

5. А вот один из рецептов приготовления овсянки тибетскими монахами. Две столовые ложки овсянки замочить на ночь в небольшом количестве воды. Добавить одну столовую ложку тыквенных семечек, банан и кедровые орешки по вкусу, все перемешать.

6. Гиппократ, отмечая питательную ценность овса, советовал заваривать чай из овса.

7. На Руси издавна ценили овес, правда, к его употреблению подходили без гастрономических изысков: овсяное зерно не мололи, а толкли. Из толокна делали хлеб и кашу, замешивали с квасом и ели вприхлебку.

8. Наибольшую популярность овес как чудодейственный эликсир долголетия получил благодаря знаменитому французскому врачу Жану де С. Катерин, прожившему 120 лет. Он употреблял настойку из овсянки как лечебное средство 3 раза в год курсами по 2 недели, выпивая два стакана натощак, два стакана за два часа до обеда и два стакана через три часа после обеда, — и прожил 120 лет.

9. В Великобритании ежегодно проходит чемпионат овсянки. Повара-островитяне собираются в Каррбридже и удивляют судей своим мастерством. Оцениваются внешний вид блюда, его вкуси способ приготовления. Победителю вручается награда — золотая мешалка. Нередко победу одерживают шотландцы.

10. Тони Стоатс, основатель компании Stoats, — рекордсмен Книги рекордов Гиннесса. Его отметили как автора самой большой в мире кастрюли каши .

И в качестве бонуса — шикарный рецепт!

Овсянка по шотландскому рецепту

Известно, что шотландская овсянка имеет сотни рецептов, но неизменно в ней то, что внешний вид блюда далёк от непритязательного «жижи». Чтобы приготовить овсянку по-шотладски на одного человека, вам потребуется:

  • 200 мл воды,
  • 45 г овсяной крупы (примерно одна горсть),
  • чайная ложка соли.

Для овсянки нужно использовать очищенную воду и овёс высшего сорта!

Приготовление

Вскипятите воду и ровной тонкой струей всыпьте овсяную крупу, быстро помешивая по часовой стрелке — на счастье! После того, как ваша каша закипит, накройте её крышкой и снимите с огня. Дайте каше 20 минут, и не солите её сразу, чтобы она не стала твердой и не перестала набухать. Только через 10 минут после снятия с огня можете добавить соль в блюдо.

Готовую овсянку разложите по тарелкам, а в отдельную миску налейте холодное молоко или сливки: разница температур определённо улучшит вкус. Приятного аппетита!

Почему Тибетские монахи выглядят молодо. В чем секрет долголетия тибетских монахов?

Про тибетских монахов ходит по миру множество легенд. Наиболее интересной мне кажется легенда об их долгой жизни. Там жизнь длиной в 100 лет считается короткой, а один отшельник живет в пещерах Тибета якобы с 16(!!) века.

В чём причина долгой жизни тибетских монахов? Какими тайными знаниями они обладают?

Мне удалось узнать лишь малую толику их секретов, а именно — комплекс физических упражнений, имеющий красивое название «Око Возрождения».

Узнал я о них не из книг или Интернета… Эти упражнения мне показал мой давний знакомый, который побывал на Тибете и который сильно увлекался восточной мистикой. Я его не видел уже очень давно. Однако я несколько лет делал «Око» (иногда делаю и сейчас), поэтому описания упражнений и результаты привожу на основе собственного опыта.

«Око Возрождения» состоит из 6 упражнений, описание которых я привожу ниже.

Важно: основной составляющей всех упражнений является дыхание. Все движения являются лишь довеском.

Упражнение 1 : Встать ровно. Руки в стороны. Не закрывая глаза, раскрутиться по часовой стрелке (вправо) нужное количество раз. Крутиться нужно достаточно быстро, дыхание задержать.

Упражнение 2 : Лечь на пол на спину. При вдохе — поднять ноги и голову, плечи от пола не отрывать. Ноги допускается несколько согнуть в коленях — вы не их тренируете. При выдохе — ноги и голову опустить. Повторить нужное количество раз.

Упражнение 3 : Стать на колени (бедро перпендикулярно голени, не сидеть на пятках). Подбородок прижать к груди. При вдохе — запрокинуть голову назад и на продолжении вдоха прогнуть спину. При выдохе — вернуться в исходное состояние. Повторить нужное количество раз.

Упражнение 4 : Сесть на пол, ноги вперед. Подбородок прижать к груди. Руки опираются на пол по бокам от ягодиц. При вдохе — запрокинуть голову назад и на продолжении вдоха прогнуть спину (почти встать на мостик, зад приподнять — опираться только на руки и ноги). При выдохе — вернуться в исходное положение. Повторить нужное количество раз.

Упражнение 5 : Принять упор лёжа (как будто собираетесь отжиматься, но таз опустить). Взгляд в потолок. При вдохе — прижать подбородок к груди и выгнуть спину (попытаться пятками достать пола). При выдохе — вернуться в исходное состояние. Повторить нужное количество раз

Упражнение 6 : Встать ровно, ноги на ширине плеч. Сделать глубокий вдох и сжать анус. Наклониться, руками опереться на колени. Сделать выдох ртом. Не делая вдоха, втянуть живот. Выпрямиться, руки на пояс, анус расслабить. Сделать вдох-выдох. Повторить три раза.

Сколько раз делать упражнения?Начинаем: упражнение 1 — 4 раза, остальные упражнения — 3 раза.Продолжаем: ежедневно ко всем упражнениям, кроме последнего, добавляем по одному.

Заканчиваем: первые 5 упражнений делаем 21 раз, шестое — 3 раза.

Некоторые предупреждения !!

1. Не рекомендуется для людей, у которых проблемы с позвоночником, так как на позвоночник нагрузка довольно сильная.

2. Не рекомендуется делать после плотного обеда — может вытошнить.

3. Если вы делали «Око», скажем, месяц, а потом решили денёк пропустить, то ваше состояние резко ухудшится. То есть либо делайте, либо нет. Делать наполовину не надо.

4. Упражнения (особенно когда делаете 15−21 раз) довольно сильно изматывают. Поэтому можно сделать 7 раз утром, 7 раз днём, 7 раз вечером.

Результаты .

Я проделывал «Око», когда мне было 14−15 лет. Сейчас мне 24, но до сих пор в магазинах не хотят продавать пиво, сигареты и алкогольные напитки, пока не предъявлю паспорт. Среди своих сверстников выгляжу намного моложе.

Сейчас я постоянно «Око» не делаю, однако вспоминаю о нем, когда у меня плохое самочувствие. И не важно, что болит, — голова, живот, или спина — через 15 минут после проделывания «Ока Возрождения» я забываю обо всех болях и болезнях.

zdorovaya-eda.com

Тибетская диета для похудения и омоложения организма

Тибетская диета — эта система питания появилась как необходимость защиты нации от сурового высокогорного климата. Она вобрала в себя лучшее из аюрведы и китайской традиции врачевания. Даже и сегодня, несмотря на тяжёлые условия экономики страны у людей, живущих в Тибете самый низкий уровень заболеваемости. Сегодня глубоко погружаться в эту науку мы не будем, расскажем некоторые секреты питания монахов, с помощью которых даже при активном образе жизни вы сможете сохранять максимум энергии и здоровья.

Основные 7 правил питания в тибетской медицине

Тибетская диета поможет не только похудеть, но и значительно улучшить общее самочувствие. В отдельных случаях даже избавит от некоторых хронических заболеваний.

Для того чтобы добиться с её помощью максимального эффекта, нужно выполнять простые правила:

  1. Диету тибетских монахов можно отнести к числу молочно-вегетарианских методик похудения. Поэтому на время похудения важно отказаться от любых видов мяса и употреблять в пищу лишь продукты растительного происхождения (овощи и фрукты).
  2. Рыба не запрещена, но малыми порциями.
  3. План питания следует соблюдать на протяжении 7 дней, затем можно повторить или добавить некоторые продукты (мясо) к диете и сделать её постоянным рационом питания.
  4. Перекусывать не желательно, монахи отрицают перекусы между приёмами пищи. Ограничения, касающиеся объёмов порций, отсутствуют. Однако не следует использовать этот факт как сигнал к перееданию. Это может привести к замедлению обменных процессов.
  5. Кушать небольшими порциями, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Кроме того, процесс приёма пищи должен проходить в спокойной обстановке. Перекусывать на бегу во время диеты запрещено.
  6. Пить важно много, ограничений никаких. Но качество воды имеет значение. Это родниковая и минеральная негазированная вода.
  7. Важный момент — еду не запиваем, можно сделать пару глотков. Пить воду за 40-60 минут и через 2 часа после еды.

Секреты тибетской медицины и вечной молодости (видео)

Диета тибетских монахов

Принципы питания монахов в монастырях Тибета:

  • Молочные продукты: если вы привыкли к молоку и сливкам, то рекомендуется на время диеты заменить кисломолочными напитками, такими как кефир, йогурт без содержания сахара, простокваша. Монахи рекомендуют добавлять в салаты из овощей и фруктов брынзу или творог. Эти кисломолочные продукты способствуют пищеварению и растительные продукты усваиваются лучше.
  • В одном приёме пищи не следует смешивать более 4 видов продуктов. Некоторые из них, тяжёлые для желудка, стоит употреблять отдельно от основных приёмов пищи, по принципу раздельного питания. Блюда готовить непосредственно перед самой трапезой на завтрак, обед и ужин, чтобы она была максимально свежая. Варим, запекаем, жарку на масле исключаем. Монахи готовят пищу на открытом огне.
  • Приготовленные блюда едят не спеша, небольшими порциями, во время трапезы звучит релаксирующая музыка, царит умиротворённая спокойная обстановка, это всё присуще жителям сурового тибетского края. Тибетские философы считают, что благоприятная атмосфера при приёме еды позволяет избежать лишних жировых отложений, а также очиститься душевно.
  • Сочетайте тибетскую диету с физическими нагрузками и дыхательными упражнениями. При возможности проводите их на свежем воздухе, а не в душных помещениях.

Тибетская диета для похудения

Во время съёмок популярной комедии «Любовь-Морковь-2» певица и актриса Кристина Орбакайте сбросила более 8 килограммов, в этом ей помогла диета тибетских монахов.

Соблюдая правила питания можно похудеть до 4 кг за 7 дней. Похудение происходит за счёт отказа от жирных и мучных блюд и значительно улучшается пищеварение.

Тибетская диета в большей степени адаптирована под жителей Европы, так как в Тибете, расположенном высоко в горах, нет такого изобилия растительных продуктов, овощей и фруктов. Тибетцы в основном употребляют пищу из ячменной муки, баранину и мясо яка.

Примерное меню

Тибетская диета для похудения предполагает особое питание на 7 дней:

Понедельник

Завтрак: сухарик или тост, стакан молока. Обед: яблоко или апельсин, порция варёных бобов, салат из петрушки, зелёного лука, перца и помидоров. Ужин: вода минеральная, два любых фрукта, нашинкованная капуста, заправленная лимонным соком.

Вторник

Завтрак: яблоко или апельсин, стакан воды. Обед: апельсин, салат из абрикосов, яблок, бананов, груш и чернослив с добавлением творога, порция отварной рыбки. Ужин: тушёные на растительном масле кабачки, томатный сок и два помидора.

Среда

Завтрак: 2 сухарика, стакан простокваши. Обед: порция варёной фасоли, салат из огурца, сыра-брынзы, зелёного лука, чеснока и томатов с растительным маслом. Ужин: апельсин, два яблока, помидор, кусочек хлеба, отварной свекольный салат сок из помидор.

Четверг

Завтрак: маленькая булочка, стакан столовой воды. Обед: яблочный сок, салат из сладкого перца, зелёного лука, огурца и зелени, порция отварной рыбы. Ужин: один сухарик, чай, салат из варёной фасоли, зубчика чеснока и свежей моркови, заправленный маслом.

Пятница

Завтрак: стакан кефира, маленькая булочка. Обед: яблоко, стакан питьевого йогурта, салат из краснокочанной капусты, заправленной маслом. Ужин: тушёные кабачки с морковью, кусочек чёрного хлеба, стакан воды.

Завтрак: апельсин или 3-4 мандарина, стакан яблочного сока. Обед: стакан воды, салат из укропа, сельдерея, брынзы, перца, помидоров и лука, порция натёртой моркови с оливковым маслом. Ужин: два стакана обезжиренного йогурта, земляника или клубника (150 гр.), кусочек сыра, 2 сухарика.

Воскресенье

Завтрак: стакан простокваши или молока, два сухарика. Обед: стакан столовой воды, салат из свежей капусты, заправленной лимонным соком, порция отварной рыбы. Ужин: стакан сока, варёная фасоль с оливковым маслом, два фрукта на выбор (груши, яблоки, бананы или персики), кусочек сыра.

Во время дней диеты заключительный вечерний приём еды должен быть не позже 18-19 часов.

Последовательность приёма пищи

Дневное питание разделить на 4– 5 составляющих:

Завтрак

Овощи, фрукты, ягоды как самостоятельное блюдо (свежие, тушёные) или в виде салата с добавлением творога, брынзы. Овощной лёгкий суп без зажарки на масле. Выбираем что-то одно.

Обед

Морепродукты запечённые или отварные. Рыба, креветки, кальмары.

Полдник

Кисломолочные продукты — кефир, простокваша, йогурт без сахара. Если слишком голодно, то добавить одно отварное куриное яйцо.

Первый ужин

Здесь важно учитывать во сколько вы привыкли ложиться спать. Если поздно, то разрешается небольшая порция отварной рыбы. Если спать ложитесь рано, до 22 часов, то первый ужин рекомендуется пропустить.

Второй ужин

Монахи Тибета перед сном едят хлеб. Его можно заменить на отрубной, цельнозерновой хлеб, хлебцы или орешки.

Режим дня тибетских монахов

Недостатки диеты

  • Диета не подойдёт спортсменам и тем, чья работа связана с длительными командировками и активными физическими нагрузками. Главный минус питания — это малое количества белка, нужное для восстановления мышечной массы.
  • Особых противопоказаний диета не имеет, но всё же не стоит начинать в период обострения каких-либо заболеваний.
  • Процесс похудения довольно медленный, поэтому не стоит рассчитывать на резкое снижение массы тела. Это скорей некий толчок в переходе на полезное питание.

Подводим итоги

На тибетской диете запрещено:

  1. Употреблять водку в больших дозах.
  2. Жирную пищу в большом количестве.
  3. Лук и чеснок в большом количестве.
  4. Печень не должна содержать избыток кислого.
  5. Нельзя употреблять холодную и в замороженном виде пищу.
  6. Пожилым людям не следует есть много мяса. Для здоровья и долголетия это вредно.
  7. Не следует употреблять горячее и солёное, это может вызвать рак пищевода и желудка. Чрезмерно солёная пища стимулирует рост раковых клеток.
  8. Есть между завтраком, обедом и ужином (перекусывать).
  9. Очень твёрдые и пересохшие продукты также вредны для здоровья.
  10. Не следует есть старую, испорченную и гнилую пищу.
  11. Сырые продукты.
  12. Не использовать недоспелые и недозрелые фрукты и овощи.
  13. Также не следует есть пережаренную и сгоревшую пищу.
  14. Не использовать сырую и не докипевшую воду.

Отличительная черта питания «По-тибетски» — оптимальный результат за короткий промежуток времени. Как правило, вместе с потерей веса, тибетская диета несёт в себе свежесть и бодрость, считаться прекрасной разгрузкой для организма, способствует восстановлению и омоложению организма. Категоричных противопоказаний нет, но всегда лучше консультироваться с персональным терапевтом.

dieta-club.ru

Питание тибетских монахов: рецепт похудения, диета бирманского чингисхана, чем питаются, отзывы, система питания по-тибетски, рацион очищения кашами

Питание тибетских монахов помогает им сохранить здоровье и ясность ума на долгие годы. Диетологи, изучив рацион и стиль питания послушников монастырей Тибета, разработали диету для человека, ведущего активный и современный образ жизни.

Суть тибетской диеты —, важные правила и достоинства

Суть диеты заключается в правильном сочетании продуктов и употреблении их в строгом порядке. Если утренняя пища будет состоять из продуктов с большим содержанием влаги, то процессы пищеварения улучшаются. После этого организм готов к приему крахмалистых блюд —, каш, кисломолочных напитков, рыбы и мяса.

Выбирая питание по тибетской медицине, необходимо придерживаться следующих правил:

  • необходимо отказаться от переедания, перекусов и употребления пищи перед сном,
  • разделить дневной рацион на 3 приема,
  • во время еды нельзя торопиться, еда должна тщательно пережевываться, что помогает улучшить процессы пищеварения,
  • прогулки, занятий йогой, посильные физические нагрузки обязательны во время соблюдения диеты,
  • принимать пищу надо последовательно, начиная с растительных продуктов, переходя на молочные и завершая мясом или рыбой (последнее для тех, кто не может отказаться от этих продуктов),
  • завтракать, обедать и ужинать нельзя с одновременным выполнением других дел, например с работой на компьютере, но включить классическую музыку не только не запрещается, но и рекомендуется,
  • следует много пить —, не менее 2 л жидкости в день, выбирая чистую воду или минералку без газа,
  • из продуктов, которые невозможно съесть в сыром виде, надо готовить блюда на пару, в духовке, методом тушения,
  • не следует употреблять более 4 видов блюда за 1 прием пищи (необходимо понимать, что, например, хлеб и салат —, это уже 2 блюда.

Тибетская диета обладает многими достоинствами. Среди них:

  • 1 неделя питания в соответствии с данным рационом избавляет от 4-5 кг,
  • при отказе от мяса снижается уровень зашлакованности организма,
  • улучшается не только физическое, но и духовое состояние человека,
  • организм насыщается витаминами и минералами,
  • диета является профилактикой ряда заболеваний, в т.ч. сердечно-сосудистой системы,
  • достигнутый результат сохраняется на протяжении длительного времени,
  • клетки тканей организма обновляются и восстанавливаются, что приводит к омоложению организма,
  • внутренние органы начинают функционировать в полную силу.

Меню и вариации тибетской диеты

В рацион тибетских монахов мясо и рыба не входят. Молочную продукцию рекомендуется заменить кисломолочной: обезжиренным несладким творогом, сывороткой, кефиром. Сыр лучше заменить брынзой домашнего приготовления. Сладкие фрукты —, самостоятельное блюдо.

Составляя меню на 7 дней, модно ориентироваться на следующую диету тибетских монахов для похудения.

  1. Первый день. Завтрак —, тост из отрубного хлеба и 200 мл молока. Обед —, отварные бобы (150 г), салат из болгарского перца, заправленный лимонным соком, но без соли. Ужин —, 2 яблока, салат из моркови и капусты, заправленный лимонным соком, и 200 мл несоленой минералки без газа.
  2. Второй день. Завтрак —, 1 апельсин или другой цитрусовый фрукт, 200 мл минеральной воды. Обед —, фруктовый салат из груши, сливы, абрикоса и 200 г нежирного творога, отварная нежирная рыба (для тех, кто полностью отказался от мяса и рыбы —, тушеные овощи и ломтик хлеба). Ужин —, салат с огурцами, натуральный сок из 2 томатов.
  3. Среда. Завтрак —, 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 стакан простокваши. Обед —, греческий салат, тушеная фасоль, 1 ломтик отрубного хлеба. Ужин —, салат из свеклы и моркови, 1 апельсин и 2 яблока.
  4. Четверг. Завтрак —, небольшая булка из цельнозерновой или отрубной муки, 200 мл минералки. Обед —, греческий салат, паровая рыба (рыбу можно заменить тушеным баклажаном), стакан яблочного сока. Ужин —, салат из стручковой фасоли с добавлением зелени, тост и зеленый чай.
  5. Пятница. Завтрак —, тост и 200 мл кефира. Обед —, салат из капусты и моркови, заправленный 1 ст.л. оливкового масла, 1 яблоко кислого сорта и 200 мл йогурта без сахара и других добавок. Ужин —, тушеные баклажаны с морковью, 1 ломтик хлеба, 1 стакан негазированной минералки.
  6. Суббота. Завтрак —, свежевыжатый сок из яблок. Обед —, греческий салат, тушеные морковь и свекла, 1 стакан зеленого чая. Ужин —, 1 стакан ягод и 200 мл несладкого йогурта, 2 тоста из ржаного хлеба.
  7. Воскресенье. Завтрак —, 200 мл нежирного молока и 2 тоста. Обед —, салат из капусты и моркови, 200 г отварной рыбы (ее можно заменить овощным рагу) и 200 мл минералки. Ужин —, отварная фасоль, брынза, 200 мл фруктового сока.

Рецепты и рацион питания монахов

В рацион монахов не входят мясо, соль, сахар и пищевые добавки, т.к. все это засоряет организм. Питаются послушники ячменными лепешками, кисломолочными продуктами, тибетским чаем, овощами и фруктами.

Разновидностью питания монахов Тибета является рисовая диета, очищающая организм. Основное блюдо готовится из единственного продукта —, бурого риса, не прошедшего обработку шлифовкой.

Для приготовления следует взять столько столовых ложек риса, сколько лет человеку, который будет его есть. Затем рис надо тщательно перемыть, засыпать в емкость и залить водой, предварительно вскипяченной и охлажденной до комнатной температуры. Емкость необходимо поставить в холодильник.

Утром следует слить воду, и проварить 1 ст.л. риса в течение 5 минут. Съесть приготовленное блюдо надо перед завтраком. Оставшийся рис вновь заливается кипяченной водой и ставится в холодильник до следующего утра. Готовить и принимать его надо до тех пор, пока продукт полностью не закончится.

Еще одна диета монахов, очищающая организм, предполагает употребление крахмалистых каш на протяжении 10 дней. Рекомендуются готовить блюда из риса, овсянки, пшенки, гречки. Каши варятся на воде, соль, сахар не добавляются. Во время диеты больше ничего есть нельзя, но воды надо пить много. Также необходимо много гулять.

Поможет похудеть диета на травах. Ее длительность —, 30 дней. Суть методики заключается в заваривании особого травяного чая, который следует пить 2 раза в день после обеда и ужина. Для приготовления чая необходимо смешать по 100 г зверобоя, бессмертника, ромашки и почек березы. Для разового приема надо 1 ч.л. травяной смеси залить 100 мл кипятка, настоять около получаса, процедить и выпить. Разрешается добавить в чай 1 ч.л. натурального меда.

Недостатки тибетской диеты и противопоказания

Питание тибетских лам имеет некоторые недостатки. Так, отказ от мяса приводит к недостатку животного протеина, в результате чего истощается мышечная масса. Для людей, занимающихся спортом, это чревато снижением результативности тренировок.

Для многих недостатком является необходимость пить много воды. Если этого не делать, то начинаются запоры, которые провоцирует растительная клетчатка.

Некоторые худеющие, выбравшие тибетскую диету, жалуются на то, что необходимо не только ограничивать себя в еде, но и уделять время физическим нагрузкам. Их отсутствие сказывается на результатах.

У диеты есть и противопоказания, но их мало: беременность и лактация, наличие хронических болезней, гипертония, диабет, аллергия. Не рекомендуется придерживаться диеты детям и пожилым людям.

Отзывы и результаты

Евгения Мирошникова, 41 год, Томск: «Тибетская диета —, первое, что я попробовала для похудения. Выбрала 10-дневную на кашах, т.к. к это блюдо ем на завтрак постоянно. За 10 дней ушло 3 кг, но больше и не надо было. Дискомфорта не ощущала».

Татьяна Кириллова, 27 лет, Калуга: «К 7-дневной тибетской системе питания прибегла по совету подруги. Хотела не только похудеть, но и омолодить организм. За неделю избавилась от 3 кг. Помимо питания, много гуляла, т.к. время диеты совпало с отпуском, который проводила за городом. Результатом довольна».

(Пока оценок нет) Загрузка...

beauty-love.ru

Тибетская очищающая диета

Тибетская методика диеты для похудения монахов-долгожителей, созданная для полноценного очищения организма, понравится вегетарианцам и ценителям восточной культуры. Диета монахов длится от 10 до 28 дней, не требует больших затрат, относительно легко переносится, позволяет избавиться от 5–10 килограмм. Перед началом диеты проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы избежать осложнений.

Как питаются тибетские монахи? Рассмотрим подробное описание их методики.

Суть диеты

Тибетская диета дает очищение организма вообще и кишечника в частности, при этом относится к мягким вариантам. Эксперты рекомендуют ее, когда нужно:

  • Снизить массу тела на 6–8 кг.;
  • Устранить дефекты кожи – акне, «черные точки»;
  • Ускорить обмен веществ;
  • Вывести из организма токсины;
  • Улучшить общее самочувствие, зарядиться энергией.

Нередко после данной диеты отмечается легкость в теле, приподнятое настроение. Важная особенность – с вредными веществами выводится калий, поэтому включите в меню продукты, богатые этим элементом. Например, курагу, абрикосы, запеченный в кожуре картофель, инжир, изюм.

Рисовая тибетская диета для похудения обогащает организм витаминами B1-B6, минералами. Еще одно достоинство – в рисе не содержится глютена и других веществ, способных вызвать аллергические реакции.

Разрешенные продукты

Помимо риса (в идеале бурого) включите в меню:

  • Свежие овощи;
  • Зелень;
  • Спелые ягоды, фрукты;
  • Бобовые;
  • Крупы;
  • Рыбу;
  • Кисломолочную продукцию.

Способ термической обработки – варка на пару, тушение, запекание. Количество жареной пищи сведите к нулю. Из напитков в приоритете чистая вода, молоко, некрепкий зеленый чай, свежевыжатые фруктовые и овощные соки без добавления сахара с солью.

Что не рекомендуется

Диета запрещает употреблять в любом виде:

  • Алкоголь;
  • Жирную, мучную, жареную пищу;
  • Соления, маринады, копчености;
  • Мясо, особенно жирных сортов;
  • Фаст-фуд, выпечка;
  • Продукты с искусственными ароматизаторами, красителями, усилителями вкуса, консервантами;
  • Блюда с большим содержанием соли, сахара, пряностей.

Обеспечьте разнообразное, максимально полезное питание. Откажитесь от вредных привычек.

Меню на каждый день

Рисовая тибетская диета предписывает ежедневно утром съедать количество сырых крупинок, равное числу прожитых лет. Кушать и пить после этого можно только через 3 часа.

Строгих ограничений по объемам пищи нет, но рекомендовано дробное, частое питание, тщательное пережевывание, концентрация на процессе. Не отвлекайтесь во время еды на сторонние вещи – телевизор, компьютер, телефон, прессу, разговоры. Последний прием пищи – за 3 часа до сна.

Понедельник

  • Завтрак – 1 стакан кефира, кусок черствого ржаного (предпочтительно цельнозернового) хлебца;
  • Обед – 180–200 гр, бобы – 140 гр. Добавьте к этому грейпфрут либо яблоко;
  • Ужин – микс из капусты с соком лимона и зеленью – 230–260 гр, несколько свежих фруктов – киви, яблоки, груши – 150 гр, питьевая вода – 250 мл.

Вторник

  • Завтрак – стакан воды с яблоком;
  • Обед – салат из свежих фруктов – 190–200 гр, вареная рыба с овощами – 150 гр, апельсин;
  • Ужин – томаты (2–3 штуки) с рагу (260 гр), кусок хлебца, бокал сока из помидор или шпината.

Среда

  • Завтрак – 250 мл молока с двумя пшеничными или ржаными сухарями;
  • Обед – салатик из томатов с зеленью, чесноком и оливковым маслом – 220 гр, с 150 гр фасоли, приготовленной с овощами;
  • Ужин – яблоки – 2 шт, мандарин, любой свежий сок – стакан, свекла вареная – 200 гр с куском хлеба.

Четверг

  • Завтрак – кружка кефира, воды или сока с подсохшей булкой;
  • Обед – тибетская диета для очищения организма советует съесть салат овощной (200 гр) с 250 гр запеченной рыбы, выпить стакан чая, морса или натуральный зерновой кофе;
  • Ужин – зеленый чай с фруктовым миксом (170–200 гр), натертой морковью сырой (210 гр) с чесноком и маслом льна либо подсолнуха, средний сухарь.

Пятница

  • Завтрак – бокал кефира, молока, натурального йогурта с черствой булочкой;
  • Обед – капустный салат с зеленью – 200 гр, яблоки (1–2 штуки), чай;
  • Ужин – отварная или запеченная рыба (200 гр) с гарниром из овощей и 1 стакан воды. При желании – тост из подсушенного ржаного или мультизернового хлеба.

Суббота

  • Завтрак – диета для очищения организма разрешает выпить стакан некрепкого натурального кофе, минеральной воды, молока или сока, 1 фрукт – яблоко или груша;
  • Обед – салат из натертой свежей моркови с оливковым маслом или из томатов со сладким перцем, чай или сок;
  • Ужин – свежие ягоды без сахара (например, малина, смородина, вишня), 1–2 сухаря со 140 гр твердого натурального сыра, стакан ряженки либо йогурт без добавок.

Воскресенье

  • Завтрак – кефир, йогурт, какао натуральное или чай с черствым хлебом;
  • Обед – овощной салат – 200 гр со 250 гр тушеной рыбы и стаканом сока, кофе или чая;
  • Ужин – свежие фрукты (240 гр) с персиковым или иным соком, 180–200 гр вареной фасоли с сыром (80–110 гр).

В перерывах разрешается съесть некалорийный фрукт, горсть орехов, цукатов или сухофруктов, немного семян льна либо подсолнечника. На ланч или полдник при желании сварите кашу на молоке либо воде – геркулесовую, рисовую, гречневую или ячневую. Разрешается употреблять нежирный творог с ягодами.

Чтобы обогатить организм витаминами и другими полезными веществами, готовьте вкусные напитки – многокомпонентные соки, морсы из ягод, отвары. Особенно полезен отвар шиповника, ромашки, душицы – при отсутствии противопоказаний.

Если очень захочется сладкого, съешьте 30–40 гр качественного горького шоколада. Приготовьте смесь из сухофруктов – изюма, чернослива, кураги и орехов, при желании добавьте кунжут, немного меда – это хорошая альтернатива покупным конфетам.

Полезные рекомендации

Рисовая тибетская диета запрещена лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, некоторых заболеваниях ЖКТ, мочевыделительной, сердечно-сосудистой системы. Повторять диету следует не чаще 1 раза в год.

В сочетании с регулярными адекватными тренировками, ведением ЗОЖ, нормализацией режима дня и верой в себя, вы получите достойный результат!

Ваш отзыв на статью: (399 оценок, среднее: 4,52 из 5) Загрузка...

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

bezpuza.ru

Тибетская диета для похудения, диета тибетских монахов

Тибетская диета — эта система питания появилась как необходимость защиты нации от сурового высокогорного климата. Она вобрала в себя лучшее из аюрведы и китайской традиции врачевания.

Даже и сегодня, несмотря на тяжёлые условия экономики страны у людей, живущих в Тибете самый низкий уровень заболеваемости.

Сегодня глубоко погружаться в эту науку мы не будем, расскажем некоторые принципы, с помощью которых даже при активном образе жизни вы сможете сохранять максимум энергии и здоровья.

Основные 7 правил питания в тибетской медицине

Тибетская диета поможет не только похудеть, но и значительно улучшить общее самочувствие. В отдельных случаях даже избавит от некоторых хронических заболеваний.

Для того чтобы добиться с её помощью максимального эффекта, нужно выполнять простые правила:

  1. Диету тибетских монахов можно отнести к числу молочно-вегетарианских методик похудения. Поэтому на время похудения важно отказаться от любых видов мяса и употреблять в пищу лишь продукты растительного происхождения (овощи и фрукты).
  2. Рыба не запрещена, но малыми порциями.
  3. План питания следует соблюдать на протяжении 7 дней, затем можно повторить или добавить некоторые продукты (мясо) к диете и сделать её постоянным рационом питания.
  4. Перекусывать не желательно, монахи отрицают перекусы между приёмами пищи. Ограничения, касающиеся объёмов порций, отсутствуют. Однако не следует использовать этот факт как сигнал к перееданию. Это может привести к замедлению обменных процессов.
  5. Кушать небольшими порциями, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Кроме того, процесс приёма пищи должен проходить в спокойной обстановке. Перекусывать на бегу во время диеты запрещено.
  6. Пить важно много, ограничений никаких. Но качество воды имеет значение. Это родниковая и минеральная негазированная вода.
  7. Важный момент — еду не запиваем, можно сделать пару глотков. Пить воду за 40-60 минут и через 2 часа после еды.

Секреты тибетской медицины и вечной молодости (видео)

Диета тибетских монахов

Принципы питания монахов в монастырях Тибета:

  • Молочные продукты: если вы привыкли к молоку и сливкам, то рекомендуется на время диеты заменить кисломолочными напитками, такими как кефир, йогурт без содержания сахара, простокваша. Монахи рекомендуют добавлять в салаты из овощей и фруктов брынзу или творог. Эти кисломолочные продукты способствуют пищеварению и растительные продукты усваиваются лучше.
  • В одном приёме пищи не следует смешивать более 4 видов продуктов. Некоторые из них, тяжёлые для желудка, стоит употреблять отдельно от основных приёмов пищи, по принципу раздельного питания. Блюда готовить непосредственно перед самой трапезой на завтрак, обед и ужин, чтобы она была максимально свежая. Варим, запекаем, жарку на масле исключаем. Монахи готовят пищу на открытом огне.
  • Приготовленные блюда едят не спеша, небольшими порциями, во время трапезы звучит релаксирующая музыка, царит умиротворённая спокойная обстановка, это всё присуще жителям сурового тибетского края. Тибетские философы считают, что благоприятная атмосфера при приёме еды позволяет избежать лишних жировых отложений, а также очиститься душевно.
  • Сочетайте тибетскую диету с физическими нагрузками и дыхательными упражнениями. При возможности проводите их на свежем воздухе, а не в душных помещениях.

Полезные советы — Правильное сыроедение

Тибетская диета для похудения

Во время съёмок популярной комедии «Любовь-Морковь-2» певица и актриса Кристина Орбакайте сбросила более 8 килограммов, в этом ей помогла диета тибетских монахов.

Соблюдая правила питания можно похудеть до 4 кг за 7 дней. Похудение происходит за счёт отказа от жирных и мучных блюд и значительно улучшается пищеварение.

Тибетская диета в большей степени адаптирована под жителей Европы, так как в Тибете, расположенном высоко в горах, нет такого изобилия растительных продуктов, овощей и фруктов. Тибетцы в основном употребляют пищу из ячменной муки, баранину и мясо яка.

Примерное меню

Тибетская диета для похудения предполагает особое питание на 7 дней:

Завтрак: сухарик или тост, стакан молока.Обед: яблоко или апельсин, порция варёных бобов, салат из петрушки, зелёного лука, перца и помидоров.

Ужин: вода минеральная, два любых фрукта, нашинкованная капуста, заправленная лимонным соком.

Вторник

Завтрак: яблоко или апельсин, стакан воды.Обед: апельсин, салат из абрикосов, яблок, бананов, груш и чернослив с добавлением творога, порция отварной рыбки.

Ужин: тушёные на растительном масле кабачки, томатный сок и два помидора.

Среда

Завтрак: 2 сухарика, стакан простокваши.Обед: порция варёной фасоли, салат из огурца, сыра-брынзы, зелёного лука, чеснока и томатов с растительным маслом.

Ужин: апельсин, два яблока, помидор, кусочек хлеба, отварной свекольный салат сок из помидор.

Четверг

Завтрак: маленькая булочка, стакан столовой воды.Обед: яблочный сок, салат из сладкого перца, зелёного лука, огурца и зелени, порция отварной рыбы.

Ужин: один сухарик, чай, салат из варёной фасоли, зубчика чеснока и свежей моркови, заправленный маслом.

Пятница

Завтрак: стакан кефира, маленькая булочка.Обед: яблоко, стакан питьевого йогурта, салат из краснокочанной капусты, заправленной маслом.

Ужин: тушёные кабачки с морковью, кусочек чёрного хлеба, стакан воды.

Суббота

Завтрак: апельсин или 3-4 мандарина, стакан яблочного сока.Обед: стакан воды, салат из укропа, сельдерея, брынзы, перца, помидоров и лука, порция натёртой моркови с оливковым маслом.

Ужин: два стакана обезжиренного йогурта, земляника или клубника (150 гр.), кусочек сыра, 2 сухарика.

Воскресенье

Завтрак: стакан простокваши или молока, два сухарика.Обед: стакан столовой воды, салат из свежей капусты, заправленной лимонным соком, порция отварной рыбы.

Ужин: стакан сока, варёная фасоль с оливковым маслом, два фрукта на выбор (груши, яблоки, бананы или персики), кусочек сыра.

Во время дней диеты заключительный вечерний приём еды должен быть не позже 18-19 часов.

Последовательность приёма пищи

Дневное питание разделить на 4– 5 составляющих:

Завтрак

Овощи, фрукты, ягоды как самостоятельное блюдо (свежие, тушёные) или в виде салата с добавлением творога, брынзы. Овощной лёгкий суп без зажарки на масле. Выбираем что-то одно.

Обед

Морепродукты запечённые или отварные. Рыба, креветки, кальмары.

Полдник

Кисломолочные продукты — кефир, простокваша, йогурт без сахара. Если слишком голодно, то добавить одно отварное куриное яйцо.

Первый ужин

Здесь важно учитывать во сколько вы привыкли ложиться спать. Если поздно, то разрешается небольшая порция отварной рыбы. Если спать ложитесь рано, до 22 часов, то первый ужин рекомендуется пропустить.

Второй ужин

Монахи Тибета перед сном едят хлеб. Его можно заменить на отрубной, цельнозерновой хлеб, хлебцы или орешки.

Режим дня тибетских монахов

Недостатки диеты

  • Диета не подойдёт спортсменам и тем, чья работа связана с длительными командировками и активными физическими нагрузками. Главный минус питания — это малое количества белка, нужное для восстановления мышечной массы.
  • Особых противопоказаний диета не имеет, но всё же не стоит начинать в период обострения каких-либо заболеваний.
  • Процесс похудения довольно медленный, поэтому не стоит рассчитывать на резкое снижение массы тела. Это скорей некий толчок в переходе на полезное питание.

Подводим итоги

На тибетской диете запрещено:

  1. Употреблять водку в больших дозах.
  2. Жирную пищу в большом количестве.
  3. Лук и чеснок в большом количестве.
  4. Печень не должна содержать избыток кислого.
  5. Нельзя употреблять холодную и в замороженном виде пищу.
  6. Пожилым людям не следует есть много мяса. Для здоровья и долголетия это вредно.
  7. Не следует употреблять горячее и солёное, это может вызвать рак пищевода и желудка. Чрезмерно солёная пища стимулирует рост раковых клеток.
  8. Есть между завтраком, обедом и ужином (перекусывать).
  9. Очень твёрдые и пересохшие продукты также вредны для здоровья.
  10. Не следует есть старую, испорченную и гнилую пищу.
  11. Сырые продукты.
  12. Не использовать недоспелые и недозрелые фрукты и овощи.
  13. Также не следует есть пережаренную и сгоревшую пищу.
  14. Не использовать сырую и не докипевшую воду.

Отличительная черта питания «По-тибетски» — оптимальный результат за короткий промежуток времени. Как правило, вместе с потерей веса, тибетская диета несёт в себе свежесть и бодрость, считаться прекрасной разгрузкой для организма, способствует восстановлению и омоложению организма. Категоричных противопоказаний нет, но всегда лучше консультироваться с персональным терапевтом.

Источник: https://dieta-club.ru/tibetskaya-dieta/

Тибетская диета для похудения и очищения: меню, результаты, отзывы

Тибетская диета является одной из главных составляющих образа жизни монахов Тибета и помогает им быть не только в неплохой физической форме, но и постоянно омолаживать и очищать свой организм.

Особенности питания тибетских монахов

В основе режима питания монахов Тибета лежит запрет на прием мясных продуктов и ежедневное употребление только растительной пищи, что позволяет им не набирать лишних килограммов.

При соблюдении диеты от тибетских лам необходимо руководствоваться некоторыми главными правилами похудения:

  • Еда делится на несколько маленьких порций, пережевывается тщательно и очень медленно;
  • В промежутках между каждым употреблением пищи запрещается перекусывать, но разрешается негазированная минеральная или родниковая вода;
  • Питание необходимо совмещать с дыхательной гимнастикой или физическими нагрузками, желательно на свежем воздухе;
  • Продукты должны быть исключительно свежие;
  • Из молочных продуктов допускается нежирное молоко, простокваша, кефир и йогурт. Домашний творог и сыр необходимо добавлять только в салаты из овощей или фруктов;
  • Такие напитки, как чай и соки стоит употреблять по истечении пары часов после трапезы или за полчаса до нее.

К достоинству и недостатку тибетской диетической программы относится только запрет на мясопродукты. Исключение из питания мяса снижает жирность других продуктов, присутствующих в рационе, что является положительным аспектов в процессе похудения. Однако тем, кто должен находиться в постоянной физической форме, отказ от мясопродуктов недопустим.

Тибетская диета для похудения: меню на неделю

Тибетская диета для похудения рассчитана на неделю, по окончанию которой можно сбросить в пределах 5 кг избыточного веса.

Понедельник

  • Утро: подсушенный сухарик или тост, чашка молока;
  • Обед: апельсин или яблоко небольших размеров, бобы вареные – 150 г, салат из зелени петрушки, лука зеленого, перца болгарского и помидоров – 200 г;
  • Вечер: стакан воды минеральной, парочка любых фруктов, белокочанная капуста, мелко нашинкованная и соком лимона приправленная – 200 г.

Вторник

  • Утро: один большой апельсин или яблоко, стаканчик воды;
  • Обед: один апельсин, салат из абрикосов, бананов, яблок, чернослива и груш с добавлением творога – 200 г, пара кусочков отварной рыбки;
  • Вечер: кабачки, тушеные на масле растительном – 250 г, томатный напиток – 200 г, тост и пара средних помидоров.

Среда

  • Утро: пара сухариков, 200 г простокваши;
  • Обед: 200 г стручковой вареной фасоли, салат из огурцов, брынзы, лука зеленого, мелко нарезанного зубчика чеснока и помидоров с маслом растительным и– 200 г;
  • Вечер: апельсин, пара средних яблок, помидор, ломтик хлеба, средняя порция отварного свекольного салата, томатный напиток – 200 г.

Четверг

  • Утро: небольшая булочка, стакан питьевой воды;
  • Обед: сок яблочный – 200 г, салатик из сладкого перца, лука зеленого, огурца и зелени – 200 г, отварная рыбка – 250 г;
  • Вечер: сухарик, кружка чая, салатик из вареной фасоли стручковой, зубчика чеснока и сырой моркови, приправленный маслом – 300 г.

Пятница

  • Утро: стаканчик кефира, булочка небольших размеров;
  • Обед: зеленое яблочко, йогурт питьевой – 200 г, чашка краснокочанной капусты, мелко нарезанной и приправленной маслом;
  • Вечер: тушеные баклажаны с морковью – 200 г, кусочек хлеба черного, стакан воды.

Суббота

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

  • Утро: большой апельсин или 4 мандаринки, яблочный напиток – 200 г;
  • Обед: 200 г воды, салат из сельдерея, укропа, перца болгарского, помидоров, брынзы и лука – 200 г, средняя порция мелко натертой моркови, смешанной с маслом оливковым;
  • Вечер: 2 стакана питьевого йогурта, клубника или земляника – 150 г, кусочек сыра, пара тостов.

Воскресенье

  • Утро: простокваша или молоко – 250 г, пара сухариков;
  • Обед: стакан воды минеральной, чашка белокочанной капусты, мелко нашинкованной и приправленной лимонным соком, рыбка отварная – 200 г;
  • Вечер: стаканчик сока, кусочек сыра, вареная фасоль с маслом оливковым, парочка фруктов (груши, бананы, яблоки или персики).

В течение семи диетических дней вечерняя трапеза должна состояться в 18 — 19 часов.

Тибетская диета Кристины Орбакайте

  • Тибетская диета Кристины Орбакайте нередко помогает ей вывести накопившиеся шлаки из организма и убрать лишнюю парочку килограммов.
  • В основе ее программы похудения лежит та же схема диетического питания, какой следует придерживаться при семидневной методике тибетских лам.

Тибетская диета для очищения на сыром рисе

Тибетская диета для очищения на сыром рисе относится к одним из самых эффективных способов чистки организма. Суть методики заключается в том, чтобы:

  • Взять круглозернистый рис и отсчитать столько ложек столовых, сколько полных лет.
  • Далее рис промывается, засыпается в банку, заливается прокипяченной холодной водой и помещается в холодильник.
  • Утром из банки вода сливается, достается одна ст. ложка крупы и варится без соли около 4 минут.

Главное условие – сваренный рис необходимо принять рано утром, желательно до половины восьмого. Оставшийся рис снова заливается водой и помещается в холодильник до следующего утра. В течение дня разрешается повседневный режим питания.

Тибетская диета на кашах

Тибетская диетической методики на кашах длится 10 дней и способствует не только быстрому похудению, но и освобождает организм от шлаков, консервантов, искусственной пищи, отложений и последствий химиотерапии.

  • Основа данной системы похудения состоит в употреблении каш из пшена, овсянки, гречневой, рисовой и ячневой крупы, приготовленных на воде и без соли.
  • Во время диетической десятидневки рекомендуется заниматься гимнастикой и больше присутствовать на свежем воздухе.
  • Из жидкости разрешается только питьевая вода, но в ограниченном количестве.

Тибетская диета на травах

Тибетская диета на травах длится около месяца, в течение которого не только постепенно снизится вес, но и очистится организм, улучшится самочувствие, зрение и внешнее состояние кожи. В основе данной диетической системы лежит употребление после обеда и ужина чая из бессмертника, ромашки, зверобоя и почек березы.

Рецепт приготовления тибетского чая:

  • по 100 г каждого наименования травы перемешать,
  • далее травяной сбор — 1 с. л. залить пол стаканом кипятка, 25-35 минут настаивать,
  • после чего процедить и добавить ложечку меда.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета Борменталя. 

Результаты и отзывы похудевших

Результаты тибетской диеты впечатляющие:

  •  Снижение веса за 7 дней до 5 кг;
  •  Улучшение пищеварительной системы и общего самочувствия;
  •  Ускорение метаболизма;
  •  Восстановление в организме обмена веществ и его полное очищение.

Тибетская диета имеет сбалансированное питание и переносится легко, а выход из нее предусматривает постепенное введение в рацион мясных блюд, супов и каш. Повторить тибетскую диетическую методику можно через месяц. Отзывы о тибетской диете со стороны женщин довольно одобрительные — этот семидневный период не принес им каких-либо трудностей, а результат очень обрадовал.

Диетологи придерживаются также положительного мнения о тибетской диете, потому что такой способ похудения не строгий, а меню достаточно сбалансированное, что позволит не нанести вреда здоровью.

(2 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/tibetskaya-dieta.html

Тибетская лакто-вегетарианская диета

20/02/2016 20:38

Тибетская диета была названа в честь тибетских монахов, о долголетии которых всегда ходили легенды.

Во все века люди считали, что именно монахи владели какими-то особенными секретами хорошего самочувствия и молодости. Одним из таинств питания тибетских монахов является тибетская диета. Она в буквальном смысле переворачивает с ног на голову ваш ежедневный рацион.

Согласно тибетской диете пищу следует употреблять в обратном порядке: начинать трапезу нужно с фруктов, следом идут овощи и бульоны, затем употребляем рыбу и морепродукты, а напоследок — каши и кисломолочные продукты.

Диетологи считают, что продукты, в составе которых есть большое количество воды, перевариваются быстрее. Это значит, что легкие продукты, такие как фрукты, могут стать хорошим завтраком для организма — они дарят бодрость и пополняют запасы энергии на весь день.

Основные правила тибетской диеты

Тибетская диета базируется на следующих принципах:

  1. Важно строго соблюдать порядок употребления продуктов — от фруктов до кисломолочных блюд. Любые перестановки или замещения — и вы уже не на диете!
  2. Пищей считается все, кроме чистой воды. Даже чай или кофе вписывается в это понятие.
  3. Молоко замените кисломолочными продуктами — по легенде тибетские монахи вовсе не употребляли молоко. Брынзу и фету добавляйте в салаты — так сыры быстрее перевариваются организмом.
  4. Перекусывать между основными приемами пищи запрещается.

Что можно есть, а какие продукты запрещены?

У тибетской диеты мало ограничений в рационе. Именно этим она и привлекает многих молодых людей, желающих оздоровиться. Питание тибетской диеты основано на лакто-вегетарианстве, в котором запрещается мясо и допустимы кисломолочные продукты.

Что можно есть и пить на тибетской диете:

  • Каши
  • Бобовые
  • Рыбу и морепродукты
  • Фрукты
  • Овощи
  • Овощные и рыбные бульоны
  • Зелень
  • Кисломолочные продукты
  • Чай, кофе, воду

Запрещенные в тибетской диете продукты и напитки:

  • Соусы и маринады из магазина
  • Мясо
  • Яйца
  • Молоко
  • Острые приправы
  • Консервы
  • Газированные напитки и алкоголь
  • Сладости

Если же вам очень хочется вкусить запретный продукт, можно немного отступить от диеты, но со следующего дня обязательно продолжайте соблюдать правильный рацион питания!

Плюсы и минусы

Преимущества Тибетской диеты:

  • Легко соблюдать ввиду малого количества запретов
  • Благодаря богатому рациону и полноценному обеду не возникает чувства голода между приемами пищи
  • Эффективность — можно терять по 2-4 кг в неделю
  • Правильный рацион помогает нормализовать обмен веществ

Минусы диеты:

  • Не каждый сможет отказаться от мясных продуктов и молока
  • Диету нельзя соблюдать беременным женщинам и матерям в период кормления грудью, а также людям с высокими физическими нагрузками и хроническими заболеваниями внутренних органов (перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом!)

Меню на 7 дней для похудения

Понедельник:

Завтрак. 1 яблоко, стакан кефира.Обед. Рыбный бульон, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки.Полдник. 200 г любых ягод.Ужин. Кабачковая каша с овощами, отварной рис с запеченным рыбным филе.

Вторник:

Завтрак. Тост с сыром, чай.Обед. Томатный суп-пюре, салат из рукколы и креветок.Полдник. Стакан йогурта.Ужин. Форель на пару с овощами, пшеничная каша, чай.

Среда:

Завтрак. 1 апельсин, чай.Обед. Овощной суп-пюре, салат из морепродуктов.Полдник. Фруктовый салат.Ужин. Рыба, тушеная в сливках, картофель с зеленью в горшочках.

Четверг:

Завтрак. Тосты с корицей, несладкий кофе.Обед. Фруктово-ягодная тарелка с простоквашей.Полдник. Салат из свежей капусты и моркови, рыбные котлеты, пшенная каша.Ужин. Запеченный картофель с чесноком, салат из свеклы.

Пятница:

Завтрак. Мюсли с яблоком, чашка кофе без сахара.Обед. Салат из сельдерея, брынзы, помидоров и лука, гречневая каша, запеченная рыба.Полдник. Стакан йогурта.Ужин. Рыбная юшка, тушеные баклажаны с овощами.

Суббота:

Завтрак. Тост, стакан простокваши.Обед. Гороховое пюре, салат из помидоров с фетой, заправленный оливковым маслом.Полдник. Любые сезонные ягоды — 200 г.Ужин. Салат из брокколи и яблок с адыгейским сыром.

Воскресенье:

Завтрак. 1 яблоко, чай.Обед. Пюре из шпината, рис, отварная рыба.Полдник. Фруктовый салат.Ужин. Салат из морепродуктов, кусочек брынзы, запеченная рыба с овощами.

Выход из диеты

Тибетская диета рассчитана на 7 дней.

При соблюдении всех принципов этой системы питания через неделю вы можете постепенно вводить в свой рацион мясо, яйца, молоко, супы. Начните с одной ложки в день, и с каждым последующим днем увеличивайте количество нового продукта.

Повторить тибетскую диету можно уже через месяц.

Отзывы и фото звезд

Тибетскую диету часто связывают с именем Кристины Орбакайте. Известная певица и актриса на себе испробовала все тонкости этой системы питания.

А началось все с главной роли для фильма «Любовь-морковь» — режиссер попросил Кристину немного похудеть для съемок.

Недолго думая, певица села на тибетскую диету, и уже через неделю сбросила несколько лишних килограммов.

В фильме мы наблюдаем Кристину Орбакайте в идеальной форме, и все это благодаря диете, способной нормализовать обмен веществ и быстро избавить тело от лишних сантиметров.

Источник: http://SpecialFood.ru/diety/tibetskaya-lakto-vegetarianskaya-dieta/

Тибетская диета для похудения — особенности питания и варианты диеты

Крепкое здоровье, бодрость и долголетие – все это присуще монахам из Тибета.

Поэтому специалисты, рассмотрев особенности их рациона, разработали некоторые правила питания для обыкновенного человека.

Составленная тибетская диета помогает сбросить лишние килограммы за определенный промежуток времени без вреда для самочувствия. В статье мы рассмотрим варианты диеты, ее преимущества и недостатки.

Основные правила

Соблюдение главных принципов – это залог успешного прохождения диетической программы, в конце которой обязательно получите желаемый результат. Поэтому возьмите за основу следующие правила и двигайтесь к намеченной цели:

  • Регулярно занимайтесь физическими нагрузками и йогой, дыхательными упражнениями, гуляйте по свежему воздуху.
  • Запрещается прием пищи перед сном, и не переедайте.
  • В рацион питания включено три главных приема пищи, они представлены незначительными порциями.
  • Еду необходимо тщательно разжевывать, тогда будет активным метаболизм.
  • Концентрируйте внимание на блюдах, то есть не отвлекайтесь на работу за компьютером или просмотр телепередач.
  • Соблюдайте последовательность употребления продуктов.
  • За час до еды выпивайте небольшое количество родниковой или чистой негазированной воды. Всего за сутки необходимо употребить до 2,5 литров жидкости.
  • Предпочтительны продукты в сыром варианте, но можно готовить любым другим способом, кроме жарки.
  • В одном приеме пищи не должно быть более четырех различных продуктов. Допустим, ломтик хлебушка и кусочек сыра – это два разных блюда.

Теперь вы знаете, на каких нюансах строится тибетская диета для похудения. Для того, чтобы ее было легче соблюдать необходимо иметь под рукой примерное меню. Давайте рассмотрим, какими блюдами нужно питаться в течение семи дней.

Меню на неделю

Утро – 250 мл молока и тост.

День – 150 г вареных бобов, апельсин, салатик из томатов, зелени и перца.

Вечер – фрукты, капустный салат и вода.

Утро – яблочко, вода.

День – 180 г творожка, рыбное филе и фруктовый салатик.

Вечер – тушеные кабачки, тост, сок из помидоров.

Утро – простокваша, сухарь.

День – спаржа вареная, овощной салат с добавлением сыра.

Вечер – апельсин и яблочко, свекольный салатик, томат и хлебушек, сок из помидоров.

Утро – булка и вода.

День – огуречный салат с зеленью, рыба.

Вечер – чай с сухариком, спаржа, сырая морковка с чесночком.

Утро – 250 мл кефира и булка.

День – капустный салатик, яблочко и йогурт.

Вечер – небольшая порция тушеных баклажанов и моркови, хлебушек и стакан воды.

Утро – сок из яблока, мандарины (4 шт.).

День – томатный салатик с перцем, тертая морковка с растительным маслом и 250 мл воды.

Вечер – тост с сыром, клубника и 350 мл йогурта.

Утро – сухарик с молочком.

День – паровое рыбное филе, овощной салат и водичка.

Вечер – немного вареной фасоли, фрукты, сыр, сок из яблока.

Варианты диеты

Тибетская диета представлена в разных вариациях. Каждая из них построена на употреблении определенных блюд. Давайте ознакомимся с самыми доступными видами.

  • Классический вариант тибетского рациона на 7 дней, примерное меню которого мы уже рассмотрели. За этот период можно избавиться от 5 кг.
  • Рисовая тибетская диета. Эту методику относят к одному из самых эффективных способов похудения. Количество крупы равно вашим годам, то есть нужно взять столько же столовых ложек риса. Он тщательно промывается, а затем заливается остывшей кипяченой водой. Заготовку на ночь уберите в холодильник.

Утром процедите жидкость через марлю. Отварите 1 ст.л. без соли в течение 5 минут. Скушайте рис на завтрак, а днем питайтесь в рамках обычного рациона без вредных продуктов. Рис в банке заливается новой водой и отправляется в холодильник.

  • Похудение с применением трав. Продолжительность курса занимает 30 дней. Ежедневно после обеденного и вечернего приема пищи выпивайте специальный чай на основе трав.

Целебный напиток включает в свой состав ромашку, зверобой, березовые почки и бессмертник. Каждая трава берется в размере 100 грамм. Возьмите 1 ст.л. сбора и залейте стаканом кипятка. Через 30 минут он будет готов, процедите и по желанию добавьте 1 ч.л. пчелиного меда.

  • Диета на основе различных каш. Ее продолжительность составляет 10 дней. Необходимо употреблять гречку, пшенку, рис, овес и ячневую кашу. Варятся крупы в воде без соли. Курс можно проводить 1 раз в месяц.

Особенности питания тибетских монахов

Диета тибетских монахов для похудения основывается на запрете мясных блюд и субпродуктов. Ежедневно употребляется растительная пища, рыба и молочные продукты. Все это не позволяет набирать лишний вес.

Следует грамотно сочетать продукты и потреблять их в виде небольших порций. Монахи придерживаются строгого распорядка питания, то есть в течение дня ингредиенты съедаются друг за другом. Утренний прием пищи должен состоять из сочных фруктов или овощей. Потом организм готов к тяжелой и крахмалистой еде, например, рыба, молоко.

На Тибете основу здорового питания составляют ягоды, овощи, фрукты, зелень и бобовые плоды. Монахи утверждают, что за счет этого организм человека получает витамины и минералы, очищается от вредных скоплений. А нежирные молочные и кисломолочные продукты способствуют выведению пищевых волокон. С помощью тибетской методики удается сбросить до 4 кг.

Плюсы и минусы. Противопоказания

К достоинствам тибетской диеты относится:

  • отличный результат похудения за семидневный курс;
  • незначительная калорийность рациона из-за отсутствия мяса;
  • заметно ускоряются обменные процессы;
  • организм освобождается от токсинов, шлаков, солей и лишней жидкости;
  • улучшается общее самочувствие и повышается умственная деятельность;
  • не требуется прием витаминных и минеральных комплексов;
  • служит профилактическим средством многих заболеваний;
  • невысокая калорийность не отражается на сбалансированности рациона;
  • диетический рацион совмещается с физической активностью;
  • наименьшая термическая обработка блюд;
  • приемы пищи в обозначенное время без перекусов;

Что касается минусов, то их немного и они незначительные. Интересно, что такая диетическая программа приветствуется диетологами и другими специалистами.

Недостатки:

  • не все выдерживают отсутствие мясных продуктов;
  • необходимо много пить;
  • может истощаться мышечная масса;
  • плавное похудение не каждому понравится;
  • расстройство желудка, тошнота, бессонница, головная боль в начале диеты.

В таких случаях противопоказано меню монахов:

  • Беременность и кормление грудью.
  • Детям и пожилым людям.
  • Серьезные хронические заболевания.
  • Аллергия на определенные ингредиенты.
  • Проблемы с сердцем и мочеполовой системой.
  • Сахарный диабет.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта.

Тибетская диета считается полезным и сбалансированным методом, благодаря которому уходит приличное количество килограммов. Одного соблюдения правил и последовательности питания недостаточно. Еще необходимо рационально переходить на обычное меню.

Источник: http://pitanieives.ru/tibetskaya-dieta-dlya-pokhudeniya/

Тибетская диета для похудения от монахов: отзывы

Тибетская диета для похудения — это не только способ избавления от нескольких килограммов лишнего веса за одну неделю, но еще и метод омоложения всего организма. Такой диеты придерживаются тибетские монахи, поэтому они никогда не толстеют и находятся в отличном настроении.

Тибетская диета улучшает настроение

Рассчет калорийности продуктов

Что лежит в основе тибетской диеты для похудения?

От маринадов и солений лучше отказаться

В первую очередь вы должны помнить, что диета тибетских монахов запрещает употребление мяса.

Вы должны на неделю от него отказаться. Почему именно на неделю? Да потому что данная диета длится ровно 7 дней. А повторять ее можно хоть каждый месяц. Она позволит вам избавиться от 3-4 килограмм лишнего веса без особого труда.

Вот еще что не рекомендуется употреблять во время диеты от тибетских монахов:

  1. жареные блюда;
  2. слишком жирную пищу;
  3. маринады и соленья;
  4. кондитерские изделия с большим содержанием жира и искусственных ароматизаторов с красителями;
  5. газированные напитки;
  6. алкоголь;
  7. продукты с большим сроком годности.

Тибетская диета для похуденияпохудение – тибетская диета «Тайна монахов»5 секретов Тибетской медицины Тибетские рецепты вечной молодости Тибетская диета для стройной фигуТибетская диета для похудения

Стоит огромное внимание уделить овощам и фруктам, ведь они будут составлять основу вашего рациона во время диеты. Не забывайте и об орешках, потому что они могут заменить вам мясо. Рыбу, между прочим, кушать позволяется, но желательно готовить ее на пару или запекать без масла. Пару раз за период тибетской диеты вам ее скушать позволяется.

Все продукты, поступающие к вам на стол во время диеты, должны быть очень свежими и натуральными.

Именно за счет этого и происходит омоложение организма. Как вы, наверное, уже знаете, монахи из Тибета живут очень долго и славятся своим отменным здоровьем.

Конечно же, не стоит забывать и о физкультуре. Занимайтесь гимнастикой на свежем воздухе, чтобы всегда пребывать в хорошем расположении духа.

Как правильно питаться во время тибетской диеты?

Замените столовую ложку на чайную

Питание в период монашеской тибетской диеты у вас должно быть сбалансированным. Не следует питаться одним и тем же супом или кашей весь день. Вы должны за день употребить достаточное количество белков, жиров и углеводов. Проследите за этим, пожалуйста. В конце статьи будет представлено примерное меню для вашего удобства.

Запивать пищу жидкостью, как это принято в России, нельзя.

Пить воду, чай, кофе, сок или другие напитки рекомендуется за 25-30 минут до еды или же спустя пару часов после приема пищи. А завершающий прием пищи должен приходиться на 7-8 часов вечера. Отход ко сну планируется не позднее 11 часов вечера. Именно такой режим позволит вам чувствовать себя великолепно и при этом худеть.

Не стоит ждать от тибетской диеты чуда и похудения на 10-20 килограмм. Эта методика позволит вам скинуть лишь несколько кило, но зато она даст вам шанс продлить свою жизнь и улучшить свое самочувствие. Пищу монахи советуют принимать не спеша. Для релаксации можно включить во время трапезы спокойную, умиротворяющую музыку.

Также следует тщательно пережевывать пищу, чтобы как следует почувствовать ее вкус и не переесть.

Кушать следует из маленьких тарелок и лучше чайной ложкой, а не столовой. Таким образом вы не позволите себе съесть лишнего. Если вы предпочитаете всю пищу употреблять с хлебом, то его рекомендуется слегка подсушить в тостере или в духовке. А еще лучше хлебушек кушать цельнозерновой или с отрубями, также предварительно его подсушив.

Приемов пищи у вас должно быть не менее шести. На бегу перекусывать не нужно, а вот пить можно. Причем пить лучше не просто воду из-под крана или остуженный кипяток, а минералку без газа или же колодезную водичку.

Имеет ли тибетская диета противопоказания?

Диета не противопоказана даже беременным

Так как данная диета является достаточно щадящей и сбалансированной, то противопоказаний она практически не имеет. Ее могут придерживаться даже беременные женщины, которые интенсивно набирают лишний вес. Но перед тем как сесть на данную диету, женщина, ожидающая малыша, должна проконсультироваться со своим врачом-гинекологом или диетологом.

Людям с некоторыми хроническими заболеваниями такая диета тоже может быть противопоказана, так как в ней могут присутствовать свежие фрукты и овощи, которые не всем полезны в большом количестве. Если же проблем со здоровьем у вас не наблюдается, тогда вы можете смело взять тибетскую диету себе на заметку.

Тибетская диета: примерное меню

Перед сном можно съесть фруктовый салат

Если вы решились испробовать эффективность диеты от тибетских монахов на себе, тогда мы предлагаем вам примерное меню.

  • На завтрак ежедневно можно лакомиться салатом из любых ваших любимых овощей с добавлением в него брынзы. Перед завтраком выпейте стакан минеральной воды без газа.
  • На второй завтрак поешьте обезжиренный творог, заправленный ряженкой. Перед ним тоже выпейте стакан жидкости. Это может быть компот из сухофруктов.
  • На обед приготовьте вегетарианский борщ и заправьте его при подаче на стол нежирной сметанкой. Кушайте борщ с хлебом, если хотите, но помните, что его следует предварительно подсушить.
  • В полдник порадуйте себя порцией орешков. Только не ешьте их слишком много. Горсточки будет вполне достаточно. А незадолго до орешков можете попить зеленого чая с зефиром или пастилой.
  • На ужин позвольте себе отварной рис и рыбу, приготовленную на пару. Перед этим попейте зеленого чая. К рису приготовьте салатик из свежих овощей.
  • Перед сном поешьте фруктовый салат, а попить перед ним можно нежирный кефир.

Вот такая тибетская диета существует. Надеемся, что она вам поможет оставаться в прекрасной форме долгие годы.

Источник: http://aranetta.ru/diets/tibetskaya.html

Диета тибетских монахов

«Диета тибетских монахов» или «Тибетская диета для похудения» — способствует сохранению хорошего здоровья и долголетия. Кроме того, за 1 неделю можно распрощаться с 5 лишними килограммами.

Меню на неделю

День 1

Завтрак

  • подсушенный сухарик;
  • стакан тёплого нежирного молока (в него разрешается добавить 1 чайную ложку мёда).

Обед

  • отварные бобы;
  • салат из свежих томатов, болгарского перца, зелёного лука и петрушки (заправить можно небольшим количеством растительного масла);
  • апельсин или яблоко.

Ужин

  • салат из свежей капусты, сбрызнутый свежим соком лимона;
  • яблоко.

День 2

Завтрак

  • большой апельсин или пара яблок;
  • стакан тёплой воды с добавлением мёда и лимонного сока.

Обед

  • отварное рыбное филе;
  • фруктовый салат;
  • обезжиренный творог.

Ужин

  • тушёные кабачки (в воде с добавлением растительного масла);
  • стакан свежевыжатого томатного сока.

День 3

Завтрак

  • парочка подсушенных хлебцев;
  • стакан простокваши.

Обед

  • греческий салат;
  • отварная стручковая фасоль.

Ужин

  • салат из свёклы и кусочков помидора;
  • стакан свежего томатного сока;
  • 2 небольших яблока.

День 4

Завтрак

  • цельнозерновая булочка;
  • стакан молока.

Обед

  • запечённая или отварная рыба;
  • греческий салат;
  • свежевыжатый яблочный сок — 200 мл.

Ужин

  • салат из отварной стручковой фасоли, чеснока, сырой моркови (заправленный растительным маслом).

День 5

Завтрак

  • сухарик;
  • стакан тёплого молока с мёдом.

Обед

  • салат из яблока и белокочанной капусты;
  • стакан натурального йогурта без добавок.

Ужин

  • тушёные баклажаны с морковью.

День 6

Завтрак

  • крупный апельсин или 3-4 мандарина;
  • свежий яблочный сок.

Обед

  • греческий салат;
  • 2 столовые ложки натёртой моркови (в отварном или свежем виде, заправленной растительным маслом).

Ужин

  • ломтик нежирного сыра твёрдых сортов;
  • горсть ягод;
  • орешки — 30 гр.;
  • стакан натурального йогурта без добавок.

День 7

Завтрак

  • сухарик — 1-2 штуки;
  • стакан простокваши или нежирного кефира.

Обед

  • отварное филе рыбы;
  • салат из свежей белокочанной капусты и зелени.

Ужин

  • варёная фасоль (можно сбрызнуть её растительным маслом);
  • ломтик сыра;
  • фруктовый салат из яблока и груши.

Требования диеты

  • Диета тибетских монахов предполагает полный отказ от любых мясных продуктов. По своей сути, тибетская диета является молочно-вегетарианской.
  • При этом, разрешается употреблением рыбы и морепродуктов. Но в малых количествах и не каждый день.
  • Основной акцент на овощах и фруктах.

    Можно употреблять любые, но для повышения эффективности диеты — лучше отказаться от тех,что содержат крахмал. Популярными среди жителей Тибета овощами являются: капуста, шпинат, морковь, кукуруза и сладкий перец. Кроме того, некрахмалистые овощи и фрукты на 70% состоят из воды. А это быстрее насыщает ваш организм.

  • Из молочной продукции лучше всего употреблять нежирный, натуральный йогурт без сахара и прочих наполнителей. А так же употребляйте простоквашу и кефир.
  • Разрешается есть домашний сыр, молодую брынзу и творог. При этом лучше сочетать их с овощами или фруктами.
  • Не рекомендуется сочетать дыню, яблоки, бананы, чернику, черешню с другими продуктами.
  • Если есть возможность не подвергать продукт термообработке, то лучше съешьте его сырым, не зря же так популярная система Сыроедения. В свежем виде продукты сохраняют больше полезных веществ. Хотя варка и не запрещена. Но под строгим запретом — жарка.
  • Тибетская диета — полна таинств и философии. Тибетские мудрецы считают, что не важно то, что ты употребляешь, а важно в какой атмосфере. Не стоит торопиться во время еды. Нужно делать это в спокойной обстановке, под медитативную музыку.
  • Если вы жить не можете без хлеба, то можно съедать пару кусочков в день.
  • Обязательно включите в свою жизнь физические нагрузки. Никто не заставляет вас начать изнурять себя тренировками. Если для вас это сложно — просто начните больше ходить.

Плюсы

+ Диета тибетских монахов переносится довольно легко, несмотря на отказ от многих продуктов.+ Тибетская диета для похудения даёт хорошие результаты, при этом не отмечается сильное чувство голода и слабость.+ Питаться можно вкусно и разнообразно, если не лениться и готовить каждый раз что-то новенькое.

Минусы

— Для активных людей и спортсменов, может оказаться слишком тяжелым отказ от мяса.— Слишком больших отвесов на диете не наблюдается.

Для более весомых результатов, рекомендуется повторять такую диету раз в месяц.

— При наличии хронических заболеваний, беременности, в период лактации, детям, подросткам и пожилым людям — рекомендуется консультация врача.

Источник: http://lwomen.ru/diet/na-nedely/dieta-tibetskikh-monakhov/

Поделиться:

Нет комментариев

sport-at-home.ru


Смотрите также