Какая диета при геморрое


Диета при геморрое на каждый день: основные правила питания, какие продукты нельзя есть

О том, что такое геморроидальные узлы и почему происходит их воспаление и выпадение, можно узнать из статьи нашего специалиста.

Дополнительно рекомендуем прочитать статью нашего эксперта, посвящённую основам правильного питания при геморрое, принципам составления сбалансированного рациона.

Диета при геморрое у женщин и у мужчин должна быть включена в общий комплекс лечения, поскольку неправильное питание, провоцирующее запор, является одной из причин воспаления геморроидальных вен. Поэтому без выбора оптимального рациона наладить стул будет тяжело.

При употреблении в еду определённых продуктов может возникать приток крови к сосудам малого таза и промежности. Это приводит к тому, что венозная система переполняется кровью, а через некоторое время возникают геморроидальные шишки.

Соблюдая диету, можно предупредить развитие геморроя, а ещё предотвратить запоры, которые приводят к дополнительным проблемам при заболевании.

Диета при лечении геморроя должна назначаться только опытным врачом, поскольку питание выбирают сбалансированное и полезное. Оно не должно вызывать дополнительный дискомфорт или препятствовать поступлению в организм требуемых витаминов, макро- и микроэлементов.

Выбирая рацион при воспалении геморроидальных вен, следует учитывать не только то, что можно есть при геморрое, но и определённый режим приёма пищи, которого следует придерживаться.

Первое правило правильного питания – употребление еды в приблизительно одно и то же время каждый день. Нельзя пропускать завтраки, ведь утренний приём пищи должен быть наиболее питательным. Благодаря этому наладится работа всех органов системы ЖКТ, а дефекация будет регулярной и «мягкой».

Второе правило заключается в должном употреблении питьевой воды. В день необходимо пить именно чистую воду в количестве до 1,5 л (или больше). Также придется забыть о вредной и жирной пище, отказаться от алкоголя.

О том, как связаны геморрой и алкоголь, чем чреват бесконтрольный приём спиртных напитков при данном проктологическом заболевании, читайте в статье нашего специалиста.

Для каждого вида геморроя подбирается индивидуальная диета. Это зависит от стадии воспаления геморроидальных узлов, протекания недуга и осложнений патологии.

Геморрой с анальными трещинами: выбор питания

Диета при геморрое и трещинах должна исключать жирные блюда, а состоять из клетчатки и полезных белков.

Запрещённые блюда на столе при геморроидальных трещинах представлены в таблице.

Название продуктовПочему нельзя употреблять
Рис, манкаУплотняют каловые массы
Сладкая газированная вода, густой кисельНарушают тонус стенок кишечника, провоцируют метеоризм, укрепляют стул.
Жирные мясные блюдаПровоцируют прилив кровяного потока к кишечнику, усугубляют воспалительный процесс
Чеснок, репа, лук, картофель в больших объёмахПриводят к раздражению кишечных стенок
Кизил, черника, виноградСпособствуют брожению, оказывают вяжущее воздействие

Сбалансированная пища при геморрое и анальной трещине исключает алкогольные напитки, свежую сдобу, шоколад, жирное молоко, ряженку.

При трещине прямой кишки диетический стол должен включать:

  • овсяные хлопья, гречневую, перловую каши. Эти крупы способствуют регулировке баланса микроэлементов, делают стул «мягче»;
  • тыквенные блюда, свекольные, из цветной капусты, огурцов. Улучшают моторику кишечника;
  • побольше простокваши, кефира, йогуртов домашнего приготовления. Восстанавливают микрофлору кишечника;
  • много сухофруктов (кураги, чернослива), мёда. Нормализуют водный баланс;
  • бананы, яблоки. Улучшают перистальтику кишечника.

Среди напитков лучше отдавать предпочтение зеленому чаю (некрепкому), морсам из овощей и фруктов (свежевыжатым).

Обязательно нужно кушать при геморрое и трещинах пшеничные и овсяные отруби. Они будут размягчать стул и существенно облегчат дефекацию.

Диета при кровоточащем геморрое основывается на пище, не вызывающей приток крови, а значит, улучшающей состояние пациента. При кровоточащих геморроидальных узлах категорически запрещаются:

  • блюда из копченостей,
  • еда, приготовленная на сковороде;
  • перекусы в виде чипсов, сухариков;
  • острые специи;
  • майонезные и соусные добавки.

Питание при геморрое с кровотечением должно быть комплексным, при патологии полезно употреблять:

  • супы-пюре;
  • приготовленную рыбу в мультипечи и мясо в пароварке;
  • полезные крупы (гречневую, овсяную, перловую);
  • овощные салаты, заправленные натуральными маслами.

Есть те продукты при геморрое с кровотечениями, которые имеют относительный запрет и иногда допускаются при лечении недуга (максимум 1 раз в неделю).

К таковым относят:

  • кашу из манной крупы;
  • выпечку;
  • картофельные изыски;
  • макароны.

Диета при геморрое с кровотечением исключает алкоголь и газировки, а разрешает свежевыжатые соки и зеленый чай.

При обострениях

Диета при обострении геморроя должна быть направлена на активизацию работы кишечника и избавление от шлаков. В этом очень помогает употребление бананов, апельсинов, яблок и абрикос. Также меню должно состоять из овощей, таких как:

  • морковь;
  • тыква;
  • брокколи;
  • огурцы;
  • свекла.

Питание при обострении геморроя состоит также из блюд на основе яиц. Очень полезным считается омлет. Рекомендуется есть больше нежирного мяса (крольчатину, курицу). Допускается даже приём рисовой каши, приготовленной на воде, но масло добавлять в блюдо нельзя. Обязательно в рацион вводят мёд. Хлеб врачи советуют заменить хлебцами или яичными сухариками. Среди напитков большой пользой отличаются компоты из сухофруктов, а также нежирные кисломолочные продукты.

Как и при других видах геморроя, диета при обострении исключает алкоголь и курение.

После удаления геморроя

Советуем прочитать статью нашего эксперта, посвящённую такому распространённому среди пациентов вопросу, как можно ли пить кофе при геморрое и после удаления геморроидальных узлов.

Отдельно существует разработанная диета после удаления геморроя путем хирургического иссечения. В первый день после операции принимать пищу нельзя. Допускается только обильное употребление воды. Через день после манипуляций разрешается вводить пищу, но есть её следует незначительными порциями, распределяя на 5-6 трапез.

Питание после операции геморроя состоит из нескольких блюд:

  • супов-пюре на основе овощей;
  • котлет, сделанных на пару или в мультипечи;
  • овсянки жидкой консистенции, гречневой каши без заправок;
  • творожной запеканки или творога в чистом виде.

Подобное меню используется неделю. Затем рацион обогащают тушеными овощами, нежирным мясом или рыбой (паровой), вводят яблоки с медом и корицей.

Список того, что нельзя есть при геморрое после операции представлен в табличке.

ПродуктыПричина запрета
Плоды крыжовника, яблок, апельсинов, капусты, малины, бобовых, редиса.Имеют в составе грубые волокна.
Кока-кола, квас, лимонады, кофе, крепкий чай.Содержат кофеин, вредят организму
Чеснок, редька, лукСостоят из раздражающих веществ
Мясо свиньи, баранов, утки, гусяТяжело перевариваются кишечником.

Продолжительность послеоперационного периода – примерно 30 суток. В это время нужна диета, поскольку она будет способствовать нормализации стула, налаживать кровообращение, предотвращать рецидивы заболевания. Кроме того, любой человек, сидящий на диете, сможет избавиться от лишнего веса.

Диета при внутреннем геморрое после операции должна полностью исключать спиртосодержащие напитки, коктейли, никотин и быстрые перекусы.

Перечень разрешённых продуктов

Существует специальный список, что нужно есть при геморрое, чтобы и избавиться от избыточного веса, и улучшить состояние геморроидальных вен. Диета при сильных запорах и геморрое формируется на основе продуктов, нормализующих работу кишечника, облегчающих дефекацию и купирующих болевые ощущения. Питание выбирают сбалансированное, чтобы в нём было достаточное количество витаминов и других полезных веществ.

О пользе орехов при геморрое, о правилах употребления и методах лечения с помощью этого растения читайте в статье нашего специалиста.

Советуем также прочитать материал врача-проктолога, в котором подробно рассказывается, как употреблять свеклу при геморрое и как можно лечить заболевание с помощью этого популярного овоща.

То, какая диета при геморрое будет выбрана, зависит от вида патологии, но есть общий список продуктов, который будет полезен при любом виде заболевания.

Питание при геморрое и сильном запоре должно состоять из:

  • чая зелёных сортов (шиповниковых отваров, настоев из отрубей);
  • сухофруктов (изюма, кураги, чернослива);
  • свекольных блюд, свежего горошка (консервированный нельзя), сельдерея, репы, цветной капусты;
  • супов на бульоне из овощей,
  • диетических сортов мяса;
  • круп (гречневой, пшеничной, перловой, ячневой);
  • яиц всмятку, омлетов;
  • мёда, взвара;
  • икры из овощей, вымоченной селёдки, заливной рыбы, мяса.

Из сладостей меню при геморрое допускает галетное печенье или крекеры. Разрешается немного кефира, рекомендуют нежирный творог и неострые сыры.

Диета при наружном геморрое, как и диета при геморрое с кровью, не допускает употребления продуктов, усиливающих газообразование, замедляющих работу кишечника. Поэтому нужно стараться придерживаться диетического рациона, который исключает:

  • чернику, айву, барбарис;
  • бананы, картофель, лук, бобовые, чеснок, грибы;
  • отварные яйца вкрутую, а также жареные;
  • макароны;
  • торты с кремом, пирожные, шоколадные изделия;
  • консервированные, копчёные блюда и солености;
  • манку, рис.

Также людям с геморроем требуется исключить хлебобулочные изделия, сдобную выпечку, блюда из слоеного теста. При приготовлении блюд рекомендуется сократить использование соли, черного, красного перцев и других приправ.

Зная, какие продукты следует убрать из рациона, можно избавиться от геморроя и его признаков гораздо быстрее.

О том, что нельзя есть при геморрое, какие продукты попали в список запрещённых или нежелательных, узнайте в материале нашего автора.

Примерное недельное меню

Диета при геморрое на каждый день выглядит следующим образом.

Вид трапезы1-й день2-й день3-й день4-й день5-й день6-й день7-й день
ЗавтракОвсянка с отрубями, яблоко, творог.Творожная запеканка с сухофруктами.Омлет с 2 яиц +зелень, 2 помидора.Бутерброд с икройсо свеклы, салат огурцы+ помидор.Творожная запеканка, компот.Пшеничная каша с вареной свеклой.Мюсли + кефир, зелёный чай с галетным печеньем.
ОбедОвощной суп-пюре,

салат, паровые котлеты.

Тушеные овощи, куриная грудка.Борщ, отварная говядина (50 г).Холодный суп накефире с редисом и зеленью + 2 вареные яйца, отрубной хлеб.Фаршированный перец (начинка – овощи +куриный фарш).Голубцы с овощами и мясом, гречневая каша.Суп с фрикадельками, салат с помидора и огурцов.
ПолдникЙогурт + сухофрукты.Брынза с 2 помидорами. Хлебцы.Винегрет с хлебцами.Кефир с галетным печеньем.Котлета на пару с сушёным хлебом.Салат из огурцов, зелени и редиса.Кефир, орехи, сухофрукты.
УжинОтварная рыба (не более 100 г), немного гречневой каши.Фруктовый салат с мёдом, 250 мл кефира.Оладьи или блинчики со сметаной.Куриный бульон с отварной куриной ножкой.Греческий салат с запечённой рыбой (150 г).Тушеное говяжье мясо с горошком.Тушеные куриные сердечки, немного адыгейского сыра.

Примерно так выглядит разрешенное меню на неделю, которое не запрещает диета при остром геморрое. Придерживаться его могут как представители женского, так и мужского пола. Главное, чтобы меню на каждый день было сбалансированным и не вызывало постоянное ощущение голода.

Популярные рецепты

Чтобы диета при геморрое и запоре не была однотипной, можно добавлять в неё полезные и питательные блюда. Например, питание при остром геморрое включает в себя вкусный десерт из яблок и корицы. Приготовить такое блюдо очень просто:

  • берут 1-2 яблока, удаляют из фруктов сердцевину, измельчают их;
  • засыпают плоды ¼ ч. л. корицы (молотой);
  • ставят фрукты в духовку на 20-30 минут.

Подавать сразу после приготовления.

Питание при внутреннем геморрое допускает употребление говядины с гарниром из горошка.

Ингредиенты:

  • говядина – 300-350 г;
  • оливковое масло – 20 г;
  • горошек – 120 г;
  • мука – 35 г;
  • соль мелкого помола (по вкусу).

Мясо нужно нарезать полосками. Из муки, соли и воды приготовить соус. Полученной массой следует залить мясо и тушить на небольшом огне до готовности. В конце всыпать горошек.

Заключение

Диета при геморрое для мужчин и женщин должна подбираться индивидуально совместно с врачом. Нужно отталкиваться от стадии заболевания, его симптоматики, наличия таких осложнений, как анальные трещинки и кровотечения, и особенностей пациента. Правильно подобранное меню поможет в лечении воспалённых геморроидальных узлов.

Диета при геморрое

Геморрой — распространенное и неприятное хроническое заболевание, которое на начальных этапах своего развития не нарушает общее самочувствие и проявляет себя только незначительным дискомфортом в области заднего прохода. Так как дальнейшее развитие заболевания во многом зависит от питания, предотвратить обострение геморроя можно при помощи специальной диеты.

Диета при геморрое – важный компонент лечения, оказывающий благоприятный эффект при сочетании с медикаментозной терапией даже на 3-й и 4-й стадии заболевания. На 1-2 стадии улучшение состояния достигается при помощи диеты даже без применения медикаментов.

Поскольку к основным причинам возникновения геморроя относят слабость стенок венозных сосудов, застой крови в венах и их перегрузку (при поднятии тяжестей и при запорах), рацион страдающих геморроем людей должен исключать:

  1. Пряные, копченые и острые продукты, провоцирующие усиленный приток венозной крови к сосудам малого таза.
  2. Тяжелую и жирную пищу, нарушающую перистальтику кишечника и провоцирующую запоры.
  3. Алкоголь, который расширяет сосуды и провоцирует запоры.

Диета при геморрое и запорах требует также употребления большого количества жидкости (не менее 2 л в день) и сбалансированного питания.

Диета при геморрое направлена на уменьшение объема каловых масс, разжижение консистенции кала, снижение нагрузки на кишечник и геморроидальные узлы.

При наличии геморроя необходимо:

  1. Следить за качеством пищи, которая при геморрое должна быть не густой, но калорийной (желательно принимать пищу в жидком виде).
  2. Употреблять пищу в теплом (не горячем и не холодном!) виде.
  3. Принимать пищу небольшими порциями до 6 раз в день, чтобы снизить нагрузку на желудок и при этом не испытывать чувство голода.
  4. Соблюдать питьевой режим (при отсутствии противопоказаний можно пить слабосоленую минеральную воду). При достаточном потреблении жидкости каловые массы размягчаются и быстрее перемещаются по кишечнику. Кроме того, при дефекации человеку не приходится сильно напрягаться, поэтому геморроидальные узлы не травмируются и анальные трещины не возникают.
  5. Принимать на ночь успокаивающие и оказывающие слабительное действие травяные настои (настои сены, крушины, кориандра и солодки). Важно учитывать, что многие травы имеют определенные противопоказания.
  6. Соблюдать режим питания, то есть принимать пищу в строго определенное время. Это поможет наладить пищеварение и отрегулировать процесс очищения организма.
  7. Употреблять достаточное количество клетчатки, обеспечивающей мягкую и бесперебойную работу кишечника. Содержащаяся в продуктах растительного происхождения клетчатка способствует размягчению каловых масс и своевременному опорожнению кишечника, благодаря чему устраняется болевой синдром и снижается вероятность травматизации геморроидальных узлов.

Диета при геморрое включает употребление:

  • Таких крупяных изделий, как гречка, перловка, ячневая крупа, овсянка. Рекомендуются также пшеничные отруби, но так как их большое количество при выраженном геморрое плохо переносится, в сутки не стоит употреблять более 60 гр. Макаронные изделия можно употреблять только в минимальном количестве, если они изготовлены из твердых сортов зерна. Хлеб должен быть выпечен из муки грубых сортов, его количество должно быть минимально и он должен быть слегка подсохшим.
  • Овощей, которые можно готовить на пару, тушить, запекать и есть в свежем виде. Рекомендуется употреблять свеклу, кабачки, брокколи, морковь, цветную капусту, лиственный салат, огурцы и помидоры, но можно кушать и другие виды овощей. Полезно также употреблять морскую капусту.
  • Спелых фруктов. Мягким слабительным эффектом, способствующим работе кишечника, обладают слива, яблоки, абрикос и банан. Полезны и сухофрукты (чернослив, курага, изюм).
  • Ягод (винограда, кизила), особенно лесных.
  • Постных сортов мяса и рыбы, которые готовятся диетическим способом. Разрешено употреблять телятину, говядину, индейку, нежирное куриное мясо, кролика. Выбирая рыбу, предпочтение стоит отдавать судаку, карпу, хеку, щуке и лещу.
  • Масла – сливочного или растительного (подсолнечного, оливкового, кукурузного, льняного или тыквенного).
  • Любых кисломолочных продуктов (желательно приобретать продукцию, которая обогащена полезной микрофлорой).
  • Зелени: петрушки, укропа, майорана, базилика, тмина и кинзы.
  • Супов, при приготовлении которых используются легкие рыбные или мясные бульоны или овощные навары, свекольников и борщей.

Из напитков можно употреблять некрепкий чай, морсы, натуральные соки (желательно из темных ягод). Чистую питьевую негазированную воду нужно употреблять утром натощак (1 стакан) и в течение дня.

Можно добавлять в блюда неострые натуральные соусы.

Печенье можно есть только сухое и не сдобное, разрешен также мед.

Важно помнить, что питание должно быть сбалансированным. Так, употребление даже нежирных сортов мяса без гарнира из овощей вызывает длительное отсутствие позывов к дефекации. Мясо с гарниром из макаронных изделий, риса или картофеля еще более усугубляет ситуацию.

Диета при геморрое требует отказа от:

  • алкоголя в любом виде и количестве;
  • способствующих газообразованию продуктов (белокочанной капусты, репы, редьки, гороха, фасоли и бобов, ржаного хлеба и др.);
  • провоцирующих запоры рисовой и манной каши, макарон, картофеля (можно употреблять коричневый рис);
  • свежего цельного молока, крепкого чая, кофе и какао;
  • сладких газированных напитков;
  • любых продуктов, содержащих шоколад;
  • перца, горчицы и других острых специй;
  • черного хлеба;
  • сдобных изделий – батонов, белого хлеба, сладостей и булочек;
  • жирных сортов рыбы и мяса;
  • тугоплавких жиров (сала и комбижира);
  • яичницы;
  • жирного творога;
  • насыщенных мясных бульонов;
  • грибов;
  • жареных блюд;
  • консервов;
  • майонеза;
  • маринадов и солений.

Недопустимо употребление продуктов быстрого приготовления (фаст-фуд), полуфабрикатов, чипсов и других содержащих консерванты и красители продуктов.

Задержку стула, провоцирующую обострение геморроя, может вызвать употребление бутербродов вместо полноценного приема пищи.

Выпечка должна быть бездрожжевой, а муку для нее следует брать грубого помола.

Чаще всего погрешности в диете вызываются однообразным питанием, но рацион при данной диете может включать довольно разнообразные блюда.

Диета при геморрое на каждый день может включать:

  • На завтрак: рассыпчатую гречневую кашу со сливочным маслом; пшенную кашу с тыквой; сваренное всмятку яйцо + адыгейский сыр; пшеничную молочную кашу с курагой и сливочным маслом; овощной салат с рыбой и неострый сыр; пшенную молочную кашу со сливочным маслом; омлет с брокколи.
  • На ланч: винегрет, яблочно-творожную запеканку; ряженку с отрубями; фрукты или ягоды; паровые сырники со сметаной; нежирный творог с изюмом; творожную запеканку с курагой и отрубями.
  • На обед: борщ без картошки и тушеную телятину с овощами; щи из квашеной капусты и треску, запеченную в молочном соусе; крестьянский суп с минимумом картофеля и мясной рулет; свекольник, запеченную грудку индейки и овощной салат; зеленые щи и отварную телятину с овощным салатом; уху без картофеля и отварную речную рыбу с салатом; молочный суп с пшеном и рыбу, запеченную с овощами.
  • На полдник: залитые кефиром отруби; заправленный йогуртом фруктовый салат; салат из тертой свеклы с черносливом; ленивые вареники; йогурт с отрубями и кусочками фруктов; фруктовое желе; тертую морковь с медом и сметаной.
  • На ужин: омлет с кабачками и овощной салат (огурец + сельдерей); телятину с черносливом; рыбу в овощном маринаде; рагу из курицы и овощей + бурый рис; куриное рагу с цветной капустой; бурый рис, бефстроганов из телятины и свекольно-яблочный салат; запеченную котлету из рубленой телятины и рагу из моркови и кабачков.

Диета при геморрое с кровью предполагает ежедневное употребление:

  • около 400 г овощей и фруктов;
  • очищенных семян льна и конопли, а также ржаных отрубей;
  • кефира и других кисло-молочных продуктов.

Мясо и рыба должны либо вариться, либо готовиться на пару. Салаты желательно заправлять растительным маслом.

Рацион должен содержать большое количество клетчатки, размягчающей каловые массы (таким образом предотвращаются кровяные выделения).

Диета при геморрое и трещинах также должна включать:

  • кефир, натуральный йогурт и ряженку;
  • овощные супы (с минимумом картофеля или вообще без него);
  • приготовленные на пару мясо и рыбу;
  • свежие фрукты и овощи, а также сухофрукты;
  • сваренные на воде гречневую, перловую или овсяную каши;
  • оливковое или другое растительное масло.

Разрешено употреблять нежирные сорта сыра, омлет, яйца всмятку и пресный хлеб.

Пить при геморрое рекомендуется простую питьевую воду, домашние компоты, отвар шиповника, зеленый чай, минеральную воду без газа, смузи и свежеотжатые соки.

Диета при геморрое в период обострения направлена на нормализацию состояния и размягчение каловых масс. Для этого при остром течении геморроя в первые сутки пищу желательно не принимать, но употреблять большое количество воды.

На вторые сутки можно есть сваренные на воде гречневую, ячневую или овсяную каши (без масла и небольшими порциями), супы-пюре или супы на овощном бульоне.

Спустя 3 дня можно добавить кисломолочные продукты, небольшое количество свежих овощей и фруктов, а затем отварную рыбу и мясо.

В остром периоде блюда должны быть приготовлены на пару или подаваться в вареном виде.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Диета при ацетоне у детей помогает уменьшить признаки проявления ацетонемического криза. В меню следует включать только разрешенные продукты, исключив все…

Диета при дерматите призвана исключить из рациона продукты, вызывающие аллергическую реакцию. Диетическое питание при этом должно обеспечивать поступление в организм…

Диета при варикозе нижних конечностей имеет свои особенности и принципы питания. Она помогает уменьшить вес и избавиться от отеков. Следует…

Диета при гастродуодените считается важным компонентом лечения заболевания. Ее индивидуально подбирает лечащий врач, учитывая симптомы и общие рекомендации по питанию.

Диета при камнях в почках позволяет регулировать состав мочи и предупреждать избыточное образование солей. Она основана на обильном питье воды…

Диета при геморрое: 6 принципов и 12 разрешенных продуктов

В данной теме мы хотим вам рассказать что нельзя, а что нужно есть при геморрое, а также как грамотно составить меню на каждый день, в частности при трещине прямой кишки, геморроидальном кровотечении, запоре и поносе.

Погрешности в питании могут существенно отразиться на течении заболевания, вызвав обострение симптоматики. Например, нарушение диеты при геморрое и запоре приводит к затвердеванию каловых масс, которые давят на стенки прямой кишки и нарушают, таким образом, кровообращении в сосудах заднего прохода.

Помимо этого, при запоре чрезмерные потуги вызывают резкий скачок давления в сосудах заднего прохода, нарушение оттока крови и, соответственно, увеличение геморройных узлов.

Также при запоре затвердевший кал во время прохождения по ректальному каналу повреждает геморроидальные шишки, что провоцирует их воспаление и кровотечение.

Таким образом,  соблюдение принципов правильного питания при геморрое и запоре позволяет не только нормализовать работу кишечника, но и замедлить развитие самой болезни. Кроме того, грамотно составленный рацион помогает снизить риск появления таких осложнений, как анальные трещины, кровотечение и инфицирование геморроидальных шишек.

Не редко появление геморройных узлов провоцируется хроническим поносом. Поэтому диета при лечении геморроя напрямую зависит от того, какой вид нарушения работы кишечника присутствует у больного.

Диета при геморрое у женщин и мужчин позволяет выполнить ряд задач, а именно:

  • нормализовать работу пищеварительного тракта;
  • предотвратить запор и понос;
  • исключить факторы, которые могут раздражать слизистую заднего прохода;
  • продлить ремиссию заболевания;
  • снизить риск осложнений;
  • замедлить прогрессирование геморроя;
  • устранить лишний вес.

Принципы диеты у больных геморроем

Особенности диеты при геморрое для мужчин и женщин заключаются в следующем:

  • дробное питание. Употреблять пищу необходимо небольшими порциями 5-6 раз в сутки и лучше через одинаковые промежутки времени, например, 2-3 часа;
  • щадящие способы термической обработки блюд. Оптимальными вариантами приготовления блюд являются отваривание, тушение, запекание или на пару. Категорически нельзя кушать при геморрое жареную пищу, поскольку она раздражает слизистую кишечника и содержит канцерогены;
  • достаточный водный баланс. Недостаток употребления жидкости приводит к затвердеванию кала и, соответственно, запору, что кране нежелательно при геморрое. Необходимый объем жидкости зависит от пола, массы тела человека и его физической активности, а именно: женщины – 30 мл/кг, мужчины – 40 мл/кг. В среднем каждый человек должен выпивать в день 1,5-2,5 литра чистой воды без газа;
  • отказ от употребления спиртных напитков. Алкоголь повышает кровяное давление, в том чисел и сосудах заднего прохода, что провоцирует застойные явления и увеличение геморроидальных узлов;
  • обогащение рациона растительной клетчаткой. Растительную клетчатку содержат фрукты, сухофрукты, овощи, зелень и злаковые. Достаточное употребление этих продуктов позволяет улучшить перистальтику кишечника и предотвратить запоры. Но при хроническом поносе употребление клетчатки нужно ограничить, а продукты лучше употреблять в протертом виде. Также обогатить рацион клетчаткой можно за счет отрубей, которые добавляют в блюда в строго индивидуальных дозах;
  • исключение из меню продуктов, которые раздражают кишечник, повышают газообразование и способствуют запору. Острые специи, пряности, маринады, копчености и жареная пища раздражают слизистую кишечника, в результате чего увеличивается приток крови к сосудам заднего прохода, что приводит к усугублению геморроя. Бобовые, редис, редька, белокочанная капуста, виноград и твердые сорта сыра повышают газообразование в кишечнике, что также неблагоприятно отражается на геморрое. К продуктам, скрепляющим стул, принадлежат какао, шоколад, рис, манка, черника, хурма, кисель, соленья, копчености, трехдневный кефир, зеленые бананы и другие.

Что можно, а что нельзя есть при геморрое?

Теперь разберем, что можно есть при геморрое, а что нельзя, ведь грамотно подобранный рацион сократить путь к выздоровлению.

Список разрешенных продуктов

У больных геморроем диета при обострении должна состоять из следующих продуктов:

  • крупы: гречка, перловка, булгур, овсяная и ячневая крупы;
  • несвежий цельнозерновой или отрубной хлеб;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • овощи: свекла, кабачки, брокколи, морковь, цветная капуста, помидоры, огурцы и другие;
  • морская капуста;
  • спелые фрукты: абрикосы, сливы, мандарины, яблоки, киви;
  • сухофрукты: чернослив, курага, инжир, финики;
  • кисломолочные продукты: кефир, ряженка, йогурт, айран и прочие;
  • постные сорта мяса, рыбы и птицы;
  • растительное масло: подсолнечное, оливковое, тыквенное, кукурузное, льняное;
  • мед;
  • напитки: морсы, компоты, не крепкий чай, каркаде, соки, чистая вода.

Кроме того, важно понимать, что любой разрешенный продукт нужно правильно приготовить. Например, каши лучше готовить рассыпчатыми, из овощей делать рагу, а мясо, рыбу и птицу запекать или на пару.

Также нужно знать, какие продукты полезно кушать при геморроидальных узлах, ведь диетический рацион больного геморроем должен обязательно из них состоять. Рассмотрим эти продукты, а также, почему они полезны.

Купы и злаковые – это кладезь полезных витаминов и растительной клетчатки, что очень важно при лечении геморроя. Также больным геморроем рекомендуется ежедневно употреблять 40-60 граммов отрубей, добавляя их в выпечку, салаты и кисломолочные напитки.

Кисломолочные продукты. В кефире и натуральном йогурте содержаться масса лакто- и бифидобактерий, которые поддерживают нормальный состав микрофлоры кишечника, предотвращая вздутие, запоры и диарею.

Самыми полезными овощами от геморроя являются свекла, кабачок и морковь, поскольку в них присутствует большое количество клетчатки, так необходимой для нормальной работы кишечника. Также высокое содержание пектинов отмечается во фруктах и сухофруктах.

Продукты и блюда под запретом

Диета при остром геморрое предполагает исключение из рациона следующих продуктов и блюд:

  • острые специи, пряности и приправы;
  • жареные блюда;
  • маринады;
  • консервы;
  • жирные сорта мяса, рыбы и птицы;
  • свежий белый хлеб;
  • черный хлеб;
  • сдобная выпечка;
  • сладости с кремами и сливками;
  • какао;
  • кисель;
  • бобовые;
  • белокочанная капуста;
  • редис;
  • репа;
  • редька;
  • щавель;
  • груши;
  • грибы;
  • цельное молоко;
  • черный кофе;
  • крепкий чай;
  • рис;
  • манная крупа;
  • макаронные изделия.

Также нужно ограничить употребление картофеля. Этот корнеплод не запрещенный, но в большом количестве может вызвать запор, так как содержит много крахмала. Лучше кушать картофель в запеченном виде или целиком отваренном, но не пюре.

Если нужна диета, составить меню можно попробовать самостоятельно, учитывая рекомендации, полученные у лечащего доктора. Сделать это совсем не сложно.

Лучше всего составляют сразу меню на неделю, это экономит ваше время. При подборе рациона важно учитывать особенности течения заболевания, поскольку диета при кровоточащем геморрое или запоре будет существенно отличаться от питания при геморрое и поносе.

Также нужно учитывать стадию и вид геморроя, наличие осложнений, сопутствующих заболеваний и других особенностей желудочно- кишечного тракта. Кроме этого, нужно понимать, что все люди разные, поэтому нужно принимать к вниманию индивидуальные пищевые предпочтения. К тому же, мужской организм требуется более калорийный рацион, чем женский, поскольку мужчины занимаются в основном тяжелым физическим трудом, в отличие от женщин.

Питание при обострении геморроя как у мужчин, так и у женщин должно соответствовать канонам правильного и здорового питания.

При обострении симптоматики заболевания обязательно из рациона исключаются следующие продукты:

  • те, которые повышают приток крови к сосудам заднего прохода;
  • те, которые раздражают слизистую кишечника;
  • те, которые способствуют запору или поносу.

Также питание при остром геморрое должно быть дробным, чтобы не перегружать кишечник.

Пример меню на день:

  • завтрак: рассыпчатая овсяная/гречневая/перловая/ячневая каша на воде, ½ банана/яблоко, несколько слив, зеленый чай;
  • второй завтрак: отваренное вкрутую яйцо/тост из цельнозернового хлеба со сливочным сыром/100 граммов нежирного творога с медом;
  • обед: овощной суп/борщ/суп-пюре с курицей, сухарик, котлета на пару/отварная грудка/запеченная рыба;
  • полдник: йогурт с фруктами/фруктовый салат/творожная запеканка/ несколько ягод чернослива или кураги;
  • ужин: рассыпчатая каша/овощной салат с маслом/ печеночные оладья/морковные котлеты с нежирной сметаной.

В этом меню указано несколько вариантов блюд на каждый прием пищи, чтобы каждый мог выбрать, то ему больше по душе.

Диета при геморрое с кровотечением

Диета при геморрое с кровью заключается в следующем:

  • частое употребление пищи в небольшом количестве;
  • последний прием пищи не позднее двух часов до сна;
  • соблюдение режима питания;
  • меню составляется только из разрешенных продуктов, о которых мы рассказывали ранее;
  • пищу нужно употреблять в жидком или полужидком виде, например: супы-пюре, жидкие каши, суфле, кисломолочные продукты.

Правильно подобранное питание при геморрое с кровотечением способствует восстановлению стенок поврежденных геморройных узлов, снижает риск анемии и предотвращает появление кровоточивости.

Основная задача питания при геморрое и трещинах заднего прохода – уменьшить боль и остановить кровотечение. Чтобы выполнить эту задачу, необходимо употреблять продукты, которые смягчат стул, нормализуют моторику кишечника, не будут вызывать брожение и раздражать геморройные узлы. Также важно соблюдать питьевой режим и распорядок приема пищи.

При составлении меню в рацион нужно включать продукты богатые витаминами и микроэлементами, поскольку от этого зависит скорость заживления анальных надрывов.

Диета при наружном геморрое, а также внутренней локализации геморройных шишек, которая сочетается с запором, заключается в следующих принципах:

  • включение в рацион продуктов, содержащих растительную клетчатку;
  • ежедневное употребление отрубей;
  • повышение питьевого баланса за счет чисто воды без газа – 1,5-2,5 литра в день;
  • исключение из рациона шоколадных сладостей, сдобной выпечки и белого свежего хлеба;
  • ограничение в рационе белковых продуктов животного происхождения;
  • отказ от продуктов, которые способствую брожению в кишечнике и образовании газов – цельное молоко, черный хлеб, белокочанная капуста и некоторые фрукты.

Питание при геморрое и диареи

Диетическое питание при внутреннем геморрое, обострение которого спровоцировала диарея должно иметь главную цель – скрепить стул и нормализовать моторику кишечника. Но нужно быть осторожными, чтобы понос не перевести в диарею.

Диета при внутреннем геморрое с поносом строится на следующих канонах:

  • исключение из рациона продуктов, которые вызывают и поддерживают процессы брожения в кишечнике. Это касается винограда, сладкой сдобной выпечки, жареного, сахара, бобовых, редиса, редьки и твердых сыров;
  • сократить количество продуктов, богатых пищевой клетчаткой – сырые овощи и злаковые.
  • добавить в меню слизистые каши из риса, манки, сваренные вкрутую яйца, крепкий черный чай, чернику, поскольку эти продукты скрепляют стул.

Эти принципы питания также подходят для наружного геморроя, который сопровождается поносом.

Какая диета при геморрое после операции

На поздних стадиях геморроя, когда консервативное лечение бессильно, проводят радикальное иссечение геморройных шишек. Наиболее популярным хирургическим методом лечения геморроя является геморроидэктомия, которую часто называют операцией Лонго.

В ходе данной операции удаляется полностью геморройный узел и часть слизистой прямой кишки, на которой он образовался. Такое лечение наиболее эффективно, но период восстановления после удаления геморроя довольно длительный и тяжелый.

От правильности питания после операции геморроя во многом зависит течение послеоперационного периода.

Главная цель диеты после операции на геморрое – отодвинуть первую после оперативного вмешательства дефекацию на как можно длительное время. В норме человек должен опорожниться на второй-третий день послеоперационного периода.

Первые 24 часа после операции пациента запрещается употреблять пищу, можно пить только несладкую воду без газа.

Со второго дня  послеоперационного периода рацион пациент может состоять из  овощного бульона, жидкой каши на воде с куриной котлетой на пару, протертого творога и нежирного свежего кефира

Такой лечебный стол пациент должен соблюдать в течение одной недели, после чего рацион постепенно расширяют, вводя в него овощное рагу, запеченные яблоки, нежирные сорта мяса и рыбы,

С восьмого дня послеоперационного периода питание должно отвечать общепринятым принципам питания при геморрое.

В итоге хочется еще раз подчеркнуть, что соблюдение диеты больными геморроем позволяет ускорить выздоровление, предотвратить обострение заболевания и замедлить прогрессирование процесса. Правильное и сбалансированное питание – это  залог успешного лечения. Подобрать грамотно рацион поможет врач-проктолог совместно с врачом-диетологом, после чего пациент сможет самостоятельно составлять себе меню.

Диета при геморрое

При воспалении вен, окружающих прямую кишку, в них застаивается кровь, строение вен изменяется, они становятся извитыми и расширенными. Это ведет к образованию тромбов и развитию такого заболевания как геморрой.

Одним из главных признаков геморроя является кровотечение из патологически измененных вен, возникающее во время и после дефекации, запоры, а также боль и дискомфорт в области анального отверстия.

Особенности диеты

Цель, которую проследует диета при геморрое (как остром, так и хроническом) – это стимуляция и нормализация двигательной функции кишечника.

Лечебное питание при заболевании должно быть полноценным и соответствовать всем физиологическим потребностям организма. Основными задачами лечебного стола при геморрое являются достижение регулярного опорожнения кишечника (причем стул должен быть мягким) и полноценного переваривания пищи. Это предупреждает механическое повреждение слизистой прямой кишки непереваренными грубыми частицами еды.

Согласна классификации по Певзнеру, диета при геморрое соответствует лечебному столу №3. Энергетическая ценность стола №3 должна быть 2900-3600 Ккал, а химический состав диеты следующим:

  • белки – 100-120гр, из них половина приходится на белки животного происхождения;
  • жиры – 100-110гр, около 30% растительного происхождения;
  • углеводы 400-450 гр;
  • поваренная соль не более 8-10гр.

Свободную жидкость не ограничивают, но ее потребление должно быть не менее 1,5л в день.

Основные правила

Обработка пищи

Кулинарная обработка пищи может быть любой, но следует отдавать предпочтение еде, которая варилась или готовилась на пару. Можно готовить запеченные в фольге (без образования корочки, которая излишне раздражает кишечник и хуже переваривается) блюда. Куски должны быть порционными или цельные. Не рекомендуются блюда из фарша и пюре, т.к. они не стимулируют кишечную перистальтику.

Рацион питания

Питание при геморрое должно быть дробным и небольшими порциями, 5-6 раз в день. Частое потребление пищи в небольшом количестве улучшает функционирование кишечника, еда лучше переваривается, а значит и усваивается, моторика кишечника нормализуется и восстанавливается регулярный стул.

Не менее важным моментом в питании при заболевании является тщательное пережевывание пищи, что предупреждает попадание в кишечник крупных частиц, которые не перевариваются и повреждают слизистую прямой кишки.

Температурный режим

При геморрое пища должна быть около 15-60°C, т.е. не слишком холодной или, напротив, горячей. Продукты с высокой или низкой температурой раздражают пищеварительный тракт, что отражается на моторной активности кишечника.

Употребление жидкости

Потребление свободной жидкости в день должно быть не менее 1,5л. Вода делает каловые массы мягче, предотвращает их застой в кишечнике, а следовательно и запоры.

Пить необходимо натощак или до приема пищи. Предпочтение следует отдавать натуральным сокам и морсам, минеральным водам без газа, зеленому чаю.

От приема чая и кофе желательно отказаться (в них содержится много кофеина, что способствует застою каловых масс).

Также не следует забывать и о кисломолочных напитках, которые не только восполняют объем недостающей жидкости в организме, в частности в желудочно-кишечном тракте, но и поддерживают рост и развитие нормальной микрофлоры кишечника.

Алкоголь

Алкогольные напитки при геморрое следует исключить. Алкоголь способствует дегидратации, то есть вытяжению жидкости из кишечника, отекам, сгущает кровь, в том числе и в венах прямой кишки. Все это усугубляет состояние организма при геморрое.

Растительная клетчатка

В суточном рационе питания должна содержаться клетчатка (не менее 50% от дневной нормы пищи). Клетчатка притягивает воду, размягчает каловые массы, увеличивает их объем, что способствует мягкому опорожнению кишечника. Кроме того, клетчатка «собирает» токсины и выводит их из организма, а также является оптимальной питательной средой для микрофлоры кишечника.

Разрешенные продукты при геморрое

Лечебный стол при геморрое должен содержать такие продукты, которые нормализуют перистальтику кишечника, облегчают дефекацию и купируют связанную с ней боль, предупреждают травмирование слизистой прямой кишки.

Также питание должно быть витаминизированным и содержать достаточное количество микроэлементов. Магний и калий благотворно влияют на кишечные сокращения, и железо предупреждает развитие анемии (геморрой нередко сопровождается кровотечениями).

Кроме того, показан ежедневный прием кисломолочных продуктов (нормализация кишечной микрофлоры) и растительных масел (легкое продвижение пищевых масс по кишечнику).

Список разрешенных продуктов:

  • хлеб ржаной, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями, причем все виды хлеба должны быть «вчерашними»;
  • печенье сухое, крекеры, галеты;
  • свежие кисломолочные продукты, желательно с живыми биокультурами (кефир, ряженка, нежирные творог и сметана, неострые сыры, молоко);
  • некрепкий чай, отвары из отрубей или шиповника, соки фруктовые и овощные с мякотью (заставляют кишечник сокращаться), минеральные воды;
  • сухофрукты: чернослив, изюм, курага (содержат калий);
  • свежие и отварные овощи и фрукты (отдавать предпочтение свекле, брокколи, цветной капусте и краснокочанной, яблокам зеленым, зеленому горошку, сельдерею, зелени, репе);
  • супы на овощном бульоне или нежирные рыбные и мясные;
  • растительные масла (замена майонеза в салатах), сливочное масло в небольших количествах;
  • нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
  • субпродукты;
  • крупы и рассыпчатые каши из них (гречка, пшеничная, перловая, ячневая);
  • яйца всмятку и омлеты;
  • мед, варенье, сиропы, компоты, пастила;
  • закуски: овощная икра, вымоченная селедка, заливная рыба и мясо.

Запрещенные продукты

Лечебное питание при геморрое подразумевают исключить такие продукты из рациона, которые усиливают газообразование, способствуют активации процессов гниения и брожения в кишечнике, что ведет к замедленной эвакуации каловых масс.

Также не рекомендуется употреблять продукты с большим содержанием крахмала и вязкие каши (замедляют моторику кишечника). Чрезмерное количество в пище белков и жиров животного происхождения неблагоприятно сказывается на пищеварении и ухудшает перистальтику кишечника.

Излишек поваренной соли приводит к повышенной вязкости крови, ее застою в сосудах и тромбообразованию, что провоцирует обострение заболевания. Экстрактивные вещества, пряности, эфирные масла, продукты распада жиров при жарении, холестерин, танин активизируют желчеотделение, заставляют поджелудочную железу и желудок работать с удвоенной силой, замедляют моторную функцию кишечника, поэтому должны быть исключены из диеты.

Список запрещенных продуктов:

  • пшеничный хлеб, сдобная выпечка, изделия из слоеного теста;
  • жареные яйца и сваренные вкрутую;
  • макаронные изделия (вермишель ограниченно);
  • картофель, бананы, редис, редька, чеснок, лук, грибы, бобовые;
  • крепкий чай, кофе, какао, кисели;
  • шоколад, пирожные с жирным кремом;
  • барбарис, айва, черника;
  • пряности (перец, хрен, горчица);
  • животные жиры в большом количестве, кулинарный жир;
  • жирные сорта мяса, рыбы и птицы;
  • консервы и мясные и рыбные, солености и копчености;
  • наваристые бульоны;
  • рис, саго, манная крупа.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты при геморрое позволяет устранить неприятные проявления заболевания, предупреждает возникновение кровотечения и других осложнений, нормализует стул и всю работу пищеварительного тракта.

Кроме того, соблюдение лечебного стола позволят ограничить прием лекарственных препаратов или даже отказаться от них вообще. Лечебное питание обеспечивает организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов, стимулирует иммунитет, благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, нормализует вес.

Последствия несоблюдения диеты

Пренебрежение лечебным питанием при геморрое приводит к частым обострениям заболевания, усугубляет течение болезни и может закончиться оперативным лечением. Возможно развитие таких осложнений, как:

  • кровотечение из геморроидальных вен и связанная с ним анемия;
  • тромбоз геморроидальных вен;
  • ущемление и омертвление геморроидальных вен.

Диета при геморрое: разрешенные и запрещенные продукты

Соблюдение диеты при геморрое позволяет устранить неприятные проявления заболевания, предупреждает возникновение кровотечения и других осложнений, нормализует стул и всю работу пищеварительного тракта.

Кроме того, соблюдение лечебного стола позволят ограничить прием лекарственных препаратов или даже отказаться от них вообще. Лечебное питание обеспечивает организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов, стимулирует иммунитет, благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, нормализует вес.

Диета при обострении геморроя подразумевает:

  • сбалансированное меню;
  • отказ от вредных продуктов;
  • четкий режим приема пищи;
  • обильное питье.

Некоторые проктологи рекомендуют в период острых фаз геморроя полностью отказаться от употребления твердой пищи в пользу бульонов — рыбных, мясных или овощных. Это позволит очистить кишечник, размягчить имеющиеся каловые массы и вывести их без травматизации геморроя.

Почему так важна диета?

Появление признаков геморроидальной болезни и их выраженность во многом зависит от особенностей питания пациента. К примеру, при запоре твёрдые фекальные массы давят на стенки кишечника, что приводит к нарушению кровотока. Также при трудностях с опорожнением человек вынужден тужиться, а это действие провоцирует повышение давления в прямокишечных кровеносных сосудах, вследствие чего геморроидальные вены деформируются и выпячиваются.

Правильное же питание при геморрое и хроническом запоре решает проблемы с последним, что в итоге приводит к приостановке прогрессирования самого заболевания. Любопытно, что и хроническая диарея также способна вызвать воспаление увеличенных кавернозных образований. А патогенные бактерии, содержащиеся в жидком стуле, могут привести к инфицированию повреждённых участков слизистой и перианальной области.

Кроме того, сами продукты способны раздражать кишечные стенки, приводя к повышенному притоку крови к венозным скоплениям в заднепроходном канале. А если стенки сосудов слишком непрочны и слабы, то мощный кровоток может их повредить.

Исходя из вышесказанного, диета при наружном геморрое и внутренней локализации кавернозных образований призвана решить сразу несколько важных задач:

  • исключение и предупреждение проблем с дефекацией;
  • устранение факторов, которые дополнительно раздражают стенки прямокишечного канала;
  • исключение продуктов, которые усугубляют процесс расширения геморроидальных сосудов.

Продуманная диета при геморрое и хроническом запоре дополнительно избавляет от такой проблемы, как избыточный вес, а это также немаловажно для предупреждения малоприятного заболевания.

Как известно, у полного человека жир чаще всего откладывается в нижней части брюшины (не важно, мужской или женский организм), оказывая существенное давление на нижний отдел кишечника и увеличивая нагрузку на венозные сосуды.

Борьба с лишними килограммами предупредит растяжение вен и прогрессирование недуга.

Диета при геморрое направлена на уменьшение объема каловых масс, разжижение консистенции кала, снижение нагрузки на кишечник и геморроидальные узлы.

При наличии геморроя необходимо соблюдать такой режим питания:

  1. Следить за качеством пищи, которая при геморрое должна быть не густой, но калорийной (желательно принимать пищу в жидком виде).
  2. Употреблять пищу в теплом (не горячем и не холодном!) виде.
  3. Принимать пищу небольшими порциями до 6 раз в день, чтобы снизить нагрузку на желудок и при этом не испытывать чувство голода.
  4. Соблюдать питьевой режим (при отсутствии противопоказаний можно пить слабосоленую минеральную воду). При достаточном потреблении жидкости каловые массы размягчаются и быстрее перемещаются по кишечнику. Кроме того, при дефекации человеку не приходится сильно напрягаться, поэтому геморроидальные узлы не травмируются и анальные трещины не возникают.
  5. Принимать на ночь успокаивающие и оказывающие слабительное действие травяные настои (настои сены, крушины, кориандра и солодки). Важно учитывать, что многие травы имеют определенные противопоказания.
  6. Соблюдать режим питания, то есть принимать пищу в строго определенное время. Это поможет наладить пищеварение и отрегулировать процесс очищения организма.
  7. Употреблять достаточное количество клетчатки, обеспечивающей мягкую и бесперебойную работу кишечника. Содержащаяся в продуктах растительного происхождения клетчатка способствует размягчению каловых масс и своевременному опорожнению кишечника, благодаря чему устраняется болевой синдром и снижается вероятность травматизации геморроидальных узлов.

Разрешенные продукты при геморрое

Лечебный стол при геморрое должен содержать такие продукты, которые нормализуют перистальтику кишечника, облегчают дефекацию и купируют связанную с ней боль, предупреждают травмирование слизистой прямой кишки.

Также питание должно быть витаминизированным и содержать достаточное количество микроэлементов. Магний и калий благотворно влияют на кишечные сокращения, и железо предупреждает развитие анемии (геморрой нередко сопровождается кровотечениями).

Кроме того, показан ежедневный прием кисломолочных продуктов (нормализация кишечной микрофлоры) и растительных масел (легкое продвижение пищевых масс по кишечнику).

Список разрешенных продуктов:

  • хлеб ржаной, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями, причем все виды хлеба должны быть «вчерашними»;
  • печенье сухое, крекеры, галеты;
  • свежие кисломолочные продукты, желательно с живыми биокультурами (кефир, ряженка, нежирные творог и сметана, неострые сыры, молоко);
  • некрепкий чай, отвары из отрубей или шиповника, соки фруктовые и овощные с мякотью (заставляют кишечник сокращаться), минеральные воды;
  • сухофрукты: чернослив, изюм, курага (содержат калий);
  • свежие и отварные овощи и фрукты (отдавать предпочтение свекле, брокколи, цветной капусте и краснокочанной, яблокам зеленым, зеленому горошку, сельдерею, зелени, репе);
  • супы на овощном бульоне или нежирные рыбные и мясные;
  • растительные масла (замена майонеза в салатах), сливочное масло в небольших количествах;
  • нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
  • субпродукты;
  • крупы и рассыпчатые каши из них (гречка, пшеничная, перловая, ячневая);
  • яйца всмятку и омлеты;
  • мед, варенье, сиропы, компоты, пастила;
  • закуски: овощная икра, вымоченная селедка, заливная рыба и мясо.

Нежелательные продукты при геморрое

В первую очередь, в эту категорию относятся продукты, провоцирующие прилив крови к органам малого таза. Это всевозможные специи, в том числе, перец и горчица, алкоголь, копченые, жареные и острые блюда, соления и маринады. Также под запретом находятся жирные виды мяса – утка, гусь, свинина.

Кроме того, недопустимо употребление напитков, содержащих большое количество газов, или способствующих брожению – сильногазированных напитков, особенно сладких, кваса, пива. Цельное молоко, содержащее плохо перевариваемую лактозу, также должно быть исключено из рациона.

Рекомендуется также отказаться от продуктов, содержащих крахмал и простые сахара, так как они также могут провоцировать бродильные процессы в кишечнике.

Нежелательно также употреблять в пищу растения семейства бобовых – горох и фасоль из-за их способности вызывать сильный метеоризм.

Не следует пить напитки, содержащие много кофеина. К ним относятся кофе, кола и ее аналоги, а также крепкий чай. От чая вообще отказываться не следует, поскольку содержащиеся в нем ферменты способствуют улучшению пищеварения, однако следует предпочесть зеленый чай, либо высококачественный черный чай с не очень крепкой степенью заварки.

Большинство фруктов разрешено, однако, следует есть лишь зрелые плоды. Перезрелые либо недозрелые экземпляры употреблять в пищу не стоит.

Также нежелательно покупать продукты из полуфабрикатов, с большим количеством пищевых добавок.

Под запретом также находятся грибы – эти безусловно вкусные дары природы создают слишком большую нагрузку даже на здоровый желудочно-кишечный тракт и практически никогда не перевариваются полностью.

Что еще находится под запретом:

  • насыщенные мясные бульоны;
  • тугоплавкие жиры (баранье и свиное сало);
  • жирный творог;
  • сдобные булочки, пышки и плюшки;
  • кисели;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • слизистые супы;
  • консервы;
  • яичница и яйца вкрутую;
  • какао и шоколад;
  • кондитерские изделия с кремом;
  • колбасы;
  • фастфуд, чипсы и жареные сухарики;
  • бутерброды;

Потребление каких ягод и фруктов следует ограничить:

  • черника,
  • айва,
  • барбарис,
  • кизил,
  • брусника,
  • груша,
  • цитрусовые,
  • виноград.

При острой форме заболевания не следует употреблять в пищу овощи, содержащие слишком грубую клетчатку – белокочанную капусту, репу, редьку а также овощи, содержащие слишком мало клетчатки, например, картофель (особенно в виде пюре). Не стоит употреблять и слишком кислую зелень, например, щавель.

Диета при геморрое с кровотечением

Диета при кровоточащем геморрое основывается на пище, не вызывающей приток крови, а значит, улучшающей состояние пациента. При кровоточащих геморроидальных узлах категорически запрещаются:

  • блюда из копченостей,
  • еда, приготовленная на сковороде;
  • перекусы в виде чипсов, сухариков;
  • острые специи;
  • майонезные и соусные добавки.

Питание при геморрое с кровотечением должно быть комплексным, при патологии полезно употреблять:

  • супы-пюре;
  • приготовленную рыбу в мультипечи и мясо в пароварке;
  • полезные крупы (гречневую, овсяную, перловую);
  • овощные салаты, заправленные натуральными маслами.

Есть те продукты при геморрое с кровотечениями, которые имеют относительный запрет и иногда допускаются при лечении недуга (максимум 1 раз в неделю).

К таковым относят:

  • кашу из манной крупы;
  • выпечку;
  • картофельные изыски;
  • макароны.

Диета при геморрое с кровотечением исключает алкоголь и газировки, а разрешает свежевыжатые соки и зеленый чай.

Диета при обострении геморроя

Случается, что период ремиссии внезапно сменяется обострением болезни. Геморроидальные узлы выпадают, возникают болезненные ощущения, кровотечения, зуд. Диета при обострении геморроя в домашних условиях призвана уменьшать объёмы каловых масс и сделать их мягкими, чтобы при дефекации не травмировать поражённые места.

Диета при остром геморрое должна соответствовать таким правилам:

  • пищу желательно употреблять в жидком виде;
  • рекомендуется отдавать предпочтение тёмным кашам (перловка, гречка, овсянка);
  • хлеб должен быть грубого помола;
  • овощи необходимо есть как в сыром, так и в варёном виде;
  • обязательно в рацион нужно включать сухофрукты. Например, чернослив при геморрое избавит от запоров, наполнит организм полезными веществами и предотвратит образование застоя каловых масс;
  • в меню больного нужно включать нежирное мясо.

При сильном обострении, трещинах и кровотечении можно сделать разгрузочный день. Голодать необходимо сутки, а после постепенно вводить в рацион фрукты, овощи, каши. Строго запрещается употреблять острую пищу, алкоголь, пряности и копчёности. Необходимо ограничить употребление продуктов, повышающих газообразование в кишечнике:

  • виноград, груши;
  • серый хлеб;
  • кофе, крепкий чай, газировка;
  • редька, капуста, чеснок, репчатый лук;
  • горох, фасоль, чечевица.

Особенности рациона после геморроидэктомии

При запущенных и осложненных формах геморроя проводится оперативное лечение. На сегодняшний день разработаны современные малоинвазивные методы геморроидэктомии, имеющие короткий реабилитационный период. Тем не менее диета в данном случае играет очень важную роль, поскольку травматизация кишечника может значительно затянуть период восстановления.

  • В первые сутки. Сразу после проведенной операции запрещается прием любой пищи. Следует пить достаточное количество жидкости: отвар шиповника, некрепкий чай с сахаром.
  • Со второго дня. Диета после операции по поводу геморроя разрешает на второй день прием пищи небольшими порциями. Преимущественно в питании используют овощные пюре (картофельное, кабачковое, тыквенное), каши без грубой оболочки, подсушенный хлеб, кисломолочные продукты. Мясные блюда готовят из нежирных сортов мяса. Кулинарная обработка при этом — отваривание или приготовление на пару. Показаны соки с мякотью, лучше всего сливовый или персиковый. Такая же лечебная диета рекомендуется и при геморрое с кровотечениями.
  • Через две-три недели. В этот период можно перейти на диету для больных с хроническим геморроем. Иногда разрешаются отступления от диеты, однако нужно обязательно следить за работой кишечника и избегать запоров.
Во время реабилитации после геморроидэктомии из меню исключают крупы с грубой клетчаткой, орехи, бобовые, редьку, капусту, отруби. Также противопоказанием являются продукты, провоцирующие запоры: мучные изделия, торты с кремом, макароны. Не рекомендуются острые приправы, консервированные и маринованные блюда.

Варианты меню при геморрое

Диета при остром периоде носит название бесшлаковая. Цель – задержка стула на несколько дней, чтобы исключить механическое воздействие каловых масс на воспаленные участки прямой кишки. При запорах рекомендуется соблюдать питание диетического стола №3.

Примерное однодневное меню включает: 1 день
  • белковый омлет
  • мясной бульон с перемолотым отварным мясом
  • рисовая каша с небольшим кусочком масла, сваренная на воде до слизистой консистенции;
  • несколько белых сухарей
  • обильное питье в течение дня
  • на ночь: стакан настоя тысячелистника, солодки, сенны, плодов кориандра и коры крушины
  • яйцо всмятку с тушеными овощами, приправленными маслом
  • чай с лимоном, травяной (3-4 стакана за день)
  • картофель, отваренный с молоком и укропом, приправленный маслом
  • фруктовое желе
  • борщ зеленый постный, мясной рулет на пару
  • каша гречневая рассыпчатая
  • отварная рыба с овощами
  • стакан кисломолочного продукта (кефира) на ночь
2 день 3 день
  • каша овсяная с маслом
  • рыбное филе запеченное
  • морс или компот фруктовый (3-4 стакана в течение дня)
  • брокколи на пару
  • суп сборный овощной, птица отварная
  • свекла тушенная с морковью на растительном масле
  • куриная печень в молочном соусе
  • йогурт с бифидобактериями 200 мл
  • салат зеленый со сметаной
  • паровая яичница с сыром
  • легкий чай с молоком (3-4 стакана в течение дня)
  • свежие фрукты
  • щи вегетарианские, заправленные сметаной
  • цветная капуста на пару и рыбные тефтели
  • суфле овощное с творогом
  • стакан ряженки на ночь

Меню можно разнообразить по индивидуальным пищевым предпочтениям с учетом рекомендаций, которые касаются выбора продуктов и способа их приготовления.

Еще один вариант меню

Во время обострения заболевания следует придерживаться такого меню на каждый день, которое бы способствовало задержке стула, так как на несколько дней воспаленные участки нужно поберечь от механического раздражения.

Меню на 1 день

  • Тушеные овощи, яйцо всмятку, заправка из любого растительного масла.

  • Слабозаваренный чай (до 4 стаканов за день).

  • Отварной картофель с зеленью и маслом.

  • Постный борщ, запеченный мясной рулет.

  • Гречневая крупа.

  • Рыба на пару, овощи.

  • Кефир перед сном.

Меню на 2 день

  • Овсяная каша с маслом.

  • Компот и морс (до 4 стаканов за день)

  • Суфле из рыбы.

  • Овощной суп, отварная курица или индейка.

  • Свекольно-морковное рагу.

  • Брокколи.

  • Паштет из куриной печени.

  • Йогурт перед сном.

Меню на 3 день

  • Салат из огурцов с зеленью.

  • Омлет яичный на пару с сыром.

  • Чай (до 4 стаканов в день).

  • Фрукты свежие.

  • Щи со сметаной без мяса.

  • Рагу овощное, творог.

  • Ряженка перед сном.

Ориентировочное меню на один день

  • Омлет без желтка.

  • Бульон на основе мяса. Само мясо следует перемалывать.

  • Рис с маслом разваренный.

  • Сухари из белого хлеба.

  • Достаточное потребление жидкости на протяжении дня.

  • Перед сном травяные отвары (солодка, кориандр, тысячелистник, сенна и пр.).

Меню не является принципиальным. В него можно добавить те или иные блюда, которые подходят конкретному пациенту.

Диета при геморрое

Люди, страдающие геморроем, прекрасно знают, как трудно избавиться от этого недуга. Порой не помогают ни лекарства, ни свечи, ни мази. Но многие ли из нас задумываются о том, что истинной причиной заболевания является неправильное питание? Именно поэтому невозможно бороться с проявлениями геморроя, не соблюдая специально предназначенную для таких случаев диету.

Почему важна диета при геморрое и анальных трещинах?

Вообще говоря, диета – это важная часть терапии любого заболевания. Ведь, как известно, человек есть то, что он ест. А в случае с заболеваниями органов пищеварения это справедливо вдвойне. Ведь пища или ее отходы непосредственно вступают с этими органами в контакт. Геморрой также можно отнести к заболеваниям органов ЖКТ, ведь он поражает его конечный участок – анальное отверстие.

Особенности болезни

Геморрой – это заболевание, при котором вены, расположенные вокруг анального отверстия, утрачивают свой тонус и расширяются. В результате процесс дефекации сопровождается сильнейшей болью, а иногда и кровотечением. Расширившиеся вены могут образовывать видимые невооруженным глазом выпирающие узлы и доставлять неприятные ощущения – зуд, чувство тяжести и чувство инородного тела в прямой кишке, даже в том случае, если человек находится в состоянии покоя. Также в венах, образующих узлы, могут возникать тромбы, их поверхность может воспаляться, узлы могут выпадать наружу. Нередко геморрой могут сопровождать трещины в заднем проходе и паропроктит – воспаление тканей вокруг анального отверстия. Возможные осложнения геморроя – сепсис, массивные кровотечения.

Геморроем и анальными трещинами страдают в основном взрослые люди после 30 лет. Заболеть им могут как женщины, так и мужчины, однако представительницы прекрасного пола страдают данным недугом все же несколько чаще.

Разновидности геморроя

Геморрой имеет две основные разновидности – наружный и внутренний. При наружном геморрое поражаются узлы на слизистой оболочке анального отверстия, находящейся с его наружной стороны. Внутренним геморроем называют болезнь, поражающую узлы, расположенные на самом конце прямой кишки, с внутренней части анального отверстия. Обе разновидности геморроя несколько отличаются по особенностям течения, симптомам и терапии. Также различают хронический тип болезни и ее острую фазу, при которой у больного наблюдается усиление характерных симптомов.

Лечение геморроя

Лечение геморроя и анальных трещин большей частью консервативное, включающее медикаменты, в основном наружного применения. Это мази и свечи с обезболивающим, противовоспалительным, венотонизирующим и антибактериальным действием. Однако в случае неуспешной консервативной терапии может применяться хирургическая операция, заключающаяся в удалении геморроидальных узлов.

Причины возникновения геморроя и анальных трещин

Заболевание может возникать по разным причинам. К нему может приводить:

  • неправильный режим питания, в том числе, употребление чересчур острой и жирной пищи;
  • злоупотребление алкоголем;
  • табакокурение;
  • сидячий образ жизни или сидячая работа;
  • недостаток физической активности;
  • чрезмерные физические нагрузки;
  • лишний вес, ожирение;
  • заболевания вен;
  • расстройства стула – запоры и поносы, в том числе, вызванные заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • беременность и процесс родов у женщин;
  • генетическая предрасположенность;
  • опухоли;
  • инфекции;

Роль диеты в терапии геморроя и анальных трещин

Правильный рацион при анальных трещинах и геморрое очень важен, ведь возникновение данных явлений напрямую связано с функционированием толстой кишки – терминального отдела желудочно-кишечного тракта, куда поступают непереваренные остатки пищи.

Диета при лечении заболевания выполняет следующие функции:

  • снижает прилив крови к области промежности,
  • позволяет нормализовать стул,
  • укрепляет иммунитет и организм в целом,
  • борется с ожирением и снижает вес тела.

Снижение прилива крови к области анального отверстия, и как следствие, набухания геморроидальных узлов – это одна из важнейших задач диеты. Ведь не секрет, что некоторые продукты могут вызывать подобный эффект. Следовательно, они должны быть исключены из меню больного.

Еще более важной задачей является нормализация стула. Ведь заболевание редко развивается на фоне нормального стула. Как правило, у страдающих геморроем наблюдаются различные нарушения стула. Наиболее опасен в данном плане запор. Ведь запор вызывает усиленное напряжение мышц анального отверстия – анальных сфинктеров, в результате чего вены, расположенные в них, также наполняются кровью и разбухают. И, если запоры повторяются регулярно, то заболевание переходит в хроническую форму. Кроме того, при запоре фекальные массы давят на стенки кишечника, что нарушает его кровообращение.

Многие считают, что противоположное запору состояние – диарея, при заболевании не опасно. Однако это не так. Ведь жидкий стул, особенно в том случае, если он бывает по несколько раз за день, раздражает воспаленное место, способствует быстрому размножению на нем бактерий. Кроме того, жидкий стул, соприкасающийся со слизистой оболочкой анального отверстия, приводит к ее воспалению и высушиванию и появлению в дальнейшем анальных трещин и паропроктита.

Таким образом, заболевание можно успешно лечить лишь в том случае, если стул имеет нормальную консистенцию. Немаловажное значение имеет и отсутствие в стуле вкраплений, которые могли бы привести к повреждению пораженного места. Стул должен быть не слишком частым и не слишком редким. Оптимальная частота стула – 1-2 раза в день, минимум 1 раз в 2 дня.

Помимо этого, диета при геморрое должна ставить целью укрепление иммунитета и организма в целом. Диета должна содержать необходимое для организма количество витаминов и микроэлементов. Это важно, поскольку следует добиться быстрого заживления воспалений. Не секрет, что воспаление геморроидальных узлов нередко сопровождается кровотечениями. Подобное явление может быть и при трещине в анальном отверстии. А это значит, что диета должна быть подобрана так, чтобы предотвратить появления симптомов анемии.

Наконец, одной из причин болезни является лишний вес. Следует иметь в виду, что и у мужчин, и у женщин жировые отложения возникают в основном в нижней части брюшной полости. А это значительно усиливает давление на кишечник и ухудшает его кровообращение. Следовательно, одна из целей диеты – помочь человеку сбросить вес, или, по крайней мере, не набирать лишние килограммы.

Таким образом, стратегическая цель диеты – улучшение состояния больного и предотвращение рецидивов заболевания.

Разновидности диеты при геморрое

Диета при различных видах заболевания – остром и хроническом, имеет свои особенности. Кроме того, к особой категории стоит отнести рацион, которого должен придерживаться больной, перенесший операцию по удалению узлов. Эта диета является наиболее строгой.

Как подобрать оптимальное питание

Подобрать оптимальный рацион может быть совсем не просто. Разумеется, больной может придумывать сам, что ему есть и тестировать рацион на себе. Таким образом, путем проб и ошибок он может подобрать оптимальное питание. Хотя эта диета может и не учитывать особенности заболевания, а также пищевые аллергии и непереносимости продуктов. Поэтому лучше всего обратиться за советом к диетологу, гастроэнтерологу, проктологу или терапевту. Если же такой возможности не существует, то стоит придерживаться рациона №3, составленного известным советским врачом М.И.Певзнером. Эта диета специально предназначена для того, чтобы нормализовать функции кишечника. Питание по Певзнеру включает продукты с преобладанием пищевых волокон растительного происхождения. Энергетическая ценность рациона составляет 2900-3600 ккал, количество растительных белков в нем – 50-60 г, такое же количество животных белков, жиров – 100-110 г (из них 30% растительных), углеводов – 400-450 г. Соли необходимо потреблять не более 8-10 г в день.

В рационе должно содержаться достаточное количество железа, магния и калия. Магний и калий благотворно влияют на кишечные сокращения, а железо предупреждает развитие анемии, вызываемой кровотечениями.

Общие принципы питания

Общие принципы питания подразумевают, в первую очередь, дробное питание. Это означает, что следует отказаться от традиционной трехразовой системы принятия пищи в виде завтрака, обеда и ужина и заменить ее 5-6 разовым питанием. Разумеется, порции при этом должны быть сокращены. Этим достигается более мягкая нагрузка на желудочно-кишечный тракт, отсутствие его перенапряжений. Также желательно, чтобы пища принималась в строго определенное время каждый день. Перерывы между принятиями пищи должны быть примерно одинаковыми.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 1,5-2 часа перед сном, а лучше всего ужинать за 3-4 часа перед сном.

Пища должна быть ни слишком горячей, ни слишком холодной – и то, и другое слишком раздражает стенки кишечника. Оптимальной считается температура в +37-40 °С.

Другим важным фактором, влияющим на эффективность рациона, являются правила приема пищи. Как говорили герои известного романа, тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу. И это действительно так, тщательно пережевывая пищу, человек помогает, по крайней мере, самому себе и своему здоровью. Ведь еда на бегу, впопыхах, проглатывание огромными кусками – это тоже одна из причин раздражения кишечника и, как следствие, возникновения заболевания. Следовательно, от подобных дурных привычек следует избавиться.

Не следует забывать также и о потреблении достаточного количества воды. Причем желательно употреблять именно чистую негазированную воду, а не чай, соки, или другие напитки. Этот объем должен составлять примерно 1,5-2 л в день. Достаточное количество воды позволяет хорошо увлажнять каловые массы и избегать возникновения запоров. Следует отметить, что недостаток воды может не только свести на нет весь положительный эффект рациона, но и вызвать противоположную реакцию, в частности, усиление запоров. С другой стороны, к употреблению воды надо подходить с осторожностью тем людям, которые страдают почечной недостаточностью либо сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Потребление соли, наоборот, следует ограничить, поскольку соль способствует расширению кровеносных сосудов.

Питание должно быть сбалансированным. Например, потребление даже нежирных сортов мяса без овощных гарниров, или с гарниром из макарон и картофеля может привести к задержке стула.

Какие продукты недопустимы?

В первую очередь, в эту категорию относятся продукты, провоцирующие прилив крови к органам малого таза. Это всевозможные специи, в том числе, перец и горчица, алкоголь, копченые, жареные и острые блюда, соления и маринады. Также под запретом находятся жирные виды мяса – утка, гусь, свинина.

Кроме того, недопустимо употребление напитков, содержащих большое количество газов, или способствующих брожению – сильногазированных напитков, особенно сладких, кваса, пива. Цельное молоко, содержащее плохо перевариваемую лактозу, также должно быть исключено из рациона.

Рекомендуется также отказаться от продуктов, содержащих крахмал и простые сахара, так как они также могут провоцировать бродильные процессы в кишечнике.

Нежелательно также употреблять в пищу растения семейства бобовых – горох и фасоль из-за их способности вызывать сильный метеоризм.

Не следует пить напитки, содержащие много кофеина. К ним относятся кофе, кола и ее аналоги, а также крепкий чай. От чая вообще отказываться не следует, поскольку содержащиеся в нем ферменты способствуют улучшению пищеварения, однако следует предпочесть зеленый чай, либо высококачественный черный чай с не очень крепкой степенью заварки.

Большинство фруктов разрешено, однако, следует есть лишь зрелые плоды. Перезрелые либо недозрелые экземпляры употреблять в пищу не стоит.

Также нежелательно покупать продукты из полуфабрикатов, с большим количеством пищевых добавок.

Под запретом также находятся грибы – эти безусловно вкусные дары природы создают слишком большую нагрузку даже на здоровый желудочно-кишечный тракт и практически никогда не перевариваются полностью.

Что еще находится под запретом:

  • насыщенные мясные бульоны;
  • тугоплавкие жиры (баранье и свиное сало);
  • жирный творог;
  • сдобные булочки, пышки и плюшки;
  • кисели;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • слизистые супы;
  • консервы;
  • яичница и яйца вкрутую;
  • какао и шоколад;
  • кондитерские изделия с кремом;
  • колбасы;
  • фастфуд, чипсы и жареные сухарики;
  • бутерброды;

Потребление каких ягод и фруктов следует ограничить:

  • черника,
  • айва,
  • барбарис,
  • кизил,
  • брусника,
  • груша,
  • цитрусовые,
  • виноград.

При острой форме заболевания не следует употреблять в пищу овощи, содержащие слишком грубую клетчатку – белокочанную капусту, репу, редьку а также овощи, содержащие слишком мало клетчатки, например, картофель (особенно в виде пюре). Не стоит употреблять и слишком кислую зелень, например, щавель.

Какие продукты рекомендуется употреблять?

При лечении заболевания первоочередной задачей является улучшение перистальтики и работы кишечника, формирование пластичных каловых масс. С этой задачей хорошо справляется растительная клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах.

Растительная клетчатка выполняет также и ряд других функций:

  • способствует выведению шлаков и токсинов,
  • нормализует уровень холестерина в крови,
  • поддерживает оптимальный уровень микрофлоры кишечника.

Однако при этом необходимо избегать продуктов, которые провоцируют избыточное брожение в толстом кишечнике и вызывают метеоризм.

Предпочтительнее всего мягкая клетчатка, которую можно найти в сухофруктах – чернослив, курага инжир.

Также польза растительной клетчатки не означает, что больному следует переходить на вегетарианский рацион. Ведь для заболевания характерны обильные кровотечения, при которых теряется много железа. Его недостаток можно легко восполнить лишь в продуктах животного происхождения – мясе, рыбе и молочных продуктах, которые надо включать в рацион в достаточных количествах. Помимо мясных продуктов, железо также содержится в орехах и некоторых зеленых овощах. Однако само по себе высокое содержание железа в продуктах – это еще не все. Необходимо, чтобы оно хорошо усваивалось. Для усвоения железа следует, в свою очередь, принимать продукты с высоким содержанием витамина С. Также полезно употреблять в пищу нежареные семечки (особенно тыквенные).

Если человек не привык придерживаться рациона, содержащего большое количество растительной клетчатки, то, разумеется, надо переходить на него постепенно.

Отруби

В некоторых случаях употребление большого количества естественной клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах, может вызвать у пациента процессы брожения. В таком случае клетчатку можно заменить на купленные в аптеке или магазине пшеничные отруби. Мужчинам в день требуется примерно 35 г отрубей, женщинам – 25 г. Слишком много пшеничных отрубей, однако, потреблять тоже нельзя, их максимальный суточный объем – 60 г. Регулярное потребление отрубей может на 75% удовлетворить потребности организма в растительной клетчатке. Отруби можно добавлять в любые блюда либо же разводить водой и принимать их во время трапезы.

Овощи

Овощи можно употреблять в большом, но разумном количестве, в вареном или сыром виде. Также овощи могут готовиться на пару. Преимущественно овощным должен быть рацион питания в период обострения. Овощи, потребление которых наиболее полезно:

  • помидоры,
  • свекла,
  • кабачки,
  • цветная капуста и брокколи,
  • морковь,
  • кабачки,
  • салат,
  • тыква.

Очень полезно питаться при запорах морской капустой – ламинарией, хотя, строго говоря, она не относится к овощам. Ее рекомендуется добавлять во все овощные салаты.

Можно употреблять и зелень (петрушку, зеленый лук, укроп), за исключение ее острых разновидностей.

Репчатый лук и сладкий перец можно употреблять в термически обработанном виде и в умеренных количествах.

Не рекомендуются для питания овощи, содержащие большое количество эфирных масел – шпинат, острый перец, щавель, а также бобовые, содержащие некоторые неусвояемые пищеварительной системой соединения. Однако в блюда можно добавлять небольшое количество зеленого горошка.

В целом в день рекомендуется потреблять до 400 г овощей и фруктов.

Макаронные изделия

Макаронные изделия, особенно изготовленные из муки высшего сорта, склонны вызывать задержку стула и запоры. Поэтому их употребление следует ограничить. Можно лишь употреблять в небольшом количестве макароны из твердых сортов пшеницы.

Первые блюда

Супы могут использоваться как прекрасное средство для нормализации стула и источник достаточного количества жидкости. Супы лучше всего готовить на овощном бульоне или же на вторичном мясном или рыбном бульоне. Особенно полезными будут щи, борщи, свекольники, холодники, супы с перловой крупой, то есть, те категории первых блюд, которые содержат большое количество клетчатки. В них не рекомендуется класть большое количество картофеля (а лучше вообще обойтись без него)

Фрукты

Фрукты, как и овощи – это источник растительной клетчатки, а также многих витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, необходимых для организма.

При заболевании, сопряженном с частыми запорами, предпочтительнее питаться свежими фруктами, обладающими мягким послабляющим действием. Это абрикос, арбуз, слива, дыня, персик, нектарин, банан, яблоки, хурма. Также полезны сухофрукты, содержащие мягкую клетчатку – инжир, урюк, курага, чернослив. Их необходимо потреблять до 10 штук в день.

Но имея дело с фруктами, следует быть осторожным, так как незрелые или перезрелые плоды могут вызвать сильную диарею. Также не следует употреблять в пищу слишком кислые или же слишком сладкие фрукты. Потребление следующих разновидностей фруктов и ягод необходимо ограничить:

  • виноград,
  • крыжовник,
  • красная смородина,
  • мандарины и апельсины,
  • груши.

Полезно сочетание ягод и фруктов с кефиром либо творогом.

Мясо и рыба

Мясо и рыба являются источниками высококачественного белка, поэтому они нужны любому организму. С другой стороны, избыточное количество белка в меню повышает вероятность запоров. Поэтому процентное отношение животных белков при заболевании должно быть ниже, чем в обычном рационе.

Но какие же сорта мяса и рыбы следует выбрать для питания? Жирные сорта мяса и рыбы не рекомендуются, поскольку они создают большую нагрузку на кишечник. Следовательно, лучше всего отказаться от свинины, осторожно следует включать в рацион говядину и баранину. Самыми же жирными сортами мяса являются утка и гусь. Поэтому лучше всего подойдут такие сорта мяса и птицы, как телятина, куриная грудка и индейка. Из рыбы лучше всего выбрать судака, хека, леща, карпа, треску, щуку.

Немаловажен и такой фактор, как способ приготовления мясных продуктов. Их лучше всего готовить на пару или запекать в духовке, в фольге, однако так, чтобы на поверхности не образовывалась бы корочка, раздражающая кишечник. Жареное мясо или рыба должны быть исключены из рациона.

Следует помнить, что любое мясо труднее переваривается по сравнению с рыбой. Поэтому ежедневно питаться мясом нежелательно, достаточно употребление мяса 2-3 раза в неделю.

Яйца

Куриные яйца всмятку или же в виде омлетов вполне можно употреблять в небольших количествах (до 2 штук в день). Яйца вкрутую или же в виде яичницы не рекомендуются.

Каши

Большое количество клетчатки содержится в кашах – гречневой и овсяной, ячневой и перловой. Однако каши из обработанного зерна (шлифованный рис, манка) не подходят для питания больных, так как они содержат слишком мало клетчатки. Поэтому велик риск того, что подобные каши приведут к запорам.

Растительные масла

Свежие растительные масла полезны в любое время, однако при заболевании толстого кишечника их употребление в пищу становится насущной необходимостью. Они обладают обволакивающим эффектом, стимулируют перистальтику кишечника и способствуют гладкому прохождению каловых масс через анальное отверстие. Предпочтение следует отдавать льняному и оливковому маслу. Масла можно использовать как в чистом виде в количестве нескольких столовых ложек, так и в качестве заправки для каш и салатов, вместо майонеза. Для борьбы с запорами можно выпить перед сном столовую ложку растительного масла, разведенную в кефире или любом другом кисломолочном продукте.

Тем не менее, потребление растительных масел противопоказано при желчнокаменной болезни.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты очень полезны для питания при болезни. На них следует обратить особое внимание, поскольку они содержат много органических кислот, а также лактобактерии и бифидобактерии, способствующие восстановлению микрофлоры кишечника. В перечень полезных кисломолочных продуктов входят:

  • йогурт (несладкий и без наполнителей),
  • кефир,
  • простокваша,
  • сливки,
  • варенец,
  • ряженка,
  • кумыс,
  • ацидофилин.

Кисломолочные продукты следует потреблять ежедневно, в том числе, и в период обострения. Особенно это касается натуральных продуктов. Кефир лучше всего пить на ночь.

Молоко и молочные продукты

Цельное молоко лучше всего исключить из схемы питания. Нежирные творог и сметана, а также сливочное масло могут употребляться в небольших количествах. Также могут готовиться блюда из творога – пудинги и запеканки. Допускается употребление в пищу пресного сыра.

Прочие напитки

Из напитков подходят минеральная вода с высоким содержанием сульфатов и магния, натуральные соки (сливовый, абрикосовый, томатный, морковный, свекольный, тыквенный), отвар шиповника. Подойдут также морсы, некрепкий чай, кофезаменители. Разумеется, следует пить в большом количестве и простую, негазированную воду. А вот от газированной воды лучше всего отказаться. Многие врачи советуют выпивать натощак стакан простой воды сразу же после пробуждения.

Напитки, содержащие кофеин – кофе, кола, крепкий чай, исключаются из употребления, так как кофеин способствует застою каловых масс.

Также следует отказаться от алкогольных напитков. Все дело в том, что алкоголь способствует:

  • вытягиванию жидкости из просвета кишечника,
  • сгущению крови,
  • отекам.

Все это не может не сказываться отрицательно на состоянии больного. Хотя бокал легкого вина или пива, выпитый во время застолья в период ремиссии заболевания, скорее всего, не повредит.

Не стоит пить чай или воду непосредственно во время приема пищи, лучше всего подождать какое-то время после его окончания, например, полчаса. Холодные напитки лучше всего выпивать перед едой, а теплые – после еды.

Хлеб

Совсем исключать хлеб из схемы питания не стоит. Однако предпочтение следует отдавать цельнозерновому хлебу грубого помола, хлебу из муки 2 сорта, хлебу с отрубями, так как он содержит больше всего клетчатки. Не стоит потреблять продукты из рафинированной белой муки – белый хлеб, сдобные булки. Свежий хлеб также нежелателен, лучше всего есть вчерашний хлеб.

Кондитерские изделия

Кондитерские изделия в большинстве случаев содержат много сахара и прочих простых углеводов. Следовательно, они провоцируют сильное брожение в кишечнике и метеоризм. Поэтому они не подходят для питания при болезни, и потребление кондитерских изделий стоит ограничивать. Особо строго данный запрет должен соблюдаться во время обострения заболевания.

Ограниченно можно употреблять из сладостей следующие продукты:

  • мед,
  • мармелад,
  • пастилу,
  • варенье,
  • печенье (несдобные и несладкие сорта).

Количество сладостей необходимо ограничивать и по другой причине. Ведь они способствуют набору лишнего веса, особенно у людей с сидячим образом жизни. А лишний вес, как указывалось выше – один из факторов, способствующих развитию болезни.

Голодание

Голодание не входит в основной арсенал лечения болезни. Более того, длительное голодание при ней противопоказано. Ведь длительное бездействие кишечника может привести к упорным запорам после окончания периода голодания. Тем не менее, в ряде случаев оно может применяться, но не более, чем в течение одного дня. Обычно голодание используется в период обострения, либо сразу после операции по удалению узлов. Тем не менее, даже если больной не принимает пищи, ему показано обильное питье.

Также могут применяться разгрузочные дни – например, дни с употреблением одних лишь соков или кисломолочных продуктов. Подобные методы терапии могут иногда назначаться врачами больным, страдающим лишним весом.

Возможные послабления

При хронической форме болезни рекомендации не столь строгие. Иногда больной может дать себе возможность немного расслабиться и употребить немного нежелательных продуктов, например, острые или копченые блюда. Такое может случиться, например, во время застолья, когда неудобно отказываться от угощения. На такой случай можно носить с собой таблетки ферментных препаратов, таких, как Креон или Фестал, которые могли бы помочь легче переваривать тяжелую пищу.

Также можно в умеренных количествах, не чаще раза в неделю питаться следующими продуктами из запрещенного списка, разумеется, в умеренных количествах:

  • картофель и блюда из него,
  • макароны,
  • манную кашу,
  • сладкую выпечку.

Таким образом, диета при заболевании отнюдь не предполагает каких-то серьезных ограничений и позволяет с легкостью варьировать состав продуктов.

Особенности рациона после операции по удалению узлов

В первые сутки после операции следует вообще воздерживаться от принятия какой-либо пищи, ограничиваясь лишь употреблением большого количества (несколько литров) воды. Это необходимо для того, чтобы у больного не было бы стула, ведь фекальные массы способны легко повредить операционный шов. Однако на второй день больному разрешается еда небольшими порциями, 5-6 раз в день. Предпочтение отдается кашам, однако, не жидким, а рассыпчатым. Лучше всего подойдут гречневая и пшенная каша. Также можно употреблять:

  • кисломолочные продукты,
  • подсушенный хлеб из пшеничной муки,
  • нежирное мясо,
  • овощи и фрукты (кроме белокочаннной капусты, репы, редьки и бобовых, редиса, винограда, цитрусовых),
  • растительные масла.

Большое значение имеет также режим приготовления пищи. Следует потреблять лишь отварные или тушеные блюда либо же те, которые были приготовлены на пару. В первые несколько дней после операции блюда рекомендуется дополнительно измельчать. Таким образом, из мяса лучше всего делать суфле, фрикадельки и котлеты, а из овощей – пюре и салаты. А жареные блюда нужно полностью исключить до тех пор, пока организм полностью не восстановится после операции. Но даже и в таком случае жареные блюда можно потреблять лишь в очень ограниченных количествах.

Кроме того, при послеоперационной реабилитации большое значение имеет режим принятия пищи. Перерывы между приемами пищи должны быть маленькими, в среднем 2,5 часа, а порции должны быть небольшими. Это позволит избежать перегрузки пищеварительной системы.

Рекомендуется также для усиления перистальтики кишечника пить натощак настой чернослива, воду с медом, отвар шиповника. Эти напитки необходимо потреблять в холодном виде.

В первую неделю после операции меню рекомендуется ограничить следующими продуктами:

  • нежирный творог и кефир,
  • каши,
  • паровые котлеты,
  • овощные супы.

В течение месяца после операции вводится строгий запрет на:

  • фрукты и овощи с грубыми волокнами (редис, капуста, яблоки, цитрусовые);
  • бобовые;
  • газированные и содержащие кофеин напитки (чай, кофе, квас, колу, лимонады);
  • овощи, содержащие раздражающие кишечник вещества(редька, лук, чеснок);
  • баранина, свинина;
  • морепродукты (кроме нежирной рыбы);

Особенности рациона при обострении заболевания

При этом состоянии одинаково опасны как запор, так и понос. Рацион в таком случае во многом подобен тому, который используется после операции по удалению узлов. В первый день после обострения лучше всего поголодать. Однако при этом больной должен пить достаточное количество воды.

На второй день можно начинать есть рассыпчатые каши. Больше всего подходят в данном случае гречневая, ячневая либо овсяная каши. Каша должна даваться маленькими порциями, ее не следует заправлять сливочным маслом.

Затем в рацион больного можно постепенно добавлять свежие фрукты и овощи, супы-пюре на овощном бульоне. На третий день можно добавить кисломолочные продукты, а затем отварное мясо и рыбу. Мясные бульоны в данный период запрещены.

Также строго запрещены копченые и жареные продукты, пряности, майонезы, кетчупы. Все данные продукты способны вызвать прилив крови к органам малого таза, и как следствие, усугубить характерное для периода обострения кровотечение.

Примерное меню на неделю

Ниже приведено меню с пятикратным приемом пищи, составленное для больных с хронической формой заболевания, с учетом вышеуказанных рекомендаций. Разумеется, данный вариант меню может варьироваться в достаточно широких рамках и корректироваться с учетом пристрастий больного, его пищевой непереносимости и других ограничений.

Преимуществом данного рациона является его малозатратность, так как ее основу составляют доступные овощи и фрукты, а мясо и рыба употребляется примерно раз день.

Понедельник

I II III IV
Завтрак салат из овощей с растительным маслом омлет хлебцы с отрубями чай с медом
Второй завтрак печенье с отрубями яблоко
Обед щи со сметаной мясо отварное икра из свеклы и моркови компот
Ужин овощные голубцы гречневый крупеник с творогом и сухофруктами некрепкий чай
Закуска перед сном кефир с сухофруктами

Вторник

Завтрак овощной омлет с отрубями фруктовый салат некрепкий чай
Второй завтрак сок с мякотью печенье
Обед свекольник отварное мясо винегрет с растительным маслом настой шиповника
Ужин рыба запеченная с овощами салат из моркови, яблока и чернослива кефир
Закуска перед сном инжир

Cреда

Завтрак паровой омлет пюре из сухофруктов с отрубями печенье цикорий
Второй завтрак яблоки хлебцы с отрубями
Обед овощной суп на мясном бульоне запеченая рыба салат из помидоров и брокколи томатный сок
Ужин овощные голубцы гречневый крупеник сливовый сок
Закуска перед сном кефир с черносливом

Четверг

Завтрак гречневая каша с молоком и отрубями нежирный творог напиток из кофезаменителя
Второй завтрак йогурт с фруктами
Обед свекольник овощное рагу с курицей фруктовый сок
Ужин перец, фаршированный нежирным творогом салат из свеклы, зеленого горошка и орехов бисквит сок
Закуска перед сном кумыс с сухофруктами

Пятница

Завтрак овсяная каша на молоке с черносливом и отрубями нежирный творог галетное печенье напиток из цикория с медом
Второй завтрак салат из фруктов, орехов, меда и чернослива
Обед суп с перловкой на курином бульоне отварная курица винегрет компот
Ужин голубцы с гречей и сметаной галетное печенье настой шиповника
Закуска перед сном простокваша с инжиром
Завтрак пшеничная каша с курагой пресный сыр хлеб со сливовым джемом некрепкий чай
Второй завтрак пюре из сухофруктов хлебец докторский
Обед борщ с черносливом рыба, запеченная с овощами и сыром фета компот из сухофруктов
Ужин запеканка кабачковая с нежирными творогом и сметаной сухое печенье сок
Закуска перед сном кефир с черносливом

Воскресенье

Завтрак салат из помидоров и перца с растительным маслом овсяная каша с пшеничными отрубями пресный сыр заменитель кофе
Второй завтрак морковные зразы с черносливом
Обед холодник на кефире говядина, запеченная с овощами хлебец с отрубями компот
Ужин пшенный крупеник с творогом фруктовый салат сливовый сок
Закуска перед сном кефир

Как видно из приведенной таблицы, рацион может включать достаточно разнообразные блюда и подойдет для любых вкусов. При этом он достаточно сбалансирован в плане оптимального содержания белков, жиров, углеводов и микроэлементов. Важно, чтобы в меню присутствовали бы в достаточном количестве отруби и кисломолочные продукты.

Ниже приведены рецепты некоторые блюд, входящих в рацион.

Холодник на кефире

Для приготовления этого супа требуются:

  • свекла,
  • огурцы,
  • яйца,
  • кефир,
  • зеленый лук,
  • укроп,
  • лимонный сок,
  • соль.

Свеклу и яйца предварительно отваривают. Яйца режутся кубиками, овощи натираются на терке, зелень мелко нарезается. Затем все заливается кефиром. Соль и лимонный сок добавляются по вкусу.

Борщ с черносливом

Для приготовления супа требуются:

  • свекла,
  • картофель,
  • морковь,
  • капуста,
  • репчатый лук,
  • грибной бульон,
  • растительное масло,
  • зелень,
  • чернослив,
  • сметана.

Чернослив отваривается, очищенный и нарезанный картофель отваривается в грибном бульоне в течение 10 минут. Овощи нарезаются и пассируются (за исключением капусты) в растительном масле вместе с томатной пастой, затем добавляются в грибной бульон с картофелем. После закипания в бульон добавляется капуста и чернослив с отваром, соль. Еще спустя 5 минут суп готов. Перед подачей его посыпают зеленью и добавляют сметану.

Рыба, запеченная с овощами и сыром фета

Для приготовления берется филе судака или кефали, цветная капуста, зеленая фасоль, сладкий перец, репчатый лук, кефир, сыр фета. Филе разрезается на кусочки размером в одну порцию. Овощи также нарезаются, на них кладется рыба, все заливается кефиром и запекается. Готовое блюдо посыпается нарезанным сыром.

Диета при геморрое

Геморрой представляет собой патологический процесс, который сопровождается формированием специфических узелков в подслизистом слое прямой кишки, образованных венозными сосудами (геморроидальные вены).

Это очень неприятное заболевание, оно обычно имеет длительное хроническое течение и сопровождается тенденцией к постепенному прогрессированию. В зависимости от локализации узлов выделяется наружный (кнаружи от анального отверстия) и внутренний геморрой (в стенке прямой кишки). Успех борьбы с заболеванием всецело зависит от выполнения диетических рекомендаций.

Универсальной диеты нет, поэтому перед ее использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Происхождение геморроидальных узлов неразрывно связано с питанием человека. Определенные продукты питания оказывают негативное влияние на стенки венозных сосудов, локализующихся в подслизистом слое прямой кишки, и приводят к снижению прочности. На фоне повышения давления крови в венах происходит формирование выпячиваний, что является основой механизма развития геморроя. На необходимость выполнения диетических рекомендаций указывает достижение следующих важных целей:

  • Размягчение каловых масс для снижения нагрузки и механического воздействия на прямую кишку.
  • Снижение внутрибрюшного давления (уменьшение необходимости тужиться, что приводит к механическому раздражению геморроидальных узлов независимо от их локализации).
  • Улучшение оттока крови из венозных сосудов области малого таза.
  • Укрепление стенок сосудов, в частности геморроидальных вен области прямой кишки и анального отверстия.
  • Снижение массы тела человека, которое благотворно сказывается на обмене веществ, а также способствует снижению нагрузки на пищеварительную систему в целом, в том числе прямую кишку и венозные геморроидальные сосуды.

На важность и необходимость диеты при геморрое указывает то, что даже самое современное и адекватное лечение не будет в достаточной мере эффективным без выполнения рекомендаций в отношении рационального питания.

 С чего начинать диету?

Правильное питание при геморрое не только поможет улучшить состояние при геморрое, но также позволит избежать появления узлов в прямой кишке, а также улучшить общее состояние человека. Начинать диету лучше с выполнения нескольких несложных рекомендаций:

  • Важно позитивно настроиться на выполнение диетических рекомендаций.
  • Дисциплинированное выполнение рекомендаций.
  • Модификация образа жизни, которая включает обязательное повышение двигательной активности – утренние зарядки, пешие прогулки, лучше на свежем воздухе (улучшается насыщение тканей кислородом и функциональное состояние органов).
  • Адекватный выбор продуктов питания, отказ от запрещенных блюд.

Очень важно к выполнению диетических рекомендаций подходить позитивно. Отказ от некоторых «вкусных» блюд не должен затмить удовольствия от ощущения здоровья, улучшения общего состояния, а также снижения веса при его избытке.

Умеренные физические нагрузки в виде зарядки в течение получаса каждый день существенно снижают риск повышения массы тела, а также развития сердечно-сосудистой патологии.

Назначение диетического стола

Геморрой относится к заболеваниям, которые локализуются в структурах и органах системы пищеварения. При тяжелом течении лечащий врач (диагностикой и лечением геморроя занимается врач-проктолог) назначает лечебное питание. В условиях стационара или дома пациент выполняет рекомендации диетического стола 1 или 3, которые характеризуются следующими особенностями:

  • Полное обеспечение организма всеми необходимыми органическими соединениями, минеральными солями, растительной клетчаткой, витаминами.
  • Снижение функциональной нагрузки на все отделы желудочно-кишечного тракта.
  • Уменьшение выраженности физического, химического раздражения слизистой оболочки прямой кишки, которое провоцирует формирование геморроидальных узлов.
  • Ограничение или исключение продуктов питания, которые провоцируют гнилостные и бродильные процессы в кишечнике.
  • Стимуляция перистальтики полых структур желудочно-кишечного тракта за счет включения достаточного количества растительной клетчатки.

Диетические рекомендации, включающие стол 3 по Певзнеру (Певзнер – советский врач терапевт, который разработал специальные лечебные диеты при различных группах заболеваний), назначаются лечащим врачом при тяжелом течении геморроя. Номер диеты 1 включает максимально щадящий режим, он обычно показан в течение восстановительного периода после оперативного лечения, которое включает удаление геморроидальных узлов.

Последствия несоблюдения диеты

Развитие геморроя может быть острым или хроническим (заболевание развиватеся годами). Отсутствие выполнения диетических рекомендаций при остром геморрое приведет к развитию нескольких степеней тяжести, которые приведены в таблице:

Степень геморрояОсновные проявления острого геморроя
1 степеньОбразование тромбов в геморроидальных узлах без воспалительного процесса
2 степеньПрисоединение воспалительной реакции.
3 степеньВовлечение в патологический процесс тканей области анального отверстия, кожи, слизистой оболочки прямой кишки.

Чаще встречается хронический геморрой . Заболевание может длиться годами. Это сопровождается постепенным прогрессированием заболевания, ухудшением состояния человека и присоединением осложнений:

Стадия геморрояОсновные клинические проявленияКак выглядит хронический геморрой (схематически)
1 стадияПоявления субъективного ощущения дискомфорта обычно во время дефекации, прожилок крови в кале, узел имеет небольшие размеры.
2 стадияСубъективные ощущения дискомфорта (жжение, зуд), усиливающиеся во время и после акта дефекации, сопровождаются увеличением геморроидального узла с его периодическим выпадением во время натуживания и самостоятельным вправлением.
3 стадияУсиление неприятных ощущений дискомфорта, которые могут иметь значительную интенсивность в состоянии покоя и усиливаться после акта дефекации. Узел продолжает увеличиваться в размерах. При этом он выпадает наружу при малейшем натуживании и самостоятельно не вправляется.
4 стадияУвеличенный геморроидальный узел постоянно снаружи, его сложно вправить самостоятельно руками, присоединяется воспалительная реакция, которая сопровождается значительными болевыми ощущениями.

При отсутствии адекватного лечения и выполнения диетических рекомендаций на 4 стадии хронического течения геморроя развиваются серьезные осложнения, которые могут стать причиной проблем со здоровьем:

  • Выраженные кровотечения (геморрой с кровью), они приводят к развитию анемии (малокровие).
  • Воспалительный процесс, развивающийся в геморроидальном узле и окружающих его тканях.
  • Формирование трещин прямой кишки (развитию осложнения способствует отсутствие выполнения диетических рекомендаций, приведшее к формированию твердых каловых масс).
  • Тромбоз геморроидальных узлов – внутрисосудистое формирование тромбов, которое затрудняет отток крови и способствует скорейшему развитию воспалительной реакции.
  • Образование абсцесса (ограниченная полость, заполненная гноем) в мягких тканях, окружающих прямую кишку.
  • Развитие общей интоксикации организма на фоне воспаления и присоединения вторичной бактериальной инфекции, что сопровождается слабостью, повышением температуры тела (обычно до субфебрильных цифр не выше +38°), снижением трудоспособности, ломотой в суставах и мышцах.

Выполнение диетических рекомендаций является важным мероприятием, без выполнения которого консервативная терапия или хирургическое вмешательство могут не дать желаемого лечебного эффекта.

Основные принципы правильного питания

Правильное выполнение диетических рекомендаций подразумевает строгое соблюдение основных принципов, к которым относятся:

  • Обязательное исключение из рациона питания запрещенных продуктов питания.
  • Дробное питание – прием пищи рекомендуется проводить не реже 5 раз в день небольшими порциями. Это позволит существенно снизить нагрузку на органы пищеварительной системы с правильным формированием каловых масс.
  • Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до предполагаемого сна (ночью желудок и кишечник тоже должны отдыхать, в противном случае в полости желудочно-кишечного тракта развиваются гнилостные процессы).
  • Большинство блюд должны готовиться на пару или вариться на воде.
  • Рекомендуется щадящий режим, который подразумевает температуру блюд, близкую к температуре тела человека (все блюда должны быть не слишком холодными или горячими).
  • Соблюдением правильного питьевого режима, позволяющего добиться относительно мягкого стула – в организм в течение суток должно поступать около 1,5-2 л воды.

При кровотечении

В случае, если развитие геморроя сопровождается периодическими кровотечениями различной степени выраженности, то диетические рекомендации должны включать несколько принципов:

  • Щадящий режим для профилактики повреждения геморроидальных узлов и развития нового кровотечения, которое может быть более интенсивным.
  • Обеспечение организма человека достаточным количеством железа, аскорбиновой кислоты, а также водорастворимых витаминов групп В. Это необходимо для профилактики развития анемии, связанной с потерей крови различной степени выраженности, которая всегда имеет место при геморрое с кровотечением.
  • Обеспечение снижения притока крови к геморроидальным узлам, вследствие чего уменьшается вероятность развития кровотечения.

При геморроидальном кровотечении особенно важно соблюдать все принципы диеты.

При анальной трещине

Анальная трещина – это нарушение целостности слизистой оболочки прямой кишки, которое относится к частым осложнениям геморроя. Основным принципом правильной диеты в случае формирования трещины является создание максимально щадящих условий для слизистой оболочки. Для этого в рацион питания должны входить пектины и растительная клетчатка.

Исключаются жирные, жаренные блюда, а также продукты питания, которые провоцируют усиление притока крови к геморроидальным узлам (пряности, острая, соленая пища, маринады).

При разных стадиях

Принципы диеты при геморрое имеют определенные отличия в зависимости от стадии течения патологического процесса:

  • 1 стадия – акцент в диете делается на достаточное поступление витаминов, органических соединений и минералов в организм человека, а также снижение функциональной нагрузки на нижние отделы кишечника.
  • 2 стадия – диета становится более жесткой, ограничивается прием значительного числа продуктов питания, усиливается щадящий режим, направленный на снижение функциональной нагрузки.
  • 3 стадия – расширяется список ограничений, режим питания включает прием пищи 5 раз в день небольшими порциями, увеличивается объем поступающей в организм жидкости.
  • 4 стадия – диета обычно назначается врачом, она включает стол 1 или 3 по Певзнеру.

При обострении

Питание при обострении заболевания подразумевает сокращение списка разрешенных продуктов питания. Используется более щадящий режим, направленный на уменьшение механического или химического раздражения слизистой оболочки кишечника. Так как обострение обычно сопровождается ухудшением состояния человека, то диетические рекомендации назначаются врачом совместно с терапевтическими мероприятиями.

При хроническом геморрое

Хронический геморрой характеризуется длительным течением. Это требует не только выполнения соответствующих диетических рекомендаций, но также модификации образа жизни, в частности отказа от вредных привычек (алкоголь и никотин оказывают существенное негативное влияние на стенки геморроидальных вен) и повышения двигательной активности.

Диета подразумевает прием пищи не менее 4-х раз в день, ограничиваются жаренные блюда, исключаются пряности (перец, горчица).

При внешнем и внутреннем геморрое

Разделение геморроя на внешний и внутренний подразумевает локализацию узлов по отношению к анальному отверстию. Диетические рекомендации при развитии внешнего и внутреннего геморроя практически не отличаются. В случае локализации геморроидальных узлов внутри от анального отверстия рекомендуется в большей степени ограничивать поступление в организм жареной жирной пищи.

Перед подготовкой к хирургическому вмешательству с целью радикального лечения геморроя назначается диета, которая включает несколько принципиальных отличий в сравнении с обычными рекомендациями:

  • Основной целью выполнения диетических рекомендаций является предотвращение развития запора или диареи, а также снижение интенсивности газообразования в кишечнике.
  • За несколько дней до предполагаемого проведения хирургического вмешательства обязательно исключаются продукты питания, которые способствуют повышенному газообразованию в кишечнике – рис, бобовые культуры, манка, виноград, белокочанная капуста, черный хлеб, копчености, сладости, виноград, соленья, маринады, газированные напитки.
  • Последний прием пищи возможен не позже, чем за 12 часов до хирургической операции.

Чтобы достичь достаточного очищения нижних отделов желудочно-кишечного тракта перед операцией обязательно назначается очистительная клизма. Это позволит избежать возможных осложнений, включая вторичное бактериальное инфицирование послеоперационной раны.

 После удаления геморроя

После проведения любого инвазивного вмешательства требуется определенный восстановительный период и послеоперационная диета. Диетические рекомендации имеют несколько основных общих особенностей:

  • В первые сутки назначается стол 0 – исключается прием любой пищи для предотвращения образования каловых масс. Это дает возможность для нормального течения процесса регенерации (заживление) тканей в области прямой кишки.
  • На второй день и в течение последующей недели рекомендуется щадящий режим питания – допускается прием в пищу овощных бульонов, вареного нежирного мяса, обезжиренных кисломолочных продуктов.
  • После семидневной щадящей диеты в течение 1-го месяца рацион питания расширяется, в него включаются тушенные блюда (овощи, нежирное мясо, рыба без костей).
  • Основные блюда, которые можно употреблять в послеоперационный период включают нежирное мясо (курица, кролик), каши из гречки, ячневой крупы, овсянка, отварные овощи (картофель, кабачки), кисломолочные продукты (нежирный творог, твердый сыр), компот, желе из фруктов.
  • Во время послеоперационного периода лечащий врач может назначать медикаментозное лечение, которое включает поливитаминные препараты (Мультитабс), антибиотики при подозрении на развитие вторичной бактериальной инфекции, антисептики для локального применения (мазь Левомеколь), обезболивающие средства (ректальные свечи Анузол).

Его длительность, а также диетические рекомендации зависят от вида хирургической операции и ее травматичности:

  • Классическая операция с широким рассечением мягких тканей – вмешательство обычно назначается при тяжелом осложненном течении геморроя с формированием абсцесса. В первый день после операции назначается диета 0 (полное исключение питания, допускается небольшое количество воды). Затем постепенно рацион питания расширяется, но в течение нескольких недель обязательно сохраняется щадящий режим.
  • Удаление геморроя лазером – современная мало травматическая методика, которая подразумевает воздействие на образование лазером, что приводит к «выпариванию» тканей. Сразу назначается дробное питание до 6-7 раз в день небольшими порциями, отдается предпочтение растительной пище с приготовлением блюд на пару.
  • Лигирование геморроидального узла – распространенная безоперационная малоинвазивная методика, которая назначается при наличии определенных медицинских показаний. Она подразумевает накладывание на основание геморроидального узла сдавливающего латексного кольца. Это приводит к резкому прекращению поступления крови и гибели (некроз) тканей. После процедуры назначаются более строгие диетические рекомендации, которые подразумевают исключение жаренных, печенных продуктов питания, а также грубых растительных волокон.
  • Иссечение анальной трещины – достаточно травматическая операция с удалением значительного объема тканей. После ее выполнения в течение первых суток пациент находится на лечебном голодании, затем в рацион питания добавляется измельченное куриное мясо, сваренное на воде, овощное пюре. В течение месяца диета постепенно расширяется.
  • Лечение геморроидальных узлов методом HAL RAR – современная малоинвазивная методика, которая включает введение специального соединения непосредственно в артерию, питающую геморроидальный узел. В результате происходит повреждение стенок артериального сосуда, сращивание его полости с последующим резким прекращением кровообращения и гибелью тканей геморроидального узла. После процедуры назначается щадящая диета длительностью в несколько недель.
  • Удаление ректоцеле – хирургическая операция обычно проводится открытым доступом (используются специальные проктологические зеркала), характеризуется достаточно большим объемом повреждаемых тканей, поэтому после проведения требует строгой диеты.

Независимо от типа проведенного оперативного вмешательства с целью удаления геморроидального узла в первые дни диетические рекомендации назначаются лечащим врачом в условиях медицинского стационара. Дальше рекомендации выполняются в домашних условиях.

Более подробно о питании Вы можете узнать из видео.

Продукты питания

Разрешенные продукты питания при геморрое и блюда из них способствуют улучшению состояния вен прямой кишки, кровотока в них, а также способствуют скорейшей регенерации тканей и снижению выраженности воспаления:

  • Овощи и фрукты (тыква, свекла, морковь, цветная капуста, кабачки) можно употреблять в запеченном, тушеном или сыром виде. Допускается приготовления овощного рагу, винегрета с добавлением растительного масла. Готовьте с рецептами запеченной тыквы в духовке.
  • Сушеная капуста включена в список, так как обладает смягчающим действием и предотвращает развитие запоров.
  • Вторые и первые блюда можно готовить только на некрепком мясном или овощном бульоне.
  • Из нежирного мяса рекомендуется кролик, индейка, курица, которые оказывают невысокую нагрузку на кишечник. Его лучше варить или готовить на пару.
  • Рыба должна быть без костей, ее варят или готовят на пару.
  • Из круп (гречка, перловка, пшенная, ячневая крупа) рекомендуется готовить каши на воде или молоке. Если каша подается в качестве гарнира, то мясо или рыбу лучше класть отдельным куском.
  • Очень полезны кисломолочные продукты (кефир, ряженка), так как они способствуют размягчению стула.
  • Ягоды и фрукты включаются в рацион (источник витаминов и клетчатки). Рекомендуется употребление сухофруктов и компотов из них, так как они в достаточном количестве поставляют в организм ионы калия.

Существует несколько особенностей в отношении списка запрещенных продуктов питания:

  • Исключаются продукты питания, которые содержат слизь, так как они медленно перемещаются по кишечнику.
  • Жирное мясо длительно переваривается и увеличивает нагрузку на пищеварительную систему.
  • Острые блюда, пряности оказывают раздражающее влияние на слизистую оболочку кишечника.
  • Из рациона следует исключить шоколад, сладости, сдобу, так как они способствуют развитию бродильных процессов в кишечнике.
  • Эфирные масла оказывают негативное влияние на сосуды, поэтому нельзя принимать в пищу лук, чеснок, перец, шпинат.

Разрешённые продукты

Перечень продуктов питания и ингредиентов, что можно употреблять при развитии геморроя представлен в следующей таблице.

ПродуктыБЖУКкал на 100 гр
Мясо, птица
Теленок20 / 1.3 / —90
Говядина19 / 20 / —188
Кролик21.5 / 8.5 / —157
Индюк19.5 / 0.8 / —85
Курятина16.5 / 14.5 / —195
Крупы и каши
Кукурузная крупа8.5 / 1.3 / 76337
Пшеничные отруби15.3 / 4 / 53.5295
Гречка12.5 / 3.5 / 62.2314
Ячка10.5 / 1.4 / 66.5325
Овсянка12.5 / 6.2 / 59.7343
Перловка9.4 / 1.2 / 73.6319
Пшенка11.6 / 3.4 / 69.2347
Молочные продукты
Молоко3.3 / 3.5 / 4.965
Собранные вершки2.7 / 20.5 / 3.6204
Ряженка2.8 / 2.6 / 4.254
Творожистая масса17.3 / 5.1 / 1.9122
Кефир3.5 / 2.1/ 4.851.5
Сметана2.9 / 19.5 / 3.3207
Йогурт4.4 / 2.1 / 6.361
Хлебобулочные изделия
Хлеб ржаной6.7 / 1.3 / 34.3166
Хлебцы8.3 / 2.5 / 46.4243
Хлеб зерновой10.2 / 5.5 / 49.5288
Хлеб с отрубями7.6 / 1.4 / 45.3228
Яйца птицы
Яйца куриные12.6 / 10.8 / 0.6156
Приправы, полуфабрикаты
Сахар— / — / 99.7398
Соус из сметаны1.8 / 5.6 / 5.177
Мед0.7 / — / 81.6328
Соус из молока2.1 / 7.2 / 5.183
Фрукты
Абрикосы0.8 / 0.2 / 10.742
Бананы1.6 / 0.2 / 21.996
Нектарин0.8 / 0.1 / 11.949
Сливы0.9 / 0.4 / 9.543
Арбуз0.5 / 0.2 / 5.926
Дыня0.7 / 0.4 / 7.534
Персики0.8 / 0.2 / 11.447
Яблоки0.5 / 0.5 / 9.748
Кондитерские изделия
Желе2.8 / — / 17.878
Молочные конфеты2.8 / 4.2 / 82.4365
Фруктово-ягодный мармелад0.3 / — / 76.5292
Печенье «Мария»8.8 / 8.7 / 70.8399
Варенье0.4 / 0.3 / 63. 4264
Зефир0.7 / — / 78.6304
Помадные конфеты2.3 / 4.7 / 83. 5368
Пастила0.6 / — / 80.7309
Овсяное печенье6.4 / 14.5 / 71.9438
Овощи, зелень
Капуста белокочанная1.9 / 0.2 / 4.628
Капуста цветная2.6 / 0.4 / 5.531
Огурцы0.7 / 0.3 / 1.812
Помидоры0.5 / 0.1 / 4.119
Кабачки0.7 / 0.2 / 4.523
Квашеная капуста1.9 / 0.2 / 4.521
Морковь1.4 / 0.1 / 6.831
Свекла1.6 / 0.2 / 8.941
Тыква1.2 / 0.3 / 7.627
Рыба
Сельдь16.4 / 10.8 / —162
Жиры, масла
Кукурузное масло— / 99.8 / —898
Подсолнечное масло— / 99.9/ —899
Сливочное масло0.6 / 82.6 / 0.9749
Оливковое масло— / 99.8 / —898
Соки, компоты
Абрикосовый сок1.1 / 0.2 / 9.139
Сливовый сок0.9 / — / 9.738
Тыквенный сок— / — / 9.139
Морковный сок1.2 / 0.2 / 6.529
Томатный сок1.2 /0.3 / 3.922
Шиповниковый сок0.2 / — / 17.771
Безалкогольные напитки
Растворимый цикорий0.2 / — / 2.912
Минеральная вода— / — / —
Черный чай с добавлением молока и сахара0.8 / 0.7 / 8.344

Для получения необходимого терапевтического результата важно все разрешенные продукты питания готовить и принимать в соответствии с основными принципами диетических рекомендаций.

Запрещенные продукты

При геморрое из рациона исключаются продукты питания, которые обладают высокой калорийностью (энергетическая ценность), содержат большое количество твердых животных жиров, оказывают непосредственное негативное влияние на стенки сосудов геморроидальных сплетений. Из всего, что нельзя употреблять при геморрое, список продуктов представлен в таблице.

ПродуктыБЖУКкал на 100 гр
Мясо
Сало2.4 / 89.3 / —798
Свиное мясо16.5 / 21.7 / —258
Колбаса вяленая24.2 / 38.5 / 1.1457
Утка копченая19.1 / 28.5 / —338
Утка16.6 / 61.3 / —347
Курица копченая27.6 / 8.3 / —183
Гусь16.2 / 33.4 / —365
Крупы и каши
Рис6.8 / 0.8 / 76.9345
Манная крупа10.4 / 1.1 / 73.5329
Саго1.1 / 0.8 / 85.2354
Хлебобулочные изделия
Хлеб пшеничный8.2 / 1.2 / 48.9243
Грибы
Грибы3.6 / 2.1 / 2.731
Макаронные изделия
Лапша12.2 / 3.8 / 60.2323
Макароны10.5 / 1.2 / 69.8338
Приправы, полуфабрикаты
Майонез2.5 / 67.1 / 3.8628
Горчица5.8 / 6.5 / 22.1163
Фрукты
Кизил1.2 / — / 10.745
Айва0.6 / 0.7 / 10.741
Черника1.2 / 0.5 / 7.745
Кондитерские изделия
Кондитерский крем0.3 / 26.1 / 16.8301
Шоколад5.5 / 35.4 / 56.6545
Овощи, зелень
Картофель2.1 / 0.5 / 18.281
Белая редька1.5 / — / 4.321
Хрен3.3 / 0.5 / 10.757
Редис1.3 / 0.2 / 3.519
Репа1.6 / 0.2 / 6.331
Рыба
Рыбные консервы17.6 / 2.1 / —89
Копченая рыба26.9 / 9.8 / —197
Жиры, масла
Кулинарный жир— / 99.8 / —898
Животный жир— / 99.7 / —897
Соки, компоты
Кисель0.3 / — / 16.969
Безалкогольные напитки
Крепкий черный чай20.2 / 5.2 / 6.8153
Кофе15.1 / 3.6 / —93

Продукты питания, которые представлены в таблице, и алкоголь в любом виде исключаются из рациона независимо от характера и тяжести патологического процесса. Допускается ограниченный прием умеренно жареных семечек подсолнечника, так как растительное масло, содержащееся в них, способствует размягчению стула.

Меню

Диета при геморрое характеризуется относительно большим количеством разрешенных продуктов питания, среднее суточное количество основных из них составляет:

  • Хлеб – 200 г.
  • Сахар – не более 50 г.
  • Кефир – 150 мл.
  • Чай, компоты из сухофруктов, свежих ягод или фруктов – 200 мл.
  • Нежирное мясо – 150 г.
  • Куриные яйца – 1 штука.
  • Рыба – 100 г.
  • Растительные жиры – 10-15 мл (1-2 столовых ложки в составе различных блюд).

Меню при геморрое на неделю

День неделиВремя приема пищиБлюда
ПонедельникЗавтракОмлет с овощами и отрубями.
Салат фруктовый.
Некрепкий сладкий чай.
ЛанчЯблочный сок с мякотью.
Галетное печенье.
ОбедСвекольник.
Отварное куриное филе.
Винегрет, приготовленный на растительном масле.
Настой шиповника.
Полдник2-3 плода инжира.
УжинРыбное филе, запеченное с кабачками.
Салат, приготовленный с добавлением яблок, чернослива и моркови.
Кефир.
ВторникЗавтракГречневая каша, приготовленная на молоке с добавлением отрубей.
Творог с добавлением небольшого количества сахара.
Напиток из цикория.
ЛанчЙогурт с кусочками свежего яблока.
ОбедОвощная окрошка с куриным филе.
Рагу с овощами и телятиной.
Вишневый сок.
ПолдникКумыс с курагой.
УжинПерец, фаршированный рисом и куриным мясом.
Салат, приготовленный с добавлением свеклы и зеленого горошка на растительном масле.
Бисквитное печенье и компот из сухофруктов.
СредаЗавтракПшеничная каша, сваренная на молоке с добавлением кураги.
Кусочек твердого сыра, тост с добавлением яблочного джема.
Некрепкий зеленый чай.
ЛанчПюре, приготовленное из сухофруктов.
Один хлебец докторский.
ОбедОвощной борщ с добавлением чернослива.
Рыбное филе с картофелем, запеченное с добавлением сыра фета.
Сливовый компот, галетное печенье.
ПолдникКефир с черносливом.
УжинЗапеканка с кабачком и творогом.
Галетное печенье.
Компот из сухофруктов.
ЧетвергЗавтракСалат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом.
Омлет из куриных яиц, приготовленный на пару.
Хлебец с отрубями.
Зеленый чай с небольшим количеством меда.
ЛанчПеченье с отрубями.
Свежее яблоко.
ОбедОвощное щи с добавлением небольшого количества сметаны.
Отварная говядина.
Икра, приготовленная из отварной на воде свеклы и моркови.
Компот из яблок.
ПолдникКефир с галетным печеньем.
УжинГолубцы с добавлением овощей.
Крупеник из гречки с добавлением творога и сухофруктов.
Некрепкий зеленый чай с сахаром.
ПятницаЗавтракОмлет из куриных яиц, приготовленный на пару.
Фруктовое пюре из яблок и груш с добавлением отрубей.
Галетное печенье.
Кофейный напиток (заменитель кофе) из цикория и ячменя.
ЛанчЯблоко.
Хлебцы с отрубями.
ОбедОвощной суп, приготовленный на бульоне из телятины.
Запеченное рыбное филе.
Салат с овощами с добавлением брокколи, помидоров, сладкого перца.
Томатный сок.
ПолдникКомпот из сухофруктов.
Хлебцы докторские.
УжинПаровые котлеты из куриного фарша.
Гречневый крупеник.
Яблочный сок.
СубботаЗавтракОвсяная каша, сваренная на молоке с добавлением отрубей и изюма.
Творог с добавлением небольшого количества сахара.
Галетное печенье.

Напиток из цикория с добавлением небольшого количества меда.

ЛанчСалат из яблок, груш и бананов с добавлением чернослива, меда и грецкого ореха.
ОбедСуп с перловой крупой, сваренный на курином бульоне.
Отварное куриное филе.
Овощной винегрет с отварной свеклой, морковью.
Компот из вишен.
ПолдникПростокваша, инжир.
УжинГолубцы с добавлением гречки и сметаны.
Галетное печенье.
Настой шиповника.
ВоскресеньеЗавтракСалат из помидоров и сладкого перца, заправленный растительным маслом.
Овсяная каша, сваренная на воде с добавлением пшеничных отрубей.
Твердый сыр.
Зеленый чай.
ЛанчМорковные зразы с добавлением чернослива.
ОбедСвекольник.
Запеченная говядина с добавлением овощей.
Хлебец с отрубями.
Компот из яблок.
ПолдникКефир.
Галетное печенье.
УжинКрупеник из пшена с добавлением творога.
Фруктовый салат.
Сок из слив.

После проведенного лечения геморроя проводится изменение диеты. Оно зависит от тяжести и характера перенесенного заболевания:

  • При хроническом заболевании назначается длительная диета.
  • После перенесенного оперативного или малоинвазивного вмешательства назначается более строгая диета со значительным ограничением употребляемых продуктов питания. В первый день послеоперационного периода назначается диета 0, подразумевающая собой лечебное голодание.
  • После проведенного консервативного или радикального лечения хирургическим путем в целом диетические рекомендации включают существенное расширение разрешенных продуктов питания.

Примерное меню на неделю после геморроя на неделю представлено в таблице:

День неделиВремя приема пищиБлюда
ПонедельникЗавтракОтварная говядина.
Салат из свежих огурцов и помидоров.
Некрепкий черный чай.
ЛанчЯблочный сок.
Песочное печенье.
ОбедБорщ с добавлением говядины
Запеченное куриное филе с твердым сыром.
Винегрет, приготовленный на растительном масле с добавлением соленого огурца.
Компот из сухофруктов.
Полдник2 яблока.
УжинКуриное филе, запеченное с картофелем.
Салат, приготовленный с добавлением яблок, чернослива и моркови.
Ряженка.
ВторникЗавтракПшенная каша, приготовленная на молоке с добавлением изюма.
Вареники с творогом с добавлением небольшого количества сахара.
Напиток из ячменя.
ЛанчНежирная сметана с кусочками свежего яблока.
ОбедОвощное щи с добавлением куриного филе.
Тушеная картошка с телятиной.
Виноградный сок.
ПолдникКурага с йогуртом.
УжинПельмени с говядиной.
Тушенные кабачки.
Бисквит и компот из яблок и груш.
СредаЗавтракГречневая каша, сваренная на воде с куриным филе.
Кусочек твердого сыра.
Некрепкий зеленый чай, повидло из яблок.
ЛанчКефир.
Один хлебец докторский.
ОбедСуп с добавлением рыбного филе и чернослива.
Куриное филе с кабачками, запеченное с добавлением твердого сыра.
Компот из абрикосов, песочное печенье.
ПолдникСметана с черносливом.
УжинЗапеканка с творогом и яблоками.
Галетное печенье.
Компот из слив.
ЧетвергЗавтракСалат из свежих помидоров и огурцов, заправленный подсолнечным маслом.
Яичница куриных яиц.
Пшеничный хлеб.
Некрепкий черный чай с небольшим количеством меда.
ЛанчПеченье с медом.
Свежая груша.
ОбедОвощное рагу с добавлением небольшого количества сметаны.
Отварная курица.
Икра, приготовленная из тушенных баклажанов.
Компот из яблок.
ПолдникЙогурт с песочным печеньем.
УжинГолубцы с мясом курицы и овощами.
Овсяная каша, сваренная на воде, куриная котлета.
Зеленый чай с сахаром.
ПятницаЗавтракСваренные всмятку яйца.
Фруктовое пюре.
Песочное печенье.
Некрепкий черный чай с добавлением небольшого количества сахара и сливок.
ЛанчГруша.
Галетное печенье.
ОбедБорщ, приготовленный на бульоне из телятины.
Запеченное куриное филе с твердым сыром.
Отварной брокколи, свежие помидоры и сладкий перец.
Яблочный сок, хлебцы.
ПолдникКомпот из вишен.
Галетное печенье.
УжинКотлеты из говядины.
Каша из гречки, сваренная на воде.
Морковно-яблочный сок.
СубботаЗавтракОвсяная каша, сваренная на воде с добавлением кусочков отварного куриного филе.
Нежирный творог с добавлением небольшого количества изюма.
Песочное печенье.

Напиток из ячменя с добавлением небольшого количества яблочного повидла.

ЛанчСалат из помидоров, сладкого перца с добавлением чернослива, сметаны и грецкого ореха.
ОбедСуп с гречневой крупой, сваренный на бульоне из говядины.
Тушенное рыбное филе.
Овощной салат с отварной свеклой, морковью и маринованными огурцами.
Компот из слив.
ПолдникРяженка, абрикосы.
УжинПельмени.
Песочное печенье.
Настой шиповника.
ВоскресеньеЗавтракСалат из отварных кабачков и картофеля.
Гречневая каша, сваренная на воде с добавлением отварной говядины.
Творог с небольшим количеством сахара.
Некрепкий черный чай.
ЛанчЯблоко, сметана.
ОбедОкрошка.
Запеченная курица с добавлением тушенного картофеля.
Галетное печенье.
Компот из сухофруктов.
ПолдникЙогурт с добавлением фруктов.
Песочное печенье.
УжинТворожная запеканка.
Фруктовый салат.
Сок из слив.

Во время составления меню на каждую последующую неделю после проведенного лечения геморроя важно продолжать придерживаться основных принципов рационального питания.

Обязательно исключаются ингредиенты, которые оказывают непосредственное негативное влияние на стенки геморроидальных вен. Продолжение выполнения диетических рекомендаций позволяет проводить эффективную профилактику развития геморроя в будущем.

Особенности диеты

Диетические рекомендации зависят от нескольких критериев. К ним относится характер, тяжесть течения заболевания, пол, возраст человека, а также его физиологическое состояние.

Для женщин и мужчин

Диета для женщины при геморрое практически не имеет существенных особенностей или отличий. В случае, если она планирует в будущем заводить ребенка, то очень важно обеспечить достаточное поступление витаминов и минералов, особенно железа (много железа есть в мясе, говяжьей печени, некоторых фруктах, к которым относятся гранат, яблоки). Длительность диеты определяется тяжестью течения и характером заболевания.

Диета для мужчин не имеет отличительных особенностей. Если деятельность мужчины связана с выполнением физической работы, то в рационе питания повышается количество углеводов (овощи, каши из круп) и жира (растительное масло).

Для беременных женщин

У беременных женщин геморрой может развиваться в III триместре. Это связано со сдавливанием магистральных сосудов увеличенной маткой и последующим нарушением оттока венозной крови от подслизистого слоя прямой кишки. В этом случае только лечащим врачом может назначаться более расширенный вариант диеты для беременных женщин при геморрое, который должен обязательно включать достаточное поступление витаминов, белков и минералов, необходимых для организма развивающегося плода. При необходимости дополнительно назначаются витаминные препараты, содержащие витамины группы В и фолиевую кислоту , которые необходимы для нормального становления и дозревания нервной системы.

Развитие геморроя в детском возрасте является очень редким явлением. В таких случаях диета назначается только лечащим врачом с учетом достаточного обеспечения организма ребенка всеми необходимыми соединениями и витаминами.

Рецепты диетических блюд

Примеры рецептов включают борщи с черносливом и свекольный салат, которые подходят для диеты при геморрое, так как они удовлетворяют все требования диеты. Филе рыбы, запеченной с овощами и твердым сыром, можно кушать после лечения геморроя.

Борщ с черносливом

В 2-3 л воды варят 2 куска говядины общей массой 100 г. Затем добавляют натертые морковь и свеклу, нарезанный репчатый лук, пассеризованный на сковороде с растительным маслом и томатной пастой. После закипания добавляют капусту и отваренный на воде чернослив (вместе с отваром). По вкусу солят и проваривают 5-7 мин. Перед подачей блюда его можно посыпать зеленью и добавить сметану.

Филе рыбы, запеченное с овощами и твердым сыром

Филе рыбы (судак, кефаль) разрезают на кусочки. Затем отдельно отваривают разобранную цветную капусту и зеленую фасоль, а также нарезают сладкий перец. Кусочки филе выкладывают на подушку из овощей, заливают кефиром и запекают. Готовое горячее блюдо посыпают твердым сыром.

Свекольный салат с черносливом и орехами

Отваренную на воде свеклу измельчают на терке, добавляют консервированный зеленый горошек и дробленные грецкие орехи. Салат солят по вкусу и заправляют сметаной, после чего украшают порубленным зеленым луком.

Совместимость диеты при дополнительных заболеваниях

Диета при геморрое оказывает благоприятное влияние на другие органы и системы, поэтому после небольших корректировок она может использоваться при наличии других сопутствующих заболеваний.

При гастрите

Основным принципом диеты при гастрите является обеспечение щадящего режима. Поэтому все продукты из разрешенного списка при геморрое готовятся только на пару. Блюда перед употреблением должны быть не слишком холодными или горячими, измельченными, не содержать твердых частиц. Читайте о диете при гастрите. 

Варикозное расширение вен или варикоз имеет сходный механизм развития, связанный с ослаблением стенок венозных сосудов. Поэтому диета практически не отличается от рекомендаций при геморрое.

При колите

Колит является воспалительным заболеванием, которое затрагивает слизистую оболочку толстой кишки. Выполнение диетических рекомендаций в первую очередь направлено на снижение физического и химического раздражения, поэтому для эффективного лечения подходит диета при геморрое.

Отзывы

Ниже приведены отзывы людей, которые на себе испытали лечебное воздействие диеты при геморрое.

Страдаю хроническим запором и наружным геморроем 2 стадии. Для того, чтобы избежать повреждений узлов и кровотечений мне постоянно приходилось применять растительные слабительные средства. Сейчас уже в течение нескольких месяцев взяла себя в руки и села на диету при геморрое. О результатах – стул мягче, 1 раз в сутки, меньше стали беспокоить ощущения зуда, жжения в области прямой кишки, а также улучшилось общее самочувствие и снизился вес тела.

Отличная диета, неплохой список продуктов, разрешенных к употреблению. Стул нормализовался в течение месяца, стал стабильным, обычно один раз в сутки. Для более быстрого уменьшения выраженности запора рекомендую на ночь пить свежий кефир, хватит одного стакана. В целом диету лучше соблюдать при геморрое в течение всей жизни, при этом снизится вес и улучшится самочувствие.

У меня хронический геморрой, который длится уже несколько лет. На операцию идти боюсь. Врачи рекомендуют медикаментозное лечение и соответствующую диету для мягкого стула. Сказали, что без выполнения диетических рекомендаций даже после удаления узла нельзя исключить обострения патологии, так как у меня слабые стенки сосудов.

Видео с информацией от врача проктолога высшей категории, к.м.н., доцент Владимира Дерюжова.

Видео от хирурга-проктолога Марьяны Абрицовой.

Вывод

Геморрой относится к заболеваниям с локальным отображением различных проблем в организме. Правильная диета помогает замедлить или даже остановить прогрессирование патологии. Она оказывает комплексное благоприятное воздействие на весь организм человека, а не только на слизистую оболочку, подслизистый слой и венозные сосуды прямой кишки. Получение необходимого лечебного эффекта возможно только после консультации с врачом.


Смотрите также