Как должна питаться кормящая мама


Как правильно питаться кормящей маме: секреты режима и примерное меню

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

После рождения ребенка молодой маме приходится выполнять большое количество различных дел. Стараясь охватить необъятное — уход за новорожденным, заботу о других членах семьи, поддержание чистоты и порядка, готовку, женщина зачастую забывает даже о своевременном приеме пищи, что негативно сказывается на ее общем самочувствии, на уровне физической активности и, в конце концов, на процессах лактации. С помощью грамотного режима питания кормящей матери будет намного легче справляться с ежедневными нагрузками, избегая при этом ощущений хронической усталости и плохого настроения.

Режим питания: общие рекомендации

Для организации полноценного питания кормящей мамы важно придерживаться нескольких рекомендаций. Их выполнение позволит не только наладить пищевой режим, но и структурировать весь свой день, что поможет новоиспеченной мамочке сохранить силы к вечеру, несмотря на день, полный забот и волнений. К тому же, соблюдение режима питания при грудном вскармливании поможет скинуть лишний вес тем, у кого он появился в результате беременности и родов, т.к. частота и периодичность приемов пищи оказывают прямое влияние на скорость обмена веществ.

Для того чтобы сделать первый шаг к правильному режиму и разобраться в том, как питаться кормящей маме, следует придерживаться некоторых правил:

  • от 4 до 6 приемов пищи в день. Если есть реже, вы рискуете наброситься на еду, будучи очень голодной, и съесть гораздо больше, чем это необходимо;
  • последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до сна. Если вы ложитесь спать в 23-00, то в 21-00 необходимо поужинать;
  • чем проще еда, тем лучше. Старайтесь избегать многокомпонентных блюд, при грудном вскармливании они очень нежелательны. Чем больше ингредиентов содержится в рецепте, тем выше риск аллергических реакции, несварения и прочих неприятностей;
  • отдавайте предпочтение таким способам готовки, как варка в воде или на пару, жарка на гриле, запекание в фольге или рукаве;
  • придерживайтесь в своем рационе тех продуктов, которые разрешены кормящим мамам;
  • чем младше ребенок, тем строже вы должны соблюдать ограничения в питании, предусмотренные при грудном вскармливании;
  • алкогольные напитки не совместимы с кормлением грудью ни при каких условиях.

Маме, практикующей кормление ребенка по часам, будет удобно связать приемы пищи со временем прикладывания малыша к груди. Такой режим особенно удобен в первые полгода после рождения крохи.

  • Во-первых, малыш такого возраста спит большую часть времени, и у мамы есть больше времени для готовки и приема пищи.
  • Во-вторых, еда за 20-30 минут до предполагаемого кормления способствует становлению лактации.
  • И, в-третьих, ребенок, прикладываемый к груди по часам, кушает около 6 раз в день, а это как раз то количество приемов пищи, которое рекомендуется при правильном питании для кормящей мамы.

Тем, кто кормит малыша по требованию, будет сложнее установить для себя режим питания и придерживаться его, т. к. младенцы могут очень часто требовать грудь или подолгу ее сосать. В таких случаях кормящей маме следует расставить приоритеты так, чтобы в минуты детского сна она могла успеть позаботиться о себе и полноценно поесть. Когда малыш станет старше, придерживаться выбранного режима будет намного проще.

Питание мамы и возраст ребенка

Планируя придерживаться определенного режима питания при грудном кормлении, необходимо учитывать возраст малыша. Чем младше кроха, тем меньше разнообразия должно быть в меню мамы.

Первые четыре недели должны быть самыми аскетичными:

  • отварное, запеченное либо тушеное нежирное мясо (филе индейки, говядина, кролик);
  • отварная белая рыба;
  • каши, приготовленные на воде (овсяная, гречневая, кукурузная);
  • макаронные изделия;
  • некоторые овощи и фрукты (картофель, кабачки, морковь, зелень, запеченные яблоки, бананы, зелень);
  • хлеб;
  • кисломолочные продукты (ряженка, кефир, мацони).

Во второй и третий месяцы можно постепенно расширять рацион, последовательно включая в него пшеничную крупу, капусту (белокочанную, цветную и брокколи), баклажаны, огурцы, помидоры, творог, сыр, сливочное масло, крекеры, а так же фрукты, соответствующие региону вашего проживания.

Начиная с четвертого месяца, кормящая мама может позволить себе свежие овощные и фруктовые соки, свеклу, выпечку, различные ягоды и фрукты. Конечно же, не стоит в один день пробовать различные продукты, это может спровоцировать аллергические реакции и неприятности с животиком у малыша.

С шестого месяца жизни крохи мама может включить в меню бобовые (фасоль и горох), различные морепродукты, мед, остальные фрукты и овощи.

По достижении малышом одного годика кормящей маме разрешены практически любые продукты, за исключением спиртных напитков. Алкоголь и продукты, в состав которых он входит, запрещены в течение всего периода кормления грудью.

Составляем меню правильно

Итак, оптимальное количество приемов пищи в день – пять или шесть. Сюда входят завтра, обед, ужин и 2-3 перекуса. В целом рацион мамы должен обеспечивать 2700-3500 ккал ежедневно. Однако важно следить и за качеством еды, включая в меню продукты, богатые:

  • клетчаткой (овощи и фрукты);
  • белком (нежирное мясо, гипоаллергенная рыба);
  • медленными углеводами (крупы и овощи).

Различные каши на молоке или воде, блюда из яиц или творога, бутерброды, сладкий чай прекрасно подойдут для завтрака. На обед следует отдать предпочтения таким блюдам, как супы, овощи или крупы с мясом птицы или нежирной говядиной, салаты, заправленные растительным маслом. Ужин должен быть преимущественно белковым: рыба или мясо с гарниром, овощи, зелень. Для перекусов можно использовать кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка), кисель, выпечку (булочки, сырники, нежирные оладушки), немного сухофруктов либо свежих гипоаллергенных фруктов.

Примерное меню кормящей мамы, расписанное по дням, может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с яблоками или яичница, сладкий чай, бутерброд с сыром.
  • Второй завтрак: творог с бананом или сухофрукты, булочка с чаем.
  • Обед: суп на бульоне или нежирный плов с мясом, хлеб, овощной салат.
  • Полдник: фрукты или творожные сырники со сметаной, кисель или компот.
  • Ужин: овощи с мясом или рыбой, салат, хлеб, чай.
  • Перекус перед сном: стакан кефира, свежие фрукты.

В течение дня кормящей маме нужно обязательно выпивать много чистой воды, не менее 7-8 стаканов. Чай, соки и компоты при этом не должны учитываться. Вода способствует лактационным процессам, ускоряет обмен веществ и, в конце концов, увлажняет кожу и способствует прекрасному внешнему виду.

Полноценное питание имеет для кормящей мамы большое значение. Малыша оно обеспечивает необходимым количеством молока, нужного для развития и иммунной защиты крохи, а маму – витаминами, минералами и энергией для выполнения каждодневных задач.

Рацион питания кормящей матери: разрешенные и запрещенные продукты

Для любой девушки рождение ребенка является самым светлым, самым важным событием в ее жизни. Первый период после рождения считается самым трудным для молодой мамы, ведь она кормит малыша грудью, поэтому и сама должна тщательно выбирать свой рацион. В первые 3 дня, пока мамочка находится в роддоме, ее рационом занимаются непосредственно, врачи, наблюдающие за ребенком, запрещая родственникам приносить любые продукты. Но потом, когда она возвращается домой достаточно сложно учитывать все рекомендации врача, и возникает вопрос, что же все-таки употреблять в пищу, а что пока стоит исключить.

Общая информация по рациону кормящей мамы

На первых порах молодой маме рекомендуется исключить из своего питания все продукты, которые могут выступать в качестве аллергена. К подобным продуктам обычно относят следующие:

  • апельсины;
  • яблоки красного цвета;
  • морковка в любом виде;
  • все цитрусовые продукты.

Помимо аллергенов существуют и другие запрещенные продукты, которые категорически не рекомендованы молодой маме в первое время лактации:

Эти овощи способны вызвать у ребенка колики живота, также они могут выступить в качестве слабительного, что для ребенка весьма нежелательно.

Помимо перечисленных продуктов, запрещенной является еще большое количество пищи, ведь при употреблении ее мамой, все вещества получает и сам ребенок вместе с материнским молоком. И чтобы не травмировать детский организм, необходимо следовать всем рекомендациям по питанию, которые прописал врач.

Правила для кормящей матери

При кормлении грудью своего малыша необходимо следовать ряду правил по питанию самой матери, ведь правильное питание – залог здоровья вашего ребенка. Каким правилам нужно следовать в период лактации:

  1. Пища, поступаемая в организм молодой мамы, должна иметь достаточно большое количество калорий, чтобы молоко для малыша было достаточно питательным. Именно по этой причине кормящим мамочкам запрещены различные виды диет.
  2. Любая мама в период лактации должна следовать определенному режиму питания, в частности приемов пищи должно быть несколько, от 5 до 6, при этом количество поступающей пищи должно быть небольшим, чтобы не допустить переедания. Лучше всего принимать пищу незадолго до процесса кормления для достаточного количества молока.
  3. Молодая мама должна питаться не монотонно, пищу нужно употреблять разнообразную. Не стоит исключать из своего рациона те продукты, которые несут в своем содержании полезные вещества, т.к. это может сказаться на здоровье ребенка, если он не будет получать достаточное количество витаминов. Также однотипное питание может стать причиной отказа ребенка от груди, что влечет за собой раннее появление колик животика в связи с использованием искусственных смесей.
  4. Кормящая мама должна употреблять в первый период большое количество жидкости, чтобы пополнить организм необходимой влагой, потерянную после родов, и не допустить обезвоживания. Также частое употребление воды влияет и на количество грудного молока.

Какие продукты необходимы молодой маме

Самым главным правилом рациона кормящей матери является присутствие в нем мяса, при этом оно не должно быть жирных сортов. Лучшим вариантом для его приготовления станет готовка на пару. Мясо необходимо для того, чтобы организм матери потреблял большое количество белка, который также содержится еще и в рыбе, яйцах, молочных продуктах и т.д. Также желательно употреблять в пищу и те продукты, которые достаточно богаты кальцием, это очень полезно для детской костной системы. Прием молочных продуктов рекомендован для матери чтобы улучшить работу системы пищеварения, и избежать частых запоров у ребенка. Лучше всего использовать кефир, ряженку, варенец и т.д.

Помимо перечисленных продуктов в режим питания нужно также включить и полезные овощи и фрукты, которые обогащают организм большим количеством витаминов.

Еще желательно часто использовать в пищу различные каши, в особенности гречку, овсянку и пшенку, ведь они достаточно богаты пищевыми волокнами, необходимыми организму.

Запрещенные продукты в период лактации

В период кормления грудью мама с ребенком достаточно взаимосвязаны, поэтому все продукты, потребляемые матерью, отражаются и на здоровье малыша. Именно по этой причине из рациона надо убрать все те продукты, которые могут нанести вред маленькому организму.

Таким образом, молодая мама должна исключить следующие продукты:

  1. Пищу копченого и жареного характера.
  2. Различные консервированные продукты.
  3. Соленые и маринованные овощи.
  4. Приправы и специи, которые вы так привыкли добавлять во все блюда.
  5. Виноград, различные сладости, так как это может повлиять на детский организм, вызвав брожение в желудке.
  6. Апельсины, потому что они являются аллергенами.
  7. Яблоки красного цвета – по той же причине.
  8. Клубника, шоколад, арахис, креветки, потому что это самые сильные аллергены, которые противопоказаны для детского организма.

Какие напитки разрешены кормящей матери

Что касается напитков, употребляемых в период лактации, то к их выбору также следует подойти весьма тщательно, потому что ни все их низ разрешены в данный период.

Самым важным и необходимым напитком для кормящей матери всегда остается обычная вода, желательно использовать фильтрованную или бутилированную воду, во избежание попадания различных бактерий в организм ребенка.

Напитки газированного характера стоит исключить из своего рациона по причине появления брожения в желудке ребенка при их употреблении.

Что касается различных соков, то и с ними стоит повременить, разрешается только яблочный осветленный сок из зеленого яблока.

Помимо соков и воды обязательным считается употребление любых молочных продуктов, которые влияют на процесс лактации.

Алкоголь из рациона кормящей мамы вообще стоит полностью исключить, чтобы не допустить алкогольного отравления у малыша.

Также разрешены чай и кофе, но слабо заваренные, чтобы не задеть нервную систему ребенка.

Видео — Грудное вскармливание: питание мамы. Общие принципы

Рекомендации в питании кормящей матери по месяцам

Лучше всего в период лактации следовать советам по рациону помесячного характера:

  1. В первый месяц кормления ребенка грудным молоком необходимо употреблять очень большое количество жидкости, не менее 3 литров в день. Также в этот период организм нуждается в свежих овощах и фруктах, нежирных сортах мяса, желательно мяса птицы, в рыбе и других продуктах, содержащих белок. Также стоит не забывать и о кашах, макаронах и яйцах. С остальными продуктами пока лучше повременить, защищая детский организм.
  2. До полугода следует использовать в пищу следующие продукты: те же, что были и ранее, с добавлением в рацион вареной пищи. Но вводя новый продукт, необходимо наблюдать за реакцией ребенка, проверяя его на наличие аллергии.
  3. До 1 года необходимо взять за правило, что в пищу вам необходимо использовать только вареное, при этом в малых количествах вы можете постепенно пробовать и жареную пищу, но чтобы она не была жирной. В этот период вы также можете ввести и небольшое количество шоколада, но опять же необходимо тщательно наблюдать за реакцией детского организма.
  4. До полутора лет вы, постепенно вводя продукты в рацион, сможете употреблять все то, что употребляли до беременности, но с особым внимание нужно отнестись к реакции ребенка на каждый продукт.

Таким образов, в послеродовой период нужно придерживаться правильного питания, используя в пищу продукты, приготовленные на пару, полезные овощи и фрукты, молочные и белковые продукты. И только при подобном рационе вы обеспечите здоровье вашего малыша.

  • Автор: anatomia seo
  • Распечатать

Как правильно питаться кормящей маме

Вопрос питания мамы при грудном вскармливании был и остаётся самым важным  и неоднозначным.

С одной стороны, медицинская общественность заставляет маму сесть на жесткую диету. При этом ни одной рекомендации как зарубежной, так и отечественной, которая бы вынуждала кормящую женщину соблюдать гипоаллергенную диету нет.

С другой стороны, ВОЗ в своих рекомендациях по питанию грудных детей и питанию кормящих мам предлагает кормящей матери полноценную, разнообразную диету, которую мама получала во время беременности. Никаких особых ограничений.

Очень важно знать, что продукты питания напрямую в грудное молоко не попадают.

В пищеварительном тракте мамы они расщепляются до простых молекул и всасываются в кровеносное русло, обеспечивая мамину жизнь и существование. И параллельно из этих простых молекул в лактоцитах происходит синтез составляющих грудного молока. Поэтому ни кабачок, ни капустка, ни яблочко в грудное молоко не проникают.

Есть конечно субстанции, которые напрямую попадают в молоко: красители, усилители вкуса, стабилизаторы, всякие химические объекты, многие лекарства (хотя при этом очень много лекарств совместимы с грудным вскармливанием). Если волнует вопрос совместимости лекарств и грудного вскармливания, то в каждом частном случае это можно выяснить по нашим телефонам горячей линии совершенно бесплатно.

Никотин

Никотин всасывается в грудное молоко. Конечно, лучше всего кормящей матери не курить. Но если встает вопрос курить или кормить, то ответ: и кормить, и курить.

Потребность в жидкости

Потребность в жидкости взрослого здорового человека составляет в расчете на 1 кг веса около 30 мл/кг.  Т.е. на 70 кг веса около 2100 мл, из которых питьевой воды 1300-1500 мл/сутки.

Пить  надо 1,3- 1,5 л в сутки, то есть столько, сколько требуется взрослому и здоровому человеку. Ни в коем случае не ограничивать питьевой режим сразу после родов, это категорическое заблуждение. Как раз ограничения питья приводят к болезненному нагрубанию молочной железы и лактостазам. Иногда молодые мамы получают совершенно противоположную рекомендацию: пить очень много и это много порой исчисляется тремя-пятью литрами. Это тоже совершенно не показано, так как количество молока от количества  выпитого и съеденного не зависит (по данным Breastfeeding and Human Lactation, Jan Riordan).

Единственное, когда требуется повысить количество принятой жидкости, это жаркое время года, а также те болезненные состояния, которые приводят к повышению потерь жидкости. В таких случаях необходимо советоваться с медиком.

Потребность в еде

Кушать  маме надо столько, сколько нужно обычному человеку, не переедая и не налегая на простые углеводы.

Мама должна кушать все то, что необходимо здоровому человеку:

  • углеводы в виде хлеба, каш, картофеля, макаронных изделий в разных видах;
  • белки вместе с мясом (мясо, которое мама любит и спокойно переносит);
  • рыбу;
  • кисломолочные продукты: кефир, творог, ряженку, яйца;
  • овощи и фрукты обязательно, те которые мама всегда ела, предпочтительно местные, т.е. те, которые выросли там, где мама родилась и росла;
  • молоко коровье, если мама его сама хорошо переносит ни в коем случае не запрещается.

Что имеет смысл ограничить, так это простые углеводы: булочки, тортики, конфеты исключительно ради собственной талии.

Увеличивать объем съеденного в два раза совершенно не стоит. Природа совершенно удивительным образом предусмотрительно оставила нам депо (дополнительный запас жировой ткани), который благодаря продолжающемуся кормлению грудью постепенно опустошается.

По данным The Associations of Maternal Weight Change with Breastfeeding, Diet and Physical Activity During the Postpartum Period (Nancy L?pez-Olmedo) известно, что:

  • во время лактации происходит динамическое снижение массы тела на 500-1000 гр в месяц в течение 4-6 месяцев лактации;
  • одновременно происходит уменьшение толщины подкожно-жирового слоя.

Аллергические реакции

Что касается аллергенов, конечно надо учитывать свои особенности. Если мама всегда имела  аллергическую реакцию на какой-либо продукт (например, мед, болгарский перец), мы никогда не будем рекомендовать ей употреблять это  в пищу, в первую очередь в целях её безопасности и ради ее жизни.

Все продукты являются  аллергенами в той или иной степени, мы же не можем исключить их все полностью? Маме нужно питаться! Нет доказательств того, что ограничение в диете матерей с факторами риска приведет к уменьшению проявлений аллергии у ребенка-аллергика (EAACI food allergy and anaphylaxis guidelines. Primary prevention of food allergy, Muraro A.).

Жареное, острое и солёное

ВОЗ не запрещает кормящей матери кушать жареную, острую и солёную пищу. Надо просто ориентироваться на свой собственный организм и своё здоровье. Если мама сама прекрасно переносит жареное, нет необходимости запрещать ей его употреблять. И в тоже время, если мама страдала заболеваниями пищеварения, ей имеет смысл соблюдать соответствующую её состоянию диету.

Алкоголь

Что касается спиртных напитков. Зачастую период кормления грудью совпадает с разными торжествами и праздниками и возникает вопрос: а можно ли кормящей матери спиртное.

Опираясь на данные Maternal alcohol use during breast-feeding and infant mental and motor development at one year, Little R. et al скажу так:

Все спиртные напитки попадут в грудное молоко. Надо отдавать себе отчёт о вреде и необходимости алкоголя.

Кроме того, следует учитывать, что:

  • нечастое умеренное употребление алкоголя не противопоказано во время грудного вскармливания;
  • не более чем один или два дринка в неделю (максимального количества выпитого) для кормящей мамы позволительная роскошь (1 дринк  это 340 гр 5%-го пива, или 141,75 гр 11%-го вина, или 42,53 гр 40%-го крепкого напитка);
  • бокал сухого вина (около 150 мл) или 40 мл водки — выводится из организма в среднем за около 2-3 часов (в зависимости от вашего веса);
  • один бокал вина за вечер мама может выпить совершенно без опасений.

Вздутие животика у новорожденных

Очень частый вопрос у кормящих мам касается коликов и вздутия животиков у новорожденных. Всегда отвечаю так:

Если связывать колики и диету мамы, то получается, что колики, как и впрочем, зачастую проявления сыпи на теле у ребёнка ни коим образом не связаны с питанием матери, а имеют совсем другую природу.

Колики – это особенность маленьких детей, которая связана с их анатомо-фзиологическими особенностями,  продолжающимся развитием вегетативной нервной, пищеварительной и центральной нервной систем. Они неминуемо встречаются у большинства детей и постепенно походят в среднем к 4-м месяцам.

Чтобы мама не ела или не исключала, это надо просто пережить. И ни в коем случае не бросать кормление грудью. Грудное молоко в противовес искусственной смеси – однозначно единственный и предпочтительный путь питания.

Подробно по питанию кормящей матери вы можете послушать на нашей лекции или попасть на вебинар. Следите за новостями!

Чем питаться кормящей маме в первый месяц

Женщина, которая кормит ребенка, должна особое внимание уделять своему рациону. Особенно важно питание кормящей мамы в первый месяц после родов. Именно в этот период организм малыша начинает взаимодействовать с новой пищей и налаживать свою работу. Помимо заботы о ребенке, мамочке не стоит забывать и о себе. Правильное меню поможет решить многие проблемы, которые встречаются в послеродовом периоде, и поддержать организм, ослабленный беременностью.

Условные этапы грудного вскармливания

Период грудного вскармливания можно разбить на три условных этапа:

  • Первый месяц-полтора.
  • От полутора до 6 месяцев.
  • От полугода до года или окончания ГВ, если мамочка решает кормить малыша дольше.

Для каждого этапа характерны свои принципы питания молодой мамочки. Особенное внимание следует обратить именно на первый этап ГВ, когда организм ребенка еще не окреп и неосмотрительность женщины в еде может принести вред крохе.

В первый месяц происходит знакомство ребенка с новой пищей и способом ее употребления. Нужно сделать все, чтобы кроха прошел это период как можно комфортнее. Для этого стоит внимательно следить за своим меню, подбирать продукты и рецепты правильно и разумно. Это позволит исключить риск аллергических реакций, колик, газов, запоров и прочих неприятностей, которые могут возникнуть вследствие неправильного питания мамочки.

Каких ошибок нельзя допускать в первый месяц

Есть ряд ошибок в питании, которые кормящие мамы допускают по неопытности и незнанию:

1. Диета для похудения

Часто женщины в период беременности набирают лишний вес и после родов пытаются скинуть его как можно скорее, урезая свой рацион до минимума уже в первый месяц, лишая тем самым свой организм массы полезных веществ. Нужно понимать, что не только женщина не получает необходимых витаминов и микроэлементов, но лишает этого новорожденного малыша. Кроме того, скудное питание и стресс могут негативно сказаться на лактации. Бывает, что у женщины на диете просто прекращается выработка грудного молока.

2. «Все и сразу»

Есть распространенный миф, что в период ГВ нужно кушать абсолютно все, чтобы ребенок привыкал к любой еде и впоследствии не имел проблем с аллергическими реакциями. Многие женщины придерживаются этого принципа с самого начала грудного вскармливания. На самом деле, это совсем неправильно. Беспорядочным питанием, наоборот, можно спровоцировать аллергию у крохи, которая потом будет мучить его всю жизнь. Кроме того, когда питание организовано как попало, будет очень сложно выявить аллерген и исключить его.

3. Кормящая мама должна кушать много, чтобы хватало на двоих

Многие мамочки, стремясь увеличить лактацию, кушают большие объемы пищи. Это неправильно! Большие порции, пусть даже правильной пищи, неуклонно приведут к лишнему весу, чего не нужно ни одной кормящей маме.

Обильная еда не поможет увеличить количество молока. Достаточной лактации способствуют частые прикладывания малыша к груди и благоприятный психологический фон

Что можно есть в первый месяц

Первый послеродовой месяц нужно разделить на несколько промежутков, в каждом из которых есть свои небольшие особенности питания:

Первые три дня после родов

В эти дни рацион женщины весьма ограничен. Если роды были путем кесарева сечения, то питание еще более строгое, нежели при естественном родоразрешении. Меню должно быть максимально легким, не вызывающим коликов и газов у женщины и ребенка. Многие мамочки страдают проблемами запоров в первые дни после родоразрешения. Еда в эти дни должна способствовать нормальному очищению кишечника.

Что можно есть: Кисломолочные продукты с нормальной жирностью, немного сливочного масла (10-15 г в сутки), каши на воде (греча, овсянка), отварные овощи, легкие овощные супы, нежирный творог, запеченные яблоки, достаточное потребление жидкости (вода, компоты из натуральных ингредиентов).

Какие продукты строго исключить на весь первый месяц: крепкие чай и кофе, спиртное, глютеносодержащие крупы (пшеничная, манная, перловая), белый хлеб и выпечка, бобовые, свежие овощи и фрукты, жирные сорта мяса, молоко, жареная еда, соленья, консервы, любая экзотическая пища (икра, тропические фрукты), ароматные приправы и пряности.

С третьего по седьмой день после родов

В первую неделю жизни крохи кормящей матери надо следить, чтобы все продукты, попавшие в рацион, прошли термическую обработку. Это делается для того, чтобы исключить даже малейшую возможность отравления. Кроме того, свежие овощи и фрукты могут вызвать газы и колики у ребенка.

Что можно есть: Все продукты, разрешенные в первые дни. Из фруктов можно добавить бананы, но не более 2 штук в день. Блюда готовить максимально постными с небольшим добавлением растительного масла. Из круп в рацион можно добавить кукурузную и рис: они не содержат глютен.

Со второй по третью неделю после родов включительно

По-прежнему в приоритете остается термически обработанная еда. В рацион добавляются некоторые продукты, но с обязательными условиями по их приготовлению.

Что можно есть: В этот период можно разнообразить меню мясными бульонами и хорошо обработанной термически рыбой. Рыба выбирается нежирная, а бульон из мяса варится на «второй воде» (первую воду необходимо слить после закипания). Можно добавить к меню макароны и картофель (перед варкой клубни вымачивать не менее 4 часов). В качестве приправ можно использовать свежую или сушеную зелень. Разрешены сухарики из натурального хлеба без вкусовых добавок, галетное печенье, сухие хлебцы.

Последняя неделя месяца

Если малыш не склонен к аллергии, то можно потихоньку вводить в рацион продукты, которые теоретически могут вызвать реакции. По-прежнему нужно использовать постные рецепты и большую часть пищи обрабатывать термически.

Обязательное условие: Все новые продукты в рацион кормящей мамы вводятся аккуратно малыми дозами! Что можно есть: Все, что разрешалось ранее, куриное мясо (предпочтение отдавать грудке), свекла (очень немного, только в качестве заправки к борщу, например), яйца (отварные или как основа для омлета и запеканок), морсы из свежих ягод (клюква, брусника, черника).

Ориентируясь на данный список продуктов, можно в любой день первого месяца приготовить разнообразные блюда и не питаться скучно. Питание на ГВ – это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Можно кушать правильно, вкусно и не навредить малышу.

Примерное меню правильного питания для кормящей мамы, которое можно использовать в первый месяц жизни крохи

Общие рекомендации по питанию и приготовлению пищи в первый месяц ГВ

Так как в первый месяц идет становление работы пищеварительной системы новорожденных, следует соблюдать несколько правил, чтобы процесс прошел как можно легче:

Советуем почитать:Диета кормящей мамы при аллергии у ребенка
  • Есть ряд продуктов, которые нельзя употреблять на ГВ, даже в малых дозах, это алкоголь, острая пища, жареное, соленья и копчености, пряности, чеснок. Эта пища не несет в себе пользы ни для кормящей женщины, ни для ребенка. В первый месяц следует особенно тщательно воздерживаться от такой еды, так как она изменяет вкус молока и ребенок может бросить грудь.
  • Питаться следует регулярно. Обязательно должны присутствовать завтрак, обед и ужин. Между основными приемами пищи допустимы один или два небольших перекуса.
  • Калорийность рациона должна быть достаточной. Для кормящей мамы – это 2500 ккал в сутки. Такая калорийность обеспечит мамочку энергией для выработки молока и ухода за ребенком. Не стоит превышать эту цифру, так как это ведет к набору веса.
  • Не надо бояться калорийных продуктов, например, 10 г сливочного масла, добавленного в кашу на завтрак, не приведет к повышению массы тела, а обеспечит организм полезными жирами (при условии, что основной рацион достаточно постный и суточная калорийность не превышается).
  • Блюда нужно готовить методом варки, тушения, запекания. Допускается приготовление пищи на пару или в микроволновой печи. Очень удобна в период ГВ мультиварка, так как позволяет готовить пищу с минимумом жиров и без непосредственного присутствия женщины на кухне.
  • Продукты следует выбирать только качественные. Лучше отказаться от полуфабрикатов, готовой замороженной еды в пользу свежих овощей, фруктов, мяса, рыбы и готовить блюда для ежедневного меню только из них.
  • Если у малыша на какие-то продукты выявлена аллергия, то они остаются под запретом на весь период ГВ.
  • Если у мамы с папой была или присутствует аллергия на какой-то продукт, то и у малыша велика вероятность возникновения реакции. С такими продуктами лучше не рисковать и совсем исключить их из питания.
  • Рецепты лучше выбирать простые, с небольшим количеством ингредиентов. Так легче выявить аллерген, если у крохи вдруг появится реакция.

Мифы о питании кормящих мам

В период лактации женщина сталкивается с большим объемом новой информации. Далеко не всегда следует верить всем советам опытных мам. Важно вовремя получить консультацию у специалиста в данной области. Он, опираясь на научные сведения, сможет подтвердить или опровергнуть очередной миф:

  • Объем молока в организме матери напрямую зависит от количества жидкости, которая поступает к ней в организм. Лактация регулируется пролактином. Данный гормон вырабатывается в том случае, если ребенок регулярно сосет грудь. Именно поэтому нет смысла увеличивать ежедневное потребление жидкости. Дополнительно в процессе принимает участие окситоцин. Гормон необходим для того, чтобы молоко могло беспрепятственно вытекать из груди. На его фоне в организме женщины фиксируются регулярные приливы. Посредством употребления теплых напитков увеличивается продуцирование окситоцина. Ситуация влияет положительно на возможность ребенка получить молоко. Оно с легкостью стекает в его ротик. Для увеличения количества молока внимание следует обратить на питание и питьевой режим. Однако добиться положительного эффекта получится только в том случае, если ребенок будет регулярно прикладываться к груди.
  • Орехи влияют на состав молока и делают его более жирным. Женщина должна понимать, что любой съеденный ею продукт питания впоследствии войдет в состав результата лактации. Однако увеличить его жирность посредством орехов будет невозможно. Продукт изменяет непосредственно сам состав жиров. На этом фоне молоко становится густым и вязким. В результате малышу потребуется потратить дополнительные усилия для его добычи.
  • Некоторые продукты приводят к чрезмерному газообразованию малыша. К ним относят огурцы, капусту и виноград. Реакция скорее будет у матери, ведь к ребенку эти ингредиенты придут уже в полностью переработанном виде.
Орехи делают молоко густым

Если регулярно есть лук и чеснок, то молоко станет неприятным на вкус. Изменения в худшую сторону происходят однозначно, но полностью исключать продукты из рациона также не рекомендуется. Последние клинические испытания подтвердили, что дети не отказываются от груди в том случае, если до этого мама ела лук и чеснок.

Питаясь грамотно и рационально, кормящая мама может быть уверена в хорошем самочувствии малыша и пользе для собственного организма. Правильное питание при ГВ не только избавит от таких неприятностей, как колики у крохи, но и поможет мамочке быстро восстановиться после родов и привести тело в форму.

Питание кормящей матери

Практически сразу же после родов крайне важно уделить свое пристальное внимание правильному питанию для кормящей мамы.

Следовало бы разделить диету мамы осуществляющей грудное вскармливание на два отдельных периода. Это первые полтора месяца сразу после родов, где общая диета должна быть значительно более жесткой и на вторые полтора месяца, где общая диета вполне может стать более щадящей.

Следуя строго определенной диете после родов, вполне возможно с легкостью избежать самых различных аллергических реакций, а так же болей в животиках, возникновения газиков, или коликов.

Мы же посоветуем вести вам свой пищевой дневник. Это нужно для того чтобы знать точно и наверняка, на какой именно продукт могла появиться та или иная аллергическая реакция у вашего ребенка. Так в левой колонке нужно будет записывать, какой из новых продуктов вы ввели, а непосредственно в правой – общую реакцию на такое введение вашего малыша. Если, к примеру, пошла реакция на какой-либо из новых продуктов съеденных мамой, просто исключите его из собственного рациона, хотя бы на месяц, а потом снова попробуете ввести его, вполне вероятно, что в следующий раз реакции не будет вовсе.

Новые продукты в рацион мамы нужно вводить в совсем небольшом количестве желательно в первой половине дня, а затем просто понаблюдайте хотя бы одни или двое суток  за малышом. Вы спросите, почему именно в первой половине дня? Отвечаем, если вы съедите, допустим, листочек капусты с утра, то вполне сможете спокойно спать ночью, даже если вашего малыша вздует, то такое вздутие однозначно успеет пройти на протяжении двенадцати часов.  Старайтесь вводить любые новые продукты никак не чаще чем три раза в неделю. А если вы уже ввели новый продукт, и притом у малыша не было совершенно никакой сыпи, тогда вы можете по чуть-чуть увеличивать общую дозу потребления этого продукта.

Какие именно продукты можно будет кушать маме сразу же после родов:

 

  • Во-первых, любые каши, сваренные на воде: это и гречневая каша, и кукурузная каша, и овсяная каша (однако нужно следить за реакцией вашего малыша), а вот с рисовой кашей будьте более осторожны, она может крепить малыша. Если ваш малыш страдает запорами, то рисовую кашу однозначно исключите из рациона.
  • Во-вторых, мясо отварное, возможно тушеное, или запеченное: подойдет и говядина, и кролик, и индейка.
  • В-третьих, кисломолочные продукты: это, прежде всего кефир, но в небольших количествах допустимо 500 или 700 грамм в день. При введении всегда следим за реакцией малыша, может быть некоторый метеоризм при введении кефира. Допустимо употребление творога, но не сильно жирного (так, же следим за обще реакцией крохи), подойдет ряженка, закваска, или, же йогурты без добавок, прекрасно кушать простоквашу.
  • Далее печеные зеленые яблоки (конечно же, будет лучше, что бы эти плоды были не привозными).
  • Обычные бананы.
  • Любые растительные масла, конечно же, не рафинированные: это и оливковое, и подсолнечное, и  кукурузное масла (но не более чем 15 грамм в день).
  • Можно использовать сливочное масло (не более 25 грамм в день, добавьте его в кашу).
  • Практически любой овощной суп (однако, без капусты, и желательно без бобовых).
  • Любой не слишком жирный бульон.
  • Практически любой хлеб, или же хлебобулочные изделия желательно грубого помола, вполне возможно с отрубями.
  • Допустимо употребление яиц (одно сваренное яйцо один раз в два дня, обязательно отслеживаем реакцию, иногда бывает и так что на белок яйца малыша может сыпать).
  • Практически любые макаронные изделия желательно из твердых сортов пшеницы
  • Любой твердый сыр (но только не слишком соленый и не слишком острый).
  • Допустимо употребление картофельного пюре, или же картофель запеченный.
  • Можно использовать рыбу отварную, или запеченную, но только не чаще чем один или два раза в неделю (выбирайте не слишком жирные сорта: это и судак, и карп, и треска, и хек, или, же минтай).
  • Допустимо употребление довольно большого количества жидкости: это негазированная вода, качественный зеленый чай, или черный чай (но слабый), подойдет компот из сухофруктов, или, же чай с фенхелем, а так, же любые травяные чаи.
  • Укропная водичка.
  • Допустимо употребление печенья “Мария”, или же иного галетного печенья (его можно кушать с первого дня после родов).
  • Позволительно кушать сухарики, или бублики (наша сушка).
  • Практически любые пряности (это укроп, петрушка, или лавровый лист).
  • Отваренная свекла (однако, всегда следить за реакцией). Свекла может реально слабить малыша, что облегчает и ваше опорожнение после родов.
  • Подойдут любые тушеные овощи (это и кабачок, и морковь, и свекла) – однако вводим маме их в рацион только на 2 или 3 месяц.
  • Допустимо употребление сахара и кондитерских изделий: конечно же, ограниченное их количество (это может быть пастила, зефир, или же мармелад с натуральными красителями) – делаем это максимально осторожно.

Категорически нельзя:

  • Любой шоколад, и шоколадные конфеты.
  • Любые морепродукты, ни креветки, ни раки, ни их икра.
  • Любые красные ягоды, а так же овощи и фрукты!!! (в особенности клубника, или малина). Эти фрукты и ягоды вводим в рацион позднее всего, однозначно после исполнения трех месяцев вашему крохе.
  • Любые сырые овощи.
  • Все цитрусовые: это и апельсины, и мандарины, и лимоны, или грейпфруты.
  • Практически все экзотические фрукты (это и киви, и папайя, и ананас, и авокадо, да и пр.)
  • Не стоит употреблять виноград, или груши (они могут пучить).
  • Не стоит употреблять дыню.
  • Откажитесь от арбуза (отравление таковым слишком опасное).
  • Не стоит употреблять огурцы, редис, и помидоры.
  • Откажитесь от любой капусты (брокколи, или цветная, а так же белокочанная, брюссельская), она вызывает повышенное газообразование непосредственно в кишечнике.
  • Не стоит употреблять квашеную капусту.
  • Откажитесь от бобовых культур (горох, фасоль, или чечевица).
  • Не стоит употреблять лук, и чеснок.
  • Не самая полезная пища в это время и консервированные овощи.
  • Не стоит употреблять жирный мясной бульон.
  • Окажитесь от консервов, и полуфабрикатов.
  • Не стоит употреблять колбасу, или сосиски
  • Не подходят орехи (как фисташки, так и арахис).
  • Любые сухофрукты в особенности изюм, курага (ребенка может пучить), и так же чернослив (как кому).
  • Не допустима халва.
  • Не подойдет сметана.
  • Отказывайтесь от майонеза, и кетчупа.
  • Не стоит употреблять плавленые сырки или сгущенное молоко.
  • Не желателен черный хлеб, или свежие хлебобулочные изделия, откажитесь от дрожжевой выпечки, булок, бисквитов, тортов.
  • Не желателен мед, а так же любая цветочная пыльца.
  • Не стоит употреблять сахар, по крайней мере, в больших количествах.
  • Не допустима перловая каша (ее вводим только после трех месяцев)
  • Откажитесь от манной крупы.
  • Любое спиртное.
  • Не стоит употреблять цельное коровье молоко (как домашнее, так и магазинное).
  • Не пейте концентрированные соки, или газированные напитки.
  • Отказывайтесь от кофе, и какао.
  • Не желателен черный чай, а так же чай в пакетиках.
  • Все изделия, содержащие как пищевые, так и вкусовые добавки, различные эссенции, или эмульгаторы.
  • Не стоит употреблять мороженое.
  • Пища называемая фаст-фуд.
  • Любые соления, копчения, а так же жирное, жареное, слишком острое, и слишком газообразующее.

После достижения вашим малышом трех месяцев можно добавлять такие продукты в повседневный мамин рацион:

 

  • Это перловая каша.
  • Это и пшенная каша.
  • Допустимо употребление манной каши.
  • Это и кабачки (причем можно будет ввести их и раньше, но только тщательно смотреть на реакцию крохи).
  • Это и свежевыжатые соки, как из яблок, так и из тыквы, моркови, или свеклы
  • Допустимо употребление свежего лука.
  • Можно будет кушать сушеные или свежие специи.
  • Допустимо употребление орехов (кроме, конечно же, фисташек или арахиса) однако орехи вводим осторожно, не более чем один орешек в день, и так постепенно увеличиваем дозу.
  • Допустимо употребление мяса домашней курицы, а так же мясо перепелки, и, конечно же, телятина.
  • Позвольте себе морс из черники, или из смородины.
  • Смело вводите сметану и мед
  • Допустимо употребление домашнего варенья: желательно яблочное, или вишневое.

А вот цельное коровье или козье молоко в рацион мамочки можно будет  вводить только после исполнения ребеночку 6 месяцев.

Помните, все продукты в обязательном порядке должны быть абсолютно свежими, притом минимально рафинированными, без каких либо консервантов, и, конечно же, не должны в себе содержать канцерогенов или иных химических добавок.

Не отчаивайтесь, уже к полугоду рацион любой кормящей мамочки будет значительно расширяться, останется несколько опасных продуктов, на которые ваш малыш может как-то остро реагировать. А уже после года вполне возможно будет, есть абсолютно все, продукты, которые при этом принесут пользу, как кормящей маме, так и ее ребеночку.

Всегда прислушивайтесь к себе, наши дорогие мамочки, и вводите любые новые продукты понемногу, постепенно, всегда наблюдайте за реакцией вашего ребенка и вы поверьте, получите огромное удовольствие от обычного кормления вашего малыша!

Оценка 4.7 из 5 Голосов: 22

Питание женщины во время лактации

Идеальным питанием для новорожденного ребенка является грудное молоко. До сих пор не изобретен достойный заменитель женскому молоку. Ведь оно содержит самые важные для ребенка вещества в самых точных пропорциях, заданных самой природой. Грудное молоко легко переваривается и содержит все необходимые витамины, минералы и особые белки (лактоферрин, иммуноглобулины, лизоцим, нуклеотиды).

Эти белки осуществляют защитную функцию в борьбе с патогенными микроорганизмами и формируют у малыша иммунитет. Материнское молоко от 2 до 4 раз снижает опасность возникновения у ребенка инфекции, аллергии, диабета, предотвращает ожирение у детей. Грудное вскармливание оказывает благотворное влияние на физиологическое, эмоциональное и психическое развитие детей, формирование их поведения, устойчивость к действию неблагоприятных внешних факторов. Да и маме кормление грудью идет на пользу. Восстановление организма после родов происходит гораздо быстрее. Во время кормления в организме женщины вырабатывается специальный гормон окситоцин, способствующий лучшему кровенаполнению и восстановлению тонуса матки. Неспособность к лактации встречается крайне редко, лишь у 2% женщин. Мамы могут быть уверены, что размер и форма груди не влияют на качество лактации: малыш будет получать необходимое ему количество молока независимо от того большая у мамы грудь или маленькая. При этом на выделение молока влияют даже прикосновение к ребенку или звук его крика, а когда малыш сосет грудь, он естественным образом стимулирует выработку большего количества молока.

Мамин рацион. Вредные продукты

Польза грудного молока для малыша напрямую зависит от его количества и качества. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому питание кормящей мамы должно быть полноценным и здоровым.

Во время лактации у кормящей мамы повышается потребность во всех пищевых веществах, особенно в витаминах и минералах, да и у ребенка материнское молоко является единственной пищей, поэтому калорийность диеты кормящей мамы особенно в первом полугодии должна быть на 500-600 калорий больше, чем в период беременности.

Необходимо, чтобы рацион был разнообразным и включал все основные группы продуктов: мясо и рыбу, молоко и молочные продукты; яйца; хлеб, крупы, макаронные изделия; растительное и сливочное масла; овощи, фрукты, ягоды, плодоовощные соки; сахар и кондитерские изделия. Однако все должно быть в меру и рацион кормящей женщины должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и отсутствие в нем целого ряда веществ, способных оказывать неблагоприятное влияние на организм младенца. Маме необходимо понимать, что продукты, которые она употребляет, с молоком попадают в организм ребенка. Одни продукты усиливают метеоризм и колики у малыша, другие могут вызвать аллергию.

Чтобы не спровоцировать аллергических реакций следует сразу исключить из рациона шоколад, мед, цитрусовые, копченые, вяленые продукты, очень пряные и острые блюда, консервы, соления, маринады, колбасные изделия. Нежелательно употребление пищи, вызывающей брожение в кишечнике и тем самым - нарушение функции желудочно-кишечного тракта: винограда, больших количеств сахара и кондитерских изделий, сладких творожных паст и сырков, сладких безалкогольных напитков, сладких каш и других продуктов, содержащих большое количество сахара. Некоторые продукты, такие как капуста, чеснок, спаржа, лук, могут изменить вкус молока, и ребенок может отказаться от груди из-за неприятного вкуса молока.

Мамин рацион. Полезные продукты

Теперь несколько слов о том, что же все-таки можно есть. Как источник белка в рационе обязательно должно быть мясо: говядина, индейка, нежирная свинина, кролик, а также рыба. Молочные продукты обеспечат организм кальцием. Из жиров предпочтение стоит отдавать растительным жирам (оливковое, кукурузное, подсолнечное масло) и небольшому количеству сливочного масла. Фрукты и овощи обязательно должны входить в рацион кормящей матери. Рекомендуется начинать с яблок, можно использовать печеные яблоки. Затем возможно постепенное расширение рациона за счет введения других видов фруктов, желательно, чтобы они были с минимальным содержанием кислоты. Овощи лучше употреблять зеленые, а «цветные» использовать в супах или овощных рагу. Многие мамы акцентируют внимание на том, что хочется сладкого. Из сладостей лучше употреблять те виды, в составе которых только натуральные продукты и небольшое количество жира и сахара. К таким сладостям можно отнести пастилу, зефир, мармелад, сухофрукты, варенье. Из мучных изделий можно изредка употреблять песочное печенье или сухие галеты. А вот от тортов и изделий из слоеного теста лучше отказаться совсем, так как в них слишком высоко содержание жира. Избыточное содержание жира в рационе кормящей женщины может повышать жирность молока, что способствует развитию запоров у малышей.

Мамин рацион. Напитки

Кормящей маме целесообразно питаться 5 - 6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка (молоко для малыша придет как раз вовремя). Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует, прежде всего, обратить внимание на количество употребляемой жидкости. Питьевой режим кормящей матери является чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации. Мама должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1 л жидкости (в виде чая, молока, соков, напитков и др.). Таким образом, пить нужно не менее 1,5-2 литров в день. Следует отметить, что нельзя сразу после родов вводить в рацион большое количество жидкости. Так, до начала лактации, в период выработки молозива, количество употребляемой жидкости (включая первые блюда, фрукты и овощи) должно ограничиваться 1 л. В противном случае с началом лактации, которое приходится в среднем на 2-4-е сутки после родов, количество молока может быть избыточным, что затруднит его отделение, в результате может развиться лактостаз. Для повышения лактации можно употреблять специализированные продукты. Они рекомендованы к включению в рацион в период кормления грудью и помогают восполнить потребность в самых важных витаминах и микроэлементах: железо, фолиевая кислота, йод, витамины С, В1, В2, В6, В12, биотин, цинк. Для повышения лактации рекомендуются также чаи с экстрактами лекарственных растений, являющихся натуральными стимуляторами лактации: анис, крапива, фенхель, тмин, мелисса. Если вы употребляете чаи промышленного производства, следите за тем, чтобы на упаковке стоял значок BIO, который гарантирует, что все травы выращены в экологически чистых условиях без искусственных удобрений и собраны вручную. Благодаря этому они оказывают комплексное положительное воздействие на здоровье малыша и мамы: Фенхель - улучшает пищеварение и стимулирует приток молока у кормящих мам. Тмин - обладает спазмолитическим действием и стимулирует приток молока у кормящих мам. Мелисса - улучшает пищеварение и работу желез внутренней секреции. Лимонная вербена - повышает тонус и улучшает упругость кожи.

Некоторые виды таких чаев способны увеличивать частоту лактации до 3,5 раз. Лучше всего выпить чашку чая за 10-15 минут до кормления.

Это тоже важно

Очень важным для кормящей матери является вопрос регулярной работы кишечника. Стул у кормящей женщины должен быть ежедневно (в идеале) либо не реже одного раза в 48 часов. Для профилактики запора необходимо включать в питание достаточно овощей и фруктов, кисломолочные продукты (натуральный йогурт без добавок сахара и фруктов), овсяную и гречневую каши, а также не забывать о соках, компотах и ягодах.

В состав материнского молока входят:

• белки, идеально подходящие ребенку, включая все незаменимые аминокислоты; • жиры, хорошо усваиваемые ребенком; • витамины и железо, необходимые ребенку для полноценного развития; • минеральные соли и микроэлементы (кальций, фосфор, медь, цинк и другие), потребность в которых испытывает ребенок; • достаточное количество воды, даже в жаркое время года; • специальные ферменты (липаза, амилаза), способствующие расщеплению основных ингредиентов материнского молока; • специальный белок лактоферрин, связывающий и удерживающий железо, что угнетает рост патогенной флоры в кишечнике ребенка; • вещество таурин, необходимое для нормального построения сетчатки глаза, а также для оптимального развития и функционирования головного мозга ребенка; • защитные клетки (нейтрофилы, моноциты, лимфоциты), которые убивают патогенные бактерии в организме ребенка; • антитела, защищающие ребенка от многих инфекционных заболеваний; • вещества, улучшающие сон ребенка.

Еремеева Алина Владимировна врач-педиатр, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, доцент ММА им. Сеченова, эксперт компании HiPP.

Дата публикации 27.04.2010 Автор статьи: Еремеева А. В.

Питание для кормящих мам

Свершилось, ваш малыш появился на свет! Теперь основная функция мамы – грудное вскармливание крохи. Этот процесс уже оброс массой легенд, запретов и «страшилок». В случае нарушения мнимых канонов питания это якобы грозит исчезновением молока у матери и разладом пищеварения у ребенка. Но что из этих разговоров, передающихся из уст в уста, является правдой, а что нет? И как должна питаться кормящая мама, чтобы не навредить себе и вырастить здорового ребенка?

Что можно есть кормящей матери?

Первое, что следует запомнить маме – то, что количество и качество ее молока напрямую зависит от психологического состояния. Поэтому нужно не только придерживаться определенных рекомендаций в питании и есть разнообразную вкусную пищу, но и испытывать положительные эмоции, читать хорошие книги, смотреть добрые фильмы и почаще улыбаться.

В период кормления грудью важно не только питание мамы, но и её настроение!

Рацион мамы должен строиться по принципу «не навреди». Это значит, что все, что съест мама, отразиться на ее малыше. В первый месяц жизни ребенка лучше исключить из рациона аллергенные продукты: цитрусовые и тропические фрукты, мед, шоколад, кофеиносодержащие напитки (кофе, какао, крепкий чай), клубнику, чеснок. Нельзя есть капусту и бобовые. Также запрещены морепродукты, икра, жирные и копченые продукты.

Убеждение, что кормящей маме нужно пить больше молока повышенной жирности, чтобы ее молоко было питательным, является глубоко ошибочным. Молоко мамы имеет определенную жирность, исходя из физиологических особенностей ее организма, и ее нельзя ни увеличить, ни уменьшить. А вот изобилие жирных молочных продуктов станет причиной запоров у младенца и увеличения веса у матери. По последним исследованиям молоко также является аллергенным продуктом, вызывающим белковый диатез у младенцев. Поэтому кормящей женщине нужно очень осторожно употреблять молочные продукты, и лучше – пониженной жирности.

Также является большой ошибкой утверждение, что после каждого кормления мама должна что-то съесть, иначе у нее не будет молока. Лактация будет обязательно, и в том количестве, в котором должна быть. А вот запихивать в себя еду насильно не нужно, это не приведет ни к чему, кроме прибавки в весе. Зато, если мама будет правильно питаться и кормить ребенка грудью, то есть шанс в период кормления привести фигуру в порядок и похудеть.

Дело в том, что лактация – единственный период в жизни женщины, когда жир из организма естественным образом выделяется в молоко для питания малыша. Если в период беременности вы питались полноценно и правильно, то практически никаких особых изменений в рационе кормящей матери вы не обнаружите. Поэтому употребляйте полезную полноценную пищу 5 раз в день и худейте на здоровье!

Продуманное меню позволит сбросить лишний вес сразу после родов

Полезные продукты для беременных

  • В период кормления у женщины из организма «вымывается» кальций, поэтому для его пополнения нужно ежедневно включать в свой рацион 2-4 порции белковых продуктов: яйца, молоко, соевые продукты, свежую зелень (петрушка, укроп, кинза), тушеные баклажаны и болгарский перец, отварную морковь, арбуз.
  • Для хорошего усвоения кальция организмом мамы и для правильного развития и роста ребенка необходим витамин D, магний и цинк, поэтому маме нужно чаще употреблять цельнозерновые злаки (в виде проросшей пшеницы и отрубей) и листовые овощи (салат латук и шпинат).
  • Нельзя ограничивать себя в потреблении жидкости — она необходима для образования молока. В день кормящая мама должна выпивать 1,5-2 л (включительно с чаем, компотами и супом), но если она по-прежнему испытывает жажду, то должна пить столько, сколько хочет – это ее организм сигнализирует о нехватке жидкости.
  • Кстати о супах, борщах и других первых блюдах: они обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Но варить их следует на воде или разбавленном курином или говяжьем бульоне, с добавлением небольшого количества крупы или вермишели.

Кормящие мамы должны вводить каждый новый продукт в свой рацион постепенно, желательно утром, а потом в течение 12 часов следить за реакцией детского организма. Если самочувствие малыша изменилось, колики появились, но быстро прошли, то мама может употреблять данный продукт. Если беспокойство ребенка продолжается спустя 12 часов, то продукт следует исключить минимум на месяц. Через месяц повторите попытку.

Становление ферментативной системы новорожденного происходит в первые 1-2 месяца жизни, поэтому не следует волноваться из-за желудочных колик — они обычно присутствуют у всех малышей первые 3 месяца, а у некоторых — до 6 месяцев.

Не увлекайтесь овощами — кормящим матерям гораздо полезнее каши!

Примерный рацион питания кормящей мамы

  • Каши — любые. Лучше варить их на воде, но можно на нежирном молоке. Если у новорожденного проблемы со стулом, то рисовую кашу из рациона придется исключить.
  • Макаронные изделия — любые, но без соусов и подливок.
  • Картошку — в ограниченных количества и только вареную.
  • Кисломолочные продукты — в небольших количествах, пониженной жирности, без сахара и добавок. Из творога полезнее делать запеканки, сырники.
  • Мясо и рыба — постные, в вареном, тушеном и запеченном виде без корочки.
  • Белое мясо курицы и индейки без кожицы. Куры-бройлеры строго запрещены, так как они выращиваются на гормонах.
  • Котлеты, тефтели, вареники, блинчики с отварным мясом или потрохами (печень, сердце).
  • Яйца — 3-4 в неделю, лучше всмятку (или паровые омлеты).
  • Овощи отварные или тушеные. Любую капусту, кабачки (в отварном или тушеном виде) и бобовые можно осторожно вводить в рацион через 3 месяца после родов.
  • Фрукты в небольшом количестве: 1 груша или 1 банан в сутки. Яблоки в печеном виде. Все красные ягоды и фрукты вводить в рацион питания небольшими порциями через 1-2 месяца после родов. Клубнику и виноград – только через 3-6 месяцев после родов.
  • Соленую рыбу и соленые огурцы — изредка и в небольшом количестве. Они способствуют накоплению жидкости в организме кормящей мамы, а значит и увеличению объема молока.
  • Орехи — в небольшом количестве.
  • Сладости — пастила, мармелад (бледного цвета, не содержащий пищевых красителей), зефир, торты домашнего приготовления без масляного крема, цукаты, сухофрукты, печенье сухое бисквитное без повидла и крема.
  • Питье — молоко низкой жирности, вода минеральная без газа, компоты из фруктов без сахара, некрепкий чай с молоком без сахара, отвары шиповника, ромашки, мелиссы.

В период кормления важно не перебарщивать с фруктами

Если ваш малыш не страдает повышенной возбудимостью и отлично спит, то после того, как ему исполнится 3 месяца, мама может позволить себе утреннюю чашку кофе. А когда ребенку исполнится полгода, то рацион можно расширить практически на весь список здоровых натуральных продуктов.

Но на весь период кормления грудью из рациона мамы должны быть полностью исключены любые продукты с содержанием красителей, консервантов и «Е-шек». Также нельзя употреблять никакие консервы и маринады (особенно в томате), острые приправы и соусы, майонезы и кетчупы, жирную и жареную пищу, наваристые бульоны и газированные сладкие напитки.

Наверное, излишне также напоминать, что кормящей женщине вреден алкоголь в любом виде, курение и кофе. Но если уж хочется принять участие в застолье, то из напитков выберите безалкогольное пиво — оно не повредит ни вам, ни вашему ребенку.

(0 голосов) Загрузка...

Смотрите также