Диета кима протасова меню на каждый день таблица


Диета Кима Протасова - подробное описание, меню, отзывы и результаты Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология

Диета Кима Протасова - подробное описание и меню

Диета Кима Протасова стала известна в 1999 году после публикации в израильской газете русскоязычного населения. Автор диеты был представлен как популярный израильский диетолог. В течение года диета стала чрезвычайно популярной, в основном благодаря интернет-ресурсам.

Принцип диеты Протасова и его меню

Суть диеты заключается в строго разработанном меню. В то же время, еда не ограничена количеством еды, ни временными рамками, то есть вы можете в любое время и столько, сколько захотите.Основным правилом является употребление только определенных продуктов - молочных продуктов 5% жирности и свежих овощей. Кофе и чай можно пить в любом количестве, но без добавления сахара. Воду следует пить не менее двух литров в день.

Продолжительность диеты Кима Протасова составляет пять недель. Меню питания Протасова выглядит примерно так:

Неделя Наименование допустимых продуктов
I Сырые овощи в любом количестве, 5% йогурты и сыры, вареное яйцо (по одному на день!).
II Меню I недели + зеленые яблоки (3 шт в день).
III Меню I и II недели (с уменьшением потребления сыра и йогурта на 300-400 г) + жареное мясо, рыба или птица (300 г в день).
IV, V Меню III недели.

Принцип диеты основан на замене углеводов и животных жиров (мука, сладкие, мясные жирные полуфабрикаты), имеющих высокий гликемический индекс, на клетчатку и белки, содержащиеся в молочных продуктах, рыбе и постное мясо.Благодаря такой системе питания уровень сахара в крови нормализуется, а тяга к сладкому уменьшается.

Поскольку рыба и нежирное мясо содержат полезные микроэлементы и высококачественный белок, организм получает все аминокислоты, необходимые для правильного функционирования организма, что способствует мышечному тонусу и снижению жира. Благодаря пищевому волокну желудок наполняется полностью и чувства голода нет, а работа желудочно-кишечного тракта нормализуется. Отсутствие диеты в рационе способствует выведению лишней жидкости и исчезновению отеков, а ограничение жира способствует быстрой потере веса.

Выход из диеты Протасова

Диета Кима Протасова должна быть постепенной и не слишком быстрой.

На основе наблюдений за похудением было разработано специальное пятинедельное меню для выхода из режима питания:

Неделя Наименование утвержденных продуктов
VI Некоторые молочные продукты продукты заменяются на более обезжиренные (0,5-1% жирности). Замена компенсируется добавлением в салаты растительного масла (не более 3 чайных ложек сливочного масла в день).В среднем количество потребляемого жира не должно превышать 30-35 г в день.
VII Два яблока из сложенных трех частей заменяются любыми несладкими фруктами.
VIII На завтрак вместо овощей готовится каша из 1-2 столовых ложек. Каша дополнена овощным салатом и нежирным творогом. Сухие фрукты добавляются в меню.
IX Некоторые молочные продукты заменяются наиболее постным мясом или курицей.Добавьте в рацион вареные овощи.
X Вы можете использовать легкие бульоны и добавлять обычные продукты в меню.

После завершения протасовской диеты в течение 1-2 месяцев не рекомендуется употреблять рис и хлебобулочные изделия.

Итоги Протасовской диеты

В результате использования системы питания Протасова, вес начинает быстро таять в течение последних двух недель диеты. Отзывы о диете Протасова говорят о том, что за 5 недель такого питания можно сбросить от 3 до 7 килограммов лишнего веса.

В конце диеты организм привыкнет к такой системе питания, и вернуться к обычной диете будет довольно сложно. Пять недель диеты развивают определенные привычки питания, которые остаются после окончания процесса похудения. Это позволяет легко перейти на здоровую диету с большим количеством фруктов и овощей.

Даже при отсутствии лишнего веса диету Протасова рекомендуется использовать как минимум раз в год для очищения организма. При сочетании диеты с физической активностью способствует получению лучших результатов.

Рецепты для диеты Протасова

Диета Кима Протасова довольно проста. Несмотря на очевидные ограничения в выборе блюд, из разрешенных продуктов можно готовить самые разнообразные блюда, что позволяет питаться не только полезно, но и вкусно.

В интернете много рецептов для протасовой диеты. Они различаются по своему назначению на определенный период времени. В качестве примера можно привести лишь небольшую часть рецептов приготовления блюд в стиле Protasiv:

1-2 недели

Салат Адмиралтейский

Зеленое яблоко, тертая морковь и редька.Одно вареное яйцо делится на мелко нарезанный белок и желток, который можно просто раскрошить. Ингредиенты укладывают слоями в следующем порядке: редька, белок, морковь, яблоко, желток. Слои намазаны натуральным йогуртом. Верх салата можно украсить кукурузой и зеленью.

Очищающий салат для похудения

Очищенная зеленая редька, мелко тертая. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, зелень укропа и стебли сельдерея. Полученную смесь следует наполнить обезжиренным йогуртом.Когда вы употребляете салат, очищение вызвано выраженным мочегонным и слабительным действием.

3-5 недель

Рыбное филе в молоке

Половину стакана молока с 0,5% жира, соль и специи добавляют по вкусу. В форме фольги выложены рыбные филе, наполненные молоком и посыпанные рубленой зеленью. Запекать рыбу при температуре 180 градусов в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке.

Курица в кефире

Порционные кусочки курицы посолить и посыпать приправами по вкусу.Затем налейте 0,5 литра кефира и оставьте курицу на 2 часа для маринования. По истечении этого времени поместите курицу вместе с маринадом в форму и запекайте до хрустящей корочки при температуре 180 градусов в течение часа.

6-10 недель (выход)

Омлет со шпинатом

Грубые 2 большие пучки шпината, бросить их в кипящую воду и варить в течение 4 минут после варки, затем процедить и отжать шпинат, чтобы избавиться от оставшейся воды , На растительном масле обжарить 1 нарезанную на полукольца, добавить 3 нарезанных зубчика чеснока, а через 40 секунд шпинат и жарить 2 минуты.Вылить смесь 2 яйца, взбить с полстакана молока, соли и перца. Закройте сковороду крышкой и жарьте 2 минуты, затем размешайте омлет и жарьте еще 30 секунд. Подойдите к столу с помидорами и зеленым луком.

Запеканка из цуккини и сыра

Мякоть цуккини в количестве 800 г крупной терки и отжать лишнюю жидкость. 200 г домашнего сыра или творога из злаков, смешанного с 50 г тертого сыра, добавить 2 зубчика измельченного чеснока и соль полученную смесь.3 взбитых яйца смешать с сырной массой. На противень, смазанный растительным маслом, выложить кабачки, полить сырно-яичной массой и немного перемешать. Выпекать 30-40 минут в духовке при температуре 250 градусов.

Contra-diet Protasova

Диета Кима Протасова противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за наличия в ней большого количества сырых овощей. Не рекомендуется такая система питания и людям с непереносимостью лактозы.Категорически не рекомендуется худеть по аналогичной схеме с женщинами во время беременности и кормления грудью.

Преимущества и недостатки диеты Кима Протасова

К достоинствам рациона Кима Протасова можно отнести его хорошую переносимость, поскольку количество пищи не ограничено. Во время диеты обмен веществ нормализуется, и создаются оптимальные условия для его дальнейшего функционирования. Благодаря большому объему молочных продуктов, организм получает необходимое количество белка, лактозы и кальция.Употребление большого количества овощей восполняет потребность в витаминах, микроэлементах, клетчатке и минералах, а также улучшает функционирование кишечника.

Среди немногих недостатков - отсутствие горячих блюд в первые две недели диеты и некоторый недостаток углеводов. Недостаточное потребление углеводсодержащей пищи может вызвать повышенную утомляемость, головокружение, общую слабость организма, однако во время диеты критических изменений в организме не произойдет.

Другим недостатком диеты Протасова является то, что вам нужно есть достаточно много овощей, чтобы получить необходимое количество калорий.Если есть большие порции пищи, то желудок привыкнет к таким объемам, и в будущем довольно сложно вернуться к обычному количеству пищи. Поэтому, применяя диету Протасов, следует употреблять небольшими порциями, но очень часто.

Дополнительные рекомендации

Если диета не похожа на какие-либо параметры, например, не нравятся сырые овощи или молочные продукты, то не начинайте диету, потому что ее будет очень сложно перенести. Однозначно, диета Протасова не подходит при наличии проблем с желудком или аллергии на разрешенные продукты.

Если разрешенные продукты будут заменены на совершенно разные, или сроки диеты будут сокращены, то такая пища больше не будет диетой Протасова и, соответственно, результаты будут значительно отличаться от ожидаемых.

Во время диеты Кима Протасова желательно принимать поливитаминные комплексы, чтобы избежать возможного дефицита питательных микроэлементов. Необходимо потреблять не менее 1200-1500 ккал в день.

Если в процессе диеты появились болевые ощущения, дискомфорт или нарушения цикла, вам следует немедленно вернуться к t

.
Правила диеты Протасова - сущность диеты, плюсы и минусы, меню на каждый день первые две недели

Одним из главных достоинств диеты Кима Протасова является тот факт, что человеку не требуется строго придерживаться диеты. Поэтому с помощью этой методики можно оценить людей, которым трудно довольствоваться небольшими порциями еды и которые не хотят отказываться от вкусных блюд. Хотя эта диета имеет некоторые недостатки, главными среди которых являются определенные ограничения в диете.

Но для его устранения можно включить в меню разнообразные рецепты, которые помогут получить не меньшее удовольствие во время еды. Хотя многие отмечают полную безопасность этой диеты, но избегают осложнений со здоровьем, рекомендуется обратиться к людям, у которых нет серьезных заболеваний.

Диета Протасова: подробное описание

Автором предложенной методики является израильский диетолог, который 15 лет назад предложил уникальную систему питания. Достаточно на 5 недель пройти эту диету, и люди полностью меняют свои привычки в питании и отказываются от вредных продуктов, без которых ранее не могли себе представить свою силу.

В соответствии с японской диетой в таблице должны присутствовать овощи, яблоки и молочные продукты с низким содержанием жира. По запрету сладкое, также разрешен чай и кофе, но без сахара. В список запрещенных продуктов входят все те продукты, которые содержат лишние жиры. Обязательно поддерживайте оптимальный водный баланс организма, выпивая до 2 литров чистой воды.

Сегодня в магазинах можно встретить маленькие молочные продукты с содержанием жира 5%. Но если среди них будет такой, что их состав обязательно будет содержать сахар.Поэтому для соблюдения основных правил диеты рекомендуется включать в свой рацион нежирные молочные продукты.

Диета

Кима Протасова подразумевает, что ее придется соблюдать в течение 5 недель. После полного курса можно сбросить не менее 8 кг. Затем вам понадобится еще 5 недель, чтобы выйти из рациона, затем через 2 месяца придется отказаться от употребления определенных продуктов.

Преимущества

  • Люди никогда не будут чувствовать голода. Японская диета имеет сбалансированный состав, что исключает необходимость уменьшения размера порций.Его отличительная особенность - нет необходимости придерживаться четкого графика приема пищи: вы можете есть по желанию - хоть утром, а вечером.
  • В условиях, когда в организм не поступают обычные сладости, восстанавливается функция поджелудочной железы. И со временем человек не хочет есть что-нибудь сладкое и вкусное.
  • Регулярно употребляя фрукты и овощи, организм получает большое количество клетчатки, и это помогает очистить организм от вредных токсинов. В первую очередь, его положительный эффект выражается в кишечнике и кровообращении.
  • Поддерживая оптимальный водный баланс, происходит регулярное очищение организма от вредных токсинов.
  • В начале диеты в рацион входят яблоки и молочные продукты, которые организм получает необходимые для нормальной деятельности пектины, кальций, лактозу и белок.
  • Со временем здоровая пища становится нормой для организма, что приводит к ее перестройке на новый режим работы.

Недостатки

  • Во многих обзорах указывается, что основным препятствием на пути к диете Кима Протасова является индивидуальная непереносимость молочных продуктов.
  • У некоторых людей такие заболевания внутренних органов, которые обеспечивают поступление клетчатки в необходимых количествах, могут включать только в их меню каши, которые образуют на стенках желудка и кишечника защитную пленку.
  • Люди, страдающие гипертонией, заболеваниями сердца, не должны пить слишком много жидкости, иначе это приведет к отекам.

диетическое меню Протасова еженедельно

Первая неделя

Первым этапом диеты Кима Протасова является включение в рацион сырых овощей, творога и йогурта.Употреблять свежие овощи в любом количестве без соблюдения определенного графика приема пищи. В первую неделю употребляйте одно вареное яйцо и несколько зеленых яблок в день.

Кто-то может подумать, что выжить на такой пище неделю слишком сложно. В действительности, однако, в конце этого этапа организм меняется, и вы даже можете отказаться от вареного яйца. Среди овощей особое внимание следует уделить цуккини, картофелю, свекле и моркови из-за наличия в их составе крахмала. По этой причине в диете необходимо ограничить их использование или исключить из рациона.

Вторая неделя

На этом этапе диеты Ким Протасов готовил те же блюда, что и первую неделю. Основное меню будет состоять из молочных продуктов, овощей и яблок. Люди, имеющие соответствующий психологический настрой, могут уже на второй неделе диеты убрать из меню яйца.

При выборе рецептов для своего меню знайте свои ограничения: не увеличивайте количество молочных продуктов, уменьшая при этом долю овощей. В вашем меню должно быть одинаково. Но будьте осторожны с сыром и соленым сыром: повышенная соленость приведет к задержке жидкостей организма, что может привести к появлению отеков.Поэтому такие продукты должны быть прекращены.

Третья неделя

На этом этапе вы можете свободно включать мясо в количестве не более 300 г при одновременном снижении доли молочных продуктов. Готовить мясо можно разными способами - вареными, запеченными или на гриле. Для рецептов рекомендуется использовать мясо индейки, кролика или курицу.

четвертая и пятая недели

На этом этапе диеты используются те же рецепты, что и на третьей неделе. Когда человек достигает 22 дней программы, это самая активная потеря веса.Этот эффект объясняется тем, что организм очищается от токсинов, при этом происходит перестройка внутренних органов, которые, не будучи загрязненными вредными веществами, начинают активнее работать.

Вне диеты Протасов

Эта стадия диеты не менее важна и ее продолжительность составляет 5 недель. Каждую неделю пища готовится по тому же рецепту, что и предыдущая, в рацион включено больше продуктов.

  • 6 недель разрешено включать в меню три столовые ложки приготовленных с водой злаков.
  • 7 недель помимо яблок можно начать есть чернослив и авокадо.
  • На 8 неделе диеты разрешено разбавлять сухофрукты, их можно использовать для приготовления пикантных компотов.
  • 9-недельная диета может включать вареные овощи. Начните увеличивать потребление мяса, одновременно уменьшая долю молочных продуктов.
  • В 10 недель основного меню продуктов добавить бульон и легкие супы.

Выйдя из рациона, в течение следующих двух месяцев придется некоторое время испытывать некоторые трудности, придется воздержаться от крахмалистой пищи и свести к минимуму потребление сладостей, чтобы перестать готовить блюда из риса.

Диета Протасова: меню на каждый день в первые две недели

Ваше тело не испытывало стресса, приготовьтесь к тому, что в ближайшие две недели основными продуктами вашей диеты станут овощи и молочные продукты. Но не думайте, что такая еда вам быстро надоест. Если вы правильно сочетаете овощи, то на их основе вы сможете готовить разнообразные питательные и вкусные блюда.

1 день

  • На завтрак разрешены сырники, йогурт.
  • На обед разрешено яблоко, чашка травяного чая.
  • На обед греческий салат из огурцов, помидоров с добавлением оливок и сыра, можно выпить стакан томатного сока.
  • Во время чая разрешается перекусить йогуртом и одним яблоком.
  • На ужин готовим блюдо из творога и тертого к нему яблока и подаем чашку кефира.

день 2

  • На завтрак допускается нежирный творог, йогурт.
  • На обед можно съесть яблоко, выпить стакан зеленого чая.
  • На обед приготовьте салат из моркови, капусты и яблок, добавив одно вареное яйцо.
  • Во время чая вы можете утолить голод стаканом морковно-тыквенного сока и яблоком.
  • Отличным вариантом на ужин станут творожные чизкейки, чашка кефира.

День 3

  • Завтрак будет состоять из одного вареного яйца, салата из помидоров и сладкого перца.
  • В качестве закуски можно выпить коктейль из рубленого яблока и йогурта.
  • На обед можно приготовить блюдо из огурцов, фаршированных сыром с чесноком.
  • Во второй половине дня разрешается съесть яблоко, выпить стакан кефира.
  • На ужин разрешается подавать салат из помидоров, огурцов и лука со сметаной, дополнить это блюдо шариками с сыром и чесноком.

день 4

  • На завтрак вам предложат порцию нежирного творога, йогурта.
  • На обед можно съесть яблоко, выпить коктейль из яблочного сока и моркови.
  • На обед готовим салат из свеклы с чесноком и сметаной, разрешаем томатный сок и яйцо.
  • Отличным послеобеденным чаем станет салат из яблок с добавлением йогурта.
  • Ужин разрешается сырники из творога, йогурта.

День 5

  • Начните свой день с одного вареного яйца, небольшой порции творога, чашки йогурта.
  • Во время обеда вам разрешено одно яблоко и йогурт.
  • На обед разрешается фаршированная сыром помидоры, томатный сок.
  • Для полдника можно приготовить запеченные чизкейки, выпить стакан кефира.
  • Ужин может состоять из запеченного баклажана с чесночным соусом и сыром, зеленого чая.

день 6

  • На завтрак можно съесть порцию творога, выпить стакан кефира.
  • Во время обеда вы можете выпить стакан коктейля из яблок и кефира.
  • На обед можно приготовить овощной салат из помидоров и сыра, выпить томатный сок.
  • Для полдника можно приготовить чизкейки в духовке, выпить кефир.
  • На ужин разрешается наслаждаться овощным салатом из яблок, капусты и моркови со сметаной и вареными яйцами, выпить стакан зеленого чая.

День 7

  • На завтрак разрешено вареное яйцо, греческий салат, помидоры, огурцы, сыр и оливки.
  • В качестве закуски разрешается выпить стакан яблочного сока и съесть яблоко.
  • На обед готовят суп из тертых огурцов с добавлением йогурта и зелени.
  • Во время чая вы можете съесть чизбургеры и стакан кефира.
  • На ужин можно приготовить в духовке сладкий перец, фаршированный сыром и чесноком.

день 8

  • Завтрак - это блины из взбитых яиц, на которые можно нанести один помидор и огурец.
  • На обед можно попробовать сыр, выпить стакан кефира.
  • На обед готовим салат из огурцов, перца и сыра, допускается чашка йогурта.
  • Во время чая вы можете съесть одно яблоко и выпить стакан яблочного сока.
  • Ужин
  • состоит из фаршированных помидоров, вам разрешается стакан томатного сока.

день 9

  • Как завтрак, вы можете съесть небольшую порцию творога, выпить стакан пахты.
  • Отличный обед можно нарезать яблочными и чизкейками.
  • На обед можно приготовить суп из йогурта, солений, редьки и зелени, выпить стакан травяного чая.
  • Для полдника можно приготовить десерт из моркови с корицей и йогуртом.
  • На ужин вам подадут порцию творога, стакан кефира.

День 10

  • Начните свой день с одного вареного яйца, салата из помидоров и огурцов.
  • Во время обеда можно съесть яблочный десерт с корицей, выпить стакан кефира.
  • На обед готовят фаршированные огурцы, в которые можно положить стакан морковно-тыквенного сока.
  • Во время чая вы можете съесть печеные яблоки.
  • На ужин вам подадут порцию творога, стакан кефира.

День 11

  • Первый прием пищи будет состоять из печеных яблок и чашки травяного чая.
  • На обед можно подавать чашки с йогуртом и творогом.
  • На обед готовим суп, салат из моркови и чеснока, заправленный сметаной.
  • Во второй половине дня вы можете утолить голод с помощью смузи из йогурта и нарезанного яблока.
  • На ужин можно подать овощную салатную свеклу, чеснок, редьку с зеленью, выпить стакан зеленого чая.

День 12

  • На завтрак можно съесть порцию творога, выпить стакан пахты.
  • На обед можно приготовить овощной салат с помидорами, сладким перцем, красным луком с лимонным соком, выпить стакан травяного чая.
  • На обед готовим овощной суп из сельдерея, моркови, приправленный зеленью.
  • Во второй половине дня вы можете съесть блюдо из творога и тертого яблока.
  • На ужин можно подать овощной салат из перца и огурцов, приправить его зеленью и сметаной, выпить стакан кефира.

День 13

  • Вы можете начать день с порции творога и чашек йогурта.
  • На обед вы можете съесть яблоко и выпить стакан яблочного сока.
  • В ресторане подают традиционный овощной салат из моркови и чеснока, 1 вареное яйцо, пару кусочков помидора.
  • Для полдника можно приготовить в духовке чизкейки со сметаной, выпив стакан зеленого чая.
  • Отличный вариант на ужин - фаршированные помидоры, запеченные в духовке с болгарским перцем.

день 14

  • На завтрак можно блины, стакан кефира.
  • Во время обеда вы можете насладиться десертом из моркови и корицы, с добавлением йогурта, выпить стакан травяного чая.
  • На обед готовим окрошку, овощной салат с помидорами, болгарским перцем, заправленный сметаной.
  • Во второй половине дня можно съесть блюдо из творога и тертого яблока.
  • На ужин можно подать овощной салат из редьки, лука, огурца со сметаной и зеленью, выпить зеленый чай.

Заключение

Диета Протасова не случайна и популярна у многих людей, которые уже давно занимаются проблемой лишнего веса.Его эффективность доказана тем, что он использует основные принципы здорового питания. Это предполагает отказ от вредных продуктов, которые заменяют полезные, предназначенные для восстановления нормальной деятельности всех органов. Рекомендованные диетические продукты позволяют готовить разнообразные блюда, и могут выдерживать длительные периоды диеты.

,

"Протасовка" - диета правильного питания

Одноименная диета - детище израильского доктора Кима Протасова, иногда называемого просто «протакцией». Хотя имя доктора скорее всего псевдоним. Впервые диета Кима Протасова, примерное меню которого очень прогрессивно и по сей день, появилась на страницах русской прессы в 1999 году. Пока что не каждая диета для похудения имеет в своем меню такое разнообразие достаточно высококалорийные продукты и такая свобода в их использовании.

Основные принципы и диетические рекомендации

Дело в том, что его автор является сторонником потери комфортного веса и горячим противником молниеносной потери хороших десяти килограммов в неделю. Все равно становится несколько грустно от того, что нужно раз и навсегда покончить с сахаром. Вы можете пить чай и кофе как хотите, но без сладостей, а заменитель сахара также противопоказан. Вода должна присутствовать в объеме 1,5-2 л. Но не запрещено есть разрешенные продукты в любом количестве и в любое время дня и ночи (да, да, и ночи тоже), чтобы не чувствовать себя голодным.А это сырые овощи, сыр и йогурт (без сахара и 5% жирности). Сыр не должен быть какого-либо конкретного сорта, главное, чтобы он не превышал жирность того же йогурта. Позже в рацион обязательно добавят рыбу и мясо, но с низким содержанием жира. Категорически «нет» придется сказать булочки и другие сладости, крупы, картофель и макароны, а также алкогольные напитки. Колбасные изделия, супы, продукты с добавлением сои и желатина, кисломолочные продукты, содержащие различные добавки и сахар, запрещены.

Как это работает на практике

Диета

Протасова, меню которой рассчитано на 5 недель, включает в себя этапы ввода диеты и постепенный выход из нее. Поэтому первая и вторая недели - это период, когда организм привыкнет к новому меню - это все перечисленные выше продукты, но вы также можете варить яйцо в день и максимум 3 яблока зеленых сортов. Выход из диеты займет столько недель, сколько длится сама диета. Вступив на путь здоровой потери веса, вы должны набраться терпения и помнить, что этот процесс длится не одну неделю, как это происходит в большинстве жестких монодиет.Первые две недели, когда используются только вегетарианские рецепты, позволяют организму очиститься и подготовиться к более сбалансированной диете. Однако свободный режим потребления овощей избавит от голода и даст ощущение легкости и прилива энергии. Чтобы не «скучать» без мясных и рыбных продуктов, разрешается употреблять овощи в том виде, в котором человеку наиболее комфортно. Если вам нравится просто грызть огурец, капусту, листья салата или морковь, пусть будет так. А если он более приятен в виде салата, то можно приготовить большую миску из разных овощей, порезать или натереть там на терке яйцо и сыр и залить все это йогуртом.Лучше всего пользоваться рекомендациями Кима Протасова летом, потому что летом в нем много овощей и фруктов, и вы можете быть уверены в их свежести и стопроцентной пользе. Конечно, сегодня все продукты доступны зимой, но это будет дороже, и все же овощи, выращенные в теплице, по своим свойствам значительно уступают натуральным летним фруктам, выращенным под солнцем. Таким образом, диета ограничивает потребление углеводов, но за счет присутствия в рационе йогурта и яиц обеспечивает потребление необходимого белка и кальция.Поэтому не стоит бояться негативных последствий в виде ломких волос и ногтей. Низкокалорийное мясо, цельнозерновой хлеб и несколько кондитерских изделий в течение дня возможны, но все, кто испытал воздействие диеты Протасова, утверждают, что к концу второй недели тяга к высококалорийным продуктам исчезает сама собой , так что даже вареное яйцо уже становится излишним. Когда вводятся мясо и рыба, использование сыра, которое относится к высококалорийным продуктам, должно быть сокращено.Исчезновение килограммов не следует ожидать до третьей недели от начала диеты, и даже тогда она будет очень медленной. Похудение начинает замечать значительный результат только в последние недели. Несмотря на длительность всего процесса, гораздо легче следовать рекомендациям этой диеты, чем любой другой. Но переход к традиционному меню (пельмени, макароны, жареные блюда) не произойдет в одночасье. Это не потому, что тело по привычке. Метаболизм нормализовался, а ритм работы поджелудочной железы изменился, что является причиной тяги к сладкому.Максимум овощей улучшает деятельность кишечника. Яблоки, обязательные для употребления, способствуют поступлению в организм пектинов и углеводов. Примерное меню одного дня выглядит так: 1-я и 2-я недели:

  • Завтрак: творог, заправленный тертым яблоком, йогуртом или нежирной сметаной, чай без сахара.
  • Второй завтрак: яблоко или свежие овощи.
  • Обед: салат из овощей, ломтик сыра, стакан томатного сока
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: крем-суп из свежих овощей, заправленный йогуртом или йогуртом, яйцо, чай.

3-я - 5-я недели:

  • Завтрак: яйцо, салат с йогуртом, чай.
  • Второй завтрак: салат из овощей с добавлением куриного филе.
  • Обед: жареное куриное мясо (100 гр.) С листьями салата, чай.
  • Закуска: 2 яблока, стакан кефира.
  • Обед: вареная или паровая рыба (100 грамм), овощи.

Между тем, закусок может быть гораздо больше, но все они состоят только из кисломолочных продуктов и сырых овощей.На страницах интернета можно встретить диету Протасова, где в меню включены супы с картофелем, а салаты заправлены растительным маслом. Надо сказать, что это не имеет ничего общего с вышеупомянутой диетой. На 5 недель любые супы, кроме пюре из овощей в виде пюре и растительного масла, исключаются. Только после пятой недели постепенно в рационе начинают появляться другие продукты. Многие диетологи абсолютно согласны с тем, что диета Протасова освобождает человека от зависимости от сладкого.Слегка исправив меню после всего курса похудения, включая другие фрукты и злаки в нем, вы можете сделать его постоянной диетой из здоровой пищи. Жиры в рационе также ограничены, но не полностью исключены. Через несколько недель они присутствуют в рационе в виде постного мяса, в котором не полностью отсутствуют жиры.

Сытно, вкусно и разнообразно

В дополнение к общим рекомендациям, диета Кима содержит протасов и рецепты. Меню третьей недели несколько отличается от первых двух, но только 300 граммов постного мяса, курицы или рыбы можно добавить к овощам, яблокам, сырам и йогурту.Количество сыра и йогурта уменьшается, но они не исключаются в целом. Таким образом, рацион остается на три недели. Чтобы жизнь на овощах и зелени не выглядела очень однообразной, можно включить кулинарную фантазию и придумать множество вариантов всевозможных салатов. Например, традиционные ингредиенты салата, такие как помидоры, огурцы, сладкий перец и лук, могут быть добавлены к тертой редьке на большой терке или соломе. И все это приправить солью и посыпать уксусом. Чтобы вкус был богаче, туда отправить вареное яйцо.Рецепты салатов можно разнообразить настолько, что никто из друзей и не поверит, что это разрешенное диетическое блюдо. Итак, это оригинальный и необычный на вкус салат из омлета, обжаренного без масла. Разрешается одно яйцо, поэтому его следует взбить с молоком и обжарить на антипригарной сковороде с тонким омлетом, который затем нарезают на квадраты или соломку и произвольно смешивают с овощами, тертым сыром и йогуртом. Только нужно учитывать, что салат оказывается довольно калорийным и его следует употреблять в середине дня.Не злоупотребляйте этим блюдом в течение дня, чего нельзя сказать о салатах, в которых присутствуют только овощи. Не запрещается готовить салат из рыбных консервов в масле, но масло сливают до того, как рыбу замешивают вилкой. Салат готовят слоями, где один из слоев может составлять белок, а другой желток, потом любые овощи, которые вам нравятся. Каждый слой замазан йогуртом. Блюдо богатое и вкусное. В ориентировочное меню салатов вы можете включить любой вид капусты: цветной, белой или брюссельской, которая хорошо сочетается с тертой морковью, зеленым горошком, зеленью.Этот салат можно приготовить как с участием йогурта, так и просто, протерев все ингредиенты солью и посыпав уксусом или лимонным соком. Одним из вариантов диетических салатов можно назвать салат из консервированной кукурузы. Отрадно, что примерное меню Кима Протасова не исключает употребления специй, чеснока, лимонной кислоты и уксуса (в наименьших количествах), что придает блюдам пикантный, далеко не неприятный вкус. Кому это нравится, можете добавлять в салаты корицу, имбирь.Итак, чтобы приготовить салат из кукурузы, первым делом измельчаем чеснок на чесноке или терке и смешиваем с перцем, солью и лимонным соком. С этой смесью сочетается кукуруза, которая хорошо ложится на лист салата. Ну что не ресторанное блюдо ?! Очень специальные «бутерброды», декорированные по кругу помидора, очень аппетитны. Для этого йогурт смешивает сыр, чеснок, перец и сверху намазывает помидор. Что касается приготовления мяса, то когда его вводят в вегетарианское меню, его лучше готовить без жира или запекать в духовке.Прекрасно подходят для этой цели рецепты выпечки на час курицы на соли или куриной грудки в сметанном соусе. Когда мясо становится доступным для еды, его также можно добавлять в салаты. Кусочки курицы просто жарят на сухой сковороде, охлаждают и отправляют в любой салат. Хорошо сочетается с капустой. Примерное меню Протасова не исключает такой ингредиент, как креветки, в составе салатов. А кто попробовал на тот момент окрошку на кефире или сыворотке вместо кваса, не будет против и протасовской "окрошки на йогурте".

Выход из диеты - залог успеха

Рекомендации по постепенному переходу на обычные диеты не новы, но далеко не все желающие сбросить вес после курса похудения постепенно увеличивают калорийность блюд. Но тщетно. Многие говорят, что диета Кима Протасова именно такая и хорошая, которая имеет длительный реабилитационный период. После пятинедельной диеты диета остается прежней, но уже можно заправлять салат растительным маслом или заменять яблоки другими видами фруктов, кроме банановых.Между тем 5% йогурта, наоборот, заменяется обезжиренным йогуртом. Через неделю на завтрак вводят каши, как на водной, так и на молочной основе. Вы должны начать с 2-3 столовых ложек. Удовольствие доставит горсть орехов. Необходимо постараться растянуть выход как минимум на 5 недель, постепенно увеличивая долю жира в рационе, сохраняя его на уровне 30-40%. Супы должны присутствовать только на последней неделе. На 2 месяца стоит забыть о пасте, хлебе и рисе.

Эффективность и обратная связь

Информация о рационе Кима Протасова не представляет, не секрет, но сам автор не хочет показывать свое лицо широкой публике.Однако его диета признается не только простыми жителями, но и специалистами в области диетологии, поскольку диета не имеет каких-либо строгих противопоказаний, она очищает и оздоравливает весь организм. С осторожностью следует подходить к диете для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется обратить внимание на количество соли и жирности сыров. Некоторые диетологи считают, что переводчики диеты Кима Протасова, скорее всего, допустят неточность, назвав сыр сыром гранулированным творогом.В Израиле очень распространен прессованный, нежирный гранулированный творог, который автор также имеет в виду. Вместо рекомендуемого йогурта вполне подходит кефирный жир с содержанием 3,2 или кисломолочное. Молоко и йогурт с добавками исключены. Но использование поливитаминов и микроэлементов и умеренные физические нагрузки принесут только пользу. Опытные диеты свидетельствуют об огромной потере веса за 10 недель: от 8 до 12 кг. Даже при некоторых нарушениях в диете потеря веса составляет не менее 5 кг за отведенный период.В этом случае талия и бедра значительно уменьшаются по окружности. И все же, при всех положительных отзывах, диету рекомендуется использовать не чаще 1 раза в год, с середины лета до конца осеннего сезона, когда это легче с финансовой точки зрения и более полезно с точки зрения качества продукции. Важно, чтобы достигнутые результаты сохранялись очень долго.

комментариев

комментариев

,

Смотрите также