Чабрец лечит желудок


можно или нет с повышенной кислотностью

Благодаря высокому содержанию в растении целебного эфирного масла его успешно применяют в медицине

Все знают о том, насколько полезен чабрец. Эта трава помогает вылечить многие недуги, и заболевания ЖКТ — не исключение. Чабрец при гастрит рекомендуется к употреблению врачами-гастроэнтерологами, тем не менее трава не так безобидна и имеет ряд противопоказаний. Проконсультируйтесь с врачом в индивидуальном порядке перед употреблением! Чабрец при гастрите можно употреблять в виде отваров и чаев, но также следует знать о том, как их правильно готовить. На сайте http://gastritinform.ru// рассказана информация о том, можно ли пить чабрец при гастрите с повышенной кислотностью.

Полезные свойства чабреца

Благодаря высокому содержанию в растении целебного эфирного масла, его успешно применяют в медицине для лечения бронхитов, легочных заболеваний, инфекционных воспалений кишечников. Особенно полезен чабрец при заболевании астмой и коклюшем. Также он является высокоэффективным потогонным средством, что делает его весьма полезным при гриппе, простуде и насморке. Настой чабреца принимают люди, страдающие бессонницей, потому что он регулирует деятельность нервной системы человека.

Благодаря высокому содержанию в растении целебного эфирного масла его успешно применяют в медицине

Ароматный и вкусный чай из этого чудо-зелья очень полезно пить по утрам, так как он – хороший природный стимулятор, показанный при стрессах, для лечения от депрессии, неврастении, мигрени. Он весьма полезен детям, которые страдают от малокровия. С помощью чабреца устраняется брожение в кишечнике, снимаются симптомы метеоризма. Поэтому отвары и настои из него полезно принимать, чтобы нормализовать пищеварение, особенно при употреблении тяжелой и жирной пищи.

Используют чабрец и наружно, показанием для этого могут быть артрит и ревматизм. Также его настой применяют для приготовления всевозможных примочек и компрессов, для изготовления мазей при кожных заболеваниях. В народной медицине настой из цветков чабреца используют для лечения от алкогольной зависимости, так как он обладает особенностью вызывать стойкое отвращение к спиртному.

Противопоказания к применению чабреца

Лечение чабрецом имеет ряд довольно строгих противопоказаний. Нельзя применять препараты, произведенные на его основе, лицам, страдающим кардиосклерозом, мерцательной аритмией, атеросклерозом сосудов головного мозга. Из-за высокого содержания в составе травы тимола, ее нельзя применять при болезнях почек и печени.

Настой и отвар тимьяна противопоказан при сниженной функции щитовидной железы, а также при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью. Здоровые люди должны помнить, что длительное применение средств на основе тимьяна может привести к развитию гипотиреоза. С большой осторожностью этой травой следует лечиться беременным.

Препараты чабреца применяют при гастрите группы В так как они снимают воспаление раз­дражение обезболивают и заживляют слизистую желудка предотвращая язвенную болезнь

Употребление чабреца при гастрите

Препараты чабреца применяют при гастрите группы В, так как они снимают воспаление, раз­дражение, обезболивают и заживляют слизистую желудка, предотвращая язвенную болезнь.
Для лечения приготовьте настой чабреца на во­дяной бане.
1 ст. л. сухой травы чабреца залейте 1 стаканом воды, поставьте сосуд с настоем в кастрюлю с кипятком и держите на огне 15-20 мин. Сни­мите настой с огня, процедите и принимайте по 1 ст. л. 4 раза в сутки.

Сделайте настой из сбора трав: возьмите по 1 ч. л. травы чабреца, листьев мяты, листьев шалфея и корневищ аира, залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 15 мин. Принимайте процеженный на­стой по 1 ст. л. 4 раза в день. Можете приготовить такой настой: возьмите по 1 ст. л. листьев мяты и шалфея, 2 ст. л. травы чабреца и 2 ст. л. листьев крапи­вы, залейте 600 мл кипятка и настаивайте 15 мин в закрытом сосуде, затем процедите и пейте по 1 ст. л. 4 раза в день.

Можете приготовить травяной чай: возьмите 1 ст. л. листьев мяты, заварите 1 стаканом кипятка, добавьте 3 капли эфирного масла чабреца и пейте вместо черного чая, который вреден при гастрите. Можете добавить 3 капли эфирного масла чабреца не в на­стой, а на ложку сахара или меда и добавить ее в чай.

Чабрец при гастрите с повышенной кислотностью

При  заболевании гастрит чабрец не только действует обезболивающе, снимает раздражение и воспаление, но и заживляет слизистую желудка, предотвращая возникновение язвы. Для лечения применяют настои чабреца и сбора трав с ним, травяной чай.

Чтобы приготовить целебный настой, берут одну столовую ложку сырья на стакан воды, прогревают на водяной бане 15–20 минут, процеживают и пьют по одной столовой ложке четыре раза в день.

Настой для лечения гастрита получают, смешав по одной чайной ложке листьев тимьяна, мяты, шалфея и корневищ аира. Сырьё запаривают стаканом кипятка и настаивают 15 минут. После процеживания настой употребляют по одной столовой ложке четыре раза в день.

Такой же режим приема настоя другого сбора:

  • листья мяты — 1 столовая ложка;
  • листья шалфея — 1 столовая ложка;
  • трава чабреца — 2 столовые ложки;
  • листья крапивы — 2 столовые ложки.

Эту смесь заваривают кипятком в объеме 600 мл, выдерживают в закрытом сосуде четверть часа и процеживают. Вместо черного чая, вредного при гастрите, можно пить травяной целебный напиток. Для его приготовления заваривают столовую ложку листьев мяты стаканом кипятка и добавляют три капли эфирного масла чабреца. Такое же количество эфирного масла можно принимать с чайной ложкой сахара или меда.

Чай с чабрецом польза и вред напитка

Чай с чабрецом — средство для восстановления сил, здоровья, бодрости. Черный чай с чабрецом и душицей утоляет жажду летом, согревает зимой, наполняет воздух приятным ароматом, повышает иммунитет. Содержащийся в листьях чабреца тимол способен заменить антибиотики широкого спектра действия, не нагружая иммунную систему.

Медицина заявляет, что чай с чабрецом и мятой положительно действует на нервную систему, выводит из стресса и хронической усталости. Чай с чабрецом ценится в народной медицине за высокое содержание антиоксидантов, полезных для зрения, работы сердца, кожи, состояния ЖКТ.

Чай с чабрецом полезен в профилактике гастрита, колита. Органические масла и антиоксидантные вещества в составе снимают и предотвращают появление коликов, вздутия живота и метеоризма. Обратите внимание, что употребление чая с чабрецом противопоказано при хроническом гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чай с чабрецом средство для восстановления сил здоровья бодрости

Напитки из чабреца чрезвычайно приятны на вкус. Тимьяновый чай пьют для снятия стресса, повышения аппетита. Для приготовления напитка чёрный листовой чай и чабрец смешивают в равных частях и заваривают кипящей водой. Через 5 мин. фильтруют. По желанию подслащивают мёдом или сахаром. Готовят и исключительно травяной чай: 1–2 ч. л. богородичной травы заливают 250 мл кипятка. Через 10 мин. фильтруют. Дневная норма — 3 чашки напитка.

Чай из чабреца при гастрите

Чабрец в народной медицине рекомендован при гастрите, поскольку он помогает снять воспаление и раздражение слизистой. Полезные отвары и настои уменьшают болевые ощущения и способствуют заживлению слизистой оболочки желудка. Выясняя, чем полезен ароматный чабрец, стоит указать, что он помогает минимизировать риск возникновения язвы.

Ингредиенты для приготовлениятрава чабреца – 3 грамма; вода – 200 мл. Соедините составляющие, поставьте на паровую баню, и варите 15-20 мин. Снимите емкость с огня, процедите, используя сито, и принимайте по 1 ст. ложке четыре раза в день.

Как заварить чай с чабрецом при гастрите рецепты

Травники постоянно спорят о том, как лучше заваривать чай с чабрецом. Одни говорят, что растение нужно заваривать одно, без добавок, иначе потеряются его полезные свойства. Другие, наоборот, твердят, что добавление иных лекарственных растений усиливает полезные свойства тимьяна. В одном они лишь сошлись. Рекомендуют заваривать чабрец в стеклянных или фарфоровых чайниках-заварниках, заливая листья горячей, но не кипящей водой.

«Классический» рецепт заваривания чая с чабрецом

Классический рецепт отвара применяется при простудах, сопровождающихся сухим кашлем, при проблемах с ЖКТ, при усталости и бессоннице. Используют его и как профилактическое средство от сезонных вирусных заболеваний и просто для поддержания иммунитета.

Чтобы сделать отвар, нужно взять две чайные ложки высушенного тимьяна. Засыпаем их в заварник и заливаем стаканом горячей воды (90 градусов). Ждем 15 минут и сцеживаем. Употребляем треть стакана три раза за день.

Зеленый чай с чабрецом рецепт приготовления

Такой напиток выступает в качестве тонизирующего и противовоспалительного средства. Помогает побороть проблемы с пищеварением, облегчает течение простудных заболеваний.

Чтобы приготовить напиток, вам нужно заварить обычный зеленый чай. Затем добавить в него щепотку сухого тимьяна и настоять в течение пяти минут. По желанию можно пить с медом или лимоном.

Чай с чабрецом и мятой рецепт приготовления

Отвар помогает при проблемах с ЖКТ. Смешиваем сушеный чабрец с мятой, один к одному. На пол-литра горячей воды берем чайную ложку смеси, завариваем, отстаиваем. Выпиваем перед употреблением пищи половину стакана или употребляем как обычный чай.

Когда собирать и как правильно хранить чабрец

Для применения в лечебных целях и в кулинарии собирают цветущую наземную часть растения. Срезанную зелень можно использовать в свежем виде, можно засушить или заморозить. Но чтобы лечебные свойства не потерялись, необходимо правильно подойти к этому процессу. Если вы решили применять траву в свежем виде, то достаточно поставить ее, как любую другую зелень, в емкость с водой. Воду периодически меняйте на свежую, тогда чабрец простоит недели две.

А вот сушить траву в сушилках не рекомендуется, так как при более высокой температуре эфирные масла испарятся и лечебные свойства растения значительно снижаются. Лучше всего траву оставить сушиться на бумаге в проветриваемом помещении или под навесом, избегая прямых солнечных лучей. Высушенную зелень можно хранить в бумажном пакете или стеклянной банке в течение 2-х лет.

А еще тимьян можно заморозить. Этот способ позволяет сохранить все полезные вещества, в том числе и эфирные масла. Для этого срезанную траву необходимо осторожно промыть под несильной струей воды, обсушить полотенцем, мелко порезать и разложить по небольшим контейнерам или мешочкам, а затем положить в морозильную камеру.

Источники: 

  • https://2mb.ru/poleznoe/chabrec-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/
  • https://womanadvice.ru/chem-polezen-chabrec-dlya-organizma-luchshie-recepty
  • https://klumba.guru/lekarstvennye-rasteniya/chabrets-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
  • https://glcgb.ru/endokrinologiya/chabrets-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-timyana-primenenie-v-narodnoj-meditsine.html
  • https://vk.com/@love_zozh-bogorodskaya-trava-chabrec-lechebnye-svoistva-i-protivopokaz

Post Views: 2 983

Тимьян: преимущества, история и формы

Тимол является одним из встречающихся в природе классов соединений, известных как биоциды.

Это вещества, которые могут уничтожать вредные организмы, такие как инфекционные бактерии.

Используемый наряду с другими биоцидами, такими как карвакрол, тимьян обладает сильными антимикробными свойствами.

Одно из исследований 2010 года показало, что тимол может снижать бактериальную устойчивость к распространенным лекарствам, включая пенициллин.

Убийство комара-тигра

Комар-тигр обитает в тропических и субтропических районах Юго-Восточной Азии.

С 1990-х годов он распространился по всему миру, распространяя вирус Западного Нила, желтую лихорадку, энцефалит Сент-Луиса, лихорадку денге и лихорадку Чикунгунья.

Команда из Национального университета Чунгбук в Южной Корее сообщила, что комбинация тимола, альфа-терпинена и карвакрола была эффективной для уничтожения личинок тигровых комаров.

Высокое кровяное давление

Исследователи из Университета Белграда, Сербия, обнаружили, что водный экстракт, полученный из дикого тимьяна, снижает кровяное давление в тестах на крысах.

Крысы реагируют на гипертонию аналогично людям, поэтому результаты могут иметь значение для людей.

Требуются дополнительные тесты, чтобы данные оказались значительными, однако.

Пищевые бактериальные инфекции

Команда из Центра исследований животных и ветеринарных наук, Португалия, изучала антимикробную активность эфирных масел, полученных из ряда ароматических растений, включая масло тимьяна.

Они сообщили, что тимьяновое масло, даже в низких концентрациях, продемонстрировало потенциал в качестве естественного консерванта пищевых продуктов против нескольких распространенных пищевых бактерий, вызывающих болезни человека.

Польское исследование проверило тимьяновое масло и лавандовое масло, и они обнаружили, что тимьяновое масло эффективно против устойчивых штаммов бактерий Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia и Pseudomonas.

Рак толстой кишки

Исследование, проведенное в Лиссабоне, Португалия, показало, что экстракты мастичного тимьяна могут защитить людей от рака толстой кишки.

Рак молочной железы

Исследователи в Турции изучили влияние дикого тимьяна на активность рака молочной железы и, в частности, как оно влияет на апоптоз или гибель клеток, а также связанные с генами события в клетках рака молочной железы.

Они обнаружили, что дикий тимьян вызывал гибель клеток в клетках рака молочной железы.

Дрожжевая инфекция

Грибок Candida albicans ( C. albicans ) является распространенной причиной дрожжевых инфекций во рту и влагалище, повторяющееся состояние, называемое «молочница».

Исследователи из Университета Турина, Италия, обнаружили, что эфирное масло тимьяна значительно усиливает разрушение грибка C. albicans в организме человека.

Продление стабильности растительных масел

Окисление липидов является серьезной проблемой при переработке и хранении пищевых продуктов.Это может привести к потере качества, стабильности, безопасности и пищевой ценности продуктов питания.

Ученые из Варшавы, Польша, исследовали, может ли экстракт тимьяна продлевать стабильность подсолнечного масла при различных температурах.

Они предполагают, что тимьян может быть мощным антиоксидантом для стабилизации подсолнечного масла.

Общие проблемы с кожей

Проблемы с кожей распространены во всем мире. В некоторых странах растительные препараты являются важными лекарственными средствами.

Команда из Университета Аддис-Абебы, Эфиопия, провела исследование, чтобы оценить терапевтическую пользу 10-процентного крема с экстрактом ромашки и 3-процентного противогрибкового крема с эфирным маслом тимьяна для экземоподобных поражений.

Они отметили, что полное заживление произошло у 66,5% людей, получавших грибковый крем, содержащий эфирное масло тимьяна, по сравнению с 28,5% тех, кто использовал плацебо.

Результаты для крема из ромашки были аналогичны таковым для плацебо.

Исследователи пришли к выводу:

«3-процентный крем с эфирным маслом тимьяна может представлять относительно экономичную и легкодоступную возможность для лечения и лечения легких и умеренных случаев грибковых инфекций.”

Однако они рекомендуют дальнейшие исследования.

прыщей

Ученые из Лидса, Англия, проверили действие настоек мирры, календулы и тимьяна на Propionibacterium acnes ( P. acnes ), бактерии, вызывающей прыщи. Они обнаружили, что тимьян может быть эффективным при лечении прыщей.

Его антибактериальный эффект оказался сильнее, чем у стандартных концентраций бензоилпероксида, активного ингредиента в большинстве кремов и средств против угрей.

Перекись бензоила также вызывает жжение и раздражение на коже, что означает, что настойка тимьяна может быть решением для прыщей, что приводит к меньшему количеству нежелательных эффектов.

Поделиться на Pinterest Люди использовали тимьян на протяжении всей истории. Например, древние египтяне использовали тимьян в качестве жидкости для бальзамирования.

Древние египтяне использовали тимьян в качестве жидкости для бальзамирования. В древней Греции они использовали тимьян как ладан в храмах и добавляли его в воду для купания.

Римляне использовали тимьян в качестве ароматизатора для сыра и алкогольных напитков.Они также предположительно предлагаются как лекарство от людей, которые были меланхоличными или застенчивыми. Римская армия ввела тимьян на Британские острова, когда они завоевали землю.

Гиппократ, живший около 460 до н.э. до 370 до н.э. и известный сегодня как «отец западной медицины», рекомендовал тимьян для заболеваний дыхательных путей и заболеваний. Люди выращивали тимьян в садах и собирали его в сельской местности.

Когда в 1340-х годах Черная смерть овладела Европой, люди носили тимьян для защиты.

Научные исследования не подтверждают это конкретное применение, но показали, что тимьян обладает целым рядом целебных свойств, которые современные люди могут использовать с пользой.

Поделиться на PinterestThyme масло имеет высокое содержание тимола и может предназначаться для вредных бактерий и насекомых.

Люди могут использовать свежие листья тимьяна в чае и в кулинарии, а иногда помещать их между слоями белья, чтобы защитить ткань от насекомых.

Эфирное масло тимьяна, обычно называемое «тимьяновым маслом», содержит от 20 до 60 процентов тимола.

Производители добывают масло тимьяна для различных целей, включая ароматизирующие мыла и в качестве ингредиента дезодоранта.

Люди использовали масло тимьяна как антисептик и средство от насекомых. Тимол является обычным консервантом мяса, и фермеры, выращивающие оливки, часто объединяют тимол в масло, которое сохраняет оливки в Средиземноморье.

В отличие от свежих листьев, человек не может употреблять эфирные масла внутрь или наносить их непосредственно на кожу. Разведите масло тимьяна в масле-носителе, таком как оливковое масло.

Нажмите здесь, чтобы купить превосходный ассортимент продуктов из тимьяна с тысячами отзывов покупателей.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует эфирные масла тимьяна как «общепризнанные безопасные для использования по назначению».

Однако каждый, кто планирует внести существенные изменения в лечение состояния здоровья, должен сначала обсудить это с врачом.

Q:

Как включить больше тимьяна в рацион?

A:

Добавить больше тимьяна в свой рацион легко благодаря его универсальности.Посыпьте свежими листьями приготовленные яйца, птицу, мясо и морепродукты.

Попробуйте добавить в свои салаты свежий тимьян и посыпьте его супами и макаронами. Вы можете даже набить тимьян белками животного происхождения перед приготовлением пищи и залить водой или напитками.

Для превосходного вкуса, выбирайте свежий тимьян поверх любых сушеных продуктов.

Натали Батлер, R.D., L.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.
Как успокоить проблемы с желудком с помощью лекарственного тимьяна

Помимо того, что вкусный тимьян полон антиоксидантов, он полезен для пищеварения. Попробуйте этот питательный салат из тимьяна и капусты на осень

Юлия Данилюк

Популярный в греческой кулинарии тимьян имеет долгую историю как целебное растение - его эфирное масло является мощным антисептиком, поэтому солдаты купали в чабреце чай, чтобы успокоить раны и очистить порезы и царапины.Современная наука подтвердила, что тимьян убивает грибки и бактерии, которые могут вызывать инфекции. Трава также может быть найдена в тониках желудка благодаря ее успокаивающему спазмолитическому эффекту, который помогает мышцам - включая мышцы живота - расслабиться.

Вот шесть причин стать спартанцами и включить в свой рацион немного тимьяна.

1. Тимьян антибактериальный: Тимьян содержит эфирное масло тимол, которое можно использовать в качестве поверхностного антибактериального средства. Это также прекрасное естественное дополнение к вашей аптечке в качестве антисептика и пищеварительной помощи.

2. Эта трава с высоким содержанием антиоксидантов: Тимьян содержит некоторые из самых высоких уровней естественных флавоноидов и полифенолов, превосходя другие травы, такие как орегано, майоран и базилик. Попробуйте добавить немного свежего тимьяна в ваш салат, стейк или коктейль, чтобы усилить антиоксиданты и сохранить кожу молодой.

3. Это может помочь предотвратить пищевое отравление: Тимьян обладает способностью предохранять мясо от бактериального разрастания, значительно снижая вероятность разложения и, следовательно, болезни при его употреблении.

4. Убейте надоедливых паразитов тимьяном: Многие травы могут убивать паразитов, и тимьян не исключение! Добавление тимьяна и других трав к блюдам - ​​отличный прием, когда вы путешествуете за границей, чтобы избежать неприятных ошибок.

5. Это вяжущее и обезболивающее: Это означает, что тимьян обладает способностью предотвращать образование избытка слизистой, желчи или желудочной кислоты, а также снимать боль. Это может пригодиться, если вы имеете дело с повышенной кислотностью в желудке и в результате страдаете от изжоги.

6. Тимьян может убивать определенные опухолевые клетки: Недавние исследования показали, что активные компоненты тимьяна могут убивать опухолевые клетки, которые в противном случае были устойчивы к химиотерапии. Исследования все еще находятся на испытаниях на животных, но они показали многообещающие результаты.

Тимьян для салата из капусты

Капуста растет так быстро в это время года, что продаваемые на фермерском рынке сгустки в три раза больше, чем зимой. Кале - один из самых богатых в мире источников витамина К, который работает с кальцием для создания крепких костей.Что касается тимьяна, существует более 60 разновидностей этой травы. На фермерском рынке на этой неделе у Викки Викки был замечательный английский тимьян, который прекрасно дополняет капусту.

Ингредиенты:
1 луковица, нарезанная ломтиками
2 зубчика чеснока, мелко нарезанная
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1/8 чайной ложки морской соли
капуста 8 стаканов, стебли удалены
1 желтый перец, обжаренные в масле
1/2 чашки свежей тимьян, стебли удалены
1/2 стакана свежего базилика, нарезанные

Заправка:

1/4 стакана оливкового масла высшего сорта
2 столовых ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка кленового сиропа
по вкусу морской соли

Направления:
1.Обжарить лук, чеснок, оливковое масло и морскую соль в течение 3-4 минут на среднем огне, пока лук не станет мягким.

2. Тем временем в большой кастрюле варите капусту в течение 3 минут, пока она не станет мягкой. Слейте воду и положите обратно в кастрюлю.

3. Поместите луковичную смесь, перец, тимьян и базилик в горшок для капусты.

4. В отдельной миске хорошо перемешать ингредиенты для заправки и разлить в горшок для капусты.

5. Смешать, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты, и подавать.
Делает 10 порций

Диетолог Джули Данилюк проводит Healthy Gourmet , кулинарное шоу, которое рассказывает о продолжающейся битве между вкусом и питанием.Ее первая книга, которая скоро будет опубликована, « Meals That Heal Inflammation », рассказывает о продуктах без аллергии, которые одновременно имеют прекрасный вкус и помогают организму в процессе заживления.

Для более удивительных рецептов посетите раздел рецептов Chatelaine.com.

,
5 Польза для здоровья тимьяна (целебные травы в тимусе рода)

Термин тимьян охватывает несколько дикорастущих и культивируемых трав в роду растений тимуса , включая дикий тимьян, садовый тимьян и мать тимьяна. С древних времен крошечные зеленые листья и фиолетовые или белые цветы этих полезных трав использовались в медицине - часто в форме травяного чая тимьяна - для лечения всего, от коклюша, ангины и бронхита до диареи, боли в животе, вызванной избыточный метеоризм (кишечный газ) и ревматоидный артрит.Помимо того, что тимьян является популярным кулинарным растением, он не только связан со многими полезными для здоровья свойствами, но и придает цитрусовый вкус многим видам блюд. Продукты, которые особенно хорошо сочетаются со свежими и сушеными листьями тимьяна с кулинарной точки зрения, включают:

  • Клюква
  • Цитрусовые
  • Орехи
  • Лук
  • Зеленая фасоль
  • Морковь
  • Морепродукты
  • Томаты
  • Грибы
  • Домашняя птица

В этой статье мы рассмотрим наиболее интересные потенциальные преимущества для здоровья тимьяна , а также дадим советы, которые помогут вам воспользоваться преимуществами этой замечательной целебной травы.


Противовоспалительные свойства

Тимьян содержит ряд противовоспалительных соединений, в том числе лютеолин и розмариновую кислоту, которые могут обеспечить пользу для здоровья людей с определенными противовоспалительными состояниями, такими как ревматоидный артрит, астма и воспалительные прыщи. Было показано, что лютеолин оказывает сильное ингибирующее действие на TBK1, фермент, который связан с воспалительными заболеваниями. Фактически, исследование, опубликованное в апрельском выпуске журнала Biochemical Pharmacology , показало, что лютеолин проявляет самую сильную ингибирующую активность в отношении TBK1 среди шести протестированных соединений, все из которых известны своими противовоспалительными свойствами.Считается, что розмариновая кислота в тимьяне оказывает противовоспалительное действие, ингибируя липоксигеназу и циклооксигеназу, два фермента, которые связаны с воспалительными реакциями.

Максимизируйте преимущества: Взбейте противовоспалительную заправку для салата, смешав тимьян, орегано и розмарин с маслом грецкого ореха (богатого омега-3 жирами) и яблочным уксусом.


Тимьян и его потенциал в профилактике рака

Тимьян содержит несколько фитохимических веществ (таких как урсоловая кислота, розмариновая кислота и лютеолин), которые были связаны с противораковой активностью в лабораторных исследованиях.Поэтому неудивительно, что тимьян как трава, а не отдельные его компоненты, показал себя как потенциальный природный борец с раком. Исследование, опубликованное в ноябре 2012 года в журнале Natural Product Communications , показало, что экстракты мастичного тимьяна ( Thymus mastichina L. ) могут оказывать защитное действие против рака толстой кишки. Другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition and Cancer , показало, что дикий тимьян ( Thymus serpyllum ) вызывает апоптоз (гибель клеток) в клетках рака молочной железы.Еще одно исследование показало, что лютеолин, одно из активных соединений, идентифицированных в тимьяне, был способен нейтрализовать Trp-P-2, общий канцероген, который образуется во время приготовления и часто присутствует в вареном мясе в значительных количествах.

Максимизируйте преимущества: Тимьян хорошо сочетается со многими из самых известных в мире продуктов для борьбы с раком, таких как лук, морковь и помидоры.


Инфекции тимьяна и H. Pylori

Исследование, опубликованное в Журнале прикладной бактериологии , показало, что водные экстракты тимьяна и спиртовые экстракты корицы обладают сильной ингибирующей активностью в отношении Helicobacter pylori.Ингибирующее действие экстракта тимьяна было даже сильнее, чем у некоторых распространенных антибактериальных препаратов. Как вы, возможно, знаете, Helicobacter pylori - или, если коротко, H. pylori - это патогенная бактерия, которая живет в желудке инфицированных людей. Если не лечить, инфекции H. Pylori могут вызвать язвенную болезнь или даже рак желудка. Антибиотики являются наиболее распространенным (и эффективным) средством лечения инфекций H. Pylori, но ученые постоянно ищут альтернативные способы лечения, поскольку штаммы H. Pylori становятся все более устойчивыми к антибиотикам.

Максимизируйте преимущества : Соедините тимьян с клюквой, которая также может обладать боевыми свойствами H. pylori (подробнее об этом читайте в нашей углубленной статье о том, как клюква убивает H. pylori.


Тимьян как средство лечения Угри

Британское исследование предполагает, что препараты тимьяна могут помочь в борьбе с обыкновенными угрями, убивая бактерии, вызывающие прыщи Propionibacterium acnes. Ученые из Университета Лидса изучали влияние тимьяна, календулы и миры на настой пропионибактерий (P.угри) и обнаружили, что, хотя все три экстракта способны убивать бактерии в лабораторных условиях, экстракт тимьяна был наиболее эффективным из протестированных настоек. Они также обнаружили, что настойка тимьяна обладает более сильным антибактериальным действием против P. acnes, чем бензоилпероксид, активный ингредиент в большинстве кремов против угрей. Хотя клинические испытания все еще необходимы для оценки способности тимьяна бороться с прыщами у людей, одно можно сказать наверняка: результаты этого предварительного исследования принесут новую надежду миллионам подростков и взрослых, страдающих от постоянных угрей.

Максимизируйте эффекты: Органически выращенная курица без кожи является отличным источником многих борющихся с прыщами витаминов, а также может контролировать эти гормоны, вызывающие прыщи. В качестве приправы для птицы используйте свежий тимьян вместе с другими ароматическими травами, такими как орегано и розмарин.


Потенциальные кардиозащитные преимущества

Заинтригованная связь между низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний в странах Средиземноморья и основной ролью тимьяна в средиземноморской диете, группа исследователей из Университета Белграда, Сербия, провела исследование для изучения потенциальные кардиозащитные эффекты дикого тимьяна ( Thymus serpyllum L.) у крыс. Результаты, которые были опубликованы в журнале Plant Foods for Human Nutrition в 2013 году, были многообещающими: экстракт тимьяна вызывал значительное снижение систолического и диастолического артериального давления и общего периферического сопротивления у крыс с высоким кровяным давлением, но не у крыс с нормальным артериальным давлением. Однако, учитывая новизну этих результатов, дальнейшие исследования этих эффектов - особенно у людей - оправданы.

Воспользуйтесь преимуществами: Смешайте тимьян с кардиозащитными продуктами, такими как помидоры, орехи или лосось, или приготовьте полезную для сердца заправку для салата, смешав оливковое масло экстра-класса и яблочный уксус (или органический лимонный сок) со свежим рубленым тимьяном.

Список литературы
К. Самеджима и др. (1995). Лютеолин: сильный антимутаген против диетического канцерогена, Trp-P-2, в мяте перечной, шалфея и тимьяна. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 43 (2), 410-414.
W. Zheng и S. Wang (2001). Антиоксидантная активность и фенольные соединения в отдельных травах. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 49 (11), 5165-70.
J. Lee et al. (2009). Подавление TRIF-зависимого сигнального пути Toll-подобных рецепторов лютеолином.Биохимическая фармакология, 77 (8), 1391-1400.
G. Gamaro et al. (2011). Влияние розмариновой и кофейной кислот на воспалительные процессы и процессы ноцицепции у крыс. ISRN Pharmacol. 451682.
J. Gordo et al. (2012). Мастичка тимуса: химические составляющие и их противораковая активность. Сообщения о натуральных продуктах, 7 (11), 1491-4.
E. Bozkurt и др. (2012). Влияние экстракта Thymus serpyllum на пролиферацию, апоптоз и эпигенетические явления в клетках рака молочной железы человека. Nutrition and Cancer, 64 (8), 1245-1250.
М. Табак и др. (1996). In vitro ингибирование Helicobacter pylori экстрактами тимьяна. Журнал прикладной бактериологии, 80 (6), 667-672.
Н. Михайлович-Станоевич и др. (2013). Антиоксидантная и антигипертензивная активность экстракта из Thymus serpyllum L. при экспериментальной гипертонии. Растительная пища для питания человека, 68 (3), 235-240.

Забронируй книгу
Ищете хорошо изученное руководство по лекарственным травам от квалифицированных специалистов по ботанике и медицине? Эта замечательная книга, опубликованная National Geographic , содержит бесценную информацию о пользе для здоровья 72 самых распространенных и мощных лекарственных трав в мире, включая как информацию об их традиционном использовании в медицине, так и результаты современных научных исследований.
Проверьте это на Amazon .

Смотрите также