В каких продуктах содержится л карнитин

В каких продуктах содержится L-карнитин – таблица источников

Автор Елена Иванова На чтение 5 мин. Просмотров 1.1k. Обновлено 17.01.2020

О Л-карнитине (левокарнитине) известно многим спортсменам и желающим похудеть. Вещество также называют карнитином и витамином B11. Достаточное количество элемента оказывает огромную пользу организму. Поэтому многих интересует, в каких продуктах питания содержится нутриент L-карнитин.

Синтез L-карнитина в организме

Левокарнитин синтезируется в организме естественным путем. Выработка вещества производится еще на этапе формирования плода в утробе матери. Однако со временем запасы вещества истощаются. Естественное восполнение карнитина у взрослого человека покрывает суточную потребность в элементе лишь на 25%. Остальные 75% получаются дополнительно, вместе с питанием и добавками.

Carnitine, что поступает в организм, не накапливается и выводится в кротчайшие сроки. Это еще одна причина, по которой рекомендуется запасы вещества постоянно восполнять.

Интересно знать! Производится L-карнитин из двух аминокислот: метионин, лизин. Однако сам элемент не является аминокислотой.

ТОП-5 продуктов, богатых веществом

Исходя из данных табл. 1 становится понятно, где больше всего содержится Л-карнитин. Это, бесспорно, мясо.

Таблица 1. ТОП-5 продуктов питания, содержащих L-карнитин

Продукт	Содержание в 100 г (mg)
Баранина в сыром виде	150—160
Сырая говядина	120—125
Телятина свежая (без тепловой обработки)	100—105
Тушеная говядина	45—50
Говяжья вареная колбаса	37—40

Интересно знать! Название нутриента имеет латинское происхождение — carnes. В переводе оно означает мясо. И это неспроста, ведь впервые полезный компонент нашли в сыром мясе.

Мясо и мясные продукты

В табл. 2 указано, сколько содержится l-карнитина в сыром и в приготовленном мясе. Следует учитывать, что после тепловой обработки количество B11 уменьшается минимум на 25%.

Таблица 2. Мясные продукты питания, содержащие карнитин

Компоненты	Количество В11 в 100 г (mg)
Баранина сырая	150—160
Сырая говядина	120—125
Телятина сырая	100—105
Тушеное мясо говядины	45—50
Говяжья колбаса (вареная)	37—40
Жареные котлеты из свиного фарша	25—27
Кролик тушеный	20—25
Свинина тушеная	20—25
Копченая свиная колбаса	20—22
Тушеная индейка	13—15

Рыба и морепродукты

Данная категория (см. табл. 3) не радует большим количеством левокарнитина.

Таблица 3. В11 в рыбе и морепродуктах

Продукт	Доля нутриента в 100 г (mg)
Отварные раки	15
Свежая селедка	10—12
Креветки в сыром виде	7—8
Копченый угорь	6,7—7
Сырая камбала	6,3—6,5
Жареный окунь	5
Жареная щука	3,7—4
Соленая селедка	3,7—4
Копченая скумбрия	3,3—3,5
Консервированный тунец	3—3,5

Молоко и молочные продукты

В табл. 4 указаны продукты, содержащие небольшую дозировку вещества.

Таблица 4. Carnitin в молоке

Наименование	Количество в 100 г (mg)
Козий сыр	12,5—13
Сгущенное молоко	9,6
Йогурт	3,7—4
Молоко непастеризованное	3,5—3,9
Мороженое	3,5—3,7
Сливки	3,1—3,7
Творог	2,1—2,7
Сметана	2,4
Твердый сыр	1,5—1,7
Моцарелла	1,4—1,7

Источники растительного происхождения

В растительной пище (см. табл. 5) находится минимальное количество левокарнитинна. Однако вещ-во все же присутствует.

Таблица 5. Продукты растительного происхождения с карнитином

Компонент	Содержание В11 в 100 г (mg)
Грибы	От 1,3 до 3,9
Овощные культуры	До 1
Масло арахиса	0,083
Орехи	0,07
Фрукты	до 0,006
Соки из фруктов	0,0019

Мучные изделия и крупы

Незначительное количество вещ-ва присутствует и в данной категории (см. табл. 6).

Таблица 6. Л-карнитин в мучных изделиях и крупах

Продукт	Доля карнитина в 100 г (мг)
Хлеб белого сорта	0,147
Макароны	0,126
Отварной рис	0,0449

Польза добавок с левокарнитином

Поскольку ни один продукт в готовом виде не покрывает суточную потребность взрослого человека в веществе на 100% (см. табл. 7), целесообразно принимать добавки.

Таблица 7. Норма левокарнитина в сутки

Возрастная категория	Показатель, мг
0—12 мес.	10—15
1—3 года	20—50
От 3 до 5 лет	60—90
6—17 лет	100—300
От 18 лет	300

Препараты с левокарнитином значимы для каждого организма. Поскольку нутриент обладает рядом полезных свойств:

Достаточное количество вещества облегчает процесс снижения веса. Во время выполнения физических нагрузок мышцам необходима энергия. Карнитин способствует преобразованию жирных кислот в энергию.
Улучшает качество спермы и увеличивает количество сперматозоидов. Поэтому вещ-во часто можно обнаружить в БАДах для мужчин.
Активизирует работу мозга.
Усиливает физическую активность.
Выводит из организма вредные вещества и шлаки.
Повышает стрессоустойчивость.
Помогает набрать мышечную массу. Поэтому элемент часто входит в состав спортивного питания.
Поддерживает здоровье сердца, печени и сосудов.
Благотворно влияет на здоровье глаз, предотвращая ряд заболеваний.
Снижает “плохой” холестерин, повышая “хороший”.

Интересно знать! Без карнитина невозможно активное расщепление жиров. Без данного процесса замедляется выработка энергии, которая необходима не только для выносливости спортсменов и нормальной жизнедеятельности. Энергия нужна развитию плода с первого дня зачатия.

Подробнее о том, как влияет витамин на похудение, смотрите на видео:

Исходя из вышеперечисленных свойств, видно, что В11, как и все витамины группы В, является жизненно необходимым элементом.

Чтобы облегчить выбор в пользу качественной добавки, ознакомьтесь с подборкой ТОП-6:

Где купить

Многих интересует, в чем еще содержится L-карнитин (помимо еды). В биологически активных добавках. На iHerb имеется прекрасная возможность приобрести БАДы премиум класса в легкоусвояемой форме по выгодным ценам — на 30—50% ниже аптечных.

На сайте также имеется широкий выбор товаров для здоровья и красоты. Все наименования представлены с подробным описанием и отзывами от реальных покупателей.

Препараты не только реализуются на выгодных условиях, но и доставляются. Доставка осуществляется разными способами. Отправка возможна в любую точку мира.

Осуществите заказ в один клик. При возникновении вопросов можно обратится в службу поддержки, которая работает круглосуточно.

На первую покупку для всех читателей нашего журнала действует скидка -10%. Воспользоваться дисконтом можно по промо-коду AGK4375 либо по ссылке.

Теперь вы знаете, насколько значим для нас левокарнитин. Вещество содержится в ряде продуктов. Однако восполнять запасы элемента только с помощью рациона недостаточно. Рекомендуется также обратить внимание на добавки.

А как насыщаете организм В11 вы? Делитесь в комментариях. Считаете статью полезной? Расскажите друзьям.

L-карнитин | Что это такое? Преимущества, дозировка и когда принимать

Навигация по сайту - используйте вкладку или стрелки влево / вправо для навигации, используйте стрелки вниз, чтобы открывать подменю, где они доступны, нажмите клавишу выхода, чтобы вернуться на верхний уровень.

Nutrition
- Бестселлеры
- Связки
- Новинки
- Образцы
- Не знакомы с добавками?
- Nutrition Home
- Самые популярные
  - Бестселлеры
  - Связки
  - Новинки
  - Образцы
  - Впервые в добавках?
- Протеиновый порошок
  - Протеиновый порошок Home
  - Сывороточный протеин
  - Прозрачный протеин
  - Молоко и казеин
  - Веганский протеин
  - Протеиновые смеси
- Еда и закуски
  - Еда и закуски Протеин 9000ars8 900
  - Ореховые масла
  - Ароматизаторы и подсластители
  - Протеиновые напитки
  - Заменитель пищи
  - Белковые продукты
  - Белковые закуски
- Витамины и минералы
  - Витамины и минералы Для дома
  - Мультивитаминные добавки
  - Минеральные добавки
  - Омега-3 и рыбий жир
- Аминокислоты
  - Аминокислоты Home 900 08
  - BCAA Supplements
  - Glutamine Supplements
  - L-Carnitine Supplements
- Creatine
  - Creatine Home
  - Creatine Monohydrate
- Контроль веса
  - Контроль веса Home
- До, во время и после тренировки
  - До, во время и после тренировки Домашний
  - Перед тренировкой
  - Интра-тренировка
  - Послетренировочный
- Углеводы
  - Углеводы
  - Углеводы для дома Добавки
  - Energy Bars
  - Energy Gels
  - Energy Drinks
- Accessories
  - Accessories Home
  - Bags & Рюкзаки
  - Бутылки и шейкеры
  - Головные уборы и перчатки
  - Контейнеры для приготовления еды
  - Лопатки и ванны
  - Тренировочное оборудование
  - Полотенца
Одежда и аксессуары
- Одежда и аксессуары
  - Батончики и закуски
    - Батончики и закуски Домашние
    - Протеиновые батончики
    - Ореховое масло s
    - Напитки
    - Слоеный протеиновый батончик
    - Flavdrops ™
    - Сухофрукты, орехи и закуски
  - Vegan
    - Vegan Home
    - Белки и добавки
  .
  Что такое L-карнитин фумарат? (с иллюстрациями)
  
  L-карнитин фумарат - это пищевая добавка, широко используемая в качестве средства для похудания, повышения энергии и поддержки сердечной, неврологической и мышечной функций. Добавка представляет собой комбинацию L-карнитина и фумаровой кислоты, каждая из которых имеет несколько преимуществ для здоровья. L-карнитин - это хорошо известная дополнительная аминокислота, обладающая антиоксидантными и улучшающими метаболизм свойствами. Фумаровая кислота является элементом цикла Кребса или лимонной кислоты, который позволяет клеткам вырабатывать энергию.Считается, что в сочетании в добавках L-карнитина фумарата эти два элемента дополняют и усиливают их полезные свойства.
  Красное мясо - самый сильный источник l-карнитина.
  Пищевые добавки, которые обладают заявленными свойствами по снижению веса, энергии и производительности, стали чрезвычайно популярными, и L-карнитин фумарат не является исключением.Основываясь на полезных характеристиках двух активных ингредиентов, добавка может предложить широкий спектр значений для тех, чье естественное потребление или выработка карнитина и фумаровой кислоты недостаточны или нарушены. Дефицит обоих элементов не редкость, и часто поспешное и сомнительное качество питания современных диет мало помогает в восстановлении баланса. Хотя пищевые добавки, такие как L-карнитин фумарат, никогда не следует рассматривать как замену здоровой диете, они могут иметь большое значение для повышения естественного уровня содержащихся в них основных элементов.
  Карнитин, который иногда содержится в форме добавки с фумаровой кислотой, представляет собой аминокислоту, содержащуюся в мясе, и помогает в метаболизме жиров.
  Чтобы лучше оценить ценность L-карнитина фумарата, необходимо понять функции обоих его основных активных ингредиентов.Первый, карнитин, представляет собой природную аминокислоту, отвечающую за межклеточный транспорт жирных кислот, необходимых для эффективного обмена веществ и выработки энергии. Когда он работает эффективно, этот процесс обеспечивает достаточное количество энергии, способствует хорошему сердечно-сосудистому и неврологическому здоровью, помогает контролировать холестерин и может способствовать естественному процессу похудания. Карнитин содержится в различных продуктах питания, включая красное мясо, орехи и семена, бобовые и бобовые, зеленые овощи, фрукты и отруби; красное мясо - самый сильный источник.L-карнитин также является многообещающим фармацевтическим агентом при лечении сердечных заболеваний, диабета 2 типа, заболеваний почек и мужского бесплодия.
  L-карнитин фумарат - это пищевая добавка, обладающая рядом преимуществ для здоровья.
  Фумаровая кислота или фумарат является важным промежуточным агентом в цикле Кребса или лимонной кислоты; это органическая химическая реакция, которая превращает белки, углеводы и жиры в полезную энергию. Фумарат является побочным продуктом цикла мочевины в организме, а также вырабатывается в коже в результате воздействия солнечного света. В сочетании с карнитином в форме добавки, поддержка метаболизма, обеспечиваемая фумаровой кислотой, может быть усилена, и в результате оба элемента приобретают некоторую дополнительную эффективность.Хотя многие утверждения о результатах, достигнутых с помощью L-карнитина фумарата, не доказаны, объединение двух элементов является логичным и имеет значительный потенциал. Как и все добавки, L-карнитин фумарат следует использовать только под наблюдением врача.
  L-карнитин фумарат широко используется в качестве средства для похудания.L-карнитин перспективен при лечении мужского бесплодия. .8 " ], «нечеткость»: 1, "длина_префикса": "1", "max_expansions": "2", "cutoff_frequency": 0,15 } } ] } } ] } } ] } }, "фильтр":{ "bool": { "должен":[ { "термины":{ "видимость": [ 3, 4 ] } }, { "термины":{ "положение дел":[ 1 ] } }, { "fquery": { "query": { "Строка запроса":{ "query": "(категории: 2 OR show_in_categories: 2)" } }, "_cache": правда } }, { "термины":{ "store_id": [ {store_id} ] } } ], "_cache": правда } } } }, "поля": [ "name_ {lang}", "thumbnail_ {lang}", "url_ {lang}", "цена", "price_ {customer_group_id} _ {website_id}", "has_discount_ {customer_group_id} _ {website_id}" ], "track_scores": правда, "Сортировать":[ { "_Гол":{ "порядок": "по убыванию", «отсутствует»: 9223372036854775806, "ignore_unmapped": правда } } ], "от": 0, «размер»: 5 }
  
  { "query": { "отфильтровано": { "query": { "bool": { "должен":[ { "bool": { "должен":[ { "bool": { "должен":[ { "multi_match": { "запрос": {q}, "тип": "лучшие_поля", "minimum_should_match": "100%", "анализатор": "анализатор_ {lang}", "поля": [ "search_ {lang}.6 дюймов ], «нечеткость»: 1, "длина_префикса": "1", "max_expansions": "2", "cutoff_frequency": 0,15 } } ] } } ] } } ] } }, "фильтр":{ "bool": { "должен":[ { "термины":{ "store_id": [ {store_id} ] } } ], "_cache": правда } } } }, "aggs": { "attribute_set_id": { "термины":{ «размер»: 9, "field": "attribute_set_id" } } }, "от": 0, «размер»: 5 }
  .8 " ], «нечеткость»: 1, "длина_префикса": "1", "max_expansions": "2", "cutoff_frequency": 0,15 } } ] } } ] } } ] } }, "фильтр":{ "bool": { "должен":[ { "термины":{ "видимость": [ 3, 4 ] } }, { "термины":{ "положение дел":[ 1 ] } }, { "fquery": { "query": { "Строка запроса":{ "query": "(категории: 2 OR show_in_categories: 2)" } }, "_cache": правда } }, { "термины":{ "store_id": [ {store_id} ] } } ], "_cache": правда } } } }, "поля": [ "name_ {lang}", "thumbnail_ {lang}", "url_ {lang}", "цена", "price_ {customer_group_id} _ {website_id}", "has_discount_ {customer_group_id} _ {website_id}" ], "track_scores": правда, "Сортировать":[ { "_Гол":{ "порядок": "по убыванию", «отсутствует»: 9223372036854775806, "ignore_unmapped": правда } } ], "от": 0, «размер»: 5 }
  
  { "query": { "отфильтровано": { "query": { "bool": { "должен":[ { "bool": { "должен":[ { "bool": { "должен":[ { "multi_match": { "запрос": {q}, "тип": "лучшие_поля", "minimum_should_match": "100%", "анализатор": "анализатор_ {lang}", "поля": [ "search_ {lang}.6 дюймов ], «нечеткость»: 1, "длина_префикса": "1", "max_expansions": "2", "cutoff_frequency": 0,15 } } ] } } ] } } ] } }, "фильтр":{ "bool": { "должен":[ { "термины":{ "store_id": [ {store_id} ] } } ], "_cache": правда } } } }, "aggs": { "attribute_set_id": { "термины":{ «размер»: 9, "field": "attribute_set_id" } } }, "от": 0, «размер»: 5 }
  .
  Смотрите также