В каких продуктах серотонин

симптом нехватки гормона радости и удовольствия

Главная мысль:

Серотонин – нейротрансмиттер, вырабатываемый шишковидной железой в мозге.
Он хорошо известен благодаря положительному влиянию на настроение, к тому же помогает улучшить пищеварение и температуру тела.
Продукты, повышающие гормон счастья, следующие: киви, чёрный шоколад, семечки, орехи и еда, богатая витамином D.
Некоторые продукты содержат триптофан – предшественник серотонина. Но они эффективны лишь при условии соблюдения высокоуглеводной диеты с низким содержанием жиров.

Что такое серотонин и как он действует?

Серотонин (гормон счастья), также известный под названием 5-HT, – нейротрансмиттер, который вырабатывается шишковидной железой в мозге. Однако он оказывает влияние не только на центр удовольствия, но и на весь организм. Действие серотонина подробно изучается спеиалистами.

Серотонин и настроение

Лучше всего серотонин известен благодаря своим чудодейственным свойствам повышения настроения.

Считается, что дефицит серотонина связан с депрессией. В поддержку этой теории большинство популярных антидепрессантов – именно те, которые повышают уровень вышеназванного гормона. Они известны, как селективные ингибиторы обратного захвата серотонина. К несчастью, такой препарат эффективен лишь для половины пациентов.

Некоторые исследования позволили продемонстрировать, что недостаток триптофана может вызвать ухудшение настроения и раздражительность. Поскольку триптофан – предшественник серотонина, предполагается, что дефицит серотонина связан с ухудшением настроения и даже агрессивностью.

Очевидно требуются дополнительные исследования в этой области, но можно точно сказать, что недостаток серотонина – лишь часть объяснения относительно депрессии.

Гормон счастья и когнитивные способности

Серотонин производит эффекты и на другие области помимо настроения. Серотониновые реепторы также расположены в определённых участках мозга, связанных за обучение и память. Согласно результатам исследований, он помогает предотвратить нарушения памяти. Синтез серотонина в нашем организме способствует не только улучшению настроения, но и повышению когнитивных способностей.

Серотонин и регулирование работы желудочно-кишечного тракта

Большая часть гормона счастья поступает в кишечник и желудок. Когда мы едим, серотонин вырабатывается и контролирует сокращения, позволяющие пище продвигаться по пищеварительному тракту. Дисбаланс серотонина может привести к запорам, синдром раздражённого кишечника и диарея.

Серотонин и сон

Гормон, вызывающий радость, играет важную роль в контролировании суточных биоритмов – внутренних часов в нашем организме. Во время сна уровень серотонина самый низкий, а после пробуждения происходит его повышение. Считается, что серотонин подавляет быстрый сон и пополняет ноадреналин во время пробуждения.

Нехватка серотонина может вызвать прерванный сон.

Другие процессы

Серотонин также влияет на:

Дыхание;
Регулирование сердечного ритма;
Свёртывание крови;
Либидо.

Продукты, которые повышают уровень серотонина

Многие люди предпочитают избегать приёма снотворных таблеток и селективных ингибиторов. Что вполне объяснимо, поскольку оба типа препаратов вызывают нежелательные побочные эффекты.

Многие задаются вопросом, где же взять серотонин. Как повысить уровень гормона в организме хорошо знают люди, которые часто обращаются к диете и пересматривают собственное питание, чтобы обеспечить организм серотонином и триптофаном.

Еда, богатая серотонином

Роль гормона счастья сложно переоценить. Хороший способ повысить уровень серотонина в организме – дополнить свой рацион правильными продуктами.

Калифорнийский орех

Калифорнийский орех – идентичен грецкому – содержит 398 микрограммов серотонина на 1 грамм. В других орехах, таких как грецкие, также содержится вышеназванное вещество. Благодаря употреблению орехов выработка серотонина в организме значительно улучшается.

Ананас

Ананасы – не только вкусные, но и очень полезные. В них содержится 17 микрограмм серотонина на 1 грамм. Кроме того, в их состав входит бромелайн – противовоспалительный фермент.

Бананы и плантаны (овощные бананы)

Вероятно, вы больше знакомы с обычными бананами, нежели с плантанами, которые также принадлежат к этому семейству. Плантаны обычно содержат почти вдвое большее количество серотонина, в сравнении с бананами. В то время как в бананах содержится около 15 микрограммов вещества на грамм, плантаны содержат приблизительно 30 микрограммов. Добавление в рацион бананов и плантанов позволит улучшить производство и обмен серотонина. Вещество, содержащееся в этих продуктах, увеличивает уровень гормона радости.

Однако плантаны не желательно есть в сыром виде. Они нуждаются в приготовлении. Чаще всего жарятся или варятся.

Киви

Киви содержат много антиоксидантов, а также шесть микрограммов серотонина на грамм. Одно исследование показало, что употребляя киви, человека быстрее засыпает, а сон становится более продолжительным и качественным. Это ещё один замечательный продукт, повышающий уровень серотонина в организме.

Сливы

В сливах содержится пять микрограммов гормона счастья на грамм. К тому же они являются хорошим источником витамина C, улучшающего работу иммунной системы.

Томаты

Овощи обычно содержат меньше серотонина, нежели фрукты, но томаты отличаются более высокой концентрацией этого вещества в сравнении с другими овощами (в конце концов, технически они считаются фруктами). На один грамм приходится около 220 миллиграмм гормона радости.

Чёрный шоколад

Наверняка многие задавались вопросом, как повысить уровень серотонина. И, вероятно, есть причина, почему в грустном настроении мы тянемся за шоколадом. Такие сладости – ещё один замечательный метод, позволяющий поднять серотонин в организме. Для большего эффекта лучше отдавать предпочтение шоколаду с высоким содержанием какао.

Ещё один замечательный способ улучшить метаболизм серотонина – шоколадные сладости. Обычно чёрный шоколад отличается высокой концентрацией какао (от 30 до 85%). Тот, в котором содержится 85% (2,9 микрограммов на грамм), а также 70-85% какао, включает больше всего триптофана (13,3 микрограммов на грамм).

Шоколад также помогает увеличить уровень серотонин, поскольку содержит углеводы.

Для тех, кто ищет более здоровую альтернативу чёрном шоколаду, попробуйте ядра какао-бобов, помогающие повысить выработку серотонина в организме.

Еда, богатая триптофаном

Яйца

Яйца – один из главных продуктов для завтрака, поскольку они очень питательны. На самом деле яичные желтки очень богаты триптофаном. В 100 г подукта содержится 210 мг триптофана. К тому же яйца богаты белками. Однако, что повышение уровня серотонина может быть проблематичным.

Индейка и курица

Стограммовая порция индейки или куриной грудки содержит от 350 до 390 мг триптофана. Данное вещество присутствует в любом мясе, но индейка и куриная грудка считаются самым здоровым продуктом, поскольку в них довольно мало жиров и холестерина.

Сыр

Сыр очень богат триптофаном – около 575 мг триптофана на 100 г сыра. К тому же в сыре содержится кальций (полезен для костей), витамин B12 (для нервной системы) и белки.

Бобы

В состав фасоли, чёрных бобов и лущеного гороха входит 180 мг триптофана на чашку. К тому же они богаты клетчаткой (которая замечательно очищает кровь, то в свою очередь полезно при таких заболеваниях как сердечная недостаточность), а также белками.

Морепродукты

Жирная рыба содержит около 250-400 мг триптофана на порцию, в то время как 100 г креветок пополнят количество этого вещества на 330 мг. Морепродукты также имеют другие полезные свойства, благодаря высоким жирным кислотам омега-3 и витаминам.

Овсянка

Ещё один продукт, который позволит поднять серотонин в организме народными средствами, – овсянка. Из каждых 100 г овсяной крупы вы получаете 182 мг триптофана. К тому же в овсянке много полезных веществ, таких как витамин B6 (помогает повысить настроение, обмен веществ и здоровый сон), а также клетчатки.

Соя

100 г соевых бобов содержат 590 мг триптофана. Сою можно найти в таких продуктах, как тофу и другие мясные заменители. Однако исследования показывают, что влияние сои на здоровье человека довольно противоречиво. Некоторые научные изыскания показывают, что этот продукт снижает риск сердечных заболеваний, другие же свидетельствуют о вероятности развития рака груди. Поэтому следует проявлять осторожность и стараться не употреблять сою в больших количествах.

Орехи

Орехи – один из самых полезных продуктов. Миндаль, грецкие орехи и кешью содержат 50 мг триптофана на четверть чашки.

Тыквенные семечки

Тыкву можно покупать не только на Хеллоуин и этому есть веская причина – она богата триптофаном. Четверть чашки семечек тыквы обеспечивает 110 мг этого вещества. Другие зёрна, такие как семена подсолнуха, также богаты триптофаном.

Свёкла

Свёкла имеет в своём составе триптофан и фолиевую кислоту, которая также помогает при депрессии.

Морские овощи

Бурые и морские водоросли содержат триптофан. Если возникают вопросы, как их употреблять, попробуйте совместить их со смузи, салатами и супом.

Другая еда (и напитки) позволяющие повысить уровень серотонина непрямым образом

Зелёный чай

Хотя зелёный чай – не серотониновый продукт, он способствует повышению этого вещества и помогает метаболизироваться. Это связано с содержанием л-тианина, аминокислоты, которая помогает пересечь барьер в мозге и повысить уровень нейротрансмиттеров, включая серотонин и дофамин. Зелёный чай также отличается множеством полезных свойств, поскольку он богат антиоксидантами, такими как флавоноиды. Благодаря этому он может поднять уровень сероторина, а также уровень допамина.

Пробиотики

Пробиотики также оказывают непрямое влияние на уровень и метаболизм серотонина. Они помогают сбалансировать полезные и вредные бактерии, находящиеся в кишечнике, что поднимает уровень серотонина, поскольку плохие бактерии создают биопродукты (называемые липополисахаридами), снижающими уровень гормона счастья.

Получить пробиотики можно в таких продуктах, как йогурт, молоко и сыр.

Жирная рыба

Как уже упоминалось выше, рыба содержит триптофан. В общем рыба также повышает уровень гормона радости непрямым образом. Жирная рыба, такая как макрель, палтус и форель, содержит жирные кислоты омега-3, тип здоровых жиров. И эти жирные кислоты (особенно докозагексаеновая и эйкозапентановая) повышают уровень серотонина, влияя на рецепторы.

Если вы не любитель рыбы, можете получить жирные кислоты омега-3 из грейких орехов и льняного масла.

Еда, богатая витамином D

Еда, богатая витамином D: яйца, молоко, грибы и жирная рыба. Эти продукты помогают вырабатывать серотонин благодаря тому, то витамин D активирует триптофан.

Куркума

Куркума – специя, которая добавляется в карри. В состав входит куркумин, антиоксидант и противовоспалительное вещество. Куркумин помогает повысить как серотонин, так и дофамин.

Продукты, богатые витамином B6

B6 помогает преобразовать триптофан в серотонин, поэтому употребление продуктов, богатых этим витамином – превосходная идея. Некоторые из продуктов, содержащих этот витамин: нут, рис, печёнка, шпинат, морепродукты, манго и арбуз.

Еда, богатая фолатом

Фолат (также известен как фолиевая кислота или витамин B9) также помогает увеличить уровень обсуждаемого выше вещества. Некоторые источники фолата: листовая зелень (например, шпинат), витаминизированные зерновые продукты, лосось и апельсиновый сок.

Проблемы с едой, богатой триптофаном

Когда мы едим, триптофан из богатой белками пищи поступает в организм и переносится в кишечный тракт. Большая часть триптофана затем преобразуется в серотонин и откладывается там. Лишь малая пропорция триптофана достигает мозга. Но и этого небольшого количество вполне достаточно.

Проблема заключается в том, что триптофан требует транспортировки, чтобы достигнуть мозга. Аминокислотам (строительным блокам протеина) также требуются вещества, способные их перенести. Если в организме слишком много аминокислот, нуждающихся в транспортировке, мозг попадёт меньше триптофана.

Решение

Чтобы использовать все полезные свойства триптофана, нужно придерживаться диеты, богатой углеводами с небольшим содержанием белков. Высокий уровень углеводов приведёт к дальнейшему повышению триптофана, поскольку это позволяет инсулину высвободиться в мышцах, исключая триптофан. Поэтому уровень триптофана в крови повышается. Явный признак правильного функционирования организма – улучшение настроения.

Однако вовсе не значит, что теперь можно свободно есть шоколад и любые сладости. Существуют полезные углеводы (например, паста из цельнозерновых, овсянка, овощи и фрукты). Вместо повышенного риска появления заболеваний, эти полезные углеводы значительно снижают вероятность образования раковых опухолей.

Исключите продукты и напитки, снижающие уровень гормона

Дефицит серотонина – не единственная проблема. Помимо употребления продуктов, способных подымать настроение, старайтесь убрать из рациона еду, снижающую уровень серотонина, ведь она может вызвать весьма нежелательные симптомы. Некоторые продукты способны ухудшить метаболизм серотонина.

Алкоголь
Еда и напитки с искусственными подсластителями, аспартамом (например, диетическая содовая).

Факты, использование, СИОЗС и источники

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Серотонин - это химическое вещество, которое выполняет широкий спектр функций в организме человека. Его иногда называют химическим веществом счастья, потому что оно способствует благополучию и счастью.

Научное название серотонина - 5-гидрокситриптамин или 5-HT. В основном он обнаруживается в мозге, кишечнике и тромбоцитах.

Серотонин используется для передачи сообщений между нервными клетками, считается, что он активен в сокращении гладкой мускулатуры и, среди прочего, способствует благополучию и счастью. Как предшественник мелатонина, он помогает регулировать циклы сна и бодрствования в организме и внутренние часы.

Считается, что он играет роль в аппетите, эмоциях, моторных, когнитивных и вегетативных функциях. Однако точно не известно, влияет ли серотонин на них напрямую или играет общую роль в координации нервной системы.

Кажется, он играет ключевую роль в поддержании баланса настроения. Низкий уровень серотонина был связан с депрессией.

Краткие сведения о серотонине

Серотонин является важным химическим веществом и нейротрансмиттером в организме человека.
Считается, что он помогает регулировать настроение и социальное поведение, аппетит и пищеварение, сон, память, сексуальное желание и функции.
Может быть связь между серотонином и депрессией. Если это так, то неясно, способствует ли низкий уровень серотонина депрессии или депрессия вызывает снижение уровня серотонина.
Лекарства, изменяющие уровень серотонина, используются для лечения депрессии, тошноты и мигрени, и они могут играть роль в ожирении и болезни Паркинсона.
Другие способы повышения уровня серотонина в организме могут включать в себя стимулирование настроения, свет, упражнения и диету.

Серотонин создается в процессе биохимического преобразования, в котором триптофан, компонент белков, сочетается с триптофангидроксилазой, химическим реактором. Вместе они образуют 5-гидрокситриптамин (5-HT) или серотонин.

Серотонин обычно считается нейромедиатором, хотя некоторые считают его гормоном. Он вырабатывается в кишечнике и головном мозге. Он также присутствует в тромбоцитах крови и в центральной нервной системе (ЦНС).

Поскольку он широко распространен по всему телу, считается, что он влияет на множество телесных и психологических функций.

Серотонин не может преодолевать гематоэнцефалический барьер, поэтому любой серотонин, который используется внутри мозга, должен вырабатываться внутри мозга.

Как нейротрансмиттер серотонин передает сигналы между нервными клетками или нейронами, регулируя их интенсивность.

Считается, что он играет ключевую роль в центральной нервной системе (ЦНС) и в общем функционировании организма, особенно в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Исследования обнаружили связь между серотонином и метаболизмом костей, выработкой грудного молока, регенерацией печени и делением клеток.

Серотонин прямо и косвенно влияет на большинство клеток мозга.

Функция кишечника : Большая часть серотонина в организме находится в желудочно-кишечном тракте, где он регулирует функцию и движения кишечника. Он также играет роль в снижении аппетита во время еды.

Настроение : В мозге серотонин влияет на уровень настроения, тревоги и счастья. Незаконные препараты, изменяющие настроение, такие как экстази и ЛСД, вызывают значительное повышение уровня серотонина.

Свертывание : Серотонин способствует образованию тромбов.Он выделяется тромбоцитами, когда есть рана. В результате сужение сосудов или сужение кровеносных сосудов снижает кровоток и способствует образованию тромбов.

Тошнота : Если вы едите что-то токсичное или раздражающее, кишечник вырабатывает больше серотонина, чтобы увеличить время прохождения и удалить раздражитель при диарее. Это также стимулирует область тошноты в мозгу, что приводит к тошноте.

Плотность костей : Некоторые ученые связывают высокий уровень серотонина в костях с увеличением остеопороза, но другие оспаривают эти результаты.

Сексуальная функция : Серотонин подавляет половую активность. Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) повышают уровень серотонина у людей с депрессией, но от 20 до 70 процентов людей, принимающих их, испытывают ряд симптомов, связанных с сексуальной дисфункцией.

Неясно, что именно вызывает депрессию, но ключевая теория последних 50 лет заключается в том, что она может включать дисбаланс нейромедиаторов или гормонов в организме.

Депрессия связана с низким уровнем серотонина, но остается неясным, способствует ли она депрессии или является ее результатом.

СИОЗС одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для лечения депрессии. Это наиболее часто назначаемые антидепрессанты. Примеры включают флуоксетин (прозак), циталопрам (Целекса) и сертралин (Золофт).

Обычно, как только нейротрансмиттер передал, его нервный импульс реабсорбируется в организме. СИОЗС предотвращают реабсорбцию серотонина, что приводит к повышению уровня серотонина в синапсах.

Однако теперь ученые ставят под сомнение роль серотонина или любого отдельного нейромедиатора в запуске депрессии.

Низкий уровень серотонина был связан с:

Они также могут вызывать следующие симптомы:

тяга к сладкой или крахмалистой пище
трудности со сном
низкая самооценка
беспокойство
агрессия

Это общие симптомы депрессии, но, по-видимому, мало доказательств, связывающих их напрямую с низким уровнем серотонина.

Также может быть, что это верно только для людей, которые уже подвержены симптомам депрессии.

Когда люди употребляют рекреационные наркотики, такие как МДМА и экстази, выделяется большое количество серотонина. Это может привести к истощению серотонина и плохому настроению, замешательству и другим симптомам, которые длятся несколько дней.

Исследования также показали, что эти препараты могут также повреждать нервы, содержащие серотонин, с возможными длительными побочными эффектами.

СИОЗС повышают уровень серотонина, предотвращая реабсорбцию серотониновых нейротрансмиттеров. В мозгу уровень серотонина остается высоким.Считается, что это поднимает настроение.

СИОЗС, одобренные FDA для лечения депрессии:

Циталопрам (Целекса)
Эсциталопрам (Лексапро)
Флуоксетин (Прозак)
Пароксетин (Паксил, Пексева)
Сертралин (Золофт Вилазод)

Действительно ли серотонин снимает депрессию?

СИОЗС используются с 1980-х годов для лечения депрессии путем повышения уровня серотонина.

Считается, что лекарства, такие как СИОЗС, облегчают симптомы депрессии, повышая уровень серотонина в организме, но точно неясно, как это работает.

Некоторые ученые предположили, что, хотя СИОЗС, кажется, работают для некоторых людей, повышение уровня серотонина вряд ли напрямую улучшит симптомы депрессии.

Одна проблема заключается в том, что можно измерить уровень серотонина в кровотоке, но не в головном мозге. Исследователи не знают, отражают ли уровни серотонина в кровотоке уровень серотонина в головном мозге или действительно ли СИОЗС влияют на мозг.

В 2014 году исследование на мышах показало, что серотонин не играет роли в депрессии.Исследователи создали несколько мышей, которые не могли вырабатывать серотонин в своем мозгу. У мышей не было никаких признаков депрессии, даже когда они подвергались стрессу.

В 2015 году, однако, другие ученые обнаружили, что мыши, которым не хватало серотонина, были более восприимчивы к социальным стрессорам, чем здоровые контрольные мыши.

В то время как СИОЗС, кажется, помогают некоторым людям с депрессией, некоторые ученые сейчас утверждают, что «простые биохимические теории, связывающие низкий уровень серотонина с депрессивным настроением, уже не выдерживают критики.

В одной редакционной статье, опубликованной в BMJ в 2015 году, использование СИОЗС для лечения депрессии рассматривается как «распространение мифа».

СИОЗС также используются для лечения симптомов тревоги, панического расстройства и обсессивно-компульсивных расстройств.

Побочные эффекты СИОЗС

СИОЗС имеют некоторые побочные эффекты, но они обычно уменьшаются после 2–4 недель использования.

СИОЗС и самоубийства

СИОЗС не действуют при депрессии в течение пары недель. В течение первого месяца лечения симптомы депрессии могут ухудшиться до того, как будут замечены положительные изменения.Немедленно сообщайте о любых суицидальных мыслях.

Есть сообщения о некоторых молодых пользователях Zoloft, у которых возникают суицидальные мысли.

FDA требует, чтобы все антидепрессанты имели предупреждение об опасности суицида на начальных этапах лечения, особенно у детей.

Другое применение СИОЗС

СИОЗС использовались для состояний, отличных от депрессии.

Противорвотные средства : Антисеротонинергические препараты, которые действуют на рецепторы серотонина, такие как ондансетрон (Зофран), важны для лечения тошноты, вызванной химическими токсинами, включая препараты, используемые в химиотерапии и общей анестезии.Они действуют центрально на часть мозга, вызывающую тошноту.

Мигрень : Серотонинергические сосудосуживающие препараты от мигрени или триптаны, такие как алмотриптан (Axert), могут уменьшить симптомы мигрени и хорошо переносятся.

Средства для подавления аппетита : Серотонинергические средства для подавления аппетита, такие как фенфлурамин (пондимин) и хлорфентермин, использовались для снижения аппетита, но они больше не лицензированы для этой цели.

Болезнь Паркинсона : серотонинергическая система связана с познанием, эмоциями и двигательным поведением.Следовательно, изменения в этой системе могут влиять на моторные и немоторные особенности, обычно связанные с болезнью Паркинсона. Серотонинергические препараты использовались для лечения болезни Паркинсона. У них больше нет лицензии, но исследования в этой области продолжаются.

Предменструальный синдром (ПМС) : Причина этого состояния неизвестна, но повышенная чувствительность к одному из женских гормонов, прогестерону, по-видимому, снижает уровень серотонина в головном мозге. Ингибиторы серотонина иногда используются для облегчения симптомов примерно в то время, когда они возникают.

Другие возможные применения препаратов типа СИОЗС включают лечение ожирения и синдрома раздраженного кишечника (СРК).

Серотониновый синдром, или серотониновая токсичность, может возникнуть, если человек одновременно принимает два препарата, повышающих уровень серотонина.

Чрезмерная стимуляция ЦНС и периферических рецепторов серотонина. Обычно это результат взаимодействия лекарств, но его может вызвать по крайней мере одно заболевание.

Взаимодействие с лекарствами : Использование прописанных лекарств, запрещенных препаратов или пищевых добавок может привести к серотониновому синдрому, например, если человек восприимчив или если два препарата, влияющие на уровень серотонина, принимаются одновременно.Симптомы могут появиться через 6-8 часов после приема препарата.

FDA предупредило, в качестве образца, против приема СИОЗС с триптанами, лекарством для лечения мигрени, из-за риска серотининового синдрома.

Препараты, нацеленные на уровень серотонина, нельзя вводить с ИМАО. MAOI - это еще один подход к лечению депрессии, который воздействует на различные нейротрансмиттеры и их рецепторы.

Рекреационные наркотики : Употребление рекреационных наркотиков, таких как экстази и МДМА, приводит к высокому и внезапному высвобождению серотонина.При использовании вместе с прописанными серотонинергическими препаратами это может увеличить риск серотонинового синдрома.

Карциноидные опухоли : Эти раковые опухоли, обычно обнаруживаемые в желудочно-кишечном тракте, могут вызывать выброс слишком большого количества серотонина. Большинство карциноидных опухолей протекает бессимптомно. Они часто обнаруживаются во время тестов или процедур для других состояний.

Серотониновый синдром приводит к чрезмерной нервной активности.

Признаки и симптомы включают:

возбуждение и беспокойство
спутанность сознания
учащение пульса и артериального давления
расширение зрачка
диарея
головные боли
дрожь
потливость
потеря координации мышц
мурашки по коже
ригидность мышц

Тяжелый серотониновый синдром опасен для жизни в 2–12% случаев.

Симптомы включают высокую температуру, нерегулярное сердцебиение, судороги и потерю сознания.

Использование одного препарата обычно не вызывает токсичности серотонина.

Лечение

Лечение направлено на устранение симптомов и попытки восстановить нормальный уровень серотонина.

Прекращения приема лекарства может быть достаточно для купирования симптомов.

При тяжелой форме серотонинового синдрома может потребоваться стационарное лечение. Могут быть назначены лекарства, чтобы расслабить или парализовать мышцы, контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление, а в некоторых случаях - блокировать выработку серотонина.

Кислород и внутривенные жидкости могут вводиться для поддержания нормального уровня кислорода в кровотоке, а также для лечения лихорадки и обезвоживания.

Помимо СИОЗС и запрещенных препаратов, могут быть и другие способы повышения уровня серотонина в организме.

Индукция настроения : Изменения мышления в результате психотерапии или самоиндукции могут повышать уровень серотонина, если взаимодействие между синтезом серотонина и настроением является двусторонним.

Light : Уже использовавшийся для лечения сезонного аффективного расстройства (SAD), несколько исследований показали, что его можно использовать и для лечения депрессии.

Exercise : Физические упражнения обладают антидепрессивным действием, и некоторые исследования показали, что они могут увеличить функцию серотонина в мозге.

Диета : Продукты с более высоким содержанием триптофанов могут быть связаны с улучшением настроения и познания, возможно, из-за повышенного уровня серотонина. Также серотонин доступен в виде добавки, которую можно приобрести в Интернете.

Это все области, требующие дальнейшего изучения, поскольку текущие знания остаются спекулятивными.

Триптофаны - это аминокислота, которая содержится в пище. Некоторые исследования связывают более высокое потребление триптофана с пищей с более позитивным настроением, возможно, потому, что триптофан повышает уровень серотонина.

Поделиться на PinterestБананы, как говорят, содержат серотонин, но может ли это повысить счастье тех, кто их ест?

Продукты с высоким содержанием белка : Считается, что некоторые продукты, такие как индейка, яйца и сыр, содержат триптофан и повышают уровень триптофана в крови.

Бананы : они содержат серотонин, и их рекомендуют для поднятия настроения. Но они могут улучшить настроение человека только в том случае, если содержащийся в них серотонин достигнет мозга.

Триптофан - прекурсор, основной ингредиент, необходимый организму для производства серотонина. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием этого важного химического вещества не означает, что организм будет его усваивать и использовать. Но предоставление триптофана при необходимости улучшит синтез серотонина.

В некоторых исследованиях, однако, пожилые люди, получавшие добавки триптофана, лучше справлялись с когнитивными тестами, чем раньше.

Растет интерес к идее о том, что микробиота кишечника может влиять на ЦНС и познание через связь, известную как доступ кишечника к мозгу. В этом случае серотонин в пищеварительной системе может влиять на настроение.

Утверждается, что следующие продукты содержат триптофаны:

сыр
индейка
яйца
соевые продукты
лосось
талбина, блюдо из ячменя

Однако, хотя продукты могут содержать триптофан, они могут быть слишком маленьким, чтобы иметь значение.В большинстве исследований использовались дополнительные формы триптофана.

Белок, известный как α-лактальбумин, например, содержится в молоке. Он содержит больше триптофана, чем большинство белков. Однако ученые предполагают, что, вероятно, нецелесообразно потреблять количество, необходимое, чтобы изменить ситуацию.

В 1980-х годах кукуруза, выращенная с более высоким содержанием триптофана, успешно предотвращала пеллагру. Исследования населения показывают, что люди, для которых кукуруза была основной частью рациона, проявляли меньше агрессивных тенденций, хотя это могло быть по другим причинам.Возможно, триптофаны в кукурузе повышают уровень серотонина у людей.

Исследования, в которых люди употребляли напитки, обогащенные триптофаном, и другие лечебные средства на основе питательных веществ, дали неоднозначные результаты.

До сих пор существует мало доказательств того, что конкретная диета может влиять на настроение или симптомы депрессии.

Однако было обнаружено, что соблюдение здоровой и разнообразной диеты приносит ряд преимуществ для здоровья и улучшает общее самочувствие.

Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы призывают людей сосредоточиться на разнообразном питании и стремиться получать питательные вещества из пищевых источников, насколько это возможно.

Добавки триптофана доступны в Интернете, но их нельзя использовать без предварительной консультации с врачом из-за риска серотонинового синдрома.

Многое о серотонине остается неизвестным. Трудности, связанные с изучением функций мозга, означают, что пройдет некоторое время, прежде чем можно будет получить полное представление о серотонине.

Прочтите статью на испанском

серотонина: что нужно знать | Everyday Health

Серотонин - это гормон и нейромедиатор, который участвует в функционировании нескольких различных систем органов в организме.

Счастливое химическое вещество: серотонин и настроение

Серотонин иногда называют химическим веществом счастья, потому что он, по-видимому, играет важную роль в регулировании настроения, а низкий уровень серотонина в мозге связан с депрессией. (1)

Хотя существует связь между низким уровнем серотонина и депрессией, неясно, вызывает ли низкий уровень серотонина депрессию или депрессия вызывает снижение уровня серотонина.(1)

Как нейромедиатор серотонин передает сообщения между нервными клетками в головном мозге. Это делает серотонин важной молекулой, влияющей на психическое здоровье и работу мозга.

Роль серотонина в функции мозга

Помимо депрессии, серотонин может играть роль в других расстройствах мозга и психического здоровья, включая тревожное расстройство, обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР), посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР), фобии и даже эпилепсия.

Серотонин играет важную роль и во многих других функциях организма.Он влияет на аппетит и пищеварение (работу кишечника и испражнения), здоровье костей, секс и сон.

Серотонин является предшественником мелатонина, химического вещества, которое помогает регулировать цикл сна и бодрствования в организме. (2) Некоторые антидепрессанты, повышающие уровень серотонина, связаны с сексуальной дисфункцией.

Слишком высокий или слишком низкий уровень серотонина был связан с такими заболеваниями, как синдром раздраженного кишечника (СРК), болезни сердца и остеопороз. - болезнь, которая ослабляет кости, - согласно статье, опубликованной в апреле 2016 года в журнале Ячейка .(3)

Кишечные бактерии и производство серотонина

В последние годы ученые обнаружили, что кишечные бактерии помогают производить серотонин, и что большая часть запасов серотонина в организме фактически содержится в слизистой оболочке желудка и кишечника. (3)

Пока не ясно, влияет ли - и как - измененный уровень серотонина в кишечнике на активность мозга. Некоторые исследователи предположили, что серотонин в кишечнике может стимулировать блуждающий нерв, длинный нерв, который соединяет пищеварительный тракт с мозгом.(4)

Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина, или СИОЗС, представляют собой класс препаратов, используемых для лечения депрессии и тревоги. Это самый популярный класс антидепрессантов. (5)

Обычно прописываемые СИОЗС включают:

Как действуют препараты СИОЗС?

Считается, что СИОЗС повышают уровень серотонина в мозге. СИОЗС делают это, блокируя поглощение серотонина нервными клетками, сохраняя его доступным для передачи дальнейших сообщений между нервными клетками в головном мозге.

Другие группы антидепрессантов, называемые ингибиторами обратного захвата серотонина и норэпинефрина (ИОЗСН) и ингибиторами обратного захвата серотонина-норадреналина-дофамина (СНДЗЗ), блокируют абсорбцию серотонина и других нейротрансмиттеров норэпинефрина и дофамина. (5)

СИОЗС иногда называют антидепрессантами второго поколения. В целом, эти антидепрессанты имеют меньше побочных эффектов, чем более старые трициклические антидепрессанты.

Тем не менее, есть несколько общих побочных эффектов, связанных с использованием СИОЗС.Они могут включать: (6)

Сухость во рту
Тошнота
Бессонница
Головная боль
Нервозность (дрожь)
Увеличение веса
Диарея
Потоотделение
Сексуальная дисфункция

Некоторые люди особенно - Дети, подростки и молодые люди - могут иметь усиление суицидальных мыслей при приеме СИОЗС.

Эти побочные эффекты наиболее распространены, когда люди впервые начинают принимать СИОЗС – или когда они меняют дозу – и имеют тенденцию уменьшаться со временем.

Кто получает выгоду от использования СИОЗС?

СИОЗС, по-видимому, лучше всего подходят для людей с большой или тяжелой депрессией. Обзор исследований, опубликованных в апреле 2018 года в журнале The Lancet , показал, что большинство антидепрессантов, включая обычно назначаемые СИОЗС, дают умеренное преимущество по сравнению с лечением плацебо для людей с большим депрессивным расстройством. (7) По данным Национальной медицинской библиотеки США, антидепрессанты, включая СИОЗС, помогли облегчить симптомы депрессии примерно у 20 процентов людей.(8)

Польза СИОЗС для людей с легкой и умеренной депрессией остается неясной.

Некоторые исследователи показали, что СИОЗС наиболее эффективны в сочетании с разговорной или поведенческой терапией, которая помогает страдающим депрессией изучать новые стратегии совладания с неприятными мыслями. Исследование, опубликованное в июне 2018 года в журнале Nature Communications , показало, что серотонин может помочь ускорить обучение, что может помочь объяснить эти результаты. (9)

Пища и добавки серотонина

Серотонин не содержится в продуктах питания, но его предшественник, триптофан, присутствует.Триптофан - незаменимая аминокислота, играющая важную роль в производстве серотонина. Аминокислоты - это строительные блоки белка.

Согласно обзору, опубликованному в январе 2016 года в журнале Nutrients , ученые показали, что триптофан в рационе связан с уровнем серотонина в головном мозге, при этом меньшее количество триптофана в рационе вызывает снижение уровня серотонина в мозге. (10)

Триптофан присутствует в большинстве продуктов, богатых белком. Продукты с высоким содержанием триптофана включают:

Яйца
Орехи и семена
Индейка и другая птица
Соевые продукты
Сыр
Морские водоросли

Некоторые исследования показали, что употребление в пищу продуктов, богатых триптофаном, может повышать уровень серотонина в организме. мозг и помогает лечить симптомы депрессии.Согласно обзору, опубликованному в январе 2016 года в журнале Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care , другие исследования не обнаружили корреляции между продуктами или добавками, богатыми триптофаном, и симптомами депрессии. (11)

Большинство исследований показывают, что любое повышение уровня серотонина, которое вы можете получить от продуктов с высоким содержанием триптофана, вероятно, невелико. Это связано с тем, что продукты, богатые триптофаном, обычно богаты и другими аминокислотами –, и все эти молекулы должны конкурировать друг с другом, чтобы быть поглощенными мозгом.(11)

Пищевая добавка 5-HTP (5-гидрокситриптофан), химический побочный продукт триптофана, также помогает увеличить выработку серотонина в головном мозге. (12)

Согласно Комплексной базе данных по натуральным лекарствам, пищевая добавка может быть эффективна для уменьшения симптомов депрессии у некоторых людей. (12)

Но необходимы более масштабные исследования, чтобы доказать, что 5-HTP безопасен и эффективен, и на сегодняшний день 5-HTP не был одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) в качестве лекарства от депрессии.

Кроме того, 5-HTP не следует принимать с антидепрессантами или другими лекарствами от депрессии. Многие лекарства, принимаемые от депрессии или тревоги, также повышают уровень серотонина, а слишком сильное повышение уровня серотонина может вызвать серьезные побочные эффекты, в том числе проблемы с сердцем. (12)

Серотониновый синдром, также называемый токсичностью серотонина, - редкое, но потенциально опасное для жизни состояние, которое может возникнуть при слишком высоком уровне серотонина. (13)

Серотониновый синдром наиболее вероятен при начале приема антидепрессантов, увеличении дозировки антидепрессантов или при одновременном приеме двух препаратов, повышающих уровень серотонина в организме, что приводит к накоплению слишком большого количества серотонина. в мозгу.

К лекарствам, повышающим уровень серотонина, относятся: (14)

Если вы принимаете какое-либо из этих лекарств, обязательно прочтите этикетки на упаковке, чтобы получить предупреждения о потенциальных рисках серотонинового синдрома. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо проблемы.

Симптомы серотонинового синдрома обычно проявляются в течение нескольких минут или часов. Они могут включать: (14)

Учащенное сердцебиение или учащенный пульс
Высокое кровяное давление
Сильное потоотделение
Учащенное дыхание
Возбуждение или беспокойство
Горячая, сухая кожа
Дрожь, мурашки по коже
Головная боль
Диарея
Расширенные зрачки
Тошнота и рвота
Жесткие мышцы, подергивания
Нарушение координации
Путаница
Галлюцинации

Немедленно позвоните своему врачу, если вы подозреваете, что у вас симптомы серотонинового синдрома.Симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых. Пациентам с тяжелым серотониновым синдромом может потребоваться госпитализация в отделение интенсивной терапии.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Серотонин - нейротрансмиттер. Его химическое название - 5-гидрокситриптамин или 5-HT . Его получают из триптофана. Серотонин содержится у всех позвоночных, в основном в желудочно-кишечном тракте, тромбоцитах крови и центральной нервной системе. Его название происходит от его влияния на кровяное давление: серотонин входит в состав сыворотки , который регулирует тонус кровеносных сосудов.

Серотонин выполняет несколько функций в организме человека. Считается, что он регулирует настроение, деятельность кишечника и аппетит, память и сон. Считается, что многие антидепрессанты работают за счет повышения уровня серотонина в организме. ^[1] ^[2] Некоторые немедикаментозные методы лечения депрессии также повышают уровень серотонина. ^[3]

Серотонин также содержится в яде насекомых, грибах и растениях. ^[4] Его присутствие в семенах многих фруктов помогает ускорить прохождение этих семян через пищеварительный тракт животных, которые их потребляют.^[5] В яде насекомых он вызывает боль, а иногда и смерть, воздействуя на сокращение гладких мышц. ^[6]

Серотонин участвует в социальном статусе. Лобстер, которому вводят серотонин, ведет себя как альфа. ^[7]

Что такое серотонин? (с иллюстрациями)

Серотонин - это гормон, который естественным образом содержится в человеческом мозге; он также содержится в пищеварительном тракте и тромбоцитах некоторых животных, в том числе человека. Он также содержится в различных растительных источниках, включая овощи, фрукты и даже грибы. Отнесенный к категории нейротрансмиттеров, он важен для передачи нервных импульсов. Он также описывается как сосудосуживающее средство - вещество, которое может вызвать сужение кровеносных сосудов.Считается, что аминокислота триптофан вырабатывает серотонин в организме.

Серотонин как средство для естественного сна.

Этот гормон можно считать «гормоном счастья», так как он сильно влияет на общее самочувствие. Он также помогает регулировать настроение, снимать тревогу и снимать депрессию.Также считается, что он является естественным средством для сна. Он даже играет важную роль в регулировании таких вещей, как агрессия, аппетит и сексуальность. Он также помогает регулировать температуру тела и метаболизм и играет роль в стимуляции рвоты.

Грибы содержат серотонин.

Поскольку серотонин так важен в регулировании настроения и самочувствия, он часто используется в лекарствах, влияющих на настроение, таких как антидепрессанты. Класс лекарств, называемых ингибиторами моноаминоксидазы (ИМАО), таких как Марплан и Нардил, предотвращает расщепление нейротрансмиттеров, позволяя им увеличиваться в мозгу и снимать депрессию.К сожалению, у этих препаратов много серьезных побочных эффектов, и они имеют тенденцию опасно реагировать с некоторыми другими лекарствами.

Серотонин - это гормон, который содержится в мозге человека.

Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС), такие как Celexa, Zoloft, Lexapro и Prozac, также используются для борьбы с депрессией, но они имеют меньше побочных эффектов и, как правило, лучше реагируют, чем другие лекарства.Однако не все антидепрессанты увеличивают содержание серотонина в мозге. Некоторые из них, такие как трициклические антидепрессанты, такие как элавил, действительно работают против обратного захвата нейромедиаторов.

Серотонин - важный нейротрансмиттер, который работает в головном мозге и передает сигналы между отдельными нервными клетками.

Несмотря на его вклад в благополучие, слишком много этого нейромедиатора может быть плохой вещью. Когда в организме очень высокий уровень, он токсичен, и последствия его превышения могут быть фатальными. Эти чрезвычайно высокие уровни называют серотониновым синдромом. Однако такие высокие уровни было бы трудно получить с помощью всего лишь одного антидепрессанта, даже в случае передозировки. Однако они могут быть возможны, если SSRI использовался в сочетании с лекарством MAOI.Интересно отметить, что серотониновый синдром не всегда заканчивается летальным исходом; это может происходить в более мягких, нетоксичных формах; например, экстази может вызывать симптомы синдрома, но его уровни редко достигают токсичности.

Celexa и Lexapro принадлежат к семейству антидепрессантов, ингибирующих обратный захват серотонина (SSRI).Воздействие солнечного света может быть способом естественного повышения уровня серотонина. Большинство - но не все - антидепрессанты работают за счет повышения уровня серотонина в головном мозге. .