В каких продуктах много клетчатки

В каких продуктах содержится клетчатка – список (таблица)

Поступающая с продуктами клетчатка – растворимые и нерастворимые в воде волокна – не подвержены действию ферментов желудочно-кишечного тракта. Они связывают и выводят из организма отходы. Продукты, богатые клетчаткой, очищают стенки кишечника, полезны для пищеварительной системы, толстого кишечника, процессов обмена, при диабете.

Что такое клетчатка

Клетчатка – достаточно прочное и жесткое вещество. Входит в состав клеточных оболочек растений, за исключением водорослей.

При сильном увеличении выглядит как пучок соединенных между собой длинных волокон. Они эластичные и прочные, устойчивые к действию пищеварительных ферментов.

Клетчатка дает мало энергии, почти не усваивается. Но пищевые волокна необходимы для жизнедеятельности организма, предупреждения заболеваний.

Виды пищевых волокон:

1. Целлюлоза.
2. Гемицеллюлоза.
3. Пектины.
4. Лигнин.
5. Слизи.
6. Камеди.

Из целлюлозы состоят стенки растительных клеток. Гемицеллюлоза, пектины и лигнин – межклеточные углеводы. Слизи выделяют из морских водорослей и семян некоторых растений. Камеди – из стеблей и семян тропической флоры.

Пищевые волокна хорошо впитывают влагу, разбухают, увеличивают объем в два раза. Оболочки зерен (отруби) впитывают воду в пять раз больше своей массы.

Мучные изделия почти не содержат клетчатку. В продуктах животного происхождения она полностью отсутствует.

Нерастворимые волокна

Нерастворимые в воде волокна – целлюлоза, лигнин – входят в состав капусты, зеленого горошка, яблок, моркови, кожуры огурцов.

Целлюлоза впитывает влагу из отходов, придает им объем и влажность, ускоряет прохождение и эвакуацию.

Лигнин связывает желчные кислоты, снижает уровень холестерина в крови. Уменьшает риск образования камней в желчном пузыре. Хранение овощей увеличивает его количество.

Нерастворимая клетчатка увеличивает объем отходов после расщепления пищи, чем стимулирует перистальтику – волнообразные сокращения стенок кишечника, раздражает их для регулярной дефекации, предупреждает запор.

Продукты, содержащие нерастворимую клетчатку, очищают стенки кишечника. «Мочалка» из прочных волокон надежно связывает и эвакуирует отходы. В противном случае они гниют, бродят, увеличивают в кишечнике популяцию патогенной микрофлоры.

Патогенная микрофлора вырабатывает собственные отходы, которые через стенки кишечника проникают в кровь, разрушают слизистую, вызывают заболевания пищеварительной системы, опухоли.

Организм противодействует, расходует защитные силы. Поддержание нерастворимой клетчаткой естественных физиологических процессов в кишечнике сохраняет иммунитет, нормализует обмен веществ.

Водорастворимые волокна

Растворимые в воде волокна – пектины, смолы (бобовые), альгиназа (водоросли), гемицеллюлоза (овес, ячмень) – при поглощении воды не разбухают, как целлюлоза, а образуют объемное желе с вяжущими свойствами.

Пектиновые вещества придают упругость и эластичность тканям растения, помогают противодействовать засухе. Пектины и смолы способствуют длительному хранению продукта.

Водорастворимая клетчатка содержит мало калорий, быстро насыщает, затормаживает всасывание углеводов и жиров. Замедленное повышение уровня сахара в крови требует меньше инсулина, который способствует отложению жиров, избыточному весу.

Микрофлора расщепляет пектины в толстом кишечнике, чем повышает кислую среду, которая способствует уничтожению патогенных микроорганизмов.

Продукты, богатые водорастворимой клетчаткой, поддерживают баланс микрофлоры, снижают содержание гнилостных бактерий в кишечнике.

Норма продуктов с клетчаткой

Общепринята норма – в течение дня употреблять продукты, содержащие до 30г клетчатки.

Некоторые исследователи убеждены, что суточную норму пищевых волокон определяет возраст, поэтому рекомендуют принимать:

• до 50 лет: женщинам – 25г, мужчинам – 38г;
• после 50 лет: женщинам – 21г, мужчинам – 30г.

Полезное действие клетчатки усиливает содержание в продуктах витаминов C и E, бета-каротина.

Как принимать клетчатку

Включить в рацион зелень, фрукты, овощи, злаки, которые употреблять в естественном виде, а не как пюре или сок.

Блюда после механической и тепловой обработки полезны в качестве альтернативы – когда натуральные продукты, богатые клетчаткой, травмируют ослабленную слизистую, ухудшают состояние при лечении заболеваний желудочного тракта.

Пирожные и булочки заменить хлебом с отрубями или из муки грубого помола.

Продукты с клетчаткой употреблять в течение всего дня, а не только на завтрак.

Диетологи рекомендуют следующую схему приема (в долях от дневного рациона):

• овощные салаты, зелень – 1/4;
• свежие фрукты – 1/4;
• корнеплоды после тепловой обработки – 1/4.

Остальная 1/4 часть дневного рациона:

• Углеводы: крупы, хлеб, сахар – 1/10.
• Белок: орехи, молоко, кисломолочные продукты – 1/10.
• Жиры: животные и растительные жиры – 1/20.

Включать в рацион клетчатку постепенно, выйти на рекомендуемый уровень в течение месяца-двух. В противном случае пучит, нарушен стул.

Диета с низким содержанием жиров и высоким – клетчатки полезна при диабете.

Польза клетчатки для женщин

Продукты из пищевых волокон особенно полезны женскому организму. Клетчатка укоряет эвакуацию избыточных половых гормонов эстрогенов – причину опухолей половой сферы.

Эстрогены проникают в кишечник с желчью. Их задержка в организме на сутки или дольше вызывает повторное всасывание в кровь. Продукты, богатые клетчаткой, выводят с отходами избыток гормонов, чем снижают их уровень.

Таким образом, растительные волокна снижают риск развития женских опухолей.

Клетчатка и запор

Возможная причина запора (констипации) – задержки стула свыше двух дней, затруднение опорожнения кишечника – недостаток в продуктах клетчатки.

Задержка стула вызывает продолжительное соприкосновение фекалий со слизистой толстой кишки, ее разрушение канцерогенами.

При склонности к запорам исключить или ограничить легко усвояемые блюда – супы из рыбы и мяса, белый хлеб, картофельное пюре и т.п.

Включить в рацион продукты, богатые растительной клетчаткой – например, орехи. Они высококалорийны, содержат пищевые волокна. Таблица, в каких продуктах содержится клетчатка, представлена ниже в настоящей статье.

С другой стороны, запор вызывает включение в меню пищевых волокон без достаточного поступления жидкости – до 2л в день. В рекомендуемое количество входят вода, чай, кофе, молоко, суп и т.д. В случае нехватки влаги клетчатка не приносит пользу, забирает воду из организма.

Индикатор достаточного поступления жидкости – цвет мочи. Если она светлая, воды достаточно. Насыщенный желтый оттенок сигнализирует о нехватке, риске запора.

Прием жидкости сразу после употребления фруктов (например, яблок) вызывает повышенное газообразование.

Рецепты от запора с продуктами, в которых содержится клетчатка

Рецепт 1:

• Натереть крупно 100г моркови и 100г огурцов, добавить 5г семян льна, 5г семян укропа.

Съесть на ночь.

Рецепт 2:

• Натереть 200г свежей тыквы с кожурой, добавить 100г тертой вареной свеклы.

Употребить в течение для в три приема.

Рецепт 3:

• Крупно натереть 300г вареной свеклы, добавить 50г грецких орехов без скорлупы, 150г чернослива.

Употреблять по 100г смеси три раза в день. Лечить запор два дня.

Список и таблица продуктов, содержащих клетчатку

Нередко в составе овоща, фрукта – одновременно растворимые и нерастворимые волокна. Например, кожура яблок содержит нерастворимые, а мякоть – растворимые волокна.

Иногда кожура овощей и фруктов содержит вредные вещества. Например, огурцы очищают организм, оказывают мочегонное действие. Но их кожура накапливает нитраты. Поэтому перед употреблением покупной огурец лучше очистить.

Сырые продукты без тепловой и механической обработки (пюре) содержат больше клетчатки.

Ей богаты каши:

• Овсяная содержит массу клетчатки, которая обволакивает, снимет воспаление слизистой оболочки желудка.
• Пшеничная способствует деятельности мозга, сердца, сосудов, органов пищеварительной системы.
• Пшеная улучшает перистальтику кишечника, нормализует жировой обмен, уровень глюкозы в крови.
• Ячневая полезна при нарушениях обмена веществ, надолго создает ощущение сытости, оказывает легкое слабительное действие.

В каши полезно добавить ягоды, орехи, фрукты, изюм.

Ниже представлен список продуктов, содержащих пищевые волокна:

Правильный прием отрубей

Отруби (оболочки зерен) – продукт, который богат клетчаткой, облегчает дефекацию, нормализует обмен веществ. Непосредственно перед употреблением их добавляют в кефир, молоко, суп.

Разновидности:

• Пшеничные. Самые мягкие растительные волокна.
• Ржаные. Легче усваиваются.
• Овсяные. Наиболее грубая структура.

Для оздоровления и похудения начинать прием с пшеничной или ржаной разновидности.

Принимать отруби постепенно:

1. Добавлять в пищу по 1ч.л три раза в день.
2. В течение двух недель увеличить суточную дозу до 3с.л.

Через два месяца прекратить прием – употреблять другие продукты, богатые клетчаткой.

Вред и противопоказания

Продолжительный прием клетчатки в чрезмерных количествах вызывает алиментарные болезни – связанные с неправильным или недостаточным питанием.

Продукты, содержащие клетчатку, противопоказаны при воспалительных заболеваниях кишечника, повышенной перистальтике.

Растительные волокна противопоказаны детям до 5-6 месяцев – они вызывают диарею, кишечные приступообразные боли (колики). Маленьким полезны осветленные соки без мякоти.

Продукты, богатые клетчаткой, могут стать причиной вздутия живота.

Прием большого количества растительных волокон в пожилом возрасте при запоре может привести к недержанию кала.

Продукты с растительными волокнами противопоказаны при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Употреблять только в периоды ослабления или полного исчезновения симптомов (ремиссии).

Растительные волокна противопоказаны при диарее до полного восстановления стула.

Продукты, содержащие клетчатку, не препятствуют всасыванию витаминов или микроэлементов. Медикаментозные препараты могут не успеть оказать лечебное действие из-за высокой эвакуаторной способности пищевых волокон.

Продолжительный прием утолщает слизистую, снижает ее чувствительность и способность всасывать питательные вещества.

Избыточный прием грубой нерастворимой клетчатки или нехватка пищевых волокон – возможные причины снижения усвояемости пищи, спазмов, слипания стенок кишечника, язвенного колита, других заболевания ЖКТ.

Продукты с высоким содержанием клетчатки: 38 полезных для здоровья вариантов

Когда человек включает в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, это дает много преимуществ, таких как сохранение здоровья кишечника, укрепление здоровья сердца и содействие снижению веса.

Согласно последним рекомендациям по питанию для американцев, адекватное потребление (AI) клетчатки для взрослых мужчин составляет 33,6 грамма (г) в день и 28 г для взрослых женщин.

Но большинство людей в Америке не достигают этой цели. Среднее потребление клетчатки в США составляет 17 г, и только 5 процентов людей соблюдают адекватную суточную норму.

Людям необходимо получать как растворимую, так и нерастворимую клетчатку из своего рациона. Разнообразная диета с высоким содержанием клетчатки означает употребление большого количества фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых.

В этой статье мы приводим список из 38 полезных для здоровья продуктов с высоким содержанием клетчатки, объясняющих, сколько клетчатки содержится в каждом из них, чтобы помочь людям увеличить ежедневное потребление клетчатки.

Бобовые - это богатые клетчаткой продукты на растительной основе, в том числе бобы, чечевица и горох.

Бобы - хороший источник ферментируемых волокон. Это волокно попадает в толстую кишку и помогает питать разнообразные колонии здоровых бактерий в кишечнике.

Исследователи обнаружили связь между здоровым микробиомом кишечника и более низкими показателями ожирения и диабета 2 типа.

Вот некоторые из бобовых, которые лучше всего содержат клетчатку:

1. Флотская фасоль

Военно-морская фасоль - один из самых богатых источников клетчатки. Они также богаты белком. Добавляйте темно-синюю фасоль в салаты, карри или рагу, чтобы получить дополнительный белок и клетчатку.

Содержание клетчатки : морские бобы содержат 10,5 г на 100 г (31,3 процента AI).

2. Фасоль пинто

Фасоль пинто - популярный продукт питания в США. Люди могут есть фасоль пинто целиком, в пюре или в виде жареной фасоли. Наряду с высоким содержанием клетчатки бобы пегой лошади являются отличным источником кальция и железа.

Содержание клетчатки : бобы пинто содержат 9 г клетчатки на 100 г (26,8% AI).

3. Черная фасоль

Черная фасоль содержит большое количество железа и магния.Они также являются отличным источником растительного белка.

Если люди, соблюдающие веганскую диету, сочетают черную фасоль с рисом, они получат все девять незаменимых аминокислот.

Содержание клетчатки : Черные бобы содержат 8,7 г клетчатки на 100 г (25,9% AI).

4. Горох колотый

Горох колотый - отличный источник железа и магния. Они хорошо сочетаются с запеканками, карри и далом.

Содержание клетчатки : Горох колотый содержит 8,3 г клетчатки на 100 г (24.7 процентов AI).

5. Чечевица

Существует много видов чечевицы, включая красную и французскую чечевицу. Они отлично подходят к кус-кусу, блюдам из киноа или далю.

Содержание клетчатки : Чечевица содержит 7,9 г клетчатки на 100 г (23,5 процента AI).

6. Бобы мунг

Бобы мунг - универсальный источник калия, магния и витамина B-6.

В высушенном и измельченном виде люди могут использовать муку из маша для приготовления блинов.

Содержание клетчатки : Бобы мунг содержат 7.6 г клетчатки на 100 г (22,6 процента AI).

7. Бобы адзуки

Бобы адзуки используются в японской кухне для приготовления пасты из красных бобов, которая является традиционной сладостью. Люди также могут отварить эти ароматные ореховые бобы и съесть их в чистом виде.

Содержание клетчатки : бобы адзуки содержат 7,3 г клетчатки на 100 г (21,7 процента AI).

8. Лимская фасоль

Лимская фасоль не только является отличным источником клетчатки, но и богата растительным белком.

Содержание клетчатки : бобы Лимы содержат 7 г клетчатки на 100 г (20.8 процентов AI).

9. Нут

Нут или бобы гарбанзо являются популярным источником растительного белка и клетчатки. Они также полны железа, витамина B-6 и магния.

Используйте эти бобовые как основу для хумуса и фалафеля.

Содержание клетчатки : Нут содержит 6,4 г клетчатки на 100 г (19 процентов AI).

10. Фасоль

Фасоль - богатый источник железа. Фасоль - отличное дополнение к чили, запеканкам и салатам.

Содержание клетчатки : фасоль содержит 6,4 г клетчатки на 100 г (19 процентов AI).

11. Соевые бобы

Соевые бобы используются для производства различных продуктов, таких как тофу, темпе и мисо. Люди часто используют соевые продукты в качестве диетической замены мяса и молочных продуктов.

Свежие соевые бобы также можно есть сырыми или добавлять в салаты как эдамаме.

Содержание клетчатки : Соевые бобы содержат 6 г клетчатки на 100 г (17,9% AI).

12.Запеченная фасоль

Запеченная фасоль богата клетчаткой и белком. Их можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Старайтесь покупать бренды с пониженным содержанием сахара и соли, чтобы получить больше пользы для здоровья.

Содержание клетчатки : Простые запеченные бобы из банки содержат 4,1 г клетчатки на 100 г (12,2 процента AI).

13. Зеленый горошек

Зеленый горошек бывает консервированный или свежий. Зеленый горошек - отличный источник клетчатки, белка, витамина С и витамина А.

Содержание клетчатки : Зеленый горошек содержит 4.1–5,5 г клетчатки на 100 г (12–16 процентов AI).

Среди множества полезных для здоровья свойств овощей они являются отличным источником пищевых волокон. Овощи с высоким содержанием клетчатки:

14. Артишок

Артишоки богаты витаминами C и K, а также кальцием и фолиевой кислотой.

Готовьте, запекайте или готовьте на пару артишоки целиком и используйте в блюдах или как гарнир.

Люди часто готовят только сердце артишока поверх внешних листьев.

Содержание клетчатки : один средний артишок содержит 6 штук.9 г клетчатки (20,5% AI).

15. Картофель

Картофель, как основной овощ, является хорошим источником витаминов группы В, а также витамина С и магния.

Содержание клетчатки : Один большой картофель, запеченный в кожуре, содержит 6,3 г клетчатки (18,8% AI).

16. Сладкий картофель

Сладкий картофель - один из крахмалистых овощей. Они богаты витамином А.

Содержание клетчатки : Один большой сладкий картофель, запеченный в кожуре, содержит 5.9 г клетчатки (17,6% AI).

17. Пастернак

Пастернак - хороший источник витаминов C и K, а также витаминов группы B, кальция и цинка.

Содержание клетчатки : Один вареный пастернак содержит 5,8 г клетчатки (17,3% AI).

18. Зимние кабачки

Зимние тыквенные овощи являются богатым источником витаминов А и С.

Содержание клетчатки : Одна чашка зимних кабачков содержит 5,7 г клетчатки (17 процентов AI).

19.Брокколи

Брокколи - это овощ семейства крестоцветных с высоким содержанием витаминов C и A. Овощи крестоцветных также содержат много полифенолов-антиоксидантов.

Содержание клетчатки : Одна чашка приготовленных соцветий брокколи содержит 5,1 г клетчатки (15,2 процента AI).

20. Тыква

Тыква - популярный овощ и источник витаминов А, К и кальция. Люди используют его в сладких и соленых блюдах.

Содержание клетчатки : стандартная порция консервированной тыквы содержит 3 штуки.6 г клетчатки (10,7% AI).

Люди могут увеличить ежедневное потребление клетчатки, употребляя полезные фрукты в качестве перекуса между приемами пищи. Некоторые фрукты содержат больше клетчатки, чем другие.

21. Авокадо

Авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые полезны для здоровья сердца. Они популярны в салатах и ​​для соусов.

Содержание клетчатки : Один очищенный от кожуры авокадо содержит 9,2 г клетчатки (27,4 процента AI).

22. Груша

Груши богаты клетчаткой, а также витаминами C и A, фолиевой кислотой и кальцием.Держите несколько груш в вазе для фруктов или подавайте их к десерту.

Содержание клетчатки : Одна груша среднего размера содержит 5,5 г клетчатки (16,4% AI).

23. Яблоко

Яблоки являются хорошим источником витаминов С и А и фолиевой кислоты. Обязательно ешьте кожуру, а также мякоть яблока, поскольку кожица содержит много клетчатки.

Содержание клетчатки : одно большое яблоко содержит 5,4 г клетчатки (16,1% AI).

24. Малина

Малина - отличный источник антиоксидантов.Эти рубиново-красные ягоды также содержат витамины C и K.

Содержание клетчатки : полстакана малины содержит 4 г клетчатки (11,9 процента AI).

25. Ежевика

Как и малина, ежевика полна полезных антиоксидантов и является отличным источником витаминов С и К.

Содержание клетчатки : полстакана ежевики содержит 3,8 г клетчатки (11,3% AI ).

26. Чернослив

Чернослив, или чернослив, способствует здоровью пищеварительной системы.Хотя чернослив богат клетчаткой, он также может содержать много сахара, поэтому ешьте его в умеренных количествах.

Содержание клетчатки : пять черносливов содержат 3,4 г клетчатки (10,1% AI).

27. Апельсин

Апельсины на удивление являются хорошим источником клетчатки. Апельсины богаты витамином С, который необходим для здоровья.

Содержание клетчатки : Один апельсин содержит 3,4 г клетчатки (10,1% AI).

28. Банан

Бананы - отличный источник питательных веществ, включая калий, магний и витамин С.Их можно включить в выпечку или съесть самостоятельно в качестве закуски.

Содержание клетчатки : Один средний банан содержит 3,1 г клетчатки (9,2 процента AI).

29. Гуава

Этот тропический фрукт не только является источником клетчатки, но также содержит очень много витамина С и витамин А.

Попробуйте гуаву в смузи или соках. Кожура съедобна, а это значит, что из нее можно приготовить отличную фруктовую закуску в дороге.

Содержание клетчатки : один плод гуавы содержит 3 г клетчатки (8.9 процентов AI).

Орехи и семена имеют множество преимуществ для здоровья. Они содержат полезные жиры, высокую концентрацию белка и часто содержат незаменимые жирные кислоты омега-3.

К орехам и семенам с высоким содержанием клетчатки относятся:

30. Гречка

Несмотря на свое название, гречка - это семя, а не зерно.

Гречневая крупа - это зерноподобные семена растения, которое более тесно связано с ревенем, чем с пшеницей. Он богат магнием и цинком. Гречка не содержит глютена.

В Японии для приготовления лапши соба традиционно используют гречку. Он также приобрел популярность в других странах.

Люди могут добавлять крупу в хлопья для завтрака или смузи.

Гречневая мука - отличная безглютеновая альтернатива простой муке для выпечки и приготовления пищи.

Содержание клетчатки : Полстакана гречневой крупы содержит 8,4 г клетчатки (25 процентов AI).

31. Семена чиа

Первоначально семена чиа выращивали в Центральной Америке.Эти съедобные семена не только богаты клетчаткой, но и содержат большое количество омега-3, белка, антиоксидантов, кальция и железа.

Люди могут получить больше пользы для здоровья от измельченных семян чиа. Купите их в измельченном виде или измельчите семена в мелкий порошок, используя кухонный комбайн или ступку с пестиком.

Содержание клетчатки : Каждая столовая ложка семян чиа содержит 4,1 г клетчатки (12,2% AI).

32. Квиноа

Квиноа - еще один псевдозерновой, который также является съедобным семенем.

Это семя богато антиоксидантами, магнием, фолиевой кислотой и медью, а также витаминами B-1, B-2 и B-6.

Квиноа полезна людям, чувствительным к глютену. Мука из киноа отлично подходит для выпечки, и люди часто добавляют хлопья в сухие завтраки.

Содержание клетчатки : полстакана киноа содержит 2,6 г клетчатки (7,7% AI).

33. Семена тыквы

Семена тыквы - прекрасный источник полезных для здоровья мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, а также магния и цинка.

Содержание клетчатки : четверть стакана тыквенных семечек содержит 1,9 г клетчатки (5,7% AI).

34. Миндаль

Миндаль богат витамином Е, который действует как антиоксидант, а также кальцием и полезными для здоровья мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами.

Содержание клетчатки : десять миндальных орехов содержат 1,5 г клетчатки (4,5 процента AI).

35. Попкорн

Попкорн - это полезная закуска из цельных продуктов. Это источник цинка, фолиевой кислоты и витамина А.Избегайте брендов попкорна с высоким содержанием сахара и соли.

Содержание клетчатки : Одна чашка попкорна содержит 1,2 г клетчатки (3,6 процента AI).

Цельнозерновые продукты помогают сохранить здоровье сердца и дают людям чувство сытости после еды. Цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки включают:

36. Фрике

Люди делают фрике из обжаренной зеленой пшеницы. Они используют его как гарнир к мясу или добавляют в салаты, чтобы придать им ореховый вкус.

Волокно : Freekeh содержит 13.3 г клетчатки на 100 г (39,6 процента AI).

37. Пшеница булгур

Пшеница булгур - цельнозерновое зерно, популярное в ближневосточной кухне. Обработка пшеницы булгур включает в себя вскрытие проростков пшеницы и их пропаривание.

Пшеница Булгур - традиционный ингредиент табуле и плова. Используйте его как альтернативу рису в теплых салатах. Имейте в виду, что это не без глютена.

Содержание клетчатки : Пшеница Булгур содержит 4,5 г клетчатки на 100 г (13.4 процента AI).

38. Ячмень с жемчугом

Ячмень с жемчугом отлично подходит в качестве гарнира к мясу, а также в салатах или тушеных блюдах.

Содержание клетчатки : Жемчужный ячмень содержит 3,8 г клетчатки на 100 г (11,3 процента AI).

Следующие советы могут помочь людям увеличить количество клетчатки, получаемой ими каждый день:

• избегайте очистки овощей, так как кожура содержит много клетчатки, включая целлюлозу
• замените белый хлеб на хлеб из непросеянной муки
• замените белый рис для коричневого риса
• попробуйте использовать стальной или овсяные хлопья вместо овсяных хлопьев быстрого приготовления
• стремитесь есть не менее 2 ½ стакана овощей и 2 стакана фруктов каждый день
• выберите крахмалистые овощи
• используйте шелуху псиллиума или другие пищевые добавки когда не могут обеспечить адекватное потребление с помощью диеты

Клетчатка является неотъемлемой частью здорового питания, хотя большинство людей в США.С. не соблюдают рекомендуемое суточное потребление клетчатки.

Диета с высоким содержанием клетчатки помогает предотвратить запоры, поддерживать здоровье сердца и подпитывать полезные бактерии в кишечнике. Это также может помочь в похудании.

Люди могут увеличить количество клетчатки, получаемой из своего рациона, выбирая продукты с высоким содержанием клетчатки и следуя определенным диетическим советам, например, не снимая съедобную кожуру с фруктов и овощей.

Продукты, которые от природы богаты клетчаткой, также имеют много других преимуществ для здоровья.Употребление разнообразных цельных продуктов поможет людям удовлетворить свои ежедневные потребности в клетчатке и других ключевых питательных веществах.

16 продуктов с высоким содержанием клетчатки и рецептов, по которым вам захочется их есть

Вы, наверное, слышали: большинству из нас нужно есть больше клетчатки. Взрослые американцы в среднем съедают от 10 до 15 граммов в день. Это когда рекомендуемая дневная доза для предотвращения болезней и укрепления здоровья составляет более 25 граммов.

Клетчатка, также известная как «грубые корма», поддерживает работу кишечника и здоровье кишечника. Он также помогает регулировать уровень холестерина и сахара в крови. Итак, что дает? Почему мы мало едим? Во всем виноват наш роман с обработанными продуктами.

Где находится волокно? В овощах, бобовых, фруктах и ​​зернах. Сидите спокойно, мы удивим вас всем, что вам нужно, чтобы обогатить свой рацион клетчаткой. Предупреждение: не торопитесь, если вы новичок в области оптоволокна. Слишком много или слишком быстро может вызвать газы, вздутие живота и даже запор, если вы не будете пить.

1. Горох колотый

Поприветствуйте этот тихий суперзвёздный бобовый - горох колотый. Колотый горох очень богат клетчаткой - 16,3 грамма на чашку приготовленной. Но они также богаты углеводами - 41 грамм на чашку, и их легко съесть слишком быстро.

Так что относитесь к ним как к гарниру, например, к дхалу, или к закуске, как к супу, к еде, которая также содержит полезные жиры. Этот гороховый суп с наполнителем и достаточно сытным, чтобы поддерживать вегетарианство, он просто гороховый (у).

Желтый колотый горошек придает цвет этому южноазиатскому рецепту на легкую пищу, суп из чечевицы и шпината. Приправлен полезными специями, куркумой, кориандром, имбирем и перцем чили. А закончилось топленым маслом, ням.

2. Чечевица

Держите в кладовой пакет с чечевицей - коричневой или зеленой - и вы никогда не проголодаетесь.Эти звездные мастера готовят за считанные минуты - и им не нужно предварительное замачивание! Чашка содержит 15,6 грамма клетчатки.

И конечно, вы можете превратить чечевицу в отличный салат (просто смешайте теплую приготовленную чечевицу с небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла), но классика не зря является классикой. Попробуйте этот суп из ветчины и чечевицы, полный моркови, лука и сельдерея.

Больше похоже на бургер, чем на суп? Этот рецепт гамбургеров из чечевицы и лебеды с обжаренными грибами превращает чечевицу в сочную котлету для бургеров, приправленную чесноком, тмином и лимоном и покрытую грибным соусом.

3. Черная фасоль

Когда сезон кукурузы приходит летом, салат из черной фасоли - это то, что вам нужно. Тааак хорошо с все, что приготовлено на гриле.

Но зимой мы используем их в этой вегетарианской черной фасоли и сладком картофеле чили. Вы можете только представить себе сладость и успокаивающие углеводы на фоне дымного жара перца чипотле?

О, и черные бобы содержат 15 граммов клетчатки на чашку и являются отличным источником фолиевой кислоты, марганца и тиамина - питательных веществ, которые заставят вас чувствовать себя потрясающе.

4. Лимская фасоль

Давайте будем честными. Лимас - один из самых ненавистных овощей. Вероятно, это потому, что многие из нас выросли, запихивая вареные замороженные лимоны под лист салата.

Но у нас есть новости, народ. Лимас нужно готовить с беконом! Этим крахмалистым младенцам нужна помощь. Как этот простой техасский рецепт лимаса с беконом, который раскрывает их сливочную нежность и хорошо приправляет их, да.

В этом супе из лука-порея и фасоли с беконом бобы и лук-порей обжариваются в беконном жире, тушатся в курином бульоне, а затем из пюре превращаются в кремообразный суп.

Эти рецепты делают вкус лимаса настолько приятным, что мы собираемся называть его старомодным названием «масляные бобы». С 13,2 граммами клетчатки на чашку мы начинаем любить масляные бобы!

5. Артишоки

Это необычно выглядящий овощ, покрытый жесткими колючими листьями. Неудивительно, что большинство из нас не готовят их дома и при любой возможности заказывают в ресторанах. Но мы нашли способ получить их в любое время, когда захотим. Купите пакетик замороженных сердечек артишока.

Оказалось, что нашу любимую итальянскую закуску легко приготовить из хрустящих артишоков с чесноком и лимоном.

И этот рецепт классического французского цельного артишока с горчичным винегретом делает получение 10,3 грамма клетчатки невероятно простым и вкусным.

6. Горох

Самый простой способ приготовить горох - это тушить его в подсоленной воде примерно 5 минут, пока он не станет мягким. Свежая мята прекрасно сочетается с горошком, а также с луком и ветчиной.

Пюре из овощей для создания основы для основного белка делает их особенными.Для приготовления этого рецепта обжаренного гребешка и горохового пюре требуется 15 минут. И наряду с 8,8 граммами клетчатки на чашку, он богат витамином А и С.

7. Брокколи

Еще один неоднозначный овощ, брокколи, настолько полезен, что стоит наладить отношения. Брокколи содержит 5,1 грамма клетчатки на чашку и является источником витаминов А и С.

Рецепт простой приготовленной на пару брокколи является основным продуктом в нашем репертуаре и основой для многих вариаций… сырный соус, кто-нибудь?

Вы когда-нибудь замечали, что многие люди хотят есть только соцветия брокколи? Что ж, этот рецепт палео-оладий с брокколи - это откровение неизведанного восхищения - и в нем используются только стебли брокколи!

8.Брюссельская капуста

Поговорим о реабилитации репутации! Брюссельская капуста стала настолько популярной, что ее почти нет. Просто говорю, избавьте нас от брюсселя с засахаренными орехами или фруктами.

Открытие, которое изменило игру с брюссельской капустой, было, когда повара разрезали ее пополам и подрумянили, придавая им естественную сладость, как в этом рецепте обжаренной брюссельской капусты.

Это действительно единственный рецепт, который вам нужен, и единственное, что может улучшить его, - это карамелизованный лук.Держите сушеную клюкву. Принесите клетчатку - 4,1 грамма на чашку!

9. Малина

В сезон малины хорошо быть дураком. Легкая малиновая дурака - это сочная смесь взбитых сливок, домашнего малинового соуса и свежей малины.

Малиновый чипсы - незаменимый летний десерт. Мы делаем этот рецепт более полезным, добавляя в хрустящую корочку овсяную муку и измельченные орехи.

На десерт мы просто подали тарелки малины с шариком ванильного мороженого.Мало кто знал, что в каждой чашке ягод содержится 8 граммов клетчатки. Без дурака!

10. Ежевика

Ежевика требует, чтобы ее готовили в сапожнике. Слышишь их? «Накройте нас золотым одеялом, сладким бисквитом, как это делала мама. В этом рецепте мы заменяем 2-процентное молоко цельным, потому что именно так получился наш Грэмми.

В наши дни фрукты появляются в пикантных блюдах. И хотя некоторые из нас все еще приспосабливаются к этой идее, этот салат из ежевики и лимона - простое введение.Смешивание сладких ягод с салатом, заправленным терпким лимонным соусом, дает 7,6 грамма клетчатки на чашку.

11. Авокадо

Да, технически это фрукт. А его кремовая консистенция и свежий вкус сделали его самым популярным тостом на завтрак в нашей местной кофейне. Вы уже знаете, как это сделать. Размять его!

Авокадо придает кремовую нотку этому салату из курицы, черной фасоли, авокадо и редиса в мексиканском стиле.

Но знаете ли вы, что это еще и потрясающий, не поддающийся обнаружению, полезный ингредиент в шоколадном муссе из авокадо? Мы влюблены в этот десерт и его 6.7 граммов клетчатки на половину сырого авокадо. Немногие продукты заслуживают титула суперпродуктов больше, чем авокадо.

12. Груши

Груши, припущенные в вине, - изысканный гарнир, который (хе) прекрасно сочетается с жареным мясом. Или на десерт добавьте ложку подслащенного сыра маскарпоне и поджаренных орехов.

В этом рецепте свиной вырезки с грушами, обжаренной в травах, фрукты готовятся вместе с мясом, а сладкие ароматы карамелизируются вместе.

Конечно, нет ничего лучше спелой сочной груши Бартлетт осенью, и вы получите больше всего клетчатки - 4.6 грамм - в сыром виде.

13. Отруби хлопья

Если бы мы играли пароль и слово было «отруби», наш ответ был бы «что такое кексы». Купленные в магазине могут быть наполовину слишком сладкими, поэтому нам нравится использовать этот рецепт маффина из отрубей, который приобретает легкую консистенцию из пахты.

И мы не стесняемся признаться, что иногда обед для нас - это тарелка хлопьев. Порция хлопьев с отрубями содержит 7 граммов клетчатки на чашку, а молоко и банан добавляют кальций и калий.

14.Цельнозерновые макароны

С правильным соусом цельнозерновые макароны неотличимы от своих родственников из белой муки с высоким ГИ, как в этих потрясающих пшеничных спагетти карбонара с пармезаном, беконом и большим количеством чеснока.

Пенне из цельной пшеницы прекрасно сочетается с сытным соусом из брокколи (еще один овощ с высоким содержанием клетчатки, помните?) И куриной колбасы. Добавление в соус овощей с высоким содержанием клетчатки увеличивает содержание в пасте из цельнозерновой муки 6,3 грамма клетчатки на чашку приготовленной чашки.

15. Ячмень с жемчугом

Ячмень вызывает в памяти мысли о зиме, супах и скотч-бульоне.Но наш любимый способ есть это в летнем салате из ячменя с зеленью. И знаешь, что? Мы сократили время приготовления, добавив 10-минутный перловку.

Крахмалистость ячменя также подчеркивается техникой ризотто в этом ризотто из перловой крупы с жареными кабачками, красным перцем и рукколой. Ракета - это то, что англичане называют рукколой, кстати. Чашка вареного ячменя содержит 6 граммов клетчатки и имеет низкий гликемический индекс.

Вы можете удивиться, узнав, что пиво - не единственный напиток из ячменя.Этот летний ячменный чай - фаворит в Японии.

16. Овсянка

Это, прежде всего, завтрак. Знакомый, теплый, удобный, удобный и легкий. И нам нравится, что блоггеры придумали, как приготовить овсянку на плите и в микроволновой печи.

Вы можете увеличить 4 грамма клетчатки с добавлением моркови (да, моркови!) В этот особый праздничный завтрак из овсяных хлопьев для морковного торта.

• Шрот льняной . Добавляйте в овсяные хлопья, коктейли, йогурт и выпечку.Вы даже можете попробовать запечь курицу или рыбу с ним. Две столовые ложки содержат 3,8 грамма клетчатки и вдобавок доза жирных кислот омега-3.
• Семена чиа . Эти содержат колоссальные 5,5 грамма клетчатки на столовую ложку. Когда они встречаются с водой, они образуют липкий гель, который отлично подходит для загущения смузи и приготовления полезных пудингов. Вы даже можете использовать их в качестве заменителя яиц при выпечке.
• Шпинат и морковь. Они не так богаты клетчаткой, как упомянутые выше овощи, их можно легко нарезать или натереть на терке и без особых хлопот закинуть во многие блюда: попробуйте добавить немного клетчатки в банановый хлеб, коктейли, яйца или даже в основу для домашней пиццы.
• Кухонные комбайны. - лучший друг волокна. Измельчите приготовленные овощи в пюре и добавьте их в соусы и тушеные блюда или замените рис на «нарезанную» цветную капусту.

Примечание. Сведения о питании в этой статье взяты из Nutritiondata.self.com . Кроме того, количество клетчатки в этих продуктах может незначительно отличаться между сырыми и приготовленными продуктами.

Пищевые волокна: необходимы для здорового питания

Ешьте больше клетчатки. Вы, наверное, слышали это раньше. Но знаете ли вы, почему клетчатка так полезна для вашего здоровья?

Пищевые волокна, содержащиеся в основном во фруктах, овощах, цельнозерновых и бобовых, вероятно, наиболее известны своей способностью предотвращать или облегчать запоры. Но продукты, содержащие клетчатку, могут принести и другие преимущества для здоровья, например, поддержать здоровый вес и снизить риск диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

Выбрать вкусную пищу, богатую клетчаткой, несложно. Узнайте, сколько пищевых волокон вам нужно, какие продукты они содержат и как добавлять их в блюда и закуски.

Что такое пищевые волокна?

Диетическая клетчатка, также известная как грубая пища или основная масса, включает части растительной пищи, которые ваше тело не может переваривать или усваивать. В отличие от других пищевых компонентов, таких как жиры, белки или углеводы, которые ваше тело расщепляет и усваивает, клетчатка не переваривается вашим организмом.Вместо этого он проходит через желудок, тонкий кишечник и толстую кишку в относительно неповрежденном виде и выходит из организма.

Волокно обычно классифицируется как растворимое, которое растворяется в воде, или нерастворимое, которое не растворяется.

• Растворимая клетчатка. Волокно этого типа растворяется в воде с образованием гелеобразного материала. Это может помочь снизить уровень холестерина и глюкозы в крови. Растворимая клетчатка содержится в овсе, горохе, фасоли, яблоках, цитрусовых, моркови, ячмене и подорожнике.
• Нерастворимая клетчатка. Этот тип волокон способствует перемещению материала через пищеварительную систему и увеличивает объем стула, поэтому он может быть полезен тем, кто борется с запорами или нерегулярным стулом. Цельнозерновая мука, пшеничные отруби, орехи, бобы и овощи, такие как цветная капуста, стручковая фасоль и картофель, являются хорошими источниками нерастворимой клетчатки.

Количество растворимой и нерастворимой клетчатки варьируется в разных растительных продуктах. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, ешьте разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки.

Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки

Диета с высоким содержанием клетчатки:

• Нормализует опорожнение кишечника. Пищевые волокна увеличивают вес и размер стула и смягчают его. Объемный стул легче выводится, что снижает вероятность запора. Если у вас жидкий, водянистый стул, клетчатка может способствовать его застыванию, поскольку она впитывает воду и увеличивает объем стула.
• Помогает поддерживать здоровье кишечника. Диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск развития геморроя и небольших мешков в толстой кишке (дивертикулярная болезнь).Исследования также показали, что диета с высоким содержанием клетчатки, вероятно, снижает риск колоректального рака. Некоторое количество клетчатки ферментируется в толстой кишке. Исследователи изучают, как это может сыграть роль в предотвращении заболеваний толстой кишки.
• Понижает уровень холестерина. Растворимая клетчатка, содержащаяся в бобах, овсе, льняном семени и овсяных отрубях, может помочь снизить уровень общего холестерина в крови за счет снижения уровня липопротеинов низкой плотности, или «плохого» холестерина. Исследования также показали, что продукты с высоким содержанием клетчатки могут иметь и другие преимущества для здоровья сердца, такие как снижение артериального давления и воспаления.
• Помогает контролировать уровень сахара в крови. У людей с диабетом клетчатка, особенно растворимая, может замедлить всасывание сахара и помочь повысить уровень сахара в крови. Здоровая диета, включающая нерастворимую клетчатку, также может снизить риск развития диабета 2 типа.
• Способствует достижению здорового веса. Продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, более сытны, чем продукты с низким содержанием клетчатки, поэтому вы, вероятно, будете есть меньше и дольше останетесь сытыми. А продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, потребляют больше времени и менее «калорийны», что означает, что они содержат меньше калорий на тот же объем пищи.
• Помогает жить дольше. Исследования показывают, что увеличение потребления пищевых волокон, особенно зерновых, снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и всех видов рака.

Сколько клетчатки вам нужно?

Институт медицины, который предоставляет научно обоснованные рекомендации по вопросам медицины и здоровья, дает следующие рекомендации по ежедневному употреблению пищевых волокон для взрослых:

Волокно: ежедневные рекомендации для взрослых

Ваш лучший выбор волокон

Если вы не получаете достаточно клетчатки каждый день, возможно, вам придется увеличить ее потребление.Хороший выбор:

• Цельнозерновые продукты
• Фрукты
• Овощи
• Фасоль, горох и прочие зернобобовые культуры
• Орехи и семена

Рафинированные или обработанные пищевые продукты, такие как консервированные фрукты и овощи, соки без мякоти, белый хлеб и макаронные изделия, а также цельнозерновые крупы, содержат меньше клетчатки. В процессе измельчения зерна с зерна удаляется внешняя оболочка (отруби), что снижает содержание в нем клетчатки. Обогащенные продукты содержат некоторые витамины группы B и железо после обработки, но не клетчатку.

Пищевые добавки с клетчаткой и обогащенные продукты

Цельные продукты, как правило, лучше, чем добавки с клетчаткой. Добавки с клетчаткой, такие как Metamucil, Citrucel и FiberCon, не содержат того разнообразия клетчатки, витаминов, минералов и других полезных питательных веществ, которое есть в пищевых продуктах.

Еще один способ получить больше клетчатки - это употреблять в пищу такие продукты, как хлопья, батончики мюсли, йогурт и мороженое, с добавлением клетчатки. Добавленная клетчатка обычно обозначается как «инулин» или «корень цикория». Некоторые люди жалуются на газообразование после еды с добавлением клетчатки.

Тем не менее, некоторым людям все же может потребоваться добавка клетчатки, если изменений в рационе недостаточно или если у них есть определенные заболевания, такие как запор, диарея или синдром раздраженного кишечника. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом пищевых добавок.

Наконечники для вставки большего количества волокна

Нужны идеи по добавлению клетчатки в ваши блюда и закуски? Попробуйте эти предложения:

• Начни свой день быстро. На завтрак выберите хлопья с высоким содержанием клетчатки - 5 или более граммов клетчатки на порцию.Выбирайте злаки, в названии которых есть «цельное зерно», «отруби» или «клетчатка». Или добавьте несколько столовых ложек необработанных пшеничных отрубей в свою любимую кашу.
• Перейти на цельнозерновые. Потребляйте не менее половины всех зерен в виде цельного зерна. Ищите хлеб, в котором первым ингредиентом на этикетке указывается цельнозерновая, цельнозерновая мука или другое цельнозерновое зерно, и в каждой порции должно быть не менее 2 граммов пищевых волокон. Поэкспериментируйте с коричневым рисом, диким рисом, ячменем, цельнозерновой пастой и булгуром.
• Выпечка навалом. Замените половину или всю белую муку цельнозерновой мукой при выпечке. Попробуйте добавлять измельченные хлопья с отрубями, необработанные пшеничные отруби или сырые овсяные хлопья в кексы, торты и печенье.
• Налегайте на бобовые. Бобы, горох и чечевица - отличные источники клетчатки. Добавьте фасоль в консервированный суп или зеленый салат. Или приготовьте начос из обжаренных черных бобов, большого количества свежих овощей, чипсов из цельнозерновой лепешки и сальсы.
• Ешьте больше фруктов и овощей. Фрукты и овощи богаты клетчаткой, а также витаминами и минералами. Старайтесь есть пять или больше порций в день.
• Подсчитайте количество закусок. Свежие фрукты, сырые овощи, нежирный попкорн и цельнозерновые крекеры - все это хороший выбор. Иногда пригоршня орехов или сухофруктов также является здоровой закуской с высоким содержанием клетчатки, хотя имейте в виду, что орехи и сухофрукты высококалорийны.

Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для вашего здоровья. Но слишком быстрое добавление слишком большого количества клетчатки может вызвать кишечные газы, вздутие живота и спазмы.Увеличивайте потребление клетчатки в рационе постепенно в течение нескольких недель. Это позволяет естественным бактериям в вашей пищеварительной системе приспособиться к изменениям.

Также пейте много воды. Клетчатка работает лучше всего, когда она впитывает воду, делая стул мягким и объемным.

1. Kim Y, et al. Потребление пищевых волокон и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и всех видов рака: метаанализ проспективных когортных исследований. Архивы сердечно-сосудистых заболеваний.2016; 109: 39.
2. Duyff RL. Углеводы: сахар, крахмал и клетчатка. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
3. Этикетка с информацией о пищевой ценности: пищевые волокна. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro. По состоянию на 1 октября 2018 г.
4. Veronese N, et al. Пищевые волокна и результаты для здоровья: общий обзор систематических обзоров и метаанализов.Американский журнал клинического питания. 2018; 107: 436.
5. Song M, et al. Потребление клетчатки и выживаемость после диагностики колоректального рака. Журнал Американской медицинской ассоциации: онкология. 2018; 41: 71.
6. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 1 октября 2018 г.
7. Референсные диетические дозы (DRI): рекомендуемые диетические и адекватные дозы, общее количество воды и макроэлементов. Институт медицины. http: // www.nap.edu/. Проверено 4 октября 2018 г.

.

5 лучших кормов для кошек с высоким содержанием клетчатки (хорошо от запора) 2020 Обзоры

Достаточно ли клетчатки в рационе вашей кошки? На все вопросы, которые вы, без сомнения, задавали себе о получении клетчатки, вы могли задаться вопросом, нужно ли Китти больше клетчатки. Поскольку вы тот, кто чистит туалетный лоток, этот вопрос мог прийти вам в голову: Какие продукты для кошек содержат клетчатку?

Несмотря на то, что многие продукты питания людей любят рекламировать себя как богатые клетчаткой, помните, что то, что хорошо для вас, не обязательно хорошо для вашей кошки.Вы и ваша кошка - два очень разных организма. У вас очень разные потребности в питании. Размышляя о еде для кошки, вы должны помнить одну вещь прежде всего…

Кошки - облигатные хищники

Это означает, что кошкам для выживания абсолютно необходимо мясо. Одно из питательных веществ, в котором больше всего нуждается ваша кошка, - это белок. Ей также понадобится таурин, который содержится в мясных продуктах. Однако не хлебом единым жив человек; и кошки не живут одним мясом.Несколько овощных продуктов не повредят вашей кошке и могут даже дать ей несколько дополнительных витаминов, хотя это ни в коем случае не должно быть заменой еды.

И да, ваша кошка действительно нуждается в пищевых волокнах. Тем не менее, это тот вид волокна, на которое следует обратить внимание. Вы также должны спросить себя, почему, по вашему мнению, вашей кошке нужно больше клетчатки. У некоторых кошек может быть веская причина искать больше клетчатки.

: 5 лучших продуктов для кошек с высоким содержанием клетчатки

Вам нравится то, что вы видите? Purrfect! Будьте уверены, что я включил эти продукты в список именно из-за их подлинного качества, а не по другим причинам.Я просто хотел бы быть откровенным с вами и сообщить вам, что FelineLiving может получить долю от продаж или другую денежную компенсацию по ссылкам на этой странице. Я надеюсь, что вашим пушистым друзьям понравятся эти продукты, и что они вызовут радость в каждой паре кошачьих глаз!

Мэри Нильсен ♥

Сравнение кормов для кошек с высоким содержанием клетчатки

ИЗОБРАЖЕНИЕ	ПРОДУКТ
Наш выбор №1	Сухой корм с высоким содержанием белка BLUE Wilderness Рецепт контроля комков шерсти на 100% без зерна Обеспечивает здоровую кожу и шерсть с помощью жирных кислот омега 3 и 6 Содержит омега, аминокислоты и биты LifeSource	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Ингредиент Instinct Limited Ingredient Diet Rabbit Formula Кролик, выращенный на ферме, - первый ингредиент Вкусный паштет с витаминами и минералами Нет курицы, говядины, рыбы, молочных продуктов, яиц, зерна, картофеля, кукурузы, пшеницы или сои	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Wellness CORE Natural Original Формула Настоящая индейка и курица без костей Льняное семя и лососевое масло содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 Сделано в США	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Холистический рецепт из курицы и куриной печени Halo Сделано из настоящей цельной курицы Запрещается топленая мясная мука, такая как куриная или рыбная мука Формула с идеальным содержанием калорий и клетчатки	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Корм ​​для кошек Natural Balance Ultra Dry Нежирные кусочки, специально разработанные для поддержания здорового веса Изготовлен из высококачественного протеина Без искусственных ароматизаторов, красителей или отбеленных ингредиентов	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →

Обзор 5 лучших продуктов, богатых клетчаткой:

1. СИНИЙ Сухой корм Wilderness с высоким содержанием белка
2. Instinct Диетическая формула для кроликов с ограниченными ингредиентами
3. Wellness CORE Натуральная оригинальная формула
4. Halo Целостный рецепт из курицы и куриной печени
5. Natural Balance Корм ​​для кошек Ultra Dry

1.BLUE Wilderness High Protein Dry Food

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Он сделан из фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, таких как сладкий картофель, горох, морковь, яблоки, клюква, ежевика, черника, шпинат и тыква. В состав входит важный питательный элемент таурин, а также железо, витамин Е, фолиевая кислота, различные витамины группы В, включая биотин, кальций и цинк.

Плюсы: Цыпленок без костей - это первый ингредиент. Эта пища с высоким содержанием белка - 40%, должна быть красивой и влажной с уровнем влажности 10%. В нем нет кукурузы, пшеницы или сои, а также нет искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов.

Он сделан из фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, таких как сладкий картофель, горох, морковь, яблоки, клюква, ежевика, черника, шпинат и тыква. В состав входит важный питательный элемент таурин, а также железо, витамин Е, фолиевая кислота, различные витамины группы В, включая биотин, кальций и цинк. Кусочки имеют размер и подходят для большинства кошек.

Минусы: «Порошковая целлюлоза» (читай: измельченная древесная стружка) - это ингредиент номер семь. Куриная мука - второй ингредиент. Еда из индейки также используется вместо целой индейки. Яйца сушеные, а не свежие. Было бы лучше, если бы к нему прилагались полезные инструкции по кормлению. Добавленная карамель кажется ненужной. В нем немного много углеводов, а содержания сырой клетчатки немного больше идеального - 4%.

2. Формула для диеты для кроликов Instinct Limited Ingredient

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Этот корм для кошек содержит ограниченное количество ингредиентов, что делает его хорошим источником питания для кошек с пищевой аллергией или чувствительностью.Содержание сырой клетчатки составляет всего 3%. Это влажный корм для кошек, состоящий из свежей кроличьей и кроличьей печени, хорошего источника белка.

Плюсы: Этот корм для кошек содержит ограниченное количество ингредиентов, что делает его хорошим источником питания для кошек с пищевой аллергией или чувствительностью. Он не содержит глютена и зерна. Содержание сырой клетчатки составляет всего 3%. Это влажный корм для кошек, состоящий из свежей кроличьей и кроличьей печени, хорошего источника белка. Источником клетчатки является зеленый горошек, который также богат белком. Он также имеет довольно низкое содержание жира. Минеральные добавки облегчают переваривание и усвоение этой пищи.

Минусы: Если у вашей кошки никогда раньше не было кроликов, возможно, она не захочет попробовать. Постепенно добавляйте его в обычную пищу, пока она не привыкнет к нему. Кусочки кролика достаточно малы, чтобы застрять в зубах, и общая формула может немного переборщить с горохом. В него добавлены синтетические витамины, но это не всегда плохо.

3. Wellness CORE Натуральная оригинальная формула

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Это беззерновой корм, приготовленный из ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как сиг, сельдь, индейка и курица, без побочных продуктов и наполнителей. В этой пище все натуральное. Еда также содержит клюкву, а также овощи, такие как картофель, томатные жмыхи, льняное семя, горох и водоросли.

Плюсы: Это беззерновой корм, приготовленный из ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как сиг, сельдь, индейка и курица, без побочных продуктов и наполнителей.Нет искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов. В этой пище все натуральное. Первые два ингредиента - это индейка и курица без костей.

Еда также содержит клюкву, а также овощи, такие как картофель, томатные выжимки, льняное семя, горох и водоросли. Содержит 10% влажности. Здесь таурин и биотин, а также витамин A, витамин C, все необходимые витамины группы B и рибофлавин. Жирные кислоты поступают из лососевого масла.

Минусы: Этот корм больше подходит для взрослых кошек, чем для беременных или кормящих котят или самок. Третий, четвертый и пятый ингредиенты - это куриная мука, мука сига и сельдь. Целая рыба была бы предпочтительнее. В нем немного меньше фруктов и овощей, чем в некоторых других кормах для кошек из этого списка. Некоторым кошкам может не понравиться форма гранул. Содержание сырой клетчатки действительно высокое - 5%.

4. Холистический рецепт курицы и куриной печени Halo

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Нет искусственных ароматизаторов, консервантов или красителей.Он содержит жирные кислоты и витамин Е для создания формулы Dream Coat для мягкого и блестящего меха. Он также содержит биотин, инулин, фолиевую кислоту, витамин А, цинк и весь важный таурин, необходимый вашей кошке.

Плюсы: Он полностью не содержит зерна, сделан только из цельной курицы и куриной печени (без «мясной муки» или «куриных побочных продуктов»), а также яиц и фруктов и овощей без ГМО, таких как сладкий картофель, черника, кабачки. , яблоки, горох и морковь.

Нет искусственных ароматизаторов, консервантов или красителей.Он содержит жирные кислоты и витамин Е для создания формулы Dream Coat для мягкого и блестящего меха. Он также содержит биотин, инулин, фолиевую кислоту, витамин А, цинк и весь важный таурин, необходимый вашей кошке.

Минусы: Это больше подходит для домашних кошек, которым необходимо следить за своим весом, поэтому он, вероятно, не подходит для очень маленьких котят, которые пытаются набрать вес. Известно, что некоторые продукты Halo содержат чесночный порошок, который действительно не подходит для кошек. Не похоже, что чесночный порошок указан среди ингредиентов этой конкретной марки.Самая распространенная жалоба - изменение формулы. Не чините то, что не сломано, Halo!

5. Ультрасухой корм для кошек Natural Balance

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Сбалансированное питание в этом корме подходит для всех возрастов и пород. Уникальная смесь антиоксидантных ингредиентов способствует укреплению здоровой иммунной системы. Для сухого корма он очень влажный при влажности 10%.

Плюсы: Сбалансированное питание в этом корме подходит для всех возрастов и пород.Он не содержит глютена и содержит несколько видов клетчатки. Уникальная смесь антиоксидантных ингредиентов способствует укреплению здоровой иммунной системы. Для сухого корма он очень влажный при влажности 10%.

Он также имеет довольно высокий уровень белка - 34%, а клетчатки - как раз 3%. Формула включает таурин, а также кальций, витамин E, витамин C, биотин, фолиевую кислоту и фосфор. Цена очень разумная.

Минусы: Он использует муку из курицы и лосося, а не из цельного мяса. Коричневый рис - второй ингредиент, , поэтому он не беззерновой. Дрожжи также включены в список ингредиентов, что делает этикетку без глютена сомнительной. Сумка не закрывается повторно, поэтому вам придется найти другой способ сохранить ее свежей.

Причины использовать корм для кошек с высоким содержанием клетчатки

Давайте рассмотрим несколько причин, по которым владельцы кошек могут подумать о добавлении клетчатки в рацион своей кошки.

Высокое волокно для похудения

Если вы считаете, что вашей кошке необходимо похудеть, проконсультируйтесь с ветеринаром, чтобы узнать, как правильно набрать здоровый вес.Хотя клетчатка помогает собакам и людям худеть, заставляя их чувствовать себя сытыми, похоже, она не очень хорошо работает на кошках.

Кошки склонны накапливать углеводы из клетчатки и могут просто набрать еще больше веса. Как правило, лучший способ помочь кошке похудеть - это увеличить потребление белка и уменьшить потребление углеводов. Некоторые низкокалорийные корма для кошек имеют очень низкую питательную ценность. Это стоит повторить; проконсультируйтесь с ветеринаром.

Высокое содержание клетчатки при запоре

Если котенок проводит много времени в туалетном лотке, напрягаясь или издавая болезненный вопль, возможно, у нее запор.Если Китти запор, клетчатка может быть хорошим краткосрочным решением. Вы также можете спросить себя, получает ли она достаточно влаги в своем рационе.

У вашей кошки всегда должна быть свежая вода. Вы также можете подумать о переходе на консервированную диету, чтобы помочь ей получить больше влаги.

Высокое содержание клетчатки при диабете

В идеале диета вашей кошки должна быть с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и высоким содержанием влаги.Если у вашей кошки проблемы со здоровьем, вам стоит подумать о такой диете. Продукты, богатые клетчаткой, могут предотвратить метаболизм глюкозы и жира, замедляя всасывание.

Таким образом, уровень глюкозы в крови вашей кошки не будет повышен гликемическим индексом и может даже похудеть. Для этого потребуются сложные углеводы. В любом случае проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион кошки.

Уменьшение комков шерсти

Признайтесь, никому не нравится убирать комки! Эта работа может быть даже хуже, чем чистка литрового ящика.Это тоже не совсем пикник для вашей кошки. Три основных причины появления комков шерсти - это недостаточное количество влаги, желудочно-кишечные проблемы и чрезмерное количество проглоченных волос.

Если проблема в том, что волосы проглочены, немного дополнительных волокон может помочь, продвигая их через пищеварительную систему. Проблема нехватки влаги легко решается, если кормить кошку большим количеством воды. Если кажется, что проблема в другом, следует обратиться к ветеринару.

Заболевание желез

Китти буквально таскала задницу? У каждой кошки, мужчины или женщины, есть два мешочка возле ануса, которые используются для обозначения территории.Иногда эти железы инфицируются, и это может быть очень болезненно для вашей бедной кошки.

Если вы сделаете что-нибудь, чтобы наполнить стул вашей кошки, это может оказать давление на железы, чтобы хотя бы временно предотвратить их буквальную боль в неизвестном месте. Это серьезная ситуация, которую необходимо разрешить ветеринару.

Что следует знать о клетчатке в корме для кошек

Прежде чем кормить кошку пищей, богатой клетчаткой, вам нужно спросить себя, содержит ли этот корм сырую клетчатку или пищевые волокна. Сырая клетчатка - это неперевариваемые углеводы, которые нужно держать подальше от Китти. Волокна, необходимые вашей кошке, - это пищевые волокна.

Некоторые дешевые корма для кошек содержат сырую клетчатку из пшеницы, кукурузы или даже древесной стружки! (У вас есть кошка, а не бобер!) Даже корм для кошек, который позиционируется как средство для похудания, может срезать углы и использовать дешевые источники клетчатки, которые приносят больше вреда, чем пользы. Прочтите эту этикетку!

Прежде чем кормить кошку диетой, богатой клетчаткой, вам необходимо научиться.Что такое клетчатка и должна ли она играть роль в рационе вашей кошки? Какие бывают волокна? Что произойдет, если моя кошка получит слишком много клетчатки?

Клетчатка - это вид углеводов, который организм не может переваривать

Нельзя сказать, что это не важно! Клетчатка обеспечивает основную массу, необходимую для перемещения корма по организму кошки. В идеале клетчатка расщепляется бактериями, образуя короткоцепочечные жирные кислоты, которые обеспечивают энергией клетки кишечного тракта.

Имейте в виду, что растения - не единственный источник пищевых волокон.Хрящи, кости, мех, связки и сухожилия - все это источники клетчатки на основе мяса.

Клетчатка играет важную роль в корме вашего питомца

Из-за короткого пищеварительного тракта кошкам обычно не нужно много клетчатки. Однако, если у вас домашняя кошка, волокно может сыграть важную роль. Домашние кошки не ловят добычу с клетчаткой в ​​неперевариваемых частях.

Домашние кошки также больше спят и ухаживают за собой и менее активны, чем домашние кошки, поэтому им необходимо более внимательно следить за их весом и уровнем шерсти.Таким образом, домашняя кошка может нуждаться в добавлении клетчатки в свой рацион.

Ферментируемость

Важнейшей характеристикой клетчатки является то, насколько хорошо она может расщепляться бактериями в кишечнике, этот процесс известен как ферментируемость. При растворении клетчатки естественными бактериями образуются короткоцепочечные жирные кислоты, обеспечивающие кишечник энергией. Клетчатка склонна к брожению.

Источники клетчатки, используемые в кормах для домашних животных, включают плохо ферментируемую целлюлозу, несколько более ферментируемую свекольную пульпу, а также хорошо ферментируемые камеди и пектин.

Согласно тщательным исследованиям, умеренные уровни умеренно ферментируемой клетчатки, такой как вышеупомянутый свекольный жом, обеспечивают преимущества объема и энергии для слизистой оболочки кишечника без нежелательных эффектов чрезмерного испражнения или метеоризма. Это должно дать вам хорошее представление о том, на что следует обращать внимание при выборе богатого клетчаткой корма для кошек.

В кормах для домашних животных содержится два вида клетчатки:

Клетчатка в корме для кошек может быть ферментируемой или неферментируемой.Типы волокон также известны как растворимые волокна и нерастворимые волокна, потому что они должны растворяться бактериями в кишечнике вашей кошки.

- Растворимая клетчатка

Это именно то волокно, которое вам нужно. Он легко может быть расщеплен ферментами и бактериями в организме вашей кошки, что позволяет питательным веществам всасываться в желудочно-кишечный тракт.

- Нерастворимая клетчатка

Вам не нужны такие волокна. Он нелегко распадается и служит только для образования больших масс в кишечнике, часто приводит к запорам. Он не помогает усваивать питательные вещества, а только причиняет боль и затруднения вашей кошке.

Проблемы с продуктами, богатыми клетчаткой

Основная проблема такой диеты - источник клетчатки. Волокна растительного происхождения не самое лучшее для вашей кошки. Хотя кормить кошку целиком с костями, мехом и связками может оказаться невозможным, существуют безопасные способы увеличить потребление клетчатки вашей кошкой или решить ее проблему, не внося серьезных изменений в диету.

Хороший способ - добавить в корм кошке чайную ложку консервированной тыквы.Это должно быть ничего, кроме протертого тыквенного пюре, а не начинки для пирогов, в которой много сахара и мускатного ореха, которые вредны для вашей кошки. Вы можете убедить кошку пить больше воды, подавая ей питьевую воду в ее собственный маленький фонтанчик.

Если проблема заключается в борьбе с комками шерсти, старомодный трюк с вазелином - хороший вариант. Дозируйте ее по одной чайной ложке в день не менее чем за два часа до или после еды.

Определение высококачественного корма для кошек с высоким содержанием клетчатки

Есть способы определить, действительно ли такой корм полезен для вашей кошки.Прочтите эту этикетку! Посмотрите, что указано в ингредиентах. Проверьте содержание сырой клетчатки. Если ваша кошка будет есть его, настоятельно рекомендуется выбрать влажный корм для кошек. Если вы используете сухие гранулы, гарантированный анализ должен обещать уровень влажности не менее 10%.

• Избегайте продуктов, содержащих только неферментируемые волокна

Все, что содержит кукуруза или продукты из пшеницы, почти бесполезно, и если список ингредиентов включает «порошкообразную целлюлозу», например, пищевые продукты, отвечающие за клетчатку (причудливый способ сказать «измельченная древесная щепа»), немедленно выбросьте это.

• Ищите продукты, содержащие высококачественные источники клетчатки

Некоторые высококачественные продукты получают клетчатку из свежих овощей, таких как горох и картофель, но даже они могут иметь слишком высокое содержание сырой клетчатки. Горох, овес, картофель и льняное семя - хорошие и безопасные источники клетчатки, но следите за процентным содержанием клетчатки.

• Избегайте продуктов с слишком большим содержанием клетчатки

Если вы кормите кошку сухими гранулами, содержание сырой клетчатки не должно превышать 3%.Влажный корм, как правило, лучше подходит для вашего питомца, но убедитесь, что источники клетчатки там, где они должны.

Как добавить клетчатку в рацион кошки?

Кормите консервы - повышенное содержание воды улучшит гидратацию и смягчит кал. Добавьте воды в сухой корм, если ваша кошка не ест консервы. Используйте фонтаны или проточные источники воды.

Какая пища лучше всего подходит для кошек с запорами?

По данным Министерства сельского хозяйства США, консервированная тыква на 90% состоит из влаги и 2.8% клетчатки. К каждой столовой ложке консервированной тыквы, смешанной с порцией кошачьего корма, в основном добавляется вода и немного клетчатки.

Хорошо ли высокое содержание клетчатки для кошек?

Растворимая клетчатка впитывает влагу и помогает снизить риск диареи. У облигатных плотоядных животных диета с высоким содержанием белков и жиров, низким содержанием перевариваемых углеводов и высоким содержанием пищевых волокон может способствовать поддержанию мышечной и здоровой массы тела.

Поможет ли влажный корм для кошек при запоре?

Смешивайте 1/4 чайной ложки один раз в день с влажным кошачьим кормом. - Пшеничные отруби - еще один натуральный источник клетчатки. Желудочно-кишечный тракт кошек немного отличается от человеческого, поэтому диета с высоким содержанием клетчатки не всегда помогает при запорах. На самом деле, иногда диета с низким содержанием клетчатки работает лучше.

Смотрите также

• 
  Какие продукты улучшают работу печени
• 
  Какие продукты надо есть для волос
• 
  Содержание веществ в продуктах 100 гр
• 
  Какие продукты повышают вес человека
• 
  Продукты с высоким содержанием калорий
• 
  В каких продуктах содержится железо список для детей
• 
  Какова средняя калорийность продуктов с содержанием жиров менее 1 г
• 
  Прогестерон гормон в каких продуктах содержится
• 
  Какие продукты убрать чтобы похудеть
• 
  Какие молочные продукты можно есть при диете
• 
  Когда худеешь какие продукты можно есть