В каких продуктах и препаратах содержатся пептиды
список, полезные советы и рекомендации – Женские Вопросы
...
Сегодня модно серьезно относиться к своему здоровью – отказываться от вредных привычек, правильно питаться и заниматься спортом. Человек, следящий за тем, что он ест, может прожить дольше и позже состариться. Далеко не последнюю роль в продлении молодости организма играют пептиды.
Что такое пептиды и зачем они нужны?
Пептиды – это вещества, молекулы которых состоят из двух или более аминокислот. Пептиды регулируют огромное количество процессов в человеческом организме, в том числе и регенерацию клеток. С регенерацией клеток могут возникнуть значительные проблемы, если питание будет неправильным и человек не будет получать достаточного количества пептидов.
Если пытаться понять, что такое пептиды на еще более простом языке, то можно выяснить, что они являются частью белка, а белок в свою очередь – строительный материал для организма. Без белка невозможно иметь здоровое тело, мышцы, волосы и ногти. Организм должен в достаточном количестве получать их из различных продуктов питания.
Важно учитывать, что с годами, а также под воздействием постоянных тяжелых физических нагрузок, стрессов и болезней, организм начинает обрабатывать все меньше и меньше пептидов, что, конечно же, отражается на физиологических процессах. Именно по этой причине замедляется регенерация клеток и человек стареет.
Список продуктов питания, в которых содержатся пептиды
Не стоит расстраиваться, ведь при должном старании можно долгое время поддерживать в организме нужный уровень пептидов. Особое внимание необходимо уделить питанию и определенным продуктам. Как уже говорилось выше, пептиды состоят из аминокислот, а аминокислоты в свою очередь получаются из белка. Следовательно, человеку необходимо в достаточном количестве употреблять те продукты, которые содержат много белка:
Мясо
Предпочтение следует отдавать курице, индейке и кролику, так как эти сорта мяса лучше всего усваиваются организмом. Однако не стоит есть мясо три раза в день, следует ограничиться всего одним таким приемом пищи.
От свинины лучше всего отказаться полностью, а говядину употреблять в умеренных количествах. При этом мясо не стоит покупать в супермаркетах, так как от него вы получите больше вреда, чем пользы.
Яйца
Они могут быть как куриные, так и перепелиные. Не стоит бояться этого продукта и холестерина, который там якобы содержится. Есть яйца можно ежедневно, в количестве 1-3 в зависимости от того, насколько активным является ваш образ жизни. Лучше всего употреблять яйца в варенном виде.
Молочные продукты
Взрослому человеку не стоит пить в больших количествах цельное молоко, а вот такие продукты, как творог и кефир, можно употреблять каждый день. Главное – не выбирать обезжиренные продукты, так как в них меньше пользы. Жирность должна быть средней: для творога – 5%, для кефира – 2,5%.
Рыба и морепродукты
Идеально, если вы сможете есть рыбу каждый день. Если же этого сделать нельзя, то данный продукт следует включить в свой рацион хотя бы пару раз в неделю. Можно есть как красную рыбу, так и белую. Главное, чтобы она была качественной и свежей.
Можно подумать, что белок содержится только в продуктах животного происхождения и вегетарианцы обречены. На самом деле это не так и белок (а значит и пептиды) можно получать из растительной пищи.
Крупы
Гречка, рис, киноа, булгур и кус кус также входят в список продуктов питания, содержащих пептиды. По утрам можно есть пшенную, овсяную, кукурузную или ячневую кашу. В этих продуктах содержится от 7 до 15 грамм белка на 100 грамм сухой крупы.
Бобовые
Нут, горох, фасоль, чечевица и маш. По содержанию белка бобовые не уступают мясу.
Производные из сои
Тофа и соевое мясо. Соя вообще считается лидером по содержанию в ней пептидов.
При достаточном количестве белковой пищи в организме не возникнет дефицита пептидов.
Применение пептидов: обзор
Применение пептидов вскоре может быть столь же разнообразным, как и сами пептиды. Действительно, проникающие в клетки пептиды (CPP) служат для доставки в клетки различных молекул и частиц. Биомедицинские исследования значительно улучшаются и получают все большее распространение благодаря использованию CPP и синтетических пептидов. Диагностика заболеваний, а также компоненты будущих лекарств показывают очень светлое будущее за счет доставки этих терапевтических молекул, таких как нуклеиновые кислоты, лекарства и агенты визуализации, в клетки и ткани.Эти пептиды относительно легко синтезировать, от небольших химических препаратов до большой плазмидной ДНК. Они также очень функциональны и могут быть легко охарактеризованы. СРР можно манипулировать для получения высоких уровней экспрессии генов, подавления гена и даже нацеливания на опухоль. После того, как они будут функционализированы или химически изменены, они могут создать эффективные методы доставки для нацеливания на определенные поврежденные клетки или ткани.
Помимо медицины и фармацевтики, синтетические пептиды (далее мы будем взаимозаменяемо относиться к синтетическим пептидам и пептидам, проникающим в клетки [CPP]) нашли свое место в биохимии, молекулярной биологии и иммунологии.Синтетические пептиды чрезвычайно полезны в исследованиях полипептидов, а также:
• Пептидные гормоны
• Аналоги гормонов
• Препарат перекрестно реагирующих антител
• Разработка новых ферментов
Разработка синтетических пептидов была начата в основном из-за доступности методов предсказания вторичной структуры и открытия фрагментов белка, которые имеют> 100 остатков, которые могут принимать или сохранять свои нативные структуры, а также активности. Здесь важно отметить, что из-за биологической активности пептидов они должны принимать конформационные аспекты, которые отражают их конформационные свойства.Все они определяются:
• Аминокислотными последовательностями
• Полярностью среды
• Лигандными взаимодействиями, такими как: нуклеиновые кислоты, рецепторы, ионы металлов
Принимая все это во внимание, пептидные химики и т.п. смогли выполнить экспериментальные и вычислительные методы, чтобы сосредоточиться на конформационной стабильности пептидов и сопутствующей и результирующей динамике таковой. С другой стороны, молекулярные биологи выполняют процессы инженерии белков на уровне ДНК, но эта работа была инициирована химиками-пептидами.Химики пептидов также были первыми, кто приготовил синтетические пептиды (библиотеки пептидов a / k / a) в огромных количествах.
Модельные белки и синтетические мини-белки были использованы для наблюдения взаимосвязи структура-активность. Вся эта работа подтолкнула ученых к современным исследованиям применения пептидов, для которых они разнообразны, включая биотехнологические компании, которые открыли новые пептиды, обладающие ценными фармакологическими свойствами. Обычный синтез больших полипептидов или маленьких белков из 30-100 аминокислот расширил применение пептидов.
Синтезированные биоактивные пептиды
Синтетические пептиды и белки также имеют свое место на рынке, за что они принесли миллиарды долларов США. Новые химические соединения (NCE) оставались стабильными за последнее десятилетие, за исключением пептидных и белковых NCE, количество которых увеличивалось. Синтетические пептиды могут положительно влиять на функции и состояние человека. Фактически, несколько полезных свойств для здоровья человека с использованием биоактивных пептидов были реализованы, например, для этих действий:
• Противомикробный
• Противогрибковый
• Противовирусный
• Противоопухолевый
• Антиоксидант
• Антитромботический
Все пептиды существуют в ограниченных количествах в естественных условиях или в природе.Поэтому исследователи воспроизвели их в своих лабораториях, и они известны как синтезированные биоактивные пептиды. Как мы видим, их приложения и свойства были применены в различных областях. Синтезированные пептиды классифицируются по классам и механизмам, которым они служат.
Классы биосинтетических пептидов и пептидомиметиков
Важно углубиться в конкретные классы пептидов. Чтобы лучше понять эти классы, сначала мы исследуем пептидомиметрию, которая известна как соединения, которые содержат важные элементы (фармакофор), имитирующие белок в трехмерном пространстве, или природный пептид.Они обладают поразительной способностью взаимодействовать с обозначенными биологическими целями. Затем они создают тот же биологический эффект, что и их естественные аналоги. Пептидомиметрия помогает избежать некоторых проблем, связанных с природными пептидами, таких как продолжительность их активности и недоступность. Кроме того, могут быть улучшены такие свойства, как активность или селективность рецепторов, что дает имитирующим белкам способность помогать в открытии лекарств. Теперь по классам биосинтетических пептидов и пептидомиметиков:
Суперагонисты гонадорелина : Эти пептиды использовались для лечения эндокринного рака, в первую очередь рака груди и простаты.Многие из фармацевтических продуктов, которые проходят клинические испытания или вводятся в настоящее время онкологическим больным, еще не были заменены антагонистами гонадорелина, но ожидается, что в ближайшие несколько лет этот рынок будет неуклонно расти.
Аналоги соматостатина : Продажи продуктов этого класса на рынке также растут. На рынке есть два основных продукта, которые содержат агонисты соматостатина. Ожидается, что в ближайшее время они будут выпущены в виде генериков, но зарегистрированные в настоящее время составы появятся на рынке в течение нескольких лет.
Ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) : Многие из них не были отнесены к категории пептидов, поскольку они в основном представляют собой замещающие дипептиды, которые вырабатываются в массовых количествах с помощью обычного органического синтеза. Хотя, если внимательно присмотреться к этому процессу, синтез пептидов на самом деле является специализированным разделом органической химии. Тем не менее, двумя основными препаратами этого класса являются эналаприл и лизиноприл, а также были введены новые непептидные антагонисты рецепторов ангиотензина II.Это более крупный класс, чем суперагонисты гонадорелина, и, безусловно, намного больший, чем классификация аналогов соматостатина. В настоящее время в этом классе запущено более 15 продуктов, и их количество продолжает расти.
Ингибиторы протеазы ВИЧ : Эта последовательность была выведена с помощью последовательностей кДНК, но именно синтез Дэна Вебера и Стива Кента позволил точно определить его ферментативную активность, а также разработать синтетические аналоги вазопрессина. Наиболее широко используемым агентом этого семейства является десмопрессин, и его терапевтическое применение применяется при энурезе.
Кальцитонины : Этот класс агентов лечит остеопороз. Кальцитонины получают из трех основных продуктов: кальцитонина лосося, человека и угря. Хотя некоторые исследования показали, что кальцитонин лосося был в 10 раз сильнее человеческого кальцитонина, но это оказалось ошибочным, поскольку каждый из них считается одинаково сильнодействующим. Этот большой пептид содержит 32 аминокислоты.
Иммуностимулирующие пептиды : Эти пептиды производятся с 1980-х годов.Одним из наиболее известных препаратов этого класса был тимопентин, последовательность одного из иммуностимулирующих гормонов тимуса, но он был снят с продажи из-за политики возмещения расходов страховыми компаниями. Другой гормон тимуса, тимозин и альфа-1, по-прежнему используется в Южной Америке, Южной Азии и на Ближнем Востоке.
Другие пептиды, которые существуют еще дольше, такие как природные ангиотензины и окситоцины человека, а также АКТГ- (124), все еще производятся и используются. Еще раз скажем, что рынок пептидов и белков неуклонно растет.Срабатывание определенных рецепторов или модуляция ферментативной активности может осуществляться определенными и целевыми способами с использованием этих мощных инструментов для защиты от болезней человека и их поражения.
Вакцины на основе пептидов
Специфические опухолевые антигены продвинули область медицины, в частности онкологию, для нацеливания на раковые клетки. Вакцины против рака были разработаны в результате углубленных знаний о молекулярных основах распознавания антигенов. Это привело к человеческим мотивам основной гистосовместимости (MHC) класса I или класса II, которые связываются с этими человеческими классами.Здесь синтетические пептиды были использованы для этих противораковых вакцин, демонстрируя следующие преимущества их применения:
• Простота конструирования и производства
• Химическая стабильность
• Отсутствие инфекционного или онкогенного потенциала
• Улучшенное управление иммунными ответами с помощью эпитопов, которые стимулируют Подмножества Т-клеток
• Повышенная эффективность для создания иммунных ответов на собственные белки
Основная цель - вызвать иммунный ответ на опухолевые антигены. Это захватывающая область для лечения рака, где пептидная иммунизация играет огромную роль.Доказательства в значительной степени указывают на то, что Т-клетки толерантны к доминантным эпитопам собственных белков, но они также могут реагировать на субдоминантные эпитопы (эпитоп - это участок на поверхности молекулы антигена, где связывается одна молекула антитела).
Вакцины на основе пептидов класса I : Больным раком можно вводить (вакцинировать) вакцины на основе пептидов класса I. Несколько клинических испытаний включали вакцинацию пациентов, у которых был диагностирован определенный рак. Это произошло из-за различных опухолевых антигенов, в результате чего пациенты были иммунизированы, чтобы повысить их иммунитет к собственным опухолевым антигенам.Вакцины на основе пептидов представляют собой исчерпывающую и превосходную модель для оценки способности этих иммунизаций путем измерения иммунитета, который создается с помощью анализов. Эти анализы измеряют ответы Т-клеток класса I.
Вакцины на основе пептидов класса II : Пациенты с раком также могут быть иммунизированы вакцинами на основе пептидов класса II. Было обнаружено, что злокачественные опухоли, которые лечат интерфероном для активации вакцин класса I, не всегда реагируют на вакцины. В этих случаях GM-CSF использовался в качестве адъюванта для иммунизации пациентов.GM-CSF является фактором созревания дендритных клеток кожи, а также клеток Лангерганса, и может обеспечивать более эффективную презентацию пептидного эпитопа, чем стандартные адъюванты, используемые в вакцинации на основе пептидов класса I. Следовательно, они характеризуются как вакцинация на основе пептидов класса II.
Продолжение клинических испытаний с использованием нескольких пептидов, специфичных к опухолевым антигенам, для эпитопов, производных как класса I, так и класса II, демонстрирует многообещающие возможности для лечения рака. Клинические испытания отдельных пептидов показали, что онкологических больных можно вакцинировать против собственных опухолевых антигенов, при этом некоторые исследования показали положительные первые результаты.На горизонте продолжаются усилия по множественной пептидной вакцинации для профилактики и лечения злокачественных опухолей человека. Другие усилия включают сосредоточение внимания на повышении иммуногенности отдельных пептидов, связывающихся с МНС.
Пептидные нанотрубки
Нанотехнологии известны как молекулярное производство. Нанотрубки выращиваются в лабораториях, и они обладают тепловыми и электрическими свойствами, которые используются, например, в чипах. Нанотрубки также могут использоваться в качестве полупроводников с возможностью замены кремния.Пептидные нанотрубки (ПНТ) становятся одной из самых привлекательных наноструктур в области нанотехнологий. Эти интеллектуальные самосборки имеют различные применения, такие как:
• Датчики
• Катализ
• Электроника
• Материалы «стимул-реакция»
• Конструкции нанореакторов
PNT очень быстро развиваются, так как они интенсивно изучаются. Новые биомедицинские приложения также включают интеллектуальные наноустройства и инновационные системы доставки лекарств.Контролируя взаимодействия пептидов с наночастицами, можно будет производить более сложные биофункциональные материалы с еще более улучшенными свойствами и наноструктурами. Однако необходимо провести дополнительные исследования для определения взаимодействий пептид-наночастица и разработки более точного компьютерного моделирования, чтобы помочь предсказать и направить связывание пептид-наноматериал, среди других важных нанопроцессов.
Противомикробные пептиды для безопасности пищевых продуктов
Противомикробные пептиды также нашли свое полезное применение в области биомедицинских устройств, оборудования для пищевой промышленности и консервирования пищевых продуктов.В последнем случае пептиды могут быть включены в материалы, которые создают антимикробную упаковку (Appendini and Hotchkiss, 2002). Этот тип упаковки служит для поддержания безопасности и качества пищевых продуктов за счет уменьшения роста бактерий на поверхности продуктов (Soares, et al., 2009). Он работает, чтобы подавить, уменьшить или замедлить рост нездоровых микроорганизмов в пище. Конкретная консервация пищевых продуктов осуществляется за счет синтеза пептидов и биосвойств пептидов, что делает пищу более безопасной для общественного потребления.
Преимущества и недостатки пептидов как лекарств
Несмотря на всю свою полезность и разнообразие применений, синтезированные пептиды и СРР при использовании в качестве лекарств действительно имеют недостатки.Например, их нужно вводить путем инъекции или они должны состоять из определенных составов из-за их низкой биодоступности. Кроме того, синтез является очень дорогостоящим, но это может измениться с увеличением производства необходимых продуктов, таких как защищенные аминокислоты, связывающие реагенты и смолы. Однако их преимущества намного перевешивают любые недостатки, в том числе тот факт, что для достижения эффективности требуются только небольшие дозы пептида, а общее количество, которое необходимо продуцировать, невелико. Они также обладают низкой системной токсичностью, поскольку не накапливаются в тканях, органах и крови организма из-за короткого периода полураспада.
Разрабатываются новые неинъекционные пептидные (и белковые) препараты, такие как неразлагаемые имплантаты, липосомы, ингаляции, пероральное введение и многое другое. Хотя десятки компаний поддерживают новые рецептуры, не все фокусируются на пептидах и белках. Считается, что это изменится, поскольку все больше и больше исследований показывают устойчивые преимущества синтезированных пептидов для терапии, диагностики и лечения человека, а также для нанотехнологий, безопасности пищевых продуктов и качества пищевых продуктов.
Список литературы
1. MK Danquah, D Agyei. Фармацевтическое применение биоактивных пептидов. OA Biotechnology 2012 29 декабря; 1 (2): 5. . [Статья].
2. Мозер Р., Клаузер С., Лейст Т., Ланген Х., Эппрехт Т. и Гутте Б. Применение синтетических пептидов. Angew. Chem. Int. Эд. Engl., 24: 719-727 (1985) . [Статья].
3. Альберт Лоффет. Пептиды как лекарства: есть ли рынок? Журнал пептидной науки 8: 1-7 (2002) . [PubMed].
4. Perez Espitia, et al. Биоактивные пептиды: синтез, свойства и применение в упаковке и консервировании пищевых продуктов. Всесторонние обзоры по пищевой науке и безопасности пищевых продуктов, 11 (2): 187-204, 2012 . [Статья].
5. Амедея Б. Сибра и др. Биологические применения пептидных нанотрубок: обзор. Пептиды. 2013 Янв; 39: 47-54 . [PubMed].
Как растворять пептиды; Руководство по обращению с пептидами; Советы по хранению синтетических пептидов
Растворимость пептида определяется в основном его полярностью. Кислые пептиды можно восстановить в основных буферах, тогда как основные пептиды можно растворить в кислых растворах. Гидрофобные пептиды и нейтральные пептиды, содержащие большое количество гидрофобных или полярных незаряженных аминокислот, следует растворять в небольших количествах органического растворителя, такого как ДМСО, ДМФ, уксусная кислота, ацетонитрил, метанол, пропанол или изопропанол, а затем разбавлять водой.ДМСО не следует использовать с пептидами, содержащими метионин или свободный цистеин, поскольку он может окислять боковую цепь.
Протестируйте часть синтезированного пептида перед растворением остальной части образца. Лиофилизированные пептиды следует кратковременно центрифугировать для осаждения всего материала. Возможно, вам придется протестировать несколько разных растворителей, пока вы не найдете подходящий. Обработка ультразвуком может использоваться для повышения растворимости.
- Сначала присвойте значение -1 каждому кислотному остатку (Asp [D], Glu [E] и C-конец –COOH).Затем присвойте значение +1 каждому основному остатку (Arg [R], Lys [K], His [H] и N-концевой -Nh3), а затем рассчитайте общий заряд пептида.
- Если общий заряд пептида положительный, пептид является основным. Если возможно, попробуйте растворить пептид в дистиллированной воде. Если он не растворяется в воде, попробуйте растворить пептид в небольшом количестве 10–25% уксусной кислоты. Если это не удается, добавьте TFA (10–50 мкл) для солюбилизации пептида, а затем разбавьте его до желаемой концентрации.
- Если общий заряд пептида отрицательный, пептид кислый. Кислые пептиды могут быть растворимы в PBS (pH 7,4). Если это не удается, добавьте небольшое количество основного растворителя, такого как 0,1 М бикарбонат аммония, для растворения пептида, а затем добавьте воду до желаемой концентрации. Пептиды, содержащие свободные цистеины, следует растворять в дегазированных кислых буферах, поскольку тиоловые фрагменты будут быстро окисляться до дисульфидов при pH> 7.
- Если общий заряд пептида равен 0, пептид нейтрален.Нейтральные пептиды обычно растворяются в органических растворителях. Сначала попробуйте добавить небольшое количество ацетонитрила, метанола или изопропанола. Для очень гидрофобных пептидов попробуйте растворить пептид в небольшом количестве ДМСО, а затем разбавьте раствор водой до желаемой концентрации. Для Cys-содержащих пептидов используйте DMF вместо DMSO. Для пептидов, которые склонны к агрегации, добавьте 6 M гуанидин, HCl или 8 M мочевину, а затем выполните необходимые разведения.
- Советы: Если ни один из растворителей не помог, попробуйте трифторэтанол (ТФЭ).Трифторэтанол может образовывать матрицу растворителя для вспомогательных гидрофобных взаимодействий между пептидными боковыми цепями (https://doi.org/10.1093/protein/13.11.739). Было показано, что TFE индуцирует и стабилизирует α-спирали и индуцирует β-повороты, β-шпильки, а также β-цепи. TFE нарушает третичные взаимодействия в белках, ослабляя неполярные взаимодействия при сохранении вторичных структур. TFE часто используется в качестве сорастворителя в исследованиях фолдинга белков с помощью ЯМР-спектроскопии. Было обнаружено, что смесь трифторэтанола (TFE) или гексафторизопропанола (HFIP) и трихлорметана (TCM) или дихлорметана (DCM) также очень эффективна для растворения пептидов.Было показано, что ТФЭ и ГФИП образуют клатратные структуры, начиная с 10% ГФИП или примерно 20% ТФЭ.
Чтобы предотвратить или минимизировать разложение, храните пептид в лиофилизированной форме при -20 ° C или предпочтительно -80 ° C. Если пептид находится в растворе, следует избегать циклов замораживания-оттаивания, замораживая отдельные аликвоты.
Положительно заряженные остатки: K, R, H и N-конец
Отрицательно заряженные остатки: D, E и C-конец
Гидрофобные незаряженные остатки: F, I, L, M, V, W и Y
Незаряженные остатки: G, A, S, T, C, N, Q, P, ацетил и амид
Примеры:
RKDEFILGASRHD: (+5) + (-4) = +1 Это основной пептид.См. Шаг № 2 выше.
EKDEFILGASEHR: (+4) + (-5) = -1 Это кислый пептид. См. Шаг № 3 выше.
AKDEFILGASEHR: (+4) + (-4) = 0 Это нейтральный пептид. См. Шаг № 4 выше.
Пептид: типы и функции - Online Biology Notes
26 января 2018 Гаураб Карки Биохимия 0
- Пептид (пептидная связь) представляет собой амидную связь, образованную реакцией между α-карбоксильной группой одной аминокислоты и α-аминогруппой другой аминокислоты с отщеплением молекулы воды.
- Пептидная связь имеет характер частичной двойной связи, поэтому она короче одинарной связи и длиннее двойной связи.
- Пептидная связка жесткая и удобная.
- Частичная двойная связь пептидной связи, предотвращающая свободное вращение полипептидной цепи.
- Пептидная связь - « транс» Она никогда не встречается в конфигурации « цис» из-за стерических затруднений.
- -COO и -NH группа пептидной связи не ионизируется, но является полярной, поэтому она может образовывать водородную связь при формировании вторичной структуры белков.
Виды пептидов
1. Дипептиды:
- Соединение образуется, когда две аминокислоты связаны одной пептидной связью.
- Примеры:
- Карнозин (β-аланил-L-гистидин)
- Ансерин (β-аланил-N-метилгистидин)
- Аспартам (аспарагин-фенилаланин)
2. Трипептиды
- Соединение образуется, когда три аминокислоты связаны двумя пептидными связями.
- Примеры;
- Глутатион (глутамилцистинилглицин)
- Офтальмовая кислота (L-γ-глутамил-α-L-амино-бутирл-глицин)
3. Олигопептиды
- Соединение, образующееся, когда более 2 и менее 20 аминокислот связаны пептидными связями.
- Примеры;
- тетрапептид; Тульфсин (трионин-лизин-пролин-аргинин) ,00
- Эндоморфин-1 (тирозин-пролин-триптофан-фенилаланин)
- Аманитин (декапептид)
- Нетропсин
4. Полипептиды
- Соединение, образующееся, когда более 20 аминокислот связаны пептидной связью.
- Примеры:
- Инсулин
- Гормон роста
Функции пептидов:
- i.Предшественник белка: Пептиды являются предшественником белка.
- ii. Как алкалоиды: Пептиды также входят в состав алкалоидов (алкалоиды - это группа вторичных метаболитов, таких как никотин, кофеин, терпентин, эрготамин и т. Д.).
- iii. В качестве антимикробного средства: Пептиды обладают антибактериальными свойствами. Вторичные метаболиты бактерий и грибов обладают антимикробной активностью. Например. Пенициллин G (валин-цистеин-фенилуксусная кислота) ,00
- iv.Как гормоны: Пептиды действуют как гормоны, например. Инсулин, соматостатин, вазопрессин и т. Д.
- v. Пептиды также действуют как факторы роста . Например. Аскорбиновая кислота (вит. С)
- vi. Как антиоксидант: пептид действует как антиоксидант. Они удаляют свободные радикалы. Например. Карнозин
- vii. Клинический диагноз: гиперсекреция пептида с мочой является индикатором психического расстройства, такого как депрессия, шизофрения и т. Д.
- viii.В качестве структурного компонента: пептидов образуют длинные цепи, создавая структурный белок, который обеспечивает поддержку организма. Например. Кератин, коллаген
Пептид: типы и функции
.пептидов и белков - вопросы и ответы по биохимии
перейти к содержанию Меню- Дом
- разветвленных MCQ
- Программирование
- CS - IT - IS
- CS
- IT
- IS
- ECE - EEE - EE
- ECE
- EEE
- EE
- Гражданский
- Механический
- Химическая промышленность
- Металлургия
- Горное дело
- Приборы
- Аэрокосмическая промышленность
- Авиационная
- Биотехнологии
- Сельское хозяйство
- Морской
- MCA
- BCA
- Тест и звание
- Sanfoundry Tests
- Сертификационные испытания
- Тесты для стажировки
- Занявшие первые позиции
- Конкурсы
- Стажировка
- Обучение
