Таблица содержания белка в продуктах по убыванию

Таблица белков в продуктах питания на 100 грамм

Название блюда	Белки	Жиры	Углеводы
Азу	11,9	14,2	10,2
Бефстроганов из говядины	16,7	11,3	5,9
Бифштекс	27,8	29,6	1,7
Блины	6,1	12,3	26,0
Борщ украинский	1,1	2,2	6,7
Буженина вареная	16,4	18,3	1,0
Вареники с картофелем	4,4	3,7	18,5
Говяжий гуляш	14,0	9,2	2,6
Запеканка творожная	17,6	4,2	14,2
Зразы картофельные с капустой	3,3	3,9	15,0
Клецки	5,0	4,8	25,8
Котлеты из курицы	18,2	10,4	13,8
Куриное филе вареное	30,4	3,5	0,0
Куриные бедра	21,3	11,0	0,1
Лагман	4,3	8,9	13,3
Макароны вареные с жиром	3,4	5,0	19,0
Овощное рагу (4 сезона)	0,5	0,1	3,8
Окрошка мясная с квасом	2,1	1,7	6,3
Пельмени	11,9	12,4	29,0
Плов с бараниной (4 сезона)	4,2	6,0	14,9
Рассольник	1,4	2,0	5,0
Салат крабовый	9,2	7,4	5,9
Салат Мимоза	5,7	14,8	7,2
Салат Цезарь	15,0	10,0	9,0
Самса с курицей	11,0	24,0	17,0
Свекольник	0,5	2,0	4,2
Свинина тушеная	9,8	20,3	3,2
Солянка домашняя	3,5	3,5	4,3
Суп гороховый	4,4	2,4	8,9
Суп молочный с макаронами	2,2	1,9	7,9
Суп харчо с мясом	3,1	4,5	5,5
Сырник творожный	18,6	3,6	18,2
Тефтели свиные	7,0	10,0	12,0
Уха	3,4	1,0	5,5
Чахохбили с фасолью (4 сезона)	6,2	5,5	3,4
Щи из свежей капусты с картофелем	1,0	3,8	2,1
Эскалоп	19,0	42,8	6,8

Молоко и молочные продукты	Белки	Жиры	Углеводы
Брынза (сыр из коровьего молока)	17,9	20,1	0,0
Йогурт натуральный, 2% жир,	4,3	2,0	6,2
Кефир 3,2% жирный	2,8	3,2	4,1
Кефир 1% нежирный	2,8	1,0	4,0
Молоко 3,2%	2,9	3,2	4,7
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,7
Молоко сгущенное без сахара	6,6	7,5	9,4
Молоко сгущённое с сахаром	7,2	8,5	56,0
Молоко сухое цельное	26,0	25,0	37,5
Простокваша 2,5%	2,9	2,5	4,1
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,2
Сливки 10% (нежирные)	3,0	10,0	4,0
Сливки 20% (средней жирности)	2,8	20,0	3,7
Сметана 10% (нежирная)	3,0	10,0	2,9
Сметана 20% (средней жирности)	2,8	20,0	3,2
Сыр голландский	26,0	26,8	0,0
Сыр плавленый	16,8	11,2	23,8
Сыр пошехонский	26,0	26,5	0,0
Сыр российский	24,1	29,5	0,3
Сыр швейцарский	24,9	31,8	0,0
Творожная масса	7,1	23,0	27,5
Творог обезжиренный	16,5	0,0	1,3
Творог 5% нежирный	17,2	5,0	1,8
Творог 9% полужирный	16,7	9,0	2,0

Хлеб и хлебобулочные изделия	Белки	Жиры	Углеводы
Баранки	16,0	1,0	0,0
Мука пшеничная 1-го сорта	10,6	1,3	67,6
Мука пшеничная 2-го сорта	11,7	1,8	63,7
Мука пшеничная высш, сорт	10,3	1,1	68,9
Мука ржаная сеяная	6,9	1,4	67,3
Сухари к чаю	10,0	2,3	73,8
Сушки маковые	11,3	4,4	70,5
Хлеб пшеничный	8,1	1,0	48,8
Хлеб ржаной	13,0	3,0	40,0
Батон нарезной	7,5	2,9	50,9
Батон подмосковный	7,5	2,6	50,6

Жиры, масло и маргарин	Белки	Жиры	Углеводы
Жир кондитерский	0,0	99,8	0,0
Майонез провансаль	3,1	67,0	2,6
Маргарин столовый 40%	0,0	40,0	0,0
Маргарин молочный	0,3	82,0	1,0
Масло растительное	0,0	99,0	0,0
Масло сливочное 72,5%	1,0	72,5	1,4
Масло тсливочное 82%	0,7	82,0	0,7
Масло пальмовое	0,0	99,9	0,0

Крупы	Белки	Жиры	Углеводы
Геркулес	12,5	6,2	61,0
Гречневая крупа (продел)	9,5	2,3	65,9
Гречневая крупа ядрица (гречка)	12,6	3,3	62,1
Кукурузная крупа	8,3	1,2	75,0
Манная крупа	10,3	1,0	67,4
Овсяная крупа	12,3	6,1	59,5
Перловая крупа	9,3	1,1	73,7
Пшеничная крупа	11,5	1,3	62,0
Пшенная крупа	11,5	3,3	69,3
Рис белый	6,7	0,7	78,9
Толокно	12,5	6,0	64,9
Ячневая	10,4	1,3	66,3

Овощи	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажан	1,2	0,1	4,5
Брюква	1,2	0,1	7,7
Горошек зеленый	5,0	0,2	13,8
Зеленая фасоль	4,0	0,0	4,3
Кабачки	0,6	0,3	4,6
Капуста белокочанная	1,8	0,1	4,7
Капуста краснокочанная	1,8	0,0	7,6
Капуста цветная	2,5	0,3	5,4
Картофель	2,0	0,4	16,1
Лук зеленый (перо)	1,3	0,0	4,6
Лук порей	2,0	0,0	8,2
Лук репчатый	1,4	0,0	10,4
Морковь	1,3	0,1	6,9
Огурцы грунтовые	0,8	0,1	2,8
Огурцы парниковые	0,7	0,0	1,8
Перец жёлтый сладкий	1,3	0,0	5,3
Перец зеленый сладкий	1,3	0,0	6,9
Перец красный сладкий	1,3	0,0	5,3
Петрушка (зелень)	3,7	0,0	8,1
Петрушка (корень)	1,5	0,0	11,0
Ревень (черешковый)	0,7	0,0	2,9
Редис	1,2	0,1	3,4
Редька	1,9	0,0	7,0
Салат	1,5	0,0	2,2
Свекла	1,5	0,1	8,8
Томаты (помидоры)	1,1	0,2	3,7
Черемша	2,4	0,1	6,5
Чеснок	6,5	0,5	29,9
Шпинат	2,9	0,3	2,0
Щавель	1,5	0,0	2,9

Фрукты	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	0,9	0,0	9,0
Айва	0,6	0,0	9,8
Алыча	0,2	0,0	6,9
Ананас	0,4	0,0	10,6
Бананы	1,5	0,0	21,8
Вишня	0,8	0,0	11,3
Гранат	0,9	0,0	11,8
Груша	0,4	0,0	10,7
Инжир	0,7	0,0	13,9
Персики	0,9	0,0	10,4
Слива садовая	0,8	0,0	9,9
Финики	2,5	0,0	72,1
Хурма	0,5	0,0	15,9
Черешня	1,1	0,0	12,3
Яблоки	0,4	0,0	11,3
Апельсин	0,9	0,0	8,4
Грейпфрут	0,9	0,0	7,3
Лимон	0,9	0,0	3,6
Мандарин	0,8	0,0	8,6
Виноград	0,4	0,0	17,5
Ежевика	2,0	0,0	5,3
Земляника	1,8	0,0	8,1
Клюква	0,5	0,0	4,8
Крыжовник	0,7	0,0	9,9
Малина	0,8	0,0	9,0
Смородина белая	0,3	0,0	8,7
Смородина черная	1,0	0,0	8,0
Черника	1,1	0,0	8,6
Шиповник свежий	1,6	0,0	24,0
Шиповник сушеный	4,0	0,0	60,0

Сухофрукты	Белки	Жиры	Углеводы
Урюк	5,0	0,0	67,5
Курага	5,2	0,0	65,9
Изюм с косточкой	1,8	0,0	70,9
Изюм кишмиш	2,3	0,0	71,2
Вишня	1,5	0,0	73,0
Груша	2,3	0,0	62,1
Персики	3,0	0,0	68,5
Чернослив	2,3	0,0	65,6
Яблоки	3,2	0,0	68,0

Бобовые	Белки	Жиры	Углеводы
Бобы	6,0	0,1	8,3
Горох лущеный	23,0	1,6	57,7
Горох цельный	23,0	1,2	53,3
Соя	34,9	17,3	26,5
Фасоль	22,3	1,7	54,5
Чечевица	24,8	1,1	53,7

Грибы	Белки	Жиры	Углеводы
Белые свежие	3,2	0,7	1,6
Белые сушеные	27,6	6,8	10,0
Подберезовики свежие	2,3	0,9	3,7
Подосиновики свежие	3,3	0,5	3,4

Мясо, птица и субпродукты	Белки	Жиры	Углеводы
Баранина	16,3	15,3	0,0
Говядина	18,9	12,4	0,0
Конина	20,2	7,0	0,0
Кролик	20,7	12,9	0,0
Свинина нежирная	16,4	27,8	0,0
Свинина жирная	11,4	49,3	0,0
Телятина	19,7	1,2	0,0
Говяжья Печень	17,4	3,1	0,0
Говяжьи Почки	12,5	1,8	0,0
Говяжье Вымя	12,3	13,7	0,0
Говяжье Сердце	15,0	3,0	0,0
Говяжий Язык	13,6	12,1	0,0
Почки свиные	13,0	3,1	0,0
Печень свиная	18,8	3,6	0,0
Сердце свиное	15,1	3,2	0,0
Язык свиной	14,2	16,8	0,0
Гуси	16,1	33,3	0,0
Индейка	21,6	12,0	0,8
Куры	20,8	8,8	0,6
Цыплята	18,7	7,8	0,4
Утки	16,5	61,2	0,0

Колбаса	Белки	Жиры	Углеводы
Вареная колбаса Диабетическая	12,1	22,8	0,0
Вареная колбаса Диетическая	12,1	13,5	0,0
Вареная колбаса Докторская	13,7	22,8	0,0
Вареная колбаса Любительская	12,2	28,0	0,0
Вареная колбаса Молочная	11,7	22,8	0,0
Вареная колбаса Отдельная	10,1	20,1	1,8
Вареная колбаса Телячья	12,5	29,6	0,0
Сардельки Свиные	10,1	31,6	1,9
Сосиски Молочные	12,3	25,3	0,0
Сосиски Русские	12,0	19,1	0,0
Сосиски Свиные	11,8	30,8	0,0
Варено-копченая Любительская	17,3	39,0	0,0
Варено-копченая Сервелат	28,2	27,5	0,0
Полукопченая Краковская	16,2	44,6	0,0
Полукопченая Минская	23,0	17,4	2,7
Полукопченая Полтавская	16,4	39,0	0,0
Полукопченая Украинская	16,5	34,4	0,0
Сырокопченая Любительская	20,9	47,8	0,0
Сырокопченая Московская	24,8	41,5	0,0

Мясные консервы и копчености	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина тушеная	16,8	18,3	0,0
Свинина тушеная	14,9	32,2	0,0
Грудинка сырокопченая	7,6	66,8	0,0
Корейка сырокопченая	10,5	47,2	0,0
Ветчина	22,6	20,9	0,0

Яйца	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	12,7	10,9	0,7
Яичный порошок	45,0	37,3	7,1
Сухой белок	73,3	1,8	7,0
Сухой желток	34,2	52,2	4,4
Яйцо перепелиное	11,9	13,1	0,6

Рыба свежая и морепродукты	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	20,5	6,5	0,0
Камбала	16,5	1,8	0,0
Карась	17,7	1,8	0,0
Карп	16,0	5,6	0,0
Кета	22,0	5,6	0,0
Корюшка	15,4	4,5	0,0
Лещ	17,1	4,1	0,0
Семга	20,8	15,1	0,0
Макрурус	13,2	0,8	0,0
Минтай	15,9	0,7	0,0
Мойва	13,4	11,5	0,0
Навага	16,1	1,0	0,0
Налим	18,8	0,6	0,0
Окунь морской	17,6	5,2	0,0
Окунь речной	18,5	0,9	0,0
Осетр	16,4	10,9	0,0
Палтус	18,9	3,0	0,0
Путассу	16,1	0,9	0,0
Сазан	18,4	5,3	0,0
Сайра крупная	18,6	20,8	0,0
Сайра мелкая	20,4	0,8	0,0
Салака	17,3	5,6	0,0
Сельдь	17,7	19,5	0,0
Сиг	19,0	7,5	0,0
Скумбрия	18,0	9,0	0,0
Сом	16,8	8,5	0,0
Ставрида	18,5	5,0	0,0
Стерлядь	17,0	6,1	0,0
Судак	19,0	0,8	0,0
Треска	17,5	0,6	0,0
Тунец	22,7	0,7	0,0
Угольная рыба	13,2	11,6	0,0
Угорь морской	19,1	1,9	0,0
Угорь	14,5	30,5	0,0
Хек	16,6	2,2	0,0
Щука	18,4	0,8	0,0
Язь	18,2	1,0	0,0
Печень трески	4,2	65,7	0,0
Кальмар	18,0	0,3	0,0
Краб	16,0	0,5	0,0
Креветка	18,0	0,8	0,0
Морская капуста	0,8	0,2	3,0

Орехи	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	16,1	66,9	9,9
Миндаль	18,6	57,7	13,6
Грецкий орех	15,2	61,3	10,2
Арахис	26,3	45,2	9,7
Семя подсолнечника	20,7	52,9	5,0

Сладости	Белки	Жиры	Углеводы
Мед	0,8	0,0	80,3
Зефир	0,8	0,0	78,3
Мармелад	4,3	0,1	77,7
Карамель	0,0	0,1	77,7
Конфеты шоколадные	4,3	39,5	54,2
Пастила	0,5	0,0	80,4
Сахар-песок	0,0	0,0	99,5
Халва подсолнечная	11,6	29,7	54,0
Шоколад темный	6,9	35,3	52,6
Шоколад молочный	6,9	35,7	52,4
Вафли с фр-ми начинками	3,2	2,8	80,9
Вафли с жировыми начинками	3,4	30,2	64,7
Пирожное трубочка с кремом	1,7	25,2	50,9
Пирожное воздушное	3,1	16,3	68,5
Пряники	5,8	6,5	71,6
Торт ассорти	4,7	15,0	36,0
Торт Прага	4,6	26,5	65,1

Содержание белка в 230 общих продуктах питания

Последнее обновление 31 мая 2019 г., Майкл Джозеф

У всех нас разные потребности в белке, но бывает сложно точно определить, сколько белка содержится в обычных продуктах питания.

По этой причине в этом руководстве представлен простой обзор содержания белка в 230 распространенных продуктах питания.

Источником данных является сводная база данных пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, и все продукты указаны из расчета на 100 граммов сырых (1).

Зерновые

Зерна злаков умеренно богаты белком.

Однако они не являются полноценным источником белка, а это означает, что они не содержат достаточного количества всех незаменимых аминокислот.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Амарант	13,6 г
Ячмень	12 г
Хлеб (коричневый)	11 г
Хлеб (белый)	9 г
Гречка	13.3 г
Кукурузная мука	8,8 г
Зерна кукурузы	9,4 г
Кускус	12,7 г
Овес	16,9 г
Макаронные изделия (сухие)	13 г
Киноа	14,1 г
Рис (коричневый)	7,5 г
Рис (белый)	7,5 г
Ржаная мука	10.9 г
Манная крупа	12,7 г
пишется	14,6 г
Мука пшеничная	12,0 г
Пшеница (цельное зерно)	13,2 г
Дикий рис	14,7 г

Молочные продукты и яйца

Молочные продукты являются богатыми источниками полноценного белка, а сыр особенно богат питательными веществами.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Сыр Бри	20.7 г
Пахта	3,2 г
Сыр камамбер	19,8 г
Сыр Чеддер	24,9 г
Сгущенное молоко	7,9 г
Сыр Бри	20,7 г
Пахта	3,2 г
Сыр камамбер	19,8 г
Сыр Чеддер	24.9 г
Сгущенное молоко	7,9 г
Творог	11 г
Творог (нежирный)	12,4 г
Крем	2,1 г
Сливочный сыр	6,2 г
Сыр Эдам	25 г
Яйца	12,6 г
Сыр фета	14,2 г
Сыр Гауда	24.9 г
Сыр Грюйер	29,8 г
Молоко (1% жирности)	3,3 г
Молоко (цельное)	3,3 г
Сыр Моцарелла	22,2 г
Пармезан	35,7 г
Сыр Проволоне	25,6 г
Яйца перепелиные	13,1 г
кварк	12 г
Сыр Романо	31.8 г
Сметана	2,4 г
Швейцарский сыр	27 г
Концентрат сывороточного протеина (Now Foods)	72,7 г
Изолят сывороточного протеина (Now Foods)	89,3 г
Йогурт	3,5 г

Фрукты

Вообще говоря, фрукты - плохой источник белка.

Тем не менее, некоторые фрукты все еще содержат небольшое количество, из которых наиболее заметны сушеные ягоды годжи.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Яблоко	0,3 г
Абрикос	1,4 г
Абрикос (сушеный)	3,4 г
Авокадо	2 г
банан	1,1 г
Ежевика	1,4 г
Черника	0.7 г
Вишня	1,1 г
Даты	2,5 г
дуриан	1,3 г
Ягоды годжи (сушеные)	14,3 г
Виноград	0,8 г
Грейпфрут	0,8 г
Гуава	2,6 г
Киви	1,1 г
Кумкват	1.9 г
лимон	1,1 г
лайм	0,7 г
Логанберри	1,5 г
Манго	0,8 г
Оливки	1,0 г
Оранжевый	1,0 г
Маракуйя	2,2 г
персик	0,9 г
Хурма	0.8 г
Ананас	0,6 г
Гранат	1,7 г
Чернослив	3,7 г
Изюм	2,3 г
Малина	1,2 г
Звездчатые фрукты	1,0 г
Клубника	0,7 г
Тамаринд	2,8 г
Мандарин	0.8 г

Бобовые

Бобовые - это самый богатый растительный источник белка.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Черная фасоль	21,6 г
Нут	20,3 г
Горох колотый зеленый	23,1 г
Фасоль	22,5 г
Чечевица	24.6 г
Лимская фасоль	21,5 г
Мисо	12,8 г
фасоль мунг	23,9 г
Натто	19,4 г
Арахис	25,8 г
Фасоль пинто	21,4 г
Соевые бобы	28,6 г
Темпе	20,3 г
Тофу	17.3 г

Мясо

Мясные продукты являются полноценным источником протеина, но плотность протеина у разных видов мяса может значительно различаться.

Для тех, кто хочет максимально увеличить содержание протеина, нежирное мясо предлагает лучшее соотношение протеина и калорий.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Бекон	13 г
Почка говяжья	17.4 г
Печень говяжья	20,4 г
Селезенка говяжья	18,3 г
Филей нижний	20,6 г
Сервелат	17,5 г
Куриная грудка	23,1 г
Куриная печень	16,9 г
Чоризо	24,1 г
Стейк из куриных глаз	19 г
Утиное мясо	18.3 г
Фланк-стейк	21,2 г
Говяжий фарш	17,2 г
Куриный фарш	17,4 г
Фарш из баранины	16,6 г
Свиной фарш	16,9 г
Фарш из индейки	17,5 г
Баранья отбивная	18,3 г
Сердце ягненка	16,5 г
Почка ягненка	15.7 г
Печень ягненка	20,4 г
Ливервурст	14,1 г
Панчетта	9,3 г
Пепперони	23 г
Свиная отбивная	20,7 г
Почка свиная	16,5 г
Прошутто	24,1 г
Стейк Рибай	17,3 г
Стейк раунд	22.2 г
Юбка стейк	23,1 г
Сопрессата	25 г
Стейк из стрипов	23,1 г
Сладкое печенье	20,4 г
Стейк из вырезки	20 г
Верхний стейк из филе	20 г
Стейк на косточке	20,3 г

Орехи и семена

Орехи - еще один растительный источник белка, но количество белка значительно варьируется от ореха к ореху.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Желудь	8,1 г
Миндаль	21,2 г
Бразильские орехи	14,3 г
Орехи кешью	18,2 г
Каштаны	5 г
Семена чиа	15,6 г
Кокосовое мясо	3.7 г
Семена льна	18,3 г
Орехи гинкго	10,4 г
Фундук	15 г
Хумус	8 г
Орехи макадамия	7,9 г
Пеканы	9,5 г
Кедровые орехи	13,7 г
Фисташковые орехи	21,1 г
Тыквенные семечки	18.6 г
Семена кунжута	17 г
Семечки подсолнечника	20,8 г
Тахини	17 г
Грецкие орехи	18 г

Морепродукты

Помимо большого количества омега-3, витаминов и минералов, морепродукты также являются отличным источником белка.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Морское ушко	17.1 г
Анчоусы	20 г
Бас	18,4 г
Лещ	24 г
Сом	16,4 г
Икра	25 г
Краб	19 г
Треска	19 г
Каракатица	16,2 г
Угорь	18,4 г
Камбала	12 г
Палтус	20.8 г
Селедка	18 г
Лобстер	18,8 г
Скумбрия	19 г
Морской черт	14,5 г
Мидии	11,9 г
Осьминог	15 г
Устрицы	9 г
Лосось	20 г
Икра лосося	21 г
Сардина	25 г
Акула	21 г
Кальмар	16 г
Рыба-меч	17 г

Овощи

Овощи, как правило, с низким содержанием белка, и они не являются полноценным источником.Однако их аминокислоты (содержание белка) по-прежнему полезны.

Продукты питания	Содержание белка (на 100 г)
Артишок	3,3 г
Руккола	2,6 г
Спаржа	2,2 г
Болгарский перец	1,0 г
Зелень свекла	2,2 г
Бок Чой	1.5 г
Брокколи	2,8 г
Брюссельская капуста	3,4 г
Мускатная тыква	0,9 г
Капуста (зеленая)	1,3 г
Капуста (красная)	1,4 г
Морковь	0,9 г
Цветная капуста	2,0 г
сельдерей	0,7 г
Зеленый лук	3.3 г
Зеленая капуста	2,5 г
Зелень одуванчика	2,7 г
Баклажаны	1,0 г
Эндив	1,3 г
Чеснок	6,4 г
Лук зеленый	1,8 г
Jicama	0,7 г
Кале	3,3 г
Кольраби	1.7 г
Лук-порей	1,5 г
Салат	1,4 г
Грибы	2,5 г
Горчичная зелень	2,7 г
Окра	2,0 г
Репчатый лук	1,1 г
пастернак	1,2 г
Картофель	2,0 г
Тыква	1.0 г
Пурпурный сладкий картофель	1,3 г
Радичкьо	1,4 г
Редис	0,7 г
Брюква (Швеция)	1,2 г
Водоросли	3,0 г
Лук-шалот	2,5 г
Спагетти кабачки	0,6 г
Шпинат	2,9 г
Сладкий картофель	1.6 г
Швейцарский мангольд	1,8 г
Tomatillo	1,0 г
Помидоры	0,9 г
Репа	0,9 г
Кресс-салат	2,3 г
Водяной каштан	1,4 г
Кабачки	1,2 г

Последние мысли

Почти каждая пища содержит диетический белок, но некоторые варианты предлагают намного больше, чем другие.

Например, в этой статье рассказывается, как уровни биодоступности различаются между животными и растительными источниками белка.

Хотя молочные продукты, мясо и морепродукты являются наиболее полноценными источниками, другие продукты также могут внести свой вклад.

Сосредоточение внимания на выборе белков с более высоким содержанием в этом списке может помочь любому, кто хочет увеличить свое потребление

Для получения дополнительной информации о важности белка см. Это руководство о потенциальном вреде белковой недостаточности.

Топ-10 продуктов с самым высоким содержанием белка

Белок - это макроэлемент, который составляет строительные блоки человеческого тела. Он необходим для роста и восстановления всех тканей, а также для многих других функций, включая образование гормонов и ферментов. Дефицит белка приводит к атрофии мышц и нарушению функционирования организма в целом. (1)

Сколько белка вам нужно?

Рекомендуемая суточная доза белка составляет 46-63 грамма для большинства взрослых, а беременным и кормящим женщинам требуется до 65 граммов в день.(2) Дневная норма (% DV) для белка установлена на уровне 50 граммов в день (3), что в среднем подходит для большинства людей. Спортсмены или другие люди, стремящиеся нарастить мышечную массу, могут захотеть потреблять больше белка.

Продукты с высоким содержанием белка включают нежирную курицу, нежирную свинину, рыбу, нежирную говядину, тофу, бобы, чечевицу, нежирный йогурт, молоко, сыр, семена, орехи и яйца.

Ниже приведен список здоровых белковых продуктов, отсортированных по общему размеру порции. Используйте рейтинг белковых питательных веществ, чтобы отсортировать порции по 100 граммам или 200 калориям.Для получения дополнительной информации см. Списки вегетарианских белков, фруктов с высоким содержанием белка и овощей с высоким содержанием белка.

Все о Protein Foods Group

Какие продукты входят в группу Protein Foods Group?

Все продукты, приготовленные из мяса, птицы, морепродуктов, бобов и гороха, яиц, обработанных соевых продуктов, орехов и семян, считаются частью группы Protein Foods Group. Фасоль и горох также входят в группу овощей. Для получения дополнительной информации о фасоли и горохе см. Фасоль и горох - уникальные продукты.

Выбирайте разнообразные белковые продукты, чтобы улучшить потребление питательных веществ и улучшить здоровье, в том числе не менее 8 унций приготовленных морепродуктов в неделю.Маленьким детям нужно меньше, в зависимости от их возраста и потребности в калориях. Совет употреблять морепродукты не относится к вегетарианцам. Вегетарианские варианты в Protein Foods Group включают фасоль и горох, обработанные соевые продукты, орехи и семена. Мясо и птица должны быть нежирными или нежирными.

Сколько продуктов из группы Protein Foods Group необходимо ежедневно?

Необходимое количество белковой пищи зависит от возраста, пола и уровня физической активности. Количество, необходимое каждому человеку, может варьироваться от 2 до 6½ унций в день.Тем, кто очень физически активен, может понадобиться больше. Большинство американцев едят достаточно продуктов из этой группы, но им необходимо сделать более постный и разнообразный выбор этих продуктов. Рекомендуемые дневные дозы показаны в таблице ниже.

Примечание. Щелкните верхнюю строку, чтобы развернуть таблицу. Если вы используете мобильное устройство, вам может потребоваться повернуть телефон, чтобы увидеть полную таблицу.

Четыре типа структуры белка

- БЕСПЛАТНАЯ ЗАПИСЬ КЛАСС
- КОНКУРСНЫЕ ЭКЗАМЕНА
  
  BNAT
  
  Классы
  
  Класс 1 - 3
  
  Класс 4-5
  
  Класс 6-10
  
  Класс 110003 CBSE
  
  Книги NCERT
  
  Книги NCERT для класса 5
  
  Книги NCERT, класс 6
  
  Книги NCERT для класса 7
  
  Книги NCERT для класса 8
  
  Книги NCERT для класса 9
  
  Книги NCERT для класса 10
  
  NCERT Книги для класса 11
  
  NCERT Книги для класса 12
  
  NCERT Exemplar
  
  NCERT Exemplar Class 8
  
  NCERT Exemplar Class 9
  
  NCERT Exemplar Class 10
  
  NCERT Exemplar Class 11
  9plar
  RS Aggarwal
  
  RS Aggarwal Решения класса 12
  
  RS Aggarwal Class 11 Solutions
  
  RS Aggarwal Решения класса 10
  
  Решения RS Aggarwal класса 9
  
  Решения RS Aggarwal класса 8
  
  Решения RS Aggarwal класса 7
  
  Решения RS Aggarwal класса 6
  
  RD Sharma
  
  RD Sharma Class 6 Решения
  
  RD Sharma Class 7 Решения
  
  Решения RD Sharma Class 8
  
  Решения RD Sharma Class 9
  
  Решения RD Sharma Class 10
  
  Решения RD Sharma Class 11
  
  Решения RD Sharma Class 12
  
  PHYSICS
  
  Механика
  
  Оптика
  Термодинамика
  
  Электромагнетизм
  
  ХИМИЯ
  
  Органическая химия
  
  Неорганическая химия
  
  Периодическая таблица
  
  MATHS
  
  Статистика
  9000 Pro Числа
  
  Числа
  
  Числа
  
  Число чисел Тр Игонометрические функции
  
  Взаимосвязи и функции
  
  Последовательности и серии
  
  Таблицы умножения
  
  Детерминанты и матрицы
  
  Прибыль и убыток
  
  Полиномиальные уравнения
  
  Разделение фракций
  
  Microology
  
  FORMULAS
  
  Математические формулы
  
  Алгебраические формулы
  
  Тригонометрические формулы
  
  Геометрические формулы
  
  КАЛЬКУЛЯТОРЫ
  
  Математические калькуляторы
  000E
  000
  000
  000 Калькуляторы
  
  000 Образцы документов для класса 6
  
  Образцы документов CBSE для класса 7
  
  Образцы документов CBSE для класса 8
  
  Образцы документов CBSE для класса 9
  
  Образцы документов CBSE для класса 10
  
  Образцы документов CBSE для класса 1 1
  
  Образцы документов CBSE для класса 12
  
  Вопросники предыдущего года CBSE
  
  Вопросники предыдущего года CBSE, класс 10
  
  Вопросники предыдущего года CBSE, класс 12
  
  HC Verma Solutions
  
  HC Verma Solutions Класс 11 Физика
  
  HC Verma Solutions Класс 12 Физика
  
  Решения Лакмира Сингха
  
  Решения Лакмира Сингха класса 9
  
  Решения Лахмира Сингха класса 10
  
  Решения Лакмира Сингха класса 8
  
  9000 Класс
  9000BSE 9000 Примечания3 2 6 Примечания CBSE
  
  Примечания CBSE класса 7
  Примечания
  Примечания CBSE класса 8
  
  Примечания CBSE класса 9
  
  Примечания CBSE класса 10
  
  Примечания CBSE класса 11
  
  Примечания 12 CBSE

Дополнительные вопросы CBSE

Дополнительные вопросы по математике класса 8 CBSE

Дополнительные вопросы по науке 8 класса CBSE

Дополнительные вопросы по математике класса 9 CBSE

Дополнительные вопросы по науке
CBSE Вопросы

CBSE Class 10 Дополнительные вопросы по математике

CBSE Class 10 Science Extra questions

CBSE Class

Class 3

Class 4

Class 5

Class 6

Class 7

Class 8 Класс 9

Класс 10

Класс 11

Класс 12

Учебные решения

Решения NCERT

Решения NCERT для класса 11

Решения NCERT для класса 11 по физике

Решения NCERT для класса 11 Химия

Решения NCERT для биологии класса 11

Решение NCERT s Для класса 11 по математике

NCERT Solutions Class 11 Accountancy

NCERT Solutions Class 11 Business Studies

NCERT Solutions Class 11 Economics

NCERT Solutions Class 11 Statistics

NCERT Solutions Class 11 Commerce

NCERT Solutions for Class 12

Решения NCERT для физики класса 12

Решения NCERT для химии класса 12

Решения NCERT для биологии класса 12

Решения NCERT для математики класса 12

Решения NCERT, класс 12, бухгалтерия

Решения NCERT, класс 12, бизнес-исследования

NCERT Solutions Class 12 Economics

NCERT Solutions Class 12 Accountancy Part 1

NCERT Solutions Class 12 Accountancy Part 2

NCERT Solutions Class 12 Micro-Economics

NCERT Solutions Class 12 Commerce

NCERT Solutions Class 12 Macro-Economics

NCERT Solut Ионы Для класса 4

Решения NCERT для математики класса 4

Решения NCERT для класса 4 EVS

Решения NCERT для класса 5

Решения NCERT для математики класса 5

Решения NCERT для класса 5 EVS

Решения NCERT для класса 6

Решения NCERT для математики класса 6

Решения NCERT для науки класса 6

Решения NCERT для класса 6 по социальным наукам

Решения NCERT для класса 6 Английский язык

Решения NCERT для класса 7

Решения NCERT для математики класса 7

Решения NCERT для науки класса 7

Решения NCERT для социальных наук класса 7

Решения NCERT для класса 7 Английский язык

Решения NCERT для класса 8

Решения NCERT для математики класса 8

Решения NCERT для науки 8 класса

Решения NCERT для социальных наук 8 класса ce

Решения NCERT для класса 8 Английский

Решения NCERT для класса 9

Решения NCERT для класса 9 по социальным наукам

Решения NCERT для математики класса 9

Решения NCERT для математики класса 9 Глава 1

Решения NCERT для математики класса 9, глава 2
Решения NCERT
для математики класса 9, глава 3

Решения NCERT для математики класса 9, глава 4

Решения NCERT для математики класса 9, глава 5
Решения NCERT
для математики класса 9, глава 6

Решения NCERT для математики класса 9 Глава 7
Решения NCERT
для математики класса 9 Глава 8

Решения NCERT для математики класса 9 Глава 9

Решения NCERT для математики класса 9 Глава 10
Решения NCERT
для математики класса 9 Глава 11
Решения
NCERT для математики класса 9 Глава 12
Решения NCERT
для математики класса 9 Глава 13

NCER Решения T для математики класса 9 Глава 14

Решения NCERT для математики класса 9 Глава 15

Решения NCERT для науки класса 9

Решения NCERT для науки класса 9 Глава 1

Решения NCERT для науки класса 9 Глава 2

Решения NCERT для науки класса 9 Глава 3

Решения NCERT для науки класса 9 Глава 4

Решения NCERT для науки класса 9 Глава 5
Решения NCERT
для науки класса 9 Глава 6

Решения NCERT для науки класса 9 C

.
Смотрите также

Какой продукт больше всего содержит витамина с

Какие продукты вызывают запор у новорожденного при грудном вскармливании

В каких продуктах содержится инозит

Какие продукты можно есть при панкреатите и холецистите

Углеводы в каких продуктах

Какие продукты можно давать ребенку при аллергии

Какие продукты увеличивают выработку инсулина

В каких продуктах имеется крахмал

Какие продукты нельзя есть на грудном вскармливании

Подагра что нельзя есть какие продукты

Протеин в каких продуктах содержится