Серотонин что это в каких продуктах


Какие продукты способствуют синтезу серотонина?

Как увеличить синтез гормона счастья, или какие продукты способствуют выработке серотонина в организме человека?

Мы рассказываем, что такое серотонин, для чего он необходим в организме, какие факторы способствуют повышению его уровня, а какие его снижают. Перечисляем симптомы дефицита гормона, а также продукты, в которых есть триптофан, из которого он синтезируется.

Серотонин — гормон радости. Это вещество, которое способствует появлению хорошего настроения, снижает уровень депрессии и стрессов. Его недостаток в организме можно восполнить с помощью продуктов питания.

Внимание! Сам серотонин в продуктах не содержится. В них есть триптофан, из которого синтезируется этот гормон счастья.

Функции серотонина

Организму данный гормон жизненно необходим, поскольку выполняет сразу несколько важных функций. К ним относятся:

  • регулировка работы эндокринной системы;
  • снижение болевого порога;
  • помощь в выработке других гормонов;
  • предотвращение иммунологических сбоев в организме;
  • ответственность за передачу импульсов мышечной ткани;
  • помощь в выработке молока в период лактации;
  • нормализация параметров свертываемости крови.

Внимание! Главная функция серотонина — контроль человеческого настроения. Она выполняется благодаря оптимизации передачи импульсов между нервными клетками головного мозга.

Где содержится гормон радости?

Для нормального синтеза серотонина необходимо достаточное количество триптофана. Этот важный компонент содержится в известных и вполне распространённых продуктах:

  1. Черный шоколад. Помимо триптофана, содержит еще и необходимые флавоноиды. Они увеличивают синтез нужного гормона, поэтому часто шоколад поднимает настроение.
  2. Йогурт. Важно, чтобы это был натуральный продукт без добавления красителей.
  3. Цитрусовые. Содержат витамины С и В, активизируют нейронные процессы, которые помогают синтезу вещества.
  4. Чеснок и лук. Повышают иммунитет, а содержащиеся в них фитонциды помогают выработке серотонина.
  5. Морская рыба. Один из наиболее полезных продуктов, который содержит максимальное количество витаминов, минералов и веществ, способствующих выработке гормонов.

    Сюда же относятся и другие лидеры по выработке серотонина:

    • голландский сыр;
    • черная и красная икра;
    • индейка;
    • крольчатина;
    • белые грибы;
    • плавленый сыр.

    Если в рационе постоянно присутствует пища из этого списка, организм не будет чувствовать недостатка серотонина.


    Продукты, блокирующие выработку серотонина

    Есть продукты, которые мешают синтезировать гормон радости. Их потребление следует максимально снизить. К таким продуктам относятся:

    • любой алкоголь в больших количествах;
    • белый хлеб;
    • напитки с большим содержанием кофеина;
    • белые разновидности риса.

    Исключение из рациона такой пищи способствует оздоровлению всего организма.

    Как повысить серотонин?

    Помимо пищи, есть и другие факторы, влияющие на выработку гормона счастья. В первую очередь, нужно позаботиться о полноценном отдыхе. Кроме того, следует:

    • исключить стрессовые ситуации;
    • заняться дыхательной гимнастикой и йогой;
    • обеспечить длительные прогулки на свежем воздухе;
    • вести активный образ жизни;
    • заниматься творчеством.

    При таком режиме уровень гормона будет всегда в норме.


    Дефицит серотонина

    Следует обратить внимание на следующие симптомы, которые могут сигнализировать об остром дефиците необходимого вещества:

    • постоянное чувство усталости;
    • перепады настроения;
    • частые и сильные мигрени;
    • бессонница и чуткий сон;
    • депрессивные состояния;
    • снижение концентрации.
    Внимание! При таких признаках нужно повысить в рационе количество продуктов, активизирующих синтез нужного гормона, чаще находиться на свежем воздухе и обеспечить физическую активность.

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    Симптомы, причины, тесты и лечение

    Что такое серотонин?

    Серотонин - мощный нейротрансмиттер, отвечающий за некоторые из наиболее важных функций вашего тела. Хотя вы, вероятно, знакомы с его ролью в регулировании настроения, серотонин, помимо других физических процессов, также влияет на цикл сна, аппетит и пищеварение.

    Около 95 процентов серотонина в вашем теле вырабатывается в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, где он регулирует движение кишечника.Остальные 5 процентов вырабатываются в стволе вашего мозга, где он передает сигналы между нервными клетками вашего мозга.

    Дефицит серотонина возникает, когда в вашем организме не хватает активности серотонина. Это может произойти по нескольким причинам. Это связано с рядом физических и психологических симптомов.

    Однако важно иметь в виду, что роль серотонина в этих симптомах, особенно психологических, до конца не изучена.

    Например, взаимосвязь между серотонином и депрессией все еще часто обсуждается в медицинском сообществе.Кажется, все согласны с тем, что функция серотонина намного сложнее, чем считалось ранее.

    Продолжайте читать, чтобы узнать больше о симптомах, связанных с дефицитом серотонина, и способах повышения уровня серотонина.

    Дефицит серотонина может вызывать ряд психологических и физических симптомов.

    Психологические симптомы

    Считается, что дефицит серотонина связан с несколькими психологическими симптомами, такими как:

    Кроме того, считается, что низкий уровень серотонина связан с несколькими психологическими состояниями, в том числе:

    Помните, врачи не понять точную роль серотонина в этих симптомах и состояниях.Дефицит серотонина также по-разному влияет на мужчин и женщин.

    Например, исследование 2007 года показало, что снижение уровня серотонина в мозге вызывает депрессию и другие изменения настроения у женщин. Однако участники-мужчины стали более импульсивными и не сообщали об изменениях настроения.

    Более недавнее исследование показало, что дефицит серотонина может по-разному влиять на настроение у людей, у которых ранее была депрессия, по сравнению с теми, у кого она никогда не была. Люди, у которых не было депрессии, могут не впадать в серьезную депрессию при дефиците серотонина.

    Физические симптомы

    Учитывая роль серотонина во многих жизненно важных функциях вашего организма, он также может вызывать несколько физических симптомов, в том числе:

    Исследователи не уверены в точных причинах дефицита серотонина. Некоторые люди могут просто производить меньше, чем другие.

    Другие возможные причины включают:

    • наличие меньшего количества рецепторов серотонина
    • наличие рецепторов серотонина, которые не получают серотонин эффективно
    • серотонин расщепляется или быстро всасывается
    • низкий уровень L-триптофана, витамина D, витамина B -6 или омега-3 жирные кислоты, которые необходимы вашему организму для выработки серотонина

    Кроме того, ваш жизненный опыт также может играть роль.

    Например, исследование 2009 года показало, что участники, пережившие жестокое обращение в детстве, имели более низкий потенциал связывания переносчика серотонина в мозг, чем те, кто не подвергался насилию. Это означает, что у тех, кто подвергся насилию, активность серотонина была ниже.

    Трудно диагностировать дефицит серотонина, потому что невозможно точно определить количество серотонина в вашем мозгу, и нет конкретных диагностических критериев.

    Несмотря на то, что существует тест, который измеряет уровень серотонина в крови, он обычно используется только для проверки вырабатывающих серотонин опухолей за пределами мозга.Кроме того, уровни серотонина в крови не обязательно отражают уровни в вашем мозгу.

    Держитесь подальше от тестов мочи на нейромедиаторы, которые доступны в Интернете. Анализ 2010 года опроверг утверждения, что эти тесты могут помочь диагностировать дефицит серотонина в мозге.

    Ваш мозг окружен мембраной, называемой гематоэнцефалическим барьером (ГЭБ). Эта мембрана полупроницаема, то есть пропускает одни вещи, а другие нет. Серотонин - это вещество, которое не может проходить через ГЭБ.

    Это означает, что серотонин в вашем мозгу, как правило, должен вырабатываться в стволе вашего мозга, поэтому уровни в вашей крови и моче являются ненадежным измерением количества в вашем мозгу.

    Если вы считаете, что у вас есть симптомы дефицита серотонина, лучше всего в течение нескольких недель отслеживать свои симптомы и вместе с врачом сузить диагноз.

    Независимо от того, что вызывает дефицит серотонина, существует несколько проверенных способов увеличить функционирование серотонина как в вашем мозгу, так и в остальном теле.

    Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина

    Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) - это антидепрессанты, которые помогают вашему организму более эффективно использовать серотонин.

    Они делают это путем ингибирования обратного захвата серотонина пресинаптическими рецепторами, чтобы серотонин был более доступен для связывания с постсинаптическими рецепторами. Это приводит к увеличению количества серотонина в синапсах между концами нейронов, увеличивая количество, доступное для использования.

    Другими словами, СИОЗС не производят больше серотонина, а, скорее, помогают вашему организму использовать его более эффективно.

    Вот некоторые распространенные СИОЗС:

    Природные средства

    Как и любые другие лекарства, СИОЗС работают не для всех. В некоторых случаях они также могут вызывать ряд неприятных побочных эффектов.

    Если вам не подходят СИОЗС, вы можете попробовать несколько эффективных природных средств: ты счастлив.

    Хотя это может показаться легче сказать, чем сделать, исследование 2007 года показало, что это увеличивает уровень серотонина в мозге.

    Упражнение

    Многочисленные исследования показали, что физическая активность улучшает уровень серотонина в головном мозге за счет увеличения производства и высвобождения серотонина в головном мозге.

    Самыми эффективными упражнениями кажутся аэробные, такие как ходьба, бег или плавание.

    Диета

    Ешьте больше продуктов, содержащих питательные вещества, необходимые вашему организму для выработки серотонина.

    К ним относятся:

    Для начала попробуйте эти семь продуктов, повышающих уровень серотонина.

    Яркий свет

    Несколько исследований показали, что воздействие яркого света - от солнца или светового короба - может повысить уровень серотонина в вашем мозгу.

    Недостаток серотонина может иметь ряд последствий для вашего общего психического и физического здоровья. Тем не менее, у исследователей все еще есть много вопросов о том, как серотонин работает как в головном мозге, так и в остальном теле.

    Если вы считаете, что у вас дефицит серотонина, лучше поговорить с врачом, чтобы лучше понять, что может вызывать ваши симптомы.

    Вы также можете попробовать некоторые простые, но эффективные природные средства, такие как регулярные прогулки на свежем воздухе и добавление определенных продуктов в свой рацион, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.

    .

    Факты, использование, СИОЗС и источники

    Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

    Серотонин - это химическое вещество, которое выполняет широкий спектр функций в организме человека. Его иногда называют химическим веществом счастья, потому что оно способствует благополучию и счастью.

    Научное название серотонина - 5-гидрокситриптамин или 5-HT. В основном он обнаруживается в мозге, кишечнике и тромбоцитах.

    Серотонин используется для передачи сообщений между нервными клетками, считается, что он активен в сокращении гладких мышц и, среди прочего, способствует благополучию и счастью.Как предшественник мелатонина, он помогает регулировать циклы сна и бодрствования в организме и внутренние часы.

    Считается, что он играет роль в аппетите, эмоциях, моторных, когнитивных и вегетативных функциях. Однако точно не известно, влияет ли серотонин на них напрямую или играет общую роль в координации нервной системы.

    Кажется, он играет ключевую роль в поддержании баланса настроения. Низкий уровень серотонина был связан с депрессией.

    Краткие сведения о серотонине

    • Серотонин является важным химическим веществом и нейротрансмиттером в организме человека.
    • Считается, что он помогает регулировать настроение и социальное поведение, аппетит и пищеварение, сон, память, сексуальное желание и функции.
    • Может быть связь между серотонином и депрессией. Если это так, то неясно, способствует ли низкий уровень серотонина депрессии или депрессия вызывает снижение уровня серотонина.
    • Лекарства, изменяющие уровень серотонина, используются для лечения депрессии, тошноты и мигрени, и они могут играть роль в ожирении и болезни Паркинсона.
    • Другие способы повышения уровня серотонина в организме могут включать в себя стимулирование настроения, свет, упражнения и диету.

    Серотонин создается в процессе биохимического преобразования, в котором триптофан, компонент белков, сочетается с триптофангидроксилазой, химическим реактором. Вместе они образуют 5-гидрокситриптамин (5-HT) или серотонин.

    Серотонин обычно считается нейромедиатором, хотя некоторые считают его гормоном. Он вырабатывается в кишечнике и головном мозге. Он также присутствует в тромбоцитах крови и в центральной нервной системе (ЦНС).

    Поскольку он широко распространен по всему телу, считается, что он влияет на множество телесных и психологических функций.

    Серотонин не может преодолевать гематоэнцефалический барьер, поэтому любой серотонин, который используется внутри мозга, должен вырабатываться внутри мозга.

    Как нейротрансмиттер серотонин передает сигналы между нервными клетками или нейронами, регулируя их интенсивность.

    Считается, что он играет ключевую роль в центральной нервной системе (ЦНС) и в общем функционировании организма, особенно в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Исследования обнаружили связь между серотонином и метаболизмом костей, выработкой грудного молока, регенерацией печени и делением клеток.

    Серотонин прямо и косвенно влияет на большинство клеток мозга.

    Функция кишечника : Большая часть серотонина в организме находится в желудочно-кишечном тракте, где он регулирует функцию и движения кишечника. Он также играет роль в снижении аппетита во время еды.

    Настроение : В мозге серотонин влияет на уровень настроения, тревоги и счастья. Незаконные препараты, изменяющие настроение, такие как экстази и ЛСД, вызывают значительное повышение уровня серотонина.

    Свертывание : Серотонин способствует образованию тромбов.Он выделяется тромбоцитами, когда есть рана. В результате сужение сосудов или сужение кровеносных сосудов снижает кровоток и способствует образованию тромбов.

    Тошнота : Если вы едите что-то токсичное или раздражающее, кишечник вырабатывает больше серотонина, чтобы увеличить время прохождения и удалить раздражитель при диарее. Это также стимулирует тошноту в головном мозге, что приводит к тошноте.

    Плотность костей : Некоторые ученые связывают высокий уровень серотонина в костях с увеличением остеопороза, но другие оспаривают эти результаты.

    Сексуальная функция : Серотонин подавляет половую активность. Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) повышают уровень серотонина у людей с депрессией, но от 20 до 70 процентов людей, принимающих их, испытывают ряд симптомов, связанных с сексуальной дисфункцией.

    Неясно, что именно вызывает депрессию, но ключевая теория последних 50 лет заключается в том, что она может включать дисбаланс нейромедиаторов или гормонов в организме.

    Депрессия связана с низким уровнем серотонина, но остается неясным, способствует ли она депрессии или является ее результатом.

    СИОЗС одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для лечения депрессии. Это наиболее часто назначаемые антидепрессанты. Примеры включают флуоксетин (прозак), циталопрам (Целекса) и сертралин (Золофт).

    Обычно, как только нейротрансмиттер передал, его нервный импульс реабсорбируется в организме. СИОЗС предотвращают реабсорбцию серотонина, что приводит к повышению уровня серотонина в синапсах.

    Однако теперь ученые ставят под сомнение роль серотонина или любого отдельного нейромедиатора в запуске депрессии.

    Низкий уровень серотонина был связан с:

    Они также могут вызывать следующие симптомы:

    • тяга к сладкой или крахмалистой пище
    • трудности со сном
    • низкая самооценка
    • беспокойство
    • агрессия

    Это общие симптомы депрессии, но, по-видимому, мало доказательств, прямо связывающих их с низким уровнем серотонина.

    Также может быть, что это верно только для людей, которые уже подвержены симптомам депрессии.

    Когда люди употребляют рекреационные наркотики, такие как МДМА и экстази, выделяется большое количество серотонина. Это может привести к истощению запасов серотонина и плохому настроению, замешательству и другим симптомам, которые длятся несколько дней.

    Исследования также показали, что эти препараты могут также повредить нервы, содержащие серотонин, с возможными долгосрочными побочными эффектами.

    СИОЗС повышают уровень серотонина, предотвращая реабсорбцию нейромедиаторов серотонина. Уровень серотонина в мозге остается высоким.Считается, что это поднимает настроение.

    СИОЗС, одобренные FDA для лечения депрессии:

    • Циталопрам (Целекса)
    • Эсциталопрам (Лексапро)
    • Флуоксетин (Прозак)
    • Пароксетин (Паксил, Пексева)
    • Сертралин (Золофт Вилазод)
    • Viibryd)

    Действительно ли серотонин снимает депрессию?

    СИОЗС используются с 1980-х годов для лечения депрессии путем повышения уровня серотонина.

    Считается, что такие лекарства, как СИОЗС, облегчают симптомы депрессии, повышая уровень серотонина в организме, но точно неясно, как это работает.

    Некоторые ученые предположили, что, хотя СИОЗС, кажется, работают для некоторых людей, повышение уровня серотонина вряд ли напрямую улучшит симптомы депрессии.

    Одна проблема заключается в том, что можно измерить уровень серотонина в кровотоке, но не в головном мозге. Исследователи не знают, отражают ли уровни серотонина в кровотоке уровень серотонина в головном мозге или действительно ли СИОЗС влияют на мозг.

    В 2014 году исследование на мышах показало, что серотонин не играет роли в депрессии.Исследователи создали несколько мышей, которые не могли вырабатывать серотонин в своем мозгу. У мышей не было никаких признаков депрессии, даже когда они подвергались стрессу.

    В 2015 году, однако, другие ученые обнаружили, что мыши, которым не хватало серотонина, были более восприимчивы к социальным стрессорам, чем здоровые контрольные мыши.

    В то время как СИОЗС, кажется, помогают некоторым людям с депрессией, некоторые ученые теперь утверждают, что «простые биохимические теории, связывающие низкий уровень серотонина с депрессивным настроением, больше не являются жизнеспособными.

    В одной редакционной статье, опубликованной в BMJ в 2015 году, использование СИОЗС для лечения депрессии упоминается как «маркетинг мифа».

    СИОЗС также используются для лечения симптомов тревоги, панического расстройства и обсессивно-компульсивных расстройств.

    Побочные эффекты СИОЗС

    СИОЗС имеют некоторые побочные эффекты, но они обычно уменьшаются после 2–4 недель использования.

    СИОЗС и самоубийства

    СИОЗС не действуют при депрессии в течение пары недель. В течение первого месяца лечения симптомы депрессии могут ухудшиться до того, как будут замечены положительные изменения.Немедленно сообщайте о любых суицидальных мыслях.

    Есть сообщения о некоторых молодых пользователях Zoloft, у которых возникают суицидальные мысли.

    FDA требует, чтобы все антидепрессанты несли в себе черный ящик с предупреждением об опасности суицида на начальных этапах лечения, особенно у детей.

    Другое применение СИОЗС

    СИОЗС использовались для состояний, отличных от депрессии.

    Противорвотные средства : Антисеротонинергические препараты, которые действуют на рецепторы серотонина, такие как ондансетрон (Зофран), важны для лечения тошноты, вызванной химическими токсинами, включая препараты, используемые в химиотерапии и общей анестезии.Они действуют в центре головного мозга, вызывающего тошноту.

    Мигрень : Серотонинергические сосудосуживающие препараты от мигрени или триптаны, такие как алмотриптан (Axert), могут уменьшить симптомы мигрени и хорошо переносятся.

    Средства для подавления аппетита : Серотонинергические средства для подавления аппетита, такие как фенфлурамин (Pondimin) и хлорфентермин, использовались для снижения аппетита, но они больше не лицензированы для этой цели.

    Болезнь Паркинсона : серотонинергическая система связана с познанием, эмоциями и двигательным поведением.Следовательно, изменения в этой системе могут влиять на моторные и немоторные особенности, обычно связанные с болезнью Паркинсона. Серотонинергические препараты использовались для лечения болезни Паркинсона. У них больше нет лицензии, но исследования в этой области продолжаются.

    Предменструальный синдром (ПМС) : Причина этого состояния неизвестна, но повышенная чувствительность к одному из женских гормонов, прогестерону, по-видимому, снижает уровень серотонина в головном мозге. Ингибиторы серотонина иногда используются для облегчения симптомов примерно в то время, когда они возникают.

    Другие возможные применения препаратов типа СИОЗС включают лечение ожирения и синдрома раздраженного кишечника (СРК).

    Серотониновый синдром, или серотониновая токсичность, может возникнуть, если человек одновременно принимает два препарата, повышающих уровень серотонина.

    Чрезмерная стимуляция ЦНС и периферических рецепторов серотонина. Обычно это результат взаимодействия лекарств, но его может вызвать по крайней мере одно заболевание.

    Взаимодействие с лекарствами : Использование прописанных лекарств, запрещенных препаратов или пищевых добавок может привести к серотониновому синдрому, например, если человек восприимчив или если два препарата, влияющие на уровень серотонина, принимаются одновременно.Симптомы могут появиться через 6-8 часов после приема препарата.

    FDA предупредило, в качестве образца, против приема СИОЗС с триптанами, лекарством для лечения мигрени, из-за риска серотининового синдрома.

    Препараты, нацеленные на уровень серотонина, нельзя вводить с ИМАО. MAOI - это еще один подход к лечению депрессии, который воздействует на различные нейротрансмиттеры и их рецепторы.

    Рекреационные наркотики : Употребление рекреационных наркотиков, таких как экстази и МДМА, приводит к высокому и внезапному высвобождению серотонина.При использовании с предписанными серотонинергическими препаратами это может увеличить риск серотонинового синдрома.

    Карциноидные опухоли : Эти раковые опухоли, обычно обнаруживаемые в желудочно-кишечном тракте, могут вызывать выброс слишком большого количества серотонина. Большинство карциноидных опухолей протекает бессимптомно. Их часто обнаруживают во время тестов или процедур для других состояний.

    Серотониновый синдром приводит к чрезмерной нервной активности.

    Признаки и симптомы включают:

    • возбуждение и беспокойство
    • спутанность сознания
    • учащение пульса и артериального давления
    • расширение зрачка
    • диарея
    • головные боли
    • дрожь
    • потливость
    • потеря координации мышц
    • мурашки по коже
    • ригидность мышц

    Тяжелый серотониновый синдром опасен для жизни в 2–12% случаев.

    Симптомы включают высокую температуру, нерегулярное сердцебиение, судороги и потерю сознания.

    Использование одного препарата обычно не вызывает токсичности серотонина.

    Лечение

    Лечение направлено на устранение симптомов и попытки восстановить нормальный уровень серотонина.

    Прекращения приема лекарства может быть достаточно для купирования симптомов.

    При тяжелой форме серотонинового синдрома может потребоваться стационарное лечение. Могут быть назначены лекарства, чтобы расслабить или парализовать мышцы, контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление, а в некоторых случаях - блокировать выработку серотонина.

    Кислород и внутривенные жидкости могут вводиться для поддержания нормального уровня кислорода в кровотоке, а также для лечения лихорадки и обезвоживания.

    Помимо СИОЗС и запрещенных препаратов, могут быть другие способы повышения уровня серотонина в организме.

    Индукция настроения : Изменения мышления в результате психотерапии или самоиндукции могут повышать уровень серотонина, если взаимодействие между синтезом серотонина и настроением является двусторонним.

    Light : Уже использованный для лечения сезонного аффективного расстройства (SAD), несколько исследований показали, что его можно использовать и для лечения депрессии.

    Exercise : Физические упражнения обладают антидепрессивным действием, и некоторые исследования показали, что они могут увеличить функцию серотонина в мозге.

    Диета : Продукты с более высоким содержанием триптофанов могут быть связаны с улучшением настроения и познания, возможно, из-за повышенного уровня серотонина. Также серотонин доступен в виде добавки, которую можно приобрести в Интернете.

    Это все области, требующие дальнейшего изучения, поскольку текущие знания остаются спекулятивными.

    Триптофаны - это аминокислота, которая содержится в пище. Некоторые исследования связывают более высокое потребление триптофана с пищей с более позитивным настроением, возможно, потому, что триптофан повышает уровень серотонина.

    Поделиться на PinterestБананы, как говорят, содержат серотонин, но может ли это повысить счастье тех, кто их ест?

    Продукты с высоким содержанием белка : Считается, что некоторые продукты, такие как индейка, яйца и сыр, содержат триптофан и повышают уровень триптофана в крови.

    Бананы : они содержат серотонин, и их рекомендуют для поднятия настроения. Но они могут улучшить настроение человека только в том случае, если содержащийся в них серотонин достигнет мозга.

    Триптофан - прекурсор, главный ингредиент, необходимый организму для производства серотонина. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием этого важного химического вещества не означает, что организм будет его усваивать и использовать. Но предоставление триптофана при необходимости улучшит синтез серотонина.

    В некоторых исследованиях, однако, пожилые люди, которым давали добавки триптофана, лучше справлялись с когнитивными тестами, чем раньше.

    Растет интерес к идее о том, что микробиота кишечника может влиять на ЦНС и познание через связь, известную как доступ кишечника к мозгу. В этом случае серотонин в пищеварительной системе может влиять на настроение.

    Утверждается, что следующие продукты содержат триптофаны:

    • сыр
    • индейка
    • яйца
    • соевые продукты
    • лосось
    • талбина, блюдо из ячменя

    Однако, хотя продукты могут содержать триптофан, они могут быть слишком маленьким, чтобы иметь значение.В большинстве исследований использовались дополнительные формы триптофана.

    Белок, известный как α-лактальбумин, например, содержится в молоке. Он содержит больше триптофана, чем большинство белков. Однако ученые предполагают, что, вероятно, нецелесообразно потреблять количество, которое необходимо, чтобы изменить ситуацию.

    В 1980-х годах кукуруза, выращенная с более высоким содержанием триптофана, успешно предотвращала пеллагру. Исследования населения показывают, что люди, для которых кукуруза была основной частью рациона, проявляли меньше агрессивных тенденций, хотя это могло быть по другим причинам.Возможно, триптофаны в кукурузе повышают уровень серотонина у людей.

    Исследования, в которых люди употребляли напитки, обогащенные триптофаном, и другие лечебные средства на основе питательных веществ, дали неоднозначные результаты.

    До сих пор существует мало доказательств того, что конкретная диета может влиять на настроение или симптомы депрессии.

    Однако было обнаружено, что соблюдение здоровой и разнообразной диеты приносит ряд преимуществ для здоровья и улучшает общее самочувствие.

    Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы призывают людей сосредоточиться на разнообразном питании и стремиться получать питательные вещества из пищевых источников, насколько это возможно.

    Добавки триптофана доступны в Интернете, но их нельзя принимать без предварительной консультации с врачом из-за риска серотонинового синдрома.

    Многое о серотонине остается неизвестным. Трудности, связанные с изучением функций мозга, означают, что пройдет некоторое время, прежде чем можно будет получить полное представление о серотонине.

    Прочтите статью на испанском

    .

    Что такое серотонин? (с фотографиями)

    Серотонин - это гормон, который естественным образом содержится в человеческом мозге; он также содержится в пищеварительном тракте и тромбоцитах некоторых животных, в том числе человека. Он также содержится в различных растительных источниках, включая овощи, фрукты и даже грибы. Отнесенный к категории нейротрансмиттеров, он важен для передачи нервных импульсов. Он также описывается как сосудосуживающее средство, которое может вызывать сужение кровеносных сосудов.Считается, что аминокислота триптофан вырабатывает серотонин в организме.

    Серотонин как средство для естественного сна.

    Этот гормон можно считать «гормоном счастья», так как он сильно влияет на общее самочувствие. Он также помогает регулировать настроение, снимать тревогу и снимать депрессию.Также считается, что он является естественным средством для сна. Он даже играет важную роль в регулировании таких вещей, как агрессия, аппетит и сексуальность. Он также помогает регулировать температуру тела и метаболизм и играет роль в стимуляции рвоты.

    Грибы содержат серотонин.

    Поскольку серотонин так важен в регулировании настроения и самочувствия, он часто используется в лекарственных препаратах, влияющих на настроение, таких как антидепрессанты. Класс лекарств, называемых ингибиторами моноаминоксидазы (ИМАО), таких как Марплан и Нардил, предотвращает расщепление нейротрансмиттеров, позволяя им увеличиваться в мозгу и снимать депрессию.К сожалению, эти препараты имеют много серьезных побочных эффектов, и они имеют тенденцию опасно реагировать с некоторыми другими лекарствами.

    Серотонин - это гормон, который содержится в мозге человека.

    Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС), такие как Celexa, Zoloft, Lexapro и Prozac, также используются для борьбы с депрессией, но они имеют меньше побочных эффектов и, как правило, лучше реагируют, чем другие лекарства.Однако не все антидепрессанты увеличивают содержание серотонина в мозге. Некоторые из них, такие как трициклические антидепрессанты, такие как элавил, действительно работают против обратного захвата нейромедиаторов.

    Серотонин - важный нейротрансмиттер, который работает в головном мозге и передает сигналы между отдельными нервными клетками.

    Несмотря на его вклад в благополучие, слишком много этого нейромедиатора может быть плохой вещью. Когда в организме очень высокий уровень, он токсичен, и последствия его превышения могут быть фатальными. Эти чрезвычайно высокие уровни называют серотониновым синдромом. Однако такие высокие уровни было бы трудно получить, используя всего один антидепрессант, даже в случае передозировки. Однако они могут быть возможны, если SSRI использовался в сочетании с лекарством MAOI.Интересно отметить, что серотониновый синдром не всегда заканчивается летальным исходом; это может происходить в более мягких, нетоксичных формах; например, экстази может вызывать симптомы синдрома, но его уровни редко достигают токсичности.

    Celexa и Lexapro относятся к семейству антидепрессантов, ингибирующих обратный захват серотонина (SSRI).Воздействие солнечного света может быть способом естественного повышения уровня серотонина. Большинство - но не все - антидепрессанты работают за счет повышения уровня серотонина в мозге. .

    серотонина: что нужно знать | Everyday Health

    Серотонин - это гормон и нейромедиатор, который участвует в работе нескольких различных систем органов в организме.

    Счастливое химическое вещество: серотонин и настроение

    Серотонин иногда называют химическим веществом счастья, потому что он, по-видимому, играет важную роль в регулировании настроения, а низкий уровень серотонина в мозге связан с депрессией. (1)

    Хотя существует связь между низким уровнем серотонина и депрессией, неясно, вызывает ли низкий уровень серотонина депрессию или депрессия вызывает снижение уровня серотонина.(1)

    Как нейромедиатор серотонин передает сообщения между нервными клетками в головном мозге. Это делает серотонин важной молекулой, влияющей на психическое здоровье и работу мозга.

    Роль серотонина в функции мозга

    Помимо депрессии, серотонин может играть роль в других расстройствах мозга и психического здоровья, включая тревожное расстройство, обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР), посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР), фобии и даже эпилепсия.

    Серотонин играет важную роль и во многих других функциях организма.Он влияет на аппетит и пищеварение (работу кишечника и испражнения), здоровье костей, секс и сон.

    Серотонин является предшественником мелатонина, химического вещества, которое помогает регулировать цикл сна и бодрствования в организме. (2) Некоторые антидепрессанты, повышающие уровень серотонина, связаны с сексуальной дисфункцией.

    Слишком высокий или слишком низкий уровень серотонина был связан с такими заболеваниями, как синдром раздраженного кишечника (СРК), болезни сердца и остеопороз. - болезнь, которая ослабляет кости, - согласно статье, опубликованной в апреле 2016 года в журнале Ячейка .(3)

    Кишечные бактерии и производство серотонина

    В последние годы ученые обнаружили, что кишечные бактерии помогают производить серотонин, и что большая часть запасов серотонина в организме фактически содержится в слизистой оболочке желудка и кишечника. (3)

    Пока не ясно, влияет ли - и как - измененный уровень серотонина в кишечнике на активность мозга. Некоторые исследователи предположили, что серотонин в кишечнике может стимулировать блуждающий нерв, длинный нерв, который соединяет пищеварительный тракт с мозгом.(4)

    Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина, или СИОЗС, представляют собой класс препаратов, используемых для лечения депрессии и беспокойства. Это самый популярный класс антидепрессантов. (5)

    Обычно прописываемые СИОЗС включают:

    Как действуют препараты СИОЗС?

    Считается, что СИОЗС повышают уровень серотонина в мозге. СИОЗС делают это, блокируя абсорбцию серотонина нервными клетками, сохраняя его доступным для передачи дальнейших сообщений между нервными клетками в головном мозге.

    Другие группы антидепрессантов, называемые ингибиторами обратного захвата серотонина и норэпинефрина (ИОЗСН) и ингибиторами обратного захвата серотонина-норадреналина-дофамина (СНДЗЗ), блокируют абсорбцию серотонина и других нейротрансмиттеров норэпинефрина и дофамина. (5)

    СИОЗС иногда называют антидепрессантами второго поколения. В целом, эти антидепрессанты имеют меньше побочных эффектов, чем более старые трициклические антидепрессанты.

    Тем не менее, есть несколько общих побочных эффектов, связанных с использованием СИОЗС.Они могут включать: (6)

    • Сухость во рту
    • Тошнота
    • Бессонница
    • Головная боль
    • Нервозность (дрожь)
    • Увеличение веса
    • Диарея
    • Потоотделение
    • Сексуальная дисфункция

    Некоторые люди - особенно дети, подростки и молодые люди - могут иметь усиление суицидальных мыслей при приеме СИОЗС.

    Эти побочные эффекты наиболее распространены, когда люди впервые начинают принимать СИОЗС или когда они меняют дозу и имеют тенденцию уменьшаться со временем.

    Кто получает выгоду от использования СИОЗС?

    СИОЗС, по-видимому, лучше всего подходят для людей с большой или тяжелой депрессией. Обзор исследований, опубликованных в апреле 2018 года в журнале The Lancet , показал, что большинство антидепрессантов, включая обычно назначаемые СИОЗС, дают умеренное преимущество по сравнению с лечением плацебо для людей с большим депрессивным расстройством. (7) По данным Национальной медицинской библиотеки США, антидепрессанты, в том числе СИОЗС, помогли облегчить симптомы депрессии примерно у 20 процентов людей.(8)

    Польза СИОЗС для людей с легкой и умеренной депрессией остается неясной.

    Некоторые исследователи показали, что СИОЗС наиболее эффективны в сочетании с разговорной или поведенческой терапией, которая помогает страдающим депрессией изучать новые стратегии совладания с неприятными мыслями. Исследование, опубликованное в июне 2018 года в журнале Nature Communications , показало, что серотонин может помочь ускорить обучение, что может помочь объяснить эти результаты. (9)

    Пища и добавки серотонина

    Серотонин не содержится в продуктах питания, но его предшественник, триптофан, присутствует.Триптофан - незаменимая аминокислота, играющая важную роль в производстве серотонина. Аминокислоты - это строительные блоки белка.

    Согласно обзору, опубликованному в январе 2016 года в журнале Nutrients , ученые показали, что триптофан в рационе связан с уровнем серотонина в головном мозге, при этом меньшее количество триптофана в рационе вызывает снижение уровня серотонина в мозге. (10)

    Триптофан присутствует в большинстве продуктов, богатых белком. Продукты с высоким содержанием триптофана включают:

    • Яйца
    • Орехи и семена
    • Индейка и другая птица
    • Соевые продукты
    • Сыр
    • Морские водоросли

    Некоторые исследования показали, что употребление в пищу продуктов, богатых триптофаном, может повышать уровень серотонина в организме. мозг и помогает лечить симптомы депрессии.Согласно обзору, опубликованному в январе 2016 года в журнале Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care , другие исследования не обнаружили корреляции между продуктами или добавками, богатыми триптофаном, и симптомами депрессии. (11)

    Большинство исследований показывают, что любое повышение уровня серотонина, которое вы можете получить от продуктов с высоким содержанием триптофана, вероятно, невелико. Это потому, что продукты, богатые триптофаном, как правило, богаты и другими аминокислотами , и все эти молекулы должны конкурировать друг с другом, чтобы быть поглощенными мозгом.(11)

    Пищевая добавка 5-HTP (5-гидрокситриптофан), химический побочный продукт триптофана, также помогает увеличить выработку серотонина в головном мозге. (12)

    Согласно Комплексной базе данных по натуральным лекарствам, пищевая добавка может быть эффективна для уменьшения симптомов депрессии у некоторых людей. (12)

    Но необходимы более масштабные исследования, чтобы доказать, что 5-HTP безопасен и эффективен, и на сегодняшний день 5-HTP не был одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) в качестве лекарства от депрессии.

    Кроме того, 5-HTP не следует принимать с антидепрессантами или другими лекарствами от депрессии. Многие препараты, принимаемые от депрессии или беспокойства, также повышают уровень серотонина, а слишком сильное повышение уровня серотонина может вызвать серьезные побочные эффекты, включая проблемы с сердцем. (12)

    Серотониновый синдром, также называемый серотониновой токсичностью, - редкое, но потенциально опасное для жизни состояние, которое может возникнуть при слишком высоком уровне серотонина. (13)

    Серотониновый синдром наиболее часто возникает при начале приема антидепрессантов, увеличении дозировки антидепрессантов или при одновременном приеме двух препаратов, повышающих уровень серотонина в организме, что приводит к накоплению слишком большого количества серотонина. в мозгу.

    К лекарствам, повышающим уровень серотонина, относятся: (14)

    Если вы принимаете какое-либо из этих лекарств, обязательно прочтите этикетки на упаковке, чтобы получить предупреждения о потенциальных рисках серотонинового синдрома. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо проблемы.

    Симптомы серотонинового синдрома обычно проявляются в течение нескольких минут или часов. Они могут включать: (14)

    • Учащенное сердцебиение или учащенный пульс
    • Высокое кровяное давление
    • Сильное потоотделение
    • Учащенное дыхание
    • Возбуждение или беспокойство
    • Горячая, сухая кожа
    • Дрожь, мурашки по коже
    • Головная боль
    • Диарея
    • Расширенные зрачки
    • Тошнота и рвота
    • Жесткие мышцы, подергивание
    • Нарушение координации
    • Путаница
    • Галлюцинации

    Немедленно позвоните своему врачу, если вы подозреваете, что у вас симптомы серотонинового синдрома.Симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых. Пациентам с тяжелым серотониновым синдромом может потребоваться госпитализация в отделение интенсивной терапии.

    .

    Смотрите также