С какими продуктами нельзя есть грейпфрут

Как правильно едят грейпфрут

При покупке грейпфрута большинство людей часто задаются вопросом – как правильно его есть. Ведь иногда даже после полной очистки грейпфрутовой кожуры во время употребления мякоти чувствуется неприятная горечь. Именно для этого существуют правила, как есть этот весьма интересный цитрусовый плод. В нижеприведенной статье расскажем подробно всю инструкцию, а также опишем, при каких заболеваниях его есть не рекомендуется.

Грейпфрут, по сути, не такой горький и даже вполне приятный фрукт, если его правильно очистить. Он помогает при лишнем весе, а его необычный, слегка горьковатый вкус способствует снижению аппетита. При правильном его употреблении можно за считанные дни пополнить организм жизненно важными витаминами и микроэлементами. Однако употреблять его во время лечения и приема различных аптечных препаратов не рекомендуется, потому что он не совместим с ними. Из-за этого в дальнейшем может проявиться опасная аллергическая реакция.

Правила по очистке грейпфрута

Как ни странно, но грейпфрут можно съедать даже с кожурой. Его мякоть настолько мягкая, что с легкостью снимается при помощи специального зубчатого ножа. Нужно просто разрезать плод на две части и потихонечку вынимать мякоть из кожуры зубчатым прибором, извлекая одновременно и косточки. Этим способом употребляют грейпфрут в основном в ресторанах и кафе. Но если такого приспособления нет, можно заменить его обычным острым небольшим ножом.

Перед тем как приступать к процессу очистки, фрукт следует смочить холодной водой. Так влага не даст распыляться соку в разные стороны, который может попасть в глаза, тем самым вызвав неприятные ощущения. В случае попадания сока на слизистые нужно сразу же ополоснуть их холодной водой.

Острым ножом нужно разделить грейпфрут на 6 небольших частей, таким образом, чтобы лезвие прибора входило в самую глубину шкурки фрукта. Линия пересечения должна быть у самого основания плода, от которого с момента разрезания будет быстро отделяться кожура. Такая очистка позволяет сохранить большие кусочки цедры, которые можно высушить и в дальнейшем использовать для чая. После снятия кожуры желательно освободить грейпфрутовую мякоть от имеющийся белой пленки.

Пленку, которая покрывает красноватые крупинки мякоти, легко и быстро можно тоже удалить. Именно она придает фрукту горьковатый привкус, который чувствуется из-за содержания в ней хинной кислоты и гликозидов. Однако эти, на первый взгляд, вредные вещества имеют свои плюсы: они способствуют сжиганию лишних жировых клеток. Так что если употреблять грейпфрут только с целью снижения веса, то эту пленочку можно не убирать.

Грейпфрут и лекарства

При многих фармацевтических исследованиях было выявлено, что грейпфрут и лекарственные средства плохо совместимы. Этот цитрусовый фрукт имеет в своем составе фуранокумарин, который при попадании в организм переходит через печень и активизирует подвижность гепатоцитов. В это время клеточки печени быстро начинают перерабатывать данное вещество. Если же у человека нет никаких заболеваний печени, то фуранокумарин не нанесет особого вреда и спустя несколько часов просто выведется из организма с метаболитами. В случае каких-либо заболеваний и во время прохождения лечебного курса активные вещества новых препаратов просто не будут задерживаться в гепатоцитах.

В некоторых случаях все это может привести к сильной передозировке лекарственными препаратами, так как плазменная концентрация будет увеличивать общую дозировку и не сможет вывестись из организма без переработки. А иногда гепатоциты просто не могут производить необходимые метаболиты, которые бы поспособствовали медикаментозному эффекту. В таком случае лечение просто не даст нужного положительного результата.

Ни в коем случае нельзя совмещать употребление грейпфрута с такими лекарственными препаратами:

Различные статины, которые способствуют снижению холестерина. Фуранокумарин из цитруса увеличивает токсические свойства препаратов, из-за чего возможен даже летальный исход. При небольшой интоксикации иногда бывает печеночная недостаточность, миопатия и расстройство желудка.
Все антибактериальные средства, содержащие парацетамол. Главное вещество грейпфрута замедляет активность цитохрома P450, тем самым увеличивается токсичность и вред парацетамола.

Лекарства из иммунодепрессантов и иммуномодуляторов, которые помогают при различных проблемах ВИЧ-инфекций.
Лекарства для лечения многих болезней сердечно-сосудистой системы. Данный плод увеличивает шанс развития ишемической болезни, а также атеросклероза и некоторых патологий сосудов.
Лекарственные препараты от гипертонии. Не рекомендуется употреблять грейпфрут одновременно с антигипертензивными лекарствами, потому что появляется высокий риск появления опасных побочных эффектов. В большинстве случаев может произойти гипертонический кризис.
Лекарства из списка антидепрессантов, психотических препаратов и нейролептиков.
Лекарственные средства, имеющие в составе метадон.
Препараты от эректильной дисфункции.
Медикаменты из списка противоопухолевых.

Во время любого лечебного курса употреблять грейпфрут, по сути, можно, но только за 4 часа до приема лекарств. После приема какой-либо таблетки цитрус лучше отложить в холодильник. Выявлены также противопоказания к употреблению грейпфрута с различными противозачаточными средствами: фуранокумарин нейтрализует действие таких препаратов, от чего может наступить беременность.

С другими, не указанными в списке лекарственными средствами грейпфрут употреблять можно. Так что перед тем как полакомиться таким цитрусом, нужно обязательно пройти консультацию у своего лечащего врача. И, конечно, обязательно перед употреблением какого-либо лекарственного препарата ознакомиться с его инструкцией.

Какие продукты питания нельзя совмещать с грейпфрутом

Из всех известных нам цитрусов фуранокумарин содержит один грейпфрут. Именно по этой причине употребление фрукта нужно строго контролировать не только с приемом некоторых лекарственных препаратов, но и со следующими продуктами питания:

Многие виды орехов.
Продукты с большим содержанием крахмала, такие как картошка, мучные, кондитерские изделия, желейные сладости.
Молоко и молочная продукция.
Бобовые изделия.

Важно! Обязательно нужно соблюдать все требования по совмещению грейпфрута с лекарствами и продуктами, так как фуранокумарин сильно опасен для человеческого организма. Данное вещество может вызвать летальный исход.

Общие рекомендации и советы

Цитрус с красной мякотью совершенно несовместим со многими лекарственными препаратами и продуктами питания, но иногда противопоказанием может стать и само заболевание. Из-за большого содержания органических кислот нельзя употреблять цитрус людям с язвой желудка, двенадцатиперстной кишки, при различных видах гастрита и хронических изжогах. Кисло-горьковатый цитрус может только ухудшить состояние. После употребления грейпфрута кислотность желудочного сока увеличивается на несколько процентов, и от этого желудочная кислота может сильно проесть стенки желудка, тем самым провоцируя развитие перфоративной язвы.

Также грейпфрут не рекомендуется употреблять людям, больным сахарным диабетом. Действующие вещества и кислоты цитруса значительно снижают процент глюкозы в крови.

Рекомендации по употреблению грейпфрута

Многие диетологи советуют людям обязательно следовать некоторым советам по правильному употреблению цитруса, одновременно способствующего снижению лишнего веса. Вот некоторые из них:

Людям с повышенной кислотностью желудка лучше употреблять грейпфрут после еды или же разделять норму цитруса на несколько приемов, например, одну небольшую часть съесть до еды, вторую – после.
При соблюдении грейпфрутовой диеты необходимо выпивать 100 мл его сока натощак. Однако людям с язвенной болезнью желудка полностью запрещено употребление грейпфрутового сока. Если же имеется данное заболевание, то употребление фрукта разрешено только утром. В повседневном рационе нужно обязательно ограничивать себя в употреблении данного цитруса: разрешается съедать только 2 небольших дольки грейпфрута, при этом очистив их от пленки.
В случае появления вечернего чувства голода можно съесть пару долек грейпфрута, которые быстро снизят аппетит. Также такой цитрус сможет вполне не только нейтрализовать голод, но и наладить процесс переваривания пищи в желудке. А для избавления от лишнего веса рекомендуется употребить грейпфрутовый сок перед сном или во время ужина.
Утром к завтраку можно подать грейпфрутовый сок. Действующие вещества притупят голод, тем самым до обеда можно чувствовать себя бодро и не думать о еде.
Во время многих диет нужно выпивать по 1,5 литра грейпфрутового сока в день, который заранее размешать с сахаром и развести небольшим количеством воды. В неконцентрированном виде разрешается пить такой сок почти всем на протяжении всей диеты.
Запрещается употребление грейпфрута при частых физических нагрузках, то есть до или после долгих тренировок. Возможно его употребление за 25 минут до физических нагрузок или же спустя 45 минут после их завершения.
Самое главное – это употреблять грейпфрут по всем правилам, чтобы не принести себе и своему организму значительный ущерб. Во время различных диет достаточно будет съедать 1–2 плода в день. Но только делать это нужно регулярно, не пропуская ни одного дня. Только тогда можно достичь желаемого результата. А спустя 3–4 дня употребления грейпфрута или его сока следует делать небольшие перерывы на 2 суток.
Самое правильное время для употребления грейпфрута – с конца июня и до конца сентября. Оптимальная температура грейпфрута при употреблении должна быть равна комнатной. Так хорошо сохраняются все витамины и питательные вещества. Это особенно важно во время диеты.
Источники народной медицины рекомендуют каждое утро съедать один грейпфрут или выпивать его сок. Не стоит запивать его молоком или кефиром, так как это может вызывать слабительный эффект. Как уже было описано выше, совмещение грейпфрута и молочной продукции сильно вредит пищеварительной системе. Слабительный эффект приводит к значительной потере витаминов и полезных веществ, развитию хронической изжоги.
Некоторые диетологи советуют употреблять исключительно концентрированный грейпфрутовый сок только по вечерам, перед отбоем. Главное – после его употребления обязательно прополаскивать ротовую полость чистой водой, чтобы нейтрализовать негативное влияние кислоты на десны и зубы.

В случае плохого внутреннего состояния, появлении болей в области живота и изжоги нужно прекратить употребление данного цитруса. Уменьшить боли можно с помощью свежезаваренного горячего черного чая, слегка подслащенного сахаром или медом. Этот чай нужно выпить прямо горячим и после него съесть несколько сухих зернышек риса.

И в заключение стоит добавить, что грейпфрут есть можно, даже нужно, только перед этим обязательно проконсультироваться у врача и пройти необходимое обследование при наличии хронических заболеваний, чтобы в дальнейшем избежать непоправимых последствий.

Видео: польза и противопоказания грейпфрута Развернуть

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Он может взаимодействовать с обычными лекарствами

Грейпфрут - восхитительный цитрусовый фрукт, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Однако он может взаимодействовать с некоторыми распространенными лекарствами, изменяя их воздействие на ваше тело.

Если вас интересует предупреждение о грейпфруте на многих лекарствах, эта статья поможет вам понять, почему он появился и какие у вас есть варианты.

Вот более подробный обзор 31 распространенного препарата, который может опасно взаимодействовать с грейпфрутом, а также некоторых альтернатив.

Примечание. Эта статья содержит общую информацию, а не конкретные медицинские рекомендации. Поговорите со своим врачом, прежде чем менять режим приема любого лекарства.

Лекарства обрабатываются в вашей печени и тонком кишечнике специальной группой белков, называемых цитохромом P450 (CYP).

CYP расщепляют лекарства, снижая уровень многих из них в крови.

Грейпфрут и некоторые из его близких родственников, такие как севильские апельсины, тангело, помело и миннеолас, содержат класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Фуранокумарины нарушают нормальную функцию CYP. Фактически, исследования показывают, что они повышают уровень в крови более 85 лекарств (1).

Замедляя способ, которым CYP обычно расщепляют лекарства в кишечнике и печени, грейпфрут может усилить побочные эффекты этих препаратов (1).

Чтобы понять, можно ли и как безопасно употреблять грейпфрут с этими лекарствами, нужно знать три вещи.

Это не займет много времени. Одного целого грейпфрута или одного стакана грейпфрутового сока достаточно, чтобы изменить то, как эти лекарства действуют на вас.

Эффект длится несколько дней. Способность грейпфрута влиять на прием лекарств сохраняется в течение 1–3 дней. Принимать лекарство за несколько часов до его приема - недостаточно.

Это знаменательно. Для небольшого количества лекарств действие грейпфрута может быть серьезным.

Имея это в виду, вот подробная информация о 32 распространенных лекарствах, которые могут взаимодействовать с грейпфрутом, с разбивкой по категориям по применению.

Грейпфрут влияет на некоторые лекарства от холестерина, называемые статинами.

Статины работают, ограничивая естественное производство холестерина. Это улучшает профиль липопротеинов в крови и снижает смертность от сердечных заболеваний у пациентов, подверженных этому риску (2).

Статины могут вызывать рабдомиолиз или разрушение мышечной ткани. Это приводит к мышечной слабости, боли и иногда к повреждению почек (3).

Грейпфрут значительно увеличивает уровень трех распространенных статинов в крови, увеличивая риск рабдомиолиза (4):

Аторвастатин (липитор)

Ловастатин (Мевакор)

Симвастатин (Зокор)

9000 Одно исследование показало, что употребление стакана грейпфрутового сока с симвастатином или ловастатином повышает уровень этих статинов в крови на 260% (5).

Альтернативы: Правастатин (Pravachol), розувастатин (Crestor) и флувастатин (Lescol) не взаимодействуют с грейпфрутом (1).

РЕЗЮМЕ
Грейпфрут может усиливать побочные эффекты некоторых статинов, принимающих холестерин, вызывая повреждение мышц.

Грейпфрут не влияет на большинство лекарств от кровяного давления.

Однако следует осторожно использовать следующие четыре лекарства от артериального давления:

Фелодипин

Нифедипин (Прокардия)

Лозартан (Козаар)

Эплеренон (Инспра)

Первый два препарата из этого списка известны как блокаторы кальциевых каналов.Они работают, изменяя способ использования кальция кровеносными сосудами, расслабляя сосуды и снижая кровяное давление.

Последние два препарата в этом списке работают за счет снижения активности гормона ангиотензина 2, который естественным образом повышает кровяное давление.

Одно исследование показало, что уровень нифедипина в крови резко повышается при приеме примерно 2 стаканов (500 мл) грейпфрутового сока по сравнению с отсутствием сока. Это привело к быстрому падению артериального давления, что могло быть опасно без присмотра (6).

Лозартан необычен тем, что грейпфрут снижает его действие, потенциально ограничивая его способность контролировать кровяное давление (7).

Эплеренон действует аналогично лозартану, но его уровни повышаются при приеме с грейпфрутом. Избыточный уровень эплеренона может вызвать слишком много калия в крови, что может нарушить сердечный ритм (1).

Альтернативы: Спиронолактон (альдактон), препарат, аналогичный лозартану и эплеренону, не взаимодействует с грейпфрутом.Амлодипин (Норваск) - это блокатор кальциевых каналов, такой как фелодипин и нифедипин, который также не взаимодействует с грейпфрутом (6, 8).

РЕЗЮМЕ
Хотя грейпфрут не влияет на действие большинства лекарств от кровяного давления, он может вызвать чрезмерное снижение кровяного давления некоторыми лекарствами.

Грейпфрут влияет на некоторые лекарства, которые лечат нарушения сердечного ритма.

Эти взаимодействия могут быть особенно опасными и включают:

Амиодарон

Дронедарон (Multaq)

В ходе исследования 11 мужчин, принимавших амиодарон, выпили стакан грейпфрутового сока (около 300 мл).Уровень лекарств увеличился до 84% по сравнению с теми, кто не пьет сок (9).

Эти два препарата играют решающую роль в поддержании здоровья пациентов с нарушениями сердечного ритма. Связанные с грейпфрутом изменения уровней этих препаратов иногда вызывают опасные изменения сердечного ритма (10).

РЕЗЮМЕ
Несмотря на то, что с грейпфрутом взаимодействуют лишь некоторые лекарства, регулирующие сердечный ритм, побочные эффекты могут быть опасными.

Эти противомикробные препараты, которые вместе называются противомикробными, сильно различаются по своему действию и разложению в организме.

Хотя противомикробные препараты являются одной из самых разнообразных категорий лекарств, существует лишь несколько лекарств с известными важными взаимодействиями с грейпфрутом:

Эритромицин

Рилпивирин и родственные ему препараты от ВИЧ

Примахин и родственные ему противомалярийные препараты

Альбендазол

Эритромицин используется для лечения нескольких типов бактериальных инфекций. Исследование, сравнивающее грейпфрутовый сок с водой у пациентов, принимающих эритромицин, показало, что сок увеличивает уровень препарата в крови на 84% (11).

Избыточный уровень этого лекарства может нарушить сердечный ритм (11).

Грейпфрут также увеличивает уровень препаратов от ВИЧ, рилпивирина и маравирок, в дополнение к антималярийным препаратам, связанным с примахином. Это может повлиять на сердечный ритм или функцию (1).

Поскольку противомикробные препараты обычно принимаются в течение ограниченного времени, возможно, проще всего просто избегать грейпфрута при приеме этих препаратов.

Альтернативы: Кларитромицин - это лекарство того же класса, что и эритромицин, которое не взаимодействует с грейпфрутом.Доксициклин является одновременно антибиотиком и противомалярийным препаратом, который также не взаимодействует с ним (1).

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Некоторые противоинфекционные препараты нельзя использовать с грейпфрутом, так как они могут привести к нарушению сердечного ритма или функции.

Большинство антидепрессантов и успокаивающих препаратов безопасно использовать с грейпфрутом.

Однако с ним взаимодействуют некоторые лекарства от настроения, в том числе:

Кветиапин (Сероквель)

Лурасидон (Латуда)

Зипразидон (Геодон)

Буспирон (Буспар)

Диазепам (валиум)

Мидазолам (Versed)

Триазолам (Halcion)

Такие препараты, как кветиапин и луразидон, используются для лечения расстройств настроения и поведения.Повышенный уровень этих препаратов может вызвать изменения сердечного ритма или сонливость (1).

Кроме того, диазепам, мидазолам и триазолам являются седативными средствами, которые иногда используются при панических атаках или других формах тревоги.

В одном исследовании сравнивали некоторые из этих препаратов у девяти пациентов, некоторые из которых употребляли грейпфрут. Было показано, что грейпфрут может усиливать действие этих препаратов, что приводит к чрезмерной сонливости (12).

РЕЗЮМЕ
Употребление грейпфрута во время приема указанных выше лекарств, связанных с настроением, может привести к изменениям сердечного ритма, чрезмерной сонливости и другим лекарственным эффектам.

Разжижители крови используются для лечения или предотвращения образования тромбов. Некоторые из них подвержены влиянию грейпфрута, в том числе:

Апиксабан (Eliquis)

Ривароксабан (Ксарелто)

Клопидогрел (Плавикс)

Тикагрелор (зависит от Брилинты)

9000 - белки, которые ограничивает грейпфрут, - работать. Таким образом, он становится менее активным при смешивании с грейпфрутом.

Исследование 7 пациентов, принимавших клопидогрель с 200 мл грейпфрутового сока или воды, показало более низкую активацию препарата с соком.Однако его способность лечить тромбы не изменилась (13).

Напротив, грейпфрут увеличивает уровень других лекарств из этого списка в крови, что может вызвать кровотечение (14).

Альтернативы: Варфарин (кумадин) используется для целей, аналогичных целям апиксабана и ривароксабана. Хотя варфарин чувствителен к продуктам, содержащим витамин К, грейпфрут не влияет на его активацию (15).

РЕЗЮМЕ
Грейпфрут влияет на несколько разжижителей крови.Это может привести к кровотечению или менее эффективному предотвращению образования тромбов.

Грейпфрут влияет на множество обезболивающих:

Фентанил

Оксикодон

Колхицин

Фентанил и оксикодон являются наркотическими болеутоляющими. Хотя на их уровень в крови лишь незначительно влияет небольшое количество грейпфрута, это может изменить продолжительность времени, в течение которого они остаются в организме (16, 17).

Колхицин - более старый препарат, применяемый для лечения подагры.Он обрабатывается CYP и может взаимодействовать с грейпфрутом. Тем не менее, исследование 2012 года показало, что употребление 240 мл грейпфрутового сока оказало минимальное влияние на его уровень (18).

Альтернативы: Морфин и Дилаудид - наркотические обезболивающие, на которые грейпфрут не влияет (1).

РЕЗЮМЕ
Некоторые наркотические болеутоляющие средства дольше сохраняются в крови при приеме с грейпфрутом.

Некоторые препараты для лечения эректильной дисфункции и простаты заслуживают внимания в отношении взаимодействия с грейпфрутом:

Силденафил (Виагра)

Тадалафил (Сиалис)

Тамсулозин (Фломакс)

Силодозин

Лекарства от эректильной дисфункции, такие как силденафил и тадалафил, действуют путем расслабления кровеносных сосудов, что увеличивает приток крови к эрекции.

Поскольку при приеме этих лекарств расслабляются и другие кровеносные сосуды, повышенный уровень этих препаратов в крови, вызванный грейпфрутом, может снизить кровяное давление (8).

Кроме того, лекарства для увеличения простаты, такие как тамсулозин, также могут вызывать повышенное головокружение и пониженное кровяное давление при приеме с грейпфрутом (19).

Альтернативы: На другой класс препаратов для увеличения простаты, который включает финастерид и дутастерид, грейпфрут не оказывает значительного влияния (19).

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
Грейпфрут не следует употреблять с лекарствами от эректильной дисфункции или некоторыми лекарствами, увеличивающими простату.

Хотя в этой статье перечислены 31 распространенное лекарство, взаимодействующее с грейпфрутом, это далеко не полный список.

Drugs.com предлагает средство проверки взаимодействия с лекарствами, которое можно использовать для проверки взаимодействий между лекарствами.

Кроме того, Rxlist.com перечисляет некоторые менее распространенные лекарства, которые взаимодействуют с грейпфрутом.

Важно помнить, что всего одного цельного грейпфрута или около одного большого стакана сока достаточно, чтобы изменить уровень многих лекарств в крови. И некоторые из этих лекарств могут иметь серьезные побочные эффекты при взаимодействии с грейпфрутом.

Если вы в настоящее время принимаете лекарства, взаимодействующие с грейпфрутом, переключитесь на альтернативный препарат или прекратите употреблять грейпфрут.

В случае сомнений обратитесь к своему врачу или фармацевту за индивидуальной консультацией.

РЕЗЮМЕ
Даже небольшое количество грейпфрута может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и вызывать серьезные побочные эффекты.

Грейпфрут нарушает работу белков в тонком кишечнике и печени, которые обычно расщепляют многие лекарства.

Употребление грейпфрута или питье грейпфрутового сока во время приема этих лекарств может привести к повышению их уровня в крови и возникновению побочных эффектов.

При приеме некоторых лекарств даже небольшое количество грейпфрута может вызвать серьезные побочные эффекты. Поэтому следует избегать сочетания.

Ваша аптека может пометить эти препараты предупреждением о взаимодействии с грейпфрутом.

Убедитесь, что ваш врач и фармацевт знают, регулярно ли вы употребляете грейпфрут. Они могут помочь вам решить, безопасно ли употреблять его при приеме определенных лекарств.
.
Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства нельзя смешивать

Español

Грейпфрутовый сок и сам грейпфрут могут быть частью здорового питания. В грейпфруте есть витамин С и калий - питательные вещества, необходимые вашему организму для правильной работы.

Но для вас вредно, когда влияет на действие ваших лекарств, особенно если у вас высокое кровяное давление или аритмия (нерегулярное или ненормальное сердцебиение).

Это взаимодействие пищевых продуктов и лекарств может вызывать беспокойство, говорит Шью Мэй Хуанг, доктор философии из Управления по контролю за продуктами и лекарствами США. По словам Хуанга, FDA потребовало, чтобы некоторые рецептурные и безрецептурные препараты, принимаемые внутрь, содержали предупреждения о том, что нельзя пить грейпфрутовый сок или есть грейпфрут во время приема препарата.

Вот примеры некоторых типов лекарств, с которыми грейпфрутовый сок может вызывать проблемы (взаимодействовать):

Некоторые статины для снижения уровня холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин).

Некоторые препараты для лечения высокого кровяного давления, такие как Прокардия и Адалат СС (оба нифедипин).

Некоторые препараты для отторжения трансплантата, такие как Сандиммун и Неорал (оба циклоспорин).

Некоторые успокаивающие препараты, например буспирон.

Некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонид).

Некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пацерон и некстерон (оба амиодарон).

Некоторые антигистаминные препараты, такие как Аллегра (фексофенадин).

Грейпфрутовый сок не действует на все препараты вышеперечисленных категорий. Степень взаимодействия может быть разной в зависимости от человека, препарата и количества выпитого грейпфрутового сока. Поговорите со своим врачом, фармацевтом или другим поставщиком медицинских услуг и прочитайте любую информацию, предоставленную с вашим рецептурным или безрецептурным лекарством, чтобы узнать:

Если это может повлиять на ваш конкретный препарат.

Сколько грейпфрутового сока вы можете выпить?

Какие другие фрукты или соки могут также повлиять на ваш препарат так же, как грейпфрутовый сок.

Как сок грейпфрута влияет на действие лекарств

С большинством лекарств, которые взаимодействуют с грейпфрутовым соком, «сок позволяет большему количеству лекарства попадать в кровь», - говорит Хуанг. «Когда в крови слишком много лекарства, у вас может быть больше побочных эффектов».

Например, если вы пьете много грейпфрутового сока, одновременно принимая определенные статины для снижения холестерина, слишком много препарата может оставаться в вашем организме, увеличивая риск повреждения печени и мышц, что может привести к почечной недостаточности.

Многие лекарства расщепляются (метаболизируются) с помощью жизненно важного фермента CYP3A4 в тонком кишечнике. Грейпфрутовый сок может блокировать действие CYP3A4, поэтому вместо метаболизма большее количество препарата попадает в кровь и дольше остается в организме. Результат: слишком много наркотиков в вашем теле.

Количество фермента CYP3A4 в кишечнике варьируется от человека к человеку, говорит Хуанг. У одних энзимов много, у других - мало. Таким образом, грейпфрутовый сок может по-разному влиять на людей, даже если они принимают одно и то же лекарство.

Хотя ученым уже несколько десятилетий известно, что грейпфрутовый сок может вызывать слишком много определенных лекарств в организме, Хуанг говорит, что более поздние исследования показали, что сок оказывает противоположное действие на некоторые другие лекарства.

«Грейпфрутовый сок может уменьшить попадание фексофенадина в кровь», что снижает эффективность действия препарата, - говорит Хуанг. Фексофенадин (торговая марка Allegra) доступен как по рецепту, так и без рецепта для облегчения симптомов сезонной аллергии. Фексофенадин также может не работать, если принимать его с апельсиновым или яблочным соком, поэтому на этикетке препарата указано: «Не принимать с фруктовыми соками».”

Почему этот противоположный эффект? Вместо того, чтобы изменять метаболизм, грейпфрутовый сок может воздействовать на белки в организме, известные как переносчики лекарств, которые помогают перемещать лекарство в наши клетки для абсорбции. В результате меньшее количество лекарства попадает в кровь, и он может перестать работать, говорит Хуанг.

Как грейпфрутовый сок влияет на некоторые лекарства

При проглатывании лекарственные препараты могут расщепляться (метаболизироваться) ферментами и / или абсорбироваться с помощью переносчиков в клетках тонкого кишечника.Грейпфрутовый сок может вызвать проблемы с этими ферментами и переносчиками, вызывая слишком много или слишком мало наркотиков в организме.

Некоторые препараты, например статины, снижающие уровень холестерина, расщепляются ферментами. Как показано выше, грейпфрутовый сок может блокировать действие этих ферментов, увеличивая количество лекарства в организме и вызывая больше побочных эффектов.

Другие препараты, такие как аллегра (фексофенадин), используемые для лечения аллергии, переносятся транспортерами в клетки организма.Как показано выше, грейпфрутовый сок может блокировать действие переносчиков, уменьшая количество лекарства в организме, а также может привести к тому, что лекарство не будет работать.

Узнайте, следует ли избегать грейпфрутовых или других соков

Спросите своего врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, можно ли пить грейпфрутовый сок во время приема лекарств.

Прочтите руководство по лекарствам или информационный листок для пациента, который прилагается к рецепту, чтобы узнать, влияет ли грейпфрутовый сок на ваше лекарство.

Прочтите этикетку с информацией о лекарствах на вашем безрецептурном препарате, где будет сказано, не следует ли вам есть с ним грейпфрут или другие фруктовые соки.

Если вам необходимо избегать приема грейпфрутового сока вместе с лекарством, проверьте этикетки фруктовых соков или напитков, приправленных фруктовым соком, чтобы узнать, сделаны ли они с грейпфрутовым соком.

Севильские апельсины (часто используемые для приготовления апельсинового мармелада), помело и тангело (гибрид мандарина и грейпфрута) могут иметь тот же эффект, что и грейпфрутовый сок.Не ешьте эти фрукты, если ваше лекарство взаимодействует с грейпфрутовым соком.

.
Руководство по грейпфруту: питание, преимущества, типы, побочные эффекты, многое другое

В: Сжигает ли грейпфрут жир на животе?

A: Хотя некоторые исследования показали положительный метаболический эффект грейпфрута, нет никаких доказательств того, что один только грейпфрут помогает сжигать жир на животе. Диета, состоящая только из грейпфрута, небезопасна, и нет никаких доказательств того, что любая диета поможет вам точечно уменьшить жировые отложения. Если вы беспокоитесь о своем весе, поговорите со своим врачом о сбалансированной диете и плане упражнений с учетом ваших конкретных потребностей.(6)

В: Каков вкус грейпфрута?

A: В целом грейпфрут имеет горьковатый привкус. Это одна из причин, по которой многие люди любят подслащивать грейпфрут перед едой, и почему производители продуктов питания добавляют сахар в коммерческие соки. (2) Но грейпфрут действительно имеет оттенок естественной сладости. Хотя некоторым людям нравится горький вкус грейпфрута, вы также можете сочетать его с разными фруктами или добавлять в салаты, чтобы компенсировать вкус (см. Рекомендуемые рецепты выше).

В: Является ли грейпфрут лучшим источником витамина С, чем другие цитрусовые?

A: Грейпфрут - отличный источник витамина С, но он содержит лишь немного меньше витамина С, чем апельсины. (4) По данным Министерства сельского хозяйства США, порция грейпфрута на одну чашку содержит 79,1 мг витамина С, а апельсины того же размера содержат около 95,8 мг. (3, 12)

В: Какой грейпфрут лучше всего есть?

A: Красный рубин, пожалуй, самый популярный грейпфрут.Они отличаются ярко-красной мякотью, а также имеют немного более сладкий вкус по сравнению с другими видами грейпфрута. Глубокий цвет мякоти также может указывать на более высокий уровень природных антиоксидантов. (2)

В: Полезен ли грейпфрут для кожи?

A: Грейпфрут добавляют во многие косметические продукты, продаваемые без рецепта, как экстракт, богатый антиоксидантами, так и из-за его цитрусового аромата. (4,7) Это также может быть полезно для вашей кожи, помогая предотвратить повреждение свободными радикалами.Однако вам следует избегать нанесения чистых эфирных масел на лицо - сначала убедитесь, что вы разбавили несколько капель в масле-носителе.

В: В чем разница между маслом грейпфрута и экстрактом грейпфрута?

A: Большая часть различий между эфирным маслом грейпфрута и экстрактом грейпфрута заключается в способе их обработки. Эфирные масла проходят более тщательную обработку, чем экстракт грейпфрута, в которой они превращаются в терапевтическую силу. (9) Эфирное масло грейпфрута используется при массаже, йоге и упражнениях на осознанность.Его также можно использовать в диффузоре или разбавлять для нанесения на кожу для омолаживающего эффекта. С другой стороны, экстракты грейпфрута используются в качестве добавок для вашего здоровья. Перед использованием масла или экстрактов грейпфрута всегда полезно посоветоваться с врачом.

В: Могу ли я есть грейпфрут или использовать продукты из грейпфрута, если я принимаю лекарства?

A: Все зависит от конкретного типа лекарств, которые вы принимаете. Грейпфрут, его экстракты и масла могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту.Он также может взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми без рецепта, такими как некоторые антигистаминные препараты. (10)
.
Обзор грейпфрутовой диеты: за и против

Грейпфрутовая диета была одной из первых модных диет, представленных широкой публике.

Популярная как «голливудская диета», грейпфрутовая диета включает в себя употребление грейпфрута или его сок во время каждого приема пищи.

Сторонники диеты утверждают, что грейпфрут помогает сжигать жир, что приводит к быстрой потере веса всего за 12 дней. Но есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

В этой статье исследуются исследования, лежащие в основе грейпфрутовой диеты, а также вопрос о том, является ли грейпфрутовая диета эффективной и безопасной для похудения.

В отличие от одноразовых диет, таких как диета из капустного супа, грейпфрутовая диета состоит не только из грейпфрута.

Диета требует богатого белком рациона, включающего грейпфрутовый или грейпфрутовый сок при каждом приеме пищи.

Грейпфрутовая диета обещает быструю и быструю потерю веса благодаря утверждениям, что грейпфрут содержит ферменты, сжигающие жир.

Сторонники этой диеты считают, что за 12 дней можно сбросить до 10 фунтов.

Несмотря на неподтвержденные данные, нет исследований, подтверждающих утверждения об этом жиросжигающем ферменте.

Резюме
Грейпфрутовая диета включает грейпфрут в каждый прием пищи и обещает быструю потерю веса за счет жиросжигающих ферментов, содержащихся в грейпфрутах. Однако исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

Существует несколько версий рекомендаций по диете, но многие источники утверждают, что она должна длиться 2 или 3 недели.

В каждой версии мало углеводов, калорий и много белка.

В некоторых вариантах диета предусматривает потребление не более 800 калорий в день.

Как правило, люди, соблюдающие грейпфрутовую диету, могут готовить пищу так, как им нравится, в том числе со специями, заправками для салатов или маслом.

Примеры блюд включают:

Завтрак: два вареных яйца, два ломтика бекона и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока

Обед: салат с заправкой, любое мясо в любом количестве, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока

Ужин: любое мясо, приготовленное любым способом, салат или красные и зеленые овощи, кофе или чай, и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока

Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока

Резюме
Существует несколько вариантов грейпфрутовой диеты, но каждая из них содержит много белка и мало углеводов и калорий.Некоторые версии ограничивают вас всего 800 калориями в день.

Включение в свой рацион низкокалорийных, высокопитательных продуктов, таких как грейпфрут, - это разумный и здоровый выбор - не только для похудания, если это ваша цель, но и для вашего здоровья в целом.

Один грейпфрут содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина C.

Витамин C обладает антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают и укрепляют вашу иммунную систему (1).

Помимо защиты вашей иммунной системы, исследования показывают, что потребление грейпфрута связано с более высоким потреблением магния, калия, пищевых волокон и улучшением качества диеты (2).

Фрукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, такие как грейпфрут, могут помочь защитить от сердечных заболеваний и инсульта (3, 4).

Грейпфрут, богатый клетчаткой, также может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий в течение дня (5), что может помочь с потерей веса.

Хотя грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса (6), необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

Поскольку не существует четко установленных рекомендаций по грейпфрутовой диете, невозможно оценить все преимущества этой диеты.

Резюме
Грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить заявления о том, что они могут помочь с потерей веса.

Хотя грейпфруты - низкокалорийный, богатый питательными веществами вариант со многими преимуществами для здоровья, эта диета проблематична по другим причинам.

Нет никаких доказательств присутствия волшебных ферментов сжигания жира, связанных с грейпфрутами.

Быстрая временная потеря веса, связанная с грейпфрутовой диетой, вероятно, связана с низким содержанием калорий и углеводов (7).Это приведет к быстрой временной потере веса даже без грейпфрута.

Хотя низкокалорийные диеты могут привести к первоначальной потере веса, они редко бывают успешными для тех, кто ищет долгосрочных результатов.

Есть и недостатки по здоровью.

Низкокалорийные диеты могут ослабить ваши кости, снизить метаболизм и вызвать усталость, потерю мышечной массы и дефицит питательных веществ (8, 9, 10, 11).

Еще один отрицательный аспект диеты - ее ограничения.

Двенадцать дней такого ограниченного плана могут быть возможны, но ежедневное употребление одной и той же пищи и такое небольшое количество калорий может привести к тому, что некоторые люди в конечном итоге откажутся от этого плана.

Грейпфрутовая диета тоже неоднозначна. Имея несколько версий, это обязательно вызовет замешательство среди последователей.

Кроме того, большинство заправок для салатов и мяса, которое вы можете есть на грейпфрутовой диете, особенно ежедневный утренний бекон, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Резюме
Низкокалорийные диеты, такие как грейпфрутовая диета, могут привести к первоначальной потере веса, но у них есть свои недостатки для здоровья. Ограничительная диета также неустойчива, ограничивает и сбивает с толку.

Хотя утверждения о том, что в грейпфрутах есть волшебный жиросжигающий фермент, не подтверждены исследованиями, исследования показали, что грейпфрут положительно влияет на потерю веса.

Одно исследование показало, что участники, которые ежедневно потребляли грейпфрут во время еды, испытали уменьшение талии (12).

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что масса тела, окружность талии и индекс массы тела (ИМТ) были ниже среди женщин, потребляющих грейпфрут, по сравнению с теми, кто его не употреблял (13).

Для определения связи между потреблением грейпфрута и потерей веса необходимы более современные исследования.

Хотя при грейпфрутовой диете возможна быстрая и временная потеря веса, это, вероятно, связано с тем, что вы потребляете менее 1000 калорий в день (14).

Обещания потерять 10 фунтов за 12 дней нереалистичны и непосильны.

Сначала вы можете сбросить вес с помощью этой диеты. Но исследования показывают, что низкокалорийные диеты редко позволяют сохранить вес навсегда (15, 16).

Резюме
Исследования показали, что грейпфрут может помочь в похудании, но потеря веса при грейпфрутовой диете может быть связана с потреблением меньшего количества калорий.

Для определения связи между грейпфрутом и потерей веса необходимы более современные исследования.

Грейпфрутовый сок и свежий грейпфрут могут быть частью сбалансированной и здоровой диеты (17).

Но грейпфрут также может влиять на некоторые лекарства, в том числе:

некоторые статины, снижающие уровень холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин)

некоторые препараты, снижающие артериальное давление, такие как Procardia и Adalat CC ( оба нифедипина)

некоторые препараты отторжения органов, такие как Sandimmune и Neoral (оба циклоспорин)

некоторые успокаивающие препараты, такие как буспирон

некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонида)

некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пасерон и некстерон (оба амиодарон)

некоторые антигистаминные препараты, такие как аллегра (фексофенадин)

грейпфрутовый сок имеет тенденцию влиять на действие этих препаратов, потому что он содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Исследования показывают, что фуранокумарины могут повышать уровень в крови более 85 лекарств (18).

Замедляя нормальное расщепление лекарств в кишечнике и печени, грейпфрут может усилить побочные эффекты этих лекарств, увеличивая риск осложнений.

Для других лекарств, таких как антигистаминные, грейпфрут может иметь противоположный эффект, снижая эффективность лекарства (19).

Спросите своего врача или фармацевта, можно ли пить свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок во время приема этих и других лекарств.

Резюме
Грейпфрут может быть частью здорового питания, но он также может мешать приему некоторых лекарств. Перед приемом лекарств проконсультируйтесь с врачом перед употреблением грейпфрута.

За исключением пары небольших исследований, нет никаких доказательств того, что грейпфрут обладает какой-либо магической силой, кроме того факта, что это низкокалорийный, очень питательный цитрусовый фрукт.

Хотя эта диета может помочь вам быстро похудеть, вес, скорее всего, вернется так же быстро, как и остался.

Это быстрое решение без какого-либо реального потенциала долгосрочной устойчивости.

Хорошо сбалансированный рацион включает в себя разнообразную здоровую пищу и фрукты.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на грейпфрутах, старайтесь употреблять от 2 до 2,5 стаканов фруктов в день (20).

Грейпфруты могут быть частью этих порций, но необязательно употреблять их при каждом приеме пищи.
.
Смотрите также

Продукты содержащие крахмал список

Пищевая фольга какой стороной использовать к продукту

В каких продуктах нет лактозы

Продукты с содержанием желатина

Какие продукты выводят кальций из костей

В каких продуктах есть цинк

Какие продукты выводят канцерогены

Какой продукт образуется при окислении этанола перманганатом калия

Какие вредные продукты следует исключить из рациона

Какие продукты можно есть при повышенной мочевой кислоте

В каких кисломолочных продуктах содержится спирт