Продукты содержащие серотонин таблица


Таблица продуктов питания, в которых серотонина содержится больше всего

Частые депрессивные расстройства, плохое настроение – признаки дефицита в организме гормона радости – серотонина. Химическая формула C10H12N2O. Правильная концентрация вещества — залог хорошего самочувствия, прилива сил, уверенности в себе. Это соединение относится к антидепрессантам, поэтому способствует не только повышению настроения и предупреждения его перепадов, но и нормализации функционирования органом и систем.

Являясь нейромедиатором, серотонин принимает активное участие в передаче сигналов мозга, влияя на клетки, которые отвечают не только за настроение, но и аппетит, сон, сексуальное влечение, социальное поведение и способность к обучению. Дефицит вещества приводит к малоприятным последствиям, в том числе затяжным депрессиям. С целью предупреждения появления неприятной симптоматики нужно употреблять продукцию, богатую необходимым соединением. Об источниках гормона и суточной потребности и поговорим.

Содержание статьи:

В каких продуктах содержится больше всего серотонина: таблица

Для того чтобы увеличить концентрацию гормона, необходимо разобраться в какой продукции он содержится. Синтез вещества происходит в органах и тканях человеческого организма. С этой целью используется триптофан.

Источниками жизненно-важного соединения являются продукты, как растительного, так и животного происхождения. Самым простым способом выработки вещества является употребление простых сахаров, содержащихся в сдобе и сладостях. Но так как такой метод опасен, использовать его лучше в крайних случаях, в противном случае, по истечении недели-двух, появится зависимость от сладостей.

Еще они способ, который поможет в мгновенной выработке гормона радости – употребление чашки кофе или чая. Рекордсменами по содержанию вещества являются сладости, в том числе черный шоколад, а кроме них — морская рыба и морепродукты. Подробнее смотрите таблицу:

Наименование продукта

100 г

Содержание серотонина

мг

Икра красная 960
Икра черная 920
Сыр голландский 790
Плавленый сыр 500
Мясо индейки 330
Мясо кролика 330
Курятина 290
Фисташки 280
Говядина 230
Белые грибы 220
Свинина 205
Баранина 200
Черный шоколад 195
Гречневая крупа 185
Макароны 129
Финики 75
Ржаной хлеб 68
Изюм 55
Кефир 40
Помидоры 35
Лимон 28
Мандарин 20
Виноград 16

Для нормализации уровня серотонина специалисты советуют обогатить рацион такими продуктами:

  • Морской рыбой. Богата аминокислотами, способствующими синтезу гормона в кишечнике.
  • Луком и чесноком. Источники фитонцидов, оказывающих благотворное воздействие на иммунитет, и способствующих обеспечению повышенной сопротивляемости заболеваниям.
  • Семечками и орехами. Богаты жирами и триптофаном.
  • Цитрусовыми. Источники витамина В, триптофана и аскорбиновой кислоты, способствующих активизации нейронных процессов, отвечающих за продуцирование серотонина в мозгу.
  • Натуральным йогуртом.
  • Черным шоколадом. Продукт богат триптофаном и флавоноидами, необходимыми для синтеза серотонина.

Много вещества содержится в фасоли обыкновенной, спарже, соевых бобах, чечевице, твердых и плавленых сырах, гречке, жирном твороге. В достаточном количестве — в винограде, мандаринах, лимоне, томатах.

А вот от употребления спиртных напитков, белого риса и хлеба предпочтительно отказаться. Эти продукты препятствуют выработке соединения.

Биологическое значение гормона радости

Соединение принимает активное участие во многих физиологических процессах. Оно обеспечивает нам хорошее расположение духа и крепкое здоровье. Также серотонин способствует:

  • стабилизации функционирования эндокринной системы;
  • стимулированию продуцирования гормонов;
  • активизации двигательной активности;
  • понижению болевого порога;
  • облегчению родовой деятельности;
  • предотвращению иммунологических реакций;
  • повышению защитных свойств организма;
  • нормализации менструального цикла;
  • улучшению работы репродуктивной системы;
  • защите организма от негативных последствий стресса;
  • регулированию сосудистого тонуса;
  • нормализации гормонального фона;
  • ослаблению пагубного воздействия на ткани и органы токсических веществ;
  • увеличению перистальтики и секреторной активности желудочно-кишечного тракта.

А знаете ли вы?

Впервые о существовании серотонина заговорили в средине девятнадцатого столетия. Тогда немецкий ученый Карл Людвиг сообщил, что в составе крови имеется некая субстанция, способная оказывать сосудосуживающее действие. В начале 20 столетия, ученым из Италии Витторио Эрспамером было выделено это соединение из слизистой пищеварительного тракта. Назвал исследователь это вещество энтерамином.Современное название гормон получил в 1948-ом году, когда группа ученых во главе с Морисом Раппортом экстрагировала его из сыворотки крови.

Мнение, что серотонин содержится в продуктах питания ошибочное. Это соединение, продуцируется в человеческом мозге в результате употребления продукции, наделенной селеном, фолиевой кислотой, магнием, кальцием, витаминами Е и В, а также инсулином и эстрогеном. Триптофан, витамин В и магний способствуют выработке серотонина, а инсулин – ускорению процесса образования вещества.

Существуют факторы, которые благотворно влияют на синтез гормона. К ним относят отсутствие стрессов, полноценный отдых и сон, дыхательную гимнастику и йогу, профессиональный массаж, прогулки на свежем воздухе, творческую работу и приятные воспоминания.

Дефицит

В идеале в организм человека должно поступать 1500-2000 мг соединения, однако этот показатель может несколько меняться в зависимости от возраста, рода деятельности и активности.

Если гормон продуцируется в недостаточном количестве, это обязательно скажется на здоровье, общем состоянии и самочувствии. Сопровождается дефицит:

Длительный дефицит, так же как и игнорирование его проявлений, чреват развитием более серьезных патологий, в том числе психических расстройств. С целью нормализации самочувствия, устранения малоприятной симптоматики и восполнения нехватки соединения, необходимо обогатить рацион продуктами-источниками важного вещества (смотрите таблицу выше).

Избыток

Избыточное продуцирование соединения также вредно, как и недостаточное. Избыток вещества может быть обусловлен интоксикацией, продолжительным или нецелесообразным употреблением определенных медикаментов, в особенности антидепрессантов, приемом наркотических средств.

Характеризуется патологическое состояние следующими проявлениями:

  • тремором конечностей;
  • парестезиями;
  • нарушением координации движений;
  • усилением рефлекторных реакций;
  • слезотечением;
  • ознобом;
  • перепадами артериального давления;
  • аритмией;
  • расширением зрачков;
  • повышенным потоотделением;
  • тошнотой;
  • увеличением температуры;
  • мигренями;
  • болезненностью в области эпигастрия;
  • жидким стулом.

Возможно также появление беспричинной тревоги, повышенного эмоционального возбуждения, суетливости, спутанности сознания, эйфории, галлюцинаций.

При возникновении подобных проявлений следует как можно скорее обратиться за квалифицированной помощью. Грамотная и своевременно оказанная помощь поспособствует не только быстрому устранению проявлений серотонинового синдрома, но и предотвращению развития серьезных осложнений.

Организм человека не будет правильно работать без необходимых ему микроэлементов, витаминов и гормонов, в том числе серотонина. Поэтому если хотите всегда быть здоровым и с хорошим расположением духа, контролируйте поступление в организм продуктов, способствующих выработке гормона радости.

data-ad-format="auto">

7 продуктов, которые могут повысить уровень серотонина

Серотонин - это химический посредник, который, как считается, действует как стабилизатор настроения. Говорят, что он помогает обеспечить здоровый сон, а также улучшает настроение.

Исследования показывают, что уровень серотонина может влиять на настроение и поведение, а химическое вещество обычно способствует хорошему самочувствию и увеличению продолжительности жизни.

Добавки могут повысить уровень серотонина с помощью аминокислоты триптофана. Серотонин синтезируется из триптофана.

Но для более естественного подхода к возможному повышению уровня серотонина вы можете попробовать есть продукты, содержащие триптофан. Известно, что истощение запасов триптофана наблюдается у людей с расстройствами настроения, такими как депрессия и тревога.

Исследования также показали, что при соблюдении диеты с низким содержанием триптофана уровень серотонина в мозге падает. Тем не менее, исследования продолжаются, чтобы определить, какое количество продуктов, содержащих триптофан, может повлиять на уровень серотонина в мозге.

Вот 7 продуктов, которые могут помочь повысить уровень серотонина.

Согласно исследованию 2015 года, белок в яйцах может значительно повысить уровень триптофана в плазме крови.

Профессиональный совет по приготовлению: Не оставляйте желтки!

Желтки чрезвычайно богаты триптофаном, а также:

Сыр - еще один отличный источник триптофана. Вкусный фаворит, который вы могли бы сделать, - это макароны с сыром, в котором сыр чеддер сочетается с яйцами и молоком, которые также являются хорошими источниками триптофана.

На протяжении десятилетий было доказано, что ананасы содержат серотонин.

Обратите внимание, что в то время как некоторые другие растения, например помидоры, повышают уровень серотонина по мере созревания, это не относится к ананасам - так что покупайте их, пока они свежие!

Соевые продукты являются богатым источником триптофана. Вы можете заменить тофу практически любым белком практически в любом рецепте, что делает его отличным источником триптофана для вегетарианцев и веганов.

Некоторые виды тофу содержат кальций, что обеспечивает отличный заряд кальция.

Трудно ошибиться с лососем, который, как вы уже догадались, также богат триптофаном.Смешайте его с яйцами и молоком, чтобы приготовить фриттату с копченым лососем!

Лосось также имеет другие питательные свойства, такие как помогает сбалансировать холестерин, снижает кровяное давление и является хорошим источником жирных кислот омега-3.

Выбери свои любимые блюда, потому что все орехи и семена содержат триптофан. Исследования показывают, что употребление горсти орехов в день может снизить риск смерти от рака, болезней сердца и респираторных заболеваний.

Орехи и семена также являются хорошими источниками клетчатки, витаминов и антиоксидантов.

Есть причина, по которой за трапезой в День Благодарения обычно следует сиеста на диване: индейка, по сути, фаршированная триптофаном.

Итак, распространено мнение, что, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием триптофана, вы можете повысить уровень серотонина. Но так ли это?

Продукты с высоким содержанием белка, железа, рибофлавина и витамина B6, как правило, содержат большое количество триптофана. Хотя продукты с высоким содержанием этой аминокислоты сами по себе не повышают уровень серотонина, у этой системы есть один возможный обман: углеводы.

Углеводы заставляют организм выделять больше инсулина, что способствует усвоению аминокислот и оставляет триптофан в крови. Если вы смешиваете продукты с высоким содержанием триптофана с углеводами, вы можете получить повышение уровня серотонина.

Триптофан, который вы обнаруживаете в пище, должен конкурировать с другими аминокислотами, чтобы усваиваться мозгом, поэтому маловероятно, что он сильно повлияет на уровень серотонина. Это отличается от добавок триптофана, которые содержат очищенный триптофан и действительно влияют на уровень серотонина.

Хотя они не могут конкурировать с добавками, которые вы не должны принимать без одобрения врача, перечисленные выше продукты содержат большое количество триптофана.

Ваш лучший шанс добиться повышения уровня серотонина без использования добавок - это часто их есть с добавлением полезных углеводов, например:

Еда и добавки - не единственный способ повысить уровень серотонина.

  • Упражнение. Исследования показывают, что регулярные упражнения могут иметь антидепрессивный эффект.
  • Солнечный свет. Светотерапия - распространенное средство от сезонной депрессии. Исследования показывают четкую взаимосвязь между ярким светом и уровнем серотонина. Чтобы лучше выспаться или улучшить настроение, попробуйте ежедневно в обеденное время гулять на улице.
  • Кишечные бактерии. Ешьте пищу с высоким содержанием клетчатки, чтобы подпитывать здоровые кишечные бактерии, которые, как показывают исследования, играют роль в уровне серотонина через ось кишечник-мозг. Дополнительные пробиотики также могут быть полезны.
.

функций, нормальный диапазон, побочные эффекты и многое другое

Что такое серотонин?

Серотонин - химическое вещество, вырабатываемое нервными клетками. Он передает сигналы между нервными клетками. Серотонин находится в основном в пищеварительной системе, хотя он также находится в тромбоцитах крови и во всей центральной нервной системе.

Серотонин производится из незаменимой аминокислоты триптофана. Эта аминокислота должна поступать в ваш организм с пищей и обычно содержится в таких продуктах, как орехи, сыр и красное мясо.Дефицит триптофана может привести к снижению уровня серотонина. Это может привести к расстройствам настроения, таким как беспокойство или депрессия.

Серотонин воздействует на все части вашего тела, от эмоций до моторики. Серотонин считается естественным стабилизатором настроения. Это химическое вещество, которое помогает спать, есть и переваривать пищу. Серотонин также помогает:

Вот как серотонин действует в различных функциях вашего тела:

Опорожнение кишечника: Серотонин находится в основном в желудке и кишечнике.Это помогает контролировать движения и функции кишечника.

Настроение: Считается, что серотонин в мозге регулирует тревожность, счастье и настроение. Низкий уровень этого химического вещества был связан с депрессией, а повышенный уровень серотонина, вызванный лекарствами, как полагают, снижает возбуждение.

Тошнота: Серотонин является одной из причин тошноты. Выработка серотонина повышается, чтобы быстрее вытеснить вредную или неприятную пищу при диарее.Химическое вещество также увеличивается в крови, что стимулирует часть мозга, контролирующую тошноту.

Сон: Это химическое вещество отвечает за стимуляцию частей мозга, которые контролируют сон и бодрствование. Спите вы или бодрствуете, зависит от того, какая область стимулируется и какой рецептор серотонина используется.

Свертывание крови: Тромбоциты крови выделяют серотонин для заживления ран. Серотонин заставляет крошечные артерии сужаться, способствуя образованию тромбов.

Здоровье костей: Серотонин играет важную роль в здоровье костей. Значительно высокий уровень серотонина в костях может привести к остеопорозу, который ослабляет кости.

Сексуальная функция: Низкий уровень серотонина связан с повышенным либидо, тогда как повышенный уровень серотонина связан со снижением либидо.

СРК и серотонин: связь мозг-желудок »

Серотонин помогает естественным образом регулировать ваше настроение. Когда у вас нормальный уровень серотонина, вы чувствуете:

  • более счастливым
  • более спокойным
  • более сосредоточенным
  • менее тревожным
  • более эмоционально стабильным

Исследование 2007 года показало, что люди с депрессией часто имеют низкий уровень серотонина.Дефицит серотонина также связан с тревогой и бессонницей.

Незначительные разногласия относительно роли серотонина в психическом здоровье. Некоторые исследователи в более ранних исследованиях сомневались, может ли повышение или снижение серотонина влиять на депрессию. Более новые исследования утверждают, что это так. Например, в исследовании на животных в 2016 году изучали мышей, лишенных ауторецепторов серотонина, которые ингибируют секрецию серотонина. Без этих ауторецепторов в мозге мышей имелся более высокий уровень серотонина.Исследователи обнаружили, что эти мыши проявляли меньше беспокойства и поведения, связанного с депрессией.

Алкоголь и беспокойство »

Обычно нормальный диапазон уровней серотонина в крови составляет 101–283 нанограмм на миллилитр (нг / мл). Однако этот тест может немного отличаться в зависимости от измерений и протестированных образцов, поэтому поговорите со своим врачом о конкретных результатах теста.

Высокий уровень серотонина может быть признаком карциноидного синдрома. Это включает группу симптомов, связанных с опухолями:

  • тонкого кишечника
  • приложения
  • толстой кишки
  • бронхов

Врач возьмет анализ крови, чтобы измерить уровень серотонина в вашей крови, чтобы диагностировать заболевание или правило. это из.

Вы можете повысить уровень серотонина с помощью лекарств и более естественных средств.

SSRIs

Низкий уровень серотонина в головном мозге может вызвать депрессию, беспокойство и нарушения сна. Многие врачи прописывают селективный ингибитор обратного захвата серотонина (СИОЗС) для лечения депрессии. Это наиболее часто назначаемый тип антидепрессантов.

СИОЗС повышают уровень серотонина в головном мозге, блокируя реабсорбцию химического вещества, поэтому большая его часть остается активной.Среди других СИОЗС - Прозак и Золофт.

Когда вы принимаете препараты серотонина, вам не следует принимать другие лекарства, не посоветовавшись предварительно с врачом. Смешивание лекарств может подвергнуть вас риску серотонинового синдрома.

Натуральные бустеры серотонина

Согласно статье, опубликованной в Journal of Psychiatry and Neuroscience, помимо СИОЗС, следующие факторы могут повысить уровень серотонина:

7 продуктов, которые могут повысить уровень серотонина: Серотониновая диета »

Наркотики которые вызывают повышение уровня серотонина и его накопление в организме, что может привести к серотониновому синдрому.Синдром обычно может возникнуть после того, как вы начнете принимать новый препарат или увеличите дозировку существующего лекарства.

Симптомы серотонинового синдрома включают:

Тяжелые симптомы могут включать:

Нет никаких тестов, которые могли бы диагностировать серотониновый синдром. Вместо этого ваш врач проведет медицинский осмотр, чтобы определить, есть ли у вас это.

Часто симптомы серотонинового синдрома исчезают в течение дня, если вы принимаете лекарства, блокирующие серотонин, или заменяете лекарство, которое в первую очередь вызывает это состояние.

Серотониновый синдром может быть опасен для жизни, если его не лечить.

Серотонин влияет на все части вашего тела. Он отвечает за многие важные функции, которые помогают нам в течение дня. Если ваши уровни не сбалансированы, это может повлиять на ваше умственное, физическое и эмоциональное благополучие. Иногда дисбаланс серотонина может означать что-то более серьезное. Важно обращать внимание на свое тело и обсуждать любые проблемы со своим врачом.

.

Факты, использование, СИОЗС и источники

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Серотонин - это химическое вещество, которое выполняет широкий спектр функций в организме человека. Его иногда называют химическим веществом счастья, потому что оно способствует благополучию и счастью.

Научное название серотонина - 5-гидрокситриптамин или 5-HT. В основном он обнаруживается в головном мозге, кишечнике и тромбоцитах.

Серотонин используется для передачи сообщений между нервными клетками, считается, что он активен в сокращении гладких мышц и, среди прочего, способствует благополучию и счастью. Как предшественник мелатонина, он помогает регулировать циклы сна и бодрствования в организме и внутренние часы.

Считается, что он играет роль в аппетите, эмоциях, моторных, когнитивных и вегетативных функциях. Однако точно не известно, влияет ли серотонин на них напрямую или играет общую роль в координации нервной системы.

Кажется, он играет ключевую роль в поддержании баланса настроения. Низкий уровень серотонина был связан с депрессией.

Краткие сведения о серотонине

  • Серотонин является важным химическим веществом и нейротрансмиттером в организме человека.
  • Считается, что он помогает регулировать настроение и социальное поведение, аппетит и пищеварение, сон, память, сексуальное желание и функцию.
  • Может быть связь между серотонином и депрессией. Если это так, то неясно, способствует ли низкий уровень серотонина депрессии или депрессия вызывает снижение уровня серотонина.
  • Лекарства, изменяющие уровень серотонина, используются для лечения депрессии, тошноты и мигрени, и они могут играть роль в ожирении и болезни Паркинсона.
  • Другие способы повышения уровня серотонина в организме могут включать в себя стимулирование настроения, свет, упражнения и диету.

Серотонин создается в процессе биохимического преобразования, в котором триптофан, компонент белков, сочетается с триптофангидроксилазой, химическим реактором. Вместе они образуют 5-гидрокситриптамин (5-HT) или серотонин.

Серотонин обычно считается нейромедиатором, хотя некоторые считают его гормоном. Он вырабатывается в кишечнике и головном мозге. Он также присутствует в тромбоцитах крови и в центральной нервной системе (ЦНС).

Поскольку он широко распространен по всему телу, считается, что он влияет на множество телесных и психологических функций.

Серотонин не может преодолевать гематоэнцефалический барьер, поэтому любой серотонин, который используется внутри мозга, должен вырабатываться внутри мозга.

Как нейротрансмиттер серотонин передает сигналы между нервными клетками или нейронами, регулируя их интенсивность.

Считается, что он играет ключевую роль в центральной нервной системе (ЦНС) и в общем функционировании организма, особенно в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Исследования обнаружили связь между серотонином и метаболизмом костей, выработкой грудного молока, регенерацией печени и делением клеток.

Серотонин прямо и косвенно влияет на большинство клеток мозга.

Функция кишечника : Большая часть серотонина в организме находится в желудочно-кишечном тракте, где он регулирует функцию и движения кишечника. Он также влияет на снижение аппетита во время еды.

Настроение : В мозге серотонин влияет на уровень настроения, тревоги и счастья. Незаконные наркотики, изменяющие настроение, такие как экстази и ЛСД, вызывают значительное повышение уровня серотонина.

Свертывание : Серотонин способствует образованию тромбов.Он выделяется тромбоцитами, когда есть рана. В результате сужение сосудов или сужение кровеносных сосудов снижает кровоток и способствует образованию тромбов.

Тошнота : Если вы едите что-то токсичное или раздражающее, кишечник вырабатывает больше серотонина, чтобы увеличить время прохождения и удалить раздражитель при диарее. Это также стимулирует область тошноты в мозгу, что приводит к тошноте.

Плотность костей : Некоторые ученые связывают высокий уровень серотонина в костях с увеличением остеопороза, но другие оспаривают эти результаты.

Сексуальная функция : Серотонин подавляет половую активность. Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС) повышают уровень серотонина у людей с депрессией, но от 20 до 70 процентов людей, принимающих их, испытывают ряд симптомов, связанных с сексуальной дисфункцией.

Неясно, что именно вызывает депрессию, но ключевая теория последних 50 лет заключается в том, что она может включать дисбаланс нейромедиаторов или гормонов в организме.

Депрессия связана с низким уровнем серотонина, но остается неясным, способствует ли она депрессии или является ее результатом.

СИОЗС одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) для лечения депрессии. Это наиболее часто назначаемые антидепрессанты. Примеры включают флуоксетин (прозак), циталопрам (Целекса) и сертралин (Золофт).

Обычно, как только нейротрансмиттер передал, его нервный импульс реабсорбируется в организме. СИОЗС предотвращают реабсорбцию серотонина, что приводит к повышению уровня серотонина в синапсах.

Однако теперь ученые ставят под сомнение роль серотонина или любого отдельного нейромедиатора в запуске депрессии.

Низкий уровень серотонина был связан с:

Они также могут вызывать следующие симптомы:

  • тяга к сладкой или крахмалистой пище
  • трудности со сном
  • низкая самооценка
  • беспокойство
  • агрессия

Это общие симптомы депрессии, но, по-видимому, мало доказательств, прямо связывающих их с низким уровнем серотонина.

Также может быть, что это верно только для людей, которые уже подвержены симптомам депрессии.

Когда люди употребляют рекреационные наркотики, такие как МДМА и экстази, выделяется большое количество серотонина. Это может привести к истощению запасов серотонина и плохому настроению, замешательству и другим симптомам, которые длятся несколько дней.

Исследования также показали, что эти препараты могут также повреждать нервы, содержащие серотонин, с возможными длительными побочными эффектами.

СИОЗС повышают уровень серотонина, предотвращая реабсорбцию нейромедиаторов серотонина. В мозгу уровень серотонина остается высоким.Считается, что это поднимает настроение.

СИОЗС, одобренные FDA для лечения депрессии:

  • Циталопрам (Целекса)
  • Эсциталопрам (Лексапро)
  • Флуоксетин (Прозак)
  • Пароксетин (Паксил, Пексева)
  • Сертралин (Золофт Вилазод)
  • Viibryd)

Действительно ли серотонин снимает депрессию?

СИОЗС используются с 1980-х годов для лечения депрессии путем повышения уровня серотонина.

Считается, что лекарства, такие как СИОЗС, облегчают симптомы депрессии, повышая уровень серотонина в организме, но точно неясно, как это работает.

Некоторые ученые предположили, что, хотя СИОЗС, кажется, работают для некоторых людей, повышение уровня серотонина вряд ли напрямую улучшит симптомы депрессии.

Одна проблема заключается в том, что можно измерить уровень серотонина в кровотоке, но не в головном мозге. Исследователи не знают, отражают ли уровни серотонина в кровотоке уровень серотонина в головном мозге или действительно ли СИОЗС влияют на мозг.

В 2014 году исследование на мышах показало, что серотонин может не играть роли в депрессии.Исследователи создали несколько мышей, которые не могли вырабатывать серотонин в своем мозгу. У мышей не было никаких признаков депрессии, даже когда они подвергались стрессу.

В 2015 году, однако, другие ученые обнаружили, что мыши, которым не хватало серотонина, были более восприимчивы к социальным стрессорам, чем здоровые контрольные мыши.

В то время как СИОЗС, кажется, помогают некоторым людям с депрессией, некоторые ученые теперь утверждают, что «простые биохимические теории, связывающие низкий уровень серотонина с депрессивным настроением, больше не являются жизнеспособными.

В одной редакционной статье, опубликованной в BMJ в 2015 году, использование СИОЗС для лечения депрессии упоминается как «маркетинг мифа».

СИОЗС также используются для лечения симптомов тревоги, панического расстройства и обсессивно-компульсивных расстройств.

Побочные эффекты СИОЗС

СИОЗС имеют некоторые побочные эффекты, но они обычно уменьшаются после 2–4 недель использования.

СИОЗС и самоубийства

СИОЗС не действуют на депрессию в течение пары недель. В течение первого месяца лечения симптомы депрессии могут ухудшиться до того, как будут замечены положительные изменения.Немедленно сообщайте о любых суицидальных мыслях.

Есть сообщения о некоторых молодых пользователях Zoloft, у которых возникают суицидальные мысли.

FDA требует, чтобы все антидепрессанты несли в себе черный ящик с предупреждением об опасности суицида на начальных этапах лечения, особенно у детей.

Другие виды применения СИОЗС

СИОЗС использовались для состояний, отличных от депрессии.

Противорвотные средства : Антисеротонинергические препараты, которые действуют на рецепторы серотонина, такие как ондансетрон (Зофран), важны для лечения тошноты, вызванной химическими токсинами, включая препараты, используемые в химиотерапии и общей анестезии.Они действуют в центре головного мозга, вызывающего тошноту.

Мигрень : Серотонинергические сосудосуживающие препараты от мигрени или триптаны, такие как алмотриптан (Axert), могут уменьшить симптомы мигрени и хорошо переносятся.

Средства для подавления аппетита : Серотонинергические средства для подавления аппетита, такие как фенфлурамин (пондимин) и хлорфентермин, использовались для снижения аппетита, но они больше не лицензированы для этой цели.

Болезнь Паркинсона : серотонинергическая система связана с познанием, эмоциями и двигательным поведением.Следовательно, изменения в этой системе могут влиять на моторные и немоторные особенности, обычно связанные с болезнью Паркинсона. Серотонинергические препараты использовались для лечения болезни Паркинсона. У них больше нет лицензии, но исследования в этой области продолжаются.

Предменструальный синдром (ПМС) : Причина этого состояния неизвестна, но повышенная чувствительность к одному из женских гормонов, прогестерону, по-видимому, снижает уровень серотонина в головном мозге. Ингибиторы серотонина иногда используются для облегчения симптомов примерно в то время, когда они возникают.

Другие возможные применения препаратов типа СИОЗС включают лечение ожирения и синдрома раздраженного кишечника (СРК).

Серотониновый синдром, или серотониновая токсичность, может возникнуть, если человек одновременно принимает два препарата, повышающих уровень серотонина.

Чрезмерная стимуляция ЦНС и периферических рецепторов серотонина. Обычно это результат взаимодействия лекарств, но его может вызвать по крайней мере одно заболевание.

Взаимодействие с лекарствами : Использование прописанных лекарств, запрещенных препаратов или пищевых добавок может привести к серотониновому синдрому, например, если человек восприимчив или если два препарата, влияющие на уровень серотонина, принимаются одновременно.Симптомы могут появиться через 6-8 часов после приема препарата.

FDA предупредило, в качестве образца, против приема СИОЗС с триптанами, лекарством для лечения мигрени, из-за риска серотининового синдрома.

Препараты, нацеленные на уровень серотонина, нельзя вводить с ИМАО. MAOI - это еще один подход к лечению депрессии, который воздействует на различные нейротрансмиттеры и их рецепторы.

Рекреационные наркотики : Употребление рекреационных наркотиков, таких как экстази и МДМА, приводит к высокому и внезапному высвобождению серотонина.При использовании с предписанными серотонинергическими препаратами это может увеличить риск серотонинового синдрома.

Карциноидные опухоли : Эти раковые опухоли, обычно обнаруживаемые в желудочно-кишечном тракте, могут вызывать выброс слишком большого количества серотонина. Большинство карциноидных опухолей протекает бессимптомно. Их часто обнаруживают во время тестов или процедур для других состояний.

Серотониновый синдром приводит к чрезмерной нервной активности.

Признаки и симптомы включают:

  • возбуждение и беспокойство
  • спутанность сознания
  • учащение пульса и артериального давления
  • расширение зрачка
  • диарея
  • головные боли
  • дрожь
  • потливость
  • потеря координации мышц
  • мурашки по коже
  • ригидность мышц

Тяжелый серотониновый синдром опасен для жизни в 2–12% случаев.

Симптомы включают высокую температуру, нерегулярное сердцебиение, судороги и потерю сознания.

Использование одного препарата обычно не вызывает токсичности серотонина.

Лечение

Лечение направлено на устранение симптомов и попытки восстановить нормальный уровень серотонина.

Прекращения приема лекарства может быть достаточно для купирования симптомов.

При тяжелой форме серотонинового синдрома может потребоваться стационарное лечение. Можно давать лекарства, чтобы расслабить или парализовать мышцы, контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление, а в некоторых случаях - блокировать выработку серотонина.

Кислород и внутривенные жидкости могут вводиться для поддержания нормального уровня кислорода в кровотоке, а также для лечения лихорадки и обезвоживания.

Помимо СИОЗС и запрещенных препаратов, могут существовать и другие способы повышения уровня серотонина в организме.

Индукция настроения : Изменения мышления в результате психотерапии или самоиндукции могут повышать уровень серотонина, если взаимодействие между синтезом серотонина и настроением является двусторонним.

Light : Уже использовавшийся для лечения сезонного аффективного расстройства (SAD), несколько исследований показали, что его можно использовать и для лечения депрессии.

Exercise : Упражнения обладают антидепрессивным действием, и некоторые исследования показали, что они могут увеличить функцию серотонина в мозге.

Диета : Продукты с более высоким уровнем триптофана могут быть связаны с улучшением настроения и познания, возможно, из-за повышенного уровня серотонина. Также серотонин доступен в виде добавки, которую можно приобрести в Интернете.

Это все области, требующие дальнейшего изучения, поскольку текущие знания остаются спекулятивными.

Триптофаны - это аминокислота, которая содержится в пище. Некоторые исследования связывают более высокое потребление триптофана с пищей с более позитивным настроением, возможно, потому, что триптофан повышает уровень серотонина.

Поделиться на PinterestБананы, как говорят, содержат серотонин, но может ли это повысить счастье тех, кто их ест?

Продукты с высоким содержанием белка : Считается, что некоторые продукты, такие как индейка, яйца и сыр, содержат триптофан и повышают уровень триптофана в крови.

Бананы : они содержат серотонин и рекомендованы для поднятия настроения. Но они могут улучшить настроение человека только в том случае, если содержащийся в них серотонин достигнет мозга.

Триптофан - прекурсор, главный ингредиент, необходимый организму для производства серотонина. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием этого важного химического вещества не означает, что организм будет его усваивать и использовать. Но предоставление триптофана, когда это необходимо, улучшит синтез серотонина.

Однако в некоторых исследованиях пожилые люди, которым давали добавки с триптофаном, показали лучшие результаты при когнитивных тестах, чем раньше.

Растет интерес к идее о том, что микробиота кишечника может влиять на ЦНС и познание через связь, известную как доступ кишечника к мозгу. В этом случае серотонин в пищеварительной системе может влиять на настроение.

Утверждается, что следующие продукты содержат триптофаны:

  • сыр
  • индейка
  • яйца
  • соевые продукты
  • лосось
  • талбина, блюдо из ячменя

Однако, хотя продукты могут содержать триптофан, они могут быть слишком маленьким, чтобы иметь значение.В большинстве исследований использовались дополнительные формы триптофана.

Например, белок, известный как α-лактальбумин, содержится в молоке. Он содержит больше триптофана, чем большинство белков. Однако ученые предполагают, что, вероятно, нецелесообразно потреблять количество, которое необходимо, чтобы изменить ситуацию.

В 1980-х годах кукуруза, выращенная с более высоким содержанием триптофана, успешно предотвращала пеллагру. Исследования населения показывают, что люди, для которых кукуруза была основной частью рациона, проявляли меньше агрессивных тенденций, хотя это могло быть по другим причинам.Возможно, триптофаны в кукурузе повышают уровень серотонина у людей.

Исследования, в которых люди употребляли напитки, обогащенные триптофаном, и другие лечебные средства на основе питательных веществ, дали неоднозначные результаты.

До сих пор существует мало доказательств того, что конкретная диета может влиять на настроение или симптомы депрессии.

Однако было обнаружено, что соблюдение здоровой и разнообразной диеты дает ряд преимуществ для здоровья и улучшает общее самочувствие.

Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы призывают людей сосредоточиться на разнообразном питании и стремиться получать питательные вещества из пищевых источников, насколько это возможно.

Добавки триптофана доступны в Интернете, но их нельзя использовать без предварительной консультации с врачом из-за риска серотонинового синдрома.

Многое о серотонине остается неизвестным. Трудности, связанные с изучением функций мозга, означают, что пройдет некоторое время, прежде чем можно будет получить полное представление о серотонине.

Прочтите статью на испанском

.

Дефицит серотонина: как повысить уровень серотонина с помощью продуктов

Что такое серотонин?

Серотонин - это гормон, известный как 5 - гидрокситриптамин , и он действует как нейротрансмиттер. 5 - гидрокситриптамин производится путем химической реакции с триптофаном.

  • Триптофан и мелатонин создают циклы расслабления и сна.
  • Триптофан - это аминокислота, которая обычно содержится в белках и различных продуктах питания.
  • Триптофан широко известен как ингредиент, вызывающий сон, который содержится в индейке.

Что такое нейромедиатор? Думайте об этом как о посланнике, который передает сообщения из одной области мозга в другую.

Большая часть серотонина находится в головном мозге, но некоторые также находятся в пищеварительном тракте и в крови.

В целом серотонин дает нам чувство благополучия. Наше настроение сильно влияет на то, как мы реагируем на нашу домашнюю и рабочую среду во время игр, отдыха и стресса.

Что делает серотонин?

Хотя все роли серотонина кажутся неизвестными, очевидно, что серотонин влияет на множество психологических и физических функций.

Затронутые функции включают, но не ограничиваются:

  • аппетит
  • настроение
  • сексуальное желание
  • Память и обучение
  • температура тела
  • социальное поведение
  • грудное вскармливание

Настроение и упражнения

Согласно многочисленным исследованиям, упражнения могут мгновенно поднять настроение.

Серотонин и депрессия

Низкий уровень серотонина виноват в депрессии. Так всегда бывает? Возможно, нет. Врач по имени Педро Дельгадо провел исследование, в ходе которого он снизил уровень серотонина у нормальных здоровых людей. Интересно, что эти люди не впали в депрессию. Другой аргумент - виноваты рецепторы серотонина. Если рецепторы не получают серотонин, они не могут передаваться в необходимые области мозга.

  • Исследователи также пытаются подтвердить, является ли уровень серотонина результатом депрессии или на самом деле причиной депрессии.
  • Исследователи перешли к генетическим исследованиям депрессии. Обнаружение генетической связи с заранее заданным уровнем серотонина и депрессией - это современная тенденция в исследованиях депрессии.

Интересный факт: хотя известно, что препараты, изменяющие серотонин, могут улучшать симптомы депрессии, исследователи до сих пор не знают, как и почему они действительно работают в облегчении депрессии.

Серотониновый синдром: безопасно ли слишком много серотонина?

Нет! Слишком много серотонина может привести к серьезным проблемам со здоровьем.Избыток серотонина может даже привести к неотложной медицинской помощи.

ВНИМАНИЕ! Тяжелые случаи серотонинового синдрома могут быть фатальными.

К серьезным симптомам относятся:

  • Лихорадка
  • Изъятия
  • Быстрое и нерегулярное сердцебиение
  • Потеря сознания

Дополнительные симптомы включают:

  • Агитация
  • Путаница
  • Диарея
  • Расширенные зрачки
  • Головная боль
  • Потеря мышечного контроля, неуклюжесть и подергивания
  • Дрожь и мурашки по коже

Что вызывает чрезмерный серотонин?

Некоторые лекарства и травы могут непреднамеренно повысить уровень серотонина до опасного уровня.Помните о приеме зверобоя или женьшеня вместе с антидепрессантами, так как это может вызвать синдром серотонина.

Проконсультируйтесь с фармацевтом и врачом, если вы принимаете следующие (возможные) препараты, изменяющие серотонин:

  • антидепрессанты
  • Лекарства от табачной зависимости
  • лекарства от мигрени
  • обезболивающие
  • литий
  • Средство от тошноты
  • антибиотиков, таких как Zyvox
  • Лекарства от ВИЧ / СПИДа, такие как Норвир

Можно ли повысить уровень сертонина с помощью определенных продуктов?

Да и нет.Пища на самом деле не содержит серотонина. Однако они содержат триптофан. Триптофан является строительным блоком в создании серотонина.

Диета: продукты, повышающие уровень серотонина

Чего следует избегать: Избегайте сладких продуктов. Эти продукты повысят ваш уровень глюкозы, а затем приведут к сбою. Авария оставит вас вялым и, возможно, заставит вас чувствовать себя виноватым из-за переедания с высоким содержанием сахара. Это не лучшая комбинация для предотвращения депрессии.Также следует избегать белой крахмалистой пищи: рис, картофель, хлеб и другие простые углеводы также вызывают скачок сахара в крови и инсулина.

Что включить в свой рацион: Разнообразие красочных фруктов и овощей, особенно богатых триптофаном. Попробуйте употреблять протеин трижды в день. Хорошее сочетание белков и овощей будет медленно подпитывать вашу систему питательными веществами и триптофаном. Кроме того, они не вызовут сахарного прилива, вызванного простыми углеводами и сладкими закусками.

Продукты, богатые триптофаном

Обратите внимание, что триптофан лучше всего усваивается при употреблении с продуктами, богатыми витаминами B, C, фолиевой кислотой и магнием. Важно отметить, что витамин B6 необходим для преобразования триптофана в серотонин. К счастью, многие продукты, богатые триптофаном, также естественным образом богаты витамином B6.

Продукты, богатые триптофаном:

Белки : (Общий список)

  • Сыр
  • Цыпленок
  • треска
  • Яйцо
  • Палтус
  • Баранина
  • Бобовые
  • Гайки
  • Красное мясо
  • Семена
  • Креветки
  • Тунец
  • Турция

Овощи:

  • Спаржа
  • Брокколи
  • Кале
  • Зелень горчицы
  • Зеленая капуста
  • Зелень репы
  • Швейцарский мангольд
  • Брюссельская капуста
  • Цветная капуста

Бобовые:

  • Соевые бобы
  • Черная фасоль
  • Бобы Гарбанзо
  • Зеленая фасоль
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Лимская фасоль
  • Фасоль
  • Фасоль пинто
  • Горошек сушеный

Орехи и семена:

  • Миндаль
  • Кешью
  • Семя льна
  • Арахис
  • Кунжутное семя

Добавки и травы

5HTP продается без рецепта и, как известно, повышает уровень серотонина.Настоятельно рекомендуется соблюдать осторожность и наблюдение врача. 5HTP не рекомендуется сердечным пациентам.

Зверобой - еще одно растение, которое, как известно, повышает уровень серотонина. Его не следует сочетать с другими препаратами, повышающими уровень серотонина. Чрезмерное потребление может привести к синдрому серотонина.

Дополнительные преимущества от употребления продуктов, богатых триптофаном

Приведенный выше список продуктов, богатых триптофаном, дает много дополнительных преимуществ при включении их в свой ежедневный рацион.

Тема и общая черта всех этих продуктов заключается в том, что они поддерживают здоровые функции сердца и мозга. Отсутствие этих здоровых продуктов может привести к нездоровым результатам для многих.

  • Бессонница , например, является распространенным симптомом депрессии и высокого кровяного давления. Бессонницу обычно можно улучшить естественным путем с помощью здорового питания, богатого мелатонином и триптофаном.
  • Высокое кровяное давление можно естественным образом контролировать с помощью диеты, богатой кальцием, магнием и калием.Интересно, что многие из этих продуктов также богаты питательными веществами, вызывающими триптофан или мелатонин.

Итак, о чем все это нам говорит? Диета, богатая яркими фруктами и овощами, а также нежирными белками, улучшит и поддержит общее психическое и сердечное здоровье.

Повышение уровня серотонина с помощью массажа

Исследование подтвердило, что массажная терапия не только увеличивает уровень серотонина, но и повышает уровень дофамина. Кроме того, он снизил уровень кортизола на 31%.

Филд, Тиффани и др.«После массажа уровень кортизола снижается, а серотонина и дофамина повышается». Международный журнал неврологии 115.10 (2005): 1397-1413.

Ссылки

WebMD.com : Центр депрессии

Национальные институты здравоохранения : Journal of Psychiatry and Neuroscience, Как увеличить серотонин в человеческом мозгу без лекарств , ноябрь 2007 г., Саймон Янг

NPR.org : Когда дело доходит до депрессии Серотонин - это еще не все

психология сегодня.com : Серотониновая теория депрессии рушится

whfoods.com : триптофан

Nutritiondata.self.com : Продукты с самым высоким содержанием триптофана

Заявление об ограничении ответственности : Информация, представленная в этом концентраторе, не должна рассматриваться как личный медицинский совет или инструкция. Однако вся информация основана на исследованиях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом для получения медицинских и диетических рекомендаций и лечения.Дефицит серотонина и / или синдром серотонина не следует предполагать или лечить без наблюдения медицинского работника.

.

Смотрите также