Продукты содержащие мочевую кислоту таблица


Мочевая кислота в продуктах питания

Часто страдаете от болезненных камней в почках или подагры? Если это так, то, возможно, в вашем организме переизбыток мочевой кислоты. Мочевая кислота является естественным побочным продуктом метаболических процессов. Наличие небольшого количества этого вещества в организме является нормальным, но более высокий ее уровень оказывает вредное воздействие на здоровье.

Что такое мочевая кислота

Мясо, лекарства и алкогольные напитки считаются продуктами с высоким содержанием мочевой кислоты, так как они содержат соединения, называемые пуринами. Когда пурины усваиваются, они открывают доступ мочевой кислоте к кишечнику и печени, после чего она транспортируется к почкам и в норме выводится вместе с мочой.

Из организма большинства людей мочевая кислота выводится легко. Другим, однако, не так везет. Люди с проблемами почек обычно имеют высокий уровень мочевой кислоты в теле — это состояние известно как гиперурикемия. К группе риска также относятся беременные женщины, диабетики, больные раком и мужчины в возрасте 65 лет и старше. Вы также можете страдать гиперурикемией, если ваш рацион состоит в основном из продуктов, богатых пурином. Чрезмерное потребление такой пищи, как мясо и морепродукты, может привести к потреблению слишком большого количества мочевой кислоты. Когда это происходит, она кристаллизуется и вызывает проблемы с почками и суставами.

Симптомы избытка мочевой кислоты

Когда кристаллики мочевой кислоты оседают в суставах, они вызывают состояние, называемое подагрой. Люди с подагрой могут столкнуться с болью, отеками и нарушением подвижности. Другие общие симптомы — болезненность большого пальца ноги и шелушение, зуд кожи вокруг пораженных суставов.

Чрезмерное количество мочевой кислоты может также сказаться на состоянии почек. При этом может наблюдаться дискомфорт при мочеиспускании, усталость, судороги мышц, тошнота и боли. Если в почках образуются камни, это может сопровождаться болью в животе, а также появлением мутной, коричневой, розовой или красной мочи.

Содержание пуринов в продуктах питания (в мг/100г)

Содержание пуринов в хлебо-булочных изделиях (в мг/100г)

Содержание пуринов в мясе и субпродуктах (в мг/100г)

Содержание пуринов в мясных продуктах (в мг/100г)

Содержание пуринов в птице и яйцах (в мг/100г)

Содержание пуринов в рыбных продуктах (в мг/100г)

Содержание пуринов в овощах (в мг/100г)

Содержание пуринов в ягодах и фруктах (в мг/100г)

Содержание пуринов в сырах (в мг/100г)

Содержание пуринов в дрожжах (в мг/100г)

Содержание пуринов в бобовых (в мг/100г)

Содержание пуринов в крупах (в мг/100г)

Содержание пуринов в орехах и семенах(в мг/100г)

Содержание пуринов в грибах(в мг/100г)

Содержание пуринов в пресноводной рыбе(в мг/100г)

Содержание пуринов в морской рыбе (в мг/100г)

Содержание пуринов в морепродуктах и ракообразных (в мг/100г)

Продукты с высоким содержанием мочевой кислоты

Как упоминалось ранее, уровень мочевой кислоты может быть увеличен некоторыми продуктами. Это, в первую очередь, мясные субпродукты, такие как печень и почки животных, некоторые морепродукты, особенно сардины, гребешки, анчоусы и сельдь. Любители пива также должны постараться уменьшить его потребление.

Продукты с низким содержанием мочевой кислоты

К счастью, есть продукты, которые вы можете есть для нормализации уровня мочевой кислоты. Цитрусовые, такие как лимон, лайм и апельсины, содержат лимонную кислоту и витамин С, которые помогают растворить кристаллы этого вещества. Другие борцы с гиперурикемией — голубика, яблоки и вишни. Отличным средством также являются овощные соки. Благодаря своей щелочности, они помогают нейтрализовать кислую окружающую среду. Если вы не любитель овощных соков, попробуйте смузи. Смешайте в блендере обезжиренное молоко со свежими яблоками, горстью цельных зерен и семенами подсолнечника — и у вас получится мощный целебный напиток.

Чтобы держать под контролем уровень мочевой кислоты, начинайте свой день с чашки зеленого чая или лимонной воды. Добавьте в рацион чечевицу, помидоры и зеленые листовые овощи. Поддержание нормального уровня мочевой кислоты может защитить ваше тело от болезней почек, подагры и многих других заболеваний. Контролируйте потребление мяса, морепродуктов и алкоголя и постарайтесь наполнить свой рацион как можно большим количеством овощей, фруктов и семян.

Как снизить уровень мочевой кислоты: естественным образом снизить уровень

Обзор

Мочевая кислота - это естественный продукт жизнедеятельности при переваривании продуктов, содержащих пурины. Высокие уровни пуринов содержатся в некоторых продуктах, таких как:

  • определенное мясо
  • сардины
  • сушеные бобы
  • пиво

Пурины также образуются и распадаются в вашем организме.

Обычно ваше тело фильтрует мочевую кислоту через почки и с мочой. Если вы потребляете слишком много пурина в своем рационе или если ваше тело не может достаточно быстро избавиться от этого побочного продукта, мочевая кислота может накапливаться в вашей крови.

Высокий уровень мочевой кислоты известен как гиперурикемия. Это может привести к заболеванию, называемому подагрой, которое вызывает болезненные ощущения в суставах, в которых накапливаются кристаллы уратов. Это также может сделать вашу кровь и мочу слишком кислыми.

Мочевая кислота может накапливаться в организме по многим причинам. Вот некоторые из них:

  • диета
  • генетика
  • ожирение или избыточный вес
  • стресс

Определенные нарушения здоровья также могут привести к высокому уровню мочевой кислоты:

Прочтите, чтобы узнать, как снизить уровень мочевой кислоты в ваше тело естественно.

Вы можете ограничить источник мочевой кислоты в своем рационе. Продукты, богатые пуринами, включают некоторые виды мяса, морепродуктов и овощей. Все эти продукты выделяют мочевую кислоту при переваривании.

Избегайте или уменьшите потребление таких продуктов, как:

  • субпродукты
  • свинина
  • индейка
  • рыба и моллюски
  • гребешки
  • баранина
  • телятина
  • цветная капуста
  • горох
  • сушеные бобы
  • 9000 грибы

Здесь вы найдете советы по соблюдению диеты с низким содержанием пуринов.

Сладкие продукты

Хотя мочевая кислота обычно связана с продуктами, богатыми белком, недавние исследования показывают, что сахар также может быть потенциальной причиной. Добавленные в пищу сахара включают, среди прочего, столовый сахар, кукурузный сироп и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Сахар фруктоза - это основной вид простого сахара в обработанных и рафинированных пищевых продуктах. Исследователи обнаружили, что этот тип сахара, в частности, может привести к высокому уровню мочевой кислоты.

Проверьте этикетки на пищевых продуктах на предмет добавления сахара.Употребление большего количества цельных продуктов и меньшего количества рафинированных упакованных продуктов также может помочь вам сократить потребление сахара, позволяя придерживаться более здоровой диеты.

Сладкие напитки

Сладкие напитки, газированные напитки и даже свежие фруктовые соки содержат фруктозу и сахар, содержащий глюкозу.

Вы также должны помнить, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержит смесь фруктозы и глюкозы, обычно с 55% фруктозы и 42% глюкозы. Это похоже на соотношение 50 процентов фруктозы и 50 процентов глюкозы в столовом сахаре.

Фруктоза из рафинированного сахара в соке или других продуктах всасывается быстрее, чем сахар из продуктов с естественным составом, которые необходимо расщеплять в организме. Более быстрое усвоение рафинированного сахара повышает уровень сахара в крови, а также приводит к увеличению количества мочевой кислоты.

Замените сладкие напитки фильтрованной водой и смузи с высоким содержанием клетчатки.

Пейте больше воды

Обильное питье помогает почкам быстрее выводить мочевую кислоту. Всегда держите при себе бутылку с водой.Установите будильник каждый час, чтобы напомнить вам о нескольких глотках.

Употребление алкоголя может вызвать обезвоживание. Это также может вызвать повышенный уровень мочевой кислоты. Это происходит потому, что ваши почки должны сначала отфильтровать продукты, которые попадают в кровь из-за алкоголя, а не мочевой кислоты и других отходов.

Некоторые виды алкогольных напитков, например пиво, также содержат много пуринов.

Наряду с диетой лишние килограммы могут повысить уровень мочевой кислоты. Жировые клетки производят больше мочевой кислоты, чем мышечные клетки.Кроме того, из-за лишних килограммов почкам становится труднее отфильтровывать мочевую кислоту. Слишком быстрая потеря веса также может повлиять на уровень.

Если у вас избыточный вес, лучше избегать причудливых диет и чрезмерных диет. Поговорите с диетологом о здоровом питании и плане похудания, которому вы можете следовать. Ваш врач может порекомендовать здоровый вес для вашего типа телосложения.

Проверьте уровень сахара в крови при посещении врача. Это важно, даже если у вас нет сахарного диабета.

Взрослые с диабетом 2 типа могут иметь слишком много инсулина в кровотоке. Этот гормон необходим для перемещения сахара из крови в клетки, где он может обеспечивать работу всех функций организма. Однако слишком много инсулина приводит к избытку мочевой кислоты в организме, а также к увеличению веса.

Люди с состоянием, называемым преддиабетом, также могут иметь высокий уровень инсулина и повышенный риск диабета 2 типа.

Ваш врач может захотеть проверить ваш сывороточный уровень инсулина в дополнение к вашему уровню глюкозы в крови, если есть подозрение на инсулинорезистентность.

Употребление большего количества клетчатки поможет вашему организму избавиться от мочевой кислоты. Клетчатка также может помочь сбалансировать уровень сахара в крови и уровень инсулина. Он также увеличивает чувство насыщения, помогая снизить риск переедания.

Добавляйте не менее 5-10 граммов растворимой клетчатки в день в цельные продукты, такие как:

  • свежие, замороженные или сушеные фрукты
  • свежие или замороженные овощи
  • овес
  • орехи
  • ячмень

Стресс, плохой сон и слишком мало упражнений могут усилить воспаление.Воспаление может вызвать высокий уровень мочевой кислоты.

Практикуйте осознанные техники, такие как дыхательные упражнения и йога, чтобы помочь вам справиться со стрессом. Запишитесь на занятия или воспользуйтесь приложением, которое напоминает вам о необходимости дышать и растягиваться несколько раз в день.

Соблюдайте правила гигиены сна, например:

  • избегайте цифровых экранов в течение двух-трех часов перед сном
  • спать и просыпаться в определенное время каждый день
  • избегайте кофеина после обеда

Поговорите с врачом, если у вас бессонница или трудности с засыпанием.

Некоторые лекарства и добавки также могут вызывать накопление мочевой кислоты в крови. К ним относятся:

Если вам нужно принимать какие-либо из этих лекарств и у вас гиперурикемия, ваш врач может вместе с вами подобрать хорошую альтернативу.

Диета, физические упражнения и другие изменения здорового образа жизни могут улучшить подагру и другие заболевания, вызванные высоким уровнем мочевой кислоты. Однако они не всегда могут заменить необходимое лечение.

Принимайте все прописанные лекарства в соответствии с указаниями врача.Правильное сочетание диеты, упражнений и лекарств может помочь сдержать симптомы.

Может показаться, что есть много продуктов, которых следует избегать, чтобы снизить уровень мочевой кислоты. Лучший способ ограничить употребление этих продуктов - составить еженедельный план питания. Поговорите со своим диетологом, чтобы он помог составить для вас лучший план диеты.

Составьте в списке покупок список продуктов, которые вам следует есть, а не то, что вам нельзя есть. Придерживайтесь этого списка, когда покупаете продукты. Вы также можете присоединиться к онлайн-группе поддержки для людей с заболеваниями, связанными с мочевой кислотой, чтобы получить больше идей о том, как приготовить для вас лучшую еду.

.

Референсные диапазоны сывороточной мочевой кислоты среди здоровых жителей Ассама

Это исследование было разработано с целью установления референсных диапазонов сывороточной мочевой кислоты среди здорового взрослого населения Ассама. Образцы из 1470 человек в возрасте 35–86 лет были использованы для установления контрольного диапазона, связанного с возрастом и полом, центильным методом (центральный 95 процентиль) для уровня мочевой кислоты в сыворотке. Было 51% () мужчин и 49% () женщин; 75,9% () из них были из городской местности, а остальные 24,1% () были из сельской местности. Большинство населения не вегетарианцы (98.6%,) и только 1,4% () были вегетарианцами. Средний возраст, вес, рост и уровень мочевой кислоты в исследуемой группе составляли годы, кг, см и мг / дл соответственно. Существует статистически значимая разница в средних значениях вышеупомянутых параметров между мужчинами и женщинами. Наблюдаемый референтный диапазон мочевой кислоты в популяции составляет 2,6–8,2 мг / дл, что шире, чем текущий референсный диапазон, используемый в лаборатории. За исключением пола (), мы не обнаружили какой-либо значимой связи мочевой кислоты с другими выбранными факторами.

1. Введение

Сывороточная мочевая кислота (SUA) является основным конечным продуктом метаболизма пуринов у человека; а уровень SUA строго контролируется балансом между производством и экскрецией мочевой кислоты [1]. В ряде предыдущих исследований сообщалось о взаимосвязи между гиперурикемией и различными сердечно-сосудистыми заболеваниями и их факторами риска, включая метаболический синдром (РС). Согласно более ранним исследованиям, не только явная гиперурикемия, но и уровни СУА почти в пределах нормы показали положительную корреляцию с МС [2, 3].Недавние исследования показали, что уровень SUA в значительной степени связан с неалкогольной жировой болезнью печени [4–6].

Текущий «эталонный» или «нормальный диапазон», установленный для гиперурикемии, часто не позволяет идентифицировать пациентов с потенциальными метаболическими нарушениями [7]. Рекомендуемые критерии, которые следует использовать для выбора субъектов в качестве источника эталонных значений, описание условий сбора образцов [8] и статистическая терминология для описания этих значений недавно были изложены в медицине [9].Подход к разработке референсных значений рассматривается как важный шаг к клинической интерпретации лабораторных данных [10]. Клиницист, конечно, должен взвесить анамнез, клинические признаки, частоту заболевания и т. Д. С лабораторными данными [11–13]. Большинство медицинских лабораторий, используемых для цитирования «нормальных диапазонов», не имеют такого отношения, но в идеале результаты тестирования биохимических параметров следует относить к популяции, статус которой определен [14, 15].

Референтный диапазон конкретного параметра определяется как концентрация этого параметра в группе клинически здоровых людей [16].В нормальных физиологических условиях механизмы гемостаза удерживают эти параметры в определенных пределах [17]. У здоровых людей они значительно различаются в разных популяциях [18]. В жидкостях организма и при отсутствии заболеваний на них влияет несколько факторов, таких как возраст, пол, пищевые привычки людей, географическое положение и климат [19–24]. Кроме того, некоторые из этих параметров демонстрируют суточные и сезонные колебания; введение лекарств или вакцин для терапевтических целей или клинических испытаний также может вызывать значительные изменения [25].Они также могут измениться в результате различий в методах, используемых в разных лабораториях [26–28]. Параметры также могут варьироваться в зависимости от патологических состояний, которые влияют на основные органы и системы организма, которые их продуцируют, секретируют или хранят, например, печень, поджелудочная железа, почки, костный мозг и иммунная система [29–31]. В клинической химии референсные значения обычно основаны на референсах западного населения; они обычно не совпадают с населением Индии. Поскольку референсные значения используются клиницистами для интерпретации результатов измерений, они должны правильно представлять определенную группу населения, которая должна иметь близкое сходство с пациентами, проходящими лечение, прибывающими для исследования.Поскольку до настоящего времени не было установлено хорошо задокументированных эталонных значений мочевой кислоты в популяции ассамцев, мы запланировали это исследование для оценки эталонных значений мочевой кислоты у индейской ассамской популяции, имея в виду потребность в базовых диапазонах эталонных лабораторий для мониторинга физиологические или патологические изменения.

2. Материалы и методы
2.1. Популяция исследования

Всего 2000 субъектов разного социально-экономического статуса обоих полов были отобраны для включения в исследование.Исходная информация о детальном питании (вегетарианский / невегетативный), медицинском и семейном анамнезе, а также информация о пожизненном употреблении табака (да / нет), алкогольных напитках (да / нет) и текущей физической активности была собрана с использованием стандартного вопросника. Рост и вес также измерялись у испытуемых, одетых в легкую одежду и стоящих босиком. Субъекты считались подходящими для участия в этом исследовании, если они соответствовали всем критериям после необходимого скрининга в соответствии с критериями исключения, приведенными в таблице 1.

Энергичные упражнения

Сахарный диабет Избыточная масса тела
Гипертония Курение
Сердечно-сосудистые заболевания Злоупотребление алкоголем
Болезнь почек
Эндокринные расстройства Потребление кофеина
Заболевание печени Любые лекарства
Беременность Использование ОКР

2.2. Отбор проб

12 часов натощак в течение ночи, образцы ЭДТА, фторида и свернувшейся венозной крови были собраны независимо от сезонных колебаний в течение года. Сыворотку и плазму готовили центрифугированием при 3000 об / мин в течение 15 минут, а анализ проводили в течение 4 часов после сбора. Из 2000 проанализированных образцов 1470 были включены в исследование после исключения результатов, как указано в таблице 2.


Оценка на соответствие критериям 2000
Исключено 630
Соответствует критериям для исследования 1470

Причины исключения Количество человек Контрольное значение, используемое в лаборатории

(1) Высокий уровень сахара в крови (> 110 мг / дл) 92 60–110 мг / дл
(2) Высокое содержание мочевины в крови (> 40 мг / дл) 62 15-40 мг / дл
(3) Высокий креатинин сыворотки (M:> 1.3 мг / дл)
(F:> 1,2 мг / дл)
69 Мужчины: 0,8–1,3 мг / дл
Женщины: 0,6–1,2 мг / дл
(4) Нарушение LFT (SGOT / AST > 37 Ед / л)
(SGPT / ALT> 65 U / L)
(ALP> 136 U / L)
122 SGOT / AST: 15–37 U / L
SGPT / ALT: 30–65 U / L
ALP: 50–136 U / L
(5) Высокий уровень GGT в сыворотке (M:> 85 U / L)
(F:> 55 U / L)
51 Мужчины: 15–85 Ед / л
Женский: 5–55 Ед / л
(6) Липемия (высокий уровень триглицеридов в сыворотке,> 200 мг / дл) 74 30–200 мг / дл
(7) Высокий СРБ в сыворотке (> 0.6 мг / дл) 45 ≤0,6 мг / дл
(8) Высокий RA в сыворотке (≥20 МЕ / мл) 40 <20 МЕ / мл
(9) Низкий гемоглобин крови (M: <13 г / дл)
(F: <11 г / дл)
75 Мужчины: 13–18 г / дл
Женщины: 11–16 г / дл

2.3. Метод оценки

Определение мочевой кислоты в сыворотке было выполнено полностью автоматизированным непрямым УФ-методом уриказы.Этот метод представляет собой модификацию метода уриказы, впервые описанного Булгаром и Джонсом [32], позже модифицированного Калчаном [33]. Мочевая кислота, которая поглощает свет при длине волны 293 нм, превращается уриказой в аллантоин, который не поглощает свет при длине волны 293 нм. Изменение оптической плотности при 293 нм из-за исчезновения мочевой кислоты прямо пропорционально концентрации мочевой кислоты в образце и измеряется с использованием метода конечной точки бихроматической (293, 700 нм). Этот метод анализа мочевой кислоты в сыворотке крови отдельно определяет начальное УФ-поглощение реакционного раствора до действия уриказы и фоновое поглощение после завершения уриказной реакции, чтобы получить чистое поглощение мочевой кислоты [34].УФ-метод уриказы устойчив к обычным эндогенным помехам, таким как аскорбат и глутатион, и его легко калибровать с помощью автоанализатора. Эти преимущества делают его однажды рекомендованным в качестве эталонного метода Международной федерацией клинической химии и лабораторной медицины (IFCC) [35].

2.4. Валидация метода

Внутренняя валидация метода выполняется в соответствии с рекомендациями CLSI [36, 37], включая расчет точности, смещения, проверку линейности, чувствительности и интерференции анализа.Прецизионность и систематическая ошибка рассчитаны (таблица 3) для 20 повторов в течение 20 дней для материалов QC. Линейность проверена, и метод является линейным до 20 мг / дл.


Используемый материал Назначенное среднее значение Среднее значение, полученное в лаборатории SD CV Смещение

Уровень контроля качества Bio-Rad 1 4,42 4.35 0,18 4,14 −0,07
Уровень контроля качества Bio-Rad 2 9,03 9,12 0,35 3,84 +0,09

Метод мочевой кислоты оценивался на предмет влияния гемолиза, желтухи и липемии в соответствии с согласно CLSI / NCCLS EP7-P. Смещение, определенное

.

Какова биологическая функция мочевой кислоты? Антиоксидант для нервной защиты или биомаркер клеточной гибели

Основной целью настоящего исследования было изучение биологической функции мочевой кислоты. Уровень мочевой кислоты в различных органах у нормальных крыс-самцов определяли с помощью наборов для анализа мочевой кислоты, а уровень экспрессии генов в органах определяли путем количественного секвенирования РНК. Был проведен корреляционный анализ между мочевой кислотой в органах и экспрессией генов (измеренной значением FPKM).Сывороточная мочевая кислота (SUA) у пациентов с раком груди или с доброкачественной опухолью груди анализировалась при постановке диагноза, а SUA у пациентов с раком груди также анализировалась сразу после химиотерапии. Было 1937 мРНК, уровень экспрессии которых значительно коррелировал с уровнем мочевой кислоты, и большинство из которых были связаны с метаболизмом пуринов или нуклеозидов, клеточным метаболизмом, клеточными циклами и путями гибели клеток. Дальнейший анализ показал, что уровень мочевой кислоты сильно коррелировал с гибелью клеток, а не с жизнеспособностью клеток.Уровень SUA у пациентов с раком груди был выше, чем у пациентов с доброкачественной опухолью груди, и SUA увеличивался после химиотерапии. Все результаты свидетельствуют о том, что мочевая кислота в основном синтезируется из местных нуклеозидов, деградированных из мертвых клеток, а мочевая кислота может быть важным биомаркером гибели клеток, а не антиоксидантом для нервной защиты.

1. Введение

Гиперурикемия - старая тема в области метаболических нарушений и распространенное фундаментальное заболевание, связанное с подагрой, почечной дисфункцией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями [1].Заболевание привлекает все больше внимания биологов и ученых-медиков из-за высокой заболеваемости и экономической нагрузки [2]. Гиперурикемия имеет преобладание у мужчин и может быть диагностирована по уровню сывороточной мочевой кислоты (SUA) выше 420 μ M (70 μ г / мл) [2].

Причина направления гиперурикемии - накопление мочевой кислоты в организме. Мочевая кислота - конечный продукт метаболизма пуриновых нуклеозидов, синтезируемый ксантиндегидрогеназой (Xdh) у людей, хотя в дальнейшем она может быть преобразована в аллантоин с помощью уриказы (Uox) у других животных, за исключением некоторых птиц и рептилий [3].Мочевая кислота содержится в клетках, тканях и органах, а уровень мочевой кислоты в разных органах разный. Предполагалось, что печень является самым важным органом, вырабатывающим мочевую кислоту [4, 5], но, как ни странно, не органом с самым высоким уровнем мочевой кислоты [6]. Доминирующий источник мочевой кислоты (около 2/3 и более) генерируется из эндогенных пуринов, а остальная часть - из экзогенных [4]. Несомненно, две трети или более мочевой кислоты выводится через почки, а остальная часть - с калом [4].Хотя имелись систематические данные о распределении мочевой кислоты у крыс [6], значение мочевой кислоты в различных органах было плохо изучено.

Считалось, что мочевая кислота представляет собой отходы метаболизма нуклеозидов, точно так же, как мочевина для белков, так как практически не было функциональных нарушений, если уровень мочевой кислоты в сыворотке был глубоко снижен Uox, например расбуриказой [7]. Однако в некоторых сообщениях говорится, что мочевая кислота играет роль в некоторых физиологических функциях и не должна полностью удаляться [8, 9].Считалось, что из-за своей антиоксидантной активности мочевая кислота защищает нейрональные клетки, что способствует эволюции или развитию мозга [8, 10, 11], а также играет роль в поддержании кровяного давления [8]. Однако антиоксидантная активность мочевой кислоты уступает по химической структуре гидрофильному витамину С или гидрофобному витамину Е. Эффекты, возникающие в результате антиоксидантной активности, можно легко заменить приемом двух витаминов [12, 13] и других продуктов, содержащих восстанавливающие химические вещества [14].Поэтому его антиоксидантная активность не так важна, как предполагалось ранее. Итак, функция мочевой кислоты в органах до сих пор не выяснена. В настоящем исследовании будет определяться мочевая кислота в различных органах крыс и уровень экспрессии их мРНК, а также анализироваться взаимосвязь между ними, чтобы найти ее функцию.

2. Материалы и методы
2.1. Материалы

Самцы крыс Sprague-Dawley (SD) в возрасте 2 месяцев и массой 180-220 г были получены из Куньминского медицинского университета, Куньмин, Китай.Крыс содержали при температуре 22 ° C, в условиях контролируемой влажности 45-55% и при естественном освещении. Клинические данные были собраны в Третьей дочерней больнице Куньминского медицинского университета. Этот проект был одобрен Комитетом по экспериментальным животным Медицинского университета Куньмина и Комитетом по медицинской этике Медицинского университета Куньмина.

Мочевая кислота была приобретена у Tokyo Into Industrial Co. Ltd. (Токио, Япония). Наборы для анализа мочевой кислоты для метода фосфорновольфрамовой кислоты и наборы для анализа белков для метода BCA (бицинхониновая кислота) были приобретены в Nanjing Jiancheng Bioengineering Institute (Нанкин, Китай).Набор для очистки РНК TRIzol Plus был приобретен у Invitrogen (Карлсбад, Калифорния, США). Сверхчистая вода была получена из системы очистки воды Milli-Q производства EMD Millipore Group (Дармштадт, Германия). Спектрофотометр NanoDrop ND-1000 был изготовлен компанией PeqLab, Эрланген, Германия. Мультимикропланшетный ридер Infinite 200 PRO был произведен Tecan Group (Меннедорф, Швейцария). Другие инструменты или реагенты, использованные в настоящем исследовании, были произведены в Китае.

2.2. Обработка животных и анализ мочевой кислоты

При лечении животных применяли методы Yun et al. [6]. Вкратце, крыс SD голодали в течение 36 часов перед умерщвлением. Крыс подвергали внутрибрюшинной анестезии уретаном (1,0 г / кг). Брюшко крысы вскрыли, образцы крови были взяты через брюшную аорту и органы, включая печень, селезенку, легкие, мочевой пузырь, поджелудочную железу, почки, яичко, мозг, сердце, эктогтеус, двенадцатиперстную кишку (5 см) и последние. Забирали 5 см подвздошной кишки. Кишечный тракт открывали, внутреннюю стенку очищали ватным тампоном и дважды промывали 1 мл физиологического раствора.Образцы органов замораживали при -40 ° C для использования или немедленно гомогенизировали на льду.

Концентрацию мочевой кислоты ( мкл, г / мл) в образцах сыворотки и супернатанте гомогената ткани анализировали с помощью наборов для анализа мочевой кислоты в соответствии со стандартной операционной процедурой (СОП), предоставленной производителем. Белок во всех образцах анализировали с помощью наборов для анализа белков.

2.3. Количественное секвенирование мРНК

После сбора органов крыс, включая мозг, почки, легкие, печень, сердце, желудок, двенадцатиперстную кишку и подвздошную кишку, было взято около 200 мг ткани.Образец замораживали жидким азотом и растирали в порошок. Полную РНК в порошке экстрагировали и очищали с помощью набора для очистки TRIzol Plus RNA Purification Kit. Количество и качество РНК измеряли на спектрофотометре NanoDrop ND-1000. Целостность РНК оценивали стандартным денатурирующим электрофорезом в агарозном геле [15, 16].

Двухцепочечную кДНК (ds-кДНК) синтезировали из общей РНК с использованием набора для синтеза ds-кДНК Invitrogen SuperScript в присутствии праймеров олиго dT 100 пмоль / л.КДНК секвенировали в Sangon Biotech (Шанхай, Китай). Ожидаемое значение FPKM (количество фрагментов на килобазу последовательности транскрипта на миллион секвенированных пар оснований) использовали для нормализации экспрессии [17, 18]. Sangon Biotech также провел анализ взаимосвязи значения FPKM гена между различными органами и анализ путей, связанных со связанными генами [15].

2.4. Клинические данные

Клинические данные, включая 203 случая рака груди (в возрасте 24-80 лет) и 100 случаев доброкачественной опухоли груди (в возрасте 28-61 лет), были предоставлены Третьей дочерней больницей Медицинского университета Куньмина.Все случаи были от пациенток и подтверждены патологическим диагнозом. Исключались случаи тяжелой дисфункции печени и почек или осложненные другими опухолями. SUA анализировали с помощью наборов для анализа мочевой кислоты с помощью уриказных методов, а антиген Ki67 в раковой ткани анализировали с помощью наборов для ELISA в клинической лаборатории больницы.

2.5. Статистический анализ

Значения были выражены как (стандартное отклонение). Тест Стьюдента был проведен для сравнения средних значений в разных группах.Двумерные корреляции по методу Пирсона (двусторонний) были выполнены, чтобы найти взаимосвязь между уровнем мочевой кислоты и значениями FPKM органов. Статистическая значимость принята при.

3. Результаты
3.1. Распределение мочевой кислоты в различных органах у нормальных крыс

Распределение мочевой кислоты в различных органах показано на рисунке 1. Органом с самым высоким уровнем мочевой кислоты была двенадцатиперстная кишка, затем подвздошная кишка и печень, относящиеся к пищеварительной системе. [6] и предположил, что пищеварительная система была основным местом распределения мочевой кислоты.

У новорожденных крыс (менее чем через 2 часа после рождения) мочевая кислота в кишечном тракте была аналогична таковой у нормальных крыс. Однако мочевая кислота в сердце и печени, в отличие от таковой у нормальных крыс, была очень низкой, отличной от таковой у нормальных крыс (рис. 2).


3.2. Связь между уровнем мочевой кислоты и проводящими путями в разных органах

Результаты количественного секвенирования мРНК показали, что в каждом органе было секвенировано 32 662 мРНК. Корреляция между мочевой кислотой и значением FPKM была проведена, чтобы найти взаимосвязь.Поскольку мРНК с множественными нулевыми значениями FPKM не подходили для проведения корреляционного анализа, были приняты во внимание только 7604 мРНК, и было выбрано 1937 мРНК со значением ниже 0,05. Также были проанализированы пути, по которым они могли быть вовлечены; 56 путей со значимостью () были исключены (таблица S1), и 20 лучших путей показаны в таблице 1. Большинство путей были связаны с метаболизмом пуринов или нуклеозидов, клеточным метаболизмом, клеточными циклами и гибелью клеток.

Значение

Метаболизм пирувата 0050061 4

62 4

62 Клеточный цикл (дрожжи)

ID Описание Значимое Аннотированное значение Положительное число. Отрицательное число.

ko03010 Рибосома 184/1937 288/7604 1.26E-44 3.37E-42 172 12
ko04141 обработка протеина в эндоплазматическом ретикулуме 89/1937 172/7604 8.09E-14 1.09E-11 62 27
ko00240 Метаболизм пиримидина 50/1937 106 / 7604 9.93E-07 8.89E-05 36 14
ko04975 Переваривание и всасывание жира 24/1937 39/7604 1.99E-06 0,000134 21 3
ko00520 Аминосахар и метаболизм нуклеотидных сахаров 27/1937 49/7604 8.96E-06 0,000481 19 8
ko05110 Вибриональная инфекция 28/1937 52/7604 1.11E-05 0,000494 14 14
ko00230 Пуриновый метаболизм 68/1937 170/7604 1.88E-05 0,000721 ​​ 38 30
ko00480 Метаболизм глутатиона 28/1937 54/7604 2.80E-05 0,000941 21 7
ko00983 Метаболизм лекарств (другие ферменты) 22/1937 39/7604 3.73E-05 0,001011 19 3
ko03460 Путь анемии Фанкони 27/1937 52/7604 3.77E-05 0,001011 18 9
ko03008 Биогенез рибосом у эукариот 37/1937 81/7604 5.99E-05 0,001462 25 12
ko00620 23/1937 / 7604 7.72E-05 0,001727 10 13
ko00330 Метаболизм аргинина и пролина 28/1937 59/7604 0,000209 0,004278 17 11
Метаболизм крахмала и сахарозы 21/1937 40/7604 0,000223 0,004278 12 9
ko03030 Репликация ДНК 20/1937 38/7604 0 .000301 0,00538 16 4
ko00900 Биосинтез терпеноидного остова 14/1937 23/7604 0,000342 0,005742 10 метаболизм 26/1937 56/7604 0,000534 0,008435 19 7
ko04972 Панкреатическая секреция 40/1937 98/7604 0.000587 0,008748 33 7
ko04113 Мейоз (дрожжевой) 26/1937 59/7604 0,001403 0,019819 19 7
29/1937 70/7604 0,002443 0,032791 24 5
ko00970 Биосинтез аминоацил-тРНК 21/1937 47/7604 0.003207 0,03985 12 9
ko00510 Биосинтез N-гликанов 22/1937 50/7604 0,003266 0,03985 19 3

61

61 Двухкомпонентная система

10/1937 17/7604 0,003564 0,041593 6 4
ko04110 Клеточный цикл 45/1937 123/7604 0.003905 0,043679 42 3
ko04210 Апоптоз 33/1937 85/7604 0,004440 0,045337 21 12
14/1937 28/7604 0,004476 0,045337 10 4
ko00100 Биосинтез стероидов 11/1937 20/7604 0.004560 0,045337 11 0
ko04910 Сигнальный путь инсулина 48/1937 134/7604 0,004738 0,045421 19 29
kohosce метаболизм 35/1937 92/7604 0,005061 0,046841 23 12
ko03060 Экспорт белка 12/1937 23/7604 0.005410 0,048403 8 4

3.3. Взаимосвязь между уровнем мочевой кислоты и экспрессией генов в различных органах

Мочевая кислота непосредственно продуцируется из ксантина с помощью Xdh, в то время как Ада (аденозиндезаминаза) является важным помощником киназы [19]. Уровни их экспрессии были повышены в органах с высоким содержанием мочевой кислоты [6, 19]. Однако, что касается Uox, достоверной корреляции между уровнем его экспрессии и мочевой кислотой не выявлено (таблица 2).



Ген Мозг Почка Легкое Печень Сердце Желудок Двенадцатиперстная кишка Терминал подвздошной кишки
Xdh
.

кристаллов мочевой кислоты в моче: на что они указывают?

Кристаллы мочевой кислоты в моче обнаруживаются при образовании камней в мочевом пузыре. Моча выделяет определенное количество соли, однако, кислотная или щелочная моча определяет, сколько соли откладывается.

Большое количество кристаллов в моче часто может указывать на наличие камней в почках или на то, что существует дилемма в отношении того, как организм перерабатывает пищу. Это признак или симптом того, что с мочевыводящей системой что-то не так.Мочевыделительная система состоит из почек, мочевого пузыря, мочеточников и уретры.

Как диагностировать кристаллы мочевой кислоты?

Анализ мочи часто используется для определения наличия кристаллов мочевой кислоты. Перед этим тестом жизненно важно рассказать профессионалу о любых лекарствах, отпускаемых по рецепту, добавках или безрецептурных лекарствах, которые вы принимаете.

Для этого вас попросят предоставить образец мочи. Врачи используют щуп для определения компонентов в моче.Врачи, исследующие вашу мочу, будут искать любой цвет или помутнение, указывающее на инфекцию. Интересно, что врачи действительно могут использовать микроскоп, чтобы увидеть образование любых кристаллов.

Изменение диеты и быстрое изменение концентрации в моче могут быть причиной образования кристаллов, однако есть ряд других факторов, которые могут быть причиной.

Возможные причины образования кристаллов в моче:

Обезвоживание

Обезвоживание организма позволяет некоторым материалам в моче затвердеть, что приведет к образованию кристаллов.Отсутствие достаточного количества воды приводит к радикальному увеличению концентрации определенных композитов, таких как мочевая кислота. Это приводит к образованию кристаллов мочевой кислоты в моче. Обезвоживание или недостаток влаги - одна из наиболее частых причин образования кристаллов, особенно у младенцев.

Изменения pH мочи

При изменении pH мочи могут образовываться кристаллы. Кислая моча имеет значение pH ниже 7, где уровень pH выше 7 означает, что моча слишком щелочная.Кристаллы оксалата кальция в моче могут указывать на то, что моча имеет сильно кислую природу. Когда моча слишком щелочная, вероятно образование кристаллов фосфата кальция.

Мочекаменная болезнь

Если кристаллы в моче присутствовали в течение значительного периода времени, это также может указывать на мочекаменную болезнь или камни в мочевом пузыре. Как правило, признаки камней в мочевом пузыре отсутствуют, так как камень небольшого размера представляет собой твердый кристаллический материал, который трудно идентифицировать.Когда крупные кристаллы попадают в мочевой пузырь, в брюшной полости возникает постоянная боль.

ИМП или инфекции мочевыводящих путей

Бактерии в инфекциях мочевыводящих путей могут повышать уровень pH мочи, делая ее более кислой. Это изменение pH вызывает образование кристаллов в моче.

Для быстрого распознавания ИМП вы можете приобрести наш Tena U Test . Продукт обеспечивает простое обнаружение инфекций мочевыводящих путей с помощью подушечки.U-тест специально разработан для людей, страдающих недержанием, с симптомами ИМП.

.

Смотрите также