Продукты содержащие много хрома

Хром в продуктах питания. Польза, вред, в чем содержится

Содержание статьи

Хром. Описание.

Хром- это минерал, необходимый человеку в определенных дозах, хотя полностью не изучены механизмы его действия в организме и точное его количество, необходимое для здоровья.

Выделяют две основные формы Хрома:

Трехвалентный (хром 3+), является биологически активным и содержится в продуктах питания
Шестивалентный (хром 6+), токсичная форма, возникающая вследствие промышленных загрязнений.

В данной статье будет рассмотрен только Трехвалентный хром (3+)

В данный момент известно, что хром способствует усилению действия инсулина, гормона, критически необходимого для метаболизма и процессов накопления углеводов, жиров и белков в организме.
В 1957 году было обнаружено, что соединения в пивных дрожжах предотвращает у крыс возрастное снижения способности к поддержанию нормального уровня глюкозы (сахара) в крови. Хром был идентифицирован как активный ингредиент в этом, так называемом, «факторе толерантности к глюкозе» в 1957 году.
Также, хром, по-видимому, непосредственно принимает участие в метаболизме углеводов, жиров и белков, но необходимы дополнительные исследования для определения всего спектра его функций в организме человека.

Продукты с содержанием хрома.

Хром встречается в достаточно большом количестве продуктов питания, однако его дозы в них являются не значительными (менее 2 микрограмм на порцию).
Мясные, цельнозерновые продукты, а также некоторые фрукты, овощи и специи являются относительно неплохими источниками поступления хрома в организм.
И напротив, продукты с высоким содержанием простых сахаров (например, сахароза и фруктоза) содержат в своем составе очень мало хрома.
Количество потребление хрома с пищей невозможно установить с точностью в 100%. На содержание хрома в продуктах влияет много факторов, начиная от сельскохозяйственных и производственных, заканчивая банальным загрязнением хромом при анализе пищевых продуктов.
Таблица ниже, показывает приблизительные значения, которые должны служить лишь ориентиром.

Источники хрома.

DV= ежедневное значение в контексте общей диеты. DV для хрома, используемого в таблице, составляет из расчета 120 мкг для взрослых и детей, в возрасте от 4 лет.

От чего зависит уровень хрома в организме.

Поглощение хрома из кишечного тракта низкое, варьируется от 0,4% до 2,5% от потребляемого количества, а остальная часть выводится с калом.
Способствуют усилению усвоения минерала витамин С (фрукты, овощи, соки), и витамин В3 ниацин (мясо, птица, рыба и зерновые продукты).
Поглощенный хром храниться в печени, селезенке, мягких тканях и костях.
Содержание хрома в организме может быть снижено при нескольких случаях:

Диеты с высоким содержанием простых сахаров (составляющих более 35% от всех потребляемых калорий за день) могут увеличить выделения хрома с мочой.
Инфекция, серьезные физические нагрузки, беременность и лактация, а также стрессовые состояния (такие как физическая травма) усиливают потерю хрома и могут привести к дефициту, особенно при уже сниженном потреблении хрома.

Когда может возникнуть дефицит хрома?

В 1960 годах было обнаружено, что хром корректирует непереносимость глюкозы и резистентность к инсулину у животных с дефицитом, что является признаками того, что организм перестает должным образом контролировать уровни сахара в крови, а это первый признак развития диабета 2 типа.
Однако сообщения о фактическом дефиците хрома у людей крайне редки.
У трех госпитализированных пациентов, которых кормили внутривенно, наблюдались признаки диабета (включая потерю веса, невропатию и нарушение толерантности к глюкозе) до добавления хрома в их питательный раствор. Хром, добавленный в дозах от 150 до 250 мкг/день на срок до двух недель, корректировал симптомы диабета. В настоящее время, хром регулярно добавляется к растворам внутривенного кормления.

Кому может понадобится дополнительный хром?

Имеются сведения в возрастном снижении концентрации хрома в волосах, поте и крови, что свидетельствует о том, что пожилые люди более подвержены к истощению запасов хрома, чем молодые. Однако нельзя быть уверенными, так как статус хрома определить достаточно сложно. Это связано с тем, что уровни в крови, моче или в волосах, не обязательно отражают запасы организма в целом. Кроме того, не было найдено хром — специфического фермента, который мог бы достоверно оценить хромовый статус человека.
Существует значительный интерес к возможностям того, что дополнительный хром способен помочь в лечении нарушений толерантности к глюкозе и диабета 2 типа. Однако исследований, на данный момент, не достаточно, но они ведутся в этой области постоянно.

Хром и заболевания

Хром уже довольно давно представляет интерес у научного сообщества в связи с его возможной связью с различными заболеваниями. Одна из наиболее интенсивных областей исследования хрома — это его применение в форме добавок для лечения диабета, снижения уровня липидов крови, снижения веса и улучшения состава тела.

Сахарный диабет 2 типа и непереносимость глюкозы.

При диабете 2 типа поджелудочная железа обычно производит достаточное количество инсулина, но по неизвестным причинам организм не может его использовать эффективно. Заболевание обычно возникает отчасти потому, что клетки, мышцы и другие ткани становятся устойчивыми к действию инсулина, особенно среди полных людей.
Инсулин контролирует и допускает поступление глюкозы в большинство клеток, где этот сахар используется для получения энергии, накопления в печени и мышцах (в виде гликогена), и превращается в жир при избытке. Резистентность к инсулину приводит к повышению уровня глюкозы в крови по сравнению с нормой (гипергликемия)
Простыми словами: глюкоза не попадает в клетки, не перерабатывается в энергию, а попадает непосредственно в кровь.
Дефицит хрома снижает способность организма использовать глюкозу для удовлетворения своих энергетических потребностей и повышает потребность в инсулине.
Поэтому было выдвинута гипотеза, что добавки с хромом могут помочь контролировать диабет 2 типа или реакцию глюкозы и инсулина у людей с высоким риском развития этого заболевания.
Обзор рандомизированных контролируемых клинических испытаний оценил эту гипотезу. Данный метаанализ оценил влияние добавок хрома на три маркера диабета в крови: глюкозу, инсулин и гликированный гемоглобин (который обеспечивает измерение долгосрочных уровней глюкозы; также известный как гемоглобин А1С). Он суммировал данные 15 исследований с 618 участниками, из которых 425 были здоровы или имели нарушенную толерантность к глюкозе, а 193 были больны диабетом 2 типа.
Добавки хрома не влияли на концентрацию глюкозы или инсулина у субъектов без диабета, за исключением одного исследования. Это исследование, проведено в Китае (155 пациентам с диабетом давали 200 или 1000 мкг/день хрома или плацебо) просто показывало преимущества добавок в популяции с дефицитом хрома.
В целом, ценность добавок хрома при диабете не убедительна и противоречива.
Американская Диабетическая Ассоциация заявляет, что нет достаточных доказательств в поддержку постоянного использования хрома для улучшения гликемического контроля у людей с диабетом. Далее отмечается, что нет четких научных доказательств того, что витаминные и минеральные добавки полезны для людей с диабетом, у которых нет основного дефицита питательных веществ.

Липидный обмен.

Влияние добавок хрома на уровень липидов в крови у людей также носит неубедительный характер. В некоторых исследованиях, от 150 до 1000 мкг/день хрома снижали уровни общего и уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохой») и повышали концентрации аполипопротеина (компонента холестерина лепопротеинов высокой плотности, ЛПВП «хороший» холестерин) у пациентов с атеросклерозом или повышенным уровнем холестерина или у тех, кто принимает препарат бета — блокатора. Эти результаты согласуются с результатами более ранних исследований.
Однако в других исследованиях добавки с хромом не оказывали благоприятного воздействия на липиды крови. Противоречивые результаты исследований могут быть связаны с трудностями определения хромового статуса субъектов в начале испытаний и неспособностью исследователей контролировать пищевые факторы, влияющие на уровни липидов в крови.

Вес тела

Были утверждения, что добавки хрома благоприятно влияют на нормализацию веса тела человека. Однако ученым не удалось выявить существенных влияний хрома на уменьшение жировых отложений. Также все исследования, проводимые в этой области были слишком кратковременны и проводились с малым количеством участников для того чтобы точно установить результат.

Риски для здоровья от избытка хрома.

Мало серьезных побочных эффектов было связано с высоким потреблением хрома, поэтому не был установлен допустимый верхний уровень потребления для этого минерала, при котором может возникнуть какой-либо вред для организма человека.

Взаимодействие хрома с лекарствами.

Некоторые лекарства могут взаимодействовать с хромом, особенно при регулярном приеме. Прежде чем принимать пищевые добавки, проконсультируйтесь с врачом или другим квалифицированным медицинским работником.

Таблица. Взаимодействие хрома с лекарствами

Дополнительные источники хрома.

Хром является широко используемой добавкой. Предполагаемый объем продаж потребителям в 2002 году составлял 85 миллионов долларов, что составило 5,6% от общего рынка продажи минеральных добавок.
Добавки хрома могут быть в виде препаратов только с хромом или в комбинации с другими веществами, особенно тех формах, которые продаются для похудения. Дополнительные дозы обычно варьируются от 50 до 200 мкг.
Безопасность и эффективность добавок хрома требует дальнейшего изучении.
Никогда не начинайте приема каких-либо препаратов не получив на это одобрение квалифицированных специалистов.
Добавки хрома доступны в виде хлорида хрома, никотината хрома, пиколината хрома, дрожжей с высоким содержанием хрома и цитрата хрома.
В частности, хлорид хрома обладает плохой биодоступностью. Однако, учитывая ограниченные данные о поглощении хрома у людей, неясно, какие формы лучше всего принимать.

Хром в здоровом питании.

Потребности организма во всех необходимых веществах должны восполняться в процессе питания из продуктов, это самый правильный и желательный метод.

Основные рекомендации по питанию включают:

Употребление различных овощей, фруктов, цельного зерна, маложирные или обезжиренные молочные продукты, а также масла.
Цельнозерновые продукты, некоторые фрукты и овощи (брокколи, картофель, виноградный сок и апельсины) являются источниками хрома. Готовые к употреблению отруби зерновых также могут быть относительно хорошими источниками хрома.
Употребление разнообразных белковых продуктов, включая морепродукты, постное мясо и птицу, яйца, бобовые, орехи, семена и соевые продукты.
Постная говядина, устрицы, яйца и индейка, являются неплохими источниками хрома
Ограничение насыщенных и трансжиров, добавленных сахаров и соли
Оставаться в пределах ваших ежедневных потребностях в калориях.

Данная статья не может являться руководством к какому-либо действию. Она носит исключительно информативный характер. Любое лечение, включая прием препаратов, тем более лечение народными средствами, требует обязательной консультации у специалиста.

Просмотров 2 503, за сегодня 1

Похожее

Здоровая пища, содержащая хром

Существует две основные формы хрома: хром-3 и хром-6. Хром-6 стал известен как канцероген из фильма Эрин Брокович . Хром-3 - это основная форма хрома, которая содержится в продуктах питания и используется вашим организмом. Информация о хроме в этой статье относится к свойствам хрома-3.

Что хром делает в вашем организме?

Помогает регулировать уровень сахара в крови за счет усиления действия инсулина
Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, включая диабет II типа, за счет воздействия на инсулин
Помогает организму вырабатывать белки, жиры и холестерин за счет воздействия на инсулин

Чем больше сахара и рафинированных углеводов, таких как макароны, белый хлеб, выпечка и печенье, вы едите, тем выше риск дефицита хрома.Потребление сахара и рафинированных продуктов увеличивает количество инсулина, которое ваше тело должно выделять в кровоток, что увеличивает количество хрома, который используется и в конечном итоге выводится с мочой.

Вот некоторые полезные, цельные пищевые источники хрома:

Источники питания	Обслуживание	Хром (мкг)
Кукуруза в початках	1 ухо	52
Сладкий картофель	1 средний	36
Яблоко	1 средний	36
Органическое яйцо	1 средний	26
Помидор	1 средний	24
Брокколи	1/2 стакана	11

А вот и последние рекомендации Совета по пищевым продуктам и питанию по адекватному суточному потреблению хрома для разных возрастных групп:

Достаточное всасывание (AI)
Жизненный этап	Возраст	Мужчины (мкг / день)	Женщины (мкг / день)
Младенцы	0-6 месяцев	0.2	0,2
Младенцы	7-12 месяцев	5,5	5,5
Детский	1-3 года	11	11
Детский	4-8 лет	15	15
Детский	9-13 лет	25	21
Подростки	14-18 лет	35	24
Взрослые	19-50 лет	35	25
Взрослые	51 год и старше	30	20
Беременность	18 лет и моложе	–	29
Беременность	19 лет и старше	–	30
Грудное вскармливание	18 лет и моложе	–	44
Грудное вскармливание	19 лет и старше	–	45

Токсичность

Некоторые исследования с использованием клеточных культур показывают, что хром, содержащийся в добавках, особенно пиколинате хрома, может вызывать повреждение ДНК.Поскольку очень мало известно о потенциальных побочных эффектах регулярного приема добавок хрома, я рекомендую вам получать хром только из цельных продуктов.

Перейти к индексу питательных веществ

Польза для здоровья, источники и потенциальные риски

Хром является важным микроэлементом, который может улучшить чувствительность к инсулину и улучшить метаболизм белков, углеводов и липидов.

Это металлический элемент, который нужен людям в очень малых количествах.

Имеется ограниченная информация о точном количестве необходимого хрома и о том, что он делает, поскольку исследования пока дали противоречивые результаты.

Недавние результаты показывают, что добавки пиколината хрома могут быть полезны для некоторых людей, но эксперты рекомендуют диету, а не добавки, как лучший источник хрома.

Краткие сведения о хроме

Вот несколько основных сведений о хроме. Более подробно в основной статье.

Хром - это минерал, который человеку нужен в очень небольших количествах.
Хорошие источники включают брокколи, печень и пивные дрожжи.
Добавки хрома могут увеличивать мышечную массу, снижать вес и контролировать уровень глюкозы, но исследователи все еще работают над подтверждением этого.
Пищевые добавки похожи на лекарства, и тем, кто собирается принимать добавки, следует использовать их с осторожностью.Здоровая пища - лучший и самый безопасный источник питательных веществ.

Поделиться на Pinterest Хром может повысить чувствительность к инсулину, помогая организму правильно перерабатывать глюкозу в крови.

Адекватное потребление (AI) хрома в возрасте от 9 лет и старше колеблется от 21 до 25 микрограммов (мкг) в день для женщин и от 25 до 35 мкг в день для мужчин.

Для младенцев и детей рекомендуемая доза составляет:

До 6 месяцев: 0,2 мкг в день
От 7 до 12 месяцев: 5.5 мкг в день
От 1 до 3 лет: 11 мкг в день
От 4 до 8 лет: 15 мкг в день

Точного измерения статуса питания хромом не существует, но дефицит хрома у людей встречается редко.

Одними из лучших источников хрома являются брокколи, печень и пивные дрожжи. Картофель, цельное зерно, морепродукты и мясо также содержат хром.

Хорошими источниками являются следующие:

Брокколи: 1 стакан содержит 22 мкг
Виноградный сок: 1 стакан содержит 8 мкг
Грудка индейки: 3 унции содержат 2 мкг
Английский маффин: один кекс из цельной пшеницы содержит 4 мкг
Картофель в пюре: 1 чашка содержит 3 мкг
Зеленые бобы: 1 чашка содержит 2 мкг
Красное вино: 5 унций содержат от 1 до 13 мкг

Большинство молочных продуктов содержат мало хрома.

Дефицит

Как именно хром приносит пользу организму, остается неясным, и сообщения о дефиците у людей редки. Возможно, дефицит может быть связан с некоторыми проблемами со здоровьем.

Сюда могут входить:

Однако существует мало доказательств, подтверждающих преимущества хрома или то, какой вред может вызвать его дефицит.

Пиколинат хрома - популярная добавка, которую часто продают тем, кто хочет нарастить мышечную массу или похудеть. Некоторые бодибилдеры и спортсмены принимают его для повышения производительности и увеличения энергии.

Ранние исследования показали, что добавление хрома может способствовать снижению веса и увеличению мышечной массы. Эти исследования не были окончательными, но более поздние исследования показали улучшение мышечного роста или уменьшение жировой массы.

Кроме того, потеря веса не считалась достаточной для того, чтобы принимать добавки. Некоторые из тех, кто принимал добавку, также испытали побочные эффекты, включая водянистый стул, головокружение, головные боли и крапивницу.

Предыдущие исследования не смогли подтвердить, что дополнительный хром может принести пользу людям с нарушенной толерантностью к глюкозе и диабетом 2 типа, но более поздние исследования показывают, что он может помочь в управлении диабетом, снижении уровня липидов в крови, улучшении потери веса и улучшении состава тела. .

В одном исследовании 96 пациентов с диабетом 2 типа принимали 400 мкг (мкг) пиколината хрома в день, 200 мкг в день или плацебо.

У тех, кто принимал 400 мкг в день, наблюдалось улучшение функции эндотелия, липидного профиля и биомаркеров окислительного стресса, что позволяет предположить, что пиколинат хрома может принести пользу пациентам с диабетом 2 типа.

Результаты, опубликованные в 2017 году в журнале Nature , предполагают, что пиколинат хрома в сочетании со статинами может помочь уменьшить симптомы атеросклероза у мышей.Если это так, добавки хрома могут помочь улучшить здоровье сердца, особенно у людей с диабетом.

Дальнейшее исследование подтвердило это. Исследователи дали 19 людям с избыточным весом, но в остальном здоровым напиток, содержащий аминокислоты и пиколинат хрома, на завтрак. У тех, кто употреблял напиток, всплески сахара в крови были меньше, чем у тех, кто этого не делал.

Взаимодействие с лекарствами

Поделиться в Pinterest Добавки хрома часто продаются для поддержки физических упражнений, похудания и бодибилдинга.

Добавки подобны лекарствам. Они могут взаимодействовать с другими веществами, и слишком большое их количество может быть вредным.

Пиколинат хрома препятствует всасыванию препаратов щитовидной железы. Лекарства для щитовидной железы следует принимать не менее чем за 3-4 часа до или после приема любых добавок хрома.

Дополнительный хром может взаимодействовать с антацидами, кортикостероидами, блокаторами h3, ингибиторами протонной помпы, бета-блокаторами, инсулином, никотиновой кислотой, нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП) и ингибиторами простагландина.

Людям, которые принимают какие-либо из этих лекарств, а также тем, кто страдает диабетом, следует поговорить со своим врачом перед приемом добавок хрома, поскольку они могут повлиять на действие их обычных лекарств.

Добавки хрома нельзя принимать во время беременности или грудного вскармливания, и их нельзя давать детям.

Общий рацион - самый важный фактор в предотвращении болезней и достижении хорошего здоровья.

Исследования неоднократно показывают, что выделение питательных веществ в форме добавок не принесет такой же пользы для здоровья, как употребление питательных веществ из цельных продуктов.

Не отдельные питательные вещества делают определенные продукты важной частью нашего рациона, а то, как они работают вместе.

Дефицит хрома встречается редко, и исследования еще не подтвердили преимущества приема добавок, поэтому лучше всего получать хром с пищей.

Не было зарегистрировано случаев отравления хромом из-за приема пищи, поэтому МОМ не установила максимальный уровень приема.

Однако большие дозы хрома в форме добавок могут вызвать проблемы с желудком, низкий уровень сахара в крови и повреждение почек или печени.

Всегда безопаснее получать необходимые питательные вещества из пищевых источников и обсуждать любое использование добавок с врачом.

Питание | Источники пищи для магния и хрома

Магний

Рекомендуемая доза магния составляет 420 мг для мужчин и 320 мг для женщин. Многие люди не соблюдают суточную норму потребления (DRI). Дефицит связан с низким уровнем ЛПВП и высоким кровяным давлением. Магний препятствует усвоению железа и кальция. НЕ ПРИНИМАЙТЕ ДОБАВКИ, ПРЕВЫШАЮЩИЕ DRI.

Источники магния:

	орехи		бобовые
	семена		темно-зеленые овощи
	шоколад		жесткая вода
	морепродукты		цельнозерновой * хлеб и крупы

Хром

DRI хрома составляет 30 мкг для мужчин и 20 мкг для женщин.Большинство взрослых не достигают этого в своем рационе. Наличие в пище зависит от почвы; Содержание в почве в Мичигане низкое, но большая часть продуктов, которые мы едим, поступает из разных географических регионов, поэтому получить их в достаточном количестве не должно быть проблемой. Хром может играть роль в контроле уровня сахара в крови и триглицеридов. В нескольких небольших исследованиях дефицит связан с низким и высоким уровнем ЛПНП; необходимы дополнительные исследования, поэтому сейчас постарайтесь включить его в свой рацион. Пищевые добавки рекламируются, чтобы помочь людям похудеть, но это не было подтверждено исследованиями.Диета с высоким содержанием рафинированных углеводов увеличивает потребность. Хром отсутствует во многих продуктах, но большинство поливитаминов содержат его.

Пищевые источники хрома включают:

	орехи		растительные масла
	цельнозерновые *		грибы
	пиво

* цельное зерно - это продукт, сделанный из необработанного зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя или коричневого риса в качестве основного ингредиента.

Какие продукты с высоким содержанием хрома?

Что такое хром и каковы преимущества хрома в предотвращении глаукомы? Профилактика глаукомы и других глазных болезней - главный приоритет для многих людей. Понимание шагов, которые вы можете предпринять, чтобы снизить риск развития глаукомы, может быть трудным. Тем не менее, один минерал, в частности, содержит ряд преимуществ для здоровья, включая снижение риска глаукомы: хром. Узнайте больше об этом минерале здесь.

Знание преимуществ хрома для профилактики глаукомы

В этой статье:

Хром: основы

Хром - это природный минерал, который содержится во многих продуктах питания.Исследования показали, что хром, обычно трехвалентный хром, может помочь повысить эффективность инсулина и снизить уровень глюкозы в крови. Хром помогает расщеплять жиры, белки и углеводы из рациона человека. Добавки хрома также доступны для тех, кто не может получить достаточно хрома только с помощью диеты.

Обычному человеку не требуется значительное количество хрома в своем рационе. Однако из-за того, что требуемый уровень хрома настолько низок, может быть легко не достичь рекомендуемой дневной нормы.Ведущие врачи считают, что до половины американцев страдают дефицитом хрома.

Польза для здоровья от хрома

Как упоминалось ранее, хром помогает расщеплять или метаболизировать определенные ключевые вещества, которые являются частью повседневного рациона. Это включает жиры, белки и углеводы, содержащиеся в пище. Хром также может помочь в регулировании уровня сахара в крови. При этом хром помогает гарантировать, что инсулин в вашем теле доставляет нужный уровень глюкозы в ваши клетки.Это, в свою очередь, помогает гарантировать, что ваши клетки имеют правильные запасы энергии.

Какое отношение уровень хрома имеет к профилактике глаукомы? Дефицит хрома был научно связан с диабетом 2 типа. Наличие любой формы диабета увеличивает ваши шансы на развитие диабетической болезни глаз. Глаукома - один из самых распространенных типов диабетических заболеваний глаз. Фактически, у людей с диабетом глаукома развивается в два раза чаще, чем у людей без диабета. Получение достаточного количества пиколината хрома может снизить уровень инулина и помочь метаболизму сахара в крови, особенно для людей с диабетом 2 типа.Это может помочь предотвратить диабетическое заболевание глаз, в том числе глаукому, у людей с диабетом 2 типа.

Добавление в рацион достаточного количества хрома также имеет другие преимущества для здоровья. Некоторые исследования связывают хром с потерей веса. Другие двойные слепые плацебо-контролируемые исследования показали, что хром может способствовать снижению уровня холестерина и риска сердечных заболеваний, а также помогает бороться с симптомами болезни Паркинсона.

Десять продуктов, богатых хромом

Хотя прием пиколината хрома - это быстрый способ увеличить потребление хрома, одними из лучших источников хрома являются продукты, которые вы включаете в свой рацион.Следующие продукты богаты хромом и могут быть легко включены в здоровую сбалансированную диету:

1. Брокколи

Всего лишь полстакана брокколи содержит почти треть дневной рекомендуемой нормы хрома для взрослого. . Конечно, брокколи - полезное дополнение к любой диете, и ее можно легко добавить к любому блюду. Приготовьте брокколи на пару и добавьте ее в салат или ешьте вместе с нежирным белком, обжарьте соцветия брокколи с курицей или говядиной, чтобы приготовить блюдо в азиатском стиле, или пюре из брокколи, чтобы приготовить кремовый суп.

2. Ячмень

Ячмень содержит хром: треть чашки содержит почти четверть дневной рекомендуемой нормы. Попробуйте использовать ячмень для хрустящей корочки салата или приготовьте из него суп, чтобы сделать его более густым.

3. Виноградный сок или вино

Как виноградный сок, так и вино имеют высокое содержание хрома. В средней чашке сока содержится около 23 процентов от рекомендуемой дневной нормы, а в стакане вина может быть от 5 до 15 процентов.

4. Овес

Овес - один из наиболее легко адаптируемых полезных ингредиентов, и одна четвертая чашка овса содержит около 15 процентов рекомендуемой дневной нормы хрома. Попробуйте есть овсянку на завтрак (с чашкой виноградного или апельсинового сока для дополнительного увеличения хрома).

5. Картофель

Благодаря своей универсальности картофель является краеугольным камнем многих американских диет, и он также содержит много хрома. Всего одна чашка картофеля может обеспечить почти десятую часть рекомендуемой дневной нормы.

6. Говядина

В рационы многих американцев входит много говядины; К счастью, в говядине содержится значительное количество хрома. Порция говядины во всех ее формах составляет около пяти процентов от рекомендуемой дневной нормы минерала. Этот вариант сервировки идеально подходит для добавления говядины в запеканку или тушеного мяса вместе с цельнозерновыми и овощами.

7. Зеленая фасоль

Всего одна чашка зеленой фасоли содержит около пяти процентов рекомендуемой суточной нормы хрома.Зеленая фасоль является прекрасным дополнением к нежирным белкам и цельнозерновым продуктам. Вы также можете добавлять вареную стручковую фасоль в салаты или запеканки.

8. Апельсиновый сок

Стакан апельсинового сока утром является важной частью завтрака для многих людей. Эта чашка восхитительного апельсинового сока также содержит значительное количество хрома. Одна чашка содержит около пяти процентов от рекомендуемой дневной нормы.

9. Помидоры

Помидоры содержатся в самых разнообразных продуктах питания, от соусов для макарон до полезных бутербродов.Эти красные плоды также содержат много хрома - около четырех процентов от рекомендуемой дневной нормы. Сами по себе или как часть рецепта помидоры явно являются частью здорового питания глаз.

10. Салат Ромэн

Салат Ромэн играет роль хрустящей основы во многих рецептах, от салатов до спринг-роллов. Этот сорт салата также содержит до четырех процентов от рекомендуемой дневной нормы хрома, что делает его отличным способом добавления хруста и для поддержания здоровья глаз.

Узнайте больше о преимуществах хрома из этого видео из Lifestyle Medicine:

Многие другие продукты также содержат значительное количество хрома, включая яйца, молоко, бананы, яблоки, курицу, груши, моллюски, свиные отбивные, грудка индейки, коричневый рис и другие цельнозерновые продукты. Как бы то ни было, вы выбираете ежедневную рекомендуемую норму хрома из продуктов, которые вы едите, или диетических добавок, отдыхайте спокойно, зная, что вы защищаете здоровье своих глаз и предотвращаете вероятность развития глаукомы.Знание преимуществ хрома может помочь вам предотвратить глаукому и другие заболевания глаз.

Достаточно ли в вашем рационе хрома? Если нет, то какие продукты вы начнете употреблять, чтобы получить больше этого минерала в своем организме? Комментарий ниже!

Наверх Следующее: Профилактика дегенерации желтого пятна: какие продукты с высоким содержанием цинка?

Нравится:

Нравится Загрузка ...