Продукты содержащие борную кислоту


Бор (B) в продуктах питания и его роль в организме человека

Для поддержания здоровья человека в нормальном состоянии ему необходимы не только витамины, но и микроэлементы, предотвращающие риск развития многих заболеваний. Один из таких полезных компонентов – Бор, значение которого как и других элементов невозможно переоценить.

Общая характеристика

Бор необходим всем живым существам от растений до человека. Он относится к неметаллам, а свойства его могут проявляться по-разному. Модификаций бора в природе существует немало, но наиболее часто он существует в виде природных солей борных кислот.

Этот микроэлемент был открыт в начале 19 столетия двумя известными химиками родом из Франции – Луи Тенаром и Жозефом Гей-Люссаком. Как это часто бывает в научном мире, они были не единственными первооткрывателями – несколько позже это сделал и английский химик Хэмфри Дэви, которому это удалось благодаря другому методу (электролизу).

Биологическая роль бора в организме человека

Даже цветы, которым не хватает бора, крайне плохо растут и цветут. Для человека значение этого микроэлемента очень велико, и заключается оно в следующем:

  • Бор улучшает обменные процессы и способствует синтезу белков;
  • способствует росту мышц и формированию в организме витамина D;
  • отвечает за нормальное функционирование щитовидной железы, половой системы и центральной нервной системы;
  • регулирует уровень гормона в организме;
  • снижает риски развития болезней суставов, почек и позвоночника;
  • активно участвует в ферментативных процессах;
  • способствует поддержке женского организма в период климакса.

Суточная потребность

Ежедневная норма бора для человека составляет 0,6-2 мг. Точное число будет зависеть от пола и возраста человека, состояния его здоровья. Так, больше бора нужно людям, имеющим предрасположенность к мочекаменной болезни и женщинам в период климакса. Тогда может быть показан дополнительный прием микроэлемента.

Полезные свойства бора

Если микроэлемент организм получает в достаточных количествах, это серьезно снижает риск образования камней в почках. Также он помогает поддерживать в организме превращение и обмен таких микроэлементов, как магний и фосфор. Он принимает участие в процессах центральной нервной системы и мозга, он поддерживает мышечную ткань и нормализует работу щитовидной железы. По некоторым данным микроэлемент помогает облегчить состояние при тиреотоксикозе и усиливает действие инсулина.

Известно, что бор способствует ускорению роста детей и подростков, а еще увеличивает длительность жизни.

Симптомы недостатка бора в организме

Самые первые признаки нехватки бора в организме – слоящиеся ногти и секущиеся волосы. Также проявляются боли в костях и суставах, особенно при физической активности. Начинают крошиться зубы.

У людей преклонного возраста, особенно у женщин, при нехватке бора может возникать остеопороз. Также снижается умственная активность и иммунитет. Нехватка бора влияет на состав крови – может возникнуть анемия или тромбоцитопения. Возникают проблемы с обменом белков и жиров. Дефицит данного микроэлемента становится причиной артритов, дисбаланса гормонов, проблем с минеральным обменом. У детей нередко наблюдается замедление роста.

Если организм человека испытывает недостаток бора, может наблюдаться снижение способности сосредоточиться, замедленная реакция, рассеянность и постоянная сонливость. Человеку может быть сложно управлять своим взглядом или выполнять определенные движения вроде щелчка пальцами – все это является свидетельством ухудшения работы мозга и центральной нервной системы.

При плохом состоянии волос и ногтей, необходимо действовать быстро. Читайте все о необходимых витаминах против выпадения волос, обзор лучших существующих витаминных комплексов.

Узнать про то, какие витамины нужны для вашей памяти, можете в этой статье. Они помогут улучшить внимания и память у взрослых и детей. Будьте здоровы!

Признаки избытка

Избыток бора также представляет опасность, хотя он практически невозможен при употреблении в пищу продуктов с содержанием бора. Передозировка возникает только при приеме микроэлемента в добавках и препаратах, поэтому без одобрения медицинского специалиста употреблять их нельзя.

Симптомы избытка бора в организме – это тошнота, рвота, отсутствие аппетита, обезвоживание, водянистый стул. Кожа может начать шелушиться, могут проявиться высыпания. Также у человека могут начать выпадать волосы.

При приеме слишком больших доз возможен даже летальный исход.

Бор в продуктах питания

Как и для животных, для людей основным источником бора являются растительные продукты. Наибольшее его количество содержится в яблоках и грушах, моркови и винограде. Также этот микроэлемент входит в состав свеклы, брюквы, орехов, бобовых, сухофруктов, меда, помидоров. Малое количество бора присутствует в злаках и в определенных морепродуктах.

Также содержится в пиве и вине, но только в тех, которые приготовлены традиционными методами, а не так, как предполагают современные технологии. Но это не должно стать поводом активно употреблять алкоголь для пополнения в организме количества бора.

Соединения бора (борная кислота и натриевая соль борной кислоты) попадая в организм с растительной или животной пищей, впитываются быстро и поглощаются целиком. До 90% концентрируется в костной ткани, меньшая часть – в мягких тканях и крови. Выделяется микроэлемент в основном вместе с мочой.

Таблица содержания бора: Топ-20 продуктов-источников

ПродуктСодержание мора (мкг на 100 г продукта)

Абрикос

1050

Зеленый горошек (свежий и замороженный)

670

Чечевица

610

Фасоль

490

Виноград

365

Брокколи

300

Свекла

280

Кукуруза

270

Яблоки

245

Рис

224

Репчатый лук

200

Малина

200

Зеленая капуста

200

Фисташки

200

Морковь

200

Земляника

185

Апельсин

180

Лимон

175

Груша

130

Вишня

125

Борная кислота - Химическая компания

Описание

Борная кислота, также называемая боратом водорода, борной кислотой, ортоборной кислотой или борной кислотой, представляет собой слабую кислоту бора, часто используемую в качестве антисептика, инсектицида, антипирена или поглотителя нейтронов, а также предшественник других химических соединений. Его химическая формула: H 3 BO 3 . Он существует в виде бесцветных кристаллов или белого порошка и растворяется в воде. Встречаясь в виде минерала, он называется сассолитом.

Борная кислота в естественном виде встречается в некоторых вулканических районах, таких как Тоскана, острова Липари и Невада. Обычно он смешивается с паром из трещин в земле, а также входит в состав многих минералов (бура, борацит, боронтрокайцит и колеманит). Присутствие борной кислоты и ее солей было отмечено в морской воде. Он также присутствует в растениях и особенно почти во всех фруктах.

Бораты, включая борную кислоту, использовались со времен греков для очистки и консервирования продуктов питания.

Борная кислота может быть получена реакцией буры (декагидрата тетрабората натрия) с минеральной кислотой, такой как соляная кислота:

Na 2 B 4 O 7 · 10H 2 O + 2 HCl → 4 B (OH) 3 [или H 3 BO 3 ] + 2 NaCl + 5 H 2

Он также образуется как побочный продукт гидролиза тригалогенидов бора и диборана:

B 2 H 6 + 6 H 2 O → 2 B (OH) 3 + 6 H 2

BX 3 + 3 H 2 O → B (OH) 3 + 3 HX (X = Cl, Br, I)

Борная кислота растворима в кипящей воде.При нагревании выше 170 ° C он обезвоживается, образуя метаборную кислоту (HBO):

.

H 3 BO 3 → HBO 2 + H 2 O

Борная кислота вносит важный вклад в поглощение низкочастотных звуков в морской воде.

Кристаллическая борная кислота состоит из слоев молекул B (OH) 3 , скрепленных водородными связями. Расстояние между двумя соседними слоями 318 мкм.

Борная кислота ядовита при приеме внутрь или при вдыхании в больших количествах.Длительное воздействие борной кислоты может вызвать повреждение почек и, в конечном итоге, почечную недостаточность.

Приложения

Чем больше мы узнаем о полезных свойствах борной кислоты, тем больше она используется в широком спектре потребительских и промышленных товаров.

Некоторые общие примеры:

Фармацевтика и косметика: борная кислота является мягким антисептиком, а также слабой кислотой, подавляющей рост микроорганизмов на внешних поверхностях тела.Он обычно используется в растворах для контактных линз, дезинфицирующих средствах для глаз, вагинальных средствах, детской присыпке, антивозрастных препаратах и ​​аналогичных средствах для наружного применения.

Пищевые добавки: борная кислота и другие бораты все чаще используются в пищевых добавках, отпускаемых без рецепта, в качестве источника бора. Считается, что бор имеет потенциальную терапевтическую ценность в укреплении здоровья костей и суставов, а также оказывает ограничивающее влияние на симптомы артрита. Важно отметить, что воздействие на здоровье борной кислоты и добавок на основе бора основано на очень новых исследованиях и / или основано исключительно на заявлениях производителей добавок.Не следует подразумевать, что борную кислоту следует принимать внутрь в качестве добавки или по какой-либо другой причине.

Антипирены: борная кислота препятствует выделению горючих газов при горении целлюлозных материалов, таких как хлопок, дерево и продукты на основе бумаги. Борная кислота также выделяет химически связанную воду, чтобы еще больше уменьшить горение. Образуется уголь, который еще больше препятствует горению.

Футоны, матрасы, мягкая мебель, изоляция и гипсокартон - обычные предметы потребления, в которых борная кислота используется в качестве антипирена.Пластмассы, текстиль, специальные покрытия и другие промышленные продукты также содержат борную кислоту, которая усиливает их способность противостоять воздействию огня.

Стекло и стекловолокно: термостойкие, боросиликатные и другие специальные стекла используют борную кислоту и другие подобные бораты для повышения химической и температурной стойкости стекла. Галогенные лампочки, посуда, посуда для микроволновой печи, лабораторная посуда и многие повседневные стеклянные предметы улучшаются за счет добавления борной кислоты.Борная кислота также помогает в процессе образования волокон из стекловолокна, которое используется в стекловолоконной изоляции, а также в текстильном стекловолокне (тканеподобный материал, обычно используемый в лыжах, печатных платах и ​​других подобных устройствах).

Консерванты для древесины и борьба с вредителями: борная кислота является обычным источником соединений бора при использовании в составе продуктов для борьбы с грибком и насекомыми. Грибы - это растения, которые не содержат хлорофилла и должны иметь внешний источник пищи (например, древесную целлюлозу).Соединения бора подавляют рост грибка и зарекомендовали себя как надежный консервант для древесины. Точно так же борная кислота используется в плавательных бассейнах и спа как более безопасный и «мягкий на ощупь» заменитель хлора. Борная кислота, бура и другие соли обычно используются для смягчения воды в бассейне и предотвращения загрязнения. Борная кислота - это натуральный и все более популярный продукт для борьбы с насекомыми. В отличие от спреев от шершней или муравьев, борная кислота не убивает насекомых при контакте с высокотоксичными химическими веществами. Скорее, он действует как осушитель, который обезвоживает многих насекомых, вызывая крошечные трещины или трещины в их экзоскелете.Это в конечном итоге их высушивает. «Соленость» борной кислоты также мешает их очень простому электролитическому метаболизму.

Другое применение: борная кислота обычно используется в металлургии для упрочнения и обработки стальных сплавов, а также для облегчения нанесения металлических покрытий. Используется

.

борная кислота | Cosmetics Info

Обзор безопасности CIR. Исследователи сообщили, что борат натрия и борная кислота плохо всасываются через неповрежденную кожу. Оба соединения впитываются через истертую, обнаженную или обожженную кожу. В 90-дневном исследовании кожной токсичности борная кислота (25-200 мг / кг / день) не вызывала раздражения и не токсична при нанесении на неповрежденную кожу. Борат натрия и борная кислота были относительно нетоксичными при пероральном приеме. 5% водный раствор бората натрия вызывает легкое или умеренное раздражение кожи и практически не вызывает раздражения при закапывании в глаза.Острые исследования показали, что при концентрации 10% в воде борная кислота вызывает легкое или умеренное раздражение кожи. Борат натрия или борная кислота в рационе вызывают задержку роста. Уровни доз борной кислоты намного выше, чем в продуктах личной гигиены, вызывали репродуктивные эффекты. Борная кислота оказалась немутагенной в бактериальной тест-системе.

Борная кислота вызывает генетические эффекты у плодовых мушек. Ограниченные исследования канцерогенности и токсичности для развития не выявили каких-либо эффектов. В клинических исследованиях косметические продукты, содержащие до 3.2% борат натрия при нанесении на кожу человека не оказывал раздражающего, умеренно раздражающего и несенсибилизирующего воздействия. Составы, содержащие до 2,4% борной кислоты, вызывали умеренное раздражение и практически не вызывали раздражения. Фотопатч-тестирование составов, содержащих 1,1% или 1,7% бората натрия, было отрицательным.

Ссылка на Кодекс федеральных правил FDA по борной кислоте

FDA разрешает использование бората натрия в адгезивах для зубных протезов, которые считаются медицинскими устройствами.

Кодекс федеральных правил FDA по борату натрия

Оба ингредиента перечислены в Директиве по косметике Европейского Союза под борной кислотой, боратами и тетраборатами и могут использоваться в тальках, средствах для любой гигиены и других продуктах, за исключением средств для ванн и средств для завивки волос, в концентрациях до 5%. 0.1% и 3% соответственно. Борат натрия и борную кислоту нельзя использовать на шелушении или раздраженной коже, а также в косметике и средствах личной гигиены для детей младше 3 лет.

Регламент ЕС по косметике

Объединенный комитет экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам определил, что не было необходимости устанавливать допустимое суточное потребление борной кислоты.

.

Борная кислота - Информация о веществе

Раздел «Идентификация вещества» рассчитывается на основе идентификационной информации вещества из всех баз данных ECHA. Идентификаторы веществ, отображаемые в InfoCard, представляют собой наилучшее доступное название вещества, номер EC, номер CAS и / или молекулярные и структурные формулы.

Некоторые идентификаторы веществ могли быть заявлены как конфиденциальные или не были предоставлены, и поэтому не отображаться.

Номер ЕС (Европейское сообщество)

Номер ЕС - это числовой идентификатор веществ в реестре ЕС.Инвентаризация ЕС представляет собой комбинацию трех независимых европейских списков веществ из предыдущих нормативных документов ЕС по химическим веществам (EINECS, ELINCS и NLP-list). Более подробную информацию об инвентаризации ЕС можно найти здесь.

Если вещество не было включено в реестр ЕС, ECHA присваивает номер списка в том же формате, начиная с цифр 6, 7, 8 или 9.

Номер EC или список является основным идентификатором вещества, используемым ECHA. .

Регистрационный номер CAS (Chemical Abstract Service)

Номер CAS - это числовой идентификатор вещества, присваиваемый Chemical Abstracts Service, подразделением Американского химического общества, веществам, зарегистрированным в базе данных реестра CAS.Вещество, идентифицированное в первую очередь номером EC или списком, может быть связано с более чем одним номером CAS или с номерами CAS, которые были удалены. Более подробную информацию о CAS и реестре CAS можно найти здесь.

Молекулярная формула

Молекулярная формула идентифицирует каждый тип элемента по его химическому символу и определяет количество атомов каждого элемента, обнаруженного в одной дискретной молекуле вещества. Эта информация отображается только в том случае, если вещество четко определено, его идентичность не заявлена ​​как конфиденциальная и в базах данных ECHA имеется достаточно информации для алгоритмов ECHA для создания молекулярной структуры.

Молекулярная структура

Молекулярная структура основана на структурах, созданных на основе информации, доступной в базах данных ECHA. Если генерируется, строка InChI также будет сгенерирована и сделана доступной для поиска. Эта информация отображается только в том случае, если вещество четко определено, его идентичность не заявлена ​​как конфиденциальная и в базах данных ECHA имеется достаточно информации для алгоритмов ECHA для создания молекулярной структуры.

Дополнительная помощь доступна здесь.

.

Борная кислота (офтальмологическая) Применение, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: борная кислота (офтальмологическая) (BOR ik AS id off THAL mik)
Фирменное наименование: Collyrium Fresh

Что такое офтальмологическая борная кислота?

Борная кислота обладает мягкими антибиотическими свойствами против грибковых или бактериальных инфекций.

Борная кислота офтальмологическая (для глаз) используется в качестве промывки для глаз, чтобы очистить или промыть глаза. Борная кислота оказывает успокаивающее действие при раздражении глаз и помогает удалять из глаз загрязнители, такие как смог, хлор и другие химические вещества.

Офтальмологическая борная кислота может также использоваться для других целей, не указанных в данном руководстве.

Какую самую важную информацию я должен знать об офтальмологии борной кислоты?

Вы не должны использовать этот препарат, если у вас аллергия на борную кислоту.

Избегайте использования этого лекарства, если у вас есть открытая рана или другое повреждение кожи вокруг глаз.

Офтальмологическая борная кислота предназначена для использования только в глазах. Не допускайте попадания лекарства в рот, нос или уши.Избегайте попадания этого лекарства на любые кожные раны или ссадины.

Не используйте офтальмологическое средство с борной кислотой, когда вы носите контактные линзы. Это лекарство может содержать консервант, который впитывается мягкими контактными линзами и вызывает обесцвечивание. Подождите не менее 15 минут после использования офтальмологического средства с борной кислотой, прежде чем надевать контактные линзы.

Немедленно обратитесь к врачу, если у вас есть серьезные побочные эффекты, такие как сильное жжение или покалывание в глазах, сильная боль в глазах, изменения зрения, которые сохраняются в течение нескольких часов после использования, или если состояние ваших глаз не улучшается или ухудшается. после использования борной кислоты.

Борная кислота - слабый антибиотик, и ее нельзя использовать для лечения любых инфекций без консультации с врачом. Есть много других, более эффективных антибиотиков.

Что мне следует обсудить с врачом перед приемом офтальмологических препаратов борной кислоты?

Вы не должны использовать этот препарат, если у вас аллергия на борную кислоту.

Избегайте использования этого лекарства, если у вас есть открытая рана или другое повреждение кожи вокруг глаз.

Борная кислота - слабый антибиотик, и ее нельзя использовать для лечения любых инфекций без консультации с врачом.Есть много других, более эффективных антибиотиков.

Перед использованием этого лекарства сообщите своему врачу, если вы беременны или кормите грудью.

Как мне принять офтальмологическую борную кислоту?

Используйте это лекарство в соответствии с указаниями на этикетке или согласно предписаниям врача. Не принимайте лекарство в больших количествах или дольше, чем рекомендуется.

Борная кислота обычно вводится через наглазник.

Используйте только чистую или стерильную наглазник. Не прикасайтесь пальцами к краю наглазницы во время ее использования.

Лучше всего использовать это лекарство, стоя над раковиной или фонтаном для промывания глаз.

Заполните наглазник примерно наполовину офтальмологическим раствором борной кислоты. Наклоните голову вперед и поднесите чашку к глазу. Плотно прижмите его к лицу вокруг глаз. Затем запрокиньте голову и широко откройте глаза.

Перемещайте глаз во всех направлениях, чтобы борная кислота тщательно очистила глазное яблоко.

Прижимая чашку к глазу, наклонитесь над раковиной.Снимите наглазник с лица и вылейте его в раковину. Дайте оставшемуся раствору борной кислоты стечь из глаза в раковину.

При необходимости повторите эту процедуру для другого глаза.

После использования этого лекарства промокните кожу вокруг глаз, используя чистую салфетку или полотенце. Не протирайте веки салфеткой или полотенцем и не наносите их прямо на глаза.

Храните офтальмологическую борную кислоту при комнатной температуре вдали от влаги и тепла.

Храните офтальмологический раствор борной кислоты в герметичном контейнере до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Поскольку офтальмологические препараты борной кислоты используются только при необходимости, вы вряд ли соблюдаете график дозирования. Если ваше состояние не улучшается после использования офтальмологического средства борной кислоты, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать вторую дозу этого лекарства.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью, если считаете, что приняли слишком много этого лекарства.

Передозировка офтальмологической борной кислоты вряд ли вызовет опасные для жизни симптомы.

Чего следует избегать при приеме офтальмологических препаратов борной кислоты?

Не используйте офтальмологическое средство с борной кислотой, когда вы носите контактные линзы. Это лекарство может содержать консервант, который впитывается мягкими контактными линзами и вызывает обесцвечивание. Подождите не менее 15 минут после использования офтальмологического средства с борной кислотой, прежде чем надевать контактные линзы.

Офтальмологическая борная кислота предназначена для использования только в глазах. Не допускайте попадания лекарства в рот, нос или уши. Избегайте попадания этого лекарства на любые кожные раны или ссадины.

Борная кислота Офтальмологические побочные эффекты

Получите неотложную медицинскую помощь, если у вас есть один из этих признаков аллергической реакции: крапивницы; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Немедленно позвоните своему врачу, если у вас есть серьезные побочные эффекты, такие как:

  • сильное жжение или покалывание в глазах;

  • сильная боль в глазах;

  • изменения зрения, которые сохраняются в течение нескольких часов после использования; или

  • , если состояние ваших глаз не улучшается или ухудшается после приема борной кислоты.

Менее серьезные побочные эффекты могут включать:

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть. Сообщите врачу о любых необычных или неприятных побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие препараты повлияют на борную кислоту в офтальмологии?

Избегайте использования борной кислоты вместе с раствором для смачивания контактных линз или любым другим офтальмологическим раствором, содержащим поливиниловый спирт.

Маловероятно, что другие препараты, которые вы принимаете перорально или вводите путем инъекций, будут влиять на борную кислоту, наносимую в глаза.Но многие лекарства могут взаимодействовать друг с другом. Расскажите своему врачу обо всех ваших рецептурных и безрецептурных лекарствах, витаминах, минералах, растительных продуктах и ​​лекарствах, прописанных другими врачами. Не начинайте прием нового лекарства, не сообщив своему врачу.

Дополнительная информация

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Copyright 1996-2012 Cerner Multum, Inc. Версия: 1.03. Дата редакции: 15 декабря 2010 г., 17:01:39.

Заявление об ограничении ответственности в отношении медицинских услуг

Подробнее о борной кислоте офтальмологические

.

Смотрите также