Продукты содержащие 0 калорий


Продукты без калорий: полный список | Питание и диеты | Кухня

Недавно группа израильских ученых провела интереснейшее исследование. Они опросили несколько тысяч мужчин, чьи жены и подруги придерживаются диет. Результаты исследований не оставили сомнений в том, что абсолютному большинству мужчин очень трудно общаться с женщинами, находящимися на диете. Почему?

Фото: thinkstock.com

Диета или жизнь?

Более 70% представителей сильного пола, живущих в официальном или гражданском браке, отмечали, что как только женщина принимает решение о диете, она не только перестает питаться «нормально», но также ограничивает в питании и своего партнера, что негативно отражается на его состоянии, причем, не только психологическом, но и физическом.

Около 50% мужчин заявили – у представительницы прекрасного пола в «период диеты» резко и сильно портится характер. Такая женщина становится нервной и раздражительной, она склонна к сильным негативным эмоциям, нередко скандалит с родными и «срывает зло» на близких людях, в первую очередь, на мужчине.

Примерно 37% представителей сильного пола испытывают сильный психологический дискомфорт, общаясь с женщинами, находящимися на строгой диете. Они отмечали, что такие женщины настолько сосредотачиваются на процессе снижения веса, что просто «перестают замечать весь остальной мир», разговаривая только о диетах, уходящих килограммах, калорийности продуктов и так далее.

Около 28% представителей сильного пола уверяют – во время диеты, женщина чувствует себя очень несчастной, что сказывается на качестве ее жизни в целом. Такие мужчины предпочитают видеть своих подруг, может быть, и не похожими на идеал 90-60-90, но зато счастливыми, довольными жизнью и готовыми радоваться ей, вместе с любящими мужчинами.

Фото: thinkstock.com

Что есть, чтобы меньше съесть?

Развитие науки и технологий, к счастью, позволяют не мучиться от голода, а просто учитывать свойства продуктов. Помните о калориях? О количестве углеводов? Нужно знать, какие продукты являются самыми «легкими» и есть их как можно чаще и побольше. Вот и весь секрет!

Мы составили список вкусных и полезных продуктов, в 100 граммах которых содержится всего от нуля до 70 ккал. Вы можете:

— использовать «легкие» ингредиенты в любимых блюдах,

— брать с собой фрукты и овощи в качестве перекуса,

— заменять мясные блюда овощными,

— экспериментировать, придумывать новые оригинальные сочетания и вкусы,

— не забывать, что добавленный жир делает более калорийным даже те блюда, что приготовлены из низкокалорийных ингредиентов.

Фото: thinkstock.com

Список самых некалорийных продуктов

0–20 ккал

 Вода, кресс-салат, салат-латук, огурцы, белый редис и помидоры. Обычная чистая вода действительно не содержит калорий. Зато она позволяет сохранить кожу эластичной и помогает бороться с приступами голода между приемами пищи. Ведь за желание поесть нередко принимают жажду. Приучите себя выпивать полтора-два литра чистой воды в день.

20–30 ккал

Лимон, зеленый и красный сладкий перец, сельдерей, салат корн, брокколи, кориандр, шпинат, капуста, баклажаны, спаржа, цветная капуста, тыква, шампиньоны, брусника. Баклажаны не так популярны в нашей кухне, как та же капуста. И напрасно – одна порция этих овощей, тушеных без жира, содержит всего около 35 ккал и неплохо насыщает. В некоторых рецептах баклажанами можно даже заменить мясо.

30–40 ккал

Грейпфруты, лаймы, арбуз, стручковая фасоль, репчатый лук, зеленый лук, клубника, помело, персики, дыня, кабачки, редька, редиска, нежирная простокваша. Грейпфруты – один из лучших низкокалорийных перекусов. Половинка этого цитруса содержит не более 40 ккал и богатавитамином С. Попробуйте добавить грейпфрут в салат из листовых овощей – он может заменить собой соль. Однако помните: грейпфруты нужно есть осторожно тем, кто принимает лекарства. Этот фрукт может изменить поведение фармацевтических препаратов.

40–50 ккал

Морковь, сельдерей корневой, сельдерей стеблевой, свекла, ежевика, капуста кольраби, крыжовник, нектарины, ананас, клюква, слива, апельсины, яблоки, абрикосы, фейхоа, обезжиренный кефир, обезжиренное молоко. Морковные палочки и стеблевой сельдерей – не только вкусная закуска, заменяющая чипсы, но и настоящая «выручалочка» для тех, кто перестал курить. В одном большом стебле сельдерея – всего десять ккал.

50-60 ккал

Вишня, малина, красная смородина, черника, груши, картофель в кожуре. Вишня содержит биофлавоноид кверцентин, который помогает бороться с раковыми опухолями. Эту ягоду можно покупать свежей или замороженной круглый год и добавлять в салаты, молочные продукты или каши. 60–70 ккал Киви, лук-порей, черная смородина, черешня, фасоль, виноград, гранат, манго. Лук и фасоль – лучшие ингредиенты для приготовления низкокалорийных овощных супов. Кстати, в порции любимого итальянцами минестроне – всего 14 ккал. Разумеется, до того, как в тарелке окажется сыр или гренки.

Самое важное

Здоровой еды с калорийностью от нуля до 70 ккал огромное количество. Большинство перечисленных здесь продуктов доступно круглый год, отлично сочетается друг с другом, а что и как из них приготовить – мы рассказываем каждый день! Ждем от вас рецепты низкокалорийных блюд в специальную рубрику «Еда для плоского живота». Удачи!

Статья подготовлена с использованием материалов takzdorovo.ru.

Было выявлено 20 продуктов, в которых БЕЗ калорий.

Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: вкусные закуски, не содержащие калорий.

Но эксперты в области здравоохранения определили множество суперполезных лакомств, для переваривания которых, предположительно, требуется больше энергии, чем содержится в калориях.

4

Некоторые эксперты в области здравоохранения провозгласили клубнику «лакомством без чувства вины» Фото: Alamy

Теоретически, для тех, кто садится на новогоднюю диету, можно похудеть, употребляя много этих продуктов с нулевой калорийностью.

Сельдерей часто приводится в качестве примера, поскольку он состоит в основном из воды и клетчатки; однако клубника, яблоки и абрикосы также были объявлены вариантами, не вызывающими чувства вины.

Кресс-салат, огурец, свекла, лук и лимоны также были объявлены незаменимыми продуктами для тех, кто хочет сбросить несколько фунтов.

4

Яблоки якобы потребляют больше калорий, чем вы можете потребить Фото: Alamy

Однако не все диетологи согласны с существованием продуктов с отрицательной калорийностью.

Лиза Московиц, эксперт по питанию, сказала Greatist: «Основное правило питания -« если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это так ».

«Слух о продуктах с отрицательной калорийностью основан на представлении о том, что организм сжигает больше калорий для переваривания пищи, чем содержит на самом деле.

4

Абрикосы входят в список диетических угощенийКредит: Алами

«Итак, чтобы съесть 20 калорий из овощей, организм потребляет более 30 калорий для пищеварения, что означает дефицит в 10 калорий, верно? К сожалению нет.

«Правда в том, что, хотя некоторые продукты, такие как стебли сельдерея, очень низкокалорийны (14 калорий на порцию), могут давать отрицательный баланс калорий, их количество незначительно.

«И еще тот факт, что есть сельдерей в течение всего дня не принесет организму никакой пользы.

КИСЛОТНЫЙ ТЕСТ

Щелочная диета - одна из последних диетических тенденций, охватившая мир шоу-бизнеса. Но действительно ли она работает?

Идти в ногу с карбашианцами

Ким К. использовала диету Нового Аткинса, чтобы сдвинуть 4 КАМНЯ, но разве эта мода вредна для вас?

DRINK YOUR WAY SLIM

Краткое изложение плана быстрой потери веса Кембриджская диета

КОРОЛЕВСКАЯ ПЕЧАТЬ УТВЕРЖДЕНИЯ

Что такое диета Дюкана, какие продукты ограничены и безопасны ли она?

ЕСТЬ КАК ПЕЩЕРА

Что такое палеодиета, как она работает и какие знаменитости пробовали ее?

«В конце дня вы, скорее всего, останетесь голодным, отчаянно ищущим наиболее калорийную пищу.Кто-то сказал мороженое? »

Но доктор Дональд Хенсруд из клиники Мэйо считает, что эти так называемые продукты с отрицательной калорийностью могут способствовать снижению веса.

Он сказал: «Продукты, которые содержат мало калорий, такие как сельдерей и другие некрахмалистые овощи, содержат небольшое количество калорий, но все же требуют энергии для переваривания.

4

Арбуз - идеальная закуска для тех, кто хочет сбросить несколько килограммов Фото: Алами

«Это означает, что теоретически возможно есть продукты с отрицательной калорийностью, но нет авторитетных научных исследований, доказывающих, что определенные продукты имеют такой эффект.

«Однако, даже если некрахмалистые овощи не обладают отрицательной калорийностью, они по-прежнему низкокалорийны и являются разумным выбором для включения в рацион преимущественно растительного происхождения».

Он добавил: «Итог: следование экстремальным диетам, которые поощряют употребление лишь небольшого количества продуктов, может привести к тому, что вы упустите важные питательные вещества.

«Ключом к успешной потере веса является здоровый образ жизни, включающий сбалансированное питание и регулярные упражнения».

20 продуктов, которые содержат НУЛЕВОЕ калорий

  1. Яблоки
  2. Абрикосы
  3. Свекла
  4. Брокколи
  5. Цветная капуста
  6. Сельдерей
  7. Кресс-салат
  8. Огурец
  9. Чеснок
  10. Грейпфрут
  11. Зеленая фасоль
  12. Кале
  13. Лук-порей
  14. Лимоны
  15. Салат
  16. Репчатый лук
  17. Малина
  18. Клубника
  19. Швед
  20. Арбуз
.

Список низкокалорийных продуктов, которые вы можете есть, не набирая веса

Возможно, вы читаете это, думая: большое дело, я все равно ненавижу все это! Вы хотите вписаться в джинсы скинни? Тогда наберитесь терпения. Мы едим глазами, и запах тоже играет удивительную роль в том, что мы едим. Если бы вы смотрели на двойной сырный бургер с запахом тухлой рыбы, я сомневаюсь, что вы бы захотели его съесть. Вернемся к точильному камню.

Как часто вы засовываете в тарелку супа? Большинство перечисленных выше овощей жаждут стать частью чего-то большого! Морковь и апельсин, шпинат и лук-порей, помидоры и базилик, лук и цветная капуста.Свежие овощи, бульон, несколько вкусных трав и нежирная закуска, обед или закуска.

Выберите ваши любимые фрукты или овощи. Добавьте немного молока, льда и блиц. В результате получается вкусный жидкий завтрак или отличная закуска. Если вы собираетесь винить мистера Тайма, сделайте это накануне вечером, разобравшись.

Увеличьте объем основных блюд, добавив больше овощей. Добавляйте морковь, капусту, брюкву, лук, лук-порей, перец, сельдерей, фенхель или любое другое блюдо из списка в супы, рагу и запеканки: любите картофельное пюре, добавляйте в пюре немного моркови, капусты или брюквы, не добавляя калорий.Результат немного похож на ирландское блюдо колканнон.

Обжарьте, помешивая, овощи (выберите из списка) в небольшом количестве оливкового масла. Посыпьте тертым мускатным орехом и несколькими свежими травами. У тебя будет победитель. В свежих травах очень мало калорий, но они полны вкуса и придадут овощам пикантность. Также хорошо подойдут сушеные травы, выберите китайскую приправу 5, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы.

Наслаждайтесь натуральными обезжиренными приправами и любимыми блюдами из буфета. Черный перец, горчица, сальса, томатное пюре, хумус, хрен и имбирь - это лишь некоторые из них.Мариновать мясо и рыбу с лимонным или апельсиновым соком с бесплатными травами или специями, и ваша еда будет иметь прекрасный вкус.

Не оставляйте на полке низкокалорийные приправы. Подарите майонезу и маслу праздник и добавьте немного сальсы в бутерброды с сыром или креветками. Ветчина любит горчицу, а говядина - брак с хреном. Не забудьте добавить лук, помидор и кресс-салат.

Приготовьте собственные соусы, чтобы дополнить блюдо. Помидоры и орегано подойдут к жареной курице или рыбе.Поместите смесь перца, лука, чеснока и помидоров в форму для запекания, сбрызните зеленью и оливковым маслом. Запекайте в духовке около 20 минут или пока овощи не будут готовы. Быстро и просто.

Белый луковый соус очень понравится из свинины. Овощи будут довольны по-провансальски. А креветки прекрасно подойдут в сладком соусе чили. Используйте апельсиновый или лимонный сок и цедру, чтобы добавить нотку резкости, если время не играет роли.

Оставленные целые овощи отлично подходят для омлета или фриттаты.Из пюре или пюре сделайте быстрый суп или блиц с небольшим количеством оливкового масла и чеснока, и у вас будет отличный соус для любого белого мяса или макаронных изделий.

.

8 продуктов с нулевой калорийностью: безопасны ли продукты с отрицательной калорийностью?

Здоровы ли продукты с отрицательной калорийностью?

Диетологи годами спорят о маркировке продуктов с «нулевой калорийностью», а также о том, что количество калорий в сравнении с калориями, используемыми при переваривании, не является точной наукой, поскольку у всех разная скорость метаболизма и они по-разному обрабатывают пищу. Следовательно, «нулевой калорийности; не является слоганом, который хотят использовать многие специалисты в области здравоохранения. Сказать, что ваше тело сжигает больше калорий, переваривая пищу, чем она на самом деле содержит, однозначно не доказано.Однако диетологи могут согласиться с тем, что есть продукты, а именно фрукты и овощи, которые очень низкокалорийны и очень полезны для вас.

Однако не рекомендуется есть только эти продукты, так как каждый должен потреблять определенное количество калорий каждый день, чтобы его тело функционировало должным образом, и эти продукты с нулевой калорийностью не дадут вам достаточно калорий и не обеспечат сбалансированную диету. в долгосрочной перспективе. Следование любой экстремальной диете может быть опасно для вашего здоровья, и эти низкокалорийные продукты следует употреблять как часть сбалансированной диеты и здорового образа жизни.

8 продуктов с нулевой калорийностью

1. Клубника

Клубника очень популярна за ее сочную сладость и ярко-красный цвет. Сезонная ягода универсальна и может использоваться в салатах, выпечке или употребляться отдельно в качестве закуски.

Количество калорий: 32 калории на 100 грамм

Питание: Клубника содержит полифенолы, которые, как считается, обладают профилактическим действием от сердечных заболеваний. Они содержат антиоксиданты, калий, клетчатку, витамин С и с низким содержанием жира.

strawberry

2. Арбуз

Арбуз, как и многие другие дыни, считается лучшим другом для людей, сидящих на диете, поскольку их можно есть большими порциями, и они низкокалорийны. Арбуз на 91% состоит из воды, поэтому в нем так мало калорий. Освежающий арбуз можно использовать в салатах, есть отдельно или добавлять во вкусные коктейли.

Количество калорий: 30 калорий на 100 грамм

Питание: Арбуз не содержит жиров.Это источник витаминов C, B5 и A. Он также содержит калий и медь (необходимые минеральным телам), аминокислоту цитруллин и антиоксидант ликопин.

watermelon

3. Яблоко зеленое

Зеленое яблоко, также известное как яблоко Гренни Смит, - терпкий, но вкусный сорт яблок, который можно найти в супермаркетах круглый год. Они отлично подходят в качестве закуски или подаются с хлопьями или йогуртом.

Количество калорий: 58 калорий на 100 грамм

Питание: Зеленые яблоки содержат процианидины (тип флавоноидов, снижающих уровень плохого холестерина), полифенолы, антиоксиданты, витамин А и большое количество клетчатки.

green apple

4. Брокколи

Листовая зелень является важной частью любой диеты, а брокколи считается листовой зеленью. Хотя многие едят только верхушку (или «листья»), стебель брокколи тоже можно есть. Брокколи отлично подходит для многих пикантных блюд, таких как жареный картофель, овощные запеканки или как полезный гарнир на ужин.

Количество калорий : 33 калории на 100 грамм

Питание: В отличие от большинства овощей брокколи содержит железо и белок.Он также является богатым источником клетчатки, витамина С, витамина К и антиоксидантов.

broccoli

5. Сельдерей

Длинные волокнистые стебли сельдерея делают его начинкой и сытной закуской с хрустом. Его можно есть приготовленным или сырым в различных блюдах, таких как салаты и супы. В последнее время сельдерей также употребляют в качестве сока.

Количество калорий: 18 калорий на 100 грамм

Питание: Сельдерей не содержит жиров и мало углеводов.Он богат клетчаткой, витамином К, витамином А, калием и фолиевой кислотой.

ПОДРОБНЕЕ: Подходит ли вам новый тренд на сок сельдерея?

celery

6. Кале

Кале - это зеленый и листовой овощ семейства крестоцветных, популярность которого в последние несколько лет растет в качестве альтернативы шпинату. Из него можно приготовить пикантные блюда, запекать «чипсы» из капусты или есть в салате.

Количество калорий: 28 калорий на 100 грамм

Питание: Кале содержит калий, кальций, клетчатку, витамин К и хлорофилл (который полезен при детоксикации).

kale

7. Салат-латук

Салат-латук бывает разных сортов, форм и размеров, но все они полезны для вас и содержат много питательных веществ. Будь то фиолетовый, айсберг, сливочное масло, ромэн или кос, салат - отличная основа для салатов или бутербродов.

Количество калорий: 17 калорий на 100 грамм

Питание: Салат-латук является источником кальция, калия, витамина С и фолиевой кислоты.

lettuce

8. Грейпфрут

Образ половинки грейпфрута на завтрак - один из самых устойчивых образов диетической культуры, но грейпфрут - это восхитительный и полезный фрукт из семейства цитрусовых, который нельзя упускать из виду. Предпочитаете ли вы более сладкий розовый грейпфрут или более терпкий желтый грейпфрут, оба они хорошо подходят для использования во фруктовых салатах, в качестве закуски или в свежевыжатых соках.

Количество калорий: 42 калории на 100 грамм

Питание: Грейпфрут - богатый источник витаминов A, C, B1 и B5.Они содержат антиоксиданты, фитонутриенты и содержат мало насыщенных жиров.

grapefruit .

Правда о нулевой калорийности пищи - Центр веса

Существуют ли продукты с таким низким содержанием калорий, что для их переваривания требуется столько (или больше) калорий, сколько они содержат? Это миф, лежащий в основе диет, которые утверждают, что потеря веса достигается за счет «нулевой калорийности» или «отрицательной калорийности».

Было бы легче придерживаться диеты, если бы мы могли целый день есть бескалорийную пищу. Но кроме воды и диетических напитков, к сожалению, не существует такой вещи, как еда с нулевой или отрицательной калорийностью, по словам Кимберли Ламмус, MS, RD, представителя СМИ Техасской диетической ассоциации и координатора по связям с общественностью Ассоциации диетологов Остина в Остине. , Техас.

Разрушение мифа о «нулевой калорийности»

За исключением продуктов, которые были разработаны так, чтобы не содержать калорий, таких как заменители сахара, практически все продукты содержат калории. Некоторые продукты содержат очень мало калорий, и мы сжигаем немного калорий, когда пережевываем и перевариваем пищу, которую едим. Но представление о том, что употребление определенных продуктов может привести к отрицательному балансу калорий, не соответствует действительности.

«Некоторые продукты требуют больше энергии для переваривания, но переваривание продуктов с так называемой« нулевой калорийностью », таких как сельдерей или огурцы, не окажет большого влияния» на общее расходование калорий или усилия по снижению веса, примечания Lummus.«Было бы неразумно с точки зрения питания думать, что вы каким-то образом обманываете свое тело и вычитаете калории».

Продукты, которые иногда рекламируются как низкокалорийные или низкокалорийные, включают:

  • Яблоки
  • Спаржа
  • Свекла
  • Брокколи
  • Капуста
  • Морковь
  • Цветная капуста
  • Сельдерей
  • Огурцы
  • Грейпфрут
  • Лимоны
  • Салат
  • Манго
  • Лук
  • Шпинат
  • Репа
  • Цуккини

Ламмус отмечает, что вам придется съесть такое большое количество этих продуктов, чтобы ваш организм работал достаточно усердно, чтобы отказаться от него калорий, которые не стоят того..

От нуля до героя калорий

Хотя такой выбор продуктов с предполагаемым «нулевым количеством калорий» не приведет к отрицательному балансу калорий, их употребление дает и другие большие преимущества. «Это все фрукты и овощи, поэтому они являются отличной пищей для включения в свой рацион», - говорит Ламмус.

Эти продукты также богаты клетчаткой и содержат большое количество питательных веществ. Фрукты и овощи, как правило, «богаты питательными веществами», что означает, что они содержат относительно мало калорий по сравнению с высоким уровнем питательных веществ.

Более того, они могут помочь вам похудеть. Фрукты и овощи могут быть такими же сытными, как и высококалорийные продукты, но с гораздо меньшим количеством калорий и часто с гораздо большим объемом.

Если вы пытаетесь похудеть, начните с добавления овощей в основные блюда, перекусывайте фруктами, загружайте бутерброды свежими овощами и ешьте фрукты вместо десерта после еды. Это не «обманывает» ваше тело, вызывая дефицит калорий, но может помочь вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным, при этом потребляя меньше калорий и получая много витаминов, минералов и других важных питательных веществ.

Один настоящий «ноль» напиток , чтобы убедиться, что вы получаете достаточно воды. Питье достаточного количества воды не только полезно для здоровья, но и замена подслащенных сахаром напитков на воду может сэкономить сотни калорий. Старайтесь выпивать от шести до восьми стаканов воды по восемь унций каждый день.

.

Смотрите также