Продукты с низким содержанием холестерина
Холестериновая диета, меню, таблица содержание холестерина в продуктах
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
-
Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н]
Вдохновляющий список продуктов с низким содержанием холестерина и ежедневных рекомендаций
Наличие удобного списка продуктов с низким содержанием холестерина всегда полезно, когда вы сидите на диете.
В этой статье о холестерине вы получите:
- Ежедневные рекомендации по рекомендуемому потреблению холестерина!
- Длинный список продуктов с низким содержанием холестерина!
- Практичное и вкусное меню для дня еды с низким содержанием холестерина!
Независимо от того, соблюдаете ли вы диету с низким содержанием холестерина или нет, все же имеет смысл, что продукты с низким содержанием холестерина и продукты, снижающие уровень холестерина, должны составлять основную часть вашего ежедневного рациона.
На первый взгляд вы можете подумать, что продукты с низким содержанием холестерина и продукты, снижающие уровень холестерина, взаимозаменяемы, но это не так.
Продукты с низким содержанием холестерина - это , а не , такие же, как продукты, снижающие уровень холестерина .
Вы можете есть продукты с низким содержанием холестерина, которые также снижают уровень холестерина.
Но помните, что не все продукты с низким содержанием холестерина снижают уровень холестерина.
И всегда будь начеку. Чтобы еда была действительно с низким содержанием холестерина, она должна содержать менее 20 мг холестерина на порцию, иногда этикетки на пищевых продуктах могут вводить в заблуждение.
Убедитесь, что вы знаете, что означает «порция» - одно, два, три печенья?
А может, это 100 г или 200 г, может (если повезет!) Весь пакет.
Если вы не уверены, можно ли продолжать есть пищу, проверьте свой список продуктов с низким содержанием холестерина, прежде чем класть ее в рот!
Поиск баланса без одержимости - ключ к долгосрочному здоровью
Если бы все, что вы когда-либо ели, были продуктами, снижающими уровень холестерина, ваша диета очень скоро стала бы скучной, и ее было бы трудно придерживаться.
Нельзя сказать, что это было бы невозможно, но баланс был бы неправильным.
Здоровая и сбалансированная диета так же важна, как и диета, снижающая уровень холестерина.
Без рекомендуемого суточного количества витаминов, минералов и антиоксидантов ваше тело не будет работать на оптимальном уровне. Главное - иметь здоровое сердце, но вы должны убедиться, что у вас есть здоровое тело, чтобы вы могли наслаждаться жизнью в полной мере!
200 мг холестерина в день: ежедневные рекомендации по потреблению холестерина
Национальная образовательная программа по холестерину Национального института сердца, легких и крови (Департамент здравоохранения и социальных служб США - NHLBI) рекомендует вам не более 200 мг холестерина в день, если вы пытаетесь снизить уровень холестерина.
У нормального здорового человека это может быть увеличено до 300 мг в день. Но как на вашей тарелке выглядит 200 мг холестерина?
Следующие три распространенных продукта питания содержат более 200 мг холестерина, так что только часть из них может значительно увеличить рекомендуемую дневную норму.
- Две вафли = 204 мг
- Одно большое яйцо (только желток) = 213 мг
- Один кусок пирога с заварным кремом Лотарингия = 285 мг
Или как насчет…
Один чизбургер на 4 унции с большим коктейлем на стороне? Это чуть меньше 200 мг.Значит, на оставшуюся часть дня не остается ничего, не так ли?
Но он дает перспективу, не так ли?
Может быть так легко съесть еду с высоким содержанием холестерина, даже не задумываясь дважды. Так что же лучше есть вместо этого?
Используйте этот список продуктов с низким содержанием холестерина, чтобы составить план питания.
Необработанные продукты - Хорошие парни - ешьте их больше!
Вообще говоря, необработанные или цельные продукты с низким содержанием холестерина.
И, если вы хотите еще больше разбить список продуктов с низким содержанием холестерина, то необработанные продукты неживотного происхождения - это те, к которым вы должны стремиться как к самой большой кучке на вашей тарелке.
Пищевая пирамида с низким содержанием холестерина
Как загрузить вашу тарелку с помощью списка продуктов с низким содержанием холестерина
Если вам трудно представить себе баланс продуктов, которые вы должны есть, то попробуйте представить, что ваше ежедневное потребление пищи представлено пирамидой.
Внизу пирамиды самая большая площадь камней. Таким образом, он образует прочную опорную основу, которая удерживает остальную часть пирамиды над собой.
Именно этот базовый слой представляет продукты, не содержащие холестерин, и продукты, снижающие уровень холестерина. Они должны составлять основную часть вашей еды при каждом приеме пищи. Так что попробуйте заполнить этими хорошими парнями две трети своей тарелки.
В середине пирамиды находятся продукты с низким содержанием холестерина, в идеале они должны составлять остальную часть вашего приема пищи, оставшуюся треть.Вы можете увидеть, что некоторые из них входят в список продуктов с низким содержанием холестерина.
На самом верху пирамиды находятся продукты с высоким содержанием холестерина, которых следует избегать (или, по крайней мере, есть в умеренных количествах). Другими словами, вы должны попытаться убедиться, что на вашей тарелке не осталось места для них.
Для тех из вас, кто пытается представить себе эту пирамиду, просто подумайте о светофорах.
- Красный - стой, опасность! Продукты с высоким содержанием холестерина. Вам это не нужно.
- Янтарь - предупреждение! Продукты с низким содержанием холестерина, подумайте о том, что вы едите.
- Зеленый - дерзайте! Продукты без холестерина и продукты, снижающие уровень холестерина.
Список продуктов с низким содержанием холестерина: копайтесь!
Это далеко не полный список. Но мы начнем с фруктов и овощей - естественно с высоким содержанием растворимой клетчатки, чтобы помочь избавиться от всех этих неприятных ЛПНП, все фрукты и овощи не содержат холестерина.
Вот краткая подборка, в которой вы можете почерпнуть вдохновение - вам не нужно ограничиваться только яблоками и морковью!
1) Фрукты - прекрасные, так много на выбор
Разнообразие здесь является ключевым моментом, и, учитывая, что так много экзотических видов фруктов и овощей, доступных для покупки круглый год, вы также можете сделать свой выбор.
Фрукты: яблоки, персики, крыжовник (физалис), кумкваты, манго, груши, виноград, авокадо, ананас, маракуйя, китайский крыжовник (киви), лапа, гуава, апельсины, бананы.
Ягоды, такие как черника, ежевика, клубника, крыжовник, малина или красные и черные ягоды.
Это не обязательно должны быть только свежие фрукты, вы также можете консервировать или сушить фрукты - но обязательно обратите внимание на любой добавленный сахар.
Совет: смешивайте свои собственные смузи или коктейли - неожиданное удовольствие в списке продуктов с низким содержанием холестерина
Попробуйте смешать манго, клубнику и банан, чтобы получить густой и вкусный сок.Если вы предпочитаете, чтобы фруктовый напиток был немного менее густым, например, в виде коктейля, вы всегда можете использовать немолочную альтернативу, например рисовое или соевое молоко, чтобы сделать его разбавленным.
2) Овощи и салат - Отлично, многие не содержат холестерина!
В зависимости от диеты, которую вы придерживаетесь, вы можете ограничить потребление овощей с высоким содержанием углеводов, но, кроме этого, все перечисленные ниже продукты не содержат холестерина.
Лук, морковь, чеснок, картофель, шпинат, маниока, цуккини, баклажаны, свекла, спаржа, пастернак, брокколи, капуста, салат, помидоры, фасоль, горох, перец, перец чили, пак-чой, мангольд, кресс-салат, тыква, цветная капуста , редис.
Список практически бесконечен!
Выберите любимые блюда, которые помогут поднять уровень хорошего холестерина.
3) Бобовые и цельнозерновые - лучше этого нет!
Да, вы уже догадались - с высоким содержанием растворимой клетчатки и без холестерина. Но держу пари, что, если вы не вегетарианец, вы вряд ли когда-либо использовали чудесное разнообразие бобовых и полезных продуктов.
Вы знаете, что их не нужно есть просто с тушеной фасолью или гамбургерами, верно?
Как насчет добавления горсти фасоли или нута в зимний суп? Оранжевая чечевица отлично подходит для загустения запеканок или для добавления ее в пряный даль с карри.
Хумус - это просто пюре из нута и чеснока, используйте его в бутербродах вместо жирного сливочного сыра.
И, чтобы отказаться от картофеля с каждым приемом пищи, попробуйте вместо него киноа или болгарскую пшеницу - с высоким содержанием клетчатки и к тому же вкусными.
4) Масла без холестерина в списке продуктов с низким содержанием холестерина
Животные жиры и масла с высоким содержанием насыщенных жиров -
.Еда для снижения холестерина | Сердце Великобритании
- Ешьте много овощей и растительных продуктов
Овощи, бобовые (такие как горох, фасоль и чечевица), фрукты, орехи, семена и цельнозерновые продукты полны питательных веществ и полезны для холестерина и вашего сердца.
- Ешьте различные полезные источники белка, такие как горох, фасоль, чечевица, рыбу, орехи, курицу и нежирное красное мясо.
Эти продукты содержат большое количество белка и питательных веществ, но мало насыщенных жиров.Если вы едите красное мясо, убедитесь, что оно постное, и следите за количеством. Замените некоторые приемы пищи мясными на вегетарианские, чтобы есть меньше мяса и больше растительной пищи.
- Съешьте нежирные молочные продукты или заменители обогащенных молочных продуктов
Молочные продукты содержат кальций, необходимый для хорошего здоровья. Выбирайте продукты с низким содержанием жира, чтобы избежать насыщенных жиров, которые присутствуют в полножирных версиях. Выбирая альтернативы молочным продуктам, выбирайте несладкие, обогащенные кальцием.
- Замена насыщенных жиров на полезные для сердца
Выбирайте спреды и масла на растительной основе вместо сливочного масла, сала, топленого масла, кокосового и пальмового масла, чтобы сократить потребление насыщенных жиров.
- Включите крахмалистые продукты с высоким содержанием клетчатки
Выбирайте цельнозерновые и цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб и чапати, коричневый рис, цельнозерновые макароны или цельнозерновые хлопья для завтрака. Они содержат много питательных веществ, помогают сохранять чувство сытости, чтобы вы не перекусывали, и помогают пищеварению.Выбирайте их вместо белого риса, белого хлеба и белой пасты.
- Сократите потребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахара
Печенье, торты, шоколад и газированные напитки содержат много калорий, которые могут привести к увеличению веса, но не содержат много питательных веществ и не насытят.
- Ешьте трижды в день небольшими порциями с одной или двумя полезными закусками между
Если вы будете следить за размером порций, это поможет вам контролировать свой вес и линию талии, а регулярное питание поможет вам не перекусить нездоровой пищей.
- Выбирайте здоровую пищу, когда едите вне дома
Еда из кафе, ресторанов и на вынос может содержать много жира, калорий и соли. Ознакомьтесь с нашим руководством по питанию вне дома, наиболее здоровыми вариантами питания, когда вы едите вне дома, а также нашими идеями о здоровых ланч-боксах и руководством по питанию в дороге, чтобы сохранить здоровую диету, даже когда вы находитесь вне дома.
- Заправка фруктами и овощами
Они с низким содержанием жира и богаты питательными веществами.Ешьте как минимум пять порций в день - одна порция - это горсть, - чтобы сохранить свое тело здоровым и помочь вам есть меньше калорийной пищи. Свежие, замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи имеют значение.
.
10 отличных продуктов с низким содержанием холестерина для удовольствия
Поиск продуктов с низким содержанием холестерина и построение на их основе здорового рациона питания - огромная часть не только улучшения вашего общего состояния здоровья, но и снижения рисков для здоровья, связанных с повышенным уровнем холестерина.
При правильном выборе продуктов питания вы можете не только убедиться, что уровень плохого холестерина не повысится, но и снизить уровень плохого холестерина и, таким образом, снизить риск сердечного приступа и инсульта.
Если вы уже перенесли сердечный приступ, вам срочно необходимо соблюдать диету.Я надеюсь, что вы получите вдохновение для этого из приведенного ниже списка продуктов с низким содержанием холестерина.
Список продуктов с низким содержанием холестерина
Диета, основанная на продуктах с низким содержанием холестерина, не должна быть мягкой, совсем не должна быть утомительной рутиной.
Как видно из приведенного ниже списка, вы по-прежнему можете наслаждаться широким выбором вкусных блюд, снижая при этом уровень холестерина.
Все эти продукты с хорошим холестерином могут помочь стабилизировать и даже часто снизить уровень плохого холестерина.
Обязательно включите эти полезные продукты в свой новый рацион :-)
1) Лосось: супер еда с большим количеством Омега-3
Лосось широко рассматривается врачами как своего рода «суперпродукт», когда речь идет о снижении уровня холестерина.
По правде говоря, любая рыба может естественным образом снизить уровень холестерина, потому что рыба содержит омега-3, но лосось особенно полезен для вас, потому что он, как правило, содержит относительно высокий уровень омега-3 и низкий уровень токсинов, таких как ртуть, по сравнению с другими рыбами.
Обычно врачи рекомендуют всем стараться съедать хотя бы две порции рыбы в неделю. Если вам так не повезло, что у вас уже был сердечный приступ, или вам поставили диагноз особого риска из-за уровня холестерина, вам следует стремиться есть больше. Обсудите это со своим врачом, чтобы определить, сколько рыбы вам следует есть.
Лосось хорошо подходит для салатов и бутербродов, а также для разнообразных обедов, что делает его универсальной пищей, которую можно использовать для замены источников белка с высоким содержанием холестерина, таких как стейки.
2) Грецкие орехи: с начинкой из хороших жиров
Они могут показаться маловероятным спасением для людей с высоким уровнем холестерина, но грецкие орехи могут быть мощным продуктом с низким содержанием холестерина для перекусов.
На самом деле, большинство орехов могут быть полезны для вашего уровня холестерина, если вы не едите слишком много, потому что они содержат «хорошие жиры». Они помогают снизить уровень плохого холестерина.
3) Рапсовый спред и масла: здоровая альтернатива кулинарии
Одна из причин, по которой многие люди с повышенным уровнем плохого холестерина так поступают, заключается в том, что они часто едят много продуктов, приготовленных с использованием «плохих жиров».’
Если вы часто готовите на сливочном масле и используете его в качестве намазки для бутербродов, неплохо было бы найти альтернативу.
Возможно, вам придется пересмотреть методы приготовления, которые вы используете, чтобы узнать, какие из них основаны на насыщенных жирных маслах и таких продуктах, как сливочное масло. Возможно, посмотрите, сможете ли вы найти методы, позволяющие полностью отказаться от масла, или подумайте об использовании продуктов, содержащих «хорошие жиры», ненасыщенные жиры.
Масло канолы - хороший вариант, также существует множество спредов на основе канолы и оливкового масла - просто обратите внимание на трансжиры при покупке маргариновых продуктов.
4) Курица и индейка: вкусное нежирное мясо
Эти два продукта без кожуры содержат очень мало жира по сравнению со многими другими видами мяса, которые составляют типичную диету в Соединенных Штатах и многих других западных странах.
Если вы склонны есть много жирного мяса, например говядины, вы можете заменить его на курицу и индейку и снизить поступающий плохой холестерин без каких-либо серьезных потерь с точки зрения вкуса или удовольствия от еды.
Однако следует иметь в виду, что красное мясо является хорошим источником железа, поэтому, если вы заменяете его другим мясом из своего рациона, вам нужно будет посмотреть на другие продукты с высоким содержанием железа, которые вы можете включить. в другом месте вашего рациона.
Удобно, что многие травы и специи, такие как розмарин и тимьян, имеют высокое содержание железа, поэтому, когда вы начнете приправлять свою пищу этими и другими полезными для здоровья продуктами, вы даже сможете увеличить потребление железа по сравнению с тем, что вы получали ранее.
5) Яблоки, груши и другие фрукты: фрукты с очень высоким содержанием клетчатки
Яблоки и груши особенно богаты клетчаткой по сравнению со многими другими фруктами, что делает их полезными. Продукты, снижающие уровень холестерина. .
Эти два фрукта сами по себе являются идеальными закусками, а также могут быть хорошей основой для десерта из фруктового салата.
Помните, что есть целые яблоки и пить яблочный сок - это не одно и то же. Фруктовые соки обычно подвергаются интенсивной переработке и часто содержат дополнительный сахар. Если вы хотите получить пользу от яблок и груш для здоровья, хорошей общей привычкой будет придерживаться цельных продуктов.
6) Брокколи и другие овощи: много витаминов и минералов
Любая хорошая диета для снижения уровня холестерина должна включать много овощей.
Овощи - отличная основа для здорового питания, потому что по большей части они не калорийны - другими словами, вы можете съесть много овощей и «насытиться» без риска увеличения жировых отложений.
Овощи не содержат насыщенных жиров, и широкий спектр овощей в вашем рационе поможет обеспечить вашу диетическую потребность в различных витаминах и минералах, таких как витамин E и витамин A.
7) Овсянка: сокровище растворимой клетчатки
Овсяные хлопья и другие продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки (например, овсяные отруби и многие цельнозерновые продукты) являются отличными продуктами, снижающими уровень холестерина .
Овсянка получила одобрение FDA за положительный эффект на людей с высоким уровнем холестерина.
Овсянка идеальна в качестве завтрака, так что это хороший вариант, чтобы начать свой выходной день и снизить уровень холестерина.
Важное различие между растворимой и нерастворимой клетчаткой. Большинство людей, которые хоть что-то знают о клетчатке, на самом деле знают только о нерастворимой клетчатке - веществе, которое проходит через ваш организм и поддерживает регулярность дефекации.
Растворимая клетчатка снижает количество холестерина, абсорбируемого вашим организмом из кишечника, по сути, снижая количество плохого холестерина, который попадает в ваш кровоток и накапливается, вызывая бляшки, из-за чего холестерин может вызывать сердечные заболевания и сердечные приступы.
8) Семена подсолнечника: наполнены мощными фитостеринами
Здоровая пища, снижающая уровень холестерина: средиземноморская диета
Употребление в пищу продуктов, снижающих уровень холестерина и тем самым естественным образом снижающих потребление ЛПНП (липопротеинов низкой плотности, которые содержатся в основном в насыщенных жирах и транс-жирах), является относительно простой и хорошо известной стратегией снижения уровня холестерина.
Поскольку кажется настолько простым снизить уровень ЛПНП только с помощью диеты, вы можете постоянно думать о новых способах включения продуктов, снижающих холестерин, в свое меню - и задаваться вопросом, как вы могли бы объединить несколько из них в одно. рецепт настоящей еды, убирающей холестерин.
Вы также можете знать, что в оптимальном мире этого недостаточно в одиночку, нам также необходимо увеличить количество физических упражнений и, как правило, стараться вести более здоровый образ жизни. Это знание - сила.
Значит, ответ на снижение холестерина уже в наших руках?
Да, это так; мы должны положительно использовать эти знания в продолжающейся борьбе с опасными для жизни эффектами ЛПНП.
Но нам также необходимо поддерживать здоровый баланс питания!
В этой статье о продуктах, снижающих уровень холестерина, вы, среди прочего, получите:
- Легкое для понимания объяснение того, почему здоровая диета с холестерином - это вопрос баланса, а не просто отказа от ЛПНП.
- Интересные сведения о здоровой традиционной средиземноморской диете, которая, по сути, является диетой для снижения уровня холестерина.
- Список продуктов, снижающих уровень холестерина, и советы по их применению в повседневной жизни.
Речь идет не только о снижении холестерина, но и об установлении здорового баланса ЛПНП и ЛПВП
Хотя почти всегда изображается плохим парнем, ЛПНП действительно играет важную роль в организме, транспортируя холестерин в наши клетки. Эта энергия нужна нашим клеткам, чтобы они могли продолжать нормально функционировать, не утомляясь.
Но если имеется слишком много ЛПНП и недостаточно ЛПВП (липопротеинов высокой плотности) - также широко известного как «хороший холестерин», который снижает уровень ЛПНП, то ЛПНП могут окисляться.
И окисленные ЛПНП вызывают воспаление в артериях и образование бляшек.
Именно эта бляшка в артериях вызывает их закупорку, а закупоренные артерии являются основной причиной сердечных приступов и инсультов.
Использование прошлых моделей успеха: традиционная средиземноморская диета открыла глаза на науку
Давно установлено, что сбалансированная диета, содержащая продукты, снижающие холестерин, в сочетании с регулярными физическими упражнениями поможет снизить уровень холестерина.
В прошлом веке кардиологи отметили связь между так называемой средиземноморской диетой и более редкими случаями сердечных заболеваний. Теперь дальнейшие исследования подтвердили научную связь.
Люди, живущие на Средиземноморье, едят продукты с пониженным содержанием холестерина в больших количествах, чем в США.
В средиземноморских районах Франции и Греции, например, частота сердечных приступов по сравнению с США значительно ниже.
Мощная традиционная средиземноморская диета страдает, но мы все еще можем научиться
В средиземноморской диете старого стиля традиционно потреблялись большие количества оливок, оливкового масла, помидоров, чеснока, бобовых (например, нут, бобы борлотти, чечевица), орехов, таких как миндаль и грецкие орехи, и красного вина.
К сожалению, сегодня средиземноморская диета быстро становится более западной и содержит больше насыщенных жиров - увеличивается количество случаев высокого холестерина и сердечных заболеваний.
Старомодные естественные способы питания (которые также способствовали снижению холестерина за счет диеты с низким содержанием жиров и низким содержанием холестерина), как правило, уходят в прошлое в этих регионах.
Хотя эти средиземноморские ингредиенты по отдельности обеспечивают некоторую защиту от высокого холестерина, считается, что их сочетание (например, в супах, тушеных блюдах или соусах) более выражено.
Высокое содержание растворимой клетчатки и антиоксидантов в этих рецептах делает их очень эффективными продуктами, снижающими уровень холестерина.
Список продуктов, снижающих уровень холестерина: приготовление из правильных продуктов, чтобы избежать высокого холестерина
Если вы выберете правильные ингредиенты, вы сможете приготовить замечательные блюда, используя продукты, снижающие уровень холестерина.
Приготовленные в домашних условиях, необработанные, с низким содержанием насыщенных жиров - это ключ к естественному лекарству от высокого уровня холестерина.
Используйте описанные ниже продукты как можно чаще, комбинируйте их, чтобы получить рецепты, которые борются с твердыми артериями и образованием зубного налета.
Просто внеся несколько простых изменений в свой рацион, и вы сразу же начнете снижать уровень холестерина.
Помните, что употребление в пищу продуктов, содержащих ненасыщенные, а не насыщенные жиры, на самом деле может помочь снизить уровень холестерина.
Овес, овсяные отруби и цельнозерновые продукты: растворимая клетчатка, связывающаяся с ЛПНП
Возможно, вы заметили, что овес всегда занимает первое место в списке продуктов, снижающих уровень холестерина, - но не зря.
Овес и цельнозерновые продукты содержат много растворимой клетчатки, и считается, что растворимая клетчатка связывается с холестерином ЛПНП и предотвращает его прилипание к стенкам артерий.
Фактически, растворимая клетчатка проходит через организм и помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Таким образом, когда он собирает весь этот плохой холестерин на своем пути через кишечник, он тянет его через тело и выводит его как отходы. У ЛПНП просто нет шанса остаться!
Добавить в свой рацион овес и цельнозерновые продукты просто. Всего одна миска овсянки на завтрак или цельнозерновой каши (например, измельченной пшеницы) может увеличить потребление растворимой клетчатки на 1-2 г.
Рекомендуется из 20-35 г клетчатки в день, из которых 5-10 г должны быть в форме растворимой клетчатки.
Бобы и зернобобовые: еще один мощный источник растворимой клетчатки
Это еще одна группа здоровых продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки.
А выбор огромный - горох, фасоль, фасоль, горох черноглазый, чечевица, нут. Свежие или сушеные, эти маленькие кусочки растворимой клетчатки намного превосходят свой вес.
И их легко добавить в свой рацион.
Замените кусок пиццы с сыром в обеденное время картофелем в мундире с фасолью в томатном соусе.
Вместо мясной лазаньи попробуйте приготовить ее с апельсиновой чечевицей.
Вместо того, чтобы тянуться к полному сливочному соусу, попробуйте полезный хумус из нута, чеснока, пасты тахини (кунжута) и оливкового масла.
Фрукты, другие овощи и масла: еще больше растворимой клетчатки
Какой список продуктов, снижающих уровень холестерина, был бы полным, если бы не обращали внимания на скромные фрукты и овощи?
И снова в них много этого важного ингредиента - растворимой клетчатки.
Количество фруктов и овощей в средиземноморской диете сыграло большую роль в ее полезности. Если добавляли мясо, то, возможно, это были не самые постные нарезки, но его ели гораздо меньшими порциями, чем в США.
Огромное количество насыщенных жиров во многих полуфабрикатах и полуфабрикатах, покупаемых в США, шокирует.
Следуя диете, в которой больше внимания уделяется овощам, а не мясу с высоким содержанием насыщенных жиров, вы можете перейти на диету с низким содержанием жиров и холестерина, не особо стараясь.
Как вы понимаете, список овощей и фруктов, снижающих уровень холестерина, огромен. Те, что упомянуты здесь, едва заметны, но они одни из самых известных, легко доступных и универсальных!
Таким образом, вы можете легко использовать их в домашних диетах с низким содержанием жиров и холестерина.
Заменитель оливковым маслом
Начиная со всех важных ингредиентов средиземноморской диеты, есть оливки, в том числе оливковое масло.
Замените оливковое масло любыми насыщенными жирами, которые вы используете при жарке и запекании. Вместо майонеза добавьте в салат немного оливкового масла. Оливковое масло, содержащее высокий уровень антиоксидантов, может снизить уровень ЛПНП.
Помидор, новичок в снижении холестерина,
Еще один продукт питания Средиземноморья, помидор, теперь может быть включен в список продуктов, снижающих уровень холестерина.
Недавние исследования показали, что помидоры, особенно вареные, могут снизить уровень ЛПНП.Всего 50 г томатной пасты в день может иметь такой же эффект, как и прием статинов в низких дозах.
Листовая зелень все еще растет
Листовая зелень, такая как шпинат и капуста, входит в число продуктов, снижающих уровень холестерина, поэтому постарайтесь увеличить потребление. Зелень богата лютеинами, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Snacking Friendly Fruits
Фрукты с высоким содержанием пектина, такие как яблоки, виноград, цитрусовые, клубника и черника, снижают уровень холестерина.Фрукты - отличный способ добавить в свой рацион больше растворимой клетчатки - и гораздо лучше для вас, чем перекусывать чипсами!
Другие полезные масла, такие как рапсовое масло и масло авокадо
Помимо оливкового, к другим хорошим ненасыщенным маслам относятся подсолнечное, рапсовое, авокадо, кукурузное и ореховое.
Замените насыщенный жир любым из них.
Если вы не уверены, какие жиры насыщенные, а какие ненасыщенные, следуйте хорошему правилу: если жир затвердевает при комнатной температуре, это насыщенный жир.например масло, сало, капает.
Но не путайте их со специальными спредами, в которые добавлены не стерины и станолы, это спреды, которые можно заменить маслом или маргарином.
Клинически доказано, что они снижают высокий уровень холестерина.
Жирная рыба - омега-3 жирные кислоты
Омега-3, как известно, снижает уровень триглицеридов и ЛПНП в крови, тем самым предотвращая образование зубного налета.
Не вся рыба содержит омега-3, но в них очень много: форель, сельдь, скумбрия, сардина, сардины, лосось, свежий тунец.
Врачи рекомендуют есть не менее двух порций жирной рыбы в неделю. Так что в следующий раз приготовьте филе форели вместо бургера!
Орехи и семена: маленькие по размеру, большие по мощности
Эти маленькие электростанции богаты клетчаткой, фитохимическими веществами и антиоксидантами.
Но будьте осторожны, они также очень калорийны - как и все продукты, ешьте умеренно.
Небольшая порция смешанных орехов и семян в качестве закуски намного лучше, чем бублик со сливочным сыром.
Попробуйте сочетания миндаля, кешью, арахиса, фисташек, семян подсолнечника, семян кунжута, семян тыквы и грецких орехов.
Добавьте несколько сухофруктов, таких как ягоды годжи и изюм, и готово. Пригоршня продуктов с высоким содержанием клетчатки, снижающих уровень холестерина.
Aah, Темный шоколад. Лакомство, которое также снижает уровень холестерина!
Да, хотите верьте, хотите нет, но шоколад с высоким содержанием какао (более 70% твердых веществ какао) действительно является одним из продуктов, снижающих уровень холестерина.
Оптимальная комбинация: они содержат полифенолы, которые снижают холестерин ЛПНП и повышают холестерин ЛПВП.
Но должен ли я упомянуть, что мы не говорим о целых барах за раз?
В исследованиях у пациентов, получавших всего 100 г в день, наблюдались признаки снижения уровня холестерина.
Так что наслаждайтесь, но не сходите с ума! :-)
Да, и алкоголь тоже - но в умеренных количествах!
Умеренное употребление алкоголя, особенно красного вина, может повысить все важные уровни холестерина ЛПВП.
Это до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин - один напиток соответствует 1,5 унциям крепких напитков (спиртных напитков), 5 унциям вина или 12 унциям пива.
Однако, если вы переборщите, чрезмерное употребление алкоголя увеличит уровень ЛПНП.
Но, как показала средиземноморская диета, умеренное употребление алкоголя, особенно красного вина, содержащего полифенолы-антиоксиданты, может быть полезным для вас!
Плохие парни: продукты, которых следует избегать, если вы хотите соблюдать режим с низким уровнем холестерина
Мы обсуждали продукты, снижающие уровень холестерина, но как насчет продуктов, которые имеют противоположный эффект?
Продукты, повышающие холестерин!
Знание о наихудших обидчиках может помочь вам сделать правильный выбор продуктов питания и избегать их или, по крайней мере, сократить потребление.Общим фактором с этими продуктами является то, что все они содержат высокий уровень насыщенных жиров.
Сливочное масло, твердый сыр, жирное мясо, красное и обработанное мясо, печенье, пирожные, сливки, сало, капля, сало, топленое масло, кокосовое масло, пальмовое масло.
Вы заметите, что, за некоторыми исключениями, большинство из них являются продуктами животного происхождения или значительная часть их ингредиентов.
Соблюдение плана здорового питания для снижения холестерина
Ваша диета - лишь один из естественных способов снизить уровень холестерина, которые вы полностью контролируете.
Если вы следуете здоровой диете, используя продукты, снижающие холестерин, сокращайте потребление насыщенных жиров и больше тренируйтесь, уровень холестерина должен снизиться.
Эффекты часто бывают мгновенными, так что не теряйте больше времени.
.
