Продукты рекордсмены по содержанию витамина с

укрепите свой иммунитет / на сайте Росконтроль.рф

Зачем нам нужен витамин С?

Почему витамин С нельзя накопить впрок?

Суточная потребность в витамине С зависит от пола, возраста, состояния здоровья и лежит в пределах от 30 мг (для грудничков) до 100 мг (для кормящих мам), составляя в среднем для взрослых 70 мг.

1. Шиповник (сухой – 1200 мг/100г, свежий – 650 мг/100г)

2. Красный перец (250 мг/100г)

3. Чёрная смородина (200 мг/100г)

4. Облепиха (200 мг/100г)

5. Яблоки (165 мг/100г)

6. Зелень петрушки (150 мг/100г)

7. Зеленый перец (150 мг/100г) 

8. Брокколи (136 мг/100г)

9. Брюссельская капуста (120 мг/100г)

10. Укроп (100 мг/100г) 

11. Рябина красная (100 мг/100г)

12. Цветная капуста (70 мг/100г) 

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Рейтинг лучших добавок витамина С 2020 года

Витамин С играет важную роль в поддержании здоровья вашей иммунной системы, но он делает гораздо больше. Этот важный витамин также действует как мощный антиоксидант и противовоспалительное средство, что приводит к ряду других эффективных применений, помимо поддержания здоровья вашей иммунной системы.

Вот рейтинг лучших добавок витамина С на рынке. После этого мы разберем, что делает витамин С и как добавки могут принести пользу вашему организму.

Рейтинг

1. Липосомальный витамин C DACHA

Проверить цену на Amazon

DACHA производит потрясающую добавку витамина С, в которой используется уникальный подход к увеличению биодоступности и усвоения.

Связывая аскорбиновую кислоту (химическое название витамина C) с жирорастворимыми молекулами, DACHA стремится облегчить усвоение витамина C вашим организмом, помогая ему проникать через мембраны в клетки вашего тела.

С более чем 1000 мг витамина С на порцию, дозировка тоже фантастическая, что делает его нашим выбором номер один в году.

2. Doctor’s Best Vitamin C

Проверить цену на Amazon

Doctor’s Best Vitamin C - довольно стандартная добавка витамина C. Однако иногда стандарт - это именно то, что вам нужно. Как говорится, «Простое - нелегкое».

Каждая капсула содержит 1000 мг витамина С в запатентованной форме, известной как Quali-C.В этой форме нет ничего необычного; На самом деле это просто аскорбиновая кислота, но компания, которая ее поставляет, гарантирует ее чистоту.

Это отражено в независимых лабораторных испытаниях витамина C. Doctor’s Best Vitamin C. В аналитических анализах фактическое содержание витамина C составляет 1070 мг, что всего на семь процентов превышает указанное на этикетке количество. Это означает, что в производственном процессе осуществляется хороший контроль качества, и вы получаете именно то, за что платите.

3. Garden of Life Витаминный код Сырье C

Проверить цену на Amazon

Garden of Life использует натуральную аскорбиновую кислоту в качестве источника витамина С, но они выходят за рамки других брендов, включая огромный спектр экстрактов фруктов и овощей, таких как брокколи, яблоко, морковь, сладкий перец и капуста.

Эти ингредиенты содержат фитонутриенты, которых вы не получили бы, если бы просто принимали чистый витамин С. А при 500 мг витамина С на порцию вы не экономите на дозировке.

4. Массовые добавки витамина С

Проверить цену на Amazon

Bulk Supplements - компания, широко известная своей философией низкой стоимости и высокого качества. Массовые добавки продают свою продукцию в виде рассыпчатого порошка в простом закрывающемся пакете из фольги, всегда в высокоочищенной форме без каких-либо ароматизаторов или примесей.

То же самое и с их добавкой витамина С. Это 100% аскорбиновая кислота - по результатам независимых лабораторных испытаний, она легко оправдывает свои требования.

Преимущество этого метода в том, что вы можете точно определить, сколько вам нужно, в какое время и в каком формате. Поскольку аскорбиновая кислота (химическое название витамина С) растворима в воде, вы можете растворить точное количество витамина С, которое вам нужно, в воде, протеиновом коктейле, смузи или практически любой другой жидкости, которую вы хотите.

Если вы не возражаете потратить время на то, чтобы отмерить добавку с помощью мерной ложки или весов, массовые добавки должны стать вашим выбором номер один, если вы ищете массовый объем витамина С.

5. Витамин C Nature’s Bounty

Проверить цену на Amazon

Nature’s Bounty - это супер-простой состав, обеспечивающий 500 мг витамина С на дозу.

Что касается других ингредиентов, для таблетированной формы требуются связующие, вещества, препятствующие слеживанию, и вспомогательные вещества, поэтому список ингредиентов немного длиннее, чем обычно.

Тем не менее, Nature’s Bounty Vitamin C очень хорошо показал себя при тестировании на чистоту, а независимые аналитические тесты показали, что фактическое содержание витамина C в нем находится в пределах четырех процентов от количества, указанного на этикетке.

6. Solaray Витамин C

Проверить цену на Amazon

Хотя это не очень распространенный бренд, Solaray Vitamin C на удивление хорошо продается в Интернете. Он содержит 1000 мг витамина C в трех формах: традиционная аскорбиновая кислота, шиповник (травяной экстракт, богатый витамином C) и вишня ацерола, еще один плод, богатый витамином C.

Согласно независимым аналитическим исследованиям, таблетки на самом деле содержат 1060 мг витамина С на порцию, что неплохо.Это ошибка всего шесть процентов.

Также нет забавного дела со странными или ненужными неактивными ингредиентами, поэтому Solaray Vitamin C - хороший выбор, если вам нужна формула с медленным высвобождением.

7. Витамин C Now Foods

Проверить цену на Amazon

Еще один крупный бренд, Now Foods, предлагает добавки, которые начинаются практически с каждой буквы алфавита. Витамин C - не исключение - Now Foods выпускает таблетку витамина C на 1000 мг, которая является стандартом во многих отношениях.

Чистота ингредиентов средняя; Независимые лабораторные исследования показали, что истинное содержание витамина С составляет 928 мг на таблетку. Прискорбно видеть число ниже заявленного, но разница между заявленным на этикетке и фактическим содержанием витамина С составляет менее десяти процентов.

8. Жевательные конфеты New Age с витамином С

Проверить цену на Amazon

Таблетки и капсулы не ваше дело? New Age делает отличную жевательную добавку витамина С, которая имеет твердую дозировку и относительно мало посторонних ингредиентов.

Конечно, любой мармеладный витамин требует большего количества ингредиентов для придания вкуса и текстуры, но New Age сводит их к минимуму без значительного снижения дозы. Что касается добавок витамина С на основе жевательной резинки, то это однозначно лучший вариант.

9. Emergen-C Super Orange

Проверить цену на Amazon

Сегодня Emergen-C - это практически нарицательное название, он выпускается в виде ароматизированного порошка в отдельных пакетиках, который вы можете добавить в воду или другой напиток, чтобы получить 1000 мг витамина C на пакет, а также несколько других витаминов и минералов, направленных на укрепление вашего иммунитета. система.

Два других важных витамина и минерала, поставляемые в больших количествах в Emergen-C, - это витамин B6 и витамин B12. Они включены в количествах 10 мг (500% от рекомендуемой суточной дозы) и 25 мкг (417% от рекомендуемой суточной дозы).

Из-за этого сахара Emergen-C не является хорошим выбором для ежедневной добавки витамина C. Однако в качестве добавки, которую можно использовать при простуде, она должна делать свое дело.

10. Витамин C в воздухе

Проверить цену на Amazon

Airborne - не совсем тот гигант рынка, каким был раньше, но все же это хорошо продаваемая добавка с витамином С.Как и Emergen-C, он продается как средство противодействия легким заболеваниям.

Витамин С - это основной ингредиент, каждая таблетка которого содержит 1000 мг. Заметное отличие состоит в том, что Airborne не содержит никаких витаминов группы B, кроме рибофлавина.

К сожалению, Airborne также включает в себя сомнительный искусственный подсластитель ацесульфам калия, а также сукралозу, сорбит и искусственные ароматизаторы. Если вы заботитесь о хорошо проверенных ингредиентах в своих добавках, вы можете поискать в другом месте.

11. Витамин C сложный эфир-C

Проверить цену на Amazon

Эта добавка витамина С необычна, потому что она не доставляет витамин С в стандартном формате аскорбиновой кислоты. Вместо этого он использует солевую форму, аскорбат кальция, который является запатентованным препаратом этой компании.

Каждая таблетка содержит 500 мг витамина С и 200 мг смеси экстрактов цитрусовых, но кроме этого, здесь особо не на что волноваться.

Победители в категориях

Лучшая добавка витамина С в целом: DACHA Liposomal Vitamin C

DACHA производит уникальную добавку с витамином С, которая делает его жирорастворимым. Это означает потенциально более быстрое всасывание и лучшую биодоступность, что позволяет нам занять первое место в общем рейтинге.

Лучшая добавка витамина C для иммунной функции: DACHA Liposomal Vitamin C

Чтобы повысить иммунную функцию с помощью витамина С, лучше всего принимать очень простые добавки с высокими дозами.Вот почему мы выбрали DACHA, который обеспечивает более 1000 мг витамина С в легко усваиваемом виде.

Лучшая добавка с витамином С для восстановления после тренировок: Nature’s Bounty Vitamin C

Для оптимального восстановления после тренировки не нужно, чтобы доза была слишком высокой - иначе вы можете отменить естественную адаптацию организма, основанную на воспалении. Витамин C от Nature’s Bounty, содержащий 500 мг витамина C на капсулу, является хорошим компромиссом.

Лучшая добавка с витамином С из природных источников: Garden of Life Vitamin Code Raw C

Garden of Life зарекомендовал себя как лучший источник микронутриентов в их естественной форме, и это именно то, что вы получаете с Vitamin Code Raw C.С витамином С, производимым дрожжами, и экстрактами из огромного количества фруктов и овощей, вы получаете множество фитонутриентов наряду с витамином С.

Лучший витамин C для массового потребления: добавки для массового потребления витамина C

Если вы смешиваете свои собственные протеиновые коктейли, смузи или заменители еды и нуждаетесь в хорошем источнике витамина С, сверхчистый сыпучий порошок от Bulk Supplements - явный победитель.

Лучшая жевательная добавка с витамином C: New Age Vitamin C Gummies

Жевательные добавки обычно подразумевают низкую дозировку и много искусственных ароматизаторов и красителей, но New Age хорошо справляется с поддержанием высокой дозировки (250 мг на порцию) и использует только натуральные ароматизаторы и краситель из паприки.

Кому следует покупать витамин С?

Вам следует покупать витамин С, если вы ищете простую, понятную и эффективную противовоспалительную добавку, которая очень хорошо изучена и имеет широкий спектр применения. В отличие от таких продуктов, как добавка для суставов, витамин С - это добавка, которая оказывает мощное антиоксидантное действие на весь организм.

Он используется в широком спектре биологических процессов, поэтому он находит применение во всем: от укрепления вашей иммунной системы до предотвращения повреждения мышц и болезненности во время и после упражнений, до потенциально снижения риска деменции и когнитивного спада.

Однако, поскольку он так хорошо изучен, мы также знаем, что витамин С в большинстве случаев, когда он был изучен, оказывает относительно небольшое или умеренное воздействие.

Итак, в этом смысле это добавка «старой школы», которая просто пытается подтолкнуть ваше тело к лучшему здоровью. Это не ультрасовременная, инновационная добавка, которая радикально изменит направление вашего здоровья, и определенно не заменит здорового питания и физически активного образа жизни.

Ищете добавку, которая могла бы полностью перестроить ваш мозг и повысить ваши когнитивные способности сверх естественного уровня? Тогда витамин С не поможет (попробуйте вместо этого ноотропное средство).

Однако, если вы хотите снизить общий уровень воспаления и потенциально замедлить прогресс или снизить риск снижения когнитивных функций, витамин С может быть лучшим вариантом. Это всего лишь один пример, но он дает представление о тех преимуществах, которые вы можете (и не можете) получить от добавок витамина С.

И последнее, что следует отметить, это то, что антиоксидантные свойства витамина С не ограничиваются вашим телом - витамин С также оказывает косметическое действие при нанесении на кожу. См. Нашу статью о сыворотках с витамином С, чтобы узнать больше о косметическом применении и преимуществах витамина С.

Как мы заняли

С простой добавкой, такой как витамин С, простота, чистота и правильная дозировка - вот главное. При составлении рейтинга мы объединили все добавки на рынке, которые содержат витамин С.

Затем мы исключили те добавки, которые включали витамин С наряду с другими биологически активными добавками (например, витамином Е).

Наша цель заключалась в том, чтобы дать вам как можно больший контроль над дозировкой и балансом всех добавок, которые вы принимаете. Хотя витамин C часто хорошо сочетается с другими добавками, включая витамин E, точная дозировка каждой из них, которая является идеальной, зависит от конкретного применения.

Чтобы наши добавки с витамином С были наиболее универсальными и гибкими вариантами, мы убедились, что их единственными активными ингредиентами были витамин С (и в некоторых случаях другие фитонутриенты, которые естественным образом сопровождают витамин С в цитрусовых).

Отсюда мы определили бренды, которые обеспечивают лучшую дозировку и чистоту в трех различных категориях. Первым делом были добавки с витамином С в капсулах.

Мы стремились создавать продукты с высокой степенью чистоты, содержащие 500–1000 мг витамина С на капсулу, и поощряли бренды, которые использовали независимые лабораторные испытания для проверки их чистоты.

Затем мы искали добавки витамина С на основе порошка для людей, которые хотят точно контролировать потребление витамина С или хотят смешать витамин С с протеиновым коктейлем или смузи.Здесь BulkSupplements был явным победителем по всем направлениям, поэтому это был единственный продукт на основе порошка, который мы включили в рейтинг.

Наконец, мы признали, что некоторые люди (особенно дети) не любят или не могут глотать стандартные таблетки витамина С. Для этих людей мы постарались включить в состав витамина С на основе растворимых или жевательных резинок.

Хотя эти продукты требовали некоторых жертв в плане чистоты, тем не менее, это ниша, которую необходимо заполнить. Более низкая чистота этих добавок объясняет, почему они оказались в нижней части нашего рейтинга.

Преимущества

Наше увлечение витамином С как лекарством от простуды началось в 1970-х годах. Именно тогда человек по имени Линус Полинг посоветовал миру начать принимать большие дозы витамина С. В своей книге Как жить дольше и чувствовать себя лучше он рекомендовал мегадозы (настоящий научный термин) этого витамина для предотвращения обычных холодно, между прочим.

Почему мир послушал этого человека?

Потому что он был (и остается) одним из лучших научных умов всех времен (1).Он практически единолично основал области квантовой химии И молекулярной биологии. Он был удостоен двух разных Нобелевских премий в двух разных категориях (химия и мир).

Этот человек был великолепен, поэтому мир услышал, когда он сказал нам принимать намного больше витамина С, чем кто-либо мог подумать. Ну и что, если он окажет «слабительное» действие. Камни в почках? Никакого пота, если это означает, что больше не будет простуд. Слово распространилось, и вскоре витамин С и «лекарство от простуды» были навсегда связаны.

Даже несмотря на то, что совет Линуса Полинга, возможно, не дал тех результатов, на которые он надеялся, люди до сих пор выстраиваются в очередь, чтобы купить витамин С.

Научные данные хлынули с тех пор, как вышла книга Полинга. Чтобы попытаться помочь людям разобраться в фактах, Национальная медицинская библиотека США опубликовала официальное правительственное заявление о витамине С и простуде: результаты исследования «противоречивы» (2).

Это не кажется очень ясным, потому что эффективность витамина С зависит от того, кто вы, где живете, и именно от того, какого результата вы добиваетесь, когда принимаете добавку.

Никакие исследования пока не смогли установить связь между приемом добавки витамина С и профилактикой простуды.

Витамин C может кое-что сделать при простуде, но не то, о чем вы думаете. Возможно, если вы бегаете на длинные дистанции из Исландии, вы заметите пользу от приема добавок витамина С. Единственное доказательство, подтверждающее положительное влияние витамина С на простуду, было получено на людях, которые очень сильно тренировались в зимних условиях.Подробности следующие:

В 2007 году было проведено обзорное исследование, которое затем было обновлено в 2013 году (3). Это означает, что исследователи просмотрели все контролируемые испытания, когда-либо проводившиеся с участием витамина С, начиная с 1966 года.

Это 40 лет исследований витамина С в одном кратком отчете.

Обзорное исследование включало тридцать сравнений испытаний и более 11000 участников. Было обнаружено, что прием добавок витамина С для предотвращения простуды не более эффективен, чем прием плацебо.

Другими словами, мега-дозировка С не убережет вас от простуды. Это даже не уменьшит ваших шансов.

Но то, что касается спортсменов на выносливость в холодную погоду, остается верным: то же обзорное исследование показало 8% вероятность того, что холода закончится быстрее, если они будут принимать витамин С. Это были лыжники, марафонцы и солдаты, действующие в субарктических условиях. .

Врачи предполагают, что причина такого преимущества заключается в том, что у этих супер-атлетичных людей с холодной погодой наблюдается дефицит витамина С.Дозируя себе C, они просто возвращают свой уровень в норму.

Таким образом, мы ни в коем случае не должны делать вывод о необходимости принимать мега-дозы витамина С, чтобы предотвратить, сократить или лечить простуду.

Витамин C может уступать цинку при лечении простуды. Оказывается, мы все время искали неправильный путь приема добавок. Исследователи из Великобритании показали, что цинк, а не витамин С, является волшебным средством против холода (4).

В другом ретроспективном исследовании, включающем 67 различных исследований, были изучены средства от простуды, в том числе добавки с витамином С. Ни в одном из исследований не было обнаружено явных преимуществ для любого из традиционных средств, кроме цинка и частого мытья рук.

Побочные эффекты

Витамин С - это водорастворимая добавка, а это значит, что его очень сложно принять слишком много. Когда ваше тело получает чрезмерное количество витамина С, оно обычно просто выводит лишний витамин С с мочой.

Фактически, в нескольких клинических испытаниях использовались очень высокие дозы витамина С (10 000 мг витамина С в день) на срок до трех лет без каких-либо серьезных побочных эффектов (5).

Тем не менее, по данным клиники Майо, слишком большое количество витамина С может вызвать диарею от легкой до умеренной, тошноту, спазмы, головные боли и бессонницу (6).

Большинство этих побочных эффектов связано с высокими концентрациями неабсорбированного витамина С, в результате чего вода попадает в пищеварительный тракт. Эти побочные эффекты очень маловероятны у кого-либо при дозах 2000 мг в день или меньше.

Рекомендуемая дозировка

Витамин C обычно изучается в клинических испытаниях в дозах от 100 до 1000 мг в день и более. С другой стороны, рекомендуемая минимальная суточная доза составляет всего 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин (7).

Как отмечалось выше, допустимый верхний предел витамина С составляет 2000 мг в день для взрослых, что означает, что дозы ниже этого количества хорошо переносятся и не вызывают каких-либо побочных эффектов. Таким образом, пока ваше количество ниже этого количества, правильная дозировка будет зависеть от явной цели приема добавок витамина С, к которой вы стремитесь.

Например, если вы хотите предотвратить болезнь после марафона, триатлона или другого длительного и сложного спортивного мероприятия, 600 мг кажется правильной дозировкой.

Для предотвращения мышечной болезненности могут потребоваться гораздо более высокие дозы (1000 мг в день и более). С другой стороны, более низкие дозы изучались для лечения хронического воспаления у людей с нарушением обмена веществ, и всего лишь 100 мг в день оказались полезными в наблюдательных исследованиях по снижению риска хронических заболеваний.

FAQ

В: Что такое витамин С?

A: Витамин C - это простая молекула, которая является одним из старейших известных витаминов. Он действует как антиоксидант в вашем теле, а это означает, что он использует свою молекулярную структуру для поглощения свободных радикалов, которые вызывают цепные химические реакции и повреждают клетки вашего тела.

Витамин C может улавливать эти свободные радикалы, останавливая эти цепные цепные реакции и предотвращая повреждение клеток.Поддержание высокого уровня витамина С важно для всего, от иммунной системы до зрения, что подчеркивает важность этого простого питательного вещества.

В: Каковы преимущества витамина С?

A: Витамин C - это хорошо изученный витамин, и совокупность данных свидетельствует о том, что, хотя витамин C может не вызвать серьезных изменений в долгосрочном здоровье, на которые надеются многие люди, он может быть полезен в нескольких конкретных случаях. Приложения.

Его роль в укреплении вашей иммунной системы, по-видимому, помогает предотвратить инфекции после тяжелых спортивных соревнований, таких как ультрамарафоны или триатлоны, и некоторые данные свидетельствуют о том, что он может помочь предотвратить снижение когнитивных функций.

Витамин C также очень полезен, если вы пытаетесь повысить уровень железа, потому что усвоение железа значительно увеличивается в присутствии витамина C. Для этих и других нишевых применений добавки витамина C могут иметь большой смысл.

В: Какие продукты содержат больше всего витамина С?

A: Неудивительно, что продукты с самой высокой концентрацией витамина C на порцию - это почти все фрукты и овощи.Апельсины, клубника, киви, сладкий перец, брокколи и брюссельская капуста - вот некоторые из продуктов, которые содержат наибольшее количество витамина С.

Каждый из этих фруктов и овощей содержит не менее 60% рекомендуемой дневной нормы витамина С на 100 граммов пищи, а болгарский перец и киви содержат более 100%.

Это одни из наиболее эффективных способов получить витамин С из натуральных источников в вашем рационе, хотя добавки также подходят, особенно если вы ищете высокие дозы витамина С.

В: Как витамин С помогает вашему организму?

A: Витамин C - важный витамин для всего, от иммунной функции до поддержания зрения. Это также мощный антиоксидант, который помогает улавливать свободные радикалы и предотвращать их повреждение клетками вашего тела.

Он также полезен для спортсменов высокого уровня в определенных обстоятельствах, поскольку исследования показывают, что он может помочь уменьшить или предотвратить болезненность мышц, а также предотвратить инфекции и болезни после чрезвычайно тяжелых тренировок.

В: Сколько витамина С слишком много?

A: На практике очень трудно перегрузиться витамином С, поскольку это водорастворимый витамин. Переносимый верхний предел потребления витамина C, установленный Управлением диетических добавок Национального института здравоохранения, предполагает, что потребление до 2000 мг витамина C в день вряд ли приведет к каким-либо побочным эффектам.

В клинических исследованиях использовались дозы, превышающие этот уровень, до 10 000 мг в день в течение до трех лет, без серьезных побочных эффектов, хотя при высоких дозах можно получить желудочно-кишечные проблемы просто из-за объема витамина С, растворенного в желудке.

Поддержание уровня дополнительного потребления витамина С ниже 2000 мг в день - простой способ убедиться, что ни одна из этих проблем не возникнет, и при этом получить какие-либо возможные преимущества от добавки.

В: Что витамин С делает для вашей кожи?

A: Витамин C, как вы уже знаете, является мощным антиоксидантом, а это означает, что он может предотвратить повреждение организма свободными радикалами и окислителями.

Одной из областей вашего тела, которая в значительной степени страдает от окислительного повреждения, является ваша кожа: ультрафиолетовый свет на солнечном свете создает свободные радикалы, которые повреждают клетки кожи, разрушают коллагеновую матрицу, удерживающую клетки кожи, и вызывают старение вашей кожи.

Одно из возможных решений - предотвратить или, возможно, даже обратить вспять это окислительное повреждение с помощью сильного антиоксиданта, такого как витамин С. Оказывается, это действительно хорошее решение для сохранения вашей кожи молодой, сияющей и здоровой, но наиболее эффективным способом доставлять витамин С к коже не через таблетку, а через сыворотку витамина С.

Эти добавки представляют собой растворы для местного применения, которые доставляют витамин С непосредственно на те участки кожи, о которых вы заботитесь, например на лицо, шею, плечи и грудь.Хотя добавка, которая его обеспечивает, отличается, механизм действия точно такой же.

В: Как долго витамин С остается в вашем организме?

A: Витамин C обладает исключительной способностью оставаться в вашем теле в течение длительного времени - в отличие от других добавок, которых в вашем теле может хватить всего на несколько часов, от малых до средних доз витамина C может сохраняться в вашем теле в течение от восьми до 40 дней, в зависимости от человека.

Вероятно, это связано с тем, что ваше тело адаптировано к хранению и использованию витамина С в течение длительных периодов времени без употребления фруктов или овощей из-за трудностей, имевших место ранее в истории человечества.

Учитывая, насколько важен витамин С для поддержания здоровья, логично, что в вашем организме будет механизм для поддержания высокого уровня витамина С даже при редком или периодическом приеме. Очень длительный период полувыведения витамина С предполагает, что вам не нужно быть идеальным с потреблением витамина С, чтобы поддерживать высокий уровень витамина С в организме.

Статьи по теме

Резюме

Витамин C, возможно, не обладает огромной и длительной пользой для здоровья, на которую надеялись некоторые ранние исследователи, но у него есть некоторые специфические нишевые применения в добавках.

Для спортсменов высокого уровня витамин С может помочь предотвратить мышечную болезненность после особенно тяжелых тренировок, а также может помочь предотвратить болезни после тяжелых соревнований.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что добавление витамина С может быть связано со снижением риска болезни Альцгеймера, хотя исследования на сегодняшний день не являются окончательными.

Витамин С достаточно безопасен, без побочных эффектов до доз 2000 мг в день. В большинстве исследований используется суточная доза от 500 до 1000 мг в день, хотя некоторые исследования показали преимущества при дозах всего лишь 100 мг в день.Хотя многие люди получают достаточное количество витамина С в своем рационе, некоторым могут быть полезны добавки для конкретных дополнительных преимуществ и нишевого использования.

Чтобы получить рекомендацию №1 по витамину C от BodyNutrition, щелкните здесь.

10 лучших добавок с витамином С в 2020 году

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является важным питательным веществом, которое играет важную роль в некоторых из наиболее важных функций вашего организма.

Независимо от того, является ли ваша цель укрепить вашу иммунную систему или поддержать здоровье кожи, вы захотите получить много витамина C.

Витамин C - особенно уникальное питательное вещество, поскольку он также действует как антиоксидант, который защищает ваш организм. клетки против потенциального повреждения (1).

Дефицит витамина С в развитых странах встречается редко, но его недостаточное потребление может привести к таким симптомам, как сухость кожи, боли в суставах, кровоточивость десен и плохое заживление ран (1).

Острый дефицит витамина С известен как цинга и может привести к летальному исходу, если его не лечить (1).

Если вы курите, страдаете заболеванием почек, принимаете определенные лекарства или придерживаетесь очень ограниченной диеты, вы можете подвергаться повышенному риску дефицита витамина С (2).

Витамин С содержится в различных цельных продуктах растительного происхождения, таких как цитрусовые, сладкий перец, клубника и брокколи (1).

Получение питательных веществ из цельных продуктов - всегда лучший подход, но если по какой-либо причине у вас возникают трудности с удовлетворением ваших потребностей в питании, может потребоваться добавка.

Добавки в этом списке были выбраны на основе качества, производственных стандартов, удобства использования и цены.

Вот 10 лучших добавок витамина С 2020 года.

Примечание о цене

Общие диапазоны цен со знаками доллара (от $ до $$$) указаны ниже. Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, а три знака доллара указывают на более высокий ценовой диапазон.

Как правило, цены варьируются от 0,02 до 1,48 доллара за порцию или от 14 до 35,60 доллара за контейнер, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.

Жевательные конфеты и жидкие составы обычно имеют немного более высокую цену за порцию по сравнению с таблетками или порошками.

Обратите внимание, что размеры порций зависят от продукта.

Руководство по ценообразованию

• доллара США = менее 0,20 доллара США за порцию
• $$ = 0,20–0,40 доллара США за порцию
• $$$ = более 0,40 доллара США за порцию

Капсулы являются наиболее популярной формой добавок витамина С. Это одни из лучших на рынке.

1. Витамин С от Thorne с флавоноидами

Цена: $

Компания Thorne хорошо известна тем, что производит одни из самых качественных добавок на рынке, и этот продукт не является исключением.

Каждая капсула содержит 500 мг витамина С и 75 мг флавоноидов цитрусового происхождения. Эти соединения содержатся во фруктах и ​​овощах и обладают как антиоксидантными, так и противовоспалительными свойствами (3).

Производственные мощности Thorne сертифицированы несколькими всемирно признанными сторонними регулирующими органами, включая NSF International и Управление терапевтических товаров (TGA).

Все добавки Thorne проверяются на эффективность, чистоту и качество несколько раз на протяжении всего производственного процесса, поэтому вы всегда знаете, что получаете продукт высшего качества.

Купите Thorne’s Vitamin C с флавоноидами в Интернете.

2. Буферизованный витамин C Integrative Therapeutics

Цена: $$

Integrative Therapeutics - это производитель пищевых добавок, который уже более 3 десятилетий имеет прочную репутацию в области качества.

Каждая капсула содержит 1000 мг витамина С с добавлением минералов, которые могут улучшить пищеварение.Эта особенность делает его отличным вариантом для тех, у кого чувствительный желудок или у кого в анамнезе проблемы с переносимостью пищевых добавок (4).

Integrative Therapeutics соблюдает одни из самых высоких в отрасли стандартов в отношении источников ингредиентов и производства, поэтому вам никогда не придется задаваться вопросом, получаете ли вы хороший продукт.

Их производственные мощности сертифицированы NSF International, независимым регулирующим органом.

Интернет-магазин буферизованного витамина С для комплексной терапии.

3. Витамин C Kirkland Signature

Цена: $

Kirkland Signature представляет собой доступную альтернативу дорогим высококачественным добавкам без ущерба для качества.

Каждая из их капсул витамина С содержит дозу 1000 мг витамина С и флавоноиды цитрусового происхождения для дополнительного усиления антиоксидантов.

Капсулы витамина С Kirkland Signature проверены на чистоту и качество Фармакопеей США (USP), поэтому вы можете быть уверены, что получаете именно то, что указано на этикетке.

Купите витамин C Kirkland Signature в Интернете.

Цена: $

Если вы не любитель глотать таблетки, то жевательные таблетки витамина C от NOW Foods могут быть для вас продуктом.

NOW Foods - уважаемый бренд, производящий различные доступные по цене высококачественные пищевые добавки.

Каждая таблетка со вкусом апельсина содержит 500 мг витамина С и всего 1 грамм добавленного сахара. Они также на 100% веганы и не содержат основных аллергенов.

NOW Foods гордится своими тщательными протоколами тестирования. Каждая добавка тестируется на чистоту и эффективность, а все производственные мощности сертифицированы Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

Купите жевательные таблетки C 500 от NOW Foods в Интернете.

Жевательные витамины - одна из самых популярных тенденций в области пищевых добавок - и это понятно. Неважно, ребенок ли вы - или ребенок в душе - принимать витамин С еще никогда не было проще и вкуснее.

Однако, хотя мармеладные витамины удобны и имеют прекрасный вкус, их не следует путать с конфетами.

Важно не превышать рекомендованную дозу, так как слишком много витамина С может привести к нежелательным побочным эффектам. Как и другие добавки, храните их вдали от детей, чтобы избежать возможной передозировки.

5. Жевательные конфеты с витамином С от Nordic Naturals

Цена: $$

Жевательные конфеты с витамином С от Nordic Naturals изготовлены из высококачественных натуральных ингредиентов и подходят для взрослых и детей старше 4 лет.

Каждая порция из 2 жевательных конфет содержит 250 мг витамина С и 4 грамма добавленного сахара.

Жевательные конфеты со вкусом апельсина подслащены тростниковым сахаром и окрашены натуральными фруктовыми и овощными соками. Они не содержат искусственных подсластителей или ароматизаторов, а также не содержат глютен и молочные продукты.

Nordic Naturals с витамином С проходят независимую проверку на чистоту и эффективность, поэтому вы знаете, что получаете то, за что заплатили.

Купите жевательные конфеты с витамином С от Nordic Naturals в Интернете.

6. Жевательные конфеты с витамином C Carlson Labs для детей

Цена: $$

Жевательные конфеты Carlson Labs с витамином C для детей - отличный вариант, если вы ищете качественную добавку, специально разработанную для ваших детей.

Каждая жевательная резинка со вкусом апельсина содержит 125 мг витамина С и всего 2 грамма добавленного сахара. Они не содержат искусственных красителей, подсластителей и консервантов и на 100% не содержат глютен и сою.

Что касается качества, Carlson Labs является лидером отрасли с 1965 года.Все их продукты производятся на сертифицированном FDA объекте и имеют гарантию чистоты и эффективности.

Купите детские жевательные конфеты с витамином C Carlson Labs в Интернете.

Жидкие добавки - удобный вариант для тех, кто ищет добавки, которые можно легко смешать с напитками и быстро усвоить.

7. Жидкий липосомальный витамин C Pure Encapsulations

Цена: $$$

Жидкий витамин C Pure Encapsulations изготовлен из уникальной липосомальной формы витамина C, инкапсулированной в подсолнечном масле.

Исследования показывают, что липосомальные формы витамина С могут повышать абсорбцию вашего организма, поэтому вы получаете больше от каждой дозы (5).

Каждая чайная ложка (5 мл) содержит 1000 мг витамина С и не содержит добавленных сахаров или искусственных подсластителей.

Все продукты Pure Encapsulations сертифицированы на отсутствие глютена и протестированы сторонними организациями на предмет качества, чистоты и активности.

Интернет-магазин липосомальной жидкости с витамином C Pure Encapsulations.

8. Органический спрей с витамином С Garden of Life

Цена: $$$

Спрей Garden of Life с витамином С изготовлен из целого ряда 100% органических и цельных продуктов, таких как клубника, черника и терпкая вишня.

Вы будете получать 60 мг витамина С через каждые 5 спреев, и он не содержит добавленного сахара или искусственных подсластителей. Он имеет два вкуса и подходит для взрослых и детей от 4 лет.

Доза витамина С в этом продукте ниже, чем во многих традиционных добавках, что делает его отличным вариантом для тех, кто ест разнообразные продукты, содержащие витамин С, но все же нуждается в дополнительной помощи для восполнения потенциальных пробелов в питательных веществах.

Вся продукция Garden of Life проходит испытания на качество и чистоту третьей стороной, а ее производственные мощности сертифицированы FDA.

Интернет-магазин спрея с органическим витамином С Garden of Life.

Порошковые добавки - отличный гибкий вариант. Планируете ли вы пить их, смешанные с соками и смузи, или хотите наполнить свои собственные капсулы индивидуальными дозами, порошкообразный витамин С - это то, что вам нужно.

9. Порошок витамина C Swanson

Цена: $

Порошок витамина C Swanson не содержит ничего, кроме 100% чистого порошкообразного витамина C.

Он легко растворяется практически в любой жидкости, и вам не о чем беспокоиться о любых добавленных наполнителях, подсластителях или консервантах.

Каждая мерная ложка содержит 1000 мг витамина С, но вы можете изменить размер порции в соответствии с вашими потребностями.

Когда дело доходит до чистоты и качества, Swanson придерживается исключительно высоких стандартов. Все их добавки проходят внутреннее и стороннее тестирование, поэтому вы можете быть уверены, что каждый раз получаете отличный продукт.

Купите порошок витамина С Swanson в Интернете.

10. Порошок витамина C в Bulk Supplements

Цена: $

Порошок витамина C Bulk Supplements - это чистый витамин С без каких-либо добавленных ингредиентов, таких как консерванты, сахар или наполнители.

Каждая мерная ложка обеспечивает дозу 750 мг, но, как и другие порошкообразные добавки, порцию легко изменить в соответствии с вашими потребностями.

Все продукты Bulk Supplements производятся на предприятии, одобренном FDA, и проходят независимые испытания на чистоту и эффективность.

Интернет-магазин порошка витамина С для массовых добавок.

Выбор подходящей добавки витамина С зависит от множества факторов, включая форму, качество, дозу и цену.

Для начала подумайте, как вы будете использовать добавку.Например, если вы предпочитаете принимать таблетки, вам стоит попробовать инкапсулированные добавки с витамином С.

Если вам не нравится глотать таблетки или вы хотите смешивать их с напитками, лучше всего подумать о жидких или порошкообразных добавках.

Затем вы хотите проверить качество добавки. Оцените, пользуется ли бренд репутацией, изучив его стандарты в отношении источников ингредиентов и производства. Хороший продукт также будет протестирован сторонними организациями, такими как USP, Consumer Labs или NSF International.

Также обратите внимание на добавленные ингредиенты. Если вы пытаетесь ограничить потребление добавленных сахаров, вам следует выбрать добавку, не содержащую сахара.

Еще один фактор, который следует учитывать, - это дозировка. Рекомендуемая суточная доза витамина С для взрослых составляет 90 мг для мужчин, 75 мг для женщин и до 120 мг для беременных или кормящих женщин. Однако при определенных заболеваниях может потребоваться прием гораздо более высоких доз (1).

Дети имеют более низкие потребности в витамине С, которые варьируются от 25 до 75 мг в день, в зависимости от их возраста.Однако обычно не рекомендуется давать детям добавки с витамином С, если их не рекомендовал их педиатр.

Обратите внимание, что максимально допустимый уровень потребления витамина C для мужчин и женщин в возрасте 19 лет и старше составляет 2000 мг. Между тем, допустимая норма для детей составляет от 400 до 1800 мг в зависимости от возраста. Маловероятно, что суточное потребление этих количеств или ниже приведет к каким-либо неблагоприятным последствиям для здоровья (1).

Добавки с витамином С представлены в широком диапазоне дозировок.Если вы ищете высокую дозу, возможно, будет более экономичным и удобным найти концентрированную добавку. Таким образом, вы не застрянете, потребляя несколько порций более низкой дозы.

Как правило, высокие дозы витамина С не нужны и могут вызвать вредные побочные эффекты. Принимайте большие дозы только в том случае, если это рекомендует ваш лечащий врач.

Наконец, вы хотите рассмотреть свой бюджет. Некоторые бренды профессионального уровня могут быть дорогими, но имейте в виду, что более высокая цена не обязательно означает лучший продукт.Есть много вариантов высокого качества, доступных по разным ценам.

Полезные руководства по покупкам добавок

Ознакомьтесь с этими двумя статьями, чтобы упростить покупку добавок:

Хотя витамин С является естественным соединением, его чрезмерное употребление может вызвать дискомфортные и потенциально серьезные побочные эффекты.

К наиболее частым побочным эффектам относятся головные боли, покраснение кожи, тошнота и рвота (2).

Употребление высоких доз витамина С в течение длительного периода также может увеличить риск образования камней в почках (2).

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять какие-либо пищевые добавки в свой распорядок дня.

Витамин С - это важное питательное вещество, которое играет разнообразную роль в поддержании здоровья вашего тела.

Хотя дефицит витамина С редко встречается в развитых странах, он может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, которые, если его не лечить, могут привести к летальному исходу.

Если у вас есть проблемы с получением достаточного количества витамина С из своего рациона, добавки - отличный вариант. Они бывают разных физических форм, дозировок и цен.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять какие-либо новые добавки в режим вашего здоровья и хорошего самочувствия.

20 лучших продуктов с содержанием витамина С: питание, преимущества и рецепты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Фрукты и овощи являются лучшими источниками витамина С. Употребление разнообразных этих полезных для здоровья продуктов поможет людям удовлетворить свои повседневные потребности.

Витамин С, также называемый аскорбиновой кислотой, играет в организме множество важных ролей. В частности, это ключ к иммунной системе, помогающий предотвращать инфекции и бороться с болезнями.

В организме человека витамин С не накапливается, поэтому люди должны получать это питательное вещество из своего рациона каждый день. Он растворяется в воде, а любые излишки выводятся из организма с мочой.

В этой статье рассматриваются продукты, наиболее богатые витамином С, и способы их включения в рацион. Также обсуждается функция витамина и его польза для здоровья.

По данным Управления пищевых добавок (ODS), рекомендуемая суточная доза витамина C для взрослых составляет:

• 90 миллиграммов (мг) для мужчин
• 75 мг для женщин
• 85 мг для беременных
• 120 мг при грудном вскармливании
• дополнительно 35 мг для курящих

Некоторые эксперты считают, что для хорошего здоровья людям следует потреблять намного больше рекомендуемой суточной нормы.Одна научная редакционная статья предполагает, что 200 мг в день - оптимальное количество для большинства взрослых.

Одна порция любого из перечисленных ниже продуктов содержит более 20 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), эти продукты являются «отличными» источниками витамина.

Следующие 20 продуктов питания являются одними из самых богатых источников витамина С:

Приготовление пищи может снизить количество витамина во фруктах и ​​овощах. Чтобы потерять как можно меньше витамина С, ОРВ рекомендуют готовить эти продукты на пару или в микроволновой печи.

Чтобы получить как можно больше витамина С, ешьте разнообразные сырые фрукты и овощи каждый день.

Витамин С - антиоксидант. Он защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы могут вызывать изменения в клетках и ДНК, что может привести к заболеваниям, включая рак.

Этот витамин также играет ключевую роль почти во всех тканях организма. Без витамина С организм не может производить коллаген, белок, необходимый для создания и поддержания:

• здоровых костей
• суставов
• кожи
• тканей пищеварительного тракта

Витамин С является важной частью иммунной системы. который защищает от вирусов, бактерий и других патогенов.Исследования показывают, что низкий уровень витамина С приводит к проблемам с иммунной системой и другим заболеваниям.

Дефицит витамина С может привести к заболеванию, называемому цингой. Этот недостаток относительно редко встречается в Соединенных Штатах.

Дефицит витамина С или цинга может вызвать:

В следующих разделах обсуждаются некоторые из наиболее важных преимуществ витамина С.

Укрепление здоровья сердца

Некоторые данные свидетельствуют о том, что витамин С может помочь снизить риск сердечных заболеваний. или его осложнения.

Одно исследование показывает, что люди, потребляющие больше витамина С, имеют более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие исследователи не уверены, что один только витамин С улучшает здоровье сердца. Однако очевидно, что употребление большего количества фруктов и овощей может помочь укрепить здоровье сердца, обеспечивая ряд витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки.

Укрепление иммунной системы

Витамин C обладает иммуностимулирующим эффектом, который помогает организму бороться с такими заболеваниями, как простуда.

Одно исследование показало, что витамин С помогает предотвратить пневмонию и поддерживает лечение столбняка. Кроме того, результаты исследования на животных показывают, что витамин С играет роль в уменьшении воспаления легких, вызванного гриппом.

Снижение риска некоторых видов рака

Витамин С является антиоксидантом, поэтому он может предотвратить повреждение, вызванное свободными радикалами. Это может помочь предотвратить такие заболевания, как рак.

Исследования того, эффективно ли витамин С предотвращает рак, дали неоднозначные результаты.Однако результаты нескольких исследований оказались положительными:

Продукты, богатые витамином С, могут быть частью практически любого приема пищи. Следующие ниже идеи для завтрака, обеда и ужина могут помочь человеку удовлетворить свои ежедневные потребности.

Завтрак

Многие люди выпивают за завтраком стакан апельсинового сока, но он с высоким содержанием сахара. На самом деле, апельсиновый сок некоторых марок содержит столько же сахара, сколько газировка.

Вместо этого воспользуйтесь витамином С утром, выбрав один из следующих вариантов завтрака:

Обед

Полезный обед поможет предотвратить послеобеденную усталость и сохранить энергию до ужина.Вот несколько идей для полуденного обеда, насыщенного витамином С:

Ужин

Ужин может быть богатым источником витамина С, когда человек поливает овощи или мясо свежевыжатым лимонным соком.

Когда витамин С сопровождает богатую железом растительную пищу, организм усваивает железо более эффективно.

Вот несколько идей для ужина:

Некоторым людям может потребоваться большее количество витамина С, чем другим. Например, людям, которые курят или подвергаются пассивному курению, может потребоваться больше витамина С, чтобы уменьшить вред, наносимый свободными радикалами, выделяемыми дымом.

Другие группы, которым может быть полезно более высокое потребление витамина С, включают:

• людей, которые не едят достаточно фруктов и овощей или которые придерживаются очень ограниченного питания
• людей, которые не могут полностью усваивать витамины и питательные вещества
• человек с определенные состояния здоровья, такие как заболевание почек или рак

Если кто-то не может получить достаточное количество витамина С в своем рационе, он может принимать добавки. Многие бренды доступны в аптеках и в Интернете.

Витамин С необходим для хорошего здоровья. Поскольку его много во многих растительных продуктах, здоровая диета, включающая разнообразные фрукты и овощи, обычно обеспечивает человека всем необходимым ему витамином С.

Люди, которые хотят увеличить потребление витамина С, могут сделать это, ежедневно потребляя богатые источники этого витамина.

Лучшие 10 пищевых добавок с витамином С

РЕЗЮМЕ

Labdoor проанализировал 29 самых продаваемых добавок витамина С в США на содержание витамина С и загрязнение тяжелыми металлами (мышьяк, кадмий, свинец, ртуть).

В большинстве продуктов (17 из 29) содержание витамина C не превышает 10% от заявленного на этикетке, но 10 продуктов отклоняются от заявленного значения как минимум на 30%. Продукты варьировались от 60% до 116% больше, чем указано на этикетке. Самый низкий измеренный уровень витамина C упал ниже рекомендованной суточной нормы (RDA) 90 и 75 мг в день для мужчин и женщин, соответственно, необходимых для защиты от дефицита витамина C.Самый высокий измеренный уровень витамина C превышал установленный допустимый верхний уровень потребления (UL) в 2000 мг, что соответствует безопасному потреблению витамина C.

Все протестированные продукты прошли проверку на предмет содержания кадмия, свинца и ртути в тяжелых металлических фильтрах. Согласно прогнозам, в 4 продуктах содержание неорганического мышьяка превышало 0,1 мкгсервинга. В Калифорнии Prop 65 предлагается максимально допустимый уровень дозы (MADL) 0,1 мкг / сут для неорганического мышьяка, токсина для развития и репродуктивной системы. Отмеченные неактивные ингредиенты в этом анализе партии включают аспартам, искусственный подсластитель и 4 искусственных красителя.

---

ТОЧНОСТЬ ЭТИКЕТКИ

В каждом третьем продукте в нашем анализе партии было зафиксировано содержание витамина С, которое отклоняется как минимум на 30% от заявленного на этикетке.

Фактическое содержание витамина С варьировалось от 60,4% ниже заявленного на этикетке до 116,2% больше, при этом продукты отклонялись от заявленного в среднем на 25,0%. В каждом третьем продукте зарегистрирован уровень витамина С, который как минимум на 30% больше или на 30% меньше, чем указано на этикетке.

Большинство протестированных продуктов с витамином С (22 из 29) содержали больше витамина С, чем заявлено.В среднем эти продукты превысили требования на этикетках на 15,1%. Продукт Healthforce Nutritionals Truly Natural Vitamin C был более чем в 2 раза (216,2%) от заявленного на этикетке. 7 продуктов показали худшие результаты, при этом Pure Radiance Vitamin C показал только 39,6% от заявленного. Массовые добавки с витамином С показали себя лучше всего; измеренное содержание витамина С в точности соответствовало заявлению на этикетке.

---

ЧИСТОТА ПРОДУКТА

В 4 продуктах было зарегистрировано общее содержание мышьяка, которое, при допущении, что доля неорганического мышьяка составляет 80%, по прогнозам превысит предложенный Калифорнией предел содержания неорганического мышьяка, равный 0.1 мкг / сут.

Все продукты в этом отчете были проверены методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS) на наличие 4 основных тяжелых металлов: мышьяка, кадмия, свинца и ртути. В соответствии с предложением 65 Калифорнии для оценки содержания тяжелых металлов и чистоты продукта использовались следующие предложенные и установленные суточные пределы потребления: не более 0,1 мкг неорганического мышьяка (предложено), 4,1 мкг в день кадмия, 0,5 мкг в день свинца и 0,3 мкг-сутки ртути (предлагается)

В настоящее время лимиты потребления общего мышьяка установлены только для питьевой воды. Единственное доступное руководство для мышьяка в пищевых добавках - это предлагаемый лимит из CA Prop 65 на неорганический компонент общего мышьяка. Как правило, неорганические соединения мышьяка (трех- и пятивалентный мышьяк) считаются более токсичными, чем их органические аналоги. Химический анализ этой партии продуктов с витамином С позволил определить содержание мышьяка в целом. Поскольку исследования показали, что доля неорганического мышьяка в общем количестве мышьяка составляет ~ 80% (в рисе), для расчета и последующего сравнения содержания неорганического мышьяка в продуктах витамина C с предложенным CA Prop 65 предельным значением 0 было использовано допущение 80%. .1 мкг / сут.

Вся продукция прошла испытания на чистоту по кадмию и ртути. Solgar Ester-C Plus превысил предел свинца Prop 65 при максимальной рекомендованной дозировке 3 таблетки в день. Используя 80% общих измерений мышьяка в соответствии с приведенным выше предположением, 4 продукта превысили предел Prop 65 для неорганического мышьяка.

---

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

Жидкие, жевательные и жевательные продукты с витамином С обычно получали более низкие баллы по пищевой ценности из-за добавления сахара для улучшения вкусовых качеств.

Большинство добавок витамина С в этом анализе партии содержали минимальную калорийность, жиры, углеводы и добавленные сахара.

Было обнаружено, что жидкие, жевательные и жевательные составы витамина С содержат больше калорий и добавленных сахаров, чем традиционные таблетки. Ломтики мармеладного витамина C Rainbow Light и жидкий витамин C Nature’s Answer содержат 8 г добавленных сахаров и не менее 35 калорий на порцию. Добавление сахара в 1 порцию этих продуктов составляет около трети от предлагаемого Всемирной организацией здравоохранения предела добавленного сахара в 25 г в день.

---

ИНГРЕДИЕНТНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

В

12 из 29 продуктов зарегистрировано более 1000 мг витамина С, что, по данным клинических исследований, является самым низким уровнем, при котором потенциально опасный метаболит начинает появляться в моче.

Labdoor основаны на штрафах за 2 проблемы: 1) соответствие или превышение опубликованных допустимых верхних уровней потребления (UL) для активного ингредиента продукта, и 2) наличие и серьезность добавленных наполнителей.

Клинические исследования показали, что оксалат, продукт метаболизма витамина С, появляется в моче после однократных доз 1000 мг витамина С и может увеличивать риск образования камней в почках. В 12 из 29 продуктов, проведенных Labdoor, было зафиксировано содержание витамина С более 1000 мг в порции. Один продукт, Source Naturals Vitamin C, превысил установленный верхний предел безопасного потребления витамина C в 2000 мг в день.

Включение спорных добавок - искусственных подсластителей, красителей и консервантов - было минимальным в этой категории.Только в 1 из 29 протестированных продуктов, Spring Valley Chewable C, были отмечены неактивные ингредиенты. К ним относятся искусственный подсластитель, аспартам и 4 искусственных красителя: синий 1, красный 40, желтый 5 и желтый 6.

---

ПРОЕКТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

В

29 из 29 протестированных продуктов зафиксированы уровни витамина С, соответствующие установленным рекомендуемым диетическим нормам для взрослых мужчин и женщин.

Labdoor рассчитывает прогнозируемую эффективность следующим образом. Во-первых, мы определяем биодоступность рассматриваемого активного ингредиента.Затем мы сопоставляем содержание активного ингредиента в продукте с фармакокинетическим профилем (PK), чтобы оценить его относительную эффективность. Профиль PK - это количественное представление о том, как введенное вещество абсорбируется, распределяется, метаболизируется и выводится. Профили PK зависят от анализируемого ингредиента (витамин, минерал, белок и т. Д.) И рецептуры продуктов.

Клинические исследования показывают, что витамин С действует на сигмоидальную PK-кривую. При дозах ниже 30 мг витамин C демонстрирует дозозависимое поведение, при котором постепенно большее количество витамина C приводит к стабильно более высоким концентрациям витамина C в плазме.Между 30 и 100 мг такое же постепенное увеличение доз витамина С экспоненциально увеличивает концентрацию витамина С в плазме. Доза 100 мг - это точка, в которой некоторые исследования предполагают, что насыщение иммунных клеток (нейтрофилов, моноцитов, лимфоцитов) полностью завершено, а концентрация витамина C в клетках в 14 раз выше, чем концентрация витамина C в плазме. При дозах выше 100 мг скорость увеличения концентрации в плазме замедляется и достигает плато между 70 и 80 мкмоль. Повышение концентрации в плазме практически отсутствует при дозах витамина С выше 400 мг.

С точки зрения пользы для здоровья рекомендуемые нормы диеты (RDA) в размере 90 и 75 мг в день для некурящих мужчин и женщин старше 19 лет соответственно защищают от заболеваний, связанных с дефицитом витамина C, таких как цинга. Согласно некоторым клиническим исследованиям, только при дозах около 500 - 1000 мг в день возможно проявление дополнительных иммуностимулирующих и антиоксидантных преимуществ, особенно для людей с повышенным риском атеросклероза, высокого кровяного давления, преэклампсии, артрита и возрастных макулярных заболеваний. перерождение.

Исследования также показали, что регулярные дозы 250–1000 мг витамина С существенно не снижают частоту простуды. «Мегадозирование» или прием большого количества витамина С в начале симптомов, подобных простуде, также не снижает продолжительность простуды или тяжесть симптомов в большей степени, чем прием плацебо. Можно сократить продолжительность простуды на 8% у взрослых и на 14% у детей, регулярно принимая около 1000 мг витамина С каждый день в течение как минимум 3 месяцев.

Все продукты, кроме одного, Pure Radiance Vitamin C, соответствовали установленным суточным суточным нормативам и имели уровни витамина C более 100 мг.10 из 29 продуктов содержат от 500 до 1000 мг витамина С.

Смотрите также

• 
  В каких продуктах много хрома таблица
• 
  Какие продукты считаются скоропортящимися
• 
  Какие продукты нужны для иммунитета
• 
  Какие продукты надо есть во время месячных
• 
  Какие продукты должны быть в холодильнике при правильном питании
• 
  Какие продукты делают из зерна
• 
  Какие продукты привезти из россии
• 
  В каких продуктах содержится метиловый спирт
• 
  Какие продукты улучшают состав крови
• 
  Янтарная кислота в каких продуктах содержится больше всего
• 
  Какие продукты совместимы