При язве желудка какая диета продукты


Диета при язве желудка, меню питания, рецепты диетических блюд

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм

Что есть, чего избегать, Особые диеты и многое другое

Создано для Greatist экспертами Healthline. Подробнее

Мы все были там - ночной тако, намазанный острым соусом, приводит к ночному жгучему дискомфорту в животе. Но как быть, когда привычный дискомфорт перерастет в нечто большее?

Симптомы тупой боли в желудке, тошнота, диарея и потеря веса, отрыжка, кислотный рефлюкс, легкое чувство сытости и постоянное чувство голода, но без аппетита, могут указывать на язву желудка (также известную как язвенная болезнь).

Хотя язва желудка не вызвана непосредственно острой пищей (или какой-либо другой пищей), язва желудка формируется в виде открытой язвы в слизистой оболочке желудка, вызванной бактериями, чрезмерным использованием НПВП болеутоляющих или частым использованием других лекарств, таких как стероиды или СИОЗС. Этот вкусный тако мог просто вызвать раздражение.

Если не лечить, язвенная болезнь может вызвать хроническую боль, воспаление и даже рак желудка. Это слишком быстро обострилось, правда?

Не волнуйтесь - вы можете многое сделать.

Передайте привет Helicobacter pylori ( H. pylori ), бактериям, наиболее известным своей причиной язвы желудка и гастрита (общий термин, обозначающий воспаление желудка).

Гастрит возникает, когда слизистая оболочка желудка ослабевает, позволяя желудочной кислоте просачиваться внутрь и вызывать ощущение жжения, обычно ощущаемое в средней части желудка и груди.

Более того, соленая и жирная пища может изменить клетки желудка, увеличивая вероятность заражения H.pylori инфекция. Картофельные чипсы Adios!

Никакого стыда тако!

Хотя определенная диета не вызывает язвы желудка, исследования показывают, что определенные продукты могут помочь вашему организму бороться с этой язвой. H. pylori .

Лучшая профилактическая защита от H. pylori включает - * подождите * - фрукты, овощи и пробиотики. Мы знаем, что это шокирует. Они помогают защитить кишечник, бороться с бактериями, укрепить иммунную систему и многое другое.

Добавьте в список покупок:

  • фрукты (особенно ягоды)
  • цельнозерновые
  • цветная капуста
  • капуста (зеленая)
  • сельдерей
  • сладкий перец
  • морковь
  • брокколи
  • мед
  • чеснок
  • зеленый чай без кофеина
  • листовая зелень
  • продукты с пробиотиками, такие как йогурт или кимчи

Итак, как они работают?

Продукты, богатые антиоксидантами, такие как вишня, черника, капуста и шпинат, укрепляют вашу иммунную систему, чтобы более эффективно бороться с инфекциями и даже предотвращать рак желудка.

Более того, мама была права, заставляя вас есть брокколи. Исследования показывают, что сульфорафан, соединение, обнаруженное в брокколи, проявляет анти- H. pylori функциональность.

Пробиотические продукты могут быть немного сложнее для включения в ваш рацион, но они того стоят! Клинические исследования показывают, что употребление таких продуктов, как мисо, квашеная капуста и кимчи, похоже на криптонит для бактерий H. pylori .

А как насчет добавок?

Если вы в настоящее время принимаете антибиотики от язвы желудка, возможно, вы захотите добавить пробиотик.Пробиотики могут помочь противостоять отрицательному воздействию антибиотиков на здоровые кишечные бактерии, а также сделать их более эффективными. Ваш врач может помочь вам решить, какой пробиотик лучше всего подходит для вашего плана лечения.

Другие H. pylori добавки для борьбы с хеликобактером, о которых стоит спросить у врача, включают:

  • деглицирризинат солодки
  • экстракт куркумина

Да. У некоторых людей с язвой желудка также бывает кислотный рефлюкс. Некоторые продукты питания вызывают расслабление нижней части пищевода, известной как нижний сфинктер пищевода (НПС).Когда это происходит, кислоты могут проникнуть в пищевод и вызвать расстройство желудка и изжогу.

Вот некоторые известные продукты:

  • острая пища
  • алкоголь
  • шоколад
  • кофеин
  • кислые продукты, такие как цитрусовые и помидоры

Кроме того, переедание или прием пищи в течение 2–3 часов перед сном может ухудшают симптомы кислотного рефлюкса. Netflix и расслабление с пиццей уже не звучит так весело, не так ли?

К счастью, вы можете многое сделать для лечения язвы желудка и гастрита.

Вот несколько способов начать:

  • Добавьте эти полезные продукты сверху. Брокколи и ягоды - ваши новые друзья.
  • Принимайте витамины и добавки, такие как омега-3 и пробиотики.
  • Снизьте уровень стресса. Эмоциональный стресс связан с учащением вспышек воспаления. Кроме того, хороший сон помогает контролировать стресс.
  • Бросить курить. Просто не делай этого. Когда-либо. Это может привести к воспалению желудка и прочему плохому.
  • Ешьте пять или шесть небольших порций вместо трех больших.Небольшие порции пищи ускоряют заживление, уменьшая количество желудочной кислоты в желудке.
  • Пейте воду и ограничьте или избегайте употребления алкоголя. Алкоголь усиливает воспаление желудка.

Антибиотики назначают примерно на 2 недели для лечения H. pylori . Кроме того, ваш врач, скорее всего, назначит ингибитор протонной помпы (ИПП), такой как Прилосек, Нексиум или Превацид, чтобы ограничить выработку кислоты в желудке.

Блокаторы гистамина (h3s), такие как Пепцид, Зантак и Тагамет, также могут снижать выработку и абсорбцию кислоты в желудке.

Если вы выздоравливаете от язвы желудка и работаете над его лечением, завершение дня чаем из корня алтея действительно может помочь успокоить слизистые оболочки (как пищевод, так и слизистую оболочку желудка). Просто не забудьте погрузить его в воду комнатной температуры на несколько часов вместо обычной горячей воды на несколько минут. По личному опыту знаем, так намного эффективнее!

И, если у вас хватит смелости, вы можете попробовать метод сока капусты - только не забудьте взять зеленую капусту.Это оказалось очень успешным, и некоторые люди видят результаты всего за несколько дней. Хотя, возможно, вам придется зажать нос, чтобы отбросить этого.

Итог:

Язвы желудка (пептические язвы) чаще всего вызываются бактериями H. pylori . К счастью, некоторые продукты борются с этими бактериями, помогая предотвратить и вылечить язву желудка. Врачи также могут назначать антибиотики и лекарства, отпускаемые без рецепта, для восстановления баланса желудочного сока и лечения язвы желудка.

.

Диета при язве и гастрите

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Что такое диета при язве желудка и гастрите?

Диета при язве и гастрите - это диета, ограничивающая количество продуктов, вызывающих раздражение желудка. Некоторые продукты могут ухудшить такие симптомы, как боль в животе, вздутие живота, изжога или несварение желудка.

Какие продукты мне следует ограничить или избегать?

Возможно, вам придется избегать кислой, острой или жирной пищи.Не все продукты влияют на всех одинаково. Вам нужно будет узнать, какие продукты ухудшают ваши симптомы, и ограничить употребление этих продуктов. Следующие продукты могут усугубить симптомы язвы или гастрита:

  • Напитки, которых следует избегать:
    • Цельное молоко и шоколадное молоко
    • Горячий какао и кола
    • Любой напиток с кофеином
    • Обычный кофе без кофеина
    • Мята перечная и мятный чай
    • Зеленый и черный чай с кофеином или без него
    • Апельсиновый и грейпфрутовый соки
    • Напитки, содержащие алкоголь
  • Избегать специй и приправ:
    • Черный и красный перец
    • Порошок чили
    • Семена горчицы и мускатный орех
  • Другие продукты, которых следует избегать:
    • Молочные продукты из цельного молока или сливок
    • Шоколад
    • Острые сыры или сыры с сильным вкусом, такие как халапеньо или черный перец
    • Сильно приправленное мясо с высоким содержанием жира, такое как колбаса, салями, бекон, ветчина и мясное ассорти
    • Острый перец чили и перец
    • Томатные продукты, например томатная паста, томатный соус или томатный сок

Какие продукты я могу есть и пить?

Ешьте разнообразную здоровую пищу из всех пищевых групп.Ешьте фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, а также обезжиренные или нежирные молочные продукты. Цельные зерна включают цельнозерновой хлеб, крупы, макароны и коричневый рис. Выбирайте нежирное мясо, птицу (курицу и индейку), рыбу, бобы, яйца и орехи. В здоровом питании мало нездоровых жиров, соли и добавленного сахара. К здоровым жирам относятся оливковое масло и масло канолы. Обратитесь к диетологу за дополнительной информацией о здоровом питании.

Какие еще рекомендации могут быть полезны?

  • Не ешьте прямо перед сном. Прекратите есть как минимум за 2 часа до сна.
  • Ешьте часто, небольшими порциями. Ваш желудок может переносить частые небольшие приемы пищи лучше, чем обильные приемы пищи.

Соглашение об уходе

У вас есть право помочь спланировать свое лечение. Обсудите варианты лечения со своим врачом, чтобы решить, какую помощь вы хотите получать. Вы всегда имеете право отказаться от лечения. Вышеуказанная информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения.Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом перед тем, как следовать любому лечебному режиму, чтобы узнать, безопасно ли оно для вас и эффективно.

© Copyright IBM Corporation 2020 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем, ее нельзя продавать, распространять или иным образом использовать в коммерческих целях. Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, охраняемой авторским правом. Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

.

Советы по диете и продукты, которые стоит съесть

Если вы купите что-нибудь по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Гастрит - это заболевание пищеварения, при котором воспаление слизистой оболочки желудка. Симптомы включают несварение желудка, жгучую боль в животе, тошноту и частую отрыжку. Некоторым людям могут помочь изменения в диете.

Существуют разные типы и причины гастрита. Частая причина - инфицирование Helicobacter pylori ( H.pylori ) бактерии. Другие причины включают употребление нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), высокое потребление алкоголя и некоторые воспалительные заболевания, такие как болезнь Крона.

Некоторые продукты питания могут повышать риск заражения H. pylori , а определенные диетические привычки могут вызвать эрозию слизистой оболочки желудка или иным образом усугубить симптомы гастрита.

Человек с гастритом может испытывать трудности с приемом пищи, что приводит к потере аппетита и нежелательной потере веса.

Нелеченный гастрит может привести к язвам, постоянной боли и кровотечению. В некоторых случаях это может стать опасным для жизни. Хроническое воспаление желудка также увеличивает риск рака желудка.

В этой статье вы узнаете, как определенные изменения в питании и образе жизни могут помочь уменьшить симптомы гастрита.

Узнайте больше о гастрите здесь.

Никакая специальная диета не может лечить гастрит, но употребление определенных продуктов может помочь улучшить симптомы или предотвратить их ухудшение.

Изменения в диете могут, например, помочь защитить слизистую оболочку желудка и справиться с воспалением.

Продукты, помогающие предотвратить гастрит

Зеленый чай и свежие фрукты и овощи могут помочь защитить организм от гастрита. Это хорошие источники антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить повреждение клеток и болезни за счет снижения уровня нестабильных соединений, называемых свободными радикалами, в организме.

Продукты, которые могут помочь подавить рост H. pylori и уменьшить образование гастрита и язв, включают:

  • цветную капусту, брюкву, капусту, редис и другие Brassica овощи
  • ягоды, такие как черника, ежевика, малина и клубника
  • куркума, мягкая специя, обладающая противовоспалительными свойствами.

Антиоксиданты также могут помочь предотвратить широкий спектр других заболеваний.Здесь вы узнаете больше об антиоксидантах и ​​продуктах, которые их обеспечивают.

Продукты, помогающие предотвратить симптомы

Гастрит вызывает воспаление слизистой оболочки желудка. По этой причине некоторым людям может помочь противовоспалительная диета.

Не существует единственной лучшей противовоспалительной диеты. Чтобы бороться с воспалением, ешьте много свежих фруктов, овощей и другой растительной пищи, богатой антиоксидантами. Также важно избегать обработанных пищевых продуктов и любых продуктов, содержащих нездоровые жиры и добавленную соль или сахар.

Узнайте больше о противовоспалительной диете здесь.

Продукты для лечения гастрита

Два продукта, которые могут помочь в лечении гастрита, - это брокколи и йогурт.

Брокколи содержит химическое вещество сульфорафан, обладающее антибактериальными свойствами. Он также содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить от рака. По этой причине употребление в пищу ростков брокколи может помочь облегчить или предотвратить гастрит и снизить риск рака желудка.

Авторы более раннего исследования, опубликованного в 2009 году, обнаружили, что участники с H.pylori , которые ели 70 граммов - более полстакана - ростков брокколи в день в течение 8 недель, имели более низкие уровни инфекции и воспаления, чем те, кто не ел брокколи.

В 2006 году другая группа исследователей исследовала, может ли употребление около 2 чашек пробиотического йогурта в день перед применением комбинации антибиотиков повысить способность лекарства бороться с лекарственно-устойчивой инфекцией H. pylori .

Через 4 недели исследователи обнаружили, что участники, которые употребляли йогурт и антибиотики, имели тенденцию устранять инфекцию более эффективно, чем те, кто принимал только антибиотики.

Результаты могли быть связаны с активными культурами полезных бактерий в йогурте, которые помогают улучшить способность организма бороться с инфекциями.

Следующие диетические изменения могут помочь предотвратить или лечить гастрит:

Ешьте мало, но часто : Употребление пяти или шести небольших приемов пищи в течение дня, а не трех больших приемов пищи, может помочь снизить выработку кислоты в желудке.

Управляйте весом : Избыточный вес и ожирение повышают риск развития гастрита.Врач может помочь разработать план похудания, чтобы снизить риск гастрита и других связанных с ним проблем со здоровьем.

Используйте антациды : Врач также может посоветовать лекарства для уменьшения симптомов.

Спросите врача о добавках. : Некоторые пищевые добавки, такие как омега-3 жирные кислоты и пробиотики, могут уменьшить воздействие гастрита.

Добавки омега-3 и пробиотики можно приобрести в Интернете. Однако посоветуйтесь с врачом, прежде чем пробовать те или иные добавки, поскольку они могут помешать лечению других проблем.

Кроме того, некоторые добавки, такие как железо, могут повышать риск гастрита.

Какие другие домашние средства могут помочь при гастрите? Узнай здесь.

Продукты, которые могут ухудшить симптомы, включают:

  • острые продукты
  • алкоголь
  • кислые продукты
  • жареные продукты

Иногда аллерген может вызвать воспаление. В этом случае врач может порекомендовать элиминационную диету, которая включает в себя исключение из рациона определенных групп продуктов, чтобы посмотреть, влияет ли это на симптомы.

Например, одна группа врачей сообщила, что молочные продукты и яйца вызвали гастрит у одного человека. Команда также исследовала пшеницу, орехи, сою, морепродукты и рис.

Любой, кто подумывает о элиминационной диете, должен сначала поговорить с врачом, так как это может вызвать дефицит питательных веществ.

Продукты, повышающие риск гастрита

У человека может быть больше шансов заболеть гастритом, если он потребляет:

  • красное мясо
  • обработанное мясо
  • маринованные, сушеные, соленые или копченые продукты
  • соленые продукты
  • жирная пища
  • алкоголь

Исследования показали, что соленая и жирная пища, например, может изменить слизистую оболочку желудка.Диета с высоким содержанием соли может изменять клетки в желудке, делая их более уязвимыми для инфекции H. pylori .

Высокое потребление алкоголя также может способствовать воспалению желудка и ухудшать симптомы. Это также может вызвать эрозию слизистой оболочки желудка.

Чтобы предотвратить или лечить гастрит, попробуйте:

Бросить курить : Курение увеличивает риск воспаления и рака полости рта, пищевода и желудка.

Снижение стресса : Высокий уровень стресса может вызвать выработку кислоты в желудке, что может усугубить симптомы и воспаление.

Проверка любых лекарств : Регулярный прием НПВП может увеличить риск повреждения слизистой оболочки желудка, что может вызвать или усугубить симптомы гастрита. Аспирин, ибупрофен и напроксен являются примерами НПВП.

Гастрит - распространенная проблема с пищеварением. Изменения в диете могут помочь предотвратить это и уменьшить симптомы, хотя нет никаких доказательств того, что какая-либо конкретная диета может помочь.

Может быть полезно есть много свежих фруктов и овощей и избегать обработанных пищевых продуктов и других продуктов с высоким содержанием жира и соли.

Q:

Полезна ли щадящая диета для человека с гастритом?

A:

Людям с тяжелым гастритом может быть полезно придерживаться мягкой диеты в течение короткого периода времени.

Saurabh (Seth) Sethi, M.D., MPH Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Как составить диету при язве желудка

Язвы желудка у взрослых могут быть болезненными и неприятными, если не лечить их должным образом. Хотя большинство язв можно вылечить, любое лечение потребует времени, а в промежуточный период необходимо будет предпринять шаги, чтобы не усугубить боль.

В период выздоровления обычно требуется диета при язве желудка. Это серия диетических корректировок и выбора продуктов, призванных помочь ускорить выздоровление от язвы и вернуть желудок в нормальную форму.Кроме того, диета при язве призвана свести к минимуму любые возможные обострения, которые могут вызвать ненужную боль из-за язвы желудка.

Причины язвы желудка

Язва желудка, также известная как «язва желудка», представляет собой открытую рану, которая образуется на слизистой оболочке желудка. Желудок защищен слизистой оболочкой, которая не дает желудочной кислоте повредить сам орган. При определенных условиях эта защита может ослабнуть, и желудок фактически начнет переваривать части себя.Причины язвы желудка включают:

  • Самая частая причина язвы желудка - инфицирование бактериями H. pylori . Эти вещества обычно присутствуют в окружающей среде и обычно не вызывают проблем, но иногда они могут вызывать воспаление, которое лишает желудок защитной оболочки.
  • Длительный прием НПВП, таких как аспирин или ибупрофен, может ослабить слизистую оболочку.
  • Синдром Золлингера-Эллисона - редкое заболевание, которое вызывает чрезмерное производство кислоты в желудке, подавляющее его слизистую оболочку.
  • Точно так же избыток кислоты может быть результатом генетики.

Симптомы язвы желудка

Если не лечить, язва желудка может обостриться и развить более серьезные симптомы. Любое из следующего, помимо вышеперечисленного, может быть признаком того, что у вас запущенная форма язвы желудка, и вам следует обратиться к врачу при первой возможности:

  • Рвота кровью, красная или черная
  • Темно-красная кровь в стуле или стуле черного или смолистого цвета
  • Необъяснимая потеря веса
  • Изменения аппетита

Продукты питания при язве желудка

Поскольку большинство язв желудка возникает в результате заражения H.pylori, стандартным лечением являются антибиотики. В ожидании, пока лекарство завершит свою работу и уничтожит бактерии, можно использовать специальную «диету при язве желудка» или диету при язве, чтобы минимизировать дискомфорт и боль в желудке.

Независимо от того, какие продукты от язвы желудка вы включаете или исключаете в свой рацион при язве желудка, важно избегать больших приемов пищи. Пять или шесть небольших приемов пищи в день лучше при язве желудка, чем стандартные три приема пищи, поскольку большие приемы пищи означают, что ваш организм производит больше желудочной кислоты.Убедитесь, что в вашем рационе есть следующее:

  • Флавоноиды: Флавоноиды, являющиеся ключевой частью любой диеты при язве желудка, обладают известным гастропротекторным действием и могут сделать слизистую оболочку желудка более прочной. Ряд фруктов и овощей содержат флавоноиды, включая яблоки, ягоды, бобовые, соевые бобы, красный виноград, большинство чаев (особенно зеленый чай), капусту, капусту и морковь. Такие фрукты, как киви и апельсин, также содержат флавоноиды, но их лучше избегать при выборе продуктов при язве желудка из-за их кислотности.При язвенной диете лучше избегать флавоноидных добавок по двум причинам. Во-первых, боль при язве уменьшается, когда у вас есть пища в животе, поэтому давать вашему телу что-то, что действительно можно переварить, предпочтительнее таблеток. Во-вторых, избыток флавоноидов может вызвать проблемы со свертыванием крови, и при использовании добавок легче получить слишком много флавоноидов.
  • Пробиотики: Один из способов, которыми H. pylori может закрепиться в вашем организме, - это меньшая конкуренция со стороны хороших бактерий, которые обычно населяют ваш пищеварительный тракт.Пробиотики служат средством увеличения количества хороших бактерий и помогают вытеснить нежелательные. Пробиотики можно найти в ряде продуктов, таких как молоко (ферментированное и неферментированное), пахта, некоторые мягкие сыры, темпе, кимчи, соленые огурцы и, конечно же, йогурт.
  • Витамин A: Хотя потребление витаминов с фруктами и овощами в целом важно, диета при язве желудка должна быть богата витамином А, поскольку витамин А способствует выработке кишечной слизи.Хотя витамин А сам по себе не остановит язву, он может помочь ускорить выздоровление, поскольку основная причина устраняется другими методами. Сладкий картофель, капуста, шпинат, брокколи и печень являются хорошими источниками.

Продукты, которых следует избегать при язве желудка

Как уже упоминалось, ключевая часть диеты при язве желудка - избегать продуктов, которые усугубят боль в желудке.

  • Кислые напитки: Кофе, газированные напитки и соки цитрусовых являются кислыми и могут усугубить язву желудка.Поскольку проблема возникает из-за кислотности, не имеет значения, используете ли вы версии напитка с кофеином или нет. При язвенной болезни желудка следует придерживаться некислотных напитков или простой воды.
  • Цитрусовые: Если соки цитрусовых слишком кислые для язвенной диеты, то сами фрукты определенно отсутствуют. Вам нужно подождать, пока язва пройдет, прежде чем вы сможете полноценно наслаждаться грейпфрутами, помидорами, лимонами, апельсинами и т. Д.
  • Острая пища: Этот вопрос более субъективен, поскольку некоторые люди считают, что острая пища может усугубить язву, а другие - нет.Если вы не хотите экспериментировать, лучше проявить осторожность и пока избегать озноба, острого перца и других подобных острых ощущений.
  • Жирная пища: Будь то жареные во фритюре, масляные, чрезмерно обработанные или даже толстые куски мяса, при диете при язве желудка следует по возможности свести к минимуму жир. Жир может вызвать выработку в желудке большего количества кислоты, чем обычно, а это последнее, что вам нужно при язве.
  • Молоко: Способность молока покрывать язык и горло - одна из причин, по которой оно способно бороться с острой пищей, поэтому вполне разумно думать, что оно может делать что-то подобное с желудком.Питье молока может вызвать кратковременное облегчение боли при язве желудка, но в долгосрочной перспективе его лучше исключить из диеты. Помните: в молоке больше жира, чем в большинстве напитков, а это значит, что оно может вызывать больше кислоты.
  • Курение: Курение может способствовать выработке кислоты и еще больше ослабить слизистую оболочку. Если вы курите, сократитесь или бросьте курить.
  • Алкоголь: Употребление алкоголя раздражает и разрушает слизистую оболочку желудка, и злоупотребление алкоголем само по себе считается фактором риска развития язвы.

Язвы желудка: факторы риска и профилактика

Чрезмерное курение, употребление алкоголя и НПВП считаются факторами риска развития язвы желудка. Стандартные изменения образа жизни, такие как сокращение потребления алкоголя или сигарет или поиск альтернативных обезболивающих, лучше всего рассматривать вместе с диетой при язве. Можно также использовать здравые меры для предотвращения распространения H. pylori, например мыть руки перед тем, как брать пищу, и чистить фрукты и овощи.

Источники сегодняшней статьи:
Джонсон С., «Язва желудка», веб-сайт Healthline; http://www.healthline.com/health/stomach-ulcer#Overview1, последний доступ 7 марта 2016 г.
Кранс, Б. и др., «Природные и домашние средства от язв», веб-сайт Healthline; http://www.healthline.com/health/natural-home-remedies-ulcers#2, последний доступ 7 марта 2016 г.
«Язвенная болезнь - образ жизни и домашние средства», веб-сайт клиники Мэйо, 26 июля 2013 г .; http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peptic-ulcer/basics/lifestyle-home-remedies/con-20028643, последний доступ 7 марта 2016 г.
Ценг Т., «Диеты при язве желудка: советы о том, что есть», Symptomfind.com, 30 мая 2014 г .; http://www.symptomfind.com/nutrition-supplements/diet-for-stomach-ulcers-tips-on-what-to-eat/.

.

Смотрите также