От каких продуктов толстеют мужчины


От каких продуктов толстеют мужчины: почему приходит лишний вес?

Лишний вес- это проблема далеко не ограниченного количества людей. От излишней массы тела во всем мире страдает множество людей, как мужчин, так и женщин. И если последние постоянно сидят на диетах, то когда мужчина решил похудеть, значит он действительно отчаялся.

Что является самым важным элементом, если речь касается похудения? Что нужно взять за основу своего пищевого поведения, если хочется сбросить лишний вес? Многие считают, что нужно просто меньше есть. Но это не так. Важна сама пищевая культура, когда человек знает все характеристики продуктов: от калорийности до сочетаемости с иными продуктами. Например, от каких продуктов толстеют представители сильного пола? От какой еды лучше отказаться, если есть желание всегда быть в отличной физической форме? Это обязан знать каждый мужчина.

Еда, от которой толстеют мужчины

Сразу стоит оговориться, что нет такой пищи, от которой бы поправлялись только мужчины или только женщины.

И мужчины, и женщины поправляются от одного и того же. Но разница лишь в том, что порой сильный пол просто не знает, сколько калорий содержится в том или ином продукте или блюде. Чаще всего калорийными являются самые любые мужчинами пищевые удовольствия. Во всем стоит разобраться досконально. Так от каких продуктов толстеют мужчины?

Прежде всего, это фаст-фуд. Почему? Для сильного пола зачастую важна скорость. Они хотят быстро передвигаться, быстро справляться с поставленными задачи и, конечно, быстро есть. Как раз это и способен им дать фаст-фуд. Если говорить проще, то для них это подобно быстрой заправке машины топливом. Нужно оперативно заправиться и ехать дальше.

А вот о пищевой ценности фаст-фуда мужчины задумываются редко. В целом они мало размышляют об этой характеристике. А между тем фаст-фуд представляет собой очень хороший инструмент для набора веса, если так можно выразиться. В одном только гамбургере может содержаться треть или даже половина суточной нормы калорий. Поэтому нужно смело отказываться от фаст-фуда, а если его очень хочется, то есть как можно реже. Например, один раз в месяц.

Полнеют мужчины и от любимого ими мяса. Кто же из них откажется от сочного куска шашлыка, румяного стейка или от аппетитных ребрышек? Тем временем, мясо очень калорийно. При его потреблении у человека должен быть достаточно высокий уровень энергетической активности, чтобы все съеденное ушло в энергию. А в современном мире все несколько обстоит иначе. Люди стали больше ездить на машинах, мало ходят пешком, пользуются лифтами, а не лестницами, работают нередко сидя, а спортзал посещают не так часто, как необходимо, а то и вовсе не посещают.

Что еще вредно для мужчин?

Алкогольные напитки — еще один камень преткновения. Толстеет мужчина от алкоголя потому, что не знает о высоком содержании калорий в выпивке. Кажется, что это всего лишь жидкость. Но на самом деле это продукт с довольно-таки большой пищевой ценностью. В данном случае слово «ценность» не несет в себе ничего хорошего, ведь алкоголь еще и вреден для человека. Вдобавок в выпивке кроется и еще одна опасность.

Все дело в том, что алкоголь обладает свойством провоцировать аппетит, он разжигает голод. Следовательно, мужчине хочется плотно покушать. И благодаря алкоголю съедает он намного больше, чем съел бы без него.

Также мужчины поправляются от выпечки, сладостей и кондитерских изделий. Среди представителей сильного пола есть немало сладкоежек, хотя принято считать, что это прерогатива исключительно женская.

Список вредной еды можно дополнить всем жирным, соленым, копченым, вяленым, жареным. От всего этого вес приходит незамедлительно.

Еще одно табу — это сладкие газированные напитки, ведь в них содержится огромное количество сахара. Так, в одном стакане сладкого газированного напитка может содержаться от 6 до 8 ложек сахара.

Чем же тогда питаться мужчине? Все перечисленные продукты должны уйти из меню мужчины, если ему важно его здоровье и вес. Стоит непременно пересмотреть свой рацион, сделав выбор в пользу другой пищи.

Правильная еда для мужчины

Важно знать не только то, из-за чего толстеют мужчины, но и то, какие продукты помогут избежать набора веса. Будет справедливо рассказать о правильной еде, раз большинство любимых мужчинами продуктов были раскритикованы.

Первым делом необходимо разобраться с мясом. Так, красное мясо стоит есть пореже, но не нужно полностью отказываться от него. Пусть на его место придет мясо птицы. Оно вкусное, полезное и совсем некалорийное. Особенно полезно мясо индейки.

В рационе каждого мужчины ежедневно должно присутствовать большое количество овощей и фруктов, поскольку они являются не только источниками витаминов и минералов. Овощи и фрукты — это клетчатка. А она помогает налаживать пищеварение, метаболизм ускоряется, что способствует нормализации веса. Также благодаря клетчатке очищается кишечник. Из него выводятся все шлаки, токсины и прочие вредные вещества, которые только засоряют его. Особенно в большом количестве стоит есть овощи. В них нет природных сахаров, как во фруктах.

x

https://www.youtube.com/watch?v=n9zACB1Omzc

Важны для полноценного питания и злаки. Нет ничего лучше для организма любого человека, чем каша на завтрак. Это дает большое количество энергии, но она легко сжигается, не откладывается на боках и прочих местах. Кроме того, благодаря крупам можно худеть, ведь они очищают кишечник, словно метла. А самочувствие при этом будет просто прекрасным.

Молочные продукты — еще одна часть правильного питания. Только они должны быть нежирными. Творог, кефир, сметана, молоко, йогурт без наполнителя — всем этим и многим другим должен быть полон мужской рацион.

Дополнительно стоит разнообразить свое меню морепродуктами, орехами, зеленью, медом, рыбой и некоторыми другими продуктами.

x

https://www.youtube.com/watch?v=0l8eYBL111s

Что же касается напитков, то ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой питьевой воды. Это ускорит пищеварение, сделает его более активным и эффективным. Также должны присутствовать такие напитки, как зеленый чай, белый чай. Чуть реже можно пить черный чай, а совсем редко кофе. Его можно пить не более двух раз в день.

Вот так должен выглядеть рацион мужчины, которые следит за собой. Будет разумно отказаться от вредных продуктов, от которых мужчина непременно полнеет. Это не только поможет сохранить красивое тело, но и сделает мужчину здоровым, сильным и энергичным.

Как предотвратить распространение жировых отложений вокруг живота

Все, что вам нужно знать о типах жира, их местонахождении и способах удержания.

Ни для кого не секрет, что слишком много жира в организме вредно для здоровья. Вы, вероятно, сосредотачиваетесь на том, сколько у вас есть, но еще один аспект, на который стоит обратить внимание, - это распределение жира - или , где оно у вас .

Оказывается, есть определенные места, где избыток жира может быть проблемой. И есть другие места, где это может быть не так уж важно.

Как отличить? Вот что вам следует знать о распределении жира и что это может сказать вам о вашем здоровье. Кроме того, вот как можно добиться лучшего баланса.

Вы можете многое сказать об общем количестве жира в организме. Что касается , где этот жир имеет тенденцию обнаруживаться? Это может быть немного сложнее.

Большинство людей склонны накапливать жир либо в средней части тела, либо в бедрах. Но ваши гены, пол, возраст и гормоны могут повлиять на то, сколько у вас жира и куда он уходит.

Что определяет жировое отложение?

  • Ваши гены. По оценкам исследования 2017 года, почти 50 процентов распределения жира может быть определено генетикой. Если у большинства людей в вашей семье более округлый живот или полные бедра, велика вероятность, что вы последуете их примеру.
  • Ваш пол. Уровень здорового жира в организме мужчин колеблется от 6 до 24 процентов, а у женщин - от 14 до 31 процента, отмечает Американский совет по физическим упражнениям. «Мужчины, как правило, накапливают больше жира в районе живота, в то время как женщины - в бедрах и ягодицах», - говорит Кейт Айуб, доктор медицинских наук, доцент, почетный клинический профессор Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна.
  • Ваш возраст. Пожилые люди обычно имеют более высокий уровень жира в организме благодаря таким факторам, как замедление метаболизма и постепенная потеря мышечной ткани. И лишний жир, скорее всего, будет висцеральным, а не подкожным.
  • Ваш уровень гормонов. Вес и гормоны обычно связаны, особенно в 40 лет. Это происходит из-за естественного снижения уровня гормонов, таких как тестостерон (у мужчин) и эстроген (у женщин), - объясняет Памела Пик, доктор медицины, эксперт по жировым тканям и автор книги «Тело для жизни для женщин».

Хотите верьте, хотите нет, но их три. Мало того, что у каждого есть своя функция. Все они расположены в разных частях вашего тела.

Вот эти типы жира в разбивке:

  • Подкожный жир располагается над мышцами, прямо под кожей. Его можно ткнуть или ущипнуть, часто вокруг ягодиц, бедер или бедер. Это составляет около 90 процентов наших жировых запасов.
  • Висцеральный жир находится глубоко внутри брюшной полости.Он окружает жизненно важные органы, такие как печень, кишечник и сердце. В отличие от подкожного жира, его нельзя потрогать или почувствовать. Но это может представлять серьезную опасность для здоровья. (Подробнее об этом позже.)
  • Коричневый жир - это особый тип жира, который фактически помогает организму сжигать лишние калории, чтобы оставаться в тепле. У младенцев много коричневого жира, но у взрослых тоже есть небольшое количество, в основном в области плеч и груди. Небольшое исследование с участием пяти мужчин показало, что времяпрепровождение при низких температурах - около 19 ° C (66 ° F) или ниже - может активировать его и повысить сжигание калорий.

Подкожный жир - это в основном запасенная энергия. Небольшое его количество может быть более полезным, чем вы думаете.

Он вырабатывает гормоны, такие как лептин, которые сигнализируют мозгу о том, что вы сыты и вам больше не нужно есть. Он также производит адипонектин, противовоспалительный гормон, который играет роль в поддержании здорового уровня сахара в крови.

Другими словами? Сопротивляйтесь желанию осудить свое покачивание. Это может быть хорошая вещь .

Поскольку висцеральный жир накапливается вокруг жизненно важных органов, он может попасть в печень.Оттуда он превращается в холестерин, который попадает в кровоток и закупоривает артерии.

Считается, что висцеральный жир сигнализирует о высвобождении воспалительных химических веществ и способствует развитию инсулинорезистентности.

Оба эти процесса могут нанести вред организму.

Избыточный висцеральный жир может увеличить риск:

Хотя трудно определить, сколько у вас висцерального жира, его слишком много на удивление распространено. Результаты показывают, что 44 процента женщин и 42 процента мужчин имеют избыточный висцеральный жир.Самый точный способ измерить количество в вашем теле - это МРТ или КТ.

Быстрое измерение висцерального жира в домашних условиях Если вы женщина с окружностью талии более 35 дюймов или мужчина с окружностью талии более 40 дюймов, скорее всего, у вас слишком много висцерального жира.

У вас больше шансов иметь слишком много висцерального жира, если ваш индекс массы тела (ИМТ) относится к категории лиц с избыточным весом (от 25 до 29,9) или ожирением (от 30 и выше).

Но вы не должны полагаться только на ИМТ, чтобы определить, находится ли ваш жир в здоровом диапазоне, - говорит Аюб.

Исследования показывают, что 22 процента мужчин и 8 процентов женщин, имеющих нормальный вес, на самом деле имеют слишком много висцерального жира. (И рискуют получить связанные с этим проблемы со здоровьем.)

Может быть и обратное. Около 22 процентов мужчин и 10 процентов женщин с ожирением имеют уровень висцерального жира в пределах нормы.

Вывод? Так же важно обращать внимание на количество жира вокруг живота, как и на число на шкале.

Вашему телу не все зависит, где обычно располагается жир. Определенные факторы образа жизни также играют роль.

Вот три распространенные привычки, вызывающие накопление висцерального жира:

  • Переедание нездоровой пищи. «Эти продукты обладают способностью быстро всасываться в кровоток, вызывая всплеск инсулина, который действует как гормон жировых отложений», - говорит специалист по комплексному снижению веса Луиза Петре, доктор медицины. Слишком большое количество насыщенных жиров также способствует накоплению висцерального жира.
  • Сидячий образ жизни. Исследования показывают, что чем больше времени вы проводите сидя, тем больше будет окружность вашей талии. Поэтому, когда Netflix говорит: «Ты все еще смотришь?» используйте это как напоминание о прогулке.
  • Как позволить стрессу выйти из-под контроля. Со временем хронический стресс побуждает организм накапливать лишний висцеральный жир. «Самая большая концентрация рецепторов гормона стресса кортизола может быть найдена глубоко в тканях висцерального жира», - объясняет Пик.

Возможно, вы не полностью контролируете, где ваше тело предпочитает хранить жир. Тем не менее, это не означает, что вы не можете предпринять никаких шагов, чтобы лишний жир не попал в потенциально опасные места, например глубоко в живот.

6 советов по здоровому распределению жира

  • Выбирайте сложные углеводы и протеин.
  • Ешьте полезные жиры.
  • Делайте упражнения 30 минут в день и увеличивайте их интенсивность.
  • Держите стресс под контролем.
  • Спите от шести до семи часов каждую ночь.
  • Ограничьте употребление алкоголя.
  1. Выбирайте сложные углеводы и белки вместо сладких. Они перевариваются медленнее, поэтому уровень инсулина остается стабильным, вместо того, чтобы заставлять организм накапливать лишний жир на животе, - говорит Петре.
  2. Выбирайте более здоровые жиры. Полиненасыщенные жиры, такие как грецкие орехи, лосось и семена льна, являются особенно хорошим выбором, особенно если вы замените их насыщенными жирами. Результаты показывают, что полиненасыщенные жиры способствуют росту сжигающей калории мышечной ткани, в то время как насыщенные жиры способствуют накоплению избыточного жира.
  3. Делайте упражнения - и попробуйте увеличить интенсивность. Получите максимальную отдачу от потраченных средств. «Силовые тренировки помогают увеличить мышечную массу, что, в свою очередь, снижает жировые отложения», - объясняет Петре. Исследования показывают, что интервалы высокой интенсивности (например, чередование спринта с ходьбой) более эффективны для борьбы с висцеральным жиром, чем умеренные аэробные упражнения.
  4. Постарайтесь держать стресс под контролем. Снижение напряжения предохраняет вашу систему от постоянного переполнения кортизолом.Это, в свою очередь, может помочь предотвратить попадание лишнего жира в ваши висцеральные ткани, говорит Пик.
  5. Высыпайтесь. В одном шестилетнем исследовании участники, которые обычно спали по пять часов, показали увеличение висцерального жира на 32 процента. У тех, кто тренировался от шести до семи часов, висцеральный жир увеличился только на 13 процентов.
  6. Ограничьте потребление выпивки. Наполнение вашего организма чрезмерным количеством алкоголя за один присест означает, что больше калорий может храниться в виде висцерального жира.У тех, кто много пьёт, как правило, более высокий уровень жира на животе, поэтому придерживайтесь не более одного напитка в день (для женщин) или двух в день (для мужчин). И, прежде всего, избегайте запоя. Это определяется как четыре или более напитков за два часа.

Не пытайтесь выполнить все эти действия сразу, если это кажется непосильной задачей. Получение удовольствия от детских шагов и формирование привычек на протяжении всей жизни более эффективны и полезны для здоровья.

Если что, запомните этот ключевой совет: следите за своими порциями в целом. Когда вы едите слишком много любой пищи, даже здоровой, лишние калории, в которых ваш организм не нуждается, откладываются в виде жира.


Мэригрейс Тейлор - писатель, посвященный здоровью и благополучию, чьи работы публиковались в журналах Parade, Prevention, Redbook, Glamour, Women’s Health и других. Посетите ее на marygracetaylor.com. .

фактов о жире - NHS

Кредит:

ChinHooi / Thinkstock

https://www.istockphoto.com/gb/photo/deep-fried-chicken-gm475403693-35179894

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на той же странице неограниченное время - в соответствии с правилами подписки Thinkstock. Более подробная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https: // слияние.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

Слишком много жиров в вашем рационе, особенно насыщенных жиров, может повысить уровень холестерина, что увеличивает риск сердечных заболеваний.

Действующие руководящие принципы правительства Великобритании рекомендуют сократить употребление всех жиров и заменить насыщенные жиры некоторыми ненасыщенными.

Зачем нам нужен жир

Небольшое количество жира - важная часть здорового сбалансированного питания. Жир - это источник незаменимых жирных кислот, которые организм не может производить самостоятельно.

Жир помогает организму усваивать витамин А, витамин D и витамин Е. Эти витамины жирорастворимы, а это значит, что они могут усваиваться только с помощью жиров.

Любой жир, который не используется клетками вашего тела или не превращается в энергию, превращается в жировые отложения. Точно так же неиспользованные углеводы и белки также превращаются в жировые отложения.

Все виды жиров высококалорийны. Грамм жира, насыщенного или ненасыщенного, обеспечивает 9 ккал (37 кДж) энергии по сравнению с 4 ккал (17 кДж) для углеводов и белков.

Основные типы жиров, содержащихся в пищевых продуктах:

  • насыщенные жиры
  • ненасыщенные жиры

Большинство жиров и масел содержат как насыщенные, так и ненасыщенные жиры в различных пропорциях.

В рамках здорового питания вам следует сократить потребление продуктов и напитков с высоким содержанием насыщенных и трансжиров и заменить некоторые из них ненасыщенными жирами.

Насыщенные жиры

Насыщенные жиры содержатся во многих продуктах, как сладких, так и соленых.

Большинство из них поступает из животных источников, включая мясо и молочные продукты, а также некоторые растительные продукты, такие как пальмовое и кокосовое масло.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

  • жирные куски мяса
  • мясные продукты, включая колбасы и пироги
  • масло, топленое масло и сало
  • сыр, особенно твердый сыр, такой как чеддер
  • сливки, сметана и мороженое
  • некоторые пикантные закуски, такие как сырные крекеры и попкорн
  • шоколадные кондитерские изделия
  • печенье, торты и пирожные
  • пальмовое масло
  • кокосовое масло и кокосовые сливки

Холестерин и насыщенные жиры

Холестерин - это жирное вещество, которое в основном производится организмом в печени.

Он переносится в крови как:

  • липопротеины низкой плотности (ЛПНП)
  • липопротеины высокой плотности (ЛПВП)

Слишком большое количество насыщенных жиров в вашем рационе может повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови. которые могут увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта.

«Хороший» холестерин ЛПВП имеет положительный эффект, поскольку забирает холестерин из частей тела, где его слишком много, в печень, где он и удаляется.

Рекомендации по насыщенным жирам

Большинство людей в Великобритании едят слишком много насыщенных жиров.

Правительство рекомендует:

  • мужчинам не следует употреблять более 30 г насыщенных жиров в день
  • женщины не должны употреблять более 20 г насыщенных жиров в день
  • дети должны потреблять меньше

Трансжиры

Трансжиры жиры естественным образом содержатся в небольших количествах в некоторых продуктах, таких как мясо и молочные продукты.

Их также можно найти в частично гидрогенизированном растительном масле. Гидрогенизированное растительное масло должно быть указано в списке ингредиентов пищи, если оно было включено.

Как и насыщенные жиры, трансжиры могут повышать уровень холестерина в крови.

Правительство рекомендует:

  • Взрослые не должны употреблять более 5 г трансжиров в день

Но большинство людей в Великобритании не едят много трансжиров. В среднем мы съедаем примерно половину рекомендованного максимума.

Большинство супермаркетов в Великобритании удалили частично гидрогенизированное растительное масло из всех продуктов своих собственных торговых марок.

Люди в Великобритании, как правило, едят намного больше насыщенных жиров, чем трансжиров.Это означает, что когда вы смотрите на количество жиров в своем рационе, важнее сосредоточиться на сокращении количества насыщенных жиров.

Ненасыщенные жиры

Если вы хотите снизить риск сердечных заболеваний, лучше всего снизить общее потребление жиров и заменить насыщенные жиры ненасыщенными.

Есть веские доказательства того, что замена насыщенных жиров некоторыми ненасыщенными жирами может помочь снизить уровень холестерина.

Ненасыщенные жиры, в основном содержащиеся в маслах растений и рыбы, могут быть мононенасыщенными или полиненасыщенными.

Мононенасыщенные жиры

Мононенасыщенные жиры помогают защитить ваше сердце, поддерживая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, одновременно снижая уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови.

Мононенасыщенные жиры содержатся в:

  • оливковом масле, рапсовом масле и спредах, изготовленных из этих масел
  • авокадо
  • некоторых орехах, таких как миндаль, бразиль и арахис

Полиненасыщенные жиры

Полиненасыщенные жиры также могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови.

Существует 2 основных типа полиненасыщенных жиров: омега-3 и омега-6.

Некоторые типы жиров омега-3 и омега-6 не могут быть произведены вашим организмом, а это значит, что важно включать их в небольшом количестве в свой рацион.

Омега-6 жиры содержатся в растительных маслах, таких как:

  • рапс
  • кукуруза
  • подсолнечник
  • некоторые орехи

Омега-3 жиры содержатся в жирной рыбе, например:

  • копченая рыба
  • сельдь
  • форель
  • сардины
  • лосось
  • скумбрия

Большинство людей получают достаточное количество омега-6 в своем рационе, но рекомендуется употреблять больше омега-3, съедая как минимум 2 порции рыбы каждую неделю, по одной порция жирная рыба.

Считается, что растительные источники жиров омега-3 не обладают такой же пользой для здоровья сердца, как те, что содержатся в рыбе. Узнайте больше о здоровом питании для вегетарианцев.

Покупка продуктов с низким содержанием жира

Этикетки на упаковке пищевых продуктов могут помочь вам сократить общее количество жиров и насыщенных жиров (также называемых «насыщенными» или «насыщенными жирами»).

Информация о пищевой ценности может быть представлена ​​по-разному на передней и задней стороне упаковки.

Всего жиров

  • жирных - более 17.5 г жира на 100 г
  • с низким содержанием жира - 3 г жира или меньше на 100 г, или 1,5 г жира на 100 мл для жидкостей (1,8 г жира на 100 мл для полуобезжиренного молока)
  • обезжиренное - 0,5 г жира или менее на 100 г или 100 мл

Насыщенные жиры

  • с высоким содержанием насыщенных жиров - более 5 г насыщенных жиров на 100 г
  • с низким содержанием насыщенных жиров - 1,5 г насыщенных жиров или менее на 100 г или 0,75 г на 100 мл для жидкостей
  • обезжиренные насыщенные жирные кислоты - 0,1 г насыщенных углеводов на 100 г или 100 мл

Этикетки с пониженным содержанием жира

Чтобы продукт имел маркировку с пониженным содержанием жира, пониженным содержанием жира, облегченный или легкий, он должен содержать как минимум на 30% меньше жира, чем аналогичный продукт.

Но если рассматриваемый тип пищи обычно с высоким содержанием жира, вариант с более низким содержанием жира может все же быть продуктом с высоким содержанием жира (17,5 г или более жира на 100 г).

Например, майонез с низким содержанием жира может содержать на 30% меньше жира, чем стандартный вариант, но при этом он все равно будет жирным.

Кроме того, продукты с меньшим содержанием жира не обязательно содержат меньше калорий. Иногда жир заменяется сахаром, и в конечном итоге пища может иметь такое же энергетическое содержание, что и обычная версия.

Чтобы быть уверенным в содержании жира и калорий, не забудьте свериться с этикеткой пищевой ценности на упаковке.

Сокращение жировых отложений - лишь один из аспектов здорового питания.

Узнайте больше о том, что означают термины на этикетках пищевых продуктов и как получить сбалансированную питательную диету, с помощью руководства Eatwell Guide.

Используйте приложение Change4Life Food Scanner, чтобы находить более здоровую пищу во время покупок.

Последняя проверка страницы: 14 апреля 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 14 апреля 2023 г.

.

Как измерить жир в организме: 6 методов, которые стоит попробовать

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Жир часто получает плохую репутацию, но он служит важной цели. Ваше тело откладывает жир из продуктов, которые вы едите, в виде отложений, которые можно использовать для получения энергии, изоляции и защиты. Каждому нужен жир, чтобы жить и функционировать. Однако, когда в организме накапливается слишком много жира, это может привести к ожирению и заболеваниям, связанным с ожирением, таким как диабет 2 типа и болезни сердца.

Определить, сколько у вас жира, не так просто, как посмотреть в зеркало или встать на весы. Бодибилдер и тучный человек могут иметь одинаковый вес, но у них очень разный процент жира в организме. Один только ваш вес не может сказать вам, сколько у вас мышц или жира. Вместо этого вам нужно будет определить процентное содержание жира в организме.

Прочтите, чтобы узнать о шести различных методах, которые вы можете использовать для определения процентного содержания жира в организме.

Основной способ измерения процента жира в организме - использование мягкой рулетки, подобной той, которую вы используете для шитья, для записи измерений различных частей тела.Вы также можете найти рулетки, специально проданные как рулетки для жира, например, эти на Amazon. Для этого метода вам также необходимо знать свой рост в дюймах.

Для мужчин

Если вы мужчина, измерьте окружность шеи и живота. Убедитесь, что вы измеряете большую часть каждой области. Возможно, будет проще получить помощь друга или члена семьи.

Чтобы рассчитать процентное содержание жира в организме, вычтите значение для шеи из значения для живота, чтобы определить значение окружности.

Для женщин

Если вы женщина, вам следует записать измерение окружности шеи, естественной талии и бедер. Не забудьте измерить каждую область в самой широкой части. Вы можете попросить друга или члена семьи помочь.

Чтобы рассчитать процентное содержание жира в организме, сложите измерения талии и бедер, а затем вычтите измерение шеи, чтобы определить значение окружности. Например, если ваша талия 30, бедра 36, а шея 13, значение окружности будет 53.

Наконечники

  • Когда лента накладывается на кожу, она должна соприкасаться, но никак не сдавливать кожу.
  • Сделайте все измерения дважды и усредните их. Затем запишите с точностью до полудюйма.
  • Если вы не можете найти соответствующую таблицу, вы можете рассмотреть возможность использования онлайн-калькулятора жира в организме, чтобы получить расчетное процентное содержание жира в организме.

Точность

Измерения и ввод чисел в онлайн-калькулятор относительно прост, но этот метод не обязательно самый точный.При самооценке есть много места для ошибок. Такие вещи, как одежда, то, что вы ели, и то, насколько сильно вы натягиваете рулетку, также могут повлиять на результаты.

Тест кожной складки проводится с помощью инструмента, называемого штангенциркулем, для защемления различных участков вашего тела и измерения жировых отложений. Есть несколько способов измерения, но многие люди используют трехэлементный подход, разработанный исследователями Джексоном и Поллоком в 1980-х годах. Этот метод занимает минимум времени. Это также экономично, так как вы можете найти штангенциркуль в Интернете менее чем за 7 долларов.

Инструкции:

  • Если вы мужчина, измерьте жир в области груди, живота и бедер.
  • Если вы женщина, измерьте жир на уровне трицепса, надподвздошной кости (примерно на дюйм выше тазовой кости) и бедра.
  • Штангенциркуль может поставляться с инструкциями о том, как преобразовать эти числа в процентное содержание жира в организме.
  • Вы также можете воспользоваться онлайн-калькулятором скин-фальцовки, если не хотите заниматься математикой самостоятельно.
  • Измерьте для единообразия на одной стороне тела, обычно справа.
  • Отметьте место защемления на 1 см выше кожной складки.
  • Вы можете попросить друга или члена семьи сделать измерения за вас.
  • Сделайте как минимум два измерения одной и той же области и усредните их для получения наиболее точных данных.

Наконечники

Точность

При правильном выполнении коэффициент ошибок составляет около +/– 3%. Вы также можете выполнить измерение на семи участках. Этот подход требует больше времени, но может быть немного более точным.

Если вы посещаете тренажерный зал, вы можете узнать, есть ли у личного тренера, который сделает измерения за вас. Эта услуга иногда предлагается как часть вводной оценки пригодности.

Весы для ванной могут определять уровень жира в организме как часть его различных функций. Весы жировой ткани используют технологию, называемую анализом биоэлектрического сопротивления (BIA). Когда вы встаете на весы, электрический ток проходит через одну ногу вверх к тазу и вниз по другой. Жир проводит меньше электричества, чем вода и мышцы вашего тела.Таким образом, когда весы показывают большее сопротивление, они регистрируют больше возможного жира в организме.

Вместе с введенными вами ростом, весом, возрастом и полом весы затем используют уравнение для определения процента жира в организме.

Самые продаваемые весы для жировых отложений на Amazon стоят от 32 до 50 долларов.

Точность

Эти шкалы могут быть не такими точными, как вам хотелось бы. Результаты шкалы также могут сильно отличаться от результатов других методов измерения процентного содержания жира в организме.Это потому, что существует множество переменных, которые могут повлиять на результаты, в том числе:

  • ваш уровень гидратации
  • когда вы в последний раз тренировались
  • когда и что вы в последний раз ели

Внимательно прочтите руководство, так как некоторые весы могут быть менее точными для пожилых людей, спортсменов высокого уровня, детей и людей с остеопорозом.

Гидроденситометрия - это метод взвешивания, при котором вы сидите раздетым на стуле, погруженном в воду. Плотность или вес вашего тела под водой регистрируется по мере того, как ваше тело создает плавучую противодействующую силу на воде и вытесняет ее.Записанный вес затем можно использовать для расчета процентного содержания жира в организме.

Подводное взвешивание процентного содержания телесного жира является очень точным и считается золотым стандартом для измерения процентного содержания телесного жира. Процент, который он оценивает, должен быть в пределах 1 процента от жира как для взрослых, так и для детей. Он намного точнее домашних методов, таких как кожная складка и биоэлектрический импеданс.

Вам нужно будет обратиться в специальное учреждение, чтобы записать ваш вес таким образом.Вам также может не понравиться тест под водой. И не все страховки покрывают полную стоимость этого вида тестирования.

Другой метод - плетизмография с вытеснением воздуха. Раздевшись, вы попадаете в компьютеризированную камеру яйцевидной формы (называемую BOD ​​POD), которая полностью закрывает ваше тело. Как только плотность вашего тела будет определена через ваш вес и объем, аппарат использует эти данные для расчета процента жира в вашем организме.

Исследования показали, что BOD POD очень точен.Он соответствует точности подводных измерений в пределах 1% от жира как для взрослых, так и для детей.

Этот тест должен проводиться в профессиональной среде и может покрываться вашей медицинской страховкой, а может и нет.

Возможно, наиболее точным методом определения процентного содержания жира в организме является магнитно-резонансная томография (МРТ) или компьютерная томография (КТ). Эти аппараты делают снимки тела в поперечном сечении и могут даже измерять уровень внутрибрюшного жира.

Эти тесты не часто используются с единственной целью измерения жира в организме.К тому же они очень дорогие.

Американский колледж спортивной медицины опубликовал рекомендации по процентному содержанию жира в организме по полу и возрасту.

Попадание в эти пределы считается «идеальным».

Если у вас слишком мало жира, вашему телу может не хватить энергии для выполнения повседневных задач. Если у вас слишком много жира, вы можете увеличить риск развития гипертонии, высокого уровня холестерина, диабета и сердечных заболеваний.

Ваш ИМТ - это индекс массы вашего тела.Это число отличается от процента жира в организме, потому что оно просто говорит вам, если у вас недостаточный вес, нормальный вес, избыточный вес или ожирение. Он не может сказать вам, сколько жира в вашем теле.

Хотя ИМТ может быть полезным в некоторых ситуациях и его легко вычислить, он может быть не очень надежным индикатором вашего общего состояния здоровья. Если вы, например, спортсмен, у вас может быть низкий процент жира в организме, но из-за всей вашей мускулатуры у вас может быть высокий ИМТ. ИМТ не принимает во внимание другие важные факторы.

Существуют различные способы оценки процентного содержания жира в организме, от простых измерений до дорогостоящих тестов. Если вы попробуете несколько из этих методов, вы можете получить разные меры. Подводное взвешивание или такие инструменты, как BOD POD, являются наиболее точными, но также и самыми дорогими, если их не покрывает страховка.

Независимо от процента жира в организме, есть вещи, которые вы можете делать дома, чтобы поддерживать здоровый вес:

  • Убедитесь, что у вас есть 150 минут умеренных упражнений (ходьба, езда на велосипеде, водная аэробика) или 75 минут интенсивных упражнений ( бег, плавание, занятия спортом) каждую неделю.
  • Найдите время для силовых тренировок два дня в неделю. Попробуйте поднимать тяжести, выполнять тренировки с собственным весом или работать в саду.
  • Придерживайтесь диеты, богатой цельными продуктами, такими как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Откажитесь от полуфабрикатов, которые содержат пустые калории и мало питательны.
  • Следите за размером порций, особенно когда вы едите вне дома. Порции в ресторане обычно намного больше, чем отдельные порции.
  • Обсудите с врачом диету и планы упражнений.Вы можете даже подумать о том, чтобы попросить направление к диетологу, который поможет вам встать на верный путь к вашим целям.
.

Fat Adapted: что это значит?

Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров может принести различную пользу для здоровья, включая повышение энергии, потерю веса, улучшение умственной функции и контроль уровня сахара в крови (1).

Цель этой диеты - достичь кетоза, состояния, при котором ваше тело и мозг сжигают жир в качестве основного источника энергии (1).

«Адаптированный к жирам» - один из многих терминов, связанных с этой диетой, но вы можете задаться вопросом, что это означает.

В этой статье рассматривается жировая адаптация, чем она отличается от кетоза, ее признаки и симптомы, а также является ли она здоровой.

Кето-диета основана на том принципе, что ваше тело может сжигать жир вместо углеводов (глюкозы) для получения энергии.

Через несколько дней диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров приводит ваше тело в состояние кетоза, состояния, при котором оно расщепляет жирные кислоты с образованием кетоновых тел для получения энергии (1).

«Жир адаптирован» означает, что ваше тело достигло состояния, в котором оно более эффективно сжигает жир для получения энергии. Имейте в виду, что этот эффект требует дополнительных исследований.

Достижение состояния адаптации к жирам

Чтобы войти в состояние кетоза, вы обычно съедаете не более 50 - и всего 20 - граммов углеводов в день в течение нескольких дней.Кетоз также может возникать в периоды голодания, беременности, младенчества или голодания (2, 3, 4).

Жировая адаптация может начаться в любое время между 4 и 12 неделями после входа в кетоз, в зависимости от человека и того, насколько строго вы соблюдаете кето-диету. Примечательно, что спортсмены на выносливость могут адаптироваться даже раньше (5, 6, 7, 8, 9).

Жировая адаптация считается долгосрочным метаболическим переходом к сжиганию жира вместо углеводов. Среди приверженцев кето-диеты сжигание углеводов для получения энергии известно как «адаптированные углеводы».”

Большинство людей, соблюдающих не кето-диету, можно считать адаптированными к углеводам, хотя в их организме используется смесь углеводов и жиров. Кетогенная диета меняет этот баланс в пользу сжигания жира.

Жировая адаптация наблюдалась у спортсменов на выносливость, которые придерживались кето-диеты до 2 недель, а затем немедленно восстанавливали потребление углеводов перед соревнованиями (5, 6).

Однако жировая адаптация у людей, не занимающихся спортом, еще не изучена.

резюме

Большинство людей сжигают комбинацию жиров и углеводов, но те, кто соблюдает кето-диету, в первую очередь сжигают жир.Жировая адаптация - это долгосрочная метаболическая адаптация к кетозу, состоянию, при котором ваше тело более эффективно усваивает жир как основной источник энергии.

Когда вы входите в состояние кетоза, ваше тело начинает извлекать из своих жировых запасов и пищевого жира для преобразования жирных кислот в кетоновые тела для получения энергии (1, 3).

Поначалу этот процесс часто бывает неэффективным. Когда вы все еще находитесь на начальных этапах кето-диеты, внезапное увеличение количества углеводов может легко вывести вас из кетоза, поскольку ваше тело предпочитает сжигание углеводов (1, 3).

Для сравнения, жировая адаптация - это долгосрочное состояние кетоза, при котором вы постоянно получаете большую часть своей энергии из жира с учетом изменений в диете. Это состояние считается более стабильным, поскольку ваше тело перешло на использование жира в качестве основного источника энергии.

Однако этот эффект в основном ограничен анекдотическими доказательствами и не был изучен на людях. Следовательно, жировая адаптация как эффективное и стабильное состояние метаболизма в настоящее время не подтверждается научными данными.

Теоретически, когда вы достигнете состояния адаптации к жирам, вы сможете вводить углеводы в свой рацион на короткие периоды 7–14 дней, что позволит вашему организму легко сжигать жир для получения энергии после того, как вы вернетесь к кетогенной диете.

Тем не менее, большая часть этого эффекта ограничивается домыслами или анекдотическими сообщениями.

Люди, которые могут захотеть приостановить кето-диету на короткие периоды, включают спортсменов на выносливость, которым может потребоваться быстрое топливо, обеспечиваемое углеводами, или тех, кто просто хочет небольшой перерыв для проведения таких мероприятий, как праздники.

Жировая адаптация может быть особенно привлекательной для этих людей, поскольку вы можете ощутить преимущества кето вскоре после того, как вернетесь к диете.

Однако, хотя кето-велоспорт может обеспечить гибкость, его преимущества для спортивных результатов оспариваются. Некоторые отчеты показывают, что это снижает способность вашего тела усваивать углеводы в краткосрочной перспективе (10).

Таким образом, необходимы дополнительные исследования краткосрочных и долгосрочных последствий этого режима питания для здоровья.

резюме

Жировая адаптация - это долгосрочное метаболическое состояние, при котором ваше тело использует жир в качестве основного источника энергии.Это считается более стабильным и эффективным, чем исходное состояние кетоза, в которое вы вступаете после перехода на кето-диету.

Хотя признаки и симптомы жировой адаптации в основном основаны на анекдотических рассказах, многие люди сообщают, что испытывают меньше тяги к еде и чувствуют себя более энергичными и сосредоточенными.

Начало жировой адаптации недостаточно хорошо описано в научной литературе, хотя есть некоторые свидетельства этого у спортсменов на выносливость (5, 6).

Хотя несколько исследований показали эти эффекты, они ограничены периодом времени 4–12 месяцев.Таким образом, необходимы комплексные долгосрочные исследования жировой адаптации (7, 8, 9).

Снижение тяги к еде и голод

Энтузиасты кето утверждают, что снижение аппетита и тяги к еде являются одним из признаков их адаптации к жиру.

Хотя эффекты кетоза, снижающие чувство голода, хорошо задокументированы, продолжительность этого состояния варьируется от исследования к исследованию. Таким образом, нет достаточных научных доказательств, подтверждающих мнение о том, что жировая адаптация окончательно снижает тягу к еде (11, 12).

Одно исследование, обычно цитируемое энтузиастами кето-диеты, включает 20 взрослых людей среднего возраста с ожирением, которых поместили на контролируемую поэтапную диету в течение 4 месяцев. Стоит отметить, что кетоз в исследовании возник в результате кето в сочетании с очень низкокалорийной диетой (13, 14).

Эта начальная кето-фаза, которая позволяла только 600-800 калорий в день, продолжалась до тех пор, пока каждый участник не потерял заданное количество веса. Пиковый кетоз длился 60–90 дней, после чего участников посадили на диеты, в которых было сбалансировано соотношение макронутриентов (13, 14).

Тяга к еде значительно снизилась в ходе исследования. Более того, во время 60–90-дневной кетогенной фазы участники не сообщали о типичных симптомах серьезного ограничения калорий, включая грусть, плохое настроение и повышенный голод (13, 14).

Причина этого неизвестна, но исследователи полагают, что это может быть связано с кетозом. Эти результаты убедительны и требуют дальнейшего изучения на более крупных группах людей (11).

Однако следует помнить, что чрезмерное ограничение калорийности может нанести вред вашему здоровью.

Повышенное внимание

Изначально кетогенная диета была разработана для лечения детей с лекарственно-устойчивой эпилепсией. Интересно, что дети обладают большей способностью эффективно использовать кетоновые тела для получения энергии, чем взрослые (15).

Кетоновые тела, в частности одна молекула, называемая бета-гидроксибутират (BHB), защищают ваш мозг. Хотя это не совсем понятно, влияние BHB на мозг может помочь объяснить повышенное внимание, о котором сообщают люди, долгое время соблюдающие кетогенную диету (15).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования этого эффекта и его связи с жировой адаптацией.

Улучшение сна

Некоторые люди также утверждают, что жировая адаптация улучшает ваш сон.

Однако исследования показывают, что эти эффекты ограничены конкретными группами населения, такими как дети и подростки с патологическим ожирением или с нарушениями сна (16, 17, 18, 19).

Одно исследование с участием 14 здоровых мужчин показало, что у тех, кто придерживается кетогенной диеты, наблюдается более глубокий сон, но снижается сон с быстрым движением глаз (REM).Быстрый сон важен, потому что он активирует области мозга, связанные с обучением (20).

Таким образом, общий сон, возможно, не улучшился.

Другое исследование с участием 20 взрослых не обнаружило значительной корреляции между кетозом и улучшением качества или продолжительности сна (13, 14).

Таким образом, необходимы дальнейшие исследования.

Резюме

Хотя сторонники жировой адаптации утверждают, что жировая адаптация улучшает сон, увеличивает концентрацию внимания и снижает тягу к еде, исследования неоднозначны.Также стоит отметить, что жировая адаптация не получила четкого определения в научной литературе. Следовательно, необходимы дополнительные исследования.

Из-за отсутствия всесторонних исследований долгосрочные последствия кето-диеты для здоровья недостаточно изучены.

Одно 12-месячное исследование с участием 377 человек в Италии обнаружило некоторые преимущества, но жировая адаптация не описана. Кроме того, участники не испытали значительных изменений веса или жировой массы (21).

Более того, исследование, проведенное с участием более 13000 взрослых, связывало длительное ограничение углеводов с повышенным риском фибрилляции предсердий - нерегулярного сердечного ритма, который может привести к серьезным осложнениям, таким как инсульт, сердечный приступ и смерть (22).

Тем не менее, те, кто заболел этим заболеванием, сообщили о гораздо более высоком потреблении углеводов, чем позволяет кето (22).

С другой стороны, 24-недельное исследование с участием 83 человек с ожирением показало, что кето-диета улучшает уровень холестерина (23).

В целом необходимы более обширные долгосрочные исследования.

Меры предосторожности и побочные эффекты

Кето-диета может быть трудной для поддержания. Краткосрочные эффекты включают группу симптомов, известных как кето-грипп, которая включает усталость, мозговой туман и неприятный запах изо рта (15).

Кроме того, в некоторых сообщениях указывается, что диета может быть связана с повреждением печени и костей (15).

В долгосрочной перспективе его ограничения могут вызвать дефицит витаминов и минералов. Это также может нарушить микробиом кишечника - скопление здоровых бактерий, живущих в кишечнике, - и вызвать неприятные побочные эффекты, такие как запор (24, 25).

Кроме того, учитывая, что диета с очень низким содержанием углеводов связана с повышенным риском фибрилляции предсердий, людям с сердечными заболеваниями следует проконсультироваться со своим врачом перед применением кето (22).

Более того, одно тематическое исследование с участием 60-летнего мужчины предостерегало от кето-диеты для людей с диабетом 2 типа, так как у него развилось опасное состояние, называемое диабетическим кетоацидозом, хотя мужчина также включил периоды голодания через год после этого. диета (26).

Наконец, люди с заболеваниями желчного пузыря не должны придерживаться этой диеты, если это не предписано врачом, поскольку повышенное потребление жиров может усугубить такие симптомы, как камни в желчном пузыре. Продолжительное употребление продуктов с высоким содержанием жиров также может увеличить риск развития этого заболевания (27).

резюме

Хотя необходимы дополнительные исследования влияния жировой адаптации, длительная кето-диета может быть небезопасной для людей с сердечными заболеваниями, диабетом 2 типа или заболеваниями желчного пузыря.

Жировая адаптация - это долгосрочное метаболическое приспособление к кетозу, состоянию, при котором ваше тело сжигает жир в качестве топлива вместо углеводов. Это обычно считается одним из преимуществ кето-диеты.

Считается, что жировая адаптация приводит к снижению тяги к еде, повышению уровня энергии и улучшению сна.Он также может быть более стабильным и эффективным, чем первоначальный кетоз.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить не только долгосрочные эффекты кето-диеты, но и то, как работает жировая адаптация.

.

Смотрите также