От каких продуктов понос

Что нельзя есть при диарее: запрещенные и разрешенные продукты

Диарея – это острое заболевание, которое сопровождается учащенной дефекацией и разжижением кала. Состояние опасно осложнениями: обезвоживанием, нарушением водно-солевого баланса, вымыванием микрофлоры. Первым шагом к восстановлению после поноса является правильное питание. Есть блюда, которые нельзя есть при диарее, иначе можно усугубить ситуацию.

Правила питания при диарее

В период острых состояний рекомендовано голодание с обильным питьем. После того как кишечное расстройство пройдет, питание начинают со щадящей пищи.

1. Для восстановления после диареи рекомендуется придерживаться диеты «Стол №4».
2. Диетическое питание должно давать организму полноценный объем витаминов, минералов. Количество углеводов и жиров не должно превышать допустимую границу.
3. Питание проводят по схеме: небольшие порции пищи каждые 2-3 часа.
4. Горячая еда оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, холодная – вызывает спазмы. Температура пищи должна быть примерно 36°С. Еду лучше измельчать.
5. Исключение из рациона желчегонных продуктов.
6. Блюда отваривают, запекают или готовят на пару. Не используют для лечебного питания жареное, острое, соленое.
7. Профилактика обезвоживания: обильное питье в виде минеральной воды, ягодных компотов и киселей. Не допускается прием сладких газированных напитков. После приема пищи выпивать не менее 500 мл. воды.
8. Исключаются продукты, вызывающие понос из-за вероятности возникновения гнилостных процессов, брожения, газообразования (молоко, капуста).
9. После того как острая диарея прошла, диетического питания следует придерживаться, как минимум, неделю. Организму нужно время, чтобы выработать необходимое количество ферментов.

Обзор продуктов, вызывающих понос

Приведенная таблица составлена с учетом диеты «Стол №4»

Диета «Стол №4» разработана врачом-терапевтом Мануилом Певзнером. Лечебное питание нормализует стул, способствует исчезновению болезненных ощущений ЖКТ, уменьшает гнилостные процессы в кишечнике.

Комбинируйте блюда с учетом возможных химических реакций. Если во время приема пищи был съеден крахмалосодержащий продукт (картофель), не заедайте цитрусовыми. Фрукты теряют полезные свойства.

Если человек поносит по причине отравления просроченными продуктами, вероятна бактериальная инфекция. В этом случае недостаточно проводить корректировку питания, нужно принимать медикаменты.

Советуем почитать

• Методы лечения ночного поноса
• О каких заболеваниях свидетельствует понос черного цвета
• Диагностика функциональной диареи

Сочетание несовместимых блюд провоцирует диарею.

При беременности учитывайте, что могут возникнуть аллергические реакции на фрукты и овощи. Длительная диарея на поздних сроках – повод для обращения к врачу.

Какой информации не хватает в статье?

• Какая частота испражнений считается нормальной, а какая — заболеванием
• Больше рецептов остановки поноса в домашних условиях
• Описание случаев для обращения к врачу
• Обзор лекарственных препаратов
• Серьезное ли заболевание

От каких продуктов следует отказаться

Приведенные продукты вызывают понос:

• блюда быстрого приготовления, фастфуд,
• жирное мясо, мясные субпродукты (печень, сердце, почки),
• рыбные, мясные, овощные консервы,
• грибы,
• орехи,
• соусы промышленного изготовления,
• бобовые (фасоль, горох),
• пряности (хрен, горчица),
• алкоголь, кофе.

При приготовлении блюд не используйте продукты, вызывающие понос.

Гречневая и рисовая каши разрешены при диарейных состояниях. Использование в качестве гарнира к каше грибов, бобов, овощных консервов, запрещено.

Подойдут в качестве гарнира к каше овощные блюда, нежирное отварное мясо.

Примерное меню при диарее

Чтобы общее состояние после поноса нормализовалось быстрее, в меню включают продукты, которые содержат:

• пектин (яблоки, бананы, натуральные йогурты),
• калий (изюм, картофель в мундире),
• белок (отварные яйца, нежирное мясо),
• витамины.

Пример рациона для восстановления после диарейных состояний

Во время восстановления после диареи рекомендовано обильное питье.

Примерный рацион для взрослого пациента на 1 день (согласно лечебной диете «Стол №4 по Певзнеру»)

Во время поноса рекомендуется кушать детское баночное питание, в нем не содержится вредных добавок, красителей.

Новые продукты в рацион добавляют постепенно, чтобы не допустить рецидива. При приготовлении блюд, молоко лучше разводить с водой, крахмалосодержащие продукты вводить в малом количестве.

Чтобы не спровоцировать новый приступ диареи, соблюдайте основные нормы гигиены. Мойте руки перед едой, посуда и кухонные принадлежности должны быть чистыми. Не посещайте сомнительные места общественного питания. При покупке продуктов изучайте сроки годности.

Если режим питания соблюдается, а восстановления не происходит в течение недели, вызывайте врача. При боли в животе, сильной непрекращающейся рвоте, наличии крови в каловых массах, повышении температуры, также требуется консультация доктора. Если диарея появилась у ребенка до 1 года, нужно вызывать скорую медицинскую помощь.

Статья была одобрена редакцией

Какие продукты помогают облегчить диарею? (с иллюстрациями)

Иногда люди страдают от длительных приступов диареи после желудочного гриппа или из-за текущих состояний, таких как синдром раздраженного кишечника. Когда частые испражнения продолжаются более пары дней и нет признаков паразитарной или бактериальной инфекции, определенные продукты могут помочь укрепить дефекацию и положить конец заболеванию. Обычно врачи рекомендуют диету BRAT или BRATTY для облегчения диареи.

BRATTY - это аббревиатура от бананов, риса, яблочного пюре, тостов, чая и йогурта. Эти продукты, особенно если их есть вместе, могут помочь укрепить дефекацию.В прошлом врачи рекомендовали только диету BRAT, в которую не входили чай и йогурт, но теперь диета BRATTY предпочтительнее, учитывая полезные свойства йогурта.

Бананы имеют высокое содержание калия, что отлично подходит для восполнения потери калия. В них также содержится здоровый баланс крахмала и фруктового сахара, который помогает укрепить дефекацию. Рис и белые или пшеничные тосты следует подавать без добавления специй или масла, так как жиры и специи могут продлить частые или водянистые испражнения.

Яблочное пюре или даже целые яблоки - отличный источник пектина, естественного наполнителя.Зеленый или некрепкий черный чай, желательно без кофеина, помогает восполнить потерю жидкости. Недостаточно способов воспевать йогурт, который содержит натуральные живые культуры, которые помогают восстановить баланс кишечника. После дня или двух диареи в организме обычно истощаются полезные бактерии в кишечнике, и это истощение может продлить количество дней, в течение которых у вас будет жидкий стул. Заменив эти бактерии живыми культурами в йогурте, вы сможете восстановить этот баланс быстрее, чем организм сможет это сделать самостоятельно.

Еще одна причина, по которой йогурт хорош, заключается в том, что он обеспечивает гораздо больший запас белка, чем другие продукты на диете БРЭТТИ. Это позволяет при необходимости соблюдать диету в течение нескольких дней, не отказываясь от протеина.Обычно рекомендуется соблюдать диету в течение одного-двух дней после того, как диарея прекратилась.

Есть несколько типичных ошибок, связанных с диетой BRATTY, которые могут свести на нет ее последствия.Как упоминалось выше, тосты и рис следует подавать без добавок. Прочтите этикетки на йогурте, чтобы убедиться, что он содержит живые культуры, и убедитесь, что он минимально подслащен, желательно только с фруктовым соком, или вы можете есть его просто, если не против кислого вкуса. Простой йогуртно-банановый коктейль приятен и сладок.

Не заменяйте яблочный сок яблочным пюре или сырые яблоки. Яблочный сок действует как естественное слабительное. Старайтесь пить чай без кофеина и не употребляйте травяные чаи, так как они могут продлить диарею. Избегайте добавок в чай, таких как молоко, мед, сахар или заменители сахара.

Вам также следует избегать обычных спортивных напитков, таких как Gatorade®, поскольку их высокое содержание сахара может привести к усилению диареи. Чтобы восполнить потерю жидкости, попробуйте заменить воду, чай или электролит такими препаратами, как Pedialyte®. Если у вас часто наблюдается жидкий стул, подумайте о добавлении пищевых добавок в свой рацион.

Хотя клетчатка может оказывать смягчающее действие на стул, она также может способствовать его увеличению, что приводит к меньшему количеству испражнений, которые легче проходят. Если у вас никогда не было диареи, которая длилась бы дольше одного-двух дней, особенно если она сопровождается лихорадкой, вам следует обратиться к врачу за дополнительными советами. Определенные бактериальные и паразитарные инфекции требуют лечения с помощью лекарств.

продуктов, чтобы остановить диарею

Продукты для остановки диареи - было бы здорово, если бы вы могли просто есть определенные продукты, и жидкий стул мгновенно исчезал бы? Вещи не так просто, но если вы страдаете хронической диареей, тогда есть продукты, которые могут значительно замедлить и даже остановить ваша диарея.

Я бы не стал называть эти продукты лекарством от диареи, но они могут значительно помочь вам вернуться к нормальной жизни, чего мы все хотим!

Итак, если вы хотите ответить на вопрос «какие продукты помогают при диарее?» читать дальше.

Мы все слышали о клетчатке и о ее важности в нашем рационе, но знаете ли вы, что существует два разных типа клетчатки, и они действуют по-разному?

Нерастворимая клетчатка, вероятно, наиболее знакома вам. Он содержится в отрубях, семенах, орехах, кожуре фруктов и овощей и цельнозерновых. Это очень полезно, если вы страдаете запором или пытаетесь похудеть, поскольку он проходит через кишечник в неизмененном виде и помогает сдвинуть с мертвой точки.

Однако, когда мы страдаем от диареи, это последнее, что нам нужно. Нам нужно нацеливаться на продукты с высоким содержанием другого типа клетчатки - растворимой клетчатки. Некоторые люди могут назвать это диетой с низким содержанием клетчатки при диарее, но на самом деле это диета с растворимой клетчаткой при диарее.

Растворимая клетчатка удивительна тем, что она действует как губка, вытирает лишнюю жидкость и превращается в гелеобразное вещество в кишечнике. Это сделает ваш стул более объемным и не таким жидким, и большая часть лишней жидкости, присутствующей при диарее, будет впитана.

Хотя все растительные материалы содержат оба типа клетчатки, в некоторых из них доля растворимой клетчатки выше, чем в других.

Самый простой способ определить разницу между двумя волокнами - это то, что продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки растворяются в воде или поглощают ее. Они набухнут, если положить их в воду, или превратятся в кашицу при приготовлении, но продукты с высоким содержанием нерастворимых волокон сохранят свою структуру.

Представьте разницу между тем, чтобы положить в воду палочку сельдерея или немного овсянки.

Список продуктов с растворимой клетчаткой для остановки диареи

Следующие продукты содержат много растворимой клетчатки. Количество растворимой клетчатки можно изменить путем приготовления.

Зерна

• Овес и овсянка
• Ячмень (не такой хороший, как овес)
• Китайская лапша (не яичная) мягкая
• Китайская лапша хрустящая
• Паста белая
  

Фрукты

• Яблоко без кожи
  
• Запеченное яблоко (без кожицы)
• Сушеное яблоко
• Абрикос
• Инжир свежий
• Грейпфрут свежий или консервированный
• Маракуйя
• Персик
  
• Персик сушеный или сушеный, а затем приготовленный
  
• Груша без кожи
  
• Груша сушеная или сушеная, а затем приготовленная
  

Бобовые

• Черная фасоль
• Фасоль
• Лимская фасоль

Овощи

• Приготовленная морковь
• Приготовленная зелень из капусты
• Приготовленная капуста
  
• Кольраби сырая
• Приготовленный пастернак
• Вареный, запеченный или консервированный картофель (без кожуры)
• Приготовленный сладкий картофель
  
• Зимний кабачок
7
• Ямс

Семена

Другие преимущества продуктов, содержащих растворимую клетчатку для остановки диареи

Вы ищете продукты, чтобы остановить диарею, но знаете ли вы, что есть дополнительные преимущества, если вы едите продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки? Этот тип клетчатки имеет дополнительное преимущество в снижении уровня холестерина ЛПНП и контроле сахара в крови!

Живая пища для остановки диареи

Если у вас диарея, это может повлиять на естественную флору кишечника и если у вас часто бывает диарея, вероятно, ваш микрофлора будет разбалансирована.

Рекомендуется включить продукты с естественными полезными бактериями в вашем рационе, помогающие при диарее. Эти продукты обычно каким-либо образом ферментировались и происходили из разных традиционные диеты во всем мире. В этот список вошли наиболее известные:

• Живой йогурт (должен содержать живые и активные культуры)
• Квашеная капуста
• Кефир
• Чай Комбуча
• Мисо суп
• Натто
  
• Кимчи
• Соленья в рассоле
  
• Темпе
• Лебне
  
рассол
• Ласси
• Пахта
• Некоторые ферментированные и выдержанные сыры, такие как Гауда и Швейцарский

Продукты домашнего приготовления или приготовленные на ферме традиционным способом, как правило, имеют большую микробную ценность, чем продукты, изготовленные на заводе.Эти виды пищи не обязательно относятся к категории продуктов, предотвращающих диарею, но они могут в первую очередь предотвратить ее возникновение. Их не всегда легко найти, но по мере распространения информации об их преимуществах они становятся все более доступными.

Я определенно рекомендую включить хотя бы один или два из них в свой рацион, особенно если вы ищете, как остановить диарею.

Здоровый кишечник, полный полезных бактерий, немного похож на хорошо укомплектованный тропический лес.Разнообразие бактерий означает, что хорошие парни будут поддерживать окружающую среду в вашем кишечнике в здоровом состоянии, и вы с гораздо меньшей вероятностью станете жертвой болезни.

Некоторые люди даже думают, что употребление в пищу подобных традиционных продуктов может помочь вам прожить дольше, основываясь на долголетии некоторых народов во всем мире, которые, кажется, живут дольше, чем все мы!

Острая диарея

Если вы страдаете от острой диареи, которая возникла внезапно и может быть вызвана бактериями, вирусами или паразитами, тогда упомянутые здесь продукты не являются ответом на вашу краткосрочную проблему, поскольку ваша инфекция исчезнет через несколько дней.Тем не менее, вы можете попробовать диету BRAT, которая успокаивает кишечник и помогает восстановить силы.

Не стоит пытаться удерживать стул внутри, так как вы действительно хотите, чтобы инфекция прошла как можно быстрее. Дополнительную информацию о том, как лечить острую инфекционную диарею, см. Здесь.

Хроническая диарея

Если вы страдаете хронической диареей, эти продукты могут помочь вам остановить диарею, но вы должны быть осторожны, чтобы поставить правильный диагноз для вашей проблемы.Если ваши привычки кишечника недавно изменились или вы не уверены, в чем причина диареи, вам следует проконсультироваться с практикующим врачом для обследования.

Медсестра по диарее надеется, что эта статья о продуктах для остановки диареи была полезной и что ваша диарея скоро улучшится. Если у вас есть какие-либо комментарии или предложения, я буду рад их услышать, поэтому, пожалуйста, свяжитесь со мной. Пожалуйста, просмотрите сайт для получения другой информации и советов по диарее.

Вернуться к лечению диареи от лучших продуктов, чтобы остановить диарею

Вернуться на домашнюю страницу Diarrheanur

Вернуться к началу

Материалы на сайте предназначены исключительно для общая информация / только в образовательных целях, пожалуйста, ознакомьтесь с политикой отказа от ответственности для получения дополнительной информации.

Что-то в вашем рационе вызывает диарею?

• Поиск
• Корзина
• Админ

Просмотр по теме

• Здоровье сердца «Назад
  • Артериальное давление
  • Холестерин
  • Заболевание коронарной артерии
  • Сердечный приступ
  • Сердечная недостаточность
  • Сердечные препараты
  • Ход
• Разум и настроение «Назад
  • Наркомания
  • СДВГ для взрослых и детей
  • Болезнь Альцгеймера и деменция
  • Беспокойство
  • Депрессия
  • Улучшение памяти
  • Психическое здоровье
  • Позитивная психология
  • Напряжение
• Боль «Назад
  • Артрит
  • Боль в спине
  • Головная боль
  • Замена сустава
  • Другая боль
• Оставаться здоровым «Назад
  • Старение
  • Баланс и мобильность
  • Диета и похудание
  • Энергия и усталость
  • Физические упражнения и фитнес
  • Здоровое питание
  • Физическая активность
  • Скрининговые тесты для мужчин
  • Скрининговые тесты для женщин
  • Сон
• Рак «Назад
  • Рак молочной железы
  • Колоректальный рак
  • Другие виды рака
  • Здоровье и болезни простаты
  • Рак кожи
• Заболевания и состояния «Назад
  • Взрослые и дети СДВГ
  • Болезнь Альцгеймера и деменция
  • Диабет
  • Здоровье пищеварительной системы
  • Болезнь сердца
  • Другие болезни и состояния
  • Остеопороз
  • Ход
  • Заболевания щитовидной железы
• Здоровье мужчины «Назад
  • Контроль рождаемости
  • Эректильная дисфункция
  • Физические упражнения и фитнес
  • Здоровое питание
  • Сексуальное здоровье мужчин
  • Рак простаты
  • Здоровье и болезни простаты
  • Скрининговые тесты для мужчин
• Женское здоровье «Назад
  • Контроль рождаемости
  • Здоровье и болезни груди
  • Физические упражнения и фитнес
  • Здоровое питание
  • Менопауза
  • Остеопороз
  • Беременность
  • Скрининговые тесты для женщин
  • Сексуальное здоровье женщин
• Детское Здоровье «Назад
  • Взрослые и дети СДВГ
  • Аутизм
  • Основные этапы развития
  • Нарушения обучаемости

Причины, симптомы и варианты лечения

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 4 мая 2020 г.

Что такое диарея?

Диарея - это более частое и жидкое испражнение, чем обычно. Причин много. Диарея часто вызвана инфекцией, вызванной бактериями, вирусами или паразитами. Бактерии вызывают диарею, проникая в кишечник или вырабатывая токсин, который заставляет кишечник выделять больше воды. Когда диарея вызвана пищей, зараженной бактериями или паразитами, люди часто называют это пищевым отравлением.

Другие причины диареи включают:

• Синдром раздраженного кишечника, особенно во время повышенного стресса
• Побочные эффекты лекарственных препаратов, таких как антибиотики и магнийсодержащие антациды
• Чрезмерное употребление слабительных
• Воспаление нижнего отдела кишечника (язвенный колит или болезнь Крона).

Симптомы

У людей с диареей обычно жидкий водянистый стул. Реже у людей выделяется частый жидкий стул в небольших количествах со слизью и кровью. Другие симптомы могут включать:

• Боль и спазмы в животе
• Рвота
• лихорадка
• Озноб
• Стул с кровью
• Отсутствие контроля кишечника

Частая рвота и диарея могут привести к обезвоживанию (аномально низкому уровню воды в организме), если организм теряет слишком много жидкости.Признаки обезвоживания включают:

• Сухость во рту
• Жажда
• Сухие глаза
• Нечастое мочеиспускание

Диагностика

Поскольку у диареи много возможных причин, ваш врач спросит вас о ваших личных обстоятельствах. Недавние поездки или контакты с членами семьи с похожими симптомами могут указывать на инфекцию.

Ваш врач изучит ваши симптомы и осмотрит вас.Если у вас серьезные симптомы, ваш врач также может попросить образец стула. Образец будет проанализирован в лаборатории на предмет инфекционных причин.

Ожидаемая длительность

Симптомы диареи обычно наиболее сильны в течение первых 24 часов. Хотя некоторые эпизоды острой диареи длятся до 14 дней, большинство проходит в течение трех-семи дней.

Профилактика

Вы можете помочь предотвратить диарею, соблюдая правила гигиены.Самое главное, часто мойте руки водой с мылом, особенно перед едой, перед приготовлением пищи и после посещения туалета. Поскольку некоторая диарея вызвана пищевым отравлением, не ешьте недоваренное мясо, сырые морепродукты или продукты, оставленные на несколько часов. Если эпизоды диареи случаются редко, конкретная причина может быть не найдена. Если вы испытываете повторяющиеся эпизоды, постарайтесь определить факторы, которые вызывают симптомы, например реакцию на лекарства или определенные продукты, и избегайте их.

Лечение

При появлении симптомов постарайтесь больше отдыхать и перейти на диету, состоящую из прозрачных жидкостей. Пейте воду, сок, бульон и некрепкий чай, чтобы избежать обезвоживания. Замените потерянные жидкости и электролиты спортивными напитками. Избегайте кофе или безалкогольных напитков, содержащих кофеин, поскольку кофеин увеличивает потерю воды и соли. Если помимо диареи у вас тошнота, часто делайте очень маленькие глотки жидкости и сосите кусочки льда.

По мере того, как вы почувствуете себя лучше, начните постепенно есть твердую пищу, чтобы предотвратить спазмы желудка.Начните с мягкой крахмалистой пищи (вареные хлопья, приготовленный на пару рис, тосты без масла и яблочное пюре), прежде чем вернуться к своему обычному питанию. Чтобы облегчить спазмы желудка, приложите к животу тепло (бутылку с горячей водой, теплый компресс или электрическую грелку на слабом огне). Вы также можете рассмотреть возможность приема безрецептурных препаратов, таких как субсалицилат висмута (пепто-бисмол) или лоперамид (имодиум).

Когда звонить профессионалу

Хотя большинство приступов острой диареи проходят, вам следует позвонить своему врачу, если ваше состояние длится более 48 часов и у вас температура выше 101 градуса по Фаренгейту.Также проконсультируйтесь с врачом, если вы заметили слизь или кровь в стуле, испытываете постоянную боль в животе или проявляете симптомы обезвоживания.

Прогноз

Большинство людей полностью избавляются от симптомов острой диареи в течение трех-семи дней.

Узнать больше о диарее

Сопутствующие препараты

Клиника Мэйо Ссылка

Внешние ресурсы

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC)
http: // www.cdc.gov

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Смотрите также

• 
  В каком продукте больше всего белка для мышц
• 
  Какие продукты убирают вздутие живота
• 
  Проверенные на содержание глютена продукты питания
• 
  Какие продукты кушать при повышенном давлении
• 
  Какие продукты влияют на холестерин
• 
  Содержание йода в продуктах питания таблица и процент усвоения
• 
  Продукты содержащие ацетон
• 
  Содержание золота в продуктах питания таблица
• 
  От каких продуктов портятся зубы
• 
  Какие продукты можно есть на сушке
• 
  Продукты содержащие плохой холестерин в большом количестве таблица