Лецитин в каких продуктах


Лецитин. 10 Самых Лучших Продуктов, которые богаты лецитином

Если у вас слабый иммунитет, больная печень, повышен холестерин, повышен уровень сахара, а также проблемы с гормонами, задумайтесь о лецитине. Из этого видео вы узнаете 10 самых лучших продуктов и чем полезен лецитин. (lecithin). Опубликовано на imbf.org

С возрастом воспроизводство этого вещества организмом становится все хуже и хуже, а потребность в нём возрастает, поскольку клетки быстрее изнашиваются. Лецитин задействован во многие важные процессы. Как лецитин влияет на организм?

Лецитин применение

  • Поддержка иммунитета.
  • Целостность клеток.
  • Обеспечение энергией.
  • Снижение уровня холестерина.
  • Снижение и збыточного веса.
  • Снижение уровня сахара.
  • Функционирование половой системы.

Многочисленные исследования доказали эффективность лецитина, в лечении всех заболеваний женской репродуктивной системы (фибромы, мастопатия, эндометриоз, онкология молочной железы, матки и т.д.).

То есть, эти и подобные проблемы можно вылечить при помощи введения в рацион нужного количества лецитина. Кстати, многие даже не задавались таким вопросом, получают ли они ежедневную норму данного вещества или нет? Если вы такой человек, то запомните...

© imbf.org

Сколько можно есть лецитина в день?

  • Взрослым 5 — 7 г в сутки.
  • Детям 1 — 4 г.
  • Младенцы получают это вещество с грудным молоком

Однако, не торопитесь прямо сейчас искать в интернет добавки с лецитином. Один из секретов эффективности этого вещества — это органическая форма с неповрежденными молекулами. Лецитин в форме БАДов работает, но не так хорошо, как натуральный, который вы можете легко получать из продуктов.

Мы подобрали для вас лецитин в продуктах.

Лецитин в продуктах.

10 самых лучших продуктов с лецитином

Название продукта (100 г.) Содержание лецитина (мг.)
Овсяная крупа 400
Гречневая крупа 460
Горох 900
Говядина 850 — 1000
Масло подсолнечное 1-го холодного отжима 700 — 1400
Масло хлопковое 1-го холодного отжима 1500 — 3000
Масло соевое 1-го холодного отжима 1500 — 3900
Яйца 3700
Икра рыб 10 000
Желток куриного яйца 9600 —11 000

Лецитин в чистом виде содержится в большом количестве продуктов. Однако лидером по содержанию этого вещества является желток куриного яйца.

Кстати, некоторые до сих пор боятся холестерина в яйцах. Это устаревшая информация. С тех пор было проведено множество исследований, которые доказали, что яйца не имеют отношения к повышению уровня холестерина в организме человека. Все современные нутрициологи и диетологи это знают.

Мне хорошо запомнился один эксперимент.

Учёные проводили исследования здоровья работниц птицефабрик, которые ежедневно съедали на птицефабрике по 7 — 10 сырых яиц. Никаких отклонений по холестерину и состоянию сердечно сосудистой системы у них не нашли. Более того ученые признали желток яйца очень полезным.

Сегодня многие диетологи и врачи назначают пищевые добавки с лецитином, потому что они действительно помогают. Возможно вы не знали, что употребляя только одно это вещество, можно решить многие проблемы со здоровьем. Было доказано, что лецитин:

  • стимулирует желчевыделение, что способствует очистке печени,
  • устраняет дискинезию жёлчных путей,
  • выступает в роли антиоксиданта,
  • препятствует образованию жёлчных камней,
  • способствует нейтрализации токсичных веществ,
  • поддерживает работу печени,
  • помогает выводить токсины из клеток и тканей,
  • обеспечивает работу мозга и нервной системы,
  • поддерживает регенерацию на клеточном уровне.

Как вы видите, вещество очень полезное и вам нужно следить, чтобы употреблять его не менее суточной нормы, то есть 5-7 грамм в сутки.

Восполнить суточную норму лецитина помогут, всего 2 куриных желтка. Однако обращаем ваше внимание на то, что яйца должны быть сварены вкрутую или же приготовлены на пару. Наиболее лучшим временем употребления желтков диетологи считают первую половину дня. Это одна из причин, почему знающие люди, употребляют яйца именно на завтрак, и не менее 2-х штук.

© imbf.org

Как долго можно принимать лецитин? В натуральном виде ограничений нет, добавки нужно принимать систематично. Сколько раз в день принимать лецитин? Не больше указанной нормы на упаковке.

Автор: Дмитрий Лео

Если публикация была полезной вы можете поделиться ей в своих блогах, историях и страницах.

Рейтинг лучших лецитиновых добавок 2020 года

Лецитин - это молекулярное соединение, которое помогает формировать клеточные мембраны и может использоваться для снижения уровня холестерина, улучшения здоровья печени, предотвращения снижения когнитивных функций и повышения умственной работоспособности в стрессовых ситуациях.

Лецитин (в форме соевого лецитина) часто содержится в следовых количествах во многих различных добавках, потому что это сильный эмульгирующий агент - он помогает смешивать масла и воду вместе, что делает его отличным средством для протеиновых коктейлей, ингредиентов для смузи и других труднодоступных ингредиентов. -смешанные соединения.

Однако, если вы хотите получить пользу для здоровья, связанную именно с лецитином, вам нужно значительно больше, чем от этих микроэлементов.

Один из способов добиться этого - принимать лецитиновую добавку. Наша исследовательская группа проанализировала лучшие добавки лецитина на рынке и составила эту десятку лучших.

Рейтинг

1. Pure Naturals Лецитин Чистый

Проверить цену на Amazon

Pure Naturals - это чрезвычайно простая добавка лецитина, которая содержит 1200 мг соевого лецитина на желатиновую капсулу, как и многие другие продукты на рынке, но что выделяет эту добавку, так это ее стремление не содержать ГМО.

Большая часть сои, выращиваемой и используемой в пищевых продуктах, является генетически модифицированной, но Pure Naturals делает все возможное, чтобы ингредиенты оставались натуральными.

2. Соевый лецитин NutraBlast

Проверить цену на Amazon

Соевый лецитин NutraBlast содержит 1200 мг соевого лецитина на желатиновую капсулу и прошел независимую сертификацию на чистоту и дозировку.

Дизайн добавки очень чистый, и она была хорошо принята пользователями, которые хвалят ее эффективность при длительном использовании.

3. ТЕПЕРЬ Лецитин

Проверить цену на Amazon

NOW Foods производит высокодозированную добавку лецитина, которая поставляется в бутылке с 400 капсулами, так что вряд ли у вас скоро закончится.

Сам лецитин получают из сои, а капсула - из желатина. Люди, которые ищут не соевый лецитин, не будут в восторге, но почти все остальные оценят высокую дозировку и большое количество капсул, включенных в эту добавку.

4. Гранулы лецитина Fearn

Проверить цену на Amazon

Для тех, кто хочет большей гибкости в дозировании соевого лецитина, гранулы лецитина Fearn являются идеальным вариантом.

Эта добавка содержит сырой соевый лецитин в грубых гранулах в картонной ванне. Вы можете посыпать ими еду или добавить в коктейль или смузи.

Это займет немного времени, но, благодаря сильным эмульгирующим свойствам лецитина, он хорошо сочетается с другими ингредиентами.

Вкус и текстура подходят не всем, но если вы хотите точно контролировать потребление соевого лецитина, лучшего выбора нет.

5. ТЕПЕРЬ Жидкий лецитин подсолнечника

Проверить цену на Amazon

В дополнение к капсульной добавке с лецитином на основе сои, NOW также предлагает источник лецитина на основе подсолнечника, который идеально подходит для тех, кто хочет лецитин, но не хочет получать его из сои.

Жидкая форма также позволяет добавлять в смузи и коктейли.Учитывая эмульгирующие свойства лецитина, он особенно хорошо сочетается с натуральными протеиновыми порошками и другими добавками, которые сами по себе имеют тенденцию комковаться в воде.

В довершение всего, этот лецитин подсолнечника не содержит ГМО, что трудно найти (хотя и возможно) среди добавок лецитина на основе сои.

6. Solgar Соевый лецитин

Проверить цену на Amazon

Solgar занимает первое место за самую высокую дозировку в добавке соевого лецитина в капсулах, хотя она составляет всего около 13%.

В этой добавке вы найдете 1360 мг соевого лецитина по сравнению с обычными 1200, и хотя это небольшая разница, она может складываться. Дизайн добавки чистый, без лишних ингредиентов, что делает его довольно надежным выбором.

7. Натуральные нутрицевтики Лецитин

Проверить цену на Amazon

Natural Nutraceuticals производит добавку соевого лецитина с обычной дозировкой 1200 мг на капсулу.Поскольку на флакон не так много капсул, эта добавка может лучше подходить для краткосрочного использования.

Тем не менее, дизайн добавок минималистичен и нет ничего лишнего.

8. Природный мощный лецитин

Проверить цену на Amazon

Nature’s Potent - это довольно стандартная добавка лецитина, в которой используется соевый лецитин и содержится 1200 мг на капсулу.

Количество капсул на бутылку (100) находится на низком уровне, но, кроме этого, нет никаких реальных особенностей, которые выделяли бы эту добавку из толпы.

9. Тройной лецитин GNC

Проверить цену на Amazon

Несмотря на название, GNC Triple Lecithin использует только один источник (обычный соевый лецитин) в качестве источника лецитина.

Дозировка хорошая, но нет никаких определяющих характеристик, которые делали бы этот вариант более привлекательным по сравнению с тем, что есть на рынке.

10. Athelas Neutraceuticals Лецитин

Проверить цену на Amazon

Athelas Neutraceuticals - это небольшая компания, предлагающая соевый лецитин с добавкой, которая во многом такая же, как у более крупных брендов.

Без каких-либо льгот, таких как независимое лабораторное тестирование или соя без ГМО, трудно рекомендовать продукт выше других на рынке.

Кому следует покупать лецитин?

Лецитин обычно считается безопасным для всего населения и помогает улучшить здоровье сердца, повысить уровень холестерина и предотвратить повреждение печени. Он также отлично подходит для улучшения когнитивных функций и уменьшения снижения когнитивных функций, поскольку превращается в ацетилхолин.

Беременным и кормящим женщинам следует избегать приема лецитиновых добавок, поскольку недостаточно исследований, показывающих его безопасность для этих групп населения.Если вы попадаете в одну из этих категорий и по-прежнему хотите принимать лецитин, сначала поговорите со своим лечащим врачом.

Лецитин не имеет серьезных лекарственных взаимодействий, поэтому люди, принимающие лекарства, должны безопасно употреблять его, как только они получат разрешение своего врача. Поскольку большая часть лецитина производится из соевых бобов, людям с аллергией на сою следует соблюдать осторожность перед ее употреблением.

Как мы заняли

Чистота имела первостепенное значение при фильтрации лучших лецитиновых добавок, поскольку соя (основная точка экстракции лецитина) подвержена воздействию множества пестицидов и генетических модификаций.Поэтому мы сначала искали продукты, не содержащие ГМО. Продукты, которые не были похожи на GNC Triple Lecithin , были наказаны. Продукты, которые были, как и оба из NOW, лецитиновых продуктов, были награждены и вошли в нашу пятерку лучших.

Мы также наградили такие компании, как NutraBlast , которые предоставили результаты сторонних лабораторных испытаний. Заполнители, добавки и красители также были недопустимы, а продукты с их большим количеством были либо исключены, либо наказаны.

Добавки лецитина выпускаются в капсулах, жидкостях и порошках.Хотя жидкости и порошки легко потреблять, они часто не обеспечивают точного дозирования, что в наших книгах было большим запретом. Кроме того, эти продукты не могут замаскировать вкус лецитина (который некоторым людям не нравится). Таким образом, мы предпочли продукты на основе капсул, такие как Pure Naturals и Solgar , по сравнению с другими формами. С точки зрения конструкции капсулы целлюлоза была предпочтительнее желатина.

Наконец, мы проанализировали дозировки. К сожалению, нет убедительных доказательств того, какова оптимальная дозировка лецитина.В различных исследованиях для лечения различных заболеваний использовалось от 1,5 до 6 граммов. Таким образом, мы требовали, чтобы все лучшие продукты содержали не менее 1000 мг соевого лецитина. Это позволило легко подобрать дозировку, оставаясь при этом на более низком уровне, чтобы избежать любых возможных осложнений передозировки.

Преимущества

Лецитин может снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. Лецитин играет роль в ряде биохимических реакций, в которых участвуют липиды и холестерин крови, и кажется, что увеличение потребления лецитина может привести к снижению биомаркеров, которые являются факторами риска сердечных заболеваний.

Исследование, опубликованное в журнале Biochemical Medicine and Metabolic Biology исследователями из Медицинского центра Рамбам в Хайфе, Израиль, продемонстрировало этот эффект у девяти пациентов с высоким содержанием липидов в крови (1). В течение трех месяцев пациенты ежедневно потребляли 12 граммов соевого лецитина.

Исследователи обнаружили, что эта схема снизила общий холестерин на 15%, снизила липиды крови на 23%, а повысила уровень холестерина ЛПВП («хороший» вид холестерина) на 16%.

Все эти изменения многообещающие, потому что они направлены на улучшение здоровья сердца: снижение плохого холестерина, повышение хорошего холестерина и снижение липидов в крови.

Некоторые исследователи считают, что эти преимущества могут быть приписаны жирным кислотам омега-3 в лецитине, но есть свидетельства того, что другие активные соединения (в частности, класс химических веществ, называемых фосфатидилсеринами) также вносят свой вклад.

Лецитин может помочь обратить вспять повреждение печени. В печени лецитин, похоже, использует аналогичный биохимический механизм для уменьшения отложений жира. В кровеносных сосудах высокий уровень липидов (жиров) - это плохо, потому что они могут вызывать сердечные заболевания, но в печени отложения липидов могут вызывать повреждение печени в состоянии, называемом, соответственно, жировой болезнью печени.

К счастью, здесь тоже помогает лецитин. Согласно исследованию Джеффри Кона и других исследователей из Института кардиологических исследований в Сиднее, Австралия, химический механизм блокирования холестерина и снижения уровня липидов показывает многообещающие возможности для лечения и, возможно, обращения вспять повреждения печени, вызванного отложениями жира ( 2).

Основным механизмом действия являются фосфолипидные соединения лецитина, которые блокируют всасывание стеролов, включая холестерин. Хотя прямых клинических данных мало, одно исследование, опубликованное в 1990 году, действительно показало, что фосфолипиды из лецитина способны обратить вспять вызванное алкоголем повреждение печени у бабуинов (3).

Лецитин может лечить или предотвращать снижение когнитивных функций. Кровь и печень - не единственные части тела, где фосфолипиды в лецитине являются биологически активными.

Похоже, они играют важную роль в улучшении самочувствия и когнитивных способностей. Первоначальные исследования этих эффектов были сосредоточены на людях с деменцией на ранней стадии, снижением когнитивных способностей или проблемами памяти.

В одном из таких исследований, опубликованном в журнале Clinical Investigations in Aging, изучалось влияние производного лецитина на основе сои на память у 30 пожилых добровольцев, у которых были проблемы с памятью (4).

В течение 12 недель приема добавок исследователи обнаружили, что добавка улучшает распознавание памяти, воспоминания и исполнительные функции.Хотя это было небольшое исследование без контрольной группы, результаты, тем не менее, были многообещающими.

Более поздняя работа расширила этот образ мышления: в клиническом исследовании, опубликованном в Израильском журнале психиатрии и связанных наук в 2000 году, использовался открытый дизайн с той же дозировкой фосфолипидов 300 мг в день (5).

Испытание обнаружило аналогичные эффекты: у пожилых людей с ухудшением памяти добавка на основе лецитина показала статистически значимое улучшение показателей когнитивного функционирования.Более поздняя работа с использованием двойного слепого плацебо-контролируемого дизайна обнаружила аналогичные эффекты, предполагая, что эти преимущества не являются просто результатом эффекта плацебо (6).

Лецитин может улучшить когнитивные способности в стрессовых ситуациях. Понятно, что исследование лецитина и снижения когнитивных функций вдохновило других исследователей на изучение возможности использования лецитина у здоровых людей в качестве ноотропа для улучшения их когнитивных функций.

Одно из самых многообещающих направлений исследований - изучение влияния лецитина на когнитивное состояние при выполнении заданий в стрессовых условиях.В одном исследовании, опубликованном в 2008 году в журнале Nutritional Neuroscience исследователями из Университета Падерборна в Германии, использовался плацебо-контролируемый дизайн, чтобы проверить, может ли фосфатидилсерин, полученный из лецитина, улучшить когнитивные функции во время стресса (7).

Испытуемые принимали добавку на основе лецитина или плацебо в течение 42 дней, затем завершили стрессовый когнитивный тест, в то время как их мозговые волны измерялись с помощью электродов, прикрепленных к коже головы.

По сравнению с их собственными значениями, полученными до тестирования, субъекты, которые принимали добавку на основе лецитина, лучше справлялись со стрессом и демонстрировали паттерны мозговых волн, указывающие на большее расслабление.Дозировка в этом исследовании была довольно низкой; всего 200 мг фосфатидилсерина, которые можно получить, принимая несколько граммов лецитина каждый день.

Побочные эффекты

Лецитин, особенно полученный из сои, является особенно привлекательной добавкой, поскольку его безопасность тщательно изучена.

Это «общепризнанный безопасный» ингредиент в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, что означает отсутствие нормативных ограничений на его использование в пищевых продуктах (8).Вы можете (и некоторые производители) без проблем продавать 100% чистый соевый лецитин в качестве пищевого продукта.

Некоторые люди выражают озабоченность по поводу высокого потребления соевых продуктов мужчинами - соя в некоторой степени похожа, говоря химически, на эстроген, и некоторые эпидемиологические данные свидетельствуют о том, что больший вклад сои у японских мужчин связан с более низким уровнем тестостерона (9).

Однако исследование далеко не окончательное, и размер эффекта невелик.Мужчины, которые принимают лецитин из-за высокого уровня холестерина, здоровья печени или предотвращения когнитивного спада, не слишком похожи на мужчин, которые чрезмерно обеспокоены уровнем своего тестостерона, поэтому эти опасения, вероятно, для большинства людей необоснованны.

Рекомендуемая доза

Дозировка лецитина широко варьируется от исследования к исследованию и в разных областях применения. В исследованиях болезней сердца наиболее эффективная дозировка довольно высока.

В ранее упомянутом исследовании липидов и холестерина крови, проведенном израильскими учеными, был проведен второй эксперимент для определения оптимальной дозировки.

В этом эксперименте исследователи попробовали дозы от шести до 18 граммов соевого лецитина в день. Проанализировав, как каждая из различных дозировок влияла на влияние добавки на эти биомаркеры здоровья сердца, они пришли к выводу, что 12 граммов в день дали оптимальные результаты.

Что касается здоровья печени, то прямых клинических испытаний нет, но, учитывая тот же механизм, оптимальные дозировки, вероятно, должны быть близкими, если не идентичными.

С лецитином, влияющим на когнитивные функции и производительность, все обстоит немного иначе.Например, в исследованиях памяти использовались дозы 300 мг фосфатидилсерина в день, что составляет примерно от 1,5 до 4 граммов соевого лецитина, исходя из типичного химического расщепления (10) - некоторые добавки с лецитином специально разработаны для более высоких концентраций. содержание фосфатидилсерина.

FAQ

Почему лецитин так широко используется в качестве добавки? Лецитин помогает поддерживать здоровые клеточные барьеры в вашем теле, поэтому, вероятно, он находит такое широкое применение в качестве добавки.

Его можно использовать для снижения уровня холестерина и защиты сердца, защиты мозга от когнитивного спада, лечения повреждений печени и, возможно, даже улучшения вашей когнитивной функции сверх исходного уровня.

Когда мне следует принимать лецитин? Лецитин можно безопасно принимать до 3-4 раз в день. Всегда читайте и следуйте этикеткам любых добавок, которые вы принимаете, и говорите со своим врачом о том, когда лучше всего принимать лецитин. Не существует стандартных рекомендаций относительно того, лучше ли принимать лецитин с едой или без нее.

Могу ли я принимать лецитин, если я беременна или кормлюсь грудью? О лецитине известно недостаточно информации, чтобы знать, безопасно ли его принимать во время беременности, поэтому лучше не принимать его вообще. Если у вас есть какие-либо опасения, или вы принимали лецитин и забеременели, обратитесь к врачу, чтобы обсудить дальнейшие варианты. Некоторые исследования показали, что лецитин может помочь предотвратить закупорку протоков у кормящих женщин.

Если вы боретесь с рецидивирующими заболеваниями протоков, 1200 мг лецитина четыре раза в день могут помочь облегчить симптомы закупорки протоков.Предполагается, что лецитин снижает вязкость грудного молока, предотвращая закупорку. Однако, если вы чувствуете симптомы гриппа, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Могу ли я принимать лецитин, если я принимаю другие лекарства? Нет четких индикаторов того, что лецитин отрицательно взаимодействует с другими лекарствами; однако, если вы получаете какой-либо рецепт и хотите начать прием добавок, перед этим обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Что произойдет, если я возьму слишком много лецитина? Не существует установленной дозировки лецитина, поскольку она зависит от веса человека, возраста, общего состояния здоровья и других факторов.Соответствующую дозу лецитина должен установить врач. Добавки не регулируются и не контролируются FDA, поэтому могут быть побочные эффекты, которые неизвестны или не поняты.

При этом медики знают, что лецитин не должен превышать 5000 мг в день. Вы должны следовать инструкциям на этикетках добавок, которые вы принимаете, или советам врача или фармацевта. Если вы принимаете добавки в виде таблеток, не комбинируйте разные препараты лецитина одновременно, если только врач не назначил их.Если вы плохо себя чувствуете и приняли большую дозу лецитина, или если ваше недомогание не улучшилось, обратитесь к врачу или обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи.

Могу ли я принимать лецитин, если я принимаю другие добавки? Нет никаких указаний на то, что лецитин будет отрицательно реагировать с другими натуральными добавками, но все реагируют по-разному. Прежде чем добавлять лецитин в повседневную жизнь, обратитесь к врачу или фармацевту.

Как мне узнать, есть ли у меня аллергия на лецитин? Если у вас аллергия на лецитин, у вас могут появиться сыпь, зуд, головокружение, тошнота или общее плохое самочувствие после употребления.В некоторых лецитиновых добавках есть соя, и их можно переносить, даже если у вас аллергия на сою. Если вы почувствуете какие-либо из этих симптомов после приема лецитина, обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи.

Вызывает ли лецитин желудочно-кишечные расстройства? Лецитин лечит и улучшает пищеварение. Исследования показали, что люди с язвенным колитом положительно реагируют на добавку лецитина. Благодаря эмульгирующим свойствам лецитин, он способствует цепной реакции в кишечнике.

Улучшает содержание слизи в кишечнике в процессе пищеварения, уменьшая нагрузку на организм и защищая слизистую оболочку пищеварительной системы, которая является очень деликатной. Если у вас СРК, лецитин может помочь облегчить симптомы. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем вводить новую добавку в свой распорядок дня.

Может ли лецитин помочь мне похудеть? Считается, что лецитин может помочь сбросить вес или повысить работоспособность спортсменов во время тренировки.Если вы употребляете разнообразную здоровую пищу в своем рационе, вы, вероятно, получаете достаточное количество лецитина, а здоровая сбалансированная диета может привести к потере веса.

Лецитин, кажется, имеет компоненты, которые способствуют здоровому сжиганию жира, но в этой области мало исследований и недостаточно клинических испытаний, чтобы доказать это. Если вы хотите попробовать лецитин в качестве добавки для похудения, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать его.

Срок годности лецитина истекает? У лецитиновых добавок есть срок годности, которого вы должны придерживаться.По прошествии этой даты не употребляйте продукт.

Как лецитин влияет на мой режим сна? Недостаточно доказательств того, что лецитин оказывает какое-либо влияние на цикл сна-бодрствования. Если вы начали принимать лецитин и у вас нарушился распорядок дня, проконсультируйтесь с врачом.

Сколько времени нужно, чтобы лецитин начал действовать? Нет четких указаний на то, как долго преимущества лецитина начинают проявляться.Каждый человек может увидеть свой результат в зависимости от состояния здоровья, возраста, веса или других факторов.

Какие марки лецитина самые лучшие? Выбор лецитиновой добавки, которая подойдет вам, будет вашим личным решением. Идеальным продуктом для выбора была бы добавка от известного бренда, но вы также можете попросить своего врача или фармацевта посоветовать, какой вариант лучше всего подойдет вам.

Некоторые из самых популярных добавок включают лецитин Джеймисона, NOW Foods, Лецитин без ГМО, Лецитин подсолнечника NOW - поддержка нервной системы, Лецитин Organika и порошок лецитина здоровья KIKI без ГМО.

Лецитин веганский? На рынке есть много вариантов веганских добавок лецитина, но некоторые из них действительно содержат побочные продукты животного происхождения. Всегда читайте этикетку, чтобы убедиться, что продукт не содержит жестокого обращения или веганский.

Влияет ли лецитин на бесплодие? Существует мало доказательств того, что лецитин влияет на фертильность мужчин или женщин. Было высказано предположение, что добавка соевого лецитина может влиять на женские гормоны, но исследование не сделало никаких конкретных выводов.Если вы ищете потенциальное лечение бесплодия, обратитесь к врачу, прежде чем принимать добавку лецитина.

Влияет ли лецитин на потерю памяти? Предполагается, что лецитин может быть потенциальным средством лечения пациентов с болезнью Альцгеймера и деменцией, потому что он содержит химическое вещество холин, которое помогает вашему мозгу общаться. Исследования показали, что повышенное потребление холина с пищей может помочь улучшить память и когнитивные функции у этих пациентов.

Лецитин может улучшать работу проводящих путей в головном мозге, но есть некоторые противоречивые данные о том, можно ли его использовать для пациентов с любой нервной системой или неврологическими заболеваниями. Прежде чем применять эту добавку в качестве лечения, необходимо провести гораздо больше исследований.

Влияет ли лецитин на артериальное давление? Добавка с лецитином на основе сои может улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье, если вы уже относитесь к категории высокого риска. Тем, у кого может развиться высокое кровяное давление или сердечные заболевания, может быть полезно добавить эту добавку в свой распорядок дня.В небольшом исследовании пациенты получали добавки соевого лецитина с течением времени и увидели положительные результаты (11).

Соя может плохо усваиваться организмом, поэтому ее расщепление занимает значительно больше времени, а некоторые люди дольше чувствуют сытость. Если вы подвержены риску высокого кровяного давления и ищете натуральную добавку, которая поможет бороться с этим, пожалуйста, обсудите использование лецитина со своим врачом перед употреблением.

Из чего состоит лецитин? Многие лецитиновые добавки сделаны из яиц, семян подсолнечника или сои.Соя - самый популярный ингредиент для создания этих добавок, но также обычно используются побочные продукты животного происхождения, такие как жиры, кукуруза и рыба. Соевый лецитин часто продается в форме гранулированных капсул, но другие разновидности могут быть доступны в виде порошка или жидкости.

Хотя лецитин подсолнечника не так распространен, как соевый лецитин, он популярен среди тех, кто избегает сои или хочет избегать ГМО в своем рационе. В процессе массового производства сою можно сильно модифицировать, но семена подсолнечника не подвергаются такой же обработке.Процесс экстракции лецитина подсолнечника намного более деликатен, чем соя, и не требует химических веществ.

Будет ли лецитин эффективен для меня, если у меня заболевание желчного пузыря? Недостаточно доказательств того, что лецитин эффективен для лечения камней в желчном пузыре, но предполагается, что добавка может предотвратить отверждение холестерина в желчном пузыре, в конечном итоге предотвращая образование желчных камней. Нет достаточных доказательств для подтверждения этих утверждений, но если у вас заболевание желчного пузыря и вы хотите попробовать добавку лецитина, проконсультируйтесь с врачом перед ее приемом.

Может ли лецитин улучшить внешний вид моей кожи? Хотя лецитин входит в число ингредиентов популярных средств по уходу за кожей, мало доказательств того, что он влияет на внешний вид кожи. Он обычно используется в качестве смягчающего средства, которое помогает сделать кожу более гладкой, увлажняя ее.

Используемый лецитин называется гидрогенизированным лецитином. Когда вы используете этот продукт сам по себе, предполагается, что он может вылечить угри и последствия экземы, но доступных подтверждающих данных не так много.Вполне возможно, что прием добавок по своей сути улучшит внешний вид вашей кожи, но исследований в любом случае недостаточно.

Статьи по теме

Обзор

Лецитин можно принимать в качестве добавки для улучшения здоровья сердца и печени, помощи при проблемах с памятью, возникающих при снижении когнитивных способностей, и повышении когнитивных функций в стрессовых ситуациях.

Это очень безопасная добавка, которая оказывается наиболее эффективной в дозах от 1 до 1.От 5 до 12 граммов в день, в зависимости от области применения.

Его широкая биологическая активность, от снижения уровня липидов и холестерина до улучшения когнитивных функций, означает, что эта добавка будет полезна широкому кругу людей.

Для получения лецитиновой добавки # 1, рекомендованной компанией Bodynutrition, щелкните здесь.

.

Что такое лецитин? (с иллюстрациями)

Лецитин был впервые идентифицирован в 1846 году французским химиком Морисом Гобли. Это название смеси фосфолипидов, важного компонента пищевых продуктов, встречающихся как в природе, так и в виде добавок. Организм расщепляет эту смесь на холин, фосфат, глицерин и жирные кислоты.

Лецитин используется при приготовлении пищи для создания выпечки.

В естественных условиях содержится в ряде продуктов питания, люди могут потреблять лецитин в яичных желтках, рыбе, зернах, бобовых, арахисе, соевых бобах, зародышах пшеницы и дрожжах. Он также используется при приготовлении пищи для создания таких продуктов, как выпечка, шоколад, маргарин и майонез из-за его способности увлажнять, сохранять и эмульгировать. Это ключевой ингредиент кулинарного спрея, вещества, используемого для замены масел, маргарина и сливочного масла при тушении и выпечке.

Лецитин содержится в яичных желтках.

Лецитин также используется в медицинской практике, а также в других коммерческих продуктах, таких как пластмассы, фармацевтические препараты, пестициды, косметика, мыло и краски. Для этих целей его извлекают из яиц или соевых бобов. Он также продается в виде порошка, зерна, жидкости или капсул в качестве пищевой добавки.

Лецитин предлагается в качестве добавки для снижения веса.

В качестве пищевой добавки лецитин, как утверждается, выполняет ряд функций, включая улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, облегчение симптомов артрита и улучшение функции печени. В первую очередь, он предлагается в качестве добавки для похудания и повышения метаболизма жиров, несмотря на то, что эти утверждения сделаны без представления каких-либо научных доказательств того, что лецитин эффективен при похудании и метаболизме жиров.Кроме того, были сделаны некоторые утверждения о том, что фосфолипиды из сои улучшают метаболизм холестерина, хотя исследования, подтверждающие это, поставили под сомнение их методологию.

В зародышах пшеницы много лецитина.

Несмотря на это, лецитин играет решающую роль в организме человека, о чем свидетельствует тот факт, что примерно 30% веса мозга и 66% жира в печени состоит из этого вещества.Кроме того, он является важной составляющей каждой клетки человека. Американская кардиологическая ассоциация считает, что лецитин лучше всего получать естественным путем с продуктами питания, а не с добавками, и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не установило рекомендуемую суточную норму (RDA).

Лецитин - распространенный ингредиент коммерческого майонеза.

Дозы более 25 граммов лецитина в день могут вызвать отрицательные побочные эффекты, включая тошноту, расстройство желудка, диарею и рвоту. Это также может быть опасно для очень небольшой части населения с сильной аллергией на сою. Хотя большинство из этих людей имеют аллергию только на соевый белок и, следовательно, не подвержены влиянию соевого лецитина, люди с сильной аллергией могут быть чувствительны ко всем соевым продуктам и испытывать аллергическую реакцию.

Соевые бобы являются источником лецитина растительного происхождения.Лецитин в порошке продается как пищевая добавка. .

Использование лецитина, побочные эффекты и предупреждения

Общее название: лецитин (LEH sih thin)
Фирменное наименование: Лецитин-мягкие гели, натуральный лецитин, соевый лецитин

Медицинская проверка на сайте Drugs.com 23 июля 2020 г. - Автор: Cerner Multum

Что такое лецитин?

Лецитин - это жир, который содержится во многих продуктах, таких как соевые бобы и яичные желтки. Он также известен как яичный лецитин, лецитина, оволецитин, соевый лецитин, соевый фосфолипид, соевый лецитин, вегилецитин, вителлин, желточный и другие названия.

Лецитин использовался в альтернативной медицине как возможно эффективное средство при лечении заболеваний печени.

Лецитин также применялся для лечения заболеваний желчного пузыря, деменции, связанной с болезнью Альцгеймера, возрастной потери памяти и травм головы. Однако исследования показали, что лецитин не может быть эффективным при лечении этих состояний.

Другие применения, не подтвержденные исследованиями, включают высокий уровень холестерина, маниакально-депрессивное расстройство, дерматит, улучшение спортивных результатов, болезнь Паркинсона, стресс, бессонницу и другие состояния.

Неизвестно, эффективен ли лецитин при лечении какого-либо заболевания. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Лецитин не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.

Лецитин часто продается в виде травяных добавок. Для многих растительных соединений не существует регулируемых производственных стандартов, и было обнаружено, что некоторые продаваемые добавки содержат токсичные металлы или другие лекарства. Травяные / оздоровительные добавки следует приобретать из надежных источников, чтобы минимизировать риск заражения.

Лецитин также можно использовать для целей, не указанных в данном руководстве по продукту.

Важная информация

Следуйте всем указаниям на этикетке и упаковке продукта. Расскажите каждому из своих медицинских работников обо всех своих заболеваниях, аллергиях и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

Перед приемом этого лекарства

Перед использованием лецитина поговорите со своим врачом. Возможно, вы не сможете использовать лецитин, если у вас есть определенные заболевания.

Проконсультируйтесь с врачом перед применением лецитина, если вы беременны или кормите грудью.

Не давайте ребенку какие-либо растительные / лечебные добавки без консультации с врачом.

Как мне использовать лецитин?

Рассматривая возможность использования травяных добавок, посоветуйтесь с врачом. Вы также можете проконсультироваться с практиком, который обучен использованию травяных / лечебных добавок.

Если вы решите использовать лецитин, используйте его в соответствии с указаниями на упаковке или по указанию врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг. Не используйте больше этого продукта, чем рекомендуется на этикетке.

Не используйте разные составы лецитина (такие как таблетки, жидкости и др.) Одновременно, если это специально не предписано врачом. Совместное использование разных составов увеличивает риск передозировки.

Позвоните своему врачу, если состояние, которое вы лечите лецитином, не улучшается или ухудшается при использовании этого продукта.

Хранить при комнатной температуре вдали от влаги и тепла.

Что произойдет, если я пропущу дозу?

Пропустите пропущенную дозу и используйте следующую дозу в обычное время.Не принимайте две дозы за один раз.

Что произойдет, если я передозирую?

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.

Чего следует избегать при использовании лецитина?

Следуйте инструкциям вашего лечащего врача о любых ограничениях на еду, напитки или занятия.

Лецитин побочные эффекты

Обратитесь за неотложной медицинской помощью при признаках аллергической реакции: крапивницы; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.

Хотя не все побочные эффекты известны, считается, что лецитин безопасен для большинства людей.

Общие побочные эффекты могут включать:

Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.

Какие другие лекарства повлияют на лецитин?

Не принимайте лецитин без консультации с врачом, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

Этот список не полный.На лецитин могут влиять и другие препараты, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты. Здесь перечислены не все возможные лекарственные взаимодействия.

Дополнительная информация

  • Проконсультируйтесь с лицензированным специалистом в области здравоохранения перед использованием любых травяных / оздоровительных добавок. Независимо от того, лечитесь ли вы у врача или практикующего врача, обученного использованию натуральных лекарств / добавок, убедитесь, что все ваши поставщики медицинских услуг знают обо всех ваших медицинских состояниях и методах лечения.

Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Авторские права 1996-2018 Cerner Multum, Inc. Версия: 5.02.2018

Заявление об ограничении ответственности в отношении медицинских услуг

Подробнее о лецитине

Потребительские ресурсы

Другие бренды: Lecithin-Softgels

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

.

что это такое и для чего это нужно

Что это такое?

Лецитин - это фосфолипид - специализированная молекула жира, состоящая из сложной смеси гликолипидов, стеринов, триглицеридов, углеводов и жирных кислот.

Какова его роль в организме?

Это необходимо каждой живой клетке человеческого тела. - специально для построения клеточных мембран, контролирующих проникновение питательных веществ в клетки и из них. Он также защищает внутренние структуры клеток - без лецитина мембраны в нашем теле затвердеют, и наши клетки погибнут.

Откуда это?

Это вещество природного происхождения, обнаруженное в печени. и других мясных субпродуктах, мышечном мясе, яичных желтках, а также в растительных продуктах, особенно в соевых бобах. Он также содержится в арахисе, капусте, зародышах пшеницы и пивных дрожжах. Лецитин также добавляют в мороженое, майонез, маргарин, заправки для салатов и многие другие обработанные пищевые продукты, чтобы предотвратить отделение жиров и жидкостей.

Как это может принести пользу моему здоровью?

Печень синтезирует лецитин из пищи и распределяет его по кровеносной системе организма, чтобы защитить клетки от разрушения путем окисления и способствует укреплению клеточных структур.

Он частично растворим, поэтому действует как эмульгирующий агент, вещество, которое помогает жирам смешиваться с водой и другими биологическими жидкостями, чтобы их можно было удалить из организма. Таким образом, он может уменьшить образование отложений на жизненно важных органах и стенках артерий, помогая снизить уровень холестерина и предотвратить атеросклероз, что в конечном итоге снижает риск сердечных заболеваний. 10-недельное исследование, проведенное в 2003 году с участием 45 участников, показало, что обезжиренный соевый лецитин снижает абсорбцию холестерина на целых 38% и снижает уровень ЛПНП (плохой холестерин) на 14%.Результаты, опубликованные в «Журнале Американской диетической ассоциации», пришли к выводу, что порошкообразный лецитин снижает холестерин ЛПНП и абсорбцию холестерина при употреблении с обезжиренными продуктами.

Состав лецитина, полезный для здоровья, - холин - предшественник ацетилхолина, который является нейромедиатором, важным для памяти, обучения и сна. Как только в организме лецитин фосфатидилхолин распадается на холин, холин затем используется для производства ацетилхолина, который является нейротрансмиттером , который необходим для передачи импульсов по нервным путям.

Имеются хорошие клинические данные в поддержку использования фосфатидилхолина для лечения заболеваний печени , таких как токсическое поражение печени, лекарственное поражение печени, диабетический ожирение печени, цирроз печени, хронический гепатит, ожирение печени, вызванное алкоголем, и острый вирусный гепатит. В Германии фосфатидилхолин продается как часть плана лечения этих заболеваний печени, и его использование в клинических целях в этом контексте получило надлежащее разрешение от BGA, немецкого эквивалента FDA.

Стоит ли принимать в качестве добавки?

Одними из лучших пищевых источников лецитина являются животные жиры и мясные субпродукты, поэтому возможно, что вы не потребляете слишком много из этих продуктов - возможно, из-за их связи с такими заболеваниями, как сердечные заболевания, или просто из-за диетический выбор. Если это так, то добавка лецитина может быть разумным выбором для компенсации любого дефицита.

Здоровая сбалансированная диета - лучший способ потреблять все необходимые нам питательные вещества.Однако иногда это невозможно, и тогда могут помочь добавки. Эта статья не предназначена для замены медицинских рекомендаций. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем пробовать какие-либо добавки или лекарственные травы.

.

Смотрите также