Кератин в каких продуктах содержится

В каких продуктах содержится кератин для волос

На упаковке продукта питания принято указывать его энергетическую ценность и состав. Но очень маловероятно, что в этом списке обнаружится такое вещество, как кератин. Тем не менее, пища – это лучший и наиболее доступный источник «строительных материалов», необходимых для его синтеза. Рассмотрим, в каких продуктах содержится кератин, для чего он нужен и как восполнить его недостаток в волосах.

Кератин в организме человека

Кератин – это сложный протеин, белок, аминокислотный состав которого может сильно различаться в зависимости от того, какой фрагмент тела он формирует. У человека это вещество содержится в коже и ее производных: ногтях и волосах, а также в зубах. Оно может быть менее или более эластичным и прочным, но всегда нерастворимо в воде. Основная функция кератина – защитная. Между прочим, следствием кератинизации являются и мозоли, ведь они нужны для того, чтобы оберегать мягкие ткани от излишнего трения.

Волосы человека состоят преимущественно из этого белка, причем его концентрация зависит от расы. Так, в прямых и гладких прядях эскимоса может содержаться более 95% кератина, а в курчавой шевелюре африканца его значительно меньше. Но и в рамках одного народа этот показатель отличается, ведь люди живут в разных условиях.

Пока кератина достаточно, локон выглядит блестящим, остается упругим и прочным. Но как только белок начинает «вымываться» в процессе окрашивания или химической завивки или разрушаться из-за высоких температур, структура волоса изменяется. Его стержень становится пористым, неровным, ломким. Примерно то же самое происходит с ногтями или эпидермисом, когда воздействие на них окружающей среды слишком агрессивно, а образование кератина идет недостаточно быстро.

Продукты, необходимые для синтеза

«Готовый» кератин нельзя получить с пищей. Но можно употреблять те продукты, которые способствуют его синтезу в коже и волосяных луковицах, то есть содержащих набор полноценных аминокислот. А это, в первую очередь, мясо, желательно постное (оно лучше усваивается): крольчатина, телятина (говядина), иногда — баранина. Пойдут на пользу и рыба, и птица, и яйца. Белками также богаты кисломолочные продукты, сыры. Содержатся они и в некоторых фруктах (яблоках, ананасах, грушах), крупах (гречке, пшене).

Для синтеза кератина необходимы сера, медь, кремний, железо, цинк и кальций, а также целый ряд витаминов: A, C, E и группы B. Самые главные аминокислоты, входящие в состав кератина, это цистеин и глицин. Их можно получить из мяса и субпродуктов, семян подсолнечника, сои, грецких орехов, пшеницы. Особое значение имеет витамин B6, который участвует в процессе белкового обмена. Самая высокая концентрация B6 обнаружена в печени, бобовых (в частности, сое), пророщенных злаках, различных орехах. Есть он в мясных, зерновых продуктах, дарах моря, некоторых овощах и зелени (авокадо, шпинате).

Отсюда можно сделать вывод: для утоления потребности в кератине нужно полноценно и разнообразно питаться, не пренебрегать продуктами животного происхождения. В крупах, фруктах и овощах белки тоже присутствуют, но они (как правило) не являются полноценными, поэтому вегетарианцам для поддержания здоровья волос имеет смысл принимать витамины и пищевые добавки.

Особенности усвоения

Кератин образуется из белковых соединений, которые предварительно расщепляются на отдельные аминокислоты. Чтобы это расщепление произошло, пищеварительные соки должны быть достаточно кислыми. Повысить их кислотность можно, употребляя белковые продукты с некоторыми фруктами (например, цитрусовыми, киви, яблоками, ананасами), а также ягодами (брусникой, клюквой), овощными заготовками (квашеной капустой).

И, конечно же, важным условием нормального переваривания животной пищи и успешного усвоения полезных веществ является отказ от алкоголя и никотина, которые отрицательно влияют на обмен веществ.

Кроме того, не способствуют нормальному обмену и некоторые медикаменты.

Косметика и «бразильское выпрямление»

Кератин, полученный в лаборатории и содержащийся в косметических средствах, по своим свойствам отличается от природного и действует по-другому. Чаще всего внешние изменения при использовании мистов, флюидов и кондиционеров не заставляют себя ждать: волосы становятся гладкими, «весомыми», выглядят здоровыми, подробнее об этом можете ознакомится здесь. Но при этом их структура остается прежней. Проникнуть внутрь кортекса (волосяного стержня) может только гидролизованный кератин; обычный же просто образует на поверхности волоса защитную пленку, которую необходимо постоянно обновлять.

Иными словами, косметические средства (за некоторым исключением) действуют поверхностно, но все же помогают локонам выглядеть лучше. Однако, выбирая очередной шампунь или бальзам, важно удостовериться, что в составе нет силиконов и парабенов, а сам кератин стоит не в конце списка ингредиентов. Что же касается процедуры кератинового выпрямления (восстановления), то она, при видимой эффективности, может окончательно испортить тонкие локоны: белок проникает внутрь волоса, но связи между его волокнами разрушаются, и через какое-то время шевелюра возвращается в исходное состояние.

Стоит повторить, что лучший способ восполнить недостаток кератина – это питаться правильно и разнообразно, а при необходимости – подпитывать волосы покупными средствами, в составе которых имеется этот белок.

Преимущества и применение для волос

Кератин - это тип белка, из которого состоят ваши волосы, кожа и ногти. Кератин также содержится во внутренних органах и железах. Кератин - это защитный белок, менее склонный к царапинам и разрывам, чем другие типы клеток, производимые вашим организмом.

Кератин может быть получен из перьев, рогов и шерсти различных животных и использоваться в качестве ингредиента в косметике для волос. Поскольку кератин является структурным строительным блоком ваших волос, некоторые люди считают, что добавки, продукты и процедуры с кератином могут помочь укрепить ваши волосы и сделать их более здоровыми.

Люди, которые используют кератин для ухода за волосами, сообщают, что их волосы становятся более гладкими и в результате их легче укладывать. Эффект сильно различается в зависимости от того, здоровы ли ваши волосы с самого начала, какова их естественная толщина и какое кератиновое лечение вы используете. Кератин работает, разглаживая клетки, которые перекрывают друг друга, образуя пряди волос. Слои клеток, называемые кутикулой волос, теоретически поглощают кератин, в результате чего волосы выглядят пышными и блестящими. Кератин также утверждает, что делает вьющиеся волосы менее вьющимися, их легче укладывать, и они выглядят более прямыми.

Кератиновые процедуры в салоне

Этот трудоемкий метод использования кератина, который иногда называют бразильским кератином, включает несколько этапов. Сначала на волосы наносится крем, содержащий формальдегид, перед тем, как они сушатся и выпрямляются в салоне. После того, как средство будет применено, вам будет предложено держать волосы сухими в течение нескольких дней. Когда вы приходите в салон для смывания химикатов, применяется еще одна процедура, чтобы «закрепить» эффект выпрямления. Заявлено, что это лечение длится 12 недель.

Кератиновые сыворотки, шампуни и кондиционеры

Кератиновые сыворотки, шампуни и кондиционеры не могут претендовать на то же самое, что и кератиновая обработка в салоне. Но они утверждают, что делают волосы более устойчивыми к повреждениям и восстанавливают волосы, высушенные теплом и краской. Чтобы идентифицировать эти продукты, найдите в списке ингредиентов слова «гидролизаты кератина». В 2013 году исследователи пришли к выводу, что активные компоненты кератина являются многообещающим ингредиентом для людей, которым нужны более сильные волосы.

Кератиновые добавки

Вы можете найти кератиновые добавки для продажи почти в любом магазине по продаже диетических продуктов. Добавки кератина выпускаются в виде порошка и капсул. Кератиновые добавки не лишены риска. При злоупотреблении ими может накапливаться слишком много белка в организме.

Кератиновые процедуры, проводимые профессиональными косметологами, варьируются по ценам в зависимости от вашего региона, марки используемого продукта и того, насколько дорогой ваш салон. Кератиновое лечение стоит максимум 800 долларов, но его можно найти всего за 300 долларов.

Вы также можете найти наборы для лечения кератином в домашних условиях в некоторых аптеках и магазинах косметики. Эти кератиновые процедуры могут быть беспорядочными или сложными для правильного применения, особенно если вы никогда не видели процедуры, выполняемой профессионалом. Но если вам удобно, то кератиновое лечение в домашних условиях обычно стоит менее 50 долларов.

Салонные кератиновые средства содержат большое количество формальдегида. Некоторые сотрудники парикмахерских даже сообщали о кровотечениях из носа и респираторных проблемах из-за того, что работали с кератиновыми средствами и неоднократно вдыхали их пары с течением времени.Эти уровни формальдегида превышали национальные стандарты безопасности для химического воздействия в пять раз. По этой причине беременным женщинам следует избегать этого лечения. Людям с чувствительностью к формальдегиду или респираторным заболеванием также следует избегать лечения кератином.

Кератиновые процедуры имеют некоторые преимущества. Нанесите кератин на кутикулу и запечатав ее с помощью тепла, ваши волосы станут более глянцевыми. Но прежде чем приступить к подобному лечению, очень важно понять, какие химические вещества используются.Некоторые люди могут обнаружить, что после однократного кератинового лечения им необходимо продолжать лечение, чтобы тепловые повреждения от такой обработки волос не проявлялись. Кератиновые процедуры также подвергают сотрудников парикмахерских высокому уровню воздействия токсичных химических веществ. Перед лечением кератином попробуйте продукт для волос, который содержит кератин, чтобы увидеть, сможете ли вы добиться желаемых блестящих прядей.

Какие продукты содержат кератин? | LEAFtv

13-Smile / iStock / GettyImages

Есть несколько рассказов старых жен о кератине, и несколько новых продуктов с кератином всегда доступны, но самый интересный факт о кератине - это то, что много разных видов пищевых продуктов есть желатин, который производит кератин, но он не существует сам по себе. Однако он помогает улучшить внешний вид ваших волос, кожи и ногтей и укрепляет их все.

Функция

Кератин состоит в основном из мертвых клеток и помогает защитить ваше тело в слоях кожи, ногтей и зубов.Он производится из аминокислот, которые получены из продуктов, содержащих желатин.

Заблуждения

Считается, что кератин имеет некоторую связь с морковью, вероятно, из-за похожего названия. На самом деле, продукты, связанные с кератином, сделаны из желатина, полученного из обработанного животного коллагена и белка.

Типы

Типы продуктов, связанных с кератином, - это желе или желатин, консервированная ветчина, загустители для подливок, супов и йогуртов. Вам также необходимо сбалансировать свой рацион с правильным количеством белков и витаминов.

Эффекты

Диета, богатая кератином, приводит к здоровью кожи, волос и крепких ногтей. Вы также можете дольше сохранить здоровье, регулярно увлажняя свое тело и волосы косметическими средствами на основе кератина.

Интересные факты

Зефир полон желатина, но не имеет реальной питательной ценности.
В животном мире кератин отвечает за прочность копыт.

Какие существуют продукты с кератином? (с иллюстрациями)

Кератин - это структурный белок, который можно найти в широком спектре косметических товаров. К ним относятся основные средства по уходу за волосами, такие как шампунь и кондиционер. Они также включают в себя разглаживающие процедуры, призванные обеспечить долгосрочные преимущества людям с вьющимися волосами. Продукты с кератином также доступны в средствах по уходу за кожей, таких как средства против старения и заживления ран. Другие продукты, содержащие белок, включают продукты для рук и ногтей.

Кератин можно найти в широком ассортименте косметических продуктов.

Продуктов с кератином для волос очень много. Сюда входит полный спектр шампуней, в том числе для поврежденных, окрашенных и волос с химической завивкой. В этой категории есть даже органические очищающие средства.Наличие такого разнообразия означает, что человеку не нужно выбирать между желанием использовать кератин в качестве ингредиента и другими потребностями. Потребители обычно могут найти дополнительный кондиционер, который также содержит кератин.

Кератиновые средства по уходу за волосами помогают укротить вьющиеся волосы и придают волосам блеск.

Шампуни и кондиционеры - это основные категории средств по уходу за волосами. Многие люди, особенно те, у кого есть особые потребности, такие как сухие или вьющиеся волосы, могут регулярно использовать несколько других продуктов. Можно получить полную систему средств для волос с кератином, которая может включать такие средства, как несмываемый кондиционер и прогрессивное лечение.

Еще одна группа продуктов с кератином, которая становится все более популярной, - это разглаживающие средства, которые не следует путать с кератиновой сывороткой, предназначенной для временного эффекта против завивки. Разглаживающие процедуры призваны обеспечить долгосрочную пользу людям с вьющимися волосами.Некоторые люди используют их, например, для замены релаксантов. Однако есть некоторые опасения по поводу уровня формальдегида в этих продуктах.

Этот ингредиент не ограничивается средством для ухода за волосами. Существует также широкий ассортимент средств по уходу за кожей с кератином, предназначенных для решения различных проблем, например, для лечения ран.Считается, что кератин может помочь создать идеальную среду для регенерации клеток кожи. Эти продукты могут использоваться для случайных ран, которые могут иметь трудности с заживлением, или для преднамеренных ран, например, полученных после такой процедуры, как химический пилинг.

Есть антивозрастные средства с кератином.Считается, что этот белок не только стимулирует рост новых клеток, но и укрепляет кожу. По сути, это означает способность бороться с морщинами, предотвращая обвисание кожи. Этот ингредиент также продается для антивозрастных средств, основанных на утверждениях о том, что он помогает защитить кожу от солнечных лучей, которые часто связаны с преждевременным старением.

Еще одна группа продуктов с кератином - это средства для рук и ногтей.Они призваны предложить ряд преимуществ. Для кожи такие продукты обычно предназначены для улучшения увлажнения и текстуры. Преимущества для ногтей включают кондиционирование и укрепление. Что касается продуктов для кожи и ногтей, потребители должны учитывать, что в некоторых продуктах используется кератин, подвергшийся гидролизу. Это означает, что он был извлечен таким образом, что по существу делает его бесполезным.

фактов и продуктов, которые стоит попробовать

Огромная популярность кератинового лечения заставляет женщин терять рассудок, представляя, что однажды гладкий сияющий вид заменит раздражающие кудри. Но из-за разнообразия косметических процедур, содержащих химические вещества, большинство женщин заблуждаются относительно косметических процедур на основе кератина, а также результатов, которые они призваны дать.

РЕКЛАМА ‧ ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Как долго длится эффект? Могу ли я себе это позволить? Какие подводные камни? Здесь мы отвечаем на все вопросы, которые могут возникнуть у дам перед тем, как совершить покупку.Кроме того, мы подготовили небольшой обзор продукта, который поможет вам ориентироваться во время домашних экспериментов. Давайте разберемся с таинственным украшением, о котором вы так много слышали.