Какой из этих продуктов не отличается высоким содержанием клетчатки

Таблица продуктов с высоким содержанием клетчатки

Клетчатка - одно из лучших средств для похудения, поддержания нормальной работы кишечника. Поэтому каждый человек, заботящийся о своем здоровье, должен включить в ежедневный рацион продукты, содержащие клетчатку, чтобы вывести из организма шлаки, токсины, предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы.

Какие продукты питания содержат много клетчатки

Клетчатка делится на два вида:

Продукты, богатые на клетчатку первого вида, - яблоки, капуста, цитрусовые фрукты, брокколи, мука грубого помола, различные ягоды, семечки, овес. Такую клетчатку можно превратить в желеобразную массу, она более бережно относится к желудку.

Нерастворимая растительная клетчатка содержится в таких продуктах питания, как бобовые, зерновые культуры (преимущественно в их оболочке), в кожуре овощей и фруктов.

В каких продуктах содержится клетчатка

Взрослому человеку достаточно 20-30 грамм клетчатки, чтобы избежать проблем с пищеварением, микрофлорой кишечника, выведением токсинов и тяжелых металлов. Поэтому важно знать, в каких продуктах питания есть клетчатка.

Много растительной клетчатки содержат:

• стебли,

• корни,

• плоды,

• клубни,

• листья.

Список продуктов, содержащих много клетчатки, начинается с привычных нам овощей. Морковь, огурцы, помидоры, свекла, горох, фасоль, брокколи, редис - овощи, богатые клетчаткой.

К продуктам, содержащим клетчатку, относятся также фрукты, ягоды и орехи. Особенно груша, яблоко, виноград, персики, фисташки и инжир.

Но самое высокое содержание клетчатки имеют:

• гречка,

• овсяные хлопья,

• другие виды цельного зерна.

Особенно полезен хлеб с отрубями. 

Обращаем ваше внимание, что продукты, содержащие много клетчатки, необходимо употреблять свежими , нельзя их подвергаться тепловой обработке.

Избегайте следующих добавок в продуктах: инулин, полидекстроз, мальтодекстрин.

Многие люди употребляют молоко, рыбу, мясо, сыр, думая, что обогащают свой организм полезными волокнами, но отметим, что это продукты, не содержащие клетчатку.

Количество клетчатки в продуктах питания

Cписок продуктов с большим содержанием клетчатки. Количество клетчатки в продуктах указано на 100 грамм:

• Фасоль и горох — 15%;

• Белый рис и пшеница — 8%;

• Овес и ячмень — 8–10%;

• Орехи, миндаль, оливки -10-15%;

• Свежие овощи — 2–5%. Овощи с наибольшим количеством клетчатки: зеленый горошек, брюссельская капуста, брокколи, спаржа, морковь;

• Ягоды — 3–7%. Малина и ежевика содержат клетчатку в наибольшем количестве;

• Фрукты и цитрусовые — 5–10%. Больше всего клетчатки в следующих фруктах: бананы, персики, груши и яблоки.

Таблица продуктов, содержащих клетчатку

Вы сможете быстро составить себе рацион питания, включив в него продукты, в которых содержится клетчатка.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Пищевые волокна: необходимы для здорового питания

Ешьте больше клетчатки. Вы, наверное, слышали это раньше. Но знаете ли вы, почему клетчатка так полезна для вашего здоровья?

Пищевые волокна, содержащиеся в основном во фруктах, овощах, цельнозерновых и бобовых, вероятно, наиболее известны своей способностью предотвращать или облегчать запоры. Но продукты, содержащие клетчатку, могут принести и другие преимущества для здоровья, например, поддержать здоровый вес и снизить риск диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

Выбрать вкусную пищу, богатую клетчаткой, несложно. Узнайте, сколько пищевых волокон вам нужно, какие продукты они содержат и как добавлять их в блюда и закуски.

Что такое пищевые волокна?

Диетическая клетчатка, также известная как грубая пища или основная масса, включает части растительной пищи, которые ваше тело не может переваривать или усваивать. В отличие от других компонентов пищи, таких как жиры, белки или углеводы, которые ваше тело расщепляет и усваивает, клетчатка не переваривается вашим организмом.Вместо этого он проходит через желудок, тонкий кишечник и толстую кишку в относительно неповрежденном виде и выходит из организма.

Волокно обычно классифицируется как растворимое, которое растворяется в воде, или нерастворимое, которое не растворяется.

• Растворимая клетчатка. Волокно этого типа растворяется в воде с образованием гелеобразного материала. Это может помочь снизить уровень холестерина и глюкозы в крови. Растворимая клетчатка содержится в овсе, горохе, фасоли, яблоках, цитрусовых, моркови, ячмене и подорожнике.
• Нерастворимая клетчатка. Этот тип клетчатки способствует перемещению материала через пищеварительную систему и увеличивает объем стула, поэтому он может быть полезен тем, кто борется с запорами или нерегулярным стулом. Цельнозерновая мука, пшеничные отруби, орехи, бобы и овощи, такие как цветная капуста, стручковая фасоль и картофель, являются хорошими источниками нерастворимой клетчатки.

Количество растворимой и нерастворимой клетчатки варьируется в разных растительных продуктах. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, ешьте разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки.

Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки

Диета с высоким содержанием клетчатки:

• Нормализует опорожнение кишечника. Пищевые волокна увеличивают вес и размер стула и смягчают его. Объемный стул легче выводится, что снижает вероятность запора. Если у вас жидкий, водянистый стул, клетчатка может способствовать его застыванию, поскольку она впитывает воду и увеличивает объем стула.
• Помогает поддерживать здоровье кишечника. Диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск развития геморроя и небольших мешков в толстой кишке (дивертикулярная болезнь).Исследования также показали, что диета с высоким содержанием клетчатки, вероятно, снижает риск колоректального рака. Некоторое количество клетчатки ферментируется в толстой кишке. Исследователи изучают, как это может сыграть роль в предотвращении заболеваний толстой кишки.
• Понижает уровень холестерина. Растворимая клетчатка, содержащаяся в бобах, овсе, льняном семени и овсяных отрубях, может помочь снизить уровень общего холестерина в крови за счет снижения уровня липопротеинов низкой плотности, или «плохого» холестерина. Исследования также показали, что продукты с высоким содержанием клетчатки могут иметь и другие преимущества для здоровья сердца, такие как снижение артериального давления и воспаления.
• Помогает контролировать уровень сахара в крови. У людей с диабетом клетчатка, особенно растворимая, может замедлить усвоение сахара и помочь повысить уровень сахара в крови. Здоровая диета, включающая нерастворимую клетчатку, также может снизить риск развития диабета 2 типа.
• Способствует достижению здорового веса. Продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, более сытны, чем продукты с низким содержанием клетчатки, поэтому вы, вероятно, будете есть меньше и дольше останетесь сытыми. А продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, потребляют больше времени и менее «калорийны», что означает, что они содержат меньше калорий на тот же объем пищи.
• Помогает жить дольше. Исследования показывают, что увеличение потребления пищевых волокон, особенно зерновых, снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и всех видов рака.

Сколько клетчатки вам нужно?

Институт медицины, который предоставляет научно обоснованные советы по вопросам медицины и здоровья, дает следующие ежедневные рекомендации по клетчатке для взрослых:

Волокно: ежедневные рекомендации для взрослых

Ваш лучший выбор волокон

Если вы не получаете достаточно клетчатки каждый день, возможно, вам придется увеличить ее потребление.Хороший выбор:

• Цельнозерновые продукты
• Фрукты
• Овощи
• Фасоль, горох и прочие зернобобовые культуры
• Орехи и семена

Рафинированные или обработанные пищевые продукты, такие как консервированные фрукты и овощи, соки без мякоти, белый хлеб и макаронные изделия, а также цельнозерновые крупы, содержат меньше клетчатки. В процессе измельчения зерна с зерна удаляется внешняя оболочка (отруби), что снижает содержание в нем клетчатки. Обогащенные продукты содержат некоторые витамины группы B и железо, добавленные обратно после обработки, но не клетчатку.

Пищевые добавки с клетчаткой и обогащенные продукты

Цельные продукты, как правило, лучше, чем добавки с клетчаткой. Добавки с клетчаткой, такие как Metamucil, Citrucel и FiberCon, не содержат того разнообразия клетчатки, витаминов, минералов и других полезных питательных веществ, которое есть в пищевых продуктах.

Еще один способ получить больше клетчатки - это употреблять в пищу такие продукты, как хлопья, батончики мюсли, йогурт и мороженое, с добавлением клетчатки. Добавленная клетчатка обычно обозначается как «инулин» или «корень цикория». Некоторые люди жалуются на газообразование после еды с добавлением клетчатки.

Тем не менее, некоторым людям может потребоваться добавка клетчатки, если изменений в рационе недостаточно или если у них есть определенные заболевания, такие как запор, диарея или синдром раздраженного кишечника. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом пищевых добавок.

Наконечники для вставки большего количества волокна

Нужны идеи по добавлению клетчатки в ваши блюда и закуски? Попробуйте эти предложения:

• Начни свой день быстро. На завтрак выберите хлопья с высоким содержанием клетчатки - 5 или более граммов клетчатки на порцию.Выбирайте злаки, в названии которых есть «цельное зерно», «отруби» или «клетчатка». Или добавьте несколько столовых ложек необработанных пшеничных отрубей в свою любимую кашу.
• Перейти на цельнозерновые. Потребляйте не менее половины всех зерен в виде цельного зерна. Ищите хлеб, в котором в качестве первого ингредиента на этикетке указывается цельнозерновой, цельнозерновой или цельнозерновой муки, и в каждой порции должно быть не менее 2 граммов пищевых волокон. Поэкспериментируйте с коричневым рисом, диким рисом, ячменем, цельнозерновой пастой и булгуром.
• Выпечка навалом. Замените половину или всю белую муку цельнозерновой мукой при выпечке. Попробуйте добавлять измельченные хлопья с отрубями, необработанные пшеничные отруби или сырые овсяные хлопья в кексы, торты и печенье.
• Налегайте на бобовые. Бобы, горох и чечевица - отличные источники клетчатки. Добавьте фасоль в консервированный суп или зеленый салат. Или приготовьте начос из обжаренных черных бобов, большого количества свежих овощей, чипсов из цельнозерновой лепешки и сальсы.
• Ешьте больше фруктов и овощей. Фрукты и овощи богаты клетчаткой, а также витаминами и минералами. Старайтесь есть пять или больше порций в день.
• Подсчитайте количество закусок. Свежие фрукты, сырые овощи, нежирный попкорн и цельнозерновые крекеры - все это хороший выбор. Горсть орехов или сухофруктов также является здоровой закуской с высоким содержанием клетчатки, хотя помните, что орехи и сухофрукты высококалорийны.

Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для вашего здоровья. Но слишком быстрое добавление слишком большого количества клетчатки может вызвать кишечные газы, вздутие живота и спазмы.Увеличивайте количество клетчатки в рационе постепенно в течение нескольких недель. Это позволяет естественным бактериям в вашей пищеварительной системе приспособиться к изменениям.

Также пейте много воды. Клетчатка работает лучше всего, когда она впитывает воду, делая стул мягким и объемным.

1. Kim Y, et al. Потребление пищевых волокон и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и всех видов рака: метаанализ проспективных когортных исследований. Архивы сердечно-сосудистых заболеваний.2016; 109: 39.
2. Duyff RL. Углеводы: сахар, крахмал и клетчатка. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
3. Этикетка с сведениями о пищевой ценности: пищевые волокна. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro. По состоянию на 1 октября 2018 г.
4. Veronese N, et al. Пищевые волокна и результаты для здоровья: общий обзор систематических обзоров и метаанализов.Американский журнал клинического питания. 2018; 107: 436.
5. Song M, et al. Потребление клетчатки и выживаемость после диагностики колоректального рака. Журнал Американской медицинской ассоциации: онкология. 2018; 41: 71.
6. Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 1 октября 2018 г.
7. Референсные диетические дозы (DRI): рекомендуемые диетические и адекватные дозы, общее количество воды и макроэлементов. Институт медицины. http: // www.nap.edu/. Проверено 4 октября 2018 г.

.

Продукты с высоким содержанием клетчатки: 38 полезных для здоровья вариантов

Когда человек включает в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки, это дает много преимуществ, таких как сохранение здоровья кишечника, укрепление здоровья сердца и содействие снижению веса.

Согласно последним рекомендациям по питанию для американцев, адекватное потребление (AI) клетчатки для взрослых мужчин составляет 33,6 грамма (г) в день и 28 г для взрослых женщин.

Но большинство людей в Америке не достигают этой цели. Среднее потребление клетчатки в США составляет 17 г, и только 5 процентов людей соблюдают адекватную суточную норму.

Людям необходимо получать как растворимую, так и нерастворимую клетчатку из своего рациона. Разнообразная диета с высоким содержанием клетчатки означает употребление большого количества фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых.

В этой статье мы приводим список из 38 полезных для здоровья продуктов с высоким содержанием клетчатки, объясняющих, сколько клетчатки содержится в каждом из них, чтобы помочь людям увеличить ежедневное потребление клетчатки.

Бобовые - это богатые клетчаткой продукты растительного происхождения, в том числе бобы, чечевица и горох.

Бобы - хороший источник ферментируемых волокон. Это волокно попадает в толстую кишку и помогает питать разнообразные колонии здоровых бактерий в кишечнике.

Исследователи обнаружили связь между здоровым микробиомом кишечника и более низкими показателями ожирения и диабета 2 типа.

Вот некоторые из бобовых, которые лучше всего содержат клетчатку:

1. Флотская фасоль

Военно-морская фасоль - один из самых богатых источников клетчатки. Они также богаты белком. Добавляйте темно-синюю фасоль в салаты, карри или рагу, чтобы получить дополнительный белок и клетчатку.

Содержание клетчатки : морские бобы содержат 10,5 г на 100 г (31,3 процента AI).

2. Фасоль пинто

Фасоль пинто - популярный продукт питания в США. Люди могут есть фасоль пинто целиком, в пюре или в виде жареной фасоли. Наряду с высоким содержанием клетчатки бобы пегой лошади являются отличным источником кальция и железа.

Содержание клетчатки : бобы пинто содержат 9 г клетчатки на 100 г (26,8% AI).

3. Черная фасоль

Черная фасоль содержит большое количество железа и магния.Они также являются отличным источником растительного белка.

Если люди, соблюдающие веганскую диету, сочетают черную фасоль с рисом, они получат все девять незаменимых аминокислот.

Содержание клетчатки : Черные бобы содержат 8,7 г клетчатки на 100 г (25,9% AI).

4. Горох колотый

Горох колотый - отличный источник железа и магния. Они хорошо сочетаются с запеканками, карри и далом.

Содержание клетчатки : Горох колотый содержит 8,3 г клетчатки на 100 г (24.7 процентов AI).

5. Чечевица

Есть много видов чечевицы, в том числе красная и французская чечевица. Они отлично подходят к кус-кусу, блюдам из киноа или далю.

Содержание клетчатки : Чечевица содержит 7,9 г клетчатки на 100 г (23,5 процента AI).

6. Бобы мунг

Бобы мунг - универсальный источник калия, магния и витамина B-6.

В сушеном и измельченном виде люди могут использовать муку из маша для приготовления блинов.

Содержание клетчатки : Бобы мунг содержат 7.6 г клетчатки на 100 г (22,6 процента AI).

7. Бобы адзуки

Бобы адзуки используются в японской кухне для приготовления пасты из красных бобов, которая является традиционной сладостью. Люди также могут отварить эти ароматные ореховые бобы и съесть их в чистом виде.

Содержание клетчатки : бобы адзуки содержат 7,3 г клетчатки на 100 г (21,7 процента AI).

8. Лимская фасоль

Лимская фасоль не только является отличным источником клетчатки, но и богата растительным белком.

Содержание клетчатки : бобы Лимы содержат 7 г клетчатки на 100 г (20.8 процентов AI).

9. Нут

Нут или фасоль гарбанзо - популярный источник растительного белка и клетчатки. Они также полны железа, витамина B-6 и магния.

Используйте эти бобовые как основу для хумуса и фалафеля.

Содержание клетчатки : Нут содержит 6,4 г клетчатки на 100 г (19 процентов AI).

10. Фасоль

Фасоль - богатый источник железа. Фасоль - отличное дополнение к чили, запеканкам и салатам.

Содержание клетчатки : фасоль содержит 6,4 г клетчатки на 100 г (19 процентов AI).

11. Соевые бобы

Соевые бобы используются для производства различных продуктов, таких как тофу, темпе и мисо. Люди часто используют соевые бобы в качестве диетической замены мяса и молочных продуктов.

Свежие соевые бобы также можно есть сырыми или добавлять в салаты как эдамаме.

Содержание клетчатки : Соевые бобы содержат 6 г клетчатки на 100 г (17,9% AI).

12.Запеченная фасоль

Запеченная фасоль богата клетчаткой и белком. Их можно купить в большинстве продуктовых магазинов. Старайтесь покупать бренды с пониженным содержанием сахара и соли, чтобы получить больше пользы для здоровья.

Содержание клетчатки : Простые запеченные бобы из банки содержат 4,1 г клетчатки на 100 г (12,2 процента AI).

13. Зеленый горошек

Зеленый горошек бывает консервированный или свежий. Зеленый горошек - отличный источник клетчатки, белка, витамина С и витамина А.

Содержание клетчатки : Зеленый горошек содержит 4.1–5,5 г клетчатки на 100 г (12–16% AI).

Среди множества полезных для здоровья свойств овощей они являются отличным источником пищевых волокон. Овощи с высоким содержанием клетчатки:

14. Артишоки

Артишоки богаты витаминами C и K, а также кальцием и фолиевой кислотой.

Готовьте, запекайте или готовьте на пару артишоки целиком и используйте в блюдах или в качестве гарнира.

Люди часто готовят только сердце артишока над внешними листьями.

Содержание клетчатки : один средний артишок содержит 6 штук.9 г клетчатки (20,5% AI).

15. Картофель

Картофель, как основной овощ, является хорошим источником витаминов группы В, а также витамина С и магния.

Содержание клетчатки : Один большой картофель, запеченный в кожуре, содержит 6,3 г клетчатки (18,8% AI).

16. Сладкий картофель

Сладкий картофель - один из крахмалистых овощей. Они богаты витамином А.

Содержание клетчатки : Один большой сладкий картофель, запеченный в кожуре, содержит 5.9 г клетчатки (17,6% AI).

17. Пастернак

Пастернак - хороший источник витаминов С и К, а также витаминов группы В, кальция и цинка.

Содержание клетчатки : Один вареный пастернак содержит 5,8 г клетчатки (17,3% AI).

18. Зимние кабачки

Зимние тыквенные овощи являются богатым источником витаминов А и С.

Содержание клетчатки : Одна чашка зимних кабачков содержит 5,7 г клетчатки (17 процентов AI).

19.Брокколи

Брокколи - это овощ семейства крестоцветных, богатый витаминами C и A. Овощи крестоцветных также содержат много полифенолов-антиоксидантов.

Содержание клетчатки : Одна чашка приготовленных соцветий брокколи содержит 5,1 г клетчатки (15,2 процента AI).

20. Тыква

Тыква - популярный овощ и источник витаминов А, К и кальция. Люди используют его в сладких и соленых блюдах.

Содержание клетчатки : стандартная порция консервированной тыквы содержит 3 штуки.6 г клетчатки (10,7% AI).

Люди могут увеличить ежедневное потребление клетчатки, употребляя полезные фрукты в качестве перекуса между приемами пищи. Некоторые фрукты содержат больше клетчатки, чем другие.

21. Авокадо

Авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые полезны для здоровья сердца. Они популярны в салатах и ​​для соусов.

Содержание клетчатки : Один очищенный от кожуры авокадо содержит 9,2 г клетчатки (27,4 процента AI).

22. Груша

Груши богаты клетчаткой, а также витаминами C и A, фолиевой кислотой и кальцием.Держите несколько груш в вазе с фруктами или подавайте их к десерту.

Содержание клетчатки : Одна груша среднего размера содержит 5,5 г клетчатки (16,4% AI).

23. Яблоко

Яблоки являются хорошим источником витаминов С и А и фолиевой кислоты. Обязательно ешьте кожуру, а также мякоть яблока, так как кожица содержит много клетчатки фруктов.

Содержание клетчатки : одно большое яблоко содержит 5,4 г клетчатки (16,1% AI).

24. Малина

Малина - отличный источник антиоксидантов.Эти рубиново-красные ягоды также содержат витамины C и K.

Содержание клетчатки : полстакана малины содержит 4 г клетчатки (11,9 процента AI).

25. Ежевика

Как и малина, ежевика полна полезных антиоксидантов и является отличным источником витаминов С и К.

Содержание клетчатки : полстакана ежевики содержит 3,8 г клетчатки (11,3% AI ).

26. Чернослив

Чернослив, или чернослив, способствует здоровью пищеварительной системы.Чернослив богат клетчаткой, но может содержать много сахара, поэтому ешьте его в умеренных количествах.

Содержание клетчатки : пять черносливов содержат 3,4 г клетчатки (10,1% AI).

27. Апельсин

Апельсины на удивление являются хорошим источником клетчатки. Апельсины богаты витамином С, который необходим для здоровья.

Содержание клетчатки : Один апельсин содержит 3,4 г клетчатки (10,1% AI).

28. Банан

Бананы - отличный источник питательных веществ, включая калий, магний и витамин С.Их можно включить в выпечку или съесть самостоятельно в качестве закуски.

Содержание клетчатки : Один средний банан содержит 3,1 г клетчатки (9,2 процента AI).

29. Гуава

Этот тропический фрукт не только является источником клетчатки, но также содержит очень много витамина С и витамин А.

Попробуйте гуаву в смузи или соках. Кожура съедобна, а это значит, что из нее можно приготовить отличную фруктовую закуску в дороге.

Содержание клетчатки : один плод гуавы содержит 3 г клетчатки (8.9 процентов AI).

Орехи и семена имеют множество преимуществ для здоровья. Они содержат полезные жиры, высокую концентрацию белка и часто содержат незаменимые жирные кислоты омега-3.

К орехам и семенам с высоким содержанием клетчатки относятся:

30. Гречка

Несмотря на свое название, гречка - это семя, а не зерно.

Гречневая крупа - это зерноподобные семена растения, которое более тесно связано с ревенем, чем с пшеницей. Он богат магнием и цинком. Гречка не содержит глютена.

В Японии для приготовления лапши соба традиционно используют гречку. Он также приобрел популярность в других странах.

Люди могут добавлять крупу в хлопья для завтрака или коктейли.

Гречневая мука - отличная безглютеновая альтернатива простой муке для выпечки и кулинарии.

Содержание клетчатки : Полстакана гречневой крупы содержит 8,4 г клетчатки (25 процентов AI).

31. Семена чиа

Первоначально семена чиа выращивали в Центральной Америке.Эти съедобные семена не только богаты клетчаткой, но и содержат большое количество омега-3, белка, антиоксидантов, кальция и железа.

Люди могут получить больше пользы для здоровья от измельченных семян чиа. Купите их в измельченном виде или измельчите семена в мелкий порошок, используя кухонный комбайн или ступку с пестиком.

Содержание клетчатки : Каждая столовая ложка семян чиа содержит 4,1 г клетчатки (12,2 процента AI).

32. Квиноа

Квиноа - еще один псевдозерновой, который также является съедобным семенем.

Это семя богато антиоксидантами, магнием, фолиевой кислотой и медью, а также витаминами B-1, B-2 и B-6.

Квиноа полезна людям, чувствительным к глютену. Мука из киноа отлично подходит для выпечки, и люди часто добавляют хлопья в сухие завтраки.

Содержание клетчатки : полстакана киноа содержит 2,6 г клетчатки (7,7% AI).

33. Семена тыквы

Семена тыквы - прекрасный источник полезных для здоровья мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, а также магния и цинка.

Содержание клетчатки : четверть стакана тыквенных семечек содержит 1,9 г клетчатки (5,7% AI).

34. Миндаль

Миндаль богат витамином Е, который действует как антиоксидант, а также кальцием и полезными для здоровья мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами.

Содержание клетчатки : десять миндальных орехов содержат 1,5 г клетчатки (4,5 процента AI).

35. Попкорн

Попкорн - это полезная закуска из цельных продуктов. Это источник цинка, фолиевой кислоты и витамина А.Избегайте брендов попкорна с высоким содержанием сахара и соли.

Содержание клетчатки : Одна чашка попкорна содержит 1,2 г клетчатки (3,6 процента AI).

Цельнозерновые продукты помогают сохранить здоровье сердца и помогают людям чувствовать себя сытыми после еды. Цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки включают:

36. Фрике

Люди делают фрике из обжаренной зеленой пшеницы. Они используют его как гарнир к мясу или добавляют в салаты, чтобы придать им ореховый вкус.

Волокно : Freekeh содержит 13.3 г клетчатки на 100 г (39,6 процента AI).

37. Пшеница булгур

Пшеница булгур - цельнозерновое зерно, популярное в ближневосточной кухне. Обработка пшеницы булгур включает в себя вскрытие проростков пшеницы и их пропаривание.

Пшеница Булгур - традиционный ингредиент табуле и плова. Используйте его как альтернативу рису в теплых салатах. Имейте в виду, что это не без глютена.

Содержание клетчатки : Пшеница Булгур содержит 4,5 г клетчатки на 100 г (13.4 процента AI).

38. Ячмень с жемчугом

Ячмень с жемчугом отлично подходит в качестве гарнира к мясу, салату или тушеному мясу.

Содержание клетчатки : Жемчужный ячмень содержит 3,8 г клетчатки на 100 г (11,3 процента AI).

Следующие советы могут помочь людям увеличить количество клетчатки, получаемой ими каждый день:

• избегайте чистки овощей, так как кожура содержит много клетчатки, включая целлюлозу
• замените белый хлеб на хлеб из непросеянной муки
• замените белый хлеб рис для коричневого риса
• попробуйте использовать стальной или овсяные хлопья вместо овсяных хлопьев быстрого приготовления
• стремитесь есть как минимум 2 ½ стакана овощей и 2 стакана фруктов каждый день
• выберите крахмалистые овощи
• используйте шелуху псиллиума или другие клетчатые добавки когда не могут обеспечить адекватное потребление с помощью диеты

Клетчатка является важной частью здорового питания, хотя большинство людей в США.С. не соблюдают рекомендуемую суточную норму потребления клетчатки.

Диета с высоким содержанием клетчатки помогает предотвратить запоры, поддерживать здоровье сердца и подпитывать полезные бактерии в кишечнике. Это также может помочь в похудании.

Люди могут увеличить количество клетчатки, получаемой из своего рациона, выбирая продукты с высоким содержанием клетчатки и следуя определенным диетическим советам, например, не снимая съедобную кожуру с фруктов и овощей.

Продукты, естественно богатые клетчаткой, также имеют много других преимуществ для здоровья.Употребление разнообразных цельных продуктов поможет людям удовлетворить свои ежедневные потребности в клетчатке и других ключевых питательных веществах.

5 лучших кормов для кошек с высоким содержанием клетчатки (хорошо от запора) 2020 Обзоры

Достаточно ли клетчатки в рационе вашей кошки? На все вопросы, которые вы, без сомнения, задавали себе о получении клетчатки, вы могли задаться вопросом, нужно ли Китти больше клетчатки. Поскольку вы тот, кто чистит туалетный лоток, этот вопрос мог прийти вам в голову: Какие продукты для кошек содержат много клетчатки?

Несмотря на то, что многие продукты питания людей любят рекламировать себя как богатые клетчаткой, помните, что то, что хорошо для вас, не обязательно хорошо для вашей кошки.Вы и ваша кошка - два очень разных организма. У вас очень разные потребности в питании. Думая о еде для кошки, вы должны помнить одну вещь прежде всего….

Кошки - облигатные хищники

Это означает, что кошкам для выживания абсолютно необходимо мясо. Одно из питательных веществ, в котором больше всего нуждается ваша кошка, - это белок. Ей также понадобится таурин, который содержится в мясных продуктах. Однако не хлебом единым жив человек; и кошки не живут одним мясом.Несколько овощных продуктов не повредят вашей кошке и могут даже дать ей несколько дополнительных витаминов, хотя это ни в коем случае не должно быть заменой еды.

И да, ваша кошка действительно нуждается в пищевых волокнах. Тем не менее, это тот вид волокна, на которое следует обратить внимание. Вы также должны спросить себя, почему, по вашему мнению, вашей кошке нужно больше клетчатки. У некоторых кошек может быть веская причина искать больше клетчатки.

: 5 лучших продуктов для кошек с высоким содержанием клетчатки

Вам нравится то, что вы видите? Purrfect! Будьте уверены, что я включил эти продукты в список именно из-за их подлинного качества, а не по другим причинам.Я просто хотел бы быть прозрачным с вами и сообщить вам, что FelineLiving может получить долю от продаж или другую денежную компенсацию по ссылкам на этой странице. Я надеюсь, что вашим пушистым друзьям понравятся эти продукты, и что они вызовут радость в каждой паре кошачьих глаз!

Мэри Нильсен ♥

Сравнение кормов для кошек с высоким содержанием клетчатки

ИЗОБРАЖЕНИЕ	ПРОДУКТ
Наш выбор №1	Сухой корм BLUE Wilderness с высоким содержанием белка Рецепт контроля комков шерсти на 100% без зерна Обеспечивает здоровье кожи и шерсти с помощью жирных кислот омега 3 и 6 Содержит омега, аминокислоты и биты LifeSource	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Ингредиент Instinct Limited Ingredient Diet Rabbit Formula Кролик, выращенный на ферме, - первый ингредиент Вкусный паштет с витаминами и минералами Нет курицы, говядины, рыбы, молочных продуктов, яиц, зерна, картофеля, кукурузы, пшеницы или сои	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Wellness CORE Natural Original Формула Настоящая индейка и курица без костей Льняное семя и лососевое масло содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 Сделано в США	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Холистический рецепт из курицы и куриной печени Halo Сделано из настоящей цельной курицы Запрещается топленая мясная мука, такая как куриная или рыбная мука Формула с идеальным содержанием калорий и клетчатки	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →
	Корм ​​для кошек Natural Balance Ultra Dry Нежирные кусочки, специально разработанные для поддержания здорового веса Изготовлен из высококачественного протеина Без искусственных ароматизаторов, красителей или отбеленных ингредиентов	ПОСМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ →

Обзор 5 лучших продуктов, богатых клетчаткой:

1. СИНИЙ Сухой корм Wilderness с высоким содержанием белка
2. Instinct Диетическая формула для кроликов с ограниченными ингредиентами
3. Wellness CORE Натуральная оригинальная формула
4. Halo Целостный рецепт из курицы и куриной печени
5. Natural Balance Корм ​​для кошек Ultra Dry

1.BLUE Wilderness High Protein Dry Food

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Он сделан из фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, таких как сладкий картофель, горох, морковь, яблоки, клюква, ежевика, черника, шпинат и тыква. В состав входит важный питательный элемент таурин, а также железо, витамин Е, фолиевая кислота, различные витамины группы В, включая биотин, кальций и цинк.

Плюсы: Цыпленок без костей - это первый ингредиент. Эта пища с высоким содержанием белка - 40%, должна быть красивой и влажной с уровнем влажности 10%. В нем нет кукурузы, пшеницы или сои, а также нет искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов.

Он сделан из фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, таких как сладкий картофель, горох, морковь, яблоки, клюква, ежевика, черника, шпинат и тыква. В состав входит важный питательный элемент таурин, а также железо, витамин Е, фолиевая кислота, различные витамины группы В, включая биотин, кальций и цинк. Кусочки имеют размер и подходят для большинства кошек.

Минусы: «Порошковая целлюлоза» (читай: измельченная древесная стружка) - это ингредиент номер семь. Куриная мука - второй ингредиент. Еда из индейки также используется вместо целой индейки. Яйца сушеные, а не свежие. Было бы лучше, если бы к нему прилагались полезные инструкции по кормлению. Добавленная карамель кажется ненужной. В нем немного больше углеводов, а содержания сырой клетчатки немного больше идеального - 4%.

2. Формула для диеты для кроликов с ограниченным количеством ингредиентов

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Этот корм для кошек содержит ограниченное количество ингредиентов, что делает его хорошим источником питания для кошек с пищевой аллергией или чувствительностью.Содержание сырой клетчатки составляет всего 3%. Это влажный корм для кошек, состоящий из свежей кроличьей и кроличьей печени, хорошего источника белка.

Плюсы: Этот корм для кошек содержит ограниченное количество ингредиентов, что делает его хорошим источником питания для кошек с пищевой аллергией или чувствительностью. Он не содержит глютена и зерна. Содержание сырой клетчатки составляет всего 3%. Это влажный корм для кошек, состоящий из свежей кроличьей и кроличьей печени, хорошего источника белка. Источником клетчатки является зеленый горошек, который также богат белком. Он также имеет довольно низкое содержание жира. Минеральные добавки облегчают переваривание и усвоение этой пищи.

Минусы: Если у вашей кошки никогда раньше не было кроликов, возможно, она не захочет попробовать. Постепенно добавляйте его в обычную пищу, пока она не привыкнет к нему. Кусочки кролика достаточно малы, чтобы застрять в зубах, и общая формула может немного переборщить с горохом. В него добавлены синтетические витамины, но это не всегда плохо.

3. Wellness CORE Натуральная оригинальная формула

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Это беззерновой корм, приготовленный из ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как сиг, сельдь, индейка и курица, без побочных продуктов и наполнителей. В этой пище все натуральное. Еда также содержит клюкву, а также овощи, такие как картофель, томатные жмыхи, льняное семя, горох и водоросли.

Плюсы: Это беззерновой корм, приготовленный из ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как сиг, сельдь, индейка и курица, без побочных продуктов и наполнителей.Нет искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов. В этой пище все натуральное. Первые два ингредиента - это индейка и курица без костей.

Еда также содержит клюкву, а также овощи, такие как картофель, томатные выжимки, льняное семя, горох и водоросли. Содержит 10% влажности. Здесь есть таурин и биотин, а также витамин А, витамин С, все необходимые витамины группы В и рибофлавин. Жирные кислоты поступают из лососевого масла.

Минусы: Этот корм больше подходит для взрослых кошек, чем для беременных или кормящих котят или самок. Третий, четвертый и пятый ингредиенты - это куриная мука, мука сига и сельдь. Целая рыба была бы предпочтительнее. В нем немного меньше фруктов и овощей, чем в некоторых других кормах для кошек из этого списка. Некоторым кошкам может не понравиться форма гранул. Содержание сырой клетчатки действительно высокое - 5%.

4. Холистический рецепт курицы и куриной печени Halo

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Нет искусственных ароматизаторов, консервантов или красителей.Он содержит жирные кислоты и витамин Е для создания формулы Dream Coat для мягкого и блестящего меха. Он также содержит биотин, инулин, фолиевую кислоту, витамин А, цинк и весь важный таурин, необходимый вашей кошке.

Плюсы: Он полностью не содержит зерна, сделан только из цельной курицы и куриной печени (без «мясной муки» или «куриных побочных продуктов»), а также яиц и фруктов и овощей без ГМО, таких как сладкий картофель, черника, цуккини. , яблоки, горох и морковь.

Нет искусственных ароматизаторов, консервантов или красителей.Он содержит жирные кислоты и витамин Е для создания формулы Dream Coat для мягкого и блестящего меха. Он также содержит биотин, инулин, фолиевую кислоту, витамин А, цинк и весь важный таурин, необходимый вашей кошке.

Минусы: Это больше подходит для домашних кошек, которым необходимо следить за своим весом, поэтому он, вероятно, не подходит для очень маленьких котят, которые пытаются набрать вес. Известно, что некоторые продукты Halo содержат чесночный порошок, который действительно не подходит для кошек. Не похоже, что чесночный порошок указан среди ингредиентов этой конкретной марки.Самая распространенная жалоба - изменение формулы. Не чините то, что не сломано, Halo!

5. Корм ​​для кошек Natural Balance Ultra Dry

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Сбалансированное питание в этом корме подходит для всех возрастов и пород. Уникальная смесь антиоксидантных ингредиентов способствует укреплению здоровой иммунной системы. Для сухого корма он очень влажный при влажности 10%.

Плюсы: Сбалансированное питание в этом корме подходит для всех возрастов и пород.Он не содержит глютен и содержит несколько видов клетчатки. Уникальная смесь антиоксидантных ингредиентов способствует укреплению здоровой иммунной системы. Для сухого корма он очень влажный при влажности 10%.

Он также имеет довольно высокий уровень белка - 34%, а клетчатки - как раз 3%. Формула включает таурин, а также кальций, витамин E, витамин C, биотин, фолиевую кислоту и фосфор. Цена очень разумная.

Минусы: Он использует муку из курицы и лосося, а не из цельного мяса. Коричневый рис - второй ингредиент, , поэтому он не беззерновой. Дрожжи также включены в список ингредиентов, что делает этикетку без глютена сомнительной. Сумка не закрывается повторно, поэтому вам придется найти другой способ сохранить ее свежей.

Причины использовать корм для кошек с высоким содержанием клетчатки

Давайте рассмотрим несколько причин, по которым владельцы кошек могут подумать о добавлении клетчатки в рацион своей кошки.

Высокое волокно для похудения

Если вы считаете, что вашей кошке необходимо похудеть, проконсультируйтесь с ветеринаром, чтобы узнать, как правильно набрать здоровый вес.Хотя клетчатка помогает собакам и людям худеть, заставляя их чувствовать себя сытыми, похоже, она не очень хорошо работает на кошках.

Кошки склонны накапливать углеводы из клетчатки и могут просто набрать еще больше веса. Как правило, лучший способ помочь кошке похудеть - это увеличить потребление белка и уменьшить потребление углеводов. Некоторые низкокалорийные корма для кошек имеют очень низкую питательную ценность. Это стоит повторить; посоветуйтесь с ветеринаром.

Высокое содержание клетчатки при запоре

Если котенок много времени проводил в туалетном лотке, напрягаясь или издавая болезненный вопль, возможно, у нее запор.Если Китти запор, клетчатка может быть хорошим краткосрочным решением. Вы также можете спросить себя, получает ли она достаточно влаги в своем рационе.

У вашей кошки всегда должна быть свежая вода. Вы также можете подумать о переходе на консервированную диету, чтобы помочь ей получить больше влаги.

Высокое содержание клетчатки при диабете

В идеале диета вашей кошки должна быть с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и высоким содержанием влаги.Если у вашей кошки проблемы со здоровьем, вам стоит подумать о такой диете. Продукты, богатые клетчаткой, могут предотвратить метаболизм глюкозы и жиров, замедляя всасывание.

Таким образом, уровень глюкозы в крови вашей кошки не будет повышен гликемическим индексом и может даже похудеть. Для этого потребуются сложные углеводы. В любом случае проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион кошки.

Уменьшение комков шерсти

Признайтесь, никому не нравится убирать комочки! Эта работа может быть даже хуже, чем чистка литрового ящика.Это тоже не совсем пикник для вашей кошки. Три основных причины появления комков шерсти - это недостаточное количество влаги, желудочно-кишечные проблемы и чрезмерное количество проглоченных волос.

Если проблема в том, что волосы проглочены, немного дополнительных волокон может помочь, продвигая их через пищеварительную систему. Проблема нехватки влаги легко решается, если кормить кошку водой. Если кажется, что проблема в другом, следует обратиться к ветеринару.

Заболевание желез

Китти буквально таскала задницу? У каждой кошки, мужчины или женщины, есть два мешочка возле ануса, которые используются для обозначения территории.Иногда эти железы инфицируются, и это может быть очень болезненно для вашей бедной кошки.

Если вы сделаете что-нибудь, чтобы наполнить стул вашей кошки, это может оказать давление на железы, чтобы хотя бы временно предотвратить их буквальную боль в незнакомой местности. Это серьезная ситуация, которую необходимо разрешить ветеринару.

Что следует знать о клетчатке в корме для кошек

Прежде чем кормить кошку пищей, богатой клетчаткой, вам нужно спросить себя, содержит ли этот корм сырую клетчатку или пищевые волокна. Сырая клетчатка - это неперевариваемые углеводы, которые нужно держать подальше от Китти. Волокна, необходимые вашей кошке, - это пищевые волокна.

Некоторые дешевые корма для кошек содержат сырую клетчатку из пшеницы, кукурузы или даже древесной стружки! (У вас есть кошка, а не бобер!) Даже корм для кошек, который позиционируется как средство для похудания, может срезать углы и использовать дешевые источники клетчатки, которые приносят больше вреда, чем пользы. Прочтите этикетку!

Прежде чем кормить кошку диетой, богатой клетчаткой, вам необходимо научиться.Что такое клетчатка и должна ли она играть роль в рационе вашей кошки? Какие бывают волокна? Что произойдет, если моя кошка получит слишком много клетчатки?

Клетчатка - это вид углеводов, который организм не может переваривать

Нельзя сказать, что это не важно! Клетчатка обеспечивает основную массу, необходимую для перемещения пищи по пищеварительному тракту кошки. В идеале клетчатка расщепляется бактериями, образуя короткоцепочечные жирные кислоты, которые обеспечивают энергией клетки кишечного тракта.

Имейте в виду, что растения - не единственный источник пищевых волокон.Хрящи, кости, мех, связки и сухожилия - все это источники клетчатки на основе мяса.

Клетчатка играет важную роль в корме вашего питомца

Из-за короткого пищеварительного тракта кошкам обычно не нужно много клетчатки. Однако, если у вас домашняя кошка, волокно может сыграть важную роль. Домашние кошки не ловят добычу с клетчаткой в ​​неперевариваемых частях.

Домашние кошки также больше спят и ухаживают за собой и менее активны, чем домашние кошки, поэтому им необходимо более внимательно следить за их весом и уровнем шерсти.Итак, домашняя кошка может нуждаться в небольшом количестве дополнительных пищевых волокон в своем рационе.

Ферментируемость

Важнейшей характеристикой клетчатки является то, насколько хорошо она может расщепляться бактериями в кишечнике, этот процесс известен как ферментируемость. При растворении клетчатки естественными бактериями образуются короткоцепочечные жирные кислоты, обеспечивающие кишечник энергией. Клетчатка склонна к брожению.

Источники клетчатки, используемые в кормах для домашних животных, включают плохо ферментируемую целлюлозу, несколько более ферментируемую свекольную пульпу и сильно сбраживаемые камеди и пектин.

Согласно тщательным исследованиям, умеренные уровни умеренно ферментируемой клетчатки, такой как вышеупомянутый свекольный жом, обеспечивают преимущества объема и энергии для слизистой оболочки кишечника без нежелательных эффектов чрезмерного испражнения или метеоризма. Это должно дать вам хорошее представление о том, на что следует обращать внимание при выборе богатого клетчаткой корма для кошек.

В кормах для домашних животных содержится два вида клетчатки:

Клетчатка в корме для кошек может быть ферментируемой или неферментируемой.Типы волокон также известны как растворимые волокна и нерастворимые волокна, потому что они должны растворяться бактериями в кишечнике вашей кошки.

- Растворимая клетчатка

Это именно то волокно, которое вам нужно. Он может легко расщепляться ферментами и бактериями в организме вашей кошки, таким образом позволяя питательным веществам всасываться в желудочно-кишечный тракт.

- Нерастворимая клетчатка

Вам не нужны такие волокна. Он не расщепляется легко и служит только для образования больших масс в кишечнике, часто приводит к запорам. Он не помогает усваивать питательные вещества, а только причиняет боль и затруднения вашей кошке.

Проблемы с продуктами, богатыми клетчаткой

Основная проблема такой диеты - источник клетчатки. Волокна растительного происхождения не самое лучшее для вашей кошки. Хотя кормить кошку целыми животными костями, мехом и связками может оказаться невозможным, существуют безопасные способы увеличить потребление клетчатки вашей кошкой или решить ее проблему без серьезных изменений в диете.

Хороший способ - добавить в корм кошке чайную ложку консервированной тыквы.Это должно быть ничего, кроме протертого тыквенного пюре, а не начинки для пирогов, в которой много сахара и мускатного ореха, которые вредны для вашей кошки. Вы можете убедить кошку пить больше воды, подавая ей питьевую воду в ее собственный маленький фонтанчик.

Если проблема заключается в борьбе с комками шерсти, старомодный трюк с вазелином - хороший вариант. Дозируйте ее по одной чайной ложке в день не менее чем за два часа до или после еды.

Определение высококачественного корма для кошек с высоким содержанием клетчатки

Есть способы определить, действительно ли такой корм полезен для вашей кошки.Прочтите этикетку! Посмотрите, что указано в ингредиентах. Проверьте содержание сырой клетчатки. Если ваша кошка будет есть его, настоятельно рекомендуется выбрать влажный корм для кошек. Если вы используете сухие гранулы, гарантированный анализ должен обещать уровень влажности не менее 10%.

• Избегайте продуктов, содержащих только неферментируемые волокна

Все, что содержит кукуруза или продукты из пшеницы, почти бесполезно, и если список ингредиентов включает «порошкообразную целлюлозу», например, пищевые продукты, отвечающие за клетчатку (причудливый способ сказать «измельченная древесная щепа»), немедленно выбросьте это.

• Ищите продукты, содержащие высококачественные источники клетчатки

Некоторые высококачественные продукты получают клетчатку из свежих овощей, таких как горох и картофель, но даже они могут иметь слишком высокое содержание сырой клетчатки. Горох, овес, картофель и льняное семя - хорошие и безопасные источники клетчатки, но следите за процентным содержанием клетчатки.

• Избегайте продуктов с слишком большим содержанием клетчатки

Если вы кормите кошку сухими гранулами, содержание сырой клетчатки не должно превышать 3%.Влажный корм, как правило, лучше подходит для вашего питомца, но убедитесь, что источники клетчатки там, где они должны.

Как добавить клетчатку в рацион кошки?

Кормите консервы - повышенное содержание воды улучшит гидратацию и смягчит кал. Добавьте воды в сухой корм, если ваша кошка не ест консервы. Используйте фонтаны или проточные источники воды.

Какая пища лучше всего подходит для кошек с запорами?

По данным Министерства сельского хозяйства США, консервированная тыква на 90% состоит из влаги и 2.8% клетчатки. В каждую столовую ложку консервированной тыквы, смешанную с порцией кошачьего корма, в основном добавляют воду и немного клетчатки.

Хорошо ли высокое содержание клетчатки для кошек?

Растворимая клетчатка впитывает влагу и помогает снизить риск диареи. У облигатных плотоядных животных диета с высоким содержанием белков и жиров, низким содержанием перевариваемых углеводов и высоким содержанием пищевых волокон может способствовать поддержанию мышечной и здоровой массы тела.

Поможет ли влажный корм для кошек при запоре?

Смешивайте 1/4 чайной ложки один раз в день с влажным кошачьим кормом. - Пшеничные отруби - еще один натуральный источник клетчатки. Желудочно-кишечный тракт кошек немного отличается от человеческого, поэтому диета с высоким содержанием клетчатки не всегда помогает при запорах. На самом деле, иногда диета с низким содержанием клетчатки работает лучше.

может помочь вам похудеть - но только определенного типа.

- важное питательное вещество, о котором часто забывают.

Проще говоря, клетчатка - это углеводы, которые не усваиваются кишечником.

Он классифицируется как растворимый или нерастворимый в зависимости от того, растворяется ли он в воде.

Нерастворимые волокна действуют в основном как наполнители, добавляя наполнителя к стулу. Напротив, некоторые виды растворимой клетчатки могут значительно повлиять на здоровье и обмен веществ, а также на ваш вес (1).

В этой статье объясняется, как растворимая клетчатка может способствовать снижению веса.

Примерно 100 триллионов бактерий обитают в кишечнике, в основном в толстом кишечнике (2).

Эти бактерии, как и другие микробы, обнаруживаемые в пищеварительной системе, часто называют кишечной флорой или кишечным микробиомом.

Различные виды бактерий играют важную роль в различных аспектах здоровья, включая контроль веса, уровень сахара в крови, иммунитет и даже функцию мозга (3, 4, 5, 6, 7).

Как и другие организмы, бактерии должны хорошо питаться, чтобы оставаться здоровыми.

Именно здесь вступает в действие клетчатка, по большей части растворимая. Растворимая клетчатка проходит через пищеварительную систему в основном в неизменном виде, в конечном итоге достигая дружественных кишечных бактерий, которые переваривают ее и превращают в полезную энергию.

Клетчатка, полезная для кишечных бактерий, известна как пребиотическая клетчатка или ферментируемая клетчатка. Считается очень полезным для здоровья и массы тела (8, 9).

Некоторые нерастворимые волокна, такие как резистентный крахмал, также действуют как пребиотики.

Резюме

Клетчатка не переваривается и, как правило, в неизменном виде достигает толстой кишки. Там определенные растворимые волокна помогают питать полезные кишечные бактерии, которые необходимы для хорошего здоровья.

Кишечные бактерии известны своим действием на хроническое воспаление (10).

Они производят питательные вещества для вашего тела, в том числе короткоцепочечные жирные кислоты, питающие клетки толстой кишки.

Это приводит к уменьшению воспаления кишечника и улучшению связанных воспалительных заболеваний (11, 12, 13).

Чтобы уточнить, острое (краткосрочное) воспаление полезно, потому что оно помогает вашему телу бороться с инородными захватчиками и восстанавливать поврежденные клетки.

Однако хроническое (продолжительное) воспаление представляет собой серьезную проблему, поскольку оно может начать бороться с собственными тканями вашего тела.

Хроническое воспаление низкого уровня играет важную роль почти во всех хронических западных заболеваниях, включая болезни сердца, болезнь Альцгеймера и метаболический синдром (14, 15, 16).

Также появляется все больше доказательств того, что воспаление связано с увеличением веса и ожирением (17, 18, 10).

Несколько наблюдательных исследований демонстрируют, что высокое потребление клетчатки связано с более низким уровнем воспалительных маркеров в кровотоке (19, 20).

Резюме

Воспаление связано со многими болезнями образа жизни, включая ожирение. Употребление клетчатки связано с уменьшением воспаления.

Чтобы похудеть, у вас должен быть дефицит калорий.

То есть, из вашего тела должно выходить больше калорий (энергии), чем поступать в него.

Таким образом, подсчет калорий помогает многим людям, но в этом нет необходимости, если вы выбираете правильную пищу.

Все, что снижает аппетит, может снизить потребление калорий. С меньшим аппетитом вы можете похудеть, даже не задумываясь об этом.

Считается, что клетчатка подавляет аппетит. Однако данные свидетельствуют о том, что этот эффект оказывает только определенный тип волокна.

Недавний обзор 44 исследований показал, что, хотя 39% лечения клетчаткой увеличивают сытость, только 22% снижают потребление пищи (21).

Чем более вязкая клетчатка, тем лучше она снижает аппетит и снижает потребление пищи.

Проще говоря, вязкость вещества связана с его толщиной и липкостью. Например, мед намного вязче воды.

Вязкие растворимые волокна, такие как пектины, бета-глюканы, псиллиум, глюкоманнан и гуаровая камедь, загустевают в воде, образуя гелеобразное вещество, которое остается в кишечнике (22).

Этот гель замедляет опорожнение желудка, увеличивая время пищеварения и абсорбции.Конечным результатом является длительное чувство сытости и значительное снижение аппетита (23, 24).

Некоторые данные указывают на то, что влияние клетчатки на снижение веса направлено именно на жир живота, который представляет собой вредный жир в брюшной полости, который тесно связан с метаболическими заболеваниями (25).

Резюме

Волокна с высокой вязкостью обеспечивают повышенную полноту, снижение аппетита и автоматическую потерю веса. Волокна с низкой вязкостью не влияют на эти факторы.

Добавки клетчатки обычно производятся путем выделения клетчатки из растений.

Хотя эти изолированные волокна могут иметь некоторую пользу для здоровья, данные о контроле веса неоднозначны и неубедительны.

Очень крупное обзорное исследование показало, что псиллиум и гуаровая камедь - растворимые и вязкие волокна - неэффективны в качестве добавок для похудания (26).

Одним примечательным исключением является глюкоманнан, волокно, извлекаемое из корня коньяка.

Это невероятно вязкое диетическое волокно вызывает умеренную потерю веса при использовании в качестве добавки (27, 28, 29).

Однако добавление изолированных питательных веществ само по себе редко имеет большое значение.

Для максимального эффекта вам следует сочетать добавки клетчатки с другими стратегиями здорового похудения.

Хотя глюкоманнан и другие добавки с растворимой клетчаткой являются хорошим вариантом, лучше всего сосредоточить свой рацион на цельных растительных продуктах.

Резюме

Добавки с клетчаткой обычно неэффективны для похудания, за исключением глюкоманнана. Однако получать клетчатку из цельных растительных продуктов лучше, чем принимать добавки.

Вязкие волокна встречаются исключительно в растительной пище.

Богатые источники включают фасоль и бобовые, семена льна, спаржу, брюссельскую капусту и овес.

Если вы планируете перейти на диету с высоким содержанием клетчатки, не забывайте делать это постепенно, чтобы дать организму время адаптироваться.

Дискомфорт в животе, судороги и даже диарея - частые побочные эффекты, если вы слишком быстро увеличиваете потребление клетчатки.

Резюме

Вязкая растворимая клетчатка содержится только в растительной пище.Цельные растительные продукты, такие как фасоль, спаржа, брюссельская капуста и овес, богаты вязкой клетчаткой.

Употребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, особенно вязкой клетчаткой, может быть эффективной стратегией похудения.

Однако, как и многие другие методы похудания, он не приведет к долгосрочным результатам, если вы не соедините его с длительным изменением образа жизни.

Имейте в виду, что добавки с клетчаткой, вероятно, имеют меньшее общее влияние на здоровье, чем цельные продукты, богатые клетчаткой.

Кроме того, не забывайте, что здоровье - это не только масса тела.Употребление большого количества клетчатки из настоящих продуктов может иметь множество других преимуществ для здоровья.

Смотрите также

• 
  Какие продукты не аллергенные для детей
• 
  Какие продукты содержат йод список
• 
  В каких продуктах содержится силденафил
• 
  Какие продукты можно есть чтобы не было изжоги
• 
  Теплопроводность продукта относится к каким свойствам
• 
  В каких продуктах какие витамины содержатся
• 
  Какие продукты положительно влияют на потенцию мужчины
• 
  От каких продуктов появляется изжога
• 
  Какие продукты нужны после химиотерапии
• 
  В каких продуктах мужские гормоны
• 
  Что послабляет стул взрослого человека какие продукты