Какие продукты вызывают изжогу в пищеводе
11 продуктов вызывающих изжогу | Пища это лекарство
Какие продукты вызывают изжогу
Что такое изжога
Изжога лучше всего описывается как болезненное ощущение жжения, которое возникает в нижней части грудной клетки. Изжога является симптомом кислотного рефлюкса, состояния, при котором желудочная кислота попадает в пищевод – полый орган в виде трубки, соединяющей полость рта с желудком.
Как правило, желудочная кислота не может попасть в пищевод из-за барьера под названием нижний пищеводный сфинктер. Это кольцеобразная мышца, которая, естественным образом остается закрытой и обычно открывается только при глотании или отрыжке (1).
Однако у людей с кислотным рефлюксом эта мышца часто ослабляется. Это одна из причин, почему люди с кислотным рефлюксом испытывают изжогу (2).
Какие продукты вызывают изжогу
Рацион питания играет определенную роль в появлении изжоги. Многие продукты питания могут расслаблять нижний пищеводный сфинктер, в результате чего кислое содержимое желудка может попадать в пищевод и вызывать изжогу.
1. Продукты с высоким содержанием жира
Высокожирные продукты также могут вызывать изжогу. К сожалению, к ним относятся такие невероятно полезные для здоровья и питательные продукты, как авокадо, сыр и орехи (3).
Существует два способа, с помощью которых жирные продукты могут вызывать изжогу:
- Во-первых, они могут расслаблять нижний сфинктер пищевода – мышцу, которая действует как барьер между пищеводом и желудком. Когда эта мышца расслабляется, желудочная кислота может попасть из желудка в пищевод и вызвать изжогу (4).
- Во-вторых, продукты с высоким содержанием жира стимулируют высвобождение гормона холецистокинина (CCK). Этот гормон может также расслаблять нижний пищеводный сфинктер и вызывать кислотный рефлюкс (5, 6).
Кроме того, CCK способствует более длительному пребыванию пищи в желудке с целью лучшего ее переваривания. К сожалению, это также может увеличить риск кислотного рефлюкса, который может вызвать изжогу (7).
Важно отметить, что это относится не только к полезной для здоровья пище, богатой жирами. Это также относится к жареным продуктам и приемам пищи с высоким содержанием жира.
Резюме:
Продукты с высоким содержанием жира могут вызывать изжогу, расслабляя нижний пищеводный сфинктер. Жир также способствует высвобождению CCK, который может ослабить сфинктер и позволить еде пребывать в желудке дольше – оба этих фактора могут привести к изжоге.
2. Мята
Мята, такая как мята перечная и мята колосистая, часто используется в качестве натурального средства при проблемах с пищеварением. Однако есть некоторые свидетельства того, что мята может вызывать изжогу.
В одном исследовании было установлено, что высокие дозы мяты связаны с симптомами кислотного рефлюкса.
Удивительно, но мята перечная не расслабляет нижний пищеводный сфинктер. Вместо этого исследователи полагают, что мята может вызвать кислотный рефлюкс, раздражая слизистую оболочку пищевода (8).
Другое исследование, в котором участвовали более 500 человек, показало, что те, кто ежедневно потреблял чай с мятой перечной, имели вдвое повышенный риск возникновения кислотного рефлюкса (9).
Тем не менее существует ограниченное доказательство связи между мятой и изжогой. Если вы чувствуете, что мята усугубляет вашу изжогу, тогда лучше избегать ее употребления.
Резюме:
Мята перечная и мята колосистая могут вызывать изжогу. Если у вас возникает это состояние после употребления мяты, лучше вовсе избегать ее.
3. Цитрусовые соки
Употребление цитрусовых соков может вызывать симптомы изжоги. Например, во время исследования с участием 382 человек с изжогой у 67% участников наблюдалось это состояние после употребления апельсинового сока (10).
В другом исследовании с участием примерно 400 человек с изжогой, 73% испытывали ее после употребления апельсинового или грейпфрутового сока. Полученные данные свидетельствуют о том, что количество кислоты в цитрусовых соках может быть причиной возникновения симптомов изжоги (11).
Однако не совсем ясно, как цитрусовые соки могут вызывать изжогу (12).
Резюме:
Соки цитрусовых, такие как апельсиновый или грейпфрутовый сок, могут вызвать кислотный рефлюкс и изжогу. Однако не совсем ясно, почему это происходит.
4. Шоколад
Шоколад – еще один из наиболее распространенных продуктов питания, вызывающих изжогу. Как высокожирные продукты, шоколад может расслаблять нижний пищеводный сфинктер (13, 14).
Это может позволить желудочной кислоте попадать в пищевод и вызывать изжогу.
Кроме того, шоколад состоит из какао, который содержит «гормон счастья» — серотонин. К сожалению, серотонин может также расслаблять нижний пищеводный сфинктер (15, 16).
Наконец, шоколад также содержит соединения теобромин и кофеин. Оба они могут стимулировать расслабление нижнего пищеводного сфинктера (17).
Резюме:
Шоколад может вызвать изжогу, расслабляя нижний пищеводный сфинктер. Это может быть связано с содержащимся в нем жиром, серотонином или другими природными соединениями.
5. Пряные продукты
Пряные продукты известны тем, что вызывают изжогу. Они часто содержат соединение, под названием капсаицин, которое может замедлить скорость пищеварения. Это означает, что пища будет находиться в желудке дольше, что является фактором риска возникновения изжоги (18).
Например, одно исследование показало, что употребление блюда под названием «Чили», содержащее порошок чили, замедляет скорость пищеварения (19).
Кроме того, пряные продукты могут раздражать уже воспаленный пищевод, и это может ухудшить симптомы изжоги (20).
Поэтому если вы уже страдаете изжогой, вам лучше всего сократить потребление пряных продуктов.
Резюме:
Капсаицин, присутствующий в острой пище может вызвать изжогу, замедляя скорость пищеварения. Пряная пища может также раздражать ваш пищевод, еще больше ухудшая симптомы изжоги.
6. Соль
Потребление столовой соли или соленой пищи может усилить рефлюкс — фактор риска изжоги. Например, одно исследование показало, что люди, добавлявшие поваренную соль в свою пищу, имели на 70% повышенный риск возникновения рефлюкса, по сравнению с людьми, которые никогда не добавляли соль.
В том же исследовании также было обнаружено, что люди, потреблявшие соленую пищу по крайней мере три раза в неделю, были подвержены на 50% большему риску рефлюкса, чем люди, которые никогда не ели соленые продукты (21).
Тем не менее, не совсем понятно, как потребление соли может увеличить риск рефлюкса. Вполне возможно, что люди, потребляющие соленую пищу, также едят больше жареной и жирной пищи.
В этом случае эти продукты являются более вероятной причиной возникновения изжоги, чем соль сама по себе.
Резюме:
Потребление столовой соли и соленых продуктов связано с изжогой. Однако ее влияние на состояние еще не полностью понято.
7. Лук
Лук (особенно сырой лук), относится к распространенным продуктам, вызывающим изжогу. Как и другие продукты в этом списке, лук может расслаблять нижний пищеводный сфинктер, что может вызвать кислотный рефлюкс и симптомы изжоги (22).
В одном исследовании люди с изжогой съедали простой гамбургер в один день, а затем такой же гамбургер, но с добавлением лука в другой день. Употребление гамбургера с луком значительно ухудшало симптомы изжоги, по сравнению с употреблением гамбургера без лука (23).
Кроме того, лук является богатым источником ферментируемой клетчатки, что может вызвать отрыжку, которая может усугубить симптомы кислотного рефлюкса (24).
Клетчатка лука состоит из ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов (FODMAP), группы соединений, которые могут вызывать проблемы с пищеварением.
Подробно о репчатом луке вы можете узнать на этой странице — Репчатый лук: польза и вред для организма.
Резюме:
Лук (особенно сырой) может вызвать симптомы кислотного рефлюкса и изжоги, расслабляя нижний пищеводный сфинктер. Кроме того, лук содержит большое количество ферментируемой клетчатки, что может способствовать симптомам кислотного рефлюкса.
8. Алкоголь
Умеренное и чрезмерное потребление алкоголя также могут вызывать симптомы изжоги (25).
Алкоголь может вызывать изжогу разными способами. Например, он может расслаблять нижний пищеводный сфинктер, что способствует забросу желудочной кислоты в пищевод и вызывает изжогу (26).
Кроме того, алкогольные напитки, особенно вино и пиво, могут способствовать увеличению количества кислоты в желудке, что может повысить риск возникновения изжоги (27).
Наконец, чрезмерное употребление алкоголя может непосредственно повредить слизистую оболочку пищевода. Со временем это может сделать пищевод более чувствительным к желудочной кислоте (26).
Резюме:
Алкоголь может вызвать изжогу несколькими способами. Он может расслаблять нижний пищеводный сфинктер, увеличивать количество желудочной кислоты или непосредственно повреждать слизистую оболочку пищевода.
9. Кофе
Некоторые люди могут испытывать изжогу при употреблении кофе. Было выявлено, что кофе расслабляет нижний пищеводный сфинктер, что может увеличить риск кислотного рефлюкса и изжоги (28).
Некоторые исследования показывают, что виной всему кофеин. Тем не менее в других исследованиях изучалось воздействие кофеина самого по себе и обнаружилось, что он не может вызвать симптомы рефлюкса. Если это так, то кислотный рефлюкс и изжогу вызывают другие соединения, обнаруженные в кофе (29, 30).
Несмотря на это другие исследования не обнаружили никакой связи между употреблением кофе и симптомами кислотного рефлюкса (31).
В связи с тем, что результаты исследований достаточно противоречивы, если вы хорошо переносите кофе, тогда нет необходимости его избегать. Тем не менее если кофе вызывает рефлюкс и изжогу, лучше избегать или ограничить его употребление.
Резюме:
Некоторые люди могут испытывать изжогу при употреблении кофе, хотя связь между потреблением кофе и изжогой не очень ясна. Если кофе вызывает у вас изжогу, тогда лучше избегать его или уменьшать потребление.
10. Газированные напитки
Безалкогольные газированные напитки также являются типичными виновниками изжоги. Исследования показывают, что эти напитки могут ослабить нижний пищеводный сфинктер и повысить кислотность желудочной кислоты – два фактора риска возникновения изжоги (32, 33).
В одном исследовании ученые наблюдали паттерны сна более 15000 человек, обнаружив, что примерно 25% испытывали ночную изжогу. После дальнейшего исследования исследователи обнаружили, что ночная изжога была тесно связана с несколькими факторами, включая употребление газированных безалкогольных напитков (34).
Другое исследование показало, что люди, потреблявшие газированные напитки, имели на 69% повышенный риск развития симптомов кислотного рефлюкса, таких как изжога (35).
Резюме:
Безалкогольные газированные напитки могут вызывать изжогу, расслабляя нижний пищеводный сфинктер. Если газированные напитки вызывают у вас изжогу, подумайте о сокращении потребления или полном отказе от них.
11. Молоко
Люди обычно потребляют молоко для лечения изжоги, однако употребление цельного молока может вызвать симптомы, а не облегчать их (10).
Фактически, исследования показывают, что цельное молоко может увеличить производство кислоты в желудке, что является фактором риска возникновения изжоги (11).
В одном исследовании с участием почти 400 человек с изжогой около 38% из них сообщили о возникновении ее симптомов после употребления цельного молока. Исследователи предположили, что связь между цельным молоком и изжогой связана с содержащимся в нем жиром (11).
Если после употребления молока у вас возникает изжога, лучше уменьшить или полностью избегать его употребления.
Резюме:
Цельное молоко может вызывать изжогу, что может быть связано с содержащимся в нем жиром. Если цельное молоко вызывает у вас изжогу, лучше уменьшить потребление или полностью избегать его.
Продукты, которые могут помочь облегчить изжогу
Хотя многие продукты могут ухудшить изжогу, есть несколько продуктов, способных помочь облегчить симптомы.
Вот некоторые продукты, которые могут помочь облегчить изжогу:
- Имбирь: это естественное средство от тошноты и рвоты. Хотя имеются ограниченные данные о влиянии имбиря на изжогу, его употребление может помочь уменьшить рефлюкс (36).
- Бананы и дыни: эти продукты естественно имеют низкое содержание кислоты и часто рекомендуются для уменьшения рефлюкса (37).
- Зеленые овощи: стручковая фасоль, брокколи, шпинат и сельдерей имеют низкое содержание жира, кислоты и сахара (38).
- Овсянка: овсяная каша богата клетчаткой (пищевыми волокнами), что связано с меньшим риском кислотного рефлюкса. Эта клетчатка не содержит FODMAP, поэтому не вызывает отрыжки или рефлюкс (24, 39).
- Злаки и картофель: исследования показали, что потребление злаков и картофеля связано со снижением риска гастроэзофагеальной рефлюксной болезни на 42% (40).
Резюме:
Хотя многие продукты могут ухудшить симптомы изжоги, есть много продуктов, которые могут облегчить ее симптомы. К ним относятся имбирь, бананы и дыни, зеленые овощи, овсянка, злаки и картофель.
Подведем итог
- Изжога является симптомом кислотного рефлюкса. Каждый месяц она затрагивает миллионы людей по всему миру.
- Многие пищевые продукты могут вызывать изжогу, расслабляя нижний пищеводный сфинктер — кольцеобразную мышцу, которая действует как барьер между пищеводом и желудком.
- Если вы часто испытываете изжогу, попробуйте отказаться от употребления некоторых продуктов из этого списка, чтобы узнать, какие из них вызывают ваши симптомы.
- Хорошей идеей является ведение дневника, в который следует записывать употребляемые вами продукты и время возникновения изжоги. Это поможет вам отслеживать, какие продукты вызывают изжогу.
- Вы также можете попробовать добавить продукты в свою диету, которые помогут уменьшить изжогу. К ним относятся бананы, дыни, овсянка, злаки, картофель, имбирь и зеленые овощи.
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Изжога « Предыдущая запись Следующая запись »
23 Пища, вызывающая изжогу, кислотный рефлюкс, несварение желудка, газы
Переключить навигацию- Crypto Обзоры
- здоровья
- Питание
- Еда и рецепты
- Сексуальное здоровье
- Красота
- Уход за волосами
- Уход за кожей
- Домашние средства
- Индекс домашних средств защиты
- Как записаться
- Отношения
- Любовь и секс
- Мужские свидания
- Знакомства женщин
- Брак и отношения
- Воспитание и семья
- LifeStyle
11 продуктов, вызывающих изжогу, и продуктов, помогающих облегчить симптомы
Кислый привкус в горле. Ощущение огня в груди. Хронический кашель и затруднение глотания. Если вы относитесь к 40 процентам американцев, которые регулярно страдают изжогой, вы знаете, что это ужасно.
Хорошая (или плохая) новость заключается в том, что около 95 процентов больных могут проследить свои симптомы до определенной пищи, а это означает, что с небольшой детективной работой вы можете выяснить, что есть и , чего избегать.Мы проделали за вас часть основной работы. Постарайтесь приготовить еду без ожогов, избегая этих распространенных продуктов, вызывающих изжогу.
Продукты, вызывающие изжогу
1. Лук
Ах, да, мы слишком хорошо знаем эту болезненную, вонючую луковую отрыжку из ада. Лук, хотя и является питательным, содержит ферментируемую клетчатку, называемую фруктоолигосахаридами, которая может расслабить нижний сфинктер пищевода и усилить рефлюкс.
В одном исследовании сравнивали симптомы людей после употребления бургера с сырым луком по сравнению с гамбургером без, и было обнаружено, что у тех, кто ест лук, изжога значительно сильнее.Не представляете себе бургер без лука? Мы вас слышим. Просто убедитесь, что они хорошо приготовлены, чтобы разрушить эти жесткие для кишечника волокна.
2. Booze
Ага, ты видел, что идет. Подобно тому, как крепкий напиток расслабляет вас достаточно, чтобы помочь вам убить его на танцполе, алкоголь также расслабляет этот сфинктер, вызывая изжогу в процессе.
Хотя результаты в этой области противоречивы и разнообразны, многие исследования показали, что чрезмерное употребление алкоголя может увеличить риск рефлюкса, особенно потому, что чрезмерное употребление алкоголя может напрямую повредить слизистую оболочку пищевода и желудка.Поэтому неудивительно, что при опросе лиц, страдающих изжогой, до 67 процентов респондентов считают, что виновата выпивка. Думаю, пора добровольно стать DD!
3. Мята перечная
Подожди, а? Разве мята перечная не охлаждающая трава? Считается, что перечная мята снижает напряжение нижнего сфинктера пищевода, что облегчает подъем желудочного сока. Одно исследование показало, что восемь процентов пациентов с изжогой сообщали о жалобах после употребления мяты перечной, а большой систематический обзор сообщил, что изжога является одним из основных побочных эффектов употребления мяты перечной.Может, в следующий раз попробуй ромашку.
4. Шоколадный
Я знаю, что вы не хотели видеть это в списке. Вот сделка. Шоколад содержит как кофеин, так и теобромин, оба из которых могут вызвать расслабление нижнего сфинктера пищевода и выход желудочного сока. Одно исследование также показало, что по сравнению с простым сахарным раствором шоколад значительно усиливает симптомы изжоги всего за час после приема пищи. Ванильное миндальное печенье в вашем будущем.
5. Соленые закуски
Исследования соли и рефлюкса не работают в нашу пользу.Одно исследование показало, что люди, которые ели соленую пищу три или более раз в неделю, увеличивали риск изжоги до 50 процентов!
Другое исследование показало, что риск кислотного рефлюкса увеличивался на 70 процентов у людей, добавляющих соль в свою пищу, что говорит о том, что мы действительно можем вынести солонку со стола. Наше предложение? Откажитесь от натрия и обильно приправляйте блюда свежими травами и специями.
6. Жирное мясо
Люди, сидящие на кето-диете, обратите внимание! Жир стимулирует высвобождение гормона холецистокинина (ХЦК), который, как было показано, расслабляет нижний сфинктер пищевода и вызывает рефлюкс.Это также может замедлить опорожнение желудка, поскольку жир переваривается и всасывается медленнее, чем другие продукты, что увеличивает вероятность того, что желудочные кислоты поднимутся в нашем бизнесе.
В одном исследовании рассматривался широкий спектр диетических соображений и было обнаружено, что холестерин, насыщенные животные жиры, а также жиры в целом были одними из наиболее вероятных предполагаемых виновников симптомов рефлюкса. Постарайтесь увеличивать количество обедов без мяса каждую неделю и по возможности выбирайте более постные куски мяса.
7.Полножирные молочные продукты
Как и более жирные куски мяса, цельномолочные продукты (включая сливки, масло и наш любимый сыр) стали печально известной причиной изжоги. Интересно, что обезжиренные молочные продукты, похоже, не обладают таким же эффектом, поэтому выбирайте обезжиренные или обезжиренные продукты, если они вас беспокоят.
8. Кофе
В то утро Джо обычно не так хорошо играет с больными изжогой. Хотя кофе может помочь вам взбодриться, на самом деле он может действовать противоположно нашим функциям пищевода, расслабляя нижний сфинктер пищевода и увеличивая риск рефлюкса.
Согласно одному отчету, около четверти страдающих изжогой обнаружили, что кофе причиняет им боль. Интересно, что роль кофеина именно в этой связи в значительной степени неясна. В одном исследовании было обнаружено значительное уменьшение симптомов изжоги при отсутствии кофеина, но они также обнаружили, что простое добавление кофеина в воду не вызывает болезненных эффектов, что указывает на то, что, вероятно, действуют другие факторы, такие как кислотность.
Если вы пытаетесь отучить себя, попробуйте выбрать кофе с пониженной кислотностью, а в пол-кафе, медленно меняя соотношение кофеин: кофе без кофеина, пока полностью не откажетесь от кофе.
9. Bubbly Bevvies
Газированные газированные напитки не только являются обычным источником кофеина, но также играют роль при рефлюксе, снижая нижнее давление в пищеводе. Результат? Сильная жгучая отрыжка. Мы знаем, классно. Одно исследование показало, что потребление газированной соды было одним из главных виновников изжоги во время сна, и никому не нравится, когда это просыпается! Попробуйте сократить употребление газированных напитков (по нескольким причинам) и выберите простую воду вместо пузырьковой.
10.Помидоры
Плохие новости для наших друзей, любящих итальянскую кухню. Почти 70 процентов страдающих изжогой назвали в качестве причины помидоры или томатный сок, поэтому неудивительно, что эти богатые антиоксидантами дети попали в список.
Хотя томатный сок, как известно, является кислым, одно исследование показало, что пациенты испытывали симптомы рефлюкса, даже когда pH напитка был доведен до нейтрального. Другими словами, вероятно, есть и другие компоненты томатного сока, которые вызывают боль. Печально о том, что пропустил вечер с макаронами и пиццей? Попробуйте белую пиццу и пасту на основе оливкового масла или приготовьте «красный соус», используя вместо этого сладкий перец.
11. Цитрусовый сок
Кажется, вода может быть единственным безопасным выбором для питья, верно? Любой, кто склонен к изжоге и рефлюксу, знает, как легко стакан свежевыжатого OJ может испортить прекрасный воскресный бранч.
И действительно ли это большой сюрприз? Обладая естественной кислотностью, апельсиновый и грейпфрутовый соки являются одними из самых серьезных виновников изжоги: 67 процентов участников одного опроса назвали их буквальной болью. Другое исследование показало, что грейпфрутовый сок оказывает наихудший эффект среди всех других напитков и соков.Если вы любите цитрусовые, попробуйте полить их и добавить одну порцию в высокий стакан воды.
Продукты, облегчающие симптомы изжоги
1. Жевательная резинка
Хорошо, технически это не еда (пожалуйста, не глотайте комок), но, похоже, жевательные резинки могут помочь в профилактике изжоги. Исследования показали, что жевание бикарбонатной резинки без сахара может помочь увеличить выработку слюны и очистить пищевод от болезненных кислот. Мы рекомендуем держать упаковку под рукой на случай, если какой-либо из упомянутых оскорбительных продуктов попадет на вашу тарелку (или вы просто не сможете отказаться от утренней чашки джо).
2. Цельнозерновой хлеб
Ура! Еще одна веская причина есть больше углеводов! Похоже, что в отличие от жирного мяса и молочных продуктов, продукты с высоким содержанием клетчатки могут играть защитную роль в снижении риска рефлюкса. Одно исследование показало, что участники, которые ели хлеб с высоким содержанием клетчатки, в два раза чаще облегчили симптомы изжоги, чем те, кто ел меньше клетчатки. хлеб.
Хотя точное объяснение этой связи в значительной степени неизвестно, считается, что клетчатка снижает содержание нитритов в желудке, которые в противном случае играют роль в расслаблении нижнего сфинктера пищевода.Вот небольшой совет диетолога, который поможет вам получать 25–37 граммов клетчатки в день: выбирая хлеб, выбирайте хлеб, содержащий как минимум 4 грамма клетчатки на порцию.
3. Фрукты и овощи
Вы знаете, что вам не нужна другая причина, чтобы получить исправление из фруктов и овощей, но послушайте, вот оно. Помимо обеспечения здоровой дозы этого волокна, снижающего рефлюкс, продукт также богат витаминами A, C и E, которые обладают защитным эффектом от рефлюкса благодаря своим антиоксидантным свойствам.Только избегайте овощей с более высоким содержанием кислоты, таких как апельсины, лимоны, цитрусовые и помидоры.
.Изжога: причины, симптомы и диагностика
После декадентской вкусной еды, острой или жирной, вы можете почувствовать удовлетворение и счастье. То есть до тех пор, пока не разовьется изжога, и вы побежите к аптечке за антацидами, стоная от дискомфорта.
Изжога - знакомое чувство для многих людей. Это связано с неприятным ощущением жжения в груди, которое часто сопровождается кислым привкусом во рту, поднимающимся из горла.
Хотя изжога чаще всего вызывается употреблением в пищу проблемных продуктов, она также может быть симптомом определенных заболеваний, включая гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ).
Случайную изжогу обычно можно успешно лечить безрецептурными препаратами, и она не причиняет длительного вреда.
Но со временем стойкая изжога может повредить пищевод и вызвать кровотечение, воспаление или затруднение глотания. Если вы регулярно испытываете изжогу, важно обратиться за медицинской помощью.(1)
Проблема пищеварения, которая затрагивает примерно 18 процентов населения США
По данным Американского колледжа гастроэнтерологии (ACG), более 60 миллионов человек в Соединенных Штатах испытывают изжогу не реже одного раза в месяц.
Группа также отмечает, что, согласно некоторым исследованиям, более 15 миллионов американцев испытывают симптомы изжоги каждый день.
Изжога чаще встречается у пожилых людей и беременных женщин. (2)
На самом деле, от 17 до 45 процентов беременных женщин сообщают об эпизодах изжоги, согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2015 года в журнале BMJ Clinical Evidence . (3)
Гарвардская медицинская школа отмечает, что, согласно одному исследованию, 65 процентов людей с изжогой испытывают симптомы как днем, так и ночью. (4)
Среди тех, кто сообщает о ночных симптомах, 75 процентов в результате испытывают проблемы со сном, а 40 процентов говорят, что это влияет на их работу на следующий день.
Хотя как случайная, так и частая изжога обычно вызывает дискомфорт, по данным ACG, только около 6 процентов населения страдает изжогой, которая вызывает постоянные функциональные проблемы.(5)
Симптомы могут длиться до нескольких часов после появления
Изжога включает жжение, болезненное ощущение за грудиной в центре груди.
Эта боль часто усиливается после еды, вечером, когда вы наклоняетесь или ложитесь.
Эпизоды изжоги могут длиться от нескольких минут до нескольких часов.
Помимо ощущения жжения в груди, изжога может также включать:
- Чувство жжения в горле
- Жидкость в горле, имеющая горький, кислый или соленый привкус
- Затрудненное глотание
- Ощущение, что еда застрял в груди или нижней части горла
Изжога часто начинается после того, как вы съели обильную пищу, но она также может быть вызвана некоторыми продуктами, даже если вы не едите очень много.(1,6)
Привычки питания и образа жизни могут вызвать обратный ток желудочной кислоты
Изжога возникает, когда содержимое желудка попадает в пищевод.
Мышечное кольцо на конце пищевода, где оно соединяется с желудком, известное как нижний сфинктер пищевода, обычно предотвращает возврат содержимого желудка в пищевод, сжимаясь после проглатывания пищи.
Но иногда эта мышца не напрягается полностью, и вход в живот не закрывается полностью.Когда это происходит, желудочная кислота может попасть в пищевод и вызвать изжогу. (6)
Существует широкий спектр потенциально проблемных продуктов питания и других факторов, которые могут способствовать изжоге.
Продукты, которые могут вызвать изжогу у многих, включают:
- Помидоры и продукты на основе томатов, включая кетчуп и соусы
- Мята перечная
- Шоколад
- Алкогольные напитки
- Кофе и другие напитки с кофеином
- Лук
- Чеснок
- Острая пища
- Жирная и жареная пища
- Полножирные молочные продукты
- Цитрусовые фрукты и их соки
- Сода и другие газированные напитки (1,6,7)
Определенные виды поведения, которые могут возникнуть в данный момент, могут способствовать изжоге, в том числе:
- Обильный прием пищи
- Ношение обтягивающих брюк
- Слишком рано ложиться после еды
Некоторые люди чаще других испытывают изжогу.Общие факторы риска изжоги включают:
- Курение
- Эмоциональный стресс
- Избыточный вес или ожирение
- Беременность
- ГЭРБ
- Наличие грыжи пищеводного отверстия диафрагмы (при которой часть желудка выталкивается вверх через отверстие в диафрагме для ваш пищевод) (1,6)
Есть доказательства того, что психологический дистресс может быть связан с предполагаемой серьезностью изжоги у людей, которые испытывают симптомы, но не показывают признаков кислотного рефлюкса в медицинских тестах.
В исследовании, опубликованном в сентябре 2017 года в журнале The American Journal of Gastroenterology , исследователи изучали группу взрослых с изжогой и связанными с ней симптомами, которые не испытали облегчения от приема препарата ингибитора протонной помпы (ИПП). (8) Участников спросили о серьезности их симптомов, а также об их общем стрессе и качестве жизни. У них также была измерена кислотность пищевода, что является стандартным способом определения степени кислотного рефлюкса.
Среди участников, чьи тесты подтвердили кислотный рефлюкс, предполагаемая тяжесть их симптомов была напрямую связана с измеренной степенью рефлюкса. Степень тяжести симптомов не связана с их ответами о стрессе и качестве жизни. Но среди участников, чьи тесты не показали кислотного рефлюкса, наличие более серьезных симптомов было связано с увеличением стресса и ухудшением качества жизни.
Более высокий риск изжоги у людей с избыточной массой тела был подтвержден в исследовании пациентов с ГЭРБ, опубликованном в марте 2017 года в журнале Liver Disease .(9)
Участники были разделены на две группы в зависимости от их индекса массы тела (ИМТ): нормальный вес и избыточный вес или ожирение. Все участники принимали препараты ИПП по мере необходимости для лечения своих симптомов в течение периода наблюдения продолжительностью 10 лет.
Участники с нормальным весом сообщали в среднем о семи рецидивах, сопровождающихся изжогой, каждый год, из которых только два были квалифицированы как тяжелые. Участники с избыточным весом или ожирением сообщили в среднем об 11 эпизодах изжоги, шесть из которых были тяжелыми.
Участники с избыточным весом или ожирением также с большей вероятностью демонстрировали воспаление в пищеводе при его исследовании с помощью эндоскопа (трубки с прикрепленной камерой).
Изжога также может быть побочным эффектом некоторых лекарств, в том числе:
Предотвратить изжогу путем изменения привычек образа жизни
Ряд профилактических мер может помочь снизить частоту и тяжесть изжоги или даже устранить ее.
Во-первых, попробуйте исключить из своего рациона все потенциально проблемные продукты и напитки. Не забывайте, что алкоголь и жирная пища в целом могут быть основными спусковыми механизмами для некоторых людей.
Если вы не знаете, какие продукты вызывают изжогу, ведите дневник, что вы едите и какие симптомы у вас возникают.
Если исключение пищевых триггеров из рациона не облегчает симптомы, попробуйте изменить свои пищевые привычки следующими способами:
- Ешьте меньшими порциями.
- Ешьте медленно, чтобы не переедать.
- Пейте теплые напитки без кофеина, например, травяной чай.
- Не наклоняйтесь сразу после еды.
- Не делайте упражнений сразу после еды.
- Оставляйте 3-4 часа между едой и тем, чтобы лечь или ложиться спать.
Другие шаги, которые могут помочь уменьшить изжогу, включают:
- Похудейте, если у вас избыточный вес.
- Не курите.
- Одевайтесь в свободную удобную одежду.
- Поднимите изголовье кровати примерно на 6 дюймов, чтобы поднять голову (поднимите ножки кровати или матрас; дополнительные подушки не работают).
- Упражнения для улучшения физической формы и снижения стресса.
- Попробуйте снять стресс с помощью медитации, йоги или глубокого дыхания. (1,6,7)
Лечите изжогу лекарствами, отпускаемыми без рецепта, или рецептурными препаратами
Если профилактические меры не помогают уменьшить изжогу, вы можете рассмотреть возможность приема лекарств, отпускаемых без рецепта или по рецепту.
Прием антацидов часто помогает быстро избавиться от симптомов изжоги. К распространенным безрецептурным антацидам относятся:
Хотя антациды могут облегчить симптомы, они не предотвращают повторение изжоги и не являются хорошим решением при частой изжоге. (7)
Если антациды неэффективны или если вам нужно более длительное облегчение при изжоге, вы можете рассмотреть возможность приема безрецептурных блокаторов h3, которые снижают выработку кислоты в желудке. Эти препараты включают:
ИПП еще больше снижают выработку кислоты в желудке.Варианты, отпускаемые без рецепта, включают:
Если у вас сильная или частая изжога, у вас может быть ГЭРБ, и вам будет полезно обратиться к врачу для оценки - даже до того, как вы начнете регулярно принимать какие-либо лекарства, отпускаемые без рецепта.
Вам следует обратиться к врачу по поводу изжоги в следующих случаях:
- Ваши симптомы ухудшаются или учащаются.
- У вас проблемы или боль при глотании.
- При приеме безрецептурных препаратов симптомы ухудшаются.
- Вы подозреваете, что лекарство может вызывать изжогу.
- Ваша изжога вызывает рвоту.
- Изжога вызывает хрипы или хрипы.
- У вас необъяснимая потеря веса.
- Ваша изжога вызывает дискомфорт, мешающий повседневной жизни. (1,7)
Ваш врач задаст вам вопросы о ваших симптомах и о причинах их возникновения, а также может провести тесты для оценки состояния пищевода и определения кислотного рефлюкса.
В дополнение к рекомендациям по изменению образа жизни и поведения, ваш врач может прописать более сильные рецептурные препараты, отпускаемые без рецепта, которые снижают выработку кислоты в желудке. (7)
Дополнительный отчет Куинн Филлипс.
.Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) / изжога | Сидарс-Синай
Не то, что вы ищете?Что такое ГЭРБ?
ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь) - расстройство пищеварения. Это вызвано, когда желудочная кислота из желудка обратно в пищевод (пищевод).
Изжога - наиболее частый симптом ГЭРБ.
Что вызывает ГЭРБ?
ГЭРБ возникает, когда желудочная кислота из желудка попадает в пищевод (пищевод).
Мышца в нижней части пищевода открывается, чтобы впустить пищу. И закрывается, чтобы удерживать пищу в желудке. Эта мышца называется нижним сфинктером пищевода (НПС). Когда ваш LES расслабляется слишком часто или слишком долго, кислота возвращается в пищевод. Это вызывает изжогу и может вызвать повреждение.
Некоторые проблемы образа жизни, которые могут вызвать ГЭРБ, могут включать:
- Избыточный вес
- Переедание
- Употребление в пищу таких продуктов, как цитрусовые, шоколад, жирные или острые продукты
- Имея кофеин
- Распитие алкоголя
- Курение
- Принимает аспирин и безрецептурные обезболивающие и жаропонижающие.К ним относятся нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как ибупрофен и напроксен.
Некоторые проблемы со здоровьем, которые могут вызвать изжогу, могут включать:
- Отек слизистой оболочки желудка (гастрит)
- Болезненные язвы (язвы) на слизистой оболочке желудка или пищевода или в первой части тонкой кишки (двенадцатиперстной кишки)
- Аллергическое состояние пищевода (эозинофильный эзофагит)
Кто подвержен риску ГЭРБ?
Вы можете подвергнуться большему риску ГЭРБ, если вы:
- Есть часть вашего желудка выскользнет из брюшной полости рядом с пищеводом (пищевод грыжа)
- Имеют слабый нижний сфинктер пищевода или LES
- Полные
- Беременны
- Использование некоторые лекарства, такие как аспирин или безрецептурные обезболивающие и жаропонижающие, такие как НПВП
- Дым или пассивное курение
- Напиток алкоголь
- старше
Каковы симптомы ГЭРБ?
Изжога, также называемая кислотным расстройством желудка или кислотным рефлюксом, является наиболее частым симптомом ГЭРБ.Изжога - это жгучая боль в груди, которая начинается за грудиной и распространяется вверх. на шею и горло. Это может длиться до 2 часов. Часто после тебя становится хуже есть. Лежание или наклоны также могут вызвать изжогу. Еще один частый симптом ГЭРБ снова приносит проглоченную пищу ко рту (срыгивание). Некоторые люди могут иметь проблемы с глотанием.
Изжога не является симптомом ГЭРБ у большинства детей младше 12 лет, а у некоторые взрослые.У них может быть сухой кашель, симптомы астмы или проблемы с глотанием. вместо.
каждый симптомы человека могут отличаться. Симптомы ГЭРБ могут казаться другими проблемами со здоровьем. Всегда чтобы быть уверенным, обратитесь к своему врачу.
Как диагностируется ГЭРБ?
Кому узнайте, есть ли у вас ГЭРБ, ваш лечащий врач проведет медицинский осмотр и спросит о вашем прошлом здоровье.Некоторых людей с типичными симптомами можно лечить без дополнительных тестирование.
Другое тесты на ГЭРБ могут включать:
- Верхний желудочно-кишечный тракт, также называемый ласточкой с барием. Этот тест исследует органы верхней части пищеварительной системы. Он проверяет пищевод (пищевод), желудок и первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). Вы проглотите металлическую жидкость под названием барий.Барий покрывает органы так, чтобы их можно было увидеть на рентгеновском снимке.
- Верхний эндоскопия или ЭГДС (эзофагогастродуоденоскопия). Этот тест рассматривает подкладку или внутри пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом тесте используется тонкий, освещенный трубка (эндоскоп). На одном конце трубки есть камера. Трубка вставлена в рот и горло. Затем он попадает в пищевод, желудок и двенадцатиперстную кишку.Ваше здоровье провайдер может видеть эти органы изнутри. Он или она также может взять небольшую салфетку образец (биопсия) при необходимости.
- Бернштейн контрольная работа. Этот тест помогает определить, вызваны ли ваши симптомы кислотой в вашем организме. пищевод. Тест проводится путем капания слабой кислоты через трубку, помещенную в ваш пищевод.
- Манометрия пищевода. Этот тест проверяет силу мышц пищевода. Он может увидеть, есть ли у вас проблемы с обратным потоком жидкости (рефлюкс) или глотанием. В ноздрю вводится небольшая трубка, затем через горло в пищевод. Трубка проверяет, какое давление оказывают мышцы пищевода в состоянии покоя.
- pH мониторинг. Этот тест проверяет pH (уровень кислоты) в пищеводе. Тонкий, пластиковая трубка вводится в ноздрю, через горло и в пищевод.В пробирке есть датчик, измеряющий уровень pH. Другой конец трубки за пределами вашего К телу прикреплен небольшой монитор, который записывает уровень pH в течение 24–48 часов. В это время вы можете пойти домой и заняться своими обычными делами. Вам нужно будет сохранить вести дневник любых симптомов, которые вы чувствуете, а также пищи, которую вы едите. Ваши показания pH проверил и сравнил с вашей деятельностью за этот период времени.
- Испытание импеданса. Этот тест способен увидеть рефлюкс кислоты, а также некислотной жидкости и воздуха. Сочетается с pH мониторинг.
Как лечится ГЭРБ?
Лечение будет зависеть от симптомов, возраста и общего состояния вашего ребенка. здоровье. Это также будет зависеть от тяжести состояния.
В Во многих случаях изменение диеты и образа жизни может помочь уменьшить симптомы ГЭРБ.Всегда проверять проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения.
Если у вас ГЭРБ, будьте осторожны с тем, что вы едите и пьете. Не слишком много эти:
- Жареный и жирная пища
- Мята перечная
- Шоколадный
- Спирт
- Цитрус фрукты и соки
- Помидор товары
- Напитки с кофеином, например кофе, газированные напитки и энергетические напитки
Вы также:
- Есть меньшие суммы
- Нет переедать
- Выйти курение
- Нет пить слишком много алкоголя
- Подождите через несколько часов после еды перед тем, как лечь или ложиться спать
- проиграть вес при необходимости
- Поднять изголовье кровати 6 дюймов (для этого положите кирпичи, шлакоблоки или под ножками у изголовья кровати)
Проверьте лекарства, которые вы принимаете.Некоторые могут вызвать проблемы с подкладкой вашего желудок или пищевод. Вы также можете поговорить со своим врачом о:
- Принимая лекарства для снижения кислотности желудочного сока (антациды)
- Принимая лекарства, называемые блокаторами h3 и ингибиторами протонной помпы. Принимая эти лекарства перед едой может остановить изжогу.
- Принимая лекарства, которые помогают избавиться от пищи из желудка (лекарства для улучшения здоровья).Вы будете нужен рецепт на них. Но эти лекарства редко используются для лечения рефлюкса. болезнь, если нет других проблем.
- Имея операция называется фундопликацией. Иногда это делается для того, чтобы пищевод оставался в в нужном месте и для остановки обратного потока жидкости (рефлюкса).
Какие возможные осложнения ГЭРБ?
Если ГЭРБ не лечить, это может привести к другим проблемам со здоровьем.Сюда могут входить:
- Эзофагит. Это раздражение пищевода, вызванное кислотой в содержимом желудка.
- Сужение пищевода, также называемое стриктурами. Это может затруднить глотание.
- Проблемы с дыханием. Это происходит, когда содержимое желудка из пищевода попадает в легкие.
- Пищевод Барретта. Это влияет на слизистую оболочку пищевода. В некоторых случаях это может привести к раку пищевода.
Что я могу сделать, чтобы предотвратить ГЭРБ?
Некоторые из той же диеты и образа жизни изменения, которые используются для лечения ГЭРБ, также могут помочь предотвратить его.
Жизнь с ГЭРБ
Ваш лечащий врач посоветует вам, как управлять симптомами ГЭРБ.В большинстве случаев вам нужно будет внести некоторые изменения в диету и образ жизни, чтобы боль при ГЭРБ не мешала вашей обычной деятельности.
Когда мне следует позвонить своему врачу?
Позвоните своему врачу, если:
- Симптомы ГЭРБ не улучшаются после лечения, или они хуже
- У вас появились новые симптомы
- У вас начинается рвота
- У вас непроизвольная потеря веса
- У вас проблемы или боль при глотании
- У вас кровь в рвоте или стуле
Основные сведения о гастроэзофагеальной рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
- GERD - это расстройство пищеварения.Это вызвано тем, что желудочная кислота течет из желудка обратно вверх. в пищевод (пищевод).
- Изжога - наиболее частый симптом ГЭРБ.
- Некоторые Проблемы образа жизни, которые могут вызвать ГЭРБ, включают избыточный вес, переедание, наличие кофеин и алкоголь, а также употребление шоколада и острой пищи.
- Есть Это несколько тестов, которые можно сделать, чтобы узнать, есть ли у вас ГЭРБ.
- Если это без лечения, ГЭРБ может привести к другим проблемам со здоровьем.
- Изготовление изменение диеты и образа жизни может помочь уменьшить симптомы ГЭРБ. Некоторые лекарства могут также помочь уменьшить симптомы.
Следующие шаги
Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от визита к врачу:
- Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите.
- Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.
- Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задать вопросы и вспомнить, что ваш поставщик говорит тебе.
- При посещении запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, лечения или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые дает ваш провайдер. вы.
- Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они вам помогут.Также знать, каковы побочные эффекты.
- Спросите, можно ли вылечить ваше состояние другими способами.
- Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.
- Знайте, чего ожидать, если вы не примете лекарство, не пройдете тест или процедура.
- Если у вас назначена повторная встреча, запишите дату, время и цель для этого визит.
- Знайте, как вы можете связаться со своим провайдером, если у вас есть вопросы.