Какие продукты укрепляют печень


Какие продукты очищают и восстанавливают печень

Полезной информацией для всех становится развернутый ответ на вопрос, какие продукты очищают и восстанавливают печень, улучшают работу и функции желчного пузыря. Если нарушать общепринятые правила врачей и диетологов, организм страдает от выраженных симптомов острой интоксикации. Правильное питание для печени необходимо для эффективного лечения гепатита, цирроза печени и прочих заболеваний этого важного непарного органа.

Что полезно для печени

Основная задача печени – очищение крови, поэтому при дисфункции указанного органа химические и токсические вещества проникают в системный кровоток, осложняют работу внутренних систем, приводят к отравлению организма. Правильно подобранные продукты питания способствуют регенерации тканей паренхимы, восстановлению естественных функций «фильтра». Первым делом, печень остро нуждается в антиоксидантах и желчегонных средствах природного происхождения, но важно не забывать и о колоссальной пользе натуральных витаминов.

Фрукты

Это самые полезные продукты для печени, которые способствуют ее качественному очищению. Такие природные антиоксиданты обеспечивают не только продуктивную чистку печени, но и восстанавливают ее паренхиму, обогащают организм витаминами, укрепляют иммунную систему. Особенно ценны в составе фруктов пектины и витамин С. С их помощью выводят токсины, очищают, восстанавливают клетки после длительного употребления алкоголя. В данном случае речь идет о следующих свежих фруктах (больше цитрусовых):

Овощи

Зелень и листовые овощи тоже являются природными антиоксидантами; многие из них содержат в емкой концентрации необходимый для обновления гепатоцитов селен. Такие полезные продукты питания не только продуктивно восстанавливают орган, но и избавляют его клетки от пагубного влияния тяжелых металлов, пестицидов, ядов и токсинов. Вот об употреблении каких зеленых овощей идет речь:

  • пряная зелень: салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик;
  • корнеплоды: свекла, морковь, чеснок;
  • капуста, ее разновидности: брокколи, кольраби.

Молочные продукты

Выясняя, какие продукты полезны для печени человека, важно не забывать о пользе молочной продукции. Такие продукты питания заметно облегчают естественный процесс функционирования печени, предупреждают развитие артериальной гипертензии, атеросклероза, гепатомегалии, гепатитов вирусной природы. Молочные блюда способствуют детоксикации после токсического, химического отравления. При выборе кисломолочных продуктов акцент рекомендуется сделать на следующих позициях из суточного меню:

  • нежирный творог;
  • яйца;
  • цельное молоко;
  • обезжиренный кефир;
  • простокваша;
  • натуральный йогурт.

Каши

Овсянка – самая полезная еда для печени, поэтому это блюдо должно в обязательном порядке присутствовать на столе к завтраку. Готовить овсяные хлопья рекомендуется на цельном молоке, максимально сохраняя полезность обоих пищевых ингредиентов. Другие, не менее ценные для здоровья каши, которые продуктивно восстанавливают, очищают «человеческий фильтр», представлены ниже:

  1. Гречка содержит аминокислоты, железо, лецитин, белки, которые быстро очищают, восстанавливают печеночные клетки.
  2. Каша из тыквы чистит орган, нормализует работу кишечника, обогащает организм ценными витаминами.
  3. Пшенная каша обладает адсорбирующими свойствами, очищает кровь, выводит токсины, шлаки.

Рыба

Врач рекомендует употреблять свежую морскую и речную рыбу, при этом обязательно включить в суточный рацион рыбий жир. Такая продукция сохраняет свои полезные свойства, будучи приготовлена в духовке с оливковым маслом или на пару. Рыба указанных ниже сортов очищает кровь, укрепляет кости и благотворно воздействует на общее состояние организма:

  • форель;
  • треска;
  • хек;
  • карп;
  • судак;
  • сельдь;
  • палтус;
  • лосось.

Мясопродукты

Зная, какие продукты восстанавливают печень, важно в обязательном порядке включить их в суточный рацион. Помимо постных сортов мяса акцент желательно делать на мясопродуктах, которые симулируют ферменты печени к самовосстановлению тканей, способствуют выходу вредных токсинов с желчью. В данном случае речь идет о говяжьей печенке, сердце, легких, языке.

Витамины для печени и желчного пузыря

Чтобы защитить организм от токсинов, необходимо не только очищать печень, но и позаботиться о ее природных функциях. Для их стимуляции показано обогатить суточный рацион ценными витаминами, микроэлементами, которые тоже можно получить из определенных продуктов питания:

  1. Витаминам А, С, Р восстанавливают естественные функции органа, содержатся в петрушке, капусте, фенхеле.
  2. Витамины группы В повышают качество крови, восстанавливают и очищают после воздействия токсинов. Содержатся в брокколи, чесноке, фисташках, кокосе, нежирном мясе.
  3. Витамины Е продуктивно выводят свободные радикалы, нормализуют работу «фильтра», очищают печень. Содержатся в составе растительных масел, орехов, семечек.

Что вредно для печени

От жирных блюд придется отказаться, поскольку таковы только перегружают работу печени, затрудняют чистку крови. Кроме того, под запрет попадают копчености, остроты, маринады, соления, продукты из фастфуда и обязательно алкоголь, которые разрушают некогда здоровые ткани паренхимы. Также из запрещенных продуктов питания следует выделить:

  • жирные сорта мяса, рыбы;
  • первые мясные бульоны;
  • твердые жиры;
  • свежая выпечка;
  • бобовые;
  • жирные сыры и сметана;
  • транс-жиры;
  • любые холодные блюда и десерты;
  • чипсы, орешки, сухарики;
  • газированные напитки.

Как восстановить печень

Изучив, какие фрукты полезны для печени, важно обогатить ими свой привычный рацион. Однако этого не всегда хватает, чтобы нормализовать работу органа, например, после болезни. Врачи рекомендуют комплексный подход, который включает полный отказ от вредных привычек, лечебную диету, прием гепатопротекторов. Медикаменты назначают далеко не всегда, а вот отказаться от вредных привычек все же придется и не только.

Продукты для восстановления печени

В составе комплексного лечения, чтобы восстановить работу печени и очистить кровь, врач в индивидуальном порядке корректирует суточный рацион пациента. Список пищевых ингредиентов весьма обширный, однако выделить требуется следующие позиции:

  1. Употребление свеклы способствует эффективной чистке. Существует масса народных рецептов, как приготовить корнеплод, чтобы восстановить и очистить «человеческий фильтр».
  2. Присутствие растительных жиров не только восстанавливает паренхиму, но и способствует выведению свободных радикалов, внешнему омоложению.
  3. Тыква с натуральным медом – самое полезное блюдо при поражении «человеческого фильтра». Благодаря содержанию магния, натрия, калия, клетчатки, пектина, фосфора, меди, йода и марганца можно быстро восстановить работу пораженного органа.
  4. Присутствие куркумы обеспечивает надежную защиту от токсических повреждений, очищает, восстанавливает клетки органа, стимулирует выработку желчи и улучшает работу желчного пузыря.

Диета для восстановления печени

Зная, какие продукты очищают и восстанавливают печень, лечащий врач предписывает диету в сугубо индивидуальном порядке. Основные принципы такого лечебного питания представлены ниже с приблизительным меню на день:

  1. Завтрак. Овсянка на молоке, отварная рыба, чай с молоком.
  2. Второй завтрак. Творог 9% жирности, чай.
  3. Обед. Картофельный суп-пюре, паровая рыба, компот.
  4. Полдник. Цитрусовый фрукт.
  5. Ужин. паровой омлет из белка, отварная курятина, вода без газа.
  6. Поздний ужин. 1 ст. нежирного кефира.

Какие продукты чистят печень

Чтобы избавить орган от продуктов интоксикации и химического воздействия, необходима качественная чистка в домашней обстановке. Проводится она при участии медицинских препаратов или с помощью продуктов питания. Вот надежные и проверенные временем пищевые ингредиенты:

  1. Грейпфрут. Содержит антиоксиданты, обеспечивая тем самым надежную детоксикацию органа.
  2. Лимон. Принудительно активирует ферменты, помогает выводить токсины из организма.
  3. Авокадо. Фрукт способствует обновлению тканей полезно для естественных функций «человеческого фильтра».

Продукты, улучшающие работу печени

В целях профилактики рекомендуется обогатить суточный рацион пищевыми ингредиентами, полезными для работы печени. Это следующие продукты питания:

  1. Капуста в любом виде. Усиливает антитоксические свойства гепатоцитов, восстанавливает пораженные участки паренхимы.
  2. Яблоки. Содержат пектин, который удаляет токсины из кишечника, снижает холестерин, облегчает работу железы.
  3. Миндаль. Содержит аргинин, который способствует очищению, при этом защищает орган от интоксикации.

Полезные блюда для печени

Внимательно изучив, какие продукты качественно очищают и восстанавливают печень, можно составить полезный рацион на каждый день. Блюда сытные и витаминизированные, способствуют укреплению иммунитета и восстановлению утраченной функции человеческого «фильтра». Вот полезные рецепты:

  1. Овощной суп-пюре. Отварить по 100 г цветной капусты и картофеля в 0,5 л воды. Отдельно приготовить 30 г риса в стакане нежирного молока. По мере готовности овощей добавить в кастрюлю 10 г сливочного масла, взбить все ингредиенты, подавать на стол с зеленью в теплом виде.
  2. Овощной смузи. Пропустить через соковыжималку очищенную морковь, огурец и свеклу в пропорциях 3:1:3. Рекомендуется выпивать по 500 мл, а лучше по 1000 мл за сутки в целях профилактики. Для лечения такой состав использовать на протяжении 4 дней.

Видео

Полезные советы для здоровья.Продукты для очищения печени Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Питание для укрепления печени Инь

Современная культура одержима Ян. Мы ходим-ходим-ходим, ищем солнца, мы сжигаем свечу с обоих концов, мы много тренируемся и любим стимуляторы. Это редкая птица, которой достаточно тихого, медитативного времени в одиночестве в полумраке или темноте. Это состояние Инь - питательное, увлажняющее, темное и спокойное - Инь строит то, что Ян изнашивает.

Каждый орган тела имеет аспекты Инь и Ян. Некоторые органы (например, селезенка, печень, сердце и легкие) от природы более иньинские.Другие органы (например, желудок, желчный пузырь, тонкий и толстый кишечник) имеют более янскую природу. Эти «природы» определялись функциями, которые выполнял каждый орган, а также более энергетическими атрибутами. Поддержание естественного состояния каждого органа оптимизирует здоровье и способствует здоровому функционированию.

Много говорится о детоксикации печени и снижении ее Ян (вызванного алкоголем, наркотиками и стимуляторами), но что происходит, когда у вас действительно дефицит Инь Печени, который необходимо питать? Удаление и без того дефектного органа создаст дальнейшую дисгармонию, которая в конечном итоге проявится как патология.

Диагноз дефицита Инь печени означает, что этот аспект сети органов печени находится под угрозой. Печень не только выводит токсины, но и выполняет множество других (строительных) функций, включая метаболизм холестерина, хранение витаминов, производство желчи и резервуар для крови. Кровь - это вещество Инь (все жидкости - это Инь), и многие анемии, связанные с B12 и железом, могут быть диагностированы на ранней стадии как недостаточность Инь печени квалифицированным акупунктуристом. Тонкие ломкие ногти, анемия, землистый цвет кожи, легкие синяки, выпадение волос, помутнение зрения, шум в ушах, головокружение, бесплодие и некоторые виды тремора - все это связано с диагнозом дефицита Инь в печени.

Nutrition - один из лучших способов поддержать и восстановить Инь Печени. Очень важна диета, богатая питательными веществами и питательная, равно как и сидение, чтобы расслабиться во время еды, и тщательное пережевывание, чтобы почувствовать вкус. В рацион также следует включать много жидкости, особенно в виде супов. Блюда на 40% состоят из легкоусвояемых сложных углеводов, таких как цельнозерновые и крахмалистые корнеплоды. Еще 40% рациона составляют вареные овощи. Белки составляют 10-20% рациона, при этом основное внимание уделяется высококачественным органическим источникам или источникам травяного откорма.Остальные 5-10% заполняются здоровыми жирами.

Ниже приводится список рекомендуемых продуктов для питания Инь Печени. Не ограничивайте свое питание только этими продуктами. Вместо этого следуйте приведенным выше рекомендациям по оптимальному соотношению углеводов, овощей и белков и добавляйте рекомендуемые продукты из списка ниже в свои приемы пищи. По возможности выбирайте органически выращенные продукты, чтобы избегать генетически модифицированных ингредиентов.

Продукты для питания печени при дефиците инь

Цукини, кабачки, картофель, сладкий картофель, фасоль, свекла,

Грибы, включая древесные колосья и тремеллу,

Помидоры, шпинат, морковь, петрушка,

Меласса

Яблоки, банан, шелковица, манго, кокос, персики, личи, дыни,

Виноград, изюм, вишня, сливы

Оливковое масло, льняное масло, миндальное масло

Вегемит, ламинария, спирулина, пырей

Овес, рис, просо, ячмень

Фасоль адзуки, черная фасоль, маш

Органический йогурт из коровьего, козьего и овечьего молока

Темпе, тофу, мисо

Орехи и семена, семена черного кунжута (отлично подходят в качестве приправы!)

Яйца

Свинина, курица, китайский цыпленок с черной костью, утка

Скумбрия, сардины, устрицы, мидии, моллюски

Каракатица, кальмар, окунь, угорь

Продукты, которых следует ограничивать или избегать

Перец чили, корица, чеснок, имбирь, лук, лук-шалот, лук-порей, базилик, гвоздика, васаби

Кофе, черный чай

Уксус, соленья

Баранина, креветки, телятина

Цитрусовые

Сигареты, алкоголь

Рекреационные стимуляторы

Деятельность, которая способствует питанию всего тела Инь, также поощряется при работе с Инь Печени.Больше отдыхать. Читать. Проведите некоторое время в тихом, уединенном созерцании в прохладной темной комнате с зажженной свечой (хороший способ сделать это - принять ванну). Такие упражнения, как тайцзи и йога, в большей степени строят инь, чем янь. Выпейте теплой воды и лимона. Больше спать. Дыши.

Каталожные номера:

Клинический справочник по внутренней медицине, Vol. 2 . Маклин и Литтлтон. Университет Западного Сиднея: Австралия. 2002.

Китайская диетическая терапия .Лю, Дж. Черчилль Ливингстон: Эдинбург. 1995.

Лечебная кухня Китая . Чжао и Эллис. Healing Arts Press: Вермонт. 1998.

Интересная теоретическая статья: http://www.indiadivine.org/audarya/ayurveda-health-wellbeing/997986-liver-yin-deficiency-patterns-deeded-patterns.html

.

Выведите токсины и укрепите свою печень с помощью этого напиткаHealth Digezt

Ваша печень считается самым тяжелым органом и самой большой железой в вашем теле. Расположенный в верхнем правом квадранте чуть ниже диафрагмы, он выполняет множество различных функций. Он производит вещества, которые помогают пищеварению, синтезу белка и регулированию количества красных кровяных телец. Однако печень в первую очередь связана с метаболизмом лекарств, алкоголя, сахара и холестерина.

Именно по этой причине неправильное питание и нездоровый образ жизни могут нанести вред здоровью и функционированию печени.Этот ваш орган выполняет широкий спектр задач, и не исключено, что он в конечном итоге будет поврежден, если постоянно находится под большой нагрузкой. Вы не хотите в конечном итоге заболеть болезнью печени, потому что она может иметь ужасные последствия для других ваших органов и, в конечном итоге, для вашего собственного здоровья.

Выбор здоровой пищи и отказ от привычек, наносящих ущерб печени, могут поддерживать этот орган в идеальном состоянии. Помимо методов лечения, которые врач может порекомендовать при заболевании печени, в Интернете также есть множество различных домашних средств, которые, как известно, способствуют здоровью печени.Есть особый вид сока, который можно приготовить дома и который полезен для печени.

Прежде чем мы перейдем к этому напитку, давайте сначала обсудим некоторые вопросы, связанные с заболеваниями печени. Знание их позволит вам понять, насколько важно действительно хорошо заботиться об этом своем органе.

Существуют различные состояния здоровья, которые могут разрушить вашу печень. Некоторые из них включают гепатит и заражение вирусом Эпштейна-Барра. Прием чрезмерного количества наркотиков и алкоголя также может привести к ухудшению состояния печени, поскольку она должна метаболизировать большое количество веществ, чтобы не допустить токсинов в организме.

Употребление большого количества жирной и сладкой пищи, безусловно, вредно для печени. Многие из этих продуктов продаются в магазинах быстрого питания, поскольку они жарятся во фритюре с животным жиром и содержат много крахмала, который на самом деле является сахаром. Супермаркеты в наши дни переполнены переработанными продуктами, и все они также могут повредить печень, особенно если их включить в ежедневный рацион. То, что вы кладете в рот, может оказать огромное влияние на здоровье вашей печени!

Что вам нужно сделать, так это держаться подальше от всего упомянутого выше, чтобы уберечь вашу печень от повреждения.Кроме того, было бы неплохо принять особый сок, который, как было доказано, очень хорошо очищает печень и восстанавливает ее здоровье. Вот простой рецепт:

Состав:

  • 1 лимон среднего размера
  • 125 граммов нашинкованной капусты
  • 250 граммов измельченных груш
  • 10 граммов свежих листьев мяты
  • 25 граммов измельченного сельдерея
  • Кусок измельченного имбиря длиной 2 сантиметра
  • 500 миллилитров воды

Порядок действий:

  1. Поместите капусту, груши, сельдерей и имбирь в блендер.
  2. Добавьте к ним половину вашего количества воды.
  3. Взбивайте некоторое время, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
  4. Выдавите в них лимонный сок.
  5. Добавьте в смесь свежие листья мяты.
  6. Добавьте оставшуюся воду и взбивайте до однородной массы.

Вы закончили приготовление напитка, который, как было доказано, помогает избавить вашу печень от загрязнений и токсичных веществ, что позволяет ей находиться в оптимальном состоянии и эффективно выполнять различные задачи!

Для получения превосходных результатов вы должны принимать этот напиток два раза в день - утром и вечером.Помимо улучшения здоровья и функционирования вашей печени, этот напиток также помогает бороться с воспалением, которое, по мнению медицинских экспертов, связано с множеством проблем, от депрессии до рака.

.

5 лучших продуктов для здоровья и функционирования вашей печени

Оптимизируйте здоровье и функционирование печени с помощью этих мощных продуктов.

Печень - один из наиболее важных органов в организме, который выполняет несколько жизненно важных функций, включая переваривание пищи, детоксикацию организма и иммунитет. Когда печень нарушена, общее состояние здоровья также ухудшается. Некоторые состояния могут отрицательно влиять на функцию печени, включая инфекцию от гепатита A, B или C, чрезмерное употребление алкоголя, токсинов окружающей среды, избыточный вес, диабет или некоторые другие состояния.

Когда печень получает повреждение, она воспаляется, пытаясь исцелить себя. Области повреждения покрываются рубцами и перерастают в фиброз. В конце концов эти области становятся необратимыми, и повреждение превращается в цирроз печени, что является очень серьезным заболеванием. Также может развиться рак печени, вызывающий целый ряд других осложнений.

Мы знаем, что печень жизненно важна для здоровья и хорошего самочувствия, а диета - один из простых способов улучшить здоровье и работу печени.Здоровая диета с высоким содержанием клетчатки и питательных продуктов с низким содержанием сахара (углеводов) и жиров (липидов) является оптимальной для здоровья печени.

5 продуктов, помогающих сохранить здоровье печени

  1. Листовая зелень - Темная листовая зелень, такая как капуста, шпинат, мангольд и листовая капуста, богата антиоксидантами, флавоноидами, каротиноидами, бета-каротином и витаминами A и C. Эти электростанции уменьшают воспаление в печени, сводя к минимуму повреждение клеток. Они обеспечивают противовоспалительную и антиоксидантную защиту печени, а их высокое содержание клетчатки помогает выводить жиры и сахара из кишечного тракта и уменьшать жир в печени.На самом деле, исследования показали, что висцеральный жир и печеночный жир были уменьшены, даже когда потребляется небольшое количество зелени. Кале - суперпродукт для вашей печени!
  2. Ягоды - Ягоды обезжирены, содержат много клетчатки, флавоноиды, витамины А и С, а также мощные антиоксиданты. В частности, черника содержит антоцианы, которые обладают сильными противовоспалительными свойствами, уменьшая воспаление в тканях печени. Исследование, проведенное в Финляндии, показало, что диета с высоким содержанием ягод имеет «важное питательное значение» для улучшения функции печени.Узнайте о пользе клубники, малины и черники для здоровья печени!
  3. Свекла - Свекла, содержащая железо, кальций, бетаин, витамины группы В и антиоксиданты, обладает полным набором полезных свойств. Наиболее значительным преимуществом является то, что сок свеклы разжижает желчь, позволяя ей легче проходить через протоки в кишечник. Свеклу можно запекать, жарить или нарезать в салат.
  4. Авокадо - Давно известно, что авокадо содержит здоровый холестерин или липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые фактически помогают снизить уровень «плохого» холестерина или липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в организме.Уменьшение количества опасных жиров помогает печени управлять липидным обменом, снижая накопление жира в печени. Кроме того, авокадо содержит соединения, продуцирующие глутатион, которые помогают печени в детоксикации. Исследования показали, что употребление авокадо один или два раза в неделю может иметь значительные преимущества для здоровья печени. Узнайте больше о всемогущем авокадо!
  5. Крестоцветные овощи - Крестоцветные овощи, такие как кресс-салат, капуста, цветная капуста, брокколи и брюссельская капуста, содержат фитонутриенты, называемые изотиоцианатами, в частности два из них - сульфорафан и индол-3-карбинол.Исследования показали, что сульфорафан может увеличивать способность печени к детоксикации путем выработки определенных ферментов: глутатионтрансферазы, НАД (Ф) Н: хинонредуктазы и глюкуронозилтрансферазы. Эти ферменты удаляют канцерогены и свободные радикалы из печени и организма.

Здоровая диета необходима для достижения и поддержания оптимальной функции печени, общего состояния здоровья и благополучия.

Еще один отличный способ улучшить функцию печени - это препарат UltraThistle® , который содержит силимарин, основной активный ингредиент расторопши.Силимарин - это флавоноид, который защищает и укрепляет клетки печени и действует как антиоксидант, противовирусное и противовоспалительное средство. Благодаря своим противовоспалительным свойствам расторопша уменьшает воспаление и рубцевание печени, защищая печень и помогая в детоксикации.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Американский фонд печени.(2016). Низкий уровень печени. Американский фонд печени. Получено 31.07.2016 с http://www.liverfoundation.org/education/liverlowdown/ll1013/bigpicture/.

Блессинг Дж. (2015). Свекольный сок и детоксикация печени. Жить сильным. Получено 21.09.16 с http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-306-beet.aspx?activeingredientid=306&activeingredientname=beet.

Cook, L.T .; O’Reilly, G.A .; Goran, M.I .; Weigensberg, M.J .; Spruijt-Metz, S .; Дэвис, Дж. (2014).Употребление овощей связано с уменьшением висцерального и печеночного жира и улучшением инсулинорезистентности у латиноамериканской молодежи с избыточным весом. J Acad Nutr Diet. 114 (11): 1776–1783. Получено 21.09.16 с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4177517/pdf/nihms580888.pdf.

Гуччиарди А. (2012). 4 Натуральные продукты для очищения печени. Естественное общество. Получено 21.09.16 с сайта http://naturalsociety.com/liver-cleansing-foods/.

Harvard Health. (2016). Продукты, борющиеся с воспалениями. Гарвардское здоровье.Получено 14.07.16 с http://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflamutation.

Джейкоби, К. (2016). Может ли черника лечить фиброз печени? Руководство по здоровью. Получено 21.09.16 с http://www.healthguidance.org/entry/13783/1/Can-Blueberries-Treat-Liver-Fibrosis.html.

Lehtonen, H.M .; Suomela, J.P .; Tahvonen, R .; Vaarno, J .; Venojrvi, M .; Viikari, J .; Каллио, Х. (2010). Ягодные шроты и факторы риска, связанные с метаболическим синдромом. Европейский журнал клинического питания.64: 614-621. Получено 21.09.16 с http://www.nature.com/ejcn/journal/v64/n6/abs/ejcn201027a.html.

Меркола, Дж. (2015). Лучшие противовоспалительные продукты, травы и специи. Меркола. Получено 31.07.2016 с https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/02/02/anti-inflamasted-foods-herbs-spices.aspx.

Целые продукты. (2016). Каковы преимущества соединений серы, содержащихся в овощах семейства крестоцветных? Вся еда. Получено 21.09.16 с http://www.whfoods.com/genpage.php? tname = george & dbid = 45.

.

Что делает моя печень? Функции печени и как сохранить здоровье

Печень заслуживает славы.

В конце концов, есть за что любить. При весе более 3 фунтов печень размером с футбольный мяч и является вторым по величине органом человеческого тела (за кожей).

Спрятанный в правом верхнем углу живота под ребрами и под диафрагмой, он содержит до 13 процентов кровоснабжения человека и играет важную роль в пищеварительной системе.

БОЛЬШЕ ОТ MICHIGAN: подпишитесь на нашу еженедельную рассылку

Функциональность больше впечатляет, чем его размер.

Что делает печень? Он выполняет 500 задач по поддержанию здоровья тела, говорит Хеллан Квон, доктор медицины, клинический доцент кафедры гепатологии в Мичиганском университете.

Ключевые из них - метаболические.

«Все, что есть или потребляется, будь то еда, алкоголь, лекарства или токсины, фильтруется печенью. Когда мы принимаем пищу, она переваривается в желудке и кишечнике, всасывается в кровь и попадает в печень », - говорит Квон.

Печень умная.Он знает, когда проводить детоксикацию, когда выводить токсины из организма с мочой или калом, когда хранить питательные вещества, а когда выпустить их обратно в кровь.

Он также поддерживает постоянное количество сахара в кровотоке, добавляет Квон.

Другая функция печени - это когда она обрабатывает пищу, она удаляет сахар из крови и сохраняет его в виде гликогена. Когда уровень сахара в крови человека снижается, он превращает накопленный гликоген в глюкозу, добавляя необходимое количество мгновенной энергии в кровоток для использования клетками.Как только запас гликогена будет использован, печень будет производить глюкозу из других углеводов и в форме белка.

Печень - это тоже своего рода жировая фабрика. Он расщепляет жиры, которые съедаются, превращая излишки углеводов и белков в формы, которые сохраняются для дальнейшего использования, одновременно синтезируя другие жиры, такие как холестерин. Печень вырабатывает желчь, которая помогает расщеплять и усваивать жиры. Отходы и токсины выводятся с желчью. Квон говорит, что желчь придает цвет стулу.

Печень производит кровь во время внутриутробного развития плода и действует как рециклер крови в зрелом возрасте. Он разрушает старые или поврежденные клетки крови. Он знает, как хранить железо и различные витамины, чтобы использовать их, когда количество этих питательных веществ падает ниже необходимого в кровотоке. Это также важно для высвобождения белков плазмы, необходимых для свертывания крови.

.

Смотрите также