Какие продукты содержат дофамин


подробный список, лучшие источники для человека

Чтобы повысить продуктивность, улучшить концентрацию внимания, следует включить в рацион продукты, содержащие дофамин. Это нейромедиатор, который вырабатывается мозгом. Дофамин отвечает за уровень работоспособности человека, поддерживает функционирование мозга и сердца. Также он отвечает за проведение импульсов удовольствия.

Какие продукты содержат дофамин

Найти продукты с высоким содержанием дофамина невозможно. Этот нейромедиатор продуцируется в организме из своего предшественника – триптофановой аминокислоты. В организм указанный строительный материал поступает из пищи. В больших количествах триптофан содержится в продуктах животного происхождения. Источником аминокислоты может стать растительная пища, в которой содержится белок.

Запустить выработку дофамина в организме можно, если включить в рацион продукты, богатые L-триптофаном. Максимальное его количество содержится в черной и красной икре. Также аминокислота есть в таких продуктах:

  • мясо;
  • сыр, творог, йогурт и другие кисломолочные продукты;
  • рыба, морепродукты;
  • грибы;
  • кедровые орехи;
  • сушеные финики;
  • фасоль;
  • тофу;
  • зерновые;
  • бананы;
  • авокадо;
  • семечки подсолнечника, тыквы;
  • некоторые сорта капусты (цветная, брюссельская, Кале), свекла, морковь и иные зеленые, оранжевые овощи;
  • цитрусовые;
  • клубника, яблоки прочие ягоды, фрукты с высоким содержанием витаминов С, Е.

Из овощей, фруктов и других продуктов растительного происхождения триптофан усваивается хуже, чем из животной пищи.

В продуктах содержатся и другие аминокислоты, витамины, которые положительно влияет на уровень дофамина. L-тирозин также является строительным материалом для нейромедиатора, из него вырабатывается диоксифенилаланин. Это вещество является предшественником дофамина.

Продукты, повышающие дофамин в организме

При поступлении в организм триптофана в мозговых клетках запускается процесс выработки дофамина. Указанная аминокислота сразу попадает в мозг. После этого нейроны, отвечающие за синтез дофамина, начинают процесс его выработки.

Нейромедиатор мотивирует человека достигать установленных целей, удовлетворять возникшие желания и потребности. Повысить его содержание в организме можно, если правильно сформировать рацион.

Рыба и морепродукты

Треска, сардины, селедка, тунец, лосось, судак и другие рыбы являются незаменимым источником триптофана. Но аминокислота располагается в них неравномерно, в мясе ее количество высоко, а соединительных, хрящевых тканях она отсутствует.

В зависимости от сорта количество аминокислоты, которая выступает источником дофамина, в 100 г рыбы варьируется в пределах 160-300 мг

Внимание! Максимальное содержание триптофана в икре: 960 в красной и 910 мг в черной. В кальмарах – 300 мг.

Все морепродукты, морские и речные сорта рыб являются источником L-тирозина. Он запускает синтез дофамина в организме.

Также в рыбе и других морепродуктах содержатся витамины В6, В12, В9, D, A, PP. Они благотворно влияют на общее состояние, способствуют улучшению качества сна и настояния. Под действием аминокислот и витаминов дофамин продуцируется более активно.

Свекла

В составе свеклы содержатся витамины группы Е и С. Они выполняют роль антиоксидантов в организме, защищают от разрушения и повреждения клетки мозга, отвечающие за выработку дофамина.

В состав свеклы входит тирозин. Поэтому ее относят к продуктам, повышающим дофамин в организме. Также в ней содержится бетаин. Это вещество действует как антидепрессант.

Витамины, содержащиеся в свекле, предупреждают разрушение клеток мозга и участвуют в процесс выработки нейромедиатора дофамина

Капуста Кале

Некоторые сорта капусты, в том числе Кале, являются источником фолиевой кислоты – витамина В9. Она участвует в процессе выработки дофамина. Поэтому указанный продукт рекомендуют людям, которым необходимо повысить чувство удовлетворенности, любви, привязанности.

Кудрявая капуста является источником витаминов группы В, А, С, РР. Она способствует насыщению организма цинком, селеном, магнием и калием. Все указанные вещества положительно влияют на общее самочувствие и способствуют повышению дофамина.

Вещества, входящие в состав листовой капусты Кале, участвуют в процессе выработки дофамина

Яблоки

Яблоки являются источником витамина С. Он борется со свободными радикалами, которые разрушающе действуют на клетки. Под влиянием аскорбиновой кислоты стимулируется выработка дофамина.

В состав этих фруктов входит кверцетин – вещество, которое предотвращает процесс дегенерации нервных клеток. Благодаря такому влиянию помех для выработки нейромедиатора гипоталамусом не возникает.

Яблоки насыщают организм витамином С, кверцетином, которые предотвращают разрушение клеток гипоталамуса

Бананы

При назначении дофаминовой диеты врачи рекомендуют в ежедневный рацион включать бананы. Указанные продукты выступают источником тирозина. Но есть их лучше в первой половине дня, в то время, когда метаболизм усилен.

При их регулярном употреблении организм насыщается не только необходимыми аминокислотами, но и витаминами В, калием. Они положительно влияют на работу нервной системы, состояния сердца, сосудов.

Совет! Получить максимальную пользу от продуктов можно, если сделать коктейль из банана с йогуртом. Лучше всего выпить его на завтрак.

Регулярное употребление бананов способствует насыщению организма веществами – предшественниками дофамина

Клубника

Насытить организм витаминами С и Е можно, если регулярно употреблять клубнику. Но это не единственное ее преимущество. В состав этой ягоды входит аминокислота тирозин. Под ее действием повышается концентрация гормонов счастья – эндорфинов.

Вещества, содержащиеся в клубнике, помогают защитить клетки гипоталамуса, отвечающие за продуцирование дофамина. Комбинированное действие этого продукта стимулирует мыслительный процесс, концентрацию внимания. Сочетание клубники и шоколада заменит любую «таблетку» для мотивации.

Запустить выработку гормона счастья, стимулировать мышление можно, если включить в рацион клубнику

Зеленый чай

Зеленый чай попадает в перечень продуктов, способствующих выработке дофамина. В его состав входит аминокислота L-тианин, которая тоже участвует в процессе синтеза гипоталамусом нейромедиаторов.

В зеленом чае содержатся полифенолы. Это вещества, которые полезны для сердца и мозга. Входящие в состав чая изофлавоны положительно влияют на эмоциональное состояние и общее самочувствие. Их можно встретить в перечне компонентов многих лекарств от депрессии. Но при производстве черного чая изофлавоны пропадают.

Зеленый чай входит в список продуктов, под влиянием которых в гипоталамусе вырабатывается дофамин

Травы

Различные травы являются источниками витаминов, аминокислот, без которых процесс выработки дофамина в гипоталамусе ухудшается.

Петрушка является источником L-глутаминовой кислоты. Под ее действием улучшается концентрация, устраняются негативные последствия стрессов и переутомлений. Она насыщает организм фолиевой кислотой.

Листовой салат, руккола отвечают за выработку серотонина. При их употреблении в организм поступают антиоксиданты, флавоноиды, которые положительно действуют на общее состояние и самочувствие.

Женьшень помогает избавиться от физической усталости, эмоционального перенапряжения, стимулирует выработку эндорфинов. По заверениям приверженцев китайской народной медицины, это растение способствует продлению молодости, улучшению качества жизни. Спортсмены включают указанный продукт в рацион для повышения физической выносливости.

Внимание! Для повышения дофамина также рекомендуют добавлять в блюда зелень одуванчика, шпинат, молодые листья крапивы. Положительно влияет на продуцирование указанного нейромедиатора включение в рацион гингко двулопасного.

Листовая зелень насыщает организм флавоноидами, антиоксидантами, аминокислотами, комбинация которых стимулирует выработку нейромедитора дофамина

Правила употребления продуктов, повышающих уровень дофамина

Повысить концентрацию внимания, улучшить работоспособность и нацеленность на результат можно, если придерживаться дофаминовой диеты. Она не предусматривает жестких ограничений, достаточно включить в рацион продукты, которые способствуют выработке этого нейромедиатора в гипоталамусе.

Но добиться поставленного результата получится, если соблюдать правила употребления пищи. Питание должно быть дробным. Только так можно сделать из продуктов постоянный источник дофамина для организма. Чем больше перерыв между приемами пищи, тем хуже вырабатывается нейромедиатор. При снижении его концентрации у человека возрастает аппетит, появляется желание выпить кофе, съесть сладости.

Постоянное поступление триптофана и тирозина предотвращает скачки дофамина в организме. При этом риск импульсивного пищевого поведения минимизируется. Отсутствие чувств вины, раздражения, апатии, которые наступают после срывов, благоприятно влияют на общее эмоциональное состояние.

В меню должны быть рыба, мясо, овощи, листовая зелень. Белковые продукты являются источником фенилаланина, триптофана. Чтобы указанные аминокислоты правильно усваивались, необходимо не только изменить рацион, но и пересмотреть образ жизни.

Улучшить процесс выработки дофамина можно, усилив физическую нагрузку. Большинство аминокислот, поступающих с пищей, должны усваиваться мышцами. А попавшие в организм триптофан, тирозин отправляются сразу к мозговым клеткам. Если мышечной массы недостаточно, то более сильные аминокислоты могут блокировать процесс усвоения предшественников дофамина гипоталамусом.

Поэтому специалисты советуют соблюдать такие правила:

  • ранний подъем, в часы выработки серотонина человек должен бодрствовать;
  • хороший завтрак, запускающий процесс выработки нейромедиатора;
  • физическая нагрузка.

Записываться в тренажерный зал и принимать добавки, способствующие росту мышечной массы необязательно. Улучшить состояние можно с помощью ежедневных прогулок в быстром темпе продолжительностью 40-60 минут.

Заключение

Повысить концентрацию, усилить мотивацию и нормализовать эмоциональное состояние можно, включив в меню продукты, содержащие дофамин. Упор желательно делать на мясо, рыбу, кисломолочные продукты, зеленые и оранжевые овощи, фрукты. Повысить эффективность диеты можно путем комбинации ее с умеренными физическими нагрузками.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

6 Power Foods, которые повышают уровень дофамина

Дофамин является нейромедиатором - химическим веществом, выделяемым нейронами для отправки сигналов другим нервным клеткам. Что делает его уникальным, так это то, как вы чувствуете себя эйфорично и блаженно. Он контролирует ваш метаболизм - он действует как природный амфетамин и контролирует вашу энергию, волнение по поводу новых идей и даже вашу мотивацию. Дофамин также называют гормоном хорошего самочувствия, и его выброс в основном означает хорошие новости! Но можете ли вы контролировать его выпуск? Могут ли определенные продукты помочь вам в этом? Прокрутите вниз, чтобы узнать!

Содержание

Какую роль играет дофамин?

Дофамин выделяется дофаминергическими нейронами, расположенными в среднем мозге.Эти нейроны, хотя и немногочисленны, играют важную роль в формировании настроения, зависимости, вознаграждения и стресса (1).

Дофамин также играет роль в обучении, рабочей памяти, мотивации и принятии решений. Он также контролирует движение - и его недостаток может быть одной из причин болезни Паркинсона, шизофрении и синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (2).

Ожидание награды увеличивает уровень дофамина в мозгу. Многие наркотики, вызывающие привыкание, также увеличивают его высвобождение из нейронов.Это одна из причин, по которой большинству наркоманов трудно отказаться от наркотиков.

Следовательно, дофамин играет важную роль в здоровье мозга. Но как можно естественным образом повысить уровень дофамина? Что ж, лучший способ - есть продукты, повышающие уровень дофамина.

Вернуться к содержанию

Какие продукты повышают уровень дофамина?

1. Молочные продукты

К ним относятся повседневные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт. Сыр содержит тирамин, который в организме человека превращается в дофамин (3).Продукты, содержащие пробиотики, такие как йогурт, также повышают уровень дофамина (4).

2. Орехи

Орехи, богатые витамином B6, помогают, поскольку этот витамин помогает вашему мозгу вырабатывать дофамин (5). Грецкие орехи и фундук - хорошие источники витамина B6. Грецкие орехи также содержат DHA, жирную кислоту омега-3, которая отвечает за модуляцию концентрации дофамина (6). Грецкие орехи и миндаль являются хорошими источниками фолиевой кислоты, которая также способствует выработке дофамина (7).

3. Жирные кислоты омега-3

В исследованиях на крысах было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 нормализуют уровень дофамина и снижают развитие тревожного поведения (8).

В другом исследовании было обнаружено, что пероральное лечение рыбьим жиром восстанавливает высвобождение дофамина после черепно-мозговой травмы (9).

Продукты, богатые омега-3, включают жирную рыбу, такую ​​как лосось и тунец, и другие продукты, такие как грецкие орехи и семена чиа.

4. Темный шоколад

Исследования показывают, что шоколад может взаимодействовать с рядом нейротрансмиттеров, включая дофамин. Дофамин выделяется после употребления в пищу темного шоколада и дает приятные сенсорные ощущения (10).

5.Фрукты и овощи

В исследовании крысы, получавшие добавку клубники и шпината, показали значительное усиление высвобождения дофамина. Исследование предполагает, что помимо антиоксидантов, другие питательные вещества во фруктах и ​​овощах также могут способствовать высвобождению дофамина (11).

Было обнаружено, что даже бананы содержат высокий уровень дофамина, особенно в кожуре и мякоти. Авокадо и бархатная фасоль также содержат дофамин. Другие фрукты и овощи, содержащие дофамин, включают апельсины, яблоки, горох, помидоры и баклажаны (12).

6. Кофе

Как и большинство других препаратов, способствующих пробуждению, кофеин в кофе усиливает передачу сигналов дофамина в головном мозге (13). Основными мишенями кофеина в головном мозге являются рецепторы аденозина (химическое вещество мозга, которое снижает активность мозга). Он воздействует на эти рецепторы и запускает цепочку событий, которая в конечном итоге влияет на уровень дофамина и освещает области мозга, связанные с удовольствием и мышлением (14).

Это лучшие продукты, которые могут повысить уровень дофамина.Но подождите - есть ли что-нибудь вроде слишком большого количества дофамина?

Вернуться к оглавлению

Каковы эффекты избытка дофамина?

Избыточный уровень дофамина в организме может привести к паранойе и уходу от социальных ситуаций. Они могут даже привести к чрезмерно интенсивному и импульсивному поведению.

Допамин также играет роль в подавлении секреции пролактина (гормона) гипофизом, который в противном случае может вызвать нарушения менструального цикла и бесплодие (15). Избыток дофамина не может эффективно подавлять пролактин, что приводит к этим проблемам.

Но не беспокойтесь - передозировка дофамина может произойти только в том случае, если вы принимаете гормон внутривенно (что часто бывает у людей с дефицитом дофамина).

Нормальный диапазон дофамина составляет от 0 до 30 пг / мл (пикограмм на миллилитр).

Что делать, если уровень дофамина опустится ниже этих диапазонов? Что ж, это тоже вызывает проблемы.

Вернуться к TOC

Каковы эффекты дофаминовой недостаточности?

Дефицит дофамина связан с определенными психическими расстройствами, хотя не установлено, что они напрямую вызывают это состояние.Некоторые из этих психических расстройств включают болезнь Паркинсона, депрессию, шизофрению и психоз.

Следующие симптомы дофаминовой недостаточности: (16)

Проблемы с физическим телом Проблемы с личностью Проблемы с памятью Проблемы с вниманием
Анемия

Проблемы с балансом

Нестабильность сахара в крови

Потеря плотности костей

Углеводные переедания

Проблемы с пищеварением

Тяга к еде

Высокое кровяное давление

Проблемы с почками

Низкое половое влечение

Мышечные судороги или тремор

Ожирение

000

000

Расстройство щитовидной железы

Нарушения щитовидной железы

Депрессия

Безнадежность

Неспособность справиться со стрессом

Изоляция

Перепады настроения

Промедление

Саморазрушительные мысли

Отвлекаемость

Отказ слушать и выполнять инструкции

ess

Плохое абстрактное мышление

Медленная скорость обработки данных

Синдром дефицита внимания

Пониженная бдительность

Гиперактивность

Импульсное поведение

Низкая концентрация

9173 6 9173 является важным нейротрансмиттером, и важно, чтобы он у вас был в достаточном количестве.Перечисленные здесь продукты являются частью здорового питания. Конечно, кофеин может быть исключением - вам не следует злоупотреблять им. В противном случае регулярное употребление большого количества орехов, фруктов и овощей обеспечит оптимальный уровень дофамина.

Что вы думаете об этой статье? Какие-либо предложения? Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

FAQ

Чем дофамин отличается от серотонина?

В то время как дисфункция дофамина связана с депрессией, биполярным расстройством и шизофренией, дисфункция серотонина может влиять на ваше общее настроение.Серотонин также играет гораздо большую роль в пищеварении, стимулируя сокращения кишечника для правильного движения пищи.

Список литературы

  1. «Дофаминергические нейроны» Международный журнал биохимии и клеточной биологии Национальной медицинской библиотеки США.
  2. «Дофамин: успешные годы» Британский журнал фармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
  3. «Образование дофамина из тирамина…» Сообщения биохимических и биофизических исследований, Национальная медицинская библиотека США.
  4. «Есть научная причина, по которой некоторые люди…» Мичиганский университет.
  5. «Влияние витамина B6 на уровни…» Нейрохимические исследования, Национальная медицинская библиотека США.
  6. «Влияние потребления грецких орехов на…» Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США.
  7. «10 продуктов, которые борются со стрессом» Массовый блог общественного здравоохранения.
  8. «Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты в ...» Клиническая психофармакология и неврология, Национальная медицинская библиотека США.
  9. «Пероральный рыбий жир восстанавливает дофамин полосатого тела…» Письма неврологов, Национальная медицинская библиотека США.
  10. «Влияние шоколада на настроение» Журнал аффективных расстройств.
  11. «Эффект фруктов, овощей…» Геронтологические журналы, Национальная медицинская библиотека США.
  12. «Диетические нейротрансмиттеры…» Питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США.
  13. «Кофеин увеличивает дофамин в полосатом теле ...» Трансляционная психиатрия, Национальная медицинская библиотека США.
  14. «Что такого особенного в кофе?» Гарвардская медицинская школа.
  15. «Пролактин и дофамин…» Журнал психофармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
  16. «Эффект края: революционная наука о мозге, разуме и теле». NutriNews, Браверман, Эрик (2005).

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет.Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Другие его интересы - чтение и театр.

.

15 продуктов, которые повысят уровень дофамина

С тех пор, как я поступил в колледж, я встретил горстку людей, которые, кажется, очень полагаются на лекарства (как прописанные, так и не прописанные), чтобы быть счастливыми. Конечно, иногда лекарства (обычно прописанные вам специально) могут быть полезны, а в некоторых случаях даже необходимы, но когда дело доходит до употребления рекреационных наркотиков, есть и другие варианты.

Лично меня еда делает меня счастливее, чем любое лекарство, но я понимаю, что не у всех есть такая же любовь к еде, как у меня.Но есть определенные продукты, которые, как научно доказано, помогают повысить уровень дофамина, что сделает вас счастливее.

Что такое дофамин?

Дофамин - нейромедиатор, который является ключевым фактором мотивации, продуктивности и внимания. Проще говоря, это химическое вещество для хорошего самочувствия. Ее также называют «молекулой мотивации», потому что она повышает драйв, внимание и концентрацию. Это позволяет нам планировать наперед и противостоять импульсам, чтобы мы могли достичь наших целей.Дофамин дает нам "Я сделал это!" чувство, которое возникает, когда мы делаем то, что намеревались сделать. И при сравнении еды с наркотиками самое важное, что делает дофамин, - это позволяет нам испытывать удовольствие, блаженство и эйфорию, которые обычно являются причиной того, что люди принимают наркотики.

Итак, что вам следует есть, если вы хотите поднять уровень дофамина? Пища с высоким содержанием тирозина, аминокислоты, из которой сделан дофамин, которая даст вашему телу строительные блоки, необходимые для производства дофамина.Но некоторые продукты, такие как пирожные, могут вызвать кратковременный выброс дофамина, а затем вызвать выброс дофамина. Так что, может быть, вместо того, чтобы делать последний толчок, попробуйте эти 15 продуктов с тирозином, которые, как доказано, повышают уровень дофамина в вашем мозгу.

1. Миндаль

Джулия Фуллер

Миндаль и другие орехи содержат много тирозина, который повышает уровень дофамина. Миндаль - отличная закуска между занятиями, но его также можно использовать для приготовления десертов, таких как веганский миндальный пирожок с пеканом или традиционный бельгийский миндальный пирог.

2. Сыр

Энни Мадол

Что может сделать вас счастливее, чем сыр? Есть так много всего, что вы можете съесть с сыром, будь то сырный соус на заднем сиденье, бекон, яйцо и бутерброд с сыром или лучший мак-н-сыр в Америке.

Кристин Махан

Фрукты, такие как яблоки, бананы, ягоды, арбуз и папайя, не только содержат кверцетин и тирозин, которые (оба стимулируют выработку дофамина), но и полны витаминов.Вы можете получить свою дневную дозу фруктов, выпив коктейли, съев эти фруктовые десерты или сделав свою собственную чашу асаи.

4. Мясо

Лорен Лим

Хотите приготовить стейк дома, но не знаете, как это сделать? Попробуйте этот рецепт.

5. Рыба

Ева Чен

Как любитель суши и морепродуктов, я определенно рада, что этот попал в список. Когда дело доходит до рыбы, есть так много всего, например, эти домашние рыбные тако, суши-бургер или суши-буррито.Если вы не хотите выходить на улицу за рыбой, вы даже можете приготовить суши дома.

6. Зеленые овощи

Elizabeth Layman

Зеленые овощи наполнены тирозином, а также обладают многими другими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска рака и сердечных заболеваний. Если вы устали от салата или не очень любите зеленые овощи, попробуйте некоторые из этих нетрадиционных способов есть больше овощей.

7. Семена

Семена Keni Lin

- это очень простой способ получить достаточную долю тирозина, вырабатывающего дофамин.Вы можете перекусить ими в классе, в библиотеке или поэкспериментировать с ними. Если вы не любите есть простые семена, попробуйте приготовить пудинг из семян чиа или смесь из тыквенных семечек.

8. Овсяные хлопья

Бекки Хьюз

Проснулась не на той стороне кровати? Съешьте немного овсянки, чтобы поднять уровень дофамина. Вы даже можете приготовить это в микроволновке.

9. Зеленый чай

Кристин Урсо

Получите # модно и выпейте зеленого чая. Вы можете пить его в форме обычного чая, можете выпить смузи с зеленым чаем или даже съесть замороженный йогурт с зеленым чаем.Зеленый чай не только сделает вас счастливее, но и поможет вам убраться в доме.

10. Яйца

.

12 добавок дофамина для улучшения настроения

Женьшень используется в традиционной китайской медицине с древних времен.

Его корень можно есть сырым или приготовленным на пару, но он также доступен в других формах, таких как чай, капсулы или пилюли.

Исследования показали, что женьшень может улучшить умственные способности, включая настроение, поведение и память (47, 48).

Многие исследования на животных и в пробирках показывают, что эти преимущества могут быть связаны со способностью женьшеня повышать уровень дофамина (49, 50, 51).

Также было высказано предположение, что определенные компоненты женьшеня, такие как гинзенозиды, ответственны за повышение уровня дофамина в головном мозге и за благотворное влияние на психическое здоровье, включая когнитивные функции и внимание (52).

Одно исследование о влиянии корейского красного женьшеня на синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей показало, что более низкие уровни дофамина связаны с симптомами СДВГ.

Дети, участвовавшие в исследовании, получали 2 000 мг корейского красного женьшеня ежедневно в течение восьми недель.В конце исследования результаты показали, что женьшень улучшает внимание у детей с СДВГ (53).

Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы сделать определенные выводы о том, в какой степени женьшень усиливает производство дофамина и функцию мозга у людей.

Резюме Многие исследования на животных и в пробирках показали повышение уровня дофамина после приема добавок женьшеня. Женьшень может повышать уровень дофамина у людей, особенно у людей с СДВГ, но необходимы дополнительные исследования.
.

10 лучших дофаминовых продуктов, которые делают вас счастливыми

Вы чувствуете себя немного подавленным или у вас в последнее время перепады настроения? Вы можете страдать от низкого уровня дофамина, одного из типов нейромедиаторов.

Этот нейротрансмиттер определяет вашу бдительность, обучаемость, творческие способности, удовлетворенность, уровень внимания и концентрации. Это также влияет на мозговые процессы, контролирующие движения и эмоциональные реакции.

Низкий уровень дофамина может вызывать такие симптомы, как частые смены настроения , трудности с концентрацией внимания , бессонница , усталость , беспокойство и компульсивное переедание , вызывающее увеличение веса.

Если вы чувствуете себя усталым и несчастным, возможно, вашему организму просто требуется хороший прилив дофамина.

Употребление в пищу дофаминовых продуктов - это самый простой и легкий способ поднять настроение, улучшить психическое здоровье и повысить уровень счастья.

Вот 10 лучших дофаминовых продуктов.

1. Яблоки

Кверцетин, мощный антиоксидант, содержащийся в яблоках, способствует здоровью мозга. Исследования показали, что кверцетин может предотвращать нейродегенеративные заболевания, а также стимулировать дофамин.Это, в свою очередь, помогает вам ощутить удовольствие и страсть.

Другой мощный антиоксидант, полифенолы, содержащийся в яблоках, защищает дофаминовые клетки от повреждений. Чтобы получить максимальную пищевую ценность от яблок, ешьте одно яблоко с кожурой в день.

2. Миндаль

Все виды орехов помогают поддерживать необходимый уровень дофамина, но миндаль считается лучшим для этой цели. Миндаль содержит фенилаланин, незаменимую аминокислоту, необходимую для производства дофамина. Кроме того, миндаль богат клетчаткой и хорошим жиром, которые важны для мозга, а также для общего состояния здоровья.

Чтобы повысить уровень дофамина, ешьте несколько сырых миндальных орехов в день в качестве здоровой закуски. Они необработаны и содержат меньше натрия по сравнению с копченым или соленым миндалем.

3. Темный шоколад

Чтобы снять стресс или поднять плохое настроение, люди часто едят шоколад. Шоколад содержит фенилаланин, аминокислоту, которая играет ключевую роль в производстве дофамина.

Ищите темный шоколад с более чем 85% какао, так как в нем самая высокая концентрация фенилаланина, строящего дофамин.

В следующий раз, когда вы почувствуете себя подавленным, съешьте темный шоколад. Но не переусердствуйте, потому что содержание сахара и жира может вызвать другие проблемы со здоровьем.

4. Бананы

Бананы - отличный источник тирозина, разновидности аминокислоты, которая помогает регулировать и стимулировать уровень дофамина.

Это поможет вам почувствовать себя счастливым, а также улучшить вашу память, концентрацию и внимательность. Бананы также богаты другими питательными веществами, они полезны для сердца и мышц.

Ешьте один банан в день. Старайтесь есть спелые и более сладкие бананы, так как в них больше тирозина.

5. Яйца

Яйца с высоким содержанием аминокислот помогают стимулировать выработку дофамина и стимулировать метаболизм. Фенилаланин - лишь одна из девяти аминокислот в яйцах, которая играет ключевую роль в производстве дофамина.

Кроме того, яйца - один из немногих продуктов с высоким содержанием витамина D.

Вы можете попробовать различные варианты включения яиц в свой рацион, например яйца вкрутую, омлеты, яичницу-болтунью и так далее.

6. Клубника

Клубника - богатый источник витамина С, который важен для поддержания здоровья мозга. Этот конкретный витамин борется со свободными радикалами в мозгу, обеспечивая легкий доступ к дофамину.

Кроме того, клубника богата фенольными антиоксидантами, такими как антоцианы и эллагитаннины, которые защищают дофаминергические нейроны от повреждений.

Старайтесь есть больше органической клубники, потому что она содержит более высокий уровень антиоксидантов, что приводит к повышению уровня дофамина.

7. Лосось

Лосось - отличный источник жирных кислот омега-3, которые играют ключевую роль в общем развитии и функционировании мозга.

Омега-3 жирные кислоты необходимы для создания нейротрансмиттеров, таких как дофамин, которые защищают от перепадов настроения и депрессии. Кроме того, в лососе мало насыщенных жиров и холестерина.

Наряду с лососем полезны для мозга и другие глубоководные рыбы, такие как макрель, тунец, палтус, радужная форель и сардины.Попробуйте есть копченую или жареную рыбу, чтобы повысить и поддерживать уровень дофамина.

8. Свекла

Свекла содержит бетаин, разновидность аминокислоты и антидепрессанта, который стимулирует выработку дофамина. Также в качестве бонуса свекла содержит мало калорий и большое количество железа.

Чтобы естественным образом поднять настроение, ежедневно пейте свежий сок свеклы. Если вам не нравится вкус свекольного сока, попробуйте смешать его с другими фруктовыми соками.

9.Арбуз

Арбуз - хороший источник аминокислоты тирозина. Превращение тирозина в дофамин приводит к повышению уровня дофамина, что, в свою очередь, улучшает ваше настроение.

Кроме того, арбуз обезжирен и содержит большое количество витамина B6, который используется организмом для производства нейротрансмиттеров, таких как дофамин.

Чтобы поддерживать адекватный уровень дофамина, ежедневно выпивайте стакан свежего арбузного сока.

10. Семена тыквы

Семена тыквы также богаты тирозином и помогают повысить уровень дофамина.Кроме того, витамин Е, содержащийся в семенах тыквы, стимулирует дофамин и снижает количество свободных радикалов, которые повреждают клетки мозга.

Это, в свою очередь, может сделать вас более внимательными и отточить ваше мышление. Кроме того, они могут помочь снизить уровень холестерина, снизить риск рака и предотвратить образование камней в почках.

Вы можете наслаждаться жареными тыквенными семечками между приемами пищи в качестве здоровой закуски.

Вы можете повысить уровень дофамина, просто съев эти дофаминовые продукты, что в конечном итоге принесет больше счастья в вашу жизнь.

Кроме того, когда вы находитесь в состоянии стресса, усталости или депрессии, вы должны избегать стимуляторов, таких как жареная пища, алкоголь и сигареты.

Ресурсы:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21704673
www.health.harvard.edu/healthbeat/HEALTHbeat_030309.htm
europepmc.org/abstract/MED/11261575/reload jsessionid = mYslb6ACUrq6STTGyrMg.12
www.sciencedaily.com/releases/2011/02/110228104308.htm
jn.nutrition.org/content/129/9/1742.abstract

.

Смотрите также