Какие продукты повышают ттг


Гормоны щитовидной железы ТТГ: КАК повысить уровень тиротропина

Повысить концентрацию тиротропина можно с помощью использования народных средств. Но перед началом терапии пациенту необходимо обратиться к врачу, сдать анализы на тиреоидные гормоны, и только потом использовать рецепты нетрадиционной медицины по назначению.

Низкий уровень тиротропина (ТТГ) – отклонение, которое может стать следствием не только патологических процессов, но и воздействия внешних факторов. Стрессы, прием гормональных препаратов, угнетающих функции гипофиза, использование женщинами средств гормональной контрацепции и пр. – все это непосредственно влияет на содержание тиреотропного гормона в организме человека.

Что делать, если тиротропин понижен?

Если дело действительно во внешних факторах, повысить концентрацию тиротропина можно с помощью использования народных средств. Но перед началом терапии пациенту необходимо обратиться к врачу, сдать анализы на тиреоидные гормоны, и только потом использовать рецепты нетрадиционной медицины по назначению.

Отвары, смеси, настои при низком ТТГ

Для поднятия уровня гормона можно воспользоваться одним из нижеприведенных рецептов:

  • Фейхоа и рябину взять в равных соотношениях и размять до кашицеобразной консистенции. Добавить немного сахара и размешать. Принимать лекарство необходимо утром, за полчаса до завтрака в количестве 2-3 чайных ложек.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

  • 5 грамм измельченных в порошок листьев морской капусты принимать перед сном, запивая небольшим количество воды.

  • Сухие листья дурнишника (3 г) залить стаканом кипятка и настоять 30-60 минут. Отфильтровать и принимать по ½ стакана ежедневно 1 раз в день.

  • Хорошо помогают лечить гипертиреоз отвары из измельченных листьев мать-и-мачехи, зверобоя и корней солодки голой. Для приготовления средства необходимо залить 1 ч. л. выбранного растения 2 стаканами воды и прокипятить на медленном огне в течение 5-8 минут. Затем отвар процеживается и доводится до первоначального объема кипяченой водой. Принимать лекарство следует по 50 мл 1-2 раза в день.

Это важно! Категорически не рекомендуется применять отвар корня солодки для лечения гипертиреоза пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Прием данного лекарства может привести к болям в сердце и повышению артериального давления, поэтому гипертоникам лучше от него отказаться.

Курс лечения смесями, отварами и настоями должен продолжаться не меньше месяца. После этого следует сдать повторный анализ на тиреоидные гормоны. При необходимости, после двухнедельного перерыва, терапию можно провести снова.

Продукты, повышающие ТТГ

Чтобы повысить уровень тиротропина в крови без гормональных препаратов, необходимо как можно чаще употреблять продукты, обогащенные йодом. К таковым относят:

  • орехи;

  • морскую капусту;

  • фукус;

  • морскую рыбу;

  • яблочные семечки;

  • шпинат;

  • щавель;

  • хурму;

  • молочную продукцию;

  • твердые сыры.

Включите эти продукты в свой ежедневный рацион. Употребляйте их только тогда, когда действительно этого захотите. Не заставляйте себя есть йодосодержащую пищу только потому, что «так нужно». Если, хотя бы, несколько продуктов из вышеприведенного списка вам не нравятся, либо у вас индивидуальная их непереносимость, отдайте предпочтение борьбе с гипертиреозом с помощью ранее описанных отваров и настоев. опубликовано econet.ru.

Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

27 продуктов, которые могут дать вам больше энергии

Многие люди в какой-то момент в течение дня чувствуют усталость или усталость. Недостаток энергии может повлиять на вашу повседневную деятельность и снизить вашу продуктивность.

Возможно, неудивительно, что тип и количество пищи, которую вы едите, играют важную роль в определении вашего уровня энергии в течение дня.

Несмотря на то, что все продукты дают вам энергию, некоторые продукты содержат питательные вещества, которые могут помочь повысить ваш уровень энергии и поддерживать вашу бдительность и концентрацию в течение дня.

Вот список из 27 продуктов, которые, как было доказано, способствуют повышению уровня энергии.

Бананы могут быть одним из лучших источников энергии. Они являются отличным источником сложных углеводов, калия и витамина B6, которые могут помочь повысить ваш уровень энергии (1).

Жирная рыба, такая как лосось и тунец, являются хорошими источниками белка, жирных кислот и витаминов группы B, что делает их отличными продуктами для включения в свой рацион.

Порция лосося или тунца обеспечивает рекомендуемое дневное количество омега-3 жирных кислот и витамина B12 (2).

Было показано, что жирные кислоты омега-3 уменьшают воспаление, которое является частой причиной усталости (3).

Фактически, некоторые исследования установили, что прием добавок омега-3 может снизить усталость, особенно у онкологических больных и выздоравливающих от рака (4).

Кроме того, витамин B12 вместе с фолиевой кислотой производит эритроциты и помогает железу лучше работать в вашем организме. Оптимальный уровень эритроцитов и железа может снизить усталость и повысить энергию (5).

Коричневый рис - очень питательный продукт.По сравнению с белым рисом он менее обработан и сохраняет большую питательную ценность в виде клетчатки, витаминов и минералов.

Половина стакана (50 граммов) коричневого риса содержит 2 грамма клетчатки и обеспечивает большую часть рекомендуемой суточной нормы марганца, минерала, который помогает ферментам расщеплять углеводы и белки для выработки энергии (6, 7).

Кроме того, коричневый рис имеет низкий гликемический индекс благодаря содержанию клетчатки. Следовательно, он может помочь регулировать уровень сахара в крови и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.

Сладкий картофель не только вкусный, но и питательный источник энергии для тех, кто хочет получить дополнительную энергию.

Порция сладкого картофеля на 1 стакан (100 грамм) может содержать до 25 граммов сложных углеводов, 3,1 грамма клетчатки, 25% РСНП марганца и колоссальные 564% РСНП витамина А ( 8).

Благодаря клетчатке сладкого картофеля и сложному содержанию углеводов ваше тело медленно их переваривает, что обеспечивает вам стабильный запас энергии (9).

Кофе может быть первым продуктом, который вы захотите съесть, когда захотите зарядиться энергией.

Он богат кофеином, который может быстро переходить из кровотока в мозг и подавлять активность аденозина, нейромедиатора, который успокаивает центральную нервную систему (10).

В результате увеличивается выработка адреналина - гормона, стимулирующего тело и мозг.

Несмотря на то, что кофе содержит только две калории на чашку, его стимулирующее действие может заставить вас чувствовать себя бодрым и сосредоточенным.

Не рекомендуется употреблять более 400 мг кофеина или около 4 чашек кофе в день.

Яйца - это не только невероятно вкусная еда, но и полные энергии, которые могут подпитывать ваш день.

Они богаты белком, который может дать вам постоянный и постоянный источник энергии.

Кроме того, лейцин является наиболее распространенной аминокислотой в яйцах и, как известно, стимулирует выработку энергии несколькими способами (11).

Лейцин может помочь клеткам усваивать больше сахара в крови, стимулировать выработку энергии в клетках и увеличивать расщепление жира для производства энергии (11).

Кроме того, яйца богаты витамином В. Эти витамины помогают ферментам выполнять свою роль в процессе расщепления пищи на энергию (12).

Яблоки - одни из самых популярных фруктов в мире, они являются хорошим источником углеводов и клетчатки.

Яблоко среднего размера (100 г) содержит около 14 г углеводов, 10 г сахара и до 2,1 г клетчатки (13).

Благодаря богатому содержанию натуральных сахаров и клетчатки яблоки могут обеспечивать медленное и продолжительное высвобождение энергии (14).

Кроме того, в яблоках высокое содержание антиоксидантов. Исследования показали, что антиоксиданты могут замедлять переваривание углеводов, поэтому они выделяют энергию в течение более длительного периода времени (15).

Наконец, рекомендуется есть яблоки целиком, чтобы извлечь пользу из клетчатки, содержащейся в их кожуре.

Вода необходима для жизни. Он участвует во многих клеточных функциях, включая производство энергии (16).

Недостаточное количество воды может привести к обезвоживанию, которое может замедлить функции организма, в результате чего вы почувствуете вялость и усталость (17).

Питьевая вода может дать вам заряд энергии и помочь бороться с чувством усталости.

Вы можете избежать обезвоживания, выпив воду, даже если вы не испытываете жажды. Старайтесь регулярно пить воду в течение дня.

Темный шоколад содержит больше какао, чем обычный или молочный шоколад.

Доказано, что антиоксиданты в какао обладают многими преимуществами для здоровья, такими как усиление кровотока по всему телу (18).

Этот эффект способствует доставке кислорода к мозгу и мышцам, что улучшает их функцию.Это может быть особенно полезно во время упражнений (19).

Кроме того, увеличение кровотока, вызванное антиоксидантами в какао, может помочь снизить умственную усталость и улучшить настроение (20).

Темный шоколад также содержит стимулирующие соединения, такие как теобромин и кофеин, которые, как было показано, повышают умственную энергию и настроение (21).

Йерба мате - это напиток, приготовленный из высушенных листьев растения, произрастающего в Южной Америке. Было показано, что он имеет много преимуществ для здоровья (22).

Йерба мате содержит антиоксиданты и кофеин. Обычная чашка на 8 унций может содержать около 85 мг кофеина, что аналогично количеству в небольшой чашке кофе (22).

Кофеин в йерба мате способствует выработке гормона адреналина, который увеличивает энергию. Однако, в отличие от других стимуляторов, йерба мате, похоже, не влияет на артериальное давление или частоту сердечных сокращений (23).

Исследования на животных показали, что йерба мате может улучшить умственную концентрацию и настроение (24).

Ягоды годжи веками использовались в китайской медицине из-за их многочисленных преимуществ.

Известно, что этот фрукт не только богат антиоксидантами, витаминами и минералами, но и является хорошим источником клетчатки (25).

Исследования показали, что сок ягод годжи может обеспечить антиоксидантную защиту (26).

Кроме того, ягоды годжи богаты клетчаткой. Порция в 1 унцию (28 грамм) обеспечивает 2 грамма клетчатки. Это может помочь замедлить пищеварение и медленное высвобождение энергии (14, 26).

Ягоды годжи легко добавлять в йогурт, смузи, выпечку и соусы.Или вы можете просто съесть их в сыром виде.

Квиноа - это семена, которые популярны благодаря высокому содержанию белка, углеводов и пищевых волокон, а также множеству витаминов и минералов.

Несмотря на то, что этот суперпродукт богат углеводами, он имеет низкий гликемический индекс, что указывает на медленное усвоение углеводов и обеспечение длительного высвобождения энергии (28).

Кроме того, квиноа богата марганцем, магнием и фолиевой кислотой (27).

Овсянка - это цельнозерновая крупа, которая надолго обеспечит вам энергию.

Он содержит бета-глюкан, растворимое волокно, которое образует густой гель при смешивании с водой. Присутствие этого геля в пищеварительной системе задерживает опорожнение желудка и всасывание глюкозы в кровь (29, 30).

Кроме того, овес богат витаминами и минералами, которые помогают процессу производства энергии. К ним относятся витамины группы B, железо и марганец (29, 31).

Комбинация всех этих питательных веществ делает овсянку идеальной пищей для длительного высвобождения энергии.

Йогурт - отличная закуска для подпитки дня.

Углеводы в йогурте в основном представлены в виде простых сахаров, таких как лактоза и галактоза. При расщеплении эти сахара могут дать энергию, готовую к употреблению.

Кроме того, йогурт богат белком, который помогает замедлить переваривание углеводов, тем самым замедляя выделение сахаров в кровь (32).

Хумус сделан из нута, пасты из семян кунжута (тахини), масла и лимона. Комбинация этих ингредиентов делает хумус хорошим источником энергии (34).

Нут в хумусе - хороший источник сложных углеводов и клетчатки, которые ваше тело может использовать для получения постоянной энергии (35).

Кроме того, паста из семян кунжута и масло в хумусе содержат полезные жиры. Эти ингредиенты также помогают замедлить всасывание углеводов, что помогает избежать скачков сахара в крови (36).

Вы можете наслаждаться хумусом как соусом к овощам или в сочетании с другими блюдами, такими как бутерброды или салаты.

Бобы эдамаме могут быть легкой и вкусной закуской.

Они относительно низкокалорийны, но содержат значительное количество белка, углеводов и клетчатки. Всего в 1 чашке бобов эдамаме содержится до 27 граммов белка, 21 грамма углеводов и около 12 граммов клетчатки (37).

Кроме того, они содержат большое количество витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота и марганец, которые могут помочь увеличить энергию различными способами (37).

Фолиевая кислота взаимодействует с железом, повышая энергию и борясь с усталостью и анемией, а марганец помогает генерировать энергию за счет расщепления углеводов и белка (38, 39).

Наконец, бобы эдамаме содержат большое количество молибдена, минерала, который действует как стимул для ферментов и помогает в расщеплении питательных веществ для получения энергии (40).

Помимо того, что чечевица является отличным и недорогим источником белка, она также является хорошим источником питательных веществ и помогает повысить уровень энергии.

Чечевица - это бобовые, богатые углеводами и клетчаткой. Одна чашка вареной чечевицы содержит до 36 граммов углеводов и около 14 граммов клетчатки (41).

Кроме того, чечевица может повысить ваш уровень энергии, пополняя запасы фолиевой кислоты, марганца, цинка и железа.Эти питательные вещества способствуют производству клеточной энергии и расщеплению питательных веществ для высвобождения энергии (42).

Благодаря всем своим преимуществам для здоровья авокадо считается суперпродуктом.

Например, они богаты полезными жирами, витаминами группы В и клетчаткой. Около 84% полезных жиров в авокадо поступают из мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (43, 44).

Было доказано, что эти полезные жиры способствуют оптимальному уровню жира в крови и улучшают усвоение питательных веществ.Они также могут накапливаться в организме и использоваться в качестве источников энергии (45).

Кроме того, клетчатка авокадо составляет 80% углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень энергии (46).

Апельсины славятся высоким содержанием витамина С. Один апельсин может обеспечить до 106% РСНП витамина С (47).

Кроме того, апельсины содержат антиоксидантные соединения, которые могут защитить от окислительного стресса (48).

Исследования показали, что окислительный стресс может вызвать чувство усталости.Следовательно, антиоксидантная защита, обеспечиваемая соединениями апельсинов, может помочь уменьшить усталость (49, 50).

Фактически, одно исследование показало, что 13 женщин, которые потребляли 17 унций (500 мл) апельсинового сока и выполняли 1 час аэробных тренировок 3 раза в неделю в течение 3 месяцев, испытали снижение мышечной усталости и улучшение физической работоспособности (51).

Клубника - еще один полезный фрукт, повышающий энергию.

Они могут содержать углеводы, клетчатку и сахар, которые могут повысить ваш уровень энергии.Одна чашка клубники обеспечивает 13 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки и 100% РСНП витамина C (50).

Помимо того, что клубника помогает бороться с воспалением, антиоксиданты помогают бороться с усталостью и придают энергию (48, 51, 52).

Клубника очень вкусна во многих рецептах, таких как смузи, парфе или салаты.

Семена, такие как семена чиа, семена льна и тыквы, также могут повысить ваш уровень энергии.

Эти семена обычно содержат много жирных кислот омега-3 растительного происхождения.Низкий уровень омега-3 жирных кислот был связан с усилением воспаления и утомляемости (53).

Кроме того, семена являются хорошим источником клетчатки и белка. Клетчатка в семенах способствует медленному перевариванию питательных веществ, что приводит к устойчивому, длительному высвобождению энергии (54).

Фасоль богата питательными веществами и является прекрасным источником естественной энергии.

Несмотря на то, что существуют сотни видов бобов, их питательные профили очень похожи. Они являются богатым источником углеводов, клетчатки и белка (54).

Бобы перевариваются медленно, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и дает вам стабильную энергию. Кроме того, бобы содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением и повышать энергию (56).

Черная фасоль и черноглазый горох - одни из самых известных сортов фасоли. Эти бобы являются хорошими источниками фолиевой кислоты, железа и магния, которые участвуют в производстве энергии и способствуют доставке энергии каждой клетке вашего тела (57).

Зеленый чай известен своим длинным списком полезных для здоровья свойств.

Он имеет высокую концентрацию мощных антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить окислительный стресс и воспаление (51).

Как и кофе, зеленый чай содержит кофеин, повышающий уровень энергии. Однако зеленый чай также содержит соединение под названием L-теанин (58).

L-теанин может смягчать эффекты кофеина, такие как беспокойство и дрожь, и обеспечивает более плавный прилив энергии (59, 60).

Кроме того, зеленый чай может быть хорошим усилителем энергии при физической активности, так как он может снизить усталость за счет увеличения расщепления жира и высвобождения гормона норадреналина (61, 62).

Орехи могут стать отличной закуской, богатой питательными веществами, повышающими энергию.

Большинство орехов, включая миндаль, грецкие орехи и кешью, известны своей высокой калорийностью и обилием белков, углеводов и полезных жиров.

Грецкие орехи, в частности, также богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6, а также антиоксидантами, которые могут повысить уровень энергии и помочь с воспалением и антиоксидантной защитой (63).

Кроме того, эти орехи содержат приличное количество углеводов и клетчатки для постоянного и устойчивого прироста энергии (64).

Орехи также содержат другие витамины и минералы, такие как марганец, железо, витамины группы В и витамин Е. Они могут помочь увеличить выработку энергии и уменьшить усталость (65).

Попкорн может быть отличной низкокалорийной закуской, заряжающей энергией.

Он богат углеводами и клетчаткой, что делает его очень сытным и хорошим вариантом закуски, повышающей уровень энергии (66).

Порция воздушной кукурузы из 1 чашки (8 грамм) содержит клетчатку и углеводы, обеспечивая постоянное высвобождение энергии (67).

Попкорн может быть здоровой пищей, если он приготовлен из полезных ингредиентов методом приготовления на воздухе.

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат и капуста, являются отличными источниками питательных веществ, повышающих энергию.

Они богаты железом, кальцием, магнием, калием и витаминами A, C, E и K. Кроме того, они богаты фолиевой кислотой, клетчаткой и антиоксидантами 68).

Усталость - один из наиболее частых симптомов дефицита железа (69).

Листовые зеленые овощи являются отличным источником железа для пополнения запасов в организме, а также витамина С для улучшения усвоения железа в организме (70).

Кроме того, листовые зеленые овощи могут усиливать образование оксида азота, который помогает расширять кровеносные сосуды для улучшения кровотока по всему телу (71, 72).

Свекла в последнее время приобрела популярность благодаря своей способности повышать энергию и выносливость.

Исследования показали, что свекла может улучшить кровоток благодаря содержанию антиоксидантов (73, 74).

Нитраты - соединения, которые в больших количествах содержатся в свекле и свекольном соке, помогают увеличить выработку оксида азота и улучшить кровь, позволяя увеличить доставку кислорода к тканям.Этот эффект может повысить уровень энергии, особенно во время занятий спортом (75).

Кроме того, свекла богата углеводами, клетчаткой и сахаром для длительного прилива энергии.

Обильное разнообразие продуктов может помочь вам зарядиться энергией.

Вне зависимости от того, содержат ли они углеводы для получения доступной энергии или клетчатку и белок для более медленного высвобождения энергии, эти продукты могут помочь повысить вашу силу и выносливость.

Кроме того, многие из этих продуктов содержат значительное количество других питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты.

Все эти соединения участвуют в производстве энергии в ваших клетках, и все они обеспечивают множество других преимуществ для здоровья.

Если вы хотите больше энергии, включите эти продукты в свой рацион - отличное место для начала.

.

Хорошая еда, чего следует избегать и план питания

Диета человека может оказывать значительное влияние на симптомы гипотиреоза. Некоторые продукты могут улучшить состояние, в то время как другие могут ухудшить его или помешать лечению.

Щитовидная железа - это небольшая железа в горле в форме бабочки. Наличие гипотиреоза или недостаточной активности щитовидной железы может замедлить метаболизм, вызвать увеличение веса и утомляемость.

В этой статье будет обсуждаться, как диета влияет на гипотиреоз, какие продукты следует есть и избегать, а также приведен пример недельного плана питания.Мы также смотрим, как это состояние влияет на вес человека.

Гипотиреоз возникает, когда организм не производит достаточного количества гормонов щитовидной железы. Часто врачи лечат гипотиреоз лекарствами, заменяющими гормоны щитовидной железы.

Хотя диета не может вылечить гипотиреоз, она играет три основные роли в управлении этим заболеванием:

  • Продукты, содержащие определенные питательные вещества, могут помочь поддерживать надлежащую функцию щитовидной железы, например, йод, селен и цинк.
  • Другие продукты, например, содержащие гойтрогены и сою, мешают нормальной работе щитовидной железы, поэтому их ограничение может улучшить симптомы.
  • Некоторые продукты и добавки могут повлиять на то, насколько хорошо организм усваивает лекарство, замещающее щитовидную железу, поэтому ограничение этих продуктов также может помочь.

Гипотиреоз может приводить к увеличению веса, поскольку замедляет метаболизм человека.

Таким образом, человек с гипотиреозом должен придерживаться здоровой диеты, чтобы предотвратить увеличение веса.

Внесение изменений в рацион питания может повлиять на самочувствие человека и может помочь улучшить качество его жизни.

В следующих разделах указаны некоторые питательные вещества, которые могут помочь людям с гипотиреозом, а также продукты, которые их содержат.

Организм нуждается в йоде для выработки гормонов щитовидной железы. Однако организм не может вырабатывать йод, поэтому человеку необходимо получать йод из своего рациона.

Недостаток йода может также вызвать увеличение щитовидной железы, известное как зоб.

Продукты, богатые йодом, включают:

  • сыр
  • молоко
  • мороженое
  • йодированная поваренная соль
  • морская рыба
  • морские водоросли
  • целые яйца

Дефицит йода относительно редко встречается в США из-за использование йодированной поваренной соли, но она более распространена в других регионах мира.

Однако человеку следует избегать употребления большого количества йода, поскольку избыток йода может усугубить гипотиреоз и гипертиреоз.

Селен - это питательный микронутриент, который играет роль в производстве гормонов щитовидной железы и обладает антиоксидантной активностью. Ткань щитовидной железы естественным образом содержит селен.

Обзорная статья, опубликованная в Международном журнале эндокринологии , показала, что поддержание уровня селена в организме помогает людям избежать заболеваний щитовидной железы и улучшить общее состояние здоровья.

Продукты, богатые селеном, включают:

  • Бразильские орехи
  • тунец
  • креветки
  • говядина
  • индейка
  • курица
  • ветчина
  • яйца
  • овсянка
  • цельнозерновой хлеб

Цинк - еще одно питательное вещество, которое благотворно влияет на гормоны щитовидной железы человека.

Одно небольшое исследование показало, что добавление цинка, как отдельно, так и в сочетании с селеном, значительно повышает уровень гормонов щитовидной железы, называемых Т3 и Т4.

Продукты, богатые цинком:

  • устрицы
  • говядина
  • краб
  • обогащенные злаки
  • свинина
  • курица
  • бобовые
  • семена тыквы
  • йогурт

Некоторые продукты содержат питательные вещества, которые могут влиять на работу щитовидной железы. здоровье. Хотя эти продукты не запрещены, люди могут заметить улучшения, ограничив их потребление.

Гойтрогены

Некоторые продукты содержат гойтрогены, которые потенциально могут снизить выработку гормонов щитовидной железы.

Продукты, содержащие гойтрогены, как правило, зеленые крестоцветные овощи, в том числе:

  • капуста
  • брюссельская капуста
  • русская капуста
  • брокколи
  • брокколи рабе
  • цветная капуста
  • капуста

Тем не менее, этих продуктов также много пользы для здоровья.

Люди с гипотиреозом могут употреблять эти продукты в умеренных количествах, потому что ученые считают, что гойтрогены влияют на гормоны человека, только когда они потребляют их в избытке.

Кроме того, похоже, что процесс приготовления деактивирует действие зобогена.

Возможно, глютен

Гипотиреоз может быть связан с основным аутоиммунным заболеванием, поэтому люди могут быть более подвержены риску развития других аутоиммунных состояний, включая целиакию.

Целиакия вызывает хроническое воспаление и повреждение тонкого кишечника из-за приема глютена. Глютен - это белок, содержащийся в пшенице и других зерновых, включая ячмень, овес и рожь.

Лечение целиакии предполагает соблюдение безглютеновой диеты.Люди с аутоиммунным гипотиреозом могут попытаться исключить глютен из своего рациона, чтобы увидеть, улучшатся ли их симптомы.

Соя

Исследователи обнаружили, что соя может влиять на выработку гормонов щитовидной железы в организме.

В одном опубликованном тематическом исследовании у женщины развился тяжелый гипотиреоз после употребления лечебного напитка, содержащего большое количество сои, в течение 6 месяцев. Ее состояние улучшилось после прекращения питья и приема препаратов, замещающих гормоны щитовидной железы.

К продуктам, содержащим сою, относятся:

Обработанные продукты

Человеку следует избегать обработанных пищевых продуктов, которые, как правило, высококалорийны и не имеют большого количества питательных веществ. Эти продукты также способствуют увеличению веса.

Примеры обработанных пищевых продуктов:

  • фастфуд
  • хот-доги
  • пончики
  • пирожные
  • печенье

Определенные продукты и добавки могут снизить эффективность лечения гипотиреоза.

Следующие лекарства и добавки могут препятствовать усвоению организмом гормонов щитовидной железы:

  • антациды или кислотные редукторы
  • добавки кальция
  • добавки железа
  • продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как хлопья из отрубей, клетчатка и напитки
  • продуктов с высоким содержанием йода
  • продуктов на основе сои

Люди, регулярно принимающие эти лекарства, добавки или продукты, должны поговорить со своим врачом о лучших способах контролировать свои лекарства и уровни гормонов щитовидной железы.

Поделиться на PinterestСалат с жареными креветками - рекомендуемый обед в плане питания при гипотиреозе.

Лучшая диета для человека с гипотиреозом содержит много фруктов, овощей, нежирных белков и умеренное количество полезных углеводов.

Вот пример недельного плана питания для человека с гипотиреозом, которому следует следовать:

Понедельник

  • Завтрак: яичница с сыром чеддер и цельнозерновые или безглютеновые тосты
  • Обед: салат с креветки на гриле
  • Ужин: жаркое из говядины с овощами и коричневым рисом.Рецепт здесь.

Вторник

  • Завтрак: Овсянка с ягодами
  • Обед: Салат из курицы на гриле с тыквенными семечками
  • Ужин: Запеченный лосось с жареными овощами

Среда

  • Завтрак: Омлет с грибами, цуккини , и сыр
  • Обед: фасолевый суп с булочкой из цельной пшеницы или без глютена. Рецепт здесь.
  • Ужин: фахитас из говядины с перцем и луком с кукурузными лепешками

Четверг

  • Завтрак: простой греческий йогурт с мюсли и ягодами
  • Обед: бутерброд с индейкой и сыром на цельнозерновом или безглютеновом хлебе
  • Ужин : Жареный цыпленок с запеченной фасолью

Пятница

  • Завтрак: смузи с йогуртом, бананом и клубникой.Рецепт здесь.
  • Обед: консервированный тунец с цельнозерновыми или безглютеновыми крекерами
  • Ужин: стейк на гриле с гарниром

суббота

  • Завтрак: обогащенные хлопья с йогуртом и фруктами
  • Обед: бургер из индейки в целом пшеничная или безглютеновая булочка
  • Ужин: жареные крабовые лепешки с коричневым рисом и овощами. Рецепт здесь.

Воскресенье

  • Завтрак: Фриттата с овощами
  • Обед: Сэндвич с курицей и салатом на цельнозерновой или безглютеновой булочке.Рецепт здесь.
  • Ужин: шашлык из креветок на гриле с болгарским перцем и ананасом.

Люди с гипотиреозом могут быстрее набирать вес, чем люди без этого заболевания. Это связано с тем, что гипотиреоз может снизить метаболизм человека.

Человек с гипотиреозом должен придерживаться здоровой диеты, богатой фруктами, овощами и нежирным белком. Эти продукты менее калорийны и помогают дольше сохранять чувство сытости, что помогает людям поддерживать здоровый вес.

Регулярные аэробные упражнения средней и высокой интенсивности могут помочь улучшить метаболизм человека и способствовать снижению веса. Чем больше активности, тем больше энергии и улучшается сон.

Иногда люди могут испытывать небольшую потерю веса - обычно около 10 процентов - когда они принимают лекарства от гипотиреоза.

Гипотиреоз связан с основным аутоиммунным заболеванием. Это может вызвать снижение метаболизма, что приводит к более легкому увеличению веса. Люди могут лечить гипотиреоз с помощью препаратов, замещающих гормоны щитовидной железы.

Некоторые продукты и питательные вещества могут помочь или помешать нормальной работе щитовидной железы.

Человек с гипотиреозом может придерживаться здоровой диеты, которая поддерживает метаболизм гормонов щитовидной железы, а также помогает поддерживать здоровый вес.

.

11 лучших продуктов, которые помогают увеличить рост у детей

Рост и телосложение ребенка зависят от его генетической структуры. Это означает, что не все дети могут вырасти настолько высокими, насколько хотят, независимо от того, насколько здоровыми они являются. Но очень важно давать детям правильную пищу, чтобы поддерживать их рост и поддерживать средний рост для их возраста.

В этом посте мы расскажем вам о продуктах, которые могут помочь в общем физическом развитии детей, включая здоровое увеличение роста.

Можно ли увеличить рост ребенка?

Рост ребенка во многом зависит от роста его родителей и других близких родственников.

Дети растут в своем собственном темпе, и скорость их роста может значительно увеличиваться в период полового созревания. После полового созревания и мальчики, и девочки, вероятно, будут увеличивать рост на два дюйма (пять сантиметров) каждый год (1). Однако окончательный, взрослый рост ребенка может зависеть от нескольких факторов, включая генетику, которая играет важную роль (2).

Однако недостаток питания может помешать росту ребенка и помешать ему достичь среднего роста для своего возраста (3). Поэтому обеспечение ребенка продуктами, богатыми питательными веществами, необходимо для того, чтобы помочь ребенку достичь нужного роста.

Питательные вещества, необходимые для того, чтобы ребенок стал выше

В годы роста детям требуется хорошо сбалансированная диета и физические упражнения для их общего роста. Есть некоторые особые питательные вещества, которые требуются в повышенных количествах для увеличения роста.

  1. Белок: Нормативное значение потребления белка составляет 0,9 г / кг / день для мальчиков (3-18 лет) и девочек (3-15 лет) (4). Убедитесь, что вы получаете рекомендованное количество из различных источников, особенно с высоким содержанием белка.
  1. Углеводы: Для роста детей требуется повышенное количество калорий. Таким образом, необходимо сбалансированное потребление углеводов из сложных источников углеводов. Цельное зерно и просо являются одними из полезных источников.Избегайте простых углеводов, например углеводов из сладких продуктов, поскольку они могут увеличить риск детского ожирения.
  1. Витамины: Все витамины необходимы для роста и поддержания жизнедеятельности. Однако некоторые специфические витамины, такие как витамин D и комплекс витаминов B, могут напрямую влиять на рост вашего ребенка. Таким образом, убедитесь, что вы соблюдаете рекомендованное потребление всех витаминов.
  1. Минералы: Минералы, такие как кальций, магний, калий, железо, марганец и фтор, необходимы для роста вашего ребенка.Некоторые фрукты и овощи богаты минералами, а также бобовые, мясо и молочные продукты. Адекватное потребление минералов способствует здоровому росту и увеличению роста.

Если ежедневная потребность в этих питательных веществах не удовлетворяется, вероятность задержки роста может увеличиться. Задержка роста может произойти в крайних случаях дефицита питательных веществ.

Лучшие продукты для увеличения роста ребенка

Сбалансированная диета с повышенным потреблением определенных питательных веществ важна для стимулирования роста детей.Ниже приведен список некоторых продуктов, которые вы могли бы регулярно добавлять в рацион ребенка, чтобы обеспечить оптимальный рост (и вес).

1. Яйца

Яйцо содержит почти 6,5 грамма белка и почти все незаменимые аминокислоты (4) (5). Это делает яйцо источником полноценного белка, необходимого для роста скелета у детей (6). Кроме того, он содержит несколько других питательных веществ, таких как витамин D, фосфор, жирные кислоты омега-3, селен и йод, которые помогают в общем росте и развитии детей (7).

2. Молоко

Белок, витамины, такие как витамин D, и минералы, такие как калий, кальций, фосфор и магний, в цельном молоке способствуют развитию костей (8). Цельное молоко содержит больше питательных веществ, чем обезжиренное. Таким образом, детям следует давать цельное молоко или продукты из цельного молока, если им не рекомендовано иное из-за проблем с весом, таких как детское ожирение.

3. Соя

Рассмотрите возможность включения продуктов из сои в рацион ребенка.Несколько примеров соевых продуктов - соевая мука, кусочки сои, тофу и соевое молоко. Соевые бобы богаты белком, который считается эквивалентом животного белка (9). Соевые продукты, такие как тофу и соевое молоко, также богаты кальцием. Это отличный источник белка для веганов. Регулярное употребление сои может помочь улучшить здоровье костей (10).

4. Красное мясо

Красное мясо богато белком и несколькими микронутриентами, включая железо (11), которое необходимо для предотвращения анемии. Анемия, в свою очередь, может вызвать слабость и повлиять на рост ребенка.Однако красное мясо также богато насыщенными жирами, поэтому рекомендуется ограничить его потребление умеренным уровнем. Перед приготовлением обрежьте весь видимый жир, чтобы снизить общее содержание жира в красном мясе.

5. Постное мясо

Рыба и курица без кожи - идеальные варианты нежирного мяса, богатого белком, но с низким содержанием насыщенных жиров. Другие варианты нежирного мяса, например, индейки, также можно подавать детям.

6. Бобовые

Бобовые, включая чечевицу, черную фасоль, фасоль пегую, красную фасоль, богаты белком и имеют низкое содержание жира (12).Большинство бобовых содержат большое количество кальция и пищевых волокон, необходимых для растущего ребенка. Вы можете попробовать добавлять бобовые в детское питание, чтобы получить белковый и питательный рацион.

7. Листовые овощи

Листовые овощи - хороший источник кальция для детей, которые не потребляют молоко из-за непереносимости лактозы или диетического выбора (13). Листовые овощи также являются хорошим источником витамина К, который необходим для здоровья костей (14). Некоторые из богатых кальцием листовых овощей, которые можно добавить в ежедневный рацион ваших детей, - это зелень репы, бок-чой, капуста, амарант, листовая капуста и кресс-салат.

8. Орехи

Орехи содержат смесь белка и кальция (15). Кроме того, они содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые могут улучшить здоровье костей и суставов (16). Вы можете добавить в рацион ребенка несколько орехов. Несколько примеров орехов, содержащих нужное количество белка, - миндаль, фисташки и грецкие орехи.

9. Семена

Большинство семян содержат белок, а некоторые из них даже содержат минералы, такие как кальций. Например, семена чиа содержат кальций (17).Они также богаты омега-3 жирными кислотами и клетчаткой. Другие семена, такие как кунжут, можно жарить или использовать в салатах в сыром виде.

10. Зерновые

Зерна могут не содержать много кальция, но могут быть источником магния, минерала, который играет важную роль в укреплении здоровья костей (18). Включите в рацион ребенка различные злаки. Используйте цельное зерно, которое идет с шелухой, это хороший источник клетчатки. Некоторые цельные зерна, которые являются хорошим источником кальция и магния, - это овес, ячмень и псевдозерновые, такие как гречка и киноа.

11. Плоды, богатые минералами

Фрукты не часто связаны с минералами, но некоторые фрукты содержат достаточное количество кальция и других минералов, необходимых для здорового роста костей. Примерами фруктов с содержанием кальция являются апельсины, абрикосы, киви и ананас (19) (20) (21) (22). Включите в рацион своих детей самые разные фрукты, чтобы добиться оптимального роста.

Хорошо спланированная, сбалансированная диета и регулярные физические упражнения могут помочь вашему ребенку вырасти в длину.Более того, это также поможет сдержать хронические заболевания, такие как детское ожирение. Однако, если вы не видите никаких результатов, рекомендуется посетить врача.

Причины, по которым ребенок не растет в росте

Рост вашего ребенка является важным показателем состояния питания и физического развития (23). Помимо генетической структуры и диеты, у ребенка может быть несколько других причин задержки роста. Ниже приведены некоторые возможные причины, по которым стоит проверить.

  1. Задержка конституционального роста: Дети с этим заболеванием растут с нормальной скоростью.Однако они короче среднего. Обычно у них задерживается рост костей и они поздно достигают половой зрелости. Из-за этого такие дети имеют рост ниже среднего в подростковом возрасте, но затем имеют тенденцию догонять своих сверстников в зрелом возрасте (24).
  1. Дефицит гормона роста: Гормон роста (GH) - гормон, который помогает в нормальном росте и развитии. В тех случаях, когда у ребенка частичный или полный дефицит гормона роста, наблюдается задержка роста (25).
  1. Гипотиреоз: Это распространенное эндокринное заболевание, вызванное недостаточной активностью щитовидной железы.При гипотиреозе щитовидная железа не производит достаточного количества гормона щитовидной железы, что приводит к таким состояниям, как усталость, увеличение веса, снижение роста и т. Д. (26).
  1. Синдром Тернера: Это одно из распространенных генетических состояний у девочек, вызванное полным или частичным отсутствием Х-хромосомы во время эмбрионального развития. Наиболее характерными чертами этого состояния являются низкий рост и преждевременная недостаточность яичников (27).

Помимо некоторых из наиболее вероятных причин, упомянутых выше, некоторыми менее вероятными причинами являются синдром Дауна, дисплазия скелета и определенные типы анемии, такие как серповидно-клеточная анемия.

Пища, которую ест ваш ребенок, значительно влияет на несколько компонентов его здоровья, включая его способность расти высоким. Однако это не единственный фактор, определяющий их рост. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на продуктах, которые помогут им вырасти в росте, сосредоточьтесь на том, чтобы дать им общую питательную диету, которая позволит им всегда оставаться здоровыми. Когда ребенок получает достаточное питание и адекватную физическую активность, он вырастет здоровым взрослым с идеальным весом и ростом.

Какие продукты вы добавили в рацион вашего ребенка, чтобы увеличить его рост? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже.

Ссылки:
Рекомендуемые статьи:
.

Вегетарианская диета: преимущества, риски и советы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди, соблюдающие вегетарианскую диету, не едят мясо или рыбу, но могут продолжать есть яйца и молочные продукты.

Человеку не обязательно есть мясо, чтобы получить все питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья. Без мяса можно улучшить здоровье по нескольким причинам.

Одна из причин заключается в том, что многие люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, склонны потреблять большое количество свежих, полезных для здоровья продуктов на растительной основе, которые содержат антиоксиданты и клетчатку.Когда человек решает придерживаться диеты без мяса, он часто становится более активным в выборе здорового образа жизни.

Многие исследования сходятся во мнении, что вегетарианская диета может принести пользу здоровью.

Исследования показывают, что веганская или вегетарианская диета может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и различных типов рака.

Немясная диета также может снизить риск метаболического синдрома, в том числе ожирения и диабета 2 типа.

Согласно опросу Gallup 2019 года, 5% людей в США называют себя вегетарианцами, в том числе 2% людей в возрасте 55 лет и старше, 8% людей в возрасте 18–34 лет и 7% людей в возрасте 35–35 лет. 54.

В этой статье речь пойдет о лакто-ово-вегетарианской диете, которая включает молочные продукты и яйца.

Щелкните здесь, чтобы узнать о некоторых других популярных диетах.

Вегетарианская диета может обеспечить широкий выбор здоровой и питательной пищи, но то, что человек ест, будет зависеть от типа диеты, которой он придерживается, и его личного выбора в еде.

Существует множество диет, которые подпадают под общий термин вегетарианские:

  • Лакто-ово-вегетарианцы избегают и мяса, и рыбы, но употребляют молочные продукты и яйца.
  • Лактовегетарианцы потребляют молочные продукты, но не употребляют яиц.
  • Ово-вегетарианцы потребляют яйца, но не молочные.

Некоторые люди, которые не едят мяса, будут есть рыбу. Это пескатарианская диета, а не вегетарианская диета.

Веганская диета исключает все продукты животного происхождения.

Люди, соблюдающие вегетарианскую диету, должны тщательно выбирать, что они едят, чтобы удовлетворить свои потребности в питании. Некоторым людям могут потребоваться добавки.

По данным опроса Gallup, все большее число молодых людей переходят на вегетарианскую диету.

Они могут сделать это, потому что:

  • это приносит пользу для здоровья
  • это более экологически устойчивый вариант
  • они обеспокоены обращением с животными
  • это часть более широкого образа жизни

Некоторые люди также избегайте мяса и продуктов животного происхождения по религиозным причинам.

Вот несколько способов, которыми отказ от мясных продуктов может улучшить здоровье человека.

Вес : Согласно метаанализу 2016 года, переход на вегетарианскую диету может помочь человеку похудеть, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.Ученым необходимо проводить долгосрочные контролируемые исследования, чтобы понять, как вегетарианская диета может повлиять на вес.

Холестерин : в систематическом обзоре, опубликованном в 2015 году, сделан вывод о том, что люди, соблюдающие вегетарианскую диету, могут иметь более низкий общий уровень холестерина.

Рак : Исследование данных для почти 70 000 человек обнаружило доказательства того, что в целом заболеваемость раком среди вегетарианцев была ниже, чем среди невегетарианцев. Авторы предположили, что немясная диета может обеспечить некоторую защиту от рака.

Здоровье сердца : Авторы исследования 2014 года обнаружили более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей, соблюдающих вегетарианскую диету в Индии. Исследования в западных странах уже дали аналогичные результаты.

Диабет : Люди, соблюдающие вегетарианскую диету, менее подвержены диабету 2 типа. Одной из причин этого может быть более высокое потребление цельнозерновых, фруктов, овощей, бобовых и орехов, а также более низкое потребление нездоровых жиров.

Эти преимущества не появятся автоматически, когда человек перестанет есть мясо.Наряду с вегетарианской диетой люди должны убедиться, что они:

  • получают нужное количество калорий
  • сосредотачиваются на разнообразных фруктах, овощах и цельнозерновых
  • ограничивают потребление обработанных пищевых продуктов и алкоголя
  • избегают нездоровых жиров с добавлением сахара и соли
  • вести здоровый образ жизни с большим количеством упражнений
  • избегать курения

Какая польза для здоровья от веганской диеты?

Устойчивость

Эксперты считают, что растительная диета не только полезна для здоровья, но и более экологична, поскольку наносит меньше вреда окружающей среде, чем диета на основе мяса.

Что еще делает диету устойчивой? Узнай здесь.

Вот несколько советов по переходу на вегетарианскую диету:

  • Начните узнавать о необходимых питательных веществах и о том, как их получить.
  • Получите несколько советов и рецептов на вегетарианских сайтах, в местном магазине по продаже диетических продуктов или у диетолога.
  • Составьте еженедельный план покупок и питания.
  • Сосредоточьтесь на разнообразных блюдах без мяса, которые содержат полноценный белок, чтобы вы не стали есть, как раньше, а просто исключили мясо.
  • Рассмотрите возможность внесения изменений постепенно, например, в течение месяца.
  • Начните со знакомых продуктов без мяса, таких как макароны с сыром и салатом, и со временем добавьте в свой репертуар.

Постепенное изменение может работать лучше по двум причинам:

Это с большей вероятностью станет образом жизни и станет долгосрочным переездом.

Внезапные изменения в питании, например увеличение потребления бобов или овощей, могут привести к временным проблемам с пищеварением, таким как вздутие живота.

Академия питания и диетологии дает ряд советов для людей, которые хотят отказаться от мяса:

Выбирайте цельнозерновые продукты , такие как цельнозерновой хлеб, дикий или коричневый рис и цельнозерновые крупы, поскольку они могут предоставить витамины группы В.

Измените диету , включив цельнозерновые, фрукты, овощи, бобовые, орехи и т. Д.

Используйте яйца и молочные продукты в умеренных количествах. или попробуйте добавить соевое молоко.

Спросите врача о добавках , особенно о витамине B-12.

Обеспечьте достаточное потребление витамина D , особенно если воздействие солнечного света невелико.

Проверьте этикетки «полезных» вегетарианских закусок , чтобы убедиться, что они не содержат много сахара, соли или других добавок.

Помните, что нездоровая пища и фастфуд могут быть нездоровыми и высококалорийными, независимо от того, являются они вегетарианцами или нет.

Они также предлагают сократить потребление продуктов с высоким содержанием сахара и жиров.

Узнайте больше о том, как перейти на растительную диету.

Некоторые ученые говорят, что вегетарианская диета полезна для людей всех возрастов, но они отмечают необходимость правильного планирования для получения всего набора необходимых питательных веществ.

В таблице ниже перечислены некоторые питательные вещества, которых может не хватать человеку, придерживающемуся вегетарианской диеты, сколько их требуется взрослому, а также некоторые примеры продуктов, которые их содержат. Некоторым людям также могут потребоваться добавки, чтобы повысить уровень этих питательных веществ. Потребности могут увеличиваться во время беременности и кормления грудью.

Питательные вещества Потребности для взрослых в возрасте 19 лет и старше Источники
Железо 8–18 миллиграммов (мг) Бобовые, включая фасоль, нут , шпинат, орехи кешью и зеленый горошек. Употребляйте их с витамином С, который помогает организму усваивать железо.
Кальций 1000–1200 мг Йогурт, молоко, сыр, тофу, обогащенный апельсиновый сок, капуста, зелень репы и брокколи.Кальций необходим детям и женщинам во время менопаузы.
Белок 46–56 г Яйца, молоко, соевое молоко, орехи, ореховое масло, семена, бобовые и злаки. Овощные источники могут не содержать полноценного белка, поэтому людям следует следить за тем, чтобы они получали достаточно всех видов белка в течение дня.
Витамин D 15–20 мкг (мкг)
Обогащенные молочные продукты, соевое молоко и хлопья для завтрака, а также воздействие солнечного света.
Витамин B-12 2,4 мкг Дрожжи, яйца, молочные продукты, обогащенные продукты, такие как сухие завтраки.
Цинк 8–11 мг Молочные продукты, обогащенные злаки, сушеные бобы, орехи и соевые продукты.
Йод 150 мкг Морские водоросли, йогурт, молоко, сыр, обогащенный хлеб, обогащенные макароны, чернослив, фасоль лима, яблочный сок, зеленый горошек и бананы.

Вегетарианская диета не гарантирует хорошего здоровья, но может способствовать общему выбору здорового питания.Человеку по-прежнему необходимо делать здоровый выбор, например избегать добавления сахара и продуктов с высоким содержанием жиров.

Родители и опекуны детей, соблюдающих вегетарианскую диету, должны убедиться, что ребенок получает питательные вещества, необходимые для их возраста и стадии роста. Это может включать в себя обеспечение того, чтобы ребенок не ел только семейную еду без мяса.

Какие основные питательные вещества нужны человеку? Узнай здесь.

Руководство по питанию для американцев на 2015–2020 гг. содержит схему питания, которая помогает людям, придерживающимся вегетарианской диеты, питаться здоровой пищей.Он рекомендует подходящее количество:

  • темно-зеленых овощей
  • красных и оранжевых овощей
  • бобовых
  • крахмалистых и других овощей
  • цельного и рафинированного зерна
  • молочных продуктов
  • белковых продуктов, таких как яйца, бобовые, соя продукты, орехи и семена
  • масла

Людям, которые придерживаются веганской диеты, могут потребоваться добавки. Щелкните здесь, чтобы узнать, какие из них полезны.

Многие готовые продукты доступны для тех, кто занят или не уверен в своих кулинарных навыках.В их число входят:

  • готовых блюд (всегда читайте этикетки, чтобы выбрать наиболее полезные варианты)
  • гамбургеров и колбасок из заменителей мяса (они могут быть с высоким содержанием натрия и жира)

Большинство ресторанов теперь предлагают вегетарианские и веганские блюда.

Однако приготовление еды дома часто бывает более экономичным, и человек может убедиться, что он использует свежие, полезные ингредиенты.

Вот несколько идей для блюд и закусок без мяса, предложенные диетологами:

Рецепт пирога без корочки из цветной капусты

Спагетти, тыква, грибной суп орекьетти

По данным Академии питания и диетологии, хорошо спланированный вегетарианец или веганская диета может быть полезной для людей на всех этапах жизни.

Растительные диеты могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака, диабета 2 типа, ожирения и других состояний. Продукты растительного происхождения также имеют тенденцию быть более экологически устойчивыми, чем продукты животного происхождения.

Однако стоит помнить, что вегетарианство не сделает человека здоровым в одночасье. Чтобы увидеть улучшения в своем здоровье, важно хорошо планировать, включать в себя различные ингредиенты и делать диету частью здорового образа жизни в целом.

Для людей, которые хотят уменьшить потребление мяса, но чувствуют, что это слишком сложно, постепенное или частичное переключение может быть подходящим вариантом.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) предлагает советы по отказу от мяса, особенно для людей, которые хотели бы снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

Купите здесь:

Q:

Моя 14-летняя дочь решила стать вегетарианкой, но мне это трудно, потому что ее отец любит мясо. Теперь я готовлю два приема пищи каждую ночь. Есть ли у вас какие-либо советы?

A:

Приготовить два разных блюда после долгого рабочего дня действительно сложно!

Возможно, вы могли бы приготовить на гриле, запечь или запечь несколько разных мясных блюд на выходных, чтобы использовать их в течение недели? Папа может съесть кусок курицы вместе с бобами, рисом или овощным блюдом, которое вы приготовили для своей дочери.

Еще одна идея может заключаться в том, чтобы заранее приготовить несколько смешанных вегетарианских блюд, которые можно разогреть и сопровождать теми же овощами, которые вы приготовили для папы.

Я всегда был фанатом готовить заранее на неделю и даже замораживать домашние блюда, а не покупать готовые варианты.

Вопреки распространенному мнению, вы можете использовать свежие, замороженные или консервированные овощи и получить аналогичную питательную ценность.

Овощи, пригодные для приготовления в микроволновой печи, отлично сэкономят время.

Добавление консервированной фасоли в любое блюдо из риса или салата - отличный способ добавить полноценный белок в блюдо.

Может, папа тоже согласится на одну ночь без мяса в неделю?

Кэти В. Уорвик, Р. Д., CDE Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Смотрите также