Какие продукты повышают настроение и тонус список
какая еда полезна для хорошего самочувствия, улучшения работоспособности и тонуса
За настроение человека отвечают головной мозг и эндокринная система. Прямое влияние на настроение имеет именно эндокринная система, функции которой как раз и регулируются нервной.
К примеру, за улучшение эмоционального самочувствия отвечают такие вырабатываемые ней нейромедиаторы, как серотонин, норадреналин и дофамин. Эти нейромедиаторы также активно вырабатываются, когда человек влюбляется или испытывает счастье — они выступают в качестве катализатора.
А можно ли как-то стимулировать выработку этих нейромедиаторов с помощью диеты? Другими словами, получится ли улучшить настроение, включив в меню своего рациона определенные продукты питания? Согласно проведенным исследованиям, это действительно возможно.
Ученые даже составили список продуктов, помогающих устранить депрессию и повысить умственную работоспособность и физическую активность. Этим списком мы и поделимся с вами в этой статье.
Напомним, ранее мы рассмотрели 15 продуктов, улучшающих память.
Топ 12 продуктов-антидепрессантов
Сразу стоит уточнить, что функциональность головного мозга и эндокринной системы зависит не только рациона, но и того, как человек употребляет продукты. Что имеется ввиду? По сути, есть необходимо часто, но небольшими порциями.
Рацион человека, занятого умственным трудом, обязательно должен быть разнообразен и включать в себя и жиры, и белки, и углеводы, и витамины, и минералы, и клетчатку.
Только в этом случае пища усваивается полноценно, а организм получает все необходимые питательные микроэлементы – многие из них как раз и используются в выработке тех самых гормонов. Вот почему питание должно быть разнообразным. Соблюдая «жесткие диеты», многие отмечают у себя плохое настроение. Это явный сигнал, что мозгу не хватает каких-то веществ.
Итак, вот список лучших продуктов.
1. Шоколад
Один из самых популярных продуктов для хорошего настроения. В какао содержится довольно большое количество магния, который используется в выработке эндорфинов.
Подробнее о влиянии шоколада на настроение смотрите в отдельной статье.
Также врачи утверждают, что шоколад позволяет нивелировать чувство стресса, избавить от приступа депрессии . А за счет высокого содержания углеводов – мозг получает большую порцию энергии.
Ещё в шоколаде содержится теобормин и флавониды, которые оказывают антиоксидантное действие (препятствуя окислению нервных клеток и их разрушению) и также нивелируют чувство стресса.
Более полезным и эффективным для повышения настроения считается черный шоколад – в нем содержание какао-порошка выше и составляет, в среднем, от 50 до 75%. В молочном, для сравнения, его порядка 25 – 40%.
2. Бананы
В бананах содержится харман – этот компонент усиливает чувство эйфории.
Ещё в данном фрукте высокое содержание витамина В6, который используется гипофизом в выработке гормонов.
Стоит заметить, что витамины В-группы более сильное влияние на настроение имеют у женщин, чем у мужчин.
Подробнее о влиянии бананов на мозг и настроение смотрите в отдельном материале.
3. Жирные сорта рыбы
Ключевая польза рыбы для мозга заключается в наличии в составе большого количества омега-3 жирных кислот. Для чего они необходимы? Их головной мозг использует в стимуляции большинства метаболических процессов между нервными клетками.
Также в жирных сортах рыбы нередко содержится большое количество йода, которое помогает концентрации внимания и улучшает общий тонус организма.
4. Морская капуста
В ней содержится практически полный спектр витаминов В-группы, которые влияют на функциональность надпочечников. Те, в свою очередь, отвечают за выработку адреналина и норадреналина, влияющих на настроение и уровень работоспособности человека.
Врачи утверждают, что морскую капусту следует обязательно включать в рацион при хронической усталости, которая дополняется депрессивным состоянием.
Ещё в морской капусте содержится йод, магний, кальций и железо. Все эти элементы в той или иной степени используются головным мозгом для нормализации работы гормональной системы.
5. Острый перец
Врачи часто упоминают о том, что перец действует как раздражитель на слизистую желудка, тем самым оптимизируя процесс пищеварения. Но мало кто упоминает, что капсацин, который и придает перцу остроту, раздражает нервные окончания в языке.
А мозг, для подавления чувства жжения, вырабатывает эндорфины, в том числе и норадреналин.
Единственный нюанс – такое действие непродолжительное. То есть, когда ощущается жжение – тогда головной мозг и вырабатывает те самые гормоны.
Также острый перец улучшает кровообращение мозга.
6. Орехи
Самыми полезными орехами для мозга считаются грецкие и фисташки. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, магний, витамины В-группы, триптофан и селен. Правда, их содержание в разы ниже, нежели в жирных сортах рыбы.
Для повышения настроения полезно регулярно употреблять орехи в небольшом количестве (оптимально – от 50 грамм в сутки). А тот же триптофан, к примеру, может накапливаться в организме и использоваться только в случае необходимости. Так что, включение в рацион орехов – один из самых простых вариантов профилактики депрессии.
7. Сыр
Сыр, и многие другие молочнокислые продукты с высоким содержанием лактобактерий, имеют в своем составе тирамин, триктанин и фенилэтиламин. Врачи их нередко называют «антистрессовыми» аминокислотами, так как они улучшают усваивание питательных компонентов клетками головного мозга.
А для получения максимального эффекта сыр рекомендуется сочетать с шоколадом в рационе – чувствительность нервных клеток к эндорфинам от этого возрастает в геометрической прогрессии, что поможет побороть даже самую устойчивую депрессию.
8. Зелень
Практически в каждой зелени содержится фолат, который на организм действует аналогично омега-3 жирным кислотам.
Но фолат при этом содержится только в растительной пищи. Самое высокое его содержание в укропе и петрушке. В той или иной степени фолаты имеются во всех зеленых овощах и фруктах, полезных для мозга.
9. Кофе
Улучшить настроение в нем помогает кофеин – это вещество на головной мозг действует как нейростимулятор. Такой эффект держится порядка 3 – 5 часов.
Кофеин не только усиливает чувствительность нервных клеток к тем же эндорфинам, но ещё и ускоряет усваивание углеводов – это помогает мозгу быстро получить энергию. Не зря кофе считается лучшим продуктом, поднимающим работоспособность и тонус организма.
Подробнее о влиянии кофе на мозг смотрите в отдельной статье.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение натуральному заварному кофе – в нем содержание кофеина самое высокое. При этом не следует выпивать более 2 чашек в сутки. При злоупотреблении кофейными напитками чувствительность мозга к кофеину существенно снижается.
10. Чай
Действует точно так же, как и кофе за счет наличия в составе кофеина. Правда, его там почти в 4 раза меньше. Зато в чае есть целый спектр антиоксидантов, которые предотвращают окисление нервных клеток.
А ещё необычный вкус чая оказывает успокаивающее действие – уменьшается чувствительность вкусовых рецепторов.
Какой чай лучше поднимает настроение? Черный, а вот зеленый поможет справиться с чувством усталости.
Также некоторые чаи улучшают память и дают чувство бодрости.
11. Гречневая и овсяная каши
В них содержится масса сложных углеводов, которые организмом человека усваиваются не сразу, на протяжении всего светового дня, тем самым обеспечивая организм и головной мозг энергией. Нервная система, согласно указанию врачей, использует порядка 30% всей энергии, которую организм получает из углеводов.
А ещё указанные каши обладают большим количеством не усваиваемой клетчатки – она комплексно улучшает функциональность пищеварительной системы и позволяет из пищи получать большее количество питательных веществ.
12. Яйца
В них содержится витамин А, магний, триптофан и каротины, которые хоть и косвенно, но влияют на настроение человека.
Вот только стоит уточнить, что «работают» только свежие яйца, так как после термической обработки львиная доля каротинов и триптофана распадаются на производные элементы.
Для настроения человека более полезным являются перепелиные яйца. К тому же, употребляя их в свежем виде сальмонеллёз получить невозможно – данная инфекция попросту неспособна проникнуть через поры скорлупы перепелиного яйца. А вот через скорлупу куриного эти бактерии с легкостью проникают.
Какой еды следует избегать?
Стоит учесть, что есть вредные для мозга продукты, которые способны ухудшить настроение. Они как раз препятствуют выработке эндорфинов, а ещё – отнимают высокую долю энергии для своего переваривания и последующего усваивания.
Врачи выделяют следующие продукты, от которых, по возможности, следует отказаться, чтобы избежать депрессии:
- Сладкая газировка. Кола, лимонад и прочие подобные напитки содержат в большом количество фенилиланин – от этом производитель даже предупреждает на этикетке. А это вещество, как известно, подавляет выработку серотонина. Газировка не ухудшит настроение, но будет препятствовать чувству эйфории.
- Фастфуд. Теоретически, сюда можно отнести все продукты питания с высокой калорийностью и большим содержанием жира. Все они создают огромную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Для их усваивания используются колоссальные объемы энергии. Именно поэтому после плотного перекуса человек чувствует усталость и ему сложно концентрировать внимание – это дефицит энергии для головного мозга.
- Маргарин. Сюда можно отнести все продукты с высоким содержанием трансжиров, которые попросту разрушают структуру серотонина, попадая в кровь. Ещё один забавный факт – трансжиры вообще никоим образом не усваиваются организмом и выходят практически в неизменном состоянии. Но при этом они все равно проходят через пищеварительный процесс, то есть, отнимая энергию.
- Усилители вкуса. Сюда можно отнести разного рода чипсы, соленую соломку, сухарики и прочие закуски. Усилители вкуса подавляют выработку серотонина, а ещё замедляют течение метаболических межклеточных процессов головного мозга. То есть, они тормозят процесс деления и восстановления нервных клеток.
- Сладкие завтраки. Это своего рода хлопья, мюсли и другие блюда, в основе которых кукурузная крупа и целый список подсластителей. Они подавляют выработку эндорфинов.
Ещё один нюанс, на который часто обращают внимание врачи. Следует избегать употребления большого количества сладостей. Резкий скачок уровня сахара в крови – это своего рода «стресс» для головного мозга, который в этот момент пытается нормализовать концентрацию углеводов за счет выработки инсулина.
Но после этого уровень сахара быстро падает (так как десерты содержат преимущественно простые углеводы – они усваиваются мгновенно), достигая уровня в 3 ммоль/л – это ниже номинального, что тоже организмом воспринимается как стресс. Как правильно употреблять сладкое? Малыми порциями, не более 10 – 15 грамм. Но зато можно есть часто – хоть и 5 раз в сутки.
Подробнее о воздействии сладкого на настроение смотрите тут.
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Заключение
Итого, рацион прямо влияет на настроение человека. Это связано с тем, что некоторые продукты влияют на работу гормональной системы – именно она отвечают за выработку эндорфинов (группы гормонов, влияющих на настроение и эмоциональное самочувствие).
А есть еда, которая действует наоборот – ухудшает настроение, так как подавляет выработку серотонина, а вместе с этим отнимает львиную долю энергии. Присутствие последних в рационе следует ограничить и отдать предпочтение здоровому питанию, что обеспечит вам отличное настроение!
26 лучших здоровых продуктов для улучшения перепадов настроения и повышения энергии
Переключить навигацию- Crypto Обзоры
- здоровья
- Питание
- Еда и рецепты
- Сексуальное здоровье
- Красота
- Уход за волосами
- Уход за кожей
- Домашние средства
- Индекс домашних средств защиты
- Как записаться
- Отношения
- Любовь и секс
- Мужские знакомства
- Знакомства женщин
- Брак и отношения
- Воспитание и семья
- LifeStyle
- Crypto Обзоры
- здоровья
продуктов для улучшения настроения
МЕНЮ
- Условия
-
-
- Зависимости
- Симптомы употребления психоактивных веществ
- Симптомы употребления опиоидов
- Лечение наркотических веществ
- Обзор СДВГ
- Симптомы СДВГ у взрослых
- Лечение СДВГ у взрослых
- Тест на СДВГ
- СДВГ в детстве
- Симптомы СДВГ в детстве
- Лечение СДВГ в детстве
- Тест на СДВГ в детстве
- Тревога и паника
- Общие симптомы тревоги
- Лечение тревоги
- Симптомы панического расстройства
- Лечение панического расстройства
- Тест на тревогу
- Аутизм
- Симптомы аутизма
- Лечение аутизма
- Симптомы Аспергера
- Лечение Аспергера
- Тест на аутизм
- Зависимости
-
- Биполярное расстройство
- Симптомы биполярного расстройства
- Лечение биполярного расстройства
- Тест на биполярное расстройство
- Депрессия
- Симптомы депрессии
- Сезонное аффективное расстройство
- Послеродовая депрессия
- Лечение депрессии
- Депрессивный тест
- Расстройства пищевого поведения
- Симптомы анорексии
- Лечение анорексии
- Симптомы переедания
- Лечение переедания
- Симптомы булимии
- Лечение булимии
- Тест на переедание
- Тест отношения к еде
- Тест на расстройство пищевого поведения
- Тест на расстройство пищевого поведения
- Признаки ОКР
- Биполярное расстройство
-
7 продуктов для повышения настроения | EatingWell
Чувствуете себя посиншим - или, может быть, просто немного вздохнули? Отчасти виновата ваша диета. Исследования показывают, что получение нужных питательных веществ со временем может улучшить ваше настроение, снять стресс, уменьшить беспокойство и даже помочь в борьбе с депрессией. Вот этому есть повод улыбнуться.
Лори С.HerrОбновлено 27 марта 2020 г.
Разговор о еде для размышлений. Все больше исследований показывают, что простое изменение того, что вы едите, может значительно улучшить настроение и облегчить симптомы тревоги и депрессии.
В недавнем клиническом исследовании, известном как исследование SMILES, исследователи разделили почти 70 человек - у всех с диагнозом депрессия и все сидящие на плохом питании - на две группы.Первая группа не получала никакой терапии, но перешла на здоровую средиземноморскую диету, богатую фруктами, овощами, оливковым маслом, нежирными молочными продуктами, рыбой, яйцами, семенами и орехами. Вторая группа регулярно встречалась с группой поддержки и продолжала есть сладости, мясные деликатесы и соленые закуски.
Через три месяца у здоровых едоков было меньше симптомов депрессии , чем у второй группы.Фактически, более трети из них больше даже не соответствовали критериям депрессии.
Хотите узнать, как правильные продукты могут улучшить ваше настроение и психическое здоровье? Все перечисленные ниже семь продуктов помогают снять стресс, улучшить настроение, снять тревогу или помочь в борьбе с депрессией. . Посмотрите, как они могут помочь вам.
1.Шоколад
Наконец, наука подтверждает то, что многие из нас уже знают: шоколад действительно делает вас счастливыми.В исследовании, проведенном в Исследовательском центре Nestlé в Швейцарии, исследователи обнаружили, что употребление небольшого количества темного шоколада (если быть точным, 1,4 унции) каждый день в течение двух недель снижает уровень кортизола и других гормонов стресса у людей, находящихся в состоянии сильного стресса. . Эксперты говорят, что это могло быть благодаря антиоксидантам, содержащимся в темном шоколаде. Так что вперед! Побалуйте себя. Просто убедитесь, что в этом вкусном кусочке шоколада содержится более 200 калорий, иначе вы можете скоро начать испытывать лишние килограммы.
2.Лосось
Хорошие новости для беспокойных: регулярное употребление в пищу лосося, скумбрии, тунца, сельди и другой жирной рыбы может помочь снизить беспокойство, как показывают исследования.Эксперты говорят, что это из-за их омега-3 жирных кислот, ключевого питательного вещества, улучшающего настроение, которое наш организм не производит. Омега-3 изменяют химические вещества мозга, связанные с определенным настроением дофамином и серотонином. В одном рандомизированном контролируемом исследовании студенты-медики, принимавшие добавки омега-3 перед экзаменом, уменьшили симптомы тревоги на целых 20 процентов.
3.Зеленый чай
В плохой день чашка чая может успокоить ваши чувства, успокоить нервы и улучшить мрачное настроение.По словам исследователей, приготовьте зеленый чай, и вы получите еще больше преимуществ. Согласно японскому исследованию, опубликованному в «Американском журнале клинического питания », употребление двух-трех чашек зеленого чая в день было связано с уменьшением симптомов депрессии у пожилых людей. Это может быть связано с рядом питательных веществ, улучшающих настроение, включая L-теанин - аминокислоту, которая помогает бороться с тревогой. В зеленом чае также содержится немного кофеина - достаточно, чтобы взбодриться, когда вы чувствуете себя подавленным, но недостаточно, чтобы вызвать нервную дрожь.
4. Устрицы
Несомненно, устрицы имеют репутацию афродизиака.Но их улучшение настроения выходит далеко за рамки спальни. Устрицы богаты цинком - питательным веществом, которое помогает облегчить беспокойство. Цинк также помогает улучшить качество сна, что необходимо для поддержания ровного киля. Бонус: как только вы освоитесь, поедание устриц может стать забавой и само по себе мгновенно поднимет настроение.
Не любите морепродукты? Получите лекарство от цинка с помощью кешью, яиц, печени или говядины.
5.Черника
Черника, содержащая больше антиоксидантов, чем любые другие распространенные фрукты или овощи, оказывает огромное влияние на мозг.В основном благодаря антиоксиданту, называемому флавоноидами, черника помогает регулировать настроение, улучшает память и защищает мозг от старения. Некоторые эксперты говорят, что они могут сделать даже больше. Одно недавнее исследование на животных показывает, что противовоспалительные химические вещества в чернике могут быть полезны при лечении посттравматического стрессового расстройства и других серьезных проблем с психическим здоровьем.
6.Шпинат и другие листовые овощи
.Продукты, которые помогают поднять настроение и улучшить эректильную дисфункцию
Если вы не встаете, то ваша кладовая может стать ключом к счастью.
Говорят, что некоторые продукты помогают мужчинам с эректильной дисфункцией, в том числе клубника с витамином С и устрицы с цинком.
Здесь Femail рассматривает продукты, которые мужчины должны есть, чтобы кровь текла и билось сердце в спальне.
Проблемы в спальне? Определенные продукты могут помочь вам справиться с эректильной дисфункцией.
Ягоды полезны: клубника содержит флавоноиды, которые помогают увеличить кровоток.
Согласно Healthline.com, существует ряд причин, по которым мужчины могут страдать от эректильной дисфункции.
Многие из них связаны с диетой.
Проблемы со здоровьем, такие как высокий уровень холестерина, высокий уровень сахара в крови или избыточный вес, могут привести к импотенции, но здоровая диета может помочь противодействовать этому.
Плохое настроение: эректильная дисфункция может быть вызвана рядом проблем со здоровьем, связанных с диетой
Сладкоежка: какао или темный шоколад повышает уровень оксида азота в крови, что приводит к лучшей эрекции
COCOA
Антиоксиданты, содержащиеся в какао, известные как флавоноиды, могут помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Это, в свою очередь, увеличивает кровоток и уровень оксида азота в крови, что приводит к лучшей эрекции.
Но прежде чем вы потянетесь за ближайшей плиткой шоколада в супермаркете, подумайте еще раз.
Темный шоколад - гораздо лучший выбор, поскольку он содержит больше флавоноидов, чем молочный шоколад, который полон сахара и жира.
КРАСНОЕ ВИНО
Поднятие настроения: стакан красного может помочь вам расслабиться и расслабить кровеносные сосуды, увеличивая приток крови к половому члену
Согласно девяти.com.au, бокал красного вина может помочь вам расслабиться разными способами.
Антиоксиданты в вине помогают «улучшить приток крови к половому члену, потому что они расслабляют кровеносные сосуды в достаточной степени, чтобы они открылись и сняли сужение».
Только не пейте слишком много, это может только усугубить эректильную дисфункцию.
Известный афродизиак: устрицы могут помочь повысить уровень тестостерона и улучшить сексуальную дисфункцию.
УСТРИЦЫ
. Если вы хотите повысить уровень тестостерона, устрицы могут быть вашим ответом, согласно webmd.com.
А с повышением уровня тестостерона усиливается половое влечение.
Устрицы также повышают уровень цинка в организме и богаты питательными веществами.
Ищете любовь? Попробуйте перед сном съесть немного темного шоколада, красного вина и клубники.
КЛУБНИКА
Клубника и темный шоколад - это союз, сделанный на небесах.
По совпадению, оба они помогают мужчинам с проблемами эрекции.
Согласно девяти.com.au, клубника содержит флавоноиды, которые, как и темный шоколад, помогают увеличить кровоток.
Витамин С, содержащийся в фруктах, также может увеличить количество сперматозоидов.
WATERMELON
Чудо природы: арбуз помогает расслабить кровеносные сосуды и увеличить кровоток
Если вы ищете полностью естественный подход к эректильной дисфункции, попробуйте арбуз.
Фрукт действует аналогично лекарствам, так как помогает расслабить кровеносные сосуды и увеличить кровоток.
Цитруллин, содержащийся в плодах, способствует сексуальной функции.
ОРЕХИ
Орехи: фисташки и грецкие орехи могут помочь при эректильной дисфункции
Орехи, такие как фисташки или грецкие орехи, - это больше, чем просто хорошая закуска.
Грецкие орехи, согласно веб-сайту webmd.com, содержат аргинин, который используется для производства азотной кислоты, что увеличивает сексуальную функцию.
Исследование также показало, что фисташки могут улучшить эректильную дисфункцию.
PEARS
Дайте цифру: три раза в неделю употребление груш может снизить риск эректильной дисфункции на 19 процентов
. -