Какие продукты помогают от головной боли

Грейпфрут

Как и апельсины, лаймы и лимоны, грейпфрут представляет собой наполненный водой цитрусовый фрукт, который успокаивает головную боль, обеспечивая здоровую гидратацию мозга и тела.Грейпфрут также содержит небольшое количество магния, еще одного помощника при головной боли, а также витамин С, предотвращающий простуду и, следовательно, головные боли в носовых пазухах.

Получите рецепт < strong> Жареный лосось Линн Кроуфорд с грейпфрутом Флориды и салатом из киноа

Эллисон Дэй - автор поваренной книги, диетолог (RHN) и создатель отмеченного наградами блога о еде Вкусная свекла .

Эти общие продукты могут помочь избавиться от головной боли

Нет ничего, что портит утро быстрее, чем головная боль. Будь то раздражающая боль, которую вы едва можете преодолеть, или мигрень, настолько сильная, что вы не можете видеть прямо, это неудобно. Ваша первая мысль - быстрое и эффективное облегчение, но что, если вы не можете уснуть от боли или обезболивающего нет под рукой? Как ты справляешься?

К счастью, есть продукты, которые могут помочь облегчить любую головную боль, независимо от причины.Оцените эти вкусные варианты.

1. Авокадо

Артериальное давление - это показатель того, насколько эффективно ваша кровь течет по вашему телу. Многие факторы могут привести к слишком высокому кровяному давлению, в том числе сужение кровеносных сосудов, которое часто является причиной головных болей. К счастью, употребление в пищу здоровых жиров может быть эффективным решением.

Авокадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты - также известные как жир, который полезен для здоровья.Эти продукты, как правило, полезны для сердца, потому что ненасыщенные жиры помогают снизить кровяное давление, как показывают исследования, что может помочь облегчить головную боль.

2. Квиноа

В дополнение к наиболее важным питательным веществам вашего организма - углеводам, белкам и жирам - ряд витаминов и минералов также играют важную роль в поддержании вашего здоровья. Магний - один из этих важных минералов, отвечающий за регулирование ряда химических реакций на клеточном уровне.Согласно исследованию, опубликованному в Журнале спортивной науки и медицины, магний, содержащийся в растительных продуктах, таких как киноа, может играть роль в снижении кровяного давления.

3. Арбуз

Нам говорят выпивать восемь или более стаканов воды в день, чтобы избежать обезвоживания. Но некоторые продукты, особенно фрукты и овощи, также могут помочь вам в этом. Пренебрежение питьем или употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием воды, например арбуза, может привести к обезвоживанию.

Согласно Британскому журналу питания, обезвоживание может вызывать у некоторых людей головные боли. Итак, чтобы облегчить вашу текущую головную боль или предотвратить ее утомление, съешьте одну-две порции арбуза, чтобы помочь вам быстрее восстановить водный баланс.

4. Цельнозерновые тосты

Если лекарство от некоторых головных болей, вызванных голодом, - это поесть, то почему у вас болит голова, даже если вы ели весь день? Дело не всегда в наполнении желудка, а в том, что вы фактически потребляете.Возможно, вы едите много рафинированного сахара (простых углеводов), что на самом деле может усилить головную боль.

Сложные углеводы, с другой стороны, предотвращают скачки сахара в крови и избавляют от головной боли, потому что они богаты клетчаткой. Цельнозерновые тосты обеспечат вас энергией, ценными питательными веществами и клетчаткой, которые сохранят чувство сытости.

5. Турция

Здоровая порция мяса также может облегчить вашу боль.Турция содержит витамин B6, который, по данным клиники Майо, отвечает за выработку серотонина в организме. Это важно, объясняет Current Neuropharmacology, потому что серотонин играет важную роль в облегчении боли. Такие продукты, как индейка, тунец и курица, являются здоровыми источниками витамина B6.

Если вы не едите мясо, вы также можете получить питательные вещества из сладкого картофеля, фасоли, бананов и спаржи, и это лишь некоторые из них.

6. Темный шоколад

Вы, наверное, слышали, что лучшее лекарство от головной боли - это чашка кофе, особенно если вы переживаете отказ от кофеина. Но что ты делаешь, когда уже 15:00, а голова раскалывается? Вы можете пить кофе, чтобы облегчить симптомы, но следующие 12 часов вы будете бодрствовать. Как насчет того, чтобы вместо этого съесть несколько унций шоколада? Темный шоколад содержит кофеин - его достаточно, чтобы облегчить головную боль, но не настолько, чтобы вам было трудно уснуть.

7. Картофель

Поскольку обезвоживание часто является причиной самых изнурительных головных болей, вам может потребоваться восстановить баланс электролитов с помощью жидкости и богатой калием крахмалистой пищи, такой как картофель. Есть десятки различных способов приготовить картошку и полакомиться ею, так что не стесняйтесь проявлять творческий подход к приготовлению. Если крахмалистые продукты вам не нравятся, то такие продукты, как бананы, дыня, брокколи или бобы, тоже могут помочь.

8. Шпинат

Тарелка с листьями может показаться не такой уж аппетитной, но шпинат может быть именно тем, что вам нужно, чтобы на время нейтрализовать головную боль. Как мы упоминали ранее, у некоторых людей головные боли могут быть признаком высокого кровяного давления, поэтому их устранение может иметь значение.

Шпинат содержит комбинацию минералов, таких как клетчатка и калий, которые являются лишь некоторыми из полезных для сердца ингредиентов, ответственных за снижение общего артериального давления вашего тела.Согласно Британскому журналу питания, повышенное потребление клетчатки может играть роль в регуляции артериального давления. Так что попробуйте добавить шпинат в бутерброд или гамбургер, чтобы добавить немного хрусткости к обеду, одновременно работая над облегчением симптомов головной боли.

9. Греческий йогурт

Йогурт входит в число многих продуктов, которые хвалят за свои сверхспособности в лечении головной боли. Хотя кальций может быть здесь фактором, переход на греческий йогурт, который богат белком, может усилить эффект.Если у вас болит голова из-за голода, протеин в греческом йогурте может удовлетворить вас быстрее, чем углеводы или жиры.

Исследование, опубликованное в Журнале Академии питания и диетологии, подтверждает то, о чем раньше исследователи могли только догадываться: высвобождение гормона сытости в результате потребления белка - вот почему вы чувствуете себя сытым, когда едите белок. Как только ваш мозг подаст сигнал остальному телу о наполнении, ваша головная боль может утихнуть.

10. Морковь

Если вы когда-нибудь забредали на кухню, желая чего-нибудь хрустящего, вы не одиноки. По словам ученого-исследователя Джона Аллена, у людей хрустящая еда ассоциируется со свежестью. Многие свежие овощи, такие как сельдерей или морковь, такие же хрустящие, как картофельные чипсы, но гораздо полезнее. Если ваша головная боль вызвана употреблением слишком большого количества простых сахаров, добавьте несколько хрустящих сложных углеводов, чтобы облегчить боль.

Не стесняйтесь комбинировать эти продукты в блюдах и закусках, чтобы облегчить головную боль.Эти комбинации содержат белок и сложные углеводы, снижают артериальное давление, увлажняют вас и, наконец, дадут вам облегчение, необходимое для работы в течение оставшейся части дня.

18 лучших продуктов от головной боли | Продукты, которые могут помочь при головной боли

1. Банан

Бананы являются самым распространенным и легким средством от головной боли. Поскольку этот фрукт богат калием и магнием, бананы помогают поддерживать хороший баланс электролитов в организме, освобождая кровеносные сосуды и уменьшая головную боль [2] [3].

2. Кофе (в небольших количествах)

Еда, которая поражает обе команды, кофе всегда занимает место в мире головных болей.Потому что у некоторых людей употребление кофе может вызвать головную боль, тогда как у некоторых кофе может обеспечить немедленное облегчение пульсирующей боли [4]. Кофе Java в небольших количествах поможет при головной боли, так как он может помочь уменьшить размер кровеносных сосудов, обеспечивая облегчение [5]. Поскольку кофе является мочегонным средством, при употреблении в больших количествах он вызывает обезвоживание и может усилить головную боль [6]. Главное - знать количество потребляемого кофе.

8 способов сделать ваш кофе полезным

3.Миндаль

Миндаль - один из полезных продуктов при головной боли. Миндаль, богатый магнием, помогает облегчить головные боли, расслабляя кровеносные сосуды. Это особенно хорошо для тех, кто страдает мигренью [7]. Старайтесь есть три-четыре миндаля каждый день.

10 способов добавить миндаль в свой рацион

4. Печеный картофель

Это один из лучших продуктов для снятия головной боли, особенно если боль вызвана употреблением алкоголя [8]. Алкоголь - мочегонное средство, которое вызывает обезвоживание и потерю электролитов, таких как калий, что приводит к головной боли, называемой головной болью при похмелье.Поэтому употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как печеный картофель, - один из способов облегчить головную боль.

5. Шпинат

Листовые зеленые овощи являются богатым источником магния, который эффективен при лечении мигрени [9]. Исследования показывают, что магний обладает мощными противомигренозными свойствами, которые можно использовать, съев чашку вареного шпината, когда вы чувствуете пульсирующую боль в голове.

13 естественных способов увеличения количества грудного молока

6.Льняное семя

Обычно используемое лекарство от головной боли, льняное семя является богатым источником омега-3, которые могут помочь уменьшить боль, связанную с мигренью [10]. Поскольку многие головные боли возникают только из-за воспаления, диета, богатая жирными кислотами омега-3, может помочь облегчить головные боли.

Способы добавления семян льна в свой рацион

7. Брокколи

Зеленый овощ - это не только полезный зеленый овощ в целом, но и низкий уровень аллергенов и богатый источник магния.Ешьте отварную или приготовленную на пару брокколи с щепоткой кайенского перца, чтобы избавиться от мигрени [11].

8. Нежирное молоко

Считайте это одним из лучших продуктов, помогающих уменьшить головную боль. Если обезвоживание является причиной головной боли, лучше всего вам поможет обезжиренное молоко. Мало того, обезжиренное молоко также содержит кальций и калий, которые контролируют действие натрия и удерживают уровень артериального давления под контролем, предотвращая появление головных болей [12].

9.Жирная рыба

Лосось и тунец - два лучших продукта, которые могут помочь уменьшить головную боль [13]. Благодаря наличию омега-3 жирных кислот и витаминов группы B, таких как B6 и B12, эти рыбы могут хорошо справиться с сильной головной болью и дать вам некоторое облегчение. Кроме того, морепродукты являются богатым источником омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление мозга [14]. Так что в следующий раз, когда у вас заболит голова, ешьте разные виды морепродуктов.

10. Цельнозерновые тосты

Употребление слишком малого количества углеводов может вызвать головную боль, потому что ваш мозг и тело не получают достаточного количества гликогена и в конечном итоге вызывает головную боль [15].Поддерживайте баланс углеводов в своем теле, употребляя цельнозерновые тосты. Здоровый прирост углеводов также может улучшить ваше настроение.

Кроме того, наличие волокнистых цельнозерновых продуктов не только даст вам много пищевых волокон, но и поможет уменьшить головные боли во время менструации. Цельнозерновые продукты, содержащиеся в хлебе, коричневом рисе и т. Д., Являются лучшими продуктами от головных болей, которые беспокоят вас во время менструации [16].

11. Имбирь

Корень имбиря обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами, которые могут помочь вылечить пульсирующую боль в голове, особенно если она вызвана простудой [17].Можно жевать имбирь, чтобы сразу же избавиться от головной боли.

12. Семена кунжута

Семена кунжута богаты витамином Е и магнием, которые могут помочь стабилизировать уровень эстрогена и предотвратить головные боли, особенно во время менструации [18]. Употребление семян кунжута также может улучшить кровообращение, что помогает предотвратить головные боли. Вы можете посыпать им салат, суп или просто добавить в бутерброд.

14. Острая сальса

Острая сальса, традиционный мексиканский гарнир, может помочь при головной боли.Они могут быть сырыми или приготовленными. Острый и пряный микс из помидоров, чили, лимонного сока, чеснока, лука, листьев кориандра и соли делает гарнир одним из лучших продуктов для снятия головной боли. Острые продукты следует употреблять только для облегчения, если головная боль вызвана заложенностью носовых пазух. Потому что острая пища может помочь уменьшить заложенность дыхательных путей и открыть дыхательные пути, помогая снизить давление и уменьшить головную боль [20].

15. Оливковое масло

Оливковое масло является эффективным средством от головных болей, вызванных менструацией или ПМС. Оно может помочь сбалансировать гормональный фон и улучшить кровообращение [21].Продукты, богатые витамином Е, мгновенно избавляют от головных болей, что делает оливковое масло незаменимым средством от головных болей, связанных с периодом.

16. Вода

Самая очевидная причина головной боли - обезвоживание. Мы должны выпивать не менее восьми стаканов воды каждый день, и большинство из нас выпивает примерно половину этого количества, что открывает путь к обезвоживанию и вызывающей головной боли [22]. Питьевая вода может помочь обеспечить немедленное облегчение, а также в первую очередь предотвратить развитие головной боли [23].Добавьте в стакан воды электролиты, такие как соль, сахар и лимон, чтобы быстрее вылечить головную боль.

17. Арбуз

Одна из основных причин головной боли - обезвоживание. Поэтому вместо того, чтобы принимать таблетку, вы можете рассмотреть арбузы; один из полезных продуктов при головной боли. Богатые водой фрукты, такие как арбуз, могут повысить ваш уровень энергии, а также обеспечить вас хорошим количеством калия и магния [24].

18. Канталупа

Предположим, низкий уровень сахара в крови является причиной вашей головной боли.В этом случае магний в дыне поможет поддерживать баланс уровня сахара и принесет мгновенное облегчение [25]. Съешьте тарелку этого фрукта, богатого водой, для немедленного облегчения.

Вот некоторые из других продуктов, которые могут помочь облегчить головную боль:

• Рис, особенно коричневый рис
• Сушеные или вареные фрукты, особенно не цитрусовые
• Солевые крекеры
• Белый хлеб
• Шоколад с хорошее содержание магния
• Авокадо
• Тыквенные семечки, миндаль, семена подсолнечника, кешью, пекан и бразильские орехи

В заключение…

Есть различные способы предотвратить головную боль.Принятие обезболивающего, питье большого количества воды, чашка кофе, холодный компресс, массаж кожи головы и практика релаксации - вот лишь некоторые из способов лечения первичной головной боли. Но вторичные головные боли можно лечить только при надлежащем медицинском обслуживании, чтобы получить хороший прогноз.

Для большинства из нас эпизодическая головная боль - это не что иное, как временный «лежачий полицейский» в течение напряженного дня. Однако крайне важно, чтобы вы обратились за медицинской помощью, если у вас постоянные приступы головных болей, и вели здоровый образ жизни, включая здоровую диету и упражнения.

Как диагностировать и избегать

Какие продукты и напитки вызывают головную боль у восприимчивых людей?

Во-первых, важно отметить, что большая часть информации о возможных пищевых триггерах головной боли поступает из отчетов пациентов, а не из рандомизированных научных исследований. Несмотря на отсутствие научных данных, наиболее распространенные продукты и напитки, которые считаются потенциальными триггерами головной боли, включают:

• Выдержанный сыр ( сыр с плесенью, бри, чеддер, английский стилтон, фета, горгонзола, моцарелла, мюнстер, пармезан, швейцарский)
• Алкоголь ( красное вино, пиво, виски, скотч и шампанское являются наиболее часто определяемыми триггерами головной боли)
• Арахис, арахисовое масло, миндаль и прочие орехи и семена
• Пицца или другие продукты на основе томатов
• Картофельные чипсы
• Куриная печень и прочие субпродукты, паштет
• Рыба копченая или сушеная
• Маринованные продукты (соленые огурцы, оливки, квашеная капуста)
• Хлеб на закваске, свежие дрожжевые изделия (пончики, пирожные, домашний хлеб и булочки)
• Пивные дрожжи в натуральных добавках
• Хлеб, крекеры и десерты с сыром
• Большинство бобов, включая лиму, итальянскую, шестовую, широкую, фава, военно-морской флот, пинто, снежный горошек, гарбанзо, чечевицу, сушеные бобы и горох
• Лук, чеснок
• Авокадо
• Некоторые свежие фрукты, включая спелые бананы, цитрусовые, папайю, красные сливы, малину, киви и ананасы
• Сухофрукты (инжир, изюм, финики)
• Супы из мясных экстрактов или бульонов (за исключением домашнего бульона или бульонных кубиков, на этикетке которых нет глутамата натрия или «всех натуральных консервантов»)
• Супы консервированные
• кисломолочные продукты, сметана, пахта, йогурт
• Шоколад
• Напитки с кофеином, включая кофе, чай и колу
• Аспартам и другие искусственные подсластители
• Мясо, содержащее нитраты / нитриты, включая хот-доги, колбасы, бекон, мясные обеды / мясные деликатесы, пепперони, другое вяленое или переработанное мясо
• Продукты, содержащие глутамат натрия (MSG), включая соевый соус, размягчители мяса, азиатские продукты и различные упакованные продукты.Глутамат натрия - часто замаскированный ингредиент; также ищите эти распространенные псевдонимы: глутамат калия, автолизированные дрожжи, гидролизованный белок, казеинат натрия

Насколько распространены головные боли, вызванные едой?

Считается, что только около 20% пациентов с головной болью чувствительны к пище.

Как определить, какие продукты и напитки вызывают у меня головную боль?

Одно из распространенных предложений для выяснения ваших личных триггеров головной боли - отслеживать продукты и напитки, которые вы потребляете, в ежедневном дневнике пищевой головной боли.Вы можете считать себя чувствительным к определенному продукту или напитку, если у вас постоянно появляется головная боль от 20 минут до 2 часов после приема этой пищи.

Однако имейте в виду, что даже если отследить то, что вы едите, кажется простым, чтобы выяснить, какие продукты и напитки могут вызвать у вас головную боль, это не так просто.

Проблемы с трекерами пищевой головной боли

Действительно ли еда или напитки вызывают головную боль, или это один из многих ингредиентов или химических веществ в этих продуктах питания? Пища состоит из множества ингредиентов, содержащих много химикатов.Химические вещества включают нитраты / нитриты, фенилэтиламин, сульфиты, дубильные вещества, тирамин, салицилаты, аспартат, добавленный сахар, спирт, кофеин, глютен, глутамат и капсаицин и многие другие.

Помимо потребляемых продуктов, напитков и ингредиентов / химикатов, необходимо учитывать и другие факторы, которые могут затруднить определение истинного триггера вашей головной боли. Эти факторы включают:

• Изменяли ли вы в последнее время лекарство от головной боли или дозу?
• Вы пропустили / пропустили прием пищи или ели раньше или позже обычного?
• Поддерживаете ли вы достаточный уровень гидратации или думаете, что до начала головной боли вы потребляли меньше жидкости, чем обычно?
• Сколько часов вы спали в ночь перед головной болью?
• Какую физическую активность вы выполняли до возникновения головной боли?
• Были ли стрессовые события до того, как началась головная боль?
• На какой стадии менструального цикла (гормональные изменения) вы находились, когда началась головная боль?
• Какая была погода до того, как у вас заболела голова? (погодные триггеры могут включать яркий солнечный свет, высокую влажность, ненастную погоду, высокую влажность, например)
• Есть ли у вас в семейном анамнезе головная боль?

При таком большом количестве осложняющих факторов, как лучше всего снизить вероятность возникновения головной боли?

Информация о продуктах питания, напитках и, что наиболее важно, об ингредиентах и ​​химических веществах, которые считаются триггерами головной боли, может быть полезным инструментом, хорошей отправной точкой.Имейте в виду, что триггеры головной боли различаются от человека к человеку. Также следует понимать, что определение триггера головной боли выходит далеко за рамки продуктов питания / напитков, которые могли быть употреблены за часы или даже дни до начала головной боли. На возникновение головной боли влияет множество других факторов.

Итак, что вы можете сделать, чтобы снизить вероятность головной боли? Лучшим подходом может быть начало контроля известных факторов, влияющих на головную боль. не может контролировать семейную историю головных болей.Тем не менее, хорошо выспаться, не пропускать приемы пищи, пить достаточно воды, чтобы избежать обезвоживания, и регулярно заниматься спортом - вот некоторые из других вещей, которые вы можете контролировать.