Главная » Разное » Какие продукты относятся к низкокалорийным

Какие продукты относятся к низкокалорийным


Низкокалорийные продукты для похудения список с калориями | продукты малокалорийные

Обратите внимание - статья носит информационный характер. Чтобы похудение прошло эффективно и без вреда для здоровья, рекомендуется обратиться к специалистам за консультацией.

Продукты для похудения — список и таблица низкокалорийных продуктов

Для того чтобы избавиться от нежелательных килограмм нужно грамотно составить рацион. Применение низкокалорийных продуктов является основой питания для худеющих. Диетологи составляют специальные списки, таблицы, рейтинги, где собирают наиболее популярные, доступные продукты с минимальной калорийностью. Данную информацию можно найти в интернете, а для простоты использования эти списки можно распечатать и повесить на холодильник.

Малокалорийные продукты — те, на переваривание которых организм затрачивает энергии больше, чем содержатся в самом продукте. Если на 100 грамм приходится меньше 100 килокалорий, то данный продукт можно считать малокалорийным.

Условно все продукты можно разделить по следующим критериям:

  • молоко, кисломолочка, заменители животного молока;
  • овощи;
  • фрукты, сухофрукты, ягоды;
  • мясо, субпродукты;
  • рыба, морепродукты;
  • крупы;
  • бобы;
  • грибы;
  • орехи;
  • выпечка, хлеб, хлебцы;
  • масла, жиры, соусы.

Правильный рацион должен содержать продукты из всех этих категорий. Однако стоит помнить, что в одной категории могут присутствовать продукты с разной калорийностью. Составляя рацион, стоит учитывать. Но лучше обратиться за помощью к специалисту, который составит грамотное меню для похудения с учетом всех тонкостей и нюансов.

Рассмотрим таблицу самых популярных низкокалорийных продуктов по категориям:

Молоко, молочная продукция:

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Молоко 2,8 3,2 4,7 58
Нежирный кефир 3 0,1 3,8 30
Нежирный йогурт 5 1,5 3,5 51
Нежирный творог 18 0,6 1,5 86
Ряженка 3 6 4 85

Овощи/фрукты

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Баклажан 0,6 0,1 5,5 25
Кабачок 0,6 0,3 5,7 27
Цветная капуста 2,5 0 4,9 29
Огурец 0,8 0 3 15
Помидор 1,1 0,2 3,8 24
Сладкий перец 1,3 0 5,7 23
Морковь 1,2 0,1 7 33
Фасоль 4 0 4,2 30
Свекла 1,7 0 11 50
Редис 1,2 0 4 20
Яблоко 0,4 0 11,5 45
Апельсин 0,9 0 8,5 39
Банан 1,5 0,5 21 96
Слива 0,6 0 10 44

Мясо, рыба

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Курица 20 8,8 0,6 165
Кролик 22 11 0 183
Говядина 19 12,5 0 187
Индейка 21,6 12 0,8 197
Окунь 18,5 0,9 0 82
Судак 19 0,8 0 83
Кальмар 18 0,3 0 75
Креветка 18 0,8 0 83
Морская капуста 0,9 0,2 3 5
Минтай 15,9 0,9 0 72

Крупы, бобы, грибы

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Гречка 12,6 12,6 68 330
Овсянка 11,9 5,8 66 345
Рис 7 0,6 74 323
Геркулес 13 6,2 6,6 355
Бобы 6 0,1 8,3 58
Белые грибы 3,2 0,8 1,6 25
Сыроежки 1,7 0,3 1,4 17

Хлебные изделия, жиры, масла

Продукт Белки, грамм Жиры, грамм Углеводы, грамм килокалорий
Хлеб 4,7 0,7 50 215
Растительное масло 0 100 0 900
Сливочное масло 0,6 82,5 0,9 750

Это далеко не полный перечень того, что можно употреблять во время похудения. Но приведенных продуктов будет вполне достаточно, чтобы составить правильный и полноценный рацион.

Факторы, влияющие на калорийность продуктов

Вопрос, который мучает многих людей: «Почему одни продукты калорийнее других? И как без таблиц и списков узнать, в каком продукте сколько калорий?».

Оценить полезность продуктов можно по нескольким параметрам:

  • Больше жиров — больше калорий. Это нехитрое правило определяет основную калорийность. Для расщепления жиров необходимо в несколько раз больше энергии, чем для переработки белков, углеводов.
  • Большое содержание клетчатки показатель низкой калорийности. Это связано с тем, что на переработку клетчатки организму необходимо намного больше времени. Именно поэтому многие диетологи советуют включать клетчатку для похудения, ведь при этом чувство голода не наступит продолжительное время. А вот потребление быстрых углеводов необходимо сократить, так как они перевариваются намного быстрее.
  • Самые низкокалорийные продукты содержат большое количество воды. Стоит учитывать, что насыщение от такой еды не продолжительное. «Водянистыми» продуктами можно вполне устроить небольшой перекус.

Исходя из таблицы, представленной выше, можно определить, что самыми низкокалорийными являются овощи, за ними идут фрукты, рыба, морепродукты, молочка и мясо птицы.

Несмотря на то, что наибольшее число калорий у масла и круп, их не стоит исключать из рациона. Полезные жиры, которые в них содержатся, помогают правильно работать организму.

Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть: баланс потребления и расхода калорий

Баланс потребления и расхода — наиболее важный показатель, он напрямую зависит от физической активности. Именно это и определяет расход калорий. Многие диетологи также обращают внимание на эмоциональный фон человека. Существует мнение, что глубоко переживающие люди быстрее теряют лишние килограммы. В этом есть доля правды, ведь во время стрессов и депрессии у человека ухудшается аппетит, а значит, объем потребляемой пищи становится меньше.

Еще один важный фактор — базальный метаболизм. Именно он отвечает за расход энергии на поддержание работы всего организма, в том числе работу следующих систем:

  • дыхательной;
  • кровеносной;
  • нервной.

При составлении рациона важно помнить, от баланса питания зависит здоровье и энергичность человека.

Для похудения необходимо снизить калорийность привычного рациона. С этой целью нужно высчитать, сколько калорий ежедневно человек потребляет на момент начала похудения, а затем отнять от этого результата 10-20%, что обычно составляет 250-500 килокалорий. Суточная норма калорий для женщин составляет 1700-1850 килокалорий, а для мужчин — 2500-2600.

Какие продукты можно есть при похудении?

Важно грамотно, рассудительно подходить к процессу выборы еды, которая будет присутствовать в рационе во время диеты. Потреблять калории необходимо с умом, только так расстаться с ненавистными килограммами будет легко.

Список продуктов, которые должны быть в рационе, условно можно поделить по следующим категориям:

  • Белки. Именно этот материал необходим организму, чтобы поддерживать мышечную массу. Еда, в которой большое содержание белка, переваривается организмом с большей затратой энергии. Помимо этого, такие продукты быстро утоляют голод. Наибольшее содержание белка находится в говядине, рыбе, курице, яйцах. Оптимальная формула для сжигания жира и наращивания мышц — 0,7 грамм белка на 1 килограмм веса.
  • Кисломолочные продукты — настоящий клад таких полезных веществ как кальций, белок, витамины А, В и D. Кисломолочные продукты обеспечат организму энергию, помогут нарастить мышечную массу. Их можно употреблять вечером без опасения набрать лишние килограммы. Не стоит думать, что сюда относится только кефир, в рацион можно добавить творог, йогурты, нежирный сыр, простоквашу. Только нужно обязательно учитывать процент жирности, предпочтение следует отдавать нежирным продуктам.
  • Овощи, фрукты, ягоды - это те продукты, в которых находится большое содержание воды. Именно они помогают замедлить переваривание глюкозы, сохраняя чувство сытости. Меню можно дополнить следующими продуктами: брокколи, капуста, сельдерей, грейпфрут и вишня.
  • Сложные углеводы помогают сбросить вес. Каша — незаменимый продукт для похудения. Низкокалорийные завтраки из овсянки, гречки, перловки содержат клетчатку, для переваривания которой необходимо много энергии, а значит калорий будет сжигаться больше, а метаболизм ускорятся.
  • Специи. Многие считают, что вкусовые добавки вредны для здоровья, однако это не совсем верно. Некоторые из них наоборот помогают сжигать жир. Они способствуют подавлению чувства голода, снижают тягу к вкусняшкам. Кайенский перец, куркума и корица — те немногие приправы, которые помогают сбросить вес без вреда для здоровья. В любое блюдо вы также можете добавить чеснок — он обладает согревающим эффектом, на который также требуется энергия. Яблочный уксус позволит наедаться маленьким количеством еды, а также улучшит пищеварение, снизит потребность в сладком. Имбирь — уменьшает чувство голода, а лимонный сок способствует нормализации обменных процессов.
  • Жирные кислоты. Не стоит бояться слова жир, ведь полиненасыщенные кислоты способствуют похудению и обязательно должны быть в рационе, чтобы организм работал правильно. Сюда можно отнести орехи. Сколько позволяется употреблять орехов в день при похудении? Суточная норма составляет 100-200 грамм. Их можно добавить в кашу, йогурт или творог с утра, а можно использовать как перекус.

Какие продукты нельзя есть при похудении?

Список запрещенных продуктов в несколько раз больше, чем разрешенных. Они так прочно вошли в нашу жизнь, что отказаться от них не всегда получается. Не стоит сразу исключать всё нижеперечисленное, достаточно для начала лишь свести к минимуму их потребление.

  • Сладости. Простые углеводы не оказывают на организм никакого положительного эффекта, только добавят лишние килограммы и сантиметры. Постарайтесь убрать из меню выпечку, кондитерские изделия, конфеты. Заменить их можно батончиками для похудения, специальными десертами, диетическими сладостями и горьким шоколадом.
  • Выпечка достаточно калорийна, особенно если в ее составе много дрожжей. Они нарушают микрофлору, замедляя обмен веществ.
  • Магазинные соусы, майонезы.
  • Газировка, пакетированные соки.
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты.
  • Мясо и рыба с большим содержанием жира.
  • Рис, макароны. Вместо привычного белого сорта риса, предпочтение стоит отдать бурому, макаронам лучше покупать твердых сортов пшеницы.
  • Картофель содержит большое количество крахмала, который вредит фигуре. Однако иногда можно баловать себя печеной картошкой.
  • Алкоголь не только вреден для здоровья, но и помогает набрать лишний вес. Поэтому лучше убрать его из повседневной жизни. Наиболее некалорийным алкоголем считается красное вино.
  • Фастфуд, полуфабрикаты.

Помимо того, что потребление всех этих продуктов стоит свести к минимуму, также стоит обращать внимание на натуральность разрешенных продуктов. Чем меньше консервантов, тем лучше для организма.

Калорийность продуктов для похудения по группам

При составлении меню очень удобно пользоваться списками разрешенных при похудении продуктов с указанием калорийности на 100 грамм.

Овощи и зелень

  • отваренный картофель = 80 килокалорий;
  • белокочанная капуста = 31 килокалория;
  • цветная = 30 килокалорий;
  • оливки = 110 килокалорий;
  • кабачки = 30 килокалорий;
  • баклажаны = 20 килокалорий;
  • бобы = 60 килокалорий;
  • репчатый лук = 40 килокалорий;
  • зеленый = 20 килокалорий;
  • морковь = 29 килокалорий;
  • огурцы = 15 килокалорий;
  • помидор = 20 килокалорий;
  • свекла = 22 килокалории;
  • зеленый горошек = 75 килокалорий;
  • тыква = 22 килокалории.

Тыква считается сытным продуктом, который можно добавлять в салаты, готовить из нее сладости к чаю.

Фрукты и ягоды

Также как овощи и фрукты, ягоды способствуют похудению. Стоит учитывать, что наиболее сладкие плоды не будут способствовать похудению.

  • банан = 85 килокалорий;
  • ананас = 50 килокалорий;
  • виноград = 75 килокалорий;
  • яблоко = 45 килокалорий;
  • лимон = 30 килокалорий;
  • персик = 40 килокалорий;
  • хурма = 60 килокалорий;
  • белая смородина = 35 килокалорий;
  • черная смородина = 37 килокалорий;
  • красная смородина = 40 килокалорий;
  • груша = 40 килокалорий;
  • грейпфрут = 35 килокалорий;
  • гранат = 50 килокалорий;
  • клюква = 25 килокалорий;
  • клубника = 30 килокалорий.

Многие цитрусовые, особенно грейпфрут считается наиболее полезным фруктом при борьбе с лишним весом.

Крупы, бобы и злаки

Эти продукты можно отнести к категории медленных углеводов. Они надолго обеспечивают чувство сытости.

  • гречка = 95-100 килокалорий;
  • рис = 115 килокалорий;
  • овсяная каша = 92 килокалории;
  • рисовая = 80 килокалорий;
  • гречневая = 135 килокалорий;
  • манная = 75 килокалорий;
  • фасоль = 35 килокалорий;
  • бобы = 58 килокалорий;

Не все эти продукты считаются некалорийными, однако в рационе они все-таки должны присутствовать.

Рыба и морепродукты

Рыба является источником омега-3, той кислоты, которая необходима организму для работы. Добавьте в рацион рыбу, чтобы организм не испытывал стресс от отсутствия необходимых элементов.

  • мидии = 50 килокалорий;
  • минтай = 65 килокалорий;
  • налим = 85 килокалорий;
  • раки = 95 килокалорий;
  • форель = 100 килокалорий;
  • щука = 80 килокалорий;
  • креветки = 80 килокалорий.

Мясо, птица и яйца

Именно этот вид продуктов содержит в большом количестве животный белок.

  • говядина = 190 килокалорий;
  • кролик = 100 килокалорий;
  • свинина нежирная = 315 килокалорий;
  • телятина = 90 килокалорий;
  • индейка = 190 килокалорий;
  • куриные яйца = 155 килокалорий;
  • перепелиные = 165 килокалорий.

Животный белок, конечно, необходим организму, но каждый человек может решить самостоятельно, включать его в рацион или нет, а также можно обратиться за консультацией к специалисту, который поможет составить сбалансированный, низкокалорийный рацион.

Хлебобулочные изделия с низким содержанием калорий

Психологически многим людям очень сложно отказаться от выпечки, поэтому знать ее калорийность очень важно.

  • белый хлеб = 250 килокалорий;
  • серый хлеб = 200 килокалорий;
  • лаваш = 240 килокалорий.

Также можно употреблять диетические хлебцы.

Орехи и масла

Эта категория продуктов обладает высокой калорийностью, но они также нужны организму, так как там содержатся ценные жиры.

  • арахис = 550 килокалорий;
  • кешью = 650 килокалорий;
  • фундук = 700 килокалорий;
  • грецкий орех = 660 килокалорий;
  • фисташки = 555 килокалорий;
  • оливковое масло = 780 килокалорий;
  • миндальное = 815 килокалорий;
  • абрикосовое = 900 килокалорий;
  • льняное = 900 килокалорий;
  • подсолнечное = 900 килокалорий;
  • сливочное масло = 750 килокалорий.

Добавлять эти ингредиенты лучше всего в салаты.

Низкокалорийные напитки

Низкокалорийные напитков много, ниже рассмотрим несколько вариантов с минимальным содержанием калорий на 100 миллилитров.

  • огуречный сок = 15 килокалорий;
  • свекольный = 60 килокалорий;
  • тыквенный = 35 килокалорий;
  • вода с лимоном = 30 килокалорий;
  • арбуз-мята = 25 килокалорий;
  • минералка без газа = 0 килокалорий;
  • имбирный чай = 15 килокалорий;
  • зеленый = 0 килокалорий;
  • белый = 34 килокалории;
  • черный кофе без сахара = 2 килокалории.

В праздники многих людей волнует вопрос, какие алкогольные напитки считаются низкокалорийными? Можно выделить следующие виды напитков:

  • полусладкое шампанское содержит в себе 120 килокалорий на 100 миллилитров;
  • полусладкое вино = 80-100 килокалорий;
  • сухое шампанское = 80-85 килокалорий;
  • красное, белое сухие вина содержат меньше всего калорий: около 65-70 килокалорий на 100 миллилитров.

Список самых низкокалорийных продуктов

Считается, что низкокалорийные продукты пользны для фигуры. Похудеть с помощью ПП (правильного питания) в домашних условиях очень просто, достаточно убрать из рациона запрещенные продукты, а упор сделать на более полезные, с меньшим содержанием калорий.

При похудении стоит соблюдать соотношение БЖУ, чтобы не возникло проблем со здоровьем.

Так, рассчитать количество этих элементов можно следующим образом:

  • Потребление белка рассчитывается так: 1,5 нужно умножить на вес в килограммах. Полученная цифра — количество необходимого белка. Лучше всего, чтобы основная его часть была растительного происхождения.
  • Суточная норма жиров для женщин должна составлять 90-120 грамм. Не исключайте жиры полностью, замените их полезными липидами.
  • Углеводы — энергия, которая необходима организму для нормальной работы. При достаточных физических нагрузках суточная норма углеводов = 90-95 грамм.

Наиболее некалорийными признаны следующие продукты:

  • брокколи — полезный, гипоаллергенный овощ, который можно есть сырым, либо отваренным;
  • морковь — богата витаминами, полезными веществами. Лучше всего употреблять в сыром виде, так концентрация витаминов будет больше;
  • зеленый чай — самый низкокалорийный напиток;
  • огурец, лук, салат;
  • грейпфрут — жиросжигающий фрукт, содержащий целый комплект полезных веществ.

Однако не стоит составлять рацион только из этих продуктов, разнообразие питания — залог здоровья и нормальной работы организма.

Список продуктов, ускоряющих метаболизм и способствующих похудению

Метаболизм очень важен при похудении. Именно процессы обмена веществ отвечают за набор веса, ведь чем быстрее пища переваривается, тем меньше риск отложений ее в жир.

Есть целый список продуктов, которые помогают ускорить обмен веществ:

  • Перец и другие специи способствуют ускорению метаболизма почти на 25%.
  • Кофе, зеленый чай помогают ускорить обменные процессы за счет кофеина.
  • Молочная продукция из-за содержания калия также способствует стимуляции метаболизма.
  • Цитрусы ускоряют все обменные процессы благодаря содержания фруктовых кислот, клетчатки и других микроэлементов.
  • Нежирное мясо.
  • Многие люди не могут представить свою жизнь без шоколадки, но при похудении стоит есть только горькие шоколад.

Перед началом любой диеты обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы минимизировать риски, связанные с индивидуальными реакциями организма.

Низкокалорийные сладости

Многие люди отмечают, что отказ от сладостей — самый сложный момент в любой диете. Спешим обрадовать сладкоежек - отказываться от шоколадок, десертов и других вкусняшек совсем необязательно. Главное понимать, что вы едите и в какое время суток.

Список диетических десертов и правила употребления

Существуют некоторые правила, которые необходимо знать, чтобы без риска для стройности фигуры есть сладости:

  • Рекомендуется употреблять любые сладости в первой половине дня.
  • В процентном соотношении количество сладостей не должно превышать 10% от всего количества потребляемых калорий.
  • Такие сладости стоит есть только пару раз в неделю.
  • Не исключайте шоколад полностью из рациона, он содержит много полезных веществ.

В список разрешенных сладостей можно добавить:

  • Горький шоколад.
  • Мед.
  • Мармелад, желе, зефир, пастилу.
  • Цукаты, сухофрукты.
  • Халву.
  • Нежирный творог и йогурт.

Такие сладости можно не только приобрести в магазине, но и сделать самостоятельно.

Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов — рецепты

В интернете можно найти различные меню на любой вкус. Существуют варианты для всех ценовых сегментов. При необходимости можно отыскать готовое меню на неделю или на месяц. Мы рассмотрим несколько простых рецептов с использованием разрешенных продуктов.

На завтрак можно приготовить в микроволновке овсянку с яблоком и корицей. Для этого понадобится 100-150 миллилитров воды, 50 грамм (2-3 столовые ложки) овсяной крупы, 170 миллилитров нежирного молока, изюм, 1 зеленое яблоко, щепотка соли, корицы.

  • Для приготовления возьмите специальную посуду для микроволновки, высыпьте туда крупу с солью, изюмом. Затем залейте водой, молоком и перемешайте.
  • Поставьте чашу в микроволновку на 3-5 минут.
  • В готовую кашу добавьте порезанные очищенные яблоки, а сверху щепотку корицы.

На обед можно приготовить низкокалорийный сырный суп. Способ приготовления:

  • Нарежьте картошку кубиками, а морковь — соломкой.
  • Вскипятите кастрюлю с водой, а когда вода закипит, добавьте туда картошку, лавровый лист, целую луковицу.
  • Морковь обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
  • Когда картошка будет почти готова, выньте лук, а затем добавьте нарезанный плавленый сыр.
  • После того, как сыр расплавится, добавьте в суп морковь, соль и перец.
  • Через пару минут, когда овощи будут полностью готовы, выключите суп, добавьте нарезанный чеснок.
  • Дайте супу настояться, а потом разлейте по тарелкам, украсив зеленью.

Ужин может быть сытным, но малокалорийным. Из отварной грудки можно сделать легкий салат. Для этого необходимо нарезать грудку соломкой или кубиками, добавить помидор, нежирный сыр, сметану или оливковое масло, немного орехов или меда. Такой же салат можно сделать и на торжественный стол, так в праздники вы не будете опасаться за красоту фигуры.

Являются ли низкокалорийные продукты вредными для здоровья? Что нужно знать!

Бум низкокалорийных продуктов: мясное ассорти, молоко, сыр, батончики мюсли, безалкогольные напитки, соленые закуски - есть «легкие» версии всех этих продуктов и многое другое. Мы переходим на «легкие» продукты, потому что хотим правильно питаться и надеемся, что они помогут нам похудеть. Мы автоматически связываем такие слова, как «легкий», «нежирный» или «хорошее самочувствие» со здоровьем и благополучием. Но действительно ли эти «легкие» продукты выполняют то, что обещают?

Худейте с «легкими» продуктами

Где бы ни говорилось «легкое», это означает, что чего-то меньше: например, меньше жира, меньше сахара или нет.«Легкие» продукты должны содержать как минимум на 30% меньше калорий, чем стандартные продукты. Есть много разных терминов для обозначения «легких» продуктов, но каждый термин имеет свое значение. Вот список наиболее распространенных терминов и их определений:

  • Без жира: не более 0,5 грамма общего жира для данного размера порции *
  • Без калорий: менее 5 калорий на данный размер порции
  • % обезжиренного: не может содержать более 3 граммов или меньше общего жира для данного размера порции.Заявление о «100% обезжирении» может быть сделано только для продуктов, которые соответствуют критерию «обезжиренность», а также содержат менее 0,5 грамма жира на 100 граммов и не содержат добавленных жиров.
  • Без холестерина: менее 2 миллиграммов холестерина для данного размера порции и 2 грамма или менее насыщенных жиров для данного размера порции
  • Без насыщенных жиров: не более 0,5 грамма насыщенных жиров на порцию размер и не более 0,5 грамма трансжирных кислот
  • Низкожирные: 3 грамма или меньше общего жира на размер порции
  • Низкокалорийные: 40 калорий или меньше для данного размера порции (кроме сахара заменители)
  • Низкий уровень холестерина: до 20 миллиграммов холестерина и 2 грамма или менее насыщенных жиров для данного размера порции
  • Низконасыщенные жиры: 1 грамм или менее насыщенных жиров на размер порции и не более насыщенные жиры составляют более 15% калорий

* Размер порции представляет собой количество пищи, обычно потребляемой за один прием пищи.

Источник: https://caloriecontrol.org/what-the-labels-mean/

Обратите внимание на этикетку питания

Вы всегда должны внимательно смотреть на этикетку питания (калорийность за порцию) при покупке еды. Сравните количество калорий на порцию различных продуктов из группы продуктов. Стандартный продукт обычно содержит меньше калорий, чем «легкий» продукт той же группы продуктов.

Как «свет» влияет на вкус?

Жир является важным носителем вкуса, поскольку он поглощает и сохраняет ароматизаторы.Такие вещества, как глутамат, глицин, хлориды, лактаты, дрожжевой экстракт или ароматизаторы, часто используются для компенсации отсутствия вкуса продуктов с низким содержанием жира. Многие из этих веществ могут вызывать головные боли, диарею, полиурию и даже аллергические реакции.

Вредны ли эти продукты для вашего здоровья?

На данный момент доказательства не являются окончательными. Однако есть указания на то, что повышенное потребление «легких» продуктов может вызвать поражение почек. Также не совсем ясно, являются ли они канцерогенными или нет.

«Легкие» продукты = калорийные ловушки!

Light »не оправдывают ожиданий! Они определенно не здоровее, потому что содержат много заменителей. А что касается потери веса , долгосрочные исследования показали, что они мало или совсем не влияют на потерю веса. Когда на этикетке написано слово «свет», мы склонны есть больше с чистой совестью. Лучшей стратегией было бы просто есть меньше стандартного продукта.Вам следует попытаться противостоять желанию потреблять высококалорийную пищу, но если вы все же уступите, то на следующий день не забудьте правильно питаться!

Подсластители также являются «легкими» продуктами

Искусственные подсластители - это бескалорийная альтернатива сахару или меду. Для одобренных подсластителей установлены допустимые уровни суточного потребления (ДСП). Однако очень маловероятно или трудно достичь этих уровней суточной дозы за счет обычного использования искусственных подсластителей. Эти подсластители можно использовать для выпечки или подслащивания, но вы всегда должны проверять рекомендуемое дневное количество, прежде чем добавлять их.

***

.

Низкокалорийная диета для похудения - продукты, план питания, безопасность

Низкокалорийная диета (1000-1200 калорий) - безопасный способ похудеть. Избавление от лишнего жира связано с улучшением здоровья, благополучия и увеличением продолжительности жизни (1). Вы также будете в хорошей физической форме и будете в хорошей форме. В этом посте перечислены низкокалорийные продукты, примерный план низкокалорийной диеты, польза для здоровья и побочные эффекты. Прокрутите вниз, чтобы прочитать!

Что такое низкокалорийная диета? Как это работает?

Низкокалорийная диета - это диета на 1000–1200 калорий.Это сбалансированная диета с четырехразовым питанием, состоящая из свежих фруктов и овощей, полезных жиров, пищевых волокон и источников нежирного белка.

Низкокалорийная диета работает по простому принципу создания дефицита калорий. Вы потребляете меньше калорий и сжигаете больше калорий, что приводит к утилизации накопленного жира.

Соблюдение низкокалорийной диеты в течение 2-3 недель определенно поможет вам избавиться от жира, стать стройнее и уменьшить тягу к нездоровой высококалорийной пище. Давайте посмотрим на список низкокалорийных продуктов.

Список низкокалорийных продуктов

1. Овес

Овес богат клетчаткой и богат питательными веществами, такими как белок, кальций, фолат, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. В 100 граммах овса содержится 389 калорий (2). Употребление овса с ягодами и молоком / соевым молоком увеличивает чувство насыщения. Это, в свою очередь, предотвращает частое чувство голода (3).

Овес также помогает снизить уровень плохого холестерина и сохранить здоровье сердца (4). Они являются отличным вариантом питания для людей с диабетом 2 типа, поскольку помогают снизить уровень сахара в крови (5).

2. Греческий йогурт

Чашка простого греческого йогурта содержит 190 калорий. Он также является богатым источником кальция, белка, натрия и витаминов C, A и D (6). В нем много полезных кишечных бактерий, которые помогают улучшить пищеварение и предотвратить желудочно-кишечные заболевания (7).

Исследование показало, что регулярное употребление йогурта в качестве закуски может помочь уменьшить окружность талии, снизить ИМТ и предотвратить увеличение веса (8). Исследователи также обнаружили, что употребление греческого йогурта после тренировки полезно для мышечной силы и улучшает композицию тела (9).Употребление йогурта также улучшает гликемический контроль (снижает уровень сахара в крови) и снижает чувство голода (10).

3. Суп

Чаша горячего прозрачного супа с пятью видами овощей и источником нежирного белка (чечевица, куриная грудка, рыба или кусочки сои) является низкокалорийной едой. Он сытный, питательный и при правильном приготовлении очень вкусный!

Исследование взрослых в США подтверждает, что употребление супа помогает уменьшить окружность талии, массу тела, чувство голода и потребление жиров и углеводов.Употребление супа также увеличивает потребление белка, пищевых волокон, витаминов и минералов (11). Другое исследование показало, что употребление супа снижает потребление калорий на 20%. (12).

4. Ягоды

Ягоды, такие как черника, клубника, ежевика, малина, шелковица, ягоды годжи, ягоды асаи и клюква, являются отличными источниками фитонутриентов (питательных веществ для растений), таких как антоцианы, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (13).

Они также богаты пищевыми волокнами, витаминами и минералами.Эти питательные вещества помогают снизить риск сердечных заболеваний, окислительного стресса, метаболических заболеваний, рака и нейродегенеративных заболеваний (14), (15).

Однако ягоды могут также содержать фруктозу или фруктовый сахар, что может сделать их продуктами с высоким гликемическим индексом. Следовательно, вы должны практиковать контроль порций. Избегайте ягод с высоким ГИ, если у вас диабет.

5. Яйца

Одно большое яйцо содержит 71,5 калорий и 6,28 г белка. Он также является хорошим источником натрия, калия, магния, селена, холина, фолиевой кислоты, витаминов A, D и E, лютеина и зеаксантина (16).

8-недельное исследование подтвердило, что употребление яиц на завтрак вместе с низкокалорийной диетой способствует снижению веса (17). Аналогичное исследование также показывает, что яичный завтрак увеличивает чувство насыщения и помогает контролировать чувство голода в течение следующих 36 часов (18).

Если у вас высокий уровень холестерина, не употребляйте яичный желток. Вы можете спокойно употреблять 3-5 яичных белков в неделю. Бодибилдеры и любители фитнеса могут потреблять большее количество яичных белков в зависимости от потребностей своего организма.

6. Попкорн

Порция попкорна содержит 31 калорию, 1 г клетчатки, 1 г белка и 6 г углеводов (19).Это легкая и сытная закуска, которая также является хорошим источником витаминов A, B6, E и K. Оболочка попкорна также содержит бета-каротин, зеаксантин и лютеин.

В исследовании сравнивали эффект от употребления попкорна и картофельных чипсов в качестве закуски и было обнаружено, что люди, которые потребляли одну чашку попкорна, имели более высокое кратковременное чувство сытости и меньшую тягу к еде (20).

7. Семена чиа

Семена чиа содержат пищевые волокна, белок, кальций, железо, магний, калий, цинк, селен, фолиевую кислоту, ниацин, витамин А и полиненасыщенные жиры.Унция семян чиа содержит 138 калорий (21).

Высокое содержание пищевых волокон в семенах чиа помогает повысить чувство насыщения и уменьшить чувство голода. Исследование подтвердило, что употребление семян чиа в течение 12 недель помогло уменьшить окружность талии и улучшить липидный профиль (22).

Другое исследование показывает, что добавление семян чиа в рацион помогает снизить уровень сахара в крови, улучшает чувствительность к инсулину, толерантность к глюкозе и липидный профиль крови, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (23).

Этот безглютеновый источник белка также помогает уменьшить воспаление, депрессию и гипертонию и контролировать диабет (24).

8. Рыба

Рыба - это низкокалорийный, богатый питательными веществами источник жирных кислот омега-3, белка, витаминов и минералов. Исследования показывают, что регулярное употребление рыбы приводит к потере веса, снижению артериального давления и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний (25), (26).

Хроническое воспаление средней степени тяжести приводит к увеличению веса. Исследование подтверждает, что употребление рыбы, богатой омега-3, такой как лосось, помогает уменьшить воспаление и приводит к потере веса (27).

Другое исследование показывает, что употребление рыбы и рыбьего жира приводит к большей потере веса и помогает снизить уровень триглицеридов (28). Низкокалорийная диета, состоящая из рыбы, также улучшает метаболизм глюкозы и инсулина у людей с избыточным весом и гипертонией (29).

Употребляйте жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец, скумбрия, королевская макрель, сардина, хилса, толстолобик, анчоус, атлантическая сельдь, форель и альбакор.

9. Листовые овощи

Салат-латук, капуста, китайская капуста, шпинат, руккола, красный салат, мангольд, зелень редиса, зелень моркови, капуста и местные зеленые листовые овощи низкокалорийны и очень питательны.Эта листовая зелень богата пищевыми волокнами, альфа-токоферолом, бета-каротином, лютеином и витамином К и помогает повысить чувство насыщения и уменьшить чувство голода. Они также помогают снизить инсулинорезистентность и предотвратить снижение когнитивных функций (30), (31).

Чтобы быстро похудеть, потребляйте хотя бы один вид листовой зелени каждый день во время двух приемов пищи, а также цельнозерновые, белковые и полезные жиры.

10. Фрукты

Фрукты, как и овощи, содержат пищевые волокна, витамины и минералы.Питательные вещества фруктов обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Всемирная организация здравоохранения и Продовольствие и сельское хозяйство ООН рекомендуют употреблять не менее пяти порций фруктов в день (32).

Исследование показало, что употребление фруктов с высоким содержанием пищевых волокон, но с низким гликемическим индексом способствует снижению веса (33). Добавьте в свой рацион такие фрукты, как апельсин, яблоко, грейпфрут, лайм, лимон, арбуз, дыня, ягоды и сезонные фрукты, чтобы быстрее похудеть.

11.Брокколи

Порция приготовленной брокколи содержит всего 21,2 калории. Этот овощ семейства крестоцветных также является отличным источником пищевых волокон, кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия, витаминов C, A и K, фолиевой кислоты, холина и белка (34).

Брокколи богата антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить хроническое воспаление и накопление токсинов (35). Исследование показало, что употребление крестоцветных овощей помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15.8% (36). Для более быстрого похудания и улучшения здоровья ешьте чашку бланшированной брокколи каждый день через день с другими овощами.

12. Постное мясо

Постное мясо, такое как куриная грудка без кожи, фарш из индейки, нежирная говядина и свинина, является отличным источником белка, витамина B12, омега-3 жирных кислот, ниацина, железа и цинка (37). Ученые и исследования подтверждают, что употребление нежирного мяса или нежирного красного мяса, которое имеет меньшее количество насыщенных жиров, полезно для похудания и не увеличивает воспаление и риск сердечно-сосудистых заболеваний (38).Употребление нежирного мяса сдерживает приступы голода и помогает поддерживать и улучшать мышечную массу. Обезжиренное нежирное мясо является жизнеспособным дополнением к сбалансированной диете (39).

13. Бобовые

Бобовые, такие как чечевица и орехи, являются прекрасным источником растительного белка, пищевых волокон, витаминов и минералов. Употребление бобовых в качестве источника белка при низкокалорийной диете помогает уменьшить окружность талии и общую массу тела (40). Исследование подтверждает, что употребление бобовых вместе с аргинином (аминокислотой) помогает в большем сокращении жира на животе (41).

Употребляйте все виды бобов и чечевицы, чтобы добавить в свой рацион растительный белок. Вам необходимо регулярно употреблять бобовые, особенно если вы вегетарианец или веган.

Это 13 низкокалорийных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы похудеть. Однако это не единственные продукты, которые вы должны есть. Ниже представлена ​​таблица с указанием продуктов, которые следует есть и которых следует избегать. Проверить это.

Еда, которую стоит съесть Еда, которой следует избегать
Овощи, темная зелень, крестоцветные Обработанное мясо - колбаса, салями
Фрукты с низким содержанием грейпфрут GF красное мясо
Постные продукты животного белка Транс-жиры - чипсы, картофель фри, жареный цыпленок, печенье
Растительный белок (бобовые, соя) Пирожные, выпечка, конфеты
Здоровые жиры (оливковое масло, жирная рыба) Сода, соки в бутылках
Цельнозерновые (красный рис, гречка) Рафинированные углеводы, такие как сахар и мука
Травы и специи Животный жир
Чай, свежевыжатый фруктовый сок, черный кофе, напитки для детоксикации Напитки со сливками и добавленным сахаром

Образец Low- План калорийной диеты

Питание Что есть
Завтрак (8:00 a.м.) Овсянка с бананом, ягодами и орехами

Или

Омлет из яичного белка + 1 чашка черного кофе + 4 миндаля

Обед (12:30) Салат, руккола, помидор , салат из огурцов и граната + 2 унции тофу на гриле

Или

Зудле с креветками

Закуска (16:00) 1 чашка черного кофе или зеленого чая + 1 мультизерновое печенье для пищеварения / 2 соленые крекеры

Или

Стакан фруктового сока

Ужин (7:00 ч.м.) Чечевичный суп с овощами

Или

3 унции жирной рыбы на гриле с овощами

Сколько времени потребуется, чтобы похудеть?

Если вы будете придерживаться низкокалорийной диеты и будете тренироваться 5 часов в неделю, вы увидите заметную разницу в своем весе в середине второй недели. Примерно через три дня вы начнете терять водный вес. Ваш метаболизм запустится только в том случае, если вы будете регулярно заниматься спортом. Кардио и силовые тренировки через день идеально подходят.К 10-му дню вы начнете выглядеть стройнее, чувствовать себя более энергичным и активным.

Почему вы должны попробовать низкокалорийную диету?

Вот несколько причин, по которым вы можете попробовать низкокалорийную диету:

  • Чтобы похудеть, если у вас избыточный вес или ожирение.
  • Для подготовки тела к операции.
  • Для снижения риска метаболических заболеваний.
  • Для сброса метаболического переключателя.
  • Для улучшения липидного профиля крови.
  • Для улучшения здоровья очага.

Каковы побочные эффекты очень низкокалорийной диеты?

Очень низкокалорийные диеты (VLCD) в основном контролируются лицензированным профессионалом. Диета на 800 калорий является примером VLCD, который помогает снизить кровяное давление и полезен для людей с диабетом. Однако злоупотребление низкокалорийной диетой может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как:

  • Расстройства пищевого поведения, такие как анорексия и булимия
  • Слабость и ослабленный иммунитет
  • Волосы
  • Тусклая и безжизненная кожа
  • Склонность к инфекциям
  • Запор
  • Хрупкие ногти
  • Плохое зрение
  • Спутанность и снижение когнитивных способностей
  • Депрессия
  • Слабые кости

Подходит ли вам низкокалорийная диета?

Низкокалорийная диета для вас, если ваш ИМТ превышает 30.Вы ДОЛЖНЫ получить одобрение врача , прежде чем переходить на низкокалорийную диету.

Кому не следует придерживаться низкокалорийной диеты?

Не переходите на низкокалорийную диету, если:

  • Вы беременны или кормите грудью.
  • Ваш ИМТ 26-29.
  • Вы активный человек.
  • Ваш врач не советует этого.
Заключение

Низкокалорийная диета - отличный способ быстро похудеть. Но это должно быть одобрено и контролироваться лицензированным врачом.Делайте это безопасно, чтобы быстро избавиться от жира и со временем стать здоровым. Поговорите со своим врачом сегодня и избавьтесь от лишнего веса, чтобы открыть для себя что-то новое, подходящее вам.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько калорий вы должны съедать в день, чтобы сбросить 5 фунтов в неделю?

Невозможно сбросить 5 фунтов всего за неделю. Вы можете потерять 0,5-1 фунта в неделю, потребляя меньше калорий и тренируясь 5 дней в неделю. Чтобы безопасно сбросить 5 фунтов, потребуется около 4-5 недель. Не перенапрягайтесь.Дайте себе время сбросить килограммы. В противном случае вы наберете килограммы быстрее, чем сбросите их.

Сколько калорий считается голоданием?

При голодании ниже 500 калорий.

Какая низкокалорийная еда самая сытная?

Суп - самая сытная низкокалорийная еда. Это также питательно.