Какие продукты относятся к бакалее

Кроме всего перечисленного бакалея требует наличия хорошей системы вентиляции или частого проветривания комнаты.

А ещё продукция на стеллажах не должна соприкасаться со стенами или потолком.

Минимальное расстояние от пола до первой полки составляет двадцать сантиметров.

Следует уделить внимание и соблюдению санитарных норм. В помещении проводится регулярная уборка и осуществляется борьба с насекомыми и животными вредителями. Обязательно проверяется целостность упаковок.

Что вам нужно, чтобы выжить после вируса

Опасения по поводу нового коронавируса и вызываемого им заболевания - COVID-19 - доминируют в заголовках новостей, поскольку вспышка продолжает распространяться по всему миру.

По мере того, как количество зарегистрированных случаев заболевания в США продолжает расти, многие американцы готовятся к возможности крупномасштабного закрытия школ и предприятий, ужесточения ограничений на поездки и даже возможности помещения в карантин.

По мере того, как число подтвержденных случаев COVID-19 продолжает расти, тысячам американцев было рекомендовано самоизолироваться из-за недавних поездок или возможного контакта с вирусом, а миллионам других было приказано самоизолироваться и практиковаться. социальное дистанцирование.

Связанные

Ранее в этом месяце медицинский корреспондент NBC News доктор Джон Торрес подтвердил СЕГОДНЯ, что Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют проводить карантин для всех, кто недавно был в Китае или в нескольких других пострадавших районах. Самокарантин также рекомендован для тех, кто контактировал с кем-то с подтвержденным случаем COVID-19.

Специалисты по инфекционным заболеваниям в настоящее время считают, что инкубационный период COVID-19 составляет 14 дней.

«Наличие кого-то, кто потенциально подвергался воздействию вируса на карантине в течение 14 дней, гарантирует, что он… не передаст его другим», - пояснил д-р Торрес, добавив, что эта мера предосторожности должна помочь снизить скорость передачи вируса. вирус.

Загрузите приложение СЕГОДНЯ, чтобы получить самую свежую информацию о вспышке коронавируса.

Во всем мире люди спешат в свои местные супермаркеты, чтобы запастись необходимыми товарами длительного пользования и предметами домашнего обихода, но стоит ли вам это делать? В случае, если вам действительно нужно пройти карантин или вы окажетесь на попечении кого-то, кто, возможно, подвергся воздействию коронавируса, неплохо подготовиться, храня в доме достаточно питательных продуктов, которых хватит на двух человек. недели.

TODAY Food составил список богатых питательными веществами продуктов длительного хранения (плюс несколько более сытных продуктов), которые помогут вашей семье получить питание и удовлетворение в случае, если они будут оставаться дома в течение длительного периода времени. . Этот список предназначен в качестве руководства, чтобы помочь людям подготовиться к длительным периодам изоляции. Если вам или кому-либо, с кем вы живете, был поставлен диагноз COVID-19, обратитесь за помощью и составьте план лечения у медицинского работника.

Консервы для запаса

Консервы - это основной товар, который необходимо запастись во многих чрезвычайных ситуациях.При умеренной температуре (около 75 градусов) консервы могут храниться десятилетиями. Хотя те, кто находится в карантине, не будут отсиживаться бесконечно, наличие консервированных овощей и фруктов под рукой - отличный способ убедиться, что вы по-прежнему потребляете необходимые витамины и минералы.

Связанные

• Фрукты: Ищите консервированные фрукты без добавления сахара. В зависимости от типа фруктов витамин C будет варьироваться от 45% (персики) до 90% (грейпфрут) от рекомендуемой суточной нормы на порцию.Выбирайте разнообразные фруктовые тарелки: консервированные персики, груши, ананас, грейпфрут и мандарины - отличные варианты.
• Овощи: Отличный источник клетчатки, витамина С и других питательных веществ. Консервированные овощи, такие как кукуруза, морковь, горох и стручковая фасоль, являются отличным дополнением к большому количеству блюд, от омлетов до запеканок. Ищите сорта с низким содержанием натрия. Может показаться, что консервированная тыква предназначена только для осени, но этот универсальный ингредиент богат бета-каротином, который необходим для поддержания силы вашей иммунной системы.Также обратите внимание на консервированную свеклу: одна порция этого питательного корнеплода содержит 1,5 грамма клетчатки, 1,5 миллиграмма железа и 125 миллиграммов калия.
• Фасоль: Консервированная фасоль всех видов - от черной фасоли до фасоли пинто - является отличным источником растительного белка и может использоваться во всем, от тако до зерновых мисок и супов. Проверьте этикетку банки, чтобы убедиться, что в ней нет добавленной соли или приправ, которые вам не нравятся. Возьмите несколько банок бобов гарбанзо, если хотите приготовить хумус самостоятельно.
• Равиоли: В то время как некоторые консервированные макаронные изделия, как правило, содержат большое количество натрия (около 700 миллиграммов на порцию), сырные равиоли содержат углеводы, белок и содержат мало насыщенных жиров. Если у вас есть дети, держите несколько из них под рукой - это будет интересным способом оживить время еды.
• Рыба: Прекрасный источник белка и жирных кислот омега-3. Рыбные консервы (например, тунец, лосось, анчоусы и сардины) можно использовать в бутербродах на обед и в основные блюда на ужин.Возьмите дюжину банок - многие магазины предлагают скидки при покупке нескольких банок - так как они прослужат долго.
• Супы и перец чили: Подберите несколько разных сортов для каждого члена семьи. Выбирайте супы с низким содержанием натрия и помните о жирности сливок. Имейте в виду, что вы всегда можете приготовить относительно простые супы с дополнительными овощами и вашими любимыми специями.

Скобы для кладовой

Возможно, у вас уже есть много макарон и арахисового масла в вашей кладовой, но когда вам приходится полагаться на эти продукты более нескольких дней, они, как правило, быстро заканчиваются.Пополните свои кухонные шкафы этими предметами первой необходимости и другими семейными фаворитами.

• Яблочное пюре: Яблочное пюре без добавления сахара может быть полезной закуской для детей и взрослых, будь то банка или пакетик. Его также можно добавлять в кексы или другую выпечку для придания натуральной сладости и придания клетчатки.
• Квиноа: Квиноа быстро готовится и содержит 8 граммов белка на чашку. Это полезные семена, которые являются прекрасной основой для зерновых тарелок и салатов; его также можно добавлять в супы и тушеные блюда.Коричневый рис, фарро, ячмень и булгур - другие вкусные цельнозерновые продукты. Возьмите пару коробок каждого.
• Макаронные изделия: Этот основной продукт кладовой незаменим независимо от того, выбираете ли вы классический сорт на основе пшеницы или сорт на основе бобов без глютена. Коробка сушеных макарон весом 1 фунт дает восемь порций, поэтому семья из четырех человек может захотеть купить четыре или более коробок на двухнедельный период. Соус для пасты в банках тоже неплохо иметь под рукой, или вы можете приготовить собственный соус из консервированных помидоров.
• Куриный, говяжий или овощной бульон: Низкокалорийный, но также отличный источник белка, бульоны отлично подходят в качестве основы для сытных супов и рагу.Они также добавляют чудесный аромат вареным зернам и рису.
• Сухофрукты: Хотя сухофрукты не содержат воды, которую содержат свежие фрукты, они содержат много питательных веществ. Сушеные фрукты можно добавлять в хлопья, овсянку и йогурт, а также в выпечку. Несколько емкостей разных сортов хватит на две недели.
• Орехи и ореховая паста: Богатые питательными веществами и полны растительного белка, орехи содержат полезные для сердца жиры, а также важные минералы.Ореховое масло можно намазывать на яблоки или добавлять в овсянку и йогурт. Для разнообразия подберите пару банок с арахисовым маслом и миндальным маслом.
• Семена: Семена, такие как чиа, лен и конопля, содержат альфа-линоленовые жирные кислоты, которые обладают противовоспалительным действием. Храните семена в холодильнике, а орехи в морозильной камере, чтобы продлить их свежесть.
• Детское питание и смеси: В зависимости от возраста вашего ребенка он или она может есть взрослую пищу в той или иной форме, но это отличная идея запастись несколькими готовыми к употреблению продуктами питания и подходящими для детей закуски в дополнение к еде.Если в доме есть младенец, убедитесь, что у вас достаточно смеси как минимум на две недели.
• Пастеризованное молоко длительного хранения: Этот тип молока очень распространен в Европе, но американцы не часто его используют. После открытия картонная упаковка требует охлаждения, и ее хватает примерно на неделю.

Если у вас есть домашние животные, не забудьте запастись их основными продуктами питания. Убедитесь, что у вас есть как сухой, так и влажный варианты, в зависимости от рациона ваших питомцев.

Связанные

Замороженные продукты

Не перегружайте морозильную камеру слишком большим количеством продуктов, поскольку, в отличие от консервов, многие замороженные продукты не хранятся вечно, и вы не хотите быть расточительными.Однако замороженные фрукты и овощи часто столь же питательны, как и их свежие аналоги.

• Овощи: Покупайте различные замороженные овощи, чтобы добавлять их в макароны, жаркое или супы. Я рекомендую различные зеленые овощи, такие как горох, брокколи и шпинат. Возьмите около четырех больших мешков.
• Фрукты: Замороженные фрукты, такие как кубики манго, персики, ягоды и даже драконий фрукт, отлично подходят для приготовления смузи и легких десертов. Как и их консервированные аналоги, они также являются отличным источником витамина С.
• Буррито: Обычные буррито из фасоли богаты белком и могут быть заправлены сальсой и сыром. Они не занимают много места в морозильной камере, и их невероятно легко разогреть.
• Пицца или корочка для пиццы: Если у вас есть место в морозильной камере для них, они, вероятно, того стоят. Свежеиспеченная пицца, хотя и не является необходимой для удовлетворения основных потребностей в питании, станет желанным угощением в будние дни. Вы всегда можете украсить его овощами и другими начинками.
• Мясо и птица: Куриная грудка, говяжий фарш и фарш из индейки хорошо замораживаются.Их можно превратить в центральное блюдо или добавить в супы и перец чили, чтобы они набухли.
• Замороженные угощения: Пребывание дома в течение двух недель может вызвать стресс, поэтому не отказывайте себе (или своей семье) в одном или двух угощениях. Возьмите несколько пинт мороженого и одну или две коробки мороженого без добавления сахара.

Словарь с картинками для супермаркетов и продуктовых магазинов

Словарь для супермаркета и продуктовых товаров

На этом уроке английского вы выучите лексику для продуктов в супермаркете и продуктовых магазинах, используя картинки со словами. Существует также большой список слов, которые вы могли бы ожидать найти в супермаркете.

Словарь продуктовых и супермаркетов

1 Тележка для супермаркета 2: Полки для хлеба и пирожных 3: Маленькие пластиковые пакеты для фруктов и овощей 4: Мясо 5: Мясник 6: Напитки

7: Предметы домашнего обихода 8: Бумажные полотенца 9: Продукты в тележке 10: ряд 11: Стопка консервов 12: Цена продуктовых продуктов

13: покупатель, покупающий рыбу 14: Торговец рыбой 15: Молочные продукты 16: Замороженные продукты 17: Человек в самокате и очередь из людей

18: Экспресс-касса (только корзина и 10 предметов или меньше) 19: Кассовый аппарат или до 20: Касса 21: Пластиковые пакеты

22: Корзина с продуктами 23: Покупатель уходит с сумками, полными продуктов

Словарь для около касс

Список полезной лексики для супермаркетов и продуктовых магазинов

Прилавок молочных продуктов

Молочные продукты - это продукты питания и напитки, приготовленные с использованием молока. Апельсиновый сок - это фрукт , но его можно купить в проходе с молочными продуктами.

Чтобы узнать больше о молочных продуктах Щелкните здесь, чтобы просмотреть более подробный урок английского языка о молочных продуктах

Обычные овощи можно купить в супермаркете

Урок английского по овощам. Щелкните ссылку, чтобы просмотреть урок английского по овощам. В этом уроке доступен бесплатный PDF-файл с фруктами и овощами.

Фрукты можно купить в супермаркете

Урок английского языка по фруктам. Щелкните ссылку, чтобы просмотреть урок английского языка по фруктам и овощам.В этом уроке доступен бесплатный PDF-файл с фруктами и овощами.

Вещи можно купить в пекарне в супермаркете

Остальное можно купить в супермаркете

Уроки, которые могут быть связаны с этим

Урок английского в продуктовом магазине или супермаркете

Разговор двух друзей в супермаркете

Покупки в супермаркете Урок английского

Распечатайте урок английского по лексике для супермаркета и бакалейных товаров, используя картинки

Распечатать урок по изучению лексики для супермаркета и бакалеи, а также бытовой техники.Щелкните правой кнопкой мыши на пустом пространстве и выберите печать. Вы можете щелкнуть значок принтера чуть ниже и справа от кнопки меню «Связаться с нами» в верхней части страницы или скопировать и вставить нужную часть упражнения в текстовый документ, а затем распечатать на бумаге.

Словарь и как пользоваться словарями

Щелкните следующую ссылку, чтобы открыть онлайн-словарь английского языка. Урок английского

Форум обучения Easy Pace

английских книг, чтобы скачать бесплатно

Скачать словари в pdf БЕСПЛАТНО

Как продать продовольственный товар (особенно в продуктовые магазины) :: Курс копирайтинга

Это Дьюи, он продает оливки высшего качества и оливковое масло своего бренда Wild Groves Olives:

Дьюи хочет продавать ЕЩЕ БОЛЬШЕ оливкового масла. Но как он это делает?

Что ж, поскольку Я И ТЫ - его доверенные советники, вместе мы должны помочь Дьюи продать много оливок.

Давайте подведем итоги того, что сейчас продает Дьюи:

Лидерами продаж Dewey являются оливковые масла высшего качества:

Они используются гурманами, ресторанами и поварами высокой кухни.Они очень дорогие, но на вкус очень уникальные и восхитительные.

Он также продает линейку горчицы и оливок высокого класса :

Это потрясающие (я их все пробовала)!

Он также продает линейку высококачественных уксусов:

Мой любимый из этих уксусов - аромат «Секс на пляже»:

Это можно сделать, продавая его продукт в сети продуктовых магазинов.

Давайте углубимся в статистику (и, пожалуйста, скажите «Добро пожаловать» Дьюи за то, что он рассказал об этой информации, посетив его на WildGroves.com).

Дьюи уже продает около 20% своей продукции прямо со своего веб-сайта, но большой объем продаж по-прежнему составляет сеть продуктовых магазинов.

Посмотреть статистику:

80% продаж Дьюи приходится на заказы крупных сетей продуктовых магазинов!

Это потому, что заказы от сетей продуктовых магазинов НАМНОГО БОЛЬШЕ, чем то, что когда-либо купят мелкие потребители.

Одиночные покупатели через Интернет (заказы от 16 до 120 долларов):

Пример: Дьюи получил 5 заказов во вторник на сумму 150 долларов валового дохода.

Mom & Pop Stores (заказы от 100 до 500 долларов):

Пример: В тот же вторник у Дьюи было 2 небольших семейных магазина, которые заказали на общую сумму 600 долларов. Мы, Olive Fresno, купили масла на 200 долларов, а Olive This Olive That купили оливковых масел на 400 долларов.

Сети продуктовых магазинов (заказы от 10 000 до 50 000 долларов)!

Пример: На этой неделе Nugget Market (сеть продуктовых магазинов) купил у Дьюи товаров на сумму 10 000 долларов! Они купили 1056 бутылок бальзамического уксуса и 1056 бутылок оливкового масла (все это были большие бутылки объемом 500 мл).

Естественно, вы можете видеть, что продажа в эти более крупные сети продуктовых магазинов будет стоить времени Дьюи! Заказы малого и среднего размера составляют всего несколько сотен долларов валовых продаж в день, , но один заказ из сети продуктовых магазинов будет составлять 10 000 долларов + товаров !!

Вот почему попытка доставить продукт в крупный продуктовый магазин - одно из самых прибыльных дел, которое может сделать продовольственная компания!

Первое, что вам нужно понять, это то, что продуктовый магазин - это бизнес .

Они существуют, чтобы продавать продукты и зарабатывать деньги. Так что давайте поработаем над этим и посмотрим, как мы можем помочь ИМ.

Обычно маржа на оливковое масло составляет примерно 50%.

Обычное оливковое масло стоит 5 долларов за бутылку. Это означает 2,50 доллара прибыли за бутылку.

Dewey’s стоит 22 доллара за бутылку. Это означает 11 $ прибыли за бутылку 🤑 !! 🤑 !! 🤑 !!

Это означает, что им нужно продать только 1 бутылку оливкового масла Дьюи, чтобы получить ту же прибыль, что и 4+ бутылки обычного оливкового масла.

Однако продать бутылку оливкового масла за 22 доллара можно не во всех продуктовых магазинах, особенно в бюджетных. Однако он хорошо работает в более дорогих магазинах для гурманов.

Давайте представим это на слайде, например:

У меня есть несколько продуктов Wild Groves, и я сказал Дьюи, что на самом деле не использую уксус так много. Он спросил, пробовала ли я добавлять его уксус в свои утренние коктейли.

Я подумал, «БОЛЬШОЙ !!!!»

Он сказал мне добавить 1 столовую ложку уксуса Sex On The Beach в мой следующий коктейль.

Тогда я подумал: «Ох, черт возьми, это чертовски здорово!»

Несколько месяцев спустя я купил еще 3 бутылки уксуса с разными ароматами в Wild Groves, чтобы добавить их в свои смузи. Каждый раз, добавляя уксус в коктейли, я всегда думаю:

«Уксус в смузи… кто бы мог подумать !?»

Большинство потребителей не знают, как добавлять их в коктейли, поэтому для владельца бизнеса (Дьюи) важно ПОКАЗАТЬ клиентам, что это работает.

Показывать разные и новые способы использования продукта - это не новая идея, она существует уже много лет. На самом деле, одна из моих любимых рекламных роликов - это старая реклама Campbell’s Soup, в которой показано, что говяжий бульон можно пить прямо как напиток, а не только как суп:

Ya ya ya, в то время как некоторые люди могут восстать при мысли о том, чтобы пить чистый говяжий бульон, эта кампания фактически изменила мнение потребителей о том, что можно сделать с простой банкой говяжьего бульона.

Итак, для нашей презентации давайте сделаем небольшой слайд, демонстрирующий новое использование уксуса Wild Groves:

Когда я впервые услышал, что оливковое масло Дьюи стоит 22 доллара за бутылку, я спросил, кто в здравом уме купит такое дорогое масло.

Он сказал, что в первую очередь повара высокого класса ценят и понимают ценность чертовски хорошего оливкового масла.

Давайте сделаем слайд, чтобы показать это!

Выше мы сделали несколько хороших замечаний о том, как доставить продукт в продуктовый магазин, ОДНАКО, это все разговоры, если мы не ДЕМОНСТРИРУЕМ ЕГО!

В следующий раз, когда Дьюи попытается обратиться к большой сети продуктовых магазинов, вместо того, чтобы идти без плана, он может пойти с этим удобным «маркетинговым пакетом», который продемонстрирует крупным сетям продуктовых магазинов, почему им следует покупать продукты Wild Groves. над соревнованием.

Макет брошюры:

• Введение в Wild Groves
• Покажите, что оливковое масло Wild Groves получает больше всего наград в Калифорнии.
• Покажите, что оливковое масло Wild Groves покупается больше всего в Калифорнии.
• Показать различные варианты использования 1
• Показать различные варианты использования 2
• Показать различные варианты использования 3
• Показать характеристики
• Покажите, как магазин зарабатывает больше денег с помощью Wild Groves.
• Как сделать заказ и контактные данные.

Вот как выглядит вся брошюра и презентация по порядку:

Теперь, вооружившись колодой вроде Дьюи, он может продавать свое оливковое масло в большем количестве сетей продуктовых магазинов.

На самом деле удивляет количество людей, которые пытаются продавать продукты в сети продуктовых магазинов, но у них нет никаких «причин» покупать их продукты.

С уважением,
Невилл Медхора - Покупатель оливкового масла и уксуса

П.С. Я добавлял 2 столовые ложки уксуса Dewey’s Sex On The Beach в свои смузи каждый день, и когда моя бутылка кончилась, я поняла, насколько ужасны мои смузи без них :(

И заказал еще кучу…

Много нефти.Много уксуса. Очень ароматный.

… и теперь мои смузи потрясающие на вкус! Мои любимые - уксус Sex On The Beach и персиковый уксус.

P.P.S. Как еще мы могли бы получить у Дьюи больше заказов из гигантских сетей продуктовых магазинов? Есть ли в этом опыт?

Я отправлю две бесплатные футболки любого стиля в любую точку мира БЕСПЛАТНО двум лучшим комментаторам!

Понимание влияния COVID-19 на электронную торговлю

Я не думаю, что еще слишком рано говорить о том, что глобальная пандемия COVID-19, вероятно, станет одним из определяющих событий 2020 года и что она будет иметь последствия, которые сохранятся и в десятилетие.

Ситуация стремительно меняется. Количество людей, которые считаются безопасными для сбора в одном месте, сократилось с тысяч до сотен и десяти. Во многих крупных городах закрываются рестораны, бары, кинотеатры и тренажерные залы. Между тем многие офисные работники сталкиваются с новыми проблемами удаленной работы на постоянной основе.

По сути, люди приходят к пониманию реальности нашего взаимосвязанного мира и того, насколько сложно временно отделить эти связи от других. Сказать, что мы живем в беспрецедентные времена, - значит ничего не сказать.

Одна из реакций, которые мы наблюдали в отношении того, как люди подходят к этому периоду изоляции и неопределенности, заключается в огромных мгновенных изменениях в их покупательском поведении. От оптовых закупок до покупок в Интернете люди меняют то, что они покупают, когда и как.

По мере того, как все больше городов закрываются, второстепенные предприятия приказывают закрыться, а клиенты обычно избегают общественных мест. Ограничение покупок всем, кроме необходимого, становится новой нормой. Бренды должны адаптироваться и быть гибкими, чтобы соответствовать меняющимся потребностям.

Этот ресурс предназначен для предоставления информации, чтобы вы могли принимать наилучшие решения для своего бренда в неопределенные времена. Мы собрали некоторые факты и цифры о том, как меняется поведение, какие продукты люди покупают и какие отрасли испытывают напряжение, чтобы помочь вам определить, какой выбор вы можете сделать для своего бизнеса.

Общие сведения о панических покупках и коронавирусе

По мере распространения новостей о COVID-19 и после того, как Всемирная организация здравоохранения официально объявила его пандемией, люди в ответ начали запасаться. Они купили медицинские принадлежности, такие как дезинфицирующее средство для рук, маски и предметы первой необходимости, такие как туалетная бумага и хлеб. Вскоре как обычные, так и интернет-магазины пытались угнаться за спросом, и взвинчивание цен на поставки стало повсеместным.

Люди по-разному реагируют на кризисы.Столкнувшись с неопределенной, рискованной ситуацией, которую мы не можем контролировать, мы стараемся делать все возможное, чтобы почувствовать, что у нас есть некоторый контроль.

Пол Марсден, потребительский психолог из Лондонского университета искусств, цитирует слова CNBC: «Панические покупки можно понимать как игру на наших трех фундаментальных психологических потребностях». Этими потребностями являются автономия (или необходимость чувствовать контроль над своими действиями), родство (необходимость чувствовать, что мы делаем что-то для пользы наших семей) и компетентность (необходимость чувствовать себя умными покупателями, делающими правильный выбор).

Эти психологические факторы являются теми же причинами, по которым «розничная терапия» является ответом на множество различных типов личных кризисов; однако во время пандемии появляются дополнительные слои.

Во-первых, глобальное распространение COVID-19 сопровождалось большой неопределенностью и порой противоречивой информацией. Когда люди слышат разные советы из разных источников, у них больше инстинкта, чтобы подготовиться лучше, чем недостаточно.

Во-вторых, менталитет толпы.Видя, как другие люди покупают полки, а затем видят нехватку необходимых товаров, подтверждает решение о запасах. Никто не хочет оставаться без ресурсов.

COVID-19 меняет ландшафт электронной торговли.

Розничные предприятия по всему миру страдают от COVID-19, начиная с быстро меняющегося поведения клиентов и заканчивая проблемами с поставками.

Мы предлагаем снимок данных об этих изменениях и о том, как компании к ним адаптируются.

Прочтите инфографику

Безопасно ли делать заказы онлайн во время COVID-19?

По мере того, как становится все более очевидным, насколько заразен COVID-19, некоторые покупатели задаются вопросом о безопасности получения своих онлайн-заказов. Эксперты считают, что вирус может жить на поверхности от трех часов до трех дней, в зависимости от материала. (Обратите внимание, что окончательные выводы сделать трудно в эти первые дни распространения вируса, и по мере того, как эксперты продолжают его изучение, эти цифры могут измениться.)

Тем не менее, маловероятно, что COVID-19 переживет ваши купленные товары с момента их упаковки до момента получения посылки (особенно с учетом замедления работы системы доставки). Условия доставки также создают тяжелые условия для COVID-19, поэтому маловероятно, что вы также подвергнетесь воздействию через саму посылку.

Согласно CDC, «[T] здесь, вероятно, очень низкий риск распространения от продуктов или упаковки, которые отправляются в течение нескольких дней или недель при температуре окружающей среды.Заявление CDC относится к упаковкам, которые находились в отгрузке не менее нескольких дней и не соприкасались с какими-либо источниками загрязнения после упаковки.

Всемирная организация здравоохранения также решает эту проблему, заявляя, что получать посылки из мест, где зарегистрированы случаи COVID-19, безопасно. На их веб-сайте: «Вероятность заражения зараженным человеком коммерческих товаров мала, и риск заражения вирусом, вызывающим COVID-19, из упаковки, которая была перемещена, перемещена и подвергалась воздействию различных условий и температур, также низка.

Реакция покупателей на COVID-19

Реакция на COVID-19 не ощущалась повсеместно среди поколений: потребители разных возрастных групп по-разному реагируют на кризис.

Важно помнить, что это быстро развивающаяся ситуация, поэтому опросы быстро устаревают, поскольку поведение меняется в зависимости от обстоятельств. Это относится к данным, предоставленным здесь и ниже.

1. Поколение Z и миллениалы.

В то время как люди в целом обеспокоены растущей пандемией, самые молодые поколения особенно меняют свое покупательское поведение.

Одно из опросов потребителей в США и Великобритании показало, что 96% миллениалов и поколения Z обеспокоены пандемией и ее влиянием на экономику. Эта озабоченность побуждает их менять свое поведение более резко, чем другие поколения, что включает сокращение расходов, накопление предметов и меньшие затраты на опыт.

2. Поколение X и бумеры.

Несмотря на то, что по-прежнему обеспокоены коронавирусом и его влиянием на экономику, старшие поколения обеспокоены несколько меньше, чем молодые, и позволяют ему меньше влиять на их покупательские привычки.Например, 24% бэби-бумеров и 34% представителей поколения X заявили, что они позволяют текущим событиям влиять на то, какие предметы они покупают, по сравнению с почти половиной миллениалов.

COVID-19: покупательское поведение мужчин и женщин различается

Хотя данные показывают, что покупательское поведение меняется в зависимости от поколений, мы также наблюдаем различия в зависимости от пола.

Хотя данные опроса показывают, что женщины с большей вероятностью обеспокоены последствиями COVID-19, они также показывают, что мужчины с большей вероятностью повлияют на их покупательское поведение.Треть мужчин по сравнению с 25% женщин сообщили, что пандемия влияет на то, сколько они тратят на продукты. Кроме того, 36% мужчин по сравнению с 28% женщин сообщили, что это влияет на то, сколько они тратят на развлечения (путешествия, рестораны, развлечения и т. Д.).

Было также установлено, что мужчины делают покупки в Интернете и избегают покупок в магазинах больше, чем женщины. Это включает в себя использование опций, которые ограничивают взаимодействие в магазине, таких как BOPIS (покупка в Интернете, получение в магазине), самовывоз и услуги по подписке.

Изменения в доходах от электронной торговли

По мере того, как люди приняли социальное дистанцирование как способ замедлить распространение пандемии, естественный спад в обычных покупках снизился. Это может означать, что количество покупок в Интернете, скорее всего, увеличится, поскольку люди обращаются к электронной торговле, чтобы приобрести товары, которые они могли бы приобрести лично.

Одержало ли это предсказание победу? На самом деле продажи электронной коммерции не выше повсеместно, хотя в некоторых отраслях наблюдается значительный рост.Это особенно актуально для интернет-продавцов товаров для дома и бакалеи. JD.com, крупнейший в Китае интернет-магазин, увеличил продажи обычных товаров для дома в четыре раза по сравнению с тем же периодом прошлого года. Опрос Engine показал, что люди тратят в среднем на 10-30% больше в Интернете.

1. Бакалейная электронная торговля.

Бакалейная электронная торговля резко выросла во второй неделе марта, после того как покупатели обратились в Интернет, чтобы найти нужные им товары, которых не было в местных продуктовых магазинах. Следующий график, основанный на данных Rakuten Intelligence, показывает огромный всплеск электронной коммерции, связанной с продуктами.Остальная часть электронной коммерции кажется, что она может немного подняться, но без резких пиков или спадов.

Источник

2. Другие категории электронной коммерции.

Помимо бакалеи, электронная торговля охватывает большое количество товаров по категориям. Common Thread Collective предоставляет ценные обновления с данными COVID о покупательском поведении в электронной коммерции, включая приведенную ниже таблицу. Хотя производительность электронной коммерции обычно не растет или не падает, разбивка данных по вертикали дает немного больше информации.

Источник: Common Thread Collective

3. Абонентское обслуживание.

Хотя в целом объем продаж электронной коммерции не кажется стремительным, как можно было бы ожидать, есть некоторые исключения. Одна из них связана с подпиской и удобными услугами, в которых наблюдаются значительные тенденции к росту как доходов, так и конверсии.

Компания WITHIN, занимающаяся производительным брендингом, отслеживает влияние COVID-19 на электронную торговлю в ряде конкретных секторов, отслеживая и сравнивая данные от избранных предприятий за год.Этот график основан на их наблюдениях:

Источник: ВНУТРИ

Категории продуктов меняются во время COVID-19

Поскольку люди делают выбор при покупке в зависимости от новых и постоянно меняющихся глобальных и местных обстоятельств, покупаемые категории продуктов тоже меняется.

Маркетинговая компания Nielsen определила шесть ключевых пороговых значений поведения потребителей, связанных с пандемией COVID-19 и их результатами на рынках.

Это:

• Активные покупки, ориентированные на здоровье (покупка профилактических товаров для здоровья и хорошего самочувствия).
• Реактивное управление здоровьем (покупка защитного снаряжения, например масок и дезинфицирующих средств для рук).
• Подготовка кладовой (складирование продуктов и предметов первой необходимости).
• Подготовка к карантину (дефицит в магазинах, реже посещений магазинов).
• Ограниченный образ жизни (гораздо меньше поездок по магазинам, ограниченное количество покупок в Интернете).
• Новый стандарт (возврат к повседневной рутине, навсегда измененная цепочка поставок).

По мере прохождения этих этапов предметы, которые люди выбирают для покупки, и категории продуктов, которые процветают, продолжают меняться.Вот некоторые из категорий продуктов, которые больше всего пострадали.

1. Товары для здоровья и безопасности.

Любой, кто сталкивался с пустыми полками или наблюдал за завышением цен в Интернете, знает, что товары для здоровья и безопасности закупаются гораздо быстрее, чем их можно произвести и пополнить.

По данным Nielsen, продажи таких товаров, как гигиенические и медицинские маски, выросли более чем на 300%.

2. Товары длительного хранения.

Еще одна быстро развивающаяся категория потребительских товаров - это товары длительного хранения.Они попадают в категорию людей, планирующих длительный карантин. По данным Nielsen, такие продукты, как молоко длительного хранения и заменители молока (особенно овсяное молоко), выросли в долларовом эквиваленте более чем на 300%. Также наблюдается рост продаж таких продуктов, как сушеные бобы и фруктовые закуски с длительным сроком хранения.

3. Продукты питания и напитки.

Помимо продуктов длительного карантина, в целом по продовольственным товарам растут продажи. Однако есть некоторые поведенческие изменения в том, как люди покупают продукты.

Например, чтобы избежать скопления людей в супермаркетах, многие люди выбирают BOPIS (покупка-онлайн-доставка в магазине) или варианты доставки. Загрузки таких приложений, как Instacart и Shipt, которые позволяют людям нанимать личных покупателей для подготовки и в некоторых случаях доставки своих продуктовых заказов, увеличились от 124% (для Shipt) до 218% (для Instacart). Люди также предпочитают покупать эти товары в интернет-магазинах больше, чем раньше.

Shipbob, партнер по доставке и выполнению заказов для интернет-магазинов, собрал данные у более 3000 своих продавцов и отслеживает их.В то время как на диаграмме ниже показаны некоторые колебания, рост онлайн-продаж продуктов питания и напитков по сравнению с предыдущим месяцем составляет 18,8%

4. Цифровая потоковая передача.

Хотя речь идет не о непосредственной защите и питании самих себя, неудивительно, что, поскольку люди привязаны к дому и больше не используют внешние возможности для развлечений, число цифровых потоковых услуг растет. В дополнение к потоковым сервисам, таким как Netflix, Amazon, Hulu и Disney +, наблюдающим нетипичный рост числа подписчиков в первом квартале 2020 года, нетрадиционные потоковые сервисы, такие как киностудии, выпускают потоковую передачу мультимедиа по запросу, иногда раньше, чем планировалось.

5. Предметы роскоши.

В то время как продажи вышеуказанных продуктов и услуг увеличиваются в связи с текущей ситуацией, в других отраслях этого не происходит. В дополнение к таким очевидным, как развлечения, рестораны и путешествия, значительные убытки ожидаются в сфере производства предметов роскоши.

Vogue Business прогнозирует потенциальные убытки этой отрасли в размере 10 миллиардов долларов в 2020 году из-за COVID-19. Отчасти это связано с тем, что предметы роскоши в значительной степени зависят от покупательной способности азиатского рынка, где пандемия затрагивает потребителей с января.

Эта диаграмма от Vogue Business демонстрирует важность азиатских покупателей для ведущих люксовых брендов:

6. Мода и одежда.

Как упоминалось выше, омниканальные продавцы несут большие убытки отчасти из-за того, что они закрывают все розничные подразделения своего бизнеса. Понятно, что люди не заинтересованы в покупке одежды лично. Универмаги, такие как Macy’s и JCPenney, крупные сети, такие как Abercrombie & Fitch и Nike, и бренды DTC с некоторыми витринами, такими как Rothys и Everlane, закрывают свои физические магазины и несут убытки.Некоторые магазины, такие как Patagonia, закрывают даже свои интернет-магазины, чтобы защитить всех работников в своей цепочке поставок.

Даже онлайн-продажи одежды падают, поскольку люди вкладывают больше средств в повседневные нужды. Приведенная ниже диаграмма снова основана на данных Shipbob о более чем 3000 продавцах. Это показывает общее снижение продаж на 20% по сравнению с предыдущим месяцем.

Заключение

Мы все живем в постоянном движении.

Ваши клиенты изо всех сил стараются адаптироваться к странным временам, не имея большого количества точек опоры и в результате меняя свое поведение.Как владелец бизнеса вы сталкиваетесь с той же неуверенностью, пытаясь удовлетворить потребности своих клиентов и свои собственные.

В зависимости от вашей отрасли и аудитории ваша реакция на постоянно меняющуюся ситуацию будет меняться. Вы знаете своих клиентов лучше, чем кто-либо. Мы надеемся, что этот ресурс помог вам понять, как меняется их поведение, чтобы вы могли продолжать служить им как можно лучше.

Смотрите также

• 
  Что входит в белковую пищу какие продукты
• 
  Продукты содержащие хлор таблица
• 
  Продукты содержащие омега 3 таблица
• 
  Какие продукты любит печень список
• 
  Продукты с наименьшим содержанием жиров
• 
  Какой иностранный продукт прижился в россии
• 
  Какие продукты нельзя есть после инфаркта
• 
  Продукты не содержащие хлебные единицы
• 
  Где содержится биотин в каких продуктах
• 
  Какие продукты нельзя при язве желудка
• 
  Содержание животного белка в продуктах таблица