Какие продукты очищают сосуды от холестерина

Содержание статьи:

С возрастом на стенках сосудов накапливаются отложения липидов – холестериновые бляшки. Одна из причин их появления – неправильное питание с большой долей животных жиров и жареной пищи в рационе. Отложения мешают току крови в сосудах, могут спровоцировать инфаркт или инсульт. Чтобы избежать развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, необходимо изменить пищевые привычки и включать в рацион продукты, которые очищают сосуды от холестерина.

Основные правила питания для очищения сосудов

Чистые эластичные сосуды – залог здоровья всего организма. Избавив кровеносную систему от холестериновых образований, можно будет забыть о головных болях, гипертонии, варикозном расширении вен, улучшить зрение, слух.

Чтобы не допустить критического сужения сосудов и осложнений со здоровьем, нужно остановить возникновение новых отложений и прочистить то, что уже засорилось.

Галина Шаталова – автор системы естественного оздоровления организма, кандидат медицинских наук, утверждает, что атеросклероз обычно развивается при следующих ошибках в питании:

Избыток в рационе окисленных животных жиров.
Дефицит грубых пищевых волокон, витаминов С, Р, Е, калия, магния, кремния и хрома.
Частое и избыточное употребление рафинированных продуктов (сахара, очищенной от оболочки крупы, мучных изделий).

Для предотвращения дальнейшего засорения сосудов холестериновыми бляшками необходимо устранить недостатки в ежедневном рационе. Только на фоне соблюдения диеты чистка сосудов будет эффективной.

Специалист по здоровому питанию Анастасия Фадеева предлагает запомнить два «золотых правила» для профилактики атеросклероза:

Выбирать нежирное мясо вместо жирного.
Употреблять минимум жареной пищи.

Для выведения вредных для организма жиров низкой плотности нужно включать в меню продукты, богатые клетчаткой. А употребляя пищу, содержащую полиненасыщенные кислоты и антиоксиданты, можно значительно повысить уровень холестерина высокой плотности, помогающего извлекать липиды из стенок вен и артерий и избавляться от них в печени.

Возможно будет интересно: 10 продуктов, которые способствуют разжижению крови

10 лучших продуктов для очищения сосудов от холестерина

Чтобы привести сосуды в норму и надолго сохранить их чистыми и здоровыми, нужно регулярно употреблять следующие продукты, способствующие растворению и выводу холестериновых бляшек.

1. Чеснок

Общепризнанное атеросклеротическое средство. Его активные вещества вымывают из сосудов накопившиеся отложения, делают их эластичными и крепкими. Возможно, секрет долгожителей Кавказа кроется как раз в обильном употреблении этого овоща – многие блюда восточной и кавказкой кухни щедро сдабриваются чесноком.

По методике очищения сосудов Геннадия Малахова лучшее средство от атеросклероза готовится из 350 г очищенного и измельченного в ступке чеснока с добавлением 200 г медицинского спирта:

Выдержать смесь 10 дней в темном прохладном месте.
Отжать полученную массу через марлю.

Дать постоять еще 3 дня.

Принимать средство 3 раза в день с 50 мл любого кисломолочного напитка за полчаса перед едой. Начинать нужно с одной капли и постепенно, каждый день увеличивая дозировку по капле, довести прием до 15 капель. Далее настой употребляется в этой дозе, пока не закончится.

2. Орехи

Орехи (особенно миндаль и грецкие) – чемпионы по содержанию «смертельных» для бляшек моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Они эффективно выводят холестерин из сосудистого русла, не давая откладываться на стенках артерий.

Как показали исследования 2016 года, грецкие орехи являются хорошим источником пищевых волокон, антиоксидантов, магния, полиненасыщенных жиров, витаминов С, Е, К, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения концентрации холестерина и перекисного окисления липидов.

Для очищения сосудов необходимо 1,5 кг грецких орехов измельчить блендером или при помощи мясорубки. Полученную массу переложить в стеклянную тару, закрыть и убрать в холодильник.

Принимать дважды в день по столовой ложке за полчаса до завтрака и перед сном, запивая стаканом теплой воды. Курс очищения – два месяца. Проводить его нужно каждые полгода.

3. Отруби

Источник пищевых волокон, эффективно очищающих сосуды от атеросклеротических бляшек. Лигнаны и бета-гликаны, содержащиеся в отрубях, нормализуют уровень холестерина в организме.

Отруби можно добавлять в любую пищу (по 1-2 ст.л.), предварительно залив их на 30 минут кипятком (воду затем слить).

4. Зелень

Петрушка, кресс-салат, сельдерей, укроп являются богатыми источниками витаминов С, К, Р и калия, полезных для кровеносной системы. Регулярное употребление зелени укрепляет стенки сосудов, увеличивает их эластичность, препятствует тромбообразованию.

Марк Жолондз – врач высшей категории, автор десятка книг по естественному оздоровленгию организма, рекомендует для очищения сосудов вводить в организм как можно чаще калий: не менее 8 раз в день по 40 мг. Соли калия в процессе распада растворяют холестериновые отложения и способствуют их легкому выводу из организма.

Для очищения сосудов можно использовать отвары из зелени, например петрушки. Взять 50 г зелени и заварить её кипятком в термосе на ночь. На следующий день пить отвар через каждые полтора часа (всего восемь подходов). Очищение нельзя проводить более трёх дней подряд!

5. Мёд

Продукты пчеловодства содержат глюкозу, которая оказывает расширяющий эффект на кровеносные сосуды и растворяет холестериновые бляшки.

Ежедневный приём мёда по 50-70 г в течение 2 месяцев улучшает коронарное кровообращение и выводит образовавшиеся на стенках сосудов отложения липидов. Он полезен и сам по себе, но при взаимодействии с другими продуктами (чесноком, орехами, лимоном) мёд становится ещё более ценным лекарством для сосудов.

6. Семена льна

В составе льняного семени содержатся органические, полиненасыщенные, фенолкарбоновые кислоты, линамарин, клетчатка и метиловый жир, благодаря которым можно значительно снизить уровень «плохого» холестерина в крови и повысить эластичность сосудов.

В качестве очищающего от атеросклеротических бляшек средства сибирские целители предлагают 100 г зрелых семян залить в стеклянную банку стаканом растительного масла холодного отжима (желательно оливковым). Настояв в течение 10 дней, принимать состав 1 раз в день утром натощак по 1 ст.л.

7. Вишня

Содержит кумарины, снижающие свертываемость крови и большое количество кремния, который препятствует проникновению холестерина в плазму крови и отложению липидов на стенках сосудов.

Для очищения сосудистого русла достаточно в сезон ежедневно съедать 20-30 ягод или пить вишнёвый сок (1 стакан разбавленный водой).

8. Лук

Пользу в борьбе за чистые сосуды принесёт репчатый лук. В нём содержатся витамины и антиоксиданты (особенно много кверцетина), которые укрепляют и поддерживают здоровье сосудов.

Один из наиболее эффективных способов – употребление отварного лука в чистом виде. Луковицу необходимо отварить и размять. Можно добавить немного растительного масла. Рекомендуется есть её 1 раз в день до еды в течение недели.

9. Лимоны

Лимон – общепризнанный фрукт для здоровья сосудов, сильный природный антиоксидант.

Он содержит богатый витаминно-минеральный комплекс, укрепляющий сосудистую стенку, борется с отложениями холестерина, растворяет и выводит бляшки, нормализуя состояние артерий и вен. Похожими свойствами обладают и другие цитрусовые.

10. Фасоль

Содержит особый вид клетчатки, эффективно выводящей из сосудов накопления холестерина. Способность створок очищать сосудистые стенки позволяет снизить давление, улучшить кровообращение, улучить работу сердца.

По данным исследований ежедневное употребление в пищу 300 г отварной фасоли понижает уровень холестерина в крови на 16%.

Эффективные рецепты для очищения сосудов

Необычный, но эффективный способ очищения сосудов от холестериновых бляшек советует специалист по естественному оздоровлению А. Миронов: в зимний период устраивать завтрак в три этапа.

1 этап: после пробуждения натощак съесть мандарин и по 1ст. л. грецких орехов и запаренного на ночь изюма;
2 этап: спустя 15 минут выпить стакан тёплой воды с 1 ч.л. меда и долькой лимона;
3 этап: ещё через 15 минут принять обычный завтрак (рекомендуется цельнозерновая каша).

Очищение с помощью этого метода должно длиться не менее полугода.

В копилках народных целителей существует старинный и проверенный рецепт очищения сосудов. Взять по 1 кг лимонов с кожурой, чеснока и мёда, перемешать компоненты, предварительно измельчив чеснок и лимоны (можно прокрутить на мясорубке). Настаивать 24 дня. Принимать по 2 ст.л. на ночь, пока не закончится смесь. Проводить очищение чесноком можно не чаще одного раза в 5 лет.

Г. Малахов рекомендует каждую осень проводить чистку сосудов свежими овощами:

взять одну морковь, одну картофелину, корень петрушки и сельдерея;
хорошенько вымыть и натереть на мелкой тёрке;
отварить овощи в 0,5 л кипящей воды 10 минут
добавить по 1 ст.л. отрубей и протёртых в ступке семян льна и настоять в течение часа и процедить.

Принимать в течение недели натощак за 20 минут до завтрака.

Употребляя различные продукты, можно хорошо очистить сосуды. Не стоит забывать о физической активности и соблюдать антихолестериновую диету, тогда атеросклероз и его последствия будут не страшны.

Читайте так же:

Продукты, снижающие уровень холестерина в крови и очищающие сосуды

Сколько плохого было в холестерине. И ему уделяется столько внимания, что иногда даже может показаться, что это самый главный враг человечества. Хотя избавиться от него несложно, если только скорректировать свой рацион и есть продукты, снижающие уровень холестерина в крови.

Враг или друг?

Во многих статьях про холестерин его называют вредным. Но так ли это на самом деле, учитывая, что это вещество вырабатывается даже самим человеческим телом? И разве наше тело настолько несовершенно, что может навредить себе?

Причина такого несоответствия - недостаток информации.Не все знают, что холестерин бывает двух видов. И при этом отличается не только своими характеристиками, но и воздействием на человека.

Печень - важный человеческий организм, ответственный за производство холестерина, который существует в организме в виде особых соединений, состоящих из белка и жира. Такие соединения называются липопротеидами, и они могут быть разной плотности.

Липопротеины высокой плотности называют полезным холестерином, потому что они помогают формировать новые клетки, участвуют в выработке определенных гормонов, предотвращают различные сердечно-сосудистые патологии.Оказывается, говорить о вреде холестерина пока рано.

Но есть еще один вид холестерина - липопротеины низкой плотности. Именно о них вспоминают, когда говорят о плохом холестерине. И считается плохим, потому что способен накапливаться на стенках сосудов, собираясь группами и образовывая холестериновые бляшки, которые значительно сокращают просвет сосудов. Это приводит к нарушению кровообращения и застою в сосудах, что в свою очередь влечет за собой повышение артериального давления и образование тромбов, еще больше уменьшая внутренний диаметр сосудов.И все было бы не так печально, если бы тромбы не оторвались и не вызвали полную закупорку сосудов, что чревато такими опасными для жизни патологиями, как инфаркт миокарда, церебральный инсульт, тромбоэмболия легочной артерии и т. Д.

Ученые на основании специальных исследований делают вывод, что холестерин вреден, как один из основных факторов риска развития различных сердечно-сосудистых патологий, в частности артериосклероза сосудов и артериальной гипертензии (стойко повышенного артериального давления).

До сих пор мы говорили о холестерине, который вырабатывается в нашем организме. Но все дело в том, что печень вырабатывает всего около 70 процентов этого вещества, остальные 30 процентов человек прекрасно справляется с пищей, среди которых есть продукты, снижающие холестерин.

Читайте также: Диета при повышенном холестерине

Да только винить продукты, содержащие много липопротеинов, в повышении вредного холестерина тоже не стоит. Некоторые продукты, такие как рыба и морепродукты, икра и яичный желток, славятся высоким содержанием холестерина, но, употребляя их, мы вряд ли заметим повышение уровня липопротеидов низкой плотности в их организме.Источником холестерина в данном случае являются ненасыщенные жиры Омега 3 и 6, необходимые для человеческого организма. Это полезный холестерин, который участвует в различных физиологических процессах.

Но жирное мясо и жир, субпродукты и масло поставляют в наш организм насыщенные жиры, которые являются источником вредного холестерина, из-за которого на стенках кровеносных сосудов образуются опасные бляшки.

Опасаясь слова «холестерин», многие пациенты кардиологических центров и люди, заботящиеся о своем здоровье, начинают избегать продуктов, содержащих холестерин.Однако полностью отказаться от холестерина люди не могут.

Не смотря на то, что плохой холестерин очень мало растворяется, но накапливается, он затрудняет работу сердца и сосудов, в ограниченных количествах он также необходим организму. Не забывайте, что холестерин, каким бы он ни был, содержит белок, который является строительным материалом живой клетки. Белок - основа клеточной мембраны. Но ведь весь наш организм состоит из клеток, включая мышцы и кровеносные сосуды.Итак, холестерин зависит от прочности стенок сосудов и поддержания тонуса мышечной системы. Оказывается, недостаток холестерина может вызвать те же патологии сосудов (сосуды ослаблены и могут лопнуть) и болезни сердца (слабость сердечной мышцы чревата повреждением тканей под давлением).

Поступление в организм насыщенных жиров зависит от правильной работы эндокринной системы, в частности щитовидной железы. Но здесь нужно знать меру.Если человек придерживается диеты в 2 тысячи килокалорий, общее количество поступающих в организм насыщенных жиров не должно быть выше 15-17 г. Остальной холестерин просто остается неиспользованным и постепенно откладывается на стенках сосудов.

Оказывается, холестерин нельзя однозначно назвать врагом или другом. Здоровье и самочувствие человека зависит от того, соблюдает ли он нормы холестерина, который необходим организму для жизнедеятельности. Лишить свой организм строительного материала просто глупо, разумнее регулировать баланс вредного и полезного холестерина с помощью продуктов питания, уменьшив количество первых, а увеличив потребление вторых.

Как нормализовать холестерин в крови продуктами?

Следует понимать, что количество холестерина, вырабатываемого организмом, постоянно. А холестерин, который мы получаем извне, считается более-менее стабильным количеством. Другое дело соотношение вредного и полезного холестерина, которое способно меняться в ту или иную сторону в зависимости от того, какие продукты преобладают на нашем столе.

Понятно, что для нормализации уровня холестерина в крови можно свести к минимуму употребление продуктов, содержащих плохой холестерин. К таким продуктам относятся жирные молочные продукты, масло, жирное мясо, особенно в жареном виде (и даже нерафинированное подсолнечное масло), майонез. В этот список можно внести и популярную в последнее время добавку - пальмовое масло. Его можно найти во многих сладостях, мясных полуфабрикатах и продуктах быстрого приготовления. Кстати, пальмовое молоко считается богатым источником вредного холестерина.

Как видите, можно скорректировать свой рацион даже не отказываясь от любимых блюд. Например, жирное жаркое можно заменить отварным или запеченным постным, добавив при приготовлении более любимые специи. Сливочное масло с успехом можно заменить рафинированным подсолнечным или оливковым, которое, кстати, с успехом можно заменить в салатах из майонеза. Рафинированные масла не влияют на уровень вредного холестерина.

От молочных блюд отказываться тоже не стоит, достаточно наклонить весы в сторону продуктов с низким содержанием молочного жира.А что касается сала, то использование небольшого кусочка этого символа истинных украинцев вряд ли сильно ослабит баланс полезного и вредного холестерина в крови по отношению к последнему, особенно если его употреблять вместе с продуктами, снижающими холестерин низкой плотности. , о котором мы напишем ниже.

Сложнее всего расстаться с «подарками» из жарких стран, где растут пальмы, ведь пальмовое масло присутствует в большинстве готовых к употреблению продуктов и полуфабрикатов, которые мы находим на полках наших магазинов и супермаркеты.Но выход есть. Ведь всевозможные мясные полуфабрикаты, аппетитные гамбургеры с домашней котлетой или колбасой, вкусные и полезные сладости из фруктов и ягод можно приготовить самостоятельно (множество рецептов можно найти в Интернете). Такие блюда по вкусу будут не хуже покупных, но вот вредного пальмового масла, повышающего холестерин, в их составе не будет.

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

Так уж вышло, что некоторые читатели стали следить за своим лишним весом, заметили, что оно начало дурачиться сердцем, повысилось давление и появились другие симптомы, свидетельствующие о повышении холестерина в крови.Даже если они изменят свои вкусовые предпочтения с учетом наших советов, и холестерин придет в норму, а как быть с вредным холестерином, который уже прочно пристал к стенкам сосудов, нарушив нормальный кровоток?

Видимо, чтобы привести в порядок всю кровеносную систему, вам придется не только свести к минимуму употребление продуктов, повышающих содержание липопротеинов, но и полюбить продукты, снижающие холестерин за счет уничтожения его вредного компонента и предотвращения прилипания белков к жирам. соединения с внутренней поверхностью сосудов.А таких товаров, к счастью, много.

Также важно, чтобы все эти продукты были действительно лечебными, поэтому включение их в рацион не только снизит уровень холестерина в крови, улучшит работу кровеносных сосудов, но и улучшит работу других органов и систем. Рассмотрим самые популярные продукты, снижающие холестерин, и их благотворное влияние на организм в целом:

Морковь

Этот солнечный плод, который так любят заботливые мамы кормить своих малышей, способен яростно бороться с вредным холестерином и давать ощутимые результаты.Всего за один месяц активного употребления моркови (2 средних корнеплода в день) можно снизить уровень плохого холестерина в крови и на стенках сосудов почти на 7,5%. Этим свойством обладают все овощи и фрукты с высоким содержанием пектина.

[7], [8], [9], [10], [11], [12]

Брокколи

Брокколи богата витаминами C и K, а также фолиевой кислотой. Какой замечательный тандем: клюква, в которой много железа, и брокколи с богатым запасом фолиевой кислоты, которая способствует усвоению железа в организме! Но есть небольшой нюанс в хранении продукта - при заморозке он сохраняет намного больше полезных веществ надолго.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Красные помидоры

Что ж, этот красный овощ не отнимает популярности, ведь он является украшением как праздничного, так и повседневного стола, а сок из спелых помидоров используется при приготовлении многих блюд и употребляется как полезный напиток. Алый цвет томатов обусловлен особым веществом - лобстером, которое как раз и уничтожает плохой холестерин. Выпивая 2 стакана томатного сока, мы снижаем холестерин почти на 10%.

Кстати, тот же пигмент в шпинате полезен и пожилым людям, так как предотвращает возрастное ухудшение зрения.

Чеснок

Этот жгучий овощ многим известен как эффективное средство профилактики простудных заболеваний и вирусных патологий. Но не все знают, что чеснок эффективно очищает сосуды. Запах и заметную остроту чеснока придает особое вещество - аллиин, который, реагируя с кислородом при измельчении овоща, превращается в аллицин.Именно последний и способен контролировать уровень вредного холестерина, очищать сосуды и тем самым снижать артериальное давление при гипертонии.

Однако из-за высокой калорийности употреблять этот фрукт не стоит.

Орехи (особенно миндаль, кешью, грецкие орехи, фисташки, кедровые орехи)

Из-за того, что орехи высококалорийны, их не рекомендуется есть больше 60 граммов в день. Но даже такая порция при регулярном приеме в течение месяца может снизить уровень вредного холестерина на 7.5%.

Бобовые полезны не только для сосудов. В их составе антиоксиданты, активно борющиеся со старением организма, и витамины группы В, оптимизирующие работу нервной системы.

Цельное зерно и отруби

Они, как орехи и бобы, являются важными источниками клетчатки, а значит. К продуктам, снижающим холестерин, также можно отнести крупы и отруби. Помимо прочего, они также способны стабилизировать уровень глюкозы в крови, что очень полезно для пациентов с сахарным диабетом.

Богаты Омега-3 лосось, скумбрия, тунец, сардины, а также вполне доступная для многих рыба сельдь.

Вино виноградное красное

Оказывается, довольно много клетчатки содержится даже в жидких блюдах, например, в хмельном напитке насыщенного бордового цвета. Вино из красных сортов винограда признано полезным для организма даже врачами. Они не сомневаются, что красное вино может снизить уровень плохого холестерина. И чем выше уровень холестерина, тем активнее на него действует вино.

Согласно исследованиям американских ученых, употребление черного чая снижает уровень вредного холестерина в крови почти на 10%. И это всего за 3 недели эксперимента. Не отставайте от черного чая и зеленого, богатого флавоноидами и катехинами, благодаря которым организм активнее усваивает холестерин, способствуя очищению от него сосудов.

Приправы и специи

Мы уже рассказывали вам о пользе чеснока, но это не единственный пряный продукт, способный снизить уровень холестерина в крови.Например, куркума, считающаяся сильнейшим антиоксидантом, также активно очищает сосуды от отложений холестерина. Предотвращает образование атеросклеротических бляшек в просвете сосудов и корицы за счет снижения количества липидов в крови и снижения уровня плохого холестерина.

Не забывайте о маргаринах. Может быть, этот продукт не считается особо полезным для организма, но его качественные сорта с высоким содержанием растительных стеролов также немного снижают вредный холестерин в крови.

В дополнение к вышеперечисленным продуктам свойство снижать уровень холестерина:

овощи (капуста, картофель, баклажаны, дыня)
много фруктов (яблоки, сливы, абрикосы, а также заморские гости: бананы, ананасы, киви, апельсины, гранат)
ягоды (клубника, малина, смородина, клубника, виноград, боярышник, черноплодная рябина и др.)
семена (семена льна, кунжут, подсолнечник, тыква)
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, лук-порей, артишок, салат)

Холестерин и давление

Гипертония, или стабильно высокое кровяное давление, поистине бич нашего времени.Эта патология поражает пожилых людей и совсем молодых людей. Причины заболевания могут быть разными. Но почему людям с повышенным давлением врачи в первую очередь советуют обращать внимание на холестерин в крови?

В этом нет ничего удивительного, ведь, оседая на стенках сосудов, плохой холестерин снижает их клиренс. Но ведь приток крови от сердца не снижается, а только повышается артериальное давление на стенках артерий, что вызывает значительное ухудшение самочувствия пациентов.

Достаточно таких продуктов для стабилизации артериального давления, продуктов, снижающих артериальное давление и холестерина за счет предотвращения оседания последнего на стенках сосудов. В принципе, все вышеперечисленные продукты будут полезны при гипертонии, ведь все они активно очищают сосуды. Но есть и такие продукты, которым стоит уделить особое внимание.

[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]

Апельсиновый сок

Это не только вкусный, но и невероятно полезный напиток солнечного цвета с богатым содержанием витамина С, который способствует разжижению крови и снижению артериального давления.Да и сами апельсины тоже относятся к категории продуктов, снижающих холестерин (хотя сами они его совсем не содержат). Такое комплексное воздействие на организм позволяет апельсиновому соку эффективно стабилизировать давление при регулярном употреблении всего 2 стакана свежевыжатого сока в день.

Арбуз

Содержание этой огромной ягодной аминокислоты L-ситрулина делает ее очень полезной для снижения кровяного давления из-за расширения сосудов. Все дело в том, что вышеназванная аминокислота стимулирует выработку в организме азотной кислоты, которая увеличивает просвет сосудов.

Шоколадный

Это действительно полезный для сердца продукт, который считается отличным антиоксидантом. Желательно отдать предпочтение темному шоколаду, который более эффективен, чем молоко, повышает уровень полезного холестерина и предотвращает скопление клеток крови, в результате чего образуются опасные соединения в сосудах - тромбы.

[28], [29], [30]

Зеленый чай с медом и лимоном

В поистине божественном напитке, способном сдерживать нормальное кровяное давление.Чай помогает очистить сосуды от холестерина, а витамин С из лимона делает кровь менее вязкой и легче движется по капиллярам. Что касается меда, то это кладезь полезных веществ, которые помогают здоровью всего организма.

Но при приготовлении лечебного напитка не следует забывать, что в остывший чай добавляют мед и лимон, чтобы они не потеряли своих полезных свойств и не приобрели канцерогенность. Для тех, у кого диагностирована аллергия на продукты пчеловодства, добавление меда в чай недопустимо.Хотя и без меда чай с лимоном останется очень полезным напитком при гипертонии.

Из тех продуктов, о которых мы писали выше, с повышенным давлением предпочтение следует отдавать быстродействующим натуральным. "Лекарства". Давайте посмотрим, какие продукты быстро снижают уровень холестерина в крови , что позволяет использовать их для эффективного снижения артериального давления за короткое время.

Орех миндаль

Чтобы снизить артериальное давление, нужно употреблять только сырые орехи. Миндаль, обработанный при температуре или с помощью химикатов, не обладает такими же свойствами, как сырой.В сыром миндале содержится большое количество мононенасыщенных кислот, поэтому употребление ежедневно по 1 горсти очищенного миндаля способно поддерживать нормальное артериальное давление, бороться с воспалительными патологиями и преобладанием холестерина в сосудах.

[31], [32], [33], [34]

Куркума

Содержащийся в корне куркумин эффективно борется с различными воспалительными явлениями в организме, снижает давление и концентрацию вредного холестерина в крови.Постепенное добавление специй в разные блюда может не только придать им яркий цвет, но и повысить эффективность их использования.

Чеснок

Тем, у кого повышено давление и не любит чеснок, необходимо срочно пересмотреть свои взгляды на эту полезную пряность, потому что это одно из лучших средств для быстрого снижения холестерина и повышенного давления.

Шпинат

Этот низкокалорийный овощ содержит все необходимые вещества для поддержания нормальной сердечно-сосудистой системы.Добавляя его в омлеты, салаты и бутерброды, можно забыть, что такое высокое кровяное давление.

Семечки подсолнечника

Кто из нас не любит доставлять удовольствие подсолнухам за приятную беседу или просмотр телевизора? Но как же без них? Правильно, не ограничивайте себя небольшими удовольствиями, особенно если они способны держать ваше артериальное давление в норме. Важный момент: можно употреблять семечки в сыром и жареном виде, но солить их не нужно, потому что соль может иметь обратный эффект.

Уделяйте немного больше внимания шоколаду. Многие люди, узнав о том, что черный шоколад может снижать уровень холестерина и артериальное давление, могут сразу же поспешить испытать новое лекарство. Не торопитесь есть вкусную плитку шоколада по частям.

Это достаточно калорийный продукт, употреблять его нужно очень осторожно. Переборщите с дозой и получите обратный эффект. Но такая небольшая разрешенная доза в 30 ккал вряд ли быстро снизит артериальное давление (если только при регулярном приеме в течение 3-4 месяцев).Гораздо более быстрый эффект можно получить, употребляя несладкое какао, ведь на этом компоненте основан гипотонический эффект темного шоколада.

Продукты, снижающие холестерин, не редкость на нашем столе. Мы просто еще не знали, насколько они полезны для очистки сосудов от вредного холестерина и нормализации артериального давления. Но живи, учись. Теперь вы можете успешно применить свои знания при составлении диеты, чтобы в будущем у вас не было проблем с сердцем или сосудами.

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

О том, что холестерин вреден для сердечно-сосудистой системы, а его накопление в организме приводит к развитию таких заболеваний, как атеросклероз и инсульт, известно многим. Поэтому важно соблюдать правильную диету. Есть продукты, которые эффективно снижают уровень холестерина в крови. О них мы расскажем в этой статье. Но прежде всего следует понять, что такое холестерин и каковы его функции.

Хороший и плохой холестерин

Холестерином называют липидные органические соединения, входящие в состав клеточных мембран всех живых организмов. Это строительный материал для образования новых клеток, а также важный компонент, участвующий в выработке некоторых гормонов. Если холестерин выполняет такие важные функции в организме, почему многие его так боятся?

Дело в том, что холестерин бывает двух видов: ЛПВП (липопротеины высокой плотности) и ЛПНП (липопротеины низкой плотности).Первый вид полезен. Он играет важную роль в клеточной структуре. Но ЛПНП вредны. Его избыток приводит к развитию таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт и инфаркт. Плохие липиды откладываются на стенках сосудов, образуя так называемые атеросклеротические бляшки.

Нормальное соотношение ЛПВП к ЛПНП 4: 1. Чтобы регулировать липидный баланс можно с помощью диеты, нужно знать, какие продукты снижают уровень холестерина в крови.

Продукты, содержащие холестерин

Яичный желток, а также морепродукты (мидии, кальмары, рыба и яйца) содержат большое количество холестерина.Однако отказываться от них не стоит, так как они повышают уровень ЛПНП.

Рекомендуется

Что делать, если у вас потрескалась кожа на руках?

Каждый из нас хоть раз в жизни сталкивается с небольшой, но очень, при этом, потрескавшейся кожей на руках. В это время появляются раны разного размера, которые болят и доставляют неудобства, особенно при контакте с водой или моющими средствами. ...

Большую опасность представляют насыщенные жиры, содержащиеся в сале, жирных сортах мяса, субпродуктах и масле.Использование этих продуктов увеличивает риск накопления вредного холестерина в крови. Но полностью отказаться от них невозможно. От насыщенных жиров зависит нормальное функционирование щитовидной железы. Потребляйте такие продукты только в небольших количествах. В нашем ежедневном рационе насыщенных жиров не должно быть 15

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды

Сбалансированная диета поможет улучшить состояние сосудов и снизить содержание вредного холестерина в крови.Правильно подобранная диета - отличная профилактика атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсультов.

Далее мы рассмотрим, какие продукты быстро снижают уровень холестерина. В перечень вошли:

Цитрусовые
Овсяные отруби;
Бобовые;
Морковь;
Чай зеленый
Фисташки;
Паприка
Баклажаны;
Помидоры;
Ягоды и другие.

Теперь давайте рассмотрим особенности каждого из них.

Цитрусовые

Лимоны, апельсины и грейпфруты содержат ряд питательных веществ. Пектин, которым богаты цитрусовые, играет важную роль в расщеплении холестерина. Растворимая клетчатка пектина образует в желудке массу вязкой консистенции, абсорбируя вредные липиды. Они не позволяют холестерину попадать в кровоток и закупорить сосуды.

Овсянка

Этот продукт может повысить уровень pH. Овес содержит много клетчатки и уникальный компонент бета-глюконат.Диетологи назвали это вещество ловушкой для холестерина. Помимо круп рекомендуется употреблять цельнозерновой хлеб и отруби.

Бобовые

Ценность бобовых культур заключается в их питательной ценности и большом количестве клетчатки. Блюда из фасоли, чечевицы, нута или обычного нута очень полезны для кишечника. Попадая в нее, бобовые не дают размножаться патогенной микрофлоре. В процессе пищеварения они захватывают ядовитые вещества, попавшие в организм человека, и выводят их.Они также не позволяют транс-жирам и плохому холестерину всасываться в кровоток.

Морковь

Чтобы снизить уровень ЛПНП в крови на 15%, достаточно съедать 2 моркови в день в течение двух месяцев. Также этот корень полезен для здоровья зубов и десен. Он эффективно удаляет остатки пищи с зубов, а входящие в него вещества помогают бороться с бактериями, провоцирующими развитие кариеса и гингивита. Свежую морковь рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с печенью, почками и сердечно-сосудистой системой.

Помидоры

Продукты, снижающие уровень холестерина, обязательно должны присутствовать в рационе людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Аналогичными свойствами обладают томаты. Ликопин - пигмент ярко-красного цвета, входящий в состав томатов. Он эффективно расщепляет вредный холестерин. По мнению ученых, 25 мг ликопина в день достаточно, чтобы избавиться от 10% ЛПНП. Это количество вещества, содержащегося в двух стаканах томатного сока.

Помидоры содержат ценный микроэлемент - калий.Обеспечивает тонус миокарда. Именно это свойство людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями врачи рекомендуют есть как можно больше помидоров.

По мнению диетологов, помидоры - прекрасное средство в борьбе с лишним весом. Это связано с тем, что в их составе содержится хром - элемент, подавляющий чувство голода, хотя помидоры считаются низкокалорийным продуктом.

Чеснок

Одним из продуктов, снижающих холестерин, считается чеснок.Антихолестериновый эффект обусловлен наличием вещества-аллиина, благодаря которому чеснок имеет запах и резкость. Любое хорошее тело он носит. Однако органическое соединение аллицин, трансформирующее аллиин путем механического разрушения клеток чеснока, очищает кровеносные сосуды от атеросклеротических бляшек.

Стоит отметить и другие положительные особенности пряного овоща:

Аллицин, содержащийся в этой овощной культуре, способствует увеличению мышечной массы. Он не намного эффективнее, чем стероиды, но не вредит организму.Чтобы объем бицепса и трицепса начал увеличиваться, рекомендуется съесть 4-5 зубчиков чеснока и, соответственно, не забыть о тренировках.
Чеснок способствует повышению работоспособности, активизирует мозговую деятельность и нормализует работу нервной системы. Все это благодаря органическому соединению - аллицину.
Используя зубчик чеснока, можно нормализовать артериальное давление. Но если вы уже принимали лекарство с чесноком, терапии следует подождать. В сочетании с некоторыми лекарствами это не только поможет, но и навредит здоровью.

Фисташки

Фисташки - ценный продукт, снижающий уровень холестерина. Натуральные растительные вещества, содержащиеся в этих орехах, действуют как блокаторы, препятствуя всасыванию липопротеинов низкой плотности в кровь.

Фисташки необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку они содержат клетчатку, антиоксиданты, большое количество питательных веществ и мононенасыщенных жирных кислот.

Зеленый чай

Продукт, быстро снижающий уровень холестерина, - зеленый чай.Использование этого напитка может снизить уровень ЛПНП в крови на 15%. Присутствие флавоноидов в зеленом чае позволяет укрепить капилляры и уменьшить количество вредных липидов и повысить уровень хорошего холестерина, необходимого для образования новых клеток.

Здесь подают напитки исключительно высокого качества. Пакетики зеленого чая пользы не принесут.

Сладкий перец

Еще одним продуктом, снижающим уровень холестерина в крови, считается сладкий перец. Этот овощ укрепляет кровеносные сосуды, оказывает антисклеротическое действие и выводит ЛПНП из организма.Это также помогает регулировать кровяное давление. В перце содержится много витаминов. В средние века этот овощ использовали для лечения цинги.

Баклажан

Калий, который в большом количестве содержится в баклажанах, очень полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Благодаря химическому составу овощ нормализует водно-солевой баланс, поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме, эффективно снижает уровень холестерина.

Рыба и рыбий жир

Ценность рыбьего жира заключается в наличии жирных кислот омега-3 и омега-6.Самая полезная - морская рыба. Большое количество рыбьего жира содержится в печени трески, сардинах и лососе. Этот продукт должен присутствовать в рационе каждого человека. Он не только помогает снизить уровень вредного холестерина в крови, но также является источником белка, так необходимого для нормального функционирования организма.

Рыбное мясо имеет низкое содержание соединительной ткани, поэтому, в отличие от свинины, говядины и других видов мяса, оно лучше усваивается и быстро переваривается. Рассмотрим и другие питательные вещества, входящие в состав рыбы:

Тауриновая кислота - отличное профилактическое средство против неврологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Фтор и фосфор - вещества, полезные для здоровья зубов.
Калий - способствует нормализации артериального давления.
Селен - отвечает за укрепление иммунной системы, предотвращает частые перепады настроения.
Витамин D - профилактическое средство от рахита.

Ягоды

Лето - чудесная пора. В этот период нужно включать в свой рацион самые полезные продукты, снижающие уровень холестерина в крови. Это характеристика ягод:

Виноград;
Черника;
Черника;
Черноплодная рябина;
ежевика;
Клюква;
Клюква.

Чтобы улучшить процесс обмена веществ, ежедневно съедать 150 граммов этих ягод. Очень полезны и садовая малина и клубника. Благотворно на кровеносную систему действуют гранаты. Ягоды можно есть сырыми или готовить из них морсы, соки и пюре.

Узнав, какие продукты быстро снижают уровень холестерина в крови, вы сможете сбалансировать свой рацион. Такая диета избавит от вредных липидов.

Съешьте эти 10 продуктов, чтобы очистить артерии

КОНТАКТ
НАЙТИ ВРАЧА
МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ
ОПЛАТИТЬ СЧЕТ
КАРЬЕРА
СОБЫТИЯ
ПОЖЕРТВОВАТЬ

УСЛУГИ
- Рекомендуемые медицинские услуги
  - Сердце и сосуды
  - Ортопедия
  - Педиатрия
  - Здравоохранение
  - Хирургические услуги
  - Здоровье женщин
- Прочие услуги
  - Поведенческое здоровье
  - Онкологическая помощь
  - Здоровье пищеварительной системы
  - Обезболивание
  - Первичная помощь
  - Реабилитация
  - Урология
  - Заживление ран
  - Посмотреть полный список услуг
О КОМПАНИИ

Холестерин: лучшие продукты для улучшения ваших показателей

Диета может сыграть важную роль в снижении уровня холестерина. Вот несколько продуктов, которые повышают уровень холестерина и защищают сердце.
Персонал клиники Мэйо

Может ли миска овсянки снизить уровень холестерина? Как насчет горсти миндаля? Несколько простых настроек диеты - наряду с упражнениями и другими полезными для сердца привычками - могут помочь вам снизить уровень холестерина.

Овсяные хлопья, овсяные отруби и продукты с высоким содержанием клетчатки

Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), «плохого» холестерина. Растворимая клетчатка также содержится в таких продуктах, как фасоль, брюссельская капуста, яблоки и груши.

Растворимая клетчатка может снизить всасывание холестерина в кровоток. От пяти до 10 граммов или более растворимой клетчатки в день снижает уровень холестерина ЛПНП. Одна порция хлопьев для завтрака с овсяными хлопьями или овсяными отрубями содержит от 3 до 4 граммов клетчатки.Если вы добавите фрукты, например банан или ягоды, вы получите еще больше клетчатки.

Рыба и жирные кислоты омега-3

Жирная рыба имеет высокий уровень омега-3 жирных кислот, которые могут снизить уровень триглицеридов - типа жира, обнаруженного в крови, - а также снизить кровяное давление и риск образования тромбов. У людей, которые уже перенесли сердечные приступы, жирные кислоты омега-3 могут снизить риск внезапной смерти.

Омега-3 жирные кислоты не влияют на уровень холестерина ЛПНП.Но из-за других полезных свойств этих кислот для сердца Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть как минимум две порции рыбы в неделю. Запекание или приготовление рыбы на гриле избегает добавления нездоровых жиров.

Самый высокий уровень омега-3 жирных кислот находится в:

Скумбрия
Селедка
Тунец
Лосось
Форель

Такие продукты, как грецкие орехи, льняное семя и масло канолы, также содержат небольшое количество омега-3 жирных кислот.

Омега-3 и добавки с рыбьим жиром. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Миндаль и прочие орехи

Миндаль и другие древесные орехи могут повысить уровень холестерина в крови. Недавнее исследование пришло к выводу, что диета с добавлением грецких орехов может снизить риск сердечных осложнений у людей с сердечным приступом в анамнезе. Все орехи высококалорийны, поэтому их можно добавить в салат или съесть в качестве закуски.

Авокадо

Авокадо - мощный источник питательных веществ, а также мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК).Исследования показывают, что добавление авокадо в день к диете, полезной для сердца, может помочь улучшить уровень холестерина ЛПНП у людей с избыточным весом или ожирением.

Люди, как правило, больше всего знакомы с авокадо в гуакамоле, которое обычно едят с кукурузными чипсами с высоким содержанием жира. Попробуйте добавлять ломтики авокадо в салаты и бутерброды или есть их в качестве гарнира. Также попробуйте гуакамоле с сырыми нарезанными овощами, такими как ломтики огурца.

Замена насыщенных жиров, таких как те, которые содержатся в мясе, на МНЖК - часть того, что делает средиземноморскую диету здоровой для сердца.

Оливковое масло

Попробуйте использовать оливковое масло вместо других жиров в своем рационе. Вы можете обжарить овощи на оливковом масле, добавить его в маринад или смешать с уксусом в качестве заправки для салата. Вы также можете использовать оливковое масло вместо сливочного масла при наборе мяса или в качестве заправки для хлеба.

Продукты с добавлением растительных стеролов или станолов

Стерины и станолы - это вещества, содержащиеся в растениях, которые помогают блокировать всасывание холестерина. Доступны продукты, обогащенные стеринами или станолами.

Маргарины и апельсиновый сок с добавлением растительных стеролов могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Добавление 2 граммов стерола в свой рацион каждый день может снизить уровень холестерина ЛПНП на 5-15 процентов.

Неясно, снижает ли еда с растительными стеролами или станолами риск сердечного приступа или инсульта, хотя эксперты предполагают, что продукты, снижающие уровень холестерина, действительно снижают риск. Растительные стерины или станолы, по-видимому, не влияют на уровень триглицеридов или холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), «хорошего» холестерина.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин, содержащийся в молочных продуктах, может иметь множество преимуществ для здоровья, связанных с молочными продуктами. Исследования показали, что сывороточный протеин в виде добавки снижает как ЛПНП, так и общий холестерин, а также артериальное давление. Вы можете найти порошки сывороточного протеина в магазинах здоровой пищи и некоторых продуктовых магазинах.

Другие изменения в вашем рационе

Чтобы в полной мере использовать эти продукты, необходимо внести другие изменения в свой рацион и образ жизни.Одно из самых полезных изменений - ограничение потребляемых насыщенных и трансжиров.

Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, масле, сыре и других жирных молочных продуктах, повышают общий уровень холестерина. Снижение потребления насыщенных жиров до менее 7 процентов от общего суточного потребления калорий может снизить уровень холестерина ЛПНП на 8–10 процентов.

Трансжиры, иногда указываемые на этикетках пищевых продуктов как «частично гидрогенизированные растительные масла», часто используются в маргаринах и покупных печеньях, крекерах и пирожных.Транс-жиры повышают общий уровень холестерина. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов запретило использование частично гидрогенизированных растительных масел с 1 января 2021 года.

17 июля 2018 г. Показать ссылки

Tangney CC, et al. Снижение липидов с помощью диеты или пищевых добавок. https://uptodate.com/contents/search. По состоянию на 22 мая 2018 г.
Ваш путеводитель по снижению уровня холестерина с помощью терапевтических изменений образа жизни. Национальный институт сердца, легких и крови. https: // www.nhlbi.nih.gov/health-topics/all-publications-and-resources/your-guide-lowering-cholesterol-therapy-lifestyle. По состоянию на 22 мая 2018 г.
Готовим для снижения холестерина. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WzUahNhKjq0. По состоянию на 22 мая 2018 г.
Catapano AL, et al. Рекомендации ESC / EAS по лечению дислипидемий от 2016 г .: Задача по лечению дислипидемий Европейского общества кардиологов (ESC) и Европейского общества атеросклероза (EAS), разработанная при особом участии Европейской ассоциации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и реабилитации (EACPR). ).Атеросклероз. 2016; 253: 281.
Estruch R, et al. Первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний с помощью средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла или орехов первого отжима. Медицинский журнал Новой Англии. 2018; 378: e34.
Авокадо в день может сдерживать плохой холестерин. Американская Ассоциация Сердца. https://news.heart.org/avocado-day-may-help-keep-bad-cholesterol-bay/. Проверено 28 июня 2018 г.
Wang L, et al. Влияние умеренно жирной диеты с авокадо и без на количество, размер и подклассы липопротеиновых частиц у взрослых с избыточным весом и ожирением: случайное контролируемое исследование.Журнал Американской кардиологической ассоциации. 2015; 4: e00.
Kumar P, et al. Нарушения липидов и обмена веществ. В: Клиническая медицина Кумара и Кларка. 9 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2017. https://clinicalkey.com. По состоянию на 22 мая 2018 г.
Fekete AA, et al. Сывороточный протеин снижает артериальное давление и улучшает функцию эндотелия и липидные биомаркеры у взрослых с предгипертонией и легкой гипертензией: результаты хронического рандомизированного контролируемого исследования Whey2Go. Американский журнал клинического питания.2016; 104: 1534.
AskMayoExpert. Гиперлипидемия (взрослый). Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2018.
2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 22 мая 2018 г.
Окончательное определение относительно частично гидрогенизированных масел (удаление трансжиров). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm449162.htm. Проверено 28 июня 2018 г.

Узнать больше Подробно

Какие продукты очищают сосуды от холестерина