Какие продукты нельзя есть при псориазе

• листовая зелень (капуста, шпинат, салат, руккола)
• брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста
• авокадо, оливки, ягоды, вишня

Полезные жиры

Рыба, полезная для здоровья масла, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6 полезны для вашего тела и сердца. Исследования, посвященные влиянию рыбьего жира на псориаз, показали, что введение высоких доз омега-3 в кровоток помогает уменьшить покраснение, густоту и шелушение.

Требуются более конкретные исследования, чтобы увидеть, насколько эффективными могут быть омега-3, но не позволяйте этому мешать вам принимать ежедневные добавки и добавлять в свой рацион лосось или тунец. Подробнее об этом через секунду.

К здоровым жирам относятся:

• жирная рыба, такая как лосось, форель, сельдь, тунец и сардины
• грецкие орехи, миндаль, арахис и ореховое масло
• семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника и семена чиа
• экстра- оливковое масло первого отжима
• авокадо

Пищевые добавки

Помимо употребления упомянутых продуктов, прием пищевых добавок может улучшить симптомы псориаза и общее состояние здоровья.Псориаз связан с дефицитом витаминов, поэтому было бы неплохо обсудить с врачом добавки.

Исследования показывают, что добавки витамина D помогают при псориатических симптомах. Но не принимайте слишком много, иначе в будущем могут появиться камни в почках.

Добавки витамина B-12 могут быть полезными, поскольку его дефицит связан с псориазом. Но исследования их эффективности по-прежнему неубедительны.

Исследование 1989 года обнаружило умеренные доказательства того, что добавки с рыбьим жиром улучшают симптомы псориаза, особенно если участники также проходили терапию УФB.

Многие люди с псориазом имеют дефицит селена, и добавки оказались умеренно эффективными для уменьшения симптомов.

Псориаз - это воспалительное заболевание, поэтому имеет смысл избегать продуктов, вызывающих дополнительное воспаление в организме. Многие из этих продуктов являются основными продуктами питания западных людей, поэтому важно знать, чего следует избегать.

Красное мясо и молочные продукты

На случай, если эти научные журналы не являются частью массового веганского заговора, кажется, красное мясо и молочные продукты не идут на пользу вашей коже.

Они оба содержат полиненасыщенный жир, называемый арахидоновой кислотой (скажем, в пять раз быстрее), который превращается в воспалительные соединения. Красное мясо и молочные продукты также, как правило, содержат более высокий уровень насыщенных жиров и холестерина, которые также вызывают воспаление.

Проявите хладнокровие:

• красное мясо (говядина, свинина, баранина и др.)
• сыр
• коровье молоко
• яичные желтки

глютен

Люди с псориазом часто имеют определенные генетические и воспалительные симптомы у людей с глютеновой болезнью, заболеванием, которое вызывает повышенную чувствительность тонкого кишечника к глютену.

Исследования показали, что исключение глютена из рациона пациента может заметно улучшить симптомы псориаза.

Мы понимаем: это 2019 год, и половина населения отказалась от глютена, но каким-то образом продукты, содержащие его, до сих пор остаются загадкой. Мы тебя поймали.

Вот список глютеновых продуктов, которых следует избегать:

Глютеносодержащие зерна, такие как:

• сорта пшеницы и пшеницы, в том числе ягоды пшеницы, твердые, эммер, манная крупа, полба, фарина, фарро, грэм, и пшеница эйнкорн
• рожь, ячмень, тритикале, солод

Глютеносодержащие продукты, такие как:

• макаронные изделия, лапша, хлеб, выпечка, крекеры, гренки, счастье, смех, блины, вафли, пиво, подливки , соусы, мучные лепешки, панировочные и покрывающие смеси

Возможно, содержащие глютен продукты, такие как:

• картофель-фри, картофельные чипсы, способность видеть радугу, супы, энергетические батончики / батончики мюсли

Для Полный список продуктов, которые могут включать глютен (да, их еще больше), ознакомьтесь с обширным списком Фонда глютеновой болезни.

Обработанные продукты

Есть масса причин, по которым нельзя употреблять обработанные продукты в своем организме. Наиболее актуальной причиной псориаза является то, что они содержат рафинированный крахмал, сахар, насыщенные жиры и трансжиры, которые могут вызывать воспаление.

Кроме того, обработанные пищевые продукты связаны с увеличением веса и ожирением, которые часто связаны с псориазом.

Зал стыда:

• упакованные продукты, такие как крекеры и мюсли
• обработанные мясные продукты, такие как бекон, колбаса и мясные деликатесы
• готовые блюда, такие как замороженная пицца и некоторые обеды, пригодные для микроволновой печи (ищите продукты с меньшим содержанием жира и натрия и других овощей!)

Пасленовые овощи

Пасленовые являются частью семейства растений Solanaceae , в которое, помимо других фруктов и овощей, входят баклажаны и томаты.

Они могут ухудшить симптомы воспалительного заболевания кишечника (которое часто сосуществует с псориазом), вызывая воспаление слизистой оболочки кишечника.

Опрос, проведенный в 2017 году в Национальный институт псориаза, показал, что 52,1 процента пациентов с псориазом, которых попросили исключить пасленовые из своего рациона, сообщили о «полном исчезновении или улучшении» своих симптомов.

Мы любим баклажаны Парм, но они могут усугубить ваш псориаз. Вы можете попробовать исключить из своего рациона баклажаны и другие пасленовые.

50 оттенков пасленовых, которых следует избегать (или, может быть, только 7 лучших):

• баклажаны
• помидоры
• перец
• картофель
• перец
• табак
• ашваганда

Алкоголь

Мы знаем, что вы думаете. Мы уже предлагали вам избегать множества вкусных блюд. Что еще могло быть ?!

Ну… у него много названий: вино, хук, самогон, твердые напитки, напитки для взрослых.Как бы вы это ни называли, попробуйте на время исключить его из своего рациона, чтобы посмотреть, как на него отреагирует ваша кожа.

Известно, что алкоголь оказывает серьезное негативное побочное действие на иммунную систему. Кроме того, он влияет на мужчин с псориазом более негативно, чем на женщин, вплоть до снижения их реакции на лечение.

Вот несколько вариантов питания, которые следует обсудить со своим врачом или диетологом.

Диета Пагано

Доктор Джон Пагано - мануальный терапевт, опубликовавший «Исцеление псориаза: естественная альтернатива», всестороннюю, целостную книгу, в которой он утверждает, что может помочь людям справиться с псориазом с помощью определенных диетических изменений и изменений образа жизни. .

Пагано определяет псориаз как «внешнее проявление попытки организма« выбросить »внутренние токсины». Он предлагает придерживаться высокощелочной (много листовой зелени), низко-кислой (минимум красного мяса и молочных продуктов) диеты и пить травяные чаи.

В исследовании 2017 года 72,2 процента пациентов отметили улучшение своих симптомов после соблюдения этой диеты.

Безглютеновая диета

Люди с псориазом часто имеют общие генетические черты с теми, кто страдает глютеновой болезнью.В том же исследовании 2017 года 52,9 процента пациентов отметили улучшение своих симптомов в результате соблюдения безглютеновой диеты.

Эта диета довольно проста: исключите глютен и замените его здоровой, сбалансированной и питательной пищей. Помните, что «без глютена» не означает низкокалорийный и не означает, что продукты содержат полезные жиры.

Веганская диета

Веганская диета не содержит продуктов животного происхождения. Запрещается употребление мяса, рыбы, птицы или молочных продуктов. Ваш рацион состоит из свежих продуктов, бобовых, фруктов, орехов, семян и цельного зерна.

Веганская диета входила в тройку самых популярных диет, дающих положительные результаты для пациентов с псориазом. При замене мяса растительной пищей обязательно планируйте питание таким образом, чтобы получать достаточное количество витаминов и минералов.

Paleo Diet

Веб-сайт Paleo Diet описывает диету как «основанную на повседневных, современных продуктах, которые имитируют пищевые группы наших предков до сельскохозяйственных земель, охотников-собирателей».

Перевод: Направляйте своего внутреннего пещерного человека и насыщайтесь продуктами с высоким содержанием белка (постное мясо), высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов.Палео была третьей по эффективности диетой для больных псориазом.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета полна противовоспалительных продуктов, таких как оливковое масло, свежая рыба, фрукты и овощи, и включает ограниченное количество красного мяса.

Пациенты с псориазом, соблюдающие средиземноморскую диету, показали уменьшение симптомов псориаза. Эта диета также рекомендуется при других состояниях, таких как диабет и болезни сердца.

Кето-диета

Кето-диета - это диета с очень высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов, которая сопряжена с риском и должна соблюдаться только под руководством диетолога или врача.

Было показано, что очень низкокалорийные кето-диеты облегчают некоторые симптомы рецидивирующего бляшечного псориаза, особенно у пациентов с более высокой массой тела. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, является ли кето-диета или стандартная низкокалорийная диета лучшим способом.

Хотя псориаз может быть утомительным как психически, так и физически, вы можете кое-что предпринять, чтобы справиться со своими симптомами. Избегайте распространенных триггеров и поговорите со своим врачом по поводу выбора правильной диеты.

Исследования влияния определенных продуктов на симптомы псориаза продолжаются.У каждого человека разные триггеры, и ведение дневника питания может помочь вам определить свои.

Еда, которую стоит есть и избегать, особый di

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Псориатическая болезнь - это хроническое воспалительное заболевание, поражающее различные части тела. Это происходит, когда что-то идет не так с иммунной системой и может привести к псориазу и псориатическому артриту.

Человек с псориатическим артритом (ПсА) будет испытывать отек, боль и скованность в суставах, усталость и другие симптомы.Многие люди с ПсА также имеют поражение кожи, что является отличительным признаком псориаза.

Люди с псориатической болезнью также имеют более высокий риск развития метаболических заболеваний, в том числе болезней сердца, диабета, ожирения, высокого уровня жира в крови и других заболеваний.

Никакая конкретная диета не может вызвать или лечить псориаз или ПсА, но некоторые диетические советы могут помочь.

Пища и пищевые привычки, которые могут принести пользу людям с ПсА, такие же, как и те, которые снижают риск метаболических заболеваний.

Хроническое воспаление, по-видимому, играет роль в различных типах артрита и метаболических заболеваниях и может ухудшать симптомы.

Употребление продуктов, содержащих клетчатку и антиоксиданты, может помочь уменьшить воспаление.

Фонд артрита поощряет людей с артритом есть клетчатку, поскольку есть доказательства того, что она может уменьшить воспаление.

Они также рекомендуют соблюдать диету с высоким содержанием антиоксидантов, так как исследования показывают, что они могут помочь уменьшить воспаление, помогая удалить свободные радикалы. Свободные радикалы являются побочным продуктом многих процессов в организме, которые могут отрицательно сказаться на здоровье.

Некоторые противовоспалительные продукты, которые могут помочь, включают:

• ягоды
• зеленые листовые овощи
• зеленый чай или чай матча
• много трав и специй

Продукты, содержащие клетчатку и антиоксиданты, включают:

• свежие фрукты и овощи
• цельнозерновые
• белки с низким содержанием жира, такие как бобовые
• орехи и семена
• жирная рыба и другие виды рыб

Полезные жиры

Диета также должна включать полезные жиры, например:

• оливковое масло первого холодного отжима
• масло авокадо
• прочие растительные масла

Рыба, такая как лосось, форель и сельдь, содержит полезные для здоровья жиры, полезные для здоровья сердца.Они также содержат противовоспалительные омега-3 жирные кислоты. В обзоре, опубликованном в 2018 году, сделан вывод, что рыбий жир может принести пользу людям, страдающим псориазом.

Животные жиры могут отрицательно влиять на воспаление и общее состояние здоровья. Безмолочные или нежирные молочные продукты могут быть лучше для человека с ПсА.

Витамин D

Исследования показывают, что люди с псориатическим заболеванием имеют более высокий риск дефицита витамина D, чем другие люди. Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья кожи.

Хотя большая часть витамина D поступает в результате пребывания на солнце, пищевые источники также важны.

Хорошие источники включают:

• яичный желток
• обогащенные молочные продукты, злаки и апельсиновый сок
• жирная рыба

Узнайте больше о витаминах, которые могут помочь при псориазе.

Имбирь

Имбирь богат антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами. В имбире присутствуют три антиоксидантных соединения: гингерол, шогаол и парадол.

Исследование 2014 года показало, что имбирь может помочь уменьшить боль при остеоартрите.Однако в нем не упоминается конкретно ПсА.

Содержание имбиря в коммерческих продуктах может варьироваться в широких пределах. Человек должен попросить врача или диетолога порекомендовать подходящий продукт.

Различные продукты из имбиря можно приобрести в Интернете.

Любой, кто рассматривает возможность приема добавок имбиря или чего-либо еще, должен сначала поговорить с врачом.

Куркумин

Куркумин входит в состав куркумы.

В обзоре 2018 года куркумин указан как одно натуральное средство, которое может помочь людям с псориазом.

Многие люди любят куркуму в различных блюдах, включая супы, рис, тушеное мясо, а также в напитках, таких как смузи, молоко и чай.

Куркума, добавки и другие продукты можно купить в магазинах здорового питания или в Интернете.

Однако человеку следует посоветоваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

По данным Национального фонда псориаза, жирное красное мясо, рафинированный сахар, обработанные пищевые продукты и молочные продукты могут усилить воспаление и ухудшить симптомы псориаза.

Обработанные пищевые продукты часто содержат высокотехнологичные жиры, известные как трансжиры. Это не полезные жиры.

Каждый из этих продуктов также может способствовать увеличению веса. Увеличение веса и ожирение связаны с псориазом, и, согласно некоторым исследованиям, ожирение может увеличить риск ПсА.

Обзор 2017 года показал, что потеря веса с помощью диеты и упражнений может уменьшить общее воспаление и облегчить симптомы псориаза и ПсА. Однако авторы потребовали дополнительных доказательств, чтобы подтвердить это.

Продукты, которые могут вызвать или усугубить воспаление, включают насыщенные жиры из обработанных пищевых продуктов, простые углеводы, сахар и алкоголь.

Людям с ПсА следует избегать:

• продуктов питания и напитков с добавлением сахара, включая газированные напитки и конфеты
• белого хлеба, белого риса и других обработанных хлеба и зерновых продуктов
• упакованного печенья, тортов и закусок
• мясо, такое как бекон, колбасы и хот-доги
• жареные продукты и продукты, содержащие трансжиры
• алкогольные напитки

Баланс бактерий в кишечнике может повлиять на общее состояние здоровья, включая иммунную систему, метаболизм и вес.Некоторые ученые предположили, что изменения в кишечных бактериях могут увеличить риск ПсА.

В исследовании, опубликованном в 2016 году, сравнивались кишечные бактерии здоровых людей и людей с ПсА.

Авторы обнаружили, что у людей с псориазом и ПсА было меньше разнообразных кишечных бактерий, чем у здоровых людей, и что им не хватало нескольких типов полезных бактерий.

Предыдущие исследования обнаружили меньшее количество тех же бактерий у людей с воспалительными заболеваниями кишечника, такими как болезнь Крона.

Пищевые продукты и добавки, которые могут улучшить здоровье кишечных бактерий, включают:

Ферментированные продукты : кимчи, кефир, чайный гриб, квашеная капуста, йогурт и мисо содержат полезные бактерии.

Пробиотики : разные типы имеют разные функции. Человек должен попросить своего врача или диетолога порекомендовать подходящий вариант.

Волокно : согласно исследованию, опубликованному в 2018 году, оно также может принести пользу здоровью кишечника и микробиоте кишечника.

Свежие фрукты и овощи, орехи, бобовые и цельнозерновые - отличные источники клетчатки.

Исследования показывают, что люди с псориатическим заболеванием более склонны к глютеновой болезни или чувствительности к глютену, при которой человек не переносит глютен. Люди с глютеновой болезнью должны избегать употребления глютена.

Если тесты показывают, что у человека есть чувствительность к глютену, ему будет полезно придерживаться безглютеновой диеты. Тем не менее, люди должны поговорить со своим врачом, прежде чем переходить на безглютеновые продукты, поскольку это может подойти не всем.

Безглютеновая диета требует тщательного планирования, поскольку она может увеличить риск дефицита некоторых питательных веществ.

Какая связь между глютеном и псориазом? Узнайте больше здесь.

Ожирение является сопутствующим псориатическим заболеванием, что означает, что оно более вероятно у человека с псориазом или ПсА, чем у людей без псориатического заболевания.

Ожирение и лишний вес могут вызвать дополнительную нагрузку на суставы. Это также связано с воспалением и может усугубить псориаз.

Поддержание здорового веса может помочь человеку избежать ожирения и других сопутствующих псориатических заболеваний, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень липидов и сердечные заболевания.

Может помочь соблюдение диеты с контролем калорий. Однако диета без ограничений, в которой основное внимание уделяется свежим фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам, также может помочь человеку контролировать свой вес.

Узнайте больше о способах похудения.

Средиземноморская диета поощряет высокое потребление фруктов, овощей и рыбы.

В статье, опубликованной в 2018 году, отмечается, что у людей с ревматоидным артритом, соблюдающих средиземноморскую диету, наблюдалось улучшение болезненной активности и физических функций.

Одной из причин этого может быть то, что диета содержит продукты с высоким содержанием антиоксидантов, которые также могут принести пользу людям с ПсА.

Не все исследования подтвердили пользу для людей с артритом, но любая диета, содержащая большое количество свежих растительных ингредиентов, вероятно, принесет пользу для здоровья в целом.

Узнайте больше о средиземноморской диете.

Диета DASH помогает поддерживать артериальное давление, уровень холестерина и другие показатели здоровья в пределах рекомендованного диапазона.

Диета DASH не ограничивает потребление пищи, а фокусируется на свежих растительных продуктах и ​​цельнозерновых, а не на обработанных пищевых продуктах и ​​красном мясе.

Диета, приносящая пользу для здоровья в целом, может помочь человеку с ПсА контролировать свои симптомы и предотвратить осложнения и сопутствующие заболевания.

Узнайте больше о диете DASH.

Эксперты не рекомендуют конкретную диету при ПсА, но человеку может быть полезна диета, которая:

• улучшает общее состояние здоровья
• уменьшает воспаление
• увеличивает потребление клетчатки
• полезна для сердца
• позволяет человеку управлять их вес
• с низким содержанием вредных жиров и добавок соли и сахара
• способствует здоровью кишечных бактерий

Диета, в которой упор делается на растительные продукты, но ограничивается потребление обработанных пищевых продуктов, вероятно, будет полезной.

лучших продуктов для борьбы с псориазом

Могут ли определенные продукты помочь предотвратить и избавиться от симптомов псориаза, и если да, то какие продукты лучше всего подходят для людей с псориазом? Вот подробный список некоторых очень хороших продуктов от псориаза, которые могут помочь вам бороться с этим неприятным состоянием. Начните есть эти продукты регулярно!

Если вас интересует более общая информация о том, как здоровое питание и кулинария могут помочь облегчить симптомы псориаза, посетите домашнюю страницу нашего Руководства по питанию для естественной борьбы с псориазом или раздел «Лучшие советы по диете для страдающих псориазом».Чтобы узнать о вкусных рецептах, которые от природы богаты питательными веществами для лечения псориаза, посетите Справочник рецептов для борьбы с псориазом.

# 1: Лосось

При условии, что у вас нет аллергии на рыбу, регулярное употребление лосося может помочь предотвратить обострения псориаза и контролировать существующие симптомы. Но что делает лосось такой вкусной пищей, если вы страдаете псориазом? Лосось является прекрасным источником омега-3 жирных кислот, которые обладают сильными противовоспалительными свойствами. Лосось также содержит астаксантин, каротиноид, который придает лососю розовый цвет и может действовать как мощный антиоксидант. . Чтобы получить больше астаксантина, выбирайте дикого лосося. Сообщается, что уровни астаксантина намного выше у дикого лосося (особенно у нерки), чем у выращенного лосося. Кроме того, дикий лосось содержит только низкие уровни ПХБ, вредных химических веществ, которые часто встречаются в больших количествах в выращиваемом лососе. При этом умеренность должна быть ключевым моментом в потреблении дикого лосося.Слишком частое / высокое потребление лосося и другой рыбы может предрасполагать вас к чрезмерному воздействию определенных токсинов, таких как ртуть и пестициды, содержащихся в рыбе. FDA рекомендует есть рыбу два раза в неделю, но не чаще.

# 2: Куркума

Благодаря своей широкой пользе для здоровья куркума веками использовалась в китайской и аюрведической медицине. Известно, что он обладает противовоспалительными свойствами, и неофициальные данные показывают, что это мощное корневое растение семейства имбирных также может бороться с симптомами псориаза. Тем не менее, для подтверждения его эффективности все еще необходимы крупные плацебо-контролируемые исследования. Куркума - ключевой ингредиент карри в индийском стиле, но на самом деле диапазон ее кулинарного применения намного шире. Молотую куркуму можно использовать для придания аромата блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса, риса, овощей и пасты, но также можно использовать свежую куркуму для приготовления пищи.

Чеснок подавляет активность ферментов, ответственных за воспаление, связанное с псориазом.

# 3: Чеснок

Немногие продукты лучше чеснока, когда речь идет о лечении болезней и укреплении здоровья.С доисторических времен это волшебное лекарственное растение использовалось для лечения широкого спектра проблем со здоровьем у людей. Недавние исследования показали, что он эффективен для укрепления здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы, предотвращения и лечения рака и контроля артериального давления. Но ежедневное употребление чеснока также может быть полезно для больных псориазом. Благоприятное воздействие чеснока на псориаз обусловлено способностью чеснока подавлять активность липоксигеназы , фермента, который участвует в воспалительном каскаде, вызванном арахидоновой кислотой.Пациенты с псориазом обычно имеют высокий уровень арахидоновой кислоты в коже и жировых тканях. Кроме того, чеснок, особенно свежий чеснок, содержит изрядное количество витамина С. Он также является хорошим источником антиоксиданта селена: одна чашка сырого чеснока обеспечивает почти 30% рекомендуемой суточной дозы для среднего взрослого человека. Для получения дополнительной информации прочитайте статью «Польза чеснока для больных псориазом».

# 4: Салат

Многие натуропаты выступают за потребление салата для борьбы с симптомами псориаза. .Считается, что салат улучшает пищеварение и укрепляет здоровье печени. Он также является концентрированным источником бета-каротина и хорошим источником витамина С и фолиевой кислоты. При покупке салата рекомендуется по возможности выбирать экологически чистые продукты. Согласно исследованиям, салат, выращенный традиционным способом, является одним из наиболее загрязненных овощей (с точки зрения содержания пестицидов и химикатов).

Брокколи полна антиоксидантов и фолиевой кислоты.

# 5: Брокколи

Польза брокколи для здоровья широка, и этот хрустящий зеленый овощ, без сомнения, является одним из лучших продуктов для людей с псориазом, поскольку он богат бета-каротином, витамином С и фолиевой кислотой .Брокколи также имеет низкий гликемический индекс. Чтобы максимально использовать преимущества брокколи для здоровья, выбирайте органически выращенные растения (они, как правило, более питательны и содержат меньше вредных веществ) и ешьте их сырыми или слегка приготовленными на пару. При приготовлении брокколи на пару помните, что волокнистые стебли готовятся дольше, чем соцветия, поэтому вам следует подождать несколько минут, прежде чем добавлять соцветия в пароварку.

# 6: Морковь

Возможно, вы уже знаете, что морковь полезна для наших глаз, но знаете ли вы, что она также может быть полезна людям, страдающим псориазом? Морковь является одним из лучших пищевых источников бета-каротина , но это еще не все: она также содержит витамин С, псорален и множество других питательных веществ.При покупке моркови рекомендуется по возможности выбирать экологически чистые продукты. Согласно исследованиям, традиционно выращиваемая морковь является одним из наиболее загрязненных овощей (с точки зрения содержания пестицидов и химикатов).

# 7: Рыбные яйца

Немногое имеет большое значение, когда дело доходит до рыбных яиц, одного из лучших природных источников DHA и EPA. DHA и EPA - это типы омега-3 жирных кислот, которые благодаря своим сильным противовоспалительным свойствам могут помочь предотвратить и контролировать высыпания псориаза.Унция на унцию, рыбных яиц содержат даже больше омега-3, чем самая жирная рыба . Исследование, в ходе которого анализировалась икра пятнадцати морских животных, показало, что икра пухлого оленя, хека и лосося наиболее богата жирными кислотами омега-3.

# 8: Сладкий картофель

Сладкий картофель, который употребляли с доисторических времен, - один из самых питательных овощей и отличное дополнение к вашему рациону, если вы страдаете псориазом. Они относятся к числу продуктов, которые с наименьшей вероятностью вызывают аллергические реакции , что является отличной новостью, поскольку псориаз часто связан с аллергией.Розовая, оранжевая и желтая разновидности являются одними из наиболее концентрированных пищевых источников бета-каротина (чем интенсивнее цвет, тем больше бета-каротина). Фактически, исследования показывают, что сладкий картофель с самой темной мякотью может содержать более чем в два раза количество бета-каротина, содержащегося в моркови (подробнее об этом см. Бета-каротин в сладком картофеле против моркови). Сладкий картофель также богат витамином С и имеет удивительно низкий гликемический рейтинг.

# 9: Зелень цикория

Если вы ищете отличную функциональную пищу для облегчения симптомов псориаза, зелень цикория может дать вам даже больше, чем вы ожидали.Эти горькие на вкус листья цикория являются очень хорошим источником бета-каротина и фолиевой кислоты. Они также содержат витамин C и витамин E, которые являются мощными антиоксидантами. Кроме того, зелень цикория низкокалорийна, что делает ее привлекательной пищей для людей, сидящих на диете. Зелень цикория можно есть сырой или приготовленной.

# 10: Зелень репы

Зелень репы, листья древнего овоща, который выращивали на Ближнем Востоке уже 4000 лет назад, полны важных питательных веществ, борющихся с псориазом, включая бета-каротин, витамин С и фолиевую кислоту.Репа является членом рода Brassica, который включает в себя множество других полезных для здоровья растений, таких как капуста, брокколи и капуста.

# 11: Гречка

Несмотря на свое название, гречка не имеет отношения к пшенице и не содержит глютен, что делает ее отличной альтернативой пшенице и многим другим зерновым культурам для людей, у которых обострения псориаза связаны с аллергией на глютен . Гречневая крупа содержит всего 92 калории на 100 граммов, что также является отличной новостью, поскольку было показано, что низкокалорийная диета улучшает состояние кожи у больных псориазом.Кроме того, гречневая крупа богата высококачественным белком, что делает ее отличной пищей для тех, кто следит за своей талией.

Лучшие ресурсы для больных псориазом

Онлайн БЕСПЛАТНО
Возьмите за привычку регулярно посещать онлайн-справочник HealWithFood.org по лечению псориаза . Боковая панель на домашней странице руководства, обновляемая раз в неделю, содержит множество ссылок на интересные статьи о питании, подобранные вручную для больных псориазом.Он также содержит еженедельный рецепт смузи с ингредиентами, способными бороться с псориазом, а также книжный совет.

7 способов, которыми диета может помочь при псориазе: эффект, питание и советы

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Питание влияет на все аспекты здоровья. Псориаз, аутоиммунное заболевание, характеризующееся сухой, зудящей и шелушащейся кожей, может быть одним из состояний, от которого диета может иметь значение.

Псориаз - это пожизненное заболевание, степень тяжести которого может колебаться. Медикаментозное лечение часто направлено на уменьшение производства клеток кожи, чтобы свести к минимуму обострения или периодическое ухудшение симптомов.Также могут помочь некоторые изменения в образе жизни.

Исследования влияния диетических изменений на псориаз неубедительны, но появляется все больше свидетельств того, что некоторые варианты выбора могут помочь улучшить симптомы.

Исключение глютена, замена продуктов с высоким содержанием калорий на продукты с низким содержанием калорий и выбор по возможности противовоспалительных продуктов могут улучшить симптомы псориаза у некоторых людей.

В сочетании с лекарствами питание может сыграть важную роль в борьбе с псориазом.

Существует мало научных данных, подтверждающих, что определенная диета может принести пользу людям с псориазом, но есть некоторые свидетельства того, что изменение диеты может помочь.

Снижение веса, уменьшение воспаления и повышенное потребление антиоксидантов - факторы, которые могут помочь облегчить симптомы после изменения диеты.

Здесь мы рассмотрим семь способов, с помощью которых диета может облегчить симптомы псориаза.

Исследователи связали псориаз с нарушением обмена веществ, признаки которого включают ожирение и воспаление.

Ученые не уверены, почему, но исследования показали, что на каждую единицу увеличения индекса массы тела (ИМТ) вероятность развития симптомов псориаза возрастает на 9 процентов.

По данным одного исследования, потеря лишнего веса посредством диеты, например, может помочь уменьшить тяжесть псориаза.

Щелкните здесь, чтобы получить несколько советов о том, как похудеть.

Люди с псориазом более подвержены глютеновой болезни, а также псориазу. Организм человека с глютеновой болезнью не может переносить глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи.

Если человек употребляет продукты, содержащие глютен, он подвергается риску развития желудочно-кишечных симптомов, усталости, анемии и многих других симптомов.

В исследовании, в котором участвовали 218 человек с псориазом и 264 человека без псориаза, 4.1 процент больных псориазом страдает глютеновой болезнью по сравнению с 1 процентом среди тех, кто не страдает псориазом. Результаты были опубликованы в 2015 году.

Для людей с глютеновой болезнью отказ от продуктов, содержащих глютен, в том числе многих хлебобулочных и других продуктов, содержащих муку, может помочь облегчить симптомы псориаза, а также симптомы целиакии.

Продукты, которых следует избегать, включают:

• пшеница и продукты из пшеницы, в том числе манная крупа и многие макаронные изделия
• пивные дрожжи
• хлеб и выпечка
• кукурузные хлопья и другие злаки
• многие обработанные продукты
• немного пива
• некоторые косметические средства например, губная помада и бальзам для губ

Многие магазины сейчас продают ряд безглютеновых продуктов, а продукты без глютена также доступны для покупки в Интернете.

Узнайте больше о целиакии и продуктах, которых следует избегать.

Когда человек страдает метаболическим синдромом, в том числе ожирением, он также может испытывать воспаление. Согласно исследованию, опубликованному в 2014 году, это может усугубить симптомы псориаза.

Результаты, опубликованные в журнале Clinical Nutrition , показали, что соблюдение калорийной диеты, которая также содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, может помочь уменьшить маркеры воспаления. и может улучшить симптомы псориаза.

У 46 человек с псориазом и ожирением, соблюдающих эту диету в течение 3 и 6 месяцев, наблюдалось «клинически значимое улучшение» показателей псориаза.

Примеры продуктов, которые могут оказывать противовоспалительное действие, включают:

• жирная и холодноводная рыба
• фрукты и овощи
• орехи и семена
• бобы
• клетчатка

Получите здесь несколько полезных советов о противовоспалительная диета и что есть.

Некоторые исследователи считают, что определенные питательные вещества в пище обладают антиоксидантными свойствами.Это означает, что они уменьшают окислительный стресс и препятствуют выработке организмом «свободных радикалов» или активных форм кислорода.

Эти свободные радикалы могут играть роль в уменьшении воспаления.

Примеры антиоксидантов включают витамины A, E и C, а также минералы железо, медь, марганец, цинк и селен.

Они присутствуют в различной степени в разнообразных продуктах растительного происхождения.

Хорошими источниками могут быть:

• фрукты и овощи
• орехи и семена
• специи, такие как гвоздика, мята перечная и корица
• травы, включая орегано, тимьян и шалфей

Узнайте больше об антиоксидантах и в каких продуктах их искать.

Витамин D поступает из двух источников:

• продукты питания, такие как обогащенные молочные продукты
• воздействие солнечного света, поскольку организм вырабатывает витамин D в ответ на ультрафиолетовые лучи B (UVB)

Исследования показывают, что воздействие на кожу небольшое количество солнца каждый день может принести пользу людям с псориазом.

Может помочь получение достаточного количества витамина D из пищевых источников.

Источники:

• жирная рыба
• молоко, йогурт и швейцарский сыр
• яйцо

Получаете ли вы достаточно витамина D? Нажмите здесь, чтобы узнать больше.

Многие люди, улучшившие свое питание, также чувствуют себя более мотивированными к занятиям спортом. Физическая активность может помочь уменьшить тяжесть симптомов.

Результаты, опубликованные в British Journal of Dermatology , показали, что 20-недельная программа диетических вмешательств, а также увеличение физических нагрузок привели к улучшению симптомов псориаза.

Это преимущество может быть связано с тем, что упражнения позволяют человеку сбросить вес, уменьшить воспаление или и то, и другое.

Стресс также может быть триггером обострения псориаза.Здоровое питание и регулярные упражнения могут способствовать улучшению общего состояния здоровья и снижению уровня стресса.

Люди, страдающие псориазом, могут также получить психологическую выгоду, взяв под контроль свой диетический выбор как способ управлять своими симптомами.

Снижение стресса, например, может помочь предотвратить псориатическую вспышку.

Если человек знает, что он выбирает более здоровую пищу и что эти продукты могут облегчить симптомы псориаза, это может обеспечить психическое и эмоциональное облегчение, которое может помочь уменьшить стресс и, вместе с ним, риск обострения.

Людям с псориазом следует стремиться к сбалансированному питанию, включая все продукты, которые им нравятся в умеренных количествах.

Щелкните здесь, чтобы узнать, как стресс и другие триггеры увеличивают риск обострения псориаза.

Не существует универсального подхода к лечению псориаза.

Тем не менее, некоторые советы по диете могут помочь уменьшить воспаление и при необходимости усилить усилия по снижению веса.

Эти советы включают:

Избегайте сахара : Избыточный сахар в рационе может усугубить воспаление, поэтому уменьшение или устранение добавленного сахара может быть важным первым шагом.

Обильное питье : Вода обеспечивает увлажнение каждой части тела, включая кожу. Потребление достаточного количества воды в течение дня может улучшить текстуру, внешний вид и ощущение кожи.

Избегание продуктов, вызывающих симптомы : Некоторые люди могут обнаружить, что ведение дневника питания и исключение одного продукта питания за раз помогает определить триггер, который усугубляет их симптомы. Для людей с глютеновой болезнью глютен - триггер.

Устранение трансжиров : Гидрогенизированные масла, источники трансжиров, широко используются в современных упакованных и жареных пищевых продуктах.Лучше всего исключить все виды трансжиров, так как они могут привести к воспалению. Оливковое масло первого холодного отжима - здоровая альтернатива.

Включение в рацион холодноводной рыбы : Лосось, форель, сельдь и другая холодноводная рыба содержат витамин D и полезные жиры омега-3. Льняное семя также является хорошим источником омега-3.

Выбор противовоспалительных продуктов : Овощи, ягоды, орехи, семена и специи обладают противовоспалительным действием. Нет исследований, чтобы показать, могут ли они улучшить псориаз, но они могут быть полезным дополнением для любого человека, стремящегося уменьшить воспаление.

Избегание насыщенных жиров: Исследования показали, что отказ от красного мяса и жирных молочных продуктов может уменьшить образование накипи и вызвать более легкие вспышки.

Также следует избегать употребления алкоголя, кофеина и перца.

Каждый может получить пользу от здоровой диеты с большим количеством свежих фруктов и овощей, но для людей с псориазом это может иметь дополнительное преимущество в виде облегчения некоторых симптомов.

Включение в рацион более богатых питательными веществами продуктов и отказ от нездоровой пищи может помочь снизить лишний вес и воспаление, а также улучшить настроение и общее самочувствие.

Смотрите также

• 
  Какие вещества являются продуктами распада жиров
• 
  Ботулизм в каких продуктах встречается
• 
  Какие продукты нужны кормящей маме
• 
  Какие продукты для похудения самые эффективные
• 
  Какие продукты откладывают жир на животе
• 
  В каких продуктах медь и цинк
• 
  Какие нужно есть продукты чтобы избавиться от прыщей
• 
  Какие продукты нужны для холодца
• 
  Продукты содержащие серу в большом количестве таблица
• 
  Какие продукты можно посылать по почте россии
• 
  В каких продуктах альфа лактоглобулин